Семена моркови фото
Семена моркови — как получить (заготовить) и правильно посадить
Морковь из семян – как заготовить, посадить (приклеить на ленту) и получить урожай
Похожие статьи
Спасибо Марина за интересный способ! А мне проще зимой понемногу наклеять, а весной уж очень много хлопот с другими культурами, почти все время занимает земляника, да и малой крутится на огороде, а с ним еще и прогуляться нужно, он у меня и так наверное агрономом будет, уже все названия знает, все препараты, которые использую в работе, сегодня мне капельницы помогал расправлять, листву собирал в ведерко))). Огород, конечно хорошо, но его и на море хочется сводить и чтобы с детьми погулял, вот и экономлю время и силы с посевом и прореживанием.
Отрываем или отрезаем бумагу удобной для работы длины. Я беру примерно по 2-3 метра. Разрезаем на вдоль на 3 полосы, По середине полосы смазываем кисточкой строку диной примерно 20 см (если больше клейстер успевает высохнуть и семена плохо приклеиваются) и на нее выкладываем семена на расстоянии.
Чтобы растения меньше поражались гнилями, их припудривают мелом. В течение зимы семенники несколько раз просматривают, удаляют загнившие листья. В начале апреля ножом вырезают из кочана внутреннюю кочерыгу, оставляя черешки внутренних листьев кочана 3 см. Вырезку проводят осторожно, чтобы не повредить почки, находящиеся на внутренней кочерыге в пазухах черешков обрезанных листьев, особенно важна самая сильная верхушечная почка.
Убирают семенники свеклы чаще целым кустом, срезая его на расстоянии 25 см от корнеплода, когда третья часть клубочков побуреет. Запаздывать с уборкой нельзя, так как клубочки при созревании легко осыпаются. Срезанные семенники досушивают на чердаке, после чего клубочки вручную удаляют со стеблей. Мелкие плохо вызревшие клубочки легко отсортировываются на решете с отверстиями 4 мм, для этой цели в домашних условиях можно использовать дуршлаг. Крупный сор удаляется вручную. После очистки семена дополнительно надо подсушить.
Осенью при уборке урожая отбирают здоровые, типичные для сорта корнеплоды. Например, у сорта Нантская форма корнеплода цилиндрическая с тупым кончиком, длина 16 см, диаметр около 3 см. Листья обрезают ножом на высоте 2 см от головки корнеплода. Хранят маточники (семенные корнеплоды) в течение зимы при температуре + 5 °C в погребе во влажном чистом речном песке или зарывают их в яму на глубину 80 см. Корнеплодов надо заложить не менее 7 штук, так как морковь опыляется перекрестно мелкими насекомыми, и чем больше будет высажено растений, тем лучше будет опыление и выше качество получаемых семян. Надо иметь также и запас на возможный отход при хранении и весеннем отборе на высадку.
НЕСРАВНЕННАЯ: данный сорт моркови – среднеранний. Имеет крупные корнеплоды в форме усеченного конуса. Кончик тупой. Цвет ярко-оранжевый. Храниться хорошо. Можно сажать под зиму.
Сегодня хочу Вам представить наиболее
Для сбора семян используют самые развитые и мощные верхние соцветия, остальные пасынкуют. Срезают соцветия после того, как они окрасятся в бежевый цвет. Срезают зонтики и 20-25 см стебля для связки.
Не рекомендуется высаживать морковь на старое место ранее, чем через 4 года. Полезно сеять морковь рядом с луком, это убережет морковь от морковной мухи, а лук — от луковой.
Тщательная подготовка посадочного места с внесением компостной земли и золы в принципе достаточна для полноценного цветения растений и завязывания семян. Но на бедных песчаных почвах целесообразно подкормить растения.
Посев семян моркови в грунт
Свои собственные семена моркови выращивают по разным причинам. Одни считают, что только так могут быть уверенными в качестве семян, другим нравится большое количество бесплатного посадочного материала.
Оксана, это же так здорово, когда дети с малых лет привыкают к садово-огородным заботам — а главное, когда им это нравится! У меня Аленка хоть и знакома с многими деревенскими работами (от посева и прополки до заготовки дров), занимается всем лишь до тех пор, пока ей интересно (а это очень недолго :)))) Вот вытащить меня на прогулку по окрестностям — это да, это всегда пожалуйста 🙂 А времени мне почему-то зимой не хватает ровно так же, как и летом 🙂 Все жду, когда же это переменится — но не в этой жизни, наверное))
Затем просушиваем ленты с семенами и сворачиваем в неплотный рулон.
Вырезанные кочерыги с целью оживления отмерших при хранении корней, как только почва оттает, прикапывают наклонно и плотно обжимают сырой землей. Сверху их закрывают соломой от заморозков и прямых солнечных лучей, способных погубить появившиеся из почек этиолированные (желтые) листья. По мере позеленения листьев укрытие уменьшают, а потом и совсем убирают. На постоянное место кочерыги высаживают примерно 15 мая после отрастания новых корней.
Выращивать семена репчатого лука можно лишь в южных регионах Нечерноземной зоны, так как в северных районах семена не успевают вызревать. При уборке лука-репки проводят отбор семенных (маточных) луковиц. Их берут со здоровых урожайных растений, имеющих в гнезде характерное для сорта количество луковиц, типичной формы и окраски и одинаковых по размеру.
Посадка семян моркови заключается в том, что маточники высаживают в конце апреля во влажную почву на хорошо удобренном с осени участке. Перед посадкой желательно проверить их по внутреннему строению. Для этого срезают кончик корнеплода (примерно 2 см), и смотрят, как окрашена мякоть корнеплода, и какая у него сердцевина. У сорта Нантская сердцевина должна быть небольшая, округлая и по окраске не отличаться от коровой части. Если хотя бы одно из указанных требований на выдержано, то данный семенник бракуется. Фото семян моркови можно увидеть выше.
На заметку: 5 полезных советов по выращиванию моркови
ВИТАМИННАЯ 6: сорт среднеспелый, лежкий, высокоурожайный. Форма цилиндра. Красно-оранжевая окраска. Сердцевина маленькая и не выделяется по цвету от мякоти. Эта морковь имеет очень высокие качества вкуса.
урожайные сорта моркови
Связанные в пучки соцветия подвешивают в сухом и проветриваемом месте. Для того чтобы семена не рассыпались, после подвяливания зонтиков можно обернуть их бумажным пакетом и свободно завязать.
Морковь лучше растет на рыхлых почвах с глубокой (на штык лопаты) перекопкой.
Во время активного роста зеленой массы используют азотные удобрения, а во время бутонизации — фосфорно-калийные.
Большинству же просто пришелся по вкусу определенный сорт моркови показавшийся самим лучшим.
Ой, Марина, как вы правы! Детвора нам никогда не даст скучать, ни зимой, ни летом! Но зато сколько радости они нам приносят, что и совсем про усталость забываем! Здоровья всей Вашей семье! А Аленку у Вас — просто чудо!!!
Теперь нам остается в подготовленные канавки положить расправленные ленты, присыпать их землей и при необходимости, прикрыть пленкой для сохранения влаги.
Если предварительное подращивание не применялось, то кочерыги высаживают 25 апреля, прикрывая их сверху соломой. Кочерыги высаживают наклонно под углом в 45 °, заглубляя их до вырезанной внутренней кочерыги. При наличии тронувшихся в рост листьев обязательно применяется полив. Перед посадкой в лунки семян белокочанной капусты, дополнительно к основной заправке почвы вносят перегной с суперфосфатом. Расстояние при посадке дают по схеме 70х70 см.
Заготовка семян моркови
Количество отбираемых луковиц зависит от потребности в семенах (с одного растения можно получить 3 г семян). Луковицы лучше брать по одной от каждого отобранного растения. Отобрать надо не менее 10 луковиц. Хранят лук-матку при температуре + 5 °C, а за месяц до посадки для ускорения отрастания стрел температуру хранения повышают до + 10 °C.
При посадке в лунку желательно дополнительно внести горсть перегноя и 5 г гранулированного суперфосфата. Корнеплоды сажают вертикально или слегка наклонно, головка должна быть на уровне почвы. Высаженные маточники хорошо обжимают для лучшего контакта с почвой и, если есть тронувшиеся в рост желтоватые листья, то их присыпают землей для предотвращения гибели от солнечных лучей. В ряду между растениями дают расстояние 40 см, между рядами – 70 см.
НИИОХ-336: этот сорт является среднеспелым. Цвет интенсивно-оранжевой окраски. Тупоконечная цилиндрическая форма корнеплода. В почву погружен полностью. Имеет приоритет в соотношениях размера в пользу толщины. При длине 18 сантиметров, диаметр примерно 5 сантиметров. Отменные вкусовые качества, большое содержание каротина. Хранится плохо и используется в основном для консервирования и в свежем виде.
для районов средней полосы России и среднего Поволжья.
Полностью высушенные зонтики перетирают в руках, отделяя семена. Самые крупные и зрелые семена — по краям зонтиковидного соцветия. В центральной, более плотной, части они могут быть мелкими и незрелыми.
На затопляемых и плохо дренируемых участках корнеплоды загнивают, в таких местах ее высаживают на приподнятые гряды.
Сеять семена в грунт можно весной и осенью.
Для получения семян моркови осенью отбирают самые яркие, ровные и соответствующие сортовой форме корнеплоды.
Спасибо, Оксана! :)
vsaduidoma.com
Урожайные сорта моркови
Благодаря такому способу существенно экономятся силы и время, ведь проще дома в тепле, сидя в кресле, не спеша посеять семена, чем в огороде, стоя на четвереньках.
Когда цветоносные побеги по высоте будут равны 50 см, их подвязывают к прочно вбитому колу высотой не менее 1,5 м. По мере роста стеблей, во время цветения капусты, подвязку повторяют. Подвязывают кусты рыхло, чтобы обеспечить свободный доступ насекомых к цветкам, а после окончания цветения подвязку делают более плотной. Семенные растения подкармливают два раза – при отрастании азотными удобрениями и в начале цветения фосфорно-калийными.Перед высадкой целесообразно произвести обрезку маточных луковиц, удаляя шейку и до 1,5 см сочных чешуи. Это позволяет обнаружить скрытые очаги инфекции и удалить все больные луковицы, а также это способствует более быстрому отрастанию листьев.В течение всего периода выращивания почва должна содержаться в рыхлом состоянии, и быть чистой от сорняков. При отрастании семенников проводят подкормку азотными удобрениями – по 10 г/м2 мочевины. Вторую подкормку дают перед цветением для лучшего налива семян – по 15 г суперфосфата и 10 г хлористого калия в расчете на 1 м2. Для сохранения вертикального положения растение по мере роста подвязывают к кольям. Когда семенники цветут, подвязку делают свободной, чтобы облегчить доступ насекомых, опыляющих цветки. После окончания цветения основных соцветий, куст подвязывают более компактно. Семенники моркови имеют очень растянутый период цветения, из-за чего у поздно появившихся соцветий-зонтиков в нашей зоне семена не вызревают, поэтому зонтики, появившиеся после 25 июля необходимо регулярно удалять по мере их нарастания.
МОСКОВСКАЯ ЗИМНЯЯ довольно
САМСОН: это сорт среднеспелый и высокоурожайный. Имеет красно-оранжевые сочные корнеплоды в форме цилиндра. Корнеплоды очень гладкие, имеют массу 150 – 200 грамм и длину 20 – 23 сантиметра. У этой моркови отличный вкус. Хранится очень хорошо.
В емкость с семенами вливают холодную воду и перемешивают содержимое. Зрелые семена полнотелые, они тяжелее, поэтому остаются на дне.
Семена моркови на ленте своими руками
Глубина посева — 1 -2 см в зависимости от состава почвы. Для посева в начале октября готовят компостную землю для засыпки, нарезают гряды, делают бороздки через 20 см.
Хранят в непромерзающем погребе, в песке, отдельно от остального урожая.
Вообще, можно купить такое готовое. Вот справа семена моркови на ленте
Какой бы способ посева семян мы не выбрали бы, главное — делать все с удовольствием и любовью, тогда и Матушка-Земля щедро вознаградит нас отличным урожаем!
Цветение у капусты сильно растянуто, поэтому семена созревают не одновременно. Семенники убирают в 5 приемов, срезая те ветки, на которых стручки стали слегка желтыми (семена у них приобрели уже бурую окраску). При запаздывании с уборкой стручки растрескиваются, и семена осыпаются. Срезать семенники лучше утром, когда они влажные. Срезанные семенники досушивают на хорошо проветриваемом чердаке, раскладывают их рыхло на пленке или плотной бумаге и периодически ворошат. Когда они хорошо просохнут, их обмолачивают, семена очищают от сора и дополнительно подсушивают.
Высаживают лук-матку на хорошо удобренном участке в конце апреля, как только почва будет готова для обработки. Сажают при помощи совка так, чтобы над луковицами было 5 см земли. Расстояние в ряду – 20 см, между рядами – 25 см.Зонтики в пределах одного куста созревают не одновременно, их убирают в 4 приема. Срезают в первую очередь те зонтики, семена в которых приобрели бурую окраску.урожайный сорт моркови
НАНДРИН F1: замечательный раннеспелый гибрид. Использовать лучше в центральных и более северных районах. Корнеплод ярко-оранжевый, цилиндрический, имеет длину 22 – 25 сантиметров и массу 200 – 300 грамм. У этого сорта отличные вкусовые качества. Храниться прекрасно.
Легкие, некачественные семена и мелкая шелуха всплывают на поверхность. Их удаляют, слив частично воду. Промывание проводят до тех пор, пока вода не очистится от взвеси.
ayatskov1.ru
Двулетние овощные культуры: семеноводство
Чтобы не прореживать густые всходы моркови, семена моркови можно приклеить крахмальным клейстером (0,5 ст. л. на 0,5 л воды ) к полоскам туалетной бумаги шириной 2 см.
Посадка моркови семенами на фото
С наступлением заморозков сеют семена и присыпают их компостной землей, не поливают.
Одновременно готовят место под весеннюю посадку.
Вблизи это выглядит вот так
Оксана, а какие виды Вы таким способом садите? Бывали ли случаи осыпания семян?
Семенная продуктивность у капусты очень высокая, С одного растения при хорошем его развитии можно получить 100 г семян. В 1 г содержится до 330 семян.
Уход за семенниками лука обычный – рыхление, подкормка, подвязка к кольям или шпалере. Для семенников лука большую опасность представляет заболевание ложномучнистой росой (пероноспорозом), против неё дают от 3 до 5 обработок ядохимикатами.
Семеноводство петрушки
Если погода стоит прохладная и созревание семян идет медленно, то после двух срезок, но не позднее 20 сентября, семенные растения выдергивают из почвы и подвешивают для дозревания на хорошо продуваемом чердаке. Там же досушивают и ранее срезанные зонтики. Обмолот хорошо высушенных зонтиков проводят вручную. После обмолота для придания семенам текучести их протирают на решете или между ладонями, при этом удаляются имеющиеся на поверхности семян «реснички». Семена отсортировывают на сите с диаметром отверстий в 1 мм или отмывают в холодной воде, после чего их сразу же высушивают.
Посадка свеклы семенами
, среднеспелый. Является одним из самых подходящих сортов для хранения зимой. Корнеплоды имеют удлиненную коническую форму с тупым кончиком. Сердцевина небольшая. Цвет корнеплодов оранжево-красный. Замечательные вкусовые свойства.
КАНАДА F1: сорт позднеспелый. Это, пожалуй, самый высокоурожайный гибрид. Корнеплод в виде полуконуса, имеет яркую окраску и гладкую поверхность. Имеет великолепный вкус. Для хранения очень хорош.
Воду сливают, семена выкладывают на бумажное полотенце и, перемешивая, высушивают при комнатной температуре. Ни в коем случае нельзя сушить семена в духовке, на печке или камине.
Семена лука репчатого
Расстояние между семенами не мен 4 см.
Метод экономит время, но есть опасность теплой зимы и несвоевременных всходов.
Ранней весной, как только прогреется почва, высаживают корнеплоды в грунт.
Что-то при ближайшем рассмотрении я не поняла, какую культуру имел в виду производитель сего изделия)) Расстояние между семенами наводит на мысль о гигантских корнеплодах; а если учесть, что даже у кондиционных семян моркови всхожесть сравнительно невысокая, я бы поостереглась использовать такую ленту — можно и без урожая остаться. Так что мое мнение: готовое — хорошо, но свое — надежнее :)
Я так сею практически все растения с мелкими семенами. Укроп, петрушку, даже делала бархатцы, потом стелила просто по кругу вокруг дерева. Это очень удобно, холодными зимними вечерами понемногу наклеивать и складывать в коробку.
Весна… Мы все хорошо знаем это горячее время года для дачников. Нужно привести свой огород в порядок, посеять семена, высадить рассаду, картофель, провести профилактические процедуры. В общем, работы хватает.
Семена капусты белокочанной
Лук в основном опыляется пчелами, поэтому при их отсутствии урожай семян будет низким. К уборке приступают, когда в соцветиях появляются единичные лопнувшие коробочки. Запаздывать с уборкой нельзя, так как семена из раскрывшихся коробочек легко высыпаются. Стрелы срезают длиной 35 см, связывают в небольшие пучки и подвешивают для сушки, снизу подстилают бумагу для сбора семян, осыпавшихся из раскрывшихся коробочек. После просушки соцветия обмолачивают, разрушают нераскрывшиеся коробочки, очищают семена и дополнительно их подсушивают.
Технология выращивания семян аналогична моркови, только у петрушки браковку корнеплода по внутреннему строению не производят, и семена не надо протирать, так как «ресничек» у семян петрушки нет.
ТУШОН сорт скороспелый. Его чаще всего используют для получения ранней продукции моркови. Имеет отличные вкусовые качества, цилиндрические, ровные ярко-оранжевые корнеплоды, имеющие длину 18 – 20 сантиметров. Мякоть сочная и нежная. Не используется для хранения зимой.
ФЛАККОРО: это поздний высокоурожайный сорт моркови. Корнеплоды очень крупные. Достигают длины до 40 сантиметров. Цвет ярко-оранжевый. Хранится хорошо.
Заготовка семян моркови — фото
Цветение капусты
Наклеенные на ленту бумаги семена при посеве кладут в бороздки семенами вниз.
Посев в конце мая -начале июня более надежен. Перекопку и внесение органики проводят осенью, а гряды делают весной.
Сажают группами по 3-4 корнеплода для лучшего переопыления. Посадка строго вертикальная, острием вниз.
udec.ru
Экономим силы в огороде: лента с семенами своими руками
Согласна на все 100% с Мариной!
Семена не осыпаются, очень хорошо держатся.
На мой взгляд самым трудным и энергоемким является процесс посева, затем прореживания таких культур с мелкими семенами как морковь. Есть вариант смешать семена моркови и редиса с песком и так посеять, редис созреет, удалится с грядки, морковь прореживается, но все-равно недостаточно. Зачастую получаются местами густо, а местами пусто. Отличное решение такой проблемы — посев семян на бумагу со строкой из клейстера. Я это делаю в зимний и ранний весенний период, но сейчас еще не поздно привлечь семью к подготовке вот таких посадочных лент.
Семеноводство капусты более трудоемко и, к сожаленью, доступно не всем огородникам. Осенью при уборке урожая средне– и позднеспелых сортов отбирают здоровые, типичные для сорта растения с хорошо сформировавшимся кочаном. Отобранные растения выкапывают с корневой системой, листья розетки удаляют, оставляя 3 неплотно прилегающих зеленых листа. Поскольку капуста – перекрестноопыляющаяся культура, постольку её надо иметь в посадке на следующий год не менее двух растений, а лучше 4. Однако заложить на хранение с учетом возможной гибели кочанов надо ещё на 3 кочана больше.
Для посадки на семена в следующем году, при уборке корнеплодов в текущем году необходимо отобрать 7 штук с диаметром 10 см. По сорту Бордо корнеплоды должны иметь правильную круглую форму. Листья обрезают, оставляя черешки до 2 см. Хранят семенные корнеплоды при температуре + 5 °C в погребе в открытом полиэтиленовом пакете или их зарывают в яму на глубину 80 см. Весной перед высадкой для проверки качества отобранных корнеплодов у них сбоку срезают сегмент. Мякоть у сорта Бордо должна быть темно-красной оттенка бордо, кольцеватость слабо выражена. Ни в коем случае нельзя сажать корнеплоды, имеющие белые кольца.
Желаю Вам отличного урожая! До встречи!
КОРОЛЕВА ОСЕНИ: это среднеспелый сорт, имеет классический красивый внешний вид. Мякоть очень сочная, нежная с великолепным вкусом. Сорт высокоурожайный. Хорошо подходит для хранения.
Автор: А.Красавцева. Фото: Ю.Соловьев.
Успехов Вам!
Елена, Львов
Читайте подробнее статью: Дражирование семян моркови своими руками
ОКСАНА, Бердянск
Семена сеют аналогично, но бороздки перед посевом поливают из лейки с ситечком.
После полива и подсыпки осевшей почвы торцы корнеплодов должны оказаться на уровне почвы.
Марина, Некрасовское
Согласна.Один раз попробовала-всходов почти ноль
ОКСАНА, Бердянск
Ой, Оксана, а у меня терпения на такой способ не хватает)) Мне почему-то быстрее и проще проредить морковь, чем вот так сидеть их и клеить — пробовала давно, по молодости, в качестве эксперимента)) Поняла: нет, не мое… А потом для моркови нашла свой способ выращивания, и очень им довольна: сознательно сею густо; появившиеся всходы прореживаю лишь в тех местах, где они появились плотным «лесом», а потом эту операцию провожу регулярно — по мере роста корнеплодов, до самой уборки. Фокус тут в том, что, во-первых, все, что выдернуто (за исключением самых первых ростков), идет в дело: молодые «хвостики» — в салаты и супы вместе с ботвой; чуть подросшие корнеплоды — в заморозку; ну а там приходит черед и вполне «товарных» морковок — их хоть куда можно использовать. Во-вторых, заметила: после такого позднего прореживания оставшиеся в грядке корнеплоды наливаются заметно лучше и быстрее: рядом с ними земля рыхлая, и как только освобождается место, они начинают активно расти. Причем, выдергиваю (вопреки здравому смыслу :)) не самые мелкие, а наоборот — самые крупные корнеплоды. Оставшиеся быстро набирают массу, поэтому в итоге урожай получается выше.
Марина, Некрасовское
Для этого нам понадобится обыкновенная туалетная бумага, ножницы, семена, кисточка, клейстер, который мы готовим так: 1 столовую ложка без горки муки размешиваем в 1 стакане холодной воды до полного растворения комочков, затем ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до кипения. Снимаем с огня и охлаждаем периодически помешивая, чтобы не образовалась корка.
ОКСАНА, Бердянск
Хранят маточники в погребе при температуре 1 °C и относительной влажности воздуха 95 %. Пока температура в погребе не понизится до +5°C маточники сохраняют под навесом или в сарае, укрывая их при заморозках, корни растений присыпают землей. В погребе маточники укладывают небольшими штабелями корнями внутрь – на полу или на стеллаже.
Марина, Некрасовское
Посадка семян свеклы проводится так же, как и моркови, но расстояние в ряду дается 60 см. Уход такой же, как за семенниками моркови. Свекла – ветроопыляемая культура. Для лучшего опыления кусты вначале подвязывают рыхло, а в конце июля – более компактно. Цветение у свеклы очень растянутое, поэтому целесообразно примерно 25 июля прищипнуть верхушки цветоносов, где цветки еще не раскрылись. Следует также удалять и все поздно отрастающие побеги. Фото семян свеклы можно увидеть выше.
Дмитрий, Истра
Каждый опытный садовод знает, как правильно сажать двулетние овощные культуры на своем участке. Он легко расскажет вам о посадке семян репчатого лука и о цветении капусты.
ЛОСИНООСТРОВСКАЯ 13: один из самых популярных среднеспелых сортов. Отличительной особенностью является притупленный кончик корнеплода. Цвет красно-оранжевый. Очень хорошие вкусовые качества. Этот сорт моркови превосходит все остальные сорта по содержанию каротина. Отлично подходит под зимний посев, хорошо растет на торфяных почвах. Хранится хорошо.
Марина, Некрасовское
Здравствуйте, уважаемые друзья!
Источник: 0sade.ru
Описание растения
В природе существуют разновидности моркови в виде однолетних или двулетних растений. Большинство сортов представляет собой именно двулетние разновидности. В первый год жизни морковь образует розетку из нескольких листьев и крупный корнеплод, на второй год жизни растение начинает производить семена
Корнеплод моркови имеет коническую или цилиндрическую форму. Он состоит из мясистой растительной ткани, имеющей сладковатый привкус. Масса корнеплода может меняться в широких пределах (от 30 г до почти килограмма).
Соцветия моркови имеют вид зонтиков, состоящих из множества мелких белых или бело-жёлтых цветков. Плоды моркови представляют собой семянку длиной около 4 см, в которой содержится несколько сотен мелких семян.
Корнеплоды моркови обладают не только хорошими вкусовыми качествами, но и содержат множество полезных для жизни человека вещества, таких, как каротин, флавониды, витамины А и В, аскорбиновую кислоту.
Морковь применяется практически во всех кухнях мира не только, как гарнир, но и как пряность. Также она находит применение не только в кулинарии, но и в фармацевтической промышленности, традиционной и народной медицине. Морковный сок применяется в качестве вспомогательной терапии при лечении болезней обмена веществ, заболеваний сердца и сосудов, а также при заболеваниях зрения.
вернуться к меню ↑
Посадка моркови
вернуться к меню ↑
Общие вопросы
При выращивании моркови главное определиться – какая именно морковь необходима. Существующие разнообразие сортов моркови позволяет получать урожаи практически на протяжении всего сезона: от супер ранних до экстремально поздних. Как правило, поздние сорта моркови обладают большей лёжкостью, то есть гораздо в большей степени приспособлены для длительного хранения.
Если планируется употребление молодой моркови летом, нужно использовать раннеспелые сорта. Если же речь идёт о запасах на зиму или следующий год – используются сорта позднеспелые.
Выбор сорта определят всю последовательность действий при выращивании овоща. Некоторые методы, применяющиеся для выращивания ранних сортов неприменимы к сортам поздним и наоборот. Естественно, что сроки посева овоща непрямую зависят от сроков созревания.
Традиционно рассматриваются три схемы посадки моркови в зависимости от сроков созревания:
- ранняя морковь высаживается либо осенью (так называемый способ «под зиму»), либо в середине весны, обычно во 2-3 декаде апреля
- среднеспелая морковь высаживается несколько позже – 1-2 декады мая
- позднеспелые сорта могут высеваться с начала мая до конца июня
В последнем случае не стоит опасаться длительных сроков выращивания, которые у моркови могут длиться до 4-х с половиной месяцев. Соблюдение всех правил агротехники позволит моркови вызреть и набраться витаминов до 2-3 декады сентября.
вернуться к меню ↑
Условия выращивания и место
Освещённость
Грунт для посадки
Использование грядок
вернуться к меню ↑
Предварительная подготовка почвы
В не зависимости от того, какой способ посадки используется, почва под морковь нуждается в предварительной подготовке. Она заключается в перекапывании участка на глубину около 25 см. При этом необходимо качественно разрыхлить почву и убрать из неё остатки корневой системы сорняков.
После чего в неё вносятся органические удобрения (например, перегной или компост) и производится повторное перекапывание участка. Если необходимо известкование почвы, оно производится одновременно с внесением удобрений. Иногда, в случае чрезмерно вязких почв, допускается внесение некоторого количества песка на участок.
В случае посадки на грядки нижний слой грунта желательно полностью заполнить компостом или перегноем на высоту порядка 3-5 см, что увеличит плодородность почвы и обеспечит морковь необходимым набором питательных веществ практически на весь сезон.
Если органические удобрения отсутствуют, следует прибегнуть к помощи минеральных. Однако, не следует особо усердствовать, особенно, что касаемо азотных.
Нормы расхода удобрений на один кв. м пощади участка моркови следующие:
Все процессы по предварительной подготовке почвы следует завершить минимум за две недели (осенью, возможно, и больше) до планируемой посадки семян, чтобы грунт успел просесть и уплотниться.
вернуться к меню ↑
Посадка весной
вернуться к меню ↑
Подготовка семян
При весенней посадке обязательной процедурой является предварительная подготовка семян. Семена моркови содержат в своём составе некоторое количество эфирных масел, ограничивающих доступ влаги к зародышу, поэтому прорастать они начинают достаточно поздно.
При использовании сухих семян первые всходы появятся только через 2-3 недели после посадки. Чтобы сократить это время семена следует несколько раз подвергнуть воздействию тёплой воды, которая смоет с них эту защитную оболочку.
Существует несколько способов ускорения всхожести семян:
Помещение семян в естественные условия
Барботирование семян
Дражирование семян
Помещение семян в питательный раствор
вернуться к меню ↑
Время посадки
Посадка моркови может производиться и в сроки, отличные от «традиционных». Семена моркови способны прорастать уже при +4-6°С, поэтому допускается некоторая коррекция сроков посадки относительно конца апреля. Семена, находящиеся в почве могут переносить заморозки до -6°С, поэтому особо беспокоится за их судьбу после посадки не стоит.
Не имеет смысла задерживать посадку в тёплом климате до поздних сроков, если только это не обусловлено либо выращиванием урожая к какой-то дате, либо максимального затягивания сроков созревания, чтобы соответствующим образом продлить сроки хранения.
Также существуют рекомендации по посадке моркови в разные типы грунтов, в зависимости от их плотности. Считается, что более твёрдые почвы лучше подходят для выращивания позднеспелых сортов моркови, куда их следует высаживать не позднее первых чисел мая. На почвах средней тяжести морковь можно высаживать до первой половины мая, а на лёгких почвах – до конца мая.
Существует ещё одна рекомендация – посадку желательно осуществить перед периодом весенних дождей, поэтому желательно следит за прогнозом погоды на ближайшую неделю.
вернуться к меню ↑
Работы на участке
После того, как почва и семена будут подготовлены к посеву и подойдёт нужное время, приступают непосредственно к посадке. Посадка семян осуществляется на глубину около 2-3 см при лёгких песчаных или супесных грунтах. В тяжёлые суглинки семена следует углублять не более, чем 1,5-2 см.
Расстояние между рядами может выбираться исходя из размера участка или каждой конкретной грядки, однако, оно не должно быть менее 20 см. В противном случае растения соседних рядов будут не только мешать друг другу, но и процесс обработки земли между рядами будет значительно осложнён.
Семена высаживаются на расстоянии примерно 3-4 см друг относительно друга. Соблюсти такую дистанцию достаточно непросто, поэтому часто применяются методы посадки, немного «автоматизирующие» процесс.
Одним из таких методов является так называемый ленточный способ посадки. Суть его заключается в следующем: на заранее подготовленные полоски бумаги с требуемым интервалом 3-4 см приклеиваются подготовленные к посадке и высушенные семена моркови. Приклеивание производится при помощи клейстера. Для этих целей применяется любая тонкая бумага (часто применяют туалетную).
Когда клейстер подсохнет, бумага сворачивается в рулон. При посадке на грядку в этом случае заготавливаются не лунки, а целые бороздки, глубина которых соответствует плотности почвы. В эту бороздку и помещается увлажнённая лента с семенами.
Семена покрываются слоем грунта и немного утрамбовываются. После чего производится их лёгкий полив и мульчирование почвы при помощи соломы, сена или опилок слоем около 3 см. Мульчирование необходимо, чтобы над прорастающими семенами не образовывалась почвенная корка.
В некоторых случаях при ленточной посадке, когда ленту с приклеенными семенами располагают в земляной бороздке, рядом с каждым семечком помещают одна гранулу комплексного минерального удобрения – это поможет растению быстрее сформироваться.
вернуться к меню ↑
Посадка осенью
Подзимняя посадка моркови имеет несколько преимуществ. Во-первых, она не требует долгих размышлений по поводу того, в какое время и что сеять. Когда бы она не произошла, семена не будут проклёвываться и вырастать до прихода весны. Во-вторых, при озимой посадке мероприятия по подготовке семян не проводятся вообще, поскольку за время их зимовки под заснеженными зимним грунтом все процессы – от и стратификации до набухания и прорастания будет курировать сама природа.
Очевидно, что подобный способ посадки, освобождающий хозяина от сложных и ответственных мероприятий, имеет и свою обратную сторону. К сожалению, она есть: подобным способом можно выращивать лишь ранние и скороспелые сорта моркови, которые долго не хранятся.
Обычно, осенняя посадка производится в третьей декаде октября или в первой декаде ноября. Описанная ранее подготовка почвы к посадке в некоторых случаях (отсутствие дождей, частые похолодания и смены погоды) должна проводиться не за две недели, а за месяц до планируемой посадки.
Все мероприятия на грядке полностью аналогичны посадке весной. И глубина грунта, и последовательность действий, и возможное применение альтернативных методов посадки – все это остаётся в силе. Однако, в качестве материала для мульчи в случае озимой посадки следует применять не обычные укрывные материалы, а их питательные «аналоги».
Таковыми могут выступать торф или перегной. Слой мульчи в этом случае также составляет 3 см.
вернуться к меню ↑
Уход
Несмотря на кажущуюся простоту выращивания и незатейливость моркови, она является достаточно капризным растением, поэтому уходу за ней следует уделять внимание.
Основными моментами при выращивании растения являются: полив и прополка. Рассмотрим их более подробно.
вернуться к меню ↑
Полив
Самое неприятное, что может произойти с корнеплодом (с точки зрения потребителя, конечно же) — это потеря ею своих вкусовых свойств и внешнего вида. Морковь становится горькой и вялой. В подавляющем большинстве случаев причиной подобного явления является недостаток полива. Полив является важнейшей частью ухода за растением.
Глубина увлажнения участка должна быть равна величине корнеплода, то есть почва должна пропитываться влагой на глубину 25-30 см. Если корнеплоды не будут при поливе получать необходимое количество воды, у них начнётся бурное формирование боковых корешков, занятых поиском дополнительных источников влаги.
Мякоть корнеплода от появления этих корешков становится грубой и жёсткой, а её вкус вначале приобретает нейтральный оттенок, а затем меняется на горьковатый.
Чрезмерный же полив приводит к растрескиванию корнеплодов, покрытии их мелкой порослью и значительному усилению роста зелёной части растения.
Оптимальный полив моркови может осуществляться один раз в неделю по следующей схеме:
В начале «жизненного пути» растение поливается исходя из нормы около 3 л на 1 кв. м. Как только будет сделано второе прореживание моркови, объёмы поливов возрастают и составляют порядка 10 л на кв. м.
Процесс нарастания листьев заканчивается и начинается рост корнеплода – объёмы воды увеличиваются до 20 л на 1 кв. м.
За 30-50 дней до сбора урожая растение переводится на более экономный режим полива. При этом сокращается не только количество вносимой жидкости, но и периодичность поливов. Так. например, начиная с августа, полив производится раз в 10-15 дней при этом задействуется объем воды порядка 10 л на кв.м.
Непосредственно перед сбором урожая (за 2-3 недели) полив прекращается вообще.
вернуться к меню ↑
Прополка и прореживание растения
Посадка моркови часто бывает слишком густой, поскольку не всегда удаётся соблюсти те самые 3-4 см между семенами. А наличие слишком большого количества растений на ограниченной территории всегда приводит к конкуренции ними. Конкуренция выражается, прежде всего, в стремлении занять как можно больше места на участке посредством раскидистой ботвы, то есть силы растения будут направленны на совершенно неприемлемую для хозяина цель.
Чтобы избежать подобной ситуации, необходимо несколько раз за сезон прореживать морковь. Первое прореживание проводится по стандартному способу для многих растений – после появления двух первых настоящих листиков. В результате чего расстояния между зелеными частями кустиков составят порядка 2-3 см.
Второе прореживание производится после появления второй пары настоящих листиков. При этом, расстояние между сеянцами составляет ещё в два раза больше – от 5 до 6 см.
Естественно, в случае ленточной посадки, подобные мероприятия вообще лишены смысла, так как растения уже рассажены на необходимое расстояние.
Прополки участка должны производиться регулярно. Морковь не терпит сорняков рядом с собой. Обычно, прополка осуществляется одновременно с поливом, однако, выполнять её нужно не при каждом поливе, а по мере необходимости.
Такая необходимость может как не возникнуть в течение месяца, так и происходить постоянно – всё будет зависеть от активности сорняков на том или ином участке. Технически прополка представляет собой рыхление почвы на расстоянии примерно 10-20 см от корнеплодов на глубину 5-6 см с уничтожением всех сорных растений, которые будут там находиться.
Эта процедура является достаточно утомительной, особенно, если на грядках посажено много моркови, поэтому садоводы её, мягко говоря, недолюбливают. Существует несколько способов выращивания моркови, которые практически лишены необходимости её пропалывать. Они основываются на трёх принципах:
Первый способ заключается в использовании химических препаратов, которыми обрабатываются междурядья. В качестве таких препаратов могут быть использованы как специальные составы, или же химически активные жидкости (например, раствор керосина). Однако, этот способ к применению рекомендуется совсем в уж крайних случаях, поскольку влияние этих составов на саму морковь может быть крайне негативным.
Мульчирование является традиционным способом по сохранению умеренной влажности почвы и снижению активности сорняков и применяется гораздо чаще. В качестве мульчи может быть использованы опилки ли солома. Иногда допускается применение хвои или прессованных опилок, однако, они могут создать проблемы не только для сорняков, но и для самой моркови, поскольку будут препятствовать также и нормальной циркуляции воздуха в районе верхнего слоя почвы.
Также не рекомендуется применять в качестве мульчи сено или свежескошенную траву, так как в них могут содержаться семенной материал этой травы, который для моркови будет таким же сорняком.
Мульча из перегноя или торфа хороша только в первый месяц выращивания растения, поскольку в ней содержатся питательные вещества. Взрослая морковь не нуждается в таком обилии питательных веществ, поэтому применение мульчи такого состава нецелесообразно.
Агроволокно имеет то же недостаток, что и спрессованные опилки. Несмотря на великолепную защиту от сорняков, оно нарушает циркуляцию воздуха в верхнем слое почвы и иногда его применение имеет совершенно противоположный эффект в отношении сохранения влаги в почве. Зачастую под агроволокном почва пересушивается и схватывается коркой.
Какой способ выбрать каждый садовод решает сам. В общем случае, выбор зависит от множества факторов и следует трезво взвесить влияние каждого из них. Возможно, оптимальным будет использование классической схемы с регулярными прополками?
вернуться к меню ↑
Заключение
Морковь является одним из самых популярных овощей на огороде. Её вкусовые качества и неприхотливость в сочетании с высокой урожайностью делают морковь одним из самых привлекательных овощей как для начинающих огородников, так и для профессионалов. Агротехника этого овоща относительно проста и требует только лишь регулярных поливов и прополки.
Источник: krrot.net
Как выбрать сорт
Чтобы правильно сориентироваться во всем многообразии сортов моркови на рынке семян, вы должны проанализировать свои потребности: для чего вам нужна морковь, в какое время года вы желаете собирать плоды, будете вы ее выращивать для изготовления соков, использовании в приготовлении блюд или, может быть, для добавления в домашние заготовки.
Сначала определитесь, в какой период дачного сезона вам нужна морковь.
Характеристика сортов моркови по скорости созревания:
| Период | Описание |
|---|---|
| Ранние | Эта категория сортов моркови характеризуется не очень высокой степенью урожайности и относительно низким содержанием сахаров, чем у более поздних сортов. Урожай из семян таких сортов собирают через три месяца после первых всходов |
| Средние | Сочетают в себе качества ранних и поздних морковных сортов. Плоды могут длительное время храниться и радовать вас своей свежестью и вкусом зимой, но при этом сбор урожая можно начинать достаточно рано. Подходят для регионов с холодным климатом. Средний срок роста и созревания плодов с момента посадки – около 4 месяцев. Подразделяются на среднеранние, среднеспелые и среднепоздние сорта |
| Поздние | Ориентированы на длительное хранение. Период созревания варьируется в среднем от 130 до 150 дней. Вкусовые качества во время хранения не теряются. Полностью урожай снимают, как правило, в сентябре |
Морковь – источник каротина, который и придает ей яркий оранжевый и иногда даже красноватый цвет. То есть, чем ярче выглядит морковь на картинке, изображенной на упаковке с семенами, тем больше в ней этого полезного вещества.
К слову, морковь бывает разного цвета – от почти белого до черного.
Темные сорта моркови в России не пользуются популярностью, а вот белыми уже никого не удивишь.
Подумайте, нужна ли вам сладкая морковь. Из нее получаются отличные морковные соки, а также хорошие начинки для пирогов. А ваши дети уж точно порадуются свежей сладкой морковке и заменят ей вредные конфеты.
Интересно, что сладость моркови иногда можно определить по ее форме: если морковь тупоконечная, то, вероятнее всего, она будет очень сладкой.
Семена с пометкой F1 – это гибриды. То есть, если вы один раз сажали сорт моркови с такой пометкой и собрали семена, то на следующий год, посадив их, вы не получите такой же сорт. Обычно гибриды отличаются особой сладостью без малейшего привкуса горечи.
Исходя из всего вышеперечисленного, внимательно изучайте информацию на пакетиках с семенами – подробного описания того, что вырастет из них, должно вам хватить для того, чтобы сориентироваться среди сортов и сделать верное приобретение. При этом не бойтесь экспериментировать: купите несколько разных сортов семян и вырастите их все. Методом проб вы уж точно найдете для себя тот самый сорт, который придется вам по душе.
Все-таки самым главным критерием при выборе семян моркови является срок созревания. По этому принципу мы и рассмотрим основные и самые популярные сорта, которые уже успели попробовать садоводы-профессионалы.
Ранние сорта моркови
Забава F1 – гибридный сорт морковки, созревающий с момента посева в течение 3-х месяцев и характеризующийся плотной, сладкой, с большим количеством сока мякотью. Размеры плодов приличные: длина средней морковки около 20 см, вес одного корнеплода достигает 200 граммов. Неплохо хранится и рекомендован для употребления, как говорится, прямо с грядки. Этот гибрид появился благодаря работе селекционеров Западно-Сибирской овощной опытной станции.
Тушон – известный многим дачникам очень популярный ранний сорт морковки. Созревает в течение 70-85 дней. Характеризуется высокой урожайностью. Плоды крупные, достигают 20 см в длину (вес одной морковки – до 150 граммов), цилиндрической формы, насыщенного огненно-оранжевого цвета, отличающиеся запоминающимся сладким вкусом. Содержат много каротина. Тушон «уважает» рыхлую почву и обильный полив.
Барыня – сорт семян, из которых вырастают настоящие морковки-красотки: крупные (до 20 см), имеющие форму правильного цилиндра, гладкие и яркие плоды порадуют вас своими замечательными вкусовыми качествами всего через 3 месяца. Барыня – сорт не только раннеспелый, но и высокоурожайный и подходит к выращиванию в любом регионе страны.
Лагуна F1 – раннеспелый гибрид. Из семян в течение 80-85 дней вырастают «упитанные» плоды сочно-оранжевого цвета с высоким содержанием витамина А. Характерная особенность – маленькая сердцевина. Размер плодов – до 20 см. «Терпеливый» к различным погодным условиям сорт.
Сахарный пальчик – один из самых раносозревающих сортов семян моркови. Сбор урожая можно начинать уже на 50-65 день после посева! Плоды в форме цилиндров, сочные, нежные, апельсиново-оранжевого цвета. Размер морковок небольшой – до 12 см.
Средние сорта моркови
Медовая – относится к среднеранним сортам. Плоды можно снимать всего через 80 дней после «проклевывания» ботвы. Морковки достаточно крупные – до 18 см длиной, имеющие форму цилиндра, «упитанные». Цвет плодов – насыщенный оранжевый, что говорит о большом количестве каротина. Медовая успешно хранится и подходит для употребления в пищу как в сыром, так и в консервированном виде. Из этой морковки получаются неплохие соки и пюре.
Тип Топ – этот среднеранний морковный сорт полностью оправдывает свое название: у вас все будет «тип-топ», если вы попробуете вырастить его! Из семян этого сорта вырастают яркие огненно-оранжевые морковки красивой формы, крупные (до 24 см), ровные и приятные на ощупь, которые еще и хорошо хранятся. Сладкая и сочная мякоть порадует вас своим вкусом. Тип Топ – высокоурожайный сорт, а созревают плоды относительно быстро: собирают их через 120 дней после первых всходов. Морковки не растрескиваются.
Витаминная – сорт среднеспелый, характеризуется отличной урожайностью. Плоды созревают на 110 день после первых всходов. Плоды среднего размера, от 10 до 19 см длиной, ярко-оранжевые. Морковь этого сорта очень хорошо хранится и отличается приятным нежным вкусом. Содержит много каротина, чем и оправдывает свое название.
Олимпиец F1 – сорт среднеспелый, корнеплоды созревают на 100-110 день после всхода ботвы. Морковки получаются крупные (до 23 см длиной) и тяжелые (до 130 гр). Мякоть яркого цвета, сочная, приятная на вкус. Сорт подходит как для долгого хранения, так и для употребления в пищу сразу после сбора урожая.
Перфекция – сочный, сладкий и нежный среднепоздний сорт с периодом вызревания около 150 дней. Дает ярко-оранжевые, почти красные очень крупные плоды длиной около 25-30 см правильной цилиндрической формы. Хорошо хранится. Выращивать следует в рыхлом плодородном грунте, применяя обильный полив.
Шантане – сорт среднепоздний, дает небольшие плоды оранжевого цвета. Длина морковок – всего 10-15 см. срок вызревания – около 130 дней. Вкусовые качества хорошие – плоды хрустящие, сочные, отлично подходят для употребления без дополнительной подготовки – помыл и ешь. Сорт хорошо хранится и не склонен к растрескиванию.
Поздние сорта моркови
Баядера – высокоурожайный сорт моркови. Неприхотлив в уходе и созревает в срок до 135 дней. Ярко-оранжевые плоды имеют гладкую поверхность и коническо-цилиндрическую форму. Размеры морковок далеко не мелкие – около 30 см. Сорт содержит много каротина, очень хорошо хранится, на протяжении всей зимы не теряет вкусовых качеств.
Вита Лонга – высокоурожайный поздний сорт моркови, длительность вызревания которого – около 145-160 дней. Дает мощные, плотные плоды, отличающиеся при этом нежным и сладким вкусом. О большом содержании каротина говорит яркий оранжевый цвет морковок, размер которых достигает 31 см в длину и 4,5 см в диаметре. Может храниться до появления свежего урожая, то есть практически целый год. Садоводы рекомендуют использовать «Вита Лонга» для консервирования, изготовления соков, а также в свежем виде.
Красный великан – название говорит само за себя. Это сорт очень долго зреет (иногда период вызревания затягивается до 6 месяцев), но зато дает просто гигантские плоды! Морковки получаются длиной до 27 см, при этом они гладкие, конической формы. Плоды сладкие, нежные на вкус, отлично хранятся. Красный великан хорошо себя чувствует на плодородных удобренных почвах при регулярном и интенсивном поливе.
Красная без сердцевины – здесь тоже название, говорящее само за себя: у плодов этого сорта нет сердцевины. Высокоурожайный сорт длительного периода созревания (до 130 дней). Ярко-оранжевые плоды достигают 20 см в длину. Они ровные, с характерным сладким вкусом, хрустящие. Сорт хорошо хранится, любит интенсивный полив и «воздушную» почву.
Флайови – срок вызревания этого сорта длится около 4 месяцев. Плоды яркие, имеют форму ровного цилиндра, вырастают до 25 см в длину. Универсальный сорт, отлично подходящий для консервирования, хранения, употребления в пищу в сыром виде, приготовления детских пюре и соков.
Как сажать морковь
Казалось бы, чего уж проще – посадить морковь? Но не тут-то было! Этот корнеплод, оказывается, достаточно капризен и привередлив к условиям выращивания. Как же правильно посадить и вырастить морковку?
- Подготовьте гряду: перекопайте, внесите удобрения, в качестве которых подойдут компост или перегной. Для того чтобы земля стала воздушной, добавьте немного опилок. Кстати: чтобы плоды получались ровные и длинные, рыхлый слой земли должен быть приличной толщины.
- На грядке сделайте длинные бороздки около 2 см глубиной, выдержав между ними расстояние около 20 см.
- Откройте пакетик с семенами, высыпьте их на руку.
- Посейте семена в бороздки и присыпьте землей.
- Уплотните грунт, придавив его доской или прихлопав рукой.
- Ждите – первые всходы появятся дней через 10.
Грядка с морковью должна находиться на солнышке, так как наш природный источник каротина – любитель света. Заморозки до -4 градусов морковь переносит хорошо. Главное, чтобы они не были затяжными.
За морковью ухаживают в течение всего периода роста и вызревания: в соответствии с рекомендациями по выбранному сорту, поливайте грядки и рыхлите почву после осадков или полива. А когда занимаетесь прополкой, попутно окучьте корнеплоды: это избавит вас от плодов с зеленой верхушкой.
Источник: svoimi-rykami.ru
