Баклажан бегемот

Сегодня очень сложно представить дачный участок без грядки с баклажанами. Синенькие выращивают для приготовления самых разнообразных блюд: от острых закусок до консервации. Климатические особенности нашего края не позволяют культивировать большинство разновидностей баклажанов на открытых участках. К таким растениям относится и гибрид Бегемот.

Сорт отличается высокой урожайностью и условной неприхотливостью в уходе. Хотя баклажаны Бегемот предназначены для культивации только в тепличных условиях, ничего сложного в этом нет, своевременное выполнение всех нехитрых процедур, рекомендуемых для выращивания гибрида, обеспечит огородника богатым урожаем ранних и очень вкусных баклажанов.

Характеристика и описание сорта Бегемот f1

Ознакомившись с краткой характеристикой и описанием сорта баклажана Бегемот f1, даже неопытному огороднику станет понятно, почему он пользуется популярностью среди овощеводов:

Показатель	Характеристика
Разновидность	Гибрид
Внешность	Вытянуто овальные крупные плоды темно-синего, практически черного цвета с белой мякотью.
Средняя масса плода	350 г
Сроки дозревания плодов	От 100 до 112 дней после всходов
Вкусовые качества мякоти	Отсутствие горечи

Кусты вырастают высокими и раскидистыми. Растение отличается очень слабой шиповатостью, что позволяет снимать плоды голыми руками. Овощи используются в разных кулинарных направлениях.

На посвященных огородничеству форумах есть масса отзывов о гибриде с фото урожая. В основном, они носят положительный характер.

Урожайность

Время плодоношения и урожайность растения напрямую зависят от климатических особенностей региона, в котором оно выращивается. На более холодных территориях Российской Федерации она составляет не менее 2,5 кг на 1 м² площади грядки.

На уровень урожайности очень влияют условия содержания растения. Правильное освещение и температурный режим, в котором выращивают овощи, оказывают непосредственное влияние на развитие растения и степень его плодоношения. Немаловажным фактором выступает правильно организованный уход: система полива и внесения удобрений, формирование куста, защита от болезней и вредителей. В теплице такие условия организовать несложно.

Можно ли выращивать баклажан Бегемот в открытом грунте

Бегемот можно выращивать в открытом грунте. Но хорошего урожая с таких кустов не снимешь. Дело в том, что данный гибрид остро реагирует на смену температурного режима.

В теплицах, и даже под пленочными укрытиями, кусты вырастают до 1,5 и более метров в высоту. В открытом грунте они не превышают и 70 см. Поэтому Бегемот преимущественно выращивают в тепличных условиях, в крайнем случае – в пленочных тоннелях.

Посев семян и уход за рассадой

Баклажан – достаточно своенравная культура. Поэтому специалисты советуют вымачивать посадочный материал в стимуляторах роста. Для этого семена заворачивают в смоченную раствором ткань. Хорошо себя зарекомендовали такие стимуляторы роста, как:

Эпин;
Паслиний;
Атлет.

Они также меньше подвергаются грибковым инфекциям, имеют более продолжительные сроки цветения, что сказывается на урожайности.

Проклюнувшиеся семена сразу рассаживают по отдельным стаканчикам. Тогда огородник избегает необходимости пикировки на стадии развития 4 листьев, при которой может травмироваться корневая система растения.

Почва для выращивания рассады должна соответствовать следующим критериям:

нейтральный уровень кислотности;
рыхлость;
питательность;
легкость.

Семечки заглубляют во влажный субстрат на 1 см. Дальнейшее увлажнение почвы происходит по мере ее просыхания, но поливать баклажаны нужно умеренно. Допускать пересыхание и переувлажнение грунта крайне нежелательно. Для того чтобы семена не вымывались, их увлажняют только при помощи пульверизатора.

Стаканчики накрывают стеклом (пленкой) и оставляют в тепле. Как только пойдут первые всходы, укрытие снимают, а стаканчики переставляют в хорошо освещенное теплое место. Оптимальная продолжительность светового дня для данного сорта составляет от 10 до 12 часов, температура – 25℃.

Правила выращивания баклажанов Бегемот в теплице

Выращивание данного сорта имеет некоторые отличия от общих правил культивирования баклажанов. Для получения максимального урожая огороднику следует выполнить ряд рекомендаций по выращиванию сорта Бегемот.

Высадка саженцев в грунт

Перед высадкой рассаду рекомендуется закалить. Для этого за 3 недели до плановой посадки саженцы выносят в теплицы. Одни огородники рекомендуют закаливать баклажаны постепенно, день за днем увеличивая время нахождения рассады в теплице. Другие агрономы советуют не заносить кусты обратно в тепло.

Почву подготавливают с осени. Землю перекапывают с добавлением органических удобрений. Весной, за сутки до посадки, ее обильно поливают.

Рассаду Бегемота высаживают на 55-60-й день после всходов семян. Лунки располагают следующим образом:

Положение лунок	Расстояние
Расстояние между кустами, см	35-40
Расстояние междурядий, см	70-75
Максимальное количество растений на 1м²	5

Увеличивать плотность размещения растений не рекомендуется. В случае с Бегемотом экономия тепличного пространства негативно скажется на урожае баклажанов.

Как ухаживать за растениями

Уход за растением предполагает организацию полива, внесение удобрений, систематическое рыхление почвы. Также баклажанам этого сорта требуется подвязка, прищипка и обрезка.

Поливать кусты нужно под корень. Частота поливов зависит от температуры воздуха в теплице. Оптимальный уровень влажности для растения составляет 70%.

Вода для полива должна быть теплой. Рекомендуется использовать отстоянную воду, не содержащую хлор. Очень хорошо растениям подходит дождевая вода.

Подкорм вносят только под корень. При попадании раствора на листья их необходимо промыть. В период активного роста кусты удобряют азофоской или смесью коровяка с суперфосфатом. На 10 л воды расходуют 20-30 г удобрения. Во время плодоношения баклажаны подкармливают смесью куриного помета с нитроаммофоской. На 10 л воды берут 2 ст. л. минералов и 0,5 л органики.

Бегемот растет довольно крупным, поэтому ему требуется подвязка. Во время формирования завязей растение прищипывают. На кусте оставляют до 20 хороших образований. Остальные завязи удаляют. В августе их количество уменьшают до 5. Уход за растениями предполагает обязательную санитарную обрезку. Увядшие и сухие листья удаляют не реже 1 раза в неделю.

Болезни, вредители и методы лечения

Бегемот абсолютно не подвергается заражению вирусом табачной мозаики. Чаще всего сорт поражается такими болезнями:

Название заболевания	Симптомы
Мучнистая роса	Белый мучной налет на листьях, стеблях и плодах растения.
Фузариоз	Желтые листья, которые со временем сворачиваются трубочкой и усыхают.
Фитофтороз	Налет на изнаночной стороне листьев и выцветание пластин.
Серая гниль	Серый налет, постепенно приобретающий бурый оттенок.
Белая гниль	Белый гнилостный налет на листьях, стеблях и плодах баклажана.

При первых симптомах заболеваний растение обрабатывают фунгицидами.

Помимо грибковых и вирусных инфекций баклажаны данного сорта часто страдают от слизней и колорадских жуков. Собирать вредителей можно вручную или вытравить их с помощью инсектицида.

Как многие другие растения Бегемот подвергается атакам тли. При несущественном заражении кусты обрабатывают концентрированным раствором хозяйственного мыла. В случае сильного заражения их опрыскивают раствором инсектицида.

Отзывы о выращивании сорта

О гибриде написана масса отзывов огородников, которые уже успели познакомиться с Бегемотом. В целом отзывы положительные:

Babi4unya: «Урожай поспел действительно рано. Кустики выросли даже более компактными, чем указывалось на упаковке. У меня они выросли только до 40 см. По поводу размера плодов информация не соответствует действительности – я снимала с кустов баклажаны с ладошку. Плоды выросли пузатенькими, не цилиндрами, как обещали производители. Зато они очень вкусные, без горечи. Семечек внутри мало, а прожилок нет вообще. Рекомендую этот сорт».

Касьянова Евгения: «Прекрасный гибрид для выращивания в теплицах. Семена лучше досвечивать, тогда рассада будет крепче. Кусты растут мощные, по мере необходимости их нужно пасынковать. Поливать нужно часто, но малым количеством воды. Плоды крупные, с отменным вкусом (не горчат)».

Algam: «Сажал этот гибрид один раз. Результатом не совсем доволен. Кусты выросли очень большими. Иногда приходилось срезать ботву, чтобы на нее уходило меньше сил растения. Плодоносить Бегемот стал только в августе. С каждого куста снял от 3 до 5 баклажанов. Размеры плодов были средними. Несмотря на все, попробую посадить этот гибрид еще раз. Возможно, виной плохому урожаю были поздняя посадка и заморозки в Подмосковье».

raitamira: «Не назову его высокоурожайным, потому что, на мой взгляд, плодов мало. Тем не менее, они очень крупные. В прошлом году сажала этот гибрид в теплице. Один баклажан вырос весом 450 г».

Елена Кравец: «Однажды посадила несколько кустов этого сорта. Баклажаны выросли очень красивыми, а самое главное – совсем не горчили. Но больше сажать Бегемота не буду, поскольку не довольна его урожайностью».

Бегемот – прекрасный гибрид баклажанов, который характеризуется крупноплодностью и высокой урожайностью. Но при допущении ошибок выращивания данного гибрида огороднику не удастся собрать хороший урожай.

Источник: sveklon.ru

Баклажан, или Паслен темноплодный (Solánum melongéna) принадлежит к семейству пасленовых. Он является травянистым растением и достигает в высоту от 40 до 150 см. Листья у него большие и шершавые (колючие), расположены поочередно на прямостоячем стебле. Цветки фиолетового цвета, диаметром от 2,5 до 5 см. Цветки одиночные или собраны в полузонтичные соцветия по 2-7 цветков. Плод – большая ягода вытянутой формы с глянцевой поверхностью, семена мелкие и плоские. Природный ареал – Средний Восток и Южная Азия. Культивируется очень давно, известны упоминания в текстах, которым больше 1500 лет.

Семейство: Пасленовые.

Родина: Средний Восток, Южная Азия и Индия.

Цветение: с июля по сентябрь.

Рост: от 40 до 150 см.

Свет: светолюбив.

Температура: оптимальная температура для выращивания +25-28 градусов, при длительном воздействии более низких плюсовых температур растение отстает в росте и гибнет.

Влажность воздуха: влаголюбив.

Подкормка: во время посадки и несколько раз за сезон.

Пересадка: май.

Размножение: семенами.

В отличие от многих других овощей баклажаны известны у нас относительно недавно. История свидетельствует о том, что первые овощи появились на столах наших предков в XVII столетии. За годы выращивания овощ этот стал очень популярным, и сегодня тяжело представить себе огород без синеньких.

Виды

За годы селекции этого овоща появились новые интересные и необычные сорта баклажанов, и сейчас далеко не все синенькие подойдут под такое название.

Сегодня в любом садоводческом магазине вам могут предложить огромный выбор баклажан: фиолетовых, белых, розовых, желтых, полосатых, круглых и продолговатых.

Как же правильно выбрать лучшие сорта баклажан для посадки?

Следует помнить, что баклажан – это очень теплолюбивое растение, которое сильно реагирует на понижение температуры.

При длительном воздействии более низких от нормы температур, баклажаны перестают интенсивно расти и образовывать плоды, а при сильном понижении температуры растение и вовсе может погибнуть.

Чтобы успеть вырастить баклажаны в достаточно суровом климате Подмосковья, областей средней полосы России, Урала и Сибири, необходимо в первую очередь обращать внимание на ранние и среднеспелые сорта.

Это при условии, что выращивать овощ вы будете в теплице. Если же такой возможности нет, и выращивание будет проходить в открытом грунте, выбирать необходимо только ранние быстро созревающие баклажаны.

Бегемот F1

Среднеспелый гибридный сорт (на фото), плоды могут достигать необходимой зрелости уже через 105-115 дней после посадки.

При выращивании в отапливаемом парнике кусты могут вырастать почти до двух метров в высоту.
Темно-фиолетовые баклажаны имеют привычную для нас цилиндрическую форму, длина доходит до 18 см, диаметр – 7-8 см.
Вес плодов в среднем может составлять 400 гр.
Урожайность этого сорта баклажанов достаточно высокая – с квадратного метра можно снимать до 6-7 кг плодов.
Плоды без горечи, мякоть довольно плотная.

Этот гибрид замечательно подойдет для теплиц.

Фиолетовое чудо F1

Фиолетовое чудо F1 – один из наиболее ранних гибридов. Для созревания этого сорта баклажанов необходимо всего 92-95 дней.

Подходит для теплиц и для открытого грунта.
Основная ценность этого сорта в том, что он практически невосприимчив к продолжительности светового дня, что очень важно в условиях севера, северо-запада и средней полосы страны.
Фиолетовое чудо замечательно подходит для выращивания на дачных участках Подмосковья, областей средней полосы России и Сибири.
Кроме того, сорт очень урожайный, и с квадратного метра при хорошем уходе можно снимать до 16-18 кг плодов.

Баклажаны вытянутой формы, имеют гладкую и блестящую кожуру, темно-фиолетового цвета (на фото), без горечи.

Вес одного баклажана может достигать 300 гр. Сорт достаточно устойчив к заболеваниям.

Бибо F1

Бибо F1 – голландский гибридный сорт.

В условиях севера и северо-запада подходит для отапливаемых теплиц или выращивания под легким укрывным материалом.
Куст достигает в высоту 1 м, раскидистый, при большом количестве плодов необходима установка опоры и подвязывание кустов.
Масса баклажан достигает 250 г. Плоды белые, вытянутой формы.

Мякоть без горечи, отличается диетическими свойствами.

Байкал F1

Байкал F1 – еще один достойный внимания гибрид. От посадки семян до технической зрелости требуется 105-110 дней.

Подходит для теплиц. При высадке в отапливаемую теплицу урожайность сорта иногда достигает 18 кг с метра квадратного.

Байкал (на фото) имеет плоды продолговатой формы, блестящая кожура окрашена в темно-фиолетовый, практически черный, цвет, внутри белые со светло-зеленым оттенком, без горечи.

Алмаз

Алмаз – средний сорт (на следующем фото), плоды созревают на 140-150 день после посадки.

В условиях Сибири подойдет только для теплиц. Алмаз имеет вытянутые плоды фиолетового цвета, массой до 160-170 г, мякоть зеленоватая, без горечи.
Урожайность сорта может достигать 7 кг на метр квадратный.
Алмаз отличается ранним появлением большого количества боковых веток на кусте, что дает возможность сразу сформироваться большому количеству плодов.

Также Алмаз практически невосприимчив ко многим заболеваниям.

Черный красавец

Черный красавец – еще один средний сорт, который пригоден к выращиванию даже в относительно холодном климате.

Время наступления зрелости плодов 105-112 дней.
Кустики аккуратные, невысокие и могут достигать 85 см.
Черный красавец отличается высокой урожайностью.
Плоды имеет темно-фиолетовые, форма их очень напоминает грушу, вес может достигать 180-200 г.

Черный красавец (на фото) имеет нежную без горечи мякоть и замечательно подходит для зимних заготовок.

Король севера

Король севера – замечательный сорт, мало восприимчивый к холоду.

Это едва ли не самые ранние высокорослые баклажаны: до технической спелости Король Севера успевает дойти за 94-97 дней.

Кустики довольно невысокие, все лето цветут, образовывая плоды вытянутой формы черно-фиолетового цвета без горечи, которые могут достигать длины 28-30 см.

Король рынка F1

Король рынка F1 – довольно ранний гибридный сорт, используют для разведения в парниках и на открытом грунте.

В теплицах данный сорт намного продуктивнее, и количество собранного урожая отличается в разы.

Плоды Король рынка (на фото) имеет цилиндрической формы, длина их может достигать 20 см, внутри сочные, без привкуса горечи.

Марципан F1

Марципан F1 – один из среднеранних гибридных сортов. Спелые баклажаны с кустов этого сорта собирают до первых заморозков.

Марципан очень устойчив к большинству вредителей и заболеваний.

Баклажаны внутри белые, сочные, без горечи, кожица тонкая, имеет очень насыщенный фиолетовый, практически черный, цвет.

Гелиос

Гелиос – довольно популярный сорт среднего срока созревания, плоды поспевают на 95-110 день.

Сорт достаточно высокорослый, растения могут достигать 1 м в высоту.
Плоды круглые (на следующем фото), достигают веса 250-300 гр.

Мякоть у баклажан этого сорта (на фото) достаточно плотная и нежная.

Уход

Если выращивание баклажан вы не планируете проводить без пересадки из теплицы, самый важный момент в уходе за овощем – высадка рассады в открытый грунт.

Дело в том, что корневая система баклажана очень восприимчива к повреждениям, поэтому если во время высадки растений вы оторвете часть корней, баклажаны значительно отстанут в росте и даже урожайные сорта не дадут достаточного количества плодов.

Перед высадкой рассады также необходимо провести закаливание. Особенно это касается северных областей средней полосы страны. Для этого за 10 дней растения выносят на улицу и оставляют сначала на день, а потом и на целые сутки.

Если рассада растет в теплице, необходимо постепенно раскрывать теплицу.

Перед высадкой баклажаны хорошо поливают водой.

В открытый грунт растения можно высаживать только тогда, когда минует угроза заморозков.

Высадку лучше проводить во второй половине дня, чтобы рассада в первые часы не попала под палящее солнце.
Через три-четыре дня будет заметно, какие кусты плохо приживаются. Их желательно заменить новыми кустиками.

В засушливое лето каждые 5-7 дней необходимо проводить полив и рыхлить землю. Особенно важен полив в первое время после высадки, когда корневая система кустов только развивается.

Желательно также провести 3-4 подкормки за сезон. Для этого можно использовать мочевину, суперфосфат, растворы навоза или компоста.

Кроме обычных болезней, баклажаны подвергаются нападению колорадского жука. Особенно большое их количество появляется на растениях после того, как засыхает картофельная ботва. Так как в этот период на кустах начинают вызревать баклажаны, опрыскивать химическими препаратами их нельзя.

Один из методов предотвратить появление жука – по периметру грядки с синими установить мелкую сетку высотой до метра.

Источник: Rozarii.ru

«> Все наши семена не содержат Генетически-Модифицированные Организмы. Без вреда для здоровья.

«> Семена соответствуют требованиям международных стандартов и ГОСТу РФ 12260-81.

Сорт баклажана «Бегемот». Является гибридом с хорошими вкусовыми и иммунными качествами. Высота взрослого растения колеблется от 80 до 150 см в пленочных теплицах, и до 2,5 м в стеклянных конструкциях. Ствол достаточно массивный и жесткий. Данная разновидность баклажан среднеспелая. До сбора первых спелых плодов должно пройти не менее 100-112 дней. Баклажан созревает массой 250-340 г. У плодов насыщенно фиолетовый окрас, почти черный, и гладкая кожица. Форма грушевидная. В среднем овощ вырастает до 14-18 см, в ширину достигает 8 см. Мякоть имеет желтовато-белый оттенок, средней плотности и практически без горчинки. С одного куста можно получить от 2,5 до 6 кг урожая.

Красивый внешний вид.
Вырастают крупного размера.
Отсутствие горечи.
Дает хороший урожай.
Хорошая всхожесть семян.
Устойчив к табачной мозаике, а также некоторым грибковым заболеваниям.
Для растения характерна слабая шиповатость.

Агротехника выращивания баклажанов

Баклажаны — один из самых вкусных овощей, который обладает гладкой кожурой фиолетового цвета. Используется не только для приготовления большого количества блюд, но и для консервации.Выращивать рассаду не так уж и сложно. Для того, чтобы получить хороший урожай, важно высевать семена по определенным правилам.

«> Технология выращивания из семян

С момента посева семян и до высадки рассады должно пройти не менее 2 месяцев.
Глубина их посадки должна составлять около 1 см.
До появления всходов рассады почва должна быть постоянно увлажнена и прогрета до 24 градусов.
Семена начинают прорастать через 10-21 день.
Для нормального роста важно обеспечить соответствующее освещение. Желательно ее оставлять на солнечном месте. Если не хватает естественного освещения, то применяется флуоресцентная лампа. При этом дистанция от нее до рассады должна быть не менее 10 см, а продолжительность освещения не более 16 часов.
Не советуются досвечивать рассаду лампой накаливания, так как из-за нее создается достаточно высокая температура.
При использовании искусственного света необходимо делать перерыв в ночное время. Круглосуточное освещение может нанести вред.
Рассада баклажан требует дополнительной подкормки. Однако не следует допускать перекармливания.
Для хорошего развития подойдет легкая подкормка.
Если семена изначально были высажены в неглубокую емкость, то возможно потребуется пересадка в более глубокие горшки диаметром от 7 до 10 см.
После появления трех пар листьев рассада готова к пикировке в открытую почву.
Перед посадкой проводится предварительная подготовка растения к уличным условиям.
На протяжении недели рассаду выносят на открытый воздух на определенный период времени.
Чтобы не навредить рассаде из-за пониженной температуры, ветра, а также избыточного солнца, ее необходимо оградить от данных неблагоприятных факторов.
Закалка растения необходима для того, чтобы после пересадки в открытый грунт оно было максимально устойчиво к солнечному воздействию.

Для высаживания необходимо подобрать участок земли с плодородной почвой, богатой на содержание органических веществ.
Земля должна быть хорошо увлажнена и освещена солнечным светом.
Не желательно выбирать те участки, где ранее росли пасленовые культуры. Это необходимо для предотвращения риска заболеваний.
Почва должна быть предварительно очищена от сорняков, камней и корней предыдущих растений.
Также земля должна быть разрыхленной в глубину до 20 см.
Посадка осуществляется рядами с расстоянием 1-1,2 м.
Дистанция между самими растениями должна составлять от 60 до 90 см.
Для хорошего разрастания корневой системы лунки должны быть достаточной глубины.
Чтобы не повредить корню, растение должно выниматься из горшка с осторожностью.
После посадки в лунку формируется небольшое углубление для дальнейшего полива.
Саженцы на новом месте приживаются не легко, поэтому им необходимо предоставить надлежащий уход и полив, который обеспечивает контакт между землей и корневой системой, что способствует более быстрому приживлению.
Подойдут для рассады горшки и контейнеры, диаметром от 40 см. Только в этом случае высаживать баклажаны лучше в специальный субстрат.

Регулярно обрабатывать почву от сорняков, которые лишают корневую систему достаточной влаги.
Необходимо проводить регулярную прополку или использовать мульчу.
Мульча не только хорошо борется с сорняками.
К основным ее достоинствам можно отнести поддержание в почве стабильной температуры и влажности.
Баклажаны требуют регулярного полива, особенно если рост происходит в засушливых условиях.
Наиболее лучше подойдет капельный полив.
Важно, чтобы до вечера листья успевали просохнуть.
Земля должна быть постоянно рыхлой и слегка увлажненной.
Необходимо обеспечивать защиту от вредителей, а также заболеваний.

Зрелые плоды вырастают до 10-12 см, и полностью созревают примерно через 60-70 дней.
Глянцевая кожура плодов является признаком их качества, а вялая, что плоды перезрели.
В этом случае мякоть будет достаточно горькой.
Собирают урожай путем среза ножом или секатором, оставляя у плодоножки расстояние до 2 см.
Стебли у плодов колючие, поэтому собирать баклажаны нужно с осторожностью.
Желательно их готовить сразу после среза или замораживать.
Для многих данный овощ становится хорошей заменой мясным продуктам.

Преимущества покупки семян в Agro-Market24

Мы дорожим каждым покупателем, поэтому продаем саженцы высокого качества, с максимальным процентом приживаемости
Доставка осуществляется бережно, в кратчайшие сроки
Программа лояльности, розыгрыши, акции и бонусы
Соответствие сортовым и вкусовым качествам

Источник: agro-market24.ru

Характеристика и описание сорта

Баклажан Бегемот представляет собой гибрид F1, поэтому его вкусовые и иммунные качества находятся на высоком уровне. Высота взрослого растения составляет от 80 до 150 сантиметров, ствол массивный и жесткий. Листья овальной формы слегка опущены к низу, имеют зеленый окрас.

Сорт считается среднеспелым, с момента посадки до плодоношения должно пройти не менее 100 дней. Плоды образуется постепенно, вес одного баклажана составляет от 250 до 350 граммов. Форма плода правильная, слегка приплюснутая к низу и суженная у основания. Длина составляет приблизительно 8 сантиметров, но может достигать и 10 сантиметров. Шкурка темно-фиолетового, почти черного цвета имеет упругую структуру и защищает плоды от всевозможных повреждений. При разрезе мякоть окрашена в светло-желтый цвет, аромата практически не издает.

Употребление культуры характеризуется большим разнообразием. Баклажаны не имеют ни малейшей горечи во вкусе, поэтому подойдут для любых целей – тушения, жарки и варки. Из них можно изготавливать закуски на зиму, мариновать, готовить с мясом, другими овощами или как самостоятельное блюдо.

Урожайность у баклажана Бегемот находится на уровне от 2,5 до 6 кг с одного куста. Такой неоднозначный показатель связан с конкретными условиями выращивания овоща. Сорт считается теплолюбивым, и не особо подходит для уличного разведения. Преимущественно посадка осуществляется в тепличный грунт. В центральной части России, на юге урожайность при хороших погодных условиях способна достичь максимума. В районах Сибири и на Урале урожайность немного снижается. Губительным для баклажанов является резкое похолодание – при нем побеги погибают, а сами плоды портятся во вкусе.

Сорт Бегемот имеет ряд положительных качеств:

красивая форма и яркий окрас плодов;
высокая урожайность;
высокая вкусовая оценка и отсутствие горечи;
крупный размер;
хорошая всхожесть семян.

Имеет высокую устойчивость к табачной мозаике, редко поражается грибковыми заболеваниями. Однако для поддержки иммунитета рекомендуется проводить профилактическую обработку после посадки 2 % раствором медного купороса.

Особенности посадки

Вырастить баклажаны Бегемот несложно. Чтобы приступить к пересаживанию в теплицу к середине мая, посев семян осуществляют в конце февраля или начале марта. Посадочный материал покупают в специализированном магазине, а затем их обрабатывают слабым раствором марганцовки. Можно замочить зерна в добавке, стимулирующей рост растений, тогда всход произойдет на пару дней раньше обычного срока.

Подготавливают землю – грунт прокаливают в духовке при температуре 80-90 градусов в духовом шкафу на протяжении нескольких часов. После остывания наполняют землей стаканчики с вынимающимся дном и поливают землю отстоянной водой. Во влажный грунт кладут семена, немного надавливая на них пальцем. В каждый стаканчик кладут только одно зернышко.

Накрывают стаканчики полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта и ставят в солнечное помещение, но не под прямые лучи. Через неделю на поверхности земли появляются первые всходы. Пленку начинают приоткрывать с каждым днем на 10-15 минут, а затем полностью убирают.

Уход и пересадка в теплицу

Бегемот растет достаточно быстро. Уход за культурой практически ничем не отличается от ухода за другими овощами и заключается в:

правильном поливе;
рыхлении почвы;
регулярном освещении.

Полив проводят 1-2 раза в неделю, но по мере высыхания грунта. На избыток влаги баклажаны реагируют негативно и даже могут погибнуть. Воду используют фильтрованную, комнатной температуры. Полив производят только в первой половине дня.

После увлажнения земли аккуратно пальцами взрыхляют верхний слой грунта. Тем самым обеспечивается приток свежего воздуха к корням, почва насыщается влагой, а корни получают питание.

Бегемот любит солнечный свет, и при его недостатке листья мгновенно чахнут. Чтобы компенсировать нехватку освещения дома устанавливают дополнительные лампы, которые включают в работу в вечернее время.

Пересадка в теплицу для Бегемота возможна, когда возраст растения достиг 2 месяцев. Перед тем, как преступить к высадке, нужно убедиться, что окружающая температура установилась на уровне 12-18 градусов тепла, а заморозки закончились. Так как кусты вырастают довольно высокими, то на одном квадратном метре размещают до 4 растений.

При выращивании в теплых районах Бегемот можно не подкармливать, стебель растет с высокой интенсивностью и образует немного пасынков. Если культура растет неохотно, то можно подкормить рассаду спустя 2 недели после пересадки нитрофоской. Разводят в ведре:

1 ст.л. нитрофоски;
10 л воды.

Поливают растения смесью в утренние часы под корень. Обработку повторяют спустя 1 неделю. Через некоторое время появится результат – кусты воспрянут и активно начнут зеленеть.

Сбор урожая

Плодоношение наступает во второй части лета. Так как вес у Бегемота большой, стебель рекомендуется подвязывать к шпалере, чтобы он не обломился. Сбор урожая проводят, как только плоды примут темную окраску и значительно увеличатся в размере. Баклажаны срывают с ветки, однако плодоножка остается на плоде. В период пика урожайности сбор проводят каждые 2-3 дня, не реже.

Собранные плоды характеризуются средней лежкостью. Баклажаны хранят в холодильнике не более 3-4 недель. При комнатной температуре они способны пролежать до 2 недель.

Источник: delanadache.ru