Крыжовник северный капитан описание сорта фото


Крыжовник сорт Северный капитан: описание, фото, отзывы

Выведенный селекционерами как технический, сорт крыжовника Северный капитан пользуется популярностью не только среди фермеров. Садоводы-любители также часто отдают предпочтение данному сорту из-за несложного ухода, неприхотливости и урожайности. Что особенно важно для дачников Урала и Сибири – Северный капитан хорошо растет и плодоносит в районах с суровым климатом.

Крыжовник северный капитан описание сорта фото

Описание сорта

Крыжовник Северный капитан получен путем скрещивания сорта Розовый 2 и селекционной формы 310-24. Внесен в Госреестр в 2007 г., рекомендован для возделывания в Северо-Западном регионе, относится к среднепоздним сортам, срок созревания ягод – конец июля или начало августа.

Куст высокорослый (до 1,5 м.), густой, сильно ветвится, требует крупной формовки и короткой обрезки. Под весом плодов имеет среднюю раскидистость. Молодые побеги слегка изогнуты, одревесневшие – наклонного направления. Шипов на ветках мало, в основном ошипованы взрослые побеги. Сами по себе шипы короткие, не более 7 мм.

Плоды крыжовника очищают организм от тяжелых металлов, благотворно влияют на органы ЖКТ и сердечно-сосудистую систему.


Листья темно-зеленые, глянцевые, трехлопастные, немного сморщенные. Соцветия состоят из двух или трех цветков.

Сорт самоплодный, т.е. не требует подсадки сортов опылителей, хотя при наличии таковых показывает более высокую урожайность.

Древесная зола является не только источником калия, но и защищает растение от вредителей.

Плоды некрупные (около 4 г.), темно-бордовые, удлиненной формы с плотной кожицей, восковым налетом, мелкими семенами. Созревшие ягоды долго не опадают с веток, не теряют вкусовых качеств. Средняя урожайность: 2,5-4,0 кг. с куста. Плоды имеют своеобразный кисловатый вкус. Из них получается отличное домашнее вино, сок, джем, варенье. Содержание сахара в плодах 9%, аскорбиновой кислоты 12,1 мг.

Крыжовник северный капитан описание сорта фото

Достоинства и недостатки сорта

Садоводы отдают предпочтение сорту в первую очередь из-за зимостойкости и урожайности. Кроме того Северный капитан отличается высокой устойчивостью к вредителям и болезням, почти не болеет мучнистой росой и антракнозом. Не вредят этому сорту крыжовенный пилильщик и огневка.

Достоинства сорта


  • малое количество шипов;
  • легко укореняется при любых видах размножения;
  • подходит для штамбового выращивания;
  • ягоды хорошо хранятся, транспортабельны.
  • высокая устойчивость к септориозу

Недостатки сорта

  • куст раскидистый, густой, требует подвязки;
  • мелкоплодный;
  • не самые высокие вкусовые качества.

Крыжовник северный капитан описание сорта фото

Посадка

Посадку крыжовника Северный капитан можно произвести весной или осенью. Весной нужно успеть провести процедуру в пору между оттаиванием почвы и до набухания почек. Срок достаточно маленький, благоприятный момент легко упустить, поэтому садоводы отдают предпочтение осенней посадке (за месяц до заморозков). Осенняя погода способствует скорейшей приживаемости. До первых морозов растение успеет дать мелкие корешки и укорениться.

Для того чтобы крыжовник хорошо развивался и плодоносил, следует придерживаться следующих правил:

  1. Место посадки выбирают на солнечном месте, которое проветривается, но защищено от сквозняков.

  2. Крыжовник не сажают в местах со слишком влажной почвой или близко расположенными грунтовыми водами – может загнить корневая шейка.
  3. Плотная, глинистая почва не подходит для этого сорта, также как и кислые грунты. К глине добавляют крупнозернистый песок (1 ведро на лунку), кислые почвы нейтрализуют известью или доломитовой мукой.
  4. Кусты высаживают на расстоянии друг от друга около 1,5 метров, оставляя междурядья не менее 2,0 м. Глубина посадочной ямы не меньше 0,5 метра, такой же диаметр. На дно лунки вносят землю, смешанную с перегноем, золой, калийными и фосфорными удобрениями.
  5. На саженце оставляют по 5 почек на каждой ветке. Сухие корешки обрезают.
  6. Саженцы помещают в яму наклонно, корневую шейку заглубляют на 3-5 см. Наклонная посадка крыжовника стимулирует интенсивное наращивание корневой системы, а заглубление корневой шейки, рост новых побегов замещения. Во избежание появления воздушных полостей, засыпанную сверху землю тщательно утрамбовывают и поливают.

На переувлажненных участках и в низинах «Северный капитан» сажают в высокие грядки или холмики высотой 20–25 см.

Выращивание и уход

Вырастить кусты «Северного капитана» не сложно, главное выполнять простейшие агротехнические мероприятия: вносить удобрения, поливать, рыхлить и перекапывать землю, удалять сорняки.

Из-за того, что корни крыжовника располагаются не глубоко, под самими кустами не следует проводить глубокое рыхление.


Крыжовник северный капитан описание сорта фото

Полив

Северный капитан хорошо растет при умеренной влажности почвы и не требует частого полива. Весной крыжовник рано оживает и быстро идет в рост. Влаги от талой воды в этот период ему вполне достаточно. Обязательный полив нужно обязательно проводить только перед началом цветения, затем во время завязывания плодов и созревания урожая.

Частота поливов зависит от погоды: в сухие и жаркие дни поливать нужно часто, не реже 1 раза в 10 дней. Сорт может обходиться без полива и дольше, но ягоды будут мелкими, а общая урожайность снизится.

Обрезка

Осенью первого года после посадки у куста оставляют 4-5 молодых сильных побегов, остальные обрезают очень коротко, у самой земли, без пеньков. Пеньки могут подгнить и стать «рассадником» вирусных болезней, а зимой стать убежищем для вредителей. Верхушки побегов также обрезаются. У молодой поросли они не успеют окрепнуть и погибнут зимой.

Со второго по четвертый год обязательно проводят формирующую обрезку. Взрослые ветви укорачивают наполовину. Слабые, высохшие и искривленные ветки удаляют полностью.

Начиная с пятого года, обрезка необходима для ликвидации загущения куста. На правильно сформированном крыжовнике оставляют от 20 до 25 ветвей возраста 3-6 лет. Они дают основной урожай ягод. Ветки старше 6 лет практически не плодоносят, поэтому их полностью удаляют.


Обрезают кусты осенью, когда листья уже опали. Правильно сформированный куст будет плодоносить до 20 лет.

Подкормка

Сколько раз и в каком количестве вносить удобрения зависит от плодородности почвы. Первые 2 года растению хватает питательных веществ, внесенных в лунки при посадке.
В последующие годы крыжовник подкармливают один раз в год, весной, по следующей схеме:

  • 10 кг. перепревшего навоза;
  • 80 г. суперфосфата;
  • 40 г. селитры;
  • 20 г. хлористого калия.

Крыжовник северный капитан описание сорта фото

Обработка от вредителей и болезней

Не смотря на то, что среди многих сортов крыжовника «Северный капитан» выгодно выделяется высокой стойкостью к болезням и вредителям, проводить профилактику все таки стоит.

  1. Ранней весной, до набухания почек, ветви крыжовника поливают кипятком из лейки.
  2. До цветения и после плодоношения обрабатывают куст и землю под ним раствором «Фитоспорин-М».
  3. Обязательно убирают из-под куста опавшие листья и обрезанные ветки.
  4. Вредителей будут отпугивать посаженные рядом с крыжовником томаты, полынь и мята.
  5. При проявлении первых признаков болезни, пораженные ветви обрезают.

Подготовка к зиме

Северный капитан морозостойкий сорт, поэтому не требует особой подготовки и не вымерзает даже в суровые зимы. Укрывать его специально не требуется, но можно окучить, а сверху замульчировать перепревшим навозом.

Размножение

Получить новые растения можно любым способом:


  • делением куста;
  • срезанными в начале лета черенками;
  • отводками.

Проще всего получать саженцы отводками. Способ простой и не требует больших усилий. Весной делают мелкую небольшую канавку, закладывают туда побег, пришпиливают (например, проволокой), присыпают плодородной землей, оставив снаружи только верхушку. Почву у стебля поддерживают во влажном состоянии. За лето на ветке появятся корешки.

Крыжовник северный капитан описание сорта фото

Отзывы

Северный капитан мой любимый сорт для заготовок. Кислинка в джемах и вареньях только приветствуется. К агротехнике сорт неприхотлив, что мне особенно нравится – устойчивость к мучнистой росе. Для крыжовника данное заболевание, наверное, самое серьезное, а учитывая, что я проживаю в Санкт-Петербурге, с нашим дождливым климатом, вырастить крыжовник чрезвычайно сложно. Еще хочу отметить малое количество шипов, собирать урожай и ухаживать за растением становится намного проще, когда не боишься исцарапать все руки.


Кислый крыжовник – это не совсем минус, скорее плюс. Я достаточно много литературы прочитал про положительное воздействие различных растений на организм. Кислый вкус связан с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты, темные ягоды богаты витамином P. Северный капитан получается хоть и технический сорт, а намного более полезный, чем большинство десертных.

Всего второй год пошел после посадки крыжовника «Северный адмирал». Ягод пока не видела, но куст разросся быстро и на следующий год жду плоды. Быстрый рост веток связываю с внесением по весне мочевины и двумя подкормками птичьим пометом, разведенным в пропорции 1:20. Азот вношу только до середины лета, читала, что если вносить позже, то теряется зимостойкость растения, побеги не успевают окрепнуть до зимы.

Сорт крыжовника Северный капитан

Крыжовник северный капитан описание сорта фотоКрыжовник северный капитан описание сорта фотоКрыжовник северный капитан описание сорта фото
Крыжовник северный капитан описание сорта фотоКрыжовник северный капитан описание сорта фото

Большой проблемой выращивания крыжовника в прохладном и влажном климате стали грибковые заболевания. И если от холода кустарник спасает укрытие, то от мучнистой росы иногда даже профилактические обработки не помогают. Поэтому селекционеры в первую очередь стараются привить культуре устойчивость к этому заболеванию. В 1984-ом году ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» подал заявку на регистрацию сорта Северный капитан, автором которого является И.В. Попова. Новинка была получена путём скрещивания крыжовника Розовый-2 и формы № 310−24 (Бразильский х Gr. Nivea). В 2007-ом году новая разновидность была внесена в Госреестр селекционных достижений России с допуском по Северо-Западному региону (Тверская, Вологодская, Новгородская, Ярославская, Костромская, Псковская, Ленинградская, Калининградская области). Кроме сферотекоустойчивости, новинка популярна благодаря неприхотливости и урожайности.


Крыжовник северный капитан описание сорта фото

Описание

Растение сильнорослое, при нагрузке урожаем куст среднераскидистый. Крона довольно густая из-за сильного ветвления. Сумма длины прироста текущего года составляет 23 м, из них на разветвление скелетных ветвей приходится 67%, на побеги замещения — 33%. Молодые побеги у сорта средней толщины, имеют небольшой изгиб, сильно ветвящиеся, кора зелёная, опушение отсутствует. Верхушки нулевых побегов крыжовника имеют антоциановую окраску, также без опушения. Кора одревесневшего побега серого цвета, толщина побегов не сильно увеличивается. Направление ветвей в кусте наклонное. Шиповатость слабая. Шипы у Северного капитана короткие, длиной менее 7 мм, редкие, тонкие, одинарные, матовые, без блеска, растут прямо, локализуются у основания побегов. Нулевые побеги лишены шипов, шипики также отсутствуют. Почки среднего размера, продолговатой формы, коричневого цвета, со светлой заострённой верхушкой, опушение отсутствует. Почки растут, прижавшись к побегу, размещаются на побеге супротивно. Верхушечная почка одиночная.

Листья у сорта крупные, трёхлопастной формы, тёмно-зелёного цвета, опушение на обеих сторонах отсутствует. Листовая пластинка крыжовника мягкая, травянистая, волнистая, слабоизогнутая, поверхность слабоморщинистая, слегка блестящая.
ая листовой пластинки Северного капитана украшают крупные зубцы с тупыми верхушками. Главные жилки полностью окрашены. Центральная лопасть имеет вытянутую форму и дополнительные выступы, верхушка округлая, длина средней лопасти превышает боковые. Боковые края центральной лопасти срезаны прямо к основанию. Боковые лопасти короче центральной на 2 см, при этом по ширине они одинаковые между собой. Угол соединения центральной и боковых лопастей острый. Базальные лопасти хорошо развиты, по ширине превосходят центральную. Соединение основания листа и черешка образует тупой угол. Место соединения пластинки с черешком имеет сердцевидную форму, выемка слабая. Форма черешковой выемки округлая. Длина черешка 2,5 см, толщина средняя, опушение слабое, крепится к побегу он под углом 45°. Цветки овальной формы, крупные. Чашелистики окрашены в зелёный цвет с красноватыми полосками по краям, расположение чашелистиков свободное. Кисть состоит из 2 — 3 цветков.

Крыжовник северный капитан описание сорта фото

Плоды Северного капитана округлой или округло-овальной формы, с расширенным основанием. Кожица умеренной плотности, цвет спелых ягод крыжовника тёмно-фиолетовый, почти чёрный, восковой налёт присутствует. Жилкование не очень сильное, жилки окрашены светлее основного цвета. Вкус у сорта кисло-сладкий, освежающий. Семена мелкие. Чашечка сомкнутая. Плодоножка средней длины, зеленовато-красная, опушение отсутствует, отрыв от плодов лёгкий. В 100 граммах сырого продукта содержится: сухих веществ 10,9%, сумма сахаров 8,9%, титруемая кислотность 2,9%, аскорбиновой кислоты 12,1 мг, антоцианов 90,0 мг. Ягоды небольшие, средняя масса около 3,5 — 4,0 грамм.

Характеристики

  • Северный капитан обладает довольно хорошей скороплодностью. На двухлетнем крыжовнике при хорошей агротехнике уже насчитывается от 347 до 800 ягод;
  • сорт относится к раноцветущим. Цветение происходит обычно в третьей декаде апреля — первой декаде мая. Продолжительность около 10 дней;
  • срок созревания среднепоздний. Пора созревания наступает во второй декаде июля;
  • урожайность, по данным Госреестра, за годы изучения составила от 16,2 до 26,6 ц/га. С двухлетних кустов снимают 1,2 — 2,5 кг плодов. С возрастом урожайность увеличивается, так, с 6-летнего растения снимают 3,2 кг, с 8-летнего уже до 10 — 12 кг. В Москве урожайность составила свыше 20 т/га;
  • самоплодность крыжовника недостаточная. При естественном опылении растение способно завязать до 10% плодов. Но если рядом высадить Русский, Сливовый или Розовый 2, то увеличится не только урожайность, но и размер ягод;
  • благодаря хорошо развитой корневой системе, Северный капитан может терпеть кратковременные периоды засухи. Но если в течение 1,5 или 2-х месяцев растение не получает влагу, то оно может сбросить листву;
  • зимостойкость на высоком уровне. Сорт способен выдержать морозы в -40°С. Но оттепели с последующим резким понижением температуры до -35°С или -38°С могут причинить ощутимый ущерб. Правда, наш герой способен быстро, за год — два, восстановить свою продуктивность;

Крыжовник северный капитан описание сорта фото

  • иммунитет отличный. Крыжовник обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе, антракнозом и септориозом поражается слабо. Кроме того, он устойчив к вредителям — огнёвке и пилильщику;
  • товарность плодов на высоком уровне. Благодаря плотной кожице, ягоды Северного капитана не растрескиваются. Кроме того, они не осыпаются даже после продолжительного пребывания на ветках;
  • транспортабельность неплохая, плоды выдерживают перевозки на длительное расстояние, не лопаются;
  • способ употребления — универсальный. Несмотря на то, что нашего героя относят скорее к техническим сортам, в натуральном виде вкусовые качества спелых плодов неплохие. Разновидность хорошо подходит для переработки на соки с мякотью, варенье, вино.

Посадка и уход

Для посадки подходит и весенний, и осенний периоды. Культура предпочитает хорошо удобренные почвы с рыхлой структурой. Для того чтобы сохранить влажность и улучшить рост побегов Северного капитана, за период вегетации землю под кустом рыхлят не менее 3 — 4 раз, пропалывают и мульчируют, используя сухую траву или торф. Весной и в осенний период междурядья перекапывают на глубину 15 см, вокруг кустов — не глубже, чем на 10 см. Вступившие в период плодоношения растения можно удобрять органикой, внося её под перекопку в приствольный круг. Минеральные удобрения (суперфосфат, калийную соль) рассыпают по всей площади, занятой под посадки крыжовника. В последующие после формирования годы, у растения следует удалять слабые прикорневые или загущающие куст побеги, поломанные или поражённые болезнью и вредителями ветки. Молодые кусты легко размножаются с помощью горизонтальных отводок, старые — с помощью вертикальных.

Северный капитан — один из самых неприхотливых сортов. Он устойчив к засухе, обладает отличной морозостойкостью и устойчивостью к болезням. Эта разновидность прекрасно подходит для любительских садов, которые посещают только по выходным дням — вызревшие ягоды не осыпаются в ожидании сбора. Кстати, собирать крыжовник легко, он отрывается без усилия, а руки останутся в целости, так как побеги обладают слабой шиповатостью. Урожай подходит для различной переработки. Но у нашего героя есть и минусы. Куст слишком густой, поэтому требует регулярного прореживания. Кроме того, ягода недостаточно крупная, поэтому в промышленных посадках сорт используется редко, да и вкусовые качества десертными назвать нельзя.

Высокоустойчивый к болезням крыжовник сорта Северный капитан

Крыжовник северный капитан описание сорта фото

  • 1 Описание
  • 2 Уход и выращивание
    • 2.1 Посадка
    • 2.2 Полив
    • 2.3 Обрезка
    • 2.4 Способы размножения
  • 3 Видео «Секреты выращивания крыжовника»
  • Описание

    Крыжовник сорта «Северный капитан» был выведен в результате скрещивания сорта «Розовый 2» и формы №310–24 в начале века. Согласно Госреестру селекционных достижений он допущен к выращиванию в Северо-Западном регионе. Высокорослый куст характеризуется средней раскидистостью под весом урожая. Побеги зеленого цвета немного изгибаются пока молодые, одревесневшие приобретают серый цвет. С возрастом куст становится густым, а веточки – ветвистыми.

    Листья крупные, трехлопастные, темно-зеленые, они не опушены, слегка морщатся. Цветы крупные зеленые с красными полосками собраны попарно. Ягоды созревают во второй половине июля – сорт относится к группе среднепозднего срока созревания. Сорт самоплодный, но наличие поблизости других сортов может незначительно повысить урожайность.

    Темно-красные среднего размера ягоды имеют вес примерно 4 г, они покрыты плотной шкуркой с восковым налетом. Прожилки слегка выделяются более светлым цветом. После созревания ягоды не осыпаются, а могут долго висеть на веточках. Они содержат 8,9% сахаров и 12,1 мг аскорбиновой кислоты, что обуславливает кисло-сладкий вкус. Из ягод делают очень вкусные соки, вина, компоты, варенья, джемы, мармелады.

    Производители характеризуют ягоды как технические, то есть не считают, что они могут быть самостоятельным десертом, но многие дачники, которые уже посадили у себя на участке «Северный капитан» очень хвалят своеобразный вкус ягод. Употребление свежих ягод способствует очищению организма от тяжелых металлов, оздоравливает желудочно-кишечный тракт и сердечно-сосудистую систему.

    Этот сорт выгодно отличается от всех остальных устойчивостью к заболеваниям. Кустики практически не поражаются мучнистой росой, редко болеют антракнозом и септориозом. Огневка и крыжовенный пилильщик не приносят вреда, они словно не замечают кусты этого сорта.

    Уход и выращивание

    «Северный капитан» хорошо растет на освещенных солнцем участках, особенно прикрытых от северного ветра. Почвы он предпочитает не кислые, питательные, не слишком тяжелые, чтобы корни могли получать достаточное количество воздуха, а вода не застаивалась на одном горизонте. При хорошем уходе куст может плодоносить 20 лет, а правильная ежегодная обрезка способна продлить этот срок. Каждый год взрослый куст приносит 2,5 кг урожая, но есть свидетельства дачников, которые снимали по 4 кг.

    В течение всего вегетационного периода нужно полоть землю вокруг крыжовника, чтобы трава не отбирала у него питательные вещества, не создавала лишнюю тень и не задерживала влагу. После полива или дождя нужно обязательно рыхлить землю, только над корнями делать это нужно осторожно, на небольшую глубину, потому что корни могут подходить к самой поверхности. Между рядами можно углубляться побольше. Не помешает рассыпать под кустами древесную золу, она будет прекрасным источником калия и защитой от вредителей.

    Крыжовник северный капитан описание сорта фото

    Посадка

    Между кустами желательно оставлять полтора метра, столько же отступать при посадке от заборов, а от деревьев можно и побольше, чтобы кусту досталась площадь питания порядка двух квадратных метров. Сажать молодые кустики лучше осенью, весенние посадки трудно угадать со временем, поэтому они не всегда удаются. А вот осенью нужно посадить саженец за 4–5 недель до прихода зимы, тогда он точно приживется, до холодов успеет вырастить новые корешки.

    Лучше выбирать двухлетний саженец с одревесневшими корнями и здоровыми побегами. Если корни немного подсохли, их можно замочить в воду на несколько часов перед высадкой.

    Место для крыжовника освобождают от сорняков, если почва слишком кислая, вносят известь или доломитовую муку. Яма для саженца должна быть глубиной и шириной не менее 50 см, половину заполняют землей, перемешанной с перегноем, компостом, суперфосфатом и фосфатом калия, не помешает добавить стакан древесной золы. Сверху опускают саженец, расправляют корни и постепенно засыпают яму плодородной (подготовленной) землей. Землю осторожно трамбуют, куст обильно поливают, после усадки земли корневая шейка должна оказаться на 5–8 см ниже поверхности грунта.

    Крыжовник северный капитан описание сорта фото

    После того как вся вода впиталась, землю вокруг кустика мульчируют, а побеги обрезают, оставляя 5–6 здоровых почек на каждом.

    Полив

    Крыжовник любит влагу, но не заболоченность. «Северный капитан» не является исключением, он хорошо растет, если земля не пересыхает, но постоянного полива не требует. Весной, когда талая вода насыщает растения после пробуждения, крыжовник рано просыпается и быстро растет. На первое время ему достаточно влаги. Можно подкормить его органическими удобрениями – внести в приствольный круг перегной, компост или мочевину.

    До цветения можно полить его пару раз раствором настоя коровяка или куриного помета. Перед цветением, в период завязывания плодов и созревания урожая ему больше всего требуется вода, если дожди в это время отсутствуют, то желательно полить кустик, иначе плоды будут мелкие.

    После образования завязей ягодник подкармливают калием и фосфором, потом такие подкормки повторяют еще один или два раза до конца сезона. Сухие гранулы рассыпают вокруг куста или растворяют в воде и поливают растение. Сухим жарким летом поливать приходится чаще, подкормки лучше вносить с поливом. Если же лето довольно дождливое, то нужно просто убирать сорняки, рыхлить землю. Количество подкормок зависит от состояния почвы – чем более она плодородная, тем меньше нужно вносить удобрений.

    Крыжовник северный капитан описание сорта фото

    Этот сорт отличается большой жизненной стойкостью, даже если не поливать его, а лето подарит несколько проливных дождей, то свои 2 или 2,5 кг ягод куст вырастит. Но более внимательное отношение – своевременный полив в сухую погоду, рыхление после дождей, подкормки по мере необходимости – смогут увеличить урожай и улучшить вкус ягод.

    Обрезка

    Кусты «Северного капитана» склонны к загущению, побеги ветвятся, растут с наклоном, и не всегда на внешнюю сторону. Если разрешить им зарастать, как получится, то даже генетическая устойчивость к грибковым заболеваниям может не защитить растение. Слишком густой куст создает условия для их распространения – много тени, влага. Поэтому ежегодная обрезка должна быть направлена на правильное формирование куста и поддержание его в нужной форме для здорового роста.

    Каждую осень нужно осматривать молодые побеги, выбирать из них не более 4 или 5, а остальные удалять, обрезая у самой земли. Молодые побеги первого года часто не успевают вызреть к приходу холодов, их верхушки срезают, потому что они все равно не смогут пережить зиму. Взрослые побеги укорачивают, чтобы стимулировать рост или убрать поврежденные части.

    Крыжовник северный капитан описание сорта фото

    У правильно сформированного куста должно быть 20–25 побегов разного возраста, а после 6-го или 7-го года нужно убирать старые побеги, которые уже не могут образовывать много плодов, их продуктивность снижается, они должны уступить место более молодым. Места срезов обрабатывают садовым варом, а саму обрезку проводят, когда все листья уже опали. Если решительно вырезать старые побеги, позволять молодым хорошо расти, то кусты могут плодоносить более 20 лет.

    Осенью обязательно нужно убирать листья и обрезанные веточки из-под куста, чтобы не создать условия для размножения вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Землю в приствольном круге перекапывают или хотя бы рыхлят, вносят удобрения, утолщают слой земли над корнями. Если ожидается холодная зима и не всегда сразу выпадает снег, то кусты окучивают, мульчируют землю вокруг них. Как правило, растения этого сорта хорошо переносят зиму, укрывать их специально не требуется.

    Крыжовник северный капитан описание сорта фото

    Способы размножения

    Крыжовник легко размножается делением куста, черенками, прививками, отводками. Дачники чаще всего размножают свои кусты именно отводками, этот способ не требует усилий со стороны садовода, достаточно весной вырыть неглубокую канавку, положить в нее побег, выпустив его верхушку на воздух, приколоть к земле (зафиксировать) проволокой или деревянной вилкой, засыпать землей и полить.

    В течение лета этот побег, точнее землю, поливают, а к осени он укоренится в нескольких местах. Желательно не оставлять его так на зиму, а разрезать и рассадить – получится несколько маленьких растений, полностью сохраняющих характеристики материнского куста. Через год можно высаживать их на постоянное место роста.

    Источник: the-sad.ru

    Описание сорта

    Крыжовник Северный капитан получен путем скрещивания сорта Розовый 2 и селекционной формы 310-24. Внесен в Госреестр в 2007 г., рекомендован для возделывания в Северо-Западном регионе, относится к среднепоздним сортам, срок созревания ягод – конец июля или начало августа.

    Куст высокорослый (до 1,5 м.), густой, сильно ветвится, требует крупной формовки и короткой обрезки. Под весом плодов имеет среднюю раскидистость. Молодые побеги слегка изогнуты, одревесневшие – наклонного направления. Шипов на ветках мало, в основном ошипованы взрослые побеги. Сами по себе шипы короткие, не более 7 мм.

    Плоды крыжовника очищают организм от тяжелых металлов, благотворно влияют на органы ЖКТ и сердечно-сосудистую систему.

    Листья темно-зеленые, глянцевые, трехлопастные, немного сморщенные. Соцветия состоят из двух или трех цветков.

    Сорт самоплодный, т.е. не требует подсадки сортов опылителей, хотя при наличии таковых показывает более высокую урожайность.

    Древесная зола является не только источником калия, но и защищает растение от вредителей.

    Плоды некрупные (около 4 г.), темно-бордовые, удлиненной формы с плотной кожицей, восковым налетом, мелкими семенами. Созревшие ягоды долго не опадают с веток, не теряют вкусовых качеств. Средняя урожайность: 2,5-4,0 кг.  с куста. Плоды имеют своеобразный кисловатый вкус. Из них получается отличное домашнее вино, сок, джем, варенье. Содержание сахара в плодах 9%, аскорбиновой кислоты 12,1 мг.

    Плодоносящие побеги крыжовника Северный капитан

    Достоинства и недостатки сорта

    Садоводы отдают предпочтение сорту в первую очередь из-за зимостойкости и урожайности. Кроме того Северный капитан отличается высокой устойчивостью к вредителям и болезням, почти не болеет мучнистой росой и антракнозом. Не вредят этому сорту крыжовенный пилильщик и огневка.

    Достоинства сорта

    • малое количество шипов;
    • легко укореняется при любых видах размножения;
    • подходит для штамбового выращивания;
    • ягоды хорошо хранятся, транспортабельны.
    • высокая устойчивость к септориозу

    Недостатки сорта

    • куст раскидистый, густой, требует подвязки;
    • мелкоплодный;
    • не самые высокие вкусовые качества.

    Саженцы крыжовника Северный капитан

    Посадка

    Посадку крыжовника Северный капитан можно произвести весной или осенью. Весной нужно успеть провести процедуру в пору между оттаиванием почвы и до набухания почек. Срок достаточно маленький, благоприятный момент легко упустить, поэтому садоводы отдают предпочтение осенней посадке (за месяц до заморозков). Осенняя погода способствует скорейшей приживаемости. До первых морозов растение успеет дать мелкие корешки и укорениться.

    Для того чтобы крыжовник хорошо развивался и плодоносил, следует придерживаться следующих правил:

    1. Место посадки выбирают на солнечном месте, которое проветривается, но защищено от сквозняков.
    2. Крыжовник не сажают в местах со слишком влажной почвой или близко расположенными грунтовыми водами – может загнить корневая шейка.
    3. Плотная, глинистая почва не подходит для этого сорта, также как и кислые грунты. К глине добавляют крупнозернистый песок (1 ведро на лунку), кислые почвы нейтрализуют известью или доломитовой мукой.
    4. Кусты высаживают на расстоянии друг от друга около 1,5 метров, оставляя междурядья не менее 2,0 м. Глубина посадочной ямы не меньше 0,5 метра, такой же диаметр. На дно лунки вносят землю, смешанную с перегноем, золой, калийными и фосфорными удобрениями.
    5. На саженце оставляют по 5 почек на каждой ветке. Сухие корешки обрезают.
    6. Саженцы помещают в яму наклонно, корневую шейку заглубляют на 3-5 см. Наклонная посадка крыжовника стимулирует интенсивное наращивание корневой системы, а заглубление корневой шейки, рост новых побегов замещения. Во избежание появления воздушных полостей, засыпанную сверху землю тщательно утрамбовывают и поливают.

    На переувлажненных участках и в низинах «Северный капитан» сажают в высокие грядки или холмики высотой 20–25 см.

    Выращивание и уход

    Вырастить кусты «Северного капитана» не сложно, главное выполнять простейшие агротехнические мероприятия: вносить удобрения, поливать, рыхлить и перекапывать землю, удалять сорняки.

    Из-за того, что корни крыжовника располагаются не глубоко, под самими кустами не следует проводить глубокое рыхление.

    Кусты крыжовника Северный капитан

    Полив

    Северный капитан хорошо растет при умеренной влажности почвы и не требует частого полива. Весной крыжовник рано оживает и быстро идет в рост. Влаги от талой воды в этот период ему вполне достаточно. Обязательный полив нужно обязательно проводить только перед началом цветения, затем во время завязывания плодов и созревания урожая.

    Частота поливов зависит от погоды: в сухие и жаркие дни поливать нужно часто, не реже 1 раза в 10 дней. Сорт может обходиться без полива и дольше, но ягоды будут мелкими, а общая урожайность снизится.

    Обрезка

    Осенью первого года после посадки у куста оставляют 4-5 молодых сильных побегов, остальные обрезают очень коротко, у самой земли, без пеньков. Пеньки могут подгнить и стать «рассадником» вирусных болезней, а зимой стать убежищем для вредителей. Верхушки побегов также обрезаются. У молодой поросли они не успеют окрепнуть и погибнут зимой.

    Со второго по четвертый год обязательно проводят формирующую обрезку. Взрослые ветви укорачивают наполовину. Слабые, высохшие и искривленные ветки удаляют полностью.

    Начиная с пятого года, обрезка необходима для ликвидации загущения куста. На правильно сформированном крыжовнике оставляют от 20 до 25 ветвей возраста 3-6 лет. Они дают основной урожай ягод. Ветки старше 6 лет практически не плодоносят, поэтому их полностью удаляют.

    Обрезают кусты осенью, когда листья уже опали. Правильно сформированный куст будет плодоносить до 20 лет.

    Подкормка

    Сколько раз и в каком количестве вносить удобрения зависит от плодородности почвы. Первые 2 года растению хватает питательных веществ, внесенных в лунки при посадке.
    В последующие годы крыжовник подкармливают один раз в год, весной, по следующей схеме:

    • 10 кг. перепревшего навоза;
    • 80 г. суперфосфата;
    • 40 г. селитры;
    • 20 г. хлористого калия.

    Ягоды Северного капитана крупным планом

    Обработка от вредителей и болезней

    Не смотря на то, что среди многих сортов крыжовника «Северный капитан» выгодно выделяется высокой стойкостью к болезням и вредителям, проводить профилактику все таки стоит.

    1. Ранней весной, до набухания почек, ветви крыжовника поливают кипятком из лейки.
    2. До цветения и после плодоношения обрабатывают куст и землю под ним раствором «Фитоспорин-М».
    3. Обязательно убирают из-под куста опавшие листья и обрезанные ветки.
    4. Вредителей будут отпугивать посаженные рядом с крыжовником томаты, полынь и мята.
    5. При проявлении первых признаков болезни, пораженные ветви обрезают.

    Подготовка к зиме

    Северный капитан морозостойкий сорт, поэтому не требует особой подготовки и не вымерзает даже в суровые зимы. Укрывать его специально не требуется, но можно окучить, а сверху замульчировать перепревшим навозом.

    Размножение

    Получить новые растения можно любым способом:

    • делением куста;
    • срезанными в начале лета черенками;
    • отводками.

    Проще всего получать саженцы отводками. Способ простой и не требует больших усилий. Весной делают мелкую небольшую канавку, закладывают туда побег, пришпиливают (например, проволокой), присыпают плодородной землей, оставив снаружи только верхушку. Почву у стебля поддерживают во влажном состоянии. За лето на ветке появятся корешки.

    Крупные плоды крыжовника Северный капитан

    Отзывы

    Северный капитан мой любимый сорт для заготовок. Кислинка в джемах и вареньях только приветствуется. К агротехнике сорт неприхотлив, что мне особенно нравится – устойчивость к мучнистой росе. Для крыжовника данное заболевание, наверное, самое серьезное, а учитывая, что я проживаю в Санкт-Петербурге, с нашим дождливым климатом, вырастить крыжовник чрезвычайно сложно. Еще хочу отметить малое количество шипов, собирать урожай и ухаживать за растением становится намного проще, когда не боишься исцарапать все руки.

    Кислый крыжовник – это не совсем минус, скорее плюс. Я достаточно много литературы прочитал про положительное воздействие различных растений на организм. Кислый вкус связан с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты, темные ягоды богаты витамином P. Северный капитан получается хоть и технический сорт, а намного более полезный, чем большинство десертных.

    Всего второй год пошел после посадки крыжовника «Северный адмирал». Ягод пока не видела, но куст разросся быстро и на следующий год жду плоды. Быстрый рост веток связываю с внесением по весне мочевины и двумя подкормками птичьим пометом, разведенным в пропорции 1:20. Азот вношу только до середины лета, читала, что если вносить позже, то теряется зимостойкость растения, побеги не успевают окрепнуть до зимы.

    Источник: kryzhovnik.info

    История селекции сорта

    Северный капитан – продукт современной отечественной селекции, полученный при экспериментальном скрещивании сорта Розовый-2. Культура числится в Госреестре с 2007 г., как районированная специально для Северо-Западного региона. Сорт отличается жизнестойкостью, способностью стабильно плодоносить в условиях сырого, пасмурного лета.

    Описание крыжовника Северный капитан

    Крыжовник Капитан вырастает высоким, густым кустом. Под весом урожая молодые зеленые, побеги арочно изгибаются. Взрослые ветви одревесневают и приобретают серый цвет. Стебли сильноветвящиеся без опушения.

    Короткие шипы (до 7 мм) растут на взрослых ветвях редко, а на молодых побегах вовсе отсутствуют. Колючки тонкие, прямые, одинарные, чаще всего образуются у основания ветвей. Общая степень ошипованности оценивается как слабая.

    Листья крыжовника Капитан крупные, глянцевые, трехлопастные. Так же как на почках и стеблях, опушения на них нет. Листовые пластины насыщенного зеленого цвета слегка морщинистые.

    Зеленоватые крупные цветки, собраны по 2 или 3 в кисти. Каждый лепесток отмечен красноватым штрихом по краю.

    Характеристики ягод крыжовника Северный капитан:

    • размер плодов на кусте выровненный, вес в пределах 3,5–4 г;
    • цвет – от темно красного до глубокого бардового и черного;
    • прожилки выделяются светлым оттенком;
    • кожура толстая, покрыта восковым налетом;
    • семена мелкие.

    Крыжовник северный капитан описание сорта фото

    Сахаров в спелых плодах накапливается до 9 %, но значительное содержание витамина С придает ягодам кисловатый вкус. Неприхотливая культура может выращиваться как на севере западной части России, так и в более теплых регионах.

    Характеристика сорта

    Самоплодный сорт Капитан может возделываться в монопосадках. Присутствие других видов крыжовника в саду повышает его урожайность незначительно. Переопыление с иными сортами для Капитана необязательно.

    Культура отличается повышенной способностью к восстановлению погибших побегов, корни морозостойкие, урожайность стабильная, а при соответствующем уходе стабильно высокая.

    Засухоустойчивость, морозостойкость

    Как правило, кусты Северного капитана легко переносят холодное время года с предельными температурами до -30 °C. Зимы на северо-западе России морозные, ветренные, в последние годы снежный покров неустойчив. Поэтому крыжовник нуждается в окучивании и мульчировании. Дополнительное укрытие надземной части не требуется.

    Культура переносит легкое высыхание почвы. Но корни крыжовника залегают неглубоко, поэтому длительная засуха может привести к гибели части куста. В периоды, когда естественных осадков недостаточно, Северный капитан требует увлажнения раз в неделю. Нельзя допускать пересыхания корней во время закладки или наливания плодов. Без полива в такое время ягоды мельчают.

    Урожайность и плодоношение

    Сорт крыжовника Северный капитан в регионах, где он районирован, показывает лучшие сортовые качества. Ягоды начинают дружно созревать в конце июля. Сорт относится к среднепоздним. Спелые ягоды легко снимаются при уборке, но не склонны осыпаться самостоятельно.

    Куст крыжовника Капитан способен не терять урожайности до 20 лет. Правильный уход и обрезка значительно продлевают активное плодоношение. Со взрослого куста крыжовника Северный капитан, по отзывам садоводов, в среднем получают около 3 кг ягод в сезон. Есть свидетельства об урожайности до 4 кг со взрослого растения.

    Область применения плодов

    В пищевом производстве крыжовник Капитан используют при изготовлении вин, соков с мякотью, из него извлекают натуральный краситель. В домашних условиях ягоды перерабатывают в джемы, желе, мармелады, компоты, настойки. Консервируют десерты из крыжовника на зиму.

    Плотная кожица и большое содержание натуральных консервантов обеспечивают ягодам Северного капитана долгий срок хранения и отличную транспортабельность.

    Крыжовник Северный капитан, по описанию сорта, относится к техническим культурам. Десертным его не считают, хотя отзывы садоводов-любителей говорят о его популярности в качестве самостоятельного лакомства.

    Устойчивость к болезням и вредителям

    Сорт Капитан обладает повышенной устойчивостью к большинству заболеваний. Растения не болеют мучнистой росой, случаи септориоза, антракноза отмечаются редко. Опасные крыжовенные вредители (пильщик, огневка) обходят кусты Северного капитана стороной.

    Достоинства и недостатки сорта

    Основным преимуществом Северного капитана перед другими сортами является его живучесть и стойкость в неблагоприятных условиях. Среди других достоинств отмечают:

    • морозоустойчивость;
    • иммунитет к инфекциям, вредителям;
    • высокая питательная ценность ягод, их лежкость;
    • способность к размножению всеми вегетативными способами.

    Крыжовник северный капитан описание сорта фото

    Среди недостатков называют большое содержание кислоты в плодах. Садоводы отмечают также склонность сорта образовывать множество побегов. Молодые стебли сильно загущают середину куста за один сезон.

    Правила посадки крыжовника

    Имея всего один куст крыжовника, сорта Северный капитан, его легко размножить любым из вегетативных способов. Отводки и черенки хорошо приживаются. Применимо деление куста, прививки. Для получения всех сортовых признаков и стабильных урожаев на десятилетия вперед, зеленец растения следует правильно посадить.

    Рекомендуемые сроки

    Сажают молодые растения осенью, рассчитывая сроки так, чтобы до устойчивых холодов оставалось не меньше месяца. Корни крыжовника адаптируются до морозов и раньше начнут вегетацию. Весной трудно выбрать подходящее время, чтобы молодые ростки Северного капитана не попали под возвратные заморозки.

    Выбор подходящего места

    Для сортового крыжовника выбирают солнечные участки в саду. С севера посадки хорошо защитят от холодных ветров высокие строения, заборы, плотные насаждения.

    К почве крыжовник Северный капитан неприхотлив. Она не должна быть слишком тяжелой, истощенной и кислой. Не желательно для крыжовника близкое залегание грунтовых вод, застой влаги при таянии снега.

    Выбор и подготовка посадочного материала

    Здоровый сортовой саженец Капитана отвечает таким критериям:

    • возраст – 2 года;
    • корни одревесневшие;
    • побеги здоровые, гибкие.

    Если обнаружено пересыхание корней при транспортировке, следует замочить саженцы крыжовника на ночь в воде. Повышает приживаемость добавление в раствор стимуляторов роста.

    Алгоритм посадки

    Подготовку участка для Северного капитана начинают с прополки сорняков, перекопки, добавления в почву необходимых веществ. Кислые грунты известкуют или вносят под обработку доломитовую муку. На тяжелых почвах повышают проницаемость внесением песка, торфа, компоста.

    Последовательность посадки крыжовника Северный капитан:

    1. Приготавливают яму 50х50 см.
    2. Половину засыпают плодородной почвосмесью.
    3. Опускают саженец на посадочное место и расправляют корни, постепенно подсыпая землю.
    4. Почву слегка обжимают, притрамбовывая по мере наполнения ямы.
    5. Обильно полив саженец, дожидаются полного оседания грунта.
    6. Проверяют высоту корневой шейки: для крыжовника Капитан она на 6–8 см должна быть утоплена в почву. При необходимости исправляют глубину посадки.

    Крыжовник северный капитан описание сорта фото

    После окончания посадки, почву вокруг крыжовника мульчируют и производят первую обрезку. Все побеги укорачивают до 5–6 живой почки.

    Последующий уход за крыжовником

    Крыжовник Северный капитан любит влажность, но на заболоченность может ответить болезненностью. Постоянный полив сорту не требуется – в районированных областях ему может вполне хватать естественных осадков.

    Весной крыжовник просыпается рано и успевает использовать талые воды для ускоренного роста. В это время сорту можно помочь внесением азотных подкормок.

    До цветения допустимо полить кусты Северного капитана раствором куриного помета или хорошо перепревшего навоза. Дальнейшие азотистые подкормки крыжовника исключены. Дважды за сезон под каждый куст вносят калийные и фосфорные минеральные составы.

    В дождливое лето уход за Северным капитаном может свестись к периодическому рыхлению и прополке сорняков. Удобрения допустимо рассыпать гранулами вокруг куста, их постепенно размочит дождем, и они проникнут в почву.

    Обрезка относится к обязательным процедурам по уходу за сортом Северный Капитан. Побеги растут не только на внешнюю сторону, но и внутрь. Загущенный куст может получить грибковое поражение, несмотря на сортовую устойчивость. Особенно опасно зарастание кроны в дождливый сезон.

    Принципы обрезки молодого крыжовника Северный капитан показаны на фото, где:

    • обрезка после посадки;
    • формировка в конце первого сезона.

    Крыжовник северный капитан описание сорта фото

    Особенности формирования взрослого плодоносящего куста Северного капитана:

    1. Осенью вырезают все молодые побеги до земли, оставляя 4–5 самых сильных стеблей. У однолетних побегов удаляют верхушки.
    2. Срезают поврежденные и старые ветви, оставшиеся укорачивают.
    3. Взрослый куст крыжовника должен состоять из 20–25 сильных стеблей, разного возраста. Все ветки старше 6 лет удаляют на кольцо у поверхности почвы.

    Соблюдая эти принципы можно поддерживать плодоношение куста сорта Северный капитан более 20 лет.

    Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

    Крыжовник Капитан по описанию сорта относится к устойчивым ягодным культурам. Его не повреждают основные инфекционные болезни.

    Типичные для крыжовника вредители тоже не угрожают кустам сорта Северный капитан. Для защиты посадок бывает достаточно профилактических мер. Опыление почвы под кустами древесной золой одновременно отпугивает насекомых и подпитывает крыжовник калием.

    Заключение

    Крыжовник Северный капитан проявляет удивительную выносливость в условиях влажного, прохладного климата северо-запада страны. Его полезные свойства, благодаря содержанию витаминов и органических кислот превосходят десертные, более сладкие сорта.

    Источник: fermilon.ru

    Описание сорта Северный капитан

    Этот сорт крыжовника используют для приготовления варенья, джема, вина, сока, компотов. Но, конечно же, полезнее всего употреблять его ягоды в свежем виде, ведь в них очень много микро- и макроэлементов, витаминов и других, необходимых для здоровья, веществ.

    Крыжовник Северный капитан

    Крыжовник Северный капитан — многолетний высокорослый кустарник с большим количеством веток, которые растут под наклоном в разные стороны, формируя раскидистую крону. Молодые побеги ярко-зелёные, не опушенные, бесшипные. Огрубевшие ветви серого цвета, у их основания есть шипы, но они небольшие и очень тонкие.

    Листья ярко-зелёного цвета трёхлопастные, красные по краю, гладкие. Цветы средних размеров, овальные, чашелистики зелёные с красными полосами по краям. На кисти расположено по три цветка.

    История сорта

    Если бы существовала Нобелевская премия по селекции, её без сомнения присудили бы доктору сельскохозяйственных наук, профессору Ирине Васильевне Поповой. Именно благодаря ей сейчас имеется множество разных по вкусу, составу и времени созревания сортов крыжовника. Эта трудолюбивая женщина, увлечённая своим любимым делом, работая в очень сложных условиях, когда приходилось буквально спасать молодые саженцы от непогоды и безответственности работников, смогла вывести и сохранить сорта, среди которых был и Северный капитан.

    Крыжовник Северный капитан

    Этот сорт был создан во ВСТИСП при скрещивании сорта Розовый-2 и формы №310-24 ещё в начале 2000-х гг. А уже в 2007 г. его описание внесли в Госреестр селекционных достижений, которые допущены к выращиванию в Северо-Западном регионе.

    Внешний вид, характеристика ягод, время созревания, урожайность

    Время созревания ягод крыжовника Северный капитан среднепозднее, молодые побеги сгибаются в виде арок под тяжестью плодов. Ягоды округло-овальные, цветом от тёмно-красного до бордового и почти чёрного со светлыми прожилками, вес может достигать 4 г. Мякоть сладкая, сочная, с небольшой кислинкой, благодаря которой этот сорт считают техническим. Кожура толстая с восковым налётом. Семена меленькие.

    Этот сорт крыжовника хорош тем, что невзирая ни на засушливое лето, ни на холодную зиму, он одинаково хорошо плодоносит. С куста можно собрать до 4 кг ягод, особенно если правильно за ним ухаживать. Ягоды прочно прикреплены к ветвями, так что можно не бояться их преждевременного осыпания.

    Крыжовник Северный капитан

    Сорт самоплодный, поэтому не нуждается в соседстве с другими сортами крыжовника. Но всё же, если рядом посадить несколько кустов, урожайность немного повыситься. При хорошем уходе это растение может плодоносить каждый год не менее 20 лет, и даже если его оставить совсем без ухода, оно всё равно даст урожай в размере 1-2 кг.

    Достоинства и недостатки сорта

    • Основные преимущества Северного капитана:
    • Это растение достаточно стойко относится к зимним снижения температуры -до 30°С.
    • Оно практически не поражается болезнями кустарников, и к нему безразличны большинство вредителей (среди них огнёвки и пильщики).
    • Саженцы этого сорта отлично укореняются при всех видах вегетативного размножения.
    • Ягоды с полезным составом незаменимы при многих заболеваниях, а также для поддержания организма в тонусе.
    • Сорт отличается хорошей лёжкостью плодов.
    • Ягоды прочно крепятся к ветвям, что предотвращает их осыпание.
    • Северный капитан отлично плодоносит, даже если не получает должного ухода.
    • Сорт очень засухоустойчив, поэтому отсутствие частого полива не сильно влияет на его урожайность.
    • А самое главное то, что на побегах Северного капитана практически нет шипов, что особенно понравится детям.
    • Есть, конечно, и недостатки, но они очень незначительны:
    • Крона куста очень загущенная из-за появления множества молодых побегов.
    • Мякоть плодов не очень сладкая, поэтому они не считаются десертными. Хотя это свойство на любителя, многие взрослые и дети любят ягоды с кислинкой.

    Особенности выращивания

    Выращивать крыжовник несложно, так как он практически не нуждается в уходе и может выживать в дикой природе, почти не теряя своей урожайности. Но если вы хотите регулярно получать хороший урожай отличного качества, некоторые особенности сорта всё же нужно знать.

    Видео: Крыжовник Северный капитан

    Крыжовник северный капитан описание сорта фото

    Выбор места

    Чтобы кустарник смог плодоносить не менее 20 лет подряд, нужно учитывать его особенности и выбирать место для посадки с такими характеристиками:

    • хорошая освещённость;
    • защищённость от северного ветра;
    • нейтральная кислотность почвы;
    • отсутствие заболоченности и грунтовых вод близко к поверхности;
    • повышенная питательность и рыхлость почвы;
    • расстояние от других кустарников, деревьев и забора не менее 1,5–2 м.

    Место посадки крыжовника

    Посадка и уход, опыление

    Садить крыжовник Северный капитан лучше осенью. Можно, конечно, и весной, но нужно успеть до образования почек, иначе куст не приживётся. При посадке осенью главное — успеть хотя бы за месяц до морозов, чтобы до зимы сформировались корни.

    Перед посадкой необходимо подготовить участок: прополоть, вскопать. Если почва слишком тяжёлая — можно добавить в неё песок, торф, компост. Если же слишком кислая — необходимо внести в неё известь или доломитовую муку.

    Саженцы для посадки лучше брать двухлетние, с одревесневшими корнями. Побеги должны быть сильными и здоровыми. Если корни во время транспортировки засохли, необходимо на ночь поставить их в воду.

    Посадочный материал крыжовника

    Для посадки выкопайте яму глубиной в 50 см, и столько же в диаметре. Заполните её наполовину смесью из земли и компоста или перегноя в равных пропорциях. Добавьте суперфосфат и фосфат калия, а также стакан древесной золы.

    Дальше необходимо аккуратно расположить корень в яме и, добавляя остаток почвы, притаптывать её, стараясь не повредить корень. Потом очень хорошо полейте лунку, в которую помещён куст. Когда вода впитается, можно замульчировать место вокруг куста.

    Схема посадки крыжовникаПосле посадки все побеги необходимо обрезать, оставляя по 5 почек на каждом.

    После посадки все побеги необходимо обрезать, оставляя по 5 почек на каждом. Крыжовник Северный капитан самоплодный, поэтому он может давать хороший урожай, даже когда растёт на участке один. Но если посадить рядом несколько сортов, это, хоть и не значительно, но улучшит урожайность.

    Для поддержания кустов в хорошем состоянии нужно не забывать их регулярно пропалывать, рыхлить почву после дождей и прореживать крону. Этот сорт любит влажную почву, но не переносит заболоченность, поэтому дождливым летом дополнительный полив ему не нужен.

    Желательно для хорошей урожайности подкармливать кусты:

    • в начале весны вносить азотные удобрения;
    • перед цветением — раствор перегноя или куриного помёта;
    • после сбора плодов — калийные и фосфорные удобрения.

    Подкормка крыжовника

    Борьба с болезнями и вредителями

    Сорт крыжовника Северный капитан отличается устойчивостью к заболеваниям кустарников. И вредители на него не обращают внимания. Возможно, это связано с тем, что сорт достаточно молодой.

    В начале прошлого века кустарники крыжовника подверглись эпидемии мучнистой росы, и много сортов было уничтожено безвозвратно, поэтому Северный капитан, как и много других сортов, старались создать специально устойчивым к этому заболеванию.Но всё же, несмотря на устойчивость этого сорта, профилактические меры принимать необходимо.

    Уход за крыжовникомСвоевременная прополка, обрезка побегов и поддержание оптимальной влажности — этих мероприятий вполне достаточно для защиты растения от заболеваний.

    Обрезка и формирование куста

    Куст Северного капитана обрезают полностью при посадке, оставляя только небольшие основания побегов. Дальше каждую осень необходимо обрезать все молодые побеги, оставляя 5-6 самых сильных. А ещё в это время вырезаются старые ветви, которым больше 6 лет. Все оставшиеся побеги нужно немножко подрезать сверху.

    Обрезка крыжовника

    Не забывайте также удалять все засохшие, повреждённые и растущие вовнутрь ветви. Ведь даже стойкость к грибковым заболеваниям не поможет растению. Если куст будет сильно заросшим, под ним может скапливаться излишняя влага — идеальные условия для появления грибка.

    Зимовка

    Зиму Северный капитан переносит стойко, накрывать его не нужно. Можно просто слегка окучить почвой. Корневая система этого растения способна без потерь выдержать снижение температуры до –30°С. Верхушки побегов слегка обмораживаются, но с приходом весны оживают.

    Сбор и транспортировка урожая

    Собирать урожай лучше в сухую солнечную погоду, когда большая часть ягод созрела: они будут тёмными, налитыми соком и с очень выразительными прожилками. Благодаря толстой кожице ягоды крыжовника способны хорошо храниться и транспортироваться.

    Срывать ягоды лучше с корешками, чтобы их не повредить. Хранить их свежими можно до 10 дней в холодильнике, 2 месяца пересыпанными сахаром, полгода в морозильной камере и год в засушенном виде. Именно при таких вариантах хранения сохраняется наибольшее количество витаминов.Транспортировать на небольшие расстояния крыжовник можно, используя пластиковые контейнеры.

    Варенье из крыжовникаТакже из крыжовника варят очень вкусные варенья, джемы, компоты.

    Сорт крыжовника Северный капитан является одним из самых популярных садовых кустарников, благодаря его неприхотливости в уходе, устойчивости к заболеваниям и вредителям. А ещё он очень вкусный, хотя и считается техническим. Это растение обязательно станет украшением любого сада и подарит стабильный урожай при минимальном уходе.

    Источник: fermer.blog


    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.