Хранение клубней георгинов зимой в погребе

Георгины относятся к тем цветам, которые можно встретить практически на любой клумбе. Но, если в теплом климате клубни георгинов можно на зиму оставлять в почве, то жителям умеренного и северного климата рекомендуется ежегодно выкапывать их и закладывать на хранение в подвал, погреб или другое помещение с подходящим микроклиматом.

Многих садоводов интересует именно то, как хранить георгины зимой, а также время, когда лучше выкапывать и готовить клубни к зимовке. Ответить на эти вопросы мы и постараемся в сегодняшней статье.

Как хранить георгины зимой

Принципы хранения клубней георгин во многом схожи с правилами закладки свежих овощей в подвал или погреб. Факторов опасности существует достаточно много: посадочный материал нужно защитить от гнили, грызунов и промерзания. Также нельзя допускать пересушивания и преждевременного прорастания клубней. Чтобы избежать всех этих сложностей, нужно не только выбрать подходящее помещение для закладки посадочного материала, но и правильно собрать корневища цветов и подготовить их к зиме.

Примечание: Опытные садоводы рекомендуют не опускать клубни в погреб сразу же после извлечения из почвы. Сначала нужно очистить их от остатков земли, а потом на 30 минут замочить в крепком растворе марганцовки. Это поможет обеззаразить посадочный материал и защитить его от патогенных микроорганизмов. Естественно, после вымачивания корневища нужно обязательно просушить и лишь после этого опустить в погреб.

Помещение, в котором будет находиться цветок, должно быть умеренно влажным и со стабильной температурой. Так вы будете уверены, что корневища не повредит гниль или грибки, которые развиваются именно при повышенной влажности воздуха.

Остальные правила хранения георгинов зависят от возможностей владельца и площади помещения. К примеру, если места в погребе достаточно, клубни можно закладывать в него в неразделенном виде, разложив по сухим ящикам или стеллажам. Также можно выложить их на деревянном настиле в один слой. Если же пространство в помещении ограничено, вам придется закладывать посадочный материал в емкости в несколько слоев. В данном случае каждый слой пересыпают сухими опилками или песком для дополнительной защиты от влаги. При хранении в ящиках есть смысл завернуть каждый экземпляр в мягкую бумагу. Однако использовать для этой цели обычные газеты не рекомендуется, так как типографская краска может нанести посадочному материалу непоправимый урон (рисунок 1).

Среди других правил хранения георгинов стоит выделить:

1. Каждый месяц посадочный материал внимательно осматривают. Если на каком-то клубне были замечены признаки гнили, такой экземпляр нужно обязательно убрать, чтобы он не поразил остальные. В некоторых случаях, если участок гнили небольшой, его можно просто вырезать и обработать место среза марганцовкой или любым другим дезинфицирующим средством.
2. Клубни, которые подвергались обрезке, нужно хранить отдельно от остальных, а песок или опилки, которыми был пересыпан посадочный материал, заменяют на свежие.
3. Качество хранения во многом зависит от вентиляции, так как затхлый воздух приводит к быстро порче корневищ. Кроме того, в подобных условиях гораздо быстрее распространяются болезни, поэтому лучше заранее позаботиться о хорошем вентилировании подвала.
4. В процессе осмотра обязательно обращайте внимание на плотность клубней. Если они начали увядать или стали вялыми, слегка увлажните их водой комнатной температуры, опрыскав из пульверизатора. Однако слишком сильно увлажнять посадочный материал тоже нельзя, так как это может привести к образованию гнили.

Часто бывает, что в слишком теплом погребе георгины начинают преждевременно прорастать. Если вы заметили подобное, придется вынуть клубни из хранилища и перенести в светлое место, либо сразу высадить в контейнеры с питательным субстратом. Это поможет избежать формирования слишком слабых и вытянутых ростков, которые неизменно появляются при недостатке солнечного света.

Как выкапывать и хранить георгины на зиму

Ключевую роль в успешном хранении георгинов играет правильное и своевременное их извлечение из грунта. Данную процедуру проводят с приходом первых осенних заморозков, когда листья цветов начинают отмирать (рисунок 2).

Примечание: Оттягивать момент выкапывания настоятельно не рекомендуется. Дело в том, что сильные заморозки могут спровоцировать загнивание стеблей и листьев, и гниль распространится и на корни, и посадочный материал будет испорчен.

Техника выкапывания клубней георгинов простая, но все же имеет определенные особенности:

1. В качестве посадочного материала для следующего сезона лучше использовать клубни от самых здоровых и красивых кустов. Корневища, полученные от ослабленных растений, просто могут не прижиться весной.
2. Перед выкапыванием стебли обрезают или обламывают. Без этой процедуры существует высокий риск повреждения корневища.


3. В процессе обрезки стеблей рекомендуется оставлять небольшой пенек, не более 20 см в длину. Так вам будет гораздо удобнее перекладывать клубни, а риск случайного повреждения корневой шейки сведется к минимуму.
4. Куст ни в коем случае нельзя выдергивать. Его нужно осторожно подкопать лопатой. Если в процессе вы случайно повредили часть корневища, не расстраивайтесь: во время хранения вы будете частично обрезать клубни, поэтому незначительные механические повреждения не принесут им вреда.

После того, как посадочный материал извлечен из грунта, можно приступать к его подготовке к хранению. В первую очередь нужно очистить корневища от остатков почвы и тщательно промыть водой. Чтобы материал лучше хранился, все лишние отростки можно обрезать острыми ножницами. Кроме того, желательно укоротить корневища примерно на 15 см. Далее рекомендуется обработать их раствором любого фунгицида или крепким раствором марганцовки, чтобы защитить клубни от грибков, гнили и патогенных микроорганизмов. После этой процедуры корневища обязательно просушивают и делят на части таким образом, чтобы на каждой из них присутствовали почки. Именно они дадут молодую поросль с приходом весны.

Как хранить клубни георгин зимой в домашних  условиях

В домашних условиях, при отсутствии прохладного вентилируемого погреба или подвала хранить георгины сложно, но вполне возможно при соблюдении определенных правил. Чаще всего подготовленный и просушенный посадочный материал выкладывают в ведра или ящики и засыпают сухими опилками или песком. При этом часть стебля должна быть на поверхности (рисунок 3).

Примечание: Садоводы не имеют единого мнения относительно песка, которым следует засыпать корневища. Некоторые считают, что он обязательно должен быть сухим для предотвращения гнили, другие же придерживаются мнения, что посадочный материал гораздо лучше сохраняет жизнеспособность в увлажненном песке. На самом деле многое зависит от условий выкапывания и подготовки посадочного материала. К примеру, если вы извлекали георгины из грунта в засушливую погоду, песок действительно лучше увлажнить.

Способов хранения клубней георгин в домашних условиях достаточно много:

1. Каждое корневище следует обмакнуть в растопленный на водяной бане парафин, дождаться застывания защитного слоя и сложить клубни в ящики. При использовании данного способа оптимальная температура хранения должна составлять +12+14 градусов.
2. В прохладном помещении с температурой в +3+5 градусов, клубни можно хранить в деревянных ящиках. На дно емкости насыпают слой сухого торфа, затем укладывают клубни и снова присыпают торфом.
3. Также можно завернуть каждое корневище в мягкую бумагу или полиэтиленовую пленку, уложить в картонную коробку и перенести в прохладное помещение.

Если корневищ немного, их можно слегка присыпать золой, завернуть в пленку и положить в ящик для овощей в холодильнике. Аналогичным способом можно выкладывать корневища цветов и в ящики на балконе, но в данном случае следует учитывать, что их придется перенести в более теплое помещение с приходом сильных холодов.

При какой температуре хранить георгины зимой

Погреб или подвал считается идеальным местом для хранения клубней георгинов. При этом важно, чтобы в помещении поддерживался оптимальный режим влажности и температуры.

Лучшим вариантом станет подземное хранилище, в котором поддерживается постоянная температура порядка +1+7 градусов при влажности не менее 80%. В таком микроклимате посадочный материал не будет пересыхать, но и не выбросит преждевременные ростки.

Сухой погреб также можно считать вполне приемлемым вариантом. Если температура не выходит за пределы +1+10 градусов, а влажность составляет порядка 50-80%, посадочный материал тоже будет хорошо сохраняться. Но в данном случае следует быть готовым к тому, что клубни придется периодически опрыскивать водой для повышения влажности.

Единственным помещением, которое категорически не подходит для хранения георгинов, является теплый и влажный погреб. В таких условиях клубни либо начнут преждевременно прорастать, либо сгниют еще до наступления нового сезона.

Условия хранения георгин в подвале или погребе зимой

Несмотря на то, что георгины считаются весьма живучими растениями, при их зимнем хранении все же следует соблюдать определенные условия. Только в этом случае посадочный материал останется качественным и жизнеспособным (рисунок 4).

Основными условиями успешного хранения считаются:

1. Оптимальная температура и влажность: температура в хранилище должна находиться в пределах +7+10 градусов. При снижении клубни могут перемерзнуть, а при повышении начнут прорастать. Влажность желательно поддерживать на уровне 70-80%. Так корневища не начнут гнить или пересыхать.
2. Расположение: ящики или другие емкости, в которых находятся корневища, нельзя ставить рядом с отопительными приборами или на сквозняке.
3. Проверка урожая: каждый месяц посадочный материал осматривают и удаляют все экземпляры с признаками гнили или механических повреждений. Если этого не сделать, пораженные корешки могут спровоцировать порчу остальных.

Отдельно следует остановиться на способах хранения корневищ в погребе. Самый простой, доступный и эффективный метод – обмакнуть посадочный материал в жидкую глину. Слой застывшей глины оградить клубни от пересыхания, гнили или повреждения грызунами. Для дополнительной защиты корневищ от болезней в глиняный раствор можно добавить фунгицид. Обработанные таким образом клубни после высыхания защитного слоя просто складывают в контейнер и опускают в погреб. С приходом весны глиняный слой можно просто разбить или размочить в воде.

Если в вашем погребе поддерживается стабильная температура и влажность, вы можете завернуть корневища в пищевую полиэтиленовую пленку. Подготовленные таким образом георгины не засыхают и практически не гниют, так как они изолированы от окружающей среды и друг от друга тонким слоем пленки. Однако следует учитывать, что данный способ подходит исключительно для подвалов со стабильной температурой. Если она будет колебаться, под пленкой образуется конденсат и посадочный материал очень быстро сгниет.

Примечание: Опытные садоводы рекомендуют мотать в один отрез пленки только клубни определенного сорта. Так вам будет легче сортировать посадочный материал весной.

Не менее эффективным считается и хранение корневищ в парафине. Его растапливают на водяной бане и, пока парафин жидкий, по очереди погружают в него клубни, дожидаются высыхания защитного слоя и складывают посадочный материал в ящики. В прохладном и умеренно влажном погребе хранить георгины можно и просто в деревянных ящиках или на стеллажах, выкладывая их в один слой. Однако в данном случае урожай придется регулярно осматривать, чтобы вовремя удалить поврежденные экземпляры.

Более детально хранение клубней георгинов зимой показано в видео.

Источник: mirfermera.ru

Подготовка кустов к зиме

Для того чтобы подготовить кусты к предстоящим холодам, в конце лета или в начале осени растения надо хорошо окучить. Это обеспечит защиту от ветра и закроет нижнюю часть ствола, а клубни смогут хорошо развиться и окрепнуть.

Поливать кусты необходимо умеренно, чтобы лишняя влага не стала причиной появления инфекций. Тонкие стебли, нижние листочки и засохшие бутоны срезают, т. к. это поможет быстрее сформировать новые цветы.

В Подмосковье и районе средней полосы РФ растения выкапывают во 2 половине октября. Хорошо, если к этому времени клубни уже пережили 2-3 небольших заморозка, т. к. это поможет им комфортно чувствовать себя в домашних условиях.

Как выкопать кусты георгинов:

• Вначале надо отрезать все стебли, чтобы над землей остались пеньки высотой не менее 15 см – так в клубни не сможет проникнуть инфекция и вода, которая станет причиной их загнивания.
• Затем куст обкапывают, чтобы грунт вокруг него стал рыхлым. После этого растение поднимают, стараясь не поломать стебли. Клубни можно разложить на грунте, чтобы они обсохли, если на улице нет дождя.
• Далее их надо очистить от засохшей земли и хорошо осмотреть, чтобы отбраковать более слабый материал для будущей посадки. Затем их следует обдать водой под небольшим напором из шланга и обрезать самые длинные корешки.

Обработка клубней перед хранением

Для того чтобы клубни не подхватили инфекцию, их необходимо выдержать около 1 часа в разведенном водой фунгициде (можно взять Фитоспорин и приготовить его в соответствии с инструкцией). Розовый раствор марганцовки также подойдет для обеззараживания (клубни замачивают в нем на 30 минут).

Затем на оставшийся ствол георгинов прикрепляют бирки с наименованиями сортов и сушат. Для этого выбирают темное место, где сухо и прохладно. Растения ставят вверх тормашками, чтобы из них вышла лишняя влага.

Источник: zen.yandex.ru

Подготовка клубней георгинов к хранению

Успешность хранения канны, клубневой бегонии и корней георгина зависит от правильной выкопки и подготовки к хранению. Корнеклубни извлекают из почвы в срок до 1 октября, не дожидаясь сильных ночных заморозков:

После проветривания клубни помещают под навес частного дома, в сарай или теплицу на 4-6 дней. За это время успевают затянуться механические повреждения, а кожица загрубеет, станет однородного коричневого цвета. Процедура дальнейшей подготовки состоит из 4 этапов:

1. Промывка. Георгины освобождают от подсохшей земли и моют проточной водой.
2. Обработка. Крупные корневища разрезают на деленки по количеству стеблей, удаляют старый клубень. Все микротравмы и пеньки обрабатывают зеленкой при помощи кисточки или ватных палочек.
3. Протравка. Для защиты от грибков и плесени посадочный материал опускают в раствор фунгицида 20-30 минут: «Максим», «Витарос», марганцовка.
4. Сушка. Корнеклубни выдерживают 4-5 дней при температуре +16…+22° до окончательного просушивания.

На подготовленные георгины навешивают бирки с указанием сорта, высоты куста и убирают на хранение. Продолжительность спячки цветов до следующего сезона должна быть не менее 6 месяцев.

Как хранить георгины зимой в домашних условиях

Обязательно создавать благоприятный микроклимат, чтобы сохранить георгины в домашних условиях до весны. Корневища хорошо лежат в прохладных помещениях, но боятся сырости и мороза.

В песке

Чтобы корневища георгинов, луковицы тюльпанов или лилий могли храниться в песке до марта без загнивания, материал обрабатывают фунгицидом и просушивают. На дно коробки или ящика укладывают слой песка 4-6 см, ставят клубни и засыпают до шейки. Следят, чтобы не было пустот между растениями.

Тару с георгинами хранят на холодном застекленном балконе, лоджии при температуре не выше +10° или в погребе. Раз в 1-2 недели закладку проверяют. Если клубеньки сморщились, значит влаги им не хватает. Тогда при помощи пульверизатора песок слегка смачивают.

С опилками

Материал, который помогает сохранить корневища георгин до весны в домашних условиях – это влажные опилки. В них допускается укладывать и чубуки винограда. Для лучшей сохранности растений древесные опилки обрабатывают:

Пластиковые ящики застилают пленкой или газетами и раскладывают георгины в один ряд, пересыпая опилками. Тару с цветами хранят при температуре +5…+8° в погребе или на балконе городской квартиры.

Парафинирование

Способ хранения в парафине подходит для мелких, молодых клубеньков, которые быстро усыхают.

Пошаговая инструкция:

Образуется двойная корочка парафина, которая защищает георгины от высыхания и плесени. Клубни складывают в тканевый или бумажный пакет и хранят до весны на остекленном балконе или в холодильнике, где можно разместить и черенки роз.

Использование вермикулита

Способ идентичен содержанию в песке. Отличается тем, что вермикулит – чистый материал и обрабатывать его ничем не нужно. Он хорошо впитывает влагу и легко ее отдает. Тем самым корневища надежно защищены от избытка сырости и усыхания.

Источник: profhranenie.ru

Подготовка погреба

Хранение георгинов зимой можно осуществлять в погребе после некоторой подготовки помещения и создания в нем необходимых для хранения условий.

Подготовка погреба на зиму включает уборку, проветривание, просушку, дезинфекцию и побелку. В первую очередь необходимо провести санитарную уборку: удалить остатки прошлогоднего урожая, вынести и просушить стеллажи и ящики для хранения посадочного материала, вывезти мусор.

Проветривать помещение нужно уже летом или в начале осени, но не позже чем за месяц до закладки посадочного материала на хранение. Очень важно, чтобы за этот период высохли потолок, стены подвала и все установленное в нем оборудование. Особенно это касается деревянных стеллажей и ящиков, которые могут являться источником плесневых грибов и гнилостных микроорганизмов. Эти конструкции необходимо высушить, вычистить, обработать открытым огнем паяльной лампы и при необходимости заменить.

Для дезинфекции используют гашеную или негашеную известь, марганцовку, медный купорос. Крепким раствором марганцовки (5 ст.л. на 1 л воды) обрабатывают стены и системы хранения. Затем раствором извести с добавлением 10% медного купороса белят потолок, стены, деревянные стеллажи и перекрытие. После просушки подвала для дополнительной дезинфекции можно использовать серные шашки, которые используют строго по инструкции.

Погреб должен отвечать следующим требованиям:

1. Воздух в подвале должен быть в меру влажным. Оптимальная влажность воздуха — 80%. Допустимы колебания показателя влажности от 60 до 100%. Клубни георгинов при таком количестве влаги не высохнут и не начнут преждевременно прорастать. В чрезмерно сухих подвалах, в которых влажность воздуха ниже 60%, посадочный материал необходимо дополнительно увлажнить или использовать для хранения влажный субстрат, заготовленный заблаговременно.
2. Помещение, пригодное для хранения, должно быть прохладным. Температура воздуха в помещении должна оставаться в пределах +1…+7°С в течение всей зимы. Допустимо повышение температуры до +10°С, не выше. Превышение этого показателя может привести к преждевременному появлению ростков и загниванию корневищ.
3. Место хранения георгинов необходимо проветривать. В погребе должна быть возможность делать это регулярно. Вентиляция может быть естественной или принудительной. Затхлый воздух способствует распространению болезней.

Для того чтобы создать такие условия, необходимо утеплить подвал. С этой целью на стены прибивают листы пенопласта либо накрывают посадочный материал сеном или соломой

Подготовка к хранению

Корневища георгинов нужно выкапывать во второй половине сентября или первой декаде октября, сразу после отмирания надземной части растения, которую предварительно срезают, оставляя 3-4 см от шейки корневища. Землю с клубней георгинов удаляют, стараясь не повредить корни и их поверхность.

Затем корневища промывают водой, замачивают на 30 минут в крепком растворе марганцовки и слегка просушивают. Те клубни георгинов, которые не тонут в воде, можно смело выбросить — до весны они не долежат. Оставшиеся клубни можно обработать фунгицидом и просушить. Через 5 дней удаляют подсохшие корешки георгинов. Места срезов и повреждения нужно обработать негашеной известью или молотым активированным углем.

Следующий этап подготовки перед отправкой на хранение георгинов в погребе — выдержка клубней в хорошо проветриваемом помещении при температуре +18…+20°С в течение недели. Их поверхность за это время огрубеет, срезы и повреждения подсохнут, посадочный материал будет храниться лучше.

Для удобства хранения допускается деление корневищ на отдельные клубеньки. Места слома после разделения нужно обработать известью.

Перед отправкой на хранение различные сорта, чтобы не перепутать, можно сразу завернуть в мягкую бумагу и подписать. Не стоит использовать с этой целью газеты — типографская краска может привести к порче клубней. Можно замотать в полиэтиленовую пленку георгины одного сорта, чтобы подписать маркером сразу целую упаковку.

Способы хранения георгинов

В процессе хранения георгины необходимо защищать от промерзания, загнивания, пересушки, прорастания и повреждения грызунами. Клубни георгинов в погребе нужно регулярно проверять на сохранность. Корень с признаками гнили нужно немедленно удалить. Небольшое поражение можно срезать, а срез обработать марганцовкой, зеленкой или другим дезинфектантом и просушить. Такие георгины нужно хранить отдельно от здоровой массы. Песок, опилки или другой утеплитель придется заменить на свежий.

Если георгины начинают пересыхать, придется увлажнить их и утеплитель из пульверизатора. Но этот способ не подойдет, если растения обернуты в полиэтилен — под пленкой образуется конденсат, и корневища могут начать массово гнить, а парниковый эффект приведет к прорастанию. Если при хранении корней в помещении погреба началось прорастание, их придется вынести в светлое место или высадить в субстрат.

Существует несколько способов, как правильно хранить посадочный материал:

1. На стеллажах. Этот способ подойдет для помещений с температурой +3…+6°С и влажностью не менее 80%. Клубни георгинов выкладывают на полки, застланные плотной бумагой или картоном. Сверху их можно накрыть опилками или мхом. Помещение должно проветриваться не реже 3 раз в неделю. Для предупреждения застоя воздуха нужно через день включать вентилятор на 30 минут.
2. В ящиках. Этот способ хорош для помещений с температурой +1…+10°С и низкой влажностью (50-80%). В ящики или коробки, выстланные плотной бумагой, насыпают слой субстрата толщиной в 3 см. Это могут быть земля, песок, опилки хвойных пород древесины, торф, перлит и вермикулит. Поверх него в 1 слой укладывают клубни георгинов и снова засыпают субстратом, заполняя все возможные пустоты. Сверху можно выложить еще 1 слой корневищ, засыпать субстратом и накрыть ящик бумагой.
3. В полиэтиленовых пакетах. Этот способ пригоден для сухих и отапливаемых подвалов. Георгины нужно сложить в небольшие пакеты, пересыпать опилками, перлитом, вермикулитом или торфом. После заполнения пакеты нужно плотно завязать.
4. Самый простой вариант — насыпом, на настиле из досок. Корневища укладывают на изолирующий материал (песок, опилки или др.) без предварительного просушивания. В этом случае оставляют 35-40 см надземной части растения. Если корни выкопаны в сухую погоду, субстрат нужно увлажнить, если во влажную — этого делать не потребуется.
5. В глине. Этот вариант хранения хорош для сухих погребов, населенных грызунами. Простую глину предварительно разводят водой до консистенции сметаны, в смесь можно дополнительно добавить фунгицидное средство, марганцовку или медный купорос. Подготовленные георгины погружают в раствор на несколько секунд, достают и выкладывают на картон для просушки. Сухие корни складывают в коробки. Перед высадкой глиняную корку нужно размочить и удалить.
6. В пищевой пленке. Способ применяют в помещениях со стабильным микроклиматом, где нет угрозы того, что под пленкой образуется конденсат. Понадобится рулон пищевой пленки. Подготовленные георгины приматывают вплотную друг к другу пленкой. Упакованные таким способом клубни более долговечны — из-за отсутствия доступа воздуха они не гниют, не высыхают, не прорастают.
7. В парафине. Перед хранением георгины окунают в жидкий парафин. Предварительно его нужно растопить на водяной бане до +60°С. Каждый корень нужно окунуть в растопленную массу, дать обсохнуть и повторить процедуру. Сухие клубни укладывают в коробки или полиэтиленовые пакеты, где их пересыпают опилками. Слой парафина защитит их от высыхания и прорастания. Перед высадкой корочку нужно потереть до растрескивания.

Подготовка к высадке георгинов весной

В середине апреля луковицы георгинов достают из погреба, удаляют сухие корешки, срезают гниль. Присыпают срезы углем и замачивают клубни в растворе марганцовки. Последующая посадка и уход зависят от выбранного способа подготовки к высадке:

1. С проращиванием. За 2 недели до высадки клубни выносят из подвала и помещают в ящики с торфом, оставляя выступать на 3 см над поверхностью. Субстрат регулярно нужно увлажнять и проветривать.
2. Без проращивания. За 7 дней до высадки нужно достать клубни, выложить в ящики и оставить на открытом воздухе. Регулярно их увлажнять и укутывать на ночь.

Заключение

Зная, как хранить клубни георгинов правильно, можно сберечь до весны весь выращенный на своих участках посадочный материал. При отсутствии погреба можно для этого выбрать и другое место, например, холодный коридор, балкон, тамбур и даже холодильник.

Источник: ZakromaDoma.ru