Безрассадный способ выращивания капусты

Капусту чаще всего выращивают рассадой. Высевание семян проводят в рассадные емкости, а в дальнейшем пересаживают на грядку. Однако некоторые огородники предпочитают сеять семена капусты непосредственно в грунт. Выращивание капусты без рассады значительно экономит время и трудозатраты.

Особенности безрассадного выращивания капусты

Далеко не у всех рассада капусты получается качественной. То она чрезмерно вытягивается, то корневая система формируется слабой, то саженцы вообще погибают без видимых причин. В большинстве случаев проблемы с сеянцами случаются из-за нехватки света: капуста – культура светолюбивая, и в комнатных условиях ей просто не хватает освещения для полноценного развития.

Выращивание рассады в отапливаемой теплице или парнике решает проблему с освещением, но такой способ получить крепкие растения предполагает дополнительные расходы на приобретение и содержание парника. К тому же тепличная рассада требовательна к условиям полива и микроклимату – если что-то пойдет не так, саженцы погибнут, заболев черной ножкой или другой неприятной болезнью.

Все эти проблемы исчезают, если капусту выращивать не через рассаду, а сеять семена сразу в грунт. Безрассадный метод выращивания культуры имеет ряд преимуществ. При грунтовом посеве растения закаляются естественным образом. Они обретают сильный иммунитет к холодам, жаре и засухе, дают урожай на две недели раньше рассадных. Более того, овощеводы отмечают, что кочаны получаются значительно плотнее, повышается содержание сухого вещества и витамина С. За счет того, что необходимость в пересадке рассады отпадает, корневая система сеянцев не страдает, развивается намного лучше, соответственно, повышается урожайность.

К недостаткам безрассадного метода относятся:

• большой расход семян (в 1,5-2 раза больше, чем при традиционном способе);
• более кропотливый уход на начальной стадии вегетации;
• применение дополнительных мер по защите саженцев от насекомых и инфекций;
• тщательный выбор участка и подготовка грунта.

Сроки посева семян

Сорта, созревающие в средние сроки, высевают в середине мая (с 10 по 15 число). Среднепозднюю капусту сеют с 5 по 10 мая. Культивацию позднеспелых сортов начинают в последней декаде апреля.

Условия для прорастания семян

Выращивание капусты без рассады не предполагает какой-либо особенной агротехники. Единственным нюансом способа является то, что грядку с посевами необходимо накрыть сверху пленкой для того, чтобы создать над поверхностью грунта необходимый тепло-влажный микроклимат. По сути, мы растим рассаду сразу на грядке.

Семян для грунтового посева нужно много, так как неминуемо часть ростков будет потеряна, а еще часть – прорежена. Развиваясь сразу в большом количестве земли, сеянцы образуют мощную корневую систему, разрастающуюся на приличную глубину. Так сеянцы «зарабатывают» иммунитет к дефициту влаги. Капуста хорошо развивается на легкой и рыхлой земле, обогащенной удобрениями. С осени под перекопку вносят навоз или торфяной компост. Либо весной при заделе грядки землю сдабривают перегноем. Культура требовательна к наличию минералов. Поэтому весной грунт снабжают комплексными минеральными составами. Грунт во время посева должен быть обеззаражен от возбудителей инфекций, очищен от сорной травы и основательно пропитан влагой.

 

Подготовка лунок к посеву

Нередко сложность безрассадного способа заключается в плохом прорастании семян. Это объясняется очень мелкими размерами посевного материала: семена при поливах попросту проваливаются глубоко в грунт и оттуда уже не могут пробиться наружу. Увеличить количество всходов можно, если выложить семена на немного утрамбованное дно лунки. Плотная земля надежно закрепит семечки на одном месте, и они успешно прорастут. Фермеры рекомендуют делать лунки с помощью пластиковой бутылки (нужно вдавить дно в землю, слегка прокручивая бутылку). Либо, сделав сапу, ладонью немного утрамбовать дно траншеи.

Подготовка семян

Высокая всхожесть семян всегда обеспечивается за счет качественного посевного материала. Поэтому при безрассадном способе выращивания капусты, важно тщательно подготовить семена, отобрав только самые крупные и прочные. Калибровка позволит сократить время на посев и в дальнейшем на удаление недееспособных ростков. Так как на молодую капусту обычно тучами нападают различные насекомые-вредители, справиться с ними может только крепкая, выносливая рассада, полученная из обеззараженных семян.  Поэтому семена перед посевом обязательно дезинфицируют марганцовкой, а затем закаляют в холодильнике в течение 10-12 часов. Если нет уверенности в качестве семян, их предварительно замачивают в стимуляторе роста и выдерживают во влажной среде до проклевывания.

Посев семян

Семена высевают в лунки или неглубокие бороздки. При ямочном посеве в одну лунку помещают до 5 семечек. В траншеи семена выкладывают по одному через каждые 10 сантиметров, чтобы в будущем не прореживать. Глубина заделки – 2-3 сантиметра. Если капусту сажают рядами, то междурядье должно составлять 50-60 сантиметров.

Посевы присыпают слегка влажным торфом, смешанным с перегноем. Почву немного уплотняют. Сверху грядку можно не поливать, иначе есть риск, что семена вымоются.

Над грядкой сооружают импровизированный парник из двойного слоя пленки или нетканого материала. Если посев совершался в лунки, то над каждой можно вкопать пластиковую бутылку с отрезанным дном. Для доступа свежего воздуха в пластике проделывают несколько дырочек. Верхний слой пленки снимают после появления ростковых петелек.

Кстати, безрассадным способом можно выращивать не только белокочанную капусту, но и брокколи и цветную капусту. Посев их семян проводят за три месяца до предполагаемого сбора урожая. При посеве семена выкладывают в отдельные гнезда по 3-4 штуки. Глубина посадки 1,5-2 сантиметра.

Уход за всходами

После посева ростки появляются довольно быстро – уже на 3-4 день, при условии, что погода ясная и теплая, а влажность почвы составляет 80%. Как только появятся первые зародыши ростков, грядку опыляют золой или махорочной пылью для предупреждения появления незваных гостей в виде крестоцветной блошки или тли.

Как только на сеянцах распустятся 3-4 листочка, а стебельки отрастут на 10-15 сантиметров, посадки впервые прореживают. В этот раз удаляют все тонкие и мелкие ростки, оставляя по два наиболее крепких. При повторном прореживании оставляют самое лучшее растение. Удаленные всходы не выбрасывают, а высаживают на отдельный участок – из них тоже может вырасти урожай, хоть не такой крупный и качественный.

После последнего прореживания кустики поливают и подокучивают.

Окучивание капусты проводят 3-4 раза за сезон. Этот прием агротехники стимулирует рост корней и улучшает питание всех надземных органов капустного куста. После каждого окучивания можно наблюдать скачки роста растений. К тому же стебель, засыпанный у основания землей, надежно защищен от переувлажнения, а корни – от перегрева. А при наливе крупных кочанов земляной холмик будет защищать ствол от надлома.

Капусту следует поливать часто, но умеренно. Культура любит влагу, но от чрезмерной увлажненности кочаны могут треснуть и утратить товарный вид. Подросшие саженцы поливают дважды в неделю, расходуя по 500 миллилитров воды на каждое растение. Такой частый полив способствует нарастанию мощной розетки листьев. На взрослые растения выливают уже 1-2 литра воды. Во время завязывания кочанов каждому кусту требуется уже до 4 литров влаги. В период дозревания плодов норму воды следует до 2 литров в каждые три дня.

Когда окрепшие всходы освобождают от укрывного материала, ее тут же могут облюбовать различные насекомые. Особенно любят лакомиться сочными листочками бабочки, капустная муха и слизни (не говоря уже о блошках). Избавиться от них можно с помощью химических инсектицидов или используя традиционные методы борьбы: от слизней поможет мульчирование почвы яичной скорлупой, крапивой, опилками. Отпугнуть многих вредителей поможет высадка рядом с капустой бархатцев, укропа, маты, петрушки или базилика. При размножении капустных мух и медведки помогут опрыскивания препаратами Баргузин, Медветокс, Землин, Гризли, Гром.  От трипсов, белянки, совки, моли, тли и других вредителей  посадки избавят Карбофос-500, Искра М, Фуфанон-Нова.

Если капуста произрастает на кислой почве, то это может стать причиной появления такой болезни как кила, проявляющаяся в наростах и вздутиях на корнях. К сожалению вылечить болезнь невозможно, но сдержать распространение инфекции можно с помощью сильных химсредств – Триходермин, Алирин, Топаз и Превикур.

Капуста хорошо отзывается на подкормки. Первое внесение удобрений проводят уже тогда, когда в лунке остается один крепкий сеянец.  В этот раз в почву вводят аммиачную селитру, суперфосфат, хлористый калий. Проводят опрыскивания нитрофоской, препаратами Расвторин и Кемира универсал. Можно использовать аммиачную воду и раствор органических удобрений. Вторая подкормка капусты приходится на период формирования кочанов.

Урожай раннеспелых сортов созревает к концу лета. Средние сорта доходят до готовности в сентябре. Сбор проводят с начала сентября до конца октября. Не стоит боятся небольших заморозков – при незначительном понижении температуры капуста накапливает больше сахара и сока.

Отзывы

Людмила

В этом году решила испробовать безрассадный способ.
севала семена позднего сорта «Московская» в конце апреля под пленку. Все боялась, что не взойдут, но погода стояла всю весну теплая, может именно поэтому всходы быстро появились, уже через 5 дней. Рассада росла дружно, все сеянцы крепкие, как на подбор. В лунку клала по 3 семечка, а ростки взошли все одинаковыми, поэтому прореженные сеянцы тоже высадила. Кстати из них капуста выросла такой же крупной. Понравился метод тем, что не нужно держать в доме громоздкие рассадные ящики, заниматься пикировкой, ведь оказывается и на уличной грядке можно без особых хлопот вырастить довольно приличный урожай капусты.

 

Анастасия

Много лет выращиваю капусту безрассадным способом, потому что на горьком опыте знаю, что приживаемость рассады очень плохая. Корни слабые, часто повреждаются при пикировке или высадке на грядку. А тут никаких проблем – растет капуста сразу на ПМЖ, корни наращиваются сильными, кочаны всегда наливаются крупными и сочными. К тому же капуста, выращенная из семян, реже болеет, потому что имеет более крепкий иммунитет.

 

Михаил

Пробовал растить капусту и через рассаду, и высевая семена. Честно говоря, особых различий не увидел. У меня в обоих случаях растения получаются всегда крепкими и здоровыми. Урожай поспевает в одинаковые сроки. Считаю, что, если участок находится при доме, то лучше использовать безрассадный способ. Ну, а если огород далеко за городом, то рациональнее растить капусту рассадой в квартирных условиях.

Заключение

Миллионы огородников уже применяют технику грунтового посева капусты, получая таким образом заметно больше вкусного полезного урожая. И хотя этот метод не лишен недостатков, все же ввиду сокращения трудозатрат и времени на выращивание рассады, безрассадный способ достоин того, чтобы вы его испытали.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте «Яндекса»

Источник: ogorod-bez-hlopot.ru

Предшественники капусты и выбор места для посадки

Капуста очень любит светлые места, для посадки выбирайте открытые солнечные участки. Для полноценного роста и созревания необходим длинный световой день. Этот овощ не переносит влажных, заболоченных мест. Учитывайте и этот фактор, производя посадки белокочанной капусты.

Важно помнить о том, что нужно правильно выбирать соседей и предшественников культуры.

Интересно. Считается, что идеальными соседями для растений с поверхностной корневой системой являются растения с длинными стержневыми корнями. Тогда питания и воды хватает обоим видам.

Разберем, какие же предшественники и соседи капусты будут способствовать хорошему росту зеленого овоща.

Хорошие предшественники

Огурцы, картофель, кабачок, тыква, баклажаны, перец, морковь, репа, бобовые, лук, сидераты.

Плохие предшественники

Свекла, любой вид капусты, картофель.

Хорошие соседи

Различные душистые травы: укроп, иссоп, душица, тимьян, мята. Они отпугивают вредителей капусты. Огурец, бархатцы также защитят плоды овоща.

Плохие соседи

Шпинат — будет борьба за влагу. Томаты, капусту других сортов, репа морковь, петрушка, сельдерей.

Согласно правилам севооборота, после корнеплодов нужно сажать плодовые. Чередуя культуры, вы сохраните питательность грунта.

Этот овощ требователен не только к месту посадке, но и к качеству грунта.

Подготовка почвы

Выращивание капусты в открытом грунте требует определенных навыков. Обязательно необходимо подготовить питательную почву. Грунт для белокочанной капусты должен быть нейтральным РН не ниже 6.5. Проверяют кислотность грунта с помощью лакмусовой бумажки, которые продаются в садовых магазинах. Если на даче кислотность почвы выше добавляете в него известь, золу или доломитовую муку. Идеально подойдут суглинистые воздухопроницаемые почвы. В слишком песчаных вода будет быстро уходить. В грунт вносят компост, перегной и хорошо перепревший навоз. Не рекомендуется использовать минеральные удобрения, особенно азотные, поскольку овощ имеет свойство накапливать нитраты. Поэтому лучше вносить органические удобрения. В случае необходимости каких то минеральных элементах добавляйте их в ограниченных количествах. Для хорошего урожая необходим отличный посадочный материал, а для этого нужно выбрать семена.

Подготовка семян

Белокочанную капусту выращивают только семенами. Семена этого овоща при правильном хранении могут сохранять свою всхожесть до 5 лет. Приобретайте семена в специализированных магазинах в упаковках. Они прошли специальную обработку, необходимую перед посевом и их можно сразу высаживать в почву без замачивания.

Если вы решили использовать семена со своего участка, то сначала проведите калибровку. Выберите самые крупные семена, остальные выкиньте. Далее проверяем семена на зрелость. Приготовьте соляной раствор, насыпьте туда семена и те что всплывут, непригодны к посадке. Остальные хорошенько промойте чистой водой и высушите. Из них получится хороший урожай капусты. Также для таких семян нужна противогрибковая обработка. Для этого в раствор препарата Максим и Фитоспорин семена помещают на 8-10 часов.

Для проверки всхожести семена кладут во влажную ткань и ставят в теплое место, через 3 дня должно проклюнуться не менее 90% семян. Это показатель хорошего качества посадочного материала. Значит их можно посеять в грунт.

Сорта и сроки посева

Сортов капусты огромное количество. Но не все сорта могут выращиваться во всех регионах. Сорта прекрасно растущие на юге, не дадут урожая в более холодном климате.

Выбирая сорта этого замечательного овоща, нужно понимать для каких целей вы ее хотите вырастить. Для употребления в свежем виде, в приготовлении блюд используют сорта и гибриды раннего и среднего срока созревания. Для засолки и длительного хранения нужны среднепоздние и поздние сорта.

Рассмотрим самые популярные сорта капусты.

Ранние сорта

Июньская — для выращивания подходит любый регион России. Требует много света, не переносит избытка влаги.

Казачок F1 — скороспелый гибрид. Не требует слишком солнечных участков. Листья очень нежные, для употребления в свежем виде.

Среднеспелые сорта

Реванш — отличный гибрид. Очень урожайный сорт. Через 3 месяца от посадки можно употреблять в пищу.

Слава 1305 — старый сорт, но остается любимым за свои вкусовые качества, неприхотливости к поливу и холодостойкости.

Среднепоздние сорта

Симфония — популярен в агропромышленности. Требователен к свету и поливу.

Подарок — очень старый, но надежный сорт. Замечательные вкусовые качества, долгий срок хранения, не капризен в отношении почвы.

Поздние сорта

Атрия F1 — прекрасный вкус, высокая урожайность, устойчив к болезням.

Агрессор — долго хранится, отличная урожайность. Не капризна к условиям выращивания.

Капуста довольно холодоустойчивая культура. Рассада может пережить понижение температуры до — 5 градусов. В южных областях начинают посев капусты в открытый грунт с конца марта. Рассаду можно высаживать, начиная с первой половины апреля.

Важно! Позднеспелые сорта плохо переносят весенние заморозки, поэтому выращивают их только через рассаду.

Как выращивать белокочанную капусту, какие правила агротехники нужно учитывать, мы расскажем далее.

Как выращивать капусту в открытом грунте

Один из секретов выращивания на участке капусты — это качественный посадочный материал. Эту зеленую огородную барыню сажают в землю семенами, методом прямого посева или сначала выращивают рассаду. В регионах с холодными климатическими условиями предпочтительно выращивать ее через рассаду.

Здоровая, крепкая рассада — это залог прекрасного урожая.

Выращивание рассады

Рассаду капусту в открытый грунт можно высаживать довольно рано. Она не боится возвратных заморозков и стойко выдерживает кратковременные понижения температур даже до минусовых. В грунт капустную рассаду высаживают в возрасте полтора, два месяца. Исходя из этого, производите посев семян на рассаду в сроки, подходящие для вашего региона. Рассчитывайте сроки, учитывая сорта, ранняя или поздняя.

В отличии от рассады других культур капустная рассада требует прохладного содержания. Температура для выращивания не должна превышать +15 градусов днем и + 12 градусов ночью. Иначе рассада сильно вытянется и будет слабой. Влажность воздуха не выше 70%, при более высокой влажности рассада может заразится «черной ножкой», что приведет к ее гибели. В комнатных условиях создать такой климат чрезвычайно трудно. Поэтому для капустной рассады нужно отдельное помещение, например застекленная лоджия или балкон.

Семена капусты сеют в питательный грунт для овощной рассады. Пикировку по отдельным емкостям осуществляют когда на сеянцах появятся пара настоящих листочков. Пикировка требуется для улучшения и укрепления корневой системы растения и чтобы сеянцы друг другу не мешали.

Полив рассады очень умеренный, только когда подсохнет верхний слой грунта.

Подросшую и окрепшую рассаду пересаживают в открытый грунт при наступлении благоприятных погодных условий.

Как и когда высаживать рассаду

Капустную рассаду высаживают в открытый грунт, когда на улице еще достаточно прохладно. Правила посадки довольно просты. Чтобы у молодых растений не было сильного стресса при пересадке. рассаду закаляют. Для этого ее не надолго выносят на воздух при температуре не ниже 5 градусов, приучая к прохладной температуре и солнцу. Постепенно срок пребывания рассады на открытом воздухе увеличивают до нескольких часов.

Важно! За неделю до посадки капустной рассады на грядки, ее перестают поливать. Непосредственно перед посадкой рассаду обильно поливают.

Грунт под капусту подготовлен, взрыхлен, удобрен, можно высаживать рассаду на грядки. Рассада капусты достаточно легко переносит пересадку. Горшочки с рассадой , предварительно политые, переворачиваете вверх дном, слегка обминаете и кустик сам выпадет к вам в руки. Аккуратно сажаем его в лунку, присыпаем землей до нижних листиков и поливаем.

Высаживая рассаду в открытый грунт, следите, чтобы розетка у капусты не была засыпана землей, иначе растение погибнет.

Этот овощ любит простор и занимает достаточно много места в грядке. Есть определенная схема посадки растения в грунте. Чтобы растения не мешали друг другу, не затеняли кочаны листьями, поздние сорта сажают рядками на расстоянии не менее 50 см между растениями. Расстояние для ранних сортов 25 на 40 см.

• Рассадой раннюю капусту сажают в открытый грунт с начала апреля и до первой декады мая.
• Среднеспелые сорта — с середины мая до начала июня.
• Позднюю капусту — весь май.

Сроки посадки корректируются под особенности региона и погодные условия.

Это сроки посадки готовой рассады в открытый грунт. Посадка овоща семенами в открытый грунт осуществляется раньше.

Выращивание капусты безрассадным способом

Безрассадное выращивание капусты белокочанной практикуется в основном в южных регионах. Таким способом сеют ранние и средние сорта. Грунт должен быть хорошо подготовлен и очищен от сорняков. Семена сажают по 3-4 штуки на глубину 1 см. Сажают сразу на место, где будет расти и развиваться растение. В дальнейшем, в лунке оставляют один самый сильный сеянец, остальные удаляют.

Считается, что выращенная семенами капуста более выносливая, урожайная.

Семенами овощ сажают на 10-20 дней раньше, чем рассадой. У такого способа есть и свои минусы: нужно защищать хрупкие ростки от капризов погоды, ветров. А как это сделать читайте далее.

Посадка капусты под пленку

Очень хорошие результаты приносит выращивание капусты под пленкой. Чтобы защитить нежные ростки от ветров, холода и дождей делают пленочные укрытия. Для этого над грядкой ставят дуги и натягивают сверху пленку. Солнце свободно проникает к растениям и прогревает воздух и землю под пленкой. Температура под пленкой выше, чем на открытом воздухе, а растения защищены от погодных катаклизмов. В жаркую солнечную погоду пленку открывают, чтобы не было перегрева растений.

Важно! Желательно ежедневно проветривать пленочные укрытия, чтобы убрать лишнюю влагу и снизить температуру в парниках.

Такие укрытия можно сделать и из укрывного материала, который к тому же пропускает воздух.

Есть еще один способ укрытия рассады.

Посадка капусты под пластиковые бутылки

Технология выращивания капусты белокочанной под пластиковой бутылкой не особо отличается от обычного способа безрассадного выращивания. Посев в открытый грунт осуществляется как обычно, но для оберегания растений они накрываются бутылками. Для этого дно пластиковой бутылки отрезается, остальная часть ставится сверху кустиков или посеянных семян. Крышку с бутылки можно снять для проветривания. Бутылка оберегает нежные росточки от ветра, заморозков и сохраняет влагу в почве. Бутылки убирают когда рассада окончательно окрепла и готова расти на открытом воздухе.

Мало правильно посадить капусту, важно еще и соблюдать агротехнику выращивания капусты.

Уход за капустой

Чтобы понять, как ухаживать за капустой в открытом грунте, давайте разберем в чем заключается правильный уход за ней. Правильный уход за капустой состоит в соблюдение нескольких правил:

• своевременный полив;
• рыхление и окучивание кустиков;
• предохранение грунта от пересыхания;
• своевременные подкормки и обработки;
• профилактические опрыскивания от болезней и уничтожение вредителей культуры.

Соблюдая эти правила, вы вырастите на даче отличный урожай без особых хлопот и трудозатрат.

Полив

Идеально для растений-это капельный полив. Таким способом растение будет получать необходимое количество влаги и точно не будет перелива овоща.

Но если на даче нет возможности наладить капельный полив, тогда увлажнение почвы проводят обычным способом.

Каждый огородник, выращивающий капусту на своем участке должен знать, что она любит влагу. Почва должна быть влажной, но не слишком сырой. Ей необходим постоянный полив, иначе она перестанет развиваться. Поливают растение под корень, не льют воду сверху кочана. Если растению не будет хватать влаги, то кочаны будут жесткими, сухими и невкусными.

Важно! Полив полностью прекращают за две недели до сбора урожая, чтобы кочаны не потрескались.

А чтобы почва от частых поливов не стала твердой и плотной, ее рыхлят.

Окучивание и рыхление

Опытные дачники знают, как важно для растений рыхление. Рыхление помогает корням капусты дышать, делает грунт легким, воздухопроницаемым. Грунт рыхлят на следующий день после полива. Удобно делать это мотыгой, попутно избавляя грунт от сорняков.

Еще один важный этап ухаживания за капустой-это окучивание. Делать это при выращивании этого овоща обязательно.

Окучивание приносит следующую пользу растению:

• влажная земля вокруг ножки растения стимулирует рост корневой системы;
• придает устойчивость кусту капусты;
• почва обогащается кислородом, что способствует росту растения;
• уничтожает вредителей, которые откладывают яйца в верхних слоях почвы.

Окучивание капусты производят путем подгребания до нижних листьев растения только верхнего слоя грунта, чтобы не травмировать корни капусты.

Эта процедура не потребует много трудозатрат и времени, а капуста отблагодарит огородника крупными, сочными кочанами.

Важно! Окучивание не делают, когда слишком сырая погода. В такой период наоборот убирают землю от растения, чтобы предотвратить загнивание.

Для сохранения влаги в почве используется мульчирование почвы.

Мульчирование

Вы никогда не задумывались, почему в лесу без полива растения прекрасно выживают и растут? Все дело в мульче. Мульчирование в дикой природе происходит естественным путем. Когда листья, хвоя с деревьев опадает и покрывает верхний слой почвы, сохраняя в ней влагу.

Мульчирование не только удерживает влагу в земле, но и приостанавливает рост сорняков. Природные материалы, используемые в мульчирование дают дополнительное питание почвы. Идеальной мульчой для капусты считается: сено, компост, перепревшие опилки и навоз. Добавление в мульчу томатной ботвы спасет урожай от капустной белянки, злейшего вредителя овоща. В жаркое время можно мульчировать скошенной травой, но с осторожностью, чтобы трава не гнила и не заводились насекомые.

Мульчирование упрощает уход за культурой и экономит время огородника.

Мульчируют почву только когда земля прогрета.

Одного мульчирования недостаточно для питания капусты, подкормки этой культуре необходимы.

Удобрения

Условно процесс роста капусты можно поделить на два этапа:

1. наращивание зеленой массы
2. формирование и рост кочана.

На разных этапах необходимы разные виды подкормок. Опытные огородники знают, как необходимы азотные удобрения для роста зеленой массы растения. Но в случае с капустой важно не переборщить. Она имеет свойства накапливать нитраты и при переизбытке удобрений эта культура может стать вредной для здоровья человека.

В стадии наращивания кочана овощу необходимы фосфорные и калийные удобрения. Чтобы капустка была вкусной, сочный с приятным хрустом подкармливайте ее суперфосфатом, сернокислым калием.

Многие огородники при выращивании съедобных культур не используют минеральные удобрения, а пользуются только органикой и народными средства для подкормки растений.

Подкормка народными средствами

Органические удобрения известны каждому растиневоду. Это коровий и лошадиный навоз, птичий помет, компост (перепревшие растительные остатки). Но кроме этого, за много лет выращивания овоща огородники выявили народные средства, положительно влияющие на рост и вкус капусты. Про подкормки раствором навоза и куриного помета давно известно, но кроме этого есть еще прекрасные средства для удобрения культуры.

Одной из отличных подкормок является яичная скорлупа. Яичная скорлупа содержит большое количество кальция. Для этих целей собирают большое количество скорлупы, высушивают и толкут в порошок. При высадке рассады в грунт порошок из скорлупы добавляют в землю. Кроме кальция, скорлупа дает защиту растениям от медведки.

Перекись водорода не только помогает в дезинфекции людям, но так же полезна растениям. Она насыщает грунт кислородом, сохраняет корни от гниения. На ведро воды разводят 2 столовых ложки перекиси, этим раствором поливают или опрыскивают капусту.

Очень хорошо действует на кочаны борная кислота, от нее они становятся крупнее и вкуснее. Опрыскивайте капусту в период созревания кочанов и она вкус будет лучше.

• 

• 

• 

• 

Нашатырный спирт имеет резкий запах, а это отпугивает насекомых. Также в нем содержится азот, необходимый для роста культуры. На 10 литров воды добавляют 3 столовые ложки спирта и обрабатывают кустики.

Вы любите кушать бананы? А знаете ли вы сколько полезных микроэлементов содержится в банановой кожуре? Не выбрасываете кожуру, а высушите, измельчите и добавьте в почву к растениям.

Обычная пищевая сода поможет капусте получить необходимый ей натрий. Растворите в ведре воды столовую ложку соды и этим раствором полейте или обрызгайте кусты овоща.

Прекрасной подкормкой также является зола, картофельные очистки, дрожжи.

Использование этих недорогих и безвредных удобрений принесут массу пользы зеленой «барыне».

А некоторые из них помогают бороться с вредителями.

Болезни капусты, профилактика паразитов

Почему нельзя сажать капусту на одно место два года подряд? Все дело в болезнях, которые могут сохраниться в грунте и погубить новый урожай. Ухаживать за капустой нужно с соблюдением всех правил агротехники, тогда растения будут сильными и меньше подвержены заболеваниям. Но если овощ заболел, то нужно срочно принять меры, чтобы предотвратить массовое распространение заболевания и сохранить урожай.

Основная сложность в такой борьбе заключается в том, что обрабатывать овощ ядохимикатами на стадии формирования велка нежелательно. Капуста накапливает в листья химию и это может принести вред человеку. Поэтому лучше производить профилактические обработки и таким образом предотвратить заболевание культуры.

Кила — опасное заболевание культуры.Возникает от избытка влаги.

Грибок, вызывающий эту болезнь, поражает корни растения. На них образуются наросты, которые мешают корешкам всасывать полезные вещества и питать растение. Обычно этому заболеванию подвержена рассада, поэтому если заметили, что листики начали вянуть, выкопайте кустик и осмотрите корни. Заболевшие растение нужно уничтожить. В качестве профилактики при посадке рассады в каждую лунку положить по таблетке Глиокладина. Это противогрибковый не опасный препарат.

Фузариоз — более опасен для рассады, чем для взрослых растений. Но после заболевания овоща качество кочанов и урожайность могут сильно ухудшится. Симптомы теже, что у и килы и нехватки полива. Определить фузариоз можно по срезу черешка листа капусты. Если на срезе видно видно кольцо бурого цвета, значит культура поражена грибком. Сильно пораженные растения нужно выкопать и уничтожить, а землю обработать бордоской жидкостью. Отвар острого перца поможет сохранить соседние растения от заражения.

Белая гниль — листья покрываются мокрыми, склизкими пятнами с белым пушистым налетом. Растения заболевают при нарушении агротехники и правил севооброта. Нехватка калии и фосфора провоцирует это заболевание. Удаляйте поврежденные листья, чтобы заболевание не прогрессировало.

Фомоз или сухая гниль — на листьях образуются серые пятна с мелкими черными точками. Чтобы растение не заболело, перед посадкой проведите профилактические мероприятия. В каждую лунку добавьте золы. Землю обработайте Фитоспорином, это природный безвредный препарат. Отвар острого перца также поможет в борьбе с грибком.

Важно помнить, что заболеваниям больше подвержены слабые растения. Покупая семена, выбирайте сорта белокочанной капусты устойчивые к болезням.

Сильно испортить урожай капусты могут вредители.

Крестоцветная блошка — появляется весной на почве. Маленькие прыгающие жучки съедают все на своем пути. Прогрызают множество дырок в листьях и губят растение. Очень вредит рассаде. Уничтожить их можно препаратом «Актеллик».

Тля — мелкие зеленоватые или сероватого цвета насекомые. Поселяются на нижней стороне листьев. Высасывают сок растения, что приводит к усыханию листьев. Важно не допустить сильного размножения тли. Бороться с ней можно отварами сильно пахнущих трав, чесночным, луковым или табачным.

Капустная совка и белянка — зеленые гусеницы. Поедают листья и кочаны капусты. Есть эффективное народное средство: смешайте муку и соду в равных пропорциях и посыпьте землю вокруг куста капусты. Гусеница не подползет к растению. Также это защитит овощ от слизней.

Полезно. Высаживайте по краям грядок ароматные цветы, например бархатцы. Они отпугнут вредителей от посадок. А насекомые птицы помогут уничтожить капустных вредителей.

Одним из опаснейших врагов овоща являются личинки майского жука. Они любят зимовать в навозе. Поэтому при внесении навоза в грунт тщательно просейте его, чтобы не одна личинка не попала на грядку, иначе урожай будет уничтожен.

Выполняйте рекомендации опытных огородников, проводите профилактические обработки посадок и у вас обязательно вырастет прекрасный урожай капусты. Чтобы кочаны долго сохраняли свежесть их нужно правильно хранить.

Источник: SadGrad.ru

Преимущества и недостатки безрассадного метода

Выращивание рассады в домашних условиях сопряжено с некоторыми сложностями. Во-первых, нужно найти хорошо освещённое место для ящиков с сеянцами. Во-вторых, придётся поддерживать температуру в пределах +8…+15 градусов. При более высоких показателях ртутного столбика рассада вытягивается, а при низких – загнивает. По этой причине многие дачники предпочитают сеять капусту прямо в грядку.

Преимущества безрассадного способа выращивания культуры:

• растения, выросшие из семян в открытом грунте, стойко переносят температурные перепады;
• капуста не подвергается стрессу, так как её не пересаживают с места на место;
• корневая система развивается быстрее;
• культура легче переносит засушливые периоды, так как её центральный корень проникает в глубокие слои грунта, где влага есть всегда.

К недостаткам безрассадного метода можно отнести большой расход семян, ведь в открытом грунте процент всхожести ниже. У жителей средней полосы возникает необходимость укрывать грядки на первом этапе вегетации, защищая сеянцы от резких температурных перепадов.

Внимание! В центральной части России безрассадным методом можно выращивать только ранние или среднеспелые сорта капусты. Поздние гибриды не успеют созреть до наступления заморозков в условиях средней полосы. На юге страны прямо в грунт сеют и сорта с длительным периодом созревания.

Как вырастить капусту безрассадным способом, инструкция

Огороднику важно правильно подготовить к посеву грядки и семена. Капуста предпочитает расти в питательном и воздухопроницаемом грунте с нейтральной реакцией. Посадочный материал лучше купить у проверенного поставщика, ведь от его качества зависит всхожесть. Особое внимание уделяют выбору сорта капусты. Гибрид должен быть адаптирован к условиям местного климата. Желательно отдавать предпочтение устойчивым к болезням сортам.

Выбор места на участке и подготовка грунта

Ещё осенью нужно определиться, где именно на участке будет расти капуста. Для этой культуры отводят место, где прежде росли овощи:

• картошка;
• морковь;
• огурцы;
• томаты;
• бобовые.

Подойдёт солнечное место, расположенное на возвышенности, а не в низине. Осенью грядку под капусту перекапывают на глубину 20 см, все растительные остатки убирают. Под перекопку можно внести ботву свёклы, так как она содержит вещества, препятствующие размножению грибка килы. На каждый квадратный метр площади добавляют удобрения:

• ведро перегноя;
• 40 г суперфосфата;
• 300 г древесной золы;
• известь (если почва кислая).

Весной за 2 недели до посева участок, отведённый под посадку капусты, снова перекапывают, разбивают крупные комки земли, поверхность грунта разравнивают. Удобрения вносить не нужно, если это было сделано осенью.

Подготовка семян к посеву

Важным этапом выращивания капусты является предпосевная обработка посадочного материала. Она направлена на повышение всхожести и защиту культуры от болезней. Сначала семена калибруют, то есть сортируют по размеру. Лучшими считаются крупные экземпляры, им отдают предпочтение. Мелкие семечки можно посеять на отдельном участке грядки или не использовать их совсем.

Семена протравливают в растворе марганцовки или Фитоспорина, чтобы уничтожить споры грибов и бактерии. Затем их заворачивают в марлю и опускают в горячую воду (50 градусов) на 20 минут, после чего сразу охлаждают. Некоторые дачники советуют подержать семена в холодильнике 12 часов, завернув во влажную ткань. По их мнению, благодаря этой процедуре быстрее происходит прорастание. Другие огородники не считают это необходимым, так как при посеве непосредственно в грунт посадочный материал и так попадёт во влажную холодную среду.

Проведение посевных работ и схема посадки

Посев капусты в открытый грунт возможен, когда почва на глубине 10 см прогреется до +3…+5 градусов. В южных регионах дачники приступают к посевным работам уже в начале апреля. В средней полосе стоит подождать еще 10–14 дней. В это время нередки ночные заморозки, поэтому стоит прогреть грунт. Для этого над грядкой устанавливают каркас и на него натягивают плёнку. Через 3–4 дня можно приступать к посеву.

Схема посадки для разных сортов капусты:

• ранние – 40х50 см;
• среднеспелые – 50х60 см;
• поздние – 60х70 см.

После подготовки лунок в каждую насыпают 1 столовую ложку суперфосфата и горсть древесной золы. Вещества перемешивают с грунтом и проливают водой. В каждую ямку на глубину 2–4 см помещают 3–4 семечка, чтобы повысить вероятность появления всходов.

Внимание! После окончания посевных работ над грядкой натягивают плёнку или другой нетканый материал. Если такой возможности нет, сооружают купол из обрезанной пластиковой бутылки над каждой лункой. Такое укрытие защитит всходы от холода.

Уход за растениями в открытом грунте

Семена капусты на грядке прорастают в течение 7–10 дней, в зависимости от погоды. Как только на поверхности покажутся первые всходы, землю вокруг них нужно посыпать тонким слоем древесной золы, чтобы защитить нежные ростки от насекомых, которые не прочь полакомиться свежей зеленью. Если установилась тёплая погода, агроволокно заменяют мелкоячеистой сеткой. Укрытие используют и в дальнейшем, если синоптики прогнозируют ночные заморозки.

Важно следить, чтобы почва всегда оставалась слегка влажной, иначе сеянцы погибнут. Растения прореживают, когда на стебле образуется 2-3 листка, удаляя самые слабые. На этом этапе рекомендуется оставить в каждой лунке по 2 сеянца. Через 7-8 дней процедуру повторяют. Извлечённые из почвы растения можно пересадить на места, где сеянцы не взошли.

Как поливать капусту?

Полив молодых растений производят из лейки с насадкой-рассеивателем, так как мощный поток воды легко размоет грунт. Когда саженцы окрепнут и хорошо укоренятся, можно использовать другие способы увлажнения грядки. Важно правильно организовать режим полива. Когда нет естественных осадков, процедуру проводят раз в неделю, выливая под каждый куст 5–6 литров воды.

Летом капуста нуждается во влаге в большей степени. В жаркую погоду вода быстро испаряется, поэтому полив производят по вечерам 2 раза в неделю. На следующий день грядки рыхлят – образующаяся вокруг растений грубая корка земли препятствует проникновению кислорода к корневой системе. В это же время удаляют сорные травы.

Окучивание

Капусту нужно окучивать 2–3 раза за сезон. Впервые это делают, когда растения достигают в высоту 25–30 см. Землю под кустами разрыхляют и подгребают сапой к стеблю, оставляя над поверхностью нижние листья. Это способствует укреплению побега и стимулирует развитие боковых корневых отростков.

После завязывания кочанов капусту окучивают повторно. Теперь растения становятся более тяжёлыми, поэтому могут накрениться и сломаться. Гребни должны возвышаться над уровнем почвы на грядке на 25 см. Иногда необходимость в окучивании возникает внепланово, например после сильного ливня.

Когда и чем подкармливать капусту в открытом грунте?

Первая подкормка капусты, выращенной путём прямого посева семян на грядку, производится через месяц после появления всходов. В этот период огородники вносят азотосодержащие удобрения на выбор:

• аммиачную селитру;
• раствор куриного помёта;
• раствор коровяка;
• мочевину.

Вторая подкормка теми же составами проводится через 20 дней после первой. В период образования завязей культура нуждается в удобрениях, содержащих в составе фосфор, магний, калий. Примерно за 3 недели до начала уборки урожая капусту снова подкармливают минеральным комплексом с повышенным содержанием калия. Этот элемент улучшает показатели лёжкости кочанов.

Внимание! Азотосодержащие удобрения во второй половине вегетации не вносят – они снижают устойчивость растений к грибковым заболеваниям.

Защита капусты от вредителей и болезней

При безрассадном способе выращивания капуста оказывается более устойчивой к заболеваниям, чем та, что выращена через рассаду. Однако её все равно необходимо защищать от неблагоприятных факторов. Вредители являются главной угрозой растений. Они истощают растения и переносят вирусные и грибковые инфекции.

Врагами капусты являются:

• сокососущие виды – тля, белокрылка, крестоцветный клоп, скрытнохоботник, крестоцветная блошка, трипс;
• листогрызущие виды – гусеницы, слизни;
• вредители, поедающие корни, – это личинки капустных мух, медведки.

Огородники используют разные способы борьбы с насекомыми. Более безопасными для человека являются народные средства. Они надёжно защищают капустные посадки от вторжения незваных гостей. Кусты посыпают древесной золой, предварительно смешав её с молотым перцем. Хороший эффект достигается при помощи растений, обладающих резкими запахами. К таким относится полынь. Её веточки раскладывают под капустой и в междурядьях. Аромат горечи отпугивает насекомых.

Огородную культуру можно защитить от вредителей и с помощью опрыскивания кустов раствором уксуса, нашатыря, а также настоем чеснока или отваром шелухи лука. Огромную угрозу для молодых растений представляют слизни. Они поедают листья по ночам. Огородники используют полосы препятствий на пути к капусте, которые мягкотелые вредители не могут преодолеть. Вокруг грядок рассыпают битый кирпич, крупный песок или деревянные стружки.

Внимание! Насекомые особенно опасны для молодых растений, поэтому огородники накрывают капустные посадки сеткой. Это самая надёжная защита от вредителей. При этом полив осуществляется прямо через купол. Солнечные лучи тоже беспрепятственно проникают через неё.

Выращивание капусты безрассадным методом имеет множество преимуществ. Этот способ популярен в южных регионах, но к нему всё чаще прибегают и жители средней полосы. Они научились правильно определять время посева семян и оберегать молодые растения от внезапного похолодания с помощью временных укрытий. Когда погода стабилизируется, остаётся только правильно ухаживать за капустой до момента уборки урожая.

Источник: FermHelp.ru

Как правильно подготовить лунки, чтобы семена взошли?

Довольно часто огородники, использующие безрассадный способ посева капусты, сталкиваются с такими трудностями, как плохая всхожесть семян. Конечно, причиной такой проблемы может выступать и некачественный семенной материал. Однако в большинстве случаев капуста не всходит из-за того, что во время посева нарушена технология. Ведь семена очень мелкие, и если их просто насыпать в лунку, то при поливах они могут вместе с водой просочиться вглубь почвы, откуда пробиться наверх росточкам практически невозможно.

Поэтому лунки для семян лучше делать при помощи небольшой бутылки, а не сапой. Для этого донышко бутылки углубить в почву, прокручивая ее, чтобы земля утрамбовалась.

Высевать семена капусты следует сразу после дождя. Если осадков не предвидится, грядку надо предварительно хорошо пролить.

Посев семян

В полученные утрамбованные лунки выложить по 3-4 семечка капусты. В принципе, одна лунка предназначена для одного растения, однако на всякий случай лучше посадить с запасом.

Далее каждую лунку с семенами:

• присыпать перегноем вместо земли и немного притоптать его;
• накрыть сверху колпаком и прижать его землей, чтобы не сдуло ветром.

В качестве колпака можно использовать пластиковые бутылки с обрезанным донышком либо одноразовые большие стаканы. В последних надо проделать отверстие на дне.

При использовании стаканов с продырявленным донышком отверстия на первое время следует присыпать сверху землей или закрыть ваткой.

Особенности ухода за всходами

Под колпаком всходы капусты будут находиться вплоть до того времени, пока достаточно подрастут и им станет тесновато. До этого времени сеянцы необходимо регулярно проветривать, открыв отверстия в стаканчиках или открутив крышки в бутылках.

Если в лунке взойдут все семена, надо оставить самый крепкий росточек, а остальные вырезать ножницами. Выдергивать ни в коем случае нельзя, иначе есть риск повредить корни и оставшегося растения.

Что касается полива, то достаточно увлажнять землю вокруг колпака. Снимать его не обязательно, поскольку вода в любом случае проникнет под бутылку и достигнет корней растения.

Источник: glav-dacha.ru