Ожина фото

куст ежевики на шпалереВ последнее годы ежевика становится все популярнее, и на многих дачных участках ей отведено не меньше места, чем давно и хорошо известной малине. И такое внимание вполне заслуженно, ведь садовая ежевика, фото сортов и описание которой поражают крупным размерами ягод, не только урожайна и вкусна, но и достаточно проста в уходе.

Законодателями мировой «ежевичной моды» и лидерами по выращиванию этой ягоды уже давно являются американцы. Неудивительно, что большая часть современных сортов – творения ученых и энтузиастов из США, использующих в селекционной работе разные виды ежевики.

Виды ежевики: фото и описание

Поспевающие ягоды ежевики кустистой (Rubus fruticosus)На большей части России и Европы дикорастущие посадки этого многолетнего кустарника образованы ежевикой сизой (Rubus caesius) и ежевикой кустистой (Rubus fruticosus). Однако есть еще несколько видов, ягоды которых съедобны, а растения имеют общие черты.


Ежевика гигантская (Rubus armeniacus)Так, например, изображенная на фото ежевика гигантская из Армении (Rubus armeniacus) иногда именуемая гималайской, долгое время массово культивировалась в США и Европе. Причина популярности кустарника была проста – крупные, массово созревающие ягоды со сладким десертным вкусом. Но у вида был и существенный недостаток. Эта культура казалась очень колючей, и при появлении бесшипной ежевики разрезной (Rubus laciniatus) от нее отказались.

Фото ежевики разрезной (Rubus laciniatus)Сегодня на плантациях североамериканского континента и во всем мире выращиваются сорта, созданные на базе ежевики кустистой и ежевики сизой, а также культурные формы без шипов, получившие общее название Thornless.

У вех дикорастущих видов ежевики ягоды по мере созревания меняют окраску с зеленой на красную или бурую, а затем на темно-фиолетовую или почти черную. При этом кожица ягод, как видно на фото ежевики сизой, покрыта налетом, определившим название вида и отсутствующим у других разновидностей.


Ежевика сизая (Rubus caesius)Есть между видами разница в строении куста и внешнем облике листьев. Особенно хорошо она заметна при взгляде на ежевику разрезную, являющуюся по-своему уникальной. У этого вида сильно рассеченные по краю, состоящие из 5–7 частей листья, многоягодные кисти и стелящиеся гибкие побеги.

Ежевика кустистая и сизая – распространенные в России виды, которые можно встретить на опушках, зарастающих вырубках, по оврагам и на берегах рек. Однако в сад растения попали только благодаря селекционерам, создавшим крупноплодные и урожайные сорта ежевики.

Разновидности садовой ежевики

Выращивание ежевики на шпалереПоскольку для выведения сортовой ягоды использовалось несколько разновидностей, многолетние кустарники имеют разное строение и типы плодоношения. Как и их дикорастущие предки, многие сорта сохранили стелющуюся форму. Растения с длинными, до нескольких метров побегами выращивают на шпалерах, что позволяет получить максимально высокий урожай с одного куста.


Кустовые сорта ежевики более походят на малину. Такие экземпляры плодоносят на двухлетних побегах, сохраняющих прямостоячую или полуполегающую форму. Высота растений достигает 2–2,5 метров и нуждается в обрезке.

Упростить уход за посадками позволило получение сортов бесшипной ежевики. Такие разновидности легко определить уже по названию, к которому добавлена приставка Торнлесс, то есть «без шипов».

У ежевики длинный вегетационный период. С одной стороны, это позволяет растению защитить себя от весенних заморозков и возвратных холодов. Но с другой, урожай созревает поздно, а в северных регионах завязи, так и не налившись, уходят под снег. Ремонтантная ежевика, плодоносящая в течение всего сезона, позволяет решить проблему.

Сегодня в распоряжении садоводов есть множество интересных разновидностей ежевики, дающей крупную десертную ягоду. Остается только изучить фото и описания сортов ежевики и, опираясь на климатические условия региона, выбрать подходящий.

Ежевика Торнлесс Эвергрин (Thornless Evergreen)

Ежевика Торнлесс ЭвергринБесшипная разновидность ежевики Торнлесс Эвергрин была получена благодаря замеченной природной мутации ежевики рассеченной. В результате европейские и американские фермеры в начале прошлого века получили вечнозеленое растение с отменной урожайностью, к тому же не имеющее колючек.


Цветение ежевики Evergreen ThornlessХотя 3-граммовые ягоды изображенного на фото сорта ежевики размерами и массой уступают большинству новых разновидностей, их количеству на кисти нет равных. В одном соцветии может насчитываться до 70 завязей, которые после вызревания обретают иссиня-черный цвет, тонкий аромат и приятный кисло-сладкий вкус.

Ажурная, но довольно плотная листва этой сорта ежевики сохраняет живой цвет и под снегом, поэтому растение быстро возобновляет рост весной и зацветает.

У растения много достоинств, среди которых – урожайность, отсутствие шипов, морозостойкость и возможность транспортировки ягод. Основной недостаток, кроме небольшой массы плодов, это крупные семена ежевики Эвергрин Торнлесс.

Ежевика Блэк Сатин (Black Satin)

Фото ежевики Блэк СатинБесшипые побеги ежевики этого сорта имеют полустелющуюся форму и образуют мощный куст.


ка стебли ежевики Блэк Сатин не достигают 2-метровой высоты, растение сохраняет прямостоячий вид. По мере роста побеги поникают на момент плодоношения достигают 4 – 5 метров длины. Блестящие средних размеров ягоды имеют массу от 5 до 8 грамм. Созревание округлых или округло-овальных плодов идет постепенно, поэтому урожай снимают многократно.

Спелые ягоды обладают кисло-сладким освежающим вкусом универсального назначения.

Ежевика Натчез (Natchez)

Фото ежевики НатчезВ 2007 году американские ученые из штата Арканзас представили новый сорт ежевики Натчез. Особенность культуры – раннее созревание крупной, массой 8–10 грамм ягоды. Сбор урожая начинается в первой декаде июля и продолжается до сентября. Глянцевые черные ягоды этого сорта имеют продолговатую форму, мелкие семена, сочную мякоть десертного вкуса и яркий, характерный для вида аромат.

Собранный урожай без потери качества хранится несколько дней и может перевозиться.

Ежевика Агавам

Кисть ежевики сорта АгавамПродолговатые блестящие ягоды ежевики Агавам поспевают в августе.


щные, вырастающие до 3 метров побеги плодоносят на втором году жизни и выдерживают обильные урожаи. Однако зимой без укрытия кусты повреждаются морозом и требуют укрытия. Для изображенного на фото сорта характерно постепенная, длящаяся около месяца отдача урожая и отличные вкусовые качества ягод универсального назначения.

Ежевика Рубен (Reuben)

Ремонтантная ежевика РубенГибридная ежевика Рубен плодоносит на побегах и первого, и второго года жизни. Первый сбор урожая приходится на июль, затем очень крупные, массой от 10 до 16 грамм ягоды поспевают в конце лета и собирают их вплоть до октября. Ремонтантная ежевика отличается не только двукратным сбором ягоды, но и высокой урожайностью.

Мощные кусты имеют прямостоячую форму, обходятся без опоры и неплохо переносят морозы.

Ежевика Навахо (Navaho)

Бесшипная ежевика сорта НавахоБесшипная ежевика Навахо образует крупный, прямостоячий куст высотой от полутора до двух метров. Растение неприхотливо, требует минимального ухода и не нуждается в опоре. Урожай крупных, овальных или округлых ягод созревает в августе, а его сбор длится еще около месяца. Масса ягоды фиолетово-черного оттенка составляет 5–7 грамм. Плоды вкусные, сладкие с легкой кислинкой.


Достоинства этого сорта ежевики – высокая урожайность, отличные вкусовые качества и вид ягод.

Ежевика Трипл Краун (Triple Crown Thornless)

Плодоносящий побег ежевики Тройная коронаЕще один американский сорт ежевики был создан селекционерами штата Орегон. Растение, дающее стабильные урожаи образует куст с полустелющимися стеблями до 3-метровой длины. Чтобы получить максимальную отдачу, побеги ежевики Трипл Краун направляют на шпалеры или прочные опоры, способные выдержать кисти с созревающими во второй половине лета крупными ягодами.

Особенность сорта – стойкость ягод к повышенным температурам и транспортировке, яркий вкус плодов и их стабильно крупные размеры на протяжении всего срока созревания. В среднем урожай с куста составляет около 10 кг десертных ягод, не меняющих вкуса даже при выращивании без затенения.

Ежевика Тройная Корона, как и многие американские разновидности, не отличается высокой зимостойкостью и нуждается в утеплении.


Ежевика Честер (Chester Thornless)

Ягоды ежевики Честер после сбораСадовая ежевика выгодно отличается от дикорастущих видов размерами ягод, урожайностью. Некоторые сорта, как, например, ежевика Честер, кроме этого, не имеют шипов, что значительно упрощает выращивание и уход за посадками. Культура относится к разновидностям позднего срока созревания. Первые ягоды весом от 5 до 8 грамм готовы к сбору в середине августа, последними черными ароматными плодами можно полакомиться ближе к октябрю. Плоды хорошо хранятся, сохраняют форму и сладость. Кусты с широкой кроной легки в уходе и без труда укрываются на зиму.

Ежевика Карака Блэк (Karaka Black)

Крупные ягоды ежевики Карака БлэкИзучая описания и фото сортов ежевики, можно не только оценить достоинства и слабые стороны культуры, но и сделать удивительные открытия. Например, новая ежевика Карака Блэк – это выходец из Новой Зеландии, причем в роду у растения есть не только ее ближайшие родственники, но и гибриды, полученные от скрещивания ежевики с малиной.


Такой прием ученых позволяет добиться максимально крупных ягод, усилить их тонкий аромат и сделать плоды более приспособленными к транспортировке. Масса удлиненной, вкусной ягоды приведенного на фото сорта ежевики составляет около 10 грамм. Кожица плотная, черная глянцевая. Мякоть сочная, вкусная.

Из-за постепенного созревания сбор стабильно высокого урожая ведется на протяжении 1,5–2 месяцев.

Описание сорта ежевики Лох Несс (Loch Ness)

Фото кисти ежевики Лох НессЯркий аромат, отличный вкус с терпким оттенком и красивая, выровненная форма ягод массой от 5 до 10 грамм весом – характерные черты бесшипной ежевики Лох Несс, благодаря которым сорт был высоко оценен Британским Королевским обществом садоводов.

С каждого куста на дачном участке можно получить около 15 кг спелых ягод, в условиях интенсивного выращивания урожайность повышается до 25–30 кг. При этом плоды несколько дней сохраняют внешний вид и вкус, что важно при коммерческом использовании посадок. Согласно описанию, ежевика сорта Лох Несс готова к сбору в середине августа.

Ежевика Полар (Polar)


Морозостойкий сорт ежевики ПоларПольскими селекционерами была выведена ежевика Полар, интересная российским садоводам благодаря высокой морозостойкости и возможности выращивания кустов без дополнительного укрытия. Сильнорослые растения обеспечивают стабильные урожаи крупных ягод овальной формы с блестящей черной кожицей и отменным сладким вкусом. Плоды можно использовать для домашнего консервирования и есть свежими.

Ежевика Лох Тей (Loch Tay)

Бесшипный сорт ежевики Лох ТейБесшипная ежевика Лох Тей сложного гибридного происхождения дает сладкие крупные ягоды с плотной мякотью и гладкой глянцевой кожицей черного цвета. Выровненные десертные плоды начинают созревать в последней декаде июля, в дальнейшем сбор не прекращается около месяца. Полустелющиеся кусты образованы из крепких бесшипых побегов, образующих компактную, удобную для ухода крону.

Описание сорта ежевики Торнфри (Thornfree)

Бесшипная ежевика Торнфри, фото ягодной гроздиОдин из первых бесшипных сортов ежевики, который до сих пор пользуется заслуженной популярностью у дачников. Согласно описанию сорта, ежевика Торнфри образует крупный полустоячий куст, состоящий из побегов длиной до 5 метров.

Жесткие стебли превосходно выдерживают тяжесть поспевающих в августе–сентябре овальных ягод массой от 5 до 8 грамм.

Сорт выделяется устойчивостью к болезням и высокой урожайностью.

В одной кисти может быть от 30 до 120 ягод. У черных выровненных плодов сочная мякоть и отменный кисло-сладкий вкус, но при полном созревании ягоды быстро мнутся и не хранятся.

Описание сорта ежевики Гигант (Bedford Giant)

Ежевика Bedford GiantПосадки ежевики Bedford Giant одинаково хорошо зарекомендовали себя в промышленном и частном садоводстве. Согласно описанию сорта, ежевика Гигант – это растения со стелющимися, покрытыми шипами побегами, на которых уже в июле начинается созревание плотных черных ягод массой до 7 грамм. Плоды обладают отменным вкусом, стебли хорошо разрастаются и переносят зиму.

Ежевика Арапахо (Arapaho)

Ежевика АрапахоСорта ежевики американской селекции – одни из самых популярных в мире. Ежевика Арапахо, полученная учеными из штата Арканзас в 1993 году, вошла в обширную серию растений, названных в честь племен американских индейцев. Среди бесшипных разновидностей этот сорт считается самым ранним.

Ягоды весом до 7 грамм созревают во второй половине июля. Сладкие плоды с черной блестящей кожицей имеют ширококоническую форму и сочную мякоть, на вкус которой практически не влияют мелкие семена.

Высокопродуктивные кусты не боятся болезней и выдерживают морозы до –24 °C.

Ежевика Киова (Kiowa)

Крупная ягода ежевики КиоваЕще один сорт от ученых Арканзаса подарит садоводам невероятно крупные ягоды, которые можно назвать рекордными. Ежевика сорта Киова приносит плоды весом до 20 грамм с некрупными семенами, плотной кожицей и отличного вкуса мякотью. Ягоды созревают постепенно, неплохо переносят транспортировку и не мельчают к завершению сезона. Сами кусты, образованные прямостоячими побегами высотой до 160 см, выдерживают морозы до –23 °C.

Ежевика Апачи (Apache)

Фото американского сорта ежевики АпачиУрожайный морозостойкий сорт Апачи из США впервые был представлен садоводческому сообществу в 1999 года. Бесшипная ежевика с сильнорослыми прямостоячими побегами дает крупные, до 10 грамм весом удлиненные ягоды сладкого вкуса. Ароматные плоды в равной степени годятся для употребления в свежем виде и для заморозки. Сорт выделяется отменной урожайностью, сравнимой с лучшими коммерческими разновидностями, а также высокой морозостойкостью.

Источник: glav-dacha.ru

Куманика или росяника: виды ягодного кустарника

Ежевика — близкая родственница малины, обе являются членами семейства Розоцветные. Дикие заросли ежовой ягоды обычно располагаются возле водоёмов и на опушках. На территории России наиболее распространены два вида: сизая и кустистая.

На Северном Кавказе и в Армении встречается ежевика гигантская (Rubus armeniacus). Именно эту ягоду выращивали поначалу как культурную. Но растение было настолько колючим, что постепенно его вытеснили новые сорта, иногда вовсе лишённые шипов.

В Евразии ежевику чаще выращивают садоводы-любители для собственного удовольствия. А на американских континентах под эту ягоду отведены целые плантации, её разводят для продажи. Лидер по производству ежевики — Мексика. Почти весь урожай идёт на экспорт.

Ежевика — это кустарник или полукустарник с многолетним корневищем и побегами, которые живут всего 2 года. У растения живописные сложные листья, зелёные сверху и белесые снизу. Есть вечнозелёные формы. В конце мая или в июне (зависит от сорта и климата) ежевика покрывается цветочными кистями. После вместо бело-розовых мелких цветочков появляются плоды. Ягодные бусины-костянки постепенно наливаются соком, краснеют, а потом приобретают тёмно-синий цвет. У некоторых разновидностей они покрыты голубовато-сизым налётом, у других — с глянцевым блеском.

Сладко-кислые плоды ежевики очень полезны. Они содержат натуральные сахара, калий, марганец, железо, витамины А, С и Е. Эти ягоды помогут снизить температуру тела, снять воспаление, улучшить работу пищеварительной системы, успокоить нервы, укрепить иммунитет.

Несмотря на множество общих признаков растения, объединённые под названием «ежевика», могут сильно отличаться внешне и особенностями выращивания. Условно их можно разделить на прямостоячие, плетистые, переходные формы и бесшипные.

Ежевика прямостоячая

Ежевику, которая растёт подобно малине, называют ещё куманикой. Это рослые (2 м и выше) кусты с прямыми стеблями, со временем поникающими дугой. Обычно их выращивают с опорой на шпалеру.

У исходных форм побеги покрыты крупными, часто загнутыми шипами. Кустовая ежевика предпочитает влажную почву, без обильного полива урожайность будет невысока. Плоды по форме цилиндрические, иссиня-чёрного цвета, блестящие. Большинство прямостоячих сортов хорошо противостоят морозам, хотя в северных регионах нуждаются в укрытии. Размножается кустовая ежевика корневыми отпрысками и черенками.

Вид с прямостоячими побегами стал базовым для многих сортов американской и польской селекции. Это Агавам, Апачи, Газда, Оуачита, Рубен.

Ежевика плетистая (стелющаяся)

Ежевичный полукустарник со стелющимися по земле побегами получил название «росяника». Типичный представитель вида в дикой природе — ежевика сизая, растущая в лесах Евразии, в том числе и в западно-сибирской тайге. Вьющиеся побеги могут достигать 5 м в длину. В опоре они не нуждаются, но садоводы часто привязывают их к шпалерам. Многочисленные шипы у плетистой ежевики мелкие.

Плоды чаще округлой, реже вытянутой формы, сине-фиолетовые с матовым голубоватым налётом. Урожайность у росяники обычно больше, чем у куманики. Однако морозостойкость этого растения ниже средней. Без хорошей защиты кустарник не переживёт суровую зиму. Но плетистая ежевика терпимо относится к засухе, не очень требовательна к качеству почвы и может расти в полутени. Размножают культуру семенами, верхушечными черенками.

Наиболее известные сорта плетистой ежевики: Изобильная, Техас, Лукреция, Коламбия Стар, Торнлесс Логан, Орегон Торнлесс.

Переходный вид

Есть ежевика, которая является чем-то средним между прямостоящим и стелющимся кустом. Её побеги вначале растут вертикально, а потом поникают, доставая до земли. Размножается такое растение и корневыми отводками, и укоренением верхушек. Этот вид ежевики способен перенести небольшие морозы, но предпочтёт, чтобы зимой его утеплили.

К сортам переходного вила относятся Натчез, Чачанска Бестрна, Лох Несс, Валдо.

Ежевика без шипов

Бесшипная ежевика — это творение человека, в дикой природе вид не встречается. Неколючее растение получили в результате скрещивания ежевики разрезной (Rubus laciniatus) с другими разновидностями. Сейчас выведены сорта, полностью лишённые шипов, с пряморастущими, ползучими и полустелющимися побегами.

Видео: польза ежевики и особенности её выращивания

Сорта

По некоторым оценкам, сейчас создано более 200 сортов ежевики, по другим, их вдвое меньше. Селекция этой ягодной культуры продолжается уже не меньше 150 лет. Первые гибриды были получены американскими садоводами ещё в XIX веке. Свой вклад в разнообразие ежевичных сортов внёс и самый известный советский учёный-биолог И.В. Мичурин.

Поначалу селекция ежевики была направлена на создание крупноплодных урожайных растений, которые приспособлены к морозным зимам. Последние годы селекционеры увлеклись выведением бесшипных сортов, экспериментируют со сроками созревания ягод. Сейчас садоводы могут выбрать ежевику, которая полностью отвечает их условиям, плодоносит дважды за сезон. Классификация сортов очень условна. Одна и та же разновидность имеет право войти в 2–3 группы.

К примеру, проверенный временем сорт Агавам — это и ранняя, и зимостойкая, и теневыносливая ежевика.

Ранняя ежевика

Ранняя ежевика начинает созревать в начале лета: в южных регионах — в конце июня, в июле на севере. Ягоды чернеют не разом, а последовательно, уборка урожая обычно растягивается до 6 недель. Среди ранних сортов есть колючая и бесшипная, прямостоячая и стелющаяся ежевика. Их общий недостаток — невысокая морозоустойчивость.

Натчез (Natchez)

Сорт Натчез выведен 10 лет назад в штате Арканзас. Это крупноплодная ежевика (средняя масса ягод — до 10 г), лишённая шипов. Побеги полупрямостоячие, высота 2–3 м. Первые ягоды поспевают в июне. У них сладкий, слегка вяжущий вкус. Полностью урожай вызревает за 30–40 дней. С одного куста удаётся собрать около 18 кг плодов. Морозоустойчивость растения низкая (выдерживает до -15оС), зимой нуждается в укрытии.

Оуачита

Это очень щедрый сорт американской селекции. Кусты мощные, вертикальные (высота не более 3 м), без шипов. Плоды среднего размера (6–7 г), созревают в июне-июле. Урожайность, по заявлению авторов сорта, составляет до 30 кг с одного куста. Недостаток — с трудом выдерживает низкие температуры (максимум до -17оС). Укрывать кусты сложно, они плохо пригибаются.

Гигант (Bedford Giant)

Ежевику сорта Гигант выращивают в производственных масштабах. Это полукустарник с плетистыми стеблями, густо усеянными колючками. Плотные и очень вкусные ягоды средней или крупной величины (7–12 г) начинают созревать к июлю. Этот сорт отличается средней морозостойкостью, хорошо зимует под лёгким укрытием.

Коламбия Стар

Это один из новейших американских сортов, пока не завоевавших популярность. Коламбия Стар — ранняя неколючая ежевика с длинными (около 5 м) побегами, они несколько затрудняют уход за растением. Создатели гибрида обещают высокую урожайность и очень большие плоды (до 15 г). Эта ежевика терпеливо переносит жару и засуху, но боится сильных (ниже -15оС) морозов. Эксперты отмечают утончённый вкус ягод.

Чачанска Бестрна

Сорт польской селекции, который даёт до 15 кг урожая с куста. Обрывать ягоды с полустелющихся побегов удобно, колючек на них нет. Сочные плоды крупные, по вкусу кисло-сладкие. Их недостаток — короткий срок хранения. Ежевика Чачанска Бестрна неприхотлива, без проблем переносит жару, засуху и холода до -26оС, редко болеет.

Осейдж (Osage)

Садоводы отмечают сорт Осейдж как ежевику с самым изысканным вкусом. Однако её урожайность не слишком высока, с одного растения собирают 3–4 кг ягод. Кусты растут вертикально, их высота до 2 м, побеги неколючие. Ягоды овально-круглой формы, среднего размера. Устойчивость к морозам слабая (не выдерживает ниже -15оС), поэтому без укрытия не обойтись даже на юге.

Карака Блэк (Karaka Black)

Это новый сорт ранней плетистой ежевики, выведенный новозеландскими биологами. Удлинённые плоды (их масса 8–10 г) выглядят оригинально и обладают характерным кисло-сладким вкусом. Плодоносит Карака Блэк длительное время, до 2 месяцев, каждый куст даёт урожай до 15 кг. Недостатки этой ежевики — шипастые побеги и низкая устойчивость к морозам.

Подробнее о сорте в нашей статье: Ежевика Карака блэк — чемпион по крупноплодности.

Видео: плодоношение ежевики Карака Блэк

Сорта со средним сроком созревания

Эти ягодные кустарники дают урожай в середине или к концу лета. Вкусовые качества плодов часто зависят от погоды. В дождливое лето они будут более кислыми, в жару могут терять влагу и ссыхаться.

Лох Несс (Loch Ness)

Лох Несс считается одним из лучших по вкусовым качествам среди нетребовательных к уходу сортов. Эта полустелющаяся ежевика лишена шипов, кусты компактные. Урожай Лох Несс собирают с конца июля. Он стабильно высокий, при хорошем уходе с одного растения получают около 30 кг вкуснейших ягод с лёгким кисловатым привкусом.

Лох Тей (Loch Tay)

Этот неколючий гибрид отличают сладкие крупные (до 15 г) ягоды с плотной кожицей, которые почти не повреждаются при перевозке. Но урожайность сорта не самая высокая, примерно 12 кг с растения. Гибкие побеги ежевики Лох Тей длинные, около 5 м, поэтому им понадобится опора. А перед зимой плети придётся снимать, чтобы укрыть. Морозы ниже -20оС губительны для этого сорта.

Валдо (Waldo)

Этот сорт ежевики проверен временем и получил лучшие рекомендации садоводов. Кустарник без колючек, стелющийся, компактный, очень удобен для небольших площадей. Средние по величине (до 8 г) ягоды созревают в июле. С каждого куста собирают урожай около 17 кг. Устойчивость к морозу средняя, в холодном климате потребуется укрытие.

Киова

Сорт отличается огромными ягодами. Вес отдельных достигает 25 г, а урожай, созревающий в июле-августе, доходит до 30 кг с куста. Но прямые побеги этой ежевики покрыты острыми колючками. Это растение выдерживает мороз до -25оС, но в северном климате накануне зимы нуждается в укрытии.

Видео: сорт крупноплодной ежевики Киова

Поздние сорта

Сорта ежевики, ягоды которых созревают поздно, как правило, неприхотливы и не потребуют от садовода значительных усилий. Они хороши тем, что урожай поспевает к концу лета, а иногда в начале осени, когда другие ягодные культуры уже отдыхают. Но в северных регионах это не всегда удобно. Порой ежевика не успевает набрать спелость до первого снегопада.

Техас

Автор сорта — советский учёный-естествоиспытатель И.В. Мичурин. Сам он назвал своё создание «ежевикообразной малиной». Культуры похожи строением листьев, сроком созревания ягод и их вкусом.

Это сильный куст стелющейся формы. Побеги гибкие, как у бахчевых растений, покрыты крупными шипами, листочки и плодоножки тоже колючие. Выращивать сорт удобнее на шпалере. Ягоды в пору спелости тёмно-малиновые со слабым сизым налётом. По вкусу — нечто среднее между малиной и ежевикой. Максимальная урожайность Техаса — 13 кг с растения, куст плодоносят до 15 лет. Недостаток сорта — невысокая устойчивость к морозам. Без защиты эта ежевика не перезимует.

Орегон Торнлесс

Сорт американского происхождения. У него неколючие стелющиеся стебли, вырастающие до 4 м, красивые листья. Выращивают эту ежевику на опоре, а иногда используют для украшения садовых построек. Ягоды средней величины (7–9 г) зреют на исходе лета. С одного куста собирают примерно 10 кг урожая. Орегон Торнлесс способен выдержать снижение температуры до -20оС, но надёжнее будет укрыть его накануне зимы.

Навахо (Navaho)

Ещё один сорт от американских селекционеров. Прямые побеги (средняя высота — 1,5 м) растут без опоры и лишены колючек. Сладко-кислые ягоды небольшие (5–7 г), зреют в августе-сентябре. С каждого куста собирают до 15 кг плодов. Растение нетребовательно к уходу, но его зимостойкость невысока.

Трипл Краун (Triple Crown Thornless)

Сорт создали садоводы из штата Орегон. Это полустелющаяся ежевика, её гибкие побеги вытягиваются до 3 м. Шипы отсутствуют. Ягоды средней величины, урожайность — примерно 10 кг с куста. Ежевика Трипл Краун хорошо переносит зной и засуху, но нуждается в защите от морозов.

Подробнее о сорте в нашей статье — Ежевика сорта Трипл Краун: Тройная Корона изобилия.

Честер (Chester Thornless)

У этого сорта полуслелющиеся компактные и неколючие кусты. Ягоды относительно мелкие (5–8 г), но урожайность выше средней. Одно растение даёт до 20 кг плодов. Честер можно отнести к морозостойким сортам, он выдерживает понижение температуры до -25оС. Но всё же укрыть эту ежевику не помешает. Кроме того, растение плохо развивается в тени и на низких заболоченных почвах.

Торнфри (Thornfree)

Один из самых урожайных сортов ежевики без шипов. По словам садоводов, со взрослого растения удаётся собирать около 35 кг ягод. Поспевают они в августе-сентябре. Кисловато-сладкие плоды вытянутые, средней величины (до 7 г). Куст ежевики Торнфри полуплетистый, побеги прочные, примерно 5 м в длину. Растение противостоит болезням, но плохо переносит холода. Зимует под укрытием.

Ежевика Блэк Сатин

Блэк Сатин — сорт, хорошо знакомый многим садоводам. У этой ежевики поникающие жестковатые побеги, свободные от колючек. Сладкие округлые ягоды среднего размера, их вес около 8 г. В хорошее лето и при тщательном уходе удаётся собрать 20–25 кг плодов с растения, созревание продолжается с августа по октябрь. Морозы ниже -20оС сорт не выдерживает без защиты. Также не любит застоя влаги.

Подробнее о сорте в нашей статье — Ежевика Блэк сатин: рекордный урожай легко и просто.

Дойл (Doyle)

Эта ежевика пока мало известна среди наших садоводов. Это новый неколючий сорт, который даёт высокие урожаи в конце сезона. С каждого растения можно снять по 25 кг крупных (массой примерно по 9 г) ягод. Побеги полустелющиеся, длинные, поэтому для выращивания понадобятся опоры. К засухе и знойной погоде Дойл относится терпимо, от морозов растение необходимо защищать.

Теневыносливые сорта

Большинство ежевик некапризны в выборе почвы и приспосабливаются к любым условиям. Но вкусовые качества многих сортов зависят от места расположения растения. Дефицит света и дождливое лето делают ягоды кислее. Хотя есть сорта, одинаково хорошо поспевающие на солнце и в тени. Правда, величиной ягод такая ежевика не порадует.

Торнлесс Эвергрин (Thornless Evergreen)

Этот старинный сорт, выведенный более 100 лет назад, на первый взгляд, проигрывает новейшим. На полустелющихся побегах ежевики Торнлесс Эвергрин зреют мелкие, весом 3–5 г, ароматные ягодки. Но в каждой кисти их до 70 штук. Поэтому урожайность не страдает. Кроме того, Торнлесс Эвергрин — один из первых сортов без колючек и может сохранять листву даже под снегом, а весной растение быстро начинает рост.

Агавам

Этот ежевичный сорт отлично зарекомендовал себя как теневыносливый и морозостойкий. Его колючие прямые стебли вырастают до 3 м. Ягоды мелковатые, до 5 г, спеют в июле-августе. Опытные садоводы собирают около 10 кг плодов с каждого куста. Ежевика Агавам обходится без укрытия зимой и даже в сильные (до -40оС) морозы не вымерзает. Недостаток сорта — обильная прикорневая поросль, которая доставляет много хлопот садоводам.

Морозостойкая ежевика

Прямостоячие и переходные разновидности ежевики лучше переносят низкую температуру, чем стелющиеся. Среди морозостойких сортов есть колючие и бесшипные, ранние и поздние.

Изобильная

Эта ежевика — результат труда легендарного селекционера И.В. Мичурина. Сорт с сильными компактными кустами, без корневых отпрысков. Побеги полустелющиеся, покрыты загнутыми шипами. Ягоды продолговатые, среднего размера (6–7 г), на вкус сладкие с кислинкой. Ежевика Изобильная — один из самых морозоустойчивых сортов отечественной селекции. Но в северо-западных регионах России кусты лучше прикрывать снегом.

Уфимская

Получена от сорта Агавам. От предка она переняла основные признаки, но отличается более высокой зимостойкостью. Уфимскую ежевику с успехом культивируют в средней полосе России. Ягоды этого сорта мелковаты (масса 3 г), но вкусны. Урожайность достойная, до 12 кг с растения.

Полар

Сорт, созданный польскими селекционерами, даёт рослые и прочные стебли без шипов. Крупные ягоды (10–12 г) созревают рано. Полар может зимовать без защиты при морозе -30оС. В этом случае урожайность составит до 6 кг с растения. Садоводы заметили, что с кустов, перезимовавших под укрытием, собирают более весомый урожай.

Арапахо (Arapaho)

Этот американский сорт, появившийся в 90-е годы прошлого века, уже покорил садоводов всего мира. Арапахо — неколючая ежевика с ранним сроком созревания. Очень сочные ягоды среднего размера (7–8 г) имеют форму широкого конуса. Урожайность сорта выше средней. Ежевика Арапахо хорошо противостоит болезням и выдерживает без защиты понижение температуры до -25оС.

Апачи (Apache)

Ещё один сорт из США вышел на рынок в 1999 году. Эта ежевика сочетает признаки лучших представителей разных видов. Мощные вертикальные побеги лишены шипов. Вытянутые цилиндрические ягоды крупные, по 10 г, сладкие, хорошо хранятся. Урожайность настолько высока, что сорт часто выращивают как коммерческий. Апачи отлично противостоит болезням, без проблем зимует.

Дарроу

Сорт из Америки выдерживает морозы до -35оС. Длина колючих побегов — около 2,5 м. Ягоды небольшие, весом до 4 г. Их вкус поначалу кисло-сладкий. Перезрелые плоды приобретают большую сладость. Урожайность у сорта Дарроу средняя, взрослое растение даёт до 10 кг ягод.

Ремонтантные сорта

Такая ежевика даёт два урожая за сезон. Первый поспевает на перезимовавших побегах в июне-июле, второй — в конце лета на молодой поросли. Однако в регионах с суровым климатом выращивать ремонтантные сорта невыгодно. Ранние ягоды могут погибнуть от заморозков, а поздние не успеют созреть до прихода холодов.

Прайм-арк Фридом

Новый вертикально растущий сорт ежевики без колючек. Ягоды с большим содержанием сахаров и очень крупные, от 15 до 20 г. Урожай, как обещают создатели сорта, должен быть обильным. К недостаткам сорта можно отнести низкую морозоустойчивость. Без защиты эта ежевика не зимует.

Видео: плодоношение ремонтантной ежевики Прайм-арк Фридом

Блэк Мэджик (Чёрная Магия)

Невысокая (до 1,5 м) ремонтантная ежевика созревает двумя волнами: в конце июня и августа. Ягоды средней и крупной величины, очень сладкие. Урожайность невысока, от 5 кг с куста. Недостатки сорта Блэк Мэджик — наличие шипов и слабая зимостойкость.

Рубен (Reuben)

Этот прямостоячий гибрид с мощными колючими кустами можно выращивать без опоры. Первый урожай собирают в июле, второй может задержаться до октября. Ягоды большие, от 10 до 16 г, урожайность высокая. Но ежевика Рубен плохо переносит жару более 30оС и мороз крепче -16оС.

Ежевика для разных регионов

Ежевика отличается долгим периодом вегетации. От пробуждения кустиков после зимней спячки до цветения проходит 1,5–2 месяца. Созревание плодов и сбор урожая растягивается на 4–6 недель. С одной стороны, это хорошо: цветы не погибают от весенних возвратных заморозков и холодов, ежевику собирают, когда другие ягодные культуры уже отдыхают. С другой стороны, в регионах с суровым климатом сорта с поздними сроками созревания не успевают до первого снега полностью отдать урожай. Поэтому следует учитывать местные климатические особенности, выбирая, какую именно ежевику посадить на своём участке. Надо обращать внимание на морозо- и засухоустойчивость сорта, сроки плодоношения.

Сорта для средней полосы России, Подмосковья

Для ежевики, которую планируют выращивать в средней полосе России, в том числе и под Москвой, главные характеристики — устойчивость к морозам и сроки созревания. Чем выше первая, тем лучше будет чувствовать себя кустарник. Однако даже зимостойкие сорта перезимуют благополучнее, если их хотя бы немного утеплить осенью. Можно присыпать кусты палой листвой, опилками или завалить толстым слоем снега. Благодаря этому вы не только сохраните растение, но и повысите урожайность.

Что касается сроков созревания, то для резко континентального климата следует выбирать ранние или среднеранние сорта ежевики. Поздние ягоды за короткое лето могут не созреть полностью.

В средней полосе и в Подмосковье садоводы с успехом выращивают сорта Торнфри, Агавам, Уфимская, Лох Несс, Торнлесс Эвергрин, Дарроу, Честер, Изобильная.

Ежевика для выращивания на Урале и в Сибири

Новейшие сорта ежевики, отличающиеся ультраустойчивостью к морозам, выращивают сейчас садоводы Урала и Сибири. Для сурового климата этих регионов подойдут Дарроу, Апачи, Арапахо, Уфимская, Изобильная, Агавам. Для климата средней полосы — это неукрывные растения. Но уральские и сибирские морозы могут их уничтожить. Поэтому ежевика нуждается в защите.

Если вы хотите добиться достойного урожая, сажать теплолюбивый ягодный кустарник надо на самых солнечных местах.

Сорта для Беларуси и Ленинградской области

Белорусский и петербургский климат похож, для него характерны относительно тёплая зима и прохладное лето. Поэтому для таких условий подойдут зимостойкие сорта ежевики со средним сроком созревания. Например, Агавам, Арапахо, Трипл Краун или Дойл. Растения, которые сильно страдают от мороза, необходимо будет утеплять на зиму.

Не стоит сажать в этих регионах ремонтантные сорта и те, что не выносят повышенной влажности.

Ежевика для юга России и Украины

В южных регионах России и на Украине будут хорошо расти почти все сорта ежевики, включая ремонтантные. Но следует обратить внимание на засухо- и жароустойчивость растений. К примеру, Рубен не завязывает плоды, если температура повышается до 30оС.

Особенно выгодно, с коммерческой точки зрения, разводить поздние сорта ежевики. Её ягоды будут поспевать, когда другие культуры уже исчезли с рынка.

Следует учесть, что сорта со слабой морозостойкостью зимой придётся укрывать даже в мягком климате. А вот высокая устойчивость к низкой температуре позволит садоводу отдохнуть. Большинство сортов без потерь переживут даже относительно тёплую зиму.

Жителям Украины и россиянам из южных регионов можно порекомендовать сорта Натчез, Оуачита, Лох Тей, Валдо, Лох Несс, Тонфри, Блэк Сатин и Дойл. Торнлесс Эвергрин и Агавам будут хорошо плодоносить на затенённых участках. Ежевика Прайм-арк Фридом и Блэк Мэджик дадут два урожая за сезон.

Отзывы садоводов

Ежевика в этом нелёгком году порадовала. Сорт Полар. Для нас новая, по-моему, надёжная культура. У Полара морозостойкость древесины высокая. Плюс в приямке тепло от земли. Больше боюсь выпревания.

Рафаил73

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=28&t=4856&start=840

Попробовала в эти выходные первую свою ежевику… Это песня. Вкуснющая, сладкая, крупная… Было всего несколько спелых ягод, мы как налетели, про сфотать только потом вспомнили. Сорт Трипл Краун супер! Да ещё и не колючий совершенно.

Татьяна Ш.

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.20

Мне очень нравится по вкусу Дойл, Натчез, Оуачита, Лох Несс, Честер, Астерина и другие, дело ещё в том, что созревают различные сорта неодновременно, в моём климате плодоношение начинается с конца июня и до морозов. А вот с морозостойкостью сложнее, нет идеальных сортов, чтобы и не колючий, и крупный, и наши морозы выдерживал, и плодоносил все лето, все современные сорта требуют укрытия на зиму. Но многие любители успешно выращивают садовую ежевику и во Владимирской области, и во всех зонах Подмосковья, только сорта надо подбирать для каждого региона. Есть сорта с повышенной морозостойкостью, такие как пряморослый Полар, заявленная морозостойкость до -30, ранний, Честер тоже до -30, но поздний.

Сергей 1

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=1352&start=330

У меня растут два куста — Лох Нес и Торнфри, если верить продавцам. Плодоносить начинает в августе и до октября висят и поспевают чёрно-синие небольшие ягодки. Но никогда они не были вкусными — кислятина с ежевичным вкусом. Весной обмерзали слегка.

Клевер 21

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=1352&start=330

Три года назад приобрела три ранних сорта неколючей ежевик: Натчез, Лох тей и пересортный Блек даймонд. В этом году было только по 2 побега плодоносящих, ягода крупная и очень сладкая на всех трёх кустах. На зиму укрытие обязательно. И самое главное — когда новый побег замещения вырастет до 10 см, его нужно шпилькой пригнуть к земле, чтобы рос лёжа. Тогда легко, не ломая побеги, закрутить его на зиму и укрыть спанбондом.

Елена 62

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.20

Cначала был спонтанно посажен Блек Сатин, а потом уже поизучала про саму культуру, про сорта, про укрытие и пришло понимание, что заморачиваться стоит. Поэкспеременитировав на БС, стало понятно, что нам подходят только ранние сорта типа Натчеза и Лох Тея. Даже попробовав ягоду БС были приятно удивлены, хорошая ягода. Зимует хорошо, проблем с укрытием при правильной формировке в течении лета нет.

Анна 12

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=31&t=1352&start=360

У меня растёт около 16 сортов ежевики. Испытала на своём участке ещё больше. Много удалила или не пережили первую зиму. Удалила Хелен, мне сейчас поросль от него покоя не даёт, сорняк жуткий. Караку Блэк удалила этой осенью, не знаю, что ждёт меня в следующий год. Из колючих осталась Чёрная Магия. Но колючки на ней вроде небольшие. Остальные сорта не колючие. Агротехника, как у малины. Любит полив и подкормки. Отплодоносившие побеги вырезаются под ноль, выросшие за лето — укрываются на зимний период. Ничего сложного, в благодарность — море ягод!

ГалинаНик

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.20

Хочу познакомить с новым ремонтантным сортом БЛЭК МЭДЖИК. Прекрасный, скороплодный, вкусный и очень урожайный новый сорт. Для меня тем более приятно, что он прекрасно опыляется при нашей 40-градусной жаре и при низкой влажности воздуха, единственный недостаток — это шипы, но о сорте везде только восторженные отзывы. Весной мне удалось приобрести два крошечных саженца в 200-грамовых контейнерах, высадил в ОГ и тщательно ухаживал, каково же было моё удивление, когда в августе кустики зацвели и в сентябре созрели сигнальные ягоды, это впервые у меня рем заплодоносил в год посадки.

Сергей

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=31&t=1352&sid=aba3e1ae1bb87681f8d36d0f000c2b13&start=345

Ежевика всё больше теснит традиционные культуры на наших участках. Эта ягода обладает массой достоинств. Но чтобы получить достойный урожай и не разочароваться в ежевике, надо уделить внимание выбору сорта. Современный рынок предлагает разновидности, которые можно без особых забот выращивать в разном климате.

Источник: diz-cafe.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector