Яблоки осенью фото

Зеленые яблоки богаты на витамины и полезные микроэлементы. Особенно в них много витамина С, о чем легко догадаться благодаря кислинке во вкусе. Но выбор отнюдь не ограничивается парой-тройкой популярных видов. Так что держи целый каталог лучших сортов зеленых яблонь с названиями и фото!

Летние сорта зеленых яблонь

Летние яблони дают урожай в самый разгар лета. Они плохо хранятся, но до хранения обычно и не доходит, ведь после зимы так хочется свежих фруктов!

Дымчатый аркад

Ранний сорт дает красивые аппетитные плоды весом до 100 г. Их используют в свежем виде, потому что для хранения и заготовок они не подходят.

Белое астраханское

Кисло-сладкие яблоки с белой мякотью весят в среднем от 100 до 200 г. Деревья довольно чувствительны к морозам, так что требуют бережного ухода.

Белый налив

Классический летний сорт, который дает ровные округлые плоды, хорошие в свежем виде и в заготовках. Яблоня начинает плодоносить через 5-6 лет.

Летнее белое

Кисло-сладкие яблоки с желтоватой мякотью как будто бы немного приплюснуты. Плоды хороши в свежем виде и в переработке, но использовать их надо сразу.

Солнце белое

Округлые плоды созревают в самом начале лета и весят от 100 до 200 г. Они почти не пригодны для хранения, зато из них получается восхитительное повидло, варенье и десерты.

Осенние сорта зеленых яблонь

Осенние яблоки уже гораздо лучше лежат и их можно «растянуть» до зимы. Созревают они где-то в сентябре, когда на улице еще достаточно тепло и солнечно.

Антоновка

Бесспорный лидер среди осенних сортов радует ароматными зеленоватыми плодами, которые постепенно желтеют по мере хранения. Вкус Антоновки сполна раскрывается примерно через месяц после сбора.

Слава Победителям

Рослый осенний сорт с раскидистой кроной не боится даже сильных морозов. Дерево очень красиво выглядит во время цветения, а спелые крупные яблоки постепенно покрываются румянцем.

Анис свердловский

Маленькие зеленые яблоки с легким румянцем очень сочные, сладкие, с тонкими анисовыми нотами. Дерево отличается высокой зимостойкостью, так что подходит для разных регионов.

Коричное новое

Постепенно зеленая кожица покрывается красно-коричневым крапчатым румянцем. Яблоня дает нестабильный урожай, но плоды очень вкусные, нежные и с отличным товарным видом.

Ахтубинское

В зависимости от региона этот сорт можно отнести к поздним осенним или ранним зимним. Плоды вырастают довольно крупными, до 200 г, и содержат минимальное количество углеводов.

Зимние сорта зеленых яблонь

Зимние виды созревают во второй половине осени, и их главное преимущество – высокая лежкость. Некоторые можно хранить даже до весны.

Гренни Смит

Очень плотные и сочные плоды вырастают довольно крупными – до 300 г. Учти, что это австралийский сорт, поэтому для северных регионов он не подходит.

Синап орловский

Сорт устойчив к парше и морозам, но на его урожайность сильно влияют погодные условия. Зеленоватые плоды по мере созревания покрываются легким румянцем. Кисло-сладкая мякоть тоже имеет легкий зеленый оттенок.

Кутузовец

Крупные кисло-сладкие плоды с сочной белой мякотью хранятся до конца зимы. Дерево хорошо адаптируется к морозам, так что растет в разных широтах.

Гринсливз

Под зеленой кожицей скрывается сочная желтая мякоть с необычным балансом кислоты и сладости. Это отличный сорт для соков, заготовок и консервации.

Коштеля

Сладкий польский сорт плодоносит раз в 2 года, но его ценят именно за вкус и текстуру мякоти. Дерево устойчиво к морозам и парше, а плоды хранятся до марта.

Самые высокоурожайные сорта зеленых яблок

Поразительно, но при правильном уходе с одного дерева можно собрать по 500-800 яблок. Конечно, для этого нужно следить за агротехникой. А еще – правильно подобрать сорта!

Папировка

Зимостойкий и высокоурожайный сорт зеленых яблок с легким желтым отливом. Под тонкой кожицей скрывается нежная и сочная мякоть с повышенным содержанием пектинов.

Семеренко

Этот сорт не любит слишком сильные морозы, но в средних широтах чувствует себя достаточно комфортно. Пожалуй, это одни из самых кислых зеленых яблок.

Голден делишес

Яблони довольно компактные и невысокие, максимум до 3 м. Но одно дерево формирует щедрый урожай крупных плодов весом от 250 г с шероховатой поверхностью.

Уэлси

Этот сорт настолько урожаен, что если вовремя не собирать яблоки, то ветви могут обламываться под весом плодов. Поэтому рекомендуется обязательно делать подпорки.

Пепин шафранный

Округлые зеленые яблоки с гладкой кожицей ценятся за стабильную урожайность и слегка пряный вкус. Лучше всего есть эти яблоки через пару месяцев после созревания и до самого апреля.

Лучшие сорта зеленых яблок для Подмосковья

В Подмосковье переменчивая погода с неожиданными заморозками, дождями и температурными перепадами. Тут выражены сезонные изменения, и все это нужно учитывать садоводам.

Московское позднее

Крупные зеленые плоды появляются примерно через 5-6 лет после посадки яблони. Это зимний сорт, урожай которого можно хранить до весны.

Золотая корона

Это редкие сладкие яблоки среди зеленых сортов. Они довольно крупные, от 200 г, отлично хранятся и хороши как в свежем виде, так и в переработке.

Дачное

Еще один достаточно зимостойкий сорт для Подмосковья дает ранний осенний урожай. У этих яблок весом от 100 до 200 г более выражены сладкие ноты во вкусе.

Золотой поток

Красивые округлые яблоки до 200 г созревают ближе к зиме и хорошо хранятся до весны. Это один из самых универсальных сортов в употреблении.

Эрли Женева

Ультраранний сорт очень неприхотлив в уходе и подходит даже начинающим садоводам. При созревании зелено-желтые плоды покрываются ярким румянцем. Ароматная мякоть сохраняет свои свойства при консервации.

Лучшие сорта зеленых яблок для Урала и Сибири

Особенность этих регионов в пониженных температурах и нехватке солнца даже в разгар лета. В таких условиях лучше всего приживаются следующие сорта зеленых яблок.

Бессемянка

Благодаря своей фантастической стойкости к холодному климату сорт прижился в Сибири, как родной. Деревья совсем неприхотливые, плоды – вкусные, но осыпаются, если их вовремя не собрать.

Подснежник

Карликовый сорт с раскидистой кроной дает стабильный и внушительный урожай. С одного небольшого дерева до 2 м высотой можно собрать по 70-90 кг конусовидных яблок с тонкой зеленой кожицей.

Братчуд

Низкорослый зимостойкий сорт начинает плодоносить примерно через 5 лет. Кисловатые зеленые плоды от 200 г каждый очень универсальны и отлично хранятся.

Кустовая кроха

Зимостойкий сорт с ранними округлыми плодами среднего размера. Белая сладковатая мякоть очень вкусная в свежем виде, но сохраняет свои качества и в процессе переработки.

Янтарь

Этот сорт выведен специально для северных условий, так что дерево переносит морозы до -50 градусов. Мякоть немного жестковата, но очень сочная и вкусная.

Лучшие сорта зеленых яблок для Ленинградской области

В Ленинградской области частые дожди, туманы и недостаточно света. Поэтому нужно подбирать сорта, устойчивые к таким условиям.

Русский розмарин

Это сорт на основе Антоновки, но с повышенной устойчивостью к заболеванию. Яблоки сочные, очень хрустящие и ароматные, с аппетитной мелкозернистой мякотью.

Линда

Плоды Линды вырастают очень крупными, с ярким румянцем. Мякоть остается зеленовато, но постепенно становится все более сладкой. Это поздний сорт, который хранится до весны.

Розовый налив

Плоды постепенно наливаются румянцем, но мякоть остается зеленой и в конце лета. Это ранний летний сорт, который используется в свежем виде или сразу идет на заготовки.

Джонаголд

Поздние округлые яблоки очень красиво и аппетитно выглядят. На зеленоватой кожице переливаются красные бока, а кислинка во вкусе сочетается с легкой пряностью.

Боровинка

Старый рослый сорт дает стабильный урожай красивых кислых плодов нежно-зеленого оттенка с розовыми разводами. Даже кора этого дерева отливает зеленоватым оливковым.

Источник: lafoy.ru

Фото осенних сортов  с названием и описанием

Жигулевское

Распространенный среди дачников позднеосенний сорт яблони.  Деревья имеют среднюю высоту, а крона своей формой напоминает пирамиду. Очень скороплодные, порадовать урожаем могут уже на 3-4 год.  Щедрость взрослого плодоносящего деревца достигает примерно двух центнеров с одного урожая. Плоды крупные (130-200 г), плоско-округлой формы, золотисто-желтые с полосатым ярким румянцем. Очень сочные, с хорошим кисло-сладким вкусом. Яблоки созревают в середине сентября и хранятся до прихода зимней поры, а часто и до февраля, но для правильного сбережения урожая в месте хранения необходимо соблюдать прохладный режим.  Из недостатком можно отметить лишь среднюю зимостойкость

Коричное полосатое

Любимый осенний сорт садоводов. Знаменит своими сладкими полосатыми яблочками с ароматом корицы, которые хороши на вкус и возможны для различных переработок. Из них получается самое вкусное яблочное варенье.  Деревья Коричного полосатого высоки, мощны и очень морозостойки,  растут на любых почвах, но чувствительны к почвенной влаге. В дождливые годы могут повреждаться паршой. Обширная крона нуждается в правильной обрезке. Урожай приносит средний, но при хорошем уходе можно собрать до 200 кг яблок с взрослого дерева.

Уральское наливное

Осенний сорт уральских селекционеров способен украсить любой сад. Среднерослые деревья с шаровидной кроной очень зимостойки, устойчивы к заболеваниям. Рано начинают приносить урожай. С 3-4 года в начале сентября на них появляются небольшие желтые яблочки, которые наливаются, становясь прозрачными при полном созревании. Яблочки очень вкусные, с сочной, кисло-сладкой мякотью.

Коричное новое

Высокая яблоня с раскидистой кроной. Сорт неуязвим по отношению к парше или изменению климата, перепадам температуры, легко переносит морозные зимы Регулярные урожаи, коими славится дерево, начинает давать через пять лет после посадки. Созревают плоды в середине сентября. Урожай способен, при правильном хранении, сохранится до конца января или февраля. Яблоки крупные и весом могут достигать до 170 грамм и более. Очень красивые, правильной плокоогкруглой формы, зеленовато-желтой окраски с темно-красными полосами. Мякоть плотная, сочная с кисло-сладким вкусом и ароматом. Благодаря привлекательному внешнему виду этот сорт популярен в продаже и часто выращивается в коммерческих целях.

Бессемянка мичуринская

Размашистая крона размещается на высоком стволе. Невосприимчивость парши и особая устойчивость к морозам — характерная черта для этого сорта яблони. Урожай, зачастую, собирают уже на пятый год. Яркие и красные бока, говорящие о зрелости плодов, можно будет увидеть уже в самом начале осени. Кожура преобладает красными оттенками на зеленом фоне (на фото слева). Мякоть имеет сладкий вкус с неизбежной кислинкой, по цвету же преобладает зеленоватый окрас. В среднем вес одного плода составит — 100-130 гр. Урожайность близится к 130 кг с дерева. Высокая плодотворность – это один из ключевых факторов популярности данного сорта. Но существуют и минусы. Фрукты зачастую осыпаются на землю в результате неравномерного развития и процесса созревания.

Штрейфлинг (Осеннее полосатое)

Популярный осенний сорт яблони. Дерево рослое, прочное, своей мощной кроной напоминает плоский шар. Очень влаголюбивое растение, отличается зимостойкостью. Если летний период засушлив – это неблагоприятно сказывается на дальнейшем урожае. Ожидание первых яблок длится 5-6 лет, высокие регулярные сборы урожая начинаются к 11-12 годам и могут составлять до 400 кг с дерева. Срок созревания приходится на середину сентября и хранятся в холодильнике до зимы. Плоды зеленовато-желтые, покрыты ярко-красными полосами. Довольно крупного размера. Очень вкусные с белой, чуть розоватой,  сочной мякотью, отличного кисло-сладкого вкуса.

Долго

Этот урожайный, зимостойкий сорт является продуктом селекции ученых из Соединённых Штатов Америки. Для яблони характерны мелкие плоды с весом от 10 до 25 грамм, овальной формы, багряного цвета, приятного винно-кисло-сладкого  вкуса с сильным ароматом. Яблоки созреют уже в начале сентября. Из них получается отличного качества варенье.  Китайка Долго отличается такими ценными качествами, как устойчивость к парше, зимостойкость и засухоустойчивость.

Услада

Само название этого раннеосеннего сорта подсказывает, что яблочки его обладают прекрасным десертным вкусом. Получил его известный отечественный селекционер С.И. Исаев. Услада прекрасно подходит для небольших приусадебных садов: дерево небольшое, крона компактная, округлая.  К тому же обладает еще такими ценными качествами, как зимостойкость, устойчивость к парше и скороплодность. Сами яблоки довольно крупные, нарядные –красные, с сочной, кисловато-сладкой мякотью. Собирать урожай можно уже в начале сентября и, если положить яблочки в холодильник, то сохранятся они до декабря.

Осенняя Радость

Осенний сорт яблони получен путем скрещивания сортов Уэлси и Коричное полосатое. По морозостойкости новый сорт не уступает Коричному полосатому, но превосходит его в урожайности, причем ежегодной, и устойчивости к парше. В середине сентября на Осенней Радости поспевают красивые, сплошь покрытые красным румянцем, крупные яблоки. Их плотная, сочная мякоть обладает очень хорошим кисловато-сладким вкусом. К сожалению хранятся яблоки недолго, до ноября.

Когда собирать осенние яблоки

Одной из главных черт для садовода является понимание своего сада, а именно: названия и особенности каждого сорта плодовых деревьев и время сбора урожая. Начинающим и неопытным фермерам, не до конца разобравшимся во всех хитростях садового дела, обязательно понадобится помощь в определении созревания плода.

При более близком знакомстве с описанием большинства осенних сортов, можно увидеть, что основная часть имеет хорошую устойчивость и срок хранения, и лишь малая часть подлежит срочной переработке.

Одним из первых признаков созревания яблок является опадание плодов на землю. Для верности наблюдения, опытный садовод дождется опавших фруктов и приступит к сбору урожая. Чтобы вы были полностью уверены в своем решении, можете использовать наше описание осенних сортов и следующие рекомендации:

1. Надавите на плод, приложив немного силы, на нём появится вмятина и наблюдайте – если она пропадет, то стоит немного подождать.
2. Если при нажатии шкурка лопнула, то этот урожай пойдет только на варенье.
3. А вот когда вмятина так и осталась — пришло время собирать яблоки.
4. Стоит обратить внимание на качество плодов: их размер и внешний вид. Спелость фрукта можно попробовать определить на вкус. Помните, у спелых яблок семечки всегда коричневого цвета.
5. Для определения спелости фрукта, также можно использовать специальные приборы, которые не только покажут спелость яблок, но и помогут определить их химический состав.

Внимательно читайте наше описание про осенние сорта яблонь, которые растите у себя в саду и это знание может помочь вам в точном определении созревания вашего урожая. Все фото и полезные материалы, с которыми вы можете ознакомиться в нашем списке, собраны из энциклопедий и хранятся на нашем ресурсе.

Источник: plant-s.ru

Когда плоносят осенние сорта яблонь

Многие сортоведы считают, что осенние яблоки — это отличный вариант для тех, у кого садовый участок небольшой, а климат не позволяет выращивать культуры, плодоносящие поздно осенью. В частном саду непременно должны расти раннелетние яблони, хотя бы 2–3 сорта, — их мы ждём с нетерпением ради раннего урожая. И, конечно же, осенние — они перехватывают эстафету у летних культиваров — раннеосенние порадуют уже в конце августа-в начале сентября. Основной период плодоношения осенних сортов -2–3-я декада сентября. Позднеосенние могут отдавать урожай до середины октября.

Плюсы и минусы осенних яблок

Преимущества осенних сортов яблонь:

• акклиматизированы во многих регионах нашей страны и в ближнем зарубежье — Сибирь, Урал, Северо-Запад, средняя полоса России, в Беларуси, на Украине;
• универсальны в потреблении — душистые, с пряно-коричными нотками, твердомякотные, мелкозернистые, хороши в свежем виде, для приготовления компотов, джема, варенья, повидла, сухофруктов, из них делают вино и наливки;
• неплохо хранятся — от 30 до 60 суток в плодохранилище, в холодильнике — 2–2,5 месяца;
• длительное плодоношение — в отличие от летних сортов, осенние радуют своими плодами от 3 недель до 1,5 месяцев (некоторые можно срывать не полностью созревшими, а при перезревании большинство осенних сортов сохраняют сочность и аромат).

Явных недостатков у осенних яблок практически не выявлено, только некоторые сорта сильно восприимчивы к парше. Низкорослые и гиганты, с разными показателями урожайности, кисловатые встречаются культивары среди яблонь с любым сроком созревания.

Осенние культивары представлены самоплодными — не требующие дополнительного опыления, самобесплодными — без опыления не плодоносят и частично самоплодными сортами (для повышения продуктивности яблонь требуется выращивать несколько сортов на садовом участке). А также в этом списке есть скороплодные яблони — первая завязь появляется уже на 3–4-й год и деревья с поздним плодоношением — на 7–8-й год с момента посадки.

Видео: подборка яблонь, созревающих осенью (Жигулёвское, Орловское полосатое и другие)

Описание лучших садоводов сортов с фото и отзывами

Ниже мы собрали самые любимые садоводами сорта, добавили их описание, фото плодов и отзывы.

Осеннее полосатое (Штрейфлинг)

Штрифель осенний, Полосатка, ещё много разных названий у этого голландского сорта яблони. Штрейфлинг успешно выращивают в нашей стране более полувека, несмотря на то что культивар требователен к уходу — влаголюб и плодоносит не каждый год, Осеннее полосатое считают одним из самых вкусных сентябрьских яблок и довольно лёжких.

Особенности сорта яблони:

• плоды кругловатые, заострённые книзу, покрыты плотной оранжево-красной кожицей с бледными полосами, мякоть жёлтая кисловатая, с винным привкусом, вес яблок 100–120 г;
• высокорослая — до 9–10 м;
• засухоустойчивая;
• морозостойкая;
• урожай хранят до конца декабря.

Штрейфлинг у меня живёт и плодоносит прямо во дворе. Лет ему много — сад был посажен совхозом в 60-е годы прошлого века. Внешний вид плодов, как и у других сортов, разнится по годам, наверное, в зависимости от погоды сезона, но полностью соответствует рисункам и фото в описаниях. (Виталий, на Ваших фото не мой Штрейфлинг). Вкус у яблок — классический штрифельный, который нельзя спутать с другим (как и Антоновку). Вкус зависит, наверное, от САТ, так как в жаркие сезоны от необычно сладкий. Сладкий он и в этом сезоне, но уже после дозревания. В прохладные сезоны яблоки кисло-сладкие, употребляются с неохотой.

Слава победителям

Этот сорт скоро отпразднует столетний юбилей: в 1928 году украинские селекционеры подарили нам яблоню с замечательными алыми плодами. Их белая сочная мякоть годится и на сок, и на пюре, и в повидло, не очень жёсткая шкура позволяет лакомиться свежими, причём довольно долго — плодоношение культивара, как и прочих осенних сортов, продолжительное — более 2 месяцев можно срывать урожай, сначала недозрелые яблочки, позже уже падалице — она тоже имеет замечательный вкус и даже хранится до 45 суток.

Прочие характеристики сорта:

• сильнорослоая яблоня — более 10 м;
• плоды при дозаривании не портятся — мякоть остаётся сочной и ароматной;
• отмечена высокая устойчивость Славы к парше и мучнистой росе, иногда поражается плодовой гнилью;
• урожайность одного взрослого дерева составляет 75–100 кг.

Слава Победителям (Переможцам) благополучно растёт у меня 10 год, яблоки с гармоничным кисло-сладким вкусом, мякоть сочная, отличительная черта при полном вызревании, если потрясти яблоко внутри его семена гремят как погремушка. Сорт осенний.

Видео: яблоня Слава победителям

Осенняя радость

Мичуринский гибрид Коричного и Уэлси — достойный ответ заморским яблочкам. Осенняя радость устойчива к парше, превосходно переносит суровые зимы даже в Сибири и на Урале, не боится засухе, а плоды этого культивара — эталон осенних яблок: красноватые, с размытыми штрихами при полном созревании, серединка кремоватая, сочная, с пряными нотками, весят плоды до 120–160 г.

Описание яблони:

• высокая — 7–9 м;
• созревание плодов наступает в середине августа;
• хранят урожай в плодохранилище до 1,5 месяцев;
• дерево старше 20 лет способно отдавать до 150 кг яблок.

Осенняя радость — отличный культивар на все случаи жизни. Мы урожай этой яблони отправляем брату в Питер (где-то в конце сентября) — доезжает подарок до адресата без вмятинки, потом ещё с месяц лежит на балконе. Может ещё бы полежали яблочки, но их обычно съедают.

Видео: яблоня Осенняя радость

Анисовка: Анис полосатый, Анис алый, Анис Свердловский

Анисовые сорта яблок осеннего срока созревания любят и ценят отечественные садоводы. Анисы представлены несколькими культиварами: Анис полосатый — раннеосенний сорт с полосатыми яблоками, Анис алый созревает чуть позже, плоды красные, слегка приплюснутые, Анис Свердловский — усовершенствованная форма Полосатого, более холодостойкий и урожайный культивар.

Особенности яблони Анис полосатый:

• сильнорослая;
• засухоустойчивая;
• плоды весят до 70 г, светлая мякоть при перезревании крошится, становится суховатой;
• высокая урожайность — до 170 кг с дерева.

Описание сорта Анис алый:

• часто поражается плодовой гнилью;
• высокорослая;
• зимостойкость высокая;
• не боится засухи и жары;
• плоды круглые, красные, с размытыми штрихами, вес 60 г.

Сорт яблони Анис Свердловский:

• среднерослая;
• плоды круглые, карминовые, вес 80–100 г, мякоть светлая, сочная, пахучая;
• высокая устойчивость к большинству грибковых болезней;
• засухоустойчивая.

Мекинтош

Классическая осенняя яблоня, любимица сортоведов практически в любом уголке нашей страны, Мекинтош — заслуженный канадский сорт. Мекинтош имеет ряд преимуществ:

• по утверждению экспертов, плодоносит до 100-летнего возраста;
• плоды красно-бордовые, круглые, серединка светлая, сочная, сладкая, с конфетным привкусом, весят до 200 г;
• высокозимостоек;
• редко болеет плодовой гнилью;
• переносит транспортировку без потери качественных свойств;
• высота дерева 6–8 м.

К недостаткам можно отнести высокую чувствительность к парше и неодновременное созревание плодов.

Для меня лично Макинтош — эталон вкуса, несмотря на его недостатки (склонность к болезням, короткий срок хранения и др.). И Лобо, и Спартан, и Кортланд, на мой взгляд, не обладают тем неповторимым ароматом исходного сорта и имеют собственные недостатки. Например: Спартан сохраняется дольше, но менее сочный, более жёсткая кожура и мельчает при малейшей погрешности в обрезке. Кортланд уступает Макинтошу в урожайности. Лобо при хранении теряет вкусовые качества. И при всём этом — у всех устойчивость к болезням примерно на уровне Макинтоша и по вкусу, как для меня, до Макинтоша они не дотягивают. Больше других напоминает вкус Макинтоша Мелба, но это сорт летний. Мантет в коллекции не имею, поэтому о нём ничего сказать не могу.

Видео: яблоня Мекинтош (Макинтош)

Мекинтош или Макинтош — так все вокруг называют — прекрасен тем, что есть его яблочки можно уже в августе — тёмно-зелёные с бордовым налётом плоды сочные, твёрдые, их них получается вкусный сок (сладкий, сахар можно не класть), делаем фруктовые салаты, просто наслаждаемся вкуснятиной. А в сентябре — Макинтош идёт по-другому: алые, с беловатым восковым налётом яблоки срываем и собираем на начинку в пироги, на повидло, делаем сушку — к этому времени плоды ещё слаже и ароматней. Что останется на дереве к октябрю — в подвал на ступени, падалица — домой и по соседям — все в восторге.

Зимний шафран

Сибиряк с довольно покладистым характером — Зимний шафран — многие считают зимним сортом яблок, возможно из-за безупречной лёжкости — до 150 дней. Но в Госреестре он отмечен как осенний. Плоды Шафрана круглые, оранжеватые, весят не более 50–60 г, мякоть плотная, мелкозернистая, довольно ароматная.

Особенности сорта:

• среднерослый;
• устойчив к парше;
• в морозные зимы может подмерзать.

Шафран зимний, многие относят к зимним — (также называем ржавая антоновка) крупные коричневато красные яблоки, кожура грубая, шершавая. Мякоть белая крупнозернистая. Будучи неспелыми (на дереве) коричневого цвета. После сбора краснеют. Тоже очень вкусные яблоки. Хранятся так же как и антоновка.

Коричное полосатое

Старинный сорт Коричневка или Коричное полосатое — результат работы Левшина, культивар появился ещё в XIX веке, позже было создано более 15 сортов, производных от Коричного полосатого. Это исключительно зимостойкий сорт — запросто зимует при -35–37 градусах.

Особенности сорта:

• среднерослый — 6–8 м;
• плоды круглые, с оранжево-бордовыми размытыми линиями по бокам, мякоть освежающая, с коричными нотками, кремовая, рыхлая, пахучая, вес 110–150 г;
• созревает в конце октября.

Коричное полосатое один из самых проверенных старинных сортов. А аромат… м-м-м, ни с чем не спутаешь. Одно из самых моих любимых яблок. Пара яблок лежит на даче при +18, и не гниёт, сохнет как обработанные импортные, химию не применяли. Остальные все уже съедены. Одно плохо, жаль, что всю зиму не хранится…

Фонарик

Аграрии северных регионов с удовольствием растят сорт Фонарик — детище Красноярских селекционеров относится к холодостойким, неприхотливым культиварам с устойчивым иммунитетом ко многим болезням семечковых. Эта яблоня самостерильна, поэтому в одиночестве её не выращивают, а в присутствии деревьев-опылителей и при правильной агротехнике Фонарик станет любимой яблоней в вашем саду.

Описание сорта Фонарик:

• яблоня среднерослая;
• плоды не осыпаются;
• хорошо переносят транспортировку;
• яблочки мелкие — по 40–50 г, малиново-пурпурные, с желтоватой мякотью, слегка кислят.

Сорт Фонарик очень хороший, ни из какого другого не получаются такие вкусные, с характерной кислинкой и ароматные компоты, варенья и джемы, как из этого.

Сентябрьское красное

Это современный раннеосенний сорт для регионов с мягким климатом. Сентябрьское красное превосходно плодоносит Крыму и Краснодарском крае, редко болеет и не страдает от жаркой погоды.

Описание сорта:

• среднерослый;
• плоды круглые, желтовато-красные, мякоть белая, сладкая, с привкусом банана, вес 210 г;
• лёжкость до 80 суток.

Уэлси

Американец Уэлси районирован на территории нашей страны в середине прошлого столетия. Ценят культивар за устойчивость к парше и относительно неплохую зимостойкость.

Прочие характеристик Уэлси:

• среднерослый — до 4,5 м;
• урожайность в пределах 200 кг с дерева;
• плодоносит в сентябре — октябре.

У нас Уэлси в благоприятные годы для развития грибковых заболеваний поражается паршой, в этом году поражение было в слабой степени. Поэтому с осени стараемся обработать яблони мочевиной. Яблоки вкусные, хранятся в наших условиях до февраля. Есть в саду клон Уэлси вкусом похуже, но хранится на месяц дольше. Деревьям более 25 лет, высокорослые, плодоношение периодичное.

Синап минусинский

Сибирские специалисты считают Синап Минусинский абсолютно неприхотливым и устойчивым к непогоде культиваром. Аграрии ценят Сорт за высокую продуктивность и отличную транспортабельность плодов.

Особенности сорта:

• среднерослый;
• зимостойкость средняя;
• плоды мелкие — до 40 г, оранжевые, с пурпурными штрихами, мякоть сочная, с пряными нотками.

Россошанское августовское

В Черноземье Россошанское августовское часто называют летним сортом, но в Госреестре эта яблоня отнесена к раннеосенним культиварам. Урожай созревает в первых числах сентября, может полежать до 50 суток в прохладном помещении. Яблоки культивара любят за плотную, сочную мякоть — такие хороши на сок и в повидло.

Прочие особенности сорта:

• дерево средних размеров — до 6–7 м;
• редко поражается паршой и плодовой гнилью;
• плоды круглой правильной формы, оранжеватые, зо светло-зелёными «подпалинами», мякоть светлая, ароматная, вес плодов 130–160 г;
• засухоустойчивый.

Россошанские сорта — «золотые» по качественным характеристикам, вкусные, но страдают от парши и в большинстве либо не зимостойкие, либо средней зимостойкости. Они в основном для юга Черноземья, где показывают достаточную зимостойкость и раскрывают свои вкусовые качества.

Уральское наливное

Сортоведы не станут спорит, что вкус Уральского наливного посредственный, но способность отдавать урожай даже в прохладное сырое лето — это важное достоинство культивара. Уральское наливное не боится возвратных заморозков, а вкус плодов с кислинкой очень пригодится для соков и приготовления сухофруктов.

Описание Уральского наливного:

• среднерослая — до 7 м;
• плодоношение ежегодное;
• умеренно устойчив ко многим болезням этой культуры.

У Уральского Наливного размер 3–4 см в диаметре. Зимостойкость очень высокая, созревает у нас в МО в сентябре. Не думаю, что условия на Камчатке будут ему неподходящими.

Видео: яблоня Уральское наливное и Янтарь

Янтарь

Морозоустойчивый сорт Янтарь создан специально для климата Сибири. Здесь отдача культивара достигает 45–70 кг с дерева, причём плодоносит яблоня практически каждое лето. Яблочки Янтаря некрупные, не более 70 г, с желтоватой кожицей, мякоть кремовая, сочная, мелкозернистая, напоминает Антоновку.

Прочие особенности сорта:

• позднеосенний сорт — созревает в конце октября;
• морозостойкий;
• влаголюбивый;
• среднерослый — до 3,5–4 м.

Янтарь…такие небольшие жёлтенькие яблочки, сочные, хрустят…килограммами есть готова…ням-ням -ням. У меня прям рот не закрывается, всё ем их и ем)) всё равно они долго не хранятся, надо их скорей «уничтожать».

Жигулёвское

Высокоурожайный сорт Жигулёвское частично самоплоден, при перекрёстном опылении, по утверждению садоводов, удивит небывалыми урожаями. Плоды культивара полностью созревают к середине сентября — плоды Жигулёвского рекомендуется снимать с дерева для хранения, падалица лежит плохо. Яблочки сорта круглые, некоторые ширококонические, с алым румянцем, освежающей белой мякотью с пряными нотками, вес 200–220 г.

Описание сорта:

• высокорослая;
• урожайность взрослого дерева может превышать 200 кг;
• плодоношение периодичное;
• умеренная устойчивость к парше.

При съёме, в особенности после холодного лета, по вкусу уступает сорту Бузовьязовское. Но в процессе хранения набирает вкус до очень хорошего. Плоды крупные по 200 г. и более. Сорт среднезимостойкий, в суровые зимы сильно подмерзает в развилках, в особенности после вступления в плодоношение.

Таблица: прочие сортовые характеристики представленных выше осенних сортов яблонь

Название сорта яблони	Урожайность, ц/га	Способ опыления	Скороплодность	Регион распространения
Осеннее полосатое	200–460	самобесплодная (опылители Папировка, Антоновка)	позднее плодоношение (на 5–7-й год)	Центральная Россия, Волго-Вятский район, южные регионы, Северо-Запад
Слава победителям	150–200	самобесплодная (опылители Мелба, Конфетная, Антоновка)	скороплодная (на 4–5-й год)	Кавказский регион, средняя полоса, Беларусь, Украина
Осенняя радость	320	частично самоплодная (опылители Коричное полосатое, Папировка, Мантет)	скороплодная	Сибирь, Урал, Центральная полоса России
Анис полосатый	220	частично самоплодная (Анис Свердловский, Конфетное, Папировка)	низкая скороплодность (на 5–6-й год)	Поволжье, Чернорземье, северо-западные регионы, Урал, Украина
Анис алый	280	частично самоплодная (опылители Анис полосатый, Антоновка)	первый урожай появляется на 5-й год	Урал, Сибирь, средняя полоса России
Анис Свердловский	120–190	частично самоплодная (опылители Конфетное, Мелба, Белый налив)	скороплодная	Волго-Вятский район, Урал
Мекинтош	350	самоплодная	позднее плодоношение (на 6–7-й год)	Сибирь, Центральная Россия, Урал, Поволжье
Зимний шафран	190	частично самоплодный (опылители Конфетное, Антоновка, Елена)	скороплодная (на 4-й год)	Алтайский край, Урал, средняя полоса, Северо-Запад ,Беларусь
Коричное полосатое	200	самобесплодная (опылители Грушовка Московская, Папировка)	плодоношение на 6-й год	Сибирь, Подмосковье, Ленинградская область, Беларусь, Урал, Дальний Восток
Фонарик	140	самобесплодная (опылители Антоновка, Мелба)	скороплодная	Сибирь, Северо-Запад, средняя полоса
Сентябрьское красное	240	частично самоплодная (опылители Чудное, Папировка, Белый налив)	скороплодная	юг Центральной России, южные регионы, Украина
Уэлси	290	частично самоплодная (опылители Антоновка, Мекинтош)	скороплодная	средняя полоса России, Северо-Запад, Сибирь
Синап Минусинский	160	частично самоплодный (опылители Белый налив, Мелба)	скоролподная	Центральная Россия, Беларусь, Сибирский регион
Россошанское августовское	200	частично самоплодная (Конфетное, Мантет)	скороплодная	средняя полоса России, Украина
Уральское наливное	180	самобесплодная (опылители Папировка, Антоновка, Конфетное)	скороплодная на 4-й год)	Центральная Россия, Сибирь, Беларусь, Урал
Янтарь	260	частично самоплодная (Конфетное, Папировка)	скороплоданая	Западная Сибирь, Урал, Поволжье, Северо-Запад России
Жигулёвское	320	частично самоплодная (Антоновка, Папировка, Грушовка Московская)	скороплодная	Урал, средняя полоса России, Северо-Запад, Сибирь

Видео: как правильно подобрать сорта блони для своего сада

Осенние сорта яблок универсальны — их ждёшь с упоением, они пахнут жарким летним солнцем и грозовыми дождями, утренней росой и туманами — такие яблочки могут расти только в своём саду, в магазине таких не купишь. Яблони культивируют в нашей стране повсюду — уход за этой культурой не затруднит даже новичка. Но если вы решились посадить яблоневый сад, непременно выбирайте деревья с разным сроком созревания, тогда лакомиться аппетитными плодами можно будет очень долго. Урожай, созревающий осенью, годится для хранения, отлично подходит для консервированных заготовок, сушки и вяления. Выбор осенних яблонь впечатляет — более 50 сортов представлено в Госреестре для регионов с разным климатом. Правильно подобранный сортимент гарантирует устойчивую урожайность любимой плодовой культуры — яблок хватит всем!

Источник: dacha.help