Алыча скороплодная описание

Алыча переводится с азербайджанского языка как «мелкая слива». В настоящее время её можно встретить в садах едва ли не чаще, чем сливу. Большой выбор сортов с высокой степенью зимостойкости позволяет получать регулярные и обильные урожаи не только на юге, но и в средней полосе России, на Северо-Западе и в Сибири.

Краткое описание алычи

Алыча — это вид рода слива семейства розовые. В дикой природе растёт как кустарник или многоствольное дерево. Высота экземпляров различна, в зависимости от вида может составлять от 2 до 13 м. Листья зелёные, округлые, с заострённым кончиком. Весной растения усыпаны белыми или розоватыми цветами. Алыча является отличным медоносом. Плод представляет собой мясистую костянку круглой, сплюснутой или немного удлинённой формы и различной величины (от 12 до 90 г). Окраска может варьироваться от светло-жёлтой до почти чёрной. Алыча очень скороплодная культура, большинство сортов даёт урожай уже на 2–3-й год. Это отражается на сроке жизни растения — всего 25–35 лет.

Плоды низкокалорийны, каких-то 34 кКал в 100 г. В них много витаминов и микроэлементов, а ещё пектины и органические кислоты. Низкое содержание сахара позволяет использовать алычу в диетическом питании, в том числе при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как в ней много калия. Плоды не вызывают аллергических реакций и могут включаться в детский рацион. В пищевой промышленности из алычи получают соки, джемы, пастилу и многое другое.

Основные виды

Слива растопыренная, обозначающая дикорастущие виды и слива вишнеподобная, объединяющая культурные формы — всё это и есть алыча. Её делят на подвиды, которые заметно отличаются между собой:

• Алыча кавказская (типичная). Это дикорастущие кустарники или деревья, распространённые в Малой Азии, на Кавказе и Балканах. Плоды чаще всего жёлтые, но иногда встречаются и с тёмной окраской. Размер их небольшой, от 6 до 8 г. Растения образуют заросли в горах и предгорьях.
• Алыча восточная. Распространена в Афганистане и Иране. От кавказской она отличается более мелкими плодами. Во вкусе преобладают кислинка и лёгкая терпкость. Цвет кожицы различный, от светло-жёлтого до тёмно-фиолетового.


• Алыча крупноплодная. Объединяет культурные формы, которые занимают не последнее место в садах. Условно их можно разделить на разновидности по регионам выращивания. Века народной селекции дали нам крымскую алычу с крупными кисло-сладкими плодами и грузинскую, более кислую и терпкую, из которой получают знаменитый соус «Ткемали». Очень декоративна таврическая краснолистная (писсарда). Эту алычу широко используют в ландшафтном дизайне, её плоды тоже очень вкусны. Также есть иранская и армянская.

Фотогалерея: разновидности алычи

Колонновидная алыча

Сорт получен Г. В. Ереминым в Крыму. Представляет собой небольшое дерево 2–2,5 м в высоту с очень компактной кроной, которая в диаметре не превышает 0,7–1,2 м. Выраженных скелетных ветвей не имеет. Плоды равномерно располагаются на небольших побегах и буквально облепляют их. По форме они шаровидные, крупные (40 г), с красной или красно-фиолетовой кожицей и восковым налётом. Ягоды приятного кисло-сладкого вкуса с характерным ароматом и небольшой полуотделяющейся косточкой.

Особенностью этого сорта является то, что он позже других видов алычи просыпается весной и начинает цвести. Это позволяет избежать поражения весенними заморозками. Урожай созревает в первой половине августа. Высокая морозостойкость сорта даёт возможность выращивать его в регионах с суровыми климатическими условиями, а устойчивость к заболеваниям делает Колонновидную алычу ещё привлекательнее для садоводов. Но минусы тоже есть — это самобесплодность. Растению необходим опылитель.

Жёлтоплодная алыча

Сортов алычи с жёлтыми плодами известно много. Их окраска имеет широкую палитру: от лимонного до оранжевого. В их составе содержится больше каротина, чем в красных или фиолетовых.

Таблица: характеристика сортов жёлтоподной алычи

Фотогалерея: жёлтоплодные сорта алычи

Крупноплодная алыча

Крупноплодные фрукты имеют привлекательный товарный вид и считаются самыми вкусными. Алыча не является исключением. Годы селекционной работы привели к получению множества сортов с размером плодов от 25–30 г и выше. Особенностью таких растений является то, что цветковые почки закладываются на однолетних приростах. Так как урожайность алычи высокая, то ветки под тяжестью плодов сильно отгибаются и могут отламываться от ствола.

Таблица: характеристика сортов крупноплодной алычи

К крупноплодным также относятся сорта:

• Несмеяна (30 г);
• Шатёр (40 г);
• Рубиновая (30 г);
• Дудука (35 г);
• Лама (40 г).

Также это некоторые жёлтоокрашенные сорта:

• Сонейка (40 г);
• Лавина (30 г);
• Байрон Голд (80 г);
• Медовая (40 г).

Фотогалерея: крупноплодные сорта алычи

Краснолистная алыча

Сорта алычи с тёмно-красными или пурпурными листьями давно известны в Иране, Причерноморье и других южных регионах. Они очень декоративны и использовались не только как плодовые растения, но и для украшения садов и парков. Краснолистные сорта имеют высокую устойчивость к болезням и вредителям. Ещё не так давно выращивать такие формы можно было только на юге, но селекционеры вывели сорта, которые прекрасно себя чувствуют в Сибири и Хабаровском крае.

Таблица: характеристика краснолистных сортов алычи

Фотогалерея: краснолистные сорта алычи

Самоплодная алыча

Большинство видов алычи самобесплодно. Для регулярного и стабильного плодоношения этой культуры необходимо высаживать несколько сортов. Но если участок маленький, а хочется иметь разнообразие плодовых растений, то предпочтение отдают самоплодным сортам. Усилиями селекционеров такие виды алычи сейчас доступны садоводам и пользуются у них спросом. Но замечено, что если недалеко растёт родственный вид, то урожайность самоплодной алычи заметно увеличивается.

Таблица: характеристика сортов самоплодной алычи

Частично самоплодными являются также сорта:

• Рубиновая;
• Прамень;
• Клеопатра;
• Неженка.

Фотогалерея: самоплодные сорта алычи

Ранняя алыча

Ранние сорта алычи начинают созревать с конца июня до середины июля, когда ещё мало свежих фруктов и ягод. Такие сроки плодоношения подходят для регионов с суровыми климатическими условиями, где в августе нередки похолодания, а в сентябре уже могут быть заморозки.

Таблица: характеристика ранних сортов алычи

Фотогалерея: ранние сорта алычи

Выбор сорта в зависимости от региона

Большое разнообразие сортов алычи ставит садоводов, особенно начинающих, в затруднительное положение. Чтобы деньги и время не были потрачены зря, не стоит обращать внимание только на размер и цвет плодов, хотя это тоже важный критерий. В первую очередь следует учитывать климатические особенности конкретного региона. Например, посадка южных сортов в Сибири, с большой долей вероятности, приведёт к неудаче.

Тем или иным регионам подходят следующие сорта:

• Кубань. Плодородные почвы и мягкий климат позволяют получать здесь обильные урожаи различных культур. В шутку говорят, что палка, воткнутая в землю на Кубани, зацветёт и будет плодоносить. Это недалеко от истины. В этом регионе одинаково хорошо растут сорта как с низкой, так и с высокой зимостойкостью. По срокам созревания тоже ограничений нет. Осень в этих краях наступает поздно, часто тепло держится ещё и в ноябре, поэтому самые поздние сорта успевают полностью поспеть. Подойдут:
  • Гек;
  • Глобус;
  • Путешественница;
  • Обильная;
  • Шатёр;
  • Евгения;
  • Чук;
  • Солнышко;
  • Медовая и т. д.
• Воронеж и другие области Чернозёмного региона. Зимняя погода здесь не отличается стабильностью. Морозы могут сменяться оттепелями. Лето жаркое и сухое. Осадков выпадает мало. При выборе сортов алычи следует учитывать такие характеристики, как устойчивость к недостатку влаги и морозостойкость не ниже средней. Поздние сорта в регионе успевают полностью созреть. Подойдут:
  
  • Дудука;
  • Путешественница;
  • Клеопатра;
  • Несмеяна;
  • Рубиновая;
  • Байрон Голд;
  • Победа;
  • Медовая и т. д.
• Средняя полоса России. Для этого региона характерны снежные зимы с умеренной температурой (-8…-12^оС). Иногда бывают сильные морозы, но они непродолжительны. Летний период тёплый (+22…+28^оС), с достаточным количеством осадков. Жара более +30^оС может держаться несколько дней. Весна, как правило, затяжная. Оттепели чередуются с заморозками, что влияет на растения с коротким периодом вегетации. Цветковые почки повреждаются. Осенью часты туманы и много осадков. В октябре уже может выпадать снег, но в сентябре ещё тепло, поэтому поздние сорта алычи вполне успевают вызреть. Подойдут:
  • Чёрный бархат;
  • Победа;
  • Иволга;
  • Машенька;
  • Сонейка;
  • Генерал;
  • Обильная;
  • Несмеяна;
  • Путешественница и др.
  
  
• Северо-Запад России. Здесь холодная зима и тёплое лето при высокой влажности воздуха. Сказывается близость моря. Частые оттепели в январе и феврале, как, например, в Ленинградской и Псковской областях, способствуют подмерзанию или гибели растений, которые имеют короткий период покоя. Снега выпадает много, но он может таять при продолжительных оттепелях. Весна затяжная, с возвратными заморозками. Лето тёплое и влажное. Количество жарких дней (более +30^оС) можно пересчитать по пальцам. Осень начинается рано, часто уже в середине сентября прохладно. Для выращивания алычи в этом регионе лучше отдавать предпочтение ранним и средним сортам. Подойдут:
  • Путешественница;
  • Подарок Санкт-Петербургу;
  • Клеопатра;
  • Лама;
  • Владимирская комета;
  • Рубиновая;
  • Анжелина;
  • Витьба и др.
• Украина. Мягкий климат и чернозёмная почва благоприятны для выращивания многих видов плодовых культур. Алыча соседствует в местных садах рядом с вишней и яблоней. Таврическая краснолистная Писсарди давно и широко используется в Причерноморье для декоративных посадок. Сильных морозов зимой тут практически не бывает. Лето жаркое, в южных областях — засушливое. Осенью часто тепло держится до середины ноября. Весна наступает быстро, к концу апреля уже могут зацветать деревья. В этом регионе можно сажать алычу со средней зимостойкостью и любого срока созревания. Подойдут:
  
  • Крымская ранняя;
  • Сигма;
  • Чёрная крупная;
  • Медовая;
  • Машенька;
  • Чук;
  • Генерал;
  • Евгения;
  • Обильная и т. д.
• Подмосковье. В этом регионе часты зимние оттепели, иногда продолжительные, что плохо влияет на растения с коротким вегетационным периодом. Лето здесь жаркое и засушливое, но бывает холодное и дождливое. Осенью много осадков, и нередко со второй половины сентября температура заметно снижается. Для Подмосковья подойдут сорта с хорошей зимостойкостью. По срокам созревания лучше остановить свой выбор на ранних, средних или раннепоздних (первая декада сентября). Подойдут:
  • Неженка;
  • Дудука;
  • Чёрный бархат;
  • Победа;
  • Прамень;
  • Рубиновая;
  • Владимирская комета;
  • Сонейка;
  • Несмеяна;
  • Клеопатра и т. д.
  
  
• Беларусь. Климат в республике мягкий, без сильных перепадов. Зимы снежные, но морозы умеренные. Лето тёплое, с частыми осадками. Осень короткая, и уже в середине октября может выпадать снег. Большое количество лесов на территории Беларуси сохраняет влажность воздуха и препятствует сильным ветрам. Садовые растения здесь хорошо развиваются и плодоносят, в том числе и такие южные виды, как виноград и черешня. Для посадки здесь подойдёт алыча с хорошей зимостойкостью и сроком созревания не позднее первой декады сентября. Это:
  • Неженка;
  • Принцесса;
  • Победа;
  • Анжелина;
  • Байрон Голд;
  • Рубиновая;
  • Мара;
  • Ветразь;
  • Лодва;
  • Витьба;
  • Лама.
• Урал. Из-за большой протяжённости региона с севера на юг климат очень разнообразен: от тундры до степи. Летом разница температур между северными и южными областями значительна: от +6 до +22 ^оС, а зимой отличается меньше, соответственно: -22 и -16^оС. Сильные морозы (более -40^оС) бывают, но длятся недолго. Продолжительность тёплого периода также изменяется с севера на юг от 1,5 до 4,5 месяца соответственно. Для выращивания плодовых культур в открытом грунте наиболее подходят области Центрального (Свердловская и Тюменская) и Южного (Челябинская и Курганская) Урала. Высокая морозостойкость и небольшие размеры растения (2–3 м) помогут ему переносить зиму. Сроки созревания имеют не последнее значение. Для центральных областей лучше остановить свой выбор на ранних и средних сортах, в то время как на юге будут вызревать ранне- и среднепоздние сорта (от начала до середины сентября). Будут радовать вас вкусными плодами:
  • Подарок Санкт-Петербургу;
  • Лама;
  • Владимирская комета;
  • Лавина;
  • Иволга;
  • Принцесса;
  • Княжна;
  • Дудука;
  • Гордость Урала.
• Башкирия. Территория республики расположена в зоне континентального климата, поэтому зима здесь холодная, с редкими и непродолжительными оттепелями. Лето тёплое, жара более +30^оС в этих краях не редкость, так как потоки горячего воздуха приходят из степей Оренбургской области и Казахстана. Осень наступает рано, бывает, что снег ложится уже во второй половине сентября, но чаще всего — в октябре. Весной, к концу апреля, земля полностью освобождается от зимнего покрова. По количеству солнечных дней в году Башкирия обгоняет южный город Кисловодск. Это позволяет успешно выращивать многие плодовые культуры. Для получения хорошего урожая алычи важно обращать внимание на зимостойкость растения и его устойчивость к засухе. Сроки созревания лучше выбирать ранние, средние и не позднее начала сентября. Подойдут сорта уральской селекции, а также:
  • Княжна;
  • Чёрный бархат;
  • Принцесса;
  • Витьба;
  • Победа;
  • Анжелина;
  • Байрон Голд;
  • Лавина;
  • Владимирская комета и др.
• Сибирь. Огромные пространства этого региона имеют климатические различия. В Западной Сибири (от Урала до Енисея) летом несут прохладу воздушные массы с Северного Ледовитого океана, а зимой погода здесь ясная и морозная благодаря сухому воздуху из Средней Азии (Казахстан и Узбекистан). Большая часть осадков выпадает летом и осенью. Снежный покров ложится на всей территории. Тёплое время в центральных областях Западной Сибири длится около 5 месяцев, а на юге примерно 7. В этот период включены весна и осень. Температура различается на севере и юге от -30 до -16^оС зимой и от +20 до +1^оС летом соответственно. Восточная Сибирь (от Енисея до Тихого океана) славится суровым климатом. Воздушные массы из Азии приносят сухой воздух, поэтому зимой здесь погода морозная и ясная. Летом сюда поступают холодные воздушные потоки с Ледовитого и влажные — с Тихого океанов. Средняя температура меняется с севера на юг зимой от -50^оС (в Якутии) до -18^оС (юг Красноярского края) и летом от +1^оС до + 18^оС соответственно. В центральных и южных областях региона тепло (вместе с весной и осенью) длится от 1,5 до 4 месяцев. Всё это сильно ограничивает выбор сортов алычи для выращивания в открытом грунте. Саженцы должны иметь высокую зимостойкость и быть только раннего или среднего срока созревания. Подойдут:
  • Дудука;
  • Княжна;
  • Чёрная поздняя;
  • Принцесса;
  • Иволга;
  • Машенька;
  • Лавина;
  • Владимирская комета;
  • Бордовая;
  • Вика;
  • Дивная;
  • Зарянка;
  • Катунская и др.

Отзывы

Анжелина — гибрид алычи и китайской сливы. На сегодняшний день это самый долго хранящийся без заморозки сорт. В холодильнике (при tº 0+2ºС) плоды хранятся 2–3 месяца. Интересно, что при хранении вкусовые качества Анжелины улучшаются. Мякоть зеленовато-жёлтая, сочная, кисло-сладкого вкуса, косточка очень маленькая. Съёмная зрелость наступает во второй половине сентября. Ему нужен опылитель.

Мой Чёрный бархат куплен саженцем. Зацвёл на второй год. Цвет сбросил. А в прошлом году примерно 1/4–1/5 цветков чем-то опылилась. Цвели не менее 10 сортов алычи: Кубанская комета (рядом), Путешественница (в 4 метрах), Подарок Санкт-Петербургу и прививки на них (Царская, Сарматка, Абрикосовая, Генерал, Тимирязевская, Чернушка, Дончанка ранняя, Июльская роза). В прошлом году прислали саженец Чёрного принца, купил в качестве кандидата в опылители Чёрному бархату (или наоборот, как получится).

Подарок СПб. Вкус, конечно, у него не феерический. Особенно когда чуть недозрел. Но если в полной зрелости, то очень даже приличная сливка. Косточка во рту отделяется легко и выплёвывается. Конечно, на югах она неинтересна, но севернее Москвы, принимая во внимание зимостойкость, сорт очень полезен.

Алыча имеет ряд достоинств, на которые стоит обратить внимание садоводам. Она неприхотлива, уход за ней не отнимает много времени. Это очень скороплодная культура. На второй или третий год появляются первые плоды, а ещё через пару лет она даёт уже весомый урожай, богатый витаминами и микроэлементами. Селекционеры вывели морозоустойчивые сорта для регионов с суровым климатом. Всё это позволяет выращивать это замечательное растение практически везде, где есть плодовые сады. Посадите у себя алычу, и вы не пожалеете об этом.

Источник: diz-cafe.com

Скороплодная — сорт Сливы китайской (Prunus salicina) с плодами раннего срока созревания. Выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства (ВСТИСП). Получен при скрещивании Уссурийской красной с американским сортом Клаймакс (Climax). В России встречается повсеместно — от Ленинграда до Дальнего Востока включительно, и даже в некоторых районах Сибири. Авторство принадлежит Х.К. Еникееву и С.Н. Сатаровой. В 1960 году сорт был направлен на государственное испытание. С 1965 года районирован в Центральном (Московская область), Центрально-Черноземном (Орловская область) и Дальневосточном (Приморский край) регионах.

Деревья среднерослые. Крона веерообразной или округло-раскидистой формы, средней густоты и облиственности. Иногда крона бывает редкой. Побеги неопушенные, окрашены в красно-коричневый цвет. Почки мелкого размера, отклоненные от побега. Листья светло-зеленой окраски, меньше среднего размера, удлиненно-обратнояйцевидной формы; край листа обрамляет двоякогородчатая зазубренность. Поверхность листовой пластинки волнистая, опушение с верхней и нижней стороны отсутствует. Черешки средней длины, имеют железки.

Соцветия трехцветковые. Лепестки у цветков слегка сомкнутые, белые. Тычинки многочисленные (24 штуки/цветок). Рыльце пестика находится выше уровня тычинок. Завязь голая. Чашечка имеет чашевидную форму. Цветоножка средней длины, голая. Цветение и формирование плодов происходит на букетных веточках.

Плоды сливы Скороплодная средней величины (при перегрузке мельчают), массой 20 — 28 грамм, округлой формы, верхушка и основание так же округлые, опушение отсутствует; воронка у основания мелкая, узкая; брюшной шов выражен слабо или средне. Внешний вид плодов привлекательный. Основная окраска кожицы желтая, покровный окрас — красный, более интенсивный с солнечной стороны плода. Одновременно на дереве могут находиться поспевающие плоды самой разнообразной окраски — от желтого до всех оттенков оранжевого цвета, вплоть до красного. Сама кожица толстая, довольно плотная, покрыта слабым восковым налетом. Плодоножки по длине короткие или средние, с сухим отрывом от плода. Косточки достаточно большие (массой 0,7 г, что составляет 3,5% от общей массы сливы), округло-овальной формы, полуотделяемые или неотделяемые от мякоти.

Мякоть желтого цвета, среднеплотная, тонковолокнистой структуры. Сочность выше средней. Аромат сильный. Сахаристость средняя. Вкус — хороший, кисловато-сладкий. Дегустационная оценка вкусовых качеств сорта — 4,5 балла. Химический состав плодов: сухие вещества (13,5%), свободные кислоты (2,21%), сумма сахаров (8,78%), аскорбиновая кислота (10,3 мг/100 г). Хозяйственное назначение сорта: десертный. Уровень транспортабельности плодов средний.

Цветение проходит в ранние сроки (6 — 15 мая). Созревание плодов раннее (7 — 14 августа).

Скороплодность высокая: в пору плодоношения деревья вступают с 3-го года. Продолжительность жизни деревьев — 21 год. Урожайность выше среднего уровня: 9 кг/дер (данные за 16 лет). Плодоношение не резко периодичное: неурожайным является каждый 2 — 3 год.

Эта слива высокозимостойкая. Морозостойкость тоже высокая (до минус 40 °C). Зимними морозами побеги поражаются слабо, ветви — средне. Повреждение цветковых почек зимними морозами и весенними заморозками слабое. Уровень засухоустойчивости выше среднего.

Сорт относительно устойчив к болезням: степень поражения клястероспориозом (дырчатая пятнистость листьев) равна 0, плодовой гнилью — 1 — 2 баллам, вредителями (плодожорка, тля) — 2,5 — 3 баллам.

Сорт самобесплодный. Среди лучших опылителей Скороплодной: слива Красный шар и любые сорта Алычи гибридной, или Сливы русской (Prunus rossica), цветущие в этот же период.

Данный сорт сливы пригоден к производству, но для интенсивного садоводства не подходит.

К главным достоинствам этой сливы относят: хорошее качество плодов, высокие показатели скороплодности и урожайности, зимостойкость цветковых почек, относительную устойчивость к заболеваниям.

Недостатками считаются: неотделяемость косточки от мякоти, самобесплодность, ожоги на деревьях.

При выведении новых сортов эта слива ценится как донор устойчивости к неблагоприятным факторам окружающей среды. С ее участием селекционерами Г. В. Ереминым и С.Н. Забродиной были получены такие сорта алычи, как Кубанская комета, Найдена, Чук, Сарматка и др.

Скороплодная дает сравнительно большой процент культурных растений при посеве косточками. Процедуру посадки проводят осенью на хорошо подготовленной почве, углубляя косточки на 6 — 7 см. Перед наступлением зимы грядки мульчируют компостом или перегноем (толщина мульчи 2 — 4 см) и ждут весенних всходов.

Источник: sortoved.ru

История возникновения сорта

Китайская слива вначале попала в Америку, а затем перекочевала в Европу и Россию, где приняла участие в выведении новых сортов методом гибридизации. Слива Скороплодная появилась во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. В середине прошлого века Х. К. Еникеев и С. Н. Сатарова произвели опыление китайской сливы американской селекции Клаймакс (Climax) пыльцой Уссурийской красной.

Слива уссурийская — самый северный вид культуры, широко используемый в селекции для скрещивания с другими видами с целью повышения их зимостойкости и морозостойкости.

Скороплодная — одна из первых выведенных отечественными селекционерами китайских слив, она оказалась настолько удачной, что её можно встретить от Санкт-Петербурга до Владивостока. В 1965 году сорт был зарегистрирован в Госреестре РФ по Центральному, Центрально-Чернозёмному и Дальневосточному регионам, в которых он демонстрирует свои наилучшие свойства. В южных регионах Скороплодная не прижилась. Она является типичным представителем своего вида и лучше переносит морозы, чем жаркий засушливый климат. Вторая причина — у южан есть большой выбор сладких сортов с тающей мякотью, которые они предпочитают выращивать.

Получив в наследство выносливость к низким температурам, Скороплодная сама стала донором этого селекционно-значимого признака. Она стала родительским сортом для алычи Кубанская комета, Сарматка, Найдена, Подарок друзьям, Чук, Лавина.

Описание и характеристика сливы Скороплодная

Дерево среднерослое с раскидистой кроной округлой или веерной формы не склонной к загущению. Облиственность умеренная, листья небольшие, удлинённые, обратнояйцевидной формы, похожи на ивовые, как и у всех китайских слив. Цветочные почки формируются на букетных веточках, в каждой из них закладывается 3–4 цветка. Деревья зацветают рано (6–15 мая) и в это время выглядят очень эффектно. При посеве косточек Скороплодной из 70% семенного материала вырастают культурные растения. Деревья живут 21 год.

Плоды не очень крупные, их масса 25–28 граммов. Форма слив и их верхушки округлая, брюшной шов малозаметный. Воронка неглубокая, плодоножка короткая с сухим отрывом от плода. Кожица толстая и плотная со слабовыраженным восковым налётом. Выглядят плоды нарядно: основной цвет жёлтый, покровная окраска красная, наиболее выраженная на солнечной стороне.

Деревья с созревшим урожаем выглядят очень красочно. Одновременно на ветках могут находиться полностью спелые плоды, окрашенные разнообразно: в жёлтый цвет и различные оттенки оранжевого и красного.

Жёлтого цвета мякоть тонковолокнистая, не тающая, как у южных сортов, умеренно плотная, сочная, с выраженным ароматом. Вкус хороший, десертный, кисловато-сладкий, освежающий, дегустационная оценка — 4,5 балла. Содержание сахаров — 8,78%, свободных кислот — 2,21%. Косточки довольно крупные (3,5% от массы плода), отделяются от мякоти плохо. Плоды используются универсально. Срок хранения при температуре 5°C до трёх месяцев. Транспортабельность средняя.

Сорт скороспелый, плоды созревают 7–14 августа. Деревья в трёхлетнем возрасте дают первый урожай. Плодоношение не ежегодное, наблюдается периодичность, но не резкая: из 16 лет зафиксировано 6 неурожайных. По характеристике из Госреестра урожайность высокая, по данным Всероссийского НИИ селекции плодовых культур выше средней, 9 кг с одного дерева. В некоторых источниках есть сведения об урожайности 30–35 кг/дер. Сорт самобесплодный.

Зимостойкость высокая, уровень морозостойкости достигает -40°C. Побеги слабо повреждаются в зимний период. Цветочные почки почти не повреждаются морозами и весенними заморозками. В естественных условиях произрастания «китаянка» адаптирована к очень морозным малоснежным зимам с ветрами. Генетический механизм зимостойкости Скороплодной, как и большинства сортов китайской сливы, позволяет ей без ущерба переносить стабильно низкие температуры, однако в регионах, где морозы чередуются с оттепелями, деревья подвержены риску выпревания корневой шейки.

В средней полосе, на Урале и в Сибири снег часто ложится на непромёрзлую почву и пропитывается талой водой. Когда наступают весенние оттепели, под слоем снега на почве появляется вода, которая многократно замерзает и оттаивает. В результате таких явлений происходит разложение коры и камбиального слоя ствола на уровне корневой шейки.

Устойчивость к засухе выше средней. Плодовой гнилью сорт поражается в пределах 1–2 баллов (слабая или средняя степень), к клястероспориозу и прочим болезням устойчив. Растения поражаются плодожоркой и тлёй на уровне 2,5–3 баллов (выше среднего).

Для оценки степени поражения болезнями и вредителями используют глазомерные условные шкалы, в которых самый низкий балл (0) характеризует полное отсутствие признаков поражения. Самый высокий (4 балла) — указывает на поражение более 50% ткани (органа).

Выносливость к низким температурам и скороплодность являются наиболее сильными сторонами сорта, а также к преимуществам относятся хороший вкус плодов и относительный иммунитет к болезням, основные недостатки — самобесплодность, неотделяемая косточка и ожоги на деревьях.

Как опыляется сорт

Самобесплодность свойственна большинству сортов китайской сливы. Её опыление имеет свои особенности, они связаны с ранними (на полторы-две недели раньше привычных сортов) и непродолжительными (всего несколько дней) сроками цветения. Слива домашняя, тёрн и тернослива не опыляют «китаянок», зато это успешно делает алыча. Для перекрёстного опыления Скороплодной лучше всего подходит китайская слива Красный шар или любые сорта алычи обыкновенной и гибридной (русской сливы) с аналогичными сроками цветения.

Сама Скороплодная также является отличным опылителям для своих «родственников». Рекомендуют иметь не менее трёх взаимно опыляемых сортов. Так как алыча и китайская слива менее распространённые культуры, у соседей может не оказаться подходящих опылителей. Можно привить в крону сливу китайскую любого из приемлемых по вкусу и зимостойкости сорта.

Видео: особенности опыления сливы

https://youtube.com/watch?v=MpSX2SiNtP0

Особенности выращивания сливы Скороплодная

В целом агротехника при возделывании домашней и китайской слив существенно не отличается. Но некоторые видовые и сортовые особенности Скороплодной нужно будет учесть, чтобы продлить срок жизни дерева и увеличить урожайность.

Посадка

Требования к плодородию и структуре грунта не отличаются от условий произрастания сливы домашней. При посадке нужно будет учесть следующие моменты:

• Скороплодная предпочитает осеннюю посадку, так как её корневая система хорошо приспособлена к низким температурам. Саженец хорошо приживается в течение зимы и весной быстро идёт в рост.
  
• Для китайской сливы показатели кислотности почвы категорически не должны превышать нейтральные. Наиболее подходящим будет слабощелочной грунт. Раскисление лучше всего проводить доломитовой мукой (400 г/м²) или вдвое большим количеством древесной золы.
• Размещать дерево лучше на природном или искусственном холмике высотой 50–60 см. Посадка на возвышенность поднимет корни дерева от грунтовых вод, глубина залегания которых не должна быть выше 1,5 м, а также в районе штамба будет скапливаться меньше снега и талой воды, что уменьшит риск подопревания корневой шейки.
• Схема размещения деревьев — 3х4 м.
• На дно посадочной ямы (глубиной 50 см, диаметром 70) обязательно укладывают дренажный слой.
• После оседания почвы корневая шейка должна опуститься точно до уровня земли. Для этого при посадке её приподнимают на 5–7 см в зависимости от структуры грунта.

В остальном процесс посадки Скороплодной не имеет особенностей.

Нюансы ухода

Деревьям обеспечивают обычный уход с учётом следующих нюансов:

• Оптимальная формировка — разреженно-ярусная с чётко выраженным центральным проводником и каркасными ветвями с разветвлениями второго и третьего порядка.
• Нужно заранее подготовить прочные опоры. Ветви китайской сливы не отличаются толщиной, поэтому часто ломаются под тяжестью урожая.
• В целом китайские сливы влаголюбивы, но Скороплодная имеет повышенную устойчивость к засухе, поэтому не стоит допускать её переувлажнения, особенно в дождливый сезон. Общее правило полива — почва должна промокнуть на глубину до 40 см, большее количество воды использовать нет смысла, так как корневая система китайской сливы поверхностная. Обычно бывает достаточно 10 литров на квадратный метр проекции кроны.
• При подкормках нужно учитывать, что «китаянки» не переносит хлор, поэтому любые удобрения, в состав которых он входит, неприемлемы для растений.

Защита от неблагоприятных факторов

Проведение стандартных профилактических мероприятий позволит минимизировать поражения болезнями и вредителями либо избежать их.

Болезни и вредители

К основным заболеваниям у сорта хороший иммунитет. Имеется небольшая вероятность поражения плодовой гнилью, при этом на плодах появляются расположенные в круговом порядке бурые пятна спороношения грибка. Поражённые сливы опадают, их нужно собирать и уничтожать, а деревья опрыскивать 1% бордоской жидкостью или фунгицидами.

Из вредителей тля и плодожорка могут создать проблемы садоводу. Риск их появления довольно высок. Признаки поражения указанными насекомыми следующие:

• Тля сливовая опылённая густо заселяет листья, молодые побеги и плодоножки, высасывает из них сок, ослабляя растения. Листья не сворачиваются.
• В несозревших плодах гусеницы сливовой плодожорки повреждают мякоть и незатвердевшую косточку, у зрелых слив — мякоть вокруг косточки. Повреждённые сливы опадают.

Деревья опрыскивают инсектицидами. Против тли можно применить раствор стирального мыла в дождевой или речной воде (200–300 г/10 л).

Зимовка деревьев

Чтобы деревья пережили зиму без ущерба, нужно провести следующие работы по их защите:

• Поздней осенью, когда установятся ночные минусовые температуры, нужно обмотать штамб двумя-тремя слоями пропускающего воздух защитного материала.
• При большом количестве снега нужно освобождать от него ветви, которые, как уже было сказано, довольно тонкие и могут не выдержать тяжести.
• Для предохранения корневой шейки от подопревания проводят следующие мероприятия:
  • После выпадения снега сразу же освобождают от него штамб для глубокого промерзания грунта под корневой шейкой.
  • Когда зима подходит к концу, очищают приствольный круг от снега в радиусе 1,5 м от ствола и выкапывают канавки для стока талой воды.

Видео о выращивании сливы в Сибири: как предохранить корневую шейку от подопревания

Отзывы садоводов о сорте

Привить на китайскую сливу конечно лучше тоже китайскую сливу или алычу (сливу Русскую). Они взаимоопыляются. Очень рекомендую сорт Скороплодная, но я бы привил наоборот на Скороплодную Красный шар. Дело в том, что китайские сливы в нашем климате часто страдают от выпревания, а по моим наблюдениям и по отзывам коллег, Скороплодная довольно устойчива к выпреванию, к тому же показала себя очень надёжной и считается хорошим опылителем.

Скороплодная для нашей семьи — эталон.

У меня на 2 дня раньше зацветает Скороплодная. При благоприятной погоде опыление проходит очень хорошо, и урожай на Скороплодной и Кубанской комете бывает обильный.

Вымерзли плодовые почки у всех косточковых, а на Скороплодной бутончики, как детки. На Алёнушке — похоже. Как будто оправдывают определение «китайские». Хотя, конечно, поменьше, чем в прошлом году. А на алыче почти нет бутонов, на домашних сливах и черешнях — тоже! Если это система, то будущее не за алычой, как я где-то читал, а за «китаянками» или отдельными их сортами.

У нас растут две китайские сливы (условия экстремальные для Московской области, прошлый год мороз до 42 град, помёрзли цветочные почки). Эти сливы стали любимицами не только нашими, но и всех соседей за красоту и урожайность. Скороплодную в июле все принимают за персик, а в начале августа — за яблоки-китайки. Сливы крупные, вкусные, сладкие с небольшой кислинкой. Единственным, по-моему, недостатком является самобесплодность. Есть и обычные сливы, к сожалению, не знаю сорт, вкусные, но уступают китаянкам.

Слива Скороплодная не станет альтернативой традиционным сортам, но в зоне рискованного земледелия будет отличным дополнением к ним. Её исключительная зимостойкость позволит получать витаминную продукцию в самые неблагоприятные годы. Только при выращивании нужно будет учесть некоторые нюансы агротехники, связанные с особыми климатическими условиями.

Источник: orchardo.ru

Сорта алычи для разных регионов: самоплодные, крупноплодные, морозостойкие — выбираем по приоритетам

Климат на территории России варьируется от почти идеальных условий для садоводства до «зон рискованного земледелия». Его особенности обязательно нужно учесть при выборе сорта алычи.

Самые лучшие сорта для Средней полосы России

Лето здесь бывает и жарким, и прохладным, объём осадков тоже варьируется. Зимы, как правило, снежные и не особенно суровые. Но лучше всё же подстраховаться и высадить алычу хотя бы со средней морозостойкостью, раннюю или среднеспелую.

Злато скифов — сладкие плоды

В Государственном реестре РФ с 2005 года. Очень ранний сорт универсального назначения. Урожай вызревает на стыке июня-июля. Взрослая алыча приносит 20–30 кг. Плодоношение с 4-го года после высадки, ежегодное. Дерево высотой около 2 м, крона редкая, раскидистая. Вообще, оно больше похоже на куст. Сорт самобесплодный, с хорошим иммунитетом против грибковых заболеваний, холодоустойчивость средняя.

Ягоды одномерные, примерно по 35 г, янтарно-жёлтые. Сизый восковой налёт выражен слабо, боковой шов почти незаметен Мякоть чуть бледнее, волокнистая, сладкая. Вкус оценён на 5 баллов из 5 возможных.

Клеопатра

В Госреестре с 2004 года. Среднеспелый универсальный сорт. Дерево высотой 3–3,5 м, крона разреженная, широкопирамидальная. Плодоносить начинает на 4-й год после посадки, приносит плоды ежегодно. Алыча поспевает не одновременно: сбор урожая начинается в 20-х числах июля и растягивается примерно на 2 недели. Дерево приносит ежегодно 20–40 кг ягод в зависимости от погоды. Сорт самобесплодный, холодоустойчивый.

Ягоды почти одного размера, по 37 г. Кожица багрово-пурпурная, покрыта толстым слоем голубоватого налёта. Мякоть насыщенно-красная, плотная, с «хрящиками», вкус оценён на 4,7 балла. Алыча лёжкая (до месяца) и транспортабельная.

Несмеяна

В Госреестре с 2005 года. Ультраранний (конец июня), универсального назначения, холодостойкий, с неплохим иммунитетом. Дорастает до 4–5 м, крона дерева широкая, раскидистая. Плодоносит через 4 года после высадки. Урожайность — до 35 кг.

Ягоды весом 30 г. Кожица малиновая, мякоть посветлее, розовая, с волокнами. Вкусу поставили оценку 4,5 балла. Недостаток — склонность алычи (даже неспелой) к осыпанию.

Северо-Западный регион

Зимы в этом регионе суровые, лето относительно тёплое, выпадает много осадков. Нередки возвратные весенние заморозки, осенью уже в середине сентября прохладно. Лучше выбирать морозостойкую алычу, поспевающую в сроки от ранних до среднепоздних.

Мара

В Госреестре с 2002 года. Помимо данного региона, рекомендована для Центрального и Волго-Вятского. Дерево 3–3,5 м в высоту, крона не слишком густая, немного приподнятая. Плодоносит ежегодно со 2–3-го года после высадки, иммунитет и холодостойкость хорошие. Сорт среднепоздний (урожай — до 40 кг — снимают в конце августа), самобесплодный. Ягоды ярко-жёлтые, некрупные (22 г). Мякоть тоже жёлтая, сочная, её вкус оценён на 4,2 балла.

Видео: как выглядит алыча сорта Мара

Путешественница

В Госреестре с 1986 года. Официально признана подходящей и для иных регионов — Центральный, Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский. Созревает рано (20-е числа июля). Дорастает до 3 м, крона широкоовальная, не слишком густая. Холодостойкость высокая, иммунитет среднего уровня. Самобесплодна. Урожайность — 35–45 кг.

Плоды мелкие (18,5 г), асимметричные. Кожица лилово-красная. Мякоть оранжево-красная, с выраженными волокнами, не особенно плотная, сочная и ароматная (4,2 балла).

Кубанская комета

В Госреестре с 1987 года. Подходит ещё и для Нижневолжского, Центрально-Чернозёмного регионов, Северного Кавказа. Ранний сорт, уровень холодостойкости выше среднего. Дерево дорастает до 2,5–3 м, крона незагущенная, плоскоокруглая. Сорт скороплодный (2–3-й год после высадки), урожайный (до 50 кг в наиболее подходящем климате, средний показатель — 30–35 кг).

Ягоды весом около 30 г, багровые, с лёгким сизым налётом. Мякоть плотная, с ощутимыми волокнами, высокой сочности, жёлтого цвета, с нотками абрикоса во вкусе (4,6 балла). Даже спелая алыча долго не трескается и не осыпается.

Видео: общие сведения об алыче Кубанская комета

Урал и Сибирь

Справедливо считаются «зонами рискованного земледелия». Зимы здесь продолжительные и суровые, тёплого солнечного лета может и не быть. Морозы лучше переносят невысокие деревья, стоит сажать ранние и среднеранние сорта алычи.

Подарок Санкт-Петербургу — невысокий карликовый сорт

В Госреестре с 1999 года. Единственный сорт, официально признанный пригодным для высадки на Урале (и на Северо-Западе). Дорастает до 2–2,5 м, крона «плакучая», не слишком густая. Сорт ранний (конец июля). Начинает приносить плоды на 4-й год после высадки. В среднем около 25–30 кг, максимальные показатели — до 60 кг. Иммунитет хороший, вредители эту алычу тоже обходят стороной.

Ягоды мелкие (10 г), золотисто-жёлтые. Мякоть жёлтая, высокой сочности, почти без волокон. Вкус оценён на 4,4 балла. Спелая алыча склонна осыпаться. Сорт считается самобесплодным, но даже при отсутствии опылителей формирует около 50% завязей из возможных.

Тимирязевская

Один из многочисленных «клонов» Кубанской кометы, пока не включённый в Госреестр. Дерево высотой около 3 м, крона конусовидная, разреженная. Созревает рано (середина июля). Урожайность — 25–30 кг, ягоды начинают снимать на 4-й год после высадки. Сорт самобесплодный, с хорошим иммунитетом.

Ягоды весом около 25 г, с насыщенно-багровой, глянцевой кожицей, иногда с коричневатым подтоном. Мякоть ярко-жёлтая, высокой сочности, волокнистая. Вкус типичный для алычи, кисло-сладкий.

Владимирская комета — народный лидер по холодостойкости и самоплодности

Сорт нельзя назвать чрезвычайно популярным, в Госреестре он не зарегистрирован, но эта алыча однозначно заслуживает внимания уральских и сибирских садоводов из-за холодостойкости до -35°C, ежегодного плодоношения (объём урожая 35–40 кг), самоплодности, и раннеспелости (середина июля). Дорастает до 3 м, крона шаровидная, незагущенная, слабо облиственная. Урожай начинают снимать на 3-й год.

Ягоды неодномерные (20–40 г), насыщенно-багровые, с лёгким голубоватым налётом. Мякоть очень нежная, янтарного цвета, не особенно плотная. Зрелая алыча быстро осыпается.

Украина

Очень удачное сочетание мягкости климата и плодородности почвы позволяет сажать здесь любые сорта алычи, даже поздние. Украинским садоводам вполне подойдут те, что российским Госреестром рекомендованы для Северного Кавказа и Причерноморья.

Андромеда

В Госреестре с 2014 года. Сорт среднеспелый, универсальный. Дорастает до 4–5 м, крона раскидистая, не слишком густая. Начинает плодоносить через 3 года после высадки, приносит по 40–50 кг.

Ягоды весят примерно по 30 г, спелые — пурпурного цвета. Мякоть не слишком сочная, волокнистая, ярко-жёлтая. Вкусу поставлена оценка 4 балла. Алыча хранится 20–25 дней, транспортабельная.

Евгения

В Госреестре с 2002 года. Раннеспелый универсальный сорт, урожаи собирают с 3-го года после высадки и далее ежегодно (норма для взрослого дерева — 45–50 кг). Дорастает до 3,5–4 м, крона раскидистая, средней густоты.

Ягоды темно-алые, весят примерно 29 г. Мякоть ярко-оранжевая, с высокой плотностью, даже суховатая, но вкус это не портит (4,8 балла).

Фемида

В Госреестре с 2014 года. Среднеспелая (конец июля-начало августа) алыча. Дорастает до 4 м, крона «плакучая», средней загущенности. Урожаи снимают с 3–4-го года после высадки. Холодостойкость средняя, иммунитет очень неплохой, самобесплодна.

Ягоды весом 38 г, насыщенно-пурпурные. Мякоть янтарная, не особенно сочная, с волокнами, вкусу присвоена оценка 4,5 балла. Алыча подходит для перевозок на большие расстояния и длительного хранения.

Беларусь

Климат достаточно мягкий, без резких перепадов — зимы снежные, умеренно морозные, лето тёплое, чаще всего дождливое. Осенью может быстро похолодать, поэтому выбирайте сорта алычи, вызревающие не позднее 10-х чисел сентября.

Сонейка

Белорусские садоводы традиционно предпочитают культивировать достижения своих селекционеров. Сонейка выведена с 2009 году, это местный гибрид, один из клонов Мары. Дорастает до 3 м, крона шаровидная или немного приплюснутая, не слишком густая. Холодостойкость хорошая. Плодоношение массовое, на уровне 30–40 кг за сезон. Алыча спеет в последних числах августа.

Сорт скороплодный — урожай пробуют через 2 года после высадки. Ягоды красновато-жёлтые, весом до 50 г, сладкие, с очень лёгкой кислинкой. Существенный плюс — иммунитет против клястероспориоза, дерево вообще сравнительно редко болеет. Необходимы опылители.

Асалода

Раннеспелый (10-е числа июля) белорусский сорт. Дорастает до 2,5–3 м. Ягоды снимают с 4–5-го года после высадки. Алыча весом около 25 г, кожица розовато-фиолетовая, мякоть оранжево-жёлтая, очень сочная и ароматная. Вкус заслужил оценку 4,2 балла.

Золушка

Российский сорт, зреющий в среднеранние сроки, в Госреестре не числится. Дорастает до 3 м, крона шаровидная, разреженная. Характерна частичная самоплодность. Урожаи ежегодные, созревают в 10-х числах августа. Сорт скороплодный (2–3-й год с момента высадки).

Ягоды весом 25–30 г (отдельные экземпляры до 40 г), оттенок кожицы варьируется от малинового до густо-пурпурного. Мякоть темно-розовая, с «хрящиками», очень сочная и сладкая, почти без кислинки.

Алыча разного срока созревания

Срок созревания урожая актуален в основном для регионов с не слишком подходящим для садоводства климатом, где лето короткое, осенью быстро холодает, а зима имеет обыкновение наступать гораздо раньше, чем указано в календаре.

Ранняя

Раннеспелой считается алыча, вызревающая до 20-х чисел июля.

Ниберджаевская ранняя — очень зимостойкая

В Госреестре с 1987 года. Высокозимостойкий сорт с неплохим иммунитетом. Дерево высотой до 4 м, крона округлая, не слишком загущённая. Урожайность высокая (40–50 кг), ежегодная.

Плоды мелкие (15–20 г), вкус ощутимо кислый, посредственный. Из-за этого сорт признан техническим. Зато из алычи получаются замечательно ароматные компоты, варенье, джемы. Бордовая кожица и красновато-жёлтая мякоть спелых плодов обеспечивают заготовкам привлекательный цвет, плотность мякоти не даёт им развалиться при термообработке.

Найдёна

В Госреестре по Центрально-Чернозёмному и Нижневолжскому регионам с 1993 года. Холодостойкость выше средних для культуры показателей. Сорт ранний, относительно неплохо сопротивляется болезням (особенно клястероспориозу), урожайный (до 35–40 кг), скороплодный (2–3-й год с момента посадки). Необходимы опылители. Дорастает до 3,5–4 м, крона немного приплюснутая, средней загущенности.

Ягоды весом 26–27 г, малиново-багровые, боковой шов почти незаметен. Мякоть сочная и плотная, ярко-жёлтого цвета, с выраженными волокнами. Вкус сбалансированный, получил оценку 4,4 балла.

Видео: алыча сорта Найдена

Среднеспелая

Такие сорта успевают вызреть в большинстве российских регионов. Но на Урале и в Сибири лучше всё же не рисковать — при прохладном дождливом лете сроки сбора урожая сдвигаются.

Десертная ранняя

В Госреестре с 2014 года, рекомендованный регион для выращивания — Северный Кавказ. Дорастает до 3–4 м, крона не слишком густая, раскидистая. Сорт самобесплодный, с хорошим иммунитетом. Урожайность — до 45–50 кг (в оптимальных условиях).

Ягоды весом 31 г, с густо-бордовой кожицей и ярко-жёлтой мякотью. Она не слишком сочная, но вкус хороший (4,5 балла). Назначение плодов универсальное, характерна неплохая транспортабельность.

Колонновидная

В Госреестре с 2002 года, рекомендована для садоводов Северного Кавказа. Высота дерева — не более 3 м, крона разреженная, колонновидная (диаметр максимум 1,5–2 м, скелетные ветви отсутствуют). Сорт самобесплодный, высокозимостойкий, с хорошим иммунитетом, ежегодно приносит по 30–35 кг плодов. Первые ягоды пробуют на 3-й год с момента высадки.

Их вес — до 40 г, жёлтая кожица почти полностью скрыта бордовым румянцем и сизым налётом. Мякоть плотная, с ощутимыми «хрящиками». Вкусу поставлена оценка 4,4 балла. Ягоды транспортабельные.

Обильная — крупные плоды

В Госреестре с 1969 года. Рекомендуется культивирование на Северном Кавказе. Высота не более 3 м, крона разреженная, «плакучая». Средняя урожайность — около 45 кг (максимум до 60 кг). Ягоды впервые снимают на 2–3-й год после высадки. Сорт самобесплоден, иммунитет среднего для культуры уровня. Недостаток — сравнительно низкая засухоустойчивость.

Ягоды очень крупные (47 г), сиренево-розовые, покрыты густым слоем сероватого налёта. Мякоть темно-жёлтая, не особенно сочная, с волокнами, вкус не выдающийся (4 балла). Плоды транспортабельные.

Видео: плодоношение алычи Обильная

Поздняя

Позднеспелая алыча для многих российских регионов — большой риск. Вызревает она уже в сентябре, урожая можно вообще не дождаться.

Оленька

В Госреестре с 1995 года, рекомендована для Северного Кавказа. Дорастает до 4 м, крона не слишком густая, «плакучая». Высокоурожайный сорт — 50–60 кг. Первые плоды снимают через 3–4 года с момента высадки. Зимо- и засухоустойчивость на среднем уровне, иммунитет неплохой.

Ягоды массой около 35 г, насыщенно-сиреневые. Мякоть лимонно-жёлтая, не слишком сочная, с волокнами. Вкус оценён на 4,3 балла. Алыча не страдает при перевозках.

Подарок сад-гиганту

В Госреестре с 2002 года, признан наиболее подходящим для Северного Кавказа. Сорт среднепоздний, универсальный, скороплодный (3-й год после высадки), с неплохим иммунитетом. Дорастает максимум до 3 м, крона шаровидная, не особо густая. Урожайность — 40–50 кг.

Ягоды весом примерно по 32 г. Кожица сине-фиолетовая, мякоть тёмно-оранжевая, ощутимо суховатая, с волокнами, вкус неплохой (4,2 балла). Алыча долго хранится (4–5 недель) и хорошо транспортируется.

Гек

В Госреестре с 1995 года, рекомендуется для Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов. Среднепоздний сорт с достаточной для этих областей холодостойкостью и неплохим иммунитетом (за исключением серой гнили), самобесплодный. Дорастает до 3–4 м, крона округло-плоская, не особо густая. Сбор урожая (30–35 кг) растягивается на 4–5 недель. Алычу начинают снимать с 3-го года после высадки.

Ягоды весом около 28 г, кожица жёлтая, с розоватым «румянцем». Мякоть лимонного цвета, плотная, хрящеватая. Вкус заслужил оценку 4,2 балла. Перезревшие плоды не опадают, но теряют вкус, мякоть становится мучнистой.

Видео: сорт алычи Гек

Иные критерии выбора

Крупноплодность сорта — его существенный плюс в глазах любого садовода. Но всё же это не основное, на что нужно ориентироваться:

• Шатёр. В Госреестре с 1995 года, наиболее подходящие регионы — Северо-Кавказский и Нижневолжский. Алыча с неплохой зимостойкостью и иммунитетом, самобесплодная. Сорт слаборослый (до 3 м), но урожайный (35–40 кг). Созревает рано (10-е числа июля), плодоношение недружное, сбор урожая растягивается на 1,5–2 недели. Ягоды весом около 40 г, заметно асимметричные. Плотная кожица цвета лайма почти полностью скрыта под малиново-бордовым румянцем. Мякоть ярко-жёлтая, кисло-сладкая, практически без аромата.
• Дынная. Созревает в середине июля. В Госреестре с 2002 года, рекомендуется для высадки на Северном Кавказе. Дерево высотой до 3,5 м, крона раскидистая, округлая. Сорт скороплодный (2–3-й год после высадки), плодоношение регулярное. Урожайность — до 40–45 кг. Ягоды бордовые, весом около 40 г. Мякоть янтарная, как будто зернистая, очень сладкая (4,8 балла). Недостатки — тенденция алычи к измельчанию при избытке плодов на дереве, практически полное отсутствие иммунитета против клястероспориоза.
• Румяная зорька. В Госреестре по Северо-Кавказскому региону с 2014 года. Дорастает до 3,5–4 м, крона раскидистая, не слишком загущённая. Сорт зимостойкий, урожайный (45–50 кг), транспортабельный. Начинает приносить урожай на 4–5-й год. Ягоды весят около 43 г, кожица жёлтая, с красно-оранжевым румянцем, мякоть бледно-жёлтая, с ощутимыми волокнами. Вкусу алычи дана оценка 4 балла.

То, что самая сладкая алыча — самая лучшая — вопрос дискуссионный. Всё зависит от личных предпочтений. Многие считают сладость слишком «пресной», предпочитая наличие лёгкой освежающей кислинки. Из самых сладких сортов можно назвать следующие:

• Рубиновая. Раннеспелый частично самоплодный сорт. Холодо- и засухоустойчивость неплохие. Дерево высотой до 3,5 м, крона «плакучая», разреженная. Ягоды тёмно-малиновые, весом до 30 г, мякоть ярко-жёлтая.
• Персиковая. Среднеранний самобесплодный сорт. Морозостойкость на среднем уровне. Высота дерева 3–4 м, крона незагущенная. Ягоды весом 30–35 г, жёлтые, с малиновым «румянцем». Мякоть золотисто-жёлтая, плотная, с лёгким персиковым ароматом. При недостатке тепла вкус становится терпким, мякоть грубеет. Плодоносить начинает на 4–5-й год после высадки. У молодых деревьев плодоношение нерегулярное, взрослые стабильно приносят по 35–40 кг за сезон.
• Царская. Среднеранний самобесплодный сорт. Дерево высотой 2,5–3 м, крона компактная (около 1,5 м в диаметре), плоскоокруглая. Начинает плодоносить уже на 2-й год после высадки, урожайность — 20–25 кг. Ягоды весом 18–25 г, ярко-жёлтые, с лёгким голубоватым налётом. Мякоть немного светлее, очень нежная и сочная, почти без волокон. Вкус — нечто среднее между абрикосом и дыней.

Габариты актуальны в основном для садоводов, которым необходимо экономить пространство на участке. Невысокое дерево, как правило, отличается компактностью кроны:

• Июльская роза. Раннего срока созревания, самобесплодная. В Госреестре с 1999 года, рекомендована для Северного Кавказа. Максимальная высота 3 м, крона шаровидная. Спелые ягоды малиновые, массой около 29 г. Мякоть жёлтая, плотная, ощутимо волокнистая (вкус оценён на 4,4 балла). Урожайность — до 10 кг. Имеется иммунитет к клястероспориозу. Алычу начинают снимать на 3–4-й год.
• Лама. Выведена в Беларуси. Среднепоздний высокоморозостойкий (до -36°C), частично самоплодный сорт с хорошим иммунитетом. Дорастает до 1,5–2 м, крона плоскоокруглая, склонна к загущению. Алыча пурпурно-бордовая, весом около 30 г. Мякоть малиновая, средней плотности, нежная, волокнистая. Оценка вкуса — 4,4 балла. Ягоды снимают со 2–3 года после высадки. Урожайность — 20–25 кг. Зрелая алыча быстро осыпается.
• Скороплодная. Ранний самобесплодный сорт. В Госреестр не включён, но в России очень распространён, так как приживается практически во всех регионах — от Северо-Западного до Дальнего Востока, имеет морозостойкость до -40°C и неплохую засухоустойчивость. Дорастает до 2,5 м, крона округлая, реже веерообразная. Ягоды жёлтые с красноватым румянцем, весом 20–28 г (при избытке плодов на дереве мельчают). Мякоть ярко-жёлтая, почти без волокон, сочная, очень ароматная (оценка вкуса — 4,5 балла). Первые ягоды снимают на 2–3-й год после высадки, далее каждые 2–3 года «отдыхает».

Видео: описание сорта алычи Скороплодная

Основной недостаток большинства сортов алычи — самобесплодность, поэтому садоводам приходится высаживать сразу по 3–4 дерева. Главный критерий выбора — адаптированность к условиям местного климата. Также немаловажную роль играют сроки созревания, размер и вкус плодов.

Источник: dacha.help