Микробиологические препараты для компоста

По заключению учёных – микологов, занимающихся проблемой симбиотического питания растений, взаимоотношения высших растений и почвенных микроорганизмов являются одной из сложнейших проблем биологии. В фитоценозах (растительных сообществах) за счёт симбиоза с микроорганизмами растения обеспечиваются минеральным питанием, защитой от патогенов и растительноядных животных, а иногда регуляцией развития. Эти функции выполняют различные внутриклеточные симбионты (эндомикоризные грибы, клубеньковые бактерии), эндофиты тканей надземных и подземных организмов (азотфиксаторы Acetobakter, Azoarcus или спорыньевые грибы), а также эктосимбионты на поверхности растений. Из всех типов симбиозов микроорганизмов с растениями наиболее изучен симбиоз с клубеньковыми бактериями (ризобиями) – азотфиксаторами.

Симбиоз с эндомикоризными грибами изучен в меньшей степени, а с эктомикоризными грибами на садовых растениях почти совсем не изучен. Хотя микориза является самой древней формой симбиоза растений с микроорганизмами. Эта форма симбиоза образуется при колонизации грибами корней растений. Микоризы образуются у 90% видов наземных растений. При этом грибы являются посредниками между растениями и почвой, обеспечивая хозяев питательными веществами. Различают эндомикоризу (гифы гриба проникают внутрь клеток растений) и эктомикоризу (факультативна, не строго обязательна для обоих симбионтов).

Самое большое распространение имеет неспецифическая форма эндомикоризы – везикулярно-арбускулярная микориза (ВАМ), образуемая большинством наземных растений. ВАМ образуется грибами-зигомицетами из порядка Glomales, для которых симбиоз является облигатной стадией, то есть, строго обязателен. Для растений же ВАМ может быть как облигатным (многолетние формы и растения со слабо развитой корневой системой), так и факультативным – необязательным состоянием симбиоза. Этот тип микоризы растения образуют при неблагоприятных факторах среды, особенно при недостатке фосфора. Развитие ВАМ (везикулярно-арбускулярной микоризы) условно подразделяют на три этапа: преинфекционные взаимодействия, формирование межклеточного мицелия, развитие внутриклеточной симбиотической структуры. На первом этапе споры эндомикоризных грибов прорастают в почве под действием корневых выделений растений и образуют специальные структуры прикрепления – апрессории (выросты – присоски). Во втором этапе из апрессорий во внутрь корня начинает расти инфекционная гифа (вырост тела-грибницы), проникая через эпидермис (покров корня) в ткани корня, ветвится, и образует мицелий (грибницу).
третьем этапе в местах тесного контакта мицелия с клетками корня, гифы проникают в сами растительные клетки, где образуют арбускулы – разветвлённые впячивания сложной формы (содержащие гифу гриба, окружённую растительной плазмолеммой – внутриклеточным содержимым и клеточной стенкой). Арбускулы являются местами наиболее интенсивного обмена партнёров симбиоза метаболитами (продуктами обмена). В частности, передачи от гриба растениям фосфатов и воды, поглощённых грибами из почвы, а от растений грибам – углеводов (до 50% от всего фотосинтеза). Арбускулы существуют в течении несколько дней, затем лизируются (растворяются) растением-хозяином, а взамен гифы гриба в корне образуют новые арбускулы. Этот процесс не стихийный. Оказывается, у растений существует целая наследственная система, отвечающая за создание микоризы. Весь процесс образования ВАМ у растений контролируется комплексом симбиотических генов. Например, SYM-8, SYM-19, SYM-30 у бобовых, и других.

Но практическое значение имеет ни сам этот факт создания эндомикоризы – глубокого проникновения мицелия грибов в корневые ткани, а способность эндомикоризных грибов сожительствовать со многими, как древесными, так и травянистыми растениями. Это очень важное свойство, обеспечивающее им универсальность.

Таким образом, очень перспективна и жизненно необходима растениям «система симбиотического питания», особенно в условиях северного растениеводства и земледелия: при низких температурах, при высокой кислотности (pH почвы 5) обусловленной катионами алюминия А13+, при нерастворимых формах фосфатов в почве, при коротком вегетационном периоде и других неблагоприятных факторах.
тём инокуляции (заражения) культурных растений грибами – зигомицетами из порядка Glomales, создающих ВАМ – везикулярно-арбускулярную микоризу. И тут крайне необходим был биопрепарат, содержащий споры таких эндомикоризных грибов, иначе не возможно было использовать этот колоссальный природный потенциал симбиотического питания растений. И как было уже упомянуто, такой препарат под названием Микоплант, удалось создать группе немецких учёных. В мировой практике производства биопрепаратов такого класса (симбиотических) комплексных препаратов, нет аналогов равных Микопланту, ни за рубежом, ни в России. И информация по этому вопросу очень ограничена.

Поэтому вся информация размещённая в этой статье, касающаяся конкретно препарата Микоплант носит исключительно информативный характер, так как мы никак не связаны с распространением этого препарата в России. А лишь являемся потребителями этого препарата.

Кроме того, препарат – это лишь удобная форма внесения спор, позволяющая дозировать их количество при внесении в почву под растения. Всё, что сказано о препарате, кроме формы, в большей степени относится не к самому препарату, а к свойствам эндомикоризы, образующейся на растениях от действия микоризоообразующих грибов, входящих в его состав, как действующее начало.

Уже в течение года нами на базе нашего частного плодопитомника проводятся полевые испытания этого препарата на садово-огородных культурах. И уже имеется опыт его применения на холодных почвах Западной Сибири. Также, нами были организованы лабораторные исследования при активном участии и финансовой поддержке заинтересованных в этих опытах людей – новаторов и специалистов. Исследования проводились в ведущих лабораториях страны на предмет наличия фитопатогенов. По результатам исследований были высказаны пожелания и предложения фирме-производителю. Мы считаем использование препарата Микоплант крайне важным в экологически ориентированном земледелии и растениеводстве, и вот почему. Прежде всего потому, что это комплексный универсальной направленности биопрепарат, содержащий споры целой «семьи» грибов Гломус: Glomus mosseae, Glomus intraradices, Glomus clarum, Glomus monosporus, Glomus deserticola, Glomus brasilianum, Glomus aggregatum, Gigaspora margarita.

Ферменты, выделяемые мицелием грибов Glomus, участвующих в ВАМ, переводят нерастворимые формы фосфатов и других труднорастворимых форм гумуса в растворимые, чем и обеспечивают снабжение растений фосфором и другими дефицитными химическими элементами. А также эндомикоризные симбиотические грибы выполняют другие функции, позволяющие помочь растениям в их росте и развитии: синтез фитогормонов, защита от фитопатогенов, разрушение токсических веществ и другие.

Вот основные из них, эндомикоризы ВАМ создаваемой спорами грибов препарата:

— питает водой и питательными веществами растения,

— увеличивает рост и улучшает качество плодов, внешнего вида, вкуса и аромата,

— улучшает стрессо-устойчивость и общий иммунитет растений,

— увеличивает урожайность, рост зелёной массы, уменьшает время культивации,

— ускоряет развитие корня и цветение на 3-4 недели,

— увеличивает переносимость засухи, устойчивость к недостаточности дренажа, солям и тяжёлым металлам,

— увеличивает приживаемость на новом месте (быстрое восстановление и малый процент гибели растений),

— прекрасно проявляет себя в солёной или заражённой отходами почве,

— с многолетними растениями применяется одноразово на 5-6 лет,

— препарат не оказывает никакого негативного воздействия на людей, животных и окружающую среду.

Но препарат должен иметь прямой контакт с корнями растения, тогда создаётся микориза. Споры грибов, прорастая гифами, проникают внутрь корня.

Особенно эффективно использовать препарат – гранулят на ранних стадиях развития растений, хотя успешно применяется и на любой стадии развития растений.

Активность микоризы осуществляется 100000 спорами на литр (1 дм кубический) препарата. Так как эти грибы маленькие, то чем больше их прорастёт в корне растения, тем эффект лучше, во всяком случае, мне так объяснили специалисты по грибам –- микологи.

Препарат удобен в применении. Объединяющий материал спор грибов – испечённые пористые гранулы глины имеют физические данные: размер зерна: 2-4 мм, плотность ок. 300 кг/т3, влажность 20%, объём спор 80%, содержание спор грибов 300 на 1 мл гранулята.

Области применения: бахчевые, зерновые культуры, фруктовые деревья, овощеводство, комнатные растения, цветы, лесное хозяйство, скверы, лужайки, парки, ландшафтный дизайн. Улучшение почвы в проблемных районах, восстановление сельхозугодий. Омоложение плодовых деревьев и кустарников.

Грибы Гломус не образуют микоризу с крестоцветными – рапс, репа, цветная капуста, брокколи и др.

Увеличение урожайности от применения препарата, например: картофель – до 100%, помидоры – от 50 до 100%, огурцы – на 20-30%, яблоки, сливы – до 20-30%. Без дополнительного внесения гумусосодержащих препаратов (компостов) и естественного компостирования. При компостировании органики и «системы возврата» эти показатели увеличиваются. Опыты продолжаются, поэтому результаты пока не уточняются.

Но Микоплант рационально следует использовать на «стратегических» и рыночно ориентированных культурах: винограде, землянике, малине, косточковых и других плодовых культурах.

Методика применения проста и удобна:

— подсыпка гранулята вручную в углубление в горшке или непосредственно в почву,

— механизированный разброс, например, с помощью разбрасывателя на ранее подготовленную почву перед посадкой растений и мульчированием,

— смешивание гранулята с грунтом или семенами перед посевом.

Разовое применение препарата зависит от размера корней растений:

— рассада – 10-25 мл/растение,

— молодые кусты – 25-100 мл/куст,

— молодые деревья – 100-250 мл/дерево,

— взрослые деревья – 500 мл/дерево.

Методика внесения под плодовые растения существующих насаждений такова: просверлить отверстия в вершинах воображаемой пятиконечной звезды на расстоянии 1-1.5 метра от ствола дерева (диаметр = 5-10 см, глубина 30-50 см), добавить 100-200 г гранулята в каждое отверстие и плотно засыпать почвой.

Особенно эффективно применение препарата может быть при кадочной культуре плодовых растений, когда при малом объёме грунта требуется усиленное питание растений. В этих случаях препарат, просто, незаменим, и исключает очень трудоёмкий процесс ежегодной пересадки растений для освежения грунта. Эту операцию легко заменить на внесение под кадочные растения небольших доз биокомпоста (червекомпоста) с одновременным одноразовым внесением Микопланта. С последующей ежегодной подсыпкой лишь компоста, без замены всего объёма грунта.

И последние достоинства. Препарат обладает очень высоким экономическим эффектом. Совместим с другими биосистемами, что очень важно в экологически ориентированной системе Биотехнологии природного земледелия, включающие эти системы. Не токсичен, не накапливается в растениях, но накапливается в почве, даже после однократного его применения. Абсолютно безопасен для пользователей и потребителей сельхозпродукции, выращенной по этой технологии.

Есть единственное ограничение в использовании препарата – его нельзя использовать для выращивания растений с целью получения урожая на загрязнённых участках в экологически неблагополучных районах. Без предварительных восстановительно-очистительных работ на таких земельных участках. Иначе урожай, выращенный с использованием микоризы будет содержать токсические вещества, перешедшие из загрязнённой почвы в растения и их плоды. Для очистительно – восстановительных работ может быть использован сам препарат Микоплант по специальной методике, разработанной учёными – создателями препарата.

И это, пожалуй, самое большое достоинство препарата-гранулята Микоплант, которое состоит в том, что с помощью эндомикоризных грибов, входящих в его состав можно полностью очистить самые загрязнённые почвы химическими веществами и радиоактивными отходами. И восстановить плодородие и экологическую чистоту таких почв, за очень короткий период времени, в сравнении со всеми другими доступными методами и приёмами, за 8-10 лет.

Препарат успешно себя зарекомендовал как отличное средство для превращения неплодородных, загрязнённых строительным и бытовым мусором, а также тяжёлыми металлами и радиоактивными элементами участков земли и бывших свалок в плодородные, богатые питательными элементами сельскохозяйственные угодья.

Так проявляют себя удивительные свойства микоризы. Вот как рекомендуют это делать сами учёные.

Методика рекультивации ландшафта.

Неплодородные земли без растительности:

1. Механизированным или ручным способом распределить гранулят на поверхности.

2. Разрыхлить почву глубиной до 10-15 см.

3. Препарат вносить только один раз! Расход – 2 м3 на 1 га.

Заражённые земли с растительностью:

1. Сделать лунки в земле глубиной 10 см на расстоянии одного метра друг от друга.

2. Вносить одну столовую ложку гранулята в каждое углубление.

3. Засыпать землёй.

4. Препарат вносить только один раз! Расход – 2 м3 на 1 га.

Для полной очистки заражённой зоны необходимо 3-4 раза в год срезать бурно растушую растительность и утилизировать в спец. накопителях. Трава и сорняки выступают в качестве природных фильтров; они усиленно втягивают в себя из почвы тяжёлые металлы, отходы радиоактивного облучения и токсические вещества. Таким путём за 8-10 лет добиваются полной очистки заражённых участков земель и превращения их в сельскохозяйственные угодья.

Пример коммерческого использования препарата в очистке земель.

Покупается участок земли, непригодный для возделывания сельскохозяйственных культур. Проводятся полные восстановительные работы с помощью препарата. Через несколько лет участок с уже восстановленной плодородной землёй перепродаётся с большой выгодой.

Так, в подробностях, на примере применения препарата Микоплант германской фирмы-производителя, мы рассмотрели «систему симбиотического питания растений» в предложенной нами и используемой Биотехнологии природного земледелия и агротехник основанных на этой экологически ориентированной системе ведения земледелия, на базе частного плодопитомника КАИМ, расположенного в Алтае.

В заключении лишь остаётся сказать, что эта статья написана лишь как попытка поделиться опытом со всеми желающими следовать нашему примеру, не дожидаясь рекомендаций учёных и выработки ими экологически ориентированной технологии земледелия для малых садово-огородных участков. Все, кому потребуется дополнительная информация по практическому применению предложенной нами Биотехнологии природного земледелия, могут обращаться по адресу, указанному в информации по регистрации пользователей сайта. Постараемся всем ответить, а со временем, организуем приглашение на просмотр и дегустацию продукции, полученной по конкретным агротехнологиям, на основе этой технологии земледелия на базе нашего хозяйства.

Д

А суть ведь очень проста. В природе только два типа ферментативного расщепления органики («пищеварения»): кислородный, до конечных продуктов распада (до СО2), и БЕСкислородный, до продуктов полураспада. Так что хоть куда поместите любую органику (читай – соединения углерода), она будет разлагаться («окислятся») по одному из этих типов. И всё тогда будет определять даже не наличие микробов (и прочих почвенных обитателей) и их ферменты. А лимит кислорода. В итоге получится развитие НОРМОФЛОРЫ (при доступе кислорода), либо гнилей и плесеней (при отсутствии доступа кислорода для окисления органики по кислородному типу). Зная это, можно получить действительно «почвенную закваску» (микробов нормофлоры почвы), либо самолично развести «рассадник гнилей и плесеней» (а потом героически с ними бороться).

Для большей ясности вопроса. Отличие ЭМ-препаратов, от других препаратов «домашнего приготовления». При долгом брожении, притом молочнокислом, накапливается много молочной кислоты, как и в квашеной капусте. Потому она и храниться долго сквашенная (не гниёт), потому как в ней скапливается много этого сильнейшего природного консерванта – молочной кислоты. Ведь ЭМ-препараты – это 70% (примерно) молочнокислые бактерии (как в квашеной капусте). И результат – это молочная кислота. Молочная кислота, полученная от сбраживания сахаров (именно поэтому в ЭМ изначально для брожения добавляют сахар (варенье, патоку) как источник легко сбраживаемых сахаров… На первом этапе идёт размножение микробов, а когда кислород исчерпан, происходит уже молочнокислое брожение.. Итог – молочная кислота. И чем дольше бродит, тем больше кислоты и меньше самих микробов в таком растворе. Именно его можно использовать от патогенов на листьях, как сильнейший природный консервант (типа антибиотиков).

Желаем Вам Удачи и больших урожаев по самой совершенной интенсивной технологии естественного восстановительного земледелия.

Александр Кузнецов

Источник: pikabu.ru

Как ускорить созревание компоста

Если ваша компостная куча разлагается слишком медленно, вспомните, что именно вы туда закладывали и оцените масштабы компостника. Чем он больше, тем больше времени будет перегнивать содержимое. Также такую груду сложно перемешать и обеспечить поступление воздуха.

Оптимальная ширина и высота кучи составляет 1 м. Более глубокая и широкая куча будет зреть дольше.

На длительность процесса оказывают влияние и размеры компонентов. Измельчайте крупные ветки, длинную ботву, и тогда они быстрее сгниют. Еще не забывайте регулярно ворошить содержимое компостника, чтобы воздух поступал внутрь. Не допускайте пересыхания и поливайте отходы, ведь в сухом виде разложение затягивается. А вот в сезон дождей лучше прикройте кучу, иначе они вымоют полезные вещества. Да и риск переувлажнения и развития болезнетворных грибков также высок.

Быстрее разлагаются компоненты, содержащие азот (зеленая растительность, овощи, навоз).

Ускорить созревание помогут народные средства. Пролейте кучу раствором из дрожжей или травяным настоем. Идеально будет добавить в последний немного навозной жижи.

Специальные препараты для ускорения созревания компоста

Если на этапе закладки кучи проливать ее специальными препаратами, сроки ожидания можно свести к минимуму. Они содержать живые микроорганизмы, выделяющие активные вещества. В свою очередь, микробы запускают ускоренное перегнивание компонентов.

Так, для изготовления компоста в короткие сроки можете использовать такие препараты:

• Тамир (время созревания кучи составляет 3 – 4 недели);
• Байкал ЭМ1 (2 -3 месяца);
• Экономик Урожайный (от 2 до 4 месяцев);
• Возрождение (1 – 2 месяца);
• Гуми – Оми Компостин (от 1 до 2 месяцев);
• Компостелло (6 – 8 недель).

Источник: glav-dacha.ru

Коротко про деструкторы органики

Препараты разводят в дехлорированной воде — дождевой, родниковой или в водопроводной, но отстоянной 2 суток, с температурой + 25… + 32 ˚C. В противном случае «хорошие» бактерии не будут размножаться. Биопрепараты имеют разную степень концентрации, влияющую на количество получаемого рабочего раствора. Жидкие препараты выпускаются в пластиковых ёмкостях. Чтобы удалить лишний воздух, бутылку сдавливают, при этом содержимое поднимается до горлышка, вытесняя воздух; завинчивают крышку.

Без доступа кислорода бактерии не теряют жизнеспособность на протяжении всего срока хранения.

Существует определённая последовательность зарядки кучи «ускорителем» созревания:

• По мере формирования кучи каждый слой органики толщиной 15–20 см проливают препаратом (если это порошок, то поливают водой).
• Присыпают слоем земли толщиной около 5 см или притрушивают травой.
• Кучу прикрывают агроволокном, плёнкой от пересыхания, потому что бактерии «работают» только во влажной среде.

Готовая куча имеет вид слоёного пирога.

Жидкие препараты

Перед использованием флакон встряхивают. Если содержимое выливается полностью, бутылку ополаскивают водой и остаток выливают в рабочий раствор, который обычно готовят в пропорции 100 мл препарата на 10 л воды.

• Эмбико — на 1 м³ органики.
• Экомик Урожайный — расход: 5 л на 1 м² для каждого слоя компоста; зреет 2–4 месяца.
• Экомик Урожайный концентрат — в комплект входит флакон с концентратом, питательной средой и биодобавкой. Компоненты растворяют в 5 л воды, настаивают. Рабочий раствор готовят в стандартной пропорции.
• Возрождение — созревание 1–2 месяца.
• Гуми-Оми Компостин — 50 мл на ведро воды. Под земляным укрытием компост зреет 1,5–2 месяца, под тёмной плёнкой — 1–2 месяца.
• Оксизин — выпускается во флаконах по 20 мл с капельницей. Расход: 40 капель на 1–1,5 л воды для 100 кг органики. Препарат добавляют в воду, не наоборот, потому что будет сильное пенообразование. Время созревания 3–5 недель.
• Компостелло — 1 пакет рассчитан на 1 м³. Порошок растворяют в 20 л воды, настаивают 30–45 минут. Раствор используют в течение дня. Действует при температуре +10 °C. Куча зреет 6–8 недель.
• Байкал ЭМ-1 — применяется послойно (зреет 2–3 месяца) или одноразово в сентябре по готовой куче. В этом случае используют очень тёплую воду — примерно + 35… + 40 ˚C, кучу утепляют на зиму.

В прошлом году я «завела» компостную кучу вторым способом. Кроме травы и пищевых отходов, ¼ часть органики составлял козий помёт. В апреле начала использовать то, что получилось. Сверху куча покрылась плотной коркой, под которой оказался компост приличного качества, правда, не очень рассыпчатый. Использовать в стаканчиках его было неудобно, но для внесения в лунки подошёл отлично.

Видео: как приготовить рабочий раствор из концентрата

Порошковые препараты

• ЭМ-Бокаши — на основе ферментированных отрубей пшеницы. Расход: 100 г порошка на 10 кг сырья. Созревание длится 2–3 летние недели.
• Доктор Робик 209 — на основе почвенных бактерий, поэтому припорошённую Робиком органику присыпают землёй. Действует при +5 ˚C. Расход: 1 пакет (60 г) на слой площадью 1–1,5 м², собранный в течение месяца.

Самодельные деструкторы органики

Домашние бокаши готовят на ржаных или пшеничных отрубях. В 1 литре воды разводят 2 ст. ложки ЭМ препарата (Байкал, Сияние) и 1 ст. ложку сахара или варенья. Раствор выдерживают 30 минут, смачивают отруби до состояния комковатости, выкладывают смесь в пакет, плотно завязывают, выпуская воздух, оставляют созревать на 7–14 дней в тёмном тёплом месте. Готовая масса имеет фруктовый запах. Её подсушивают, используют так же, как и средство от производителя.

Видео: как самому приготовить бокаши

Народные средства:

• Травяной настой — соединяют траву, куриный помёт и воду в пропорции 5:2:20. Настаивают неделю.
• Дрожжевой настой — смесь из 3 л тёплой воды, 0,5 стакана сахара, 1 ч. ложка любых дрожжей сбраживают, доводят водой до объёма 15 л. Чтобы сохранить баланс кальция, сначала кучу поливают зольным настоем: три литровые банки золы настаивают сутки в 10 л тёплой воды, процеживают. На ведро воды берут 1 стакан настоя.
• Моча животных и людей, разбавленная вчетверо водой.

Видео: как приготовить травяной настой

Питательную среду (землю для прослойки органики — авт.) я заменяю картофельным отваром, азот — мочевиной. Кладу пол-объёма крапивы в кучку, поливаю из баклажки по ладони водой, в которой картошка варилась (крахмал), и, посыпав мочевиной, нахлобучиваю сверху остаток травы. И так каждый раз по приезде привожу с собой 2 литра компостного чая и проливаю. Компост зреет без навоза и имеет не меньшую питательную ценность.

Бактерии тоже могут быть другом человека, если использовать их деятельность во благо. Биопрепараты для ускорения созревания компоста тому доказательство.

Источник: maja-dacha.ru