Простой уход за лозой


Весенняя посадка винограда

Саженцы винограда с  закрытой корневой системой можно высаживать в  открытый грунт, когда минует опасность заморозков. За 2–3 дня до этого перестаем их поливать, чтобы ком земли не разрушался. Заранее готовим в пределах общей траншеи посадочные ямы глубиной 30  см и  таким же диаметром. На дно каждой ямы кладем бой красного кирпича или комья глины, сверху холмиком насыпаем песок, смешанный с плодородной землей. Осторожно устанавливаем растение с комом земли на холмик. В область корней помещаем горсть золы и горсть ячменя. Затем яму засыпаем по второй глазок саженца, окаймляем приствольный круг бортиками в виде "тарелки", вдоволь поливаем и  затеняем растение.

Как пересадить взрослый куст винограда

Если пересадку необходимо провести весной, в подготовленную посадочную яму заливаем 10  л горячей воды.
гда вода впитается, подсыпаем на дно землю с песком и  гравием. Готовим куст: оставляем на нем два рукава с  одно-двухлетними лозами на каждом, остальное удаляем. Обкапывать куст надо на расстоянии не меньше 50 см от центра, стараясь максимально сохранить корни. Если почва в саду суглинистая, можно пересадить куст вместе с  комом, но у  меня –  песок, и мне это не удается. Поэтому после выкопки обновляю срезы корней, развожу глиняную болтушку на бледно-розовом растворе марганцовки и макаю в нее корни.

Такой куст при пересадке легче приживется, особенно если в  область корней вы также добавите горсть ячменя. Ячмень издавна применялся земледельцами Руси для стимуляции приживаемости саженцев, в  том числе винограда. Ученые объясняют это тем, что проростки ячменя занимают первое место среди злаков по концентрации антиоксидантов и   содержат натуральный антибиотик гордецин. В  процессе прорастания ячмень выделяет летучие фитонциды, обеззараживающие среду. Проростки ячменя содержат много жизненно важных аминокислот и фосфора, которые ускоряют развитие корней.

 

Если в вашей местности почвы бедны железом, то  не  пожалейте нескольких ржавых гвоздей или банок, обожженных на костре (форма железа, которая образуется при обжиге, лучше усваивается растением). Укладываем куст наклонно вместе с рукавами и основаниями однолетних побегов, выводя их чуть выше уровня ямы. Верхушки лоз обрезаем на три глазка, замазав срезы садовым варом или воском. Куст поливаем и прикрываем сверху нетканым материалом. Пересадку можно провести и  поздней осенью, укрыв затем куст традиционным воздушно-сухим укрытием.


Подробнее о том, как пересадить виноград >>>.

Остановка плача лозы

Если весной лоза на одном из кустов винограда надломилась или вам пришлось провести обрезку, покройте срез суриковой краской на натуральной олифе, добавив в нее мел и борную кислоту, и  "плач" прекратится. Сорта на севере имеют менее интенсивный "плач", чем в  южных районах, но эта мера в любом случае сбережет вам урожай, а  винограду – силы. Современное решение этой проблемы – бальзам "Живая кора".

выращивание винограда

Подробнее о том, как остановить плач лозы >>>.

Защита урожая винограда

Болезней и  вредителей винограда на севере мало, но это пока. Желающим иметь экологически чистые ягоды советую использовать не "химию", а  биопрепараты. Прекрасно лечит оидиум у винограда опрыскивание 10%-ным настоем коровяка, а  также раствором молока или молочной сыворотки 1:10 (разработка виноградарей США). В начале шпалеры советую посадить розу. Она болеет теми же болезнями, что и  виноград, и в случае опасности первой сигнализирует о необходимости лечения.


Подробнее о том, как лечить виноград от мучнистой росы (оидиума) и других болезней >>>.

Для защиты урожая винограда от птиц используйте старые СD-диски, защитные сетки. Развешивайте их только после начала созревания ягод, а  сразу после уборки снимите, иначе птички привыкнут.

выращивание винограда, защита винограда от птиц

Полив винограда

Поздней весной, когда заморозков уже не предвидится, окончательно открываем кусты, подвязываем лозы к  нижней проволоке шпалеры и  проводим первый полив. Винные (технические) сорта в  возрасте до трех лет и все столовые сорта лучше поливать не поверхностно, а в трубы, вкопанные между кустами,  – по 4 ведра теплой воды с  добавлением 0,5 л  сухой золы на куст. Второй полив делаем за неделю до цветения. Третий полив  – после цветения. После начала окрашивания ягод поливать виноград уже нельзя. И  только поздней осенью, за неделю до укрытия, нужно сделать влагозарядковый полив: четвертый для всех столовых и молодых растений технических сортов и  единственный – для взрослых растений технических сортов.


Какие зимостойкие сорта винограда подходят для виноделия >>>

Для поливов и подкормок винограда я  устанавливаю между саженцами пластиковые бутыли с отрезанным дном. У столовых сортов по мере взросления кустов заменяю их на обрезки асбоцементных труб, а  у "технарей" (винных сортов) через три года убираю вовсе. Взрослый винный виноград сам должен доставать себе воду из почвы, и  чем глубже его корни, тем качественнее вино из его ягод.

Узнайте больше советов о том, как выращивать виноград, чтобы получить хороший урожай >>>>

выращивание винограда, полив через трубу

Как избежать горошения винограда

Чтобы цветение задерживалось и не подпадало под заморозки, в Дании при посадке винограда на дно ямы кладут камни, аккумулирующие холод и тормозящие пробуждение растения. Никогда не поливайте виноград непосредственно во время цветения: это провоцирует осыпание цвета и горошение ягод. Если июнь дождливый, холодный, и цветение затягивается, устройте над лозой козырек из прозрачного материала, например, поликарбоната. Или хотя бы проведите обработку слабым раствором борной кислоты (0,03%  – неполная чайная ложка на 10  л воды).


Подробнее о горошении винограда >>>.

Ускорение созревания лозы и ягод

Существуют операции и  приемы, которые ускоряют вызревание ягод и лозы, повышают качество урожая.

Кольцевание

В  июне под нижней кистью на плодоносном побеге удалите кольцо коры и  камбий шириной 3–5 мм до древесины. Виноград на этом побеге поспеет минимум на 10 дней раньше.

выращивание винограда, кольцевание

Сворачивание побега кольцом

Длинный плодоносящий побег заверните наклонным или горизонтальным кольцом, тогда на этом побеге и ягоды, и сама лоза вызреют раньше.


выращивание винограда, сворачивание побега

Чеканка

Для ускорения вызревания лозы и ягод в  момент замедления роста, когда верхушки побегов  – коронки – выпрямляются, их удаляют, это называется чеканкой. Нередко она вызывает рост боковых побегов, и отток к ним питательных веществ. У  сортов с  плохо вызревающей лозой верхушки побегов в августе я не отламываю, а  надламываю, оставляя их на кусте. Это останавливает рост боковых побегов и  направляет все питание лозы на вызревание урожая и древесины. Эффект значительный: срок вызревания сокращается на 15–20%.  после полного усыхания верхушки ее можно удалить.

Перекрут лозы

Когда ягоды почти созрели, лозу над гроздью винограда перекручивают, от этого грозди чуть заизюмливаются, а вызревание лозы убыстряется. Сок из таких ягод получается более концентрированным и сладким, а вино – более крепким и  гармоничным.

выращивание винограда, перекрут лозы

Хранение и  дозревание ягод

 Для сохранения свежести винограда и дозревания ягод срезайте кисти вместе с кусочком лозы. Если не хотите потери сахара, не надо ставить лозу в воду.  Подвесьте грозди в прохладном помещении, например на чердаке.


Простой уход за лозой

Как хранить виноград >>>.

Осенняя посадка винограда

Осенью сажать виноград можно не раньше начала октября, когда жизненные процессы в растениях замедляются. После посадки нежную виноградную «молодежь», особенно однолетки, нужно защитить от морозов. Воткните рядом с саженцем палочку чуть подлиннее его самого и закройте саженец пластиковой бутылкой с  отрезанным горлышком так, чтобы она наклонно опиралась на колышек, а не на саженец. В  бутылке предварительно сделайте несколько отверстий и окучьте ее  хвойным опадом или землей.

выращивание винограда, зимнее укрытие винограда

Источник: www.supersadovnik.ru

Уход за виноградом весной


Март

В начале месяца, если погода позволяет, приступите к обрезке неукрывных сортов винограда. Важно закончить ее до начала набухания почек на кустах. Если задержаться, то начнется активное сокодвижение. Тогда обрезка может привести к «плачу лозы» и усыханию куста.

Если вам не повезло, и растение «заплакало», можно смазать срез масляной краской на натуральной олифе с добавлением борной кислоты или использовать готовые препараты, например, «Искусственную кору».

Также в марте можно заняться обновлением шпалер, т.к. в последующие месяцы хлопот у виноградарей обычно значительно больше.

Апрель

Самое время обратить пристальное внимание на термометр и прогноз погоды. Если заморозков до –10°С не ожидается, значит, пора освобождать виноград от зимнего укрытия и проверять, как растения перенесли зиму. Если вы обнаружили плесень, не стоит сразу бежать за дезинфицирующими и лечебными препаратами. Скорее всего, она исчезнет сразу же, как только куст подсохнет и проветрится.

Но профилактическое весеннее опрыскивание винограда специальными препаратами – обязательное условие для получения хорошего урожая. Обработке подвергаются как сами растения, так и почва вокруг кустов.

Как только температура воздуха поднимется до 4-6°С, проводят первое профилактическое опрыскивание кустов 3%-ным раствором медного купороса. Это поможет защитить лозы от болезней и грызунов.


Во второй половине апреля, после того, как набухнут почки, нужно подвязать рукава винограда под наклоном, а плодовые стрелки – горизонтально. Чтобы виноград развивался правильно, ему необходима надежная опора, которой чаще всего служат шпалеры. Помимо своей основной функции они обеспечивают доступ света и воздуха к листьям растения, а также могут стать украшением вашего участка, замаскировав неприглядные элементы ландшафта и архитектуры. Шпалеры несложно сделать своими руками.

Сразу после набухания почек можно прививать черенки, заготовленные с осени. Это позволит получить с одного куста гроздья разных сортов, сэкономит место в саду, а также повысит зимостойкость растений.

В южных регионах с конца апреля можно начинать высаживать укорененные черенки винограда. При выборе участка важно учесть, что это не только теплолюбивое, но и светолюбивое растение. Кусты должны получать максимальное количество солнечного света с раннего утра до трех часов дня. Поэтому просто отлично, если у вас есть возможность посадить виноград на южном или юго-западном защищенном от ветра склоне.

Май

Когда молодые побеги винограда перерастут первый ярус проволоки, необходимо сделать очередную подвязку. При этом нужно не забывать удалять пасынки и лишние верхние соцветия, а также проводить обламывание побегов винограда, удаляя все слабые и порослевые побеги (когда они достигнут 10-15 см). Для этого нажимают пальцем на основания ненужных веточек, легко избавляясь от них.

Эти побеги можно использовать для нарезки зеленых черенков, из которых к осени вырастут крепкие саженцы.


В последний месяц весны на виноградных листьях иногда появляются характерные красные пятна. Обычно причиной являются неинфекционная или инфекционная краснуха. В первом случае растение просто сигнализирует вам о дефиците калия в почве. Пятнами покрывается весь куст, а прожилки листьев становятся толще. Со временем лоза вполне может погибнуть. Поэтому при первых признаках неинфекционной краснухи необходимо изменить агротехнику. Можно начать опрыскивания растений калиевой селитрой (20-25 г сухого удобрения растворить в 10 л воды и расходовать не более 1 л состава на кв.м).

Возбудитель инфекционной краснухи – сумчатый грибок. Он штурмует лозу поэтапно, поэтому красные очаги постепенно появляются то тут, то там. Листья заболевшего растения нужно обработать 1%-ной бордоской жидкостью или 0,3%-ным раствором хлорокиси меди. При этом важно, чтобы фунгицид попадал на обе стороны листа.

Весной виноградные лозы довольно уязвимы перед грибковыми болезнями, поэтому важно заранее – до появления цветков – провести обработку кустов фунгицидами. Чаще всего виноград поражает оидиум (мучнистая роса) и милдью (ложная мучнистая роса). В первом случае бороться с заболеванием поможет коллоидная сера или комплексный препарат Квадрис. С ложной мучнистой росой можно справиться, применяя Азофос.

Уход за виноградом летом

Июнь

В это время куст наращивает зеленую массу и становится тяжелее. Необходимо регулярно подвязывать его к шпалере, пасынковать и удалять лишние грозди, чтобы не допускать обламывания побегов.

Обычно на побегах удаляют верхние грозди, т.к. они хуже развиваются, и ягоды на них обычно мельче, чем на остальных.

Когда ягоды достигнут размера небольшой горошины, можно обработать растения препаратами Ридомил Голд или Топаз (согласно инструкции).

Летом также можно проводить внекорневые подкормки (по листьям). Для лучшего формирования завязей можно использовать фосфорно-калийные удобрения, препарат Завязь или другие аналогичные средства.

Не следует чрезмерно увлекаться поливом, виноград этого не любит. На большинстве участков достаточно увлажнять почву один-два раза в месяц, но обильно, чтобы вода наверняка достигала корней растения.

Не желательно поливать виноград во время цветения и незадолго до его начала.

Июль

В этом месяце необходимо обработать виноград противогрибковыми препаратами (например, Флинт Стар или Квадрис), а затем подкормить удобрениями, содержащими NPK-комплекс (подойдут Акварин, Новоферт, Плантафол и др.).

Если на вашем участке растет виноград ранних сортов (сроков созревания), то в конце июля уже можно ожидать первого урожая.

Август

С этого месяца начинается массовое созревание винограда. Но об уходе за лозами забывать еще слишком рано. В последний месяц лета кусты следует подкормить фосфорно-калийными удобрениями. Так же можно поступить, если в жаркую погоду растениям не хватает влаги (5-10 г удобрения нужно растворить в 10 л воды). При этом желательно не использовать удобрения, содержащие азот, иначе вместо того, чтобы начать готовиться к зиме, растения продолжат наращивать зеленую массу.

Август – время чеканки лоз (удаления верхушек всех побегов с 6-8 верхними листьями), эта процедура помогает растениям подготовиться к зиме.

В последний летний месяц также могут активизироваться некоторые заболевания. Если вы заметили бурые пятна и серый налет на листьях, а также обесцвеченные пятна на лозе, вероятно, ваши растения стали жертвами серой гнили. Для борьбы с ней можно опрыскать кусты раствором перманганата калия (5-7 г на 10 л воды). Если на листьях и гроздьях появился светлый налет, велика вероятность, что лозы поражены оидиумом. В этом случае кусты, на которых еще есть гроздья, обрабатывают коллоидной серой, а на остальных применяют комплексные препараты (Флинт Стар или Строби – согласно инструкции). Из народных средств довольно эффективным и безопасным методом считается обработка винограда зольным настоем (1 кг золы на 10 л воды, настаивать 2-3 дня, периодически помешивая).

Уход за виноградом осенью

Сентябрь

Самый насущный вопрос в этом месяце – сбор урожая.

В начале осени все еще актуальны подкормки фосфорно-калийными удобрениями. А вот использование азотных удобрений лучше отложить на весну.

Октябрь

Начало месяца – самое время для осенней посадки саженцев винограда. О том, как это правильно сделать, читайте в нашем материале Посадка винограда осенью: когда и как проводить.

Конец октября – начало ноября – отличное время для осенней обрезки уже растущего винограда и нарезки черенков для зимнего укоренения.

Старым лозам необходимо помочь подготовиться к зиме. Через пару недель после того как опадет листва, следует срезать все невызревшие части побегов и перекопать почву под кустами, чтобы не допустить распространения инфекционных заболеваний.

Можно обработать растения 3%-ным раствором железного купороса. Это поможет защитить виноград от грибковых заболеваний. Некоторые опытные виноградари утверждают, что помимо прочего, обработанные железным купоросом кусты менее привлекательны для грызунов.

Источник: www.ogorod.ru

Вырастить в средней полосе россии полноценную гроздь винограда задача отнюдь не из легких. Но для заядлых дачников непреодолимых препятствий не существует. Вот и мы с мужем, претерпев ряд неудач, пытаемся вырастить на своих шести сотках под воронежем сладкий виноград…

Нашему виноградничку — а это семь кустов — уже четвертый год! Есть чем поделиться. Расскажу об уходе за виноградником с весны до осени. Прошу строго не судить, так как виноградником занимается муж, а я у него на подхвате. Так что делюсь советами, записанными с его слов.

Весна
Весной после таяния снега не спешим раскрывать виноград. Возвратные заморозки даже в средней полосе России могут принести много неприятностей. Пусть лоза под укрытием чуть привыкнет к теплу — укрытие снимем постепенно. В апреле связанные в пучки лозы поднимаем и привязываем к шпалере для проветривания. И лишь в начале мая, после наступления устойчивого тепла, разматываем пучок и каждую лозу аккуратно подвязываем к опоре (шпалере). После распускания почек удаляем лишние побеги, аккуратно распределяем оставшиеся гіо шпалере, подвязывая их. В мае проводим обильный полив, рыхление почвы вокруг основания лозы, удаляем сорняки. Для полива и подкормок вокруг ствола на расстоянии 0,5 м и более (зависит от возраста виноградного куста) делаем круговую траншею глубиной до 20 см. Вот в нее и будем заливать питательные смеси, засыпать сухое удобрение.

Весной мы вносим суперфосфат с азотом из расчета 1 ст. ложка на куст. Можно в сухом виде, потом полить, а можно сразу приготовить раствор (кому как удобнее). Поливы проводим раз в неделю. Под каждым кустом у нас вкопана пластиковая труба диаметром 7 см (из строительного магазина), над землей она возвышается где-то на 0,5 м и в глубину примерно так же закопана. В нее и заливаем удобрительные смеси и воду, чтобы полезный раствор скорее доходил до корней.

При поливе на взрослый куст достаточно двух ведер. Желательно после каждого полива землю в приствольном круге мульчировать травой или сухим перегноем.

Лето
Вторую подкормку проводим перед цветением лозы. Здесь уже используем куриный помет, настоянный на крапиве, чистотеле и одуванчиках. Соотношение такое: на двухведерный бак идет около 2 кг куряка. Траву измельчаем (режем большими ножницами) и заполняем ей бак на 2/3. Заливаем водой, укутываем темным целлофановым пакетом и ставим в укромное место (желательно, чтобы солнышко туда тоже заглядывало). Через неделю, когда состав перебродит, разводим в ведре 1 л раствора и поливаем виноград под корень. При желании можно добавить мочевину, 1 ст. ложку, но мы стараемся не злоупотреблять. А вот на золу виноград реагирует положительно. С вечера перед поливом заливаю два стакана просеянной золы ведром воды. А рано утром перед поливом готовый раствор перемешиваю и добавляю в настой травы (0,5 л на ведро). Очень полезен зольный раствор для профилактики болезней. Для его приготовления литровую банку заливаем ведром горячей воды, настаиваем сутки и готовым настоем опрыскиваем лозу. Делать это желательно безветренным теплым утром.

Подкормки виноградных лоз проводим до середины лета. Во второй половине июля органику при поливе сокращаем, а если возникла необходимость, то в садовом центре подбираем препараты, не содержащие хлор.

Летом уход за лозой не прекращается. Привязываем отрастающие побеги к следующим ярусам опоры. На высоте около 1,5 м проводим прищипку ветвей. Не помешает прищипнуть и усики, а ветви по шпалере распределяем по сторонам, чтобы обеспечить им свободу и необходимое проветривание. Высота нашей лозы не превышает 2м — так удобнее ухаживать. Завязавшиеся после цветения грозди обязательно нормируем, оставляя на сильном побеге не более трех. Это, как правило, нижняя часть побега, а после последней грозди оставляем до пяти листьев, удаляя все остальное.

На протяжении всего лета лозу пасынкуем для уменьшения количества боковых ростков. В начале августа обязательно прищипываем верхушку побега. Эта операция обеспечит полноценное питание наливающимся гроздям. Из наблюдений за своим виноградником мы пришли к однозначному выводу, что летний уход за виноградом в плане формирования куста очень сродни уходу за томатом: прищипка, пасынкование, нормирование веток и гроздей, удаление лишних листьев. Кстати, прореживание листьев — также необходимый прием для проветривания наливающейся грозди и профилактики болезней, особенно в периоды дождей, ранних осенних похолоданий, при излишнем затенении. При этом стараемся удалять листья, закрывающие гроздь снизу и сверху.

В условиях средней полосы России при неблагоприятной для винограда осенней погоде ускорит дозревание плодов и такой прием, как чеканка.

Мы не применяем, а вот наш сосед укорачивает побег до 10 листьев над гроздью, а лозу виртуозно скручивает.

Особо хочется остановиться на современных средствах защиты винограда от болезней и вредителей. Лет пять назад мы «уверовали» в природное земледелие. От ос очень помогает препарат «Новосил», представляющий собой вытяжку из пихты. Он не содержит химических добавок, абсолютно безвреден для растений и человека. Помогает также при перепадах температур, стимулирует рост черенков.

Биопрепарат «Триходерма вериде» разведенный по прилагаемой инструкции, убережет виноградную лозу от грибных заболеваний, особенно в неблагоприятные летние дни.

Полихелатные удобрения: «Здра-вень», «Реаком Виноград», Reasil — применяют по завязи, листу, плоду в течение всего сезона раз в 3 — 4 недели. Их названия говорят сами за себя!

Основополагающим микроэлементом для винограда служит кремний. Препарат «Наномикс» на основе гумата калия как раз содержит в сбалансированном количестве кремний. Разводим в ведре воды 50 мл этого препарата и так же раз в месяц проводим опрыскивание по цветкам, завязям и ягодам. Применение этого чудо-препарата убережет лозу от болезней, а ягодам придаст сахаристость, то есть совместно с солнышком одарит усердного виноградаря богатым урожаем.

Нельзя обойти вниманием такой прием в возделывании винограда, как катаровка. Это малопонятное слово на самом деле очень необходимо знать, особенно если ваш виноград растет на песчаных, влагопроницаемых почвах да еще в зонах рискованного земледелия с перепадами зимних температур и ненадежным снежным покровом. Освоить этот прием нам пришлось после нескольких лет неудач, когда вымерзала отлично развитая, хорошо укрытая на зиму однолетняя виноградная лоза. Пришлось перелопатить немало литературы, выслушать советы бывалых виноградарей. Честно сказать, мало верилось в удачу, а уж как было страшно применять незнакомый прием… Но обо всем по порядку.

Как известно, корень винограда имеет поверхностные (росяные), средние и пяточные корни. Так вот именно росяные, то есть поверхностные корни и следует удалять. Нет гарантии, что при неблагоприятной зимовке они сохранятся, а их гибель приведет к потере всего куста винограда. Я видела виноградники в Крыму, Греции, Италии, Болгарии. В этих южных регионах, может, и не делают катаровку, а у нас без нее никак!

Крепкий пяточный корень начинаем формировать уже с первого года посадки, так как корневая система молодого винограда небольшая — по посадочной яме.

Мы проводили катаровку в конце августа. День лучше выбрать пасмурный. Начните с утра пораньше. Маленькими ручными грабельками отгребите землю от корня на глубину до 20 см, а в диаметре где-то 30 — 40 см. До вечера пусть эти поверхностные корни постоят оголенными, немного подсохнут, а вечером после захода солнца острым секатором беспощадно удалите все поверхностные корешки вровень со стволом, не оставляя пеньков. Когда срезы немного подсохнут, обработайте их 3%-ным раствором медного купороса или 1%-ным раствором борной кислоты из аптеки — это убережет растение от заболеваний бактериальным раком. Наш сосед места срезов просто присыпает золой — тоже хорошо! А мы делаем по науке.

Осень

И вот наступила осень, гроздья налились, набрали сладости, созрели! Вино бродит, компоты закатаны в банки, изюм навялен, в прохладном подвале уложены виноградные грозди для позднеосеннего и раннезимнего употребления. Пора готовить лозу к зимовке. Спешить не надо: пусть первые, самые легкие заморозки закалят кусты. Перед зимовкой не мешает полив лоз — в воду добавляем марганцовку до темно-розового цвета. Вокруг корня проводим высокое окучивание на высоту 20 см из смеси перегноя, золы и садовой земли. Лозу аккуратно снимаем со шпалеры, собираем в пучок. У нас заготовлены листы толстой фанеры, под которые под-кладываем небольшие чурочки на высоту около 8 см для проветривания. На фанеру настилаем слой лапника из ближайшей лесополосы, на лапник укладываем пучки лозы и сверху опять лапник. А когда устанавливаются постоянные заморозки — прикрываем эту конструкцию кусками шифера. При выпадении снега стараемся наваливать на укрытие сугроб. Так наш виноград и ждет под теплым покрывалом весны!

Источник: naha-dacha.ru

Как правильно ухаживать за виноградом

Болезни виноградаУже в первый год жизни виноград нуждается в бережном, но тщательном и интенсивном уходе, который положительно повлияет на дальнейшую приживаемость растения и ускорение плодоношения.

В первый год после посадки, саженцу нужно обеспечить регулярное рыхление почвы, сбалансированный полив, обработку специальными веществами, а также ряд работ по формировке будущего растения.

Как только почки начнут оживать, уход за виноградом должен быть по-особому обильным. На данном этапе необходимо тщательно рыхлить грунт возле молодых растений, избавляясь от появившихся сорняков.

Если молодые листья начнут разворачиваться, штамб винограда нужно очистить от слоя грунта. Вокруг куста проделывается лунка, что способствует эффективному закаливанию растения и упрощает процедуру удаления в июне. Если на первом году жизни уход за виноградом недостаточно хороший, корневище начнёт очень сильно разрастаться, однако не сможет полноценно развиться, из-за чего станет уязвимым к воздействию морозов. Закончив июньскую обработку, куст нужно снова окучивать, а после августовской обрезки поверхностных корней сделанное раньше углубление прикапывают на 10 сантиметров.

Из трёх-четырёх сформировавшихся в июне побегов остаётся самый сильный, который вскоре станет основой для мощного куста. Чтобы приживаемость и рост лозы были максимально успешными, её поливают из расчета 10 литров на куст. Интенсивность поливов определяется погодными условиями в вашей местности. В любом случае, подкормки нужно проводить не реже 1 раза в неделю. Вместе с поливом виноградари практикуют подкормку культуры высокоэффективными удобрениями на основе суперфосфата и азота. Такая процедура станет хорошей стимуляцией для более продуктивного развития зеленой массы.

Подвязка

Уход за виноградом после зимы начинается с простых действий:

  • обрезки лишних частей;
  • подвязки.

До момента, пока лоза не начала формировать зеленые листья и новые побеги, важно успеть провести сухую подвязку плодоносящей части к шпалере. Если вам не удалось сделать это вовремя, культура будет подвержена следующим неприятностям:

  • Вредители виноградаувеличению рисков поражения опасными насекомыми и вирусными инфекциями, включая милдью;
  • усложнению формирующих действий для более продуктивного роста культуры и получения привлекательной внешности;
  • ухудшению показателей урожайности, которое сопровождается не только уменьшением количества ягод, но и их низким вкусовым качеством.

При весеннем уходе за виноградом, а именно выполнении подвязочных мероприятий, применяются мягкие ткани или бечева, или специальные приспособления, которые продаются в специализированных магазинах. В качестве подвязочного материала нельзя использовать врезающуюся в активно развивающуюся лозу капроновую веревку или леску.

В процессе подвязки, будущие плодоносные ветки пригибаются к нижнему горизонтальному ряду таким образом, чтобы зеленые побеги могли расти вертикально и равномерно. То же самое делают с ближайшими побегами замещения. Вторая подвязка будет актуальной в период, когда молодая поросль достигнет длины 25 сантиметров. Дальнейший уход заключается в фиксации побегов к опорам и шпалерам. Повторять подвязку нужно через каждые 10-14 дней, чтобы побеги не успевали свисать и опадать. Процедура должна быть очень интенсивной на этапе развития тяжелых гроздей.

Формировка куста

На протяжении нескольких лет после посадки, куст винограда поддаётся формирующим мероприятиям, в процессе чего ему придают специальную форму. В зависимости от сортовых особенностей и морозоустойчивости выделяют такие формы:

  • нуждающиеся в укрытии на зиму;
  • способные свободно переносить самые радикальные холода без специальной защиты.

Уход за виноградникомВыбор способа формирования куста определяется и регионом выращивания, и особенностями сорта. В любом случае, при проведении обрезочных и формирующих работ садоводу нужно учитывать тот факт, что урожай будущего года будет заложен на вызревшей лозе из зимующих глазков.

Равномерное формирование куста виноградной лозы начинается с первого года жизни и может продолжаться на протяжении нескольких лет. Точный срок определяется выбранным типом формы.

В дальнейшем, виноградную лозу нужно корректировать осенью, убирая большую часть летнего прироста, в числе которого, отдельные многолетние, слабые, поврежденные и старые побеги.

Учитывая такую особенность, что выращиваемые в наших регионах сорта винограда плохо переносят зиму, для них был придуман универсальный способ формировки, который подразумевает бесштамбовое выращивание. Сегодня практикуется совмещение методики с веерным формированием, что позволяет получить известную сегодня форму куста. Правильные формирующие мероприятия обеспечивают виноградарю по-особому лёгкое омоложение и зеленую обрезку. В результате, лоза легко укрывается на зиму и даёт солидные урожаи при выращивании и на Кубани, и на Урале, где зимы очень суровые и непредсказуемые.

Весенний уход за виноградом: опрыскивание лозы весной

При первом опрыскивании виноградной лозы, которое предназначается для искоренения источников опасности, захватывается площадь под лозой и древесной частью куста. Важно понимать, что успех от такой процедуры зависит от своевременности подвязки, т.к. развитие милдью начинается в период первых весенних осадков, которые создают идеальные условия для развития опасных грибковых микроорганизмов. В процессе опрыскивания применяются такие составы:

  • 3-процентный раствор бордосской жидкости;
  • 1% раствор Ридомила;
  • 3-процентный раствор железного купороса;
  • 0,5-процентный раствор Цинеба.

Формирование куста виноградаЧтобы побороть опасных вредителей винограда при домашнем выращивании, можно использовать безопасные и недорогие препараты, такие как Фитоспорин. Последний вариант отлично борется с болезнетворными грибковыми образованиями и бактериальными инфекциями. Если почва под виноградником и в междурядьях полностью обработана, вместо базового рыхления её засыпают слоем мульчи.

Профилактика всевозможных заболеваний проводится в сухую погоду с помощью тех же препаратов, что и ранней весной, на этапе формирования молодых листьев.

Сроки дальнейших мероприятий определяются погодными условиями и самочувствием растений. Важно успеть опрыскать растение за две недели до цветения. Если осадки отсутствуют, кусты тоже должны тщательно опрыскиваться, иначе появляется риск их засыхания. В таком случае нужно тщательно опрыскивать культуру, чтобы препараты попадали вглубь кроны.

Как правильно ухаживать за виноградом весной: применение подкормок

На протяжении всего вегетационного периода, виноградная лоза нуждается в определенных питательных веществах. Важно понимать, что потребность в них постоянно меняется, поэтому эту особенность нужно учитывать при выборе подходящих подкормок.

Как и многие другие культурные садовые растения, винограду нужно обеспечить доступ к:

  • азоту, который способствует быстрому набору зеленой массы и обеспечивает хороший ежегодный прирост;
  • калию и фосфору, которые обеспечивают полноценное вызревание лозы и качественных ягод. Также они подготавливают культуру к предстоящей зимовке.

Вы должны понимать, что уход за виноградом не может быть правильным, если все подкормочные мероприятия не выполнены вовремя. Лоза в возрасте одного возраста нуждается в подкормке два раза в год:

  • Когда зеленые побеги вырастут до высоты 10-15 сантиметров, под корневую систему нужно внести раствор нитрофоски в пропорции 16-18 грамм вещества на 10 литровое ведро воды;
  • В летний период подкормку проводят с помощью 20 грамм суперфосфата и 12 грамм сернокислого калия, разбавленного десятью литрами воды.

Если у кустов начинается активное плодоношение, их нужно удобрять трижды в сезон:

  1. Как опрыскивать виноградПервые подкормочные мероприятия проводятся в мае, когда до начала цветения остаётся не больше двух недель. В такой период растению обеспечивают доступ к питательным азотным удобрениям, в числе которых применяется органика или аммиачная селитра. Под куст вносится до 10 литров раствора или самодельной настойки;
  2. Вторую подкормку винограда проводят на этапе формирования завязей и их активного роста. В составе удобрений появляется азот, фосфор и калий в пропорции 3:2:1. На один куст приходится около 30 грамм смеси, которая тщательно разбавляется в ведре воды;
  3. Третья подкормка будет эффективной в период с середины июля по середину августа, когда у ягод формируется естественный цвет. Для удобрения берут 50-75 грамм суперфосфата и наполовину меньшее количество сернокислого калия, разбавленного 10 литрами воды.

Если вы вносили органические удобрения осенью, то в весенний период их концентрацию лучше уменьшить в два раза.

Особенности полива винограда

Интенсивность полива определяется наличием укрытия или его отсутствуем.

  • Уход за молодым виноградникомЕсли грунт укрыт какими-нибудь защитными тканями, его нужно тщательно увлажнить примерно через две недели после посадки виноградной лозы. В дальнейшем, частоту полива определяет уровень влажности почвы;
  • Открытый грунт проявляет более высокие требования к поливочным работам. До середины июля культуру нужно увлажнять каждую неделю, в процессе чего под куст вносится от 0,5 до 1 ведра воды. В дальнейшем, интенсивность мероприятия сокращается, чтобы саженец смог сформировать хорошую иммунную систему перед предстоящей зимой.

Известно, что многолетние особи виноградной лозы очень сильно реагирую на любое пересыхание грунта. Поэтому ухаживать за ними нужно по-особому тщательно, обеспечивая свободный доступ к источнику влаги по мере высыхания верхних слоев земли.

  • первый полив будет необходим при освобождении культуры от зимних растений;
  • второй, в мае до начала цветения или после него;
  • третий, в июле, когда начинается налив ягод и подготовка к дальнейшему созреванию.

Полив винограда часто совмещают с подкормочными работами, в процессе чего практикуется обустройство отверстий в грунте или системы капельного полива.

Вырастить виноградную лозу в домашних условиях достаточно просто, однако, чтобы урожай в осенний период был по-настоящему крупным, растению нужно обеспечить правильный уход и заботу. Если не соблюдать ключевые правила содержания виноградника, скорее всего он попросту зарастет зеленой массой и перестанет плодоносить, став обычным сорняком для приусадебной территории.

Источник: fikus.guru

Как ухаживать за виноградом
Всем, кто занимается выращиванием винограда, или интересуется этой темой, знакомы основные правила выращивания этого благородного растения. Об этих правилах написаны сотни инструкций, где все рассказано предельно просто даже для неискушенного в данном вопросе человека. Однако, в процессе выращивания все равно возникает множество небольших вопросов, которые, тем не менее, могут значительно испортить общую картину. Преодолевать такие «подводные камни» можно научиться, только вырастив не один куст винограда и набравшись необходимого опыта. Вот тогда, человек и начинает получать действительно – хороший урожай, которые нельзя получить без индивидуального подхода к каждому кусту, с полным и своевременным удовлетворением всех его потребностей.
Изначально, необходимо обратить внимание на то место, где вы будете выращивать виноград. Обычно, если есть возможность, предпочтение отдается южным и юго-западным склонам, так как именно там присутствует наибольшая освещенность. Малоэффективными являются юго-восточные, а также западные склоны менее пригодны для качественного выращивания винограда, а северный не подходит для этих целей вовсе. Пытайтесь выбрать для выращивания ровную площадку, так как шпалеры необходимо располагать ровно, с небольшим допустимым уклоном. Сами шпалеры располагаются либо одиночно, либо объединяются в длинные ряды. Смотрите, чтобы побеги были направлены с юга на север. Если виноград выращивается на склонах, то шпалеры располагаются поперек. В северных районах, там, где выращивание винограда происходит укрывным способом, необходимо использовать одноплоскостную вертикальную шпалеру. Ширина такой шпалеры составляет 4 метра, а высота 2 метра 20 сантиметров. Первая проволока натягивается в 50 сантиметрах от поверхности земли, а последующие располагаются в 30 сантиметрах друг от друга. Сама проволока должна быть натянута жестко, провисания недопустимы. В таком положении, виноград в ночное время будет получать дополнительное тепло от нагретой днем земли, а также останется чистым после дождя. Рукава до 6 метров можно разместить в 2-3 яруса не боясь, что их сломает ветер. Такой подход позволит плодовым стрелкам занимать все пространство на шпалере, а это значит, что с минимальной площади виноградника будет получен максимальный урожай.
Шпалер позволяет значительно снизить время, необходимое на обслуживание куста. К кусту легко подойти со всех сторон, и нет необходимости тянуться, чтобы достать до самых труднодоступных мест. Многим известен тот факт, что виноград не терпит сквозняков, это пагубно сказывается на его урожайности. Но с другой стороны, он также не терпит и недостаток свежего воздуха. Это происходит, когда виноград растет слишком плотно, и воздух не может эффективно циркулировать между частями куста. В этих случаях, растение становится подверженным различным заболеваниям. Конструкция шпалера обеспечивает обдувание листьев винограда легким ветерком, что позволяет испаряться лишней влаге и уменьшает риск заражения болезнями.
Простой уход за лозойНемаловажной деталью для хорошего урожая является факт того, что некоторые растения, посаженные рядом с виноградным кустом, стимулируют его развитие. Правда, есть такие, которые сажать категорически не рекомендуется, а также и такие, которые действуют на виноград нейтрально. Из полезных растений, можно выделить следующие (расположены в порядке убывания полезности): щавель кислый, горох посевной, горчица желтая, лук репчатый, редька огородная, мангольд, капуста цветная, редис, шпинат огородный, свекла столовая, люцерна посевная, дыня, свекла сахарная, астры, земляника, эспарцет, пшеница мягкая, морковь, огурец, рожь, гречиха полевая, резеда, чертополох, укроп. Также, в порядке возрастания, расположены растения-антагонисты, отрицательно влияющие на виноград, вот их перечень: баклажаны, петрушка, картофель, перец стручковый (любой), одуванчик, подсолнечник, полынь, дикий клематис, крапива жгучая, подорожник, календула, василек синий, конопля, девясил, салат-латук, гвоздика, пырей ползучий, лук-порей, щавель курчавый, томаты, шнитт-лук, крапива двудомная, просо, пижма, хрен, молочай, вьюнок полевой, кукуруза, паслен черный, сурепка, тысячелистник.
Кроме всего этого, не следует забывать и о таком моменте, как прокладка дренажной трубы. Прокладывать ее надо в почву, на глубине примерно 80 сантиметров. Когда куст молодой, то данная конструкция не требуется, однако, начиная с четвертого года жизни, прокладка трубы поможет проводить подкормку куста, вместе с его поливом. По данным трубам, вместе с водой, к корням поступают питательные вещества, которые усваиваются почти моментально. Допустим, такая система оказывается весьма полезна в сильную жару, когда верхние слои почвы полностью пересыхают и поверхностный полив растения проводить нецелесообразно. При применении такой технологии, вашим кустам не будет страшна никакая жара, и они всегда будут большими и выглядеть очень здорово.
Многим людям, занимающимся выращиванием винограда, не удается получить хорошего урожая и за 10 лет. Все происходит потому, что продавец, который продал им саженцы, забыл или не захотел упомянуть, что они приобретают функционально-женское растение. Проблема решаема, приобретением опылителя для куста.
В осенний период, когда виноград наливается соком, он может привлечь ос, которые могут слететься на него в огромных количествах. Для того, чтобы избавится от них, советуем обработать кусты антитлином и «жидким дымом». Осы очень не любят запах дыма или табака, и это заставит их облетать ваши виноградники стороной.

 

Источник: www.winogradnic.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.