Как вырастить зелень дома зимой


Домашние мини-огороды на подоконниках сейчас весьма популярны. О важнейших правилах, которые позволяют выращивать в таких условиях практически любые овощи, мы говорили в статье «10 секретов домашнего огорода».

Домашний огород
Домашний огород. Фото автора

На этот раз предлагаю обсудить лучшие культуры для домашних «грядок» — те, что не требуют особых забот, но при этом неизменно радуют урожаем в самые короткие сроки. Представляю свой список и рассчитываю на ваши комментарии.

1. Зеленый лук

Возглавляет мой «хит-парад», безусловно, зеленый лук. Наверное, хоть раз в жизни его выращивал на подоконнике каждый, пусть даже только в детстве — из любопытства. Это идеальное растение для домашнего огорода: быстро растущее, неприхотливое, полезное.

В качестве посадочного материала можно использовать и лук-севок (крупную фракцию — выборок), и обычный лук-репку. Я пробовала оба варианта; из севка (или мелкой репки) урожай, конечно, меньше — луковица быстрее истощается. Но перо — на мой вкус — мягче и нежнее. Кроме того, мелкий лучок занимает меньше места при посадке. Крупная луковица дает больше зелени, перо у нее, как правило, крупнее, а получать урожай с нее можно дольше.


Лук
В качестве посадочного материала можно использовать и мелкие луковицы. Фото автора

Если своего лука-репки не так много, чтобы использовать его для выгонки, можно специально покупать по осени выборок — в супермаркетах и специализированных дачных магазинах его в конце сезона распродают с хорошими скидками. Приобретать такой посадочный материал на репку я бы не советовала, а вот для выгонки — в самый раз.

Сажать лук на выгонку можно в небольшие емкости с водой или питательным раствором (так, чтобы луковица ни в коем случае не проваливалась в воду, а лишь касалась ее) или в грунт. Мне лично второй вариант нравится больше: луковицы на воде частенько начинают подгнивать, источая специфический аромат; с грунтовыми у меня такого казуса ни разу не случалось.

В почву для посадки я непременно вношу гидрогель, замоченный в растворе Гуми (этот биопрепарат укрепляет растения, дополнительно питает их, повышает устойчивость к болезням). В комнатных условиях почвенный субстрат пересыхает быстро, а гидрогель не дает луковицам страдать от дефицита влаги.


Препараты Гуми и гидрогель для посадки растений вы можете найти в нашем каталоге и приобрести в интернет-магазинах партнеров


Чтобы всегда быть с урожаем, лучше всего сажать лучок регулярно — каждые 10-14 дней. Тогда к тому моменту, как с первой «грядки» урожай будет собран полностью, поспеет зелень на следующей — и так до самой весны.

Для посадки я использую небольшие пластиковые ящички. На дно насыпаю керамзит (отверстий для стока лишней влаги в ящиках нет, поэтому дренаж необходим), сверху — грунт с гидрогелем примерно до половины ящика. Слегка уплотнив смесь, высаживаю в нее луковицы вплотную друг к другу, не заглубляя их в почву. Обильно поливаю — и все. 


Ящик с зеленым луком
Ящик с зеленым луком. Фото автора

Поскольку сажаю я обычно уже проросшие луковицы, урожая долго ждать не приходится. Каких-то специфических процедур (обрезка, намачивание и тому подобные), которые нередко рекомендуют выполнять при выгонке лука на перо, не провожу — не вижу особой необходимости, да и времени всегда не хватает. Но если у вас, друзья, есть такой опыт, и вы видите преимущества подобной обработки, непременно поделитесь своим мнением в комментариях — рекомендации практиков всегда бесценны!

А еще вы можете почитать наши публикации:

  • Как вырастить вкусный лук на подоконнике — секреты и тонкости
  • Огород на подоконнике: выращиваем лук, чеснок и морковь на зелень
  • Выгонка лука в специальных ящиках: опыт Юлии Миняевой
  • Выращиваем зеленый лук в пластиковой бутылке

2. Кресс-салат

Скажу сразу: сама это растение выращивала лишь однажды — не впечатлили его гастрономические свойства. Лично мне больше по вкусу пришлась листовая горчица — тоже весьма нетребовательное растение семейства крестоцветных. Но вкус, как известно, — вещь сугубо индивидуальная, и я все же беру на себя смелость рекомендовать кресс-салат как одну из лучших культур для домашних огородов. Почему?


  • Во-первых, он — как и лук — исключительно непритязателен. Те, кто не имеет возможности или желания тратить время на трудоемкий уход за «грядками» на подоконнике, это непременно оценят, полагаю. 
  • Во-вторых, он очень скороспелый: уже через 2-3 недели после появления всходов (а они тоже не заставят себя ждать) вас порадует молодая витаминная зелень. 
  • В-третьих, природа наделила кресс-салат множеством полезных свойств: регулярное употребление в пищу этой культуры помогает нормализовать кровяное давление, улучшить пищеварение и сон. Его использовали как средство от цинги, а соком лечили малокровие и авитаминозы. 

Кресс-салат
Кресс-салат — урожай через две недели

Если у вас есть дети, попробуйте посеять кресс-салат вместе с ними — хотя бы эксперимента ради. Это растение из тех, с которых стоит начинать приобщение к огородничеству, ведь неудача практически исключена!

Кресс-салат успешно растет на подоконниках даже зимой — он весьма холодостоек (идеальной для него считается температура от +15 до +18 градусов) и не требователен к свету. Единственное, в чем он нуждается, — регулярное увлажнение почвы и воздуха, так как засухи это растение не любит. Чтобы зелень на столе была постоянно, очередную порцию кресс-салата желательно высевать каждые 7-10 дней.


Подробнее о выращивании кресс-салата рекомендую почитать в статье Как легко и быстро вырастить кресс-салат на подоконнике, а выбрать семена можно в нашем каталоге:


3. Листовой салат

Как большой любитель салата, я не могла, конечно же, обойти его вниманием. Эта культура немного требовательнее, чем зеленый лук и кресс-салат, но ради сочной зелени постараться стоит. Что нужно учесть?

  • Во-первых, салату в домашних условиях необходимо досвечивание — это светолюбивая культура. Недостаток освещения приведет к раннему образованию цветоносов. Проблема частично решается выбором сортов. У меня неплохо показали себя Лолло Росса и Лолло Бионда (мои любимцы); рекомендуют для домашних огородов также сорта Новогодний, Витаминный, Изумрудное кружево. 

  • Во-вторых, салат болезненно реагирует на засуху и жару: листья грубеют и становятся горькими, быстро образуются цветоносы. 
  • В-третьих, всходы салата нужно прореживать. Рекомендуется делать это дважды: через неделю после появления всходов на расстояние 1-2 см между сеянцами, а в фазе 2-3 настоящих листьев — на расстояние 4-5 см. Если загустить посевы, растения вытянутся, ослабнут, и урожая вы, скорее всего, не увидите.

Молоденькие растения салата
Молоденькие растения листового салата. Фото автора

От выращивания кочанных форм салата в домашних условиях лучше отказаться до тех пор, пока не появится достаточно опыта: они требовательнее и нуждаются в более тщательном уходе, чем их листовые собратья, да и вегетационный период у них, как правило, дольше. Листовой салат я тоже, честно говоря, даже не пыталась в домашних условиях доращивать до стандартных размеров, которых он достигает в огороде — мне вполне достаточно было нежных молодых листочков. Но, если место позволяет, и есть подходящие для салата условия, вполне реально получать и крупные розетки.

4. Петрушка

Зелень петрушки дома можно получить двумя путями: посевом семян в грунт и выгонкой из заготовленных корешков. Второй способ, хоть и требует некоторой предварительной подготовки, в целом проще. Если даже вы не заготовили с осени посадочный материал, можно поискать качественные корнеплоды для выгонки в овощных отделах магазинов.


Для наших целей подходят безусловно здоровые корнеплоды петрушки среднего размера (30-60 г весом) без признаков увядания. У них обязательно должна сохраниться верхушечная почка — сильно обрезанные растения зелени не дадут.

Хорошо увлажнив почву в ящичке или цветочном горшке, сажаем корнеплоды, прикрывая грунтом их макушки. Слишком длинные можно обрезать (срез присыпают углем, чтобы избежать гнили) или посадить наклонно. Последний вариант считается даже более предпочтительным чем обычная посадка.

Петрушка из семян дома
Петрушка из семян в домашних условиях. Фото автора

Если выращивать петрушку из семян, необходимо учесть два нюанса: растение светолюбиво, а его семена прорастают довольно медленно. У меня при посеве емкости с петрушкой расположились относительно источника света не слишком удачно, и сеянцы сразу же начали вытягиваться. А ускорить прорастание удалось благодаря предварительному замачиванию семян в растворе Гуми (об этом замечательном препарате я как-нибудь непременно расскажу подробнее).

Холодов петрушка не боится, так что на подоконнике она чувствует себя отлично. Особых требований к влаге растение тоже не предъявляет — поливаем по потребности, в зависимости от условий в помещении. Я уже традиционно под все подобные посадки вношу гидрогель, поэтому проблем с поливом домашнего огорода у меня обычно не возникает вовсе. 


Подробнее о выращивании этого растения в домашних условиях читайте в статье Как вырастить петрушку на подоконнике, а семена выбирайте в нашем каталоге:


5. Шнитт-лук

Эта культура потребует некоторой предварительной подготовки: чтобы всю зиму получать урожай, с осени необходимо заготовить посадочный материал для выгонки. Небольшие куртинки шнитт-лука выкапывают и, обрезав перо, сажают в ящики или горшки, которые хранят в подвале или на балконе.


Различные емкости для выращивания рассады и для домашнего огорода вы можете найти в нашем каталоге, включающем предложения различных интернет-магазинов.


Зимой емкости с луком по мере необходимости вносят в теплое помещение и ставят поближе к свету. Перо у шнитт-лука отрастает быстро; его можно выщипывать с кустика выборочно или срезать полностью. Мне нравится его вкус — более нежный и мягкий, чем у обычного зеленого лука, поэтому (с учетом легкости выращивания) я без колебаний вношу шнитт-лук в свой список лучших культур для домашнего огорода.

Как показал мой опыт, в домашних условиях урожай с одного растения можно получить дважды, после чего оно истощается, даже при хорошем уходе и подкормках. Поэтому разумно заготовить несколько емкостей с посадочным материалом, чтобы выращивать зелень на протяжении всей зимы. Ну а ранней весной шнитт-лук одним из первых прорастает в огороде. 


Зелень шнитт-лука
Зелень шнитт-лука — урожай с домашней «грядки». Фото автора

Посадочный материал на выгонку целесообразно брать с тех посадок, которые вы намереваетесь прореживать или полностью удалять — использованные на выгонку растения уже не восстанавливаются, и после окончательной уборки урожая их удаляют.

Важный нюанс: шнитт-лук очень чувствителен к влаге — при ее недостатке перо грубеет и начинает заметно горчить, быстро образуются цветоносы. Я ставила эксперимент: в одинаковые емкости высаживала одинаковые деленки; одну — в обычный грунт, вторую — в смесь грунта с гидрогелем. Видимые, что называется, невооруженным глазом, различия в росте и развитии растений подтвердили предположение о пользе применения гидрогеля и в этом случае.

Источник: 7dach.ru

Что можно вырастить в квартире

Для выращивания в квартирных условиях подходит практически вся зелень и овощи, которые обычно выращивают на огороде. Всё зависит от имеющихся условий и навыков. Так, для новичков лучше начинать создание своего мини-огородика на подоконнике с выращивания зелени. Более опытные огородники могут получить с оконной грядки даже огурцы и помидоры. Наибольшую актуальность этот вопрос приобретает в холодное время года.

Чтобы правильно выбрать, какую зелень можно вырастить на подоконнике зимой, нужно учитывать не только личные предпочтения, но и условия в квартире в этот период.

На подоконнике можно посадить такие культуры:

  • Какую зелень можно вырастить на подоконнике зимойзелёный лук;
  • укроп;
  • петрушка;
  • кресс-салат;
  • базилик;
  • листовая горчица.

Зелёный лук

В советские времена зимой практически у каждого дома на подоконнике стояли баночки с луковицами, зелёные перья которых радовали и глаз, и желудок. Лук совершенно неприхотлив, и для его выращивания даже можно не использовать грунт.

Для получения боле быстрого и качественного результата нужно выбирать луковицы правильной формы, твёрдые на ощупь, с целой блестящей шелухой. Ещё их нужно осмотреть на предмет болезней и грибков, их быть не должно. Лучше отдать предпочтение луковицам, из которых уже виднеются ростки. За неимением проросших луковиц можно на месте появления будущих ростков аккуратно подрезать верхушку.

Наиболее благоприятная температура для прорастания лука — 20−24 градуса тепла. Если температура в помещении будет чуть выше или ниже, то его рост может замедлиться, а при жаре свыше 30 градусов — вовсе прекратится.

Универсальная почвенная смесь для овощейДля выращивания луковиц в грунте подойдёт универсальная почвенная смесь для овощей.

Её распределяют ровным слоем в контейнере или другой таре.

К почве можно добавить немного гидрогеля, который не даст влаге полностью испариться, что важно в период отопительного сезона.

Луковицы со срезанными верхушками сажают в грунт, прикапывая их на треть.

Укроп и петрушка

Зелень укропа и петрушки наиболее часто встречается в блюдах нашей кухни. Многие хозяйки делают запасы, засушивая листочки летом, но намного вкуснее и полезнее зимой вырастить зелень на окне.

Чтобы вырастить на подоконнике кустик укропа, понадобятся семена определённых сортов.

Лучше всего подойдут следующие:

  • Укроп на подоконнике«Грибовский»;
  • «Ришелье»;
  • «Гренадер»;
  • «Кибрай».

Эти сорта годятся для выращивания в комнатных условиях, имеют хорошую устойчивость к болезням и дают обильные урожаи.

Понадобится небольшая ёмкость, на дно которой укладывают слой мелких керамзитовых камешков. Следом добавляют универсальный грунт, который рекомендуется предварительно продезинфицировать. Это можно сделать, прокалив его в духовке или пролив слабым раствором марганцовки.

Семена укропаСледующим этапом будет обработка семян, которые перед посевом можно замочить на сутки в воде или в стимуляторе роста. После просушивания их размещают на подготовленной почве рядами и присыпают землёй слоем в 1−2 сантиметра.

Накрыв прозрачной плёнкой контейнер, его помещают в светлое место с температурой окружающей среды около 18 градусов тепла.

Примерно через неделю-полторы можно ждать появления первых всходов, после чего плёнку снимают.

Чтобы спустя 4−5 недель получить урожай, нужно помнить о регулярном поливе и соблюдении температурного режима. Вообще, укроп не боится прохлады, его можно выращивать даже на застеклённых лоджиях в холодное время года. Однако лучше всего он себя чувствует, когда в помещении температура держится в пределах 17−21 градуса тепла.

петрушка на подоконнике

Выращивание петрушки из семян практически такое же, как и зелени укропа. Отличие лишь в том, что после размещения семян на грунте их присыпают гораздо меньшим слоем земли, который не превышает полсантиметра. Даже учитывая такую неглубокую посадку, первых всходов придётся подождать немного дольше, около 20 дней.

Если же в наличии есть корнеплоды петрушки, то высадив их в почву, первую зелень можно ожидать уже через несколько дней. Главное, не закапывать их полностью, а оставить над поверхностью почвы торчащие верхушки. После появления зелени петрушку ставят на хорошо освещённое место, обильно поливают и тогда первый урожай будет готов к употреблению уже через пару недель.

Посадка кресс-салата

Посадка кресс-салатаЭтот кучерявый салат способен принести человеку много пользы.

При регулярном употреблении можно привести в норму показатели артериального давления и избавиться от бессонницы.

Его маленькие зелёные листочки — настоящий кладезь витаминов и минералов, которых так не хватает организму в зимнее время.

Эта культура нетребовательна к уходу и может хорошо расти и в притенённых помещениях, а идеальная температура для него — 15−18 градусов тепла. Для сочного и обильного урожая нужно обеспечить растение регулярным поливом. Нелишним будет и опрыскивание, так как кресс-салат плохо переносит сухость воздуха и почвы.

Семена этого растения способны прорастать не только в грунте. Вместо земли, можно использовать бумажные полотенца или хлопковую ткань.

Для успешного проращивания слой грунта или его заменитель должен быть около 3 сантиметров.

Семена высевают по его поверхности, немного вдавливая, после чего поливают и накрывают тёмной плёнкой или бумагой.

кресс-салатЁмкость ставят в тёмное помещение, где температура не превышает 15 градусов тепла.

До появления первых всходов нужно постоянно опрыскивать землю.

Убрать плёнку и выставить ёмкость на свет можно будет после того, как прорастёт основная масса семян.

После этого весь уход за растением сводится к регулярному поливу.

Нужно следить за тем, чтобы субстрат постоянно был влажным.

Однако если зелень заливать, то её корни начнут гнить, и растение погибнет.

Базилик на подоконнике

Проще всего получить урожай базилика на подоконнике можно, если купить веточки зелени и поместить их в воду. Для этого подойдут веточки длиной около 10−15 сантиметров, при этом листья должны быть свежими и зелёными.

Базилик на подоконнике

Спустя 5−7 дней появятся корни. Теперь черенки можно высаживать в лёгкую питательную почву. Для посадки каждого черенка лучше выделить отдельные горшки, на дно которых поместить слой с дренажными камушками.

БазиликГоршки размещают на восточных или западных окнах, ведь базилик очень светолюбивое растение.

Из-за этого в пасмурные дни может потребоваться использование фитоламп.

Всего лишь месяц правильного ухода с регулярным поливом, рыхлением и подкормкой минеральными удобрениями, и можно будет полакомиться вкусной зеленью.

Листовая горчица

«Веснушка» и «Мустанг» — это те сорта листовой горчицы, которые прекрасно чувствуют себя в квартирных условиях. Семена можно высеять в универсальный грунт, гидрогель или на клочки пористой бумаги.

Листовая горчица на подоконнике Предварительно посевной материал замачивают в растворе, который стимулирует рост и способствует лучшей всхожести.

Посеяв семена в ёмкость, их ставят в тёплое место в тени. Появившимся росткам нужно обеспечить хорошее освещение и прохладную температуру не более 20 градусов тепла. Меньше чем через месяц можно будет употреблять в пищу листья с домашнего огорода. Они богаты витаминами группы В, железом и магнием.

Общие рекомендации

Всем, кто желает обзавестись зимним огородиком и заняться посадкой зелени на подоконнике, нужно придерживаться общих принципов. Вот некоторые из них:

  1. В качестве ёмкости можно использовать горшки и декоративные контейнеры, которые не только помогут в выращивании зелени, но и станут красивым дополнением интерьера.
  2. Для проращивания семян можно использовать не только грунт, но и опилки, бумагу, гидрогель и вату.
  3. досвечивание зелени люминесцентными лампамиВ качестве грунта годится универсальная смесь для овощей.
  4. Для успешного выращивания зелени на дно ёмкости следует положить слой керамзитовых камешков.
  5. Растениям нужно обеспечить достаточное количество света. Если естественного освещения не хватает, то можно прибегнуть к досвечиванию люминесцентными лампами.
  6. Для равномерного роста зелени рекомендуется периодически её поворачивать на 180 градусов.

Зная все принципы, можно вырастить зелень на подоконнике в квартире без особых хлопот.

Многие растения совсем нетребовательны к уходу и нуждаются только в регулярном поливе. Разнообразные зелёные травы могут стать постоянным гостем стола даже в морозные зимние дни. Всё, что для этого потребуется, — это ёмкость с грунтом и немного терпения.

Источник: pion.guru

Технология выращивания, уход

Как и прочие растения, зелень на балконе или подоконнике нуждается в определенных условиях для полноценного и быстрого развития. Нужно подготовить питательный грунт, обеспечить поступление достаточного количества влаги.

Какая почва используется?

Выращивание зелени самостоятельно в домашних условиях предполагает необходимость тщательного выбора смеси грунта. Магазинный ассортимент представлен разными составами, но для дома в большей мере подходят лишь те, что обогащены минералами, а также обработаны, что предотвратит появление паразитов.

Фото и описание:Пошаговая инструкция выращивания

Если планируется самостоятельно заготавливать грунт для разведения зелени на балконе в домашних условиях, рекомендуется использовать разнокомпонентный состав:

  • Песок;
  • Торф;
  • Опилки;
  • Непосредственно почва.

Чтобы зелень, растущая на балконе дома, не подвергалась воздействию паразитов и сорняков, почву нужно обработать розовым раствором или попросту марганцовкой. Выращивание трав на подоконнике зимой происходит интенсивнее, если самостоятельно заготовленный в домашних условиях грунт удобряется. Рекомендуется органическая подкормка.

Дренаж для рассады
Организация дренажа для рассады

В основании горшка или контейнера, где будет выращиваться зелень на собственном балконе, укладывается дренаж (щебень, битый кирпич и пр.). Днище должно быть с отверстием. Пластиковая тара перфорируется в нижней части. Если этого не сделать, зелень на подоконнике будет расти медленнее по причине избыточного увлажнения или корневая система вовсе сгниет.

Организация полива

О том, что выращивание трав на подоконнике должно происходить при условии умеренного полива, говорилось выше. Но и недостаточное количество влаги негативно скажется на растениях – они попросту начнут засыхать.

Поливка зелени дома
Необходимо регулярный полив растений, можно удобрить почву биогумусом, а также сделать дополнительное освещение.

Дома целый год, но в большей мере осенью, зимой, нужно контролировать интенсивность полива, так как зелень на подоконнике можно растить довольно долго, но результат перечеркнет загнивающая корневая система или пожелтевшие листья. Рекомендуется использовать для этой цели талую/отстоянную воду, которую также заготавливают в домашних условиях самостоятельно.

Посадка семян

Можно закладывать неподготовленный посадочный материал – сразу из упаковочного пакета. Но чтобы зелень на подоконнике дома проросла быстрее, рекомендуется предварительно замочить на сутки семена перед высадкой. При этом необходимо регулярно менять воду (каждые 5 часов), что позволит избежать образования слизи. На следующий день семена просушивают. Такая мера не позволит им загнить в почве.

Выращивание семян
Семена помещаю на влажную марлю или обварачиваю в мешочек. Смотрите, чтобы они не пересохли.

Выращивание зелени у себя дома даст хорошие результаты при густой посадке семян. Тогда в случае необходимости можно проредить ростки. Глубина заложения посадочного материала – до 2 см. Если сверху присыпать более толстым слоем грунта, не все семена взойдут, а сам процесс займет больше времени. Контейнеры/горшки накрывают полиэтиленовой пленкой и оставляют в таком виде на 10 дней. Полив осуществляется регулярно.

Условия для роста

Выращивание зелени самостоятельно круглый год у себя дома происходит лишь в подходящей для этого среде. Наиболее важные параметры: температура и солнечный свет. Допустимый минимум воздействия лучей солнца на травы – 5 часов.

Организация искуственного освещение зелени.
Огранизуйте для лучшего роста дополнительное освещение, люминесцентными или фитолампами.

Достаточным считается период естественного освещения до 10 часов. Но, чем дольше находятся растения дома на свету, тем лучше они растут. Зимой и целый год в пасмурную погоду задействуют лампы дневного света по необходимости.

Приемлемый температурный режим – комнатная температура (18-20 градусов). Если похолодало, что обычно происходит зимой, под емкость с растениями подкладывают лист пенопласта или аналога. Не менее эффективно использование двойной тары при посадке.

Популярные виды зелени

Для дома следует выбирать растения, которые развиваются быстрее. Тогда зимой реально неоднократно получить отличный урожай трав.

Шпинат

Посадить такой вид зелени можно в глубокие контейнеры/ящики. Его корневая система проникает вглубь почвы довольно сильно, поэтому нужно использовать емкости свыше 20 см высотой.

Выращивание шпината в домашних условиях
Лучшие сорта: Бордо, Виктория, Вирофле, Крепыш. Спустя 30 дней после посадки, можно употреблять зеленые листья шпинат

Выращивание зелени данного вида у себя дома круглый год предполагает необходимость организации эффективного освещения, так как при недостатке света растение зачахнет. Чтобы восполнить недостаток в солнечном излучении, устанавливают лампы дневного света.

Рекомендуемый уровень их установки – 60 см над грядкой. А достаточная продолжительность излучения – 10 часов. Сухая почва не подходит для развития шпината, поэтому его интенсивно питают влагой. Но ориентировочно через 2 часа после каждого полива грунт необходимо рыхлить.

Высаживают семена шпината в одну емкость, а после всходов производится пикирование (пересадка) ростков в горшки. Учитывая, что такой вид зелени пробивается из грунта на 5-6 день после посадки, можно круглый год наслаждаться свежими травами.

Салат

Одна из популярнейших разновидностей зеленых растений для выращивания дома. В почву к описанным выше ингредиентам рекомендуется добавить перегной. Салат высаживают в большие ящики или контейнеры, что позволяет организовать подобие грядки на подоконнике. Отдельные кустики не распределяют по емкостям. На дне ящика обустраивается дренаж, снизу должен быть поддон.

Выращиваем салат на плдоконнике
Для выращивания дома подходят ранние сорта – Снежинка, зеленая Кудряшка, Лолла Бионда, Малышку, Гранд Рапидс, срок созревания 20-25 дней после посева.

Семена закладывают не глубже 1 см. Посадочный материал формируют бороздами, которые удалены друг от друга на расстояние 5-15 см (определяется габаритами ящика). Сверху емкость накрывается пленкой, которую нужно убрать при появлении ростков. Зелень данного вида нуждается в подкормке перебродившим навозом (1 раз в неделю).

Кресс-салат

Эта разновидность отличается от листового салата, прежде всего, размерами листьев – они мельче. Выращивать круглый год такое растение намного проще, так как не нужно подготавливать грунт, кресс-салат можно высаживать прямо на хорошо увлажненные опилки и тканый материал. Закладка семян производится практически у самой поверхности почвы – не более 0,5 см. посадочный материал также формируют бороздами на удалении до 10 см друг от друга.

Кресс салат
Кресс салат – влаголюбивая растение, поливать его нужно часто, но лишняя влага может навредить зелени, как и пересушивание почвы.

После тщательного полива емкость нужно убрать в затененное помещение. И только после появления всходов растения переносят на подоконник, организуют регулярный полив, опрыскивание, а также проветривание помещения.

Лук

Еще один популярный для домашнего выращивания вид растения. Чтобы ускорить процесс получения зеленого лука, рекомендуется сначала замочить посадочный материал (репчатую луковицу) в воде. При этом с жидкостью должна контактировать лишь нижняя часть – с корнем.

Осталось подождать, пока появятся зеленые стрелки. Их удаляют, а когда луковица уменьшится в размерах, сморщится, ее высаживают в грунт. Делать это нужно также частично, погрузив лишь нижнюю половину луковицы. Посадка выполняется в тщательно увлажненную почву. Чтобы круглый год иметь под рукой зеленый свежий лук, контейнер выставляют на солнечный участок помещения.

Посадка зеленного лука в домашних условиях
Для экономии места, лук можно сажать в пластиковых бутылках

Совмещенная посадка растений: петрушка, укроп, сельдерей

Растения разных культур можно высаживать вместе с одной емкости, на одной грядке. Это позволяет получить разнообразные травы за один период роста. Но следует тщательно подбирать, какие культуры высаживать, так как не все они хорошо комбинируются. Например, одни виды забивают рост других.

Состав грунта для рассматриваемой совмещенной посадки растений стандартный, также требуется дренаж. Петрушка, укроп и сельдерей нуждаются в интенсивном освещении и влаге. С целью подкормки задействуют минеральные удобрения.

Организуется ежедневный полив. Если ростки слишком густо проклюнулись, их нужно проредить. Эти же действия выполняют и по мере роста зелени. Сельдерей высаживают, предварительно замочив его в воде для получения ростков и корней.

В среднем названные травы прорастают в грунте на 5-10 день, что определяется их видом. Для полноценного роста нужно подготовить смесь грунта, куда обычно входят опилки, торф, песок. Некоторые виды растений не нуждаются в питательной почве (кресс-салат), достаточно задействовать увлажненную древесную стружку. А для других (салат), наоборот, необходимо добавить перегной. Полив должен быть умеренно интенсивным, не избыточным, но и не скудным.

Смотрим видеоролик: Советы и рекомендации, выбор и посадка

Источник: UnasBalkon.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.