Как правильно посадить лесной орех
Что за растение – фундук?
Знаете ли вы, что самый калорийный из всех орехов — ФУНДУК? Ядра этих орехов содержат 65-72% высококачественного масла, 16-21% белка, 3,5% сахара, витамины В и В, минеральные вещества. Ядра имеют хороший вкус. Едят их сырыми, сушеными, поджаренными. Отвар листьев пьют при гипертрофии предстательной железы, орехи используют при мочекаменной болезни. К тому же фундук используют для закрепления склонов, а краснолистные формы — в декоративных целях. Особенно красиво смотрится он в солитерных посадках. Если площадь участка позволяет, посадите в центре газона лишь одно растение с пурпурными листьями, и оно будет выглядеть великолепно. Все эти достоинства и объясняют растущий интерес садоводов к такому растению как фундук, выращивание его доступно всем, а пользу он приносит немалую.
Фундук или лещина — растение раннего цветения. В середине или во второй половине апреля, когда еще не сошел снег, и не распустились листья на деревьях, лещина торопится отцвести: сережки мужских цветков вытягиваются, разрыхляются, и облака пыльцы легко переносятся ветром с одного куста на другой. Для нормального плодоношения орешник нуждается в перекрестном опылении, поэтому на участке нужно высаживать два-три куста.
Сеянцы зацветают на 5-7 год, саженцы — на 3-4-й. Плод ореха округлой или удлиненной формы с твердой скорлупой, сверху покрыт плюской (оберткой) из сросшихся кроющих листьев. Созревают плоды в сентябре и легко выпадают из плюски. Цветковые почки орешник закладывает ежегодно, но из-за неблагоприятных условий плодоносит периодично. Урожай сухих орехов колеблется от 0,5 до
Что фундук любит
Лещина устойчива к низким температурам. На севере может выдерживать морозы до — 50°С. И даже если она подмерзнет, то в течение последующих двух лет быстро восстанавливается.
Культурная форма лещины хорошо приспосабливается к условиям произрастания. Она теневынослива, но лучше растет и плодоносит при достаточном освещении. При слишком сильном затенении наблюдается засыхание молодых ветвей и резкое снижение урожайности. Она хорошо растет на достаточно влажных серых лесных почвах с низкой или нейтральной кислотностью, отзывается на содержание в почве извести. Если почва кислая и подзолистая, то за год до посадки или перед ней вносят известь из расчета
млю перекапывают на полтора штыка лопаты. Затем делают ямы 60×50 см, заполняя их верхним слоем почвы. Одновременно вносят удобрения (
Сажаем и ухаживаем за саженцами правильно
Как посадить фундук правильно? Посадку проводят 2-летними саженцами, желательно с комом земли. Растения поливают, и, когда вода впитается, лунки мульчируют торфом или перегноем. Схема размещения саженцев 5×4 или 4×4 м.
Для усиления роста прикорневых ветвей и дальнейшего формирования куста надземную часть саженцев после посадки обрезают на высоте
Корневая система лещины хорошо развита, имеет большое количество мелких разветвлений. Располагается поверхностно, но отдельные корни проникают в почву на глубину 1
В саду лучше использовать комплексные удобрения (нитрофоска) на молодых насаждениях до 5-6 лет из расчета 30-40-г, на плодоносящих -до
2-3 года из расчета
Формирование растений
Как вырастить фундук знают многие, а вот как правильно его формировать? Плодоносящие кусты должны иметь 8-10 стволиков, равномерно расположенных в основании. Загущающие и затеняющие побеги и ветви, а также поломанные, слабые и недоразвитые своевременно удаляют. При обрезке и формировании кустов нужно особенно тщательно следить за тем, чтобы каждая ветвь хорошо освещалась. А начинают с прореживания на 3-5 год после посадки. На кустах, правильно сформированных в молодом возрасте, дальнейшая резка состоит в ежегодном удалении пневой поросли, сухих и механически поврежденных стволов и ветвей. На плодоносящих кустах нельзя укорачивать однолетние побеги, так как именно на них формируется урожай.
После 20-25 летнего возраста кусты омолаживают, удаляя ежегодно 2-3 ствола и оставляя взамен 2-3 молодых побега. Это делают постоянно в течение нескольких лет.
Убирают орехи в сентябре, когда они приобретают светло-коричневую окраску и начнут выпадать из плюски. Собранные орехи сушат. Для этого их расстилают тонким слоем в помещении с хорошей вентиляцией и часто перемешивают.
Главные вредители лещины — ореховый долгоносик, почвенный клещ, гусеницы, тли, щитовки, — поселяясь на почвах, листьях, цветах и плодах, ослабляют растения, задерживая их рост и снижая урожай. Кусты, защищая от них, опрыскивают Инта-Виром.
Первый раз до распускания почек, второй — после распускания листьев. Против грибных болезней ядра делается обработка коллоидной серой в концентрации 1,5-2%.
Размножение фундука
Возможно размножение лещины семенами, отводками и корневой порослью. Для размножения семенами берут орехи, собранные с лучших кустов, высеивают осенью или весной. Осенний посев проводят в конце сентября на хорошо убранную и рыхлую грядку. Глубина заделки 4-
Для получения отводков однолетние ветви весной укладывают в неглубокие канавки и пришпиливают крючками к почве.
рхушку ветки длиной 10-
Корневая поросль возникает в зоне корневой шейки или недалеко от нее. У основания корневых побегов образуется несколько разветвленных корешков. Такие побеги весной осторожно отделяют от маточных кустов и переносят на новое место посадки. Для того, чтобы вызвать рост однолетней поросли, спилите часть куста. Для садоводов-любителей это самый приемлемый вариант, так как вырастить фундук из поросли проще всего.
На зиму скелетные ветки лещины пригибают к земле. Это предохранит мужские сережки от подмерзания. С наступлением зимы ветки засыпают снегом, а весной после его таяния поднимают.
Источник: dachnyk.ru Лещина (Фундук): описание орешникаЛещина, или орешник — это листопадное дерево (кустарник) семейства Березовых, вырастающее до 10 метров. Оно имеет яйцевидную, плоскую или шаровидную крону. Кора у дерева — серо-коричневая, иссеченная поперечными полосками. Корневая система —мощная, поверхностная. Листья у орешника — матовые, темно-зеленые, заостренные, округлые, яйцевидные.
Сегодня известно более 100 сортов фундука, самым популярным из которых является Панахесский. Его плоды обладают приятным вкусом и характеризуются высоким содержанием жиров (62-65 %). Причем, данный сорт ежегодно дает обильный урожай и не нуждается в опылении. Обитает орешник в широколиственных, хвойных и смешанных лесах, а в тех местах, где растет лещина обыкновенная, она образует густые заросли, интенсивно разрастаясь на вырубках и пастбищах. Широко распространена на Кавказе, Среднем Востоке и в Европе. Предпочитает свежую, плодородную и увлажненную почву, поэтому, обычно, встречается на дне оврагов, вдоль рек, ручьев, в степи и лесостепи. На бедных, заболоченных, кислых, торфяных почвах практически не произрастает. Тем не менее, вкусные и полезные орехи можно отведать не только в лесах —это дерево уже давно окультурено. Урожай лещины вполне реально получить на приусадебных участках, если знать тонкости ухода и выращивания этого растения. Где лучше всего посадить лещинуСорта описанного растения являют собой разнообразные формы и межвидовые гибриды лещины обыкновенной, понтийской, разнолистной и крупной. К выращиванию в культуре предпочтительны северо-восточные, восточные, северные части невысоких склонов, так как именно в этих местах колебания суточных температур меньше, а следовательно, и риск ожогов и подмерзания ниже. Выбор места для посадки: каким должно быть освещениеОрешник —теневыносливое дерево и не любит прямых солнечных лучей, однако при сильном затемнении может давать плохой урожай, причем листья его меняют окрас. Место, где будет расти лещина, не должно подвергаться паводкам. Выбирайте на садовом участке свободную, в меру освещенную и защищенную от сквозняков территорию. Кроме того, грунтовые воды в месте, где планируется высадка фундука, не должны залегать выше 1,5 метра.
Для удобства дальнейшего ухода, рекомендуется высаживать лещину на ровном участке. Требования к почвеЧтобы вырастить на участке урожайный орешник, для посадки лучше подбирать плодородную, рыхлую, хорошо дренированную, нейтральную или слабокислую (pH 6-6,5) почву. Именно в таком грунте фундук быстро дает поросли от корней, начинает плодоносить уже через 3-4 года, а процесс его выращивания не создает никаких лишних проблем. В черноземные грунты, для лучшей влаго- и воздухопроходимости, рекомендуется вносить песок и компостный перегной. Плохо приживется лещина на песчаной, каменистой и заболоченной почве, а кислый грунт необходимо предварительно известковать (500 г на 1 м²). Особенности посадки садовой лещиныДля получения обильного урожая, нужно предварительно начертить схему посадки фундука, причем обязательноследует учитывать то, что при посадке рядом нескольких деревьев, образуется естественное перекрестное опыление. Лучше всего высаживать лещину по границам участка. Выбор саженцевЛещина размножается несколькими способами:
Хорошие саженцы лещины (если планируется выращивать ее как культурное растение) должны иметь хотя бы 2-4 живые веточки длиной 30-50 см и толщиной 1-1,5 см, а корневая система должна быть хорошо разветвленной. Подготовка посадочной ямыПосадка фундука должна проводиться осенью. Для начала выкапывают ямы глубиной 50-60 см и шириной в 80 см, засыпают в них перегной или компост (10-15 кг), минеральные удобрения (суперфосфат, сульфат калия) и богатую почву, взятую из-под взрослого орешника. Расстояние между ямками зависит от силы роста сорта. Например, для кустовой лещины необходимо минимум 4 метра, для штамбовой — 1,5-2,5 метра. Существует также посадка гнездами, при которой несколько саженцев размещают по кругу большой (около 1 м) ямы, сохраняя расстояние между саженцами не меньше 50 см. В дальнейшем лещину и фундук выращивают в штамбовой формировке, хотя при гнездовой посадке они, в целом, смотрятся как большой куст. Посадка лещины в садуПеред непосредственной посадкой, корни саженцев обрезают до 20-25 см, смачивая болтушкой из смеси навоза и глины, а затем помещают в подготовленные (не позже, чем за 2 недели до посадки) ямы, на расстоянии 4-5 метров друг от друга (если хотите создать живую изгородь). Зеленые насаждения обязательно нужно обильно полить (по 2 ведра на каждый саженец). После этого приствольные круги мульчируют 3-5-сантиметровым слоем торфа или перегноя, а ветки укорачивают до 20-25 см. Уровень корневой шейки следует заглубить на 2-3 см и не накрывать землей, что будет стимулировать рост и ветвление корней. Уплотнять почву нужно только в зоне распространения корней. Поскольку орешник нуждается в перекрестном опылении, кусты должны размещаться рядом, и лучше, если они будут разных сортов. Первое время после посадки фундука, свободное место между растениями можно использовать под овощные культуры. Все об уходе фундукомОбычно, уход за молодыми деревцами и кустиками сводится к рыхлению приствольных кругов и их мульчированию, но для фундука существует особая технология выращивания. Полив и уход за почвойМолодые саженцы нужно начинать поливать уже через неделю после посадки. После 2-3 обильных поливов капилляры почвы соединятся, посадочный ком не будет отделяться от остального грунта и сохранит свое влажное состояние, обеспечивая саженец необходимыми элементами последующие 3-4 года. Если год выдался засушливым, лещине нужен дополнительный полив. Не жалейте воды — кусты нужно поливать не реже одного раза в месяц. Помня, как растет и размножается орешник и лещина в естественных условиях, нужно учитывать, что они склонны к чрезмерному образованию корневой поросли, а следовательно, к снижению урожайности. Поэтому корневые отпрыски нужно уничтожать в раннем возрасте, как только они начали возвышаться над поверхностью. Для эффективного удаления следует откопать почву вокруг каждого ростка и вырезать побег до основания. Такая процедура проводится ранней весной. ПодкормкаДля того, чтобы фундук приносил хороший урожай, важна не только правильная посадка, а и определенный уход. Осенью лещину подпитывают фосфором и калием, а весной кусту понадобится аммиачная селитра. Кроме того, чтобы все плоды созрели одновременно, используют азотные удобрения — подкормка ими осуществляется в июле. Плодоносящие и молодые растения хорошо подкармливать осенью с использованием органических удобрений (навоза, компоста, суперфосфата, калийной соли) в расчете 1 ведро на 1 м². Обрезка лещины в садуОрех лещина, посадка и уход за которым проводится на дачном участке, также, как и его дикий сородич, способен пускать прикорневые поросли. Для того, чтобы сохранить урожайность, не стоит допускать загущения веток внутри кустарника (при формировании кроны, оставляют только 6-10 самых жизнеспособных побегов, расположенных не слишком близко друг к другу). По мере роста куста удаляются сплетающиеся, поврежденные и сухие ветки. Двадцатилетние растения постепенно заменяют молодыми побегами, удаляя по 2 «старика» в год. Обработка орешника от вредителей и болезнейБывает, что лещина обыкновенная начинает чахнуть, хотя посадка и последующий уход выполнялись согласно всем требованиям. Виной этому вредители и заболевания, которые так «любят» орешник:
Обнаружив на кусте насекомых, необходимо стряхнуть их с веток, предварительно расстелив под кустом пленку. Также для борьбы с вредителями можно использовать инсектициды. Обработку ими проводят дважды в сезон: до распускания почек и после появления листьев. Для лечения заболеваний орешника и лещины рекомендуют применять коллоидную серу и борную кислоту. Если в конце лета на фундуке массово осыпаются листья, растение, скорее всего, поражено плодожорками. Их либо собирают вручную, либо используют для устранения химические препараты (в случае чрезмерного заражения). В качестве профилактики появления вредителей весной следует вовремя очищать кору куста, удалять собранную осенью листву, а на протяжении лета еще и убирать червивые плоды. Источник: agronomu.com Характеристика фундукаФундук относится к кустарникам, но взрослая культура может в высоту достигать 5 метров в зависимости от сорта. Легко приспосабливается к любым условиям обитания. Первый урожай дерево дает в возрасте 3 лет, но это только в том случае, если посадили готовые саженцы. Если растение сажают семенами, то первые плоды появятся только через пять лет. Основным преимуществом фундука является, то, что он не нуждается в каком-то особом уходе. В шутку его называют деревом для ленивых. Как ухаживать за фундуком:
Культура будет радовать своего хозяина плодами на протяжении нескольких десятилетий. Массово плоды появляются на растении после пятого года жизни. После 20 лет на место старого кустарника нужно посадить новый или омолодить методом удаления старых ветвей, ведь на одном месте фундук может расти на протяжении 50 лет.
Дерево фундука требует омоложения каждые 20 лет Размножение культуры с помощью семянСамостоятельно выращенный фундук – гордость любого садовода. Многие интересуются, как вырастить фундук из ореха в домашних условиях. Одни из способов – семенной. Если соблюдать все правила по посадке и выращиванию, то можно получить хорошее, здоровое дерево. Выращивание фундука этим способом займет немного больше времени, чем посадка из саженцев. После посадки семян первые плоды на шестой год жизни кустарника, а иногда только на десятый, поэтому опытные садоводы часто приобретают уже готовые саженцы. Но если вы готовы подождать, то можно воспользоваться семенным способом размножения. При подготовке саженца есть правила: плоды фундука должны быть целыми и непораженными вредителями. Семена кладут в воду или присыпают влажным песком. Оставить в таком состоянии плоды нужно на несколько дней. Фундук должен прорасти, после чего его пересаживают в горшок. В таких емкостях саженцы растут на протяжении двух лет, после этого их можно пересадить в грунт. Для посадки следует отобрать лучшие орешки фундука Место для посадки фундукаПосадка фундука не требует специального грунт. Это растение не прихотливо и легко реабилитируется на любой местности. Лучшим местом для его посадки будет почва с необходимым количеством влаги. Но если такой нет, то его нужно часто поливать. Кустарник очень любит эти почвы:
Грунтовые воды, протекающие рядом с местом посадки, положительно скажутся на росте и плодоношении кустарника. Желательно подбирать место, где весной скопление воды не будет большим, иначе корни растения будут гнить.
Перед посевом желательно выбирать место, где нет сквозняка, т. к. он может спровоцировать разные болезни или гибель кустарника. Если закрытой территории нет, то необходимо создать соответствующие условия. Для этого можно сделать оградку из шифера. Супесчаные и суглинистые почвы оптимально подходят для фундука Правила посадки культурыИзучите технологию, перед тем как посадить лесной орех. Если у вас получилось вырастить саженец из плода, это хороший знак. Высадка посадочного материала осуществляется в весенний или осенний период. У фундука короткий период покоя, поэтому он начинает выпускать первые почки раньше остальных культур. Как посадить фундук:
Засыпать яму надо в несколько подходов. Первый раз засыпать наполовину и полить водой. Когда вся вода впитается и земля утрамбуется, засыпать вторую партию и снова заливать водой. На один молодой кустарник для посадки необходимо около 25 литров воды. После посадки фундук привязывают к колышкам и регулярно срезают над пятью почками. Надземная часть растения должна быть 25 сантиметров. Постоянная обрезка позволяет ускорить процесс развития плодоносных побегов. Яма для посадки фундука должна иметь размеры 0,6х0,6 метра Как ухаживать за саженцами, выращенными из орехаМолодой саженец необходимо регулярно удобрять. Можно использовать перегной, навоз или опилки. Удобрение ускорит его рост и способствует появлению плодоносных побегов. Фундук очень любит влагу, но застой ее негативно сказывается на его нормальном развитии, поэтому в первое время после посадки кустарник надо регулярно, но умеренно, поливать. Первый полив осуществляется ровно через семь дней, после 1–2 раза в неделю. Это позволит посадочному грунту объединиться с остальной почвой. Только так культура сможет сохранить всю необходимую влагу.
Как вырастить фундук из ореха ?
Фундук (та самая лещина, но несколько модифицированная), возможно, следует считать наиболее удобным орехом для его выращивания в средней полосе без особых навыков у садовода. Он неплохо приживается, урожай дает пусть и не такой высокий, как на родине, но вполне достаточный для того, чтобы полакомиться домашними орешками. Но чтобы достичь в этом максимального результата, необходимо придерживаться некоторых правил и следовать советам профессионалов.
Особенности выращивания грецкого ореха
Фундук считается самым калорийным орехом. Его ядра можно кушать как в сыром виде, так и в подсушенном или обжаренном. А некоторые виды фундука можно использовать в качестве красивого декора для клумб и приусадебных участков. Также полезными свойствами обладают и его листья, корень. А длинные гибкие ветки можно применять для изготовления изгороди и различной мебели и домашней утвари. Некогда из веток фундука делали простые удочки. Сбор и подготовка семян фундукаКак вырастить фундук из ореха на даче. Собирать семена для дальнейшего размножения следует с самых лучших кустов. Из расчета, на один погонный метр вам придется посадить около 50 орехов. Семена закладываются в хорошо взрыхленную землю по осени. Не глубже 7 сантиметров. Сверху прикрывают землей и мульчируют перегноем. Можно посеять орехи и весной. Тогда придется подвергнуть их стратификации, смешав их с песком и поместив в прохладное помещение на зиму. Такие семена высеивают в мае. Уход за молодыми ростками фундукаУход за молодыми всходами прост. Своевременный полив, удаление сорняков и рыхление земли — все что требуется подрастающему фундуку. Рассаживать на постоянное место обитания саженцы можно уже на второй год. Сеянцы начнут цвести примерно через 5-7 лет. Причем цветет лещина рано, с середины апреля. Из-за заморозков или сильного ветра урожая может и не быть вовсе. Но фундук прекрасно выдерживает низкие зимние температуры. И в течение года-двух ветки восстанавливаются. Так что не стоит сразу вырубать весь кустарник, если по весне не было цветков или даже листочков. Уход за взрослым растениемОбязательно нужно удалять слабые и засохшие веточки. С каждого куста можно собрать до 3 кг урожая. Лещина живет до 40 лет. Для оптимального плодоношения куст должен содержать 8-10 стволов. Разрастаясь они не должны создавать излишнюю тень друг другу. Фундук довольно неприхотлив. И может расти и приносить урожай и в затененных местах. Но лучше всего он чувствует себя на хорошо освещенных и теплых участках сада. На плодоносящих кустах удалять молодую поросль нельзя. Так именно на них и будет формироваться основной урожай. После 20-летнего возраста фундук следует омолаживать. У брать часть старых веток, оставив место для молодых. Только делать это нужно постепенно. Удалять по 2-3 старых ствола ежегодно. Сразу все старые ветки не обрезаются. Так можно остаться вообще без урожая орехов на несколько лет. Так как фундук требует перекрестного опыления, на участке стоит высаживать несколько кустов. Своевременная подкормка удобрениями и защита от вредителей благоприятно влияют на плодоношение фундука. Возможно вам также понравится:Как вырастить актинидию (киви) из семян в домашних условиях Как выращивать кедр из кедрового орешка — посадка и уход Личи фрукт как вырастить из косточки в домашних условиях — посадка и уход Абрикос из косточки посадка и уход. Чем удобрять абрикос весной Крыжовник: посадка и уход и лечение от болезней Портулак огородный посадка и уход в открытом грунте Что можно посадить рядом с яблонями? Чтобы получить ценный и полезный продукт фундук, посадка и уход за деревом требует особого внимания. Нужно учитывать порядок всех процессов при посадке, выращивании и размножении. Стоит обратить внимание и на особенности культуры, восприятие ею различных климатических условий. Где растет фундукЖители таких стран, как Турция, Италия, Франция, Швеция, Америка, Германия, знают отлично как растет фундук. Ведь у многих возникает вопрос, где растет фундук и что из себя представляет это растение. На вид это деревянистый листопадный куст, представляющий семейство Березовых. В высоту достигает порядка 10 м. Кустарник хорошо воспринимает тень. Корневая система достаточно развита. Благодаря этому выращивать его можно и на почве со склонами. При расположении растения на солнечном и не продуваемым ветром месте, можно рассчитывать на богатый урожай. Выбор места и посадкаЧтобы вырастить здоровый кустарник и получить бесценные плоды, необходимо изучить, как правильно посадить фундук. Для начала необходимо выбрать подходящее место. А именно:
Но только этих критериев недостаточно, чтобы начал приносить плоды кустарник орех фундук, посадка и уход также имеют огромное значение. Для расчета достаточной территории для уже взрослого растения нужно учесть уровень плодородности почвы участка. При богатом грунте на минералы куст скорее всего разрастется до больших размеров. При наличии в грунте известняковых залежей стоит поменять участок, такое место непригодно для посадки фундука. Основные правила при посадке:
Посадка из саженца
Садоводами для удобства построена схема посадки фундука в саду:
Важно! Каждый куст при посадке поливается около 20 л воды. При сухих погодных условиях объем воды увеличивают на 10 л для каждого. Посадка из ореха
Чтобы получить плоды, которые принесет в итоге лесной орех, выращивание нужно начать с подготовки необходимых элементов:
Из ореха выращивание фундука в домашних условиях требует особого внимания и следующей последовательности:
Важно! На каждый 1 м кв земельного участка, предварительно взрыхленного, высеять порядка 50 штук семян в глубину до 7 см. По совету ботаников стоит убирать сорняки с грядок и периодическим взрыхлять почву. Во время засушливых погод требуется обильный полив растений. Спустя год маленький орешник достигает порядка 15 см, толщина корневой шейки от 0,3 см. При таких размерах дерево можно уже пересаживать. Тут нужно разобраться, какие удобрения повышают урожайность фундука. В яму при пересадке рекомендуют добавить ведро перегноя. Важно! При выращивании фундука из ореха, растение может не сберечь все свойства сорта. Когда молодой орешник окреп, нужно прививать черенок сортового кустарника. Прививка, обрезка и урожайность
В качестве размножения допускается прививка фундука на лещину. Хотя такой способ достаточно затруднительный из-за тонкого камбиального слоя растения. Для прививки следует использовать черенки, которые срезают со среднего или верхнего побега. По желанию садовода проводится обрезка фундука для придачи формы дерева или кустарника. По истечению 20 лет жизненного цикла дерева проводится полное омолаживание. Ежегодная обрезка проводится с целью санитарии путем удаления кривых, затеняющих, засохших веток, а также если слишком развитые ветки загущают дерево и удаляется лишняя корневая поросль. Теперь пора разобраться, через сколько лет плодоносит фундук. А происходит это впервые через 3-4 года после посадки. При правильном уходе с каждым годом урожайность фундука с одного куста (до 10 кг на Черноморском побережье) возрастает. Допускается создание сада, в котором будут одновременно фруктовые деревья, фундук и другие культурные растения. Довольно редким, но ценным считается фундук Трапезунд, выращивание его требует особого внимания. Пользуется популярностью среди садоводов для региональных и промышленных возделываний. Можно получить и фундук в Сибири, выращивание при этом начинается с повышения морозостойкости культуры. Для этого требуется размножение семенами, что придает большую устойчивость к низкой температуре, чем при высадке саженцев. Похожих новостей нет Привычное слово «фундук» означает разновидность лещины, которая произрастает не в лесу, а культивируется на плантациях. Зная, как вырастить фундук из ореха, можно в домашних условиях запастись на всю зиму вкусным и полезным продуктом. В лес за орехами: осенняя посадкаДля начала необходимо правильно подобрать сорт фундука. В средней полосе России селекционеры рекомендуют выращивать гибриды, которые сочетают крупноплодность и морозоустойчивость («Комсомольский», «Панахесский», «Тамбовский ранний», «Тамбовский поздний»). Обычная лещина, скорее всего, не приживется вне леса. Для того, чтобы вырастить фундук из орешка, подбирайте полностью вызревшие семена: их обычно выбирают с сентября по октябрь. Качественные орехи на рынке не встретятся, поэтому за ними придется ехать в специальный питомник. Осенью выберите на огороде подходящий участок площадью около одного квадратного метра, хорошо взрыхлите его и высейте около полсотни семян на глубине 7-8 см. Весенняя посадкаСемена фундука можно посадить и весной. Перед весенней посадкой необходимо провести стратификацию семян: 3-4 месяца держите орехи в деревянном ящике с влажным песком: по объему песок должен превышать орехи в три раза. Песок не должен промерзать, но и не превышать по температуре 10 градусов. Достаточно будет перемешать песок и орехи за время стратификации один раз. Во время весеннего посева орехи нужно сажать на глубину 5-6 см. Своевременно пропалывайте сорняки и рыхлите почву, при необходимости поливайте. За год роста орешник достигает примерно 15 см, теперь фундук можно пересадить на постоянное место, предварительно удобренное перегноем. Если Вы считаете, что деревце не достаточно окрепло, отложите пересадку до следующего года. Теперь Вы знаете, как вырастить фундук на даче или приусадебном участке, и, при надлежащем уходе, уже через несколько лет после посадки сможете лакомиться сочными и сладкими орешками.
Источник: ap37.ru Чем полезен фундук?Фундук богат питательными веществами, в нем содержится до 60% масел, много полезных аминокислот, витаминов В1, В2, С, Е, сбалансированный набор минеральных веществ — железа, калия, кобальта, фосфора, кальция, цинка. Примечательная особенность этого ореха еще и в том, что он очень долго сохраняет все свои полезные свойства. Фундук является источником энергии для человека, ценным компонентом здорового питания, поэтому посадить орешник в своем саду полезно каждому, у кого есть немного свободного места на солнышке. Что представляет собой фундук?Как правило, фундук растет раскидистым кустом, но можно его формировать в виде деревца. Высота его до 3 метров. Это листопадный кустарник с крупными зелеными листьями, дающий хорошую тень. Мужские и женские цветки собраны на одном растении, поэтому фундук называют однодомным растением. Мужские цветки напоминают длинные сережки, как у вербы или березы, а женские незаметные, похожи на округлые почки на концах побегов. Цветет кустарник очень рано, обычно в марте, еще до появления листьев. Опыляется орешник ветром перекрестно, впрочем, и насекомые в солнечные дни тоже помогают опылению. В течение лета созревают многочисленные плоды. Вначале они зеленые, в зеленой обертке, потом постепенно становятся крупнее, светлее, скорлупа делается тверже. Зрелые орехи у садовых сортов крупнее, чем у лесных. И скорлупа у них тоньше, а вкусовые качества богаче. По вкусу орехи разных сортов тоже отличаются. Узнать, что пора собирать урожай можно по внешнему виду орехов – они коричневые, обертка у них не зеленая, а побуревшая и усохшая. Плоды легко выпадают из своего гнезда. Медлить со сбором тоже не следует – придется собирать орехи на земле. Как посадить фундук?Для начала нужен хотя бы один саженец. Лещину потом не трудно размножить, но для начала нужно купить хороший сорт. Многие специалисты советуют посадить на участке несколько кустов и лучше с разными сроками созревания плодов. Если на участке растет несколько кустов лещины взаимоопыляемых сортов, то урожай будет ежегодным. Посадка орешника практически ничем не отличается от посадки других деревьев и кустарников. Место для посадки фундукаМесто для посадки обычно выбирают солнечное. Если с севера от холодных ветров оно закрыто другими деревьями, то это очень хорошо. Почва подойдет практически любая – плодородная или умеренно плодородная, по кислотности нейтральна или слабокислая (рН 5,8–6,5). Важно, чтобы растение получало достаточно влаги, но, в то же время фундук не растет на заболоченных почвах или там, где высоко стоят грунтовые воды и весной долго не уходит талая вода. Плантации орешника для промышленного выращивания часто можно увидеть на пологих склонах. Лучше сажать на северном склоне, чем на южном. Хоть орешник и вполне холодостойкое растение, но есть риск того, что цветение начнется слишком рано и будущий урожай пострадает от мартовских морозов. Когда сажать фундук?Лучшими периодами являются ранняя весна и осень, но опыт подсказывает, что предпочтительнее осеннее время. При осенней посадке кустик сразу тронется в рост с наступлением теплых весенних дней. Весенние заморозки ему не навредят. Весной нужно посадить в прогревшуюся почву, но к этому времени уже распускаются листья и растение болезненно переносит пересадку. Как выбрать саженецСаженцы должны быть без листьев, иметь 3-4 побега и развитую корневую систему. И никаких внешних повреждений! Если саженцы с открытой корневой системой, то корней должно быть много, длина их не менее 30 сантиметров. Можно выбрать их непосредственно в питомниках, специализированных магазинах, но проще саженцы фундука купить на сайте. Иногда продают саженцы в горшочках или паллетах. Они небольшие, часто это один побег с листьями, их высаживают весной. Расстояние между саженцамиОрешник разрастается в ширину, если планируется посадка нескольких кустов, то расстояние между ними не менее 5 метров, а между рядами — 6 метров. На солнечном месте с плодородной почвой расстояние можно немного уменьшить, в полутени этого делать не стоит – растение должно получать достаточно света и питательных веществ. Яма для посадкиКлассический вариант посадки – яма размером 70х70х70 см. Ее подготавливают заранее: для осенней посадки – примерно за месяц до нее, для весенней – по обстоятельствам или еще с осени. В яму вносят 1-2 ведра перегноя, 200 г суперфосфата, 50-70 г сульфата калия и все это перемешивают с землей. Как правильно посадить фундукПеред высадкой корни расправляют, обмакивают в раствор-болтушку. В яму насыпают небольшой холмик земли, саженец помещают так, чтобы корневая шейка была на уровне земли или чуть ниже уровня земли, и засыпают корни землей. Саму корневую шейку нельзя закрывать землей. Куст после посадки должен быть как бы в небольшой ямке. Саженцы сразу после посадки обильно поливают из расчёта 3 ведра воды под каждый куст. Это обязательно, даже если идет дождь! Полив нужен для уплотнения почвы, чтобы она плотно прилегала к корням. Приствольные полезно сразу замульчировать, чтобы сберечь влагу в почве. Надземную часть саженца срезают над 5-6 почкой, оставляя 20-25 см над уровнем почвы. Источник: domiksad.net
|