Разновидности боярышника фото

Боярышник – листопадный кустарник с многовековой историей, который относится к семейству «Розовые». Он произрастает в горах и лесах в условиях умеренного климата. Высота дерева достигает 5-8 м. Это светолюбивое растение, выносливое и неприхотливое. В данной статье мы поговорим о самых популярных сортах данного растения: крымский, китайский, сливолистный и другие.

Разновидности боярышника

Боярышник считается одним из самых красивых растений. Его часто используют в декоративных целях. Он насчитывает около 100 разновидностей во всём мире. В России известны 15 видов, которые превосходно приживаются и цветут.

Обыкновенный

Боярышник обыкновенный

Высота кустарника – 5 м. Данный вид боярышника вынослив и устойчив к холодам. Подойдет для выращивания в подмосковье и средней полосе России. Он имеет ярко-красные ягоды и жёлтую мякоть. Хорошо приживается в каменистых и глинистых районах. Из него получаются красивые живые изгороди.

Сибирский

Сибирский боярышник

Это кустарник или дерево, которое достигает 6 м в длину. Колючки редкие, но длинные – 4 см. С конца весны по середину лета сибирский боярышник имеет белые цветки. Плоды у него ярко-красные и круглые. С момента достижения 7 лет приносит плоды, которых можно есть.

Полумягкий

Полумягкий боярышник

Полумягкий боярышник имеет ягоды оранжево-красного цвета и жёлтую мякоть. Он вырастает до 8 м. Кроны густые, покрыт острыми колючками. Несёт плоды с 6 возраста. Плоды и листья полумягкого боярышника чрезвычайно красивы. Поэтому данный вид используется, как декоративное украшение сада, дома.

Зеленомясый (черноплодный)

Зеленомясый боярышник

Цветочки у зеленомясого боярышника белые и имеют темные тычинки. Черные плоды и зеленая мякоть обладают приятным вкусом. Зеленомясый боярышник, подобно многим другим видам, имеет колючки. Черноплодный боярышник распространен на Сахалине и Камчатке.

Однопестичный

Однопестичный боярышник

Куст однопестичного боярышника имеет густую крону. Он стремительно растёт и превосходно смотрится как живая изгородь. Данный вид ценится за свои целебные свойства и декоративность.

Среди многочисленных видов боярышника каждый человек найдёт для себя тот, что подойдёт ему.

Крымский

Крымский боярышник

Это небольшое дерево, произрастающее в Крыму. Нечасто можно встретить данный сорт вдали от других кустарников. Он предпочитает расти рядом с листопадными кустарниками. Хорошо развивается на склонах и в каменистой местности. Люди используют цветки крымского боярышника и созревшие плоды в лечебных целях. Они нормализуют работу сердечно — сосудистой системы, также борются с нервными расстройствами.

Китайский

Китайский боярышник крупноплодный

Данный сорт называют китайским, поскольку он распространен в Китае и Корее. Но его можно встретить и на Дальнем Востоке. Чаще всего растет в лесах рядом с рекой. Соседи китайского боярышника – тополь, ясень, орех. Этот сорт боярышника также считается светолюбивым. Может достигать 6 м. Отличительная особенность китайского боярышника в том, что у него отсутствуют колючки. Листья у него ярко-зеленого цвета. Они покрыты тонкими волосками. Имеют острый верхний угол. Нижняя часть листьев окрашена в более светлый тон.

Боярышник Максимовича

Данный сорт считается декоративным растением. Это дерево, достигающее в размере 7 м. Крон дерева напоминает верхушку яйца. Листья у него зеленые. В середине октября начинается листопад. Процесс цветения длится всего 11 дней. Цветки у боярышника Максимовича большие, белого цвета. Плоды красноватые и крупные. Данный сорт плодоносит в августе. Плоды широко используются в медицине, они съедобны. Боярышник Максимовича любит солнце, но может произрастать и в полутени. Процесс стрижки переносится им легко.

Пауль Скарлет (декоративное дерево)

Цветки боярышника Пауль Скарлет

Данный сорт отличается особенной красотой и декоративностью. Имеет соцветия в виде зонтика. Цветки мохнатые, крупные. Листья темно-зеленые. Вырастает до 4 м. Ветки волосистые. Кроны у Пауль Скарлет округлые. Он имеет колючки до 1,8 см. Листья начинают распускаться рано. Процесс листопада также рано начинается. Цветет в конце весны и начале лета. Плоды напоминают яблоко. Они имеют серебристый или красно-бурый цвет.

Арнольда

Боярышник Арнольда в цвету

Сорт прекрасно произрастает в Сибири, несмотря на суровый сибирский климат. Достигает 6 м в длину. Имеет плоды оранжевого цвета, которые можно есть. Вкус у Арнольды кисло-сладкий, плоды сочные. Данный сорт появился в Америке, но прижился в России, в частности, в Сибири. Известен благодаря содержанию в нем большого количества витамина С. Арнольда дает богатый урожай. Ее плоды можно употреблять как в сыром виде, так и в переработанном.

Сливолистный

Сливолистный боярышник

Листва у сливолистного боярышника пёстро окрашена. Дерево может достигать 7 м в длину. Ветви хорошо разветвлены, крона плотная и ассиметричная. С каждым годом кроны становятся всё плотнее. В летнее время листья приобретают темно-зеленый цвет, а в осеннее – ярко-оранжевый или красный. Боковые ветви у старого сливолистного боярышника немного свисают. Данный сорт много плодоносит в начале осени, плоды ярко-красные и круглые. Сливолистный боярышник имеет крепкие, прочные корни.

Каждый сорт боярышника по-своему уникален и обладает массой достоинств, среди которых декоративность, урожайность, морозостойкость.

Посадка

Для посадки необходимо подготовить место на солнечной стороне, так как боярышник – светолюбивое растение. Он очень неприхотлив к почве, но некоторые рекомендации все же следует учесть.

Почва должна быть тяжёлой, плодородной, а водный баланс в ней должен быть нормальным. Вода не должна застаиваться. Это ограничит доступ кислорода к корням. Добавление извести в почву сделает её мягкой и плодородной.

Боярышник лучше всего высаживать на солнечном участке

Хоть боярышник и не капризен, хорошо приживается, всё же он плохо реагирует на засуху и загрязнённый воздух. Высаживать боярышник можно весной и осенью. Достаточно ямы глубиной 40 см, а ширина – около 80 см.

Необходимо обильно полить цветы после завершения процесса посадки. Покрыть почву перегноем, укоротить побеги.

Размножение

Боярышник размножается при помощи семян, отводок, черенкования, деления куста. Все вышеперечисленные способы размножения обладают своими достоинствами и недостатками. Позволяют сохранить особенности сорта боярышника.

Черенкование

Для черенкования подойдут молодые побеги. Отрезать их желательно под углом 45 градусов. Высаживать необходимо в торф с песком, используя укоренитесь и увлажняя почву.

Отводки

Схема размножения боярышника отводками

Побеги в возрасте 1-2 лет кладут в землю таким образом, чтобы верх был свободен. Процесс закрепления побега осуществляется при помощи металлической скобы. Начало отводки нужно перетянуть проволокой. Размножение отводками происходит в весенние месяцы или в начале лета.

Корневые черенки

Готовить корневые черенки нужно осенью. Необходимо отрезать части старых корней и прикопать на зиму. Сажать нужно весной под углом 45 градусов. Толстая часть черенка должна быть полностью погружена в почву.

Сажать черенки лучше в теплице, так как им нужно обеспечить высокую влажность.

Семенное размножение

Семенное размножение – трудный способ, который занимает много времени. Недостаток данного вида размножения в том, что он не сохраняет особенностей сорта. Достоинство семенного размножения – возможность получения большого количества саженцев.

Семена боярышника

Птицы помогают саженцам размножаться в условиях естественной природной среды. Главное условие размножения – сохранение отличительных особенностей сорта боярышника.

Применение плодов и листьев

С древних времён боярышник применяется в народной медицине, косметологии, кулинарии и для декоративных целей. Боярышник не противопоказан людям, страдающим сахарным диабетом. Он выводит из организма вредные вещества, соли, очищая его.

Боярышник принимают пожилые люди для укрепления работы сердечно-сосудистой системы, улучшения кровообращения.
Препараты, изготовленные с экстрактом боярышника, нормализуют давление, укрепляют сердечную мышцу.
Важный компонент боярышника – урсоловая кислота. Она расширяет сосуды, убивает микробы и вирусы, снимает воспаления.
Боярышник полезен людям с заболеваниями мочевыводящих путей.

Настойки, отвары из боярышника полезны при сердечных пороках, нервных расстройствах. Улучшает кровообращение настой кроваво-красного боярышника. Он также укрепляет стенки сосудов, стимулирует работу сердца.

Нужно залить 3 столовые ложки сухих цветков боярышника кипяченой водой. На 1 ложку 1 стакан воды. Настаивать нужно 30 минут, после чего настой процеживают. Принимают его по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Из боярышника готовят компот, варенье, морсы. Это превосходный ингредиент множества десертов.

Боярышник — это удивительное растение, обладающее рядом преимуществ и достоинств. Если придерживаться данных выше рекомендаций, можно получить богатый урожай и использовать его с максимальной пользой.

Другие записи про боярышники

В майскую пору хороши еще одни представители огромного семейства розоцветных – боярышники. Именно сейчас они цветут неистово, расточая вокруг своеобразный, сладко-терпкий, для многих даже неприятный аромат. «Ну кто же их не знает?» —…

Лошадь учит детей улыбаться, а удод учит чистоплотности На краю деревни, в сарайчике, в нескольких метрах от нашего сада жила старая лошадь. Она всегда подолгу смотрела на заросли боярышника в нашем саду, на его ветки, свисающие за забор. Иногда…

Как размножить боярышник черенками?

Что значит: в мае подрежьте кору на пару веток в 10-15 см от ствола? Вопрос о боярышнике, чтобы зацвёл, наконец. Моему 5 лет, не цветёт. И ещё, не цветёт и не плодоносит Раечка, взятая от корневой поросли, ей тоже 5 лет.

Написать этот топик меня сподвигло прочтение вот этого поста «Казнить или помиловать боярышник» от Эрики. С огромным удивлением узнала, что боярышник, оказывается, считается рассадником многочисленных болезней и приманкой для…

Прошу совета! Помогите, пожалуйста! На наш сад напал бактериальный ожог. Сейчас активно занимаемся спасением молодых плодовых деревьев. В поисках средств лечения в интернете натолкнулась на настойчивый совет о том, что нужно уничтожить растущий…

Смотрите все материалы

про боярышники :

Смотреть все

Сегодня мы расскажем о том, что такое боярышник лечебный, виды его рассмотрим. Также опишем каждый сорт детально и медицинское применение.

Боярышник всем известен как лекарственное растение. Но, помимо своих лечебных свойств, он отличается красотой.

Описание растения

Боярышник красив как в период цветения, так и во время созревания плодов. В зависимости от того, какого вида растение, его ягоды могут различаться по цвету и форме.
мире существует около полутора тысяч разных видов боярышника. Поэтому говорить о нем можно много. Тем более что данное растение обладает ценными лекарственными свойствами. Многообразие видов боярышника даёт возможность выращивать его как в форме кустарника, так и в форме небольшого дерева. Некоторые декоративные типы можно преобразовать в бонсай. Так как данное растение распространено по всему миру, то можно встретить вечнозеленый боярышник. Виды его имеют колючки. Это отличительная характеристика кустарника.

Семейство, к которому относится боярышник, называется Полувечнозелёные. Следует сказать, что последние несколько лет растение стало использоваться в промышленном производстве лекарственных препаратов.

Основные различия между сортами заключаются в цвете плодов, высоте растения, форме листьев.

Как правило, цветение боярышника приходится на июнь месяц. Данное растение имеет белые цветы. Плоды созревают к началу осеннего времени года. Они, кстати, являются очень полезными для здоровья человека.

Плоды боярышника могут быть круглой или продолговатой формы. Цветовая гамма ягод довольно разнообразна, от стандартного красного цвета до желтого и чёрного. На вкус плоды боярышника кисло-сладкие.

В лекарственных целях можно употреблять отвары из листьев, цветов и ягод растения. Все они обладают ценными свойствами. Особенно рекомендуется людям с проблемами сердечно-сосудистой системы употреблять боярышник.

Виды данного растения мы будем рассматривать дальше. Сейчас же хотелось сказать, что в боярышнике содержится большое количество полезных микроэлементов и витаминов. Для того чтобы данное растение хорошо росло и плодоносило на земельном участке, следует серьёзно подойти к выбору сорта. Поэтому прежде чем приобрести тот или иной, необходимо узнать, какие виды боярышника (фото некоторых представлено в статье) больше всего подойдут к той местности, где их предполагается посадить. Для этого нужно учесть климатические характеристики региона. А именно, температурный режим, количество осадков и солнечного цвета и прочие особенности погоды в данной местности.

Обыкновенный боярышник (колючий)

Сейчас разберемся, каким бывает боярышник. Виды его рассмотрим и особенности каждого. Обыкновенный боярышник является самым распространённым видом данного растения в нашей стране. Это связано с тем, что он морозоустойчив. В большинстве регионов России зимний период времени года довольно долгий. Поэтому данный вид боярышника имеет широкое распространение. Высота обыкновенного боярышника не превышает 5 метров.

Он имеет довольно густую крону, на ветках присутствуют шипы. Имеет широкие листья, разделённые на лопасти, их количество составляет 4 или 5. Цветёт обыкновенный боярышник соцветиями. Период цветения составляет около 2 недель. Плодоносить данный вид растения начинает в конце лета или в начале осени. Ягоды обыкновенного боярышника круглой формы. Они окрашены в красный или бордовый цвет. Размер их составляет один сантиметр в диаметре. Ещё одной причиной широкого распространения обыкновенного боярышника является то, что он не требует какого-либо специального ухода. Это растение может переносить как яркое солнце и жару, так и тень, засушливую погоду. Также этот боярышник устойчив к заморозкам. Может расти на любой почве, не нуждается в подкормке. Наверняка многие встречали обыкновенный боярышник, растущий стеной. Также можно увидеть данное растение в парках города и на лесных опушках.

Алтайский боярышник

Какие еще есть виды боярышника? Фото алтайского представлено ниже. Данный вид так же, как и обыкновенный, является неприхотливым растением. Основным отличием является то, что нуждается в выборе почвы. Алтайский боярышник предпочитает более увлажнённый грунт. Высота растения составляет восемь метров. В дикой природе селится около водоёмов на меловых почвах с каменной россыпью. На ветках алтайского боярышника присутствуют шипы.

Листья имеют сизый отлив и волосяную структуру. Цвести алтайский боярышник начинает в конце весны или начале лета. Имеет пышные соцветия в виде шара. Плоды данного вида боярышника поспевают в августе. По цвету ягоды алтайского боярышника отличаются от обыкновенного. Они имеют оранжевый или желтый окрас. Плодоносить данное растение начинает через 6 или 7 лет после посадки.

Грушевый

Какие известны виды боярышника лекарственного? Грушевый. Самым распространённым местом обитания боярышника является средний запад США. В этой области высота растения составляет 11 метров, ветви его прямые с шипами, которые вырастают до 5 сантиметров. Грушевый боярышник имеет белые густые соцветия. Данный вид растения имеет красные плоды. В диаметре их размер достигает 10 миллиметров. Отличительной особенностью грушевого боярышника является то, что он не такой морозоустойчивый, как обыкновенный и алтайский боярышник. Поэтому в России его рекомендуется высаживать только в южных регионах с более тёплым климатом.

Вееровидный

Какой еще бывает боярышник? Виды этого растения достаточно разнообразны. Например, есть вееровидный боярышник. Имеет распространение в северных регионах нашей страны и в кавказских горах.

Отличительной особенностью вееровидного боярышника является присутствие на его ветвях изогнутых колючек, которые вырастают до 7 сантиметров. Высота данного растения составляет около 6 метров. Также этот боярышник довольно широкий, примерно 3 или 4 метра. Листья имеют удлиненную форму и разделены на 4 или 6 лопастей. В весенний период листья вееровидного боярышника покрыты нежным пушком. Затем со временем он сходит на нет. Тогда листья становятся гладкими.

Соцветия данного растения не особо пушистые. Ягоды созревают в конце лета или начале осени. Они бывают разных цветов, от желтого до красного.

Форма ягод яблоковидная. Данный сорт боярышника отличается сочностью плодов. Вееровидный устойчив к морозам, может расти в тени.

Даурский боярышник

Основными местами распространения данного сорта являются Сибирь и Приморье, а также Приамурье. Многие виды боярышника неприхотливы. Но этот довольно придирчив. Растёт в местах с влажной плодородной почвой, вблизи рек. Также любит светлые и солнечные места.

В высоту растение достигает 6 метров. Имеет довольно небольшие колючки и серый цвет коры. Листья темно-зеленого цвета. Могут быть в форме ромба и иметь лопасти в количестве 3 или 5 штук. Цветёт, как большинство многих боярышников, либо в конце мая, либо в начале июня. Цветы могут быть как белыми, так и розовыми. Очень красиво смотрятся тычинки темно-красного оттенка. Ягоды этого растения имеют яркий красный цвет и продолговатую форму.

Боярышник Дугласа

Разные виды боярышника имеют свои особенности. Данный сорт растения любит влагу. Поэтому местом его обитания являются места непосредственно рядом с реками. Высота растения доходит до 12 метров. Не нуждается в большом количестве солнечного света. Кора данного вида боярышника имеет темно-коричневый оттенок и пластинчатое строение. Практически отсутствуют колючки на ветках. Иногда они встречаются, но имеют маленький размер и изогнутую форму. Листья темно-зеленого цвета и продолговатые. Как правило, все виды боярышника цветут в мае, этот — не исключение. При цветении у боярышника появляются белые или кремовые цветы.

Бордовые ягоды созревают к началу осени. Иногда цвет плодов доходит до чёрного оттенка. Плодоносить начинает по прошествии пяти или шести лет после посадки. Ягоды в диаметре равны одному сантиметру.

Помимо плодоносящих растений, существуют виды боярышника декоративного. Данные растения используются для украшения парков, скверов и дачных участков.

Как правильно посадить?

Так как боярышник является лекарственным растением и оказывает благотворительное влияние на организм, то следует задуматься о его посадке на своём дачном или садовом участке. Виды боярышника в России довольно широко представлены. Поэтому нужно знать, как за ними ухаживать. Несмотря на то что данное растение неприхотливое, благоприятнее будет посадить его в тяжёлую почву с дренажем. Лучше, если почва будет плодородной. Но, как правило, на садовых участках и дачах она такой и является.

Вначале следует подготовить смесь для посадки. Ее нужно сделать из песка, торфа и перегноя. Также необходимо добавить туда листовую муку. В яму для посадки нужно положить известь, но при этом важно, чтобы корневая система боярышника ее не касалась. Нижний слой ямы выкладывается слоем дренажа. Его можно сделать из щебня, гравия или битого кирпича. Данный слой должен составлять около 15 сантиметров. Лучше выбрать солнечное место для посадки. Это обеспечит хорошее плодоношение боярышника. Следует знать, что растение имеет длинную корневую систему. Из-за этой особенности пересаживать боярышник можно только до 5 лет. Как правило, на постоянное место пребывания растения сажают в двухгодовалом возрасте. Процедуру по пересадке боярышника следует осуществлять либо в весенний, либо в осенний период времени года. Яма должна быть 70 сантиметров. Если планируется посадка нескольких боярышников, то между ними следует закладывать расстояние в два метра. После того как растение будет посажено, рекомендуется его полить. Через 6 лет оно начинает плодоносить.

Как ухаживать за боярышником на земельном участке?

Все делается довольно просто. Необходимо обрезать сухие и отмершие ветки. Некоторые используют боярышник как живой забор. При таком условии растение следует подстригать, оставляя одну треть от побега. Делать это нужно весной. Боярышник очень хорошо поддаётся стрижке. Поэтому можно придумать или скопировать интересные формы.

Не помешает подкормка для боярышника. Удобрять растение рекомендуется весной. Для этого можно использовать жидкий навоз. Данную процедуру следует делать перед тем, как растение зацветёт. Поливать боярышник нужно один раз в месяц. Причем делать это необходимо обильно. На каждый куст нужно выливать около пятнадцати литров воды. Если лето засушливое, то поливать боярышник рекомендуется чаще.

Также нужно удалять сорняки и перекапывать почву. Копать следует аккуратно, чтобы не повредить корневую систему растения. Для этого лопату не нужно вводить в землю строго вертикально. Максимальная глубина перекапывания должна составлять около 10 сантиметров. Вышеперечисленных процедур по уходу боярышнику вполне достаточно.

Как размножается?

Существует несколько способов того, как можно размножить боярышник. А именно: семенами, корневыми черенками или посредством прививки.

Способ размножения посредством семян боярышника довольно трудоёмкий. Во-первых, растение имеет толстую кожу. Поэтому процесс стратификации довольно длительный. По времени он составляет один год. Созревшие семена также долго пробуждаются. Обычно данный процесс занимает 2 года. Причём взойдут не все семена, а только часть, так как некоторые могут быть пустыми внутри.

Существует определённый порядок того, как размножить боярышник посредством семян:

Прежде всего, нужно собрать ягоды растения. Подойдут несозревшие плоды.
Их следует залить водой и оставить в таком положении на 3 суток.
После этого необходимо потереть семена с помощью наждачной бумаги или песка.
Далее их нужно помыть и поместить в раствор (однопроцентный) с селитрой на двое суток.
Поздней осенью семена высаживают в землю. Через пару лет саженец должен достигать высоты 60 сантиметров. В этот период нужно его обрезать. Но следует оставить 3 почки в высоту от основания. Также необходимо отрезать побеги, которые расположены сбоку. Следует оставить только 2.

Размножение боярышника посредством корневых черенков

Для размножения растения данным способом нужно взять корни и отобрать из них 20-миллиметровые. Далее можно их нарезать по 10 сантиметров. После этого следует их поместить в грунт, лучше в теплицу. Причём закапывать их следует под наклоном, чтобы толстый конец корня выходил наружу примерно на 2 сантиметра. Для высаживания подойдёт весеннее и осеннее время года.

Возможно размножение боярышника посредством прививки. Данную процедуру делают в августе. Для ее осуществления нужен определённый опыт. Прививать можно разные виды боярышника.

Как собирать боярышник?

Следует знать, что полезными свойствами обладают все виды боярышника. Также все части (цветы, листья, плоды и даже кора) растения целебны. Поэтому во время цветения собираются цветы и листья боярышника. Они подвергаются засушиванию и помещаются в специальную тару для дальнейшего хранения. Плоды кустарника собираются в конце лета или начале осени, когда они созревают. Ягоды сушатся и перекладываются в эмалированную посуду. Ёмкость с этими плодами необходимо закрыть крышкой. Лучше, если она будет герметичной.

Можно ли и как употреблять боярышник в свежем виде?

Боярышник не только можно, но и нужно есть в свежем виде. Так как в собранных ягодах содержится наибольшее количество полезных микроэлементов и витаминов. Употреблять данные плоды можно всем. Возрастные ограничения отсутствуют. Но обычно бывает, что урожай ягод превышает то количество, которое можно употребить всем членам семьи. И поэтому встает вопрос о том, как сохранить боярышник в свежем виде. Можно его заморозить, но самый простой и доступный способ сохранения лечебных свойств растения — это сушка ягод. Далее их можно использовать для готовки компотов, чаев, различных десертов и прочего. Сушить можно любой боярышник.

Существуют определенные рекомендации по употреблению данной ягоды. Следует знать, что боярышник в свежем виде стоит употреблять в ограниченном количестве. Нормой считается 150 грамм ягод в день. Причем в эту цифру входит употребление десертов с использованием плодов растения. Превышение данной дозы может привести к повышению давления, сбою работы желудка и сердца. Вообще, следует помнить, что боярышник в сыром виде рекомендуется есть после еды, так как клетчатка ягод является раздражителем для стенок желудка. Поэтому людям, склонным к заболеваниям такого рода, следует осторожно употреблять этот плод.

Какие используются виды боярышника в медицине? С давних времен растение нашло свое применение в медицинских целях благодаря своему составу. В России в основном используют кроваво-красный вид. А вот в европейских странах отдают предпочтение однопестичному боярышнику. Несмотря на то что разные виды растения могут иметь различия в своем составе, все они являются взаимозаменяемыми и могут использоваться как лекарственное средство.

Заключение

Теперь вы знаете, что представляет собой боярышник, виды и сорта его мы назвали, описали. Также рассказали о том, как применяется данное растение в медицине, как его сушить и употреблять.

Источник: dacha-posadka.ru

Ботаническая справка

Дотошные ботаники давно уже подсчитали и максимально описали около 1250 таксонов – именно столько насчитывает род Боярышник (Crataegus) видов. Большей частью они распространены в умеренных, реже субтропических областях Северного полушария. Это медленно растущие, долговечные, живущие до 200-300 лет, небольшие деревья или крупные кустарники, часто с острыми крупными или мелкими колючками, густым ветвлением и расположением листьев, крупными щитковидными соцветиями белых, розовых цветков и съедобными у большинства видов, яблокообразными плодами.

Познакомимся с самыми неприхотливыми видами.

Боярышник колючий, или обыкновенный

Боярышник колючий, или обыкновенный (Crataegus oxyacantha) – очень красивый в цветении и плодоношении кустарник или деревце высотой 3-4 м с густой кроной, многочисленными колючками (у культурных форм отсутствуют или в небольшом количестве). Листья обратнояйцевидные, 3-5-лопастные, длиной 1-4 см. Цветки белые, собраны в небольшие соцветия-щитки; распускаются в мае-июне. Плоды мелкие, округлые, буровато-красные, созревают в сентябре-октябре. Родина: Закарпатье, Калининградская область, Южная Скандинавия, Западная Европа.

Для небольших участков будет востребована его гладковатая форма (C. oxyacantha var. laevigata (=Crataegus laevigata)) высотой до 3 м.

Любителям необычных форм понравятся эффектные в цветении:

‘Paul’s Scarlet’ (цветки махровые, ярко-красные);

‘Crimson Cloud’ = ‘Punicea’(цветки крупные, диаметром до 2 см, темно-красные с белым центром);

‘Rosea’(цветки светло-розовые с белым центром).

Особенности выращивания

Этот боярышник зимостоек в южной и средней зонах садоводства, его формы менее зимостойки и пригодны для выращивания только в южных регионах. Теневынослив, засухоустойчив, к почве неприхотлив – растет даже на сухих, каменистых.

Боярышник кроваво-красный, или сибирский

Боярышник кроваво-красный, или сибирский (Crataegus sanguinea) – один из наиболее широко распространенных в культуре видов. Он хорошо изучен как лекарственное растение. Это небольшое дерево или кустарник высотой 2-5 м с немногочисленными колючками или без них. Листья темно-зеленые, тусклые, шершавые, длиной 3-6 см. Цветки белые в многочленных голых соцветиях-щитках; распускаются в мае-июне. Плоды блестящие, красные, почти шаровидные, диаметром до 1 см; созревают в августе-сентябре и скоро опадают. Родина: Восток европейской части России, Западная и Восточная Сибирь, Средняя Азия, Монголия.

Особенности выращивания

Зимостоек, светолюбив, предпочитает почвы среднего увлажнения.

Боярышник круглолистный

Боярышник круглолистный (Crataegus rotundifolia) — один из наиболее северных видов и один из лучших боярышников для живых изгородей. Родом он из Северной Америки, представляет собой дерево или кустарник высотой до 5-6 м с густой, шаровидной кроной и большими колючками. Листья кожистые, блестящие, темно-зеленые. Цветки белые, собраны в соцветия-щитки; распускаются в мае-июне. Плоды почти округлые, красные, диаметром до 1,2 см, съедобные, сладкие, созревают в сентябре.

Особенности выращивания

Зимостоек, засухоустойчив.

Боярышник крупноколючковый

Боярышник крупноколючковый (Crataegus macrocantha = C. succulentha var. macrocantha) тоже из Северной Америки. Это очень декоративный вид, представляющий собой дерево или кустарник высотой 3-6 м с острыми колючками. Цветки белые, в сложных щитках; распускаются в мае-июне. Плоды карминовые, почти шаровидные, мясистые, съедобные; созревают в сентябре-октябре.

Особенности выращивания

Довольно зимостоек, незначительное обмерзание побегов возможно в суровые зимы в средней полосе России. Засухоустойчив, но предпочитает увлажненные, плодородные, известковые почвы.

Боярышник мягкий

Еще один североамериканский вид – боярышник мягкий (Crataegus mollis). Это очень декоративное, густооблиственное дерево высотой до 10 м, колючки многочисленные. Листья темно-зеленые, жесткие, длиной 4-12 см. Цветки белые, в сложных войлочных щитках; распускаются в мае. Плоды съедобные, ярко — или темно-красные, шаровидные; созревают в сентябре и опадают.

Особенности выращивания

Зимостоек. Предпочитает плодородные, известковые почвы.

Боярышник полумягкий

Боярышник полумягкий (Crataegus submollis) – декоративное с весны до поздней осени дерево, высотой 6-10 м с густо ветвистой кроной, многочисленными длинными колючками. Листья темно-желто-зеленые, жесткие, длиной до 10 см. Цветки белые в сложных, войлочных щитках; распускаются в мае-июне. Плоды многочисленные, съедобные, ярко-оранжево-красные, диаметром до 2 см, созревают в сентябре и быстро опадают. Родина: Северная Америка.

Особенности выращивания

Зимостоек на Европейской части России (на севере до линии Санкт-Петербург – Архангельск – Свердловск) и сопредельных государств. Светолюбив, предпочитает плодородные, влажные почвы.

Боярышник однопестичный

Европейский вид – боярышник однопестичный (Crataegus monogyna). Это дерево или кустарник высотой 2-5 м с густой кроной, короткими колючками. Листья темно-зеленые, маленькие, яйцевидные, 3-5-лопастные. Цветки белые, в голых, сложных соцветиях-щитках; распускаются в мае – начале июня. Плоды красные, мелкие; созревают в сентябре. Растет медленно.

Декоративные формы:

‘Bicolor’ (цветки белые с розовой каймой);

‘Pink Hawthorn’ (цветки светло розовые, махровые);

‘Rosea-Рlena’ (цветки розовые, махровые);

‘Stricta’ (с пирамидальной кроной);

‘Rubra Plena’ (цветки темно-розовые, махровые).

Особенности выращивания

Слабо зимостоек в северных регионах России, формы зимостойки в южной зоне. Светолюбив; засухоустойчив.

Боярышник перистонадрезанный

Боярышник перистонадрезанный (Crataegus pinnatifida) – один из наиболее декоративных видов. Он представляет собой дерево или кустарник высотой 4-6 м, без колючек. Листья ярко-зеленые, длиной 5-10 см. Цветки крупные, белые в сложных, поникающих щитках; распускаются в мае-июне. Плоды съедобные, ярко-красные с белыми точками, шаровидные, длиной до 1,5 см; созревают в августе-сентябре. Родина: Дальний Восток, Корея, Китай.

Особенности выращивания

Зимостоек, светолюбив, мирится с полутенью, засухоустойчив, но лучше развивается на увлажненных почвах. Требуется контроль за распространением корневой поросли.

Боярышник петушья шпора

Боярышник петушья шпора (Crataegus crus-galli) – один из самых декоративных североамериканских видов, пригодный для устройства совершенно непроходимых формованных живых изгородей. Однако стрижку этот вид переносит хуже, чем другие боярышники. Это дерево или кустарник высотой 6-10 м, крупных колючек много. Листья темно-зеленые, кожистые. Цветки белые, в сложных соцветиях-щитках; распускаются в мае-июне. Плоды буро-красные, шаровидные; созревают в сентябре-октябре, нередко остаются на дереве до весны.

Особенности выращивания

Сравнительно зимостоек, в Санкт-Петербурге подмерзает. Засухоустойчив.

Боярышник сливолистный

Благодаря медленному росту, густоте ветвления и листорасположения, это один из лучших среди боярышников видов для живых изгородей, которые отличаются большой плотностью и декоративностью. Хорошо переносит стрижку. Боярышник сливолистный (Crataegus х prunifolia = C. persimilis ‘Prunifolia’) — гибрид боярышников петушья шпора и крупноколючкового. Густооблиственное дерево или кустарник высотой 3-8 м; колючки средние, но их много. Листья толстые, кожистые, темно-зеленые, осенью – красно-оранжевые, длиной до 8 см. Цветки белые, в сложных щитках; распускаются в мае-июне. Плоды красные, почти шаровидные, диаметром до 1,3 см; созревают в октябре, опадают постепенно. Растет медленно. Очень декоративен с весны до поздней осени.

Особенности выращивания

Зимостоек.

Общие особенности выращивания

Боярышники светолюбивы, могут выносить затенение, но при этом цветут и плодоносят не так обильно, засухоустойчивы, относительно мало требовательны к почве.
Боярышники повреждаются значительным числом вредителей и болезней, общих с традиционными плодовыми растениями. Главнейшими вредителями являются бабочки (особенно боярышница), тли, червец яблонный, жуки-цветоеды; из болезней – мучнистая роса и ржавчина листьев.
Размножают длительно стратифицированными семенами, корневыми отпрысками, отводками; садовые формы – прививкой.
Боярышники превосходно выносят формовочную стрижку, которая способствует развитию колючек. Боярышниковые изгороди обрезают после цветения или осенью.

Источник: 7dach.ru

Описание боярышника

Боярышник – кустарник шаровидной формы, растет в высоту от 2 до 12 м. Зачастую его размер зависит от сорта и обрезки ветвей. Побеги практически всегда имеют шипы, поэтому формирование куста производят в специальных рукавицах.

Крона кустарника округлая и широкая. Листья могут быть разной формы и размера, в зависимости от посаженого сорта: от перисто-лопастных до рассеченных. Цвет плодов – от желтого до красного. Кора бурая, листья зеленого цвета. Ближе к осени зеленая масса приобретает бордовые оттенки.

Виды боярышника

Боярышник относится к семейству Розовые. Виды и сорта отличаются по декоративным качествам. У каждого различный цвет, размер и форма плодов. Стоит отметить, отличия имеются и в показателях урожайности, засухоустойчивости, морозостойкости. Некоторые виды предпочитают солнечные места, другие – хорошо растут в тени.

Виды боярышника в России

На территории России произрастает около 50 сортов и видов боярышника. Одними из самых популярных считаются Сибирский и Кроваво-красный. Также к этому списку можно отнести:

Круглолистный – плоды данного сорта похожи на небольшие яблоки со сладким вкусом. Высота куста до 6 м, морозоустойчив, может выдерживать длительное отсутствие полива;
Перистонадрезанный – высота растения может достигать 7 м. На кустарниках практически отсутствуют шипы. Плоды небольшого размера красного цвета;
Понтийский – кустарник высаживают в теплой местности. Плоды желтого цвета с небольшими белыми вкраплениями. Высота куста – 4-5 м;
Обыкновенный – растет в высоту до 7 м, имеет красные ягоды с приятными вкусовыми качествами. Из данного вида готовят полезные отвары и настои;
Веерный – отличается ярко-красными ягодами с оранжевой мякотью. Максимальная высота – 6 м. Кусты веерообразные с небольшим количеством шипов. Производить уборку плодов рекомендуется в рукавицах.

Куст славится махровыми бутонами. Ягод кустарник практически не дает, а если и плодоносит, то плоды имеют разную форму и размер. Данный сорт относится к декоративным, который используют для украшения садового участка. Пауль Скарлет неприхотлив в уходе, требует регулярной обрезки ветвей, изредка внесения подкормок.

Виды лекарственного боярышника

Многим известно, что боярышник обладает лечебными свойствами, однако, данного эффекта можно добиться не от каждого сорта. К лекарственным можно отнести:

Кроваво-красный;
Садовый;
Обыкновенный.

Фото и описания каждого вида боярышника помогут быстрее определиться с посадкой кустарника на участке.

Кроваво-красный

Плоды данного кустарника регулярно используют для лечения психических расстройств и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Настои из плодов способствуют очищению сосудов, улучшению кровообращения. Данный сорт распространен на территории всей России. Кроваво-красный боярышник невысокий, плодоносит ярко-красными ягодами среднего размера. Основной особенностью сорта является неприхотливость в уходе.

Обыкновенный

Отвары на основе плодов нормализуют давление, улучшают общее самочувствие. В ягодах содержится огромное количество витаминов, поэтому при авитаминозе чай из плодов способен восполнить недостаток полезных веществ. Боярышник Обыкновенный хорошо приспосабливается к различным условиям, морозоустойчив, выдерживает длительную засуху. Плоды красного цвета, побеги с небольшим количеством шипов.

Садовый

Данное растение относится к крупноплодным лечебным сортам. Ягоды оранжево-красного цвета, средней формы. Цветки белые, аккуратно собранные в пышные бутоны. Основным достоинством кустарника являются приятные вкусовые качества. Садовый боярышник отдает предпочтение солнечной местности, поэтому высаживать куст рекомендуется вдали от насаждений, создающих тень. Также важно регулярно выполнять обрезку, чтобы образовывались новые побеги. Формирование проводят ранней весной до момента, пока не распустились почки.

Сорта боярышника

Видов и сортов боярышника огромное количество, поэтому важно смотреть фото к каждому кустарнику. Растения, которые были внесены в Госреестр селекционных достижений, регулярно используют для посадки на дачных участках. К данным видам можно отнести: Бусин и Подарок Куминова.

Однако на этом список не заканчивается. Сегодня изучено достаточно сортов, которые прекрасно подходят для выращивания практически на всей территории России.

Сорта крупноплодного боярышника

Сортов крупноплодного кустарника достаточно много. Большинство видов относятся к мягковатым сортам. Ягоды таких кустарников имеют приятный вкус.

К распространенным сортам крупноплодного растения можно отнести Восточный помаранчевый. Вес плода может достигать 20 г. Основным достоинством является отсутствие шипов на побегах. Плоды оранжевого цвета, по вкусу похожи на яблоки.

Максимовича

Произрастает в Сибири и на Дальнем Востоке. Высота куста может достигать 7,5 м, на побегах расположены шипы. Цветки белые, образует бордовые ягоды, в которых содержится огромное количество сахара. Боярышник Максимовича не требует особого ухода. Кустарнику будет достаточно проводить профилактическую обрезку ветвей.

Амурский

Данный вид имеет плоды золотистого оттенка, на побегах малое количество шипов. Неприхотлив в уходе, нуждается в органических подкормках.

Мягковатый

Сорт выведен в Америке. Высота куста может достигать 9 м. Данный сорт относится к декоративным, нередко его используют в ландшафтном дизайне. Ягоды достаточно большого размера с приятным вкусом.

Перистонадрезанный

Этот вид относится к морозоустойчивым, однако, растение не терпит длительное отсутствие влаги. Данный сорт пользуется огромной популярностью во всей России. Максимальная высота кустарника – 6,5 м. Цветение начинается в июне. Цветки белого цвета. Плоды крупные, формируются ближе к августу-сентябрю.

Тимирязевец

Многие дачники отмечают еще один сорт – Тимирязевец. Растение похоже на раскидистое дерево, которое имеет прямой ствол. Ветви слегка опущены, ягоды красные, среднего размера. Растение неприхотливо в уходе, требует выполнения минимума мероприятий. В зимнем укрытии Тимирязевец не нуждается, длительную засуху не переносит.

Даурский

Даурский сорт можно встретить на Дальнем Востоке и в некоторых районах Восточной Сибири. Даурский боярышник произрастает высотой до 7 м. Побеги с небольшими шипами сиреневого цвета. Листья с заостренным концом, ягоды средние, красного цвета. Хорошо переносит засуху, морозоустойчив.

Вкусные сорта боярышника

К вкусным сортам боярышника зачастую относят крупноплодные виды. Однако, не каждое растение, которое обладает крупными ягодами, имеет приятный вкус. Ниже приведены самые популярные сорта растения, которые регулярно употребляют в пищу и используют для приготовления различных рецептов.

Китайский

Кустарник был выведен в Китае, популярен в Японии, Корее и других странах. Растение нередко можно встретить на Дальнем Востоке. Относится к теплолюбивым, не переносит сильные морозы. Китайский боярышник – кустарник, у которого полностью отсутствуют шипы, что очень удобно для сбора урожая. Листья зеленые, плоды красные с белыми вкраплениями.

Особого ухода Китайский боярышник не требует. При правильном формировании куст дает обильный урожай. Вес ягоды может достигать 20 г. По вкусу плоды сладкие с небольшой кислинкой. Ягоды обладают высокой лежкостью. Могут храниться более полугода.

Канадский красный

Данный вид относится к позднеспелым сортам боярышника. Плоды крупные, фиолетового цвета. Ягоды очень вкусные, нередко их используют для приготовления соков. Основным достоинством данного сорта является то, что созревшие плоды не осыпаются с дерева.

Понтийский

Данный вид отмечают садоводы, как самый вкусный. Максимальная высота растения – 11 м. Крона кустарника раскидистая, с опушенными побегами. Мякоть у ягод очень сочная с приятным ароматом. Плоды сладкие, с легкими нотками кислинки. Полезно употреблять сырыми или в переработанном виде.

Дальневосточный зеленомясый

Относится к ранним сортам, первые ягоды можно увидеть в июле. Цвет плодов черный, внутри зеленоватые. Ягоды Дальневосточного зеленомясого боярышника используют для приготовления напитков, употребляют в свежем виде.

Крымский

Среди популярных видов боярышника также можно отметить Крымский. Растение произрастает в форме небольшого дерева. Исходя из названия, можно отметить, что родом кустарник из Крыма. Предпочитает расти вдали от других насаждений. Дает хорошие плоды при посадке на склонах и каменных местностях.

Сорта боярышника для Подмосковья

Для выращивания боярышника в средней полосе России и Подмосковья важно знать сорта, которые хорошо приживутся в данных регионах. Любителям-садоводам рекомендуется обратить внимание на следующие из них:

Шамиль;
Збигнев;
Людмил.

Шамиль

Растение имеет коленчатые побеги с шипами коричневого цвета. Листья шероховатые, достаточно крупные, продолговатой формы. Ягоды округлые, среднего размера. Цвет плодов красный с небольшими белыми вкраплениями. По вкусу сладкие, с незначительной кислинкой. Плодоношение боярышника Шамиль начинается в начале октября. Данный вид ценят за высокие вкусовые качества плодов.

С 1 взрослого дерева можно собрать более 10 кг плодов. Основным достоинством вида Шамиль является низкая восприимчивость к заболеваниям и насекомым. Кустарники практически не подвергаются грибковым инфекциям и другими болезнями.

Збигнев

Данный вид очень схож с боярышником Шамиль. Однако, период созревания у растения более ранний. Ближе к августу на кустарнике образуется множество плодов. Благодаря высоким вкусовым качествам, они пригодны для потребления в пищу.

Людмил

Кустарник имеет прямые побеги сероватого оттенка. Шипов на ветвях практически нет. Листья средние по размеру, по структуре гладкие. Ягоды конусовидной формы с небольшим количеством белых вкраплений. Мякоть сорта Людмил сочная, нейтрального вкуса. Используют такие плоды для приготовления настоев и отваров. У кустарника крупные ягоды, которые обладают высокой лежкостью.

Источник: fermilon.ru