Цветочная кухня

Очевидно, что кухня это функциональное помещение для готовки. Но сегодня сухопутный камбуз в силу объективных причин — малые площади квартир — играет роль и столовой, и гостиной. Поэтому кухня требует преобразить себя в уютную и обжитую комнату; в место, где семья кушает и отдыхает; место для сбора гостей. А значит растения для кухни дополнят интерьер и при грамотной расстановке повысят уровень «гормонов радости», а значит и продлят жизнь.

Комнатные растения дополняют интерьер на кухне. Если их умело подобрать, кухня изменит назначение, став эстетическим творением. Вместе с растениями подберем подходящие горшочки или кашпо. Следуем советам дизайнеров — больше зеленого цвета, создать композиции, чтобы получить декоративный эффект.

Растения для кухни

Перед походом за цветами, делам замеры зоны, куда определим их. Освещенное место — подоконник. Благоприятно, если окна кухни выходят на восточную, западную и юго-западную стороны. Приживаются орхидеи, азалия, кактус и алоэ, цикламен и суккуленты, агава.

Если сторона северная или северо-восточная, лучше приобрести растения, которые любят тень. К ним относятся монстера и плющ, птерис и маранта, аглонема и фикус, фитония и аспидастра. Старайтесь на затененных сторонах располагать растения как можно ближе к окнам, используя также дополнительный свет.

Проветриваем так, чтобы напрямую на растения не попадал холод. Цветы любят повышенную влажность, а значит атмосферу поддерживаем частым опрыскиванием. Если в помещении холодно, корни растения плохо воспринимают воду, что грозит гниению корневой системы. Если подоконник слишком холодный, лучше поместить цветочные горшки на деревянную подставку.

Цветы не любят и перегрев — ставим подальше от батареи центрального отопления, расположенной под окном. Для этого под окном создайте изоляционный слой из пенопласта.

Фэн-шуй

Комнатные цветы улучшают фэн-шуй на кухне. Китайская традиция утверждает, что каждый человек обязан знать семь искусств — умение выращивать зелень входит в это число. Растения поднимают людям настроение и улучшают энергетику помещения. Без них — пусто и неприветливо.

Китайские мудрецы, мастера фэн-шуйных дел, советуют отдавать предпочтение цветам с листьями округлой формы и которые, ввиду структуры, тянутся вверх.

По энергетическим характеристикам, комнатные растения делятся на мужскую (аспарагус, лимон, драцена) и женскую (фиалка, толстянка, цикламена, бегония) энергетику. Растения с мужской энергетикой не подходят для кухни.

Если кухня расположена на северной стороне, то там будут смотреться и сочетаться растения с оранжевыми или красными цветками. Они как бы будут разбавлять «северный» холод. Грамотно поставить рододендрон с красноватыми или розоватыми цветками.

В северной части правильно размещать растения с тонкими листьями с заостренными кончиками, они как бы не допустят холод в дом. Например, в угол ставим горшок с драценой. Это интересное «пальмовое растение» легко впишется в интерьер, создаст атмосферу уюта.

В восточной части по фен-шуй запрещены остролистные цветы. Поэтому, конечно, самое место там денежному дереву. Округлые и мясистые листья – то, что надо для благополучия, даже несмотря на то, что это кухня. К тому же, с практической точки зрения, денежное дерево выносливо, легко моется и продолжительное время остается зеленым, пышным.

На кухне можно поставить:

• хлорофитум — агрегирует женскую атмосферу ИНЬ и уменьшает концентрацию вредных микроорганизмов, «перерабатывая» плохую энергию в положительную.
• бегонию — символ благополучия в семье, удаляет из помещения ядовитые вещества, которыми так насыщен кухонный воздух.
• герань — комнатный цветок, который способен бурно расти, впитывает отрицательную энергию.

 
Бамбук обильно поглощает отрицательную энергию. Если верить фэн-шуй, то негативная энергия, проходя через полость бамбука, способна поменять знак с минуса на плюс. Напольную вазу с бамбуком желательно поставить в угол кухни.

Комнатные растения реагируют на вредные излучения, исходящие от бытовой кухонной техники. К растениям-индикаторам и поглотителям части электромагнитных волн, относят плющ, традесканцию, лиану.

На кухне запрещены сухие цветы. Согласно китайской философии, засохшие цветы — энергетические вампиры.

Выбор места

Место возле мойки. Растение просто погубит бытовая химия и постоянная влага. Даже устойчивый ко всему кактус не выдержит постоянного тесного контакта с моющими средствами.

Место возле плиты или варочной поверхности. И даже если нет прямого контакта растения с огнем, высушит воздух рабочая вытяжка. Получается, весь кислород, выделяемый комнатным растением, будет уходить в вытяжку. Скоро растение заболеет и зачахнет.

На холодильнике или под потолком. Законы физики гласят — тепло поднимается. Поэтому не желательно наверху устанавливать живые растения, ведь они будут высушиваться этим теплом. Но если хочется, чтобы с потолка свисала лиана или холодильник украшал «дикий виноград», тогда нужно часто поливать растение, взбрызгивать листья и следить, чтобы почва не пересыхала.

Отдельные полки — идеальный вариант.

Подоконник подойдет комнатным цветам в том случае, если он утеплен. Потому что в холодном месте растениям быстро станет «холодно». Это приведет к тому, что цветок попросту завянет.

Выбор растений

Если кухонные окна расположены не на солнечной стороне или закрыты от него густыми деревьями, ставим на подоконник гладколистный фикус или сансевиерии. Фикус — оригинальное и универсальное растение. Насыщенный изумрудный цвет разрядит кухонный интерьер. Помимо этого, фикус — «износостойкое» растение. Продолжительное время живет без воды и при повышенной влажности.

Если на кухне много света и нет прямых солнечных лучей, самое место развесистой бегонии, оригинальному алоэ, кротону. Кстати, последний со своими зелено-, желто-багряными листьями впишется в романтический интерьер и внесет осенние поэтические нотки, дополнит интерьер красками.

Топ-5 комнатных растений для кухни

1. Королевский фаленопсис — неприхотливая долгоцветущая орхидея, украшение для кухонного подоконника. Растение мирится со временным недостатком света и воды, а частые перепады температур делают закаленным.
2. Хедера (плющ) — обвивающие опору или карниз зеленые побеги гармонично впишутся в интерьер помещения. А выращивая плющ в виде ампеля, когда побеги свисают со шкафов и полочек, на кухне поселится уют и гармонию.
3. Бегония элатиор — соцветия распускаются тогда, когда не хватает ярких красок — осенью и зимой. При правильном поливе и периодических подкормках бегония цветет непрерывно.


4. Сенполия — поливайте не обильно и только после полной просушки верхнего слоя почвы в горшке. Не допускайте, чтобы в поддоне оставалась вода. Если света для растения недостаточно, продумайте и установите дополнительную подсветку.
5. Спатифиллум — индикатор благополучия и счастья в семье. На кухне растению будет создан правильный микроклимат с достаточным количеством тепла и влажности.

Фотогалерея: лучшие комнатные растения для кухни

Источник: blog.gnezdo-mall.ru

Растения для кухни

Перед походом за цветами, делам замеры зоны, куда определим их. Освещенное место — подоконник. Благоприятно, если окна кухни выходят на восточную, западную и юго-западную стороны. Приживаются орхидеи, азалия, кактус и алоэ, цикламен и суккуленты, агава.

Если сторона северная или северо-восточная, лучше приобрести растения, которые любят тень. К ним относятся монстера и плющ, птерис и маранта, аглонема и фикус, фитония и аспидастра. Старайтесь на затененных сторонах располагать растения как можно ближе к окнам, используя также дополнительный свет.

Проветриваем так, чтобы напрямую на растения не попадал холод. Цветы любят повышенную влажность, а значит атмосферу поддерживаем частым опрыскиванием. Если в помещении холодно, корни растения плохо воспринимают воду, что грозит гниению корневой системы. Если подоконник слишком холодный, лучше поместить цветочные горшки на деревянную подставку.

Цветы не любят и перегрев — ставим подальше от батареи центрального отопления, расположенной под окном. Для этого под окном создайте изоляционный слой из пенопласта.

Фэн-шуй

Комнатные цветы улучшают фэн-шуй на кухне. Китайская традиция утверждает, что каждый человек обязан знать семь искусств — умение выращивать зелень входит в это число. Растения поднимают людям настроение и улучшают энергетику помещения. Без них — пусто и неприветливо.

Китайские мудрецы, мастера фэн-шуйных дел, советуют отдавать предпочтение цветам с листьями округлой формы и которые, ввиду структуры, тянутся вверх.

По энергетическим характеристикам, комнатные растения делятся на мужскую (аспарагус, лимон, драцена) и женскую (фиалка, толстянка, цикламена, бегония) энергетику. Растения с мужской энергетикой не подходят для кухни.

Если кухня расположена на северной стороне, то там будут смотреться и сочетаться растения с оранжевыми или красными цветками. Они как бы будут разбавлять «северный» холод. Грамотно поставить рододендрон с красноватыми или розоватыми цветками.

В северной части правильно размещать растения с тонкими листьями с заостренными кончиками, они как бы не допустят холод в дом. Например, в угол ставим горшок с драценой. Это интересное «пальмовое растение» легко впишется в интерьер, создаст атмосферу уюта.

В восточной части по фен-шуй запрещены остролистные цветы. Поэтому, конечно, самое место там денежному дереву. Округлые и мясистые листья – то, что надо для благополучия, даже несмотря на то, что это кухня. К тому же, с практической точки зрения, денежное дерево выносливо, легко моется и продолжительное время остается зеленым, пышным.

На кухне можно поставить:

• хлорофитум — агрегирует женскую атмосферу ИНЬ и уменьшает концентрацию вредных микроорганизмов, «перерабатывая» плохую энергию в положительную.
• бегонию — символ благополучия в семье, удаляет из помещения ядовитые вещества, которыми так насыщен кухонный воздух.
• герань — комнатный цветок, который способен бурно расти, впитывает отрицательную энергию.

 
Бамбук обильно поглощает отрицательную энергию. Если верить фэн-шуй, то негативная энергия, проходя через полость бамбука, способна поменять знак с минуса на плюс. Напольную вазу с бамбуком желательно поставить в угол кухни.

Комнатные растения реагируют на вредные излучения, исходящие от бытовой кухонной техники. К растениям-индикаторам и поглотителям части электромагнитных волн, относят плющ, традесканцию, лиану.

На кухне запрещены сухие цветы. Согласно китайской философии, засохшие цветы — энергетические вампиры.

Выбор места

Место возле мойки. Растение просто погубит бытовая химия и постоянная влага. Даже устойчивый ко всему кактус не выдержит постоянного тесного контакта с моющими средствами.

Место возле плиты или варочной поверхности. И даже если нет прямого контакта растения с огнем, высушит воздух рабочая вытяжка. Получается, весь кислород, выделяемый комнатным растением, будет уходить в вытяжку. Скоро растение заболеет и зачахнет.

На холодильнике или под потолком. Законы физики гласят — тепло поднимается. Поэтому не желательно наверху устанавливать живые растения, ведь они будут высушиваться этим теплом. Но если хочется, чтобы с потолка свисала лиана или холодильник украшал «дикий виноград», тогда нужно часто поливать растение, взбрызгивать листья и следить, чтобы почва не пересыхала.

Отдельные полки — идеальный вариант.

Подоконник подойдет комнатным цветам в том случае, если он утеплен. Потому что в холодном месте растениям быстро станет «холодно». Это приведет к тому, что цветок попросту завянет.

Выбор растений

Если кухонные окна расположены не на солнечной стороне или закрыты от него густыми деревьями, ставим на подоконник гладколистный фикус или сансевиерии. Фикус — оригинальное и универсальное растение. Насыщенный изумрудный цвет разрядит кухонный интерьер. Помимо этого, фикус — «износостойкое» растение. Продолжительное время живет без воды и при повышенной влажности.

Если на кухне много света и нет прямых солнечных лучей, самое место развесистой бегонии, оригинальному алоэ, кротону. Кстати, последний со своими зелено-, желто-багряными листьями впишется в романтический интерьер и внесет осенние поэтические нотки, дополнит интерьер красками.

Топ-5 комнатных растений для кухни

1. Королевский фаленопсис — неприхотливая долгоцветущая орхидея, украшение для кухонного подоконника. Растение мирится со временным недостатком света и воды, а частые перепады температур делают закаленным.
2. Хедера (плющ) — обвивающие опору или карниз зеленые побеги гармонично впишутся в интерьер помещения. А выращивая плющ в виде ампеля, когда побеги свисают со шкафов и полочек, на кухне поселится уют и гармонию.
3. Бегония элатиор — соцветия распускаются тогда, когда не хватает ярких красок — осенью и зимой. При правильном поливе и периодических подкормках бегония цветет непрерывно.
4. Сенполия — поливайте не обильно и только после полной просушки верхнего слоя почвы в горшке. Не допускайте, чтобы в поддоне оставалась вода. Если света для растения недостаточно, продумайте и установите дополнительную подсветку.
5. Спатифиллум — индикатор благополучия и счастья в семье. На кухне растению будет создан правильный микроклимат с достаточным количеством тепла и влажности.

Фотогалерея: лучшие комнатные растения для кухни

Источник: blog.gnezdo-mall.ru

Сложно представить поданную в обед на второе тарелку с фиалками или розами. Но на Земле достаточно цветов, вполне подходящих для употребления в пищу, если использовать их как один из ингредиентов блюда.

Для приготовления пищи цветы использовались еще в Древнем Риме, Китае, Греции. В наши дни цветочная кулинария набирает популярность, и у нее успели появиться поклонники, ведь ароматные лепестки придают обычным продуктам необычный аромат и пряный, изысканный вкус.

Фиалки

Хорошо сочетаются с шампанским, тортами и пирожными, мороженым, щербетами, винными соусами, рагу и мясными салатами.

Цветки цуккини

Считаются одними из самых вкусных. Едят их сырыми, а также обжаривают в кляре, добавляют в салаты, фаршируют.

Лаванда

Прекрасная добавка к травяным смесям, добавляемым к мясу. Также лаванду кладут в десерты: выпечку и желе. Она подходит для придания приятного аромата сахару, сливкам, бульону. Главное соблюдать умеренность, ведь этот цветок имеет очень насыщенный вкус.

Настурция

С пряными, обладающими перечным вкусом лепестками готовят легкие салаты, состоящие из минимального набора продуктов. В запеканки настурцию также можно добавлять. Хорошо она сочетается с креветками.

Огуречная трава (борадо)

Вкус и аромат огуречника практически такой же, как и у огурца. В Европе растение давно стало культурным, у нас же до сих пор считается сорняком. Из него готовят холодные супы, напитки, соусы, салаты. Цветки едят как в свежем, так и замороженном или засахаренном виде.

Герань

Садовая герань добавляется в освежающие коктейли, замораживается в ледяных кубиках. Ею ароматизируют грушевое и яблочное варенье, а также украшают десерты.

Одуванчик

Лепестки растения становятся частью салатов, а из цветов варят ароматное варенье.

Маргаритка

Нежными цветочками украшают салаты, бутерброды, блюда из риса и макарон. Перетертыми лепестками ароматизируют сливочное масло, а целыми присыпают отварные овощи.

Календула

Небольшие лепесточки подходят для добавления в чай, супы из рыбы или мяса, блюда из риса или макарон, салатов. Они подходят для придания вкуса и цвета сливочному маслу.

Лилия

Лепестками лилейника украшают торты и салатики. Их можно засахарить, чтобы лакомиться самостоятельно или добавлять в сладкие блюда. С лилейником также готовят курицу.

Орхидея

Ее засахаривают, добавляют в салаты из фруктов и десерты. Во Франции с орхидеей могут подать сыр или дорогие трюфели.

Роза

Небольшими бутонами украшают мороженое и сладкую выпечку, а крупными − салаты и десерты. Можно заморозить с яркими лепестками воду в виде кубиков и добавлять их в пунши, коктейли или обычную воду.

Из розовых лепестков готовят желе или варенье. Заменить их можно цветами шиповника.

Мальва

Она же шток-роза, имеет листья, приятные на вкус. В кухонных целях рекомендовано использовать мальву мускусную, подходящую для салатов. Лепестки используются только сырыми, так как термическая обработка делает их склизкими.

Важно употреблять в пищу только чистые, не обработанные растения. Желательно − выращенные собственноручно. Ниже приведено еще несколько вариантов блюд с цветами.

Источник: www.abcfact.ru