Лук бессоновский описание сорта фото

Бессоновский лук является одним из самых старых сортов, которые выращиваются на территории России. Он прекрасно подходит для местных условий, приносит неплохие урожаи и долго хранится. К сожалению, сейчас он начал терять свою популярность, хотя все еще способен составить конкуренцию более новым сортам. Эта разновидность подойдет как крупным хозяйствам, так и владельцам небольших участков. Надо лишь правильно подходить к его разведению и уходу за грядками.

Описание бессоновского лука

История лука

Этот сорт был выведен крестьянами Пензенской губернии еще в XIX веке, и с тех пор он распространился по всем регионам России. Во времена СССР посадки этого сорта занимали огромные площади, и он даже уходил на экспорт. А вот в 90-е годы ХХ века популярность бессоновского лука пошла на убыль. И сейчас многие фермеры предпочитают ему сорта из Германии и Голландии.

Но считать данную разновидность устаревшей не стоит, она обладает рядом ценных качеств, которые и сейчас придутся по вкусу многим огородникам. А некоторые селекционеры занялись разведением этого сорта. Они пытаются улучшить качества бессоновского лука и вернуть ему былую известность.

Характеристика бессоновского лука

У бессоновского лука луковицы небольшого размера, их масса колеблется от 40 до 60 г. По форме они бывают округлыми или немного приплюснутыми. Цвет чешуи у них золотисто-желтый, и его легко узнать на фото. Чешуйки плотно прилегают к мякоти и защищают ее от повреждений. Процент влаги в луковице невелик, а сама она обладает острым, пикантным вкусом.

Из-за остроты и сухости урожай сорта лука бессоновский хранится по 8-9 месяцев. Подобная исключительная лежкость является одним из главных достоинств данной разновидности. И за данное качество этот сорт ценится и огородниками, и владельцами крупных хозяйств, ведь реализовать урожай проще тогда, когда он может подолгу сохранять товарный вид и вкусовые качества.

Выращивается эта разновидность, как из семян, так и через посадку севка. При посадке севка выше урожайность, но зато за грядкой с семенами проще ухаживать. Бессоновский сорт лука относится к раннеспелым разновидностям, и его можно собирать уже в конце июля или начале августа.

Однако за лежкость и скороспелость приходится расплачиваться средней урожайностью. По этому параметру данный сорт не является рекордсменом. С 1 кв. м грядки удается собрать 1,5-2 кг луковиц. Урожайность этой разновидности стала ухудшаться с годами. И сейчас селекционеры пытаются исправить данную проблему.

Разведение бессоновского лука из семян

Высадка проводится в начале весны, как только оттает почва, и не будут угрожать сильные заморозки. Для высадки делаются неглубокие борозды, примерно по 2 см в глубину и по 2,5-3 — в ширину. Расстояние между бороздами должно составлять не менее 15-20 см. Семена высаживаются близко друг к другу, через каждые 1,5 см.

После укладки посадочный материал аккуратно засыпают землей и удобряют. Причем следует помнить, что избыток влаги очень вреден для семян, еще не успевших взойти, поэтому полив рядков в это время нежелателен. Если по какой-то причине в грунте недостаточно воды, то поливают только междурядья.

Существует еще 2 способа, которые позволят получить урожай при подобной посадке. Это подзимнее высаживание и выращивание рассады.

При подзимней посадке семенной материал желательно засыпать в холодную, несколько подмороженную почву. В этом случае лук не прорастет и не погибнет за зиму. Но грядки желательно мульчировать ботвой бобовых культур, опавшей хвоей или просушенным торфом. Почву перед посадкой желательно удобрить. Особенно востребованы при таком выращивании калийные и фосфорные удобрения. А вот азот надо вносить осторожно, чтобы не повысить кислотность почвы. Из микроэлементов для луковых грядок будут полезны магний и марганец.

А выращивание рассады используют для того, чтобы ускорить созревание и повысить всхожесть растений.

Сложности при выращивании

Как и ряд других подобных сортов, бессоновский местный не обладает высокой сопротивляемостью к болезням и вредителям. И более всего от них страдает именно молодой, только проросший лучок. Чтобы избежать потерь, выращенную рассаду аккуратно подкармливают и держат при температуре воздуха в 20-22°С.

Еще у растений должен быть достаточный уровень освещенности. Чтобы избавиться от насекомых и болезней в грунте, его прокаливают в печи или духовке. Термообработка гарантированно очищает почву от всей нежелательной живности.

Уход за выращенными из семян грядками бессоновского лука

Междурядья грядок надо постоянно рыхлить и удалять с них сорняки. Если неопытный огородник не может отличить ростки сорняков от проросшего лучка, ему стоит посмотреть, как выглядит на фото луковая рассада. Первые всходы появляются уже через 10-15 дней после посадки, в зависимости от погоды. В условиях недостатка солнечного света их появление может затянуться до 20 дней после высаживания. Когда вылезет большая часть ростков, грядки следует проредить. Удаляются самые слабые и неразвитые ростки. Их употребляют в пищу.

Данную процедуру стоит повторять каждые 2-3 недели, убирая лишние и слабые растения. При этом не стоит забывать про полив.

При выращивании из семян урожай лука созревает не слишком быстро и уборка проводится не раньше августа. Не менее, чем за 2 недели до сбора надо прекращать полив. Если луковицы наберут много влаги, то они быстро начнут гнить. Следует учитывать, что Бессоновский сорт не предрасположен к набору и хранению влаги.

Иногда семена сажают для получения севка. В этом случае их высаживают загущено и не удаляют с грядок ростки, а после сбора уже перебирают полученный севок, отбирая подходящий на посадку. Стоит посмотреть те фото, на которых показаны образцы здорового севка. Если кратко, то он должен быть гладким, без повреждений и пятен, упругим и не слишком мелким.

Выращивание бессоновского лука из севка

Многие огородники предпочитают выращивать данный сорт из севка. Этот севок можно вырастить самостоятельно или же просто купить. Стоит проверить по фото, что покупается именно бессоновский сорт. Но с этим проблем обычно не возникает, севок данной разновидности дешев и легкодоступен. Фактически, по уровню доступности его превосходит разве что всеми любимый семейный лук.

У посадки севка есть ряд преимуществ, ради которых ее и применяют:

Подобные грядки быстрее созревают и дают больший урожай.
Проще выбрать здоровый посадочный материал.
Не требуется дополнительная подготовка рассады, как в случае с семенами.

Севок этого сорта репчатого лука прекрасно хранится, быстро созревает и подходит для ранней посадки. Но следует понимать, что это ранняя весенняя разновидность не только по описанию. Озимые посадки бессоновского севка невозможны. Сажать данный сорт можно только весной. Но, хотя он и считается репчатым, получать с него зеленое перо тоже вполне реально. Для подобного выращивания отбираются самые крупные луковицы. А грядки обильнее поливаются, чтобы ускорить развитие зелени.

Основные проблемы при выращивании бессоновского лука

Одна из основных проблем данного сорта и многих других подобных местных разновидностей репчатого лука — это не самая высокая устойчивость к заболеваниям. К сожалению, у них несколько хуже сопротивляемость ложной мучнистой росе или гнили донца поэтому при их выращивании особенно важно использовать средства для борьбы с возбудителями различных заболеваний. Для профилактики следует обрабатывать грунт медным купоросом, раствором марганцовки или разбавленной аммиачной водой. Только не стоит использовать все эти средства одновременно.

Если уже появились признаки болезней, придется прибегнуть к мощной химии. Как узнать эти болезни — стоит посмотреть на фото, на которых изображены пораженные грядки.

Вторая проблема тоже важна, и ее давно пытаются решить селекционеры. Эта проблема — вырождение сорта, уменьшение его урожайности и качества собираемого урожая. Вот что говорят по этому поводу огородники:

«Сложно дать точную характеристику тому, что происходит сейчас с бессоновским сортом. Или он вырождается из-за того, что теряет популярность. Или этот репчатый лук становится менее популярен именно потому, что понемногу вырождается. Но для огородников есть только одно решение проблемы: искать тех поставщиков, у которых есть действительно хороший посевной материал».

Заключение

Бессоновский сорт — дешевая и лежкая разновидность лука. Его можно спокойно выращивать как из семян, так и через севок. И урожай он дает отнюдь не самый плохой, поэтому все еще способен конкурировать с новыми популярными луковыми гибридами.

Источник: villaved.ru

Описание овоща

Общая характеристика

Лук Бессоновский также известен под названием Бессоновский Местный, или просто Местный. Сорт был выведен в Пензенской области в 19 веке. Сорт ранне- или скороспелый, вегетационный период составляет 80-90 дней – урожай можно собирать через 3 месяца после посадки. В гнезде находится около пяти луковиц среднего размера, весом 35-70 г.

После сбора урожай хранится до 9 месяцев. Сорт употребляется в пищу, луковицы средней сочности, вкус – острый. Содержит большое количество эфирных масел и витаминов, насыщен фитонцидами.

Внешний вид и фото

Растение вырастает до 100 см, выпускает 2-4 стрелки. Луковицы плотные, плоские или округло-плоские, немного вытянуты вверх. Снаружи покрыты сухой чешуей желтого цвета, сочная часть – белая. Чешуя плотно прилегает к мякоти и защищает плод от повреждений и высыхания.

Ниже вы увидите фото, как выглядит этот лук:

Преимущества и недостатки

Плюсы:

высокая лежкость;
хорошо культивируется в большинстве регионов России;
скороспелость;
выращивается как из семян, так и рассадой;
содержит большое количество фитонцидов.

Минусы:

подверженность болезням;
постепенное понижение урожайности.

Устойчивость к болезням и вредителям

Но у него низкая сопротивляемость следующим болезням:

ложная мучнистая роса;
шейковая гниль;
луковая муха.

Требования к почве

Лук Бессоновский высаживают в плодородную почву, дополнительно необходимо внести удобрения. Грядки располагают на южной либо восточной части огорода – если лук растет на солнечной стороне, то он гораздо реже будет поражаться вредителями и болеть.

Необходимо выбрать защищенный от ветра участок, почва которого должна хорошо дренироваться. Земля для посадки этого должна быть нейтральной, с pH менее 6,5. Солонцеватую почву надо уравновесить гипсом, а кислую – гашеной известью.

Вкусовые характеристики

Сорт отличается средней сочностью луковиц. Вкус резко острый, пикантный. Бессоновский лук характеризуется большим количество фитонцидов, также содержит витамины, эфирные масла, никотиновую и пантотеновую кислоты.

Урожайность

Вызреваемость перед уборкой составляет 80-100%. С 1 м² грядки собирают урожай до 1,5-2,6 кг. При этом, с годами урожайность снижается.

Лежкость

Лук Бессоновский отличается повышенной сухостью и остротой, поэтому собранный урожай хранится до 9 месяцев.

Использование

Сорт используется в пищу в сыром виде – его добавляют в салаты. Также из лука Бессоновского делают маринады с «пикулями». Сорт идет на экспорт – как крупными луковицами, так и мелкими для маринирования.

Районы для выращивания

Благодаря своей неприхотливости лук Бессоновский Местный выращивают по всей средней полосе России:

в Поволжье;
на Уралье;
в Западной и Восточной Сибири;
на Дальнем Востоке.

В северных районах его выращивают редко – из-за влажности почвы грядки сильно поражаются мучнистой росой.

Сравнительная таблица

	Вес луковиц	Урожайность с сотки	Стойкость к болезням и вредителям	Лежкость
Бессоновский Местный	35-70 г	150-260 кг	Поражается шейковой гнилью и мучнистой росой	Хорошая, до 9 месяцев
Кэнди F1	180-240 г	500-700 кг	Высокая устойчивость	Около 6 месяцев
Кармен	50-70 г	100-120 кг	Средняя	Долгая, до 8 месяцев
Сноуболл	100-200 г	300 кг	Средняя, восприимчив к мучнистой росе и гнили	Вплоть до весны
Ред барон	130-150 г	До 780 кг	Стойкость средняя	Очень долгая, около 10 месяцев
Центурион F1	65-130 г	400-670 кг	Поражается слабо	До 9 месяцев
Золотистый Семко F1	До 80 г	около 450 кг	Устойчив, в т.ч. к мучнистой росе	Средняя, не более 7 месяцев

История селекционирования

Сорт лука Бессоновский был выведен в 19 веке в Пензенской области, в селе Бессоновка. Постепенно распространился в другие регионы России – благодаря неприхотливости выращивания.

Научно-исследовательский институт ВНИИО ведет работы по его селекции, чтобы увеличить средние размеры луковиц и урожайность сорта. Его активно выращивают в Московской области и Центрально-Черноземном регионе.

Время посадки по регионам

Также лук можно высеивать под зиму – в немного подмороженную почву, чтобы семена не начали прорастать и не замерзли зимой.

Основные правила выращивания

Посадка

Лук необходимо подготовить к посадке. Его перебирают, для высадки подходят луковицы около 1 см в диаметре.
Луковицы необходимо прогреть – подержать около теплой батареи 20 дней (при 20°С), потом на 10 часов переложить на место с температурой 40°C. Либо обдать посадочный материал горячей водой. Без прогревания на растениях появятся стрелки.
Далее севок закаливают – попеременно опускают в горячую (50°C) и холодную воду на 15 минут.
Непосредственно перед посадкой луковицы обрабатывают слабым раствором медного купороса или марганцовки.
Грядки для Бессоновского лука готовят осенью. Землю очищают от сорняков. Вносят удобрения – берут 60-150 кг компоста, или куриный помет – 20-40 кг на 10 кв.м. Грядку надо глубоко перекопать, не разбивая комья. Весной, после того, как почва подсохнет, грядку забороновать.
Также необходимо принять во внимание сочетаемость культур – лук Бессоновский советуют высаживать на грядки, на которых в предыдущий год росли картофель, томат, огурец или горох. На удобренных перегноем почвах рекомендуют выращивать лук на зелень.
Для посадок подготавливают бороздки – около 2 см в глубину и 3 см – в ширину. Семена высеивают на расстоянии не более 1,5 см друг от друга. Расстояние между бороздками оставляют около 15 см.

Семенами

При выращивании из семян урожай Местного лука получается в два раза выше.

Лук Бессоновский для рассады высеивают в конце февраля-начале марта. Семена густо насыпают в контейнеры с плодородной землей, сверху присыпают землей, немного утрамбовывают и поливают, накрывают пленкой и ставят в теплое место.
Через 2 недели семена должны прорасти – с ящиков убирают пленку и переставляют ящик на светлое место с температурой 9-12°C на 3-5 дней. Далее температуру повышают до 15-20°C днем и 10-12°C ночью.
Рассаду необходимо умеренно поливать. Подкормку проводят через неделю после появления всходов и спустя еще две недели. Вносят минеральные удобрения или коровяк – водный раствор готовится в соотношении 1:6.
Примерно через 2 месяца рассада будет готова к высадке на грядку – в первой половине мая. Пересаживают Бессоновский лук во второй половине дня – рассаду обильно поливают, длинные корни подрезают, сажают на расстоянии 8-10 см, междурядье должно быть 20-25 см.
После посадки грядку хорошо поливают, первую неделю после пересадки поддерживают постоянную влажность почвы; когда саженцы приживутся, полив производят по мере высыхания земли.

Лук высеивают на грядки в начале мая – делают лунки 2 см в глубину и 3 см в ширину, расстояние между бороздками должно быть не менее 3 см.
Засеянную грядку прикрывают перегноем и засыпают землей, немного удобряют. Поливают посевы понемногу при высыхании почвы.
При посеве лука Бессоновский семенами на грядку получают севок. В таком случае посадки не прореживают. После сборки урожай перебирают, оставляют лучшие луковицы, которые на следующий год можно высаживать на грядки.

Севком

Выращивание Бессоновского лука севком (его также называют арпаж) – самый простой способ. Когда земля на участке прогреется до температуры около 12-15°C, можно высаживать севок.

Грядки размечают на ряды с расстоянием между ними 20-25 см.
Луковицы высаживают в бороздки донцем вниз, на расстоянии 5-6 см.
Сверху присыпают землей – не более 2 см, иначе луковицы вырастут мелкими.

Уход

Уход за Бессоновским луком заключается в своевременном поливе и рыхлении, а также подкормке и защите от вредителей и болезней.

После того, как большая часть лука проросла, грядки надо проредить, удаляя слабые ростки, оставляя расстояние между ростками около 3 см. Прореживание повторить через 2-3 недели –расстояние между саженцами доводят до 8 см.
Междурядья необходимо периодически рыхлить и выдергивать сорняки.
Лук Бессоновский хорошо растет и без удобрений, но если хочется получить более богатый урожай, то без подкормки не обойтись.
После прореживания лук поливают раствором коровяка и птичьего помета. Через месяц после посадки используют «Агриколу», после формирования луковицы подкармливают «Эффектоном».

Также можно использовать минеральные удобрения: смесь из суперфосфата (50 г) и аммиачной селитры (15 г) разводят в 10 л воды.
Лук Бессоновский поливают в среднем около 5-6 раз за все время выращивания, примерно раз в 10 дней. Полив проводят в вечернее время. За три недели до начала уборки урожая лук прекращают поливать.

Сбор и хранение урожая

Созревший лук аккуратно выкапывают, отряхивают от земли и просушивают на грядках. Урожай лука Бессоновского хранится в темном, сухом и прохладном месте – луковицы можно заплести в косички либо сложить в ящики. Сорт хранится до 9 месяцев при соблюдении условий.

Борьба и профилактика болезней и вредителей

Сорт лука Бессоновский Местный подвержен заболеванию гнилью и мучнистой росой, также страдает от луковой мухи.

Для профилактики шейковой гнили и ложной мучнистой росы посадки обрабатывают:

раствором медного купороса;
раствором марганцовки;
разведенной аммиачной водой.

Пораженные гнилью и мучнистой росой растения нельзя вылечить, их нужно вырвать с грядок.

В конце мая луковая муха начинает откладывать яйца у основания зеленых перьев лука– личинки прогрызают ходы в растении, что приводит к пожелтению и отмиранию посадок.

Раннеспелый сорт лука Бессоновский Местный подходит для выращивания практически во всех климатических зонах России – сорт неприхотлив к условиям, а урожай созревает через 3 месяца. Лук можно высаживать рассадой или севком. При посеве семенами в грунт получают севок, который используют для посадки на следующий год. При должной профилактике Бессоновский лук довольно устойчив к вредителям.

Источник: na-mangale.ru

Описание

Лук Бессоновский – раннеспелая культура. Выращивают из семян или севка (арпаж). Луковица – округло-плоская. Окраска сухой чешуи желтая. Масса луковицы от 35 до 80 грамм. Очень хорошая лежкость. Может храниться до 9 месяцев без потерь, так как имеет очень плотно расположенную сухую чешую и небольшую сочность. Выращивается как однолетняя или двухлетняя культура в зависимости от того, какой посадочный материал: семена (чернушка) или севок. Про выращивание и уход за луком Кармен читайте здесь.

Вегетационный период до 80 дней. То есть время от появления ростков и до полегания листьев. Луковицы не очень сочные, вкус средний, острый. Данный сорт внешне похож на Центурион и не требует особых усилий по уходу за посадками.

Урожайность немного ниже, нежели у овощей голландской селекции и достигает 1, 5 –2 кг с метра квадратного площади.

Разведение

Выращивают этот сорт как из семенного материала, так и через посадку севка. Арпаж даёт урожай выше. Высаживать лук Бессоновский можно под зиму, а не только весной, как и Геркулес. Посадочный материал закладывают в холодную землю, чтобы он не пророс до морозов, и мульчируют ботвой бобовых, опавшими листьями или хвоей. Потому как низкие температуры способны погубить нежные ростки. Весеннюю высадку семян лучше проводить в начале весны, чтобы почва была умеренно влажной. Севок должен подождать до прогревания почвы. Обычно это может быть, по многолетним наблюдениям народных синоптиков, после того, как отцветёт вишня. Высадка луковичек в холодный грунт может привести к стрелкованию. Разведение этого сорта состоит из:

подготовки семенного материала к посадке;
подготовки почвы;
ухода за растениями (прополка, полив, удобрение грунта, борьба с болезнями).

Предварительная подготовка лука перед посадкой

Чтобы урожай порадовал нужно знать некоторые приёмы агротехники. И первые из них это предпосевная подготовка посадочного материала:

калибровка. Повреждённые, сухие, подгнившие луковички обязательно отсортировывают. К посадке подойдут репки от 1 см. Чем они больше, тем увеличивается вероятность стрелкования. Крупные луковички (диаметром больше 2 см) лучше использовать для высадки на перо;
прогревание. Можно положить на сутки ближе к батарее: температура 20 градусов – не менее, чем на 20 дней. Затем туда, где температура до 40 градусов на 10 часов. Это может быть подоконник над батареей, сама батарея, если она не слишком горячая. Некоторые огородники практикуют севок обдать очень горячей водой и дать ей быстро стечь. Если посадочный материал не прогреть, то обязательно потом появятся стрелки;
закаливание. Опускают луковицы в воду, температура которой 50 градусов на 15 минут. После этого на такое же время оставляют в холодной воде (можно из-под крана);
обработка перед посадкой. Можно обработать слабым раствором медного купороса или марганцовки. В первом случае он должен быть прозрачно-голубым, а во втором слабо-розовым. Это обезопасит от поражения грибковыми заболеваниями.

Медный купорос растворить в тёплой воде до полного исчезновения голубых кристаллов.

Подготовка почвы

Не надо брать сразу же лопату, чтобы перекопать участок. Прежде чем приступать к этому занятию нужно взять лист бумаги, карандаш и обыкновенную рулетку. И составить план будущих грядок. Определить размещение культур. Потому что одной из особенностей выращивания лука есть определение его предшественников. А лучшими будут: картофель, горох, огурец, томат. Допустимыми – капуста и кукуруза. Про посадку и уход за Многолетним луком расскажет этот материал.

Если перегной внесён осенью, то лучше на этой почве весной высаживать лук на перо, а лук репку уже на второй год.

Под выращивание лука отводят хорошо дренированные почвы, плодородные, с рН ниже 6. 5. Участок выбирают солнечный и защищённый от ветра.

Обработка почвы бывает осенней и весенней. Под высадку бессоновского лука лучше подойдёт осенняя перекопка. Для этого необходимо:

убрать все сорняки с огорода и растительные остатки и сложить в компостную кучу;
внести равномерно удобрения. Компоста или навоза от 60 до 150 кг, а куриного помёта 20–40 кг на 10 метров квадратных;
если почва солонцеватая, то разбрасывают гипс, а если кислая – гашеную известь;
перекопать участок как можно глубже, не разбивая комья;
как только весной влага немного испарится, грядку необходимо забороновать.

Высадка в слишком увлажнённых местах может привести к грибковым заболеваниям.

Особенности выращивания

Бессоновский лук очень неприхотлив. Этим он, наверное, и заслужил преданность огородников. Но всё же есть некоторые особенности его посадки и выращивания:

Ранней весной, когда созреет почва, высаживают семена (чернушку). Перед этим их стратифицируют и подсушивают. Потом можно перемешать с песком и семенами редиски. Редиска взойдёт гораздо раньше лука и можно будет видеть рядки. Тогда уже проще за ними ухаживать (например, удалять сорняки). Высевают лук преимущественно рядками. Ширина между лентами 20 см. На 10 квадратных метров площади понадобится от 6 до 10 грамм семян. Глубина заделки -1, 5 см и обязательно мульчируют перегноем. Как только появятся первые всходы, их прореживают, чтобы расстояние между ростками было до 3 см. Второй раз проредить растения можно через три недели. И тогда уже оставлять расстояние между луковичками до 8 см.

После каждого прореживания посадки подкармливают коровяком, разведённым птичьим помётом.

Если нет органических удобрений, то подойдут и минеральные:

суперфосфат (50 грамм);
аммиачная селитра (15 грамм).

Такое количество разводят в 10 литрах воды.

Выращенный севок и будет рассадой на следующий год для посадки острого лежкого сорта, коим является бессоновский лук. Севок (арбажейка, арпаж) позволит выращивать культуру без особенных затрат. Как только немного прогреется земля, арпаж высаживают. С помощью шнура размечают ряды и тщательно следят, чтобы луковичка ложилась в грунт донцем вниз. Слой земли сверху не должен быть более 2 см. Чем глубже её посадить, тем репка будет меньше. Расстояние между рядками – 18 –25 см, а между луковицами от 5 до 6 см. Про описание и характеристики лука Бамбергер узнайте по этой ссылке.

Территорию посадки граблями равнять не нужно, так как зубья могут выдернуть ещё не укоренившийся севок. Лучше легонько пройтись их тыльной стороной по грядке, слегка прибивая землю.

Междурядья нужно постоянно рыхлить и удалять конкурентов в пищевой цепочке – сорняки.

Посадка севком отличается от выращивания из семян тем, что нужно меньшее количество поливов. А также для получения крупных луковиц следует удалять стрелки. Исключается прореживание, если арпаж высаживался на нужное расстояние вручную.

Уход за сортом

Бессоновский лук неприхотлив и уход за ним по сравнению с другими овощными культурами минимальный. Он состоит из несложных агротехнических мероприятий:

своевременного полива;
уборки сорняков;
рыхления земли для обеспечения поступления кислорода к корням;
борьбы с болезнями и вредителями;
применение удобрений.

Полив и удобрения

Это такой сорт, что может дать неплохой урожай без искусственного полива и внесения удобрения. Но если долго нет дождей, а почва суглинистая, то нужно помочь растениям.

Полив лука

В среднем за вегетационный период бессоновский лук нужно поливать 5–6 раз с нормой расхода 5-10 литров на квадратный метр. Но сейчас лето непредсказуемое. Может быть дождливое, а может и засушливое. Поэтому лучше просто следить за состоянием почвы. Да и листья растения подскажут, что пора поливать. Они становятся сизовато – зелёными. В июне норма полива должна быть выше (15 литров на квадратный метр). В июле расход уменьшается до десяти литров. Поливают лук в вечернее время. За три недели до уборки полив прекращают.

Про полив огурцов читайте тут.

Лучше применять на дачных участках и фермерских хозяйствах капельное орошение. В этом случае и растраты воды меньше, да и влага попадает непосредственно к луковице, а не на перья как при дождевании. Последнее может вызвать грибковые заболевания.

Подкормка лука-севка

Подкормку лука проводят не менее 3 раз:

первую можно провести, когда растение поднимется на 10 см. Достаточно эффективно удобрение «Вегето». Растворить согласно инструкции;
через месяц после посадки применяют удобрение «Агрикола»;
когда луковица сформирована, проводят третью подкормку «Эффектоном».

В большинстве случаев бессоновский лук для своего роста и развития не нуждается в подкормках. Но если зелёная масса плохо растёт и цвет её не изумрудно-зелёный, то следует немного подкормить растение.

Опрыскивание Бессоновского

В конце мая у основания зелёных перьев откладывает яйца луковая муха. Появившиеся личинки прогрызают ходы в растении и это приводит к пожелтению, а потом и полному отмиранию растения. Поэтому можно полить рядки раствором диазинона. Кроме мухи есть ещё вредители: моль, ростковая муха, медведка, табачный трипс, огородная и озимая совки, нематода. Против гусениц совок обрабатывают растения раствором Битоксибациллина (1%) или раствором Гомелина (0,5%). От трипсов поможет обработка Актелликом или Карбофосом (0,15 %).

Всех вредителей можно уничтожить системными инсектицидами. Но лучше и безопаснее проводить превентивные меры:

луковая моль боится запаха морковки. Значит хорошо бы рядки лука чередовать с посадками моркови;
ростковая муха гибнет, если глубоко перекопать огород на зиму;
медведка полезет на зиму в компостные или навозные небольшие кучи, разбросанные по окружности участка, которые можно после морозов просто разгрести и уничтожить вредителя.

Также можно использовать проверенные и безопасные методы:

Нарвать 1 кг листьев чистотела, порезать их, ошпарить и добавить 8 литров воды. Настоять сутки, процедить и опрыскать раствором посадки лука. Пропадут моль и совка.
От лукового мотылька можно избавиться, если опрыскать растения отваром из томатной ботвы. Для этого килограмм ботвы или пасынков настоять в ведре воды не менее 5 часов, а потом ещё и кипятить 3 часа на медленном огне. Процедить. Разбавить в три раза водой и опрыскать растения.
Бессоновский лук может поражаться стеблевыми нематодами и тогда не стоит ожидать длительной лежкости растения. Поэтому эту культуру и не рекомендуется выращивать на одной и той же площади.
Если очень дождливое лето, то большой вред может принести пероноспороз. На листьях появляются бурые пятна и те постепенно отмирают. При первых признаках заболевания посадки обрабатывают раствором бордосской жидкости или поликарбоцином.

Как правильно хранить урожай лука, расскажет эта статья.

Источник: PoFerme.com

Какие бывают сорта лука

В этой статье мы рассмотрим основные, самые популярные сорта лука, подробно опишем все достоинства и недостатки каждого сорта и приложим фотографии. И так поехали:

Сорт лука Бессоновский фото

Овощи будут храниться до 9 месяцев практически без потерь. Луковица в среднем вырастает до веса 55 грамм. Сорт относится к острым видам лука и практически не требует ухода. Дозревает за 60-80 дней. Выращивать этот лук удобно, как для себя, так и в качестве продукта на продажу.

Сорт лука Буран фото

Относится к поздним сортам, дает богатый урожай. При нормальном уходе с одного гектара земли можно получить до 12 тонн лука. Средний вес одной луковица 100 грамм. Овощи имеют товарный вид, хорошо растут при двухлетнем цикле выращивания. Погодные условия и неблагоприятную внешнюю среду переносят адекватно.

Сорт лука Арзамасский фото

Сорт был выведен в 1943 году и популярен до нашего времени. Период созревания в районе 100 дней. Лук имеет хороший внешний вид, на вкус горьковатый. Хорошо лежит зимой и не создает проблем при выращивании.

Молдавский сорт лука фото

Этот вид овощей можно выращивать на всей территории страны. Сорт считается универсальным, на второй году лучше покупать новый посевной материал. Если оставлять выращенный лук на посадку, он пойдёт в стрелу. Средний вес луковицы от 55 до 100 граммов. Если овощам будет обеспечен хороший уход, то луковицы могут вырасти и до 200 грамм в одной штуке.

Неплохо хранится зимой, хорошо подходит для реализации. Сорт дает очень богатый урожай. С одного гектара земли можно получить 25 тонн лука. Когда посадками занимались вплотную, урожайность лука достигает 38 тонн с гектара земли.

Сорт лука Ботерус фото

Этот вид лука прекрасно вырастает из семян (чернушки), его можно сажать и на второй год уже небольшими луковицами. Урожай хорошо будет лежать в кладовой до самой весны. Средний вес одного плода 60 грамм. На момент уборки зрелость лука составляет 85%. Если овощи немного улежатся, то процент сохранности достигнет 90-95%.

Сорт лука Ред Барон фото

Сорт дает урожай около 1,5кг овощей с одного квадратного метра земли. Луковицы имеют бордово-синий цвет, как сверху, так и внутри. По вкусу лук горько-сладкий, может храниться до самой весны. Овощи прекрасно выращиваются, как севком, так и с помощью семян.

С момента посева и до полегания перьев проходит от 95 до 100 дней. В целом, лук подходит для домашнего выращивания и реализации. Необыкновенно вкусный лук этого сорта в салатах, и как пикантная добавка в гарниры и супы.

Сибирский однолетний сорт лука

На второй год этот сорт лука никто не оставляет. В основном его выращивают из семян, дозревает лук уже через 95 дней. Луковица дает много зелёных перьев, их можно реализовать отдельно в момент дефицита зелени.

Средний вес плода лука 200 грамм. Если грядкам почти не уделяли внимания, то лук вырастает до 100 грамм. Сорт устойчивый к появлению стрелок и прекрасно хранится зимой.

Сорт лука Чёрный принц фото

Очень интересный сорт лука, урожайность рекордная. С одного гектара можно получить до 50 тонн овощей. Лук прекрасно хранится зимой, не гниет. Можно сажать севком или же семенами. Овощи имеют бордовый, почти чёрный цвет и горьковатый вкус.

Минимальный вес луковицы 60 грамм. Сорт универсальный, хорошо подходит для продажи, употребления в свежем виде и заготовок.

Стригуновский сорт лука фото

Сорт может прекрасно расти по всей территории страны. Считается ранним видом лука и дозревает на 80-й день с момента посадки, при условии, что его сажали севком. Если же выращивание делается из семян, то дозревание овощей наступит на 130 день с момента посева.

Овощи хорошо хранятся зимой, не гниют, не портятся, имеют красивый внешний вид. Луковицы небольшого размера растут от 45 до 80 грамм. По вкусу луг острый и горький.

Тимирязевский сорт лука фото

Был выведен в 1968 году, сейчас убран из государственного реестра. Тем не менее, на частных огородах он продолжает расти. Дозревает лук на 95-100%, в зависимости от погоды. Лучше всего его выращивать севком. За зиму сохраняется до 95% урожая. В целом, неплохой сорт для выращивания в частных целях.

Сорт лука Эксибишен фото

Дает богатый урожай, спокойно переносит холод, довольно устойчивый к заболеваниям. Если уход за овощами системный, каждая луковица может вырасти до 800 грамм весом. Кожица крепкая, мякоть белая. По вкусу лук сладкий, долго хранится зимой. Овощи имеют шикарный внешний вид, годятся на продажу.

Сорт относится к поздним сортам, сажают его только семенами. Готовый урожай на следующий год оставлять нельзя.

Как видите на Урале можно вырастить много сортов лука, и они будут давать стабильный урожай. При условии, что за грядками есть уход и поддерживается нормальная влажность земли.

Сорта лука для средней полосы россии

Средняя полоса России открывает другие возможности для огородничества. Здесь растут десятки сортов лука, дают богатый урожай при минимальных усилиях. Какие растут сорта лука с фото и описанием, смотрите в этом разделе.

Сорт лука Шетана МС фото

Сорт можно выращивать из севка в северных регионах. Если говорить о западе и юге страны, то здесь лук прекрасно растёт из рассады. В среднем вес плода в районе 45 грамм. Если сажали из севка, то вес луковицы увеличится до 90 грамм.

При способе выращивания из семян можно получить до 600 грамм урожая с метра квадратного. Выращивая лук из севка, вы получите 3 килограмма с квадратного метра. Можно комбинировать тип выращивания. На семена выращивают лук из чернушки, для продажи или своего рациона – из севка. Урожай хорошо хранится и переносит зиму в кладовке.

Сорт лука Штуттгарнер Ризен фото

этот вид лука попал в нашу страну из Германии. Выращивать его можно через рассаду или же с помощью севка. Средний урожай с квадратного метра в районе 3,5 килограмма. Луковицы вырастают большие, их вес около 100 грамм.

По вкус лук сладко-горький. Плоды имеют хороший внешний вид, крупные размеры. Овощи аппетитно смотрятся на прилавке, продаваться будут быстро.

Сорт лука Спирит F1 фото

Сорт выведен селекционерами из Голландии. В нашей стране хорошо растёт, дает богатый урожай и прекрасно хранится. Средний вес луковицы около 50 грамм. Хороший уход и подходящая земля позволят получить урожай до 100 грамм с одной луковицы.

В процессе хранения лук не прорастает. Его можно сажать из семян, путём севка или же рассадой. Способ выращивания выбирается в зависимости от вашего региона. В целом, этот вид лука – хорошая возможность получить урожай вкусного лука.

Репчатый сорт лука фото

Этот вид овощей хранится до самой осени. Средний вес плода от 30 и до 60-ти грамм. Выращивая этот вид лука можно получить урожай до 3,5 килограмма с метра квадратного. Если совсем не уделять времени уходу за луком, то получите всего 1,5 кг с метра квадратного.

Овощи неплохо созревают, имеют красивый внешний вид. Выращивают этот сорт в основном для личных целей. Если вы хотите выращивать овощи для продажи, то выбирайте сорт с крупными луковицами.

Сорт лука Маячковский 300 фото

Этот сорт лука считается ранним. Его можно использовать, как для реализации, так и для домашнего стола, заготовок. Большой урожай можно получить, если выращивать его, как однолетние овощи. Прекрасно растёт сорт через рассаду или как семена.

Средний урожай овощей с одного квадратного метра в районе 3 килограмм. Средний вес плода около 70 грамм. Луковица имеет блестящую кожицу, выглядит красиво.

Сорт лука Мстерский фото

Овощи выращиваются из семян или из севка. Средний вес плода приблизительно 40 грамм. При хорошем уходе можно вырастить урожай до 2-х килограмм с одного квадратного метра. Овощи прекрасно растут по всей стране, включая северо-западный регион. Могут храниться до осени, использоваться для заморозки и консервации.

Сорт лука Одинцовец фото

Лук предназначен для выращивания по всей стране, хорошо растёт на территории Подмосковья. Средний вес плода около 80 грамм. Этот вид лука считается ранним. Можно выращивать из семян, получите урожай примерно 1,6 килограмма с одного метра земли.

Если выращивание делается из севка, то урожайность вырастет до 3,6 килограмма с одного метра грунта. Одинцовец можно использовать для выгонки зелени и продажи её в зимний и весенний период. За овощами не нужен серьезный уход, достаточно стандартной схемы действий.

Сорт лука Даниловский 301 фото

Этот вид овощей имеет средний период дозревания, дает хороший урожай. Лук имеет фиолетовый цвет, вес до 150 грамм в одной штуке, на вкус слабоострый. В кладовке хранится со средними потерями. На грядке дозревает нормально, практически не гниет. Можно сказать, что этот вид овощей – один из самых вкусных сортов лука, которые можно вырастить в средней полосе страны.

Сорт лука Комиссар фото

Лук имеет фиолетовый оттенок, довольно крупные размеры (до 150 грамм). В кладовке может пролежать без потерь до полугода. Хорошо подходит для реализации, на прилавке смотрится красиво. Если земля плодородная, а уход за луком регулярный, то с одного квадратного метра можно получить до 3,3 килограмма овощей.

Небрежный уход и бедная земля дают урожай в 1,2 килограмма с одного квадрата. Сорт имеет средние сроки дозревания. Сажать овощи можно семенами или через рассаду. Выращивается в основном, как однолетнее растение. Урожай в этом случае получается богатый, луковицы крупные.

Сорт лука Геркулес F1

Лук растёт крупный в любом регионе. Каждая луковица имеет плотную, блестящую кожицу, размеры в 160 грамм. Средний урожай лука около 5 килограмм с одного квадратного метра. Овощи спокойно могут пролежать в кладовке долгое время. Единственное условие: темнота и прохлада. В таких условиях лук не прорастёт. Выращиваются овощи с одинаковым энтузиазмом, как для реализации, так и личных потребностей.

Сорт лука Альвина фото

Выращивать этот сорт можно, как однолетнюю культуру. В этом случае нужно сеять или семена или сажать рассаду. Хорошо растёт лук и из севка, он дает более крупные и упругие луковицы. Средний вес плода около 60 грамм.

Овощи прекрасно лежат в кладовке на протяжении 7 месяцев. Урожай можно собрать до 2,6 килограмма с грядки в один квадратный метр.

Сорт лука Альбион F1 фото

Гибридный сорт, привезённый в нашу страну из Голландии. Дает луковицы белого цвета, весом около 100 грамм каждая. Выращивается сорт через рассаду, хорошо переносит неблагоприятные условия, и устойчив к заболеваниям. В условиях подвала или кладовой может храниться до самого Нового года.

Лук этого сорта хороший, как для личного потребления, так и для реализации.

Сорт лука Глобо фото

Этот вид лука имеет средний срок дозревания. Луковицы растут большие, вес до 1 килограмма. Можно сказать, что это один из самых крупных сортов луковиц салатного типа. Выращивается овощ путём посадки рассады. Имеет сладкий вкус и огромную сочность.

Такой лук можно использовать для реализации, как украшение блюд, или ингредиент салата. Выращивать его не сложнее, чем любой другой вид лука.

Сорт лука Шнитт фото

Этот сорт выращивается ради зелени. Она имеет красивый внешний вид. На прилавке такие побеги будут смотреться аппетитно и богато. В зелени лука много питательных веществ, он плотно входит в диетическое питание. Выращивают лук путём посева семян и собирают только зелень. Такой овощ нельзя выращивать для хранения.

Побеги лука этого сорта прекрасно подходят для заморозки на зиму, для украшения блюд и как добавка к нарезке из мяса и сала. Какие выбрать сорта лука с фото и описанием, вы теперь знаете. Выбирайте тот тип овощей, который полностью удовлетворит ваши запросы. Можно посадить несколько видов одновременно и посмотреть, какой из них вам подойдёт.

Для выращивания в промышленных масштабах выбирайте сорта с долгим сроком хранения. Система ухода за овощами не создает проблем, вы получите богатый урожай при минимальных затратах времени.

Источник: hozyindachi.ru

Как вырастить лук: сорта лука

Для выращивания хорошего урожая сорт лука должен обладать уникальными качествами. А также, учитываются климатические условия. К ним стоит отнести состав грунта на предполагаемой местности посева овоща. Помимо этого, сорта лука нуждаются в рыхлении земли, поливе и грамотной подкормке.

Хороший урожай возможно получить на плодородной, рыхлой почве. А также, если правильно подобран вид лука.

Они обладают разнообразными, уникальными характеристиками. Рассмотрим основные из них.

Ранний. Его возможно вырастить в ранний срок. При этом сроки вегетации не превышают девяносто суток с момента засева. А также выделяют среднеспелый сорт, он может дать первый урожай на 120 сутки. И последний сорт — это поздний.
Выделяют те, которые могут формировать одну луковицу и плодоносящие сразу несколько луковиц.
Бывает также сладкий лук, острый и полуострый. В зависимости от конечного потребления выращивают эти сорта.
Кроме этого, они обладают различными особенностями. Некоторые овощи обладают высоким уровнем холодостойкости. Другие способны выдать наибольший урожай. Третьи могут оказывать сопротивление болезням, а четвёртые способны длительное время сохранять свежесть.

Ранние огородные культуры

К ранним стоит отнести несколько наименований. Все они спеют на 90 сутки со дня посева.

Строгановский или местный. Отечественная селекция подходит для любого вида переработки. Он способен сформировать не более четырёх зачатков. Вес одного плода не превышает восьмидесяти грамм. Цвет лука может быть как золотым, так и белым. Овощ можно выращивать при любых климатических условиях.
Ранний или фермер. Имеет два зачатка. Его относят к острому. Луковицы формируются крупные до 200 грамм. Он имеет плотную структуру и круглую форму. Выращивают его только рассадным методом. Снаружи имеет золотой цвет, а внутри белый. Он считается урожайным и устойчивым к любым погодным условиям. А также, его можно длительно хранить.
Штутгарте — это один из популярных ранних сортов. Имеет одну луковицу, среднего размера. По форме плоский и округлый. Имеет ярко выраженный вкус островатый и отличается высокой урожайностью. Он хорошо хранится и устойчив перед гнилью.
Бессоновский, выращенный в Пензенской области. Имеет острый вкус и высокий урожай. Он способен созреть на 80 день. К отличительным характеристикам стоит отнести скороспелость и засухоустойчивость. Бессоновский можно узнать по фото. Он имеет плоскую и округлую форму. Выращивается не в грунте, а из севка.

Сорта лука-севка: среднеспелые

Золотой украинский. Имеет плоскую форму, золотого цвета. Отличается острым вкусом, но даёт высокий урожай. С одного засева, выходит, до четырёх луковиц. Вес одной может достигать до 130 грамм. Вырастить такой сорт, возможно, в районе с тёплым климатом.
Супра или однолетний сорт лука-севка. Имеет тёмный оттенок и плотную кожуру. Довольно увесистый. Одна луковица может достигать двууста пятидесяти грамм. Хорошо храниться. К дополнительным преимуществам стоит отнести быструю адаптацию.
Альвина — однолетняя культура. Имеет сиреневый цвет и немного сплюснутую форму. По вкусу — полуострый и крупный. Дозревая на все 100% процентов. Отлично подходит для консервирования.

Сорта лука: поздние

Поздние сорта лука, как видно на фото, отличаются тем, что они не прихотливы. Рассмотрим популярные.

Сноуболл — крупный, имеет шаровидную форму. Внутри оттеняет голубоватым оттенком. Имеет великолепный полуострый вкус. Идеально подходит для салатов. Хорошо храниться и устойчив к стрелкованию.
Фермер — однолетняя культура, тёмного цвета. Масса одной луковицы достигает 250 грамм. Но если выращивать сорт рассадным методом можно добиться массу одного плода — 350 грамм. К преимуществам стоит отнести высокую урожайность и сопротивляемость к болезням.
Сенатор — поздний, наиболее популярный. Вес одной луковицы — 200 грамм. Имеет ровную и плотную поверхность. Возможно вырастить рассадным способом. Он хорошо переносит любые погодные условия. А также обладает высокой сопротивляемостью перед грибковыми заболеваниями.

Острые культуры

Выделяют два наиболее острых сорта. Первый — это тимирязевский. Он формирует лишь две приплюснутые луковицы. Они имеют золотой оттенок. Выращивается как двухлетняя культура. Хранится длительное время, не теряя своих внешних характеристик.

Второй под названием Алеко, средних сроков дозревания. Возможно вырастить различными способами. Имеет небольшой вес, но обладает высоким урожаем.

Полуострые культуры

К популярным салатным сортам стоит отнести, те, которые имеют полуострый вкус.

Даниловский. Имеет фиолетовый цвет. Высокую урожайность можно достичь из севка. Размер луковицы может достигать до 150 грамм.
Золотничок. Имеет золотой цвет. Можно выращивать из семян, но всего лишь один сезон. Имеет хорошую плотность и сочность. Ценится из-за стабильного урожая и длительного срока хранения.

Сладкие сорта лука

Наиболее востребованные — это сладкие сорта лука. К популярным стоит отнести.

Эксибишн. Сорта сладкого лука вывели в Голландии. Но в нашей стране он набирает особую популярность. Он отличается крупным размером. Вес одной луковицы может достигать до 100 грамм. Имеет плотную структуру. Внешне вырастает в золотом цвете. К преимуществам этого сорта стоит отнести высокий урожай. Кроме этого, сладкий сорт был выведен специально для того, чтобы его можно было высаживать в любой местности. Он неприхотлив ко всем погодным условиям. К особенностям сорта стоит отнести — сроки хранения. К сожалению, сладкий лук эксибишн хранится не более четырёх месяцев. Как правило, его выращивают через севок под небольшие партии продажи либо для себя.
Ещё один популярный имеет название Глобо. Его стоит отнести к поздним культурам. Но этот сорт имеет необыкновенные крупные размеры. Соломенного цвета овощ может вырасти до одного килограмма. Внутри имеет сочную, белую мякоть. Как правило, засевают лук рассадным способом. Он отлично справляется с инфекционными и грибковыми заболеваниями. К длительному хранению сладкий сорт непригоден вовсе. Его применяют исключительно для приготовления салатов.
Красный или ялтинский лук. Имеет плотную чешую и круглую форму. Неприхотлив в содержании. Выращивается не из севка, а рассадным способом. Красный лук может вырасти размером в 150 грамм. Красный цвет помогает длительное время сохранять вкусовые качества сорта. Кроме этого, он относится к салатному.

Описание предоставляет возможность выбрать наиболее подходящую огородную культуру. При выборе одного из них стоит обратить внимание на урожайность, прихотливость. Многие огородники ориентируются на способ засева лука. Рассадный способ помогает вырастить сорт длительного хранения. А при помощи севка возможно достичь крупного размера луковицы.

Независимо от того вырастите вы лук рассадным способом или воспользуетесь севком, лучше всего ориентироваться на местность. Климатические условия выращивания огородных культур имеют первостепенную роль на высокую урожайность. Но также не стоит забывать об описании каждого из перечисленного. Ведь применение того или иного сорта также может играть особую роль в выращивании культур.

Во всём остальном, сладкий красный лук, острый, бессоновский и многие другие культуры можно вырастить на своём огороде, не обладая профессиональными навыками огородника.

Источник: ferma.guru