Картофель богатырь описание сорта фото

• Разместил Марина Волкова
• Дата: 15 мая 2019

Сынок немало озадачил своим появлением простых огородников и даже учёных. Неурожайный сорт с мелкими плодами никого бы не заинтересовал. А этот даёт крупные клубни, не болеет, окучивать не надо, а главное — колорадский жук его не любит.

• 2 Описание сорта
• 3 Особенности выращивания

  3.1 Видео: посадка картошки глазками

4 Отзывы огородников о картофеле Сынок

Характеристика сорта картофеля Сынок

Столовый среднепоздний сорт картофеля Сынок известен дачникам и фермерам также под именем Богатырь. Культура объединила в себе большинство качеств, необходимых «народному» картофелю: способность отлично плодоносить при минимуме ухода, отличный вкус, универсальность и отменную лежкость.

Кусты картофеля вырастают невысокими, около 0,5 м. Стебли крепкие, прямостоячие. Чем плодороднее почва, тем гуще и раскидистей кусты. Листья типичной для картофеля формы, среднего размера, яркие, с волнистым краем. Зеленная масса здорового куста создает плотную тень.

Цветение картофеля Сынок начинается с появлением крупных белых бутонов, собранных на верхушках побегов в компактные венчики. Распустившиеся цветы опадают через 2 дня. Зеленых плодов с семенами завязывается немного.

Основные характеристики картофеля сорта Сынок:

• плоды среднего размера, средний вес клубня – 80 г;
• форма округлая, чуть сплющенная, размер картофелин выровнен в одном кусте;
• глазки неглубокие, малозаметные, сосредоточенные на верхушке;
• кожура тонкая, кремовая, с малозаметной сеткой;
• мякоть белого цвета средней крахмалистости.

Корневая система хорошо развита, но не разветвляется далеко за пределы окружности кроны. Непосредственно под кустом образуется от 10 до 30 небольших картофелин. Количество клубней напрямую зависит от плодородия почвы и применения агротехнических приемов: окучивания, рыхления, полива.

Достоинства сорта

Картофель Сынок, описание сорта, фото и особенности которого вы можете увидеть в нашей статье, славится универсальностью – культивировать его можно в разных климатических широтах. Он устойчив к резким переменам погоды, без ущерба переносит недолгие похолодания, сильную жару, чрезмерное увлажнение или нехватку воды.

Огородники, познакомившиеся с сортом, отмечают замечательный вкус клубней, чему способствует позднее созревание и среднее содержание крахмала (13,5-14%).

Сынок — столовый среднепоздний сорт. От появления ростков до полного вызревания клубней (в зависимости от региона) проходит не менее 4 месяцев. Описываемый сорт способен отдавать до 7-8 кг картофеля с куста. Опять же, в разных районах страны показатели урожайности заметно разнятся, но, судя по откликам, фактом остается то, что повсюду она достаточно высока.

Невозможно не отметить великолепную устойчивость к заболеваниям, которой отличается картофель Сынок. Описание сорта, фото, отзывы подчеркивают характерное для него противостояние к картофельному раку, нематоде, сырой гнили, парше. Правда, судя по откликам, чуть ниже устойчивость данного растения к такой напасти, как фитофтороз.

К перечисленным достоинствам добавим и экономичность, поскольку семенной материал, в отличие от многих сортов картофеля, не подвержен вырождению и не требует частого обновления. К тому же для посадки хозяева нередко используют не целый клубень, а его части, с расположенными на них глазками.

Вкусовые качества

От появления всходов до начала уборки урожая проходит в среднем 130 дней. За это время клубни успевают накопить множество полезных веществ: витамины, аминокислоты, клетчатку, белки. Сорт отличается ярко выраженным картофельным вкусом при среднем содержании крахмала (около 14%). Что в сочетании дает ароматную мякоть, рассыпчатую при варке, сохраняющую форму при жарке или запекании.

Сорт пригоден для приготовления картошки фри. Очищенные клубни не темнеют на воздухе, сохраняя ровный белый цвет при нарезке и замораживании. Ломтики при термической обработке в масле образуют хрустящую корочку.

Картофель сорта Сынок в отзывах всегда заслуживает только близкие к отличным оценки за вкусовые качества. Высокое качество клубней сохраняется при длительном хранении.

Где лучше выращивать?

Так как сорт не зарегистрирован официально, информации по нему мало. В каких регионах выращивать «Богатырь» предпочтительнее, не известно.

Считается, что сорт к типу почвы не требователен и может произрастать почти везде. Но на легких плодородных грунтах урожай будет выше.

Знакомимся с урожайным и вкусным картофелем — сорт Родриго

Читать

Универсален от А до Я — сорт картофеля Винета

Читать

Плюсы и минусы сорта Сынок

Возделывают культуру по всей территории России и в смежных государствах. Большую потерю урожайности отмечают только в регионах с самым коротким, влажным летом. Популярность картофеля объясняется множеством исключительных качеств:

• устойчивость к высоким и низким температурам, значительным суточным колебаниям, засухе;
• легкость в хранении и универсальность в использовании;
• возможность многолетнего возделывания без замены посевного материала;
• устойчивость к основным картофельным заболеваниям;
• терпимость к недостатку ухода.

Главным критерием при выборе сорта Сынок для закладки на зиму является его способность к длительному хранению.

Единственный недостаток, отмечаемый у сорта Сынок, – отсутствие официальной сертификации, из-за чего встречаются расхождения в характеристиках и описании картофеля. Продолжительное использование и самостоятельный отбор материала огородниками может видоизменять некоторые параметры культуры.

Посадка и уход за картофелем Сынок

Урожайность сорта, сроки его уборки сильно зависят от времени посадки. Чаще всего работы производят в апреле или в начале мая, ориентируясь на температуру почвы. Как только грунт прогреется до + 8 °C, картофель Сынок можно готовить к посадке. Затягивать с работами до более теплой погоды не стоит – чем раньше будет высажен картофель, тем лучшую урожайность он способен показать.

Выбор и подготовка посадочного участка

Сорт отличается неприхотливостью к составу почвы. Единственный критерий, который критичен для любого картофеля, – кислотность грунта.

Совет! При повышенных показателях потребуется внести в почву доломитовую муку, мел или гашеную известь. Хорошо удобряет и раскисляет грунт добавление толченой яичной скорлупы.

Правила выбора и обработки участка для сорта Сынок:

1. Стараются подобрать участок, на котором ранее не рос картофель или томаты. Хорошими предшественниками считаются бахчевые, бобовые, люцерна, рожь, луговые травы.
2. Лучшую урожайность показывает сорт Сынок на открытых, солнечных участках. Почву обязательно перекапывают с осени на глубину до 30 см, удаляя сорняки.
3. Под перекопку вносят одновременно минеральные и органические удобрения. На 1 кв. м отмеряют 10 кг перегноя или перепревшего навоза, 25 г суперфосфата, 10 г сернокислого калия.
4. Химические подкормки можно заменить внесением древесной золы в количестве 0,5 кг на 1 кв. м. Внесение свежего навоза или торфа на грядки для картофеля противопоказано.

Весенняя подготовка почвы заключается в глубоком рыхлении, выравнивании участка и разметке рядов.

Подготовка посадочного материала

Сорт Сынок не вырождается при длительном применении собственного материала. Клубни, предназначенные для весенней посадки, отбирают при уборке урожая для отдельной подготовки и хранения.

На 10 кв. м площади в среднем потребуется около 4-5 кг семенного материала. Отбирают для посадки в следующем году здоровые картофелины правильной формы. Размер клубней не имеет решающего значения, главное – взять материал от самых сильных и развитых кустов с наибольшим урожаем.

Внимание! По отзывам опытных огородников, посадка сорта Сынок частями клубней дает те же результаты, что и целыми картофелинами. При необходимости использовать в качестве семян крупные экземпляры, допустимо их разрезать.

Для быстрого размножения из нескольких картофелин применяют рассаживание пророщенными глазками.

Предпосадочная подготовка семенного картофеля:

1. Сразу после уборки отсортированный на семена картофель следует подержать на свету до озеленения кожуры (от 3 до 5 суток). Такие клубни лучше хранятся, не склонны к преждевременному прорастанию.
2. За 30-40 дней до посадки картофель Сынок прогревают в помещении с температурой около + 16 °C.
3. Для проращивания обеспечивают доступ света и воздуха: картофель рассыпают слоем в 2 клубня на полу или помещают в сетчатые мешки.

Картофель несколько раз в неделю опрыскивают из пульверизатора. По ночам температуру желательно понижать.

Важно! Качественным посадочным материалом считают картофель с крепкими ростками длиной до 1 см.

Правила посадки

Описание картофеля сорта Сынок дает рекомендацию высаживать культуру по схеме 35х70 см. На практике отмечено повышение урожайности при загущении рядов. При плотных посадках смыкающаяся ботва картофеля укрывает междурядья густой тенью, что снижает потери влаги, уменьшает рост сорняков, экономит место в огороде. Сорт Сынок только выигрывает при таком способе возделывания.

Картофель высаживают в лунки или рядами, соблюдая такие правила:

• устраивают борозды по всей длине участка, просыпают их золой;
• глубина заделки на легких почвах до 10 см, на глинистых – до 6 см;
• картофель раскладывают в углубления и присыпают рыхлой землей;
• сорт Сынок при посадке можно не поливать.

Совет! Если почва недостаточно прогрелась к маю, можно под каждую картофелину уложить перегной или прошлогодние листья.

Перепревающие органические остатки выделяют тепло и согревают клубни. Грядки полезно накрыть нетканым материалом или темной пленкой до появления ростков.

Полив и подкормка

В средней полосе естественных осадков вполне хватает для нормального формирования урожая. В засуху рекомендуют обильный однократный полив. Для сорта Сынок лучшее время для дополнительного увлажнения – период цветения, когда закладываются клубни. В более жарком климате поливы проводят не чаще чем, раз в 15 дней.

Если грядки подготовлены заранее с внесением удобрений с осени, то удобрять картофель в течение сезона не требуется.

Рыхление и прополка

Одно из преимуществ сорта – нетребовательность к прополке и рыхлению. При возможности поддерживают почву чистой до смыкания ботвы. После этого сорняки появляются редко, а почва меньше пересыхает.

Удалять образующуюся на поверхности корку важно до появления всходов. Позднее грядки рыхлить нельзя, ведь большинство клубней залегают близко к поверхности.

Окучивание

Один из приемов, повышающих урожайность картофеля, – высокое подсыпание земли к основанию куста. Такое окучивание сорту Сынок противопоказано из-за перегрева ботвы и опасности повреждения поверхностных корней, на которых закладываются клубни.

Некоторые огородники утверждают, что, немного подсыпав грунт к кустам, можно увеличить урожайность. Невысокое окучивание сорту не вредит, но картофель Сынок дает отменный урожай и без дополнительного ухода.

Междурядья на грядках с картофелем Сынок можно замульчировать срезанной травой, обеспечивая защиту почвы от пересыхания и укрытие корней от перегрева.

Советы по выращиванию

Культура малотребовательна к окружающей среде, применяется для возделывания в любых регионах, кроме тех, где не успевает вызреть из-за короткого лета. Урожайность хорошая без дополнительного ухода, но при правильной подготовке к посадке и последующим мероприятиям показатель значительно повышается.

Картофель Сынок желательно располагать на открытых солнцу участках, без проходящих близко к поверхности почвы грунтовых вод. Сильный ветер способен поломать ботву раньше времени, поэтому рекомендуется сажать на защищенных местах. Основная подготовка земли производится осенью предыдущего года. Желательно после сбора урожая сразу засеять участок сидератами, через месяц перекопать вместе с надземной частью.

Болезни и вредители

Высокая устойчивость у сорта Сынок отмечается к таким заболеваниям пасленовых:

• золотистая нематода;
• картофельный рак;
• парша обыкновенная;
• все виды бактериального увядания;
• черная ножка;
• альтернариоз.

Из-за длительного созревания картофель Сынок может поразить фитофтора. Предупредить заболевание помогает обработка медьсодержащими составами. Вся зеленая часть растения, пораженная фитофторозом, должна быть удалена с участка и сожжена.

Здоровые, сильные кусты картофеля Сынок редко повреждаются насекомыми. Угроза увеличивается если долго сохраняется жаркая погода или не прекращаются дожди. Иммунитет растений ослабевает, могут появиться типичные для картофеля вредители:

• картофельная моль;
• колорадский жук;
• проволочник;
• медведка;
• тля.

Обработку для избавления от каждого типа вредителей производят специфическими инсектицидами. Отпугивает насекомых внесение в почву минеральных удобрений, опыление золой.

Внимание! Органические подкормки, наоборот, способны привлечь почвенных вредителей.

Урожайность картофеля Сынок

Картофелины сорта Сынок располагаются в диаметре 30 см от центра куста с заглублением от 2 до 20 см. Компактность и поверхностность залегания клубней позволяет проводить машинную и ручную уборку с минимальными повреждениями урожая.

На фото картофеля Сынок хорошо видна относительная выравненность плодов по размеру в одном кусте. При высокой плодородности грунта и благоприятных погодных условиях каждое растение приносит около 40 средних картофелин. Урожайность с одного куста достигает 10 кг. Мелкие и неправильной формы клубни попадаются достаточно редко.

При неполном уходе и умеренной плодородности почвы средний урожай редко опускается ниже 5 кг с куста. Уменьшение плодовитости чаще сказывается на количестве клубней, но не в ущерб размерам картофелин. Сорт Сынок по праву считается экономически выгодным и всегда оправдывает вложения.

Хранение

Урожай картофеля перед закладкой на хранение оставляют на открытом воздухе до полного просыхания. Через 2-3 часа с клубней стряхивают налипшую почву и складывают их в ящики или мешки.

Хранят картофель Сынок в прохладных, темных помещениях с хорошей вентиляцией: погребах, подвалах, кладовых. Оптимальной для клубней считается температура + 4 °C. Надрезанные при выкапывании картофелины отсортировывать необязательно. Даже если параметры хранения полностью выдержать не удается, 95% урожая способны долежать до весны.

Семенной картофель сорта Сынок, отобранный при уборке, хранят аналогично клубням, предназначенным в пищу. Озелененные экземпляры отлично лежат в мешках и не требуют создания особых условий.

Сбор урожая и его хранение

Расположение корневой системы у картофеля Сынок компактное, что позволяет избежать многих проблем с уборкой урожая. Главным его преимуществом является устойчивость к механическим повреждениям. Даже надрезанные лопатой клубни прекрасно хранятся всю зиму, не заражаются гнилью.

Обычно уборку проводят с конца августа до середины сентября. Но, это приблизительные временные рамки, потому что на период сбора будет влиять климат, особенности ухода и время высадки. Главным критерием, по которому определяют готовность клубней к уборке, является ботва. Если она начинает отмирать, значит, пришло время копать картошку.

Перед тем, как выкопать овощи ботву нужно удалить, подождать 10 дней. Если позволяет погода можно приступать к уборке. Не следует сразу убирать корнеплоды в погреб. Для начала их держат несколько часов на солнышке, а затем сортируют по ящикам и оставляют на месяц в сухом помещении. После этого можно отправлять клубни в овощехранилище.

Отзывы о картофеле Сынок

Марина Георгиева, 45 лет, Воронежская область.

Сорт Сынок посадила в этом году впервые. Впечатления только хорошие. Всходы были ранние, мощные и очень дружные. Ботва быстро разрослась и густо покрыла грядки, достояла зеленой до самой выкопки. Полить картошку получилось один раз, но очень обильно, когда дождей не было месяц. Результаты удивили – из одного высаженного ведерка получилось почти 100 кг урожая. Вкус понравился: можно и отварить, и пожарить. Лежит хорошо, не подгнивает.

Владимир Нагаев, 52 года, г. Астрахань.

Сорт Сынок у меня на даче не единственный картофель. Всегда выращиваю несколько сортов с разными сроками уборки. Из зимних сортов Сынок самый лежкий, почти без потерь доходит до лета. Картофелины некрупные, зато урожай всегда стабильный. Самый удобный сорт для тех, кому некогда ходить каждый день по огороду и окучивать, рыхлить, убирать сорняки. Думаю, при наличии времени, урожаи были бы больше, но меня и так устраивает: от 20 до 30 средних картофелин с куста – уже хороший результат.

Источник: sadovnic.su

Описание и характеристика сорта

Сорт очень вынослив. Он легко переносит зной, холод, температурные колебания и даже избыток сырости. Практически не болеет черной ножкой, паршой, раком, нематодой, изредка поражается фитофторозом.

Куст мощный, но компактный, в высоту достигает около 50-60 см, покрыт средними листьями. Растение цветет обильно, крупными белыми цветками. Длительность цветения небольшая – 2-3 дня.

С 1 растения, в зависимости от качества грунта и ухода, можно получить от 8-15 клубней до 20 и даже 40 штук. Они располагаются компактно, рядом с корнем и точкой роста. Созревание среднепозднее – урожай полностью созревает через 125-140 дней после высадки.

Описание клубней:

• масса колеблется от 75-80 до 150-200 г в зависимости от полива, подкормок и условий выращивания. Реже попадаются картофелины до 350 г;
• форма округлая или овальная;
• кожица желтовато-розовая, глазки небольшие;
• мякоть почти белая, реже с кремовым оттенком;
• крахмала в ней 13-14%, при варке плоды не сильно развариваются, хорошо сохраняют форму, подходят также для жарки и изготовления чипсов;
• до весны сохраняется 92-95% урожая;
• урожайность одного куста в зависимости от грунта достигает от 4-5 кг плодов до 9-11 кг (на богатых черноземах);
• вкусовые качества хорошие.

Происхождение

Картофель Богатырь, он же Сынок, известен еще с двадцатого века, но пока не внесен в Госреестр. Его происхождение туманно. По одной версии, он возник в результате народной селекции в Беларуси или России. По другой – является разработкой Дальневосточного Федерального научного центра агробиотехнологий им. Чайки.

Выращивать сорт можно в Беларуси, Украине, Молдове, соседних странах, а в РФ – на Дальнем Востоке, Урале, в Центрально-Черноземном регионе, в Сибири и на юге.

Преимущества и недостатки

Урожайность

С гектара получают 220-380 центнеров картофеля.

Посадка

В средней полосе России сажать начинают в начале мая или конце апреля. В северных регионах – в середине или конце мая, а в южных – в середине апреля. Почва должна быть не холоднее +10-15 градусов.

Участок подбирают на солнечной возвышенности или равнине. Неподходящие предшественники – пасленовые: картофель, перец, томаты, баклажаны. Оптимальные – все озимые зерновые, сидераты, бобовые, тыквенные (огурец, тыква, кабачок), морковь, лук, чеснок, капуста, редька, редис.

Если почва тяжелая, не рыхлая, глинистая, то под перекопку вносят торф и песок. С осени на каждый квадратный метр вносят по 5-10 кг компоста или перегноя. Весной еще раз перекапывают и вносят 1 ст. л. суперфосфата и 1 ч. л. сульфата калия на 1 кв. м. Перекапывают на глубину около 30 см. Если растения в прошлом году болели, проливают почву раствором марганцовки или горячим раствором фунгицида.

Клубни перебирают, самые качественные и не подпорченные раскладывают тонким слоем на полу в прохладном светлом месте. За 2-3 недели они должны прорасти, а ростки – достигнуть 2-3 см. Тогда клубни опрыскивают раствором Эпина и высаживают в лунки глубиной 10 см.

Схема посадки допускается 40 на 40 см или оптимальная для большинства сортов — 70 на 35 см.

В лунки насыпают по щепотке нитрофоски, можно добавить горсть древесной золы. Если положить немного луковой шелухи, это защитит картофель от колорадских жуков до начала бутонизации.

Выращивание и уход

Кусты окучивают минимум дважды, можно чаще. Первое окучивание проводят после появления всходов (5-10 см), второе – когда кусты достигнут 15-20 см.

Поливать нужно в период бутонизации и цветения, когда от наличия влаги и подкормок зависит число будущих клубней. В остальное время достаточно осадков. Проливают грунт на глубину 50 см по мере его высыхания.

Сорняки пропалывают раз в неделю или после дождей, одновременно рыхля грунт.

Подкармливают три раза:

1. В период роста зеленой массы – раствором коровяка или азотным минеральным удобрением.
2. Во время бутонизации – раствором из суперфосфата и сульфата калия.
3. Под конец цветения – раствором из ведра воды, четверти литра коровяка и 20 г суперфосфата.

Источник: repka.online