Как высаживать чеснок осенью

Осенняя пора – не только приятные хлопоты по сбору урожая, но и работы по сбору опавшей листвы, компостированию отходов, подзимних посадок – чеснока, лука и других овощных и зеленных растений. Как правильно посадить чеснок, чтобы на следующий год он порадовал тугими круглыми головками?

Посадка чеснока

Озимый и яровой: в чем разница?

Чеснок бывает озимый и яровой, эти виды отличаются сроками посадки. Яровой сажают ранней весной, а озимый – под зиму. Разница между озимым и яровым в том, что озимый стрелкуется – выпускает стрелку, на конце которой образуется соцветие из воздушных бульбочек. Среди озимых сортов есть только один, который не дает стрелку, – “Даниловский местный”. Яровой – более мелкий, он не стрелкуется, зато хранится дольше.

Эта культура любит рыхлую влажную и плодородную почву, но плохо переносит, когда грунтовые воды залегают слишком близко, поэтому рекомендуется сажать его осенью на приподнятых грядках.


Как готовить посадочный материал

Озимый чеснок представляет собой головку в светло-фиолетовой “обертке”, внутри которой находятся от 4 до 12 зубчиков, прикрепленных к жесткому стержню. Созревая, он выбрасывает стрелку. Если ее не обрезать, на цветоносе образуются бульбочки, которые на следующее лето дадут “однозубки” – головку, которая не делится за зубки. Неправильно думать, что в прозрачных бульбочках находятся семена чеснока, эта культура не дает семян.

Рекомендуется для оздоровления раз в три года менять высаживаемый материал, а именно:

  • выращивать бульбочки;
  • отбирать из них наиболее крупные;
  • сеять их в грунт;
  • на следующий год собирать самые крупные однозубки;
  • сажать их под зиму.

На следующий год из них вырастут крупные головки с большими зубками. При посадке зубки нужно выбирать из самых крупных и здоровых головок.

Проверка на скрытые болезни зубков

Подготовка чеснока к посадке начинается с проверки качества материала. Если покупать посадочный материал в непроверенном месте, нужно провести следующие манипуляции для проверки его здоровья. Зубки очистить от шкурки и шелухи, чтобы проверить, нет ли на зубке скрытой гнили. Для этого острым ножом аккуратно подцепить шкурку у самого донца, но при этом не задевая донце, поскольку там находятся зачатки корней. Если увидите гниль, отбраковывайте зубок. Плохой посаженный материал не даст хороший урожай, а то, что вырастет, будет заражено.

Посадочный материал

Предшественники хорошие и плохие


Перед тем как сажать чеснок, нужно приготовить грядку. Лучше всего зимний чеснок растет на нейтральных либо суглинистых почвах. Озимый чеснок можно сажать после других овощей, особенно тех, у кого длинная корневая система, к примеру, морковь, кабачки, патиссоны, тыква и разные виды зерновых культур. Сам чеснок обладает короткими корнями, которые истощают верхний слой почвы, поэтому предшественники с длинными корнями уравновесят питательный состав почвы. Помните правило: сажать чеснок осенью на одной и той же гряде или после лука можно только через 3-4 года. Нельзя высаживать его после картофеля, так как он может заболеть фузариозом или нематодой.

После снятия предыдущего урожая, к примеру, моркови, нужно выждать пару-тройку дней. Затем перекопать грядку с внесением золы и выровнять. Грядка готова. Озимый чеснок садят по схеме: 7-10 см в ряду между зубками и 15-20 см между рядами.

Посадка зубков

Выращивание озимого чеснока можно осуществлять двумя способами посадки. Перед ней нужно осторожно разделить зубцы головки и обеззаразить последовательно в двух растворах:

  1. 3 ст. ложки поваренной соли растворить в 5 литрах воды. Опустить туда зубки и подержать 2 минуты.
  2. 1 ст. ложка медного купороса на 10 л воды – выдержать 1 минуту.

После “водных процедур” следует сразу приступить к высадке.

Посадка под палку

Палкой с конусом на конце делают лунки на определенном расстоянии друг от друга, и туда опускают зубки вниз донцем. Сверху засыпают компостом и утрамбовывают грунт.

Лунка зубцом

Намечаем рядки посредством проведения линии. Берем зубок и погружаем его в землю, насколько хватит руки (примерно 7 см). Когда все головки ушли в землю, сверху засыпаем плодородной почвой, выравниваем грунт и трамбуем его ладонью, чтобы озимый чеснок, имея мощные корни, сам себя не вытолкнул на поверхность и зимой не замерз.

Посадка зимнего чеснока

Сроки посадки

В средней полосе сроки посадки этой культуры варьируются в широком диапазоне от середины сентября до середины октября. Почему нельзя сажать озимый чеснок в теплую землю при теплой погоде? Даже в середине октября в средней полосе и Подмосковье земля на глубине 15 см все еще теплая (примерно 15°С). Головка успеет не только дать корни, но и прорасти. А это чревато промерзанием юного ростка и гибелью всего растения.

При желании грядку можно замульчировать сухими листьями, чтобы зимой растению было тепло, а через две недели – набросать поверх слой перегноя или торфа. Весной всходы нужно поливать и подкармливать. Посадка и уход за культурой предельно просты. Следуя нехитрым правилам, как грамотно посадить чеснок осенью, вы всегда будете иметь на столе этот исключительно здоровый продукт, который поможет противостоять простуде и поднять иммунитет.


Источник: dachnyedela.ru

Посадочный материал

Чеснок осенней посадки называется «озимым». Луковица имеет от 4 до 12 крупных долек в оболочке розово-фиолетового окраса, окружающих твёрдый стержень. Вкус выражено чесночный, острый. Сажать можно сорта стрелкующиеся либо не образующие соцветий на стрелке. У первого типа в соцветии вызревают «воздушные луковички», состоящие из бульбочек (мини-долек).

Способы посадки чеснока «под зиму»:

  • Полновесными зубочки.
  • Луковицами однозубкового типа, которые можно назвать «семенами» для выращивания полноценных головок.
  • Бульбочками.

Посадочный материал на зиму должен соответствовать региону выращивания. При высаживании семенами заграничных «вариантов», большинство из них до весны не доживёт.

Правила севооборота


oborot_ovosheyВыращивание чеснока, даже высаживаемого осенью, требует соблюдения правил севооборота. Спокойно можно сажать на землях, где росли тыквенные, бобовые, ранние капустные или зелень. Запрещено усаживать на гряде повторно или после лука. Должно пройти 3-4 сезона. На землях после картофеля растение может заразиться нематодой или фузариозом.

Сажать растение осенью нужно на участке, где много солнца и нет сильных сквозняков. Если с полной освещённостью не получается – садят зубки реже. Лучше всего подготовить для чеснока отдельную грядку, но если нет такой возможности – допустимо подсадить его к землянике.

Подготовка грядки

деревянные грядкиПроцесс приготовления грядки на осень обычно начинается в августе, т. е. за месяц-полтора до высаживания растений. Вне зависимости от посадочного материала, для чеснока придётся подготовить плодородную землю. Лучшая почва для посадки осенью – лёгкий суглинок с нулевой кислотностью. Как только грядку освободили от летних посадок, её тут же «заряжают» перегноем или компостом в объёме 3-4 вёдер. Почву равняют, при повышенной кислотности обязательно «гасят» порошкообразным доломитом либо известью пушёнкой (лучше в предыдущий садовый сезон).

Чесночные посадки не терпят кислых, сырых, сухих песчаных либо илистых участков. Не переносят свежего навоза.


Глинистые участки «облагораживают» торфом и речным песком, от 1 до 3 вёдер на квадратный метр. Песчаные почвы – глинистыми добавками, например, раствором, приготовленным самостоятельно (на 50 квадратных метров): на 200 л воды высыпать 5 вёдер глины, ежедневно перемешивая отстоять семь дней, перед перекапыванием использовать для полива. Также добавляют ведро торфа.

Если почва нормальной кислотности, далее вносится комплексное удобрение минерального типа и поверху в небольшом объёме засыпается древесной золой. После всех внесений грядку перекапывают на глубину штыка, разравнивают и оставляют для усадки на 10-15 дней.

Участок, где будут сажать «под зиму», обрабатывают раствором сульфата меди, добавляя по 40 г на большое ведро воды. Этого объёма хватает по литру раствора на квадратный метр. Грядку делают высокую, по 15-25 см, чтобы чеснок не сопрел или не вымок. До посадочных работ накрывают плёнкой.

Непосредственно перед засаживанием грунта чесноком осенью на каждый метр площади вносится компост, двойной суперфосфат (столовую ложку), сернокислого калия 30 г и половину литровой банки золы.

Сроки высаживания

Очень важно соблюдать сроки высаживания чеснока осенью. Если сделать это слишком рано, чеснок «вылезет» из земли до холодов и замёрзнет или сильно ослабнет. Когда садят слишком поздно – посевной материал не успевает укорениться и тоже может вымерзнуть или долго всходить весной. Поэтому озимый чеснок осенью рассаживают по грядам за месяц-полтора до наступления серьёзных холодов.


стебли чеснокаКорешки должны вырасти до 10-12 см, но важно, чтобы растение не «выдвинулось» на поверхность почвы. В холодном климате сроки привычно выходят с 20 сентября по 10 октября. Садоводы тёплых регионов могут сажать осенью после 10 октября. Дополнительно ориентироваться можно по погоде. Если весна пришла рано, скорее всего такой же будет и осень.

Если сроки посадки относительно затянуты, ускорить укоренение можно, высадив зубочки после замачивания. Пару часов в тёплой воде или растворе гумата, затем двое суток в тёплых опилках, смоченных этим же средством – и на семенном материале появятся зачатки корней. Такой чеснок можно устраивать «под зиму» до 15 октября.

Как приготовить чеснок?

Чтобы вырастить здоровый, вкусный чеснок от осенней посадки, важно правильно подготовить материал для посадки.

Порядок работы:


  • Отобрать здоровые, ровные, сухие, целые луковицы свежеубранного летом чеснока.
  • Аккуратно «раскрошить» их на дольки.
  • Рассортировать зубочки на средние и крупные.
  • Пару минут прополоскать в солевом растворе (на пятилитровую ёмкость воды 5 крупных ложек).
  • Обеззаразить, для чего выдержать примерно полчаса в растворе сернокислой меди (маленькая ложка «без горки» на литр хорошо подогретой воды) или бледной марганцовки. Зольный щёлок вылечит зубчики от возможного заражения вредителями.
  • Не промывая высадить в грунт.
  • На одном месте осенью можно высаживать сразу «семенами» и крупными зубчиками.

Внешняя оболочка зубчиков к посадке должна быть целой.

«Семейный» чеснок осенью сажают целиком, без разделения на зубчики. Очищается только сухая чешуя, общий покров сохраняется. Обеззараживается вся головка в растворе перманганата калия 60 минут.

Правила посадки чеснока

Даже если почва слегка схватится морозцем, посадку «под зиму» осуществлять можно. Для этого верхний подмёрзший слой снимают, проливают слабой марганцовкой и высаживают бульбочки или зубочки. Мульчируют просохшим торфом либо земельно-опилочной смесью на высоту до 2 см.

До снега грядку утепляют, затем покрытие убирают, чтобы снежный покров ложился на почву. Если осенью рассаживали чеснок в обычную (не подмёрзшую) землю, грунт мульчируют после этого через 2-3 недели. Чёткой схемы посадки чеснока не существует, но существуют правила, которых важно придерживаться для получения лучших урожайных результатов.


  • Заглублять в землю на двойную высоту зубочка, вертикально. В среднем получается 10-15 см.
  • Параметры посадки в сантиметрах: расстояние между мелкими экземплярами – 10, крупными – 12-15, между рядами – 20-25.
  • Бороздки выкапывают в 6-8 см, слегка подсыпают песочком или золой.
  • В землю не вдавливать.
  • Желательно располагать гряду с востока на запад.

Зимой можно дополнительно раскидать по грядке снег и даже укрыть ветками сосны или ели.

Задачи на весну

sosulka taetДля ускорения таяния снега пространство грядки накрывают чёрной плёнкой или посыпают золой. Когда плюсовые температуры займут лидирующее положение в погоде, приступают к дальнейшим работам.

  • Рыхлят грядки после каждого дождя.
  • Поливают регулярно, не допуская пересыханий. Прекращая «водные процедуры» только за 2 недели до уборки.
  • Чтобы луковички сформировались быстро и качественно, получили больше солнца, землю под растениями при прополке отгребают от основания.

Весной и летом питание растений улучшают, для чего трижды проводят их подкормку:

  1. Через 3 дня после таяния снега. На ведро воды – 1 литр коровяка, на каждый метр площади по 2-3 литра.
  2. Через 14 дней после первой. В первый состав добавляется большая ложка нитрофоски, расход на квадратный метр 3 л.
  3. После выламывания стрелок. Настоем золы, разбавляя в каждом ведре по 1 стакану.

Источник: ovosheved.ru

Готовим грядку

Прежде чем сажать чеснок, участок под его выращивание нужно правильно подготовить. Культуре для успешного роста и хорошей урожайности нужен плодородный, хорошо дренированный грунт. Чеснок неплохо растет в суглинистой, нейтральной по кислотности почве, которую нужно удобрить при перекопке.

Перекопка грядки для озимого чеснока осуществляется примерно за месяц до высадки, в конце августа, чтобы удобрения успели полностью раствориться и впитаться в почву.

Как высаживать чеснок осенью

Следует знать, что для каждого состава грунта применяются разные виды удобрений:

  • В суглинистый грунт вносим органику и минеральные смеси. На 1 м² нужно 1 ведро перегноя (можно компоста), а также 1 стакан извести, по 1 ст. ложке суперфосфата плюс столько же нитрофоски.
  • Если зубцы сажаем в тяжелый глинистый грунт, то кроме всех вышеуказанных удобрений добавляем еще 1 ведро торфа на каждый 1 м² для улучшения структуры.
  • Когда сажаем чеснок в плодородную почву (чернозем), то расход удобрений уменьшается – достаточно внести 1 ведро перегноя на каждый 1 м² плюс 30 г суперфосфата и 20 г любой калийной смеси, но дополнительно необходимо внести песок или торф для улучшения дренажных свойств.

Все удобрения нужно распределить по поверхности почвы, после чего перекопать участок на глубину 25–30 см. Далее грядку выравниваем, немного уплотняем, после чего обрабатываем ее дезинфицирующим раствором купороса. Готовится средство в пропорции 40 г порошка на 10 л воды. Участок обрабатывается из расчета 1 литр раствора/1 м². После всех мероприятий накрываем грядку пленкой. Сажать зубцы в такую подготовленную почву можно примерно через месяц.

Как высаживать чеснок осенью

Правильный выбор места

Для посадки озимых сортов чеснока нужно выбирать открытые незатененные участки, где солнце интенсивно светит не меньше половины дня. Расположение грядки в солнечном месте ускорит всходы весной и созревание головок летом. Также важно, чтобы участок был сухой, не подтапливался подземными водами и по возможности был на возвышении. Если расположить грядку в низине или на склоне, дождевая вода может застаиваться, что приведет к гниению луковиц.

Для чеснока важно, кто был его предшественником на грядке. Культура хорошо растет на участке, где раньше произрастали бобовые, тыквенные культуры, зелень, капуста. Важным условием высокой урожайности является соблюдение севооборота.

Не следует сажать чеснок два года на одном месте. Кроме того, вернуть чеснок на прежнюю грядку можно только спустя 3–4 года.

Как высаживать чеснок осенью

Подготавливаем чеснок к посадке

Подготовка зимнего чеснока к посеву не занимает много сил и времени, поскольку для высевания используется свежесобранный урожай. В данном случае основной задачей является только обеззараживание посевного материала (зубцов).

Для начала нужно отобрать самые качественные, хорошо высушенные луковицы, очень аккуратно разделить их на зубцы, стараясь не повредить посевной материал. Для посадки следует отбирать крупные или средние зубцы. Мелкие экземпляры сажать не стоит, так как они могут попросту не прорасти, или будут заметно отставать в росте.

Для дезинфицирования зубцов последовательно используются два раствора:

  • сначала солевой (3 ст. ложки соли/5 л воды) – в нем зубцы держат в течение 2-х минут;
  • затем зубцы помещают в раствор медного купороса (1 ст. ложка порошка/10 л воды) и выдерживают 1 минуту.

После этих несложных процедур чеснок высаживают в подготовленную почву.

Как высаживать чеснок осенью

Посадка

Сажать озимый чеснок нужно за 1–1,5 месяца до наступления первых морозов. Этого времени достаточно для того, чтобы у зубцов проросли корни и проникли вглубь почвы на 10–12 см, но при этом ростки появиться не успели. Для регионов с умеренным климатом период посадки приходится на конец сентября – начало октября. В северных регионах озимый чеснок можно сажать после 20 сентября, а в южных – после 10 октября. Со сроком посадки желательно не прогадать, так как рано высеянный чеснок может прорасти до холодов, а посаженный поздно – замерзнет.

Сам процесс посадки заключается в следующем:

  • На вскопанной и заправленной удобрениями грядке делаем продольные борозды глубиной до 8 см на расстоянии 20 см друг от друга.
  • На дно борозды насыпаем немного песка или золы. Эта процедура необходима для того, чтобы защитить зубцы от непосредственного контакта с почвой и тем самым предотвратить их загнивание.
  • Далее сажаем зубцы чеснока донцем вниз на расстоянии 10–12 см для крупных экземпляров, и 8–10 для более мелких.
  • Зубцы сажаем так, чтобы расстояние до поверхности почвы составляло 4–5 см.
  • Затем посаженные зубки засыпаем землей и слегка утрамбовываем.

Если сажаем чеснок во влажный грунт – поливать не нужно. Если так получилось, что осенью земля очень сухая, то грядку можно полить.

Как высаживать чеснок осенью

Уход

В уходе за озимым чесноком нет ничего сложного. Все основные мероприятия откладываются до весны, а осенью нужно только засыпать грядку перегноем или торфом, которые послужат для растений не только удобрением, но и надежным укрытием от холода. Грядки укрывают 2-х сантиметровым слоем органики, когда пройдет 2–3 недели после высадки зубцов.

Поскольку ростки чеснока, посаженного осенью, появляются очень рано – как только сойдет снег, а почва прогреется до 5–6 °C, то и уход за грядками начинается ранней весной. Когда появятся первые всходы чеснока, грядку необходимо взрыхлить на глубину 2–3 см и повторно мульчировать торфом или перегноем.

Поливают чесночные грядки в течение всего мая и июня, а в июле, за 2–4 недели до сбора урожая, поливы прекращают. Поливать нужно по мере засыхания грунта. Нормы полива зависят от погоды:

  • если температура воздуха умеренная, поливы осуществляют 1 раз в 8–10 дней из расчета 10–12 л/м²;
  • когда погода очень жаркая, а дожди отсутствуют, грядки поливают чаще – 1 раз в 3–5 дней;
  • в дождливую погоду чеснок в поливах не нуждается.

Как высаживать чеснок осенью

В течение всего весеннего периода и до июля чеснок нуждается в подкормках, которые можно совмещать с поливом. Основных подкормок должно быть не меньше трех:

  • первая проводится, когда растения достигнут 3–4 листиков – используется жидкий коровяк, или специальные растворимые удобрения, поливают из лейки в расчете 2–3 л раствора/1 м²;
  • второй раз подкормка проводится где-то через 2 недели после первой – растения поливают раствором нитрофоски, которую разводят в пропорции 2 ст. ложки/10 л воды, расход жидкости составляет 3 литра/1 м²;
  • последний раз зимний чеснок подкармливают в начале июля, примерно за 2 недели до выкапывания луковиц – применяют суперфосфат из расчета 2 ст. ложки/10 л виды, на каждый 1 м² расходуют 3–4 литра раствора.

Озимый чеснок довольно устойчивый к болезням, но иногда его поражают такие микробные заболевания, как мучнистая роса, ржавчина, или атакуют вредные насекомые: клещи, гусеницы, медведки, плодожорки. Для профилактики от этой напасти растения можно опрыскивать раствором золы, молочной сыворотки.

Использовать инсектициды для чеснока не рекомендуется, так как он быстро впитывает с почвы не только полезные вещества, но и ядовитые.

Видео «Осенняя посадка чеснока»

Это видео о том, как садить осенью озимый чеснок, как подобрать оптимальное время посадки, подготовить почву для посадки и т.д.

 

Источник: plodovie.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector