Узкие грядки для овощей удобнее не придумаешь


Красивый и плодородный огород – мечта любого дачника и многих владельцев частных домов. К сожалению, для многих огород превращается в источник головной боли и приносит больше проблем, чем пользы.

Если вы устали от постоянных огородных хлопот или только задумываетесь об устройстве собственного огорода, методика узких грядок поможет вам обзавестись огородом, приносящим только удовольствие и богатый урожай.

Узкие урожайные грядки

Что такое узкие грядки?

Новаторская техника узких грядок была разработана американцем Дж. Митлайдером в 70-х годах. Суть его идеи заключалась в сужении грядок при одновременном расширении проходов между ними. Такой подход без преувеличения можно назвать революционным, если посмотреть на традиционное овощеводство и земледелие, которое стремится засеять каждый свободный клочок земли.

Вместе с тем сами агрономы признают тот факт, что от 60 до 80% растений получают основное питание из воздуха, в этом и секрет метода узких грядок. По сути, сокращая площадь посева, вы повышаете урожайность огорода.

Однако сегодня грядки по Митлайдеру значительно модифицированы. В последнее время эта методика обрела новый виток популярности благодаря удивительному подходу Игоря Лядова.

Отличие методик Лядова и Митлайдера заключается в таких моментах:


  1. По Митлайдеру предполагается использование минеральных удобрений, тогда как методика Лядова предполагает органическое удобрение.
  2. По Митлайдеру не рекомендуется использовать коробы, тогда как Лядов использует исключительно приподнятые или высокие коробы. Как они выглядят на огороде самого И. Лядова, смотрите на фото ниже.

Стоит сказать, что и на Западе где органическое земледелие и овощеводство пользуются огромной популярностью, а узкие грядки никого не удивляют, при этом особенно широко используется именно выращивание в коробах.

Приподнятые узкие грядки И. Лядова

Узнать больше про обустройство огорода по Митлайдеру вы можете из видео и статьи на нашем сайте.

Преимущества и недостатки узких грядок

Преимущества:

  • простота ухода, высадки и сбора урожая;
  • узкие грядки не будут размывать дожди, а зимой их легко утеплять;
  • количество сорняков и вредителей сводится к минимуму;
  • легко контролировать севооборот;
  • благодаря тому, что земля в высоких коробах прогревается быстрее, семена и рассаду можно высаживать раньше обычного;
  • вам не придется пробираться вглубь огорода за спелыми овощами, затаптывая по пути молодые корешки, листву и уплотняя грунт;
  • растения получают достаточно солнечного света;
  • растения хорошо проветриваются, это обеспечивает хороший рост и снижает риск заболеваний;
  • высокие или слегка приподнятые грядки в сочетании с широкими проходами заставят вас забыть о грязи на участке.

Высокие показатели урожайности таких огородов – общепризнанный факт. Сам Игорь Лядов говорит о росте урожайности на 100%.

Что еще рассказывает И. Лядов о своем огороде, смотрите на видео:

Единственный недостаток такого огорода – сделать первый шаг. Если особых материальных затрат новый огород не требует, то время и силы потратить придется. Однако стоит учесть, сколько сил и времени вы сможете сэкономить в ближайшие годы. Такой огород, без сомнений, будет приносить только радость, а овощеводство превратится в семейное хобби.

Кроме того, узкие грядки не просто удобнее, своим внешним видом они мало уступают декоративным клумбам, убедиться в этом вы можете, взглянув на фото ниже.

Обустраиваем узкие грядки на своем участке. Особенности ухода

Сделать огород по методике узких грядок довольно просто. Выбор места зависит от вашего участка. В первую очередь выбранную территорию надо расчистить от всего лишнего и разровнять.

Сам Игорь Лядов рекомендует заниматься обустройством грядок осенью. Направление грядок – строго с сервера на юг.

Изготовить коробы можно из любого доступного материала:

  • дерево,
  • кирпичи,
  • строительные блоки,
  • шифер и т. д.

Более того, материалы можно комбинировать: узкие боковые стенки можно сделать из кирпича, а продолговатые из досок. Одним словом, можете использовать все, что имеется на участке. По методике Игоря Лядова ширина грядки не должна превышать 120 см, хотя по Митлайдеру допускались более широкие ряды.

  1. Длина грядки принципиального значения не имеет, ее каждый делает на свое усмотрение.
  2. Наиболее же удачная ширина – это 2-3 полосная посадка(30-90 см).
  3. Именно на это и стоит ориентироваться при создании короба.
  4. Высота коробов может быть от 15 см до полуметра.

Мастер-класс по обустройству приподнятой грядки

Как делает грядки сам автор методики, можно посмотреть на фото ниже. Стенки короба плотно утрамбовываются в грунт, можно их немного углубить для прочности. Вся конструкция обязательно сбивается или скручивается, опять же для прочности. Итак, когда сам короб готов, начинается самый важный этап – его заполнение. Последовательность этого процесса должна быть следующей:

  1. На дно короба выкладываем картон. Он будет сдерживать многолетние сорняки.
  2. На картон высыпаем тонкий слой песка.
  3. На песок выкладывают мелкие ветки, стебли кукурузы или подсолнечника, можно даже использовать гнилые яблоки или кухонный мусор.
  4. Предпоследний слой – скошенная трава, ботва или листва.
  5. Верхний слой короба – земля или перегной.

Одно из главных правил методики Лядова – широкие проходы. Как обустроить эти проходы – не важно, можно засеять их газонной травой, засыпать опилками и даже сделать мощеные дорожки. Минимальная ширина прохода – 40 см. Как выглядят готовые грядки на огороде самого Лядова, можно увидеть на фото ниже.

Если территория позволяет сделать широкие проходы, не жалейте, что земля пропадает даром, именно проходы обеспечивают высокую продуктивность огорода.

Полностью переделать свой огород рискнет не каждый. Но небольшая экспериментальная грядка, возможно, заставит передумать. Стоит только сделать первый шаг и обустроить на свободном клочке земли небольшой короб-контейнер. Это потребует минимум времени и сил, но, ощутив разницу в затраченных усилиях и результате, вы наверняка возьметесь за переустройство огорода.

Как правильно сделать высокие грядки-коробы, вы увидите на видео:

По сравнению с привычными для нас огромными плантациями, узкие грядки требуют минимального ухода.

  1. Если вы замульчируете грядку, ее не придётся пропалывать. Достаточно неглубокого рыхления (на 7-10 см).
  2. Если же вы предпочли грядки по Митлайдеру, без коробов, растения необходимо будет окучивать. Как это делать правильно, вы увидите на видео в интернете.
  3. Полив таких грядок также прост и удобен. Благодаря высоким коробам не возникает застоя воды.
  4. Удобрения на такой огород потребуется в 2 раза меньше обычного. По методике, которую предлагает Лядов, сами грядки в контейнерах уже будут содержать достаточное количество питательных веществ.
  5. При высадке растений вам не придется дополнительно вносить в лунки компост или другие удобрения. Ну а утепление на зиму также не потребует больших усилий.

Что же можно посадить на грядке шириной всего в полметра или метр? Этот вопрос зададут многие привыкшие к сплошному засеву всей свободной площади. Садить в таком огороде можно практически все (как на фото).

  1. Прекрасный урожай дает и картофель, и огурцы и клубника.
  2. В 2 ряда можно высаживать капусту, картофель, томаты, огурцы, баклажаны и перец.
  3. В 3-4 ряда можно посадить лук, свеклу, чеснок, салаты, редьку и морковь.

Высаживают овощи обычно в шахматном порядке.

Выращивание таких трудоемких культур, как картофель, больше не потребует от вас самоотверженного труда на грядках под палящим солнцем.

Удивительный огород Игоря Лядова

Растущая популярность узких грядок по методу, который предлагает Игорь Лядов, тесно связана с ориентацией многих на органическое овощеводство. (Видео на эту тему вы найдете в интернете). Благодаря этому методу, можно сделать свой огород по-настоящему экологичным.

Умный огород Николая Курдюмова

Многие открыли для себя узкие грядки благодаря Н. Курдюмову, который посвятил этой теме, целую книгу «Умный огород в деталях». Что же такое умный огород по Курдюмову? В его методике есть много общего с Митлайдером и Лядовым, но в основном он известен своими теплыми узкими грядками.


По Курдюмову, тепличное выращивание овощей – не какая-то чрезвычайная мера, а вполне естественный несложный процесс. Как выглядит огород автора методики, смотрите на фото ниже.

Итак, рассмотрим по порядку, как соорудить теплые грядки по Курдюмову.

В первую очередь вам понадобятся высокие коробы, которые засыпают несколькими слоями различного компоста. Делают их так же, как описано выше.

Однако отличие этих коробов – наличие отверстий для стока воды.

Заметьте, что ящики, которые использует Лядов, абсолютно герметичны. Делать отверстия или нет – выбирать вам.

Набор слоев, которыми засыпают коробы по Курдюмову, следующий:

  • 1 слой: ветки и камыши, которые будут выполнять дренажную функцию, если планируется выращивать огурцы или помидоры, на этом этапе следует установить опорные палки;
  • 2 слой: недозревший компост, который сверху накрывают еще одним слоем уже зрелого перегноя;
  • 3 слой: грунт, его насыпают 10-15 см.

Теплыми грядки становятся именно благодаря разложению органики. Другая особенность – обязательное укрытие грядок. В этом еще одно отличие грядок по Курдюмову, главное – обилие грубой органики.

Как выглядит полный процесс создания грядки под огурцы, смотрите на фото ниже.

Огурцы вообще имеют свои особенности выращивания на узких грядках, здесь обязательно нужно использовать шпалеру и не пренебрегать утеплением. Выращивание огурцов по Курдюмову существенно снизит риск их перемерзания и убережет от различных болезней. Высаживать огурцы следует в 2 ряда, в шахматном порядке.

Источник

Источник: ogorod.mirtesen.ru

Причины плохих урожаев


Сегодня катастрофически падает плодородие почвы. Земля на участках имеет серый цвет, потому что становится плотной и истощенной.

Падает плодородие – уменьшаются урожаи. А если добавить к этому применение ядохимикатов и минеральных удобрений, то картина довольно неприглядна. Заражены почва, вода, воздух, продукты питания, вот и болезни людей, которые все меньше поддаются лечению.

Но проблема достаточно легко может решиться, если начать применять Природное земледелие. Оно и сохранит, и восстановит плодородие почвы.

Естественная агротехника, прежде всего минимальная обработка почвы, возврат питательных веществ, защита от перепада температуры.

грядки в два ряда

На обычных грядках, да еще густозасаженных овощные культуры особенно в середине, болеют и часто загнивают. Растения развиваются плохо, дают мелкие плоды и хранятся недолго. Обрабатывать и пропалывать такие грядки тяжело. Да и вредителям слабые растения являются питанием и местом где они откладывают потомство.


Вы когда-нибудь обращали внимание, что растения на крайних рядах намного здоровее тех, которые в середине. Значит нужно делать узкие грядки, чтобы их легче было обрабатывать. А если соединить две технологии – узкие грядки и агротехнику природного земледелия, можно получить урожай. Делов-то, научиться делать свой компост, и только раз устроить узкие стационарные грядки.

Далее, вместо минеральных удобрений, которые портят вкус плода, делая его неестественным, использовать перегной, траву, навоз, золу. Короче, органические удобрения. При этом отметим, что все же минеральное удобрение не отрава, но оно хорошо в разумных дозах.

Растения нужно подкармливать, но никак не перекармливать.

узкие грядки

Чтобы построить короба для узких грядок нужно выдержать их ширину от 50 до 100 см. Длину берем произвольную.

  1. Между грядками промежуток 60–80 см. Не стоит думать, что земля в проходах бесполезна. Нет. Она работает. Овощной короб = это высокая грядка. Ее стены изготавливаются из разного стройматериала: шифера, досок, камня, кирпича и т. д.
  2. Грядки нужно располагать с севера на юг, а проходы замульчировать.
  3. Короб заполняют органикой. Сначала кладут листву, траву, солому, затем навоз или компост.
  4. Содержимое грядки нужно пролить травяными настоями.
  5. Сверху засыпают землей, которую снимают с проходов. Короб заполнен.

Вот таким образом получается умная грядка, потому что на ней можно расположить только два ряда овощей и только в шахматном порядке!

Такая геометрия скрывает в себе огромную продуктивность. Ведь растения получат в достаточном количестве света и пространства для развития и роста. На умной грядке все они все будут крайними. Здесь и междурядья широкие помогают, предоставляя простор и свет.

В результате, малая площадь органики даст намного больше, чем большая площадь почвы.

При узких грядках огород становится ухоженным и красивым. Радует глаз и посаженные овощи, которые не забиты сорняками.

Посадка овощей на узких грядках

На узких грядках овощи высаживаются следующим образом:

  • в 2 рада, соблюдая шахматный порядок – капуста, перец, томаты, баклажаны и т. д.
  • в 4 или 3 ряда, соблюдая шахматный порядок – чеснок, лук, свеклу, разные салаты, морковь, редис и т. д.

Есть недостатки метода – в первый год материальные затраты на строительство узких грядок. Есть и преимущества – умная грядка будет работать много лет, принося высокие урожаи.

Уход за узкими грядками

Они требуют постоянного заполнения отходами, листвой, травой, растительными остатками. После уборки овощей, желательно засевать грядки сидератами. Когда в лунки высаживается рассада, в них не вносится перепревший навоз или компост. Грядка – это и есть компост.


Ограждения не дадут вымываться перегною. Благодаря большим проходам овощные культуры получают достаточно воздуха и освещения. Грядки удобно поливать и вода не застаивается.

Меньше расходуется удобрений как органических, так и минеральных. Если грядку замульчировать, то работы по окучиванию и прополке отпадут.

Узкие грядки не перекапывают, а только рыхлят на глубину от 7 до 10 см. Весной, они быстрее прогреваются, потому на них можно садить раньше. Удобен и севооборот: в прошлом году рос лук, а в этом сейте морковь, капусту. Клубни и корнеплоды у овощей чистые и без признаков болезни.

Над грядками удобно выставлять дуги. Они продаются в специализированных садоводческих магазинах. Нужно только с обеих сторон вбить два колышка на расстоянии 1 м и надеть дуги. Так, делают по всей длине короба. Накрывать можно пленкой от заморозков.

Лучшая подкормка для умных грядок

Эти подкормки помогут просто, дешево и практично восстановить плодородие почвы и повысят урожайность.

Закваска для органических настоев

В бочку на 200 л кладут:

  • золу травяную или древесную – 1 лопату;
  • помет или навоз – половину ведра;
  • опад листьев или гнилую солому – одно ведро;
  • садовая земля или компост, или перегной – 1 лопату;
  • песок – 1 лопату;
  • простокваша или сыворотка – 1 л;
  • бражка – 3 л.

Рецепт бражки

Берется не хлорированная теплая вода – 3 л и в нее добавляются сахар – 5 ст. ложек и дрожжи – 1 щепотка.

Двое–трое суток должна бродить и добавляться в бак с подкормкой. Бражку до момента использования хранят в холодильнике, чтобы она не скисла.

Как готовить подкормку

  1. В баке все настаивается неделю и периодически перемешивается. Настой разбавляют точно в два раза.
  2. В бочку на 200 л закладывают на 2/3 траву сорняк, добавляют золу – 2 лопаты. Заливают водой и накрывают пленкой. Две недели настаивают и разводят 1:10.
  3. Бочку на 200 л на треть заполняют свежим навозом и заливают водой. Через две недели применяют, разбавляя 1:10.
  4. В бочку закладывают куриный помет на треть и заливают водой. Через две недели разбавляют 1:20.

Про100огород готов всегда делиться опытом и знаниями.

Источник: pro100ogorod.ru

Почему большой огород — это еще не большой урожай

Многолетний опыт огородничества показал, что количество качественного урожая не обеспечивается большой площадью. На маленькой площади за растениями возможен более тщательный уход, а значит – и урожай с куста и в целом с площади будет наибольшим и с лучшим качеством плодов. Сил и времени на уход за культурой на маленьком участке затрачивается в 2-3 раза меньше.

Многопольный севооборот (8-12 культур) с большими площадями грядок в пожилом возрасте – непосильный труд. Мне 77 лет и в последние 15 лет я использую на своем огороде метод узких грядок. Очень удобный и не требующий денежных затрат и чрезмерных физических усилий.

Простой способ создания узких грядок

Чтобы изменить свой традиционный огород на более прогрессивный, нужно для начала измерить общую площадь участка. Разровнять площадь, отведенную под огород, и разделить её на узкие грядки с широкими дорожками. Ширина грядок должна составлять не более 40-50 см. Между грядками необходимо оставлять широкие дорожки – 80-120 см. Длина грядок произвольная и зависит от желания хозяина. Грядки лучше направить с севера на юг. Такое расположение удлинит освещенность растений на грядках. Всю траву и остатки огородных растений (не пораженных болезнями) сбрасывают на дорожки.

Можно через 2-4 года узкие гряды и дорожки поменять местами. Посередине широкой дорожки выделить узкую грядку, а из отработанных грядок и боковых частей дорожек сформировать широкие дорожки. За эти годы на них из сорняков, ботвы и стеблей огородных растений накопится достаточный слой полуразложившейся мульчи.

Новые узкие грядки глубоко на 8-10 см рыхлят тяпками. За зиму почва вспухает, становится воздушной, весной рыхление повторяют. Перекопка не нужна. Если же не все работы (в силу разных причин) были своевременно выполнены, и сорняки поднялись на грядках и дорожках, их скашивают и оставляют перегнивать.

Можно узкие грядки не переносить с места на место и тогда широкие дорожки засеять газонной травой: полевицей, мятликом и другими травами, устойчивыми к вытаптыванию. Они подавляют обычные сорняки, получаются грядки в зеленом уборе газонных трав.

Некоторые хозяева застилают дорожки старыми листами фанеры, рубероида, чтобы уменьшить их зарастание сорняками, и было удобнее работать на грядке. В этом случае убираемые сорняки оставляют в междурядьях на грядке.

Если есть время и силы, можно грядки огородить и приподнять над землей. Но эти работы требуют времени и материалов. Кроме того, на свободной земле без всяких ограждений растения лучше развиваются.

Под определённые культуры с осени узкие грядки можно засевать сидератами
Под определённые культуры с осени узкие грядки можно засевать сидератами. © oldworldgardenfarms

Чем хороши узкие грядки?

К растениям на такой грядке есть свободный подход с двух сторон. Ее легко обрабатывать, рыхлить, засаживать. Выполнять эти работы можно сидя на скамеечке вдоль грядки или передвигаться поперек при посадке крупного посадочного материала (картофеля, лука-арбажейки, кабачков, гороха и др.)

Только одно строгое условие: на грядку нельзя наступать, чтобы не уплотнять почву. Все работы выполняются с широких дорожек между грядками. На широких дорожках выполняют все подсобные работы с использованием тары, тележек, подсобного инвентаря, не трогая грядку.

Высаживают культуры на грядке в 2-3 ряда не более, кроме мелкосемянных (лука-чернушки, укропа, редиски, салатов и др.). На узких грядках междурядья оставляют минимально узкими. При такой посадке разрастающаяся надземная часть огородных растений быстрее закроет пустую почву.

К примеру, на узких грядках междурядья для томатов ранних оставляют 35х35 см, а для высокорослых, крупно кустовых – 40х40 и не более 50х50 см, для моркови – 5х5 см. Междурядья огурцов не превышают 20х20 см. Сорняки будут гибнуть под зеленой массой растущих культур, и не нужны будут частые рыхления для уничтожения сорняков. Кроме того, через листовую поверхность растений испаряется влаги в 20-25 раз меньше, чем с открытой поверхности почвы.

Севооборот на узких грядках

В зимний период достаточно времени, чтобы продумать севооборот (культурооборот) своего огорода. Основное правило – на грядке смена культур должна идти в течение всего теплого сезона. К примеру: если не нужны большие урожаи, можно разбить грядку на 2-3 части. На одной посеять редис нескольких сроков созревания, а на второй – шпинат или салаты, далее – лук-батун как однолетнюю культуру.

Редис будет занимать свою часть грядки не более 1-1,5 месяцев. После его уборки можно высадить рассаду ранней капусты, ранних томатов, картофеля 40-дневки. После уборки салатов, вторую половину грядки можно занять средними или среднеранними томатами, зеленными (укроп, сельдерей, петрушка, базилик), яровым чесноком.

Подробнее о севообороте в материале «Пять способов севооборота для дачного участка».

Если на грядке намечена высадка рассады томатов средних и поздних сроков, капусты белокочанной, то необходимо с осени или весной засеять эту грядку сидератом, чтобы она не пустовала, становясь полигоном для сорняков (см. статьи «Какие сидераты сеять осенью», «Какие сидераты сеять весной»). Ко времени высадки рассады сидераты скашивают и используют как мульчу под культуры. Весь уход за культурами можно выполнять не спеша, лучше – на приспособленной для этого скамеечке.

Если есть время и силы, можно грядки огородить и приподнять над землей
Если есть время и силы, можно грядки огородить и приподнять над землей. © Garden Inspiration

Уход за культурами на узких грядах

Рыхление

Сидя на скамеечке легко дотянуться до рядка растений на грядке с одной и другой стороны, порыхлить почву, уничтожить сорняки. Лучше сорняки оставлять в междурядьях культуры, но если их все же много, и они разросшиеся (в первые годы так и бывает), то уничтожаемые сорные растения сбрасывают на дорожку. Слой сорняков будет пружинить под ногами, что снизит нагрузку на почву. Она не будет так сильно утаптываться. Сорняки будут перегнивать, формировать перегной, который очень пригодится в будущем. Если сорняки поднялись и на дорожках, их легко уничтожить поверхностным рыхлением.

Мульчирование

Узкие грядки легко мульчировать. В качестве мульчи используют те же сорняки (их укладывают в междурядья), солому, древесные опилки (кроме хвойных) и древесную стружку, зеленую массу скошенных сидератов.

Сквозь 7-10 см слой мульчи (не меньше, иначе мульча не работает) сорняки не прорастают, погибают, как и часть вредителей, в том числе колорадский жук (количество обработок против него снижается). Кроме того, сидераты своей корневой системой разрыхлят почву, ее не нужно будет перекапывать и одновременно они послужат зеленым удобрением для основной культуры.

Постоянная занятость участка не потребует больших затрат на постоянную борьбу с сорняками. Мульчирование предотвратит близко расположенные к земле плоды овощных культур от загрязнения грунтом (томаты, кабачки, клубнику и др.) и поражения грибковыми инфекциями (фитофторой, гнилями). Перегнивая, мульча пополняет почву органикой, что повысит плодородие почвы, улучшит ее структуру.

Если участок сильно засорен, то часть сорняков можно убрать до начала весенних работ без больших усилий. Нужно только спровоцировать их более быстрое прорастание. Весной по снегу на огороде разбрасывают торф, золу, перегной и накрывают прозрачной пленкой. Лучи солнца притягиваются темной поверхностью, земля под пленкой быстрее прогревается и сорняки начинают прорастать. Через 1,5-2,0 недели почву на грядках и дорожках рыхлят, уничтожая сорняки.

Если на грядке намечена посадка поздних культур, прием провокации повторяют. Просто оголившуюся почву еще раз пушат поверхностным рыхлением (перекопка грунта не нужна).

Узкие гряды, особенно клубничные или под многолетниками, удобно мульчировать не пропускающим свет, но пропускающим влагу, укрывным материалом.

Если же сорняки не были своевременно убраны с дорожек, их под корень срезают и используют для мульчирования огородных культур на грядках.

На узких грядах легко организовать капельный полив
На узких грядах легко организовать капельный полив. © Wild Gourd Farm

Полив растений

При достаточных майских дождях и обильном своевременном мульчировании почвы, можно сократить часть поливов, увеличивая межполивной интервал. Влага хорошо сохраняется под мульчей, не позволяет грунту формировать сухую корку, которая часто вредит нежным стеблям растений.

На узких грядах легко организовать капельный полив. От основного шланга, идущего вдоль огорода, на каждую узкую грядку прокладывают шланг с дырочками. Чем меньше диаметр дырочек, тем они располагаются чаще. Основной шланг прикрепляют к крану. Напор воды делают небольшим, вода должна капать, а не литься.

Уважаемые читатели! Помните, что переход на узкие гряды не освободит автоматически за один год огород от сорняков, но поможет уменьшить затраты труда на обработку участка и позволит получать достаточно высокие урожаи овощей без физического перенапряжения.

Источник: www.botanichka.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.