Картофель ладошка описание сорта фото
Картофель уже давно зарекомендовал себя, как один из самых популярных и горячо любимых овощей. Его высоко ценят не только за вкусовые качества, но еще и за возможность легкого и быстрого приготовления. Картофель отваривают целиком, без шкурки, жарят и создают на его основе различные блюда, начиная от гарниров и заканчивая супами.
К сожалению, картофель относится к тем видам овощей, которые чрезвычайно зависят от ухода со стороны дачника и благоприятных климатических условий. В противном случае, урожайность будет настолько слабая, что придется отказаться в будущем от идеи выращивания картофеля на своем дачном участке.
Какие сорта могут легко приспосабливаться к суровому климату и насколько сложно за ними придется ухаживать? Ответы на эти и многие другие вопросы ждут вас в этой статье.
Содержание материала:
- Характеристики сортов картофеля
- Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
- Лучшие сорта картофеля для Подмосковья
- Популярные сорта картофеля для средней полосы
- Оптимальные сорта картофеля для Сибири
- Ранние сорта картофеля: фото и описание
- Среднеранние сорта картофеля: лучшие разновидности
- Среднеспелые сорта картофеля с подробным описанием
- Среднепоздние сорта картофеля: лучшие из лучших
- Поздние сорта картофеля: особенности с иллюстрациями
Характеристики сортов картофеля
Столкнувшись впервые с огромным разнообразием сортов картофеля, очень сложно понять, какие из них предназначаются для употребления в пищу, а какие – оптимально подойдут в качестве еды для сельскохозяйственных животных. Чтобы облегчить для вас эту задачу, мы приводим упрощенную схему характеристик сортов.
Общие разновидности сортов
- Столовые. Наиболее распространенные виды, которые отличаются лучшими вкусовыми качествами. Из-за этой особенности их обычно используют для приготовления пищи.
- Технические. Данные сорта содержат в себе заниженное количество белка, поэтому они предназначаются для изготовления спирта и крахмала.
- Кормовые. В силу своего названия, такие сорта используются для кормления домашнего скота. Они выделяются тем, что уровень белка и крахмала намного превышает норму.
- Универсальные. Эти сорта имеют все необходимое, чтобы предназначаться для любой из вышеописанных задач.
Кроме этого, сорта картофеля могут разниться по следующему признаку: скороспелость. В отличие от других овощей, здесь будет больше критериев, которые охватывают продолжительность созревания плодов.
Разновидности сортов по периоду созревания
- Ранние. Появление плодов спустя 50-65 дней.
- Среднеранние. Появление плодов спустя 65-85 дней.
- Среднеспелые. Появление плодов спустя 85-95 дней.
- Среднепоздние. Появление плодов спустя 95-110 дней.
- Поздние. Появление плодов спустя 95 и более дней.
Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
Стоит сказать, что картофель имеет более слабую защиту от всевозможных вредителей и инфекций, нежели другие овощи. Если не принять это во внимание, то клубни будут работать исключительно на то, чтобы выжить, а не фокусироваться на хорошем урожае.
Исключением могут стать лишь те сорта, которые успешно противостоят многим их разновидностям. Но далеко не все стойкие сорта отличаются лучшими вкусовыми качествами и крупноплодностью. Именно поэтому к выбору сортов необходимо отнестись со всей ответственностью.
Также следует учитывать, что спустя 3-4 года сорт будет вырождаться, а значит, что необходимо подыскать для него соответствующую замену. Идеальным вариантом может стать элитный посадочный материал. Вырастить его самостоятельно будет крайне сложно, ведь это очень длительный и емкий процесс, требующий специфических условий.
При его покупке не будет лишним поинтересоваться у продавца насчет сертификата качества. Это актуально в связи с тем, что очень часто продавцы могут предлагать обычный картофель вместо желаемого элитного материала для посадки.
Если вы не хотите, чтобы приобретенный посадочный материал слишком быстро пришел в негодность, то его следует выкапывать перед тем, как начнет появляться львиная доля урожая.
Что касается особенностей сортов, то здесь также стоит проявить бдительность не только насчет традиционных факторов (вкусовые качества, урожайность и крупноплодность), но еще и несколько других (скороспелость и место, откуда он родом). Соблюдение последнего фактора поможет определиться с совместимостью климатической зоны, что крайне важно при выращивании картофеля.
Лучшие сорта картофеля для Подмосковья
Многие дачники, занимающиеся выращиванием картофеля в условиях Подмосковья, успели отметить, что это занятие крайне рискованное. В связи с нестандартными климатическими условиями и многими другими факторами, при выборе сортов для посадки следует отметить для себя несколько важных особенностей.
Во-первых, сорта должны иметь хорошую защиту от вредителей и заболеваний. Во-вторых, следует выбрать только ранние, среднеранние и среднеспелые сорта. Если вдаться в эксперименты и взять для посадки более поздние сорта, то они просто не успеют созреть.
Дополнительно необходимо обратить внимание на то, предназначены ли они для посадки в Подмосковье. Если выбранный сорт не имеет этого показателя, но он достаточно легко приспосабливается к существующим условиям, то этот пункт можно пропустить.
Список сортов картофеля
Невский
Сорт считается среднеранним потому, как период созревания плодов составляет от 75 до 85 дней. Куст может дать до 15 клубней, каждый из которых будет весить в среднем 90-140 грамм. Средние показатели урожайности с одного гектара – до 360 центнеров.
Сорт может использоваться для различных целей потому, как является универсальным. Плоды характерны отменными вкусовыми качествами, и способностью сохранять свой внешний вид в течение длительного времени.
Распространенные вирусные заболевания и фитофтороз не станут помехой для этого сорта. Однако он будет нуждаться в защите от картофельной нематоды.
Чародей
Данный сорт характерен сразу несколькими особенностями: раннеспелость, устойчивость к засухе и фитофторозу, а также чрезвычайная урожайность. Плоды могут храниться длительное время. Каждый куст способен выдать до 15 клубней. Вес одной клубни может достигать 200 граммов.
Отдельно стоит отметить его защиту от картофельной нематоды и парше. Благодаря отличительным вкусовым характеристикам, Чародей считается одним из самых вкусных среди отечественных и зарубежных сортов.
Лорх
Представленный сорт считается поздним и крайне популярным среди дачников. Считается универсальным, поэтому может предназначаться абсолютно для любых целей. Вкусовые характеристики, равно, как и способность длительно храниться без изменений, на высоком уровне. Один клубень может весить 140 граммов.
Обычно, форма клубней является округло-овальной, но если в земле не будет достаточного количества фосфора и калия, то она станет продолговатой.
Удача
Данный сорт образует клубни достаточно рано, а их количество затмит любые представления насчет высоких показателей урожайности (до 120 килограммов с куста). Средний вес одного клубня составляет 130 грамм. Вкусовые характеристики находятся выше нормы. Длительное хранение не повлияет на внешние качества.
Засушливые периоды не страшны этому сорту, однако всевозможные вредители могут заметно ослабить его. Среди них есть фитофтороз, парше и вирусные инфекции. При посадке можно обращать внимание на качество почвы, ведь сорт отлично приспосабливается к существующим условиям.
Синеглазка
Данный сорт считается среднеранним, который способен удивить богатым урожаем и превосходными вкусовыми качествами. Длительное хранение в небольших объемах пройдет для плодов без особых проблем. Если не принять во внимание этот факт, то внешние характеристики будут существенно занижены.
Отдельно стоит сказать про стойкость к распространенным инфекциям и заболеваниям. Ввиду его столового типа, основное предназначение заключается в приготовлении пищи.
Популярные сорта картофеля для средней полосы
Климат в средней полосе России является умеренным, поэтому для успешного выращивания картофеля необходимо подобрать такие сорта, которые могут успешно выращиваться в существующих условиях. Главный критерий – скороспелость. В противном случае, картофель может не успеть выдать достойный уровень урожайности.
Список сортов картофеля
Рокко
Один из наиболее урожайных сортов, который также успешно противостоит фитофторозу и вирусам Y и Yn. Более того, внезапная засуха и происки картофельного рака ему не страшны. Клубни получаются достаточно крупными и способными, как к длительной транспортировке, так и к продолжительному хранению.
В среднем, один клубень веси до 120 грамм. Количество клубней с одного куста превышает 12 штук. Благодаря восхитительным вкусовым качествам, клубни могут использоваться для различных целей, включая кулинарию и питание для домашнего скота.
Славянка
Среднеспелый сорт, который отличается достаточно высокими вкусовыми качествами и готов порадовать дачника невероятными показателями урожайности (более 500 центнеров с гектара). Плоды получаются чрезвычайно крупными и продолговато-овальной формы.
Отличная защита от таких явлений, как нематода, рак и вирусная инфекция. Кроме того, сорт хорошо справляется с фитофторозом. Не смотря на то, что он не требует высокого качества почвы, количество необходимого удобрения следует увеличить, учитывая его интенсивность.
При длительной и не аккуратной транспортировке картофель может быть поврежден, однако в состоянии покоя он будет оставаться без каких-либо изменений.
Киви
Среднеспелый сорт с достойным уровнем урожайности. Имеет надежную защиту от колорадского жука, проволочника, а также многих инфекций и заболеваний. Отдельным плюсом можно засчитать способность сорта быстро адаптироваться под существующие условия, поэтому уход за кустом будет в значительной мере упрощен.
Адретта
Перед вами зарубежный среднеспелый сорт, который может похвастаться сразу несколькими преимуществами. Отличные вкусовые характеристики, хорошая защита от многих инфекций и заболеваний, а также превосходная урожайность. Один куст формирует в среднем 10 клубней.
В случае изменения климатических условий, сорт отлично себя проявит, не жертвуя высокой степенью урожайности. Клубни могут длительное время храниться, в том числе в зимнее время года.
Розара
Этот зарубежный сорт считается одним из ранних, клубни которого созревают спустя 65-70 дней. Особенной популярностью он пользуется у фермеров, которые выращивают картофель с целью продажи. Урожайность достигает 300 центнеров с одного гектара.
Сорт отличается оптимальными условиями для продолжительного хранения и транспортировки. Прекрасная защита от картофельной нематоды, картофельного рака, фитофтороза и парше. Относительно устойчив к вирусу Y, но имеет больше шансов справиться с вирусом Yn.
Оптимальные сорта картофеля для Сибири
Климат Сибири может стать настоящим испытанием для многих сортов картофеля. Далеко не все могут выдержать влияния позднего весеннего и раннего осеннего похолодания, аномальной жары в июле и продолжительных дождей в августе. Для решения этих проблем были выведены специальные сорта для Сибири, которые могут дать неплохой урожай за непродолжительное лето.
Кроме этого, существуют несколько отечественных и зарубежных сортов, которые в силу своих характеристик могут успешно выращиваться в условиях сурового климата Сибири.
Список сортов картофеля
Ред Скарлетт
Перед вами представитель одного из наиболее популярных краснокожих сортов, который, в основном, используется в центральных и южных регионах страны. Степень урожайности достигает 660 центнеров с гектара. Клубни получаются не только большими, но и красивыми.
При получении физических повреждений и варке, плоды не меняют своего цвета. Помимо хорошей устойчивости ко многим инфекциям и заболеваниям, среди которых фитофтороз и картофельная нематода, сорт может успешно противостоять влиянию продолжительной засухи.
Тимо
Это один из самых скороспелых сортов, который может успешно выращиваться не только на территории Сибири, но и в других регионах России. Предельная степень урожайности составляет свыше 610 центнеров с гектара. Дачники не перестают утверждать, что клубни получаются невероятно вкусными и могут храниться продолжительный период. Отличная защита от картофельного рака.
Глория
Среднеранний сорт картофеля, который порадует прекрасными вкусовыми качествами клубней. Кроме этого, они могут достаточно долго лежать без каких-либо изменений. Степень урожайности с одного гектара заметно превышает 370 центнеров.
Сорт проявляет повышенную стойкость к таким явлениям, как парше, картофельная нематода, картофельный рак и к целому ряду вирусным заболеваниям. С фитофторозом ботва справляется не так хорошо, как с вышеперечисленными инфекциями.
Ермак
Перед вами модернизированный сорт «Ранняя роза». Отличные вкусовые характеристики, высокая степень урожайности (45 килограммов с 10 квадратных метров), а также хорошая устойчивость к распространенным заболеваниям и инфекциям. Отдельно стоит отметить быструю приспосабливаемость к низким температурам. Масса одного клубня – до 115 граммов.
Редстар
Это среднеранний сорт, который отличается различной степенью устойчивости к огромному количеству вредителей и заболеваний. В основном, он хорошо справляется с возникшими проблемами. Клубни включают в себя уникальные вкусовые свойства, которые позволяют использовать их для приготовления самых разных блюд.
При умеренных физических повреждениях, картофель не будет поврежден. Во время длительного хранения, внешние особенности клубней будут оставаться без изменений.
Ранние сорта картофеля: фото и описание
Импала
Данный сорт является столовым, поэтому он может предназначаться только для приготовления пищи. Этому также способствуют прекрасные вкусовые качества. При соответствующем уходе, сорт может стабильно радовать крупным урожаем, достигающего до 620 центнеров с одного гектара.
Клубни могут весить до 150 грамм. Отлично хранятся и транспортируются. Хорошо защищен от картофельной нематоды и картофельного рака.
Эрроу
Столовый сорт, клубни которого предназначаются для приготовления пищи. Они достаточно большие, не темнеют во время варки, а также отличаются превосходным товарным видом. При всем этом, сорт является высокоурожайным.
Клубник могут успешно противостоять парше, фитофторозу и картофельной нематоде. Однако ботва уязвима к фитофторозу и вирусу Y.
Крепыш
Сорт пользуется большей популярностью в центральных регионах страны. Урожайность умеренная – до 276 центнеров с гектара. Клубни очень вкусные и могут храниться на протяжении длительного периода.
Антонина
Сорт, в первую очередь, ориентирован для западно-сибирского региона. При соответствующих условиях, хранение может продолжаться достаточно долго и это никак не отразится на качестве клубней. Степень урожайности доходит до 300 центнеров с одного гектара.
Холмогорский
Высокоурожайный сорт (почти 400 центнеров с гектара), который популярен в северном регионе. Клубни вкусные, не развариваются и могут долго храниться.
Среднеранние сорта картофеля: лучшие разновидности
Романо
Сорт был выведен в Нидерландах. Его ценность заключается в высокой урожайности, крупных клубнях (до 182 грамма), а также их вкусовыми характеристиками. Фитофтороз является его главной проблемой. С остальными заболеваниями он может легко справиться.
Русский сувенир
Этот сорт большей популярностью пользуется в Северо-Кавказском регионе. Клубни данного сорта получаются овальными и вкусными. Могут храниться очень долго. Урожайность с гектара колеблется от 165 до 365 центнеров.
Одиссей
Сорт был выведен в Центрально-Черноземном регионе. Клубни хорошо хранятся и транспортируются без потери качества. Отличные вкусовые характеристики. Урожайность сорта доходит до 300 центнеров с одного гектара.
Виза
Перед вами очень урожайный сорт, который при благоприятных условиях порадует более 460 центнерами вкусного картофеля с одного гектара. Полученный урожай может храниться на протяжении длительного периода.
Санте
Чемпион среди урожайных сортов! Максимальная урожайность достигает 570 ц/га. Предназначение – приготовление пищи и картофельных чипсов. Обладает грандиозной защитой от фитофтороза, а также целого ряда других заболеваний.
Клубни получаются очень вкусными и способными длительное время лежать и транспортироваться, не теряя при этом своего товарного вида.
Среднеспелые сорта картофеля с подробным описанием
Скарб
Очень урожайный сорт, который даст до 650 центнеров с гектара. Клубни получаются не только большими, но еще и крайне вкусными. Основные заболевания ему не страшны, но такая разновидность, как фитофтороз, причинит массу проблем для ботвы и клубней.
Дубрава
Столовый сорт, чему способствуют также отменные вкусовые качества и оптимальные свойства клубней. Может выращиваться практически на любом типе почвы. Урожайность высокая – до 540 центнеров с гектара. Отлично справляется со всевозможными заболеваниями и инфекциями. Длительная транспортировка и хранение не испортит вкуса и внешних качеств клубней.
Живица
Сорт интересен тем, что может противостоять засухе, однако не переносит чрезмерный полив. В противном случае, клубни начнут растрескиваться. Хранение клубней может происходить в течение продолжительного периода.
Основным видам инфекций и заболеваний данный сорт может успешно дать отпор. Считается высокоурожайным при показателях до 550 центнеров с гектара.
Криница
Сорт хорошо прорастает при одномерности почвы. Способен удивить высокой урожайностью, достигающей 500 центнеров с одного гектара. Клубни отличаются отменным вкусом и способностью длительно храниться без изменений. Большинство вирусов и инфекций сорту не страшно.
Янка
Сорт характерен грандиозными показателями урожайности, которая может достигать с одного гектара почти 630 центнеров! Клубни способны удивить, как вкусом, так и длительным хранением. Картофельная нематода и различные вирусы не страшны этому сорту, однако мокрая гниль и фитофтороз может вызвать у него массу осложнений.
Среднепоздние сорта картофеля: лучшие из лучших
Блакит
Сорт отличается отличной и стабильной урожайностью, вкусными и большими клубнями, а также надежной защитой от множества инфекций и заболеваний, среди которых парше, картофельная нематода и фитофтороз. Процесс выращивания может сопровождаться практически на любом типе почвы.
Аврора
Высокоурожайный и устойчивый к различным заболеваниям сорт, который считается столовым. С одного куста можно собрать до 14 клубней. Они приятно удивят не только вкусом, но еще и размером. Могут на протяжении длительного периода храниться без внешних изменений.
Рагнеда
Клубни данного сорта, в первую очередь, предназначаются для последующей продажи. Они отличаются отличным товарным видом, который не изменится после умеренных механических повреждений, а также прекрасными вкусовыми качествами. Сорт достаточно устойчив к картофельным нематодам и раку, а также обладает практически иммунитетом от многих вирусов и дитиленхоза. С одного куста можно получить до 14 клубней.
Пикассо
Сорт был выведен в Голландии. Отличается хорошей защищенностью, как от известных, так и от редко встречающихся заболеваний и вирусов. Один куст может дать до 19 крупных клубней с хорошими вкусовыми качествами. Продолжительное хранение не отразится на внешних характеристиках.
Ласунок
Главные особенности этого сорта заключается в великолепных вкусовых особенностях. При этом, клубни не боятся длительного хранения и транспортировки. От всех заболеваний, кроме фитофтороза, сорт имеет хорошую защиту.
Источник: greendachnik.ru
Сверхранние сорта картофеля
«Беллароза»
Высокоурожайный сорт картофеля, который отличается засухоустойчивостью и неприхотливостью к почвенным особенностям. Имеет красивый высокий куст, на котором образовываются красновато-фиолетовые цветы.
Клубень имеет кругловато-овальную форму с красноватой кожицей. Мякоть приятного светло-желтого цвета. Оценивая по пятибалльной шкале вкусовые качества взрослых клубней, можно смело ставить оценку «5 баллов», потому что этот сорт картофеля отличается отменным вкусом.
У этого овоща презентабельный внешний вид, хорошая сохранность, поэтому он широко используется в коммерческих целях.
Процентное содержание крахмала колеблется в районе 14,5%.
Высокая урожаеспособность позволяет собрать с одного гектара около 250 центнеров картофеля на 34 день и более 500 центнеров в конце вегетационных процессов.
Картофель чрезвычайно устойчив к бактериальной гнили, раку, картофельной нематоде, парше и различным вирусным инфекциям.
«Минерва»
Высокоурожайный сорт, полученный в Голландии, может давать два урожая за сезон. Куст аккуратный, цветение умеренное.
Клубни белого цвета, с аппетитной желтой мякотью. Вкус насыщенный, приятный. Сорт показывает высокую плодовитость. В среднем с одного гектара можно собрать до 230 центнеров картофеля и до 430 центнером по окончанию вегетационного процесса.
Высокое содержание крахмала в продукте – 17,5%.
После сбора имеет длительный срок хранения, не портится. Проявляет устойчивость к известным вирусным инфекциям, картофельной нематоде, парше и раку.
«Ривьера»
Высокоплодовитый сорт, столового предназначения начинает формировать свой урожай до образования фитофтороза. В южных регионах можно получить два урожая за сезон. Клубни имеют красивый товарный вид, овальные.
Мякоть желтая, хорошо разваривается при приготовлении. Размер каждой картофелины больше среднего. Урожайность высокая (даже в засушливое время) – до 280 ц/га в первые 35 дней, и до 430 ц/га по окончанию вегетации. В среднем с куста можно собрать 10-12 клубней.
Поверхность картофеля гладкая, ровная, светло-коричневого оттенка. Каждый клубень весит от 70 до 130 грамм.
Процентный уровень крахмала колеблется от 13% до 16%. Оценивая вкусовые качества по пятибалльной шкале, можно с уверенностью ставить этому сорту оценку «пять».
Обладает иммунитетом в вирусным заболеваниям и картофельной нематоде, но может быть поражен паршой и фитофторозом.
«Ариэль»
Высокоурожайный вид картофеля, который имеет столовое назначение и дает урожай еще до начала фитофтороза. Сорт позволяет собирать урожай до двух раз за сезон. Отлично сохраняется длительное время. После приготовление не темнеет.
Куст средний, пряморастущий. Не большой, белый венчик. Клубни овальной формы, с желтоватой кожурой. Внутри светло-желтая, вкусная мякоть. Масса одной картофелины достигает 170 грамм.
Урожайность хорошая и стабильная – от 220 до 490 ц/га.
Сорт не податлив скручиванию листьев, нематоде, раку и вирусам. Однако чувствителен к парше, фитофторозу листьев и клубней.
Ранние сорта картофеля
«Эрроу»
Довольно урожайный сорт картофеля, позволяющий собирать клубни два раза за сезон. Произведен в Голландии.
Клубни продолговатой овальной формы, покрыты кожурой желтого оттенка. Картофель при варке разваривается, но не темнеет. Вкус приятный, не горчит. Содержание крахмала – 18%.
Плодовитость на высоком уровне – от 350 до 600 центнеров с гектара. Хранится долго время, не портится.
Сорт проявляется устойчивость к раку, парше, различным инфекциям вирусного характера, бактериальной гнили.
«Днепрянка»
Сорт картофеля, раннего срока созревания, способный давать хорошие урожаи два раза за сезон. Выведен в Украине, в Институте картофелеводства.
Характеристика по морфологическим признакам: клубни имеют овальную форму, количество глазков небольшое. Цвет кожуры – желтый. Мякоть светло-желтого оттенка. После приготовления картофель не теряет свои вкусовые качества, не чернеет.
С одного гектара можно собрать от 210 до 520 центнеров урожая это овоща. После сбора, картофель долго хранится, не портится.
Содержание сухой части (крахмала) не более 15%.
Устойчив к таким хворям, как рак, кольцевая гниль, фитофтороз, картофельная нематода.
«Импала»
Достаточно вкусный и популярный сорт картофеля, отличающийся ранним урожаем. Овощ быстро набирает массу, и плодоносит в любое лето (жаркое, дождливое, засушливое). В южных регионах можно даже собирать клубни два раза за сезон.
Куст растения пряморастущий, высокий (от 70 до 75 см), на нем формируется в среднем по 5 стеблей, с белоокрашенными цветками.
Клубни имеют гладкую поверхность, овальной формы, желтого цвета. Количество глазков незначительное. Мякоть картофеля плотная, светло-желтых тонов. С одного куста можно собрать около 13 штук.
Высокая урожайность, позволяющая достать из земли от 150 до 350 центнеров с гектара.
Количество крахмала в клубнях – 18%, а это значит, что при варке такой корнеплод хорошо разварится.
Инфекционные заболевания, рак и картофельная нематода, практически не поражают растение, чего нельзя сказать о фитофторозе и скручивании листьев.
«Колета»
Относительно ранний сорт картофеля, который образует достаточно количество клубней, чтобы считаться высокоурожайным. В южных сезон есть возможность осуществить два сбора урожая за сезон.
Белые, вытянутые клубни, с приятной, желтоватой мякотью. Сорт считается достаточно вкусным, поэтому его можно считать столовым.
Содержание крахмала не высокое – до 13%, при варке разваривается умерено.
Во время сборов клубней с одного гектара можно собрать от 230 до 450 центнеров овощей, которые могут долгое время храниться, главное, чтобы для этого были организованы все условия.
Не поддается под воздействие раковых заболеваний, вирусных инфекций, парше, гнили и нематоде.
«Повинь»
Раннеспелый сорт, хорошо зарекомендовавший себя по урожайности, предназначен для столового употребления.
Куст высокий, пряморастущий, с листьями среднего размера. Венчики небольшие, фиолетового оттенка. Корнеплод округлый, кожура фиолетовая. Внутри же картофель аппетитного кремового цвета. Вкусный овощ, который кроме того, может долго время храниться в прохладном месте.
Содержание крахмала в картофеле чуть больше 15%.
Урожайность колеблется от 250 до 460 центнера с одного гектара. Растение проявляет устойчивость к раку, парше, картофельной нематоде.
«Ред Скарлетт»
Выведен голландскими учеными. Картофель назван в честь известного произведения «Унесенные ветром». Популярный сорт, успевший завоевать всеобщее призвание, благодаря своим вкусовым качествам, низкой стоимости, полезными качествами и эстетичным внешним видом.
Растение низкое, полураскидистое, листья небольшие, зеленые. Венчик фиолетовый.
Форма клубней продолговатая, цвет кожуры – красный. Мякоть приятного светло-желтого оттенка. Это крупногабаритный сорт. Вес одного клубня при полном созревании может быть 120-140 грамм.
Максимальная урожайность 500 ц/га по окончанию вегетационного периода.
В клубнях 15,5% крахмала.
Растение не восприимчиво к картофельной нематоде, раку, вирусным инфекциям, фитофторозу.
«Винета»
Раннеспелый сорт, выведенный немецкими селекционерами, поэтому достаточно популярный в Германии. Долгое время хранится в зимний период, не портится.
Кустовая часть раскидистая, со светло-зеленой листвой. Листья имеют слабую волнистость по краям. Соцветия умеренные, белого цвета.
Клубни округлой формы, желтая кожура, покрыта легкой сеткой. Мякиш светло-желтый, однородной структуры. Глазки поверхностные, маленькие.
С одного куста получается от 10 до 12 клубней разной массы (60-90 грамм). Высокие показатели урожайности – до 400 ц/га.
Крахмалистость умеренная — 13%.
Устойчив к раку картофеля, вирусу скручиванию листьев, картофельной нематоде, фитофторозу.
«Фреско»
Этот сорт станет отличным вариантом для тех, кто любит делать чипсы и картофель фри. Произведен голландскими селекционерами.
Куст среднерослый, с белыми цветками. Клубни имеют округло-овальную форму, кожура окрашена в желтоватый цвет. Внутри корнеплод светло-желтый. Глазки умеренные и небольшие. Средний вес одной картофелины – 120 грамм.
В зависимости от периода урожайность может колебаться от 230 до 420 ц/га.
Имеет большое количество крахмала – более 17%, это означает, что во время приготовления отлично разваривается.
Не страшны этому сорту рак, бактериальная гниль, парша, картофельная нематода, а также различные вирусные инфекции.
«Святкова»
Сорт подойдет для южных регионов, потому что в этих краях удается собрать урожай два раза за сезон. Показатели урожайности высокие – до 500 центнеров с гектара.
Клубни по форме своей напоминают овал, немного продолговатые. Белые, с желтоватой мякотью. Содержание в картофеле крахмала небольшое – всего 12%. Сохранность замечательная, может долгое время лежать в прохладных, затемненных помещениях и не портиться.
Устойчив ко всем распространенным заболеваниям картошки.
«Розалинд»
Клубни имеют красноватый оттенок, а мякоть приятного желтого цвета. Количество глазков умеренно, причем залегают они не глубоко. Средняя масса одного клубня – 100 грамм. Содержание крахмала достаточно высокое – более 17%. Кулинарный сорт. После приготовления не темнеет.
Высокая урожайность позволяет собирать с одного гектара более 50 тонн картофеля.
Данный сорт считается одним из самых удачных для выращивания на собственном огороде, т.к. не требует сильного ухода, давая при этом, относительно высокий урожай.
Так же он высоко ценится кулинарами и очень часто массово закупается ресторанными заведениями.
Картофель сорта «Розалинд» наделен многочисленными плюсами: устойчив к различным заболеваниям, таким как рак, нематода и вирусы; обладает отличной морозоустойчивостью; быстро дает первый урожай; большое количество клубней с куста – до 16 штук; вкусный.
«Серпанок»
Достаточно урожайный сорт, который к тому же оказывается еще и очень вкусным.
Имеет высокое, пряморастущее растение, с большими зелеными листами. Края листа слабоволнистые. Венчик яркого голубо-фиолетового цвета.
В свою очередь клубни окрашены в красный цвет, внутри желтые. Содержание крахмала не превышает 13%.
Сорт позволяет собрать в теплых регионах два урожая за сезон, в среднем количество собранного картофеля составляет 400 ц/га.
Корнеплод имеет длительный срок хранения, при соблюдении всех необходимых условий. Не поддается заболеваниям, таким как рак, картофельная нематода, бактериальная гниль.
«Розара»
Семенной сорт картофеля, дающий прекрасные урожаи, имеющий привлекательный внешний вид и обладает замечательными вкусовыми качествами.
Клубень крупных размеров, продолговато-овальной формы, с красной кожурой. Масса одной картофелины может составлять целых 150 грамм. Середина желтого цвета. Глазков не много.
В конце вегетационных процессов может давать урожаи в 500 ц/га. Крахмала в картофеле содержится не много – всего 13%. Самые популярные заболевания и инфекции не страшны этому популярному сорту картошки.
Лежкость прекрасная, может долго храниться и подлежит транспортировке.
Среднеранние сорта картофеля
«Забава»
Перспективный, урожайный и довольно вкусный сорт картофеля, выведенный в Украине.
Обладает высоким, мощным кустом, полураскидистого строения. Листья небольшие, зеленого оттенка. Клубни средней величины, порою достигают 120 грамм. Окрас розовый. Середина белого цвета.
Количество крахмала в одном корнеплоде не достигает 14% (сравнительно небольшое). Что касается урожайности, то под конец вегетации в некоторых регионах удается собрать 400ц/га.
Прекрасно переносит транспортировку, долгое время не портиться.
Сорт наделен иммунитетом к раковым заболеваниям, вирусам, бактериальной гнили.
«Мрия»
По своим вкусовым качествам этот сорт картофеля напоминает «Синеглазку», способен давать хорошие урожаи.
У него розовые клубни, со светло-желтой мякотью. Достаточно вкусный сорт, столового предназначения.
Высокая урожайность позволяет собрать более 400 центнеров с гектара, что делает эту разновидность картофеля коммерчески выгодной.
Каждый клубень может содержать в себе 18% крахмала, что позволяет ему, практически, полностью развариваться.
Рак, нематода, гниль, инфекции и прочие заболевание не страшны этому растению. Хорошая транспортабельность.
«Невский»
Сорт имеет хороший товарный вид, приятным вкусом, высокие показатели урожайности и отличную лежкость.
Кустовая часть низкая, компактная, прямостоячая. В процессе роста образуются многочисленные ответвления. Соцветия белые.
Сами корнеплоды округлые, слегка овальной формы. Верхушка тупая, глазки красноватые. Кожура белая, также белый цвет имеет и мякоть. Во время резки не темнее, благодаря небольшому содержанию крахмала – всего 11%. Клубни средние, вес которых может разниться – от 90 до 130 грамм.
С одного гектара можно собрать более 50 тонн картофеля. После сбора, клубни могут долгое время храниться и не портиться.
Сорт обладает устойчивостью к засухе. Не поддается ризоктониозу, фитофторозу, парше, черной ножке, альтернариозу.
«Синеглазка»
Популярный сорт картофеля, отличающийся своею неприхотливостью в уходе, сохранностью, высокими урожаями и прекрасными вкусовыми качествами.
Корнеплод имеет серую кожуру, с умеренным количеством глазков. Внутри этот картофель белого цвета.
За сезон, при правильном уходе, сорт позволяет собрать более 500 ц/га.
Относительно небольшое содержание крахмала в картофеле – 15%.
Лежкость на высшем уровне.
Наделен иммунитетом к таким заболеваниям, как картофельный рак, нематода, парша и к многочисленным вирусным инфекциям.
Среднеспелые сорта
«Санте»
Сорт, уважаемый многими огородниками, потому что он дает хорошие результаты урожайности, столового предназначения. Пригоден для приготовления чипсов и картофеля фри.
Кусты небольшие, можно сказать средние, имеют компактное строение. Листва густо развита. Цветы умеренные, белых оттенков.
Корнеплод крупный, овальной формы. Желтая, гладкая кожура, усыпана мелкими глазками. Вкусовые качества на высшем уровне, содержание крахмала всего 11%.
Плодовитость этого сорта позволяет собрать с одного участка в гектар целых 500 центнеров картофеля.
Устойчивость к нематодам, фитофторозу, фузариозу, раку.
«Пикассо»
Плодовитый интенсивный сорт, который неравнодушен к удобрению, но не требует частого полива. Выведен голландскими селекционерами.
Отличительной чертой такого картофеля является расцветка клубней – они белые с красноватыми пятнами. Что касается мякоти, то она кремовых оттенков. Достаточно вкусная и однородная.
Хороший уровень урожайности – до 570 ц/га под конец вегетационного периода. Масса каждого картофеля от 100 до 120 грамм. В кусте, в среднем 17 клубней.
Большое содержание крахмала – 18%.
Имеет устойчивость к вирусам, парше обыкновенной, фузарозу и раковым хворям.
Среднепоздние сорта
«Дезире»
Засухоустойчивый, высокоурожайный сорт картофеля, который устойчив к механическим повреждениям корнеплода. Родина – Голландия.
Клубни красного оттенка, середина приятного желтого цвета. Отличается отличным вкусом и высоким содержанием крахмала – 21,5%.
Хорошая плодовитость, позволяет собрать более 500 ц/га по окончанию вегетации.
Хранится долго, не портится. Транспортабелен. Устойчив к распространенным заболеваниям и вредителям.
«Курода»
Очередной сорт картофеля, выведенный в Голландии. После варки не темнеет, долго сохраняет свой вкус.
Мякоть вкусная, желтого цвета. Сам клубень средний, удлиненно-овальный, красного оттенка. С куста можно собрать до 10 клубней, а с гектара более 600 центнеров.
Высокое содержание крахмала – 21%.
Сорт чувствителен к механическим повреждениям, имеет небольшую глубину залегания.
Сохранность корнеплодов отличная, легко поддается транспортировке. Устойчив ко многим болезням, которые присущи картофелю.
Источник: secretsad.com
Двухурожайный картофель «Тирас»: описание сорта, фото, тактика ухода
Картофель «Тирас» может похвастать тем, что является урожайным сортом. Он с успехом произрастает почти во всех типах почв и хорошо отзывается на внесение подкормок. Предпочитает систематические поливы и лучше всего чувствует себя на солнечных участках.
В этой статье мы расскажем вам все самое важное о картофеле Тирас: описание сорта, его характеристики, особенности выращивания и устойчивость к болезням и повреждению вредителями.
…
Содержание:
- Распространение
- Картофель «Тирас»: описание сорта, фото
- Урожайность
- Посадка
- Выращивание
- Болезни и вредители
- Полезное видео
| Название сорта | Тирас |
| Общая характеристика | ранний сорт с высокой урожайностью, возможно получение двух урожаев за сезон |
| Период созревания | 70-80 дней |
| Содержание крахмала | 10-15% |
| Масса товарных клубней | 120-140 гр |
| Количество клубней в кусте | 9-12 |
| Урожайность | 210-460 ц/га |
| Потребительские качества | хороший вкус и хорошая развариваемость |
| Лежкость | 93% |
| Цвет кожуры | розовый |
| Цвет мякоти | светло-желтый |
| Предпочтительные регионы выращивания | любая почва и климат |
| Устойчивость к заболеваниям | среднеустойчив к фитофторе, устойчив к парше, раку, нематоде |
| Особенности выращивания | рекомендовано проращивание |
| Оригинатор | Институт картофелеводства НААН (Украина) |
Гибридизатором сорта является Полесская опытная станция ИК УААН.
Подвид выращивается в средней полосе страны и на юге. «Тирас» произрастает в Краснодарском крае, Московской, Ярославской, Костромской, Ивановской, Владимирской, Рязанской, Калужской областях. Рекомендуемые зоны выращивания: степь, лесостепь и полесье.
Подвид отлично себя зарекомендовал и в других странах — в Белоруссии, Молдавии, Казахстане, Украине. Часто встречается на садовых участках огородников-любителей, но пригоден и для фермерских хозяйств. Выведен для выращивания в открытом грунте. Отлично переносит все погодные условия. Относится к засухоустойчивым сортам.
Картофель «Тирас»: описание сорта, фото
Кусты имеют среднюю высоту. Обладают большим количеством листочков. Листики удлиненные, изумрудные, с зазубренным краем. Цветки бордово-сиреневые. Длина столонов равна 5-6 см. Глубина глазков миниатюрная.
Количество клубней на одном кусте 9-12 штук. По форме клубни однородные. Плоды продолговатые, с ровными округлыми краями. Поверхность плодов ровная, гладкая. Кожура обладает розовым оттенком. Цвет мякоти белоснежный.
Средний вес одного плода равен 115-140 гр. Содержание крахмала достигает 10-15%.
Вкусовые качества картофеля во многом зависят от количества крахмала в его клубнях. В таблице ниже вы можете видеть каков этот показатель у разных сортов:
Для более точного представления, что такое сорт картофеля «Тирас», характеристики недостаточно. Взгляните на фото:
Урожайность
Рассмотрим урожайные характеристики картошки «Тирас». Сорт пригоден для получения двух урожаев. Относится к среднеранним сортам.
От появления всходов до технической спелости проходит 70-80 дней. В наиболее холодных регионах сорт созревает на 90 день. Вегетационный период длится 60-65 дней. Формирование плодов происходит на 10-15 день после посадки.
Урожай собирают на 38-42 день после первых всходов. С 1 га собирают 210 центнеров плодов. В конце вегетационного периода общая урожайность достигает 460 центнеров с 1 га.
Выход товарных клубней равен 93%. Сорт обладает отличной лежкостью. В прохладных овощехранилищах хранится более 5 месяцев. Имеет столовое назначение. Вкусовые качества оценены на 3,7-4,0 балла из 5.
Читайте подробнее о сроках и температуре хранения картофеля, о возможных проблемах. А также о хранении зимой, в ящиках, на балконе, в холодильнике, очищенным.
Сравнить урожайность и лежкость сорта с другими вы можете воспользовавшись таблицей ниже:
Сорт отзывчив на подкормки. Читайте подробнее о том чем удобрить картофель, когда и как вносить подкормки, как правильно это делать при посадке.
За две недели до сбора урожая рекомендуется удалить ботву. Ее убирают как на семеноводческих, так и на продовольственных кустах. Такая процедура ускоряет созревание плодов. Также такой метод предотвращает перезаражение вирусных заболеваний переносчиками.
Агротехника стандартная. Посадку необходимо производить в первой декаде мая. Участки земли выбирают хорошо освещенные. Рекомендуемая схема посадки: 35х60 см. Глубина посева не должна быть более 8-10 см.
Размещать картофель следует после однолетних или многолетних трав, озимых, зерновых или бобовых культур. Сорт активно произрастает на всех типах грунта.
Перед посадкой все ростки на клубнях необходимо отломать. В ином случае из глазков не прорастут дополнительные стебли. Растение может быть тощим, с маленьким количество листов и впоследствии – с плохим урожаем.
Выращивание
Предпочитает систематические поливы не более дух раз в неделю. Не выносит переувлажнения почвы во второй декаде вегетационного периода.
Вода вызывает гниение плодов. В таких условиях корневая система не способна развиваться стабильно. На растении может появиться гниль. Сорту необходима рыхлая почва, а значит требуется окучивание.
В каменной земле клубни картофеля могут быть деформированными. Периодически необходимо убирать сорняки. Можно мульчировать участки. Сорные растения вытягивают необходимые минералы. Заросшие сорняками кусты приносят сниженный урожай.
О том как вырастить картофель без прополки и окучивания читайте здесь.
Читайте также о других способах выращивания картофеля: голландские технологии, выращивание ранних сортов, под соломой, в ящиках, в бочках, в мешках, из семян.
Болезни и вредители
Подвид высокоустойчив к разным болезням: раку, ржавчине плодов. Среднеустойчив к стеблевой нематоде и обыкновенной парше.
Читайте также о таких распространенных заболеваниях пасленовых, как альтернариоз, фузариоз, вертициллез, фитофтороз.
Из вредителей сорт может поражаться медведкой.
Данное насекомое обитает в грунте. Оно роет ходы, пробираясь к кустам растения. Питается медведка корневой системой, поедает клубни, чем наносит непоправимый ущерб частным хозяйствам.
При массовом размножении вредителя пользуются 10% препаратом карбофоса. 50 гр смеси разводят в 10 литрах воды комнатной температуры. При малом количестве вредителя используют народный метод. Проваривают бобовые и зерновые культуры, добавляют растительное масло и воду. Полученными растворами опрыскивают растения.
Нередко непоправимый вред посадкам наносит колорадский жук и его личинки. Бороться с ними помогут специальные химические препараты или народные способы.
Картофель «Тирас» является среднеранним сортом. Устойчив к различным заболеваниям. Предпочитает рыхлую воздухопроницаемую почву. Плоды обладают отличной лежкостью. Могут транспортироваться на дальние расстояния. Их вкусовые качества оценены на 4 балла из 5.
Полезное видео
Удобный способ получить большой урожай с каждого куста:
Также предлагаем вашему вниманию другие сорта картофеля, имеющими разные сроки созревания:
rusfermer.net
Картофель «Тирас»: один из лучших украинских сортов
Краснокожурый картофель «Тирас» относится к востребованным столовым сортам и способен сформировать высокий урожай товарного вида корнеплодов за 55-65 дней. Данный сорт выведен на Украине, в Институте картофелеводства НААН и зарегистрирован в 2004 году.
Морфологические признаки
Растение рекомендуется размещать на посадочных площадях после выращивания многолетних и однолетних трав, озимых культур, зернобобовых и льна. Устойчивость к раку картофеля очень высокая. Сорт относительно устойчив к поражению стеблевой нематодой и паршой обыкновенной. Оригинатором заявлена высокая устойчивость к ржавости клубней.
Хозяйственно-биологическая характеристика
Картофель «Тирас» формирует корнеплоды овально-удлиненной формы с поверхностными глазками и розоватой кожурой. Мякоть белая, с содержанием крахмала на уровне 12,5-14,5 %. Средний вес товарного клубня может варьироваться от 116 до 140 г. Вкусовые качества картофеля данного сорта по дегустационной шкале оцениваются в 3,5 балла. Особенностью разновидности является очень быстрое формирование клубней практически идеальной, выровненной формы.
Посадка картофеля
Картофель украинской селекции «Тирас» относится к относительно неприхотливым сортам, которые показывают хорошую урожайность даже на недостаточно обогащенных почвах. Получить максимально качественный и высокий урожай картофеля можно при культивировании на легкой, быстро прогреваемой и плодородной почве, соблюдая следующие правила посадки:
- высаживать картофель следует при температурном режиме не ниже +5-6 °С, а при культивировании на тяжелых грунтах или в более северных регионах следует дождаться установления температурных показателей на уровне +6-8 °С;
- посадки раннего картофеля сорта «Тирас» лучше всего размещать по направлению с севера на юг;
- в междурядьях следует оставлять расстояние не менее 0,7 м, а в рядах между клубнями не менее 0,3 м.
Если посадка осуществлялась непророщенными клубнями, то первые всходы появляются примерно через три недели. При выращивании картофеля посадкой пророщенных клубней массовые всходы появляются спустя десять дней или две недели.
Особенности ухода
Картофель «Тирас» не слишком требователен в уходе и отличается отзывчивостью на выполнение основных агротехнических мероприятий.
- Ускорить рост картофельных клубней, а также воспрепятствовать поражению фитофторозом и защитить молодые растения от нашествия колорадских жуков можно проведением глубокого рыхления междурядий и окучивания всходов по достижении ими высоты 15-20 см.
- Проводить окучивание картофельных всходов целесообразно после осуществления обильного полива или дождя.
- На этапе цветения происходит закладывание урожая, и картофельные кусты в этот период испытывают значительную потребность в поливах. В условиях засухи растения следует поливать редко, но щедро. Финишное обильное орошение выполняется на фазе отцветания.
- Необходимым мероприятием по уходу за картофельными посадками являются подкормки, количество которых за сезон должно быть порядка трех.
- Из органических удобрений предпочтение следует отдать перепревшему навозу, куриному помету или зеленому удобрению, которые вносятся в жидком состоянии.
- Картофель характеризуется очень высокой чувствительностью к хлору, поэтому вносить такое удобрение, как калийная соль, следует под основную обработку.
- Хороший результат дает мульчирование перегноем, перепревшими опилками или хвоей непосредственно после цветения.
Чтобы повысить урожайность и защитить картофель от вырождения, характерного для любых вегетативно размножаемых овощных культур, следует внимательно отнестись к приобретению семян и своевременно осуществлять замену посадочного материала.
Отзывы овощеводов
Картофель «Тирас» многими опытными картофелеводами и овощеводами-любителями характеризуется как отличный сорт, очень красивый, урожайный, конкурентный. Растение цветет очень красиво. Уход за этим сортом картофеля простой и заключается в подкормках удобрениями, борьбе с сорняками, а также окучивании картофельных кустов.
Технологическая урожайность сорта, по отзывам картофелеводов, достигает 210 ц/га через полтора месяца после появления всходов, а уже в конце вегетации удается собрать 460 ц/га крупных, товарного вида клубней. В средней полосе России период от всходов до технической зрелости составляет от 82 до 85 дней. Неприхотливость и высокие качественные характеристики делают сорт «Тирас» популярным не только на родине, но и в нашей стране.
Картофель «Тирас»: сбор урожая (видео)
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!
Рейтинг:
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка…
dachadecor.ru
Тирас
Общая характеристика: ранний, засухоустойчивый сорт, позволяющий получать два 2 урожая за сезон. Клубни имеют красивый товарный вид. Подходит для любых типов почвы. Выведен в Украине.
Период созревания (вегетации): 70-80 дней (первый урожай можно собирать через 38-40 дней).
Содержание крахмала: 10-14,5%.
Масса товарных клубней (грамм): 116-140 грамм.
Количество клубней в кусте: 9-12 штук.
Урожайность (ц/га): 210-460.
Потребительские качества: хороший вкус (оценка 4 из 5), мякоть разваривается при варке.
Лежкость (способность к хранению): 93%.
Цвет кожуры: розовый (светло-красный).
Цвет мякоти: белый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): любой тип почвы пригодный для выращивания картофеля.
Устойчивость к заболеваниям: сорт отличается средней устойчивостью к фитофторе ботвы и клубней, вирусу скручивания листьев, высокоустойчив к парше обыкновенной, раку, нематодам.
Особенности выращивания: засухоустойчив, может выращиваться на бедных почвах, рекомендовано проращивание и посадка в почву температурой не ниже +5-6°C по направлению из севера на юг, расстояние междурядий 0,7 м, между кустами – 0,3 м.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Тирас» – Институт картофелеводства НААН (Украина).
kartofan.org
Народный картофель «Ладошка»: описание сорта, фото, характеристика
Картофель народной селекции не вносится в реестры, но отличается высокой популярностью среди огородников-любителей в разных регионах.
Именно таков картофель сорт Ладошка. Крепкие кусты дают много крупных, ровных клубней, которые подходят для продажи или кулинарных экспериментов.
Полное описание сорта, его характеристики и особенности выращивания вы найдете в этой статье.
…
Содержание:
- Картофель Ладошка описание сорта
- Характеристики
- Происхождение
- Фото
- Достоинства и недостатки
- Особенности выращивания
- Болезни и вредители
- Полезное видео
Картофель Ладошка описание сорта
| Название сорта | Ладошка |
| Общая характеристика | среднеранний столовый сорт народной селекции |
| Период созревания | 65-80 дней |
| Содержание крахмала | 13-16% |
| Масса товарных клубней | 180-250 гр |
| Количество клубней в кусте | 5-9 |
| Урожайность | до 450 ц/га |
| Потребительские качества | хороший вкус, средняя развариваемость |
| Лежкость | 95% |
| Цвет кожуры | светло-желтый |
| Цвет мякоти | желтый |
| Предпочтительные регионы выращивания | любая почва и климат |
| Устойчивость к заболеваниям | устойчив к вирусам, гнили, картофельной нематоде |
| Особенности выращивания | сорт хорошо переносит высокую температуру в период вегетации и засуху, но неустойчив к заморозкам и повышенной влажности почвы |
| Оригинатор | не внесен в Госреестр |
- клубни крупные, весом от 180 до 250 г;
- форма овальная или овально-округлая, слегка приплюснутая;
- кожура белая или кремовая, равномерно окрашенная, гладкая, умеренно тонкая;
- глазки поверхностные, неглубокие, светло-розовые;
- мякоть на срезе белая или кремовая;
- содержание крахмала невысокое, колеблется от 12 до 15 %;
- высокое содержание белка, ценных аминокислот, витаминов.
Характеристики
Картофель Ладошка получил название за характерную форму клубней – крупных, слегка приплюснутых, по размеру соответствующих ладони. Сорт среднеранний, время созревания не менее 100-110 дней.
Урожайность стабильная, с 1 куста можно собрать до 2 кг отборных клубней. Картофель не вырождается, семенной материал можно собирать самостоятельно на протяжении нескольких лет. Собранные клубни отлично хранятся, подходят для продажи оптом или в розницу.
Читайте подробнее о сроках и температуре хранения, о возможных проблемах. А также о том как хранить картофель зимой, на балконе, в холодильнике, в ящиках, очищенным.
Сравнить показатели урожайности с другими сортами можно используя данные из таблицы:
Куст среднего размера, умеренно раскидистый, промежуточного типа. Может быть прямостоячим или полупрямостоячим. Образование зеленой массы среднее, листья темно-зеленые, плотные, некрупные, со слабо волнистыми краями и четко прорисованными жилками.
Цветы белые или бледно-розовые с ярко окрашенной сердцевиной, собраны в компактные венчики. Цветки рано опадают, ягода образуются редко или вовсе не завязываются. Корневая система отлично развита.
Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям, спокойно переносит жару и кратковременную засуху. Слабо поражается картофельным раком или цистообразующей золотистой нематодой, устойчив к вирусам и гнилям.
Не любит заморозки, при выращивании на тяжелых глинистых почвах и постоянном застое воды урожайность существенно снижается.
Уход за картофелем несложен, а агротехника стандартна. В зависимости от региона посадка проводится в конце апреля иди середине мая, возможно выращивание 2 урожаев в год. Клубни высаживают с небольшим заглублением, за сезон из нужно 2-3 раза окучить, формируя высокие гребни. Для борьбы с сорняками используется прием мульчирования.
Рекомендуется дозированный полив, но застой влаги в почве недопустим. Удобрения необязательны, предпочтение стоит отдавать органике: перегною, разведенному коровяку, компосту.
Читайте подробнее о том, чем удобрять картофель, когда и как вносить подкормки, как это делать при посадке.
Картошка Ладошка отличается очень приятным насыщенным вкусом, без излишней сухости или водянистости. Клубни долго варятся, но сохраняют аккуратную форму.
Вкус во многом зависит от количества крахмала. Сравнить содержание крахмала с другими сортами вы можете в таблице ниже:
Картофель универсален, его можно варить, жарить, тушить, запекать или фаршировать. Из клубней получается вкусное пюре, подходящее для детского или диетического питания. При разделке и варке картошка не темнеет, сохраняя красивый сливочно-белый цвет.
Происхождение
Ладошка – народное название сорта. Картофель под этим названием в Госреестре РФ не зарегистрирован. Однако он очень популярен в личных подсобных хозяйствах и на фермах.
Особенно активно картофель этого сорта выращивают в южных областях России и на Украине. Семенной материал не склонен к вырождению, возможна посадка целых клубней или сегментов с глазками.
Фото
Достоинства и недостатки
Среди основных достоинств сорта:
- отличный вкус зрелых клубней;
- хорошая урожайность;
- раннее дружное созревание;
- устойчивость к опасным заболеваниям;
- терпимость к жаре и засухе;
- неприхотливость;
- собранный урожай хорошо хранится.
Среди недостатков можно отметить чувствительность к заморозкам. Тонкая кожура повреждается при неаккуратной механической копке, что предъявляет особые требования к сбору урожая.
Особенности выращивания
Как и большинство сортов картофеля, Ладошка предпочитает легкие, плодородные почвы на основе чернозема или песка. Тяжелые, задерживающие влагу суглинки существенно снижают урожайность. Перед посадкой по лункам раскладывается перегной и древесная зола.
Для посадки отбираются неповрежденные клубни среднего размера. Картофель заранее обрабатывается стимулятором роста, возможно протравливание.
После просушки клубни проращиваются на открытом воздухе или во влажных опилках. Кусты высаживаются на расстоянии 30-35 см друг от друга. Междурядья должны быть широкими, облегчающими уход за растениями.
Для сохранения нормального уровня влажности и профилактики сорняков междурядья можно замульчировать соломой, опилками или скошенной травой.
Поливать картошку нужно по мере подсыхания верхнего слоя грунта. За сезон полив проводят 2-3 раза с промачиванием почвы на 40-50 см.
Возможна организация капельного полива. Показана однократная подкормка водным раствором коровяка или птичьего помета. Перед выкапыванием срезается вся ботва, это позволяет клубням подрасти и накопить максимум полезных веществ.
После копки картофель сортируется и просушивается на меже или под навесом. Семенной материал хранится отдельно. Чтобы отобрать самые перспективные картофелины для посадки, сильные, не переболевшие кусты заранее помечают лентами или скотчем.
Полноценный своевременный уход в период выращивания способствует получению хорошего урожая. Опрыскивания при помощи специальных препаратов могут в этом помочь.
Читайте подробно про использование фунгицидов, гербицидов и инсектицидов.
Болезни и вредители
Сорт картофеля Ладошка достаточно устойчив к типичным заболеваниям пасленовых: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, разнообразным вирусам и гнилям: альтернариозу, фузариозу, вертициллезу, парше.
Раннее созревание бережет клубни и листья от фитофтороза. В случае эпидемии фитофторы показана однократная обработка посадок медесодержащими препаратами. Для профилактики заболеваний рекомендуется каждые несколько лет менять участки для посадок.
Освободившиеся поля засеваются фацелией или масличной редькой. Хорошими предшественниками для картошки станут бобовые, капуста, морковь или луговые травы.
Сочная молодая ботва – приманка для колорадских жуков, паутинного клещика, цикад, тли.
В случае тяжелых поражений возможно использование промышленных инсектицидов. Их можно заменить нетоксичными био-препаратами. Убережет посадки своевременная прополка, мульчирование, грамотный севооборот. От проволочника (личинок жука-щелкуна) спасает протравливание клубней и проливание почвы перед посадкой дезинфицирующими растворами.
Картошка сорт Ладошка – популярный и простой в уходе сорт, неизменно радующий высокой урожайностью. Картошка отлично хранится и не вырождается, ее можно выращивать на продажу или использовать для личного потребления.
Как вы знаете существует много разнообразных способов выращивания картофеля. Читайте на нашем сайте все про голландские технологии, про выращивание под соломой, в мешках, в ящиках, в бочках, без прополки и окучивания, ранних сортов.
Полезное видео
Смотрите на видео: как выбрать самый лучший сорт картофеля
Также предлагаем вашему вниманию другие сорта картофеля, имеющими разные сроки созревания:
rusfermer.net