Как правильно сажать чеснок осенью

Чеснок посадка осенью

Перефразировав, известкую пословицу, вы увидите точную характеристику необходимости чеснока в быту. Действительно, без чеснока, жизнь скучна, куда без него, с ним пища вкуснее, от простуды спасает, много болезней лечат с его помощью. В доме он всегда нужен. Значит, надо знать, как сажать чеснок осенью.

Сорта озимого чеснока

В первую очередь конечно надо знать, что сажать, какие сорта, какой урожай можно ожидать в вашем регионе. Тут надежда на местных садоводов, они совет дадут, и сорт урожайный подскажут, и посадочным материалом поделятся.

Есть из чего выбирать, хотя приходиться корректировать урожайность сорта с регионом, где он выращивается, проштудируйте перечень озимые сорта:

1. Герман — среднеспелый, лист с восковым налётом, зелёный, его длина до 60 см., ширина 2 см. Луковица плоскоокруглой формы, зубчиков в ней 6-7, вкус острый, мякоть кремового цвета. Хранится в течение 8-ми месяцев.


2. Алькор — стрелкующийся, средний срок созревания. Лист тёмно-зелёного цвета, его длина 40 см., ширина до 2,5 см. Выкидывает стрелку длиной до метра, зубчиков 4-5 в круглой головке, вес от13 до40 гр. Вкус острый, может болеть жёлтой карликовостью.
3. Добрыня — позднеспелый со стрелкой, срок вегетации 130 дней, головка круглая, её масса 50-60 гр., количество зубчиков 10 или 14, вкус средний, зимостойкий, крупный.
4. Новосибирский — среднеспелый, стрелки нет, вегетация в течение 80 дней, плоскоокруглая головка, зубчиков в ней от 4 до 10, полуострый вкус, очень зимостойкий, фуриозом болеет крайне редко.
5. Подмосковный — срок созревания 110 дней, стрелкуется, масса луковицы 60 гр., зубчиков в ней 5-7, вкус острый, срок хранения 6 месяцев, урожайность и лёжкость высокая.
6. Репликант — среднеспелый сорт, головка крупная её масса 55 гр., количество зубцов в ней 7-11, обладает острым вкусом. Отличительные качество, ровные луковицы, высокая урожайность, зимостойкость и не подверженность фуриозу.

Есть выбор! Это не весь ряд озимых сортов, их достаточно много, перечисление займёт много времени, лучше ориентируйтесь на сорта местной коллекции.

Какой чеснок сажать осенью

Чеснок, растение зимостойкое, не всё сорта подходят для посадки в зиму. В конце сентября начинается посадка озимых сортов. Их легко отличить от яровых сортов. У озимого чеснока в головке значительно меньше зубчиков, и они намного крупнее, чем у летнего.

При созревании он выкидывает стрелку, на ней затем формируются бульбочки, это семена чеснока. Озимые сорта можно размножать ими.

Земельный участок под посадку готовят заранее, в июле, почву надо хорошо удобрить, чеснок благодарно отзывается на заботу о нём. Отблагодарит весомыми и ароматными головками.
В почву добавляют компост, перегной, но нельзя применять для удобрения почвы под чеснок, свежий навоз. Он способствует развитию грибковых заболеваний, да и долго лежать такой чеснок не будет.

Нельзя его сажать после помидор, перца, картофеля, баклажан. После них в почве остаётся много болезненных вирусов и вредителей.

Чеснок любит почву с нейтральным содержание pH, если это не так, то нужно подкорректировать состав грунта. Кислую, раскислить, внеся известь, щелочную прогипсовать. Питательные вещества не стоит вносить глубоко, у чеснока слабая корневая система и ему трудно добывать питание из глубины.

Не скупитесь! Сажать лучше крупные зубцы из них вырастают полновесные головки чеснока, но не забывайте время от времени обновлять посадочный материал. В этом вам помогут бульбочки. Посейте их осенью в удобренные бороздки и на третий год вы получите чистосортный материал для обновления сорта.

Перед посадкой семена замочите в слабом растворе марганцовки недолго, вполне хватит полчаса. Профилактика не повредит, ещё одна предосторожность, не повредите покрывные чешуйки, они оберегают зубцы от болезней.

Посадку зубчиков производят на глубину 5-10 см., зависит от величины долек. Крупнее зубок, глубже посадка.

Чеснок озимых сортов высаживается осенью, в её середине. Конечно, надо будет подкорректировать сроки посадки с учётом регион, где будет выращиваться. Следует ориентироваться на температуру окружающей среды, она должна держаться стабильно в районе +10˚С.

Соблюдая рекомендации, чеснок успеет прижиться, пустить корни. А если прорастёт, ничего страшного. Вот если посеете поздно, и он не укоренится, тогда ждите беды, может весь вымерзнуть.

Попробуйте укрыть гряду с посадками, скошенной сухой травой и укрывным материалом. После посадки зубчиков чеснока гряду желательно замульчировать любым рыхлым материалом, рубленая солома, крупные опилки, сухие листья всё пойдёт в дело, впоследствии послужит неплохим удобрением для чеснока.

Озимый чеснок осенью посадка

Озимый чеснок хорошо растёт на супесчаной почве. Готовя грядки заранее, при перекопке внесите в грунт из расчёта на 1 кв. м.:

• 6 кг. перегноя;
• 20 гр. калийной соли;
• 30 гр. суперфосфата;
• 10 гр. аммиачной селитры.

Подготовьтесь! Перекопайте грунт на глубину 25 сантиметров. Что бы земля немного усела, грядку вскапывают заранее. В это же время проведите калибровку посадочного материала, для посадки отбирают самые крупные зубцы.

Перебирая, отбраковывайте семена подгнившие, подсохшие и приступайте к посадке. Хранить зубчики долго не стоит. Глубоко сажать нельзя, две высоты зубка самая оптимальная глубина. Посадка семян глубоко грозит урожаем мелких луковиц.

Когда сажать чеснок в Подмосковье

Для посадки озимого чеснока в Подмосковье, октябрь подходит больше всего. Старожилы не сильно мудрствуют с посадкой.

Вскапывают и удобряют землю, дают отлежаться 1-2 недели и сажают зубчики, не глубоко на 4-6 сантиметров. Засыпают землёй и укрывают лапником или мелкими ветками для задержания снега. Особого ухода за посадками не ведут, если только снега мало зимой, то подсыпят немного на грядки с чесноком.

Если октябрь в Подмосковье тёплый, то могут и ростки появиться, это не страшно, лишь снег ляжет и укроет их, не замёрзнуть. А со сроками угадать сейчас сложно, октябрь достаточно тёплый стоит последнее десятилетие. Лучшее время для посадки чеснока в Подмосковье, октябрь.

Когда сажать в Ленинградской области

Ленинградская область большая, отсюда и разброс в сроках посадки порядка двух недель. Высаживают чеснок под зиму в последних числах сентября. Главное, успеть положить зубцы ещё в тёплую землю, что бы дали корни, иначе вымерзнут. Не сажайте чеснок в тени, на глину и в низину. В тени мелочь вырастит, глину чеснок терпеть не может, а в низине вымокать будет. После осенних дождей вымерзнет.

Поспешите! Главное успеть посадить чеснок за месяц до устойчивых морозов. Погода в Ленинградской области неустойчивая, лучше накройте грядки с чесноком хвойным лапником, так оно надёжнее будет.

Схема посадки чеснока

Схема посадки обычная для всех регионов. Никто сильно не мудрит в подсобном хозяйстве:

• глубина посадки 4-6 см;
• междурядья 25 см;
• между растениями 10 см.

Хотя есть научные разработки Волгоградской ГСХА с мудрёной многоярусной посадкой, можно попробовать, всхожесть 100% , урожайность в 2 раза увеличивается, но о качестве урожая нет сведений. Хотя есть мнение, что схема весьма перспективная.

Первая схема, 15 х 15, сажают в два яруса, первый на глубину 13 см., второй на 6, всё, в одну лунку.

Вторая сажается в шахматном порядке, слой 15 х 15 см, глубина 6 см; второй вглубь на 13 см. в середину. Такой метод больше подходит для промышленного производства, значительно экономится площадь для посева.

Нужно ли поливать озимый чеснок осенью

Предыдущий урожай уже готовится для закладки на хранение. А который вы собираетесь сажать, нужно ли поливать озимый чеснок осенью? Единого мнения нет. Советуют в сухую осень, перед посадкой пролить приготовленные бороздки, затем и зубки раскладывать в них. Но лучше логически помыслите, зачем поливать, рискуя заморозить всю посадку.

Сажая чеснок, вы знаете, что в зубчике содержится всё необходимое для его роста, в том числе и нужная ему влага. Вообще старые садоводы категорически не советуют поливать, просто это не к чему. Природа сама всё предусмотрела, не стоит вносить свои коррективы.

Утеплите! Позаботьтесь лучше о хорошем укрытии гряды на зиму. Укройте толще слоем земли с опилками, мелкими ветками и растительными остатками, только не спешите, пусть температура опустится до -15˚С уже постоянно, без оттепелей. Тогда укрывайте, как следует, скоро и морозы ударят.

Как сажать яровой чеснок

Агротехнические каноны посадки ярового чеснока не отличаются от посадки озимого собрата. Та же схема, такая же почва и предшественники не изменились. Чеснок является желанным предшественником для многих культур, и не забывайте, пожалуйста, об этом. Посаженный между рядами садовой клубники он поможет отстоять большую часть урожая от вредителей.

Не только клубнику защищает чеснок, его сажают в междурядьях овощных, ягодных, плодовых культур. Овощные грядки и плодовые деревья мирно уживаются с чесноком.

У ярового чеснока головка немного уступает в размерах озимому сорту, и зубчики гораздо мельче. По количеству их он победитель, куда там до него озимому. Некоторые сорта ярового чеснока имеют такое же количество зубцов в головке. Пора познакомиться с ними:

1. Гулливер — сорт среднеспелый, выбрасывает стрелку, имеет длину листа до полуметра, головка приплюснутая, округлая, плотная, весом до 120 гр. имеет 3-5 зубков в луковице, острый вкус. Лежит 8 месяцев, даёт богатый урожай.
2. Сочинский 56 — рекомендован для приусадебных участков, раннеспелый сорт, срок вегетации 90 дней, в головке 25-30 зубцов, вес до 50 гр. зубки длинные, простые. Срок хранения 2 года.
3. Алейский — среднеспелый сорт, округлая со сбегом вверх луковица, её масса 17 гр., плотная с 15 зубками, вкус острый, средний срок хранения.

Не мудрите! Конечно, в каждом регионе свои местечковые сорта, да и правильно. Местные сорта и к климатическим условиям более приспособлены, да и урожайность у них наверняка лучше. Местные огородники мелочь едва ли будут размножать.

Лунный календарь 2016 года

Каждый огородник сам определяет сроки посадки чеснока. И зависят они не только от фаз луны, но и от климатических условий каждой местности.

Но в лунный календарь всё же заглядывают, на всякий случай. Так что и вы загляните, что там спутник земли советует и когда приступать к посадкам.

Посадки в сентябре советуют делать 16-22, 27-30. В октябре 4.5,12,14, 15,25,26, вот, сколько времени вам пожаловал для посадки овощей, 13 и 27 – в эти дни оставайтесь дома, сажать нельзя.

На какую глубину сажать чеснок

Наука умалчивает как, сажайте хоть в бороздки, хоть квадратногнездовым способом, это как ваша душа пожелает. В принципе неважно как располагаются зубки в земле. Важно не ошибиться с глубиной посадки, она должна быть равно двум высотам зубца.

Расстояние между ними 10-15 см. тоже зависит от величины семян, но лучше пусть им будет свободней, чем они друг друга душить будут. Ряды располагаются на расстоянии 20—25 см. В сделанные перед посадкой бороздки можно подсыпать песка или опылить золой, так растения будут меньше болеть.

Как правильно сажать зимний чеснок

Не переусердствуйте! Как правильно сажать чеснок? Зубцы ни в коем случае нельзя вдавливать в место посадки, при отрастании корней, посадочный материал, начнёт выпирать из земли и может замёрзнуть. Посадив чеснок, засыпьте его смесью огородной земли с опилками слоем в 2 см.

Чесночные дольки лучше сажать по указанным параметрам, а вот мелкую отбраковку посадите под деревьями, будет вам по весне нежная зелень на стол. Так как вы посадку сделали в тени, то зелень там долго остаётся нежной, не грубеет. По осени не выкапывайте эти посадки, они вполне могут вам поставлять нежные перья в течение 2-3 лет, а потом выкопаете уже целые гнёзда.

Всё, посадили, не забудьте зимой 2-3 раза подсыпать снега на грядки, чтобы не замёрз. А при ветреной, малоснежной зиме, стоит и чаще утеплять снегом посадки, это спасёт посадки от вымерзания.

После каких культур высаживают чеснок

Самое главное для чеснока плодородная почва, на бедной земле вы едва ли получите весомые луковицы. Сажайте зубчики ароматного овоща после таких культур как:

• огурцы;
• зелень;
• бобовые;
• тыква;
• кабачки.

Ни в коем случае нельзя производить посадку этого растения после:

• картофеля;
• лука;
• помидор.

Зимний чеснок болезни, вредители

Зимний и яровой чеснок одинаково подвержены заболеваниям и нападению вредителей. При калибровке чеснока перед посадкой, без жалости выбрасывайте все зубки, не устраивающие вас по внешнему виду. Пусть у вас останется меньше чеснока на посадку, чем вы занесёте на грядку какое-то вирусное заболевание. Если уж занесли заразу на грядку, то готовьтесь бороться не с одним заболеванием.

Профилактика! Такие заболевания как, бактериальная и белая гниль, фуриоз и чёрная плесень, не появляются поодиночке, коль приходят так целым букетом. Стоит внимательней познакомиться с ними.

Ложная мучнистая роса или пеноспороз — поражает все части растения, это грибковое заболевание. Быстро распространяется при повышенной влажности, при жаркой и сухой погоде замедляется.

Приводит к замедлению всех вегетативных процессов, гнили нет. У инфицированных головок чеснока мясистая оболочка. Заражённое растение сжигают. Для использования не пригодно. Обработка фунгицидами, «ХОМ», медесодержащими препаратами.

Гниль донца или фуриоз — заболевание обнаруживается во время вегетации, луковица начинает размягчаться с донца, появляется грибница, корни отмирают. Чеснок гибнет. Во время хранения зараженная головка мумифицируется. Инфекция передаётся через растительные остатки, почву, через заражённые зубцы. Обработка «ХОМ».

Чёрная плесень или аспергиллез — грибок, головка становится мягкой, затем между покрывными чешуйками образуются пылеобразные чёрные споры, при встряхивании начинают пылить. Собранный урожай хорошо просушить, осмотреть, больные луковицы отобрать и уничтожить.

Бактериоз чеснока — заражение бактериями, виден во время хранения, от донца идут тёмные язычки и полоски, появляются язвочки. В поражённых местах расселяются пенициллиновые грибки. Обычно это происходит при некачественной просушке урожая. Соблюдать севооборот, на посадку отбирать только здоровые зубки. Перед высадкой в грунт обработать чеснок в растворе медного купороса.

Шейковая гниль — развитие болезни происходит во время хранения, хотя головка заражается во время вегетации, происходит это от излишней влаги и передозировке азота. При 0 температуре грибок замедляет темпы развития. Заражение происходит от больного посадочного материала. Меры борьбы, дезинфекция зубков перед посадкой, азотное удобрение применять только в начале вегетационного периода.

Главное внимание! Вредителей у чеснока тоже хватает, их насчитывают около сотни, но самые вредные, это луковая муха, корневой клещ и стеблевая нематода.

Бороться с ними следует агротехническими методами, так как у чеснока в пищу идут не только головки, но и зелёные листья, то применение пестицидов не позволительно. Значит надо строго соблюдать этапы севооборота, следить за чистотой посадочного материала и на прежнее место посадки чеснок должен попасть только через 5 лет.

Вот и всё о Его Величестве, советов много, но вам решать, как сажать чеснок осенью и когда.

Источник: otsvetax.ru

Как и когда правильно сажать озимый чеснок зубчиками?

Такой вид чеснока следует высаживать в грунт в октябре, а именно, если посмотреть Лунный календарь, то даты там такие 15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27 октября 2019 года.

Можно также посадить в ноябре, но это для отдельных регионов, где тепло.

Интересно! Если заглянуть в календарь, то можно увидеть такую информацию на 2019 год, нельзя высаживать в такие дни осени: с 1-15 октября. Для 2019 года озимый чеснок следует высаживать 15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27 сентября, либо 15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27 октября. Для тех кто не успел и для теплых районов России можно высадить в такие дни ноября 13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25, а также декабря: 15-21,23,27,28.

А вообще стоит понимать, что главное правило для посадки чеснока, это посадка его до прихода холодов, морозов. Примерное ограничение, что они наступят через 30 до 45 дней. Иными словами, если у вас температура на улице стоит две недели +10 +12, то следует высаживать эту культуру в почву, ведь скоро придут устойчивые холода.

Важно! Сроки посадки будут зависеть от того, в каком регионе вы живете. Если сказать обобщенно по всем территориям России, то это не раньше середины сентября, но не позже первой декады декабря.

Помните, что если вы рано посадите чеснок в грунтовку, то он прорастет, а это ранняя гибель… А если посадите сильно поздно, то он не укоренится и замерзнет, тоже ничего хорошего не выйдет.

Важно! Помните, что чеснок следует сажать там, где росли однолетние овощи, такие как огурчики, перцы, баклажаны, кабачки. Ни в коем случае не садите там, где росли корнеплоды. Поэтому никогда не высаживайте чеснок в месте где рос репчатый лук, чеснок, картофель, а также томаты. Это способствует поражению болезнями, например нематодой.

Рекомендуется каждые два года менять место жительства чеснока. А также существуют некоторые хитрости, нюансы, о которых должны знать абсолютно все. Настоятельно рекомендую просмотр этого видео, в нем все очень детально, но в тоже время компактно все показано и рассказано:

Еще одно замечание и условие, чтобы чеснок дал хороший урожай его нужно садить на правильных фазах Луны. Как обычно в полнолуние и новолуние никакие садовые работы производить нельзя. А также на нарастающей Луне.

Этапы работы посадки чеснока:

1. Почву для посадки подготовьте заранее, пройдитесь культиватором или обычной лопатой. А также нужно взять посадочный материал, лично я никогда его не обрабатываю.

2. Что касается чеснока, у меня он белорусского сорта, как показано на это фото, он белый с фиолетовым оттенком.

Важно! Чем крупнее посадочный материал, тем крупнее будет урожай. Ха, логично))).

Используйте самые крупные зубки, но периодически возобновляйте чеснок из бульбочек. Предпочтительнее пользоваться своим чесноком, нежели покупать в магазинах или супермаркетах, лучше уж тогда купите у бабушки на рынке, там он хотя бы свой домашний.

Разломайте чеснок на зубки, и помните, что это нужно делать непосредственно перед посадкой.

Сажайте чеснока столько, чтобы вам хватило на еду, заготовки и посадку.

3. Итак, начинайте посадку. Существует очень много различных вариантов этой деятельности.

Интересно! Можно использовать различные специальные выкройки и т.п подобное, на нашем рынке садовых товаров сейчас много всяких ноу хау.

Я всегда предпочитаю делать это легко и быстро, без всяких заморочек. Как я это делаю, понадобится два инструмента — это грабли и совок-лопатка.

При помощи грабель, вернее его черенка сделайте вот такую линеечку, чтобы было ровненько. А при помощи совка сделайте углубления, переверните совок и ручкой сделайте отверстия в земле. Грядка у меня не сильно большая, поэтому я сажаю в три бороздки, вы можете сделать больше, на свое усмотрение.

Важно! Расстояние между дырочками 10-15 см, делайте на глаз. А глубина посадки чеснока примерно 6-8 см, можно на ручке совочка сделать метку.

Можно пойти другим вариантом, взять дощечку и сделать на ней надсечки для удобства, а углубления можно делать обычным колышком.

4. Головку чеснока разделите на зубчики, подготовьте к работе. Я надеюсь, что вы знаете, где у чеснока вершки, а где корешки. Кто забыл, то обязательно посмотрите на эту картинку, потому что садить обязательно нужно корешками в землю.

5. В нашем случае в сделанное вами углубление поместите один зубчик чеснока вертикально, и не в коем случае не вдавливайте его, а просто аккуратно положите и засыпьте  землей. Поливать не нужно.

Важно! Чтобы зубчик не сгнил от проливных осенних дождей, нужно после того, как вы его поместите в землю внести в отверстие 1 чайную ложку песка, песок будет выполнять дренажную работу.

Далее пропустите 10-15 см передвиньте черенок и сделайте три углубления, посадите чеснок. И так далее пока не закончится грядка.

Интересно! Для начинающих садоводов можно сделать по всему периметру углубления, а потом, чтобы не потерять, где вы сажали, а где нет, втыкать чеснок.

6. Когда все зубчики посадите, присыпьте еще раз хорошенько землей, при помощи граблей.

7. И конечно же уплотните, тоже при помощи грабли.

Вот так легко, быстро и просто можно сделать эту работу!

Как посадить чеснок бульбочками под зиму, чтобы он вырос крупный?

А вот что касается чеснока бульбочками, а не зубчиками, то такой вид можно посадить еще в апреле. Такой чеснок называется яровым, а не озимым.

Помните, что если вы садите бульбочками, то они принесут настоящий урожай только через год. На первый год из одной бульбы вырастет только зубчик, а уже на второй год из этого зубчика целая головка.

Прикольно все таки звучит бульбочки, такие маленькие и потешные штуки))).

Предлагаю посмотреть видео и научиться делать такую посадку чеснока правильно:

Посадка чеснока осенью под зиму для разных регионов России

Как я уже говорила ранее, что для каждого региона определены ориентировочные даты посева чеснока. Давайте разбираться по порядку.

Посадка чеснока под зиму для жителей Подмосковья по Лунному календарю 2019 года

Рекомендуется высаживать эту культуру 25-30 октября. Но, бытует мнение, что лучше для данной местности подходит время перед Днем Покрова, а это 14 октября. По приметам считается, что чеснок посаженный в данный промежуток даст очень большой урожай.

Среди сортов, особо любимых дачниками-огородниками для данного региона, такие: Спас, Юбилейный 07, Юбилейный Грибовский, Мессидор, Харьковский и т.д.

Посадка чеснока осенью под зиму в Сибири

Самый лучший срок посадки для сибирских жителей приходится на вторую середину сентября, а именно, если быть точнее в период 23-30сентября .

Отдельно хочу заметить для Алтайского края, так как сама проживаю здесь, эти сроки верны.

Правильная посадка чеснока под зиму на Урале

Для населения Урала посадка приходится на 16,20,21,22,23 октября, если это Южный Урал, если же Средний, то 25,26,27,28,29,30 октября.

Вот такая полезная статейка получилась, надеюсь, теперь вы точно уяснили и запомнили, как и когда сажать чеснок. Желаю вам большого урожая в следующем году, ну и конечно же всегда хорошего и позитивного настроения. Всем до встречи, пока!

P.S Совсем забыла, хочется напомнить, что с наступлением холодов приходят и симптомы ОРВи и ОРЗ, с ними можно бороться при помощи чеснока, повешав дома себе на шею, а особенно ребятишкам бусы из шариков с сюрпризом и дышать этим ароматом.

 

С уважением, Екатерина Манцурова

Источник: page365.ru

Когда приступать к осенней посадке чеснока?

Точные сроки интересуют многих. Для того чтобы зубчики хорошо укоренились, им требуется примерно 2,5 недели (как минимум) до наступления периода отрицательных значений температуры. Но это общая рекомендация. Дело в том, что если днем уличный термометр показывает, к примеру, +4 ºС, а ночью -3, это еще не означает, что верхний слой грунта полностью промерз. На глубине посадки чеснока температура однозначно выше нуля градуса на 2 – 3. Логика простая – теплая почва способствует укоренению зубчиков, а заморозки исключают риск их прорастания.

Кроме того, нужно учитывать и прогноз местных синоптиков – как долго продержатся такая погода, не наступит ли оттепель? Более раннее помещение чеснока в грунт чревато тем, что он не только укоренится, но и даст «стрелки». В этом случае хорошего урожая не видать – однозначно. То же касается и запаздывания с осенней посадкой, так как до наступления морозов чеснок просто не успеет адаптироваться на новом месте.

На какую глубину помещать зубчики чеснока?

Не менее интересный вопрос, ответов на который великое множество. Если их все суммировать, то можно выделить 2 основные рекомендации:

• Порядка 4 см. Такая технология вполне подходит для большей части РФ. Но это при условии, что зима в этой местности снежная. Если не обеспечено надежное утепление грядок, участок сильно продувается, то чеснок, посаженный осенью, до весны может не дожить – вымерзнет. Если не весь, то значительная его часть.

• Около 12 см. Рекомендуется для регионов, где столбик термометра опускается достаточно низко. Плюс такой методики – посадочный материал хорошо укоренится и лучше переживет зиму. Минус – если осенние работы ведутся на тяжелой почве, молоденьким росткам намного сложнее пробиться сквозь такой слой земли. Не факт, что весной все они проклюнутся.

Прежде чем определяться со сроками осенней посадки чеснока и глубиной помещения в грунт его зубчиков, стоит пообщаться с владельцами смежных участков, которые имеют богатый опыт выращивания этой культуры. Дачники охотно поделятся собственными наблюдениями и подскажут, как лучше всего поступить. В этом случае ошибки точно не будет.

Какой чеснок нужно сажать осенью? Однозначно – не всякий. Озимый посадочный материал несложно определить по следующим признакам:

• количество зубчиков в каждой головке – от 4 до 10 (иногда и больше);
• их расположение вокруг центрального стержня – однорядное;
• оболочка розоватая, с фиолетовым отливом;
• на вкус озимый чеснок жгучий.

Определяясь с посадочным материалом, нужно ориентироваться на тот чеснок, который высаживается осенью в данном регионе. Эксперименты с различными гибридами, импортными модификациями вряд ли уместны. Как показывает практика, многие из них до весны в грунте просто не доживают.

Критерии выбора места для посадки чеснока

Хорошая освещенность

Во-первых, весной на данном сегменте территории грунт быстрее просохнет. Во-вторых, это положительно скажется на раннем развитии озимой культуры. А ведь именно эту цель преследуют дачники, практикуя ее посадку осенью.

Нейтральный кислотно-щелочной баланс

Для чеснока оптимальная величина pH – от 5,8 до 6,2, не более.

Рекомендации:

• Если подходящее для посадки чеснока место находится в низине, то его следует искусственно приподнять. Например, обустроить насыпную грядку. В противном случае при образовании застоя воды посадочный материал элементарно сгниет. Чеснок очень чувствителен к переувлажненности грунта, и об этом забывать не стоит.
• На территории, где подземные водоносные пласты подходят к поверхности достаточно близко, его сажать бессмысленно. Причина та же.
• Если осенью на данном сегменте собран урожай какой-либо культуры, то следует учесть правила севооборота. Для любого растения есть свои хорошие и нежелательные предшественники. Чеснок можно высаживать в зиму после томатов, капусты, баклажан, перцев, тыквенных, огурцов и ряда других садовых растений, плоды которых вызревают над грунтом. А вот после корнеплодов, особенно из семейства луковичных, сажать его бесполезно. Эта группа предшественников потребляет много калия, который необходим и озимому чесноку.

Проведение соответствующих агротехнических мероприятий по подкормке почвы с целью восстановления баланса питательных веществ – дело довольно сложное, да и требуемого результата добиться получается не всегда. Особенно если нет специальных знаний и опыта. К тому же и вредители для этих растений практически одни и те же. Следовательно, повышается риск заражения озимого чеснока. Более подробную информацию по совместимости культур с «привязкой» к своему участку несложно найти в специальных таблицах; в интернете их достаточно.

С капустой следует разобраться более детально. Сравнивая различные таблицы, автор убедился, что в одних она отмечается как хороший предшественник озимого чеснока, в других же позиционируется нежелательным. В некоторых источниках такое несоответствие объясняется особенностями выращивания отдельных сортов капусты. В любом случае, уточнить этот нюанс стоит.

Уровень кислотности почвы можно снизить, к примеру, известкованием – самая простая и доступная технология.

Бывает так, что для обустройства требуемого количества грядок под озимый чеснок на участке элементарно не хватает места. Есть простое решение этой проблемы – высадить часть его на делянки с клубникой. К осени они уже прорежены, да и такое «соседство» не сказывается негативно ни на одной из этих культур. Наоборот, запах чеснока отпугивает от садовой земляники многих вредителей. Получается, что от такой методики одна лишь польза.

Подготовка грядки

Планировка территории

Делянку под озимый чеснок желательно расположить по оси Север – Юг. Это обеспечит ее равномерное освещение в течение всего светового дня. Рекомендуемая ширина – в пределах 1 м. Увеличение этого параметра усложнит уход за чесноком в плане прореживания грядки и удаления сорной травы.

Подготовка грунта

Следует внести удобрения. При осенней высадке любой культуры составы с содержанием азота и его соединений не используются – только органика. Этот химический элемент инициирует рост зелени, а проклюнувшиеся в зиму стрелки чесноку не нужны – такой посадочный материал период холодов вряд ли перенесет, да и хорошего урожая не даст. Чем именно подкормить почву, решается на месте, в зависимости от характеристик грунта на участке и специфике его удобрения в течение дачного сезона.

Часто встречающаяся рекомендация (на м²): перегной (8 кг) + древесная зола и сульфат калия (по 2 ст. ложки) + суперфосфат и измельченный мел (по стакану).

Грядку перекопать, даже если земля на ней после уборки осеннего урожая еще рыхлая. Глубина – примерно на штык. Это делается для того, чтобы обнаружить и удалить остатки корней и спор сорной растительности (они располагаются не более чем на 15 см от поверхности). Кроме того, земля хорошо смешается с удобрением, и оно равномерно распределится по всей грядке.

Произвести полив. Если намечается дождливая погода, то этим этапом подготовки можно пренебречь. Смысл данной агротехнической операции в том, чтобы обеспечить оседание земли. Иначе после помещения в нее зубчиков чеснока они из-за выпадения осадков оголятся, и при наступлении заморозков посадочный материал погибнет. Сколько раз проводить такую «водную процедуру», зависит от состояния почвы (насколько она сухая или наоборот, увлажненная).

Продезинфицировать грунт. Целесообразно профилактику сделать дважды. Первый этап – полив грядки для озимого чеснока из лейки слабым раствором купороса (медного или железного). Приготовить несложно – на ведро достаточно 1 стакана. Примерный расход – 5 л/м². Второй этап – обработка делянки мочевиной за день до посадки озимого чеснока. Порошок разбрасывается по земле (примерно 15 г/м²), после чего производится обильный полив грядки.

Подробная инструкция по подготовке грядки для озимого чеснока здесь, с фото и видео.

Рекомендация – для чеснока благоприятной является плодородная почва. К примеру, легкий суглинок, супеси. Если посадка предполагается на грунтах, не подпадающих под эту категорию (глинистые участки, песчаники), то поверху грядки необходимо насыпать слой земли. Толщина выбирается ориентировочно, так как этот грунт нужен специально для посадки чеснока озимого. К примеру, чтобы «облагородить» делянки с глиной, достаточно смеси крупнозернистого песка и торфа из расчета 2,5±0,5 ведра/м².

Подготовка озимого чеснока

Отбор материала

Для посадки подходят только самые крупные зубчики, не имеющие механических повреждений. Все остальные дольки отбраковываются и пускаются в дело – на приготовление приправ, маринадов и так далее.

Рекомендация – нужно внимательно осматривать «донце» каждого зубчика. Если оно твердое (или, как говорят, «опробковевшее»), то такой озимый чеснок будет укореняться долго. И не факт, что успеет адаптироваться после посадки до наступления морозов.

Дезинфекция

Данная профилактическая работа более чем целесообразна. Обработка приготовленным раствором минимизирует риск заболевания чеснока. Погружаются в него дольки примерно на 2,5 – 3 часа. Этого вполне достаточно, чтобы уничтожить всю «заразу».

Что можно использовать (на ведро):

• Марганец – 1 стакан.
• Купорос (медный или железный) – 1 ст. ложка.
• Соль – 10 ложек.

Специфика посадки озимого чеснока

Схема

Глубина погружения зубчиков в грунт уже указана (см. выше). Расстояния (в см) между рядами – порядка 20, лунками для посадочного материала – от 10 до 15. Если участок недостаточно освещен, то интервал можно уменьшить до 8 – 10. Даже если и весь чеснок хорошо прорастет, проредить грядки весной будет несложно. Необходимо учесть и отступ от бортиков делянки – около 5. Зная ширину конкретной, можно без труда составить собственную схему посадки озимого чеснока. Останется лишь в намеченных точках погрузить в почву палку соответствующего диаметра, и ямки для зубчиков готовы.

Присыпка лунок землей

Особенность работы в том, что просто разровнять грунт, ликвидировав бороздки, недостаточно. Над озимым чесноком нужно создать уплотненный слой почвы. Иначе рыхлую землю легко вымоет подтаявший первый снежок или сдует сильный боковой ветер, что глубокой осенью – не редкость. Поэтому ее над зубчиками чеснока следует слегка придавить.

Мульчирование

Смысл этого мероприятия – не только создать первичный слой теплоизоляции, но и обеспечить в перспективе хорошую подкормку грунта. Весной, при таянии снега, вместе с водой питательные вещества станут проникать вглубь почвы, поэтому ее весеннее удобрение, скорее всего, и не понадобится. А так как большинство дачников добираются до участков рейсовыми автобусами, которые выходят на маршруты лишь перед майскими праздниками, более чем целесообразно. Главное – правильно определиться с мульчой.

Рекомендаций по данному пункту достаточно. С точки зрения автора, советы по использованию ботвы, сорной травы, опавших листьев, то есть различного растительного мусора, которого на любом участке осенью с избытком, не заслуживают внимания. Причин несколько. Во-первых, на них чаще всего есть вредители или их личинки. Вряд ли они при наступлении теплых дней не перекинутся на озимый чеснок. Во-вторых, подобная мульча хорошо накапливает влагу. То есть под ней грунт будет постоянно сырой. А чесноку это противопоказано.

Утепление

Этим необходимо заниматься, когда температура уже не поднимается до плюсовых значений в течение суток. В принципе, снег – самое эффективное «одеяло» для любых грядок, в том числе, и с озимым чесноком. Но и дополнительная защита от морозов ему не помешает. При выборе технологии нужно учитывать три основных фактора – продуваемость участка, количество осадков зимой и предельные минусовые температуры в регионе.

Что можно предпринять:

• Установить по периметру грядок небольшое временное ограждение. Оно предотвратит выдувание с них снега, а это обеспечит более толстый его наст и, следовательно, качественное утепление озимого чеснока.
• Накрыть делянки лапником или сухими ветками. Они также способствуют снегозадержанию на конкретном месте.

Автор обращает внимание – в статье изложен личный опыт в высаживании озимого чеснока. Но это не означает, что все пункты необходимо трактовать именно так. Например, по поводу вносимых органических удобрений рекомендаций встречается довольно много, и большинство из них абсолютно правильны. Составы или приобретаются, или готовятся самостоятельно (в виде питательных смесей). То же касается и посадочного материала – зубчики, «бульбочки», луковицы. Каждый дачник должен ориентироваться на собственные возможности и местную специфику, подходить к делу творчески. Если выполнять все агротехнические мероприятия осмысленно, с пониманием их назначения, то успех обеспечен в любом случае.

Хорошего вам урожая озимого чеснока!

Источник: my-fasenda.ru

Когда сажать озимый чеснок

От сроков, выбранных для осенней высадки чеснока, зависит объем урожая, который можно будет собрать на следующий сезон. Это холодостойкая культура, но, тем не менее, высаживать ее нужно за 3-4 недели до наступления холодов в вашем регионе. Сроки посадки чеснока осенью нужно рассчитывать так, чтобы зубки смогли отрастить корни, прижиться, но не успели прорасти. В таком виде чеснок отлично переживет холодную зиму, а весной дружно пойдет в рост.

В средней полосе это время наступает с 20-х чисел сентября и продолжается до середины октября. Лучше выбрать дни, когда уже не предвидится особенного тепла, но ожидаются первые осенние ночные заморозки. Каждый год эти дни могут наступать не в одно и то же время, поэтому огородные работы по высадке озимого чеснока надо корректировать.

В Подмосковье сажать культуру нужно примерно в те же самые сроки, что и в средней полосе, на Урале высаживать чеснок необходимо раньше, в южных областях РФ размещать на грядках зубки можно даже в ноябре.

Вообще посадка чеснока под зиму должна быть сопряжена с погодными условиями – если ожидается теплая осень, то это можно сделать позже стандартных сроков, если холодная – то наоборот. Особенно осторожным нужно быть при посадке этого овоща под зиму в Сибири – лучше сделать это раньше, пока не установились морозы, чем рисковать посадочным материалом, а потом переживать, что он померзнет. Сажать чеснок в этом регионе нужно, начиная со второй половины сентября и заканчивая первой неделей октября, а затем накрыть посадки укрывным материалом.

После каких культур можно сажать: выбор места

Один из самых важных и ответственных этапов в агротехнике этой культуры – это посадка чеснока осенью. Важно выбрать ему самое подходящее место. Культура эта любит легкую плодородную (желательно супесчаную), воздухо- и влагопроницаемую почву. Ее реакция должна быть нейтральной, кислый грунт чесноку не нравится.

Место под грядки должно быть ровным, хорошо освещаться солнцем. Однако оно не должно находиться в низине с близко подходящими к растениям грунтовыми водами и таким, на котором застаивается вода – в мокрой земле в течение зимы корни растений могут загнить, а в вегетационный период излишняя влага спровоцирует рост зеленной массы, а не луковиц. Не стоит выбирать место под чесночные насаждения, расположенное возле хозяйственных построек с домашними животными или птицей, чтобы они не смогли повредить их.

Лучший участок под озимый чеснок на домашних приусадебных грядках – размещенный возле забора с южной стороны. Ограждение защитит посадки от холодного ветра, а в малоснежные зимы задержит снег на земле. Если же участок находится на открытом месте, то на случай малоснежной зимы надо запастись хорошим укрывным материалом:

• сухим листом;
• торфом;
• лапником;
• опилками.

Укрывать грядки нужно только перед самыми морозами, а не вскоре после высадки зубков,  чтобы они не проросли под «теплым одеялом». Слой укрывного материала нужно делать тем больше, чем холоднее в вашем регионе.

Лучшие предшественники для чеснока – все тыквенные, пасленовые, бобовые с недолгим периодом вегетации. Убрать их с места произрастания, предназначенного для чеснока, нужно как минимум за месяц до его посадки, чтобы после их сбора почва смогла восстановиться. По той же причине сажать чеснок после картофеля можно только лишь, если он принадлежит к ранним или среднеранним сортам.

А вот после моркови и других осенних корнеплодов чесночок лучше не высаживать – так как их собирают поздно, земля к моменту посадки еще не успеет возобновить свои ресурсы. На одно и то же место высаживать культуру можно только спустя 3 года, так же как и располагать ее там, где рос ее родственник – лук.

Подготовка грядки

Подготовке грядки под озимый чеснок нужно уделить не меньше внимания, чем выбору места, где будет расти культура. Ведь от структуры, состава почвы зависит то, какого качества будет получаемый урожай. Подготовку грядки для посадки чеснока под зиму начинают еще за 3-4 недели до даты предполагаемой высадки. Сначала с них убирают все растительные остатки, затем перекапывают почву, разравнивают ее и вносят удобрения:

1. По площади 1 м² суглинков распределяют по 1 ст. л. нитрофоски, суперфосфата, по 1 стакану доломитовой муки. Или вносят органику – по 1 ведру перегноя либо компоста, 2 ст. золы.
2. В песчаные вносят то же самое, но добавляют еще по 1 ведру торфа.
3. Глины также облагораживают торфом, внося на каждый м² по 1 ведру этого удобрения.

По правилам посадки, свежий навоз не используют – он приводит к тому, что чеснок начинает болеть, сильнее поражается вредителями. На готовой грядке обрабатывают землю перед посадкой дезинфицирующим раствором медного купороса. Для этого в ведре воды растворяют 50 г этого вещества. Полученным раствором проливают всю почву, а потом накрывают ее пленкой.

Выбор сорта и подготовка чеснока к посадке

Для посадки под зиму годится чеснок только озимых сортов. Отличить его от ярового чеснока достаточно легко – у него крупные однородные зубки, расположенные вокруг стрелки в 1 ряд. Этот чеснок – стрелкующийся, он выбрасывает стрелку, на которой зреют маленькие бульбочки (их тоже можно осенью высадить на грядки).

Выбирать сорт чеснока нужно такой, чтобы подходил к вашим климатическим условиям. Например, хорошей зимостойкостью отличаются сорта селекции Украины:

1. Украинский белый – дает головки массой 50-140 г, с числом зубков в них – от 4 до 12 шт. Стрелок не дает, но хорошо хранится.
2. Спас – головки 60-100 г по 7-9 зубков в каждой. Сорт высокоурожаен, невосприимчив к фузариозу и нематоде, превосходно хранится.
3. Любаша – сорт хорошо переносит холода, летнюю жару. Средний вес головки – 70-100 г, число зубков – 7 шт. Урожай хранится до 10 месяцев, не теряя за время хранения внешний вид и качество.
4. Фиолетовый харьковский – головки весом 30-60 г, с числом зубков не более 6 шт.

Неплохи также сорта российской, советской и голландской селекции: Юбилейный 07 и Юбилейный Грибовский, Надежный, Скиф, Гарпек, Комсомолец, Мессидор. Они отличаются острым и полуострым вкусом, устойчивостью к основным чесночным заболеваниям, отличной урожайностью, превосходной лежкостью.

Подготавливают чеснок к посадке под зиму, перебирая его и выбраковывая больные, некачественные, слишком мелкие и с поверхностными травмами зубки. Здоровые зубки для дезинфекции на 2 ч замачивают в растворах:

• зольном (0,4 кг золы на 2 л горячей воды, отстаивают 30 мин.);
• марганцовки (темно-розовом);
• солевом (3 ст. л. на 5 л теплой воды);
• медного купороса (1 ч. л. на ведро воды);
• препарата «Фитоспорин-М».

После просушки они готовы к посадке.

Технология посадки чеснока под зиму

На отведенных под культуру и подготовленных грядках делают длинные канавки глубиной 15-20 см – именно на такую глубину необходимо сажать чеснок на зиму.  Дистанцию  между чесночными рядками оставляют в 25-30 см. На дно канавок насыпают небольшой слой песка – это снизит риск загнивания корешков в почве зимой.

На каком расстоянии нужно сажать зубки, зависит от их величины. Между крупными нужно выдерживать расстояние в 8-10 см, между теми, что меньше – достаточно 5-7 см. Если же посадка чеснока под зиму выполняется бульбочками, используют другую схему: в рядах между ними оставляют 2 см, в междурядьях – 10 см. Заглубляют мелкий чесночок на 3 см в землю. Летом из них вырастут круглые однозубковые луковки, которые можно будет использовать для посадки озимого чеснока осенью.

Располагают посадочный материал всегда вертикально, донцами вниз, а не просто кладут в землю. После заделки в грунт зубков или бульбочек, их прикрывают землей и сверху присыпают небольшим слоем торфа либо опилок (не толще 2-х см). Поливать только что посаженный чеснок не нужно.

Уход после посадки

Весной, как только наступит тепло, с грядок снимают укрывной материал или мульчу, чтобы проростки быстрее пробились наверх. Первый раз поливают чеснок, как только просохнет земля и пока он наращивает зеленую массу, воды не жалеют. Когда же головки начнут созревать, полив сокращают, а если стоит дождливая погода, то прекращают совсем. После каждого полива землю рыхлят, пропалывая заодно и сорняки. Делать это нужно осторожно, чтобы не причинить вреда формирующимся головкам и корням. Чтобы сократить число поливов и прополок можно замульчировать подросший чеснок сеном, соломой, опилками лиственных пород деревьев.

Подкармливать растения нужно сначала удобрениями, содержащими N, а затем Р и К. Можно использовать как готовые минеральные смеси, так и органику, на которую чеснок отзывается очень хорошо. Из минеральных удобрений применяйте селитру (20 г на ведро воды), из органических удобрений – настой свежего навоза (1 к 10). Удобрять начинайте, как только зеленые ростки достигли высоты приблизительно 10 см. Через месяц проведите еще одну подкормку – на этот раз полейте растения зольным раствором (200 г золы на ведро воды).

Когда растения выбросят стрелки, обломайте их, не дожидаясь, пока они огрубеют. Это позволяет получить  более крупные головки и ускорить сроки их созревания. Оставьте стрелки только в том случае, если нужно получить бульбочки, чтобы освежить сорт.

Убирают чеснок в июле. Собирают его в сухую и солнечную погоду, после того как у него пожелтеет и поляжет ботва. Головки у зрелого чеснока должны быть полностью сформированными, с плотно прилегающей к ним сухой чешуей. Не передерживайте чеснок на грядках – переспевшие головки будут распадаться на зубки.

Чтобы головки лучше вынимались из земли, их осторожно подкапывают лопатой или вилами, а потом берут за стебель и вынимают из земли. Затем урожай раскладывают на грядках на 4-5 дней для досушивания, если стоит солнечная погода, а если намечается дождь – то раскладывают его для просушки под навесом. Затем у сухого чеснока укорачивают стебель до 5 см и обрезают корешки. Хранят его в сухом и прохладном месте. Оставляют на хранение только полностью спелые, сухие, целые, без повреждений и болезней головки. Весь остальной чеснок используют в пищу.

Источник: OgorodGid.ru