Капуста декоративная выращивание из семян когда сажать

Желаете найти оригинальное и нетребовательно украшение для сада, способное радовать глаз даже поздней осенью? Тогда поспешите познакомиться с декоративной капустой и наверняка вы захотите вырастить собственноручно ее пышные розетки.

Что такое декоративная капуста?

По сути своей декоративная цветная капуста – это сборное название нескольких разновидностей капусты листовой. Это двухлетнее растение, которое на первом году вегетации развивает листовую розетку, а во второй год – зацветает и плодоносит. Для декорирования участка используют растения первого года.

В зависимости от сорта цветок капуста декоративная в высоту способен достигать от 20 до 130 см, а в поперечнике – до 1 м. Особой декоративностью отличаются листья растения, которые могут иметь различную форму и окраску листьев. Размер листа у различных сортогрупп варьируется от 20 до 60 см в длину и от 10 до 30 см в ширину. Декоративная капуста многолетняя удивляет разнообразием форм листовой пластины, которая может быть яйцевидной и обратнояйцевидной, эллиптической и усеченно-эллиптеческой. Края листа бывают зубчатыми и сильнорассеченными. Удивляет и окраска розетки в которой белый, розовый, сиреневый, кремовый сочетаются со светло-зеленым или голубовато-зеленым.

Практически все сорта декоративной капусты светолюбивы, но могут расти и в полутени, правда, на солнечных участках кочаны получатся крупнее, а окраска – ярче.

Как вырастить декоративную капусту: подготовка почвы

Агротехника капусты декоративной практически не отличается от технологии выращивания знакомой всем белокочанной капусты. Планируя выращивать это растение, следует помнить, что оно лучше произрастает на суглинистых и супесчаных почвах. Для получения хорошего урожая и достижения высокой декоративности растения участок для его выращивая лучше подготовить еще с осени. В частности, в это время рекомендуется внести удобрения. На 1 м кв. вносят компост (3-4 кг), сернокислый аммоний (20 г), хлорид калия (15 г), суперфосфат (42 г). Все удобрения тщательно заделывают в почву. Если уровень кислотности почвы повышенный, то снизить его можно с помощью извести.

Весной перед посадкой декоративной капусты почву на участке повторно рыхлят и выравнивают. Выбирая участок для выращивания, следует помнить, что капуста отлично растет на тех местах, где до нее произрастали томаты, картофель, репчатый лук, бобовые растения, огурцы и корнеплоды.

Посадка декоративной капусты

Стоит отметить, что капуста декоративная, посадка и уход за которой, кстати, не отличается особыми трудностями, традиционно выращивается из семян рассадным способом. При этом рассаду высевают как в контейнеры или теплицы, так и сразу в открытый грунт.

1. Посев декоративной капусты в горшочки.

Выращивание декоративной капусты из семян начинается в конце марта и в начале апреля, когда в небольшие горшочки диаметром около 3-4 см высевают по 2 семени и заделывают их в почву на глубину около 1 см. Перед посевом почву желательно обработать фунгицидом, дабы в дальнейшем избежать поражения молодых растений «черной ножкой».

Если содержать посевы при температуре 18-20 градусов, то уже спустя 2-5 дней взойдут первые побеги. Уход за такой рассадой несложный. Как только появится дружная поросль, рассаду переносят в более прохладное помещение. Уход за рассадой декоративной капусты несложный. Достаточно периодически умеренно поливать молодые растения. С появлением второго настоящего листа и ориентировочно за 14 дней до высадки в открытый грунт рассаду подкармливают, используя для этого, к примеру, Кемиру Универсал или нитроаммофоску из расчета на 1 м кв. 1 столовая ложка удобрения.

В конце апреля – начале мая предварительно закаленную рассаду высаживают в открытый грунт. К этому моменту на каждом растении должно быть по 4-5 листиков. Кстати, садить декоративную капусту сразу на постоянное место необязательно. Поскольку пик ее декоративности приходится на осень, ее долгое время можно выращивать на огороде, а уже к осени пересадить на клумбу.

2. Посев декоративной капусты в теплицу.

Для посева рассады в теплицу, как, впрочем, и контейнеры, заготавливают почвосмесь, состоящую из песка, торфа и огородной земли из расчета 2:1:2. Важно, чтобы слой заготовленной почвы достигал около 10-15 см. Перед посевом грунт обрабатывают раствором марганцовки или фунгицида для дезинфекции и профилактики грибковых заболеваний рассады.

Семена выкладывают по 2 штуки в небольшие ямочки глубиной около 1 см и засыпают их землей. Чтобы ускорить прорастание, посевы накрывают пленкой. На этой стадии температура в теплице должна быть примерно 20 градусов. С появлением всходов температуру снижают до 12 градусов. Рассаде обеспечивают умеренный полив и периодически рыхлят почву. Высаживать в открытый грунт молодые побеги декоративной капусты можно уже с появлением второго листа.

3. Посев декоративной капусты в открытый грунт.

Как показывает практика, капуста декоративная, посадка и уход за которой изначально осуществляется в условиях открытого грунта, является более закаленной и устойчивой к негативным влияниям окружающей среды. Высевать декоративную капусту в открытый грунт начинают с начала апреля (если позволяют погодно-климатические условия региона), обеспечивая посевам на первое время пленочное укрытие.

Семена высевают в рыхлую почву по схеме 5 на 5 см, заделывая на глубину в 1,5 см. Когда появляются всходы, посевы прореживают, оставляя более сильные растения. В дальнейшем по мере необходимости рассаду поливают, удаляют сорняки и рыхлят почву. На постоянное место рассаду пересаживают спустя 30-45 дней, располагая растения по схеме 70 на 70 см.

В дальнейшем, чтобы получить крупные кружевные розетки декоративной капусты, необходимо обеспечить ей своевременный уход.

Как выращивать декоративную капусту: особенности ухода

Такая необычная декоративная капуста, выращивание и уход за которой порой удивляет своей простотой, как и другие садово-огородные обитатели, требует к себе немного внимания.

Основными приемами ухода за декоративной капустой являются периодическое рыхление почвы с одновременным удалением сорняков и регулярный обильный полив, частота которого определяется исходя из особенностей почвы и погодных условий. При выращивании декоративной капусты в емкостях объемом 10-15 л полив осуществляют раз в три дня, а в жару и ежедневно. Этот вид капусты по мере роста формирует довольно мощную и объемную розетку, потому растение необходимо периодически окучивать, дабы стимулировать появление дополнительных корней и повысить его устойчивость.

К тому же в силу своей неприхотливости декоративная капуста легко переносит пересадку с места на место. За сезон растение вместе с земляным комом можно пересаживать 2-3 раза. Чтобы быстрее приживалось на новом месте, капусту рекомендуют подкармливать 1,5-процентным раствором удобрения, к примеру, «Кемира-люкс».

Если перед посадкой почва была заправлена должным образом, то дополнительная подкормка на протяжении сезона ей не понадобится. А вот, если заранее подготовить почву не получилось, то подкормить декоративную капусту можно и в грунте. Спустя 10-14 дней после пересадки на постоянное место растения удобряют мочевиной или раствором коровяка, который разводят из расчета 1 литровая банка на 1 ведро воды. Такое удобрение будет способствовать более активному росту листьев. Следующий этап подкормки осуществляют через 14 дней после первой. В этот раз применяются комплексные минеральные удобрения с той же дозировкой, которую используют при посадке.

Болезни и вредители декоративной капусты

Как и большинство огородных растений, декоративная капуста может поражаться крестоцветной блошкой, слизнями и гусеницами. Особенно опасны такие вредители для молодых неокрепших растений. Зачастую для борьбы с ними рекомендуют использовать натуральные народные средства. К примеру, для уничтожения и профилактики блошки растения опудривают табаком, красным перцем, золой или смесью из этих трех составляющих. При этом обработку лучше проводить после полива, чтобы смесь лучше цеплялась к влажным листьям. При небольшом количестве вредителей, блошку можно смыть с капустных листьев во время полива-дождевания.

Защитить капусту от слизней можно с помощью золы или хвои, которыми посыпают почву, да и сами растения. Также для профилактики поражения капусту декоративной различными вредителями рядом с растениями высаживают бархатцы, базилик, укроп или календулу.

Если капуста выращивается сугубо в декоративных целях и не планируется употребление ее в пищу, листья можно обработать более эффективными ядохимикатами или инсектицидами.

Чтобы избежать поражения капусты корневыми заболеваниями, в частности, фомозом или килой, важно осуществлять регулярный севооборот, поддерживать кислотный баланс почвы и периодически использовать микробиологические препараты.

Как собрать семена декоративной капусты?

Декоративная капуста, размножение которой традиционно осуществляется семенами, растение двухлетнее. И семена вызревают как раз на растениях второго года. Осенью растения выкапывают вместе с земляным комом, обрезают нижние листья и прикапывают до весны в песке. Пересаженные розетки декоративной капусты зимой хранят в сухом хорошо проветриваемом помещении, следя за тем, чтобы их корни не пересыхали. С наступлением весны, как только позволят погодные условия, декоративная капуста, выращивание и уход за которой осуществлялся до этого в закрытом грунте, опять высаживается на грядку. Чтобы опыление было более эффективным, необходимо рядом высаживать по нескольку растений.

Цветение двухлетних экземпляров декоративной капусты начинается в июне-июле. Постепенно на месте соцветий образуются стручки, в которых к осени и вызревают семена. Поскольку их очень любят птицы, то на протяжении лета стручки советуют укрывать тонкой тканью. Когда стручки несколько подсохнут и пожелтеют, их срезают и связывают в пучок. Саму связку подвешивают в сухом месте, разослав под ней газету. Уже через пару недель стручки окончательно досохнут и будут хорошо лущиться.

Планируя, собирать семена с декоративной капусты, главное помнить, что для их дозревания оставляют отборные сортовые растения. Если же у вас на клумбе красуется один из гибридов этого растения, то собрать с него семена не получится и для выращивания в последующие года посевной материал придется покупать в магазине.

Сорта декоративной капусты и их применение

Сегодня декоративная капуста на клумбе не такой уж частый гость, хотя в осеннее время она даст фору любому цветущему растению. К тому же неприхотливость денного вида позволяет пересаживать его на цветники уже в августе, когда растение с каждым днем постепенно приобретает все более причудливый вид и окраску.

Как и другие разновидности капусты, декоративную капусту можно есть. Правда, ее листья имеют несколько горьковатый привкус, избавится от которого можно проморозив листья перед приготовлением из них пищи. Но поскольку по вкусовым качествам нам традиционно по вкусу больше приходится белокочанная капуста, декоративные сорта лучше все же использовать для украшения осеннего сада экзотическими формами и красками.

В народе традиционно сорта декоративной капусты делят на две группы.

1. Японские «розы»

Все сорта легко переносят смену места произрастания и недолговременные ночные заморозки до -12 градусов.

В ландшафтном дизайне такие сорта применяют для украшения рабаток, бордюров, партеров и клумб. Подросшую декоративную капусту удобно подсаживать на место отцветших весенних луковичных и более ранних однолетников. Крупные розетки позволяют использовать значительно меньшее число растений для украшения одного цветника в сравнении с традиционными однолетниками.

Популярные сорта:
• капуста декоративная «Токио» — отличается яркой срединой белого, розового или красноватого цвета, контрастно выделяющейся на фоне темно-зеленых листьев. Листовая пластина у этой сортосерии округлая со слегка гофрированным или волнистым краем, а размер самого растения редко превышает 35 см;
• декоративная капуста «Осака» — очень похожа на предыдущую сортосерию, но имеет более крупные розетки, которые в диаметре достигают 45 см, а в высоту – до 60 см. Край листа может быть, как практически ровным, так и густомахровым;
• капуста декоративная «Нагойя», главной отличительной чертой которой может послужить плотная многослойная бахрома по краю листьев. Розетка плотная до 60 см в размере;
• декоративная капуста «Санрайз» — гибрид, розетка которого напоминает распустившуюся розу нежно кремового оттенка;
• капуста декоративная «Павлиний хвост» — сорт с резной листвой в высоту не превышающий 30 см, окраска листьев зачастую зеленая с белой срединой или пурпурная с малиновой сердцевиной;
• капуста декоративная «Розовая цапля» — один из наиболее эффектных гибридных сортов с розовой окраской листьев и розеткой по форме напоминающей цветок розы. В высоту достигает около 45 см.

2. Пальмовидные сорта декоративной капусты

В ландшафтном дизайне такие растения зачастую располагают на задней линии миксбордера. При высадке на однолетних клумбах для них отводится центральное место с посадкой по три растения вместе или же одиночно.

Популярные сорта:
• «Язык жаворонка» — сорт декоративной капусты, для которого характерны густогофрированные изрезанные по краю зеленые листья в длину достигающие около 70 см при общей высоте растения в примерно 120 см;
• декоративна капуста красная высокая – сорт весьма схож с предыдущим, но имеет пурпурные листья до 60 см в длину;
• сортосерия «Кале» — растения с гофрированными лирообразными листьями сизого, красного и зеленого оттенков, в высоту зачастую не превышают 70 см;
• капуста декоративная «Кай и Герда» — гибрид первого поколения удивляет смешанными пурпурными и зелеными листьями при общей высоте 50-80 см.

Причудливые формы розеток и разнообразие сортов декоративной капусты позволяют без особого труда получить настоящее украшение для осеннего сада.

Источник: sadovod-i-ogorodnik.ru

Виды и сорта декоративной капусты

Данная группа крестоцветных представлена большим разнообразием сортов, высота которых может варьироваться от 25 до 120 см.

Компанию высокорослой брассике, напоминающей пальму, могут составлять низкорослые сорта с пышной листовой розеткой, окрашенной в разные цвета. К самым популярным сортам можно отнести нижеописанные.

Nagoya White

Растение высотой до 0,45 м с гофрированными листьями изумрудного оттенка по краям. Внутренность розетки – белоснежная.

Пурпурный голубь

Тугая листовая розетка ярко-фиолетового оттенка, напоминает голубя.

Sunrise

Листовое соцветие похоже на розу, но более внушительных размеров. Имеет несколько оттенков.

Язык жаворонка

Высокорослый сорт до 1,3 м в высоту пальмовидной формы. Листья зеленые, курчавые.

Кай и Герда

Морозоустойчивый сорт высотой 0,5 м с большой ажурной листвой. Из смеси семян получают 2 разновидности растения – с листьями малахитового и темно-пурпурного цвета.

Розовая цапля

Объемная розетка представлена листьями нежного розового оттенка.

Японская пестролистная

Растение высотой 60-80 см с гофрированными листьями, белой ворсистой опушкой по краям.

Выращивание из семян рассадой

Вырастить декоративную капусту несложно. В умеренном климате предпочтительно высаживать ее из семян на рассаду. Посев осуществляют в середине марта – в начале апреля. Предварительно замачивать семена не нужно. Но можно обеззаразить марганцовкой.

Грунт и емкость

Высаживать семена можно в обычные контейнеры для рассады. А чтобы не тратить время на пикировку, лучше сразу рассадить в отдельные емкости – пластиковые стаканчики или торфяные горшочки. Почва для декоративной капусты не должна быть кислой. Рекомендуется в равных частях смешать дерн и речной песок, добавить немного древесной золы. Заглубить семена на 0,5-1 см в увлажненную почву на расстоянии 1,5 см друг от друга рядами. Между рядами оставлять 5 см. Если высаживают семена в отдельные горшочки, то кладут в них по 2 штуки, потом оставляют более сильные растения.

Уход за всходами

До того, как семена взойдут, емкость с посевами содержат при температуре +18..20°С. Ростки могут уже появиться через 3-5 дней. Почву умеренно орошают по мере высыхания. После появления всходов температурный режим меняют. Первую неделю их содержат при +10..12°С. Потом поддерживают ее на уровне +13..16°С днем и +8..10°С ночью. Если оставить обычную комнатную температуру, то ростки будут сильно вытягиваться.

Место, где растет рассада, должно быть хорошо освещенным. Утром и вечером рекомендуется включать дополнительное освещение. Когда семена проклюнутся, вносят комплексные удобрения, потом – еще через 2 недели.

Пикировка

Если семена высеяны в контейнер, после формирования 2-3 настоящих листков проводят пикировку рассады в отдельные горшочки из торфа. В них растения будут находиться до высадки в открытую почву.

Каждый росток аккуратно поддеть лопаткой вместе с землей. Держать за стебель и поместить в подготовленную лунку в горшочке. Присыпать субстратом до листков и уплотнить. Чтобы рассада быстрее прижилась, первые дни ее следует содержать при температуре +22..24°С, в защищенном от прямого солнца месте. Потом понизить температуру до +20°С. На участке рассаду можно высаживать, когда будет не менее 4-5 листьев.

Высадка рассады

Высаживать рассаду начинают с конца апреля или в мае (в зависимости от климата). Участок для посадки не должен быть залитый водой после дождя. Процедуру лучше проводить вечером, когда солнце не такое агрессивное, как днем, или в пасмурную погоду. Выкопать неглубокие лунки в 30-60 см друг от друга, учитывая сорт брассики и дизайнерскую задумку цветовода. В каждую лунку внести немного универсальной подкормки. Методом перевалки высадить рассаду с земляным комом. Заглубить ее до уровня первых листков. Осторожно уплотнить почву вокруг. Чтобы рассада быстрее прижилась, первые дни ее лучше притенять от палящего солнца.

Посадка семенами в открытый грунт

Семена можно сеять сразу на участке. Но такой способ подходит для тех регионов, где весна наступает рано.

Сроки

Начало посевных работ можно планировать со 2 декады мая и проводить их до середины июня. Декоративная капуста быстро растет и к началу осени на участке можно уже любоваться полноценными кустиками. Для того, чтобы в открытом грунте появились всходы, температура должна быть около +20°С. Для молодых всходов она не должна падать ниже +10°С.

Выбор места и освещенность

Хотя декоративная капуста может приживаться в любом месте, но чтобы получить красочную декоративную листву, лучше высаживать ее на солнечном открытом участке. Если она будет расти в тени, ее краски могут померкнуть. Растение не должно обдуваться сильными ветрами и подвергаться сквознякам. Особенно они опасны для высокорослых сортов.

Высевать семена можно на цветочных клумбах, вдоль дорожек, бордюров, в больших горшках или контейнерах, в зависимости от задумки цветовода.

Подготовка почвы

Почва, на которой будет расти капуста, должна быть суглинистая, богатая гумусом. Заблаговременно участок нужно перекопать, удалить сорняки. На 1 м² участка внести 10 л перегноя или компоста. Если почва закислена, весной добавить в нее древесную золу (500 г на 1 м²) или доломитовую муку. А с осени удобрить участок известью-пушонкой.

Правила посадки

Посев семян в открытом грунте более ответственный процесс, чем выращивание рассады. Лучше сразу сеять их на постоянное место, чтобы лишний раз не тревожить растение пересадками.

Грядку предварительно взрыхлить. Проделать палкой лунки и заделать в них семена на глубину 1 см по 2-3 штуки. Дистанцию между сеянцами соблюдать в пределах 30-60 см. Можно высадить их более густо, а потом рассадить всходы или просто проредить, оставив самые крепкие экземпляры. Присыпать семена почвой и полить участок.

Уход в открытом грунте

Особых хлопот выращивание декоративной капусты на участке не требует.

Подкормка и удобрение

Декоративная капуста хорошо отзывается на подкормки. С начала лета и до конца вегетации ей вносят минеральные удобрения, чередуя их с настоем коровяка. Если почва перед посадкой удобрялась органикой, листья будут крупнее, но преобладающим у них будет зеленый цвет. Не любит брассика избытка азота. Она становится менее устойчивой к болезням и вредителям. А сбалансированный состав удобрений, наоборот, препятствует появлению характерных заболеваний, в частности, черной ножки.

За сезон подкормки проводят 2-5 раз, в зависимости от вида культуры.

Полив

Как и все капустные, брассика любит влагу. Чтобы вырос пышный куст, почва под ней должна быть постоянно увлажнена, но не заболочена. Чтобы избежать частых поливов, грунт под растением лучше мульчировать сухой травой, соломой или опилками. Мульча позволит избежать необходимости регулярно взрыхлять грунт после полива.

Рыхление

Растение отдает предпочтение легкой, хорошо пропускающей воздух, почве. Чтобы насытить корни кислородом, ее необходимо периодически взрыхлять. В среднем, 1 раз в неделю после полива.

Защита от вредителей и болезней

Для брассики, как и для любой капусты, характерны определенные проблемы. При чрезмерных поливах холодной водой растение поражается корневой гнилью и мучнистой росой. Поэтому стоит сначала урегулировать поливы. На начальных стадиях развития грибковых инфекций можно спасти растение с помощью фунгицидов (Фундазол, Квадрис). Но лучше все-таки зараженные экземпляры удалять, чтобы болезнь не распространялась на соседние культуры.

Среди вредителей особую опасность представляют:

• крестоцветная блошка;
• капустная муха;
• белянка;
• совка;
• тля.

Все они – большие любители сочной мякоти и сока капусты. В результате их жизнедеятельности растение погибает.

Избавиться от паразитов лучше с помощью инсектицидов:

• Карбофос;
• Децис;
• Актара.

От крестоцветной блошки помогают опрыскивания отварами ромашки, полыни.

Осенний уход и зимовка

Осенью кусты выкапывают вместе с землей, обрезают нижние листья до середины. Пересаживают в горшок с песком до уровня верхних листьев и переносят в сухое, хорошо проветриваемое помещение. Весной саженцы снова высаживают в грунт. На второй год приходится период созревания семян, которые собирают и используют для следующей посадки.

Цветонос формируется в центре листовой розетки. Он отцветает в сентябре и на нем появляются стручки с семенами. Куст следует выкопать, надеть на него пакет и подвесить листовой розеткой вниз в прохладном сухом месте. Семена сохраняют свою всхожесть около 5 лет.

Можно ли употреблять в пищу

Растение имеет не только красивый внешний вид, но и съедобное на вкус. Его включают в состав овощных букетов, добавляют в некоторые блюда. В листьях декоративной капусты присутствует горечь. Чтобы избавиться от нее, рекомендуется растение предварительно подвергнуть заморозке.

Молодые листья содержат много селена. Это природный антиоксидант, иммуностимулятор. Также в этой капусте много белка, витаминов. Поэтому листья часто включают в состав витаминных салатов. Стебли используют для маринования. Кочанные сорта подходят для приготовления первых блюд, их добавляют в картошку во время варки, что делает ее более вкусной.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Это идеальная культура для декорирования участка. Существует много способов, как можно высадить брассику. Она составляет эффектные композиции в групповых посадках с цветочными растениями. Ей оформляют бордюры, садовые дорожки.

Привлекательно смотрится декоративная культура и в одиночестве. Чтобы сделать солитерную посадку более красочной, участок заполняют несколькими сортами брассики, отличающимися окрасом листьев. Диаметр листовых розеток достаточно объемный, и чтобы заполнить пространство, не потребуется много саженцев капусты.

Низкорослые сорта хорошо смотрятся в подвесных кашпо и садовых контейнерах. Часто декоративную капусту окружают посадками бархатцев. Они не только красиво оттеняют ее, но и отпугивают вредителей.

При желании украсить участок чем-то особенным, декоративная капуста – это то, что нужно. Вырастить растение по силам даже начинающим дачникам. Подробнее об уходе за культурой в следующем ролике:

Источник: fikusexpert.com

Виды и сорта декоративной капусты — брассики, с фото

     Декоративная капуста относится к двухлетним растениям и является ярким представителем семейства крестоцветных. На первом году произрастания эти овощи радуют своих хозяев ярко-окрашенными листьями, и только через год на капусте можно заметить образование крупных плодов, сохраняющих свою всхожесть на протяжении нескольких лет.

     Впервые о брассике как декоративном растении заговорили жители Японии, которые разглядели в ней не только обычный огородный овощ, но и необычное привлекательное украшение для земельного участка. На протяжении длительного времени капуста была кормовым продуктом, который предназначался для кормления домашнего скота. Но в определенный момент ботаники обратили свой взор на яркие цветы этого растения, которые отличались от остальных своей необычностью. Именно с этого времени селекционеры стали вести усиленное изучение особенностей этого чудо-овоща, его видов, способов выращивания из семян и ухода за ним.

     На сегодняшний день особой популярностью среди цветоводов пользуются два вида этого необычного представителя огородных культур:

Высокорослая

     Достигает высоты до 120 см, при этом по своей форме и строению напоминает пальму. Такое восприятие сложилось за счет того, что такой вид декоративной капусты представлен растением со стеблем большой высоты и широкими листьями, аккуратно свисающими вниз. Цветовая окраска листьев может быть очень разнообразна, наиболее распространенными являются овощи с тёмно-зелёным и белым цветовым сочетанием.

     Особо интересными и лучшими сортами этого вида декоративной капусты считаются «Красная высокая«, «Язык жаворонка«, «Мосхабская«, отличающиеся своей кудрявой и гофрированной листвой.

Розеточная

     Это такой вид растения, который по своей форме и окраске напоминает обычную капусту, произрастающую в огороде почти у каждого дачника. Этот вид декоративного овоща выделяется своим коротким стеблем, на котором в виде розетки сконцентрировано большое количество листьев, образующих цветок.

     Розеточный вид капусты выделяется своими рыхлыми кочанами в виде цветов, напоминающих такие декоративные растения, как розы, пионы и хризантемы. Этот вид получил особую востребованность и его разведением занимается большое количество цветоводов. Самыми яркими и лучшими сортами брассики этого вида, которые являются результатами многих селекционных работ, являются «Токио«, «Осака«, «Кружевное небо«.

Что необходимо знать

     Выращивание декоративной капусты из семян является самым распространенным способом получения молодой рассады, которая в последующем высевается в открытый грунт. На сегодняшний день на рынках и в специализированных магазинах можно приобрести самые необычные сорта этих овощей, которые неприхотливы к условиям и не требуют никакого специального ухода. Для более опытных любителей цветов подходит способ выращивания декоративной капусты из семян путем их высевания в открытый грунт, однако, такой способ является более сложным и для получения молодых всходов растений потребуется специальный уход.

     Сегодня цветочные рынки и магазины пестрят изобилием семян необычной чудо-капусты, поэтому даже привередливый дачник сможет выбрать подходящий сорт брассики по своему вкусу и с учетом особенностей своего участка.

Посадка семян декоративной капусты в домашних условиях на рассаду

Время для посева

     Приступать к посадке семян для выращивания рассады необходимо в феврале-марте месяце, поэтому позаботиться о наличии посадочного материала необходимо заранее. Ранние посевы овощей всегда очень хлопотные и требуют повышенного внимания, но именно они позволяют любоваться полученными результатами гораздо раньше посадок, произведенных в апреле. Самым крайним сроком высевания семян декоративной капусты являются первые числа мая.

Обработка семян замачиванием

     Для обеспечения всхожести всех семян овощей, рекомендуется произвести их своеобразный отбор путем замачивания в воде с добавлением небольшой дозировки органического удобрения. Это можно сделать следующим способом: на марлю или влажную ткань, смоченные в этом растворе, выкладываются семена и оставляются в темном месте на неделю. В течение этого времени здоровые семена проклюнутся и будут готовы для посадки в почву.

Посев капусты

     Оптимальным способом размножения декоративной капусты считается выращивание её с помощью рассады из семян. Это позволит молодым всходам развиваться в быстром темпе, убережет овощи от различных заболеваний и воздействия негативных факторов, а здоровое и сильное растение хорошо привыкнет к новым условиям роста в открытом грунте.

Во что сеять

     Для того чтобы получить хорошую молодую рассаду, используют ёмкости небольшой вместимости, которые могут быть представлены в виде обычных ящиков, пластиковых баночек из под пищевых продуктов, а также специальными торфяными стаканчиками для выращивания рассады. Конечно, последний вариант является самым подходящим, так как использование торфяных стаканчиков позволяет избежать дополнительных пересадок и повреждения корневой системы.

Как сажать

     При посадке семян овощей в небольшие емкости необходимо закладывать по одному экземпляру в почву примерно на один сантиметр в глубину, а в посуду большего объема допускается посадка двух-трех семян. После того как весь посадочный материал размещен по своим лункам, необходимо в каждую из них насыпать тонкий слой земли, увлажнить почву водой и прикрыть сверху слоем пленки либо стеклом. Для быстрой всхожести семян декоративной капусты необходимо поддерживать определенный температурный режим в мини-теплице, который не должен составлять ниже 20 градусов.

Полив всходов брассики

     Молодые посадки растений нуждаются в редком, но обильном поливе. При появлении первых всходов их необходимо перенести в более прохладное помещение с температурой воздуха около 12 градусов. Производить высадку рассады из мини-теплицы в открытый грунт рекомендуется при присутствии двух крепких листочков.

Посев семян декоративной капусты в теплице или в открытую почву

     В некоторых регионах при условии хорошей погоды при выращивании применяется способ высевания семян на рассаду в теплице или на обычную грядку, которая сверху прикрывается пленкой или нетканым материалом. Первые всходы растений появляются спустя, примерно, неделю и практически через месяц они уже готовы к пересадке на постоянное место произрастания. Этот способ получения рассады является более трудным и рискованным занятием. Однако, такая рассада считается более устойчивой и закаленной по сравнению с той, для выращивания которой потребовалось создание специальных тепличных условий.

Как вырастить декоративную капусту в открытом грунте

Когда высаживать рассаду и как

     При посадке рассады в открытом грунте важным условием положительного результата является температура воздуха, ведь капуста не переносит заморозков свыше -8 градусов даже несмотря на свою любовь к прохладе. Оптимальным вариантом является высаживание семян овощей весной, когда установится более теплая погода. Высаживать семена в почву необходимо на расстоянии не менее 50 см между будущими всходами и не глубже 1 сантиметра, присыпая образовавшиеся лунки небольшим количеством земли. По мере роста рассады производят их прореживание, избавляясь от слабых растений и оставляя сильные.

Что надо для посадки брассики

Почва

     Существенным отличием таких посадок являются небольшие размеры и не такая яркая окраска как у растений, произрастающих на яркой солнечной стороне. Не так требовательна декоративная капуста и к почве, на которой она растет. Наиболее подходящей почвой для её выращивания является песчаная и супесчаная, а также земля с обильным содержанием питательных веществ. Эти овощи являются любителем обильных поливов, а также хорошо относится к проведению периодических прополок и рыхлению почвы.

Температура окружающего воздуха

     Декоративная капуста является непривередливой культурой, которая способна прекрасно себя чувствовать при низкой температуре воздуха и даже при небольших заморозках, в то время как многие овощные культуры при таких условиях выращивания погибают. Молодые всходы выдерживают температуру до -4 градусов, а иные сорта взрослых растений могут кратковременно выдержать и -10 градусов. Декоративная капуста является светолюбивым овощем, однако, при посадках ее в затененные места она прекрасно себя чувствует и продолжает расти.

Уход за декоративной капустой летом

Подкормка удобрениями

     Сразу после пересадки молодой рассады в открытый грунт необходимо произвести удобрение почвы с помощью органических и азотных подкормок, что ускорит рост овощной культуры и усилит интенсивную окраску листьев. Следует осторожно относиться к подкормке капусты навозом, поскольку это может привести к потере её декоративной окраски. Для того чтобы определить количество проводимых подкормок, необходимо обратить внимание на качественный состав почвы, и при условии хорошего плодородного грунта удобрять его за сезон можно не более 2-3 раз. При уходе необходимо обращать внимание на поддержание устойчивости стебля, поскольку у декоративной капусты идет формирование тяжелой розетки, как и у обычной белокочанной. Для этих целей проводят окучивание, которое позволяет повысить устойчивость крупных головок растения.

Борьба с вредителями

     Декоративная капуста, как и обычная белокочанная, является лакомым кусочком для большого количества вредителей огорода, особенно она привлекает слизней, гусениц, улиток и тлю. Для борьбы с насекомыми можно прибегать к помощи инсектицидов и ядохимикатов только в том случае, если в дальнейшем этот овощ не будет употребляться в пищу. Инсектициды обладают сильным обеззараживающим эффектом, поэтому часто достаточно проведения одной обработки за сезон. Хорошим средством борьбы со слизнями является хвоя и зола, которая применяется для посыпания почвы и самого растения. Часто на листовой капусте можно встретить и тлю, борьбу с которой можно вести с помощью народных средств, используя хозяйственное мыло либо обычный пепел.

     Самыми опасными врагами для этого декоративного растения являются гусеницы, способные уничтожить овощную культуру за несколько дней. Для того чтобы отпугнуть их от капусты необходимо проводить её опрыскивание однопроцентным раствором суперфосфата, особенно эффективно это делать сразу же после дождя. Уберечь овощи от нашествия новых вредителей поможет ее регулярный осмотр и удаление насекомых. При нежелании прибегать к помощи каких-либо специальных препаратов можно произвести совместные посадки капусты с укропом, базиликом или календулой, которые оказывают отпугивающее воздействие на вредителей.

Декоративное украшение клумбы

     Процесс окрашивания листьев у декоративной капусты начинается по мере понижения температурного режима, поэтому хорошей идеей является ее высадка в цветник, где еще обитают невыкопанные тюльпаны. Завершив свое цветение, луковичные создают свободу пространства для этого декоративного растения, что позволит ей разрастись на полную мощность и до осеннего сезона приобрести свою яркость и оригинальность.

Источник: sotkiradosti.ru