Осенние яблоки сорта фото


Лучшие осенние сорта яблонь

Рынок плодово-ягодных растений заполнен сортами яблонь разного вида, размера и срока цветения, и это всё, безусловно, важные характеристики. Садоводам хочется, чтобы яблони давали плоды до поздней осени и хранились они подольше. Такой золотой серединой стали выведенные селекционерами осенние сорта яблонь. Но подобрать себе тот сорт, который и вкусом удовлетворит, и сроками урожая порадует, оказалось непросто.

Основные правила выращивания осенних яблонь

Яблоня — культура неприхотливая, но чтобы она долго радовала глаз садовода, ей нужно создать определённые условия. Есть несколько основных правил, при соблюдении которых вы получите большой урожай.

Таблица: подбираем условия для выращивания яблонь


Показатель Необходимые для выращивания яблони условия
pH почвы 6,5–7,0
Почва Самый лучший выбор — чернозём. Неплохо растёт также на супесчаных и суглинистых почвах. Почва для яблони обязательно должна быть влажной, но без переувлажнения, и рыхлой.
Залегание грунтовых вод 2–3 м (в зависимости от подвоя). Смотрите, чтобы грунтовые воды не были близко к поверхности, яблони этого не любят.
Сроки посадок Если приняли решение сажать яблоню весной, то нужно успеть до полного сошествия снежного покрова (середина апреля). Если осенью, то до наступления первых заморозков (сентябрь).
Плотность посадки Междурядья — 6 м, между саженцами — 4 м.
Размер посадочной ямы 0,5 х 0,5 х 0,8 м.

Посадка саженца яблони

Соблюдаем простое правило посадки саженцев яблони. Все плодовые деревья любят удобренную почву, поэтому готовим смесь из почвенного грунта и комплекса органических и минеральных удобрений:

  1. Дно посадочной ямы разрыхляют и в середину втыкают колышек так, чтобы он на 50–80 см поднимался над уровнем земли.
  2. Заполняют яму плодородным грунтом из верхнего слоя почвы, вынутой из посадочной ямы, и удобрений. К земле добавляют 2–3 ведра навоза, перегноя или компоста, 800 г золы, 1 кг комплексного минерального удобрения и 300 г извести. Органические удобрения должны быть основными в заправке посадочной ямы.

  3. Все компоненты тщательно перемешивают.
  4. Сверху посадочную яму закрывают почвой, которая была выкопана со дна посадочной ямы. Для предотвращения ожога корней саженца яблони при контакте с удобрениями, верхнюю часть ямы засыпают обычной землёй без каких-либо добавок.
  5. Заполняют яму до формирования горки, так как почва со временем даёт усадку и саженец может оказаться в воронке. Это снизит урожайность и зимостойкость яблони.
  6. Ещё раз осматривают корни саженца яблони на предмет повреждений и гнили. Если таковые имеются, следует их удалить, срезы присыпать золой.
  7. Сажают дерево так, чтобы корневая шейка была чуть выше уровня земли (на 3–4 см). Корневая шейка — это условная граница перехода корневой системы в ствол, она расположена на 3–4 см выше первого ответвления корня. Распознать её можно по переходу тёмного цвета корней в более светлый ствола.
  8. Поливают саженец 5 л воды.

Видео: как посадить саженец яблони

Если после посадки остался субстрат, то им можно сформировать валики по контуру посадочной ямы, они будут помогать при поливе растения, не давая воде растекаться.

Полив яблони

Полив этому растению требуется один раз в неделю при учёте правильной посадки. В засушливые дни норму полива необходимо увеличить. Правильно поливая яблоню, нужно помнить, что взрослому дереву требуется 50 л воды на 1 кв. м проекции кроны.


У яблони обширные поверхностные корни и поливать близко к стволу неправильно. Поливать яблоню нужно на расстоянии минимум 50 см от ствола.

Рыхление яблонь

Для молодых яблонь актуальна аэрация почвы 1–2 раза в месяц. Для зрелых деревьев достаточно одного раза в 2 месяца. При рыхлении нужно помнить, что корневая система яблони очень хрупкая. Следует быть осторожным, не рыхлить глубже 20 см и не пользоваться культиватором рядом с растением.

Правильно удобряем яблони

Если соблюдены условия посадки, то в первые 1–2 года деревья не требуется дополнительно удобрять. Затем дважды в год яблоне потребуются подкормки:

  • осенью — комплексом органических и минеральных удобрений, основой которого должен быть суперфосфат (200 г на 1 кв. м) и калий (100 г на 1 кв. м) перемешанные с 6 кг компоста;
  • весной — азотистыми удобрениями, например, мочевиной, сульфатом аммония, аммиачной, натриевой и кальциевой селитрой.

Формируем крону яблони

Для обильных урожаев достаточно проводить одну летнюю обрезку в год. Она оздоровит растение и поможет ему защититься от некоторых видов насекомых. Опытные садоводы также проводят осеннюю и весеннюю обрезки растения.

Видео: формирование кроны у молодых яблонь

https://youtube.com/watch?v=LnDCNVXUXfo

Опрыскивание и обработка яблонь от заболеваний

До формирования бутонов обязательно проводится профилактика от болезней и вредителей. В периоды цветения и плодоношения обрабатывать плодовые деревья не рекомендуется. Проведите опрыскивание при спящих почках и средней температуре воздуха около +5оС градусов одним из следующих препаратов: медный купорос, ДНОК (Двойной удар), Хом (хлорокись меди), Фуфанон-Нова.

Видео: обработка яблонь от вредителей

https://youtube.com/watch?v=6Y2qz6c9kYU

Подготовка яблони к зиме

Яблоня, как и все плодовые деревья, требует ухода и обработки антисептическими средствами в осенний период. Правильная подготовка к зиме включает в себя ряд действий: полив дерева и мульчирование почвы, обрезку и борьбу с вредителями, побелку и утепление ствола.


Видео: как подготовить яблоню к зиме

Критерии подбора осенних сортов яблонь

Первое, что волнует любого садовода — это сами яблоки: их вкус, аромат, вид, цвет и размер. И если тут, как говорится в одной известной пословице, «товарища нет», то есть характеристики, без учёта которых урожая можно не получить вовсе. При выборе между тем или иным сортом яблони важно:

  • на какой регион ориентирован сорт: в каждом регионе России свои климатические условия и виды почв, поэтому важно выбрать тот, что соответствует месту проживания садовода;
  • каков период потребления плодов данного сорта: от этого будет зависеть, когда вы будете есть яблоки, сможете ли сохранить их свежими до Нового года, подходят ли они для домашних заготовок и т. д.

Период потребления складывается из совокупности сроков созревания и времени хранения плодов. По этому показателю осенние сорта яблонь разделяются следующим образом:

  • раннеосенние (плодоношение начинается в начале или середине сентября);
  • осенние (с середины до конца сентября);
  • позднеосенние (с начала до середины октября);
  • раннезимние (с середины до конца октября);
  • зимние (урожай собирают поздней осенью до морозов).

Сорта зимних яблок отличаются длительным сроком хранения, при котором не теряют своих вкусовых качеств. Более того, обычно приобретают оптимальные вкусовые свойства только после хранения в течение 2–3 недель.

Кстати, по вкусу и назначению яблоки делятся на несколько типов. Технические рассматривать не будем, остановимся лишь на подходящих в употребление. Они бывают такими:


  • десертные — из-за высоких вкусовых характеристик употребляются преимущественно в свежем виде, хуже переносят переработку, так как теряют характерный вкус и не держат форму (развариваются, лопается кожица и т. д.);
  • столовые — вкусовые характеристики хуже, а товарные лучше, поэтому используют преимущественно для домашних заготовок;
  • универсальные — подходят и для употребления в свежем виде, и для переработки.

В статье рассмотрены самые популярные осенние сорта яблонь для разных регионов России, а также для Белоруссии и Украины. В таблице дана сравнительная характеристика описанных ниже осенних сортов.

Таблица: сравнительная характеристика осенних сортов яблонь




Название сорта Рекомендуемый регион РФ для выращивания Период потребления Сроки начала плодоношения Срок хранения яблок Назначение
Москвичка Центральный Осенний С середины сентября До 2 месяцев Десертный
Юный натуралист Волго-Вятский, Центральный, Центрально-Чернозёмный Осенний В 20 числах сентября До 2 месяцев Универсальный
Гордеевское Центральный Зимний Конец сентября — начало октября До середины января Десертный
Память Исаева Центральный Позднеосенний Середина — конец сентября До января Десертный
Орловский пионер Центральный Осенний Вторая половина августа До 2 месяцев Столовый
Осенняя Сусова Центральный Осенний С середины сентября Около месяца Десертный
Анис алый Поволжье От летнего до раннезимнего, чаще осенний С середины сентября 35–40 дней Универсальный
Анис полосатый Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Средневолжский, Уральский От летнего до раннезимнего С конца августа до конца сентября 45–60 дней Десертный
Жигулёвское Центральный, Центрально-Чернозёмный, Северокавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Восточно-Сибирский Позднелетний или позднеосенний С 5 сентября 2–3 месяца Столовый
Избранница Нижневолжский Осенний С конца августа до начала сентября Около месяца Универсальный
Бессемянка мичуринская Северо-Западный, Центральный, Центрально-Чернозёмный, Восточно-Сибирский От раннеосеннего до раннезимнего С середины сентября 1–3 месяца Десертный
Антоновка обыкновенная Северо-Западный, Центральный От раннеосеннего до раннезимнего В последних числах августа До 2–3 месяцев Универсальный
Услада Центральный Раннеосенний С конца августа до начала сентября Около месяца Столовый
Коричное новое Северо-Западный, Центральный От позднеосеннего до раннезимнего Начало сентября 3 месяца Универсальный
Коричное полосатое Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Чернозёмный, Средневолжский Раннеосенний, осенний С конца августа до начала сентября До конца декабря — начала января Универсальный
Осеннее полосатое Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Чернозёмный, Средневолжский Осенний В начале — середине сентября До начала декабря Столовый
Слава переможцам Центрально-Чернозёмный, Северокавказский, Нижневолжский Раннеосенний С конца августа до начала сентября 1,5 месяца Столовый
Джонаголд Северокавказский, Центрально-Чернозёмный, Калининградская область Осенний С середины сентября До начала января Универсальный
Михайловская Северокавказский Осенний С середины сентября До 2 месяцев Столовый
Хонейкрисп Центрально-Чернозёмный Зимний Начало октября До 7 месяцев Универсальный
Мекинтош Северокавказский, Нижневолжский Осенне-зимний Первая половина сентября До января Десертный
Память Жаворонкова Уральский Позднеосенний В первой половине сентября 3 месяца Столовый
Бузовьязовское Уральский Осенний С середины сентября 180 дней Универсальный
Детское Уральский Осенний Середина — конец сентября Около месяца Десертный
Спартак Средневолжский, Уральский, Восточно-Сибирский Осенний С середины сентября 1,5 месяца Универсальный
Уральское наливное Волго-Вятский, Уральский, Восточно-Сибирский, Западно-Сибирский, Дальневосточный Осенний С середины сентября Около месяца Универсальный

Осенние сорта яблонь для Подмосковья

Хотя в Подмосковье довольно благоприятный климат для многих плодово-ягодных культур, зимы здесь представляют серьёзную угрозу для осенних яблонь. Ниже перечислены несколько самых популярных сортов, которые выбирают дачники этого региона. Однако подмосковным жителям также можно обратить внимание на сорта Народное, Услада, Осеннее полосатое, Осенняя радость, Россиянка, Мечта.

Москвичка

Москвичка даёт обильный урожай — 123 ц с га. Среднерослая яблоня этого сорта имеет округлую крону. Плоды имеют массу 120 г, они правильной формы, ширококонические. Окраска яблок зеленовато-жёлтая с розовым размытым румянцем. Мякоть белая, плотная, малозернистая, сочная, кисловато-сладкая. Достоинство Москвички в её морозостойкости — растение выдерживает температуры до -38oС.

Юный натуралист

Юный натуралист — дерево невысокое, полукарликового типа с плоскоокруглой кроной. Урожайность выше средней, скороплодность средняя. Плоды даёт массой 100 г, максимум 130 г, плоскоокруглой правильной формы. Кожица яблок гладкая, зеленовато-жёлтая с ярко-красным размытым или полосатым румянцем. Мякоть кремовая, сочная, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий. Сорт относительно устойчив к парше.

Гордеевское

Этот сорт обладает повышенной зимостойкостью. Само дерево среднерослое, имеет крону скруглённой формы средней густоты. Урожайность — 365,4 ц с га. Плоды даёт массой 135 г округло-конической правильной формы. Окраска яблока беловатая, покровная — красная. Мякоть белая, плотная, сочная, кисловато-сладкого вкуса.

Память Исаева

Яблоня сорта Память Исаева — среднерослая, обладает красивой округлой кроной. Средняя урожайность составляет 185 ц с га. Яблоки крупные, массой 160 г, округло-овальные с зеленовато-жёлтой основной и полосато-красной покровной окраской. Мякоть кремовая, мелкозернистая, с небольшим ароматом.

Орловский пионер

Дерево имеет умеренный рост и скруглённую крону. Сорт быстрорастущий и скороплодный, урожайность — 155 ц с га. Плоды даёт крупные, массой 135 г, одномерные, репчатые, слегка скошенные. Основная окраска яблока светло-жёлтая, покровная — в виде размытого розового румянца и красных полос. Мякоть зеленоватая, плотная, колющаяся, сочная. Вкус кисло-сладкий, без аромата. У сорта хороший иммунитет к парше.

Осенняя Сусова

Яблоня этого сорта среднерослая с округлой густой кроной. Урожайность составляет 87 ц с га. Яблоки созревают массой 103 г. Плоды продолговатые, правильной формы, зеленовато-жёлтые с красным полосатым румянцем. Мякоть белая, сочная, плотная. Вкус кисло-сладкий. Зимостойкость высокая.

Сорта яблонь осеннего плодоношения для Средней полосы

Средняя полоса России — это холодная зима (до -30oС) и жаркое засушливое лето (до +25oС). Садоводов этого региона заинтересуют выносливые сорта, самые популярные из которых перечислены ниже. А также для Средней полосы подойдут Орловское полосатое, Осеннее полосатое, Мекинтош и Услада.

Анис алый

Это высокорослое дерево с широкой округлой кроной. Урожайность яблони высокая, но скороплодность низкая. Плоды даёт мелкие, массой 63 г, плоскоокруглой репчатой формы. Поверхность их может быть гладкой или слаборебристой, кожица гладкая и блестящая. Созревшие яблоки слабо-желтоватые с сизым восковым налётом. Покровная окраска — в виде размытого красного румянца. Мякоть зеленовато-белая, сочная, мелкозернистая. Вкус кисловато-сладкий с характерным анисовым ароматом и привкусом. Яблоки подвергаются болезням при хранении.

Дерево устойчиво как к холодам, так и к высоким плюсовым температурам, и к длительному отсутствию воды. Поражаемость паршой средняя, чёрным раком — сильная.

Анис полосатый

Анис полосатый так же, как и Анис алый, является старинным поволжским сортом. Урожайность высокая, скороплодность низкая. Дерево склонно к сильному росту и имеет густую округлую или широкопирамидальную крону. Плоды яблоня даёт меньше среднего размера, массой 70 г, максимально — 90 г, плоскоокруглой репчатой формы, иногда слегка конические у вершины. Поверхность плода гладкая, блестящая, слабо- или широкоребристая. Цвет созревших плодов желтовато-зеленоватый с густым сизоватым налётом. Покровная окраска — в виде слабых, нередко сливающихся тускло-розовых и красных полос. Мякоть зеленовато-белая, сочная, мелкозернистая. Вкус кисловато-сладкий с анисовым привкусом и сильным ароматом.

Зимостойкость и засухоустойчивость высокие. Устойчивость к парше средняя.

Жигулёвское

Дерево этого сорта средне- или высокорослое, крона широкопирамидальная, редкая. Урожайность высокая, скороплодность средняя. Плоды яблоня даёт больше среднего размера или крупные плоскоокруглой формы, широкоребристые. Кожица гладкая, прочная, золотисто-жёлтая с красно-оранжевым размытым и карминово-красным полосатым румянцем. Мякоть кремовая, сочная, плотная. Вкус сладко-кислый.

Зимостойкость средняя. Плоды поражаются паршой слабо, листья — сильно.

Избранница

Яблоня вырастает средней высоты с круглой редкой кроной. Плодоношение регулярное и стабильное. Средняя урожайность составляет 266 ц с га. Плоды имеют массу 130 г, по форме они плоскоокруглые, слаборебристые. Сами яблоки беловатые с красным размытым румянцем, а мякоть их белая, мелкозернистая. Отличаются слабым ароматом и кисло-сладким вкусом.

Зимостойкость средняя. Поражение болезнями незначительное.

Бессемянка мичуринская

Это средне- или высокорослое растение с компактной густой кроной. Урожайность высокая, скороплодность средняя. Отличие сорта — неодновременное созревание плодов и высокая осыпаемость яблок. Плоды даёт средней величины, весом до 133 г, округлой или плоскоокруглой формы, иногда слаборебристые. Кожица гладкая, блестящая, с интенсивным восковым налётом. Окраска зеленовато-жёлтая с прерывистыми красными полосами на крапчатом фоне. Мякоть желтоватая, нежная, сочная. Яблоки на вкус кислые с едва заметной сладостью. Они содержат 18,8 мг витамина С.

Зимостойкость выше средней. Слабо поражается паршой и плодовой гнилью.

Антоновка обыкновенная

Это один из самых старинных и знаменитых русских сортов, он начал распространяться из Курской губернии с середины XIX века. Дерево сильнорослое, крона неправильно округлой формы, приподнятая, с возрастом раскидистая. Урожайность высокая, скороплодность низкая. Плоды яблоня даёт среднего размера, массой 120–150 г, максимально — 300 г. Форма варьирует от плоскоокруглой до овально-конической и цилиндрической. Поверхность яблока может быть гранёная или широкоребристая. Кожица немного маслянистая, блестящая. Основная окраска зеленовато-жёлтая, покровная отсутствует (иногда слабо-розовая или кирпичная, а также в виде золотистого загара). Мякоть желтоватая, сочная, зернистая. Вкус с избытком кислоты и своеобразным ароматом. Плоды отличаются повышенным содержанием витамина С — 14 мг в 100 г.

Зимостойкость относительно высокая, растения выдерживают морозы до -38ºС. Заморозкоустойчив, цветение позднее. Поражается паршой и плодожоркой.

Сорта яблонь для Белоруссии, которые плодоносят осенью

Для почв и климата Белоруссии подойдут нижеперечисленные осенние сорта яблонь. Хотя садоводам этой страны также можно обратить внимание на такие сорта, как Бессемянка мичуринская, Анис полосатый, Джонаголд, Балтика.

Услада

Эта яблоня вырастает среднего размера и имеет скруглённую компактную шапку листьев. Средняя урожайность — более 100 ц с га. Плоды даёт крупные, массой 120–170 г, плоскоокруглые или округло-конические. Окраска яблок обычно неоднородная, с переходами от жёлтого к карминно-красноватому, с преобладающими крапинками и полосками. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий со слабым ароматом.

Подробнее о сорте в нашей статье: Яблоня Услада — украшение сада.

Главное достоинство Услады — это зимостойкость, способность выдерживать морозы до -38oС. Паршой поражается слабо.

Коричное новое

Яблони этого сорта славятся значительной высотой и густой раскидистой кроной. Урожайность высокая, скороплодность средняя. Яблоки созревают среднего размера, массой 120–150 г, округлой или округло-конической правильной формы, гладкие, точёные. Кожица светло или зеленовато-жёлтая, покровная окраска тёмно-красная, размытая, полосатая и крапчатая. Мякоть кремовая, сочная, ароматная. Кисло-сладкий вкус обогащён приятным послевкусием.

Зимостойкость относительно высокая. Устойчивость к парше выше средней.

Коричное полосатое

Это старинный местный русский сорт, который отличается высокорослыми деревьями с широкоокруглой густой кроной. Урожайность средняя, скороплодность низкая. Плоды даёт ниже средней величины, массой 70–90 г, плоскоокруглой формы, слаборебристые или гладкие. Кожица яблок гладкая, почти сухая, тонкая, плотная, блестящая, зеленовато-жёлтая, при хранении — жёлтая. Покровная окраска винно-красная, полосатая, мелкокрапчатая. Мякоть жёлто-белая, непосредственно под кожицей розоватая, средней сочности. Вкус кисловато-сладкий со своеобразным горьковатым привкусом и ароматом, сходным с корицей.

Сорт отличается зимостойкостью. Устойчивость к парше средняя.

Осеннее полосатое

Это очень известный старинный прибалтийский сорт. Яблони вырастают высокими с не очень густой шапкой листьев, красиво оформляющей растение. Урожайность выше средней, скороплодность средняя. Плоды вызревают средней величины, округлой или округло-конической формы, неравнобокие, ребристые, с узким продольным швом. Кожица толстая, плотная, маслянистая, блестящая, с тонким матовым налётом. Яблоки окрашены в бледно-жёлтый цвет, покровная окраска — охристо-алая, размытая, с тёмными полосками и точками. Мякоть желтоватая, под кожицей розовая, сочная. Вкус кисло-сладкий с винным привкусом, гармоничный.

Зимостойкость относительно высокая. Устойчивость к болезням и вредителям средняя.

Осенние сорта яблонь для Украины

Из множества существующих ныне осенних сортов яблонь на Украине районированы нижеперечисленные. В дополнение к ним можно выделить как перспективные для приусадебных садов сорта Корал, Россошанское августовское, Жигулёвское, Солнечное, Альва и Виктория.

Слава переможцам (Слава победителям)

Яблоня этого сорта среднерослая с густой скруглённой кроной. Урожайность высокая, скороплодность средняя. Плоды даёт средней и выше средней величины, массой 125 г, максимум 180 г, шаровидной или продолговатой формы, иногда асимметричные, слаборебристые. Кожица тонкая с лёгким восковым налётом, желтовато-зелёная с тёмно-красным полосатым румянцем. Мякоть кремовая с розовым оттенком, среднезернистая, сочная. Вкус яблоки имеют кисло-сладкий с выраженным ароматом.

Отличается высокой зимостойкостью и неплохой переносимостью засухи. Относительно устойчив к парше.

Джонаголд

Это большое и быстро растущее дерево. Крону имеет средней густоты, округлую. Средняя урожайность — 225,0 ц с га. Яблоки Джонаголд крупные, массой 185 г, одномерные, конические, правильной формы. Поверхность яблока слаборебристая. Окраска зеленовато-жёлтая, покровная — размытая или полосатая, красная или оранжевая. Мякоть кремовая, колющаяся, мелкозернистая, очень сочная. По вкусу яблоки сладко-кислые с сильным ароматом.

Зимостойкий сорт. Засухоустойчивость и жаростойкость высокие. Устойчив к мучнистой росе, слабо поражается паршой.

Михайловская

Яблоня этого сорта представляет собой среднерослое дерево, крона у неё узкая, густая, похожая на пирамиду. Средняя урожайность составляет 400 ц с га. Плоды даёт крупные, массой 146–170 г, одномерные. Яблоки правильной формы, слегка ребристые. Окраска зеленовато-жёлтая, покровная — оранжево-красная, размытая. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус плодов кисло-сладкий, аромат не выражен. Устойчивость к засухе средняя.

Хонейкрисп

Дерево среднерослое, крона густая, узкоовальная. Урожайность составляет 99,9 ц с га. Плоды созревают массой 170 г, правильной формы, округло-конические, одномерные. Поверхность их гладкая, слаборебристая. Цвет яблока зеленовато-жёлтый с оранжево-красным румянцем и красными штрихами. Мякоть кремовая, колющаяся, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус сладко-кислый.

Поражался паршой до 20%. Зимостойкий сорт. Засухоустойчивость и жаростойкость средняя.

Мекинтош

Продолжает список уникальных и известных яблонь сорт Мекинтош. Яблоня среднерослая с округлой негустой кроной. Средняя урожайность составляет 218 ц с га. Плоды даёт крупные, массой 150 г, одномерные, плоскоокруглые, правильной формы, иногда слегка скошенные. Яблоки Мекинтоша зелёного цвета с багряно-красным румянцем. Мякоть зеленоватая, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий. Недостатком этого сорта стала высокая подверженность грибковым заболеванием.

Какие выбрать сорта яблонь осеннего плодоношения для Урала

Холодный Урал недружелюбен к гостям, пусть даже визитёры — это яблони. Селекционеры так старались обогатить этот регион яблоками, что уральским садоводам остаётся только неспешно делать выбор. А выбирать можно из сортов, перечисленных в этом разделе. Ещё дачников Урала заинтересуют сорта Надежда, Башкирский изумруд, Антоновка обыкновенная, Осеннее полосатое, Анис полосатый.

Память Жаворонкова

Яблоня этого сорта вырастает средней высоты, крона её округло-пирамидальная или округлая. Урожайность выше средней, скороплодность средняя. Плоды даёт средней величины, массой 115 г, правильной формы, плоскоокруглые, гладкие, точёные. Кожица гладкая, сухая. Основная окраска яблок зеленоватая, покровная — бордовая, размытая. Мякоть жёлтая, сочная, со слабым ароматом. Вкус кисло-сладкий.

Зимостойкость высокая, устойчив к заморозкам и засухе, но сопротивляемость болезням и вредителям средняя.

Бузовьязовское

Яблоня сорта Бузовьязовское среднерослое с овальной кроной. Средняя урожайность — 141 ц с га. Яблоки даёт средние, массой 90 г, конические. Цвет их зеленовато-жёлтый с размытым оранжево-алым румянцем. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая. На вкус яблоки кисловато-сладкие. Особенностью сорта стал сильный аромат мякоти плодов.

Детское

Сорт Детское — это большое дерево с пониклой кроной. Средняя урожайность составляет 192 ц с га. Яблоки созревают массой 74 г, имеют лимонную окраску и украшены лёгким красноватым румянцем. Достоинства: высокая зимостойкость и урожайность, плоды хороших вкусовых качеств.

Спартак

Яблони Спартак вырастают на значительную высоту и имеют густую широкую крону. Урожайность сорта высокая, скороплодность выше средней. Плоды даёт ниже средней и средней величины, массой 80 г, максимум 120 г, плоскоокруглой формы, широкоребристые. Кожица гладкая, с сизоватым восковым налётом. Окраска яблок светло-жёлтая с красным штриховатым румянцем. Мякоть белая с кремовым оттенком, сочная, мелкозернистая, ароматная. Вкус кисло-сладкий.

Зимостойкость высокая. Засухоустойчивость средняя. Относительно устойчив к парше.

Уральское наливное

Яблоня Уральское наливное — среднерослое дерево, крона её широкая, густая, слегка плакучая. Урожайность очень высокая, скороплодность высокая. Плоды получаются мелкие, массой 40 г, максимум 60 г, округлой или округло-конической формы, слаборебристые. Яблоки при созревании не осыпаются, держатся на дереве до листопада. Кожица их гладкая, блестящая, жёлтая. Мякоть кремовая, рыхлая, мелкозернистая, сочная. Плоды имеют лёгкий запах и сладкий вкус с тонкой ноткой кислинки.

Зимостойкость высокая. Обладает высокой восстановительной способностью. Поражается паршой.

Отзывы садоводов об осенних сортах

Из осенних: Штрейфлинг, Слава победителям. Очень вкусное — Осенняя Радость.

Гулечка Из Смоленска

https://www.forumhouse.ru/threads/58649/

Если самые-самые вкусные, то следует начинать с осенних. Они обладают «букетом», проявляющимся в аромате и тонком вкусе.

Toliam1 из Санкт-Петербург

https://www.forumhouse.ru/threads/58649/page-5

Если речь идёт о надёжности и зимостойкости, то обратите внимание на следующие сорта: Услада, Штрейфлинг, Москвичка, Осенняя радость, Россиянка, Юный натуралист и т. д., список можно продолжать до бесконечности, но это наиболее распространённые сорта.

Андрей из Москвы

https://www.forumhouse.ru/threads/58649/page-5

На мой взгляд, Жигулёвское более ценный сорт. Оптимальная потребительская зрелость сорта наступает примерно через месяц хранения. Среди недостатков средняя зимостойкость.

Витал из Уфы

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=30&t=290&start=1515

Выбор сортов осенних яблонь сложен, но и с ним можно справиться, если учесть особенности своего региона и чётко сформулировать персональные требования к сорту. Для разных регионов России, а также для Украины и Белоруссии найдётся немало сортов, у каждого из которых широкий спектр достоинств.

Источник: vasha-teplitsa.ru

Осенние сорта яблони

Какой сорт считать осенним? Главные критерии:

  • Яркий и красивый окрас кожицы осенних яблок;
  • Довольно крупные размеры;
  • Сроки созревания. А это в первых числах сентября;
  • Сроки хранения:
    • Средние между летними и зимними;
    • 2-3 месяца даже при комнатных температурах.
  • А я бы дополнил еще одним пунктом – в каком регионе выращивается.

Фото 1Учтите еще один момент. Один и тот же сорт может называться в разных группах:

  • Позднелетний или раннеосенний;
  • Позднеосенний или раннезимний. Антоновка. Анис. Уэлси. И другие;
  • А вот сильно акцентировать внимание для любителей вкусных яблок на этом не стоит. Называют по-разному. Но срок вызревания тот же;
  • Ведь даже климатические условия конкретного года могут сдвигать сроки созревания. Как и уход за выращиванием.

За последние десятилетия произошло существенное потепление. Что сократило и сроки созревания не только яблок. Но ориентиры созревания и закладки на хранение естьс начала сентября и до 23-25 числа. Определять их зрелость поможет ваш опыт и знания. Очень часто хороший ориентир — сосед.

Любитель-садовод на своем участке в 6 соток немного может себе позволить. А для посадки яблони специалисты и знатоки рекомендуют 1-2 ранних сорта, 1-2 сорта из осенних, а вот зимних – 3-5. Больше участок – больше возможностей.

А еще предложат выделить для оформления зоны отдыха 2-3 декоративные яблони. Мелкоплодные (китайки, ранетки, плакучие и т.д). Сегодня ведь яблоня высаживается и как декоративная для украшения участков возле дома разной площади.

Фото 1

Декоративная плакучая яблоня.

Зато придирчивы к осенним сортам фермеры. Они уже деньги считать умеют.

Назовем некоторые сорта яблок этого срока созревания. Без алфавита. И без рекомендаций конкретных регионов для более успешного их выращивания:

Фото 1

  • Макинтош;
  • Лобо;
  • Антоновка;
  • Уэлси;
  • Осенняя радость;
  • Слава победителям;
  • Бельфлер – китайка;
  • Боровинка;
  • Юный натуралист;
  • Анис полосатый. Анис свердловский;
  • Долго;
  • Алкмене;
  • Пепин шафранный;
  • Лучезарное;
  • Минское;
  • Штрейфлинг (Осеннее полосатое);
  • Сава;
  • Услада;
  • Уральское наливное;
  • Коричное полосатое;
  • Орловское полосатое;
  • Ароматное;
  • Кореянка;
  • Народное.

А теперь выберем для более подробного описания.

Фото и описание сортов

Слава победителям

Фото 1

  • Год рождения – 1928;
  • Могут считать и позднелетним. В условиях Приазовья к концу лета на дереве их остаются лишь единицы. Если вовремя сами не сняли;
  • Высокие деревья – до 3,5 м. Округлые и чуть вытянутые яблоки привлекают своим внешним видом и красивой окраской. И великолепным вкусом;
  • Кушайте свежими и готовьте соки;
  • Лежать могут недолго – не больше 2 месяцев в погребе;
  • По размеру разные – от 120 грамм. Есть даже под 200 г;
  • Очень часто встретите его на прилавках рынков. Кто пробует – берет. Не килограмм;
  • С яблони возрастом 2-3 года вы попробуете первые яблоки. А с 10-15 лет сможете иметь урожай и по 70 кг с дерева;
  • Хороший уход позволит избегать периодичности;
  • Сильных морозов не боится. Уже много лет.

Фото 1

  • Растет у меня уже почти 20 лет. Очень удачно сменяют эти яблоки Мельбу.

Фото 1

Слава победителям.

Больше информации о яблоне Слава победителям вы найдете здесь.

Уралец

  • Очень популярный на Урале. И не только из-за названия. Больше по качеству яблок;
  • Вкус приятный – кисло-сладкий. Даже немного вяжет;
  • Мощное дерево;
  • А начинает приносить плоды через 4-5 лет после посадки. Яблоки не удивляют размером – всего лишь 50-60 грамм. Это одно. А с дерева сможете собрать и более 70 кг;
  • С красивым румянцем и алыми полосками по поверхности;
  • Сможете сохранять после снятия в сентябре почти полтора месяца. Лучше в помещениях с влажным воздухом;
  • Всё, что касается устойчивости к болезням и морозам, вас не будет беспокоить. Создан свердловскими селекционерами для Урала и Сибири. Давно.

Фото 1

Уралец.

Более подробно о сорте Уралец читайте в этой статье.

Рождественское

  • Выведен в 1985 году с участием сорта Уэлси;
  • Дерево невысокое. В среднем до 4 метров;
  • Наличие гена Vf обеспечивает полный иммунитет от всех рас парши. И от других болезней не придется обрабатывать;
  • Крупные кисло-сладкие плоды с румянцем по всей поверхности уже востребованы на рынке. И не залеживаются;
  • Их масса около 200 грамм. А самое крупное весило 450 г;
  • Первые яблоки появятся года через 4 после посадки. Начинают созревать во второй половине сентября;
  • Урожаи могут быть до 180 центнеров с гектара;
  • Яблоки долго висят на дереве. Даже до морозов;
  • При перевозках сохраняются хорошо.

Фото 1

Рождественское.

Больше о сорте яблони Рождественское вы узнаете из этой статьи.

Лобо

  • Можете его считать и раннезимним;
  • Результат свободного опыления сорта Макинтош;
  • Садоводы уже давно знают его отличные качества:
    • Хороший и приятный вкус;
    • Крупные яблоки при хранении немножко меняют основную окраску – почти коричневато-красную;
    • Сможете перевозить без потерь на длительные расстояния;
    • Яблони дают ежегодные урожаи. Приличные. Не только для садоводов-любителей в средней полосе. Но и для фермеров. Климат подходит.

Но учитывайте недостатки:

  • Любит заботу и внимание. Ведь надо заниматься профилактическими обработками от болезней. Поливами и подкормками;
  • Утепление на зиму бывает не лишним;
  • В последние годы его не так часто спрашивают. А некоторые советуют подобрать сорт понадежнее. Кому как.

Фото 1

Лобо.

Подробнее о сорте яблони Лобо вы сможете прочитать тут.

Спартан

  • Выведен при помощи сорта Макинтош. Десяток лет назад его только и спрашивали садоводы для своих участков. Сейчас меньше;
  • Ведь его можно отнести к зимним. Сейчас у многих лежкость выше.И не так реагируют на паршу. А это много значит;
  • Сильнорослая крона также требует регулярной обрезки. Чтобы не загущалась;
  • Ведь приплюснутые яблоки не удивляют своими размерами и весом (120-140 грамм);
  • Но вид имеют привлекательный с красивым интенсивным окрасом;
  • И вкусом. Их не зря относят к сладким сортам;
  • Урожайность колеблется от 10 до 100 кг с дерева. Ваши агротехнические приемы помогут приблизиться к максимуму;
  • Вторая половина сентября подойдет… и снимите яблоки. Их потребительская зрелость начинается в декабре.

Фото 1

Спартан.

Больше о сорте яблони Спартан вы узнаете из этой статьи.

Штрейфлинг (Осеннее полосатое)

  • Из-за неприхотливости и приспособленности к сложным условиям Средней полосы России пользуется спросом у садоводов;
  • Среднего роста дерево склонно к загущению кроны;
  • Учитывайте ее среднюю зимостойкость и требовательность к поливам. И яблоки вырастают тогда до веса 90-130 грамм в среднем;
  • Хоть и начинают приносить с бледно-розовым оттенком плоды поздновато – через 6-7 лет после посадки;
  • Но урожай каждый год увеличивается. Через 10 лет – уже до 100 кг с дерева. А к 20 годам даже 350 кг. Не все готовы так долго ждать;
  • В декабре их можно еще кушать вкусными. Если снимете в первых числах сентября. А там — как погода подскажет.

Фото 1

Штрейфлинг.

Более подробно о сорте Штрейфлинг читайте в этой статье.

Макинтош (Мекентош, Хорошевка осенняя, Осенний краснобокий)

  • Давно выращивается в садах Украины и средней полосы России;
  • Средней высоты дерево с раскидистой кроной;
  • И выпечка, и соусы из кисло-сладких, даже больше сладких, с конфетным привкусом яблок нравятся всем;
  • Ведь его надо перерабатывать на варенья, соки. Даже сидра. Хоть и хранят его даже до 8 марта;
  • Ежегодные урожаи не всех удовлетворяют. С 10-12–летнего дерева до 90 кг. А кто-вполне доволен;
  • Не так быстро и первые яблоки появляются – через 6-7 лет;
  • А вот садоводов, у которых он растет давно, трудно убедить, что лучшие годы сорта позади. Даже то, что чаще его меняют на новые сорта;
  • Слабость к парше и чувствительность к морозам также добавляют аргументы против.

Фото 1

Макинтош.

Больше о сорте яблони Макинтош вы узнаете из этой статьи.

Бельфлер-китайка

  • Этой яблоне следует уделить внимание только за то, что этот сорт выведен Мичуриным. Более сотни лет он выращивается в садах России, Украины, Армении;
  • Отдельные экземпляры вырастают и до полкило. А в среднем 220-330 грамм;
  • Сорт выращивается в настоящее время садоводами — любителями для выставок. Чтобы удивлять посетителей. Размерами и вкусом;
  • Кислота ощущается. А больше пряной привкус. Характерный;
  • Красивый румянец с полосами;

Фото 1

Бельфлер-китайка.

Подробнее о сорте яблони Бельфлер-китайка вы сможете прочитать тут.

Уэлси (Изобильное, Тартусская роза, Урожайное)

  • Американский сорт знаменит. Как и участник в создании новых сортов;
  • Взрослые деревья имеют средние размеры. И округлую крону;
  • Плоды привлекательные с красным румянцем на светло-зеленом фоне. Вкус яблок и сделал их популярными. Сладкие с кислинкой;
  • Высокая морозостойкость;
  • Невосприимчивость к заболеваниям, особенно к парше;
  • Внешний вид;
  • Быстрое вступление в плодоношение;
  • Все это и способствовало ее распространению и выращиванию во многих регионах России. В Украине. В Беларуси;
  • Они хранятся довольно долго для осеннего сорта – до января;
  • А еще обращают внимание на то, что плоды сами почти не опадают. Ждут, когда снимет хозяин.

Фото 1

Уэлси.

Более подробно о сорте Уэлси читайте в этой статье.

Сава

Фото 1

Сорт белорусской селекции. Округлые яблоки чуток вытянуты.

На что вы обратите внимание:

  • Крупные размеры плодов, полностью покрытых темно-красным размытым румянцем. Масса достигает и 200 грамм. А средняя — около 170 грамм;
  • Хорошо приспособлен к зимним условиям Центральной России;
  • Способен противостоять парше и другим заболеваниям;
  • Радует хорошими урожаями;
  • Снятые плоды вы сможете употреблять и в декабре. Такими же вкусными, сочными и ароматными;
  • Хоть дегустаторы оценивают только в 4,2 балла.

Лучезарное

  • Белорусский сорт;
  • Средней высоты дерево имеет округлую крону;
  • На карликовом подвое первые плоды будут уже на 3-й год. Бывают и на второй год. И только на 4-5-й. Если саженец на семенном подвое;
  • Малиново-оранжевый окрас почти по всей поверхности крупных плодов;
  • Их вес бывает и до 200 грамм;
  • Специалисты отмечают регулярное плодоношение и устойчивость к парше;
  • Зрелые плоды, снятые в сентябре, будут храниться до ноября.

Фото 1

Лучезарное.

Больше о сорте яблони Лучезарное вы узнаете из этой статьи.

Теремок

  • Успешная работа украинских селекционеров. Я бы сказал, достижение;
  • На невысоких деревьях красиво смотрятся крупные плоды. Около 200 грамм;
  • Как и размытый оранжево-красный румянец на светло-желтом фоне;
  • Выделяются серые подкожные точки;
  • Кисло-сладкие яблоки. Прибавьте еще отличный вкус и способность к транспортировке;
  • А вот зимостойкость даже для Украины средняя.

Фото 1

Теремок.

Подробнее о сорте яблони Теремок вы сможете прочитать тут.

Жигулевское

  • Средней высоты пирамидальные деревья;
  • Садоводы-любители часто упоминают этот сорт. Хорошими словами за их стабильные и хорошие урожаи. Уже через 3-4 года. А на промышленных садах около двухсот килограмм с дерева;
  • Крупные золотистые приплюснутые яблоки имеют полосатый румянец;
  • Вес их не одинаковый. От 120 и даже до 200 грамм;
  • Сможете сохранять яблоки и до зимы. При создании хороших прохладных условий;
  • Как говорят садоводы, если бы еще и зимостойкость была выше.

Фото 1

Жигулевское.

Более подробно о сорте Жигулевское читайте в этой статье.

Бессемянка Мичуринская

  • Выращивается практически повсеместно по всей Украине. В России даже в Восточной Сибири;
  • Высокие и широкие деревья;
  • Плоды вы попробуете даже на второй год после посадки. А к 6 годам дают солидный урожай.
  • Причем каждый год;
  • Плоды не отличаются большими размерами. Но примечательны широкими алыми полосами на фоне многочисленных точек;
  • Как и весом – около 100 грамм. С одного дерева сможете собрать и до 130 кг;
  • Претензий в адрес этого сорта по болезням и морозам не приходилось встречать;
  • Перевозить сможете и на значительные расстояния. Долго лежать они не будут. Не больше 2-3 месяцев.

Фото 1

Бессемянка Мичуринская.

Более подробно о сорте Бессемянка Мичуринская читайте в этой статье.

Пепин литовский

  • Сорт на любителя. Но очень часто в питомниках спрашивают. А названия точного не знают. Ведь у него и другие названия. Глогеровка. Пепинка. Сарепка;
  • Бочковидные средних размеров яблоки. Кисло-сладкие;
  • Светло-желтые. Могут быть даже без румянца;
  • Особой популярностью пользуется у любителей моченых яблок. И запеченых;
  • Очень удобна невысокая крона дерева для ухода и сбора урожая;
  • Плодоносить начинает рано;
  • Ему, как правило, быстро находят применение. Хоть и может храниться аж до января;
  • Будьте готовы позаботиться о подготовке к зимовке и противодействию парше;
  • Выращивают их для себя. А не для реализации.

Фото 1

Пепин литовский.

Полезные видео

Смотрите видео об осенних сортах яблонь:

Смотрите видео о яблоне Слава победителям:

Смотрите видео о яблоне Уралец:

Смотрите видео о яблоне Уэлси:

Источник: sadsezon.com

Просветик Лучшие 10 сортов яблонь для средней полосы

Любимым фруктовым деревом везде, где климат подходит для её выращивания, является яблоня. Ранние, средние, поздние, сладкие, кислые, с раскидистой кроной и колоновидные, яблони занимают первое место среди плодовых культур.

Яблоки на ветвях дерева

Яблоням достаточен умеренные полив и климат, без большого количества ярких солнечных дней. Они неприхотливы в уходе. В окультуренном виде плодоношение начинают на 4-й – 10-й год и формируют урожаи до 40-50 летнего возраста. Яблоки любимы в каждой семье и необходимы в течение длительного периода. Как же отобрать лучшие из лучших, на какие особенности при выборе сортов обратить внимание?

Как выбрать яблоню для своего сада?

Чтобы отобрать для своего сада яблоню, которая подойдет по всем параметрам, необходимо изучить сорта, выведенные для региона/района и обратить внимание на следующие характерные признаки.

Зимостойкость сорта

Способность выдерживать самые сильные морозы, характерные для района, и успешно противостоять весенним возвратным заморозкам, осеннему внезапному понижению температуры и другим погодным катаклизмам. Зимостойкость сорта у яблонь не воспитывается. Устойчивость к холодам передается от родителей на генетическом уровне. Поэтому, независимо от региона, всегда нужно покупать для посадки районированные сорта яблонь. Они выведены для определенных климатических условий, меньше поражаются вредителями и меньше инфицируются болезнями.

Наступление плодоношения и урожайность

Для дома лучше покупать скороплодные сорта яблонь, формирующие первый урожай на 2-й – 4-й год. Среднеплодные формируют урожай на 5-й – 8-й год и позднеплодные – на 9-й – 10-й – 12-й год.

Урожайность. Желательно подобрать сорта яблонь с ежегодным плодоношением.

Период созревания яблок

Для личного участка необходимо подобрать сорта с ранним, средним и поздним созреванием так, чтобы летние сорта сменялись осенними, а те – зимними.

Урожай летних сортов яблонь снимают в конце июля-начале августа в зависимости от региона. Они к массовому съему плодов достигают биологической спелости, но их необходимо сразу же использовать в пищу.

Урожай среднеспелых яблок убирают в технической спелости в сентябре. При подборе сортов необходимо обратить внимание на то, что некоторые осенние сорта нуждаются в дозревании после уборки, чтобы приобрести характерные для них вкус и аромат.

Поздние яблоки обычно снимают в конце сентября – первой половине октября. Кроме поздних и среднепоздних, есть позднеспелые сорта, которые убирают в конце октября или перед наступлением морозов. Такие сорта сразу закладывают на хранение. Их плоды достигают максимальной спелости постепенно.

Яблоня осеннего сорта

Лёжкость яблок

Из сортов яблонь разного срока созревания по каталогу сортов следует отобрать сорта с хорошей лежкостью. При этом обратить внимание, что летние сорта имеют продолжительность лежкости 1-3 недели, но некоторые теряют качественные показатели уже через 6 дней (темнеют, гниют и т.д.). У осенних сортов хорошей лежкостью считается 30-60 дней, а у зимних не менее 3-4 месяцев. Лучшие зимние сорта яблок могут храниться (при создании соответствующих условий), сохраняя все качества, до конца марта – мая и даже до следующего урожая.

Устойчивость яблонь к заболеваниям

Следует выбрать сорт яблонь с высокой устойчивостью к заболеваниям, особенно к грибковым (парше, гнилям и другим) и вредителям. Для «высокоимунных» сортов потребуется меньшее количество обработок, что уменьшит затраты времени и средств по уходу в дальнейшем и позволит получать урожаи экологически здоровых фруктов.

Форма кроны

Для личного сада с малой площадью практичнее выбрать сорт яблонь с малым или средним, компактным габитусом кроны. Особенно выигрывают в этом случае колоновидные сорта, которые формируют урожай на центральном стволе и не имеют кроны в общепринятом понимании. Развесистая, рыхлая крона будет хороша в уголке отдыха, где она создает необходимую тень для отдыхающих, но в саду она будет занимать большую площадь и угнетать другие культуры.

Вкус не на последнем месте

Обязательно при выборе сорта яблонь обратите внимание на качественные показатели плодов: сладкие, кислые, сочные, с плотной или рыхлой мякотью. Сладкие сорта содержат сахаров от 10% и более.

К примеру: Старт и Болотовское 10,5%, Кандиль орловский 10,3%, а Рождественское 11,1%. Плоды этих сортов содержат до 0,4% свободной кислоты.

Обратите внимание в характеристике сортов на такой показатель, как сахарокислотный коэффициент. При показателе от 25% и выше – яблоки сладкие (кислотность не ощущается в послевкусии). При меньших показателях (10-20%) – вкус плодов кислый, как у лимона. От 20 до 25% вкус ощущается как кисло-сладкий, сладко-кислый с разным послевкусием.

Представляем вам десять лучших сортов яблонь для средней полосы.

1. Северный синап

Сорт яблони Северный синап позднезимний, морозостойкость высокая. Масса плодов не превышает 90-150 г. Окрас кожицы яблок зеленовато-желтый с красным румянцем пастельных тонов.

Яблоки сорта «Северный синап»

Техническая спелость плодов сорта Северный синап приходится на октябрь, но снимают урожай после листопада. При более ранней уборке яблоки теряют вкусовые качества и лежкость. Яблоки Северный синап сочные, сладко-кисловатые с пряным привкусом и освежающим послевкусием. Плотность мякоти средняя, зеленоватого оттенка, мелкозернистая. Содержание сахаров в Северном синапе 11%, сухих веществ 15,8%, аскорбиновой кислоты 11,5 мг/100 продукта, Р-активных веществ, включая витамин «Р» – 102 мг/100 г, кислотность средняя – 0,48%. Биологическая зрелость плодов сорта яблок Северный синап наступает после 2-3 месячного хранения. Взрослое дерево обеспечивает урожайность до 150-170 кг.

Особенности сорта Северный синап

Яблони Северного синапа на карликовом подвое формируют урожай на 2-й год, на обычном – через 5-8 лет. Крона на обычном подвое сильнорослая, широкая, средней густоты.Обладает способностью, при определенных условиях, переносить осенние перепады ночных и дневных температур.Сорт Северный синап частично самоплодный. Может формировать завязи без перекрестного опыления, но урожайность при этом невысокая. При высоких урожаях качественные показатели плодов снижаются.

Ценность сорта Северный синап

Скороплодность, средняя устойчивость к засухе, грибковым заболеваниям, включая паршу, мучнистую росу.Урожай яблок Северный синап, убранный в оптимальные сроки, может храниться до начала июня. Достоинством сорта является его превосходный вкус.Сорт Северный Синап районирован для Центрально-Черноземного, Нижне- и Средневолжского регионов, Московской области. Можно выращивать в стланцевой форме в Восточно-Сибирском регионе.

2. Богатырь

Сорт яблони Богатырь – старый, проверенный временем сорт (создан в 1925 году) и сегодня остается востребованным в частном садоводстве. Зимний сорт, морозостойкость высокая. Сорт устойчив к парше. Масса плода 160-400 г.

Яблоко сорта «Богатырь»

Техническая спелость яблок сорта Богатырь наступает в сентябре, но сбор урожая проводят в октябре до наступления морозов. Взрослая яблоня способна дать более 100 кг плодов превосходного качества.

При съеме урожая плоды сорта Богатырь желто-зеленого цвета с очень плотной (почти как камень) мякотью. Биологическая спелость с характерными вкусовыми свойствами наступает при дозаривании в хранилищах – к Новому году. Кожица плодов приобретает желтую окраску, иногда с ярко-красным румянцем. Мякоть становится хрустящей, мелкозернистой, среднесочной.

В биологической спелости плоды сорта Богатырь хранятся более 6 месяцев.

Вкус сорта Богатырь кисло-сладкий, с яблочным ароматом. Сахарокислотный коэффициент средний – 20-25%. Содержание сахаров 10%, сухих веществ более 12%, витамина «С» 13 мг/100 г продукта.

Особенности сорта яблони Богатырь

Сорт Богатырь скороплодный, плодоношение наступает на 4-й год.Деревья высокие, крона широкая, раскидистая. Плодоносят, в основном, 4-6 летние ветки.

Ценность сорта Богатырь

Высокое органо-лептическое качество плодов (т.е. то, что воспринимается нашими органами чувств).У сорта Богатырь ежегодное плодоношение. Урожайность стабильно-высокая. Транспортабельность высокая, с сохранением товарности до 90%.Государственным реестром сорт Богатырь рекомендован для выращивания в Северо-Западном, Центральном и Центрально-Черноземном регионах. Плодоносит также во всех регионах с подходящим климатом.

3. Мелба

Сорт Мелба (часто произносится как «Мельба») получен в Канаде. Старый, испытанный временем сорт (ему более 100 лет). В России растет повсеместно, где подходят климатические условия.

Яблоки сорта «Мелба»

Сорт Мелба с хорошей зимостойкостью в средней полосе России. Севернее может подвергнуться подмораживанию и солнечным ожогам. Мелба формирует позднелетние урожаи, которые снимают с середины августа до середины сентября. За высокие вкусовые качества плодов вошел в группу самых популярных сортов у населения.Сорт Мелба скороплодный. Созревание плодов растянутое. Масса плодов зависит от региона выращивания, 80-100, 100-150 г. Отдельные плоды достигают 200 г.Мякоть плодов Мелбы белоснежная, мелкозернистая, сочная, хрустящая с сильным конфетным ароматом (напоминает конфетную карамель). Вкус плодов сорта Мелба сладко-кислый.Отличается сорт нарядным окрасом кожицы плодов. Основной цвет кожицы светло-зеленоватый с переходом при созревании к беловато-желтому. Покровный нежно-малиновый с полосатым румянцем. Плоды Мелбы покрыты светлым восковым налетом, что способствует хорошей лежкости. Плоды содержат 10-11% сахаров, органических кислот 0,75-0,8%, пектина 9-10%, витамина «С» 13-15 мг/100 г продукта. Количество Р-активных веществ составляет 297 мг/100 г продукта, что придает плодам Мелбы способность к сохранению витамина «С».

Особенности сорта Мелба

Деревья Мелбы не выше 2,5- 3,0 м. На карликовом подвое – 1,6-2,0 м высоты и в первые годы напоминают колоновидные. Со временем формируют широкую крону средней загущенности.Самоплодность Мелбы ограничена. Высокие урожаи формирует при дополнительном опылении.По мере старения, деревья переходят от ежегодного к периодическому плодоношению. Могут поражаться паршой.

Ценность сорта Мелба

Урожайный. Лежкость длительная (в оптимальных условиях до ноября-декабря). Высокотранспортабелен.Сорт Мелба районирован для всех регионов, кроме Уральского, Северного и Дальнего Востока.Если Мелба не очень подойдет по описанию, обратите внимание, что на базе Мелбы или с ее участием выведены новые сорта и получены клоны, которые по своим качествам превосходят родительские пары.Клон Мелба Ред более устойчив к парше. Формирует очаровательные плоды практически полностью малиновой окраски с большей массой. Клон Дочь Мелбы по своим показателям повторяет клон Мелба Ред. Более морозостоек.

Сорта Мелба и Дочь Мелбы при совместных посадках – великолепные опылители. Из сортов, выведенных с участием Мелбы, выделяются качественными показателями Заветное, Раннее алое, Красное раннее, Каравелла.

4. Братчуд

Сорт яблони Братчуд относится к группе карликовых форм плодовых культур (2,0-2,7 м). Сорт скороплодный (первый урожай получают на 3-й – 4-й год). Высокоурожайный.

Яблоки сорта «Братчуд»

При своих миниатюрных габаритах взрослое дерево сорта Братчуд формирует урожай до 120 кг с дерева. Относится к среднезимним сортам. Уборка плодов в конце сентября.Лежкость сорта Братчуд высокая, составляет 4-5 месяцев (январь-февраль).Братчуд нуждается в опылителях. Лучшие сорта для опыления Чудное, Подснежник, Соколовское, Приземленное. Сорт Братчуд выносит морозы до -40°С.В жаркое лето сорт снижает вкусовые качества и внешний вид плодов. Масса плода сорта Братчуд средняя 110-160 г, отдельные плоды достигают 200-250 г. Плоды имеют шовчик и заметную ребристость. Окраска кожицы зеленовато-желтая с красновато-пурпуровым румянцем, приятная. Кожица глянцевая. Мякоть белая, крупнозернистая, сочность средняя.Вкус сорта Братчуд кисло-сладкий. В плодах сухих веществ 14,1%, сахаров 10,2%, титруемых кислот 0,4%, пектиновых 1,5% на 100 продукта. Содержание витамина «С» 18,8 мг/100 г.К парше умеренно устойчив.

Особенности сорта Братчуд

Сорт зимостоек. Необходимы опылители.

Ценность сорта Братчуд

Природный карлик. Сорт, используемый в селекционной работе.

Малые габариты, высокая урожайность и качество плодовой продукции.

Высокая морозоустойчивость и лежкость плодов.

Сорт Братчуд рекомендован к выращиванию во всех зонах РФ, в том числе в Уральских и Сибирских регионах.

5. Коваленковское

Сорт яблони Коваленковское – великолепный зимостойкий сорт, выведен в Белоруссии. Обладает отличной морозоустойчивостью.

Яблоки сорта «Коваленковское»

Коваленковское относят к позднелетнему или раннеосеннему сорту. Созревание охватывает период с середины августа до первой декады сентября.Чудом селекции называют сорт Коваленковское любители ярких плодов. В биологической спелости окрас плодов из-за сплошного румянца – ярко-красный.Сорт Коваленковское скороплодный. Урожай формирует со второго года. Плоды крупные 150-200 г. Но созревание плодов поэтапное, поэтому уборка растянута по времени.Мякоть яблок сорта Коваленковское умеренно плотная, сочная, мелкозернистая, с яблочным ароматом. Отличается очень сладким вкусом плодов. Сахарокислотный индекс от 25%. Плоды содержат 13,6% сухих веществ, 11% сахаров, 0,2% свободных титруемых кислот. В 100 г продукта содержится 12,2 мг аскорбиновой кислоты, 107 мг Р-активных веществ.Срок хранения плодов яблони сорта Коваленковское составляет 1,5-2,0 месяца.

Особенности сорта Коваленковское

Дерево среднерослое, крона не занимает большую площадь при выращивании.

Урожайность сорта Коваленковское стабильная, ежегодная. Плоды не осыпаются с деревьев.

Ценность сорта Коваленковское

Сорт Коваленковское районирован для центральных регионов. Высокая морозоустойчивость позволяет успешно выращивать Коваленковское в условиях средней полосы, регионов Сибири и Дальнего Востока.

6. Яблочный спас

Сорт Яблочный спас относится к летним сортам культуры, легко адаптируется в разных климатических условиях. Один из лучших ранних сортов для дачных и приусадебных участков.

Яблоки сорта «Яблочный спас»

Сорт Яблочный спас скороплодный, формирует урожай на 3 год. Стабильно урожайный. Созревание урожая в середине августа, реже – в начале сентября.Сорт морозоустойчивый. Обладает высокой устойчивостью к комплексу заболеваний, включая паршу. Даже в годы с эпифитотийным поражением яблонь паршой, сорт Яблочный спас практически не болеет.Плоды сорта Яблочный спас крупные, сочные, хрустящие с яблочным ароматом. Масса плодов не ниже 200 г.Основной окрас плодов сорта Яблочный спас желтый с легким пастельным оттенком зелени. Отличаются плоды яркой покровной окраской, в виде вертикальных полосок от красных до малиновых оттенков, что придает яблокам нарядный вид.Плотность мякоти плода сорта Яблочный спас средняя, со временем ее структура и плотность не меняются. По цвету мякоть светлая. В плодах содержится 12,7% сухих веществ, 10,5% сахаров, 15-17 мг/100 г продукта витамина С, 1% свободных кислот, Р-активных веществ 68,9 мг/100 г продукта.

Особенность сорта Яблочный спас

Сорт Яблочный спас считается самоплодным, но увеличивает урожаи при совместном выращивании нескольких сортов.

Ценность сорта Яблочный спас

Сорт имунный к парше и высокоустойчивый к целому комплексу заболеваний и вредителей.Сорт Яблочный спас районирован для Средних и Центральных регионов России, но успешно растет и плодоносит и в других регионах, включая Урал и Сибирь.

7. Московское ожерелье

Сорт яблони Московское ожерелье относится к колоновидному типу культур. Природный полукарлик, до 1,8-2,5 м высоты, практически не имеет ветвей. Основной урожай располагается на центральном стволе.

Яблоки сорта «Московское ожерелье»

Сорт Московское ожерелье морозоустойчивый и болезнеустойчивый. Выдерживает морозы до -42°С Высокоурожайный. Скороплодный. В первый год высадки на постоянное место уже формирует урожай в несколько плодов. С возрастом урожайность увеличивается до 10 кг с дерева.Сорт Московское ожерелье позднеосенний, плодоношение наступает в сентябре-октябре.Яблоки хранятся при оптимальных условиях до 7 месяцев. У сорта к периоду биологической спелости яблоки меняют зеленый окрас на темно-красный.Кожица плодов сорта Московское ожерелье тонкая, плотная, глянцевая с легким восковым налетом. Очень нарядные плоды с окрашенной мякотью. Крупные, массой 130-250 г, сочные, сладкие с кисловатым послевкусием.

По вкусовым качествам относятся к десертному типу. Содержание сухих веществ до 25%, пищевых волокон 1,8%, органических кислот до 0,8%, сахаров 9,7%, сахарокислотный коэффициент от 25%.

Особенности сорта Московское ожерелье

Колоновидная яблоня Московское ожерелье плодоносит около 15 лет и подлежит замене молодым саженцем.Сорт самобесплоден и нуждается в опылителе. Лучшими из них считают сорта Васюган, Президент.При хранении плоды сорта Московское ожерелье не поражаются болезнями и не теряют вкусовых качеств.

Ценность сорта Московское ожерелье

Природный полукарлик, прост в уходе. Плодоношение ежегодное. При зимнем укрытии плодоносит даже в суровом климате.

Районирован для Средней полосы России, но может успешно выращиваться и в Сибирских регионах.

8. Президент

Сорт яблони Президент относится к колоновидным полукарликам. Высота до 2,0 м. Лучший позднелетний отечественный сорт. Плоды созревают в период с третьей декады августа до второй декады сентября.

Яблоки сорта «Президент»

Сорт Президент скороплодный. В первый год высадки на постоянное место формирует урожай в несколько яблок.

Плоды сорта Президент массой от 150 до 250 г. Основной окрас плодов нарядный желто-белый с нежным румянцем розового цвета фиолетовых оттенков. Кожица плодов сорта Президент тонкая, но плотная, блестящая. Вкус плодов десертный, кисло-сладкий с яблочным ароматом. Мякоть мелкозернистая, белая, средней плотности, очень сочная.

Плодоносит сорт Президент регулярно 10-15 лет. С падением урожайности подлежит замене на новый саженец. Во взрослом состоянии формирует 10-16 кг плодов с дерева. Минимальный срок хранения плодов 1,5 месяца. При создании оптимальных условий плоды могут храниться без потери качества 3-5 месяцев.

По химическому составу сорт Президент близок к сорту Московское ожерелье.

Зимостойкость культуры высокая. Если при более сильных морозах промерзнет верхушка, можно провести весеннюю санитарную обрезку. Восстанавливается сорт Президент после обрезки быстро. Обладает хорошей устойчивостью к вредителям и болезням.

Особенность сорта Президент

У сорта Президент крепкая и жесткая древесина, которая не ломается под тяжестью урожая.

Ценность сорта Президент

Исключительная зимостойкость. Способен выдерживать морозы до -38..-40°С.

Обладает хорошей приживаемостью при пересадке саженцев. Отличный опылитель.

Сорт Президент районирован для средней зоны России. Можно возделывать в черноземной и нечерноземной зонах РФ, стран СНГ.

9. Болотовское

Сорт Болотовское сравнительно новый (2002 г), но весьма перспективный для частного садоводства.

Яблоки сорта «Болотовское»

Сорт Болотовское раннезимний, урожай снимают в сентябре. Дерево высокорослое, крона разреженная. Иммунный сорт по отношению к некоторым грибковым, включая паршу. Морозоустойчив (-30..-38°С). При -40°С молодые побеги повреждаются.Сорт Болотовское среднеплодый. Первые урожаи формируются на 5-6-8 год. Самобесплодный. Опылители – осенние сорта яблонь.Сорт Болотовское формирует ежегодные урожаи. Масса плодов 100-150 г, но реже могут быть и 200 граммовые плоды. В биологической спелости плоды желтоватые или беловато-желтые с размытым румянцем без воскового налета. Мякоть плода плотная, сочная с зеленоватым оттенком, хрустящая.Вкус плодов сорта Болотовское сладкий с приятной послевкусовой кислинкой. В плодах – сахаров 10,5%, титруемых кислот 0,31%, витамина С 14,2 мг/100 г продукта, пектиновых веществ 17,1%, Р-активных веществ 451- 477 мг/100 г. Сахарокислотный коэффициент на уровне 25%.

Плоды сорта Болотовское обладают высокой лежкостью (до февраля). Хранение при пониженной температуре улучшает вкус и не снижает качественных показателей плодов.

Особенность сорта Болотовское

При несвоевременной уборке плоды осыпаются с дерева.

Ценность сорта Болотовское

Иммунность к парше плодов и листьев.

Десертный сорт.

Рекомендован для юга Московской области, но хорошо растет и плодоносит и севернее. Пригоден для выращивания в Центрально-Черноземных районах.

10. Медуница

Сорт Медуница – несмотря на крупные размеры кроны– любимый летний сорт дачников.

Яблоки сорта «Медуница»

Сорт Медуница формирует ранний урожай удивительного медового вкуса с хорошей длительной, для летних яблок, лежкостью, которая составляет 1,5-3,0 месяца. При оптимальных условиях плоды хранятся до новогодних праздников.

Сорт Медуница среднеплодный, первые урожаи формирует на 4-6 год. Масса плодов средняя и не превышает 90-110 г. Яблоки успевают за июль-август вызреть на дереве. Созревание неодновременное, но плоды не осыпаются.

По качественным показателям сорт Медуница относятся к десертным диетическим плодам. Содержание сахара – около 14%, витамина «С»7,8 мг/100 г продукта, свободных кислот 0,12%, пектиновых 10,1%, Р-активных веществ 297 мг/100 г продукта. Сахарокислотный коэффициент приближается к 200 (так!).

Внешний окрас плодов сорта Медуница зеленовато-желтый с размытым красноватым румянцем, состоящим из красно-коричневых полосок. Кожица гладкая, плотная. Мякоть желтоватая, очень сочная. Зимостойкость культуры выше средней, выдерживает морозы до -25..-28°С.

Особенности сорта Медуница

На формирование урожая и его качество погодные условия практически не влияют.

При хранении плоды сорта Медуница приобретают более выраженный сладко-пряный вкус и аромат.

Ценность сорта Медуница

Сорт Медуница устойчив к парше и плодовым гнилям.Ценность сорта определяется урожайностью, оптимальным химическим составом плодов. Рекомендован для средней полосы России, а также районов с подходящими климатическими условиями.

Этот замечательный материал взят с сайта http://www.botanichka.ru

Источник: www.forumhouse.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.