Фітофтороз картоплі

Картофель является одним из главных овощей на нашем столе. Его считают вторым по значимости после хлеба. Поэтому, когда картофельные посадки поражают различные заболевания, в частности фитофтороз – второе название картофельная гниль, это сродни катастрофе. Как избавиться от этой проблемы, средства и препараты от фитофтороза картофеля – темы очень актуальные и активно обсуждаемые на разных площадках, поэтому в нашем блоге мы не могли их пропустить.

Что такое фитофтороз

Возбудитель заболевания фитофтороз – фитопатогенные микроорганизмы, принадлежащие отдельному классу Оомицетов. Это особый вид грибов, а размножаются они при помощи спор. Протяженность инкубационного периода составляет от 3-х до 16 дней. Развитие заболевания носит стремительный характер, поэтому при появлении первых признаков необходимо применять активные меры борьбы. Коварство фитофторы заключается в том, что на зимовку, мицелии возбудителя практически всегда устраиваются в клубнях, предназначенных для последующего посева (семенных).

Важно! Фитофтороз – болезнь сельскохозяйственных культур, поражающая и лиственную часть, и клубневую. Статистика фермеров, специализирующихся на коммерческом выращивании картофеля гласит, что от этого заболевания ежегодно теряется примерно 10-15 % урожая. Известны случаи потери урожайности до 50 %.

Когда нужно ждать появление картофельной гнили

Быть или не быть фитофторозу во многом зависит от погоды. Идеально себя грибы чувствуют при таких внешних условиях:

• повышенная влажность – до 90 %;
• температура воздуха в пределах +15 … +25 С.

Интересно, что эта губительная микрофлора любит капельную влагу, то есть достаточно выпасть обильной росе и через короткое время болезнь проявится. А еще, чем гуще произведена посадка картофеля, тем быстрее распространится поражение фитофторозом на большие территории.

В жару уровень размножение возбудителя несколько снижается. Тогда на картошке отрастают новые молодые листики, происходит обновление и омоложение картофельной ботвы. Соответственно, проводить профилактические и уничтожительные мероприятия по устранению фитофтороза нужно при устойчиво жаркой погоде.

Признаки фитофтороза на картофеле

• Изначально появляются темные пятная на листьях растений.
• Через некоторое время они распространяются на стебли, приобретая бурый оттенок.
• Если не предпринимать никаких мер, пораженная ботва отмирает.

Важно! Приглядевшись к внутренней части пораженного листка картофеля можно увидеть белый налет – грибные споры. Они с легкостью распространяются на большие площади, переносимые ветром.

Как побороть фитофтороз ботвы

Профилактические меры

• Картофельную грядку разбивают на ровном участке, без заниженных мест, где может скапливаться влага.
• Почва не должна быть тяжелой по составу и хорошо поддаваться дренированию.
• Фитофтороз картофеля может передаться на другие культуры семейства пасленовых, поэтому не стоит садить рядом, к примеру, помидоры.
• Необходимо придерживаться правила смены выращиваемых культур на одном участке каждые 2-3 года. Риск возникновения этого заболевания снижается в 3 раза.
• Чтобы остановить фитофтороз на участке необходимо правильно выбирать предшественников картофельной посадки. Отлично, если раньше на этой почве были кукурузные или свекольные засевы, многолетние полевые травы, лен. При невозможности такого чередования, стоит перед посадкой семян засеять в почву горчицу. Когда она прорастет – всходы нужно скосить и перекопать таким образом, чтобы они осталась в почве.
• Для посадки лучше всего выбирать картофель устойчивый к фитофторозу – «Виза», «Верб», «Сантэ», «Томич», «Лазарь», «Розара». Качество семенного материала напрямую влияет на степень распространения болезни.
• Действенная защита картофеля от фитофтороза – удобрение почвы калиевыми и фосфорными составами.
• Профилактика фитофтороза – уборка урожая в сухую погоду, тогда степень распространения спор возбудителя снизится в несколько раз.

Народные рецепты

Для того, чтобы появление фитофтороза было предупреждено помогут народные средства – раствор на чесноке и марганцовке. Для этого необходимо взять ведро воды, добавить в него 1,5 стакана измельченного чеснока и полученный состав настоять в течение 24 часов. Далее настой нужно процедить и добавить в него 1,5 г порошка марганцовки. Полученным рабочим раствором необходимо опрыскивать картофель вечером в сухую безветренную погоду. Обработка проводится так, чтобы жидкость не стекала по листикам и стеблям. Первое опрыскивание проводится примерно через 2-3 недели после высадки картофеля – при появлении первых всходов. Далее аналогичные процедуры показаны каждые 10 дней.

Важно! Лечение от фитофтороза при его активной фазе самодельными составами из нетоксичных природных компонентов не гарантирует 100% избавление от болезни. Такие меры могут ее остановить и приглушить, но качество урожая будет под вопросом.

Химические средства

Спасти картофель от патогенного врага поможет опрыскивание агрессивными фунгицидными препаратами на этапе появления бутонов. Причем меры борьбы подразумевают обработку растений по конкретной схеме:

• первый раз тогда, когда ботва в высоту вырастает на 25-30 см;
• второй, третий, четвертый (кратность зависит от используемого препарата) через каждые 10-14 дней

Современные фунгициды для картофеля от фитофтороза:

• «Ридомил Голд МЦ»;
• «Ридомил МЦ»;
• «Иммуноцитофат»;
• «Агат-25К»;
• «Оксихом».

После применения таких средств, даже, если болезнь удалось победить, на этом участке в следующем году картошку выращивать нельзя.

Медный купорос

Борьба с фитофторозом картофеля показывает хорошие результаты при использовании медного купороса. Для опрыскивания нужно приготовить рабочий раствор из 2 г вещества и 10 л воды. Обработка грядок производится вечером.

Бордоская смесь

Это универсальное давно пользующееся у земледельцев популярностью средство достаточно эффективно против болезней, вызванных патогенными грибами. 1 % раствор сухой бордоской смеси добавляется в воду из расчета 20 г препарата на 10 л воды. Обработка картофеля выполняется в период вегетации несколько раз. Также, рабочий состав можно приготовить самостоятельно: 100 г медного купороса + 100 г извести гашенной + 10 л воды.

Обработка клубней картофеля

Нередко фитофтороз попадает на участок вместе с зараженным семенным материалом. Правда, на первый взгляд определить его присутствие не всегда получается. Чтобы удостовериться, что все в порядке, необходимо посадочную картошку выдержать пару недель при температуре 15-18 градусов. Если болезнь есть, то в таких условиях она обязательно проявится. Картофель нужно внимательно перебрать и отобрать клубни, пораженные гнилью.

Перед посадкой семена нужно обработать специальным фунгицидом:

• «Максим»,
• «Престиж»;
• «Квадрис»;
• «Колфуго супер».

Вам не понаслышке знакома болезнь картофеля фитофтороз и имеются в арсенале свои способы избавления от нее? Поделитесь своим опытом с нашими читателями. Свои рекомендации можно оставить через форму комментариев в конце статьи. Мы всегда рады живому диалогу.

Источник: vreditel-stoi.ru

Описание фитофторы

Причинами проявления заболевания фитофтороз являются низшие грибы, оомицеты, которые в основном находятся в земле. Заражение фитофторой происходит, когда инфекция попадает внутрь растения. Что касается картофеля, инфицирование идет от клубней.

Период созревания возбудителя составляет от 3 дней до двух недель, что обусловлено таким быстрым распространением заболевания. Споры переносятся ветром, и разлетаться на десятки километров. Также для создания патогенных микроорганизмов необходимы соответствующие погодные условия: повышенная влажность и резкие перепады температур. Именно весной, с ее теплыми днями и холодными ночами, создаются благоприятные условия для активизации фитофторы.

Фото

Ниже на изображениях показано, как выглядит заболевание на картофеле.

Где и когда образуется?

Грибковая инфекция поражает стебли, листья и корнеплоды сельскохозяйственных растений. Больший процент составляет семейство Пасленовых.

Поэтому они являются первыми целями поражения, а затем идет дальнейшее распространение. Через 10-15 дней болезнь перекидывается на перец, томаты, баклажаны. Инфекция образуется при благоприятных условиях:

• повышенной влажности;
• при появлении росы;
• во время туманов;
• при колебаниях ночной и дневной температуры воздуха;
• в заболоченных или подтопленных участках местности.

Агрессивность фитофтороза напрямую зависит от метеорологических факторов. В дождливый период, ранним утром во время росы подглядывается вспышка заболевания. Оптимальный температурный режим: днем +15-20°С, ночью не ниже +10°С. Сухая и жаркая считаются неблагоприятными погодными условиями для фитофтороза, развитие приостанавливается.

Чем опасно?

Фитофтороз считается серьезной головной болью аграриев всего мира. Основная опасность заболевания – невероятная скорость развития. От 1 больного растения может в течение 7 дней заразится целая грудка или посадка. Инфекция передается клубням, на которые она попадает, даже при хранении.

Если повреждено 10% зеленой массы куста, то препятствовать заболеванию уже невозможно. Следует удалить и сжечь растение. Фитофтора является причиной потери качества урожая, заражает посевные материалы, влияет на устойчивость растений к другим заболеваниям. Важно, что грибковый патоген отличается живучестью, не погибает даже от зимних холодов.

Как обнаружить?

Появление этого недуга отмечают на клубнях, стволе, листьях. Развитие начинается в период цветения. Первые признаки появляются спустя неделю после заражения. Можно увидеть буро-коричневые пятна на листьях в нижней части куста, затем споры перебрасываются и повреждают верхние части молодых побегов. В дождливую погоду на этих листьях заметна белая плесень – следы спороношения мицелий.

На больных частях растения нередко появляется вторичная инфекция, которая и приводит к гибели урожай, превращая корнеплод в гнилую массу. Листва чернеет, увядает и засыхает. Если заболевание не остановить, но впоследствии растение погибнет полностью.

Лечение болезни

Как же бороться с фитофторой? Данное заболевание является неизлечимым. При устранении его следует прибегать к агротехническим мероприятиям и обработкой химическими препаратами. Для прекращения проецирования болезни имеется схема обработки овоща:

1. В первый раз обработку проводим, когда куст картофеля достигнет 25-30 см высоты. В качестве препаратов лучше выбрать 1% бордоскую жидкость, медный купорос или сернокислую медь.
2. В обязательном порядке перед периодом цветения обрызгивание выполнить Эпином, Эксиолом, но если погода жаркая и отсутствуют дожди, тогда ограничитесь Силком или Крезацином.
3. Через 2-3 недели в действие вступают фунгициды контактного действия – оксихлорид меди, препарат Эфаль или Дитан М-45. Применять их строго согласно указанной инструкции на упаковке.
4. Если применяете химикаты в профилактических целях, тогда дозировку следует уменьшить вдвое.
5. При сильнейшем повреждении следует использовать Оксихом, Ридомил МЦ или Ридомил Голд МЦ, непременно после двух недель обработку требуется повторить.
6. По окончания цветения ботву обрабатывают химическим веществом Браво, данная процедура также потребует повторения через 7-10 дней.
7. В период созревания корнеплода обрызгивать растения препаратом Алюфит.
8. Если после проведенной процедуры пошел дождь – ее следует повторить.

Познавательное видео о заболевании картофеля фитофторозом и его лечении:

Профилактика для защиты клубней

Чтобы свести риск возникновения заболевания следует:

1. Каждую весну перед посадкой корнеплода проводить обработку грудок химическими препаратами для уничтожения оставшихся патогенов.
2. Не применять в качестве посевного материала, клубни поврежденные фитофторозом.
3. Выбирать грядки для картофеля на ровных участках земли, в низинах возможность распространения инфекций больше.
4. Грунт должен быть легким, рыхлым, хорошо дренированный.
5. На участках после томатов, перца, баклажанов, картофель советуют выращивать не раньше, чем через 5 лет.
6. Важно располагать грядки с Пасленовыми вдали друг от друга.
7. Рекомендуется сажать сорта картофеля устойчивые к фитофторозу.
8. До и вовремя посадки можно применять калийно-фосфорные удобрения, а при увеличении молодых клубней в размере, калийную составляющую повысить в 1,5-2 раза.
9. Не допускать зарастания грядок, устранять сорняки.
10. Используйте прием окучивания, который также поможет от заражения фитофторой.
11. Сразу после вызревания картофеля, его лучше убирать, и дать высохнуть в теплом, сухом, проветриваемом месте.

Устойчивые к заболеванию сорта

Посадочный материал, безусловно, влияет на качество и количество собранного урожая. Идеальный вариант – элитные сорта картофеля. Они более устойчивые к различного рода заболеваниям, вредные насекомые обходят их стороной, а также имеют отличные вкусовые характеристики. Однако выбор сорта корнеплода также зависит от ареала произрастания.

Для северо-запада России

Климат на данной территории достаточно холодный. Зимней период длится с ноября по февраль, весна прохладная, а летом наблюдается лишь пару недель зноя, а в остальное время – облачность и осадки. Поэтому в таких условиях далеко не каждый сорт может расти и давать хороший урожай.

Чародей

Среднеранний вид, окрас клубней – белый, масса их 180-220г. Мякоть также белая. Имеет хорошие показатели в процессе готовки, полу рассыпчатость, отличный вкус, содержание крахмала 18-22%. Данный сорт не боится облома ростков, в «детковании» также не замечен.

Хорошо хранится. Сорт устойчив к раку, фитофторозу, парше, вирусным заболеваниям. Чародей имеет мощную и сильную корневую систему, что даже засуха не является проблемой, оставаясь зеленым и упругим. Цветение обильное, присутствует легкий аромат от соцветий.

Сказка

Среднеранний период созревания. Клубни овально-округлой формой, белые с розовыми пятнами вокруг глазков. Сами глазки мелкие.

Хорошие вкусовые характеристики и лежкость. Содержание крахмала 14-17%. Данный сорт не любит переизбытка влаги.

Сказка может давать с одного куста от 30-50 клубней, однако эта характеристика зависит от параметров выращивания. Урожайность сорта оставляет 40 000 кг/га.

Загадка Питера

Среднеспелый сорт.

Форма овальная, цвет – красный с мелкими розовыми глазками.

Имеет высокую урожайность. Наличие крахмала 14-19%.

Неплохие характеристики хранения.

Сорт устойчив к раку, парше, макроспориозу, фитофторе, ризоктониозу.

Лига

Универсальный, ранний, высокоурожайный, сорт отечественной селекции.

Хороший вкус, крахмал 14-17%.

Мякоть кремовая. Устойчив к заболеваниям.

Правильная овальная форма клубней, цвет – белый.

Для Урала

Экватор

Среднеспелый сорт. Клубни формирует в конце лета.

Имеет высокое содержание крахмала до 20%.

Вкусовые качества хорошие. Устойчив к фитофторозу.

Клубни картофеля продолговатые, розовые с мелкими глазками.

Санте

Универсальный сорт, выспевает за 80-90 дней.

Клубни желтого цвета, овальной формы, с гладкой кожурой.

Имеет отличные устойчивые характеристики к фитофторозу, раку, нематоде, вирусам.

Урожайность с 1 куста 800-1000г. Мякоть светло-желтая. Содержание крахмала низкая 10-14%.

Источник: rusfermer.net

Что такое фитофтора

Фитофтора, фитофтороз или бурая гниль – это крайне распространенное заболевание пасленовой культуры. В меньшей степени оно может поражать землянику, клещевину и гречиху. Именно эта болезнь в XIX веке стала причиной великого голода в Ирландии. А в нашей стране от фитофтороза ежегодно утилизируется около 4 млн. тонн картошки.

С латыни фитофтороз переводится, как уничтожающий растение. Такое название эта болезнь получила благодаря ее возбудителю – простейшему грибу Phytophtora infestans. Он невероятно быстро размножается, пожирая в процессе своей жизнедеятельности до 70% урожая. Этот гриб распространяется зооспорами, которые могут содержаться в зараженном грунте или клубнях  картофеля. Также зооспоры фитофторы могут присутствовать в хранилищах картошки, если там когда-либо хранились пораженные клубни. Зооспоры гриба, вызывающего фитофтороз, распространяются вместе с влагой от больной ботве картошки к здоровой. При этом чем больше влаги и чем теплее погода, тем быстрее происходит их распространение.

Первые признаки заболевания будут заметны на нижних листьях картофельных кустов, но затем поражается и остальная часть ботвы, вместе с подземными клубнями. На листьях картошки фитофтороз проявляется в виде бурых пятен с малозаметным пушистым белым налетом, который образуется спорами грибка. На стеблях картофельной ботвы вместо пятен образуются полосы темно-коричневого цвета. При этом во влажную погоду пятна и полосы намокают и гниют, что облегчает распространение новых спор. В  сухую же погоду пятна и полосы высыхают. Клубни картошки, пораженные фитофторой, также имеют темные пятна, которые в дальнейшем начинают разрастаться в глубину и ширину и гнить.

В это время признаки фитофтороза на клубнях картошки еще не так выражены, как в осенний период уборки.

Профилактические меры

Перед тем как рассказать, чем обработать картофель перед посадкой от фитофторы расскажем о мерах профилактики этого заболевания. Предложенный ниже комплекс агротехнических мер позволит в значительной степени снизить вероятность заражения картошки фитофторозом:

1. Обработка почвы на картофельной грядке от фитофторы и ее последующее мульчирование.
2. Выбор в качестве посадочного материала клубни только тех сортов картошки, которые имеют высокую устойчивость к фитофторе. Среди всех сортов картошки, устойчивых к этой болезни, популярностью пользуются Весна, Невский, Ред Скарлетт и Удача. Если в качестве посадочного материала будут использоваться сорта картошки подверженные фитофторозу, то перед посевом надо определить являются они носителями спор или нет. Для этого клубни картошки надо поместить на несколько недель в помещение с температурой от +15 до +18 градусов. Все это время надо внимательно осматривать клубни картошки на наличие потемнений, а при их обнаружении выбрасывать пораженный клубень. В целях предотвращения дальнейшего распространения остальные клубни надо обработать Фитоспорином-М или Агатом-25К.
   
3. Соблюдение севооборота на грядках.
4. Раздельная высадка пасленовых культур на грядках. Эта мера необходима для защиты разных культур от фитофторы, в случае заражения одной из них.
5. Соблюдение рекомендуемой дистанции между соседними кустами картошки. Сильно загущенные посадки картошки плохо проветриваются, в результате чего создаются идеальные условия для распространения фитофторы.
6. Окучивание картошки. При этом чем толще слой земли будет у стебля картофельного куста, тем меньше вероятность развития фитофторы.
   
7. Своевременное удаление всех больных кустов картошки с последующим их сожжением.

Обработка картофеля от фитофторы

Вкупе с мерами профилактики предпосевная обработка картошки – это практически 100% залог успеха в борьбе с фитофторой. Обработка клубней картофеля перед посадкой может проводиться с использованием народных средств или с помощью химических препаратов.

Народные средства

Народные средства прекрасно помогут при профилактике фитофторы, а также на ее начальных стадиях. Но в случае масштабного заражения народные средства будут бессильны.

Чаще всего в борьбе с фитофторой используются следующие рецепты:

1. Настой из чеснока. Для его приготовления надо мелко порубить 100 грамм чеснока и добавить к нему 10 литров воды. Настаиваться этот раствор должен в течение суток. Только после этого уже готовый настой надо процедить и распылить на картошку. Повторять обработку надо каждую неделю в течение 30 дней. При этом каждый раз для обработки картошки надо готовить новый раствор.
2. Настой из прокисшего кефира. Использование свежего кефира в борьбе с фитофторой не даст нужных результатов, поэтому важно брать именно прокисший кефир. Его в объеме 1 литра надо смешать с 10 литрами воды и хорошо перемешать. После настаивания в течение 2 – 3 часов раствор будет готов. Таким настоем надо обрабатывать картофельные кусты каждую неделю до момента уборки урожая.
3. Очень эффективным методом борьбы с фитофторозом является применение раствора из медного купороса, марганцовки и борной кислоты. Для его приготовления надо растворить по чайной ложке каждого компонента в 1 литре кипятка. После их остывания, полученные 3 литра надо смешать еще с 7 литрами и обработать картофель. Обработка этим раствором производится дважды за сезон: в июле и августе с интервалом в несколько недель.

Химические средства

Химические препараты являются самыми эффективными средствами в борьбе с фитофторозом. Но у них есть один недостаток: они могут накапливаться в клубнях и почве. Поэтому обработка картофеля этими препаратами должна проводиться только в том случае, когда другие средства бессильны и только в указанных производителем дозировках.

Для картошки существует одна эффективная схема применения химических препаратов против фитофторы. Она включает в себя следующие этапы:

1. Перед посадкой рекомендуется обработать клубни Фитоспорином-М.
2. На этом этапе от фитофторы обрабатывается только ботва картошки. При этом ее высота должна быть не меньше 25 – 30 см. Для обработки можно использовать любой препарат с фунгицидным действием, например, бордосскую жидкость, сернокислую медь или медный купорос.
3. Третья обработка картошки от фитофторы должна проводиться перед цветением. Если погодные условия будут способствовать распространению фитофторы, то для обработки надо использовать Эксиол, Эпин или Оксигумат. Если же будет стоять теплая и засушливая погода, то можно ограничиться такими препаратами, как Крезацин или Силком.
4. Через одну – две недели от третьей обработки от фитофторы картошку надо обработать фунгицидными препаратами с контактным действием. К таким препаратам относятся Дитан М-45 и Эфаль. Если заражение приобретает масштабный характер, то эти препараты надо заменить на более сильные, такие как Оксихом и Ридомил. В этом случае повторная обработка должна проводиться через 2 недели от первой.
5. После цветения картофельные кусты можно обработать от фитофторы препаратом Браво.
6. На стадии формирования и созревания клубней картошку рекомендуется обрабатывать препаратом Алюфит.

Заключение

Обработка картофеля от фитофторы производится до тех пор, пока урожай не будет собран. В большинстве случаев, при своевременном начале борьбы с фитофторой картофеля победить ее будет несложно. Но намного лучше предупредить развитие этой болезни путем предпосевной обработки почвы и тщательного выбора клубней картошки для посадки.

Рекомендуем ознакомиться с видео, в котором расскажут о том, как поступать с картофелем в случае его заражения фитофторой:

Источник: fermilon.ru