Чабрец как выращивать

Посадка тимьяна (чабреца) — несложная процедура, с которой сможет справиться даже неопытный цветовод. Чтобы вырастить красивое и здоровое растение, необходимо придерживаться советов и некоторых правил. Как правильно посадить чабрец, и где это лучше делать, можно узнать в статье ниже.

Особенность растения

Тимьян с давних времен славится своими качествами. Предки считали, что это божественная трава, которая способна не только улучшать здоровье человека, но и возвращать его к жизни. В нынешнее время листики и цветочки используются для приготовления чая. Напиток из тимьяна не только очень ароматный, но и полезный. Это обусловлено наличием огромного количества различных микроэлементов.

Данное растение относится к группе невысоких, почвопокровных культур. Зная, где посадить тимьян, и как за ним правильно ухаживать, можно вырастить траву с невероятно красивым запахом.

Чтобы чабрец давал как можно больше зелени, его необходимо часто стричь.

В природе существует около 400 видов данного растения. Все они низкорослые многолетники. Максимальная высота кустика находится в пределах 35 сантиметров.

Основные виды тимьяна:

• обыкновенный;
• ползучий;
• лимоннопахнущий;
• овощной медок.

Стебли у всех видов плотные, бурого оттенка. Они обильно покрыты листиками, цвет которых может быть разным. В зависимости от сорта, пластины приобретают разную форму. Цветочки мелкие. Они образуют собой небольшие соцветия, которые могут приобретать различный оттенок. Первые бутоны появляются в июне. Процесс цветения длится до конца августа.

Описание тимьяна обыкновенного

Распространен сорт практически по всей территории нашей страны. Выращивание тимьяна обыкновенного очень простое, что и придало ему особой популярности.

Это многолетний кустарник, имеющий огромное количество эфирных масел и других полезных микроэлементов, таких как дубильные компоненты, фенол, жирные кислоты. Обладает растение остропряным вкусом.

Отличительной чертой вида являются небольшие ланцетовидные листики. С обеих сторон они имеют темно-зеленый оттенок. Бутоны мелкие. В распущенном виде приобретают нежно-лиловый тон.

Более нежный аромат находится не в листиках, а в цветочках.

Выращивать чабрец в саду следует на хорошо освещенном месте. Этот вид плохо реагирует на тень и полутень, поэтому если хотите наблюдать красивый кустик, нужно придерживаться данного условия.

Описание тимьяна ползучего

Из-за своей необычной внешности данный вид часто называют Богородской травой. Произрастает она в виде полукустарника, стебли которой ползучие. Побеги оголенные. На их поверхности, как у других видов, не имеется листьев. От каждого из них отходят прямые веточки, длина которых не превышает 15 сантиметров.

Перед тем как сажать тимьян ползучий, надо подготовить почву. Она должна быть легкой и питательной.

Лиственные побеги небольшого размера. Они могут быть продолговатыми или овальными. Цветет фиолетово-розовым оттенком. На месте бутонов формируются плоды в виде четырех зерен. Сбор семян осуществляется в сентябре, а зеленной массы — в августе. В качестве приправы применяют только верхушки побегов. Срезать их следует лишь острым ножом или серпом. Чтобы заготовки не потеряли свои качества, следует сушить их в тени при температуре около 35⁰ С.

В природе тимьян ползучий произрастает на склонах, холмах, возле дорог. Нередко его можно наблюдать на сухих сосновых территориях и среди кустарников.

Для того чтобы вырастить тимьян ползучий на участке, надо знать, когда его сажать. Ведь именно от этого зависит не только внешний вид кустика, но и обильность его цветения.

Описание тимьяна лимоннопахнущего

Это гибридный вид, который нуждается в особом уходе. Тимьян лимоннопахнущий не любит низких температур воздуха, поэтому требует укрытия перед наступлением холодов.

Произрастает растение в виде красивого кустика. Длина побегов не превышает 30 сантиметров. Листики округлой формы и довольно мелкие, блестящие. Отличительной чертой  вида является лимонный запах, который появляется в период цветения и при надломе лиственных пластин.

Многие садоводы используют его для создания необычного ландшафтного дизайна.  Достичь желаемого на своем участке можно благодаря тому, что кустики хорошо ветвятся и их нужно подстригать. Это позволяет создать красивые живые фигурки, которые не сравнятся с керамическими статуями и другими искусственными элементами.

Ухаживать и размножать чабрец лимонный очень просто и легко. Чтобы вырастить молодое растение, можно использовать черенки, семена или отделять части кустиков вместе с корнями. Принимается трава очень быстро. Всего несколько недель и можно будет наблюдать активный рост новых побегов.

Описание тимьяна овощной медок

Чабрец данного вида пользуется особым спросом среди садоводов и любителей. Стебли у тимьяна овощного стелящиеся. Они могут вырастать до 25 сантиметров в длину. Отличается растение своими листиками, которые, с одной стороны, темно-зелены, а с другой – фиолетово-сероватые. Пластины маленькие округлой формы.

При правильном выращивании тимьяна медок наблюдать цветение можно спустя нескольких месяцев после посадки. В распущенном виде бутоны имеют светло-розовый оттенок. Цветочки собраны в необычные соцветия, которые расположены в верхушечной части стебля.

Это самый урожайный сорт. С одного кустика можно собрать около 50 грамм приправы. Листики имеют невероятно приятный аромат с легким горьковатым вкусом. Данный вид чабреца в основном используют для приготовления различных блюд. Также зеленые побеги кладут в банку к консервации.

Посев семян в открытый грунт

Чабрец не любит темные участки и это нужно учитывать при его посадке. Выращивать растение следует только на хорошо освещаемых территориях, вблизи которых не имеется деревьев и построек. При правильном размещении, можно сделать участок более стильным и современным.

Земля для посадки чабреца должна иметь минимальные показатели кислотности. Несоблюдение данного правила способно навредить растению.

Этапы посева семян:

1. Перед тем как посадить тимьян, нужно правильно подготовить почву. Лучше всего высаживать зерна в рыхлый грунт. Почва должна хорошо пропускать воздух и не задерживать влагу.
   ред посадкой землю следует тщательно перекопать. Первую обработку проводить в сентябре или октябре, а вторую — перед самым высевом. С земли удалить все сорняки и корешки, которые от них остались. Взрыхленную почву нужно удобрить. Лучше всего внести перегной или компост. Также не стоит забывать и о препаратах на основе фосфора и калия. Перед проведением второй обработки в начале весны, следует внести небольшое количество мочевины. Оптимальным объемом будет 20 грамм на литр чистой воды. Обработанную почву повторно вскопать и дать постоять сутки. Через 24 часа можно начинать посадку семян.
2. Сеять зерна в открытый грунт нужно после того, как наступит тепло. Если по прогнозу погоды предусматриваются заморозки, то посев следует отложить на несколько дней. На подготовленной почве нужно поделать небольшие рядочки. Они должны находиться на расстоянии 35 сантиметров друг от друга. Соблюдать данную цифру обязательно, так как взрослые кустики способны разрастаться.
3. В подготовленные лунки положить зерна, а сверху присыпать речным песком. Он обладает большим количеством минералов, которые необходимы для растения. Чтобы зерна быстрее проросли, грядку накрыть полиэтиленом.

Если правильно посадить зерна чабреца и соблюдать уход, то первые всходы можно будет наблюдать уже через две недели. У кого семена взошли густо, то их потребуется проредить, оставляя самые красивы, большие и сильные. Также молодые растения можно перенести на другое место, чтобы они могли хорошо развиваться.

Посадка тимьяна на рассаду

Чтобы растение успело зацвести в этот же год, высевать зерна нужно в феврале. Для этого потребуется приобрести субстрат для кактусов. Это лучший вариант для данного вида растения. Купить землю можно в любом цветочном магазине.

Рассадный способ размножения самый надежный. Это обусловлено тем, что семена у тимьяна туговсхожие, а молодые ростки очень тонкие.

Для посадки тимьяна на рассаду нужно использовать тару, глубина которой будет находиться в пределах 8 сантиметров. На дно емкости потребуется уложить хороший слой дренажа. Для этого можно использовать керамзит, измельченный красный кирпич или шифер. Минимальный его слой должен быть около 1 сантиметра, а максимальный – 3 сантиметра.

Наверх дренажа положить шар грунта и хорошо его утрамбовать. Затем почву пролить чистой водой. Для этого рекомендуется использовать пульверизатор. Сверху разложить зерна и прикрыть их песком.
Контейнер накрыть полиэтиленом или стеклом для создания мини-парника. Для того чтобы на поверхности почвы не начали развиваться опасные бактерии и плесень, следует каждый день открывать конструкцию на 15 минут. Первые всходы наблюдаются на вторую или третью неделю после посева.

Выращивание рассады тимьяна предусматривает не только правильный полив, но и освещение. Лучшим местом для ростков будет более прохладное, но хорошо освещаемое место. Чтобы рассада не получила «шок», убирать пленку резко не стоит. Растения нужно закалить. Для этого каждый день следует приоткрывать тимьян. Первые разы он должен находиться на свежем воздухе не больше двух часов. Затем каждый день нужно постепенно увеличивать время. После появления двух полноценных листиков можно проводить пикировку. Посадку в открытый грунт делают через 2-2,5 месяца.

Размножение делением куста и черенками

Вегетативные методы являются довольно популярными. Чтобы вырастить молодое и здоровое растение, нужно делить кустик не чаще чем раз в три года. Для этого потребуется вынуть культуру из почвы и разъединить корневую систему на равные части и распутать молодые отростки. Посадку следует осуществлять сразу же. Чтобы кустики быстро прижились к новому месту, сверху их потребуется накрыть банкой или другой прозрачной емкостью.

Метод «черенкование» применяется для небольших сортов. Отделять побеги следует весной. Для укоренения нужно использовать сосуд с песком. Ящик сверху накрыть пленкой и поставить в теплое место. Чтобы черенки прижились, потребуется около 20 дней. Пересадку тимьяна в открытый грунт проводить через месяц после появления корешков.

Уход за тимьяном в саду

Несмотря на то что данное растение неприхотливое в уходе, соблюдать некоторые правила все такие потребуется. Важным условием выращивания тимьяна в саду являются частые прополки. Наличие сорняков способно негативно сказаться на росте кустика. Поэтому, чтобы растение хорошо развивалось, следует обрабатывать почву вокруг и вблизи раз в неделю. Также можно уложить слой мульчи. Таким образом дополнительно обеспечивается необходимый уровень влажности и температура верхнего слоя.

Правильный уход за тимьяном весной состоит из умеренного орошения. Проводить полив нужно только в том случае, если земля очень сухая.

Орошение. Важным моментом выращивания чабреца в открытом грунте является не только посадка и уход, но и полив. Так как растение засухоустойчивое, переувлажненная почва является для него губительной. Застой влаги способен привести к гниению корней и развитию различных бактерий. Орошать траву нужно только хорошо отстоянной водой. Лучше всего использовать дождевую.

Поливать растение нужно по крайней необходимости. Делать это следует в случае сильной засухи и перед образованием бутонов.

Удобрение. Если посадку растения провести правильно и удобрить почву перегноем, то в течение первого года жизни кустика, можно и не думать о подкормках. Вносить препараты следует весной или в первом месяце лета. Для проведения данной процедуры можно использовать любое минеральное удобрение в жидком виде. Применять гранулированные смеси не рекомендуется.

Обрезка. Чтобы сформировать красивые кустики, следует периодически удалять побеги. Делать это надо два-три раза в сезон. Первую процедуру проводят после зимы. Перед тем как обрезать тимьян весной, нужно хорошо осмотреть кустик. Срезать нужно только молодые побеги. Следующую процедуру осуществляют сразу по окончании цветения. В этом случае удаляются побеги до одревесневшей части. Благодаря этому, кустик будет иметь красивую форму, а также приобретет плотность и монолитность.

Борьба с вредителями

Несмотря на то что тимьян слабо поражается болезнями, все же существуют различные инфекции и насекомые, которые способны нанести вред растению.

Основные проблемы, с которым сталкивается чабрец:

• тля;
• песчаный медляк;
• луговой мотылек.

Зачастую к появлению данных насекомых приводит неправильный уход за растением. Наличие сорняков и несвоевременный полив являются главными причинами болезни. Чтобы предотвратить развитие лугового мотылька, следует постоянно следить за тем, чтобы вокруг кустиков не появлялись сорняки.  Но если все же листики и стебли окутали подобные вредители, то лучшим вариантом будет обработка растения препаратом «Децис».

Что касается песчаного медляка, то он поражает наземную часть кустика. Чтобы уничтожить таких насекомых, нужно использовать приманки, которые будут заранее обработаны пестицидами. От тли хорошим вариантом считаются препараты под названием «Антитлин» или «Биотлин».

Помимо вышеперечисленных насекомых, изредка вредит растению долгоносик. Он питается только бутонами и цветочками. Это насекомое откладывает личинки и в соцветиях чабреца. Увидеть наличие долгоносика несложно. Для этого достаточно будет хорошо рассмотреть кустик.

Помимо насекомых у растения, могут наблюдаться и другие проблемы. Зачастую они связаны с неправильным уходом. Основной причиной является избыток влаги. В первую очередь, от этого страдают корни. Они начинают гнить, и если ничего не сделать, то трава завянет и сбросит свои листики.

Чабрец – уникальная культура, которая с каждым годом все больше набирает популярности среди дачников и профессионалов. Для того чтобы вырастить тимьян на своем участке, необходимо придерживаться правил его посадки и ухода. Своевременный полив и правильный выбор места – залог здорового и невероятно красивого кустика.

Источник: glav-dacha.ru

Тимьян: описание растения

Низкий вечнозеленый полукустарник с мелкими листьями имеет множество названий. Самые известные из них: чабрец и богородская трава. Богородской травой его назвали, поскольку пучками растения издавна украшали иконы.

Растение, относящееся к семейству Яснотковых, насчитывает несколько сотен видов. Низкие кустики чабреца с одеревеневшим стеблем и яркими цветками распространены по всей территории России.

Листья темно-зеленые, кожистые, супротивно расположенные, с загнутыми внутрь краями. Мелкие цветы собраны в соцветия и могут быть белыми, розовыми или сиреневыми, в зависимости от сорта. Плоды — 4 орешка, собранные в оставшейся после цветения чашечке.

Растение – отличный медонос, обладает сильным ароматом, именно поэтому использовалось во многих культах для окуривания храмовых сооружений.

Основные виды тимьяна

Растение обладает различными ароматами, в зависимости от вида, некоторые из которых встречаются достаточно редко и занесены в Красную книгу.

Основными видами тимьяна являются нижеследующие.

Тимьян обыкновенный

Имеет вид компактного, сильно ветвистого, маленького (до 15 сантиметров) кустика с мелкими цветами белого или сиреневого цвета. Обладает чуть горьковатым ароматом, напоминающим смесь лимона, аниса и тмина. Соцветия расположены на верхушках веточек, поэтому растение очень красиво выглядит и часто используется для украшения участка.

Тимьян ползучий

Имеет второе название – тимьян густоволосистый. Стебель растения стелется по земле, в результате образует плотный декоративный ковер. Этот вид образует придаточные корни, часто используется для украшения альпийских горок, используется, как бордюрное растение.

Тимьян лимоннопахнущий

Высота кустиков – до 30 сантиметров, растение имеет пряный запах лимона, этот вид чабреца теплолюбив, на зиму посадки следует укрывать. Чтобы кустики были красивыми и компактными, их периодически подстригают.

Тимьян овощной Медок

Самый быстрорастущий сорт, относится к стелящимся видам, используется для приготовления соусов и маринадов; для чая с чабрецом обычно используют части растения именно этого сорта.

Способы выращивания на даче

Вырастить тимьян на даче не сложно, следует просто подобрать для него солнечный участок с хорошо дренированной почвой. Размножение чабреца производится несколькими способами.

Тимьян из семян

Чабрец можно высевать семенами в открытый грунт, в этом случае семена сеют в мае, после установления хорошей погоды и прогрева почвы. Возможен посев под зиму, в ноябре.

Грядку хорошо перекапывают, грунт должен быть легким, с нейтральной или щелочной почвой. Семена не нуждаются в глубокой заделке, их слегка прикрывают землей.

При подзимнем посеве семена заделывают чуть глубже и не поливают после посадки. В открытом грунте растение может увеличивать площади посадки самосевом.

Можно вырастить из семян рассаду в домашних условиях, в этом случае семена высевают в подготовленные емкости в марте, поливают, укрывают пленкой или стеклом. Посадки следует регулярно поливать и проветривать. После появления всходов рядки прореживают. После того, как саженцы окрепнут, проводят пикировку и доращивают растение.

Рассаду помещают на грядку или используют на участке для украшения рокариев и альпийских горок – ярко цветущий тимьян красиво выглядит и прибавляет декоративности садовому участку.

Тимьян из черенков

Для размножения черенками используют веточки растения до начала цветения. Берется небольшой черенок растения, он срезается под углом, освобождается от нижних листьев и высаживается в емкость с песком. Она накрывается стеклянной банкой. Посадку необходимо периодически проветривать и умеренно поливать. Растение укореняется в течение месяца, после этого его можно пересадить в открытый грунт.

Взрослые кустики чабреца отлично размножаются делением куста. В этом случае нужно аккуратно распутать корни.

Посадка чабреца

Чабрец способен вырастить даже неопытный садовод, в огороде он может высаживаться на грядки, в саду может использоваться, как бордюрное растение, часто украшает садовые дорожки.

Выбор места и почвы

Тимьян неприхотлив – если при посадке в открытом грунте учесть некоторые моменты, чабрец будет активно расти:

• для посадки в саду выбираются солнечные участки;
• не любит слишком влажной почвы – чабрец не следует сажать в низинах;
• для посадки в огороде используют слабощелочные или нейтральные грунты.

Кроме этого, чабрец любит легкие насыщенные кислородом почвы и не выносит сорняков.

Когда и как сажать тимьян

При весенней посадке семена или рассаду высаживают в мае, когда почва прогреется. На грядке чабрец высаживают рядами, используя семена или рассаду.

В течение всего лета кустики можно размножать черенками или делением куста.

Осенью семена высевают в подготовленную сухую землю. Посев проводят в ноябре, грядку на зиму укрывают специальным материалом или соломой.

Правила ухода за тимьяном

Молодые кустики нуждаются в регулярном рыхлении и прополке. Растение очень чувствительно к сорнякам, они губят неокрепшие саженцы. Кроме того, кустики регулярно обрезают.

Условия для хорошего самочувствия чабреца просты:

1. Умеренный полив.
2. Подкормка.
3. Систематическая обрезка.

Если они соблюдаются, посадка будет радовать на протяжении длительного времени.

Особенности полива

Поливают чабрец в жаркое засушливое лето не чаще двух раз в неделю. Если погода дождливая, полив сокращают. Поливают его под корень.

Подкормка

Тимьян не любит навоза. Удобрять следует раствором древесной золы. После высадки рассады или появления первых всходов можно удобрить грядку мочевиной.

Обрезка

Растение регулярно обрезают, придавая кустикам форму. Обязательно подстригают кустики весной, после схода снега, избавляя растение от вымерзших за зиму веточек. Потом веточки аккуратно подрезают, по мере использования травы.

Низкорослым кустикам можно не проводить обрезание на зиму. Остальные слегка обрезают осенью, а в северных регионах укрывают.

Болезни и вредители

Тимьян содержит большое количество эфирных масел, поэтому практически не подвергается болезням; вредителей у чабреца тоже немного. При чрезмерном поливе тимьян поражается грибковыми заболеваниями или ржавчиной.

Если посадки поражаются тлей, долгоносиком или луговым мотыльком, следует обработать кустики инсектицидами.

Как зимует растение

Давайте выясним, как укрыть теплолюбивое растение.

В регионах с суровыми зимами посадки чабреца укрывают специальным укрывным материалом, картоном, лапником. Главное, чтобы весной, при таянии снега, грядка не пострадала от застоя воды. Некоторые виды отличаются зимостойкостью, но лучше все-таки укрыть кустики. Перед зимовкой, в сентябре-октябре, следует подрезать высокие кустики.

Сбор и хранение

Для использования в кулинарии тимьян срезают до начала цветения. В этот период листочки наиболее ароматны. С лечебными целями растение собирают 2-3 раза за сезон. Это делают в июне и в августе.

Сушат чабрец в тени, место для сушки должно хорошо проветриваться. Траву прикрывают марлей от пыли и насекомых, регулярно переворачивают. После полного высыхания чабрец хранят в полотняных мешочках, в сухих стеклянных или пластиковых банках с крышкой. В такой таре он хорошо сохраняется, не теряя аромата.

Чабрец на протяжении столетий излечивает людей от огромного количества патологий. Помогает при проблемах с кожей, увеличивает мужскую силу, избавляет от метеоризма, нормализует давление. Кроме того, тимьян улучшает сон и психо-эмоциональное состояние. Несколько листиков чабреца, брошенных в чашку черного чая, придают напитку замечательный вкус и аромат.

Источник: MoeFermerstvo.ru

Когда цветет тимьян чабрец?

Период цветения тимьяна приходится на июнь-июль.

Пряная трава тимьян имеет множество других наименований. Наиболее известное – чабрец (чебрец), среди остальных: чавор, чебарка, лебюшка, лимонный душок, богородская трава, боровой перец, фимиамник, верест.

Род объединяет более 400 видов, которые можно встретить в Евразии, Америке и Африке. Местами роста являются лесные опушки, степи, боровые пески, каменистые участки, горные тундры.

Ароматная травка, покрывающая землю цветущим ковром, издавна привлекала внимание человека. О лечебных свойствах (антибактериальных, противовирусных, антибактериальных) тимьяна писали Теофаст, Авиценна, Диосконит. Египтяне использовали чабрец в ритуалах, греки называли растение дыханием жизни. Древние римляне считали тимьян символом мужественности, причисляли способность поддерживать мужскую силу (потенцию). В славянской культуре считали, если жечь веточки тимьяна и вдыхать аромат, откроется мир духов и богов.

Цветущий почвопокровник настолько красив, что выращивается в декоративных целях. Наилучшим местом является альпийская горка.

Выращивание тимьяна чабреца из семян Когда сажать на рассаду

Посев семян чабреца в открытый грунт проводят весной (примерно в середине мая, когда установится тепло) или под зиму. Перекопайте участок, избавьтесь от сорняков и мусора, распределите семена по поверхности почвы, заделывайте их на глубину не более 1 см.

Хрупкие всходы могут заглушить сорняки. Более надежным вариантом является выращивание рассады тимьяна.

Высевайте тимьян в марте и уже через пару месяцев рассада будет готова к пересадке в открытый грунт. Возьмите широкие емкости, наполните песчано-торфяной смесью (в равных пропорциях), сделайте бороздки, заделайте семена на глубину не более 1 см, опрыскайте из мелкодисперсного распылителя.

• Накройте контейнер стеклом или прозрачной клеенкой, чтобы создать подобие теплицы.
• Поставьте в теплое место (температура воздуха в пределах 25-30 °С) с рассеянным освещением.
• При таких условиях входы появятся спустя 7 дней.
• На протяжении времени прорастания ежедневно проветривайте посевы, избавляя от конденсата, опрыскивайте по мере подсыхания почвы.
• С появлением всходов укрытие снимите, всходы проредите.
• Уход за рассадой состоит в умеренном поливе.
• Когд растения немного поднимутся, их рассаживают в более просторные стаканчики и доращивают до высадки в грунт.

Тимьян прекрасно размножается самосевом, увеличивая площади произрастания.

Как вырастить тимьян или чабрец из семян в домашних условиях видео:

Вегетативное размножение тимьяна

Вегетативное размножение тимьяна предполагает деление куста и укоренение черенков. Обе процедуры проводите в весеннее время.

Делить кусты можно с периодичностью 3 года. Выкопайте растение, стряхните грунт с корневищ, у основания разделите на части, аккуратно распутывая корешки. Каждая деленка должна содержать сформированную корневую систему и почки роста. Рассадите в посадочные ямки, соответствующие размеру корневой системы. Хорошо полейте. Чтобы деленки быстрее прижились, обеспечьте временное притенение.

Черенки укореняйте в контейнере с влажным песком. Сверху емкость с черенками накройте пленкой или стеклом. Периодически опрыскивайте почву из пульверизатора. Укоренение занимает 15-20 дней. Затем посадите на постоянное место роста.

Место для выращивания тимьяна

Чабрец любит тепло и солнце – высаживайте на солнечных участках с защитой от сквозняков. Возможно незначительное притенение, в сильной тени стебельки вытягиваются, цветение скудное.

Почва требуется рыхлая, хорошо дренированная, умеренно плодородная, по реакции нейтральная или щелочная. При выращивании на тяжелых глинистых грунтах кусты будут подпревать. Выходом из ситуации будет внесение под перекопку перегноя, крупнозернистого песка, поверхность почвы замульчируйте камешками.

Посадка в открытый грунт

Рассмотрим подробнее посадку рассады, деленок и укоренившихся из черенков растений:

• Лучше использовать метод перевалки.
• Посадочную ямку делайте такого размера, чтобы на дно поместился дренажный слой из крупнозернистого песка толщиной около 5 см и саженец вместе с земляным комом.
• Если почва обедненная, в посадочную ямку внесите перегной и костную муку.
• Пустоты засыпьте землей, слегка прижмите, полейте.
• Корневая шейка должна оказаться вровень с поверхностью грунта.

Тимьян на подоконнике

Чабрец можно выращивать в комнатных условиях, размножая семенами в любое время года. На стадии появления 2-3 настоящих листиков рассадите по отдельным емкостям, в которые следует помещать 3-4 ростка.

Содержите растения на южных или восточных окнах, где будет достаточно тепла и света. Полив обеспечьте умеренный, весной и летом выносите на лоджию или балкон.

Как ухаживать за тимьяном чабрецом в саду

В уходе чабрец неприхотлив: понадобится периодический полив, рыхление почвы, прополка, внесение удобрений.

Как поливать

В поливе придерживайтесь умеренности, от сырости тимьян будет болеть. Растение вполне может довольствоваться осадками. Обязательно поливайте при длительной засухе и перед началом цветения. Если стоят длительны дожди, сделайте канавки для отвода воды, прикорневую область замульчируйте камешками.

Рыхления почвы и подкормки

Для обеспечения доступа кислорода к корневой системе, рыхлите почву после полива и дождя. Регулярно пропалывайте от сорной травы, особенно молодые растения.

Если вы удобрили участок перед посадкой, этого вполне хватит на первых период вегетации. Со следующего года подкармливайте комплексными минеральными удобрения: внесите ранней весной или перед началом цветения.

Обрезка

Чтобы куст рос плотным, компактным, необходимо проводить обрезку. Весной обрежьте слабые, больные, подмерзшие побеги, после окончания цветения проредите куст. Если не прореживать кусты, они пострадают от недостатка воздуха и света: ростки начнут тянуться, побеги могут запреть. Прореживание куста состоит в укорачивании побегов на 2/3 длины (до одревесневшей части).

Зимовка тимьяна чабреца в Подмосковье и средней полосе

Растение прекрасно зимует в открытом грунте без укрытия. Даже подмерзшие побеги могут «отойти».

Сбор и хранение тимьяна

В лечебных и кулинарных целях используется трава чабреца (облиственные веточки). Их нарезают в период цветения. Поскольку стебельки коротенькие, собирать в пучки для просушивания их не удобно. Разложите стебельки тонким слоем на бумаге или ткани, сушите в затенённом месте с хорошей вентиляцией, периодически перемешивайте. После просушки обмолотите, просейте, отделите толстые одревесневшие части стебельков – они не пригодны к употреблению. Сырье  храните в герметически закрывающихся емкостях, срок годности составляет 2 года.

Виды и сорта тимьяна чабреца с фото и названиями

Тимьян обыкновенный Thymus vulgaris

В природной среде встречается в Испании и южной Франции, там же и окультурен. Стебельки высотой около 15 см густо покрыты мелкими листочками темно-зеленого цвета, листовые пластины опушены, имеют завернутые краешки. Цветочки светло-лилового оттенка.

Сорта:

Альба – имеет белоснежные соцветия;

Элфин – карликовый сорт с высотой побегов 5-7 см, диаметр ароматной подушки занимает 15 см;

Спленденс – отличается соцветиями густо-красного оттенка.

Тимьян ползучий Thymus serpyllum

Родом из Средиземноморья, распространился по Европе (от Греции до Швеции).  На Руси этот вид называли богородской травушкой. Известен более 2000 лет, в культуре с XVI столетия. Листовые пластинки кожистые. Цветовая гамма розово-лиловая. Выведена сорта, отличающиеся пестрой расцветкой листьев и широкой цветовой гаммой соцветий (белые, розовые, карминные оттенки).

Тимьян лимоннопахнущий или лимонный Thymus x citriodorus

В природной среде растение встречается на просторах южной Франции. Соцветия имеют розовый оттенок. Молодые листочки вырастают желтого цвета, со временем зеленеют, обладают терпковато-пряным лимонным ароматом. Тимьян лимоннопахнущий нуждается в регулярной обрезке, боится холодов – на зиму обязательно потребуется укрытие. Выведено множество сортов, рассмотрим лучшие из них:

Сильвер Куин –  стебли составляют высоту около 20 см, листочки с каймой белого оттенка;

Голден Дуарф, Бертрам Андерсон – листовые пластины покрыты желтыми пятнышками.

Донна Валлей —  стебельки вырастают в длину на 8 см, листочки ярко-зеленого цвета с желтыми пятнышками.

Тимьян блошиный Thymus pulegioides

Плотный невысокий кустик в период цветения густо  покрывается соцветиями розоватого оттенка.

Тимьян Дорфлера Thymus doerfleri

Растение  родом из Балкан. Очень красив: листочки изогнуты, покрыты белесым опушением – кажется, что они застыли на ветру. Цветочки имеют серо-розоватый оттенок.

Тимьян субарктический Thymus subarcticus

Распространен по лесной зоне Восточной Европы. Растет дерновинами, стебли прямостоящие, покрыты головчатыми соцветиями сиреневого оттенка. Дополнительного очарования листьям и цветкам придает серебристое опушение.

Тимьян ранний Thymus praecox

Стал основой для создания разновидностей, которые выращивают культурно. Они преимущественно используются в ландшафтном дизайне.

Minor – низкорослый кустарничек можно сравнить с вязаным шерстяным свитером, поскольку опушение очень густое. Цветочки невзрачные, но благодаря сочно-зеленому оттенку листиков и стебельков, кустик станет ярким пятном мини-клумбы, рокария, каменистого садика, альпийской горки.

Pseudolanuginosus – листочки мелкие, пушистые. В период цветения зелень практически полностью скрывается под покровом цветов сиреневого цвета.

Полезные свойства чабреца

Чабрец в древние времена почитался как волшебная трава, способная не просто вылечить, а вернуть жизнь. Растение обладает набором полезных компонентов: кислоты (кофейная, хинная, олеиновая, олеаноловая, урсуловая), флавоноиды, тимол, минералы, витамин С, камедь и т.д. Благодаря этому препараты, приготовленные на основе растения, оказывают антибактериальное, противовирусное, противогрибковое действие.

Отвар или мазь на меду используют при кашле для отхаркивания и успокаивающего эффекта. Чаи и настои помогают при повышенном давлении, лечении проблем с пищеварением, способствуют укреплению иммунитета в целом.

Ванны с тимьяном рекомендуют при заболеваниях суставов, мышц, ревматизме, радикулите, кожных сыпях. Смеси, приготовленные на основе эфирного масла тимьяна, используют как наружное средство для растирания. Чабрец  является сильным афродизиаком.

Также эфирное масло используется в косметической промышленности (в качестве отдушки для губных помад, мыла, кремов, зубных паст) и в фармацевтике.

Как пряность, чабрец оценен во многих кухнях мира. Во Франции  тимьян является ключевым компонентом трав Прованса и букета Гарни; в Англии по популярности на втором месте после мяты; в Греции и Испании – составная часть маринада для оливок; в странах Центральной Европы – любимая приправа к жареным блюдам,  а супу с горохом или бобами придаст неповторимую нотку; чабрец популярен также в арабской кухне, известен и на Ямайке.

Лимонный тимьян придаст особо нежный вкус рыбе. Чабрец (лучше использовать цветочки) и мята – прекрасный дуэт для ароматного и полезного чая.

Источник: chto-posadit.ru

Тимьян: виды и сорта

Благодаря неприхотливости и приспособляемости, тимьян произрастает в Европе, Америке, Азии и северной Африке. Наиболее распространены всего 3 вида:

• тимьян ползучий (именно его и принято называть чабрецом) – полегающий многолетний полукустарник. Стебли – многочисленные, тонкие, стелющиеся, легко укореняются, с возрастом одревесневают у основания, образуя приподнимающиеся или прямостоячие цветоносные побеги, которые могут достигать до 20 см в высоту. Листья – мелкие, продолговато-овальные, с коротким черешком, в лупу можно рассмотреть выступающие, хорошо развитые эфиромасличные железки. Цветение приходится на июнь, июль, цветы – мелкие, зато обильные, фиолетово-красные, розовато-лиловые или розовато-синие, на концах ветвей собраны в соцветия. Этот вид чрезвычайно неприхотлив, засухо- и морозоустойчив;

• тимьян обыкновенный — невысокий полукустарник, высота побегов достигает 15 см. Листья – маленькие, с опушением на внутренней стороне. Цветки могут быть светло-лиловыми, белыми (сорт Альба), густо-красными (сорт Спленденс). Он менее морозоустойчив, чем тимьян ползучий. В ландшафтном дизайне активно используются карликовые сорта тимьяна обыкновенного, например, Элфин – не поднимаясь выше 5 см, один саженец образует аккуратную плотную зеленую «подушку» диаметром до 15 см;

• тимьян лимонный – невысокий вид, молодые листочки – яйцевидной формы, почти желтой окраски, со временем становятся светло-зелеными. Популярен благодаря пряному аромату с насыщенной ноткой лимонного запаха. Не морозоустойчив, на зиму нуждается в укрытии. Чтобы растение было густым, с массой зелени, его необходимо периодически стричь, удаляя старые побеги.

Тимьян: посадка и уход на участке

Для посадки тимьяна подбирают солнечные или с легкой полутенью участки, в тени побеги резко вытягиваются, куст теряет свою монолитность. Растение предпочитает плодородные, легкие, хорошо дренированные, не кислые (или нейтральные) почвы. При подготовке участка к посадке на тяжелых почвах при перекапывании рекомендуется внести песок, чтобы улучшить водопроницаемость почвы. Кроме того, место, где растет чабрец, должно быть защищено от сквозняков.

Полив

Тимьян засухоустойчив, не переносит застоя воды – это приводит к поражению и гниению корневой системы. Полив — умеренный, исключительно в очень засушливый период, а также сухой весной в период активной вегетации и подготовки к цветению. Чтобы избежать застоя в дождливые дни, почву вокруг растения мульчируют мелким гравием.

Подкормка

Тимьян не нуждается в усиленном удобрении. Перед посадкой в почву можно внести перегной, тогда в течение последующего года растение не будет нуждаться в подкормке. В последующие годы подкормку проводят поздней весной или ранним летом любым жидким минеральным удобрением.

Обрезка

Обрезку проводят весной, укорачивая развивающиеся побеги, и после цветения, удаляя подсыхающие соцветия. Побег обрезают до одревесневшей части, это составляет 2/3 от общей длины стебля. Обрезка позволяет сохранить форму растения и сделать его плотным и монолитным.

Размножение

Размножают тимьян семенами, черенками и делением куста. Следует отметить, что растение хорошо и обильно может размножаться самосевом, так что со временем придется ограничивать площадь его произрастания.

Поскольку семена тимьяна очень мелкие, и для их прорастания потребуется почти месяц, перед посевом в грунт участок следует тщательно очистить от сорняков. После прорастания молодые растения развиваются достаточно медленно, они потребуют защиты от сорняков. Именно поэтому при семенном размножении сначала лучше вырастить рассаду в контейнерах. В начале марта в почвенную смесь (равные части торфа и песка) высевают семена, а ящик сверху накрывают стеклом до момента появления всходов. Подросшую рассаду высаживают в грунт.

Летом тимьян хорошо размножается зелеными черенками. Побеги отлично укореняются, поэтому до цветения срезают верхушки стеблей длиной 8-10 см, высаживают в речной песок, накрывают пленкой. В течение дня черенки необходимо несколько раз опрыскать из пульверизатора. Корешки появляются на 15-20 день, а уже через месяц готовую рассаду можно высаживать на участок. Выращивание тимьяна в первый год заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы (мульчировании), чтобы не допустить застоя воды.

Размножая делением, куст у основания разламывают, после чего аккуратно разбирают (распутывают) мелкие корешки. Высаженные деленки можно на неделю накрыть стеклянной банкой для лучшего укоренения.

Болезни и вредители

В первый год после посадки чабрец следует регулярно пропалывать, рыхлить и мульчировать почву, чтобы не допустить застаивания воды – молодой корень особенно чувствителен к перенасыщению почвы влагой.

В целом, на тимьяне практически никогда не появляются вредители – причиной тому являются ароматические вещества, которые он выделяет в большом количестве. Но все же, при нарушении правил ухода, чабрец могут поражать следующие насекомые:

• луговой мотылек – поражает листья и стебли, особенно активны бабочки этого вредителя в теплые ночи. При появлении признаков поражения растение необходимо обработать инсектицидами;
• песчаный медляк – черный жук длиной 7-10 мм, поражающий всю наземную часть тимьяна. Для борьбы с ним используют отравленные приманки;
• долгоносик – небольшой (2-3 мм) черный жук, питается молодой зеленью и побегами, а также цветочными бутонами. Метод борьбы – аналогичный песчаному медляку, плюс обработка инсектицидами;
• тля – маленькие (до нескольких миллиметров) малоподвижные насекомые, поражают стебли и листья. Погибают после обработки инсектицидами.

Тимьян в ландшафтном дизайне

Тимьян – отличный почвопокровник, его низкорослые гибриды устойчивы к повреждениям, легко переносят вытаптывание, поэтому могут выступить хорошей альтернативой традиционному травяному газону.

 Чтобы тимьян наращивал больше сочной зелени, его надо чаще стричь и не давать зацветать.

Тимьян часто высаживают на альпийских горках, он хорошо смотрится в миксбордах или каменных садах, а также как зеленая окантовка границ дорожек и цветников.

 Из-за душистого аромата тимьян хорошо высаживать вблизи беседок или садовых скамеек.

Чабрец: посадка и уход в домашних условиях

Чабрец достаточно хорошо переносит культивирование в домашних условиях, так что осенью-зимой всегда можно иметь под рукой веточку свежей ароматной приправы. Для посадки можно использовать землю для кактусов. Семена тимьяна можно посеять весной, но лучше осенью взять кустик из сада, разделить и посадить его в контейнер. При этом горшок выбирают чуть шире, чем корни растения. Очень важно обеспечить растению хороший дренаж, ведь чабрец не выносит переувлажнения.

Чтобы чабрец рос и развивался нормально, ему нужно обеспечить максимально возможное количество света, поэтому его устанавливают на южном, самом светлом окне. В противном случае тимьян будет вытягиваться вверх, не образуя плотного куста с сочной зеленью.

Источник: www.ogorod.ru

Тимьян: описание растения

Тимьян относится к обширному роду, насчитывающему свыше 400 разновидностей, и представляет собой низкорослый многолетник. Высота полукустарника: 5–35 см. Одревесневшие бурые стебли покрыты жесткими, супротивно расположенными листочками. Цвет, форма и размер которых определяются видом растения. Корни придаточные. Прямостоячие ворсинистые цветоносы образуют соцветия из мелких цветов обширной цветовой гаммы. Цветет чабрец с июня по август, наполняя воздух теплым пряным ароматом.

Основные виды тимьяна

Среди огромной численности видов тимьяна выделяются:

• Обыкновенный. Пришел к нам из южной Франции и Испании. Отличается мелкими, ланцетовидными листьями темно-зеленого цвета и нежно-лиловыми цветами.
• Ползучий. Средиземноморский вид с кожистыми листьями различного окраса. Лиловые цветочки имеют красивый розовый оттенок. Этот тимьян устойчив к заморозкам и засухе, считается отличным медоносом.
• Лимоннопахнущий. Гибридный вид из Южной Франции назван так из-за терпкого лимонного запаха. Желтые листья со временем зеленеют. Цветы приятной розовой расцветки. Плохо переносит морозы, требует укрытия на холодное время года и регулярной обрезки.
• Овощной Медок. Сильно облиственный, многолетний гибрид устойчив к засухе, холодам, выдает высокие урожаи. Прекрасный медонос и украшение сада. Используется свежим и сушеным, в кулинарии и народной медицине.

Способы выращивания на даче

Вырастить тимьян на приусадебном участке несложно. Для этого подготавливают семена, черенки или делят куст. Следует учесть активное размножение самосевом, вследствие чего, со временем, придется заняться ограничением пространства.

Тимьян из семян

Посев семенного материала возможен на участок, тщательно очищенный от сорных трав. Так как, мелкие семена проклевываются в течение месяца и очень медленно развиваются, сорняки мешают процессу. Поэтому предпочтительно выращивание тимьяна рассадным способом. Для этого в начале весны готовится грунтовая смесь из песка и торфа, которую засыпают в ящики, лотки или контейнеры. Высеянные семена выдерживают под полиэтиленом или стеклом до появления ростков. Всходам требуется регулярный умеренный полив и хорошее освещение. Через 3–4 недели растения, которые выглядят окрепшими, закаливают на открытом воздухе в течение двух недель, после чего высаживают на постоянное место произрастания.

Тимьян из черенков

В летний период для размножения чабреца используют зеленые черенки. Такой метод отличается успешным укоренением. Процедура проводится до начала цветения. Следует срезать верхние части стеблей на высоту 10 см, поместить их в речной песок и укрыть куском полиэтилена. Спустя месяц укоренившиеся экземпляры высаживаются в открытый грунт.

При делении куста основание разламывают и бережно распутывают корни.

Рекомендуется делянки накрывать стеклянной банкой в течение недели, с целью повышения приживаемости.

Посадка чабреца

Выращивание выносливого и неприхотливого полукустарника не доставит хлопот огороднику. Богородская трава адаптируется к предложенным климатическим условиям и, при грамотном отношении отзывается формированием шарообразного кустика и наращиванием полезной массы.

Выбор места и почвы

Для посадки тимьяна нужно выбрать в огороде место, открытое солнечным лучам, но без сквозняков. Грунт должен быть нейтральным и хорошо дренироваться. Тяжелые, глинистые и сильно увлажненные почвы нуждаются в добавлении песка. Чтобы травка хорошо чувствовала себя в открытом грунте, нельзя допускать закисления, для чего вносится мел или известь.

Нужно учитывать общее дизайнерское оформление в саду, чтобы роскошное сплетение тимьяна гармонично вписывалось в ландшафт.

Когда и как сажать тимьян?

Высадка семян чабреца проводится осенью и весной после выдержки в теплой воде в течение 12 часов. Всходы прореживаются, выдерживая интервал в 30 см.

Рассаду лучше всего сажать по окончании заморозков, в теплый, солнечный день. Обустраивается просторная лунка. Саженец извлекается из емкости и помещается в смесь из земли и песка. Поверхность почвы уплотняется, после чего растение поливают. При черенковом размножении посадку производят в августе.

При высадке тимьяна в открытый грунт семенами, цветение полукустарника придется на второй год жизни.

Правила ухода за тимьяном

Благодаря неприхотливости растения, создавать особенные условия для культивирования не понадобится. В агротехнические мероприятия входит полив, прополка, рыхление.

Особенности полива

Чабрецу легче перенести засуху, чем переувлажнение, приводящее к загниванию корней. Поэтому поливы показаны лишь в случае продолжительного засушливого периода. В дождливые дни грунт вокруг саженца мульчируют гравием, щебнем, опилками.

Подкормка растения

Для выращивания тимьяна не требуется внесения большого количества удобрений. Если почву сдобрить перед посадкой перегноем, этого хватит на целый год вперед. Затем, проводится ежегодная подкормка жидкими минеральными удобрениями в конце весны или в начале лета.

Целесообразно применение древесной золы, обогащающей грунт минералами и снижающей кислотность.

Обрезка тимьяна

В обрезку чабреца включены: укорачивание побегов и удаление отцветших соцветий. Побеги подстригаются на две трети от длины стебля, это сохранит привлекательный внешний вид и обеспечит растению монолитность. Обрезать кустики на зиму необязательно.

Прищипывание стебля обеспечит взрослому чабрецу густоту.

Болезни и вредители

Ароматические вещества, выделяемые чабрецом в большом количестве, служат хорошей защитой от вредителей. Спровоцировать атаку насекомых способно нарушение правил ухода.

Значимый урон растению наносят:

• Луговые мотыльки, поражающие стебли и листья. Активируются теплыми ночами. Помогает обработка инсектицидами.
• Песчаные медляки полностью уничтожают надземные органы. Борются с ними при помощи отравленных приманок.
• Долгоносики. Питаются молодой порослью, бутонами цветов. Обезопасить посадки можно, обработав инсектицидами или установив приманки с ядовитыми препаратами.
• Тля поражает стебли и листья тимьяна. Не переносит инсектицидов.

Профилактическими мероприятиями по защите от вредителей и паразитов служат: регулярное рыхление, своевременное удаление сорняков, глубокая перекопка и внесение щелочных удобрений.

Как зимует растение?

Зимовка чабреца редко приносит проблемы хозяевам дачных участков, если только не наблюдается застаивания талой воды в месте произрастания. Зимостойкость полукустарника находится на высоком уровне. Но, если садовод опасается за посадки душистой травы и задумывается, как укрыть растения от мороза, предлагается воспользоваться листвой, опавшей с деревьев и кустарников, лапником или торфом. Так поступают в случае малоснежной зимы.

Сбор и хранение

Срезка травы чабреца для употребления в пищу и применения в лекарственных целях проводится два раза в течение вегетационного периода. В июне цветущие растения содержат максимальное количество вкусовых и целебных веществ, в это время заготовка особенно ценна. Вторичную срезку зеленой массы назначают на конец августа.

Особо почитаются дни сбора травы, приходящиеся на церковные праздники: Троицу и Успенье Богородицы. В народе бытует поверье, что в этих заготовках положительные свойства увеличиваются многократно.

Слабая, поверхностная корневая система тимьяна не переносит ручного сбора. Единственным правильным методом заготовки ароматных трав является срезка.

Сушить сырье следует связанным в пучки, подвешенные в сухом месте, защищенном от попадания прямых солнечных лучей. Небольшое количество тимьяна можно просушить, разложив тонким слоем на бумажных листах дома или в помещении, укрытом от солнца и дождя. Непременное условие: организация проветривания.

На хранение чабрец закладывается в измельченном или перетертом виде, стебли при этом удаляются. Готовый к употреблению, порошок засыпается в герметично закрывающиеся емкости, типа банки из-под кофе. Посуда должна быть помещена в темное место, к примеру, в кухонный шкафчик. Плотные бумажные пакеты и холщовые мешочки подходят для высушенной травы, но в них теряется аромат эфирных масел. Свойства растения сохраняются в течение двух лет.

Выращивание тимьяна оправдано в нескольких случаях: для использования в кулинарии, украшении и ароматизации сада, в лекарственных целях. Неприхотливая культура способна расти в суровых условиях, не подходящих для других растений. Вырастить чабрец не представляет трудностей за счет устойчивости к смене погодных условий, высокой приживаемости. При должном уходе растение быстро разрастается и радует обильным и продолжительным цветением.

Источник: DachaMechty.ru