Огородные хитрости от сергея дубинина

Дача и огород вместо места отдыха часто становятся местом изнурительного труда. Полить, прополоть, прорыхлить, снова полить, прополоть, взрыхлить и так по кругу. При этом еще и урожай не всегда радует. Ситуацию можно изменить. Есть особая технология — умный огород. Обрабатываемая площадь уменьшается в разы, снижается количество воды необходимой для полива, урожайность возрастает. Это не сказка. На умные грядки перешли уже многие и все они довольны результатом. 

Что такое умный огород или умные грядки

Умный огород позволяет при минимальных затратах труда получать максимальные урожаи. Как? Есть несколько базовых правил и техник: правильное планирование посадок, оборот высаживаемых растений, особые технологии выращивания (в высоких грядках, траншеях), капельное орошение, мульчирование или применение укрывного материала. Все это известно уже давно и, наверняка, многими уже используется. Но именно в комплексе все эти меры дают то, что называется «умный огород». Потому что на участке все сделано по уму.

Основная задача этой технологии, сделать все так, чтобы работа на даче не была тяжкой повинностью. Это, возможно, если подойти к организации процесса с умом. И совершенно зря эту технологию называют «огород для ленивых». На стадии обустройства придется ударно потрудиться, зато потом все будет расти почти само, но первый этап требует ударных усилий.

Начинать стоит с планирования участка. Надо выбрать местоположение грядок с учетом освещенности. Затем разработать схему прокладки по участку водопроводных труб и проложить их. Одновременно можно заниматься устройством грядок. Примерно в таком порядке. Все это требует времени, значительных усилий и средств. Материальные затраты могут быть не слишком большими.

Планируем огород

Если у вас уже есть дача или участок земли возле дома, вы, наверное, уже сталкивались с ситуацией переизбытка фруктов, овощей и ягод. Когда урожай приходится раздавать родным, соседям, коллегам. А ведь для того чтобы его вырастить, пришлось приложить немало услий. Чтобы избежать подобной ситуации, необходимо спланировать урожай. Понятное дело, большой точности вы не получите, но близкие к запланированным результаты возможны.

Считаем площадь грядок

Первое что следует сделать — сесть и подумать, что и в каком количестве вы хотите выращивать. Количество конкретное — в килограммах. Сколько вам надо на «покушать» и на «закрыть». Пишите список растений (в столбик) и желаемый урожай.

Определившись с перечнем растений, которые вы хотите у себя выращивать, садимся и смотрим среднюю урожайность, которую можно достигнуть при выращивании на умных грядках. Она дана в таблице. Так как вы пока неопытный «ленивый огородник», уменьшите ее вдвое. Напротив каждого из растений проставляем цифры. Записывать надо в килограммах на квадратный метр площади.

Теперь легко посчитать, какую площадь вам требуется отвести под каждый вид растений: желаемый урожай в килограммах делим на среднюю урожайность по каждому из видов растений. Получаем метраж площади под овощи, ягоды, зелень и т.д. Если все эти площади сложить, узнаем, какое количество грядок вам надо всего. Вот эти-то грядки и надо расположить на вашем участке.

Скорее всего, вы удивлены тем, как мало места вам нужно под грядки. И правда мало. В разы меньше того, к чему мы привыкли! В обработке у вас будет совсем немного земли. Освободившееся место можно занять под цветочные клумбы, рокарии, фонтаны и прочие украшательства.

Где располагать

Планируя умные грядки, учитывать надо степень освещенности. Практически все нужные вам растения предпочитают солнечные места. В полутени можно выращивать ревень, щавель, лук (на перо в том числе). Пожалуй, все. Огородных растений, которые бы хорошо росли в затененных местах, вообще нет. Вернее, расти они будут, а вот урожайность снизится в 3-4 раза. Теневые участки стоит отвести под зону отдыха или разместить там клумбу с тенелюбивыми растениями.

Другой принцип размещения грядок: чем больше ухода (читай полива) требует культура, тем ближе к входу в дом ее надо располагать:

• Прямо рядом с выходом должен быть парничок с рассадой.
• Недалеко — грядка под редис, салат.
• Тут же или чуть дальше — томаты, огурцы, зелень.
• Еще дальше — перец, баклажаны, капуста разных видов, фасоль, корнеплоды.
• На задах — картофель, тыква, кабачки, кукуруза, подсолнух и многолетние растения.
• Дальше всего сад.

Почему именно так располагать растения? Потому что вначале работы по поливу/прополке, огородники полны энтузиазма и растения получают больше воды, тщательнее удаляются сорняки. Постепенно пыл спадает, воды на квадрат площади достается все меньше, обработка становится менее тщательной. А с предложенным выше подходом количество воды будет «как раз» и с обработкой почвы все будет в порядке.

Ориентация по сторонам света и точное определение места

Если хотите получать урожай со всей площади ленивой грядки, расположение — север-юг. Строго. Только так будет плодоносить вся площадь. Так же располагайте шпалеры для вьющихся овощей. Хотя, их можно высадить вдоль южных и восточных стен построек.

Чтобы умный огород был еще и красивым, надо продумать где поставить грядки. Для этого берем план участка в масштабе с указанием направления на север/юг. На нем рисуем все постройки и капитальные дорожки, водопровод (особое внимание уделяем положению кранов), деревья и кустарники. На плане сразу очерчиваем теневые зоны — тут размещать овощи не будем, это место для цветов, беседок, фонтанов.

Из бумаги вырезаем грядки (в том же масштабе, что и план участка). Причем делаем их той формы, которую планируем: прямоугольник, квадрат, круг, треугольник и т.д. Форма выбирается исходя из планируемой под культуру площади. И это далеко не обязательно должен быть скучный прямоугольник. Так как свободной площади будет достаточно (вы помните, что грядок надо намного меньше), то и рационализм уходит на второй план, а основной упор делаем на эстетику. Ведь мало кто работает на даче «чтобы было что покушать», в основном это еще и удовольствие. А что может быть приятнее красоты возделываемого участка?

Итак, каждую бумажку, обозначающую умную грядку, подписываем — ставим название культуры или культур (можно на одной гряде выращивать по две-три и больше). Теперь ищем место для каждой с учетом описанных выше правил. По ходу дела можно менять форму умных грядок: в угоду красоте или удобству. Когда нашли места, обводите контуры, переносите надписи. Остается только реализовать задуманное.

Система полива

Значительная часть работы на огороде — полив растений. Если вы будете использовать ленивые грядки, поливать вам придется гораздо реже. Но даже в этом случае, лучше сделать разводку труб по участку грамотно. Вы уже имеете план расположения на вашем огороде грядок. Теперь добавьте туда цветочные клумбы, кусты и деревья. Получите план размещения растений, которые надо поливать. Теперь следует подумать, как проложить водопроводные трубы в огороде, чтобы до любого «объекта полива» было не более 2-3 метров. Если так сделать, то к каждой грядке придется тянуть небольшой шланг, что намного проще.

Еще лучше, если в умной грядке будет уложен шланг для капельного полива. Это позволит сократить расход воды и увеличить урожай. Да, одновременно. Шланг для капельного полива — это полиэтиленовая трубка с небольшими отверстиями, через которые сочится по каплям вода. При высадке, растения сажают рядом с отверстиями. В результате вода подается под корень, растение получает достаточное количество влаги, а промежутки между растениями остаются лишь слегка увлажненными (за счет перераспределения влаги в почве).

При использовании капельного полива, работы у вас будет совсем немного. Открываете кран, ждете определенный промежуток времени, закрываете кран. Все. Шланги для капельного полива есть для подключения к водопроводу (продаются на метраж), есть в виде комплектов с небольшим насосом, который будет перекачивать воду из емкости. Разбег цен на шланги для капельного полива солидный — цены отличаются в разы. Как бы ни были ограничены ваши финансы, не берите самые дешевые шланги — они прослужат не более одного сезона. Лучше чуть переплатить за качественный товар и пользоваться несколько лет. При выборе комплектов для капельного полива надо смотреть еще и орошаемую площадь. Но, скорее всего, вас она устроит, так как ленивые грядки редко бывают большими. Подробнее о комплектах для капельного полива и производителях читайте тут.

Как делать умные/ленивые грядки

Принцип сооружения умных/ленивых грядок в том, что требуется создать идеальные условия для развития растений и удобство обработки для себя. А что надо растениям? Питательные вещества, достаточное количество света, воздух, влага и отсутствие большого количества сорняков.

Кислород и питательные вещества

Достаточное количество солнца мы им обеспечили, расположив грядки с севера на юг. Следующая задача — питательные вещества и воздух корням. Все это закладываем при формировании грядок. В зависимости от типа почвы подбираем компоненты, которых в «исходном материале» не хватает. В Средней полосе России основные почвы — глина и суглинки, поэтому обычно добавляют перегной разной степени «зрелости» (год, два и три). Это и для внесения удобрений, и для облегчения почв — для лучшего доступа кислорода к корням. Вместе с перегноем попадают бактерии и черви, которые продолжают переработку, обогащая почву и рыхля ее вместо вас.

При необходимости можно вносить и другие удобрения — в лунки при посадке или при поливе. Зависит от культур или богатства/бедности исходных почв. Самые распространенные натуральные удобрения — куриный помет и коровий навоз, зола. При внесении только коровьего навоза вам будут досаждать медведки. Если добавить немного куриного помета, медведок не будет, и состав почвы станет более богатым.

Сохранение влаги и борьба с сорняками

Влагу частично будет доставлять дождь и роса, частично придется добавлять поливом. А чтобы воды требовалось меньше, все пространство грядки не заполненное растениями, засыпаем мульчей. Мульча, кстати, еще и уменьшает количество сорняков — света им под ней недостаточно.

В качестве мульчи может использоваться солома, скошенная трава, опилки, палая хвоя, специальная мульча, сделанная из щеп. Все это можно использовать для мульчирования ленивых грядок. Но все материалы неидеальны. Вот в чем их достоинства и недостатки:

• Солома быстро перегнивает. С одной стороны, хорошо — обогащение почвы, с другой — приходится примерно раз в месяц обновлять.
• Скошенная трава и растительные остатки. Недостаток тот же — быстро перегнивают, но еще выглядят «не очень». Кроме того, подходит только та трава, в которой нет семян и «болячек», иначе будете иметь буйные всходы свежей травы и кучу проблем с болезнями.
• Опилки. Больше подходят крупные — смотрятся лучше. Свежие опилки не рекомендуют использовать, так как они закисляют почву. Мульчировать надо двух-трех летними (сложить в кучу и хранить).


• Палая хвоя. Отличная мульча. Красиво смотрится, долго не перегнивает, содержит массу полезных для грунта бактерий и грибков.
• Мульча из древесины. Ее получают при переработке веток и стволов молодых деревьев. Это отличный материал для мульчирования огорода, но если его покупать, получается дорого. Зато можно сделать своими руками. У вас наверняка есть деревья, кусты, лоза. После обрезки приходится что-то придумывать с обрезанными ветками. При наличии садового измельчителя для веток, вы решаете эту проблему, да еще и свой ленивый огород обеспечиваете первоклассной мульчей.

Есть еще один неплохой выход: накрывать умные/ленивые грядки специальным укрывным материалом черного цвета. Им полностью накрывают поверхность грядок, иногда в два слоя. Под растения проделывают небольшие отверстия. Полив производят прямо на материал — он не задерживает воду и воздух, не дает расти сорнякам, предохраняет почву от перегрева. В общем, всем хорош, кроме того, что его надо покупать.

Как их сделать

С общими принципами создания умного огорода разобрались, теперь конкретно разберемся в том, как делать грядки. По ним нельзя ходить, поэтому их обязательно требуется огородить — камнями, шифером, железом, распиленными пополам бревнами, досками… Неважно чем, но грядки должны быть отделены от дорожек. А так как на грядки наступать нельзя, ширина их должна быть такой, чтобы можно было свободно обрабатывать почву.

Теперь о ширине умных грядок. Она зависит от типа: будут они обычной высоты или приподнятые. Если грядки делают на уровне земли, их ширина — 80-100 см. Сидя на корточках или наклонившись, обработать такую ширину можно. Если грядки приподнятые хоть на полметра, работать будет еще удобнее. Делают не только высокие грядки. Можно использовать все возможные технологии выращивания:

• Грядки-контейнера. Их параметры: ширина до 1 метра, высота — 30-40 см или 70-80 см, длина — любая. Огорожены могут быть любым материалом.
• Грядка-короб. Незаменима для северных регионов, так как в грядке-коробе почва прогревается быстрее. Отличается меньшей высотой — 15-20 см, ширина 100-120 см. Растения можно высаживать в любом направлении — вдоль или поперек (но ряды обязательно располагать с севера на юг).
• Узкие грядки. Ширина грядок — до 0,5 метра, междурядий -1 м. Могут быть на уровне земли, но междурядья должны быть выделены. Овощи высаживают в два ряда в шахматном порядке.
• Грядки в бочке. Такие особенно хороши для плетистых растений: огурцов, кабачков, тыквы.
• Грядки-ямы и канавы.
• Вертикальные.

Теперь о том, обычной высоты грядки лучше или приподнятые. Для действительно ленивого огорода лучше приподнятые: при обработке почв придется меньше напрягаться. Но устройство высоких грядок — дело хлопотное и небыстрое. Так что для начала можно обзавестись высокими грядками только под самые тяжелые в уходе культуры. А еще можно использовать различные контейнеры/емкости — под зелень, салаты, пряные растения. Подойдут распиленные вдоль большие бочки, ящики. В продаже есть пластиковые контейнера, которые выпускаются специально для умного огорода. Их вообще можно ставить на дорожки, возле входа в дом.

Единственная культура, под которую не стоит делать приподнятые грядки — картофель. Он прекрасно растет в траншеях, а их делать намного проще и быстрее.

Между грядками

Грядки на умном огороде отделены, расстояние между ними не менее 60 см (лучше 90-100 см или больше). Солидное расстояние, которое надо чем-то заполнить. Полоть между грядками — не самая лучшая идея. Зачем тогда возится с отдельными грядками, чтобы воевать с сорняками между ними… Поэтому можно или выложить/вымостить дорожки или засеять газонной травой. Лучшая трава для нашего газона —  мятлик побеговый и полевица побегоносная. Они быстро растут, образуют плотную зелень, которая не вытаптывается и даже переносит работы с тележкой.

Траву надо будет стричь, поэтому понадобится газонокосилка или триммер. А срезанную траву можно будет пускать на мульчу. Тогда, кстати, выведутся сорняки — они не выдерживают частые стрижки.

 Некоторые хитрости

Технология называется умный огород не зря. Можно тестировать разные подходы, новинки, опыт «коллег». Есть несколько хитростей, которые приходят в процессе эксплуатации. Об одной уже рассказали — про укрывной материал. Он действительно сильно упрощает уход и мульча не нужна. Есть еще интересные идеи:

• После «тяжелых» для земли культур сеять овес, горох, горчицу, рапс. Через пару недель вырастает сочная зелень. Ее можно оставить «под снег», перекопать по весне. Или перекопать перед самым снегом вместе с зеленью. Цель тут двойная — молодая зелень перегнивает, обогащая землю. Это раз. И два — не растут сорняки, так как всходы дружные.
• Использовать белый укрывной материал для продления «дачного» сезона и получения раннего урожая. Делают дуги из стального прута диаметром 8-1о мм. В спанбонде средней или высокой плотности нашивают кулиски шириной в 2 см или больше. В них просовывают дуги, на проволоке спанбонд присобирают чтобы концы проволоки оказались свободными. Переносной мини-парник готов. Втыкаете дуги с обоих концов грядки. Чтобы закрыть растения от заморозков, спанбонд расправляете, на день можно открыть, собрав весь материал с одной стороны. Эта же конструкция спасет и от перегрева в летнюю жару.
• Поставить в углу участка большую металлическую бочку. В нее складывать бурьян и остальные растительные отходы. Залить водой. Зелень быстро сгниет и эту жижу можно использовать для подкормки. Только бочку надо накрывать — содержимое пахнет не лучшим образом.

Наверняка есть еще хитрости в обработке умного огорода. Если мы о них узнаем, то обязательно дополним статью.

Источник: stroychik.ru

Несколько лет работы на дачном участке очень изменили мою жизнь. Самое главное — они принесли радость и удовлетворение. А какие изобретатели мои коллеги по огороду! Не перестаю удивляться! Многому я у них научилась и еще, надеюсь, многому научусь. Решила я все огородные секреты и хитрости, советы огородникам собрать в одном месте. Уверена, что маленьких хитростей для садоводов  и огородников  великое множество и страничка будет постоянно пополняться.

1. Ботва томатов от вредителей

Срезанную ботву томатов (пасынки, нижние листья) залейте водой. Настаивайте сутки. Можно опрыскивать этим составом крестоцветные (например, капуста, редька, редис и пр.)  и тыквенные (огурцы, кабачки, тыквы) от различных вредителей. Еще один секрет  — если ботве дать закиснуть, то получится великолепная подкормка для любых культур.

↑ к содержанию ↑

2. Чем поливать лук, посеянный семенами, чтобы он был здоровым

Лук-чернушку следует поливать не только водой, а попеременно, то слабым зольным раствором (1 стакан золы на ведро воды), то очень слабым раствором марганцовки — исчезают все вредители — лук становится крепким,  здоровым.

↑ к содержанию ↑

3. Как сохранить морковь до весны?

Просто оставьте одну грядку моркови не выкопанной. Осторожно оборвите всю ботву, засыпьте грядку на ладонь сверху землей. Весной сгребите землю — выкопайте морковь. Она будет свежей, сочной,  вкусной!

↑ к содержанию ↑

4.Как избавиться от кротов — секреты и советы огородников

• В кротовые ходы насыпать шарики из свежего козьего или свиного помета, а так же влить рассол  от селедки или смесь керосина с водой.
• Срезанные ветки крыжовника измельчить, закопать в землю вместе с навозом.
• Колья из черемухи воткнуть в кротовые кучи или около них.
• Шум от трещоток (металлических вертушек), передаваемый в почву по палочке, на которой они закреплены, прогонит кротов.
• Кроты не любят запаха лука и чеснока.  Порежьте их мелко и поместите в кротовые ходы.  Чем больше кротовых ходов вы заполните этой смесью, тем быстрее кроты уйдут с вашего участка.

↑ к содержанию ↑

5.Всходы петрушки появятся через три часа

Многие из нас выращивают зелень к столу на окошке или балконе. Это очень удобно.  Семена петрушки прорастают очень медленно, но есть одна хитрость «заставить» их прорасти очень быстро. Приготовьте емкость с землей, увлажните ее, посыпьте землю негашеной известью трижды через каждые 10-15 минут. Посейте, предварительно замоченные в молоке, семена петрушки. Семена взойдут через три часа. В комнате должно быть тепло, не ниже 20°С.

↑ к содержанию ↑

6. Йод для огорода

а) Если при выращивании рассады помидоры один раз полить слабым йодовым раствором (одна капля йода на три литра воды), цветочные кисти сформируются быстрее, будут более разветвленными, число завязей увеличится. Плоды на таких томатах будут на 10-15% крупнее, созреют раньше на несколько дней. Когда рассада будет высажена в грунт, то недели через две растения опять  можно полить йодной водой 1 литр под каждый корень (три капли йода на ведро воды).

б) Для защиты ягод земляники от серой гнили полезно 2-3 раза опрыснуть кусты раствором йода (10 мл на 10 л воды) с интервалом в 10 дней.

↑ к содержанию ↑

7.Сосновые иголки в борьбе с вредителями

Сосновые иголки можно эффективно использовать в борьбе с вредителями сада и огорода. Для этого берем 1 кг хвои на 5 л воды, помещаем в темное место на неделю. Ежедневно помешивайте настой, для того, чтобы извлечь необходимые вещества из сосновых иголок. Затем настой процедить. Перед опрыскивание добавить воды до первоначального объема. Добавление 20 г жидкого мыла на 5 литров настоя повышает его действенность. Применять настой сосновых иголок следует против тли, медяниц.

Когда надо срочно приготовить настой можно взять сосновые иголки, залить их кипятком в пропорции 1:1, настаивать сутки. Процедить, добавить жидкое мыло — препарат готов. Такой крепкий настой следует перед применением разбавить водой 1:5. Опыт огородников показал, что опрыскивание надо проводить ближе к вечеру. Эффект возрастает многократно.

По нормам совет такой: на куст смородины — 1,5 л, на куст крыжовника — 1 л, на куст малины — 2 л, на квадратный метр земляники — 0,2 л, на взрослое дерево — 10 л. Смородину и крыжовник опрыскивают в самом начале цветения, с тем, чтобы предупредить появление огневки. Операцию повторить с интервалом в 5 дней.

Настой из сосновых иголок помогает землянике против серой гнили — это очень важно для сохранения урожая. Сосна подавляет серую гниль в период созревания ягод, поэтому неплохо мульчировать посадки земляники сосновой хвоей.

↑ к содержанию ↑

8. Чтобы сохранить землянику, клубнику от птиц

сразу же после цветения разложите между растениями покрашенные  в ярко-красный цвет различные мелкие предметы, похожие на спелые ягоды (например, грецкие орехи, круглые камешки). К тому моменту, когда ягоды созреют, любопытные птицы уже поймут, что здесь им делать нечего.

↑ к содержанию ↑

9. Как применять птичий (куриный, голубиный) помет?

Следует помнить, что птичий помет — очень концентрированное удобрение, завышать дозы его применения нельзя. При перекопке почвы на 1 кв. м вносят 500 г сухого птичьего помета. При посадке растений его вносят в лунки, гнезда не более 8-10 г под одно растение. Эффектны жидкие подкормки: свежий птичий помет разбавляют водой в таком соотношении — если птичий помет свежий — то 1 кг на 10 л воды, а если сухой — то 1 кг на 20 л воды. Как только птичий помет намокнет, его хорошо перемешивают и вносят под растения, не оставляя на брожение. Раствор птичьего помета расходуют по 2 л на 1 кв. м. После того, как полили этим раствором почву около растения, следует засыпать ее слоем сухой почвы в 1 см и полить чистой водой.

↑ к содержанию ↑

10. Сжигаем мусор

Сжечь огородный мусор весной или поздней осенью – сложная задача для многих огородников. Мокрые остатки не хотят разгораться. В этом нелегком деле поможет … кирпич. Уберите сначала его в сухое место, чтобы он хорошо высох. Полностью погрузите сухой кирпич на три часа в керосин. Когда он пропитается, заверните его в полиэтиленовую пленку. Во-первых, для того, чтобы он не «ароматизировал» воздух, а во-вторых, так он дольше сохранит свои горючие свойства. Когда надо будет сжечь мусор, его укладывают внутрь подготовленной кучи и поджигают. Горит он долго и ровно. Чтобы потом погасить пламя, кирпич палкой  вытаскивают из костра,  накрывают мокрой плотной тряпкой.

↑ к содержанию ↑

11. Как без хлопот посеять морковь?

Морковь имеет очень мелкие семена. Сеять их очень неудобно – то много, то мало попадает в бороздку грядки. Выход есть! Возьмите небольшой флакончик из-под лекарства. Сделайте в крышечке небольшое отверстие размером чуть больше, чем семечко моркови. Насыпьте семена в бутылочку и, закрыв крышечкой, сейте на грядку, как соль. Очень экономный вариант получите.

↑ к содержанию ↑

12. О заточке инструмента

Нам, садоводам и огородникам, нужен хороший режущий инструмент: садовые ножи, лопаты, секаторы, топоры, тяпки, плоскорезы, пилы. Но, увы, очень редко сейчас можно приобрести качественный инструмент. Тяпки быстро тупятся и зазубриваются. Лопаты гнутся и ломаются. Наш тяжелый чернозем не все современные инструменты выдерживают. Но эти недостатки легко устранить обработкой их слабым раствором поваренной соли.

Закалку и точку режущего инструмента в растворе поваренной соли садоводы применяли издавна. Я узнала о такой хитрости, о таком способе заточки от своего отца.

Раствор готовится просто: 1 стакан воды + 1 столовая ложка соли. Температура воды имеет значение. Если инструмент сделан из твердой и ломкой (хрупкой) стали, то она должна быть чуть теплой — +28-35°С. А если сталь мягкая, то вода соленого раствора должна быть еще теплее — +35-40°С. Конечно, объем раствора зависит от размера инструмента, который вы будете готовить к заточке. Инструмент должен быть полностью погружен в воду.

Если вы собираетесь закалить солью новый инструмент, то его сначала надо наточить, а потом положить в соленый раствор на полчаса. После этого его можно уже окончательно наточить и направить. Периодически промывайте инструмент в соленой воде во время заточки. Отец уверен, что при такой заточке инструмент не будет ломаться – хрупкость исчезнет, твердая сталь станет более упругой. Мало того, этот инструмент дольше не тупится и не стачивается так быстро, как при заточке без использования соленой воды.

↑ к содержанию ↑

13. Обработка семян перед посевом

Обработка семян перекисью водорода – не совсем новый, но достаточно перспективный прием обеззараживания и подготовки семенного материала к посеву, особенно в условиях отсутствия в продаже, привычной нам, марганцовки. При этом перекись водорода повышает посевные качества семян, иммунитет растений, темпы роста и развития, увеличивается урожай.

Для повышения посевных качеств и стимуляции прорастания семена замачивают в 0,4% -ном растворе перекиси водорода в течение 12 часов, а трудно прорастаемые, например, семена свеклы, петрушки — 24 часа.

Для обеззараживания посевной материал обрабатывают в  10%-ном растворе перекиси водорода в течение 20 минут при соотношении массы семян к раствору 1:1. Затем семена промывают водой и высушивают до сыпучести, необходимой для высева.

Намачивание семян  в 0,4%-ном растворе перекиси водорода повышают энергию прорастания, ускоряет появление всходов на 2-4 дня, повышает урожайность, способствует снижению содержания нитратов в продукции. Обработка посевного материала 10%-ным раствором перекиси водорода снижает зараженность семян  патогенами.

Не ленитесь!  Проведите обработку и обеззараживание семян перед посевом перекисью водорода, и результат не заставит себя долго ждать.

↑ к содержанию ↑

14. Как защитить деревья зимой от зайцев и мышей

Оказывается, можно обойтись без такой трудоёмкой работы, как обвязывание штамбов молодых деревьев плёнкой, лапником и другими материалами. Хитрость в том, что зайцы не переносят некоторых запахов. Например, запах рыбьего жира или несвежего сала. Смажьте одним их этих «препаратов» стволы. Есть и другой способ: развесить на нижних ветках дерева мешочки с нафталином.

Источник: ogorod23.ru

Дубинин Сергей Владимирович, генеральный директор Агрофирмы «СеДеК»: «Каждый огородник, на мой взгляд, должен быть немного сказочником, думать о большом, хорошем, интересном»

 

Он начал свой бизнес с трех соток земли на пустыре, а теперь в распоряжении Сергея Дубинина более 1000 га испытательных полей, более 3000 сортов и гибридов и одна из самых известных агрофирм России

— Вы начали еще на заре кооперативного движения. Тогда все пытались заниматься предпринимательством, но семеноводство – уж очень экзотический для тех времен бизнес. Как вы до него додумались?
— Да, это было достаточно необычно. Я ведь работал ведущим инженером в аэропорту Домодедово. Когда началась перестройка, решил, что как только будет можно, сразу  займусь бизнесом. Каким точно – еще не знал, хотя уже тогда увлекся огородничеством. Однажды сосед по даче рассказал, как покупал в одной частной квартире семена, и какое впечатление на него это произвело: сколько там семян продавалось, какого  качества,  сколько это стоило. Я тоже решил создать свою коллекцию, приехал к этому продавцу и купил у него семян где-то на 60 рублей (для сравнения — моя зарплата была 160 рублей, и по тем временам считалась очень хорошей). Покупателей было много, и я понял, что это может быть весьма выгодным бизнесом.
Мы с супругой как раз тогда поженились, и все свадебные деньги я истратил на семена и огородное оборудование. Родители подарили нам участок в 3 сотки на пустыре. Пустырь примыкал к гаражу — было где хранить инструменты, отдохнуть и переодеться. Я сам таскал из леса бревна, всю зиму устраивал теплицу. Семена покупал по рублю за 17 семечек томатов. Это было очень дорого: в государственном магазине можно было купить семена по 10 копеек за 5 грамм.

— И почему люди покупали семена по рублю?
— В обыкновенных магазинах продавались томаты типа Белый налив, Талалихин, Алпатьева. Спору нет – это очень хорошие томаты, но они не давали никакого разнообразия. А ведь многим садоводам и огородникам хотелось что-нибудь такого «эдакого», оригинального. Я покупал и сам выращивал диковинки, которые в магазинах не продаются.

— С чего начался бизнес?
— В 1987 году я вступил в кооператив «Урожай». Председателем был продавец, у которого я покупал семена. Товар был востребован, оборот рос хорошо, но у кооперативов тех времен была общая проблема: пока денег нет, все работают; деньги появлялись — начинался дележ. В частной компании проще: все решает руководитель, хозяин. А в кооперативах решает собрание, и оно было не в состоянии разделить деньги. Я предпочел выйти. Стал торговать семенами на Москворецком рынке, создавать первичный капитал. Если в последнем, 1987 году работы в аэропорту Домодедово, моя зарплата составила 1987 рублей (да, такое совпадение!), то на следующий год я заработал на Москворецком рынке 10 тысяч. Дальше дали первую рекламу, открыли торговлю по почте, арендовали первые магазины…
Жили мы с супругой у тещи. Вся квартира была заставлена ящиками с томатами. Томаты гнили, воняли, а любимая теща хотела выгнать нас. Ну, успокаивали ее, договаривались. На рынке меня тоже пугали: бандитами, милицией… На самом деле я понял, что со всеми можно договориться и нормально работать. Мне всегда хотелось самостоятельно работать, зависеть от себя, а не от кого-нибудь.

— Не ощущали недостатка в знаниях, ведь ваша первая профессия далека от сельского хозяйства?
— У нас с соседями было огородное братство. Все друг с другом общались, каждый рассказывал, что прочитал и узнал. До того, как свою теплицу строить, я даже молоток ни разу не держал. Всему научился у соседей.
От корки до корки перечитывал журналы и особенно ценил советы от садоводов-опытников, разные житейские хитрости. Так я узнал про выращивание земляники на пирамидах, про томаты по методу Маслова, многое испытывал. Кроме того – записался в библиотеку ВАСХНИИЛа, читал даже литературу XIX века. Меня особо интересовали дореволюционные книги, ведь в советскую эпоху мы были зажаты в жесткие рамки, а в старых книгах можно было даже найти советы по выращиванию ананасов, арбузов, дынь в средней полосе. Все это пригодилось со временем. Например, в последние 5 лет у нас в СеДеК великолепный урожай арбузов на подмосковных полях, а в этом году — и артишоков.

— Поделитесь с читателями какой-нибудь хитростью.
— Один из моих любимых методов — выращивание овощей в грядах-коробах. Это очень эффективно, особенно для картофеля. Таким образом я оцениваю сорта-новинки, ведь чтобы узнать истинный потенциал сорта, нужно посадить его на хорошем агрофоне. В этом году, хоть погода была не очень хорошей, мы получали с одного куста по 4 кг клубней и больше.

— Как овощевод со стажем, уважаете домашние заготовки?
— Конечно, и не только овощи. Например, в этом году много раз ходили с супругой за грибами. Набирали по пять ведер каждый, сколько в джип помещалось. Приходилось даже нанимать людей, чтоб перебирать, хотя, я сам люблю и собирать, и перебирать, и есть. Самое вкусное – это просто соленые грибы. Укладываем в эмалированный бачок слоями грибы (например, рыжики), переслаиваем солью (30 г на 1 кг грибов) и смородиновым листом. Затем — под пресс и в прохладное место. Через месяц-полтора можно начинать есть. Когда набираю грибы из бачка в банку, добавляю укроп, чеснок, иногда хрен — по настроению.
Еще люблю огурцы мини-корнишоны, которые можно мариновать в майонезных банках. Особенно рецепт с красной смородиной вместо уксуса: на дно банки укладываем пряности, сверху — огурцы, добавляя между ними понемногу ягод красной смородины. Заливаем кипяченым рассолом (60 г соли на 1 л воды). Прогреваем банку от 3 до 12 минут
(в зависимости от объёма) в кипящей воде, закрываем.
Советую попробовать малосольные СеДеКовские огурцы-аллигаторы. Они очень ароматные и быстро просаливаются. Мы их режем «бочонками», неплотно укладываем в банку или в пакет, пересыпая крупной солью, и просто трясем. Уже через 2-3 часа огурцы готовы. Обычно при быстром методе пряности мы не используем, хотя, кладем иногда чеснок (лучше давленый) и смородиновый лист.

— Можно ли выделить основной принцип вашей работы?
— Дать людям разнообразие! Каждый должен иметь возможность посадить на своем огороде то, чего нет у других, и чем он может выделиться. Когда у нас было огородное братство, все бегали друг к другу в гости и смотрели, на достижения каждого. У одного   томаты черного цвета, а у другого — обычные, красные, зато вес плода кило-двести! У третьего сфотографировались на тыкве, которую поднять невозможно. Это было огромное удовольствие, и я хочу подарить людям не только более высокое качество жизни, но и сказку, мечту.
Вообще, каждый огородник, на мой взгляд, должен быть немного сказочником, думать о большом, хорошем, интересном. Не просто махать тяпкой, а творить! Меня всегда удивляло огромное количество скептиков. Многие не верят в существование томатного дерева Спрут или даже в то, что артишоки можно выращивать в Подмосковье. Ну как можно добиться успеха, если ни во что не верить?

Текст: Юлия Попова

Источник: www.dubininsergey.ru

Облегчаем себе посев

Если не большой грядке вам надо посеять семена на определенном расстоянии друг от друга, смастерите себе специальную дощечку (инструкцию по ее созданию см. ниже). Такое приспособление значительно облегчит задачу и послужит не один год. В каждую минилунку желательно положить несколько семян — если прорастут все, рассадите сеянцы или просто удалите те, что послабее.

Из доски толщиной 3 см выпилите квадрат разме-ром 30 — 30 см. Карандашом наметьте места, куда крепить дюбели (расстояние между ними 5×5 см).

Теперь на отмеченных местах просверлите отверстия глубиной около 2 см (сверло 6 мм).

Деревянные дюбели диаметром 6 мм сначала зафиксируйте в отверстиях, вбив их слегка молотком (на фото), а затем во второй подход утопите так, чтобы каждый дюбель длиной 3 см ушел в доску на 2/3.

Переверните доску и по центру положите деревянную ручку. Наметьте карандашом, где она должна находиться, и прикрепите ручку клеем для дерева или же привинтите ее.

В завершение слегка засыпьте их землей, например проведя по грядке обратной стороной грабель.

Подготовьте грядку: перекопайте, удалите все сорняки и разровняйте граблями. Затем вдавите приспособление я землю дюбелями вниз — с готовыми лунками посев получится у вас я два счета.

Положите в отверстия по несколько семян редиса.

Правильно подбираем растения-соседей

Смешанные посадки хороши тем, что растение-соседи помогают друг другу противостоять вредителем и болезням.

В нашем примере на одной грядке мирно уживаются лук-порей, морковь, корневой сельдерей и лук репчатый, рядки которых упираются в ограждение из петрушки и шнитт-лука (смотрите рисунок вверху!. Плюсы такого сожительства следующие: лук-порей отпугивает от моркови морковную муху, в то время как корнеплодное овощное растение ив подпускает к соседу луковую муху и луковую моль. Поскольку сельдерей надо подкармливать раз в 4 недели, к «пиру» приобщаются и другие растения. В результате морковь становится более ароматной, а репчатый лук имеет более нежный вкус.Лук свою очередь оберегает сельдерей от такой грибной болезни, как ржавчина .Посаженные с двух сторон грядки шнитт-лук и петрушка отпугивают овощных мух. Совет: до высадки рассады корневого сельдерея в конце мая на его месте можно посеять скороспелые восточно-азиатские виды салата.

Укрепляем иммунитет рассады

Укрепляем иммунитет рассады: в ведро просейте через сито 1 литр зрелого компоста. Затем залейте его 5 л. воды и дайте настояться неделю.

Не забывайте раз в день перемешивать настой. В завершение процедите смесь. Залейте настои в пульверизатор и в течение 4-5 дней опрыскивайте им рассаду, а также субстрат под растениями.

Источник: dachnijsovet.ru

Под ранний картофель

В начале мая проливаю горячей водой вскопанные в гряде бороздки, высаживаю пророщенные крупные семенные картофелины раннеспелых Приора и Фески. Покрываю посадки старым компостом, золой и прелой листвой. Присыпаю землей и покрываю прозрачной пленкой. Пленку по мере выхода всходов приподнимаю. Держу ее на гряде, пока не исчезнет опасность возвратных морозов. Молодые клубни с кустов рассчитываю получить в начале июля.

Луковки-однозубки

Убедился, что лучшим посадочным материалом для чеснока являются не зубки, а воздушные бульбочки. Высаживаю их как можно раньше, по мере готовности почвы, то схеме 10×10 см. Можно высаживать их и с осени, за полтора два месяца до морозов. Весной же, чтобы они скорее бросили в почву цепкие корешки, держу их в течение дня в растворе золы, выдержанном не менее суток. Затем высаживаю на глубину 1,5-2 см. К осени они превратятся в луковки-однозубки величиною с грецкий орех. Употреблять такие сплошные, без зубков, чесноковины хоть в пищу, хоть для приправ и солений одно удовольствие.

Под колпак

Для высаженного в парник арахиса, как для южной, укороченного дня культуры, устраиваю преждевременные потемки. Во все солнечные дни за два часа до заката закрываю растения ведрами или черными колпаками. Так советуют поступать бывалые овощеводы чтобы сократить для растения вегетационный период, которого может и не хватить для полного вызревания орешков.

Дерновые кирпичи

Обратите внимание: При посадке картофеля, когда нет никакой органики, кладется на посадочный клубень размельченная дерновая земля. Урожай будет таким же, как если бы вы сажали картофель по разнотравью.

Как только поспеет почва в лугах, нарезаю лопатой на клеверищах или в крапиве дерновые кирпичи. Перевожу их на тачке поближе к теплице, где их укладываю в штабель. Так как навоза нет, готовлю ему замену. В молочных флягах, стоящих на солнцепеке, замачиваю крапиву и прочую кошенину. После недельной выдержки этим рассолом и обливаю дерновые кирпичи, обязательно каждый слой. То есть использую эту жидкость вместо навоза. Если имеется куриный, кроличий или овечий помет — неплохо его примешать к травяному настою. Рассол будет еще питательнее и крепче. Политая им дерновина будет быстрее перепревать, превращаясь в богатую органикой сыпучую почву. Применять ее в дело лучше всего через год. Но можно и сразу, только при этом необходима разбивка дернины с посыпкой золой и обильный полив травянисто-крапивным рассолом. С помощью привозной дернины можно окультурить весь огород, обеспечив гряды в достатке питательной почвой.

Двойное тепло

Огуречные семена высеваю кучками в прогретую под двойной пленкой почву. При этом добиваюсь, чтобы тепло к земле, в которой лежат семена, подходило как снизу, от разогретой органики, так и сверху, от солнца, чьи лучи проникают сквозь пленку теплички и сквозь дополнительную нижнюю пленку, под которой лежат прикрытые землей семена. Между почвой и нижней пленкой образуется оптимальная температура, способствующая буквально за несколько солнечных дней появлению дружных всходов. Обычно через неделю огуречная рассада бывает готова к пересадке на постоянное место.

Несколько служб

В течение мая-июня заготовляю то ли в лесу, то ли в аллее, то ли в уличной роще прошлогоднюю листву с тем, чтобы применить ее, как мульчу, на грядах с картофелем, луком, морковью, свеклой и скорцонерой. Храню ее, чтобы позднее подсыпать капусту, томаты и огурцы, а также садовую землянику.

Вместо листвы годится елово-сосновый дор, иголки и мох или мелко настриженная солома. Мульча позволит создать под растением микроклимат с необходимой влажной средой, приостановит рост сорняков, убережет культуру во время полива или дождя от нежелательных выплесков грязи, даст дополнительный корм червячкам и жучкам и, сгнивая, добавит в слой почвы живительное питание, улучшит рыхлость земли и ее дыхание кислородом.

В лес по удобрение

В майскую пору иду под сосновый бор, в примыкающие к нему березово-осиновые опушки, где изобильно растут сморчки и строчки. Собираю грибы не столько для жарения, сколько для приготовления из них сложного минерального удобрения. Известно, что грибы с помощью своей грибницы извлекают из почвы соединения микрочастиц фосфора, кальция, калия и азота. Грибы помещаю на сутки в теплую воду — 1 кг на ведро воды. Процеживаю и делаю этим раствором подкормку тех огородных культур, которые трудно вступают в начальный рост. То есть намеренно ускоряю стадию всхода. В первую очередь орошаю раствором посевы укропа, шпината, капусты, салата и эстрагона. Не лишней будет подкормка для свеклы, моркови, томатов и огурцов, лишь делать ее надо позднее.

Для ранних ягод

На гряде с посадками земляничных усов прошлого года укладываю пласты старого рубероида, делая в них отверстия для кустов. До начала цветения рассаду подкармливаю дважды. Первый раз травянисто-крапивным рассолом, а второй — раствором золы. Делаю это для того, чтобы не было сорняков и почва под рубероидом быстрее накапливала тепло и держала постоянную влагу, что будет способствовать более раннему поспеванию ягод, которые, кстати, не станут пачкаться от земли.

Источник: ProRoslo.ru