Вкусный огород алтай

Можно вырастить вкусную кукурузу на своем огороде даже в Сибири. При этом она еще и оказывает благотворное влияние на огурцы, арбузы, дыни, защищая их от зноя и ветра.

/
Виктор Сергеенко доволен урожаем: кукуруза удалась!

Кукурузе обычно не выделяют на огороде много места, хотя она является ценной пищевой культурой и по питательности в молочно-восковой спелости превосходит почти все овощи. Я выращиваю сахарную кукурузу на даче постоянно по краям грядок огурцов для защиты их от ветра, а в сильную жару – от жгучего солнца. К тому же, только что сорванные и правильно приготовленные спелые початки обладают замечательным вкусом.

/
Кукурузные зерна для посева
 

Рядом с грядкой огурцов с обеих сторон у меня всегда расположены грядки редиски. Когда редиска отплодоносит, как раз освобождается дополнительное место для разрастающихся плетей огурцов. 10-15 мая сею кукурузу прямо по редиске на глубину 4-5 см. В два ряда вдоль грядки через каждые 10-15 см делаю палкой отверстия в земле и опускаю в каждое по 2-3 зернышка кукурузы. Между рядками оставляю 40-50 см.


Для посева использую свои семена сахарной кукурузы сорта Тройная Сладость. Зерна здоровые, всходят отлично, поэтому никакой предпосевной обработки (проращивания, протравливания) не требуют.

Кукуруза всходит дружно, и когда ростки дадут 2-3 листика, ножницами их прореживаю, оставляя между ними промежуток 40-50 см. Редиске всходы не мешают, и она дает хороший урожай. Только при прополке нужно следить, чтобы случайно не повыдергивать молоденькие ростки кукурузы!

После того как редиска убрана, огурцы уже широко раскидывают свои плети, но вытянувшаяся кукуруза им совсем не мешает. Даже наоборот – между защитными полосами кукурузы создается для них очень благоприятный микроклимат, о чем свидетельствует всегда хороший урожай огурчиков. Так же можно делать и для арбузов, и для дынь.

В зависимости от погоды, кукуруза постепенно поспевает к концу августа-началу сентября. В 2011 году к 1 сентября были собраны последние початки, кроме семенных.

Свежие початки кукурузы обладают неповторимым, великолепным вкусом. Их можно кушать даже сырыми, а если запечь в течение 40-50 минут в собственных листьях – это просто деликатес! Разворачиваешь – и… Приятного аппетита!


Виктор СЕРГЕЕНКО, автор блога «Вкусный огород» Алтайский край, г. Барнаул

 

 

Источник: garden.hozvo.ru

Вот оно лето, едем на дачу, в руках лопата и — с песней! Нынешняя весна изрядно попутала распорядок садоводческих забот. Кто-то уже посадил картошку, лук, морковь, редиску. А кто-то и на дачу не заглядывал. Но в эти теплые выходные на садовых участках, пожалуй, будет столпотворение. Что поздно и не поздно садить в середине июня, мы узнали у Владимира Маркова, председателя союза садоводов России в Алтайском крае.

Горе луковое

— Если вы еще не посадили лук, то будьте готовы к тому, что его начнут атаковать вредители, сейчас начинается их пик, — говорит Владимир Марков. — Лук нужно было посадить раньше и прикрывать от заморозков. К этому времени в идеале он должен быть уже окрепшим.

Ягоды и фрукты

Садить малину, фруктовые деревья, по словам опытного агронома, тоже уже поздновато. Лучше теперь подождать до осени.

— В этот сезон многие садоводы заметили, что малина и земляника пострадали из-за жутких холодов зимой и маленького снежного покрова. Землянику больную лучше убрать, посадить новую, — советует Владимир Иванович.


Помидоры — под укрытие

С 10 июня можно смело высаживать и помидоры, и перцы, и другие теплолюбивые культуры, которые боятся заморозков.

— И все же помидоры и перцы лучше посадить пока под укрытие, — отметил собеседник. — Саженцы до этого нежились на подоконнике без ветра, активного солнца, а тут стресс. Днем температура может быть до 30 градусов, а ночью до 10 опускаться. Поэтому мы советуем огородникам прикрывать рассаду на грядках нетканым материалом.

Под укрытием, по словам Маркова, помидоры можно держать весь июнь, даже не привязывая к палочкам. А перцы и баклажаны можно прикрывать и до середины июля.

Не переборщите с поливом

— Если у вас на эти выходные есть другие планы и вы не сможете поехать на дачу, не переживайте, — успокаивает Марков. — До 25 июня можно садить в открытый грунт все то, что не посадили, в том числе и картошку. Ну а потом, конечно, уже будет поздновато.

— Вот только не переборщите с поливом, — предостерегает главный алтайский садовод. — Не надо забывать, что в почве оптимальное количество влаги, а в этом году она вообще сырая, поэтому обильным поливом можно навредить.

Источник: www.alt.kp.ru

Можно вырастить вкусную кукурузу на своем огороде даже в Сибири. При этом она еще и оказывает благотворное влияние на огурцы, арбузы, дыни, защищая их от зноя и ветра.


/
Виктор Сергеенко доволен урожаем: кукуруза удалась!

Кукурузе обычно не выделяют на огороде много места, хотя она является ценной пищевой культурой и по питательности в молочно-восковой спелости превосходит почти все овощи. Я выращиваю сахарную кукурузу на даче постоянно по краям грядок огурцов для защиты их от ветра, а в сильную жару – от жгучего солнца. К тому же, только что сорванные и правильно приготовленные спелые початки обладают замечательным вкусом.

/
Кукурузные зерна для посева
 

Рядом с грядкой огурцов с обеих сторон у меня всегда расположены грядки редиски. Когда редиска отплодоносит, как раз освобождается дополнительное место для разрастающихся плетей огурцов. 10-15 мая сею кукурузу прямо по редиске на глубину 4-5 см. В два ряда вдоль грядки через каждые 10-15 см делаю палкой отверстия в земле и опускаю в каждое по 2-3 зернышка кукурузы. Между рядками оставляю 40-50 см.

Для посева использую свои семена сахарной кукурузы сорта Тройная Сладость. Зерна здоровые, всходят отлично, поэтому никакой предпосевной обработки (проращивания, протравливания) не требуют.

Кукуруза всходит дружно, и когда ростки дадут 2-3 листика, ножницами их прореживаю, оставляя между ними промежуток 40-50 см. Редиске всходы не мешают, и она дает хороший урожай. Только при прополке нужно следить, чтобы случайно не повыдергивать молоденькие ростки кукурузы!


После того как редиска убрана, огурцы уже широко раскидывают свои плети, но вытянувшаяся кукуруза им совсем не мешает. Даже наоборот – между защитными полосами кукурузы создается для них очень благоприятный микроклимат, о чем свидетельствует всегда хороший урожай огурчиков. Так же можно делать и для арбузов, и для дынь.

В зависимости от погоды, кукуруза постепенно поспевает к концу августа-началу сентября. В 2011 году к 1 сентября были собраны последние початки, кроме семенных.

Свежие початки кукурузы обладают неповторимым, великолепным вкусом. Их можно кушать даже сырыми, а если запечь в течение 40-50 минут в собственных листьях – это просто деликатес! Разворачиваешь – и… Приятного аппетита!

Виктор СЕРГЕЕНКО, автор блога «Вкусный огород» Алтайский край, г. Барнаул

 

 

Источник: garden.hozvo.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector