Тимьян моховидный

На одном из владимирских рынков некоторое время назад был весьма известен узбек, торговавший приправами. Чувствительных к запахам людей привораживал уже сам букет ароматов, окружавший окрестности его прилавка. Приготовление своих снадобий он превратил в подобие шоу, собиравшее немало зрителей. Очарованные им и его зельями постоянные покупатели упорно разыскивали его даже после периодических перемещений на новые места. Фишка заключалась в том, что приправы он готовил прямо на глазах клиента, набирая их компоненты ложечкой из более чем полусотни стоявших на столе мешочков. От покупателя требовалось только назвать блюдо, вкус которого нужно было улучшить.

Восточная пряность со своего огорода          

 

Однажды в его клиентах оказался и я. Мне захотелось, чтобы овсяная каша, которую я ел по утрам,  помимо ее полезности стала приятной на вкус. Много повидавшего маэстро моя причуда нисколько не удивила.
о рука быстро замелькала по мешочкам с ингредиентами, которых он смешал не менее 5-6. Я запомнил тот мешочек, к которому его рука потянулась вначале, и спросил, как называется это растение. После долгих наводящих вопросов и «обнюхивания» оказалось, что там был тимьян, который в Средней Азии любят добавлять к плову и мясным блюдам. Не знаю, что там было еще, но моя овсяная каша стала вкусной просто до неприличия. Казалось даже, что это не голый геркулес, запаренный кипятком, а изысканное многокомпонентное блюдо с мясом и овощами. Как тут было не вспомнить нашего избалованного  кота Ваську, которого мама обманывала, натирая горбушку кусочком колбасы, после чего он с нетерпением и жадностью набрасывался на обычный черный хлеб. Спустя какое-то время узбек с рынка куда-то пропал, но его «фанаты» еще  долго продолжали безуспешно его  разыскивать.

 

В качестве пряности тимьян с давних времен использовался европейцами и народами Кавказа. Не менее популярен он и сейчас. Его листья имеют сильный и острый пряный вкус и в качестве приправы применяются как отдельно, так и в составе различных смесей. Тимьян придает блюдам приятный вкус, улучшает пищеварение. Особенно хорош он с мясными и рыбными блюдами. Диетологи рекомендуют добавлять его ко всем жирным блюдам. Тимьян способен улучшить вкус практически любого продукта: картофеля, мяса диких животных и птицы, рыбы, бобовых (гороха, фасоли, бобов) и кукурузы, сыра и копченостей. В народе тимьян часто используют при засолке огурцов и грибов. Особенно хороши бывают с тимьяном грузди и рыжики.

 

Интересно, что несмотря на широкое  разнообразие тимьяновых ароматов и вкусов, пряными качествами обладают все его виды и сорта. Испытав несколько из них, вы всегда подберете подходящий для вашего любимого блюда. Замечу, что тимьян особо почитается любителями травяных чаев, являясь их непременным ароматизирующим компонентом. Его присутствие в качестве вкусовой добавки желательно и во многих лекарственных сборах. Вот, например:

 

Щука с тимьяном
Витаминный чай с чабрецом

 

На консультацию к ботанику

 

Род тимьян (Thymus) даже для ботаников труден в определении, именно поэтому у них нет единого мнения о том, сколько видов он включает – уж точно больше 300, а может, все 400. Все они вечнозеленые полукустарнички семейства яснотковых (или губоцветных), произрастающие в умеренной  зоне Северного полушария. Самый северный вид тимьяна отметился аж в Гренландии. А на юг растения этого рода проникают до Северной Африки. Немало тимьянов произрастает и в России, главным образом по степям и горам юга Европейской части и Сибири.

 

Общими признаками всех тимьянов являются тонкие, древеснеющие снизу стебли, миниатюрные овальные, яйцевидные или ланцетные листочки с сильным ароматом, расположенные на побегах супротивно. Мелкие двугубые фиолетово-красные цветки, собранные на концах приподнимающихся веточек в прерывистые головчатые соцветия. Цветут тимьяны практически все лето. Очень привлекательны для насекомых, являются прекрасными медоносами, что, кстати, отмечалось еще древними греками, которые почитали тимьян как олицетворение трудолюбия.

 

Тимьян ползучий, или чабрец ползучий (Thymus serpyllum) в диком виде распространен по всей Европейской части России, от Кавказа до лесной зоны. Некоторые специалисты считают его сборным видом, поскольку растение чрезвычайно многолико и внешними данными, и запахами. Растет по открытым песчаным местам, в сухих сосновых лесах, особенно многочислен в лесостепной и степной зонах. В народе этот тимьян называют чабрецом или богородской травой, из-за древнего обычая в день Успения Богородицы украшать ароматной травой ее иконы. В южных губерниях России чабрецом, для придания приятного аромата, в этот день  дополнительно натирали полы и стены жилища.

 

 

Этот вид имеет высоту до 10-15 см, образует низкие густые ковровые заросли, морозостоек. Имеет много декоративных форм и сортов. Цветет с середины июня до конца августа. Неприхотлив, засухоустойчив. В народной медицине применяется при плохом пищеварении, вздутии кишечника, как мочегонное, а также при кашле, болях в груди, бессоннице. Наружно траву используют для ароматических ванн при болезнях, связанных с нарушениями обмена веществ. Хорошо разрастается, может применяться как заменитель газона на сухих местах. Хорошо укрепляет склоны и откосы. Хорош во всех видах каменистых садов.

 

Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris) происходит из южной Европы. Достигает высоты 40 см. Цветет с июня до начала августа бледно-сиреневыми цветками. Менее зимостоек, чем тимьян ползучий, в бесснежные, суровые зимы повреждается морозом. Имеет популярные декоративные сорта с пестроокрашенными листьями. Очень популярен и распространен сорт «Aypeа», т.е. золотистый,  имеющий желтоватые, мелкие, до 1 см длиной, эллиптические листочки. Быстро разрастается, образует плотные подушковидные заросли высотой около 10-15 см.

 

 

Тимьян лимоннопахнущий (Thymus x citriodorus) – естественный гибридный вид, известный на юге Франции уже более 400 лет. Имеет несколько популярных по всей Европе сортов. Отличительная особенность некоторых из них –  цитрусовый запах,  исходящий от мелких, округлых листочков.

 

Сорт «Донна Валлей» («Doone Valley») наиболее известен. Листочки у него яйцевидные, изумрудно-зеленые, с бесформенными ярко-желтыми пятнами. При растирании они источают сильный лимонный аромат. Образует плотные пестрые подушки высотой около 5-7 см.

 

Сорт «Сильвер Куин» («Silver Queen») очень популярен в наших садах необычной окраской листочков.
и у него эллиптические, длиной около 5 мм, светло-зеленые, дополнительно украшенные узкой белой каймой. Сравнительно высок (около 20 см), разрастается медленно. Несмотря на принадлежность к обозначенному виду, лимонный запах у него практически не просматривается, а доминирует типичный чабречный аромат. Замечу, что этот сорт относительно теплолюбив. У меня он рос лет десять, причем в разных местах сада, в различных почвенных условиях. Но потом, «в одну прекрасную зиму», дружно выпал.

 

 

Декоративные сорта тимьяна многочисленны, имеют сплошь гибридное происхождение и трудны для идентификации. Для их  представления наиболее приемлем описательный подход, к которому я и прибег для двух безымянных форм из нашей коллекции.

 

Форма «Моховидная» – возможно, самый низкорослый сорт,  высота покрытия из него всего около 1 см. Листочки темно-зеленые, очень мелкие, до 3 мм длиной, эллиптические, с пряным ароматом. Побеги растения густо ветвятся и переплетаются, образуя тесно прижатый к земле, плотный покров, похожий на моховой. Особенно интересно такое покрытие на слегка всхолмленных поверхностях, т.к., повторяя их рельеф, создает необыкновенно пейзажную картинку. Не цветет, хорошо разрастается. Очень интересен в композициях в японском стиле, как имитатор мха.

 

 

Форма «Обильноцветущая» образует ковры высотой до 3 см. Листочки ланцетные, с типичным ароматом чабреца. Цветет розовато-сиреневыми цветками с конца июня до сентября. Цветоносы не торчат, а стелятся, не возвышаясь над ковром. В отдельные периоды цветки могут полностью прикрывать листву. Разрастается быстро, интересен для задернения больших пространств. 

 

Страницы биографии

 

Если говорить образно, то лучшие годы тимьяна остались в прошлом, поскольку нынешнее пристрастие большинства так называемых цивилизованных народов к синтетическим ароматам и лекарствам практически вытеснили его из обихода. Но сотни и тысячи лет назад его известность была поистине всенародной. В Древней Греции и Риме тимьян считался  символом силы и мужества. Греческое слово thymos в одном из вариантов переводится как дух, дыхание жизни. Еще в древности люди открыли, что при сжигании травы тимьяна образуется чрезвычайно ароматный дым. Так тимьян в одной из греческих транскрипций превратился в фимиам. Воскуривать фимиам, бросая в жертвенный костер ветки тимьяна, было принято у большинства европейских народов еще со времен язычества. Благоуханный дым, возносившийся к обители богов – небу, считался необходимым  атрибутом богослужений, а сам тимьян — важнейшим культовым растением.

 

С приходом христианства тимьян только укрепил свои позиции. В Средние века считалось, что тимьян вселяет в людей стойкость и мужество, поэтому изображение его веточек, особенно в окружении пчел, являлось  типичным украшением рыцарских шарфов. С появлением монастырей тимьян стал одной из популярнейших культур в монастырских садах. Крестоносцы перед своими походами для поднятия духа зашивали тимьян в носимые на шее ладанки. В России  его посвящали культу Богородицы и часто высаживали вокруг храмов ее имени.

 

Такую же древнюю историю имеет применение тимьяна в медицине. Греки и римляне считали, что тимьян способен возвращать не только утраченное здоровье, но и саму жизнь. Тимьян применяли очень разнообразно: в виде нюхательного порошка при обмороках, в виде настоев при простуде, астме, женских болезнях, камнях в желчном пузыре.

 

Тимьян в домашней аптечке

 

Простудившись, я часто покупаю сироп от кашля  «Пертуссин». При этом всегда вспоминаю смешную историю с девочками-двойняшками, дочерьми нашей знакомой. Однажды они заболели, и детский врач  прописал им «Пертуссин». Приторно-сладкий сироп им так понравился, что спустя какое-то время, когда мать в виде вознаграждения хотела купить им по мороженому, они в один голос заканючили, что мороженного не надо, а лучше купи «Пертуссин». Смешное состоит в том, что, даже повзрослев, они не избавились от привычки чуть что — покупать сироп, основой которого является именно тимьян. Кстати, тем, кто не знаком с чабрецом в природе, «Пертуссин» может стать образцом (точнее вариантом)  его вкуса и запаха.

 

Тимьяны обыкновенный и ползучий включены в фармакопеи многих стран, в том числе и России. Его препараты используют, например, в качестве антисептических средств для полости рта.
ставляющая эфирного масла тимьяна – тимол (пахучая мазилка, от которой моментально становится горько во рту), знакома любому, кто когда-либо садился в кресло стоматолога. В народной медицине  траву чабреца применяют при заболеваниях верхних дыхательных путей и бронхитах, при гастритах, колитах, спазмах кишечника и метеоризме. Набитая  травой тимьяна подушечка, положенная под голову, считается хорошим средством от бессонницы. Траву тимьяна вместе с ромашкой аптечной, лавандой, аиром и мятой используют для ароматических ванн при неврозах и бессоннице.

 

Заготовка и хранение сырья. Траву тимьяна для лекарственных и пищевых нужд заготавливают вначале или в разгар цветения. Срезанные побеги раскладывают для сушки под навесами или на чердаках. После сушки их обмолачивают и оставляют только листочки с цветками.

 

Хотя инструкции разрешают хранить сырье тимьяна до 3-х лет, советую обновлять его запасы ежегодно. Впрочем, для ароматичных ванн траву тимьяна можно использовать даже дольше этого срока.

 

Воскресить детство

 

Не знаю, есть ли тимьян в Японии. Но лично у меня его «моховидные» низкие коврики ассоциируются с японским садом. Мне хотелось бы иметь какую-нибудь лаконичную композицию, подножие которой было бы целиком отдано тимьяну. Например, обширный тимьяновый ковер и группа елочек «Коника» посерёдке.

 

Подозреваю, что в моей необъяснимой симпатии к этому растению виновато так называемое детское впечатывание. Дело в том, что в возрасте двух-четырех лет, когда любой из нас в буквальном смысле ближе к земле, я нанюхался тимьяна по полной программе. Аромат тимьяна прочно засел в моем подсознании, как запах среды обитания. Но когда мы из Казахстана переехали во Владимир, оказалось, что здесь этого растения нет вообще. В сущности, без постоянного напоминания я стал его забывать. Лишь иногда спрашивал старшую сестру — помнит ли она траву, которая низко стелилась по выжженным косогорам и необыкновенно приятно пахла. Но сестра на шесть лет старше меня, и она ничем не смогла облегчить моей «тоски по детству».

 

И вот однажды, уже лет тридцати с гаком, я приобрел для сада кустик, как казалось, незнакомого мне растения — тимьяна. Как только посылка была вскрыта, моего носа коснулся удивительно знакомый тонкий мотив. Пошерудив в содержимом бандероли, я извлек источник аромата. На нем висела бирка «Тимьян». Постороннему просто невозможно объяснить эмоции, которые вызвало во мне это, казалось бы, заурядное событие. Между тем, в моем мозгу в это мгновение возникли картины, сравнимые по яркости с галлюцинациями. Правда, рисовало их исключительно воображение. Уверен, что это были картины, сопутствующие моим прошлым встречам с тимьяном. Эмоциональное возбуждение буквально завладело мной. И я не нахожу слов, чтобы точно идентифицировать те эмоции. Грусть и радость, потеря и обретение, надежда и безысходность — всё вместе.

 

Как тимьяну угодить

 

Тимьяны солнцелюбивы, засухоустойчивы, невзыскательны к почвенному плодородию. Имеется достаточно много разнообразных форм и сортов,  надежно зимующих не только в средней полосе, но и на Севере.

 

При этом лучше растения развиваются на открытых склонах южной и западной экспозиции, защищенных от холодных ветров. Почвенный субстрат должен быть легким по составу и хорошо дренированным. Тимьяны  совершенно не выносят застоя влаги и тем более заболоченных низин и западин. Несмотря на засухоустойчивость, тимьяны, сортовые особенно, предпочитают умеренно влажные почвы.

 

Подготовка почвы и посадка. Корневая система у тимьянов большей частью  поверхностная, что позволяет им хорошо расти  даже на неглубоко окультуренных почвах. При этом наилучшие условия создаются на высоко гумусных супесях и легких суглинках нейтральной или слабощелочной реакции. Если почвенную смесь составлять специально, то, как вариант, можно смешать дерновую землю, сыпучий перегной и песок в пропорции 1:2:3, ограничившись слоем в 10 см. Пересаживать растения с обнаженными корнями лучше ранней весной, осенью или летом при наступлении дождливой погоды. Для быстрого создания сплошного коврового покрытия важно, чтобы растения быстро захватили территорию, не дав шансов сорнякам. Это достигается достаточно плотной посадкой – 16-26 деленок на квадратный метр.

 

Уход. Поливать тимьян  можно только первое время после посадки, в дальнейшем  полив показан в засушливые периоды длительностью более полумесяца. Сомкнутые подушки и лужайки из тимьяна время от времени полезно удобрять, посыпая их сверху проветренным торфом, сыпучим перегноем или компостом (0,5-1 кг на кв.м).  Изредка, в разбежку с органикой, применяют универсальную минеральную смесь (15-20 г на кв. м). При изреживании или оголении отдельных участков производят подсадку в проплешины новых растений.

 

Тимьяновы сады на разные лады

 

Тимьян — практически идеальное почвопокровное растение с полным набором достоинств. Он образует густые, неприступные для сорняков, вечнозеленые коврики и подушки. Покрытия из тимьяна декоративны круглый год, но особенно — во время длительного, до 3 месяцев, цветения, у отдельных сортов очень обильного. У тимьяна имеется большое количество разнообразных по декоративным качествам сортов, позволяющим использовать его в самых разных композициях. Тимьяны органично сочетаются с большинством кустарников и многолетников, являясь для них естественным фоном.

 

Очень привлекательны различной ширины бордюры из тимьяна, располагаемые вдоль дорожек. Тимьяновые подушки и ленты  хороши на передних планах миксбордеров. Тимьянами можно опоясывать клумбы и ковровые цветники в городском озеленении. Тимьяны прекрасно гармонируют с камнями и желательны в любой разновидности каменистого сада: плоском рокарии, каменистом склоне, альпийской горке, японском саде. Необыкновенно пейзажно выглядят большие лужайки и  обширные плоские сады с участием разных сортов тимьянов и других почвопокровных растений.

 

Фото автора

 

Кустарники, многолетники и деревья для сада. Всего около 200 сортов и видов. Семейный питомник с многолетним опытом пересылки растений в разные регионы России.

На запрос с оплаченным конвертом вышлем каталог с условиями пересылки.

Адрес: 600028, г. Владимир, 24-й проезд, 12.

Смирнову Александру Дмитриевичу

Интернет-магазин на сайте www.vladgarden.ru

 

             

Источник: www.greeninfo.ru

Описание растения

Тимьян известен еще с древних времен, римляне посвящали его богу земли Сатурну и богине любви Афродите. Проявляя почтение божествам, люди сжигали пучки ароматной травы в храмах или бросали их в жертвенные костры, в небо поднимался фимиам – дым тимьяна. Выражение «курить фимиам» трактуется как искреннее восхищение и высшая похвала. У растения есть другие названия – тимьян ползучий, богородская трава, черный тимьян и чабрец.

По высоте кусты могут быть разными, от основных стеблей в стороны отходят стелющиеся веточки, хорошо разросшийся куст полностью покрывает землю. Стебли и побеги чаще всего покрыты мелкими, тонкими железистыми волосками. Форма листьев и соцветий, а также их окрас зависят от вида и сорта чабреца. Семена черные, продолговатые. Ткани растения покрыты железками, вырабатывающими ароматные эфирные масла.

Тимьян в саду

Богородская трава наполняет участок приятным ароматом и дарит эстетическое удовольствие. В саду тимьяном можно заполнить пустующие участки земли, склоны, украсить индивидуальные фоновые композиции, бордюры и озеленить альпийские горки или рокарии. Чабрец, высаженный возле огорода, привлекает пчел.

При посадке богородской травы на разносортной клумбе следует ограничивать ее рост, иначе почвопокровник быстро займет всю свободную территорию. Для ограничения в землю вкапывают листы пластика, металла, а также натуральные или искусственные камни. Садовый дизайн в стиле «Прованс» сложно представить без разных видов тимьяна.

Разновидности тимьяна

Всего известно 400 видов чабреца, а вот сортов уже не счесть, при этом селекционные работы не прекращаются. Более 50 видов произрастает в Европейской части России, почти столько же в Сибири и на Кавказе, на Дальнем Востоке растет 6 видов, на Сахалине и Курилах всего один. Сортовые формы декоративнее родительских растений, они ярче, имеют более насыщенный аромат, но и дикорастущие не теряют популярности.

Пурпурно фиолетовый

Полукустарниковая разновидность с побегами не длиннее 10 см, разрастается быстро, застилает почву плотными подушками. Миниатюрные фиолетовые цветы собраны в некрупные венчики. От посадки тимьяна пурпурно фиолетового с другими цветами лучше отказаться, чабрец забьет их.

Горный

Народное название – тимьян блошиный. Стелющиеся или слегка приподнимающиеся побеги до 15 см в длину, кустики невысокие, корень растения одревесневший. Цветы розовато-красные или светло-розовые, листья яйцевидные, опушенные, ароматные. Стебель может быть опушенным или голым, округлым или граненым. Растение неприхотливо.

Меловой

Побеги приподнимающиеся до 15 см в длину, голые, сильно разветвленные. Цветы розовые, практически незаметны из-за зеленоватого венчика. В природе вид растет на склонах меловых холмов, встречается в местах выхода известняка. Растение наделено очень сильным ароматом, веточки сушат на чай.

Тимьян меловой или известняковый – отличный медонос, в декоративных целях его практически не используют. Вид часто высаживают около грядок (только не в междурядьях) с различными культурами для привлечения насекомых-опылителей. В бедных почвах кустики развиваются слабо, зато становятся еще ароматнее.

Радужный

Стебли до 25 см в высоту, листья серо-зеленые. Побеги и листья мясистые, очень ароматные, их используют для приготовления различных блюд, за эту особенность радужный чабрец называют овощным. Первую срезку проводят через месяц после появления всходов, затем по мере необходимости. Вид чувствителен к переувлажнению, требует укрытия на зиму.

Пигмей

Миниатюрная разновидность, кустики не выше 3 см, многочисленные стебли плотно укрывают землю, зелень не теряет декоративности на протяжении всего сезона вегетации. Цветет с мая по июль, бутоны светло-розовые. Тимьян Пигмей отлично растет без подкормок, однако нуждается в регулярном поливе.

Клоповый

Полукустарниковая разновидность не выше 15 см со стелющимися, укореняющимися побегами, цветет с конца весны до августа, цветы розовые. Тимьян клоповый предпочитает меловые почвы, часто встречается в сосновых лесах, неплохо развивается на песчаниках.

Уральский

Встречается в предгорьях и в долинах рек Южного Урала. Полукустарник с невысокими ползучими стеблями и крупными розовыми цветами. Оптимальные для вида типы почвы: каменистые, меловые, щебнистые, черноземные и песчаные, суглинки или глинистые грунты не подходят. Тимьян Уральский устойчив к различным погодным факторам, неприхотливый, однако растет только в открытых, хорошо освещаемых солнцем местах.

Алтайский

Полукустарниковый вид, высота стеблей около 20 см, растет в низинах, на склонах гор и в предгорьях Алтая, выбирает меловые, щебнистые и песчаные грунты. Цветет с июня до начала сентября фиолетовыми цветами. Алтайский чабрец используют в народной медицине, растение богато эфирными маслами, является отличным медоносом.

Лесной

Полукустарник высотой до 12 см с розовыми цветами. Вид неприхотливый, хорошо растет в местах с сухой и бедной почвой, в природе селится на светлых полянах и опушках лесов. Цветение начинается в первой половине мая, заканчивается в августе.

Красивенький

Стебли до 30 см в высоту, от них отходит множество длинных, стелющихся побегов, листья удлиненные, соцветия колосовидные, бутоны очень яркие, лиловые. Вид предпочитает открытые степные местности. Тимьян красивенький абсолютно нетребовательный, довольно быстро покрывает почву плотным ковром.

Зоммертайм

Сортовая кустовая форма, побеги сильно опушенные, прямые. Разрастаясь, кустик приобретает форму шара диаметром до 30 см. Листья ярко-зеленые, очень ароматные. Чаще всего, при украшении участка чабрец Зоммертайм высаживают в горшки, на зимовку растение убирают домой.

Моховидный

Самая низкорослая разновидность – листья и стебли возвышаются над землей не более чем на сантиметр. Тимьян моховидный не цветет, он плотно покрывает землю, со стороны похож на обычный мох, но отличается от него тем, что источает приятный аромат.

Крымский

Встречается в Крыму, растет на каменистых и песчаных грунтах в горах и долинах. Стебли до 15 см в высоту, цветы розовато-фиолетовые или светло-сиреневые, распускаются ближе к концу июня. Крымский тимьян очень ароматный, устойчивый к продолжительной засухе, в холодных регионах не зимует, требует укрытия.

Талиева

Полукустарниковая форма, стебли не выше 15 см, цветы розовые с фиолетовым оттенком. Тимьян Талиева встречается на Урале и в Северо-Восточной Европе, хорошо растет на каменистых, а также богатых известковым щебнем почвах. Цветение начинается в первых числах июня.

Ранний Минор

Медленно растущая разновидность, стебли до 10 см в высоту, листья некрупные, ароматные, опушенные. Цветение начинается в июне, бутоны темно-розовые или сиреневые. Тимьян ранний Минор можно высаживать в клумбах с другими цветами, но лучше всего он смотрится в альпийских горках.

Ред Карпет

Стебли до 5 см в высоту, цветение начинается в июне, бутоны яркого красного цвета. При выведении сорта основной упор ученые сделали на декоративность, аромат очень слабый. Чабрец Ред Карпет хорошо растет практически на всех типах почвы, кроме излишне тяжелых.

Донне Валей

Стебли не выше 30 см, листья яйцевидные, некрупные желто-зеленые, имеют сильный аромат лимона. Сорт цветет с начала лета, соцветия головчатые, негустые, бутоны нежно-розовые. Тимьян Донне Валей разрастается быстро, образует плотные подушки, не переносит тяжелых почв и переувлажнения.

Обыкновенный Компактус

Невысокий (до 20 см) полукустарник, образующий аккуратные куртины. Стебли цилиндрические, побеги ползучие, в нижней части опушенные. Листья ароматные, темно-зеленые, некрупные, овальные или ланцетовидные. Светло-розовые цветы распускаются в июле, цветение продолжается до конца августа. Тимьян обыкновенный Компактус растет на плодородных легких почвах. Особенно красиво смотрится растение в вертикальном озеленении и в каскадной посадке в рокариях.

Ползучий

Полукустарниковая разновидность со стелющимися побегами, цветы темно-розовые или светло-лиловые, соцветия колосовидные, листья с обратной стороны опушенные, ланцетовидные, ароматные. Ползучий тимьян неприхотливый, быстро разрастается, покрывает землю плотным темно-зеленым, ковром.

Дорфлера

В природе растет на склонах Балканских гор. Разновидность теплолюбивая, не переносит даже легких заморозков. Листья имеют густое опушение, из-за чего кажутся серебристыми, цветы розовые с серым оттенком. Чабрец Дофлера выращивают на подоконнике, на улицу выносят только летом.

Лимоннопахнущий

Тимьян лимоннопахнущий archers gold вывели недавно, однако он уже успел полюбиться садоводам, его используют в народной медицине. Листья золотисто-зеленые, ароматные. Растение не переносит излишнюю влагу, не растет на глинистых и суглинистых почвах, требует укрытия на зиму. Сорт развивается быстро, в период цветения плотные куртины сплошь усыпаны розовыми цветками.

Субарктический

Полукустарниковая форма с прямостоячими стеблями, в диком виде растет в лесных местностях Восточной Европы. При разрастании разновидность создает плотную дернину. Субарктический тимьян не боится морозов и засухи, хорошо зимует без укрытия. Стебли и листья очень ароматные, опушенные, соцветия головчатые, бутоны темно-розовые.

Кустовой

Многолетний вид из Центральной и Восточной частей Европы. Основные побеги лежачие, цветоносные стебли деревянистые, приподнимающиеся или почти прямостоячие. Листья овальные, голые или немного ворсистые с обратной стороны. Цветки розовато-пурпурные или белые, распускаются в июле. Кустовой тимьян морозостойкий, не боится засухи.

Сибирский

Степная разновидность, распространённая в Сибири и Монголии. Корень ползучий, стебли стелющиеся, в нижней части деревенеющие. Листья темно-зеленые, цветы насыщенного розового оттенка, открываются ближе к концу весны, цветение продолжается до сентября. При разрастании тимьян сибирский создает плотный ковер.

При выборе тимьяна для участка учитывайте не только климатические условия региона, но и состав почвы. Например, не стоит сажать разновидность в глинистый грунт, если в природе она растет на песчанике. Чабрец — полезное растение, ароматное, декоративное и неприхотливое, посадки не нужно обновлять каждый год, из многообразия видов и сортов каждый найдет что-то для себя. Обязательно выделите немного места богородской траве в своем саду, не пожалеете.

Источник: sveklon.ru

Описание растения

Название «тимьян» – производное от греческого слова «фимиам», означавшего душистые, благовонные вещества. Растение относится к многочисленному семейству Яснотковых, произрастает повсеместно.

Внешне все растения — кустарники или полукустарники, с высотой стеблей не превышающей 32-35 см. Стебли растут вверх, стелются по земле. Листочки мелкие, круглой, овальной, линейной формы. Поверхность жесткая, кожистая, листовые пластинки держатся на стебле на коротких черешках. У произрастающих на Дальнем Востоке кустиков листочки с зазубренным краем.

Соцветия удлиненные, головчатые, цветки с цилиндрической чашечкой и двугубым венчиком. Цветовая гамма отличается разнообразием, в разных регионах растет тимьян с лиловой, розовой, пурпурной, беловатой окраской. Основной период цветения – лето, начинает выпускать цветки с начала июня и цветет до начала сентября. К осени вызревают плодовые коробочки с шаровидными орешками.

Территория произрастания чабреца обширная, целые куртины встречаются по территории Евразии, в северной части Африки. Тимьян обыкновенный предпочитает расти на опушках лесов, на полянках, вдоль автомобильных магистралей. Растение неприхотливое, увидеть его можно в степи и на черноземах, на каменистых скалах и холмах, среди песчаников.

В листочках и стеблях чабреца содержатся эфирные масла, полезные для организма человека аминокислоты. Из высушенной травы готовят лечебные отвары, настойки, добавляют листочки для аромата в чай.

Черный тимьян – отличный медонос, привлекающий на участки пчел и шмелей. Незаменим низкий почвопокровный кустарничек в ландшафтном дизайне: для обустройства альпинариев, бордюров.

Сорта и виды тимьяна

Род Тимьянов включает в себя большое количество видов. С 2002 года специалистами создана новая классификация рода, где похожие разновидности  объединены в секции.

Тимьян пурпурно-фиолетовый

Красоту и неприхотливость этого вида чабреца отметили ландшафтные дизайнеры. Малютка растение едва достигает 8-10 см, быстро растет и покрывает большие территории настоящим зеленым ковром.

В момент цветения богородской травки ковер из зеленого превращается в сиренево-лиловый. Зрелище красивое и привлекательное! Пурпурно-фиолетовый тимьян нуждается в постоянной обрезке, иначе кустики сильно разрастаются. При отсутствии ухода травка подавляет другие растения, заполоняя собой весь участок.

Горный тимьян

В ущельях скал, на каменистых склонах растет красивый многолетник с ярко розовыми и пурпурными цветочками. Растение с короткими, образующими обширную розетку стеблями. Высота – не более 15 см.

Кустики сильно ветвятся, во время цветения чувствуется характерный пряный аромат. Цветение начинается в начале июня и продолжается до осени. Листочки горного тимьяна – отличная приправа к супам и мясным блюдам.

В садах его часто высаживают в рокарии.

Тимьян меловой

Уникальный представитель рода, так как растет практически без почвы. В природе встречается редко, основные территории произрастания – известняки. Отсюда и название травки – меловая. Цветет поздно, образуя красивые соцветия насыщенного розового цвета.

Высота растения – 28-30 см. Листочков мало, стебли голые. В условиях приусадебных участков высаживают вблизи огородных посадок, так как сильный аромат цветков тимьяна привлекает большое количество пчел.

Радужный тимьян

Пушистый полукустарничек, высотой 18-20 см. Весной очень быстро дает раннюю зелень, используемую как приправу к блюдам из овощей и мяса.

Ползучие стебли широко разрастаются вокруг. От всходов до срезки проходит чуть больше месяца, и листочки готовы к употреблению в пищу. Второе название  – овощной.

В участках выращивается как многолетник, но в зимний период требуется дополнительное укрытие. В регионах с суровой зимой кустики тимьяна без мульчи вымерзают.

Тимьян Пигмей

Свое название сорт получил за карликовый рост. В высоту тонкие побеги отрастают до 4-5 см, в густых травах Пигмей почти незаметен.

Крошечные листочки темно-зеленого цвета усыпают стебли. Растение отлично зимует под снегом, отличается холодостойкостью. Основной период цветения – конец мая – середина июля. Нетребователен к почвам, растет и дает цвет на бедных, слабо окультуренных грунтах. Цветки розовато-алого цвета, образуют плотные шишечки.

Тимьян клоповый

Произрастает  на территории Южного Урала, входит в число растений, занесенных в Красную книгу. Редко встречающееся растение образует на склонах и в предгорьях зеленое покрывало с лиловыми цветками.

Высота побегов – 13-15 см, яйцевидной формы листочки располагаются попарно. Цветение наступает примерно с середины лета, продолжается до сентября.

Чабрец кустовой

Среди своих неприхотливых собратьев, кустовой тимьян отличается требовательностью к плодородию почвы. На бедных грунтах дает слабые розетки, зато на черноземе образует темно-зеленую густую крону.

Высота – 20-25 см, побеги растут вверх. Листьев немного, но все компенсируется большим количеством ароматных цветочков. Окраска цветков – белая, с чуть розоватым проблеском. Эту форму рекомендуют для культивирования как комнатное растение. Также тимьян кустовой отлично растет в контейнерах.

Тимьян алтайский

На Алтае склоны многочисленных гор покрыты этим неприхотливым растением. Кустики образуют травяной покров, высота растений – 18-25 см.

К почвам вид нетребователен, лучше растет на меловых, известковых территориях. Засухоустойчив, предпочитает расти на хорошо освещаемых солнцем участках.

Цвести начинает рано, примерно с конца мая и до самого сентября. Помимо использования в кулинарии, листья и побеги  применяют для изготовления лечебных настоек и отваров. Ценный медонос, отличается высокой декоративностью.

Тимьян лесной

На опушках леса произрастает лесной тимьян – невысокое и неприхотливое растение. По высоте достигает 18-20 см, цветки лиловые, небольшого размера. Основной пик цветения приходится на середину лета.

Очень ароматная травка, привлекающая насекомых-опылителей. Мед, собранный с чабреца, отличается оригинальным вкусовым букетом, пряным ароматом. Лесной чабрец хорошо растет в тени, но предпочитает освещенные участки.

Тимьян красивенький

На склонах Кавказских гор, в степи растет редкий представитель рода Тимьяна – красивенький. Кустики высотой до 25-30 см. Стебельки с большим количеством мелких листочков формируют зеленый покров. Окраска листовых пластинок – зеленая, черешки короткие.

Образует соцветия в форме метелок, цветки фиолетовые, с пряным ароматом. Уже к концу июля созревают плоды-коробочки с семенами. Растение относится к исчезающим видам, требуется охрана.

Чабрец Зоммертайм

Сорт выведен для выращивания как горшечная культура. Растение компактное, с поднятыми вверх побегами. По высоте достигает 20-25 см.

Побеги усыпаны зеленовато-серыми листочками. По форме пластинки вытянутые, напоминают длинные иголки. Сорт цветет с конца весны и до середины лета, образует роскошные шапки соцветий сиреневого цвета.

В основном выращивается как однолетник, используется рассадная технология. Не выносит понижения температуры, при культивировании как многолетнее растение кустики заносят для зимовки домой.

Сорт используется в народной медицине, из высушенных листочков и стеблей готовят отвары от кашля.

Тимьян Уральский

Достаточно высокое, до 30-35 см растение выбрало местом обитания склоны гор Южного Урала. Неприхотливый, растущий на любых почвах тимьян нуждается в большом количестве солнца. Часто называют его тимьян Сибирский. Предпочитает засушливые грунты, хорошо освещаемые солнцем территории. Даже при легкой полутени не дает соцветий, болеет.

На открытых территориях цветет пышно, покрывая землю пушистым сиренево-розовым покрывалом. Аромат чабреца уральского слышен за несколько метров до куртин.

Тимьян моховидный

Разновидность чабрецов, выращиваемая для озеленения участков. Особенность: малая высота (2-3 см), ползучие стебли. Растение почвопокровное, с мелкой, темно-зеленой листвой.

Зелень густая, по виду напоминающая мох (отсюда и название культуры). Цветение слабое, в основном ценят растение за плотную шапку листочков. Окраска цветков – сиреневая.

Тимьян Крымский

Чувствительный к похолоданиям «южанин» растет в долинах между скалами и горами Крымского полуострова. Неприхотливое растение отличается хорошим ростом, сильно ветвящимся стеблем, большим количеством зеленых листьев.

Цветет всего лишь 30-40 дней, уже к началу июля в Крыму образуя семенные коробочки. При выращивании на участке в средней полосе требуется укрытие на зиму. В малоснежные зимы вымерзает.

Тимьян Талиева

В Сибири, а областях Европейской части России встречается эта разновидность чабреца. Название дано в честь ученого, профессора Петровской сельхозакадемии Валерия Ивановича Талиева.

На раскидистых, высотой до 13-15 см кустиках располагаются редкие длинночерешковые листочки. Соцветия собраны в кисти метельчатого вида, окраска – розовая с фиолетовыми вкраплениями. Вид предпочитает каменистые, скальные грунты.

При использовании в декоративном оформлении участков садовый чабрец высаживают в альпийские горки, рокарии. Цветет с половины лета и до начала осени.

Тимьян ранний Минор

Особенность этого сорта чабреца – ранний набор цвета и продолжительный период цветения. Метельчатые, с медовым ароматом соцветия формируются уже в середине июня, коробочки созревают к началу осени.

Кустики почвопокровного типа, образуют зеленый ковер высотой не более 3-4 см. Длинные соцветия возвышаются над поверхностью зеленого покрывала, достигая 12-13 см. Ранний Минор – некапризный, нетребовательный к условиям произрастания сорт тимьяна. Растет медленно, выносит длительные засухи, не нуждается в укрытиях на зимний период.

Чабрец Ред Карпет

Красивый низкорослый многолетник с упругими побегами и зеленой листвой. Обладает сильным ароматом. В ландшафтном дизайне применяют для декорирования оголенных участков в саду.

Высота растений не превышает 6-7 см. Листья треугольной формы, серебристо-зеленого цвета. Сорт отличается быстрым ростом.

Образует многочисленные соцветия с большими пурпурными и бордовыми цветками.

Период цветения – конец июня – август. Желательно высаживать на песчаных почвах, это гарантирует пышное цветение весь летний период.

Лимоннопахнущий

Относится к гибридным формам, отличается красивыми листочками пестрой окраски и пышным цветением. Особенность – насыщенный цитрусовый аромат соцветий.

Цветки нежно-розового цвета, при этом за весь период цветения окраска меняется от бледной до насыщенной. Растение требует полноценного ухода: умеренного полива, подкормок. Лучше растет на плодородной почве, не выносит суглинка. Дает пышное цветение на солнечных участках.

Выведены гибриды с различного цвета листочками: Бертрам Андерсон (желтовато-зеленая листва), Голден Дуарф (мелкие зеленые листочки с яркими желтыми пятнами посередине), Сильвер Куин (зеленые, с серебристой каймой листья).

Среди популярных видов – тимьян Донне Валей, с красивой золотистой зеленью, а также тимьян лимоннопахнущий Archers Gold.

Донне Валей

Достигает высоты почти 35 см, формирует множественные побеги изогнутой формы. Ценится за декоративность листвы – нежно-салатного цвета с яркими лимонными и золотистыми пятнами.

Соцветия метельчатого типа, фиолетовой окраски. Гибрид требователен к освещению, плодородию почвы. Не выносит переувлажнения, страдает от минусовых температур, поэтому на зиму его обязательно укрывают.

Используется в ландшафтном дизайне, высаживается в альпинариях, как бордюрное растение.

Обыкновенный Компактус

Лучше всего подходит для озеленения участка, так как считается некапризным и неприхотливым видом. Растения в высоту достигают 18-20 см, образуют сплошной зеленый ковер.

Листочки с лицевой стороны гладкие, снизу – слегка опушенные. Цвет набирает в начале лета, цветет продолжительно, почти все лето. Окраска – лиловая, бордо, розовая, сиреневая, белая. Помимо моноколоров, выведены сорта с биколорными цветками.

Высушенные листья и побеги используют как пряность, в качестве сырья для настоев и отваров в народной медицине. Также вытяжки из этой разновидности чабреца являются компонентами различных лекарственных препаратов. Самые популярные сорта: Элфин (лиловые соцветия), белоснежный Альба.

Чабрец Ползучий

Объединяет несколько видов растений, схожих по строению стебля. Отличается длинными, стелющимися по поверхности земли побегами. Листья мелкие, с глянцевой поверхностью, ярко-зеленого цвета. На поверхности расположены железы, содержащие эфирные масла.

Соцветия метелочки, окраска – белая, розовая, лиловая, бордо, коралловая. Относится к неприхотливым видам, растет на любых почвах, предпочитает легкую полутень. Тимьян ползучий начинает выпускать цветки со второй половины лета.

Тимьян блошиный

Лежачие кустики этой разновидности чабреца часто растут возле дорог, на холмах и горных склонах. Кустики плотные, с большим количеством глянцевых листочков. Растение достигает в высоту 13-15 см, формирует цветоносы в виде метелок. Окраска цветков – розовая, с лиловыми переливами.

Ценится этот вид тимьяна за лечебные свойства.

Дорфлера

В основном в южных регионах Европы встречается тимьян сорта Дорфлера. Растение капризное, любит тепло, большое количество солнца, поэтому непригодно для выращивания в средней полосе РФ.

В диком виде произрастает на Балканском полуострове. Образует невысокие кустики с сильноопушенными зеленоватыми листочками. Цветение продолжительное, соцветия мелкие, бледно-сиреневой окраски.

Тимьян Субарктический

На Кольском полуострове, в странах Скандинавии встречается тимьян с многочисленными фиолетовыми цветочками. Это субарктический вид, характеризующийся выносливостью к низким температурам, мало освещенности.

Побеги вырастают до 5-7 см, листочки с цельными краями, ярко-зеленого цвета. Соцветия мало опушенные, рыхлые. В листьях, цветках и стеблях растения содержится большое количество эфирных масел.

Относится к редким представителям рода, требует защиты.

Заключение

Интересное растение чабрец (тимьян) полюбилось огородникам и цветоводам. Его ценят за декоративность, оригинальный аромат и вкус зелени, полезные свойства. Благодаря неприхотливости, тимьян растет в различных условиях, поэтому его несложно культивировать на дачных участках или в домашних условиях в горшках.

Источник: ogorod-bez-hlopot.ru

Общее описание растения

Такое растение, как тимьян относится к семейству Губоцветных. Внешне разные сорта могут различаться, но чаще это невысокое растение (20-40 см), которое представлено стелющимися аккуратными веточками зеленого цвета. Визуально чабрец чем-то напоминает кустарники черники.

Вытянутые листья расположены прямо на веточках на коротких черенках. На последних есть небольшие ароматические железы, которые отвечают за выработку эфирных масел. Наличие эфирных масел обеспечивает особый вкус и аромат.

Цветы могут быть окрашены в различные цвета, в зависимости от сорта. Соцветия формируются в виде пучков, которые плотно прикреплены к побегам. После цветения образуются небольшие орешки с семенами.

Выращивать тимьян легко, так как растение неприхотливое и очень быстро размножается. Если достаточно места, то он быстро покроет его. Размножение может проводиться семенами и вегетативно (черенками).

Сорта и виды тимьяна

Чабрец насчитывает более 400 сортов и видов, которые встречаются на всей территории распавшегося СССР. В Европейской части встречается около 50 разновидностей. Среди наиболее распространенных сортов можно выделить следующие.

Обыкновенный Компактус (Thymus vulgaris L.)

Высота растения этого сорта достигает 15 см. Тимьян обыкновенный причислен к списку лекарственных культур. Листья, корни, цветы используются при приготовлении лекарств и в народных рецептах. Отличается маленькими листиками, в которых с внутренней стороны есть небольшое опущение. Насчитывает очень много сортов:

• сорт Альба с красивыми белыми соцветиями;
• Спленденс отличается густым красным цветением;
• Карликовый сорт Элфин, который не превышает в высоту 5 см, но при этом плотно покрывает участок земли диаметром 15 см.

Ползучий (Thymus serpyllum L.)

Именно тимьян ползучий чаще всего называли чабрец, а на Руси это растение имело более нежное название – «Богородская травушка». Относится к многолетним культурам. Представлено плотно переплетенными стеблями, на которых располагаются цилиндрические листья. В зависимости от сорта имеет яркое сочное цветение. Встречаются соцветия белого, розового, карминного цвета.

Пурпурно-фиолетовый

Полукустарник пурпурно-фиолетового тимьяна отличается относительно коротким побегами (не выше 10 см). Он застилает почву плотным ковром. Название свое получил этот сорт тимьяна за окрас венчиков соцветий в пурпурно-фиолетовый цвет. Не терпит соседства других растений, поэтому высаживать его следует в ограниченном пространстве, например, отделять от других культур листами стали или шифера.

Горный

Невысокое растение (до 15 см), которое выделяется одревесневшими корнями. Стебель и листочки могут быть покрыты волосками. Встречается горный тимьян двух окрасов соцветий – розово-красный и нежно-розовый. Предпочитает каменистые и сухие почвы, а от сильного переувлажнения может попросту погибнуть.

Садовый

Выбрать содовый тимьян для своего участка следует в зависимости от климатических условий и типа почвы. Также не стоит брать теплолюбивые сорта, чтобы растение морозной зимой не погибло. Чаще всего в частных садах встретишь на клумбах чабрец горный или блошиный. Они неприхотливы в уходе и при этом стелются красивым зеленым ковром.

Меловой

По названию можно определить предпочтения этого вида тимьяна в грунте. Для его максимально активного роста требуется наличие в составе почвы известняка. Зеленая часть представлена красивыми голыми стволами. Они имеют высоту до 12 см и сильно ветвятся. Дает сильный аромат.

Радужный

Сорт радужный выделяет сочная и ароматная зелень. Растения активно используются в кулинарии. Распространено второе название культуры — тимьян овощной. Высота стебля над землей достигает 25 см. Срезать растение можно по истечении месяца после всходов. Имеет ароматные серо-зеленые листочки. Требует подготовки к зиме в виде укрытия, так как корневая система боится низких температур.

Пигмей

Один из самых низких представителей чабреца. Его ствол поднимается над поверхностью земли только на 3 см. Цветение начинается в мае и длится около месяца. Красивые нежно-розовые цветы издают приятный аромат. Ценится сорт Пигмей за декоративность даже после отмирания соцветий. Не любит засухи, требует регулярный полив, но прекрасно обходится без частого внесения удобрений.

Клоповый

Высота кустарника достигает 15 см. Побеги ползут по земле и легко укореняются. Цветет с мая по август мелкими красивыми соцветиями розового окраса. Предпочитает сухие меловые склоны камней, выступа карбоната, почвы сосновых боров.

Тимьян клоповый ценится дизайнерами за декоративность, его очень часто используют для украшения альпийских горок, а также выращивают в лекарственных целях. Отмечается хорошая устойчивость к засухе.

Кустовой

Высота кустового тимьяна достигает 25 см, побеги поднимаются над землей. Очень красиво смотрится, как бордюр к садовым дорожкам. Требователен к типу почвы, есть сорта, которые переносят зиму, а другим требуется тщательное укрытие.

Алтайский

Тимьян алтайский – это небольшой кустарник с ветвящимися побегами, который достигает высоты 25 см. Предпочитает песчаные, меловые, щебнистые почвы. Чаще всего встречается в долинах и предгорьях Алтая. Цветет все лето фиолетовыми цветами. Отличается большим содержанием эфирных масел и декоративностью.

Лесной

Эту разновидность можно встретить на солнечных опушках леса. Небольшие кустики с мая по август украшены красивыми розовыми цветочками. Высота стеблей достигает 12 см. Предпочитает подзолистые и песчаные почвы. Отличается неприхотливостью, может расти даже на бедных почвах, но в этом случае не так активно будет цвести и пышно выглядеть.

Красивенький

Один из наиболее высоких представителей тимьяна (высота до 30 см). Имеет удлиненные листья и крупные лиловые цветочки, которые собраны в колоски. Предпочитает солнечные участки, неприхотлив в уходе и нетребователен к почвам. Тимьян красивенький в природе встречается редко, поэтому сохранение популяции возможно только выращиванием на дачных участках.

Зоммертайм

Особенностью этого растения является форма побегов. Они опущены, но при этом не переплетаются, а формируют красивый шар с яркой зеленой листвой, диаметр которого достигает 25 см. Чаще всего выращивают чабрец Зоммертайм в горшках для украшения дачных участках. Зимовать цветы заносят в дом.

Многолетний

Практически все сорта тимьяна являются многолетними растениями, которые имеют различные окраски (лиловые, фиолетовые, розовые и даже зеленые). При выборе растений для своего сада, важно учитывать климатические особенности местности, а также участка.

Сибирский

Многолетний кустарник имеет красно-бурый стебель, побеги стелются по земле, часть из них поднимается вверх. Отличается мелкой листвой и цветами розовато-лилового цвета. Цветение наблюдается на протяжении всего лета. Тимьян сибирский свое название получил за прекрасную устойчивость к зимам, из-под снега появляется с зеленой яркой листвой. Название получил из-за возможности прорастать в Сибири, а также способности выносить холодные зимы.

Уральский

Этот сорт предпочитает предгорья Южного Урала. Тимьян Уральский капризен в выборе почвы. Любит песчаные, каменистые, меловые, черноземные почвы. Не будет продуктивно расти на суглинках и глинистых почвах. Отличаются стрессоустойчивостью, требовательностью к солнечному освещению, засухоустойчивостью. Ползучее растение с розовыми соцветиями станет украшением любого участка.

Моховидный

Наиболее низкая разновидность растения, которая над землей понимается не выше 1 см. Особенностью этого растения является маленький размер листиков, а также поной отсутствие цветков. Внешне тимьян моховидный этого вида напоминает мох, именно так этот сорт и используется в дизайне, только дополнительно от него исходит приятный аромат.

Крымский

Распространенное растение для песчаных, каменистых почв долин и гор Крыма. Кустарник поднимается над уровнем земли приблизительно на 15 см. Цветет фиолетово-розовыми цветами с июня по июль. Засухоустойчив, имеет ярко выраженный аромат. Плохо переносит морозы, поэтому в холодные бесснежные зимы вымерзает полностью.

Талиева

Небольшой полукустарник (высота около 12 см) отличается нежным розово-фиолетовым цветением, которое можно наблюдать с июня. В августе уже формируются плоды в виде небольших орешков. Тимьян Талиева предпочитает каменистые, известняковые почвы, отлично переносит засуху.

Ранний Минор (hymus praecox Opiz)

Очень пушистый и сочный кустарник, который в народе сравнивают с пушистым свитером. Тимьян ранний Минор имеет маленькие листочки и невзрачные соцветия. Декоративную красоту составляет сочная светло-зеленая окраска и красивое опущение побегов. На альпийских горках, в ракалиях растение станет настоящим украшением.

Ред Карпет

Невысокое растение до 5 см, цветки которого появляются в июне. Прекрасно растет и цветет на солнечных участках и в полутени. Предпочитает плодородные земли. Пользуется большой популярностью при декорировании садов.

Донне Валей

Высота стеблей достигает 30 см. Побеги и желто-зеленые листья пахнут лимоном, это привлекает многих дачников. Соцветия рыхлые имеют светло-розовый цвет. Не любит тяжелых почв и слишком много влаги.

Блошиный (Thymus pulegioides)

Небольшое растение, представленное компактными кустиками с мелкими листочками (около 1 см). Тимьян блошиный цветет начиная с июня красивым розово-лиловым цветом.

Дорфлера (Thymus doerfleri)

Еще один многолетний сорт, который плохо переносит похолодания. Чаще всего встречается на Балканах. Небольшое компактное растение, которому характерны листья, опущенные белыми волосками вниз. Окрас цветков серо-розовый.

Лимоннопахнущий (Аrchers Gold)

Это отдельная разновидность, которую вывели путем скрещивания двух видов: обыкновенного и блошиного. Многолетнее растение, которое плохо переносит перепады температуры и зиму, поэтому требуется дополнительного укрытия. Высота побегов достигает 30 см, на них располагаются красивые округлые листья.

Субарктический (Thymus subarcticus)

Небольшой компактный полу кустик, который быстро образует дерновникки. Чаще всего встречается на лестных опушках Восточной Европы. Сиреневые головчатые соцветия располагаются на тонких прямостоячих кустиках. Железы выделяют большое количество эфирных масел, о чем говорит незабываемый аромат. Большое количество масла защищает растение от палящих солнечных лучей.

Чабрец — неприхотливое растение. Для его выращивания достаточно обеспечить правильные условия и соблюдать простые правила агротехники. В результате владелец получит красивое почвокровное растение, которое может использоваться в лечебных целях, кулинарии и просто для украшения сада.

 

Источник: zemeljka.ru