Мангал в беседке из кирпича

Мангал кирпичный в беседке
Мангал кирпичный в беседке

Кирпичный мангал в беседке является довольно практичным сооружением. Пригласив гостей вы можете на носит мангал а делать по месту.

Причем мангал из кирпича в беседке украсят любое строение, ведь здесь можно с успехом применить практически любой дизайн. Именно этому вопросу и посвящена наша статья.

Установка беседки и мангала

Садовые беседки с мангалом из кирпича надо делать с умом. Это работа будет комплексной. Особенно ели вы планируете сделать не просто мангал, а еще и печь.

В этом случае надо будет делать довольно мощный фундамент. Его надо будет делать одновременно и для беседки и для мангала.

Здесь вся работа может вполне делаться своими руками. Тогда и конечная цена будет значительно ниже. Давайте вместе рассмотрим порядок выполнения работы.

Планировка

Беседка с мангалом из кирпича прежде всего должна быть спланирована. Причем это стоит сделать правильно, чтобы не разочароваться в последствии.

 Итак:

  • Вы должны учесть каждую мелочь строительства, чтобы в будущем не возникало проблем. Старайтесь внимательно разработать дизайн конструкции, хотя бы представить, как будет выглядеть она в будущем, ведь это так важно.
  • Кирпичные беседки, как правило, состоят из подиума, крыльца, разделочного стола, места, где будет размещен мангал, и т.д. Поэтому вы должны строить беседку таким образом, чтобы все эти нюансы были учтены в обязательном порядке. Определяя площадь конструкции, в первую очередь, нужно исходить из количества человек, которые будут собираться в беседке регулярно.
  • Конечно, от правильного места, где и будет строиться беседка, считается важным моментом, учитывайте это обязательно. Если построить беседку вблизи дома, то вы поступаете правильно, так как это оптимальное место, лучше всего, если беседка будет находиться в тени деревьев.
  • Не забывайте о направлении ветра, ведь дым от огня не должен попадать в дом, в дома соседей, так как конфликтов вам точно не избежать в таком случае.
  • Мангал кирпичный в беседке должен быть сухим. Иначе он быстро разрушится. А для этого надо будет исключить подтопления. Особенно в дождливые дни. Поэтому для сооружения конструкции лучше подойдет возвышенность. Если на участке такого места нет, тогда придется сделать дренажную систему для отвода воды.

Конструкция беседки

Прежде всего надо выбрать подходящий проект беседки из кирпича с мангалом. Их достаточно много и надо чтобы он вписался в общий дизайн. Для этого надо посмотреть фото и определиться.

Как только вы выбрали место под фундамент и беседки, нужно определиться с типом конструкции, здесь нужно помнить о ваших потребностях, ведь построенная конструкция должна полностью удовлетворять ваши желания и интересы, учитывайте это обязательно.

Беседка с мангалом кирпичная может обладать различными размерами, иметь особую форму, но также ее можно будет разбирать на зиму, если вы пожелаете сделать именно такую конструкцию.

  • Если выбор пал на полностью открытую конструкцию, то знайте, она, как правило, имеет, только лишь навес, это идеальный вариант, когда можно вывести через крышу дымоходную трубы, а навес будет защищать от плохих погодных условий, яркого солнца и т.д.
  • Но если вы желаете воспользоваться незначительной конструкцией, которая будет оснащена маленькой печью с мангалом, то знайте, что установить такой вариант беседки можно на любом участке, даже если его размеры не велики, проблем быть не должно.

Внимание: Многие жители загородных домов часто выбирают именно такие конструкции, так как они действительно идеально подходят для этого. Говоря о такой беседке в целом, хочется отметить, что это лишь опорные столбики и навес.

  • Но если вы давно мечтали о строительстве капитального и просторного строения, то нужно будет постараться. Вы должны будете построить действительно настоящее строение, отличающееся высоким качеством и надежностью.

Материалы и инструменты

Мангал из кирпича или камня в беседке можно начинать делать при наличии нужного инструмента.

В этой работе вам понадобится:

  • Корыто для замеса раствора. Причем лучше с гладкими плоскостями. Тогда раствор будет хорошо перемешиваться;
  • Так же для работы надо приготовить болгарку. Она будет нужна постоянно. Начиная от порезки арматуры и заканчивая к кирпича;
  • Лучше, чтобы был и сварочный аппарат. Можно применить и на 220 Вт. Он понадобится чтобы сделать армирование фундамента;
  • Так же надо будет мастерок для кладки. Капроновая нить и отвес строительный для проверки качества изготовления углов;
  • Подготовьте и строительный уровень длинной не менее одного метра.

Внимание: В том случае, если вы решили построить беседку с мангалом из кирпича, то заняться строительством такой конструкции можно и самостоятельно, но при этом нужно не забывать, что возводить строение нужно после того, как будет выполнена заливка фундамента, так как это важное условие.

Ведь, как правило, такое сооружение отличается большим весом, а значит, вы должны учитывать это условие.

Возведение фундамента

Теперь непосредственно разберемся, как сделать мангал из кирпича с беседкой.

Вся работа выполняется в следующем порядке:

Делаем фундамент для мангала и беседки одновременно
Делаем фундамент для мангала и беседки одновременно
  • Теперь надо определить, какой вид беседки, желаете построить, в том случае, если строение будет открытого типа, то можно отдать предпочтение столбчатому (см. Фундамент для беседки столбчатый: правильный расчет и качественное изготовление) или ленточному фундаменту.
  • Но если речь идет о закрытой беседке, то здесь вариантов нет, нужно будет устанавливать сплошной плиточный фундамент, это делается для того, чтобы со временем конструкция не могла перекоситься.

Теперь нам надо сделать разметку:

  • Отмечаем габариты беседки и по углам вбиваем колышки. После этого берем капроновую нить и проверяем диагонали. Ведь у нас должна быть правильная геометрическая форма.
  • Теперь смотрим по ширине фундамента. Он должен быть боше от строения как минимум на 20-ть см. Если вы делаете столбчатый, тогда больше столба на такой размер.

Внимание: Начиная возводить столбчатый фундамент, нужно обязательно уделять особое внимание местам под опорами конструкции, на них, как правило, и будет монтироваться крыша. Но не забывайте, что и для стен, мангала обязательно потребуется прочный фундамент, и это важное правило должно соблюдаться.

  • Необходимо вырыть котлован по всей площади конструкции, после чего можно сооружать опалубку, подводить коммуникации, если есть такая необходимость, конечно же.
  • На дно котлована нужно уложить слой щебня, при этом его толщина должна составлять – 15-20 см, наверх нужно уложить слой гидроизоляции, ведь это важное условие.
  • Далее готовится раствор из песка, щебня, причем нужно понимать, что необходимо обязательно соблюдать важные пропорции, чтобы не возникало тех или иных проблем в будущем.
  • Используя половину цементной смеси, вы должны будете залить ею котлован, сверху укладывая арматуру, вязальную проволоку. Все что остается сделать после этого этапа работы, так это установить трубы, они будут выполнять в будущем функции центров столбов, чтобы можно было правильно смонтировать крышу.

Внимание: Нужно подождать около двух недель, пока фундамент высохнет, ведь это важнейшее условие, при этом в этот период времени, основу обязательно нужно оберегать, как от пересыхания, так и от растрескиваний, учитывайте это обязательно.

Как возвести правильно мангал из кирпича: полезные советы

Кирпичный мангал в беседке делается совместно с основной конструкцией. Особенно если вы делаете не просто мангал, а одновременно либо печь, или барбекю.

Делаем мангал
Делаем мангал

Это значит, что вы должны обязательно соблюдать очередность, не нужно спешить, только тогда можно сделать все правильно. Мангал из кирпича в беседке является прочным, но и внушительным сооружением, а значит, место, где он будет расположен нужно продумать заранее, учитывая при этом все правила пожарной безопасности, ведь в противном случае, вас ждут серьезные проблемы.

Внимание: Как только, вы станете готовить пищу, не забывайте, что температура станет повышаться, а значит, нужно приобретать и использовать исключительно огнеустойчивые материалы, нельзя не отметить, что дополнительный навес, который будет расположен над мангалом, также оказывает практическую пользу.

Не забывайте о качестве используемых кирпичей для возведения печи, ведь это наиболее важный момент, к сожалению, многие хозяева часто забывают об этом. Вы должны учесть некоторые важные аспекты, выбирая строительный материал.

  • В первую очередь, учитывайте то, что мангал из кирпича может эксплуатироваться круглогодично, а значит, материалы в любом случае должны являться устойчивыми к низким и высоким температурам, к их перепадам, так что, это условие нужно учитывать обязательно.
  • На печи, вы станете готовить продукты питания, а значит, начиная выполнять ее обустройство, вы должны выбирать исключительно те материалы, которые не способны выделять при нагревании вредных веществ.

Так что, лучше всего приобрести огнеупорный керамический кирпич, ведь он действительно прекрасно подходит для этой работы.

Но если вы не желаете тратиться на покупку кирпичей, то можете изготовить их самостоятельно, здесь нужно использовать глиняно – песочную смесь, при этом нужно учесть то, что глина заранее должна замачиваться не менее двух суток, ведь это важнейшее условие.

Внимание: В том случае, если вы желаете получить ровные и однородные кирпичи, то перед формовкой, смесь нужно тщательно вымешивать, помните об этом. Материал должен быть пластичным.

Строительство мангала из кирпича

Мангал из кирпича для беседки делается по своим правилам. Это вы можете посмотреть и на видео в этой статье.

Итак:

  • Для кладки мангала лучше всего применять глиняный раствор. Он прекрасно переносит и нагрев от твердого топлива, что гарантирует его долговечность. Такой раствор и не так просто готовить, но в результате вы получаете качественный компонент кладки.
  • Так же при приготовлении раствора лучше всего в него добавить порядка 10-ти процентов шамота. Тогда раствор будет предельно выдерживать повышенные температуры. Инструкция по его приготовлению есть на страницах нашего сайта.
  • Первые два ряда нужно делать сплошными, они не должны иметь выступов, проем для приготовления еды выполняется выше, его высота обычно равняется семи кирпичам, причем через каждые три ряда нужно в обязательном порядке производить усиление армированием, используя металлическую сетку.
  • При кладке надо строго соблюдать перевязку швы не должны совпадать. Иначе конструкция будет не устойчивая и долго не прослужит.
  • Каждый ряд проверяется уровнем. Это надо делать обязательно.
  • Перед кладкой на раствор надо разложить элементы на сухую и только после этого класть на раствор. Если кирпич не подходит, тогда его подрезают в размер при помощи болгарки и отрезного круга.
  • Весь шов должен быть заполнен. Пустот не должно быть. Для этого кладем раствор на кирпичи и после этого его прижимаем при этом слегка вращательные движения. Садим кирпич. Излишки раствора снимаются при помощи матерка.
  • На последних рядах не забывайте о зазорах, они предназначены для воздуха, а чтобы сделать нормальный отвод дыма, обязательно выполняется дымоотвод,

Возведение стен

Стены делаются в следующем порядке:

  • Вы должны приготовить кладочный раствор, выполняя кладку первого слоя кирпичей, при этом не забывайте, что на первый ряд кирпичей обязательно укладывается слой гидроизоляции, ведь это важнейшее условие.
  • Теперь можно начинать возводить стены и столбы беседки, вы можете использовать тот или иной способ, которые существуют. Если возводиться летняя кухня, то можно использовать кладку в полкирпича.
  • Начинается кладка с правильного распределения кирпича. Для этого его кладем на сухую и смотрим распределение.
  • Кладка начинается с угла строения.

Внимание: При укладке углов надо обязательно делать правильность установки при помощи отвеса. Это обязательно.

  • При кладке соблюдается перевязка.
  • Как правило для этой работы применяется лицевой кирпич. Так что во время работы не забываем сразу снимать раствор и после недолгого застывания делаем шов. Если раствор засохнет его делать будет поздно.

Крыша беседки

Крыша беседки может быть любой, ведь здесь, прежде всего, нужно учесть ваше желание. Обычно используется деревянная основа, Она в свою очередь может покрываться тем или иным кровельным материалом, это может быть шифер, черепица и т.д.

  • В центре беседки вы должны установить временную стойку, выполняя каркас для конструкции, он станет напоминать зонтик.
  • Начиная укладывать кровельный материал, знайте, что делать это нужно в каждом секторе в отдельности, ведь это так важно.
  • Стыки вы можете красиво и оригинально оформить металлическими полосками.

Пол беседки

Полы для такой конструкции могут быть выполнены из любого материала, сразу хочется отметить лишь то, что лучше всего зону мангала обустроить кафельной плиткой, а террасу в свою очередь – специальной доской.

Пол в беседке выкладываем плиткой
Пол в беседке выкладываем плиткой

Не забывайте, что выполняя обустройство пола, монтаж осуществляется под незначительным наклоном. Таким образом, получается действительно капитальное строение, которое будет красиво и оригинально гармонировать с ландшафтным дизайном вашего участка долгие годы.

Мангал для беседки из кирпича не сложный, но достаточно кропотливый. Посмотрите фото и выберите нужный вариант строительства. После этого надо все делать не торопясь и тщательно выполняя разметку. Результат вас должен обрадовать.

Источник: nasha-besedka.ru

Выбор кирпича в качестве материала

Все каменные сооружения являются монолитными и устойчивыми. Они строятся на долгие годы. Достоинствами кирпичной беседки можно назвать:

  1. Прочность и долговечность.
  2. Кирпичная кладка выглядит красиво сама по себе, поэтому не нужна внешняя отделка стен.
  3. При желании, можно облицевать кирпич любым материалом: декоративной плиткой, искусственным или натуральным камнем, штукатуркой и прочее.
  4. Проект такой террасы гармонично дополнит оформление участка и дома в любом стиле.
  5. Нет ограничений в выборе материала кровли. Такие стены способны выдержать большой вес, можно крыть беседку керамической черепицей, к примеру. Что недоступно для деревянных и металлических каркасов.
  6. Негорючесть кирпича, что отлично подходит для оснащения террасы очагом.
  7. Полностью закрытые и застекленные террасы с печью можно использовать в любое время года. Камин быстро прогреет небольшое помещение, а дополнительно утепленные стены, пол и потолок будут удерживать тепло внутри.

Полуоткрытая беседка из кирпича

К недостаткам выбранного строительного материала можно отнести:

  • его сравнительно высокую стоимость;
  • необходимость закладки мощного фундамента, чтобы выдерживал вес постройки;
  • для сооружения беседки из кирпича потребуется больше времени, усилий и знаний, чем для более простых конструкций.

Однако, нужно думать, что в этом случае плюсы перекрывают все минусы. Хозяин, отдавший предпочтение беседке из камня, скорее всего, готов к затратам времени и средств, в пользу надежности и долговечности.

Дровник на кирпичной стороне беседки

С чего начать строительство

На начальном этапе, в первую очередь, необходимо рассмотреть существующие проекты или создать свой собственный. Он должен учитывать вид очага, на котором будет готовиться пища. Рассмотрев различные варианты беседок с мангалом, и ознакомившись с их особенностями, следует подобрать подходящий для своей террасы.

Тематический материал:

  • Беседки из дерева с мангалом
  • Беседка с печкой и мангалом своими руками
  • Печь-мангал из кирпича

Так, если в семье любят шашлык и барбекю, можно спокойно заниматься возведением самой террасы, а затем уже подобрать переносное устройство с мангалом. Или соорудить стационарную тумбу-подставку под шашлычницу и укрепить в ней барбекю.

Есть вариант сооружения полностью кирпичного устройства в виде прямоугольной основы из кирпичной кладки. Верхняя его часть и борта выкладывается из огнеупорного кирпича в форме обычного мангала.

Мангал из кирпича

Все описанные способы не зависят напрямую от сооружения фундамента, стен и пола. Они нуждаются только в системе дымоотведения. А для этого нужно сделать отверстие в кровле и соорудить улавливатель дыма и трубу. Можно поставить вытяжку над очагом.

А вот каменная дровяная печь затрагивает все этапы строительства, ее наличие проект должен учитывать сразу. И строиться она будет одновременно с самой беседкой. Такой вариант и будет рассмотрен здесь более подробно.

Особенности конструкции фундамента

Вообще из-за тяжести материала, кирпичная беседка нуждается в основании в виде ленточного фундамента. Только в случаях сухого устойчивого грунта, и когда проект предусматривает сооружение открытого типа в виде столбов с опирающейся на них крышей, допустима установка свай или заливка сплошной бетонной плиты.

В остальных случаях лучше сделать фундамент ленточного типа. Копать траншею для него следует до песчаного слоя.

Оптимальной будет высота фундамента для беседки от 30 до 50 сантиметров. Порядок его исполнения обычный для таких оснований с некоторыми особенностями с учетом установки печки:

  1. разметить место на 10-20 см большее, чем размеры предполагаемой постройки;
  2. снять верхний слой дерна, очистить его от сорняков и крупных камней;
  3. вырыть траншею;
  4. засыпать слой песка, утрамбовать, добавить щебень;
  5. сделать опалубку из обрезных досок или влагостойкой фанеры, проложить арматуру диаметром 8-10 мм;
  6. в месте, где проект предполагает установку печи, необходим отдельный фундамент для нее: вынимают грунт по размеру очага (достаточно 800×1050 мм) на глубину 15-20 см; засыпают около 7 см песка и щебенки; также делают опалубку и армируют сеткой;
  7. оба отдельных фундамента заливают бетоном и оставляют для полного застывания.

Процесс стабилизации фундамента занимает около месяца, это зависит от времени года и погодных условий. Через неделю можно снять опалубки.

Фундамент под печь

Гидроизоляция – важный момент

Пространство под полом должно хорошо впитывать лишнюю влагу и не пропускать ее внутрь помещения. Для этого землю внутри контура фундамента трамбуют и засыпают толстым слоем песка. Лучше сразу на грунт постелить рубероид или плотную пленку, они не дадут прорастать траве сквозь пол.

На песок укладывают щебень и снова настилают изоляционный материал. Тот же рубероид или толь стелют поверх фундамента (как основного, так и отдельного – печного). Кирпич не должен иметь прямой контакт с бетоном, иначе он будет отсыревать.

Гидроизоляция фундамента

Кирпичная кладка стен и колонн

Укладку кирпича нужно делать так же, как и при обычном строительстве, соблюдая правила порядовки и расшивки (если не предусмотрена последующая облицовка стен).

Единственное – для открытых беседок необходимо учесть сток дождевой воды, которая будет проникать внутрь сооружения. Для этого в первом ряду кладки делают небольшие зазоры, а при устройстве пола наклоняют его на несколько градусов в сторону стока. Наклонять полы в беседке с печью нужно в сторону, противоположную той, где устроен очаг.

Второй ряд кладут всплошную. Затем производится обычная кладка со смещением рядов на полкирпича.

Если выбраны проекты открытого типа с сооружением четырех колонн, то для террасы с каменной печью одну из опор можно совместить с дымоходом. Остальные представляют собой металлические трубы, заранее утопленные в бетон фундамента. Вокруг трубы выкладывают кирпич.

Дизайн полуоткрытой беседки

Более надежна будет беседка с частичной стеной – достаточно 1-1,5 метров высоты кладки. Оставшиеся проемы закрывают деревянными решетками, металлической ковкой, плотными занавесками или оставляют открытыми.

Со стороны очага лучше сделать сплошную стену до потолка. Когда печь расположена в одном из углов террасы можно возвести две таких стены. Это необходимо, чтобы избежать задувания ветра и попадания дождя, а также для лучшего дымоотведения. Когда труба уходит сквозь крышу, а участок с мангалом защищен стенами, дым не проникнет внутрь беседки.

Кирпичная беседка в ландшафтном дизайне

Как сложить печку

На фундамент выкладывают кирпичи для очага. Подойдет любой материал, не выделяющий при нагревании вредных и ядовитых веществ. Ведь там планируется готовить еду! Сама топка и все элементы, имеющие контакт с огнем, кладутся из огнеупорного кирпича (шамотного, глиняного).

Раствор для кладки – смесь глины с песком. Пропорция зависит от жирности глины. Перед кладкой каждый кирпич рекомендуется вымочить несколько минут в воде. Это улучшит сцепляемость с раствором.

Проект сооружения печи со всеми чертежами и схемами нужно проработать особенно тщательно. Любая погрешность скажется на работоспособности сооружения. Сложные конструкции с несколькими топками (для жарки, варки, выпечки, копчения) нуждаются в нескольких поддувалах и отдельных отводах дыма.

Проект печи для беседки

Кверху печь имеет сужение и переходит в трубу. Дымарь должен быть выше уровня кровли, его размер зависит от необходимой тяги и учтен проектом. Будет не лишним закрыть трубу сверху зонтиком из металла от осадков.

На этом этапе сразу можно снабдить беседку кирпичным рабочим столом с мойкой и нишами для продуктов и дров. Тут же подвести необходимые коммуникации: воду, канализацию, электричество.

Поверхность очага можно заштукатурить, украсить керамикой, изразцами. Органично выглядит облицовка искусственным или натуральным камнем. Красиво смотрится и сама кирпичная кладка с аккуратной расшивкой швов.

Выбор и установка кровли

Особенных отличий устройство крыши террас с мангалом не имеет. Единственное – это необходимость отверстия под трубу. О нем нужно позаботиться заранее. Места стыков дымохода и кровли необходимо тщательно изолировать тонкой жестью или оцинкованным железом.

Обивка дымохода железом

Благодаря прочности кладки из кирпича, в качестве кровельного материала можно выбрать любое покрытие: от дерева до керамики. Если воплощается в жизнь проект “зимней” террасы с мангалом, имеющей застекленные окна и теплые стены, крышу также можно утеплить.

Зачастую полы в кирпичных постройках с мангалом делают из камня или тротуарной плитки, поэтому беспокоиться об их пожаробезопасности не приходится. Если же в качестве напольного покрытия выбрано дерево, периметр около печи следует закрыть листовым металлом.

Судя по всему изложенному, может показаться, что строительство летней беседки из кирпича с мангалом – это задача не для всех. Но, если хорошенько разобраться с теорией и не торопиться на практике, то все обязательно получится!

Источник: BesedkiBest.ru

Почему мангал из кирпича лучше, чем из металла

Мангал в беседке из кирпича

Установить мангал в построенной беседке можно не только из кирпича. При наличии сварочного аппарата, навыков и материала конструкцию можно сварить из металла. Но будет ли стальной мангал лучше кирпичного строения?

Металлические мангалы довольно простые в изготовлении даже при наличии дымохода. Достаточно сварить раскроенные фрагменты стали и конструкция готова. Недостатки такого мангала начнем искать с его функциональности. Во-первых, металл имеет свойство перегорать и деформироваться от нагревания. Срок службы металлического мангала небольшой, а со временем его деформированный корпус начнет портить интерьер беседки. Во-вторых, сталь быстро нагревается и неравномерно отдает тепло. Мясо на разных участках мангала начинает пригорать, а местами, вообще, сырое.

Идеальным вариантом являются печи для беседки из кирпича, где можно обустроить мангал, барбекю и другие приспособления для приготовления продуктов. Кирпич не имеет свойства перегорать и деформироваться, постепенно набирает тепло, после чего равномерно отдает готовящемуся продукту. Устройство кирпичной печи или мангала сложнее, чем металлической конструкции, но срок службы намного больше. В плане эстетики кирпичная кладка тоже выигрывает. Если не удалось достать облицовочного кирпича, печь можно отделать декоративным камнем.

На какой кирпичной конструкции остановит свой выбор

Возвести сооружение внутри беседки из кирпича своими руками для приготовления пищи можно. Многие сразу бросаются искать в интернете чертеж, где сталкиваются еще с одной проблемой. Оказывается, разновидностей кирпичных мангалов много. Так, на чем же остановиться? Сразу надо отметить, что в беседку подойдет конструкция только с дымоходом, а это уже настоящая печь. А вот что можно в ней организовать, сейчас мы и разберемся.

Мангал

Мангал в беседке из кирпича

Традиционное решение возведения печи для приготовления шашлыка – это установка мангала из кирпича внутри беседки. Устройство такой печки состоит из одной жаровни, над которой возвышается дымоход. Под жаровней обычно обустраивают нишу – дровник. Мясо на мангале готовят, нанизывая на шампуры. Обычно такую печь ставят у дальней стены беседки.

Чтобы построить мангал из кирпича, не потребуется сложный чертеж. Допускается даже сваривание металлической жаровни по форме ящика, который в беседке просто обкладывают кирпичом. При желании конструкцию мангала можно усложнить. Между жаровней и дымоходом выстраивают дополнительную нишу. Она должна обязательно плотно закрываться, чтобы дым не попадал внутрь беседки. В этой нише получается отличная коптильня. Теперь, кроме шашлыка, на столе еще будут копченые продукты.

Барбекю

Мангал в беседке из кирпича

В последнее время модной стала барбекюшница. Принцип приготовления продуктов остался неизменный: внутри жаровни находятся угли, а над ними жарится продукт. Только если в случае с мангалом мясо нанизывают на шампур, то в барбекюшнице оно лежит сверху решетки. Установить барбекю из кирпича в беседку можно по тому же принципу, что и мангал. Чертеж и устройство конструкции такое же, только над жаровней предусматривают выступы для укладки решетки. Их можно сделать из кирпича или в кладку вмуровать отрезки арматуры. Решетку делают съемной, тогда барбекю легко перестроить на мангал.

Большой популярностью пользуются переносные барбекю для беседки, которые можно установить в любом месте, даже по центру. Единственным условием использования мобильной барбекюшницы в беседке является установка над ней вытяжки.

Русская печь

Мангал в беседке из кирпича

Лучшим вариантом считается для беседки печка из кирпича, где предусматривают разные приспособления, помогающие приготовить продукты. Чертеж русской печи сложен, а саму постройку человек без опыта не осилит. Здесь понадобится печник.

Русскую печь оснащают варочной плитой, устанавливают казан для приготовления плова, над мангалом строят нишу для коптильни. В самом мангале предусматривают выступы под решетку барбекю. Печь обязательно строят с вместительным дровником для хранения поленьев.

Что еще можно выстроить из кирпича в беседке

Неплохое в беседке приспособление для приготовления пищи считается казан. Под его установку из кирпича выкладывают мини-печь с дымоходом. На варочной панели вырезают отверстие, куда и погружают казан. На фото показано, как нижняя его часть погружена в топку.

Мангал в беседке из кирпича

Обустройство в печи камина актуально для застекленной беседки. В таком помещении можно отдыхать даже зимой при любых морозах.

Мангал в беседке из кирпича

Русская печь будет наделена всеми функциями, если в нее еще вмонтировать гриль. То есть, обустраивается специальная камера, внутри которой огонь поджаривает мясо со всех сторон. На фото представлен целый комплекс многофункциональной печи.

Мангал в беседке из кирпича

Проекты мангалов

Для ознакомления мы предлагаем рассмотреть проекты двух мангалов. Каждый чертеж отображает размеры, но только в ознакомительных целях. Габариты кирпичных мангалов индивидуально рассчитывает опытный печник под определенную беседку.

Первый проект на фото представлен для прямоугольного мангала, который можно установить внутри беседки у дальней стены.

Мангал в беседке из кирпича

На следующем фото изображен угловой мангал из кирпича. Принцип строительства тот же, только сооружение можно разместить в углу беседки.

Мангал в беседке из кирпича

Обустройство фундамента для кирпичного мангала или печи

Мангал в беседке из кирпича

Кирпичный мангал, а тем более русская печь, является очень тяжелым сооружением, требующим обустройства надежного фундамента. Как сделать бетонное основание самостоятельно? Да очень просто. Можно по периметру будущей печи залить ленточный фундамент, но в условиях пучинистого грунта – это не лучший вариант. Чтобы основание не разорвало, его придется заглублять ниже уровня промерзания почвы.

Идеальным вариантом является бетонирование монолитной плиты. Для этого по габариту мангала выкапывают углубление до 500 мм, дно засыпают слоем песка со щебнем толщиной 200 мм и укладывают армирующую сетку.

Вокруг ямы обустраивают опалубок. Борта должны выступать над уровнем земли минимум 100 мм. Заливку фундамента выполняют бетоном со щебнем. До полного застывания цемента никаких работ на основании не ведется.

Строительство русской печи

Мангал в беседке из кирпича

Сейчас мы рассмотрим, как построить из кирпича в беседке русскую печь. Инструкция предоставлена только в ознакомительных целях, и при случае самостоятельного выполнения работ желательно получить консультацию специалиста.

Подготовительные работы

Итак, бетонный фундамент под печь внутри беседки застыл, пора начинать готовиться к каменным работам. Для выкладки мангала или русской печи понадобится красный и огнеупорный кирпич. Первый – пойдет на стены, а из огнеупорного кирпича выкладывают топку. Сразу надо отметить, что силикатный и пустотелый кирпич для печных работ не подходит.

Сверху бетонный фундамент укрывают листом рубероида для гидроизоляции. Первый ряд кирпича выкладывают насухо без раствора. Он образует контур печи порядовки. На этом этапе делается подгонка кладки таким образом, чтобы в процессе дальнейшего строительства избежать резки кирпича.

Чтобы получить надежную кирпичную кладку надо правильно приготовить раствор. Иногда стены печи или мангала выкладывают на цементном растворе, а саму топку на глине. Можно делать и так, хотя многие печники больше склонны к использованию только глиняного раствора. Существует такое понятие, как жирность глины. Отсюда определяют пропорции раствора, и делают это индивидуально. Они могут быть 1:1 или 1:2. Чем жирнее глина, тем больше добавляют песка.

Мангал в беседке из кирпича

Огнеупорный кирпич внутри топки выкладывают на другом растворе из огнестойкой глины. Такую сухую смесь можно купить в магазине, а дома ее останется только развести водой. Для дымохода желательно приготовить еще один раствор. От конденсата глиняная кладка разрушится, поэтому лучшим вариантом будет раствор из трех частей песка и одной части известкового теста. Для прочности допускается добавление одной части цемента.

Выкладку первого и последующих рядов начинают от угла. Важно соблюдать уровень кирпичной кладки, чтобы печь или мангал не перекосился. На всех углах в кладку каждого ряда вмуровывают проволоку. Она придаст прочность конструкции.

Кладка печи

Мангал в беседке из кирпича

На фото представлен пример схемы кладки кирпичной печи. В этом проекте с одной стороны сверху расположены коптильня с мангалом, а над ними дымоход. Под топкой мангала находится зольник. С другой стороны печи предусмотрена ниша для хранения дров. Ее выкладывают из 6 рядов кирпича. На 8 ряду делают выступ и укладывают стальной лист, закрывающий дровник сверху.

Дно зольника начинают обустраивать со второго ряда кирпичной кладки. Здесь тоже лучше использовать стальной лист. Высота камеры для пепла составляет 3 кирпича. Проем зольника закрывают чугунной дверкой. На 6 ряду выше зольника укладывают колосники и выгоняют из 4 рядов топку. Внутри ее выкладывают из огнеупорного кирпича.

Если считать с самого низа печи, то 11 ряд кладки кирпича делают с выступом в середину. Сверху укладывают чугунную варочную плиту, которая дополнительно образует дно коптильни. Выше идут ряды самой камеры для копчения, а в ее проем устанавливают дверку.

Мангал в беседке из кирпича

С другой стороны печи на металлический лист укладывают два ряда красного и один ряд огнеупорного кирпича. На этом участке образуется мангал. Дальнейшая кладка печи идет до 16 ряда, где начинают формировать арку. Заканчивается она на 19 ряду, образуя верхнюю часть камеры мангала.

Мангал в беседке из кирпича

Далее, кладку выгоняют до 22 ряда, где над коптильней кладут стальной лист с окошками для дыма. Они позволят проводить холодное и горячее копчение. Начиная с 23 ряда, делают верх печи. Дальнейшая клака идет со смещением кирпича внутрь на одну четверть. Верх печи состоит из 10 рядов, после чего выкладывают ровный дымоход.

Мангал в беседке из кирпича

На видео можно посмотреть мангал из кирпича:

Заключение

Для красоты готовую печь из кирпича обкладывают декоративным камнем. Можно закрепить на стене кованые украшения, сделать кочергу, ухват и другие приспособления.

Источник: fermilon.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.