Чеснок грибовский

Описание и характеристика сорта

Сразу стоит отметить, что сорт чеснока Грибовский — это обобщенное название сразу нескольких сортов. Наиболее распространенные и любимые дачниками разновидности:

1. Грибовский 60.
2. Грибовский 80.
3. Грибовский Юбилейный. Этот вид был выведен в 1976 г.

Общее описание сорта:

• чеснок озимый способен выпускать стрелу, которая в длину дорастает до 1 м;
• соцветие представляет собой плотный зонтик зеленого цвета;
• на растении вырастает около 10 листьев;
• средний вес головки составляет 35 г;
• по форме головка овальная, немного приплюснутая;
• в одной головке сформировывается от 5 до 12 зубков;
• зубки широкие, желтого цвета с красно-лиловыми или фиолетовыми прожилками;
• чеснок отличается островатым вкусом.

Данный сорт относится к среднеспелым. Период созревания составляет от 80 до 125 дней. Длительность зависит от вида чеснока, региона и условий выращивания. При высаживании семян вырастает лишь 1 зубчик. Если этот зубчик повторно посадить в грунт, то вырастет полноценная головка.

Характеристики сорта Грибовский:

• высокий иммунитет к грибковым и бактериальным заболеваниям;
• устойчивость к температурным перепадам;
• легко переносит как засуху, так и холода;
• приспосабливаемость к климатическим условиям;
• универсальное назначение.

Практически все разновидности сорта имеют долгий срок хранения. Исключение составляет Юбилейный Грибовский. Его лежкость средняя.

Посадка чеснока

Озимый чеснок высаживают осенью. Наиболее оптимальное время для посадки — за 25-30 дней до наступления холодов. Обычно посадка осуществляется в середине октября. Если чеснок посадить раньше, зубчикам может не хватить влаги, что приведет к ухудшению укоренения и снижению приживаемости.

Кроме того, овощ может прорасти до наступления зимы, а значит, придется заняться дополнительным укрытием от морозов. В то же время поздняя высадка грозит гибелью растения из-за вымерзания.

Для посадки следует отбирать крупные или средние по размеру зубчики. Это обеспечит прорастание крупной чесночной луковицы. На посадочном материале не должно быть видимых повреждений кожицы. Зубки должны быть плотными, светло-желтого цвета. Посадочный материал перед высадкой в землю желательно удобрить. Для этого его на 20 минут замачивают в подготовленном растворе комплексного удобрения.

В качестве местоположения выбирают открытые участки, подальше от деревьев и кустарников. Участок не должен подтапливаться водой. Овощ с трудом переносит тяжелую почву. В идеале грунт должен быть суглинистым или супесчаным. Высаживать растение следует в перекопанную и удобренную землю. Для этого после осенней перекопки в грунт вносят перегной из расчета 5 кг на 1 м². Желательно каждый раз менять участок, выделяемый под чеснок. Не рекомендуется сажать овощ на те грядки, где до этого росли лук или картофель.

Наиболее подходящим местом для овоща станут грядки, на которых ранее росли:

• огурцы;
• капуста;
• бобовые.

Земля, на которой выращивался чеснок, подлежит засеиванию зеленью или высаживанию овощей. Правила высадки:

1. Расстояние между рядками должно быть не менее 30 см.
2. Расстояние между зубками составляет от 10 до 15 см.
3. Зубчики при посадке рекомендуется углублять в землю на 5 см.

Участки между рядками обязательно следует промульчировать. Это позволит удерживать влагу в земле, а также насыщать корни растения кислородом.

Уход за Грибовским и уборка урожая

Этот сорт довольно трепетно относится к поливу. В условиях отсутствия осадков чеснок следует поливать 1 раз в неделю. Каждый раз после полива необходимо прорыхливать почву и удалять сорняки. Немаловажную роль играет подкормка. Рекомендуется выполнять 3 подкормки весной:

• сразу после того, как сойдет снег;
• в начале апреля;
• ближе к концу апреля.

Наилучший эффект окажет куриный помет, азотсодержащие и фосфорсодержащие удобрения. Куриный помет разводят водой в пропорциях 1:10. На 1 растение в среднем идет 1 л раствора. Куриным пометом рекомендуется удобрять чеснок каждые 10 дней.

Не стоит забывать и об удалении стрелок. Манипуляции осуществляют в июне, после прорастания стрелки на длину до 15 см. Благодаря этой процедуре питательные вещества расходуются на формирование крупной и здоровой головки. Обычно оставляют немного стрелок.

За 20 дней до уборки урожая прекращают полив и внесение подкормок. Оптимальное время для сбора урожая наступает после того, как пожелтеют верхние листья. Чтобы овощ не загнил после выкапывания, его необходимо хорошенько просушить. Для этого головки выкладывают на тщательно проветриваемый участок, защищенный от солнца и осадков. Чеснок сушат в течение 10 дней. Затем его очищают, сортируют и хранят в теплом, хорошо вентилируемом месте.

Источник: MoeFermerstvo.ru

Характеристика и описание

Сорт чеснока Грибовский включает в себя такие разновидности: Грибовский 60, Грибовский 80, Грибовский Юбилейный. В зависимости от вида овоща и климата региона вегетационный период культуры длится 80–125 дней.

Растения всех подвидов в середине вегетации выпускают стрелки, длина которых часто достигает 1–1,5 м. На верхушке стрелок образуются зонтики, в которых по и формируются семена. Длина листовых пластин — 15–20 см, ширина — 2,5 см. Надземная часть состоит из 10–12 листьев.

Сорт обладает высоким иммунитетом к ряду заболеваний грибкового и вирусного происхождения. Грибовский толерантен к резким перепадам температур и неблагоприятным погодным условиям: хорошо переносит и засуху, и холод.

Описание головки чеснока Грибовский:

• Вес — 30–60 г, в редких случаях луковицы весят 100 г.
• Головка состоит из 5–12 однокалиберных зубков.
• Форма — плоскоокруглая со слегка вытянутым кончиком.
• Поверхность зубков желтая с лиловыми или фиолетовыми прожилками.
• Вкусовые качества хорошие: вкус — острый, запах насыщенный.

Как видите, характеристика озимого чеснока позволяет надеяться на щедрый урожай в регионах с переменчивой погодой. Но для того чтобы культура на 100% проявила заложенный природой потенциал, нужно правильно произвести посадку и обеспечить должный уход.

Посадка

Чеснок высаживают за месяц до наступления устойчивых зимних холодов. В зависимости от климата региона выращивания посадку производят в конце сентября — середине октября. Высаживать культуру раньше или позже этого времени не рекомендуется, так как посадки могут вымерзнуть. Накануне посадки проводятся такие манипуляции:

• Подготовка семян. Для посадки отбирают крупные зубчики чеснока, на которых нет механических повреждений и признаков заболеваний. Чтобы предотвратить развитие патогенной микрофлоры, посадочный материал замачивают в одном из промышленных фунгицидов или слабом растворе марганцовокислого калия.
• Выбор и подготовка участка. Поскольку чеснок относится к светолюбивым растениям для его выращивания нужно выбирать солнечные участки, которые не подтапливают грунтовые или талые воды. Лучше всего культура растет на рыхлых супесях и суглинках. Овощная культура, растущая на глинистом полузатененном участке, приносит мизерный урожай. Хорошо плодоносит чеснок сорта Грибовский на грядках, где в прошлом сезоне росли бобовые, огурцы, капуста.

На выделенном под посадку участке раскладывают перегной, а затем глубоко перекапывают почву. Если перепревшего навоза нет, его можно заменить компостом. Расход органики на 1 кв. м. площади — 5 кг. Чтобы земля успела немного осесть, подготовку участка проводят за 2 недели до предполагаемой высадки. Высаживать чеснок в рыхлую почву нельзя, так как луковицы будут мелкими.

Грунт разравнивают и проделывают ряды, оставляя между ними 30 см свободного пространства. В зависимости от размера зубцов или семян глубина борозд составляет 5–7 см. Чеснок высаживают донцем вниз с интервалом 10–15 см. Чтобы влага не так быстро испарялась, а сорняки не росли, между рядами растений устилают слой измельченной соломы или сена. Благодаря этой нехитрой манипуляции работы у огородника существенно уменьшиться.

Уход

Каким бы ни было идеальным описание сорта, для того чтобы культура быстро росла и в итоге сформировала крупные луковицы нужно создать ей подходящие условия. Огородник, который принялся за выращивание озимого чеснока, должен выполнить такие огородные манипуляции:

• Полив. Чеснок не очень требователен к влажности: культуре достаточно одного обильного полива в неделю. В погоне за большим урожаем увеличивать частоту поливов нельзя, так как растения могут заболеть корневой гнилью или одним из грибковых заболеваний. Чтобы овощ не стал водянистым и быстрее созрел, в начале июля поливы прекращают.
• Подкормка. Удобряют чеснок Грибовский 60 2–3 раза. Для первой подкормки перед таянием снега по грядке раскидывают аммиачную селитру. Вторую и третью подкормку вносят в апреле с интервалом 2 недели. В качестве питательных смесей используют навозную жижу, раствор куриного помета, комплексные минеральные удобрения, в состав которых входят калий и фосфор. Вопреки распространенному мнению, что чем больше удобрений, тем больше урожай, перекорм для растения вреден. Из-за избытка микроэлементов оставленные на зиму луковицы быстро портятся.
• Обрывание стрелок. Чтобы питательные вещества направились на формирование луковиц, на чесноке удаляют отростки, как только их длина достигнет 5 см. Если планируется заготовка семян, стрелки не отщипывают.
• Прополка и рыхление. Эти манипуляции просто жизненно необходимы культуре для нормального роста. Сорняки выдергивают по мере появления, а почву рыхлят после поливов и дождей. На практике доказано, что в хорошо аэрированной и водопроницаемой почве чеснок Грибовский вырастает крупнее.

Уборка урожая

Урожай чеснока Грибовский собирают сразу после того, как стебли пожелтеют и немного наклоняться. В зависимости от расположения региона уборку проводят во второй-третьей декаде июля. Луковицы поддевают вилами, вытаскивают из земли и аккуратно обтряхивают почву.

Сушат чеснок на мешковине под открытым небом или в вентилируемом помещении. Поврежденные головки сразу употребляют в пищу, а все остальные закладывают в деревянные перфорированные ящики и относят в погреб на хранение.

Источник: DachaMechty.ru

Выращивание чеснока

Чеснок любит солнечные места, подальше от деревьев и кустарников. В затененных местах головки получатся мелкими, вкус ненасыщенным. Застоя вод на участке, где он высаживается, быть не должно.

Почва для посадки чеснока предпочтительна суглинистая не очень тяжелая, супесчаная. Чеснок любит плодородную, хорошо удобренную почву. Осенью, когда будете перекапывать огород, внесите полуперепревший навоз или компост, около 1 кг на кв. м, туда же добавьте комплексные .

Чеснок будет хорошо расти, если на этом месте произрастали бобовые культуры, . Не стоит сажать чеснок после и , хорошего урожая не дождетесь. Сажать чеснок на прежнее место следует по прошествии 3 лет, чтобы оградить его от болезней и нежелательных .

Посадка

Перед посадкой осмотрите зубчики чеснока, они должны быть полностью здоровы. Можно использовать крупные зубчики из прошлого урожая или специально подрощенные из семян молодые «однозубки» (об этом чуть ниже). Зубцы замачиваются на 30 минут в светло-розовом растворе марганцовки, чтобы дезинфицировать их и предохранить от возможных болезней.

Озимый чеснок сажают в конце сентября — начале октября. Расстояние между рядами должно быть около 35 см, между зубчиками в бороздке около 10 см. Почва должна покрывать зубчики полностью на 5-6 см. Гряду можно мульчировать, но в этот год я оставляла без мульчи.

Яровой чеснок высаживается ранней весной, глубину посадки можно немного уменьшить, поскольку крепких морозов не ожидается. После посадки замульчируйте гряду или и полейте.

Размножение

Чеснок можно размножать зубчиками луковиц, а также воздушными луковичками, образующимися на стрелках, их еще называют бульбочки. Этот метод хорош еще и тем, что происходит обновление чеснока, потому что луковицы часто подвержены заболеваниям и могут вырождаться.

Для посева бульбочек отберите большие воздушные луковки. Сеять можно как осенью, так и весной, брать около 90-100 г семян на 1 кв. м. Из таких бульбочек образуется зубчик-севок. Собирают их, когда листья станут желтеть, а стебель у основания зубчика утончится.

Уход

Если зимой мало снега, позаботьтесь об озимом чесноке, чтобы он не подмерз, утеплите грядки. Весной, когда покажутся всходы, при недостатке влаги чеснок нужно полить. После периодически поливайте ваш чеснок, умеренно, не заливая его, чтобы не было застоя влаги. Где-то за месяц перед уборкой полив чеснока прекращают, тогда его головки набирают вкус и аромат, не будут водянистыми.

Грядка озимого чеснока весной

Рекомендуется провести подкормку чеснока: весной и летом когда луковица пустится в рост, обычно используется аммофоска и нитрофоска, около 15 грамм на метр. Не забывайте рыхлить почву и пропалывать сорняки.

У сортов, образующих стрелки, в июне их удаляют (если ваш чеснок не предназначен на семена). Тогда все силы и питательные вещества идут в луковицу. Отломите стрелку на выходе из верхнего листа. Не вырывайте ее, чтобы не повредить растение.

Чеснок подвержен ряду специфических заболеваний и повреждениям насекомыми, о том, как с ними бороться, читайте в тематических статьях на этом сайте.

Болезни и вредители

Распространенные чеснока:

• ржавчина — черные подушечки на листьях, вызывающие раннее усыхание листьев;
• мозаика лука и чеснока — крапинки или светло-зеленые полосы, заболевание вирусное, поражает соцветия и листья;
• фузариоз — болезнь, при которой гниет донце;
• белая гниль — зубки становятся водянистыми, после чего загнивают; болезнью поражаются даже во время хранения;
• черная плесень — развивается при хранении чеснока в помещении с повышенной температурой, от +16 °С.

Вредители:

• луковая журчалка;
• корневой клещ;
• луковая моль;
• луковая муха;
• стеблевая нематода;
• луковый скрытнохоботник.

Сбор

Если верхние листья чеснока пожелтели на 2/3, нижние подсохли, то пора убирать чеснок. Но после появления всходов должно пройти не менее 3,5 месяцев. Рано убранный чеснок плохо хранится. Яровой чеснок собирают, когда листья полностью пожелтеют и полягут, обычно это происходит в сентябре.

Плотные головки чеснока не должны удерживать зубчики, покрывающая зубчики пленка должна без проблем отделяться. Если вы сомневаетесь, перед выкапыванием у сидящих в земле нескольких луковок проверьте чешуйку, если прочные — чеснок к уборке готов.

Чеснок окапывают и вытягивают из земли за ботву. После того как вы выкопали чеснок, просушите его на гряде, лучше всего положить рядами. Когда он подсохнет, очистите его от грязи, перенесите в светлое теплое с хорошей вентиляцией помещение. Через неделю у чеснока обрезают корни и ботву, потом досушивают еще 2-3 недели.

Я всегда обрезаю ботву, но многие плетут из нее косы и вешают чеснок как съедобное украшение.

Для употребления в пищу чеснок хранят при температуре от -2 до +2 °С. Чеснок на семена нужно хранить при температуре около 0 °С. При плюсовой температуре чеснок сохнет и начинает болеть.

Сорта озимого чеснока

• «Грибовский юбилейный»

Среднепоздний, стрелкуется, луковичка с 8-11 зубками очень острого вкуса. Устойчив к заболеваниям и вредителям, зимостоек.

Озимый чеснок. Сорт «Грибовский юбилейный». Фото с сайта sibseed.ru

• «Комсомолец»

Cреднеспелый, стрелкуется, луковица крупная, округлая, приплюснутая, 7-11 зубков острого вкуса.

Озимый чеснок. Сорт «Комсомолец». Фото с сайта osobnyachkom.ru

• «Грибовский 60»

Скороспелый, дает стрелки, 7-11 зубчиков, вынослив к различным погодным условиям, имеет острый вкус.

Озимый чеснок. Сорт «Грибовский». Фото с сайта chesnochny.ru

• «Петровский»

Дает стрелку, отличается большой урожайностью и лежкостью, устойчив к болезням, сорт острый, мякоть плотная.

Озимый чеснок. Сорт «Петровский». Фото с сайта svoimi-rykami.ru

5233

Сорт «Грибовский» — относится к озимым сортам, которые выпускают стрелы. Он устойчив к бактериальной инфекции, которая поражает головки. Луковица этого сорта вырастает крупной с весом от сорока до шестидесяти грамм.

Очень редко, но бывает, что луковица может достигать сто грамм. Этот сорт имеет приплюснутую головку. Количество зубчиков колеблется от пяти до двенадцати штук на одной луковице. Сухая чешуя имеет красно-лиловую окраску. На вкус — острый.

Особенности сорта «Грибовский»

Луковица этого сорта выпускает цветочную стрелу примерно в середине созревания. Эта стрела может достигать метра, а в некоторых случаях и больше. Стрела состоит из плотного, зеленного чехла, который дает семена после того, как отцвёл.

Эти семена называют бульбочками. Только эти . Интересно, что если садить семена, то вырастит один зубчик, который при повторной посадке даст полноценную головку.

Особенности посадки

Семена или высаживают за одни месяц до появления сильных морозов. Оптимальное — это от конца сентября до начало октября. Раньше посадить нельзя, потому что зубчикам будет мало влаги. Так и поздняя посадка может привести к тому, что весь посадочный материал просто вымерзит.

Как выбрать посадочный материал?

Для идеального материала подойдут крупные зубчики, которые не имеют видимых повреждений. Чек крупнее будет зубчик, тем крупнее и качественнее будет чесночная луковица. Перед посадкой зубчики необходимо удобрить.

Зубчики погружают в подготовленный раствор комплексного удобрения. Этот раствор необходим не только для витаминизации, но и для дезинфекции. Сегодня существует много специальных растворов, которые можно купить в специализированных магазинах.

Особенности посадки чеснока

До посадки материала, необходимо удобрить хорошо участок перегноем, примерно пять килограмм на один квадратный метр. После этого, необходимо взрыхлить землю. После чего приступаем к непосредственно высадке.

Высаживать зубчики необходимо на глубину пять сантиметров, расстояние между рядами — тридцать сантиметров, а расстояние друг от друга — десять — пятнадцать сантиметров.

Правильный уход после высадки

Этому сорту необходимо больше влаги, особенно в весеннее время. Поливать всходы нужно один раз в неделю, при условии, что не было осадков.

Для подкормки идеальным будет куриный помет. Раствор готовят в соотношении один к десяти, при этом расход идет на каждое растение по одному литру. Такую подкормку необходимо делать каждые десять дней. Но за три недели до сбора урожая и полив и подкорм важно прекратить.

Если при разведении используют зубчики, то стрелу необходимо сломать, иначе зубчики будут мельче.

Время уборки

Собирают урожай, когда желтеют верхние листья.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Полезное по теме

Чеснок — многолетнее растение из семейства лука. Сегодня чеснок очень популярен и насчитывается около семидесяти видов чеснока. Озимые сорта чеснока делятся на те, которые выпускают стрелки, и те, которые не выпускают стрелки. В этом сорте головки крупные, до двенадцати зубчиков.

В идеале чеснок надо сажать туда, где росли капуста, тыква, огурцы или пасленовые. Если посадить чеснок там, где раньше росла клубника, то он сумеет даже обеззаразить почву после этой культуры, и нужны ему несколько другие порции питательных элементов.

Многие блюда невозможно оценить в полной мере без использования при приготовлении такого ингредиента, как чеснок. Это растение обладает особенными вкусовыми свойствами, что позволяет внести особые нотки в большое количество блюд. Кроме того, чеснок обладает прекрасными лечебными свойствами. По этим причинам большинство людей, имеющих собственный загородный участок или дачу, стараются высаживать чеснок, тем более для этого есть все возможности.

Сорт Грибовский-80 дает стабильно высокие урожай

Среди популярных озимых сортов особым спросом пользуется — Грибовский. Что же это за чеснок, описание, какие он имеет характеристики и особенности выращивания, стоит разобраться подробнее.

Общая характеристика

Сорт Грибовский — чеснок, относящийся к озимым сортам. Грибовский — обобщённое наименование нескольких сортов. К наиболее распространённым и часто встречающимся разновидностям относятся:

• Грибовский Юбилейный. Выведен в 1976 году в результате научной селекции.
• Грибовский 80.
• Грибовский 60.

Головка чеснока Грибовский Юбилейный

Характеристика сорта

• Как и большинство озимых сортов выпускает стрелы. Стрела без внешних воздействий может вырастать более одного метра в длину.
• Соцветие – плотный зонтик зелёного цвета, в котором формируются луковицы — бульбочки.
• Длина листа – 15-40 см. Ширина – до 2,5 см. Количество листьев – около 10.
• Относится к среднеспелым сортам. Вегетативный период – от 80 до 125 дней, в зависимости от региона выращивания и разновидности.
• Устойчивость к поражениям грибковыми и бактериальными заболеваниями.
• Высокий уровень приспособления к различным условиям климата и местности. Этот
• чеснок устойчив к перепадам температур.
• Высокая или средняя зимостойкость и засухоустойчивость.
• Высаживается однозубковыми луковицами.
  Имеет длительный срок хранения. Лежкость Юбилейного – средняя.

Однозубки сорта Грибовский-60, выращенные из бульбочек

Описание луковицы

• Вес – от 30 до 60 грамм. Установлены случаи получения луковиц весом в 100 грамм. В среднем вырастают луковицы весом в 35 грамм.
• В одной луковице формируется от 5 до 12 зубков.
• Головка немного приплюснутая, овальная, со сбегом вверх.
• Сухая кожица зубков имеет жёлтый цвет с красно-лиловыми (Грибовский 80) или фиолетовыми (Юбилейный) прожилками.
• Зубки ровные и широкие.
• Вкус – острый. «Грибовские» сорта чеснока имеют универсальное назначение.

Особенности посадки и ухода

Сорт Грибовский оптимален для высадки осенью. Посадка производится за 20-30 дней до наступления погоды с устойчивыми низкими температурами и заморозками. Этот период приходится на конец сентября — середину октября, в зависимости от региона выращивания. Более ранняя высадка приведёт к снижению уровня приживаемости и укоренения. Кроме того, чеснок может прорости до наступления зимы, а это потребует принятия дополнительных мер по защите от холодов. Более поздняя высадка может привести к гибели чеснока из-за вымерзания, так как он не успеет прижиться.

Подготовка к посадке в октябре

Для посадки лучше всего выбирать крупные и средние зубки, которые не имеют видимых внешних повреждений кожицы, отличаются плотностью и «здоровым» цветом.

Особое внимание стоит уделить выбору места для чеснока на участке. Это растение светолюбивое, по этой причине выбираются открытые участки, подальше от возможных затенений кустарником, деревьями или строениями. Грядки не должны подтапливаться водой. Почва предпочтительно должна быть суглинистой или супесчаной. Чеснок не любит тяжёлых почв.

Посадка производится в удобренную и взрыхлённую почву. Удобрение вносится при осенней перекопке. Не стоит использовать одну и ту же грядку под чеснок длительное время. Так как чеснок болеет теми же болезнями что и лук, их не стоит чередовать. Не стоит этого делать и с картофелем. Лучше использовать участки, где выращивались другие культуры, а землю, из которой был убран чеснок, засадить овощами или зеленью.

Всходы Грибовского чеснока весной

Чеснок хорошо растёт на грядках, где выращивались бобовые, огурцы или капуста.

В качестве удобрения чаще всего применяется перегной с добавлением небольшого количества минеральных элементов. Уместно использование навоза или компоста. Перед посадкой зубки обрабатывают раствором марганцовки для укрепления и повышения «иммунитета».

Правила высадки

• Глубина, на которую помещается зубчик в почву, должна варьироваться от 5 до 7 см. Всё зависит от размера посадочного материала.
• Для удобства чеснок садится на небольшие грядки рядами. Расстояние между рядами должно равняться 30 см.
• Расстояние между растениями в ряду зависит от размера «чесночин», оно варьируется от 10 до 15 см.
• Междурядья мульчируются для насыщения кислородом и сохранения влаги.

Промышленное выращивание сорта Грибовский

Источник: arenastem.ru

Общая характеристика

Сорт Грибовский — чеснок, относящийся к озимым сортам. Грибовский — обобщённое наименование нескольких сортов. К наиболее распространённым и часто встречающимся разновидностям относятся:

• Грибовский Юбилейный. Выведен в 1976 году в результате научной селекции.
• Грибовский 80.
• Грибовский 60.

Характеристика сорта

• Как и большинство озимых сортов выпускает стрелы. Стрела без внешних воздействий может вырастать более одного метра в длину.
• Соцветие – плотный зонтик зелёного цвета, в котором формируются луковицы — бульбочки.
• Длина листа – 15—40 см. Ширина – до 2,5 см. Количество листьев – около 10.
• Относится к среднеспелым сортам. Вегетативный период – от 80 до 125 дней, в зависимости от региона выращивания и разновидности.
• Устойчивость к поражениям грибковыми и бактериальными заболеваниями.
• Высокий уровень приспособления к различным условиям климата и местности. Этот
• чеснок устойчив к перепадам температур.
• Высокая или средняя зимостойкость и засухоустойчивость.
• Высаживается однозубковыми луковицами. Имеет длительный срок хранения. Лежкость Юбилейного – средняя.

Описание луковицы

• Вес – от 30 до 60 грамм. Установлены случаи получения луковиц весом в 100 грамм. В среднем вырастают луковицы весом в 35 грамм.
• В одной луковице формируется от 5 до 12 зубков.
• Головка немного приплюснутая, овальная, со сбегом вверх.
• Сухая кожица зубков имеет жёлтый цвет с красно-лиловыми (Грибовский 80) или фиолетовыми (Юбилейный) прожилками.
• Зубки ровные и широкие.
• Вкус – острый. «Грибовские» сорта чеснока имеют универсальное назначение.

Особенности посадки и ухода

Сорт Грибовский оптимален для высадки осенью. Посадка производится за 20—30 дней до наступления погоды с устойчивыми низкими температурами и заморозками. Этот период приходится на конец сентября — середину октября, в зависимости от региона выращивания. Более ранняя высадка приведёт к снижению уровня приживаемости и укоренения. Кроме того, чеснок может прорости до наступления зимы, а это потребует принятия дополнительных мер по защите от холодов. Более поздняя высадка может привести к гибели чеснока из-за вымерзания, так как он не успеет прижиться.

Для посадки лучше всего выбирать крупные и средние зубки, которые не имеют видимых внешних повреждений кожицы, отличаются плотностью и «здоровым» цветом.

Особое внимание стоит уделить выбору места для чеснока на участке. Это растение светолюбивое, по этой причине выбираются открытые участки, подальше от возможных затенений кустарником, деревьями или строениями. Грядки не должны подтапливаться водой. Почва предпочтительно должна быть суглинистой или супесчаной. Чеснок не любит тяжёлых почв.

Посадка производится в удобренную и взрыхлённую почву. Удобрение вносится при осенней перекопке. Не стоит использовать одну и ту же грядку под чеснок длительное время. Так как чеснок болеет теми же болезнями что и лук, их не стоит чередовать. Не стоит этого делать и с картофелем. Лучше использовать участки, где выращивались другие культуры, а землю, из которой был убран чеснок, засадить овощами или зеленью.

Чеснок хорошо растёт на грядках, где выращивались бобовые, огурцы или капуста.

В качестве удобрения чаще всего применяется перегной с добавлением небольшого количества минеральных элементов. Уместно использование навоза или компоста. Перед посадкой зубки обрабатывают раствором марганцовки для укрепления и повышения «иммунитета».

Правила высадки

• Глубина, на которую помещается зубчик в почву, должна варьироваться от 5 до 7 см. Всё зависит от размера посадочного материала.
• Для удобства чеснок садится на небольшие грядки рядами. Расстояние между рядами должно равняться 30 см.
• Расстояние между растениями в ряду зависит от размера «чесночин», оно варьируется от 10 до 15 см.
• Междурядья мульчируются для насыщения кислородом и сохранения влаги.

Весенний и летний уход состоит из следующих мероприятий

1. Полив. При отсутствии осадков полив производится 1 раз в 5—7 дней, в зависимости от дневных температур и состояния почвы.
2. Подкормка. Обязательно выполнить 2—3 подкормки весной: ранней весной, после того, как растаял снег, вначале и середине апреля. В последующем процедура выполняется по мере необходимости, в зависимости от состояния чеснока, характера его роста. В качестве эффективных средств подходят куриный помёт, азотсодержащие и фосфорсодержащие вещества.
3. Удаление стрелок. Такая мера позволяет направить все питательные вещества на формирование больших и здоровых луковиц. Процедуру нужно проводить в июне, когда стрелка проросла на 10—15 см. Стоит оставить некоторое количество стрелок для получения посадочного материала. Кроме того, стрелки хорошо «определяют» степень созревания чеснока.
4. Рыхление почвы, удаление сорняков.

За 20 дней до сбора урожая полив и подкормки прекращаются. Это позволит избежать «водянистости» луковиц, зубки «наберут» вкуса и аромата.

После выкапывания, чеснок необходимо просушить. Для этого его выкладывают на хорошо проветриваемом участке, защищённом от прямых солнечных лучей и влаги. После просушки, чеснок чистится, сортируется и готовится к хранению. Для хранения отлично подходят тёплые места, с хорошей вентиляцией.

Источник: selomoe.ru

Описание сорта

Сорт Грибовский — это озимый чеснок. Встречается несколько разновидностей данного сорта:

• Грибовский юбилейный озимый чеснок — он был выведен в 1976;
• Грибовский 80;
• Грибовский 60.

Разновидность считается среднеспелой. В зависимости от климатических условий региона, сроки роста и развития чеснока колеблется в пределах 3-4 месяцев.

Сорт чеснока Грибовский во время роста выпускает стрелы, которые могут достигнуть высоты 1,5 метра. Желательно эти стрелы вовремя удалять. На верхней части стрелок формируются соцветия в виде зонтиков, в которых потом созревают семена. В длину листья достигают 15-20 сантиметров, а в ширину — 2-3 см. Обычно на одном растении растет около 10 листьев.

Этот чеснок отличается высоким иммунитетом к грибковым и вирусным недугам.

Также овощ с легкостью переносит сложные климатические условия: обильные дожди, засуху, сильные морозы. Именно поэтому Грибовский способен приспособиться к любым условиям климата.

Сажать необходимо по одному зубчику. Этот сорт может храниться длительное время после сбора урожая. Но стоит отметить, что у Юбилейного лежкость средняя.

Описание луковиц:

• Масса — 30-60 грамм. В очень редких случаях вес головки может достигнуть 0,1 кг.
• В одной головке может образоваться от 6 до 12 зубчиков.
• По форме луковица овальная, слегка приплюснутая вверху и внизу.
• Оттенок сухих зубчиков — белый, с красными или лиловыми прожилками.
• По строению зубчики широкие и ровные.
• На вкус Грибовский чеснок очень острый.

Особенности выращивания

Грибовский оптимально подходит для высадки осенью. Посадка должна производиться за месяц до наступления морозов — это примерно конец сентября-начала октября (зависит от региона). Если посадить чеснок раньше, то он может плохо прижиться и не укорениться. Возможен и противоположный вариант: растение прорастет до холодов. И тогда нужно будет заботиться о дополнительном укрытии для него.

В случае поздней посадки есть риск того, что культура не приживется и вымерзнет в зимний период.

Для посадки отбирайте здоровые крепкие зубчики, без видимых повреждений. Размер их должен быть средним или крупным.

Стоит отдельно остановиться на выборе участка для посадки. Это должно быть светлое место, без сквозняков и подземных вод. Почву желательно сделать немного легче — для этого нужно добавить в неё песка, предпочтительно — речного.

Перед посадкой грунт необходимо взрыхлить и удобрить. Для этого хорошо подойдут перегной, компост или навоз. Не рекомендуется сажать чеснок на одном и том же участке несколько лет подряд. Также не чередуйте его с луком и картофелем, поскольку на эти культуры нападают одни и те же болезни и вредители.

Хорошо подходят те грядки, на которых выращивались бобовые, огурцы, капуста или зелень.

За сутки до посадки зубчики чеснока нужно обработать слабым раствором марганцовки. Для этого нужно поместить чеснок на несколько часов в раствор, затем прополоснуть его под проточной водой и дать просохнуть естественным путем.

Уход

Полив — это первый пункт ухода за растением. Увлажнять почву необходимо обильно. Если нет дождей, то делать это надо раз в неделю. Но главный ориентир — это состояние почвы. Не давайте ей сильно пересыхать и растрескиваться.

Подкормку нужно провести несколько раз за весенний сезон. Первый раз это надо сделать, как только растаял снег. А потом — в начале и середине апреля. Хорошо подойдут для подкормки готовые минеральные удобрения, которые содержат в большом количестве азот и фосфор. Можно также использовать и куриный помет.

Удаление стрелок необходимо для нормального развития чеснока. Такая манипуляция позволит направить все силы именно в подземную часть. Срезать стрелки нужно в тот момент, когда они достигли длины 10-15 сантиметров. Рекомендуем несколько штук оставить нетронутыми — с них можно собрать посадочный материал на будущий год.

Не забывайте о регулярном рыхлении почвы и избавлении от сорняков!

За три недели до сбора урожая прекратите поливать и подкармливать чеснок. Это позволит избежать водянистости растения и даст зубчикам набраться нужного вкуса и аромата.

Болезни и вредители

Из болезней у Грибовского чеснока встречаются следующие:

• зеленая плесень — характеризуется коричневыми вдавленными пятнами на зубчиках, появляется из-за неправильного хранения урожая;
• белая гниль — может развиться как во время выращивания, так и в период хранения: грибок в виде белого налета;
• фузариоз — грибок, который поражает корневую системы чеснока, из-за чего он полностью сгнивает;
• шейковая гниль — чеснок становится мягче сначала у основания, а потом и по всей площади;
• ложная мучнистая роса — листовые пластины желтеют, а потом и вовсе засыхают;
• ржавчина — отличается рыжей пигментацией на листьях, что со временем приводит к загниванию чеснока;
• бактериоз — на культуре появляются трещины, ямочки, со временем она желтеет.

Чтобы уберечь чеснок от недугов, нужно придерживаться следующих простых правил:

1. тщательно осмотреть посадочный материал и выбрать только здоровые зубчики;
2. регулярно избавляться от сорняков и рыхлить землю;
3. не допускать образования болотистости после полива;
4. собирать урожай в сухую погоду;
5. хранить собранный чеснок в сухом прохладном месте.

Перечислим насекомых, которые могут атаковать Грибовский чеснок.

• Луковая моль

Любит засуху и тепло. Узнать её «работу» можно по продольным полосам на листьях. Чтобы избежать нападения луковой шелухи, соблюдайте правила профилактики:

1. менять участки для посадки;
2. сжигать ботву сразу после сбора урожая;
3. перекапывать огород до и после посадки;
4. обрабатывать чеснок во время ростом препаратом «Искра».

• Чесночная нематода

Представлен в виде червя, который наносит вред разным частям растения. Листья после поражения желтеют и деформируются. На корнях чеснока могут появиться наросты, диаметром 2 мм. При этом рост и развитие головок останавливается, они выглядят сухими. По цвету становятся коричневыми или грязно-желтыми.

Чтобы защитить чеснок от нематод, приобретайте посевной материал в специализированных магазинах, избавляйтесь от самосевов, вовремя удаляйте сорную траву.

Перед посадкой чеснок можно дополнительно обработать формалином (5%) в течение 12 часов.

Фото

Посмотрите, насколько привлекателен для огородника этот сорт!

Видео

Герой этого видео расскажет вам о личном опыте посадки чеснока Грибовский.

Грибовский чеснок — очень неприхотливая культура. Её выращивание не доставит огороднику особых хлопот. Зато он сможет обеспечить себя на зиму запасами витаминного продукта и защититься от простудных недугов.

Источник: prodachnika.com