Сорти яблук в україні фото

Важнейшая агробиологическая особенность сортов этой группы — возможность длительного хранения плодов. Поэтому при равенстве прочих условий — вкусовых достоинств, скороплодности, продуктивности и других качеств — предпочтение следует отдавать сортам, обеспечивающим значительное удлинение сроков потребления свежих плодов в течение года.

В группу зимних в зоне деятельности Краснокутской ОСС включены девять сортов; из них во всех трех областях (Полтавской, Сумской, Харьковской) районированы Кальвиль снежный и Зимнее лимонное, в Полтавской и Сумской областях — Бойкен, Зимнее Плесецкого, на Полтавщине и Харьковщине — Джонатан, Ренет Симиренко, только в Харьковской области — Ренет золотой курский и Кортланд, на Сумщине — Заря Подилля.

Читайте также: Какие саженцы яблони сажать осенью

По комплексу очень ценных свойств в перспективные для приусадебного (коллективного) сада районов, сходных с нашими по климатическим условиям, мы выделяем Айдаред, Голдспур, Кидс оранж ред, Роял Ред Делишес, Спартан.

Яблоки этого сорта крупные (150—180 г), с гладкой, плотной, красной кожицей и румянцем на освещавшемся солнцем боку; после приобретения потребительской спелости при хранении — лимонно-желтые с мелкими темно-коричневыми подкожными точками. Вкус кислый, поэтому Бойкен, несмотря на длительный период его хранения (до мая), оказался не конкурентоспособен: с появлением десертных сортов длительного хранения его распространение ограничено.

Снимать яблоки для увеличения их сахаристости надо в самые поздние сроки. Транспортабельность при аккуратном съеме и тщательной упаковке хорошая.

Достоинства сорта: хорошая урожайность, крупный размер плодов и их способность к длительному хранению.

Недостатки сорта: негармоничный (кислотный) вкус, опасность загнивания плодов изнутри во время хранения.

Джонатан (Осламовское, Хорошавка зимняя, Зимнее красное). Американский сорт, районирован в двадцати областях Украины. Дерево среднерослое, сильноветвистое, поэтому на семенном подвое требует значительных затрат труда на обрезку. По этой причине лучше возделывать сорт на клоновых подвоях.

Морозостойкость Джонатана средняя; в экстремальные зимы подмерзают его генеративные органы, а на некоторых основаниях ветвей появляются морозобоины.

Плодоносить Джонатан на семенном подвое начинает в пять лет. Средняя урожайность с одного дерева около 28 кг. Она выше, чем у Кальвиля снежного, Зимнего Плесецкого, Кортланда, но меньше, чем у Зимнего лимонного. Плодоношение сорта скорее регулярное, но для проявления этого качества необходим полив.

Яблоки этого сорта некрупные, их средняя масса на суходоле от 75 до 120 г; при регулярном поливе их размер резко возрастает (до 150 г). Одномерные, правильной округло-конической формы. Кожица их плотная, светло-желтая, сплошь покрытая нарядным темно-красным полосатым румянцем. Мякоть мелкозернистая, сочная, с достаточно уравновешенным содержанием сахара и кислоты, но грубоватая (особенно в годы с прохладным летом).

В промышленных насаждениях снимают Джонатан в сентябре. В приусадебных садах спешить с уборкой не следует, поскольку плоды Джонатана совершенно не осыпаются, а вкус их при дозревании на дереве улучшается. Здоровые плоды могут лежать до февраля-марта. Транспортабельность Джонатана отличная.

Достоинства сорта: скороплодность, регулярность плодоношения, одномерность и нарядность плодов.

Недостатки сорта: загущенность деревьев, мельчание плодов в засушливые годы и при нагрузке деревьев урожаем, ухудшение их качества в холодные годы, возможность поражения подкожной (синоним — джонатановой) пятнистостью при хранении.

Зимнее лимонное. Выведен на Краснокутской ОСС. Деревья среднерослые, но при ограничении размеров кроны габаритами пальметтных формировок сильно загущаются. Зимостойкость сорта выше, чем у любого из районированных.

Устойчивость листьев и плодов к болезням выше средней. Сорт даже на семенном подвое очень скороплодный. Единичные плоды завязываются уже на трех-, четырехлетних деревьях. Правда, урожай в это время совсем небольшой. С пятилетнего возраста Зимнее лимонное начинает плодоносить обильно и почти регулярно. Яблоки этого сорта, особенно с деревьев пальметтной формы, крупные — 140—180 г, но в засушливые годы и при высокой нагрузке деревьев урожаем их масса может уменьшаться. Несмотря на зеленую окраску кожицы, удлиненной, стабильной формы плоды выглядят привлекательно, после хранения приобретают лимонно-желтый цвет. Мякоть плода зеленоватая, сочная, с повышенным содержанием кислоты. Вкус Зимнего лимонного зависит от условий сезона его выращивания и срока потребления яблок.

Убирают Зимнее лимонное в середине — конце сентября, а в годы с прохладным летом и в октябре. Опасности передержки его на дереве, как правило, не бывает, осыпаемости плодов не наблюдается. Длительность хранения сорта зависит от условий года. По нашим наблюдениям за последнее десятилетие дольше середины февраля плоды его в обычном подвале не хранились, а после лета с жаркой, сухой погодой их физиологическое перезревание (пухлость) начинается уже во второй половине января. Транспортабельность неперезревших плодов хорошая.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость и урожайность деревьев, скороплодность.

Недостатки сорта: посредственный вкус и недостаточно долгий гарантированный срок хранения.

Зимнее Плесецкого. Выведен в Украинском НИИ садоводства. В первые пять-шесть лет роста деревья сорта обращают на себя внимание малым количеством и слабым развитием обрастающих веток на быстро удлиняющихся основных ветвях и проводнике. С годами объем кроны дерева заполняется, но по причине медленного развития сорт в хозяйственное плодоношение вступает поздно, хотя первый урожай (2—4 кг с дерева) дает уже в пять лет. При размещении деревьев 5 X 4 м (пальметтная форма кроны) сорт до одиннадцатилетнего возраста продуцирует умеренно, обеспечивая не более 20 кг с дерева.

Зимостойкость сорта — на уровне Мекинтоша и значительно ниже, чем у Зимнего лимонного. По устойчивости к болезням Зимнее Плесецкого превосходит все районированные сорта.

Яблоки этого сорта очень крупные; их средний вес по годам колеблется от 147 до 223 г (в зависимости от нагрузки урожаем и условий сезона). Они плосковато-округлые, с неглубокими, но хорошо заметными ребрами, как бы делящими плод на доли.

Кожица плотная, оранжево-желтого основного цвета, на освещенной солнцем стороне — с полосатым ярким румянцем. Мякоть плотная, мелкозернистая, сочная, хорошего кисловато-сладкого вкуса.

По срокам созревания и длительности хранения в условиях Харьковщины сорт нельзя считать позднезимним. Со второй половины сентября наблюдается осыпаемость плодов. При своевременном съеме (начало сентября), длительность хранения увеличивается до четырех с половиной месяцев. Транспортабельность хорошая.

Достоинства сорта: крупный размер яблок, устойчивость деревьев и плодов к поражению болезнями.

Недостатки сорта: относительная позднеплодность, умеренная урожайность, ярко выраженная осыпаемость плодов, особенно после жаркого, сухого лета.

Читайте еще: Сорта яблок по срокам созревания

Кальвиль снежный (Белоснежное, Белоснежный кальвиль). Деревья сорта сильнорослые, сильноветвистые; на семенном подвое хорошо поддаются формированию по типу пальметт, но плодоношение в таких насаждениях хуже, чем с вазообразными и другими округлыми формами кроны.

Зимостойкость деревьев в условиях Харьковщины достаточная для произрастания и умеренного плодоношения деревьев. Болезнями сорт на фоне хозяйственных мер защиты поражается только в дождливые годы.

Хозяйственно-ценные урожаи сорт на семенном подвое дает в семилетнем возрасте, а единичные плоды — в пять лет. По продуктивности Кальвиль снежный значительно уступает Зимнему лимонному и целому ряду перспективных сортов.

Яблоки довольно крупные в первые годы плодоношения. По форме — высококонические, с зелено-желтой (при дозревании — светло-желтой) кожицей; на солнечной стороне у них бывает небольшой румянец. Мякоть чисто белая (от нее и пошло название сорта), очень сочная, хорошего вкуса в оптимальный период потребления.

Собирают урожай в начале — середине сентября; при запаздывании с уборкой все плоды могут осыпаться. Хранятся плоды в обычных подвалах недолго — до конца ноября — середины декабря. После этого срока начинают в массе поражаться загаром, полностью теряют товарный вид, однако вкус не ухудшается. По срокам созревания и потребления (длительности хранения), склонности к осыпаемости Кальвиль снежный практически не отличается от Мекинтоша, отнесенного в группу осенних сортов районированным сортиментом. Транспортабельность удовлетворительная.

Достоинства сорта: в группе зимних сортов особыми достоинствами Кальвиль снежный не выделяется.

Недостатки сорта: относительная позднеплодность, загущенность деревьев, малая лежкость и отсутствие окраски у кожицы плодов, невысокая транспортабельность.

Кортланд. Американский сорт. Характеризуется среднерослыми (почти слаборослыми) деревьями и редкой кроной, требующей малых затрат на обрезку.

Зимостойкость сорта выше, чем у других зимних сортов группы Мекинтоша.

С восьмилетнего возраста начинается стабильное, практически ежегодное плодоношение насаждений, но урожаи не поднимаются выше 22—26 кг с дерева. Очевидно по этой причине сорт не получил широкого распространения.

Яблоки этого сорта крупные (средний вес 150 г), плоскоокруглой формы, очень нарядные. Их светло-зеленая кожица почти сплошь покрыта красным размытым румянцем с сильным сизым налетом. Хранится сорт в обычных подвалах до марта-апреля. В первые месяцы хранения вкус его плодов не ухудшается. По срокам съема Кортланд типично зимний сорт (середина — конец сентября, а в отдельные годы — первая половина октября). Транспортабельность хорошая.

Достоинства сорта: слаборослость и незагущенность деревьев, достаточная их морозостойкость и устойчивость к болезням, очень хороший вкус, крупный размер и привлекательный вид (высокая товарность), хорошая лежкость.

Недостатки сорта: слишком умеренная, хотя и регулярная урожайность.

Ренет золотой курский (Зимний золотой ренет, Золотаревка, Ренет золотаревский, Рогулевка). Старинный русский районированный сорт народной селекции. Деревья сорта быстрорастущие, но среднерослые. Полновозрастные деревья несут такое обилие кольчаток, что похожи на спуры. Кольчатки, как правило, имеют следы подмерзаний (после каждой суровой зимы сердцевина их желтая), бывает и гибель ветвей, но сорт обладает хорошей восстановительной способностью и потеря их компенсируется. Деревья сорта отлично формируются в виде одноярусной пальметты. Ни растения, ни плоды болезнями не поражаются.

Сорт относительно скороплодный (начинает плодоносить в шесть лет), но хорошие урожаи дает в 10—12 лет (30—44,7 кг с одного дерева). Яблоки крупные, средняя масса по годам колеблется от 150 до 180 г, плоскоокруглые, желто-зеленые с размытым румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, плотная, сладковато-пресная. Снимают плоды во второй половине сентября — начале октября, лежат они в обычных подвалах до марта-апреля. Транспортабельность хорошая.

Достоинства сорта: хорошая урожайность деревьев, устойчивость плодов к парше, привлекательный вид и длительная сохранность.

Недостатки сорта: посредственный вкус плодов, реализация их затруднительна.

Ренет Симиренко. Деревья среднерослые, хорошо формируются в виде пальметт, но сильно загущаются при ограничении объема кроны, что увеличивает затраты на их обрезку в плодоносящем возрасте. Зимостойкость — недостаточная для выращивания на собственном штамбе.

Устойчивость листьев и плодов сорта к болезням средняя.

Урожайность сорта в восемь лет достигает 20 кг; в последующие годы, при условии благоприятной перезимовки деревьев,— до 40 кг с одного дерева. Яблоки этого сорта в малоурожайные годы крупные (до 140 г), в среднем же — 115 г, плоскоокруглой формы, зеленые, отдельные с легким оранжевым загаром. Мякоть зеленовато-желтая, сочная с гармоничным сочетанием кислоты и сахара.

Убирают Ренет Симиренко в середине — конце сентября, плоды не осыпаются. Перед закладкой на хранение их сортируют: более крупные раньше дозревают и нуждаются в реализации (до марта), средние могут храниться до мая. Транспортабельность хорошая.

Достоинства сорта: высокая урожайность, хорошие вкусовые качества, неосыпаемость и длительная лежкость плодов.

Недостатки сорта: недостаточная зимостойкость, позднее вступление в хозяйственно-ценное (промышленное) плодоношение на семенном подвое, непривлекательная окраска плодов.

Айдаред (Идаред). Перспективный сорт. Выведен в США. Имеет на семенном подвое деревья, характеризующиеся хорошими углами отхождения ветвей, гораздо меньшей загущенностью кроны, чем у Джонатана (отцовского сорта). Отлично поддается формированию по типу пальметт.

Морозостойкость деревьев такая же, как у Ренета Симиренко.

Болезнями Айдаред, даже в самые неблагоприятные годы, практически не поражается.

Сорт удивительной скороплодности. Как и у Зимнего лимонного, его трехлетние деревья на семенном подвое приносят одиночные плоды, а с пятилетних можно собрать около 18,4 кг с дерева, больше, чем у любого другого сорта.

Яблоки этого сорта плоско-округлые, очень нарядные (зеленовато-желтая кожица покрыта сплошным алым румянцем) и крупные. Сорт Айдаред даже в обычном подвале без потери качества сохраняется до августа. Правда, столь длительный срок хранения просто не нужен, но он говорит о гарантированной лежкости сорта. Мякоть белая, очень сочная, отличного кисло-сладкого вкуса в оптимальный период потребления.

Сбор урожая в конце сентября — начале октября. Яблоки не осыпаются, падалицы под деревом просто не бывает. Они одномерные, высоких товарных качеств. Транспортабельность отличная.

Достоинства сорта: среднерослость, высокая скороплодность, достаточная продуктивность, отличный размер, вид, вкус и длительная лежка плодов.

Недостаток сорта: пониженная морозостойкость.

Еллоу спур. Перспективный сорт. Отобран в Америке как клон (почковая мутация) сорта Голден Делишес. На семенном подвое имеет среднерослые деревья, средней загущенности крону, удобную для формирования по типу пальметт.

Зимостойкость генеративных органов практически такая же, как у Мекинтоша.

Деревья сорта дают отдельные плоды в пять лет, но хозяйственно-ценные урожаи на семенном подвое, как Голден Делишес и Го-улдспур,— с семилетнего возраста.

Продолговато-конические (округло-конические), зеленовато-желтые при уборке и чисто желтого цвета с более темным загаром на солнечной стороне, яблони этого сорта смотрятся нарядно. Мякоть у них плотная, сочная, вкус сладкий с очень слабой кислотностью.

Созревает Еллоу спур в конце сентября — начале октября; товарность его высокая: яблоки не осыпаются, довольно одномерные, все высшего и первого товарных сортов; транспортабельность отличная; храниться может даже в обычных подвалах до середины мая.

Достоинства сорта: среднерослость и умеренная загущенность деревьев, хорошая урожайность, прекрасный вкус плодов, они хорошо хранятся и транспортируются, имеют повышенный спрос у потребителей.

Недостатки сорта: мельчание плодов при перегрузке деревьев урожаем (без полива) и в сухие годы; пониженная морозостойкость, вынуждающая выращивать сорт на скелетообразователе и только на участках с благоприятной экологией.

Кидс оранж ред. Новозеландский, по литературным данным осенний, в условиях Харьковщины — перспективный зимний сорт. Деревья его среднерослые, средне-сильной ветвистости, но не столь сильной, как у Джонатана и Ренета Симиренко; цветковые же почки и кольчатки в экстремальные годы подмерзают.

К поражению болезнями даже в эпифитотийные годы высокоустойчив.

Невысокие урожаи деревьев на семенном подвое дают уже в пятилетнем возрасте; с восьми до тринадцати лет начинается регулярное плодоношение. При недостатке влаги (выращивании на суходоле, без орошения) и столь высокой продуктивности сорт может переходить на периодичное плодоношение.

Качество яблок этого сорта по всем показателям превосходит Ренет Симиренко. Они очень нарядны: округло-конической, правильной, стабильной формы, желтовато-оранжевого цвета с размытым полосатым румянцем почти по всей поверхности плода, одномерные, крупные (их средняя масса за все время плодоношения составила 170 г). Вкус конфетный: их кремового цвета мякоть сочная, без ощущения зернистости, сладкая, с небольшой кислотностью и сильным приятным ароматом.

Сбор урожая в конце сентября. Затягивать с уборкой не следует, часть особенно крупных, раньше созревающих яблок может осыпаться. Хранятся даже в обычном подвале до конца февраля — начала марта. Транспортабельность очень хорошая.

Достоинства сорта: достаточно высокая, даже по меркам современных требований, урожайность, прекрасный вид и вкус плодов, их длительная сохранность.

Недостатки сорта: пониженная морозостойкость, что вызывает необходимость возделывания на скелетообразователе из Антоновки обыкновенной и только на участках с благоприятной экологией.

Спартан. Деревья перспективного сорта, среднерослые, значительно менее загущенные, чем у материнского сорта (Мекинтоша), хорошими углами отхождения большинства ветвей; отлично формируется в виде пальметты. Выращивание насаждений менее трудоемко, чем Мекинтоша.

Плодоносить на семенном подвое начинает очень рано — на пятый год после посадки двухлеткой. Цветет обильно, после особенно урожайных лет хорошо. Плодоносит, главным образом, на коль-чатках. По продуктивности в 1,5 раза превосходит Мекинтош и плодоносит регулярнее. Яблоки этого сорта созревают одновременно, имеют отличный товарный вид, не осыпаются, чем выгодно отличаются от Мекинтоша. Спартан характеризуется высоким выходом плодов высшего и первого сорта. Транспортабельность отличная.

Средняя масса плодов на суходоле 126, в малоурожайные годы 158 г, при поливе же возрастает до 172—250 г. Форма стабильная, не зависящая от размера, плоскоокруглая. Поверхность гладкая. Кожица довольно толстая, плотная, по вкусу гармонирует с мякотью. На пальметтных деревьях покрыта сплошным ярким темно-вишневым румянцем и легко стирающимся фиолетовым налетом. Среди общей массы попадаются деревья, плоды с которых имеют зеленовато-желтую основную окраску и полосатую грязно-фиолетового цвета покровную. С таких деревьев они менее вкусны, хранятся на месяц-два меньше темно-окрашенного клона.

Мякоть плотная, белая, иногда с розоватым или желтоватым оттенком, сочная, отличного сладко-кислого вкуса. Убирается Спартан в сентябре, на 10—15 дней позднее Мекинтоша. Даже при задержке с уборкой плоды почти не осыпаются. Хранятся в обычных подвалах до марта-апреля. В хранении вкус его плодов становится более гармоничным, кожица утончается. Болезнями, при условии своевременной закладки на хранение, не поражается.

Достоинства сорта: высокая скороплодность и продуктивность, небольшой размер деревьев с незагущающейся кроной, отличный вкус плодов и более длительный, чем у Мекинтоша, Кальвиля снежного, Зимнего лимонного, срок их хранения.

Недостатки сорта: зимостойкость на уровне Мекинтоша и Кальвиля снежного.

Источник: vchaspik.ua

Здесь вы найдете самые лучшие сорта яблок для совершенно разных регионов. После нашей замечательной подборки огромное количество отзывов о других интересных яблонях, вкус и урожайность которых понравились нашим читателям.

Оставляйте свои отзывы и вы, только обязательно указывайте регион выращивания.

Яблоня — самое распространенное дерево в наших садах. Сорта яблони делятся на: летние, осенние и зимние.

Основные отличия их в сроках созревания, и в сроках хранения.

Представляем вам самые популярные сорта яблонь с фото, названием и описанием.

Летние сорта яблонь

Летние сорта яблонь рано созревают и мало хранятся.

Папировка — яблоня средней высоты, имеет округло-овальную, густо облиственную крону. Сорт это среднезимостойкий, устойчив к вредителям и болезням. Но исключением является парша, которой в дождливые годы дерево может довольно сильно поражаться. Яблоня начинает плодоносить на 4 -5-й год после посадки. Сорт дает урожай почти ежегодно. Спелость у плодов наступает в середине августа. Длительность их хранения около 10-15 дней. Яблоки характеризуются очень низкой транспортабельностью. Средняя величина плода 100 грамм, он имеет округло-коническую форму и шов, который наблюдается по всей его поверхности. Яблоко бледно-желтого цвета и кисло-сладкое на вкус.

Сорт Мельба — яблоня средней высоты, имеет широко овальную крону. Сорт среднезимостойкий и часто повреждается паршой. Яблоня начинает плодоносить на 5 -6 год. Сорт дает урожай ежегодно. Спелость у плодов наступает в конце августа. Длительность хранения около 30 дней. Яблоки характеризуются отличной транспортабельностью. Средняя величина плода — 100 — 120 г, он имеет округло-коническую форму и полосы с ярким красным румянцем, которые занимают значительную часть поверхности. Окрас яблока зеленовато-белый. Мякоть белого цвета, нежная и кисло-сладкая на вкус.

Старк Эрлиест — яблоня средней высоты, имеет широко пирамидальную компактную крону. Сорт зимостойкий, может незначительно поражаться паршой и мучнистой росой. Плодоносить яблоня начинает на 4-й год. Сорт дает урожай почти ежегодно. Плоды начинают созревать на неделю раньше, чем у «Папировки». Длительность хранения около 20 дней. Средняя величина яблока 100 г, оно имеет округло-коническую форму и вся поверхность его покрыта ярко-красным размытым румянцем.  Окрас плода зеленовато-желтый. Мякоть сочная и кисло-сладкая на вкус. Яблоки созревают неравномерно, потому лучше снимать их в 2-3 приема.

Сорт Раннее сладкое — яблоня слаборослая, имеет плоско-округлую крону. Сорт зимостойкий и хорошо устойчив к парше. На 3-4 год яблоня начинает плодоносить. Сорт дает урожай почти ежегодно. Плоды начинают созревать раньше на 10-12 дней, чем у «Папировки». Средняя величина яблока — 90-100 г, оно имеет плоскоокруглую форму. Окрас плода светло-желтый. Характерностью мякоти является белый цвет и сладкий вкус.

Сорт Белый налив — яблоня средней высоты, имеет пирамидальную крону у молодых деревьев и округлую у взрослых. Сорт среднезимостойкий и может легко поражаться паршой. На 2-3-й год начинает плодоносить яблоня, привитая на карликовом подвое, и на 5-6 год на сильнорослом. Сорт дает урожай ежегодно. Спелость плодов наступает в августе.  Длительность хранения три месяца. Средняя величина яблока — 100 г, оно имеет округло-коническую или широко яйцевидную форму.  Окрас плода зеленовато-желтый. Характерностью мякоти является ее белый цвет, нежность, сочность и кисло-сладкий  вкус.

Боровинка — яблоня средней высоты. Сорт зимостойкий, очень сильно поражается паршой и  потому созревшие плоды быстро осыпаются. Яблоня начинает плодоносить на 5-6 год. Сорт дает урожай почти ежегодно. Спелость плодов наступает в августе — начале сентября. Длительность хранения яблок 2-4 недели. Средний вес яблока — 100 г, оно имеет плоскоокруглую форму с полосатым румянцем. Плод желтого цвета, имеет сочную мякоть и кисло-сладкий вкус.

Бельфлер-Китайка — дерево средней высоты. Сорт средней урожайности.  Яблоня дает урожай почти ежегодно. Средний вес плода — 100 г. Яблоко имеет кисло-сладкий вкус.

Грушовка Московская — зимостойкий сорт. Яблоня высокая, имеет шарообразную или широко пирамидальную крону. Дает урожай почти ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в начале августе и они не транспортабельны. Средняя величина яблока — 100 г, оно светло-белого цвета, имеет сочную мякоть и кисло-сладкий вкус.

Китайка Золотая — яблоня средней высоты, имеет метлообразную крону у молодых деревьев и плакучую крону — у деревьев постарше. Сорт зимостойкий и часто повреждается паршой. Плоды начинают созревать конце июля и затем быстро осыпаются. Средняя величина яблока — 80 г, vякоть желтоватого цвета, сочная, с хорошим кисловато-сладким вкусом и весьма приятным ароматом.

Яблоня Конфетное — зимостойкий сорт. На 2-3 год начинает плодоносить яблоня на карликовом подвое, а на 5 год — на сильно рослом подвое. Съемная зрелость у плодов начинается в начале августа. Средняя величина яблока — 80-150 г, оно имеет округло-коническую форму. Плод зелено-желтого цвета с бурыми полосками и сладкое на вкус.

Яблоня Мечта — дерево средней высоты. Сорт зимостойкий, высокоурожайный, устойчивый против парши. На 4-й год начинает плодоносить яблоня на семенном подвое, а на 2-й год — на карликовом. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в августе. Средняя величина яблока — 200 гр. на карликовом подвое и 100-150 гр. на семенном, оно имеет округло-коническую форму и ярко-красный штриховой румянец. Плод кремового цвета и кисло-сладкий на вкус.

Мирончик — зимостойкий сорт. Дерево сильнорослое долговечное, имеет высокую крону. Начинают созревать плоды в середине августа. Лежкость их около 1 месяца. Средняя величина яблока — 100 г, оно желтого цвета, имеет желтую грубоватую мякоть и сладкое на вкус.

Суйслепское — яблоня средней высоты, имеет округлую, густооблиственную, или широко пирамидальную крону. Сорт зимостойкий. На 3-4 год начинает плодоносить яблоня на карликовом подвое, а на 6-7 год — на сильно рослом. Съемная зрелость у плодов начинается в августе — начале сентября. Средняя величина яблока — 100 г, оно имеет плоско округлую форму с розовым полосатым румянцем. Яблоко бело-желтого цвета, имеет белую, ароматную, мелкозернистую мякоть и кисло-сладкий на вкус.

Супер Прекос — яблоня средней высоты, компактное. На 4-5 год начинает плодоносить яблоня. Сорт дает урожай ежегодно. Начинают созревать плоды раньше, чем у Белого налива. Яблоки лежкие и транспортабельные. Средняя величина плода — 60-70 гр., он сочный и кисло-сладкий на вкус.

Яндыковское — яблоня высокая, имеет густую крону. Сорт зимостойкий, хорошо переносит засуху и не повреждается болезнями. На 5-6 год начинает плодоносить яблоня. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в третьей декаде июля. Лежкость яблок около 3 недель. Средняя величина плода  100- 150 г, он имеет плоско округлую форму, размытый полосатый румянец и сладко-кислый на вкус.

Осенние сорта яблонь

Сорт Анис алый — дерево высокое, имеет широко пирамидальную крону. Сорт зимостойкий и устойчив к засухе, но слабо устойчив к черному раку. Яблоня начинает плодоносить на 6-7 год после посадки. Съемная зрелость у плодов начинается в начале сентября. Урожайность дерева 200-300 кг.  Длительность хранения яблок до начала зимы. Средняя величина плода 50 — 70 г, он имеет плоско округлую, слабо ребристую форму. Окрас яблока зеленый с темно-вишневым румянцем и восковым налетом. А мякоть  у него сочная и кисло-сладкая на вкус. Недостатком сорта является — периодическое плодоношение.

Анис полосатый — яблоня высокая, имеет широко пирамидальную густую крону. Сорт зимостойкий и устойчивый к засухе, но плоды и листья могут поражаться паршой. На 6-7 год яблоня начинает плодоносить. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в конце августа. Урожайность дерева до 250 кг. Хранятся плоды до февраля. Средняя величина яблока — 70 г, оно имеет уплощено округлую или ребристую форму. Плод светло-зеленого цвета с крапчатым, полосатым румянцем, имеет белую, мелкозернистую, сочную мякоть и кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность и зимостойкость.

Анис свердловский — яблоня средней высоты, имеет компактную негустую крону. Сорт зимостойкий, но может сильно поражаться паршой. На 4-5 год яблоня начинает плодоносить. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в середине сентября. Урожайность дерева до 75 кг.

Хранятся плоды около трех месяцев. Средняя величина яблока — 90 г, оно имеет округло-овальную форму. Плод зеленовато-кремового цвета с красным румянцем, имеет белую, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является хорошая зимостойкость яблок и отличный десертный вкус плодов.

Ауксис — яблоня средней высоты, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, средне устойчив против парши. Яблоня начинает плодоносить на 5-6 год. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в сентябре.

Средняя величина яблока — 140 г, оно имеет уплощено округлую или реповидную форму. Плод светло-желтого цвета с красным румянцем, имеет желтую, плотную, сочную, ароматную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Хранятся яблоки до января, а в холодильнике и до марта. Достоинством сорта является хорошее товарное и потребительское качество плодов.

Яблоня Балтика — дерево высокое, имеет метельчатую крону средней густоты. Сорт зимостойкий и устойчивый против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5 год. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в начале сентября.

Урожайность  дерева до 200 кг. Хранятся плоды около двух месяцев. Средняя величина яблока — 120 г, оно имеет округлую или реповидную форму. Плод желтого цвета с полосатым розовым румянцем, имеет белую, плотную, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является хорошее товарное качество плодов и высокая урожайность.

Бессемянка мичуринская — яблоня высокая, имеет раскидистую, густую крону. Сорт зимостойкий и хорошо устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5-7 год. Съемная зрелость у плодов начинается  в сентябре. Урожайность дерева до 130 кг. Хранятся плоды до декабря. Средняя величина яблока — 130 г, оно имеет округлую или плоско округлую форму. Плод зеленовато-желтого цвета с оранжевыми, красными штрихами и полосами. Мякоть зеленовато-желтого цвета, сочная, нежная с кисло-сладким вкусом. Недостатком сорта является неравномерное созревание плодов — поэтому часть урожая осыпается, а достоинством — высококачественные плоды.

Яблоня Жигулевское — дерево средней высоты, имеет широко пирамидальную, редкую крону. Сорт поражается паршой. Плодоносить начинает яблоня на 5-6 год. Съемная зрелость у плодов начинается в начале сентября. Урожайность  дерева до 200 кг. Хранятся плоды до января. Средняя величина яблока — 100 г, оно имеет плоско округлую форму. Плод золотисто-желтого цвета с оранжевым либо красным румянцем, имеет сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является хорошее товарное и вкусовое качество плодов.

Коричное новое — яблоня высокая, имеет высоко округлую, густую крону. Сорт зимостойкий, имеет хорошую устойчивость против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5-7 год, и дает нерегулярные урожаи. Съемная зрелость у плодов начинается в начале сентября. Хранятся яблоки до января.

Средняя величина яблока — 130-160 г, оно имеет плоско округлую, коническую форму. Плод зеленовато-желтого цвета с крапчатым, полосатым румянцем, имеет светло-кремовую, нежную, сочную мякоть и кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является хорошее товарное качество плодов.

Коричное полосатое — яблоня средней высоты, имеет широко пирамидальную или округлую крону. Сорт зимостойкий и устойчив против парши. Яблоня начинает яблоня на 6-8 год. Наступает съемная зрелость у плодов в середине сентября. Длительность хранения 2 месяца.

Средняя величина яблока — 80-90 г, оно имеет уплощенную, реповидную форму. Окрас плода зеленовато-желтый с темно-красными очерченными полосами и крапинами, имеет желто-белую, нежную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Недостатком сорта является позднее его вступление в плодоношение.

Сорт Краса Свердловска — яблоня средней высоты, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий и устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 4-6 год. Наступает у плодов съемная зрелость в конце сентября. Урожайность дерева до 70-100 кг. Хранятся плоды до марта-апреля. Средняя величина яблока — 120-160 г, оно имеет широко-округлую или округло-коническую форму. Плод кремового цвета с пунцово-красным румянцем, имеет светло-кремовую, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является хорошее товарное и вкусовое качество плодов, а также их продолжительная лежкость и повышенное содержание аскорбиновой кислоты.

Орловская гирлянда — яблоня невысокого роста, имеет округлую, густую крону. Сорт зимостойкий и устойчивый против парши. Плодоносить начинает яблоня на 4-5 год. Дерево имеет высокую урожайность. Съемная зрелость яблок наступает в середине сентября.

Длительность хранения  до середины февраля. Средняя величина яблока — 90 г, оно имеет реповидную форму. Окрас плода золотисто-желтый  с красным румянцем. А мякоть у него зеленовато-белого цвета, сочная, нежная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус.

Осеннее полосатое — яблоня высокая, имеет широко округлую крону. Сорт среднезимостойкий, но имеет хорошую восстановительную способность и незначительно поражается паршой.  Яблоня начинает плодоносить на 6-8 год. Съемная зрелость у плодов наступает в конце сентября. Урожайность дерева до 200 кг. Хранятся плоды до ноября-декабря. Средний вес яблока — 120 г, оно имеет округло-коническую, слабо ребристую форму. Окрас плода светло-желтый, с крапчатым, полосатым румянцем оранжевого и красного цвета. Мякоть яблока белого цвета, нежная, и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является хорошая урожайность яблок и отличное качество плодов.

Рижский голубок — яблоня средней высоты, имеет широко округлую, густую крону. Сорт средне зимостойкий и устойчивый против плодовой гнили и парши. Плодоносить начинает яблоня на 4-6 год. Дерево имеет периодическое плодоношение. Съемная зрелость у плодов начинается в середине сентября, а через 1-2 месяца после сбора урожая наступает — потребительская зрелость.

Хранятся яблоки до декабря. Средняя величина плода — 120 г, он имеет удлиненно-коническую форму. Яблоко при съеме зеленовато-белого, а при созревании молочно-белого цвета с размытым румянцем, имеет белую, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Недостатком является плохая транспортабельность плодов.

Сентябрьское — яблоня высокая, имеет пирамидальную крону средней густоты. Сорт зимостойкий и устойчивый против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5-7 год. Съемная зрелость у плодов начинается в середине сентября. Урожайность дерева до 140 кг. Средняя величина яблока — 130 г, оно имеет округло-коническую форму. Плод зеленовато-желтого цвета со слабо выраженными полосами, имеет желтоватую, сочную, нежную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Хранятся яблоки 2 месяца. Достоинством сорта является хорошее качество плодов.

Тамбовское — яблоня высокое, имеет раскидистую, округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, имеет слабую устойчивость против парши. Вступает яблоня в плодоношение на 5-7 год. Съемная зрелость у плодов начинается в начале сентября. Урожайность дерева хорошая, но нерегулярная. Средняя величина яблока — 130 г, оно имеет овально-коническую форму с ярко-красными крапинами. Плод светло-кремового цвета, имеет снежно-белую, мелкозернистую, сочную мякоть и винно-сладкий на вкус. Хранятся яблоки около 2-3 месяцев. Достоинством сорта является хорошая товарность и отличное вкусовое качество плодов.

Уралец — яблоня высокая, имеет прочную, густую, пирамидальную крону. Сорт зимостойкий, хорошо устойчив к парше. Яблоня начинает плодоносить на 3-4 год. Съемная зрелость наступает у плодов с конца августа и по начало сентября. Урожайность дерева 70 кг. Средняя величина яблока — 40-60 г, оно имеет округло-коническую, усеченную форму с ярко-карминовым полосатым румянцем. Плод кремового цвета, имеет сочную, мелкозернистую, нежную мякоть и кисло-сладкий вкус. Хранятся яблоки около 2-х месяцев. Достоинством сорта является зимостойкость, раннее плодоношение и хорошая урожайность.

Уральское наливное — яблоня высокое, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, хорошо устойчив против парши. Яблоня начинает плодоносить на 3-4 год. Наступает спелость у плодов в начале сентября. Срок хранения их около двух месяцев. Средняя величина яблока — 40 г, оно имеет округлую форму.

Плод светло-желтого цвета, имеет белую, сочную, среднезернистую мякоть и кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является зимостойкость и хорошие адаптивные свойства.

Шафран саратовский — сорт зимостойкий, хорошо устойчив против мучнистой росы и парши. Яблоня средней высоты, имеет округлую или широко пирамидальную крону средней густоты. Плодоносить начинает яблоня на 5-6 год. Плоды созревают в середине сентября. Урожайность дерева составляет 150 кг. Срок хранения плодов до декабря месяца. Средняя величина яблока 120-160 г, оно имеет удлиненную или округло-коническую форму, с красными крапинами-полосами. Плод желто-зеленого цвета, имеет кремовую, плотную, мелкозернистую, сочную мякоть и кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является хорошее вкусовое и товарное качество плодов.

Источник: dizajn-sada.ru

Летние сорта яблони

Белый налив. Прибалтийская культура, которая дает первые плоды ранним летом. Очень плодоносная и отлично сохраняется в зимнее время. Яблоки имеют средний размер, сочные и кисло-сладкие на вкус. Данный сорт хорошо реагирует на обрезание, причем это даже полезно делать систематически, чтобы избежать нарушения плодоношения.

Мантет. Плоды этого дерева средние по размеру, а иногда и мелкие, но популярен данный вид за очень тонкую кожуру. В основном имеют ярко-красную окраску с оранжевым оттенком. Созревают в конце июля или в августе, в зависимости от погодных условий. Однако портятся очень быстро, потребительский период составляет всего 10–15 дней после съема с дерева. Недостатком данного летнего сорта яблонь выступает то, что урожайность дерева высокая только в молодом возрасте.

Мельба. Имеет крупные плоды с полосатой румяной окраской, покрыты восковым налетом. Яблоки данной культуры отличается невероятным конфетным привкусом и белоснежной мякотью, очень сочные и великолепно подходят для соков и компотов. Летние виды яблонь плохо переносят транспортировку, но данный класс может храниться до декабря.

Папировка. Ранняя яблоня с рыхлой мякотью, но при этом довольно сочная, в избытке кислота. Недостатком выступает периодичность плодоношения и небольшой срок потребления.

Осенние сорта яблони

Гала. Данная культура стала доступна для Украины в 70-х годах, когда селекционеры были встревожены тем, что мелкие плоды не будут приняты на рынках. Однако покупателей привлек яркий цвет яблок. Взрослая яблоня дает приблизительно 55–80 кг плодов, которые используются в большей мере на производстве соков.

Деличия. Класс был выведен в Америке, но достаточно быстро заинтересовал украинского потребителя, так как он особо морозостойкий, не подвержен атаке вредителей и имеет стабильное плодоношение. Используется для еды в свежем виде, а также для производства соков.

Либерти. Относится к ранним сортам осени. Недостатков у этой яблони практически нет, ее плоды используют реже в свежем виде, а лучше всего они подходят для варенья, джемов и сухофруктов.

Слава победителям. Раньше пользовался огромным успехом, но сейчас из-за повышения температуры считается привередливым сортом. Требует очень много внимания и повышенного ухода. При этом дерево отблагодарит плодами самого высокого качества.

Зимние сорта яблони

Фуджи. Сорт выведен в Италии, но хорошо приживается на всей территории Украины. Зимний сорт отличается шикарными вкусовыми качествами: плод медовый на вкус, сочный и ароматный. Хранится до урожая следующего года.

Повышенная зимостойкость позволяет выращивать этот тип яблок в промышленных садах Харьковской области.

Айдаред. Выведен селекционерами Америки, но яблони данного разряда легко используются в Украине на территории промышленных садов. Плоды достигают крупных размеров, покрыты тонким восковым слоем. Подходит для любого вида деятельности: употребляется в свежем виде и во всех видах переработки.

Голден Делишес. Среди зимних сортов считается самым десертным, чаще всего употребляется в свежем виде. Деревья довольно морозостойкие, но сильно подвержены атаке насекомых.

Глостер. Над этим видом работали селекционеры Германии. Для научных целей и в небольших объемах для производства сорт выращивают в Сумской области Украины, где можно приобрести и саженцы. Плоды средние в размерах и употребляются исключительно в свежем виде. Очень долго хранятся и хорошо транспортируются.

Спартан. Вид имеет необычные характеристики как для яблок зимнего сорта. Во-первых, окраска плодов неповторимая – насыщенная бордовая, сливовая, при этом покрыта толстым слоем воскового налета. Во-вторых, плоды огромных размеров, немного сплющенные у основания. Используются для приготовления варенья.

Чемпион. Один из самых распространенных видов деревьев. Яблоки употребляют в пищу в свежем виде. Ничем особенным категория не выделяется, но популярна за счет легкости в уходе.

Колонновидные сорта яблони

Трайдент. Слаборослое дерево карликовой культуры. Формируется из множества коротких веточек, отходящих от ствола под прямым углом. Цветет очень интенсивно, но при этом средний показатель завязываемости плодов. Выращивают этот сорт в Киевской области.

Джин. Низкорослое дерево, достигает в высоту максимум два метра, ствол ровный и весь усеян плодами красного цвета. Плодоносить начинает спустя год после посадки. В первые 4 года урожайность небольшая – до 5 кг, а после составляет 12–15 кг в год. Сорт очень устойчив к болезням.

Президент. По своему описанию похож на сорт Джин, но цвет плодов приобретает зеленый оттенок. Считается зимним сортом с высокой адаптацией к вредителям.

Источник: gryadki.com