Семейный чеснок что это такое

Чеснок бывает озимый и яровой. Озимый (зимний) – многолетний чеснок, обычно его высаживают осенью (в сентябре), и он на следующий год успевает поспеть к заготовкам на зиму. Удобный чеснок. Яровой высаживают весной. Он поспевает в конце лета, позже зимнего, но ароматнее его, да и хранится лучше. Но тот и другой всё же чеснок, и уход за ними почти одинаков. Что же надо делать, чтобы получить крупный чеснок?

Начнём с того, как правильно выбрать «семена» чеснока, то есть его головки, ведь урожай начинается с них и зависит от них. Русская пословица гласит: «От худого семени не жди хорошего племени». При покупке и отборе своего чеснока на посадку следует обращать внимание на внешний вид головки. Она должна быть чистой, без язвочек и пятен. Если у вас мало головок, то в крайнем случае язвочки на зубках можно аккуратно срезать острым ножом и срез сразу замазать зелёнкой. Но главное – это донце головки.
до смотреть, чтобы на нём были остатки старых корней и бугорки новых. Ни в коем случае не стоит покупать головки с ровным и гладким донцем. Их, как правило, продают в магазинах на еду. Они не дадут корней и не будут расти. Головки с очень крупными или очень мелкими зубками тоже не берите. Зубки должны быть средние, да и в головке таких будет больше. Надо уметь отличить зимний чеснок от ярового, чтобы купить именно тот, который вам нужен. Смотрите на головку. Если в центре её торчит твёрдый стержень, то это однозначно озимый (зимний) чеснок, так как у ярового (весеннего) такого стержня нет. Шкурка у зимнего тоже грубее, чем у ярового. Зубков же в головке ярового чеснока больше, чем у зимнего, но они мельче.

Теперь о посадке. Чеснок любит хорошо удобренную почву, солнце и воду, поэтому сажать его надо на открытых участках. Не терпит переувлажнение. Отсюда грядки должны быть высокие. Ну, остальное как для любого другого овоща: полив, прополка, рыхление и подкормка (раза два за лето). Сажать озимый чеснок у нас принято осенью, то есть в сентябре, до промерзания почвы. Когда же в разгар зимы, разбирая семена, готовясь к весне, вы вдруг увидите, что для весенних посадок у вас отложен зимний чеснок, не переживайте и не спешите его съесть. Дело в том, что его тоже можно весной высаживать и он тоже даст крупные головки. Но для этого надо сделать следующее: во-первых, за 1–1,5 месяца до посадки, где-то примерно в середине февраля, зубки чеснока следует положить в холодильник (не в морозилку); во-вторых, перед самой посадкой надо на ночь их замочить, как и лук, в растворе золы (1 чайная ложка на стакан воды) или марганцовки (почти чёрный раствор).
о убьёт разные микробы, а также стимулирует образование корней. Они проснутся. В-третьих, высаживать на грядку зубки надо, как только с неё стает снег и почва оттает на 5–7 см. Это где-то начало апреля. Так мы высаживаем морковку. Естественно, грядка должна быть подготовленной, как и для морковки. Яровой же чеснок (весенний) высаживают в конце апреля – начале мая. Я сажаю зубки на глубину 5 см весной и 7–9 см осенью. Расстояние выбираю такое, чтобы можно было свободно обрабатывать (полоть и рыхлить), не сгибаясь, плоскорезом Фокина (инструмент на все случаи жизни на участке). То есть между зубками минимально 10 см, а между рядками –

20 см. Это и для растений хорошо: они друг другу не мешают. Естественно, сажаю зубки «носиком» вверх. Грядку с чесноком покрываю соломой или сухой травой на 5 см и обильно проливаю водой, чтобы корни сразу пошли в рост. Такая подстилка уберегает всходы чеснока от весенних заморозков, предохраняет почву от высыхания, а также препятствует росту сорняков, поэтому не надо будет долго пропалывать и поливать. Если у вас на участке тяжёлая почва, то в лунку с зубком надо насыпать песка. Он сохранит влагу и не даст глине прилипнуть к зубку. Чеснок этого не любит.

Дальнейший уход за посадками чеснока такой же, как у лука. Ведь они двоюродные братья.
снок тоже луковичный. Надо поливать в зависимости от погоды, подкармливать, пропалывать и рыхлить почву. Чеснок любит солнце, воду и хорошо удобренную почву, но не свежий навоз. Полив зимнего чеснока в начале июля следует уменьшить, а с середины июля прекратить совсем. Чтобы головки у любого чеснока выросли ровными и крупными, нужно начиная с середины июня постепенно отгребать землю от растения. Грядка для чеснока должна быть высокой, чтобы лучше прогревалась и вода не застаивалась в ней. При переувлажнении головки могут загнить.

Особенностью зимнего чеснока является то, что в июне он выбрасывает стрелку. Яровой чеснок не стрелкуется. На стрелке цветов не бывает, но вместо них растут бульбочки – маленькие зубки. Это самый здоровый материал для размножения чеснока. Стрелки надо сломить, иначе можно вообще у чеснока не получить головок. Но 2-3 стрелки оставьте для получения бульбочек и как индикатор спелости чеснока. Стрелки очень нежные и ароматные. Их можно употреблять в пищу сразу или заморозить в морозилке. Сламывать их надо в ясный день, чтобы быстро засох стебель стрелки. Растению так будет комфортнее. Кто выращивал чеснок, замечал и, наверное, удивлялся тому, что стрелки вначале как бы скрученные – спиралеобразные. Это особенность у чеснока такая. Как только оставленные стрелки выпрямятся, бульбочки раскроются, а нижние листья пожелтеют, чеснок можно выкапывать. Он созрел. Зимний чеснок поспевает к концу июля, а яровой на 3-4 недели позднее (в конце августа). У ярового чеснока за неделю до уборки (примерно в середине августа) необходимо завязать в узел листья. Это делается для того, чтобы ускорить созревание головок и чтобы чешуйки на зубках окрепли для длительного хранения.

Выкапываю созревший чеснок в сухой день, не обрезая листьев и не убирая корней. С бульбочками растения кладу на два дня на солнце, а затем подвешиваю в тени, можно на чердаке, до полного высыхания листьев и корней. Остальные растения раскладываю и сушу, как и лекарственные, в тени, периодически переворачивая, чтобы сохли равномерно. Когда ботва совершенно высохнет, отрезаю её и корни, а головки заплетаю в косы. При такой сушке урожай не только сохранится, но и увеличится за счёт питательных веществ, перешедших из стеблей в головки. Храню, как и лук, в сухом тёплом месте.

Чеснок – очень полезное растение. Он одним только присутствием оздоравливает участок, защищает огородные и ягодные культуры от многих болезней и вредителей. Хорошо посадить его между малиной, садовой земляникой и даже смородиной. Он многолетний, и поэтому не надо тратить силы на его ежегодное сажание и выкапывание. Если сажать чеснок лишь на одно лето, то его можно посадить по краю грядок с любыми овощами. Они будут только рады такому соседу, да и землю, если участок небольшой, можно сэкономить, посадив на выделенную под чеснок грядку что-нибудь другое.

Медиками установлено, что чеснок помогает поджелудочной железе вырабатывать инсулин, снижая тем самым содержания сахара в крови. Это очень важно для больных диабетом. Также чеснок – это источник серы, необходимой для печени. Он активизирует белые тельца нашей крови, которые уничтожают клетки рака. Поэтому регулярный приём чеснока и лука в свежем виде, как говорят медики, снижает вероятность заболевания раком желудка. Если учесть всё сказанное о чесноке, то этому растению вообще цены нет. Его выращивать очень даже стоит. Хорошего вам урожая!

Источник: www.vsp.ru

Посадка семейного чеснока

Можно выбрать один из двух способов посадки: зимний, чеснок сажают осенью, или ранней весной. Бывалые огородники, которые давно занимаются разведением этого чеснока, рекомендуют сажать культуру на даче весной. Озимый чеснок дает меньший урожай, поскольку часто уходит в стрелку. Этого можно избежать, если грядку с посаженным чесноком хорошо утеплить, а если зима будет теплой, риск образования стрелки сводится к нулю.

Время посадки чеснока весной зависит от температуры почвы и воздуха. О посадке нужно задуматься, если температура приблизилась к 5 градусам. Желательно, чтобы не было сильной влажности. Ориентировочно, это происходит в конце апреля. Если зима затяжная, необходимо подождать до мая, но слишком поздно сажать чеснок тоже не стоит, чеснок не успеет выспеть и дать урожай. Высадка производится зубчиками.

Почва для семейного чеснока

Семейный чеснок предпочитает легкие, питательные и некислые. Не стоит высаживать чеснок на тяжелых и песчаных почвах. Если земля на участке далека от совершенства, можно немного исправить это, напитав питательными элементами. Самое простое — это внести в почву тот природный элемент, которого ей не хватает. Например, глину в песчаную почву или песок в слишком глинистую. На 1 квадратный метр глинистого грунта понадобится внести до трех ведер песка. Внесенные элементы с почвой нужно тщательно перемешать на глубину штыка лопаты.

Можно применить следующий способ обогащения песчаного грунта: 5 ведер глины нужно размешать в 200 литрах воды. Лучше делать это в бочке. Смесь настоять в течение 7 дней, каждый день нужно все перемешивать. Полученного раствора хватит на обработку 50 кв. метров земли. Весной и осенью таким раствором поливают почву перед тем, как перекопать ее. Снизить кислотность почвы помогут известковые материалы. Вносят их за год до посадки. Участок с правильно подготовленной почвой является первым шагом к успешному выращиванию этой культуры.

Для чеснока делают высокие грядки шириной 1 метр. Это поможет избежать чрезмерного воздействия талых и грунтовых вод, обеспечит максимальное попадание солнечного света.

Удобрения для семейного чеснока

Несоблюдение правил севооборота приведет к истощению почвы. Тогда нужно будет подкармливать ее различными минеральными и органическими удобрениями.

При посадке чеснока почва удобряется компостом (ведро на 1 кв. м.), двойным суперфосфатом. Также эффективно удобрение сульфатом калия, древесной золы. В качестве источника фосфора и калия подойдет монофосфат калия. Его вносят в почву только с поливной водой. Можно применять комплексные удобрения, предназначенные специально для чеснока и лука.

Нужно избегать внесения в почву свежего навоза. В нем избыток азота, он воздействует на чеснок, который будет активно развивать зеленые листья, а головки будут формироваться плохо, вырастут рыхлыми, не будут храниться. Есть риск заражения чеснока грибковой инфекцией. Эти же причины заставляют отказаться от подкормки чеснока настоем трав и мочевиной по весне.

Можно совсем отказаться от подкормки, если чеснок растет здоровым. И использовать комплексные минеральные удобрения, если растение ослабло, отстает в развитии.

Размножение семейного чеснока

Приобрести этот сорт чеснока зачастую проблематично, поэтому, если чеснок понравился, регулярно нужно обновлять сорт через воздушные бульбочки. Необходимо высаживать растения на семена, на грядке они должны оставаться до тех пор, пока не раскроются оболочки соцветия. Для выращивания бульбочек нужно оставлять наиболее толстые стрелки.

Чтобы соцветие не лопнуло прямо на грядке, а бульбочки не разлетелись в разные стороны, можно одеть на стрелку марлевый колпачок. О том, что бульбочки созрели, говорят спирально закрученные стрелки чеснока, которые начинали распрямляться. Иногда природа подводит, головки рассыпаются, а бульбочки еще не созрели. Можно срезать стрелки, оставив длинный стебель, поставить в воду или подвесить за стебли. Это поможет бульбочкам дозреть. Бульбочки сушат вместе с чесноком, предназначенным для посадки. Их даже сажают одновременно.

Схема посадки бульбочками

Между рядами делают расстояние 20 см, а между бульбочками всего 5 см. Необходимо сажать их с запасом, не все бульбочки прорастут. Весной удаляют лишние бульбочки, оставляя расстояние в 15 см. Можно сажать бульбочки вместе с чесноком в одной грядке. Из бульбочек в следующем сезоне созреют однозубки, они на следующий год будут давать полноценный урожай.

Тонкости весенней посадки

Яровой чеснок в последнее время все чаще высаживается овощеводами. Чтобы получить качественный урожай, огородники-любители должны использовать следующие правила подготовки посадочного материала и помещения в открытый грунт:

Проводится подготовка посадочного материала. Это обязательная процедура, которая поможет обеззаразить зубчики. Сначала зубчики перебирают, освобождают их от шелухи, сухие экземпляры выбрасываются. Готовится раствор медного купороса (1 ст. ложка химиката растворяется в десяти литрах воды). В этом растворе зубчики необходимо подержать 20 минут. Зубчики ополаскивают водой, слегка просушивают.
Восстановить слишком сухие головки можно, если замочить их на ночь в биогумусе. Готовится раствор в тех же пропорциях, что и медный купорос.
Перед посадкой необходимо слегка увлажнить подготовленные бороздки, присыпать их древесной золой. Зола нужна для профилактики возникновения болезней, вредителей она тоже хорошо отпугивает.

Не стоит производить посадку семейного чеснока там, где ранее рос чеснок, лук, корнеплоды, картофель. Все эти культуры истончают почву, лишая ее кальция. Это не лучшим образом скажется на дальнейшем формировании крупных единичных головок.
Не стоит делать грядку для чеснока между деревьев и кустарников, они будут затенять грядку, мешая росту растения.
Зубки заглубляют в почву на глубину около 5 см. Делать это нужно донышком вниз. Между ними необходимо оставить много места, поскольку будет формироваться несколько луковиц. Хорошо, если расстояние составит около 23 см. Следующий ряд делают, размещая зубчики в шахматном порядке.
Посаженные зубчики чеснока осторожно присыпают землей, разравнивая граблями грядку. Если высадка проводилась под зиму, грядку необходимо закрыть мульчей. Лучше использовать опилки. При посадке зубчиков весной мульчирование проводится между рядами, расстояние между ними должно быть около 50 см. Можно разложить там солому, она поможет грунту не пересыхать, удерживать влагу, предупреждать появление сорняков.
Чем выше температура почвы и воздуха, тем быстрее можно увидеть первые всходы чеснока. Обычно первые листочки появляются уже в конце мая. Иногда в мае неожиданно ударяют заморозки, они могут слегка приморозить листья. Если заметили, что листья пожелтели, не волнуйтесь. Когда погода вновь изменится, культура продолжит свой рост.

Посадка семейного чеснока под зиму

Семейный чеснок можно высадить осенью на даче под зиму. Для грядки нужно выбрать солнечное место. Точных правил посадки чеснока под зиму не существует, семейный чеснок считается неприхотливым сортом. Но опытные огородники дают несколько рекомендаций по поводу посадки:

между зубчиками расстояние должно составлять в 10 сантиметров;
зубчики заглубляют на 10-15 сантиметров;
вдавливать зубчики в землю нельзя;
большие сугробы позволят защитить грядки от зимних холодов.

Грядку нужно готовить за месяц до посадки. Грунт перекапывают, вносят перегной, компост, чтобы исправить состояние кислой почвы, добавляется зола. После этого грядке нужно отдохнуть. Каждый метр площади грядки должен осесть естественным образом, ее не стоит утрамбовывать. Осенняя посадка поможет получить хороший урожай, сократить время для других работ в саду и огороде весной.

Уход за посадками чеснока

Уход за посадками семейного чеснока не требует особых усилий. Пока листья не вырастут до десяти сантиметров, делать совсем ничего не нужно. Эта культура устойчива к инфекциям, болезням, подкармливать и опрыскивать его не стоит. Зубчики уходят вглубь грунта в поисках влаги, укрепляются там, таким образом они готовятся к полноценному росту.

Как только чеснок подрастет, можно использовать один из способов ухода. Каждый может выбрать тот способ, который подходит ему:

Использовать мульчу. Ее раскладывают между рядами слоем высотой 5-10 см. Для мульчи используется скошенная трава, лучше измельченная. До июня нужно поливать чеснок один раз в неделю.
Некоторые дачники предпочитают регулярное рыхление почвы, прополку. В таком случае можно не использовать мульчу. При этом способе поливать грядки нужно будет чаще — 2 раза в неделю. При частых летних ливнях нет необходимости часто поливать чеснок.

Формирование луковиц чеснока заканчивается к июню. Необходимо наблюдать за листьями, они подскажут, когда придет пора приступать к сбору урожая. Подсохшие, желтые листья говорят о том, что медлить нельзя, нужно убирать луковицы чеснока, иначе они впитают в себя всю влагу из почвы, а это отразится на сроках хранения урожая. Они начнут прорастать уже через несколько месяцев.

Источник: ProPosadki.ru

Вот интересная статья из известного журнала института Родэйла.

"Чеснок, который сажают лишь однажды

Существует способ выращивать чеснок без ежегодной его посадки. Садовник из Вашингтона объясняет, как.

Джо Каприотти (Joe Capriotti) не сажает чеснок, но каждый год он собирает урожай в сотни фунтов со своего огорода в Монтесано, штат Вашингтон. Его технология идёт против обычной практики посадки и уборки чеснока каждый год, словно это однолетнее растение. Большинство людей не понимают, что чеснок можно выращивать как многолетник.

Каприотти, которому когда-то доводилось работать и шеф-поваром, и лесорубом в лесах Тихоокеанского северо-запада, разработал свою технологию на основе многих лет испытаний на своём приусадебном участке площадью 1 акр (0,4 га). Сейчас, в 80 лет, он с гордостью показывает плоды своего исследования. Когда я приехал к нему в гости, в западный Вашингтон, я нашёл Каприотти деятельным человеком с острым умом и восхитительным чувством юмора. Его другие эксперименты простирались от испытаний разных сортов яблок, персиков, слив и груш до новых техник выращивания клубники и помидоров. Но его настоящая любовь – это чеснок.

«Этот клочок земли, на котором растёт чеснок величиной со слона, не пахали и не засаживали более чем 20 лет, — говорит Каприотти, подводя меня к участку 25 на 40 футов (7,6 на 12 м), где здоровая зелень чеснока различных размеров росла без определённого порядка. — Когда растения достигают 2 футов (61 см) то наверху ботвы образуются стрелки с бульбочками. Обязательно нужно отщипнуть эти стрелки, или вы не получите никакого чеснока. Большие растения образуют в земле головки. Другие, маленькие, засохнут, но взойдут снова в следующем году. Вы когда-нибудь собирали моллюсков? Ну, маленькие дырочки, которые остаются после того, как засохнет ботва молоденького чеснока, выглядят как небольшие дырочки моллюсков по всей почве».

В августе Каприотти выдергивает самые большие растения, с которых ранее общипывал стрелки. «Я просто выдёргиваю их из земли руками или пользуюсь садовым совком, если они не пойдут, — говорит он. — Я никогда не взвешивал, как много фунтов выходило с этой грядки, но это 200 фунтов (90 кг) или больше». Каприотти также сажает чеснок среди ягод и молодых плодовых деревьев.

После сбора урожая Каприотти слегка культивирует поверхность почвы ручным толкательным культиватором, чтобы слегка выдернуть сорняки, которые уже растут. Он поливает грядку, чтобы спровоцировать семена сорняков к прорастанию, затем снова культивирует поверхность, чтобы избавиться от этих молодых сорняков. В сентябре участок выглядит голым и заброшенным. «Бывало, мои соседи смотрели и спрашивали: — Эй, Джо, ты будешь сажать чеснок в этом году? — Нет, — отвечал я, — Я никогда не сажаю чеснок. Он уже там», — говорит Каприотти.

В октябре Каприотти покрывает грядку трёх- или четырёхдюймовым (7,5–10 см) слоем мульчи из вишнёвых или яблоневых листьев. Мульча предохраняет от прорастания все остальные сорняки, и мешала бы прорастать и самому чесноку, если бы не лесные дрозды и зимние малиновки из местного леса. Эти птицы прилетают на открытые низины и едят насекомых, что живут под листьями. Они переворачивают мульчу, нарушая её слои достаточно, чтобы чеснок пробился через неё. В прошлом году по каким-то причинам немного дроздов прилетело, но малиновки вступили в права и сделали работу почти так же. Каприотти построил ящики для птиц повсюду вокруг дома и сделал водные прудики неподалеку, чтобы привлечь птиц всех видов. Кроме переворачивания мульчи, дрозды, малиновки и другие певчие птицы успешно контролируют размножение насекомых во всём саду.

К весне большая часть мульчи исчезает. Дождевые черви и микроорганизмы переработали её в богатый компост. «Не закапывайте удобрение в почву, когда вы начинаете делать грядку, — предлагает Каприотти, — Я пробовал это один раз, в том году я пытался получить гигантские головки чеснока просто чтоб показать в шоу. Растения выросли достаточно большими, но у них были только листья, а не головки. Если вы хотите удобрить, распределите 1 дюйм (2,5 мм) хорошо перепревшего навоза по поверхности земли. Если участок не удобрялся много лет, то необходимо сделать это. Отказавшись от перекапывания и разбрасывая немного навоза один раз за многолетний период, и мульчируя почву листьями каждую осень, я получаю головки чеснока поистине слоновьего размера, некоторые весят больше фунта (454 г). Хозяева магазинов, куда я продаю чеснок, не любят, когда головки такие большие. Это очень странно — покупатели никогда не видели таких».

Чеснок любит полную освещенность Солнцем и растет хорошо на большинстве почв, но почва не должна быть слишком тяжёлой и должна хорошо дренироваться. «Чеснок не терпит, когда его ноги сырые и подгнивает на заболоченных участках, — говорит Каприотти. — Не поливайте его летом, особенно дождевальным распрыскивателем. Я даже не распрыскиваю воду на свою клубнику или малину, которые растут рядом с чесноком, потому что я боюсь, что часть воды может попасть на чеснок. Когда идут сильные дожди после праздника 4 июля, то некоторые растения загнивают и вы получите много брака. Я повторно сажу отбракованные растения, на тех участках, где чеснок изредился».

Этот способ выращивания чеснока возник в результате целой жизни, проведённой в тесном сотрудничестве с природой. Он не требует ни техники, ни химикатов — только ручной культиватор и садовый совок. «Вы должны иметь правильные почвенные условия,— говорит Каприотти, — и вы должны осознавать всё, что происходит в саду». Эта технология проста, но, тем не менее, тонка и близко следует естественному циклу чеснока, многолетнего растения. Каприотти горд своим способом с чесноком и любит напоминать своим посетителям: «Я никогда не сажаю чеснок — я только собираю его».

Ларри Корн (Larry Korn)
журнал "Органическое садоводство Родэйла", апрель 1987
(Rodale’s Organic Gardening, April 1987.)

Источник — http://larrykorn.net/ArticleGarlicYouOnlyPlantOnce.htm , перевёл с анлийского — Novruz.

Предлагаю всем поделиться опытом выращивания чеснока, желательно по принципам пермакультуры и самодостаточности растений.

Источник: forum.anastasia.ru

Описание семейного чеснока

Семейный чеснок – обычная кустовая разновидность чесночной культуры. Назван он так, потому что вместо одной чесночной головки образуется целая чесночную семья – по 4-5 луковиц. Хоть его луковки не таких больших размеров, как у обычных сортов, однако многие дачники отмечают у него ароматный запах и не столь острые вкусовые качества по сравнению с классической чесночной культурой.

Хранится семейный чеснок ровно столько же, сколько и обычные сорта – около 9-ти месяцев.

Считается, что многозачатковость чесночной культуры не характерна для российских климатических условий, и многие огородники уверены, что малая родина семейного чеснока находится где-то в среднеазиатской полосе.

Семейный чеснокв выращивании неприхотлив, однако в его культивировании есть свои особенности. При соблюдении правил посадки семейного чеснока и ухода можно получить ожидаемый урожай.

Особенности посадки

Для семейного чеснока можно выбрать один из двух доступных способов посадки:

под зиму (озимый), который сажают осенью,
либо на лето (яровой). Его сажают при наступлении весеннего тепла.

Считается, что больше урожая дает летний, яровой. У посаженного на зиму часто наблюдается стрелкование, что понижает урожаи.

Посадка напрямую зависит от температурного режима как почвенного грунта, так и воздуха. Не стоит высаживать чесночную культуру раньше, чем температура не установится на 5°. Такой период обычно попадает на последние числа апреля, а при затяжной зиме может быть и в первых числах мая.

В любом из двух возможных способов семейная разновидность высаживается дольками — зубчиками.

Схема

Схема посадки ярового овоща предполагает наличие межрядовых расстояний в 0,2-,0,5м и между зубчиками – по 15-20см. Чесночные бульбочки сажают на глубину 5см донышком вниз. При посадке озимого зубчики заглубляются на 10-15см.

Требования к почве

Для семейной разновидности рекомендуется готовить легкий, некислый и обогащенный минеральным питанием почвенный грунт. Для выращивания семейного чеснока абсолютно не похдоят тяжелые и песчаные грунты. Для повышения плодородности почвы ее удобряют:

внесите в песчаный грунт глины либо наоборот, добавьте в глинистый грунт песок. Расхода в обоих вариантах составляет до 3-х ведер недостающего компонента в расчете на 1 кв.м посадочной площади;
снизьте уровень кислотности через внесение известняка. Это желательно сделать за год до посадки чесночных зубчиков.

Избежать повышенного влияния на чесночные посадки талых либо грунтовых вод позволяет формирование высоких гряд шириной 1м.

Удобрения

Почвенный грунт, где вы намерены выращивать семейный чеснок, рекомендуется удобрить минеральными комплексами и органикой. Сделать это можно компостом либо древесной золой (10л на 1 кв.м), сульфатом и монофосфатом калия либо суперфосфатом. Также многие дачники пользуются готовыми удобряющими комплексами, предназначенных для выращивания луковых и чесночных культур.

Если чеснок растет здоровым и дает хороший урожай, можно не использовать удобряющиекомплексами вообще.

Требования к уходу

Для семейного чеснока не требуется создавать каких-либо особенных условий. Более того, пока не появятся ростки высотой около 10см, с грядками, где высажены чесночные бульбочки, многие огородники не делают ничего. Эта разновидность считается устойчивой к болезням.

Основные методы ухода за всходами:

мульчирование. Для этого лучше всего подходит трава, ее выкладывают рядками в высоту по 5-10см, процесс мульчирование можно заменить более трудоемким рыхлением и прополкой;
полив, который нужно производить не чаще 1 раза в неделю вплоть до июня, при отсутствии мульчи. Если вместо мульчирования проводится прополка и рыхление, частоту полива следует увеличить до 2-х раз в неделю.

Когда на чесночных посадках начинают желтеть и сохнуть листья, значит луковки готову к сбору, откладывать который не стоит, иначе плоды наберут в себя лишнюю влагу.

Источник: FermoVed.ru