Виды тимьяна

Научное название этого растения – тимьян или чабрец, но даже в пределах одной страны его называют по-разному. В России, в Архангельской, Кировской, Вологодской областях его знают как богородскую травку, в средней полосе как чебарку, боровой перец. Ароматные листочки миниатюрного кустарничка используют в кулинарии в качестве пряностей, в народной медицине готовят настои от разных болезней. Род тимьянов насчитывает более четырех сотен видов и сортов, из них часть растет в дикой природе, а часть – окультурена цветоводами. Выведены новые сорта растений (смотрите фото), отличающиеся декоративностью и полезными свойствами.

Описание растения

Название «тимьян» – производное от греческого слова «фимиам», означавшего душистые, благовонные вещества. Растение относится к многочисленному семейству Яснотковых, произрастает повсеместно.

Внешне все растения — кустарники или полукустарники, с высотой стеблей не превышающей 32-35 см. Стебли растут вверх, стелются по земле. Листочки мелкие, круглой, овальной, линейной формы. Поверхность жесткая, кожистая, листовые пластинки держатся на стебле на коротких черешках. У произрастающих на Дальнем Востоке кустиков листочки с зазубренным краем.

Соцветия удлиненные, головчатые, цветки с цилиндрической чашечкой и двугубым венчиком. Цветовая гамма отличается разнообразием, в разных регионах растет тимьян с лиловой, розовой, пурпурной, беловатой окраской. Основной период цветения – лето, начинает выпускать цветки с начала июня и цветет до начала сентября. К осени вызревают плодовые коробочки с шаровидными орешками.

Территория произрастания чабреца обширная, целые куртины встречаются по территории Евразии, в северной части Африки. Тимьян обыкновенный предпочитает расти на опушках лесов, на полянках, вдоль автомобильных магистралей. Растение неприхотливое, увидеть его можно в степи и на черноземах, на каменистых скалах и холмах, среди песчаников.

В листочках и стеблях чабреца содержатся эфирные масла, полезные для организма человека аминокислоты. Из высушенной травы готовят лечебные отвары, настойки, добавляют листочки для аромата в чай.

Черный тимьян – отличный медонос, привлекающий на участки пчел и шмелей. Незаменим низкий почвопокровный кустарничек в ландшафтном дизайне: для обустройства альпинариев, бордюров.

Сорта и виды тимьяна

Род Тимьянов включает в себя большое количество видов. С 2002 года специалистами создана новая классификация рода, где похожие разновидности  объединены в секции.

Тимьян пурпурно-фиолетовый

Красоту и неприхотливость этого вида чабреца отметили ландшафтные дизайнеры. Малютка растение едва достигает 8-10 см, быстро растет и покрывает большие территории настоящим зеленым ковром.

В момент цветения богородской травки ковер из зеленого превращается в сиренево-лиловый. Зрелище красивое и привлекательное! Пурпурно-фиолетовый тимьян нуждается в постоянной обрезке, иначе кустики сильно разрастаются. При отсутствии ухода травка подавляет другие растения, заполоняя собой весь участок.

Горный тимьян

В ущельях скал, на каменистых склонах растет красивый многолетник с ярко розовыми и пурпурными цветочками. Растение с короткими, образующими обширную розетку стеблями. Высота – не более 15 см.

Кустики сильно ветвятся, во время цветения чувствуется характерный пряный аромат. Цветение начинается в начале июня и продолжается до осени. Листочки горного тимьяна – отличная приправа к супам и мясным блюдам.

В садах его часто высаживают в рокарии.

Тимьян меловой

Уникальный представитель рода, так как растет практически без почвы. В природе встречается редко, основные территории произрастания – известняки. Отсюда и название травки – меловая. Цветет поздно, образуя красивые соцветия насыщенного розового цвета.

Высота растения – 28-30 см. Листочков мало, стебли голые. В условиях приусадебных участков высаживают вблизи огородных посадок, так как сильный аромат цветков тимьяна привлекает большое количество пчел.

Радужный тимьян

Пушистый полукустарничек, высотой 18-20 см. Весной очень быстро дает раннюю зелень, используемую как приправу к блюдам из овощей и мяса.

Ползучие стебли широко разрастаются вокруг. От всходов до срезки проходит чуть больше месяца, и листочки готовы к употреблению в пищу. Второе название  – овощной.

В участках выращивается как многолетник, но в зимний период требуется дополнительное укрытие. В регионах с суровой зимой кустики тимьяна без мульчи вымерзают.

Тимьян Пигмей

Свое название сорт получил за карликовый рост. В высоту тонкие побеги отрастают до 4-5 см, в густых травах Пигмей почти незаметен.

Крошечные листочки темно-зеленого цвета усыпают стебли. Растение отлично зимует под снегом, отличается холодостойкостью. Основной период цветения – конец мая – середина июля. Нетребователен к почвам, растет и дает цвет на бедных, слабо окультуренных грунтах. Цветки розовато-алого цвета, образуют плотные шишечки.

Тимьян клоповый

Произрастает  на территории Южного Урала, входит в число растений, занесенных в Красную книгу. Редко встречающееся растение образует на склонах и в предгорьях зеленое покрывало с лиловыми цветками.

Высота побегов – 13-15 см, яйцевидной формы листочки располагаются попарно. Цветение наступает примерно с середины лета, продолжается до сентября.

Чабрец кустовой

Среди своих неприхотливых собратьев, кустовой тимьян отличается требовательностью к плодородию почвы. На бедных грунтах дает слабые розетки, зато на черноземе образует темно-зеленую густую крону.

Высота – 20-25 см, побеги растут вверх. Листьев немного, но все компенсируется большим количеством ароматных цветочков. Окраска цветков – белая, с чуть розоватым проблеском. Эту форму рекомендуют для культивирования как комнатное растение. Также тимьян кустовой отлично растет в контейнерах.

Тимьян алтайский

На Алтае склоны многочисленных гор покрыты этим неприхотливым растением. Кустики образуют травяной покров, высота растений – 18-25 см.

К почвам вид нетребователен, лучше растет на меловых, известковых территориях. Засухоустойчив, предпочитает расти на хорошо освещаемых солнцем участках.

Цвести начинает рано, примерно с конца мая и до самого сентября. Помимо использования в кулинарии, листья и побеги  применяют для изготовления лечебных настоек и отваров. Ценный медонос, отличается высокой декоративностью.

Тимьян лесной

На опушках леса произрастает лесной тимьян – невысокое и неприхотливое растение. По высоте достигает 18-20 см, цветки лиловые, небольшого размера. Основной пик цветения приходится на середину лета.

Очень ароматная травка, привлекающая насекомых-опылителей. Мед, собранный с чабреца, отличается оригинальным вкусовым букетом, пряным ароматом. Лесной чабрец хорошо растет в тени, но предпочитает освещенные участки.

Тимьян красивенький

На склонах Кавказских гор, в степи растет редкий представитель рода Тимьяна – красивенький. Кустики высотой до 25-30 см. Стебельки с большим количеством мелких листочков формируют зеленый покров. Окраска листовых пластинок – зеленая, черешки короткие.

Образует соцветия в форме метелок, цветки фиолетовые, с пряным ароматом. Уже к концу июля созревают плоды-коробочки с семенами. Растение относится к исчезающим видам, требуется охрана.

Чабрец Зоммертайм

Сорт выведен для выращивания как горшечная культура. Растение компактное, с поднятыми вверх побегами. По высоте достигает 20-25 см.

Побеги усыпаны зеленовато-серыми листочками. По форме пластинки вытянутые, напоминают длинные иголки. Сорт цветет с конца весны и до середины лета, образует роскошные шапки соцветий сиреневого цвета.

В основном выращивается как однолетник, используется рассадная технология. Не выносит понижения температуры, при культивировании как многолетнее растение кустики заносят для зимовки домой.

Сорт используется в народной медицине, из высушенных листочков и стеблей готовят отвары от кашля.

Тимьян Уральский

Достаточно высокое, до 30-35 см растение выбрало местом обитания склоны гор Южного Урала. Неприхотливый, растущий на любых почвах тимьян нуждается в большом количестве солнца. Часто называют его тимьян Сибирский. Предпочитает засушливые грунты, хорошо освещаемые солнцем территории. Даже при легкой полутени не дает соцветий, болеет.

На открытых территориях цветет пышно, покрывая землю пушистым сиренево-розовым покрывалом. Аромат чабреца уральского слышен за несколько метров до куртин.

Тимьян моховидный

Разновидность чабрецов, выращиваемая для озеленения участков. Особенность: малая высота (2-3 см), ползучие стебли. Растение почвопокровное, с мелкой, темно-зеленой листвой.

Зелень густая, по виду напоминающая мох (отсюда и название культуры). Цветение слабое, в основном ценят растение за плотную шапку листочков. Окраска цветков – сиреневая.

Тимьян Крымский

Чувствительный к похолоданиям «южанин» растет в долинах между скалами и горами Крымского полуострова. Неприхотливое растение отличается хорошим ростом, сильно ветвящимся стеблем, большим количеством зеленых листьев.

Цветет всего лишь 30-40 дней, уже к началу июля в Крыму образуя семенные коробочки. При выращивании на участке в средней полосе требуется укрытие на зиму. В малоснежные зимы вымерзает.

Тимьян Талиева

В Сибири, а областях Европейской части России встречается эта разновидность чабреца. Название дано в честь ученого, профессора Петровской сельхозакадемии Валерия Ивановича Талиева.

На раскидистых, высотой до 13-15 см кустиках располагаются редкие длинночерешковые листочки. Соцветия собраны в кисти метельчатого вида, окраска – розовая с фиолетовыми вкраплениями. Вид предпочитает каменистые, скальные грунты.

При использовании в декоративном оформлении участков садовый чабрец высаживают в альпийские горки, рокарии. Цветет с половины лета и до начала осени.

Тимьян ранний Минор

Особенность этого сорта чабреца – ранний набор цвета и продолжительный период цветения. Метельчатые, с медовым ароматом соцветия формируются уже в середине июня, коробочки созревают к началу осени.

Кустики почвопокровного типа, образуют зеленый ковер высотой не более 3-4 см. Длинные соцветия возвышаются над поверхностью зеленого покрывала, достигая 12-13 см. Ранний Минор – некапризный, нетребовательный к условиям произрастания сорт тимьяна. Растет медленно, выносит длительные засухи, не нуждается в укрытиях на зимний период.

Чабрец Ред Карпет

Красивый низкорослый многолетник с упругими побегами и зеленой листвой. Обладает сильным ароматом. В ландшафтном дизайне применяют для декорирования оголенных участков в саду.

Высота растений не превышает 6-7 см. Листья треугольной формы, серебристо-зеленого цвета. Сорт отличается быстрым ростом.

Образует многочисленные соцветия с большими пурпурными и бордовыми цветками.

Период цветения – конец июня – август. Желательно высаживать на песчаных почвах, это гарантирует пышное цветение весь летний период.

Лимоннопахнущий

Относится к гибридным формам, отличается красивыми листочками пестрой окраски и пышным цветением. Особенность – насыщенный цитрусовый аромат соцветий.

Цветки нежно-розового цвета, при этом за весь период цветения окраска меняется от бледной до насыщенной. Растение требует полноценного ухода: умеренного полива, подкормок. Лучше растет на плодородной почве, не выносит суглинка. Дает пышное цветение на солнечных участках.

Выведены гибриды с различного цвета листочками: Бертрам Андерсон (желтовато-зеленая листва), Голден Дуарф (мелкие зеленые листочки с яркими желтыми пятнами посередине), Сильвер Куин (зеленые, с серебристой каймой листья).

Среди популярных видов – тимьян Донне Валей, с красивой золотистой зеленью, а также тимьян лимоннопахнущий Archers Gold.

Донне Валей

Достигает высоты почти 35 см, формирует множественные побеги изогнутой формы. Ценится за декоративность листвы – нежно-салатного цвета с яркими лимонными и золотистыми пятнами.

Соцветия метельчатого типа, фиолетовой окраски. Гибрид требователен к освещению, плодородию почвы. Не выносит переувлажнения, страдает от минусовых температур, поэтому на зиму его обязательно укрывают.

Используется в ландшафтном дизайне, высаживается в альпинариях, как бордюрное растение.

Обыкновенный Компактус

Лучше всего подходит для озеленения участка, так как считается некапризным и неприхотливым видом. Растения в высоту достигают 18-20 см, образуют сплошной зеленый ковер.

Листочки с лицевой стороны гладкие, снизу – слегка опушенные. Цвет набирает в начале лета, цветет продолжительно, почти все лето. Окраска – лиловая, бордо, розовая, сиреневая, белая. Помимо моноколоров, выведены сорта с биколорными цветками.

Высушенные листья и побеги используют как пряность, в качестве сырья для настоев и отваров в народной медицине. Также вытяжки из этой разновидности чабреца являются компонентами различных лекарственных препаратов. Самые популярные сорта: Элфин (лиловые соцветия), белоснежный Альба.

Чабрец Ползучий

Объединяет несколько видов растений, схожих по строению стебля. Отличается длинными, стелющимися по поверхности земли побегами. Листья мелкие, с глянцевой поверхностью, ярко-зеленого цвета. На поверхности расположены железы, содержащие эфирные масла.

Соцветия метелочки, окраска – белая, розовая, лиловая, бордо, коралловая. Относится к неприхотливым видам, растет на любых почвах, предпочитает легкую полутень. Тимьян ползучий начинает выпускать цветки со второй половины лета.

Тимьян блошиный

Лежачие кустики этой разновидности чабреца часто растут возле дорог, на холмах и горных склонах. Кустики плотные, с большим количеством глянцевых листочков. Растение достигает в высоту 13-15 см, формирует цветоносы в виде метелок. Окраска цветков – розовая, с лиловыми переливами.

Ценится этот вид тимьяна за лечебные свойства.

Дорфлера

В основном в южных регионах Европы встречается тимьян сорта Дорфлера. Растение капризное, любит тепло, большое количество солнца, поэтому непригодно для выращивания в средней полосе РФ.

В диком виде произрастает на Балканском полуострове. Образует невысокие кустики с сильноопушенными зеленоватыми листочками. Цветение продолжительное, соцветия мелкие, бледно-сиреневой окраски.

Тимьян Субарктический

На Кольском полуострове, в странах Скандинавии встречается тимьян с многочисленными фиолетовыми цветочками. Это субарктический вид, характеризующийся выносливостью к низким температурам, мало освещенности.

Побеги вырастают до 5-7 см, листочки с цельными краями, ярко-зеленого цвета. Соцветия мало опушенные, рыхлые. В листьях, цветках и стеблях растения содержится большое количество эфирных масел.

Относится к редким представителям рода, требует защиты.

Заключение

Интересное растение чабрец (тимьян) полюбилось огородникам и цветоводам. Его ценят за декоративность, оригинальный аромат и вкус зелени, полезные свойства. Благодаря неприхотливости, тимьян растет в различных условиях, поэтому его несложно культивировать на дачных участках или в домашних условиях в горшках.

Источник: ogorod-bez-hlopot.ru

Тимьян: разновидности и его основные сорта

Данная культура является представителем семейства Яснотковых. В этом ряду числится больше четырехсот видов, которые растут практические во всех странах бывшего Советского Союза. В европейской части насчитывается около пятидесяти видов. В сибирских и кавказских краях их примерно сорок. Как правило, это компактные полукустарники, которые обладают слегка приподнятыми побегами. Наибольшей распространенностью и популярностью пользуется ползучий тимьян и обыкновенный тимьян. Обыкновенный тимьян является растением, которое широко используется в лекарственных целях. Листовые пластины некрупные, их внутренняя часть немного опушена. Стебли в своей высоте достигают около пятнадцати сантиметров.

Среди сортов обыкновенного тимьяна можно встретить самые различные цвета, так, например, сорт Альба цветёт белыми цветами, Спленденс радует глаз цветами густого красного оттенка. Если выбирать среди карликовых разновидностей тимьяна, то стоит обратить внимание на такое сорт, как Элфин. В высоту он достигает всего лишь пять сантиметров, достаточно сильно и плотно разрастается, растёт в виде подушки с диаметром максимум пятнадцать сантиметров.

Ползучий тимьян в старорусские времена называли богородской травушкой. Как раз-таки эта разновидность тимьяна и известна большинству, как чабрец. Данная культура является многолетником, стебли имеют ползучий характер, достаточно тесно переплетаются. Листья имеют цилиндрическую форму, формируют на поверхности почвы достаточно красивый ковер. Данный вид тимьяна имеет очень много разновидностей окраски, он может быть белого, розового окраса. Цветоносы в своей высоте вырастают примерно на пятнадцать сантиметров. В культурном виде такой тимьян выращивается уже много веков.

Есть виды тимьяна, которые имеют в своей ароматике отчётливый лимонный тон.

Лимоннопахнущий тимьян.

На зимний период такую культуру необходимо укрывать, эта разновидность достаточно требовательна к теплу. Резкие температурные перепады могут оказывать губительное влияние на растения. В своей высоте стебли растения вырастают до тридцати сантиметров, листья имеют округлую форму, красивый пёстрый окрас. Данное растение является многолетним, время от времени его нужно подстригать в целях контролирования степени загущённости, а также для придания декоративной формы.

Блошиный тимьян.

Это небольшое растение, растущее в форме кустика. Побеги расположены достаточно плотно. Листики небольшие, в своем размере достигают от одного до полутора сантиметра, цветочки достаточно плотные, обладают розовой окраской с лиловым оттенком. Цвести такой тимьян начинает с июня.

Дорфлера.

В культурном виде такой тимьян можно встретить редко. Как правило, встречается на территории балканских стран. Имеет очень красивый декоративный вид, однако не устойчив к низким температурам. Цветы обладают розовой окраской с серым оттенком. Листики имеют опушение, волоски белые, изогнутые.

Субарктический тимьян.

Данная разновидность тимьяна встречается, как правило, в восточной части Европы, обычно в лесах. Это растение является многолетним, растёт как полукустарник, размеры имеет компактные. Там, где много такого тимьяна, образуются дерновики. Стволы растения не толстые, направлены прямо. Соцветие имеет сиреневый окрас, цветки в виде головок. Цветочки напоминают по виду колокольчики, листва и побеги имеют опушение. Такое тимьян имеет очень приятную яркую романтику, это говорит о том, что в них содержатся эфирные масла в большом количестве. Такие масла защищают растения от засушливой погоды и активных лучей солнца.

Ранний тимьян.

В культурном виде можно встретить два вида такого тимьяна:

1) Минор. Этот кустарник достаточно низкий, растения сплетаются достаточно плотно. Кустик пышный. Листовые пластины имеют маленький размер, цветы тоже не слишком примечательные. Его красивый декоративный вид заключается в яркой светлой зеленоватой окраске, а также в опушенной текстуре. Такой тимьян является ярким дополнением на маленьких клумбах, альпийских горках, рокариях. Очень красиво такой тимьян смотрится у водоема с различного размера камнями.

2) Тимьян ложнопушистый. Такая разновидность растёт цветочным ковром. На этапе, когда растения находятся в цвету, тимьян способен меняться. Очень интересно наблюдать за тем, как некрупные опушенные листочки покрываются достаточно большими цветами сиреневого окраса. Цветов данная разновидность дает достаточно много, зелёные листики почти что не видны.

На самом деле можно выбирать любой сорт тимьяна, вряд ли это растение вообще вас разочарует. Эта культура не слишком прихотлива в уходе, обладает красивым декоративным внешним видом, наполняет ароматом окружающий воздух. Помимо этого тимьян часто используют в лекарственных и кулинарных целях.

Тимьян: правила посадки

Выбирая место под посадку тимьяна, рекомендуется отдавать предпочтение хорошо освещенному тёплому участку. На затененном участке побеги начинают вытягиваться, а рост замедляется. Если других вариантов нет, то можно посадить тимьян в легкой полутени.

Кислотность грунта для лучшего результата выращивания тимьяна, должна быть на нейтральном уровне, либо щелочной. Лучше всего отдавать предпочтение легким грунтам, которые имеют хороший дренаж и достаточное количество питательных веществ. Слишком тяжелые почвы с большим содержанием глины, а также с избытком влаги для тимьяна не подходят. Растениям будет жарко в такой земле, дренажный слой — это жизненно необходимая мера для нормального роста тимьяна. Не будет лишним уложить мульчирующий слой вокруг растений. Для этого можно использовать гравий, щебень, мелкую гальку.

Высаживается тимьян в начале весны, а также в первых числах сентября. Должно быть достаточное количество времени для нормального укоренения растений. Зимний период тимьян способен переживать весьма неплохо. Если зимой много снега, то укрывной материал использовать не нужно. Но вот если снежный покров слишком мал, то лучше дополнительно утеплить ваши растения с помощью еловых веток.

Размножается данная культура разными способами. С помощью семян тимьяна размножается в том случае, если вам нужно много саженцев. На открытый участок или в теплицах семена высаживаются в весенний период. После того как появятся первые росточки, нужно внимательно смотреть, чтобы сорная трава не составляла конкуренцию молоденьким растениям. Когда растения немножечко вырастут, их необходимо проредить. Иногда семена тимьяна высаживаются в качестве рассады в домашних условиях в специальных емкостях. Когда растения подрастают и становятся более крепкими, они пересаживаются на открытый участок. Что касается состава почвы для тимьяна, то она должна быть не тяжёлой, состоять из торфа и песка, в соотношении один к одному. Если вы высеваете тимьян в домашних условиях, то после появления первых росточков, температурный режим должен быть снижен. При этом время от времени нужно поливать ваши растения.

Молоденькие расточки немного можно опрыскивать водой, особенно когда поверхность грунта становится сухой. Если вы сеете семена достаточно рано, или же пользуетесь рассадой, то цветение тимьяна будет радовать вас уже в первый сезон. В других случаях цветение наступает на второй год после посадки.

Многие садоводы предпочитают размножать тимьян с помощью черенков. Для этого нужно отрезать черенок зелёного цвета от стебля, который стелется. После этого часть растения высаживаются на открытый участок, также можно посадить черенок с целью доращивания в теплицу. Размножать черенкованием тимьян можно на протяжении всего периода вегетации. Имейте в виду, есть ли вы размножаете с помощью черенков стелющиеся разновидности тимьяна, которые совсем низкие, то черенки должны быть не больше пяти сантиметров. Проще всего посадить их под баночку, соблюдая умеренный полив. Следите за тем, чтобы почва не переувлажнялась. В противном случае корневая система может начать загнивать. Спустя две недели черенки сформируют корневую систему.

Можно размножать тимьян, разделяя куст. Для этого кустик нужно выкопать, осторожно разделить корневую систему, и эти части рассадить в подготовленные посадочные ямы.

Уход за тимьяном

Что касается дальнейшего ухода за растением, то тимьян не является слишком прихотливой культурой. Чтобы удобрить почву, потребуется немного компоста. Не будет лишним использовать роговую муку. К подкормкам данная культура не выказывает особых требований. После того как растения отцвели или же в весенний период, необходимо укоротить растение. Так тимьян приобретет декоративную форму, а посадки будут выглядеть плотнее. Укорачивание нужно производить до той части растения, которая имеет одревесневшую структуру. Как правило, это около двух третей от длины побега.

Что касается полива, то тимьян также не капризен. Однако если стоит длительная сухая и жаркая погода, то время от времени полив осуществлять нужно, так как растению нужны силы и энергия для красивого цветения. Тимьян обладает крепким иммунитетом, поэтому он редко подвергается нападкам различных вредных насекомых и заболеваний.

Источник: ogorodnash.ru

Описание растения

Тимьян известен еще с древних времен, римляне посвящали его богу земли Сатурну и богине любви Афродите. Проявляя почтение божествам, люди сжигали пучки ароматной травы в храмах или бросали их в жертвенные костры, в небо поднимался фимиам – дым тимьяна. Выражение «курить фимиам» трактуется как искреннее восхищение и высшая похвала. У растения есть другие названия – тимьян ползучий, богородская трава, черный тимьян и чабрец.

По высоте кусты могут быть разными, от основных стеблей в стороны отходят стелющиеся веточки, хорошо разросшийся куст полностью покрывает землю. Стебли и побеги чаще всего покрыты мелкими, тонкими железистыми волосками. Форма листьев и соцветий, а также их окрас зависят от вида и сорта чабреца. Семена черные, продолговатые. Ткани растения покрыты железками, вырабатывающими ароматные эфирные масла.

Тимьян в саду

Богородская трава наполняет участок приятным ароматом и дарит эстетическое удовольствие. В саду тимьяном можно заполнить пустующие участки земли, склоны, украсить индивидуальные фоновые композиции, бордюры и озеленить альпийские горки или рокарии. Чабрец, высаженный возле огорода, привлекает пчел.

При посадке богородской травы на разносортной клумбе следует ограничивать ее рост, иначе почвопокровник быстро займет всю свободную территорию. Для ограничения в землю вкапывают листы пластика, металла, а также натуральные или искусственные камни. Садовый дизайн в стиле «Прованс» сложно представить без разных видов тимьяна.

Разновидности тимьяна

Всего известно 400 видов чабреца, а вот сортов уже не счесть, при этом селекционные работы не прекращаются. Более 50 видов произрастает в Европейской части России, почти столько же в Сибири и на Кавказе, на Дальнем Востоке растет 6 видов, на Сахалине и Курилах всего один. Сортовые формы декоративнее родительских растений, они ярче, имеют более насыщенный аромат, но и дикорастущие не теряют популярности.

Пурпурно фиолетовый

Полукустарниковая разновидность с побегами не длиннее 10 см, разрастается быстро, застилает почву плотными подушками. Миниатюрные фиолетовые цветы собраны в некрупные венчики. От посадки тимьяна пурпурно фиолетового с другими цветами лучше отказаться, чабрец забьет их.

Горный

Народное название – тимьян блошиный. Стелющиеся или слегка приподнимающиеся побеги до 15 см в длину, кустики невысокие, корень растения одревесневший. Цветы розовато-красные или светло-розовые, листья яйцевидные, опушенные, ароматные. Стебель может быть опушенным или голым, округлым или граненым. Растение неприхотливо.

Меловой

Побеги приподнимающиеся до 15 см в длину, голые, сильно разветвленные. Цветы розовые, практически незаметны из-за зеленоватого венчика. В природе вид растет на склонах меловых холмов, встречается в местах выхода известняка. Растение наделено очень сильным ароматом, веточки сушат на чай.

Тимьян меловой или известняковый – отличный медонос, в декоративных целях его практически не используют. Вид часто высаживают около грядок (только не в междурядьях) с различными культурами для привлечения насекомых-опылителей. В бедных почвах кустики развиваются слабо, зато становятся еще ароматнее.

Радужный

Стебли до 25 см в высоту, листья серо-зеленые. Побеги и листья мясистые, очень ароматные, их используют для приготовления различных блюд, за эту особенность радужный чабрец называют овощным. Первую срезку проводят через месяц после появления всходов, затем по мере необходимости. Вид чувствителен к переувлажнению, требует укрытия на зиму.

Пигмей

Миниатюрная разновидность, кустики не выше 3 см, многочисленные стебли плотно укрывают землю, зелень не теряет декоративности на протяжении всего сезона вегетации. Цветет с мая по июль, бутоны светло-розовые. Тимьян Пигмей отлично растет без подкормок, однако нуждается в регулярном поливе.

Клоповый

Полукустарниковая разновидность не выше 15 см со стелющимися, укореняющимися побегами, цветет с конца весны до августа, цветы розовые. Тимьян клоповый предпочитает меловые почвы, часто встречается в сосновых лесах, неплохо развивается на песчаниках.

Уральский

Встречается в предгорьях и в долинах рек Южного Урала. Полукустарник с невысокими ползучими стеблями и крупными розовыми цветами. Оптимальные для вида типы почвы: каменистые, меловые, щебнистые, черноземные и песчаные, суглинки или глинистые грунты не подходят. Тимьян Уральский устойчив к различным погодным факторам, неприхотливый, однако растет только в открытых, хорошо освещаемых солнцем местах.

Алтайский

Полукустарниковый вид, высота стеблей около 20 см, растет в низинах, на склонах гор и в предгорьях Алтая, выбирает меловые, щебнистые и песчаные грунты. Цветет с июня до начала сентября фиолетовыми цветами. Алтайский чабрец используют в народной медицине, растение богато эфирными маслами, является отличным медоносом.

Лесной

Полукустарник высотой до 12 см с розовыми цветами. Вид неприхотливый, хорошо растет в местах с сухой и бедной почвой, в природе селится на светлых полянах и опушках лесов. Цветение начинается в первой половине мая, заканчивается в августе.

Красивенький

Стебли до 30 см в высоту, от них отходит множество длинных, стелющихся побегов, листья удлиненные, соцветия колосовидные, бутоны очень яркие, лиловые. Вид предпочитает открытые степные местности. Тимьян красивенький абсолютно нетребовательный, довольно быстро покрывает почву плотным ковром.

Зоммертайм

Сортовая кустовая форма, побеги сильно опушенные, прямые. Разрастаясь, кустик приобретает форму шара диаметром до 30 см. Листья ярко-зеленые, очень ароматные. Чаще всего, при украшении участка чабрец Зоммертайм высаживают в горшки, на зимовку растение убирают домой.

Моховидный

Самая низкорослая разновидность – листья и стебли возвышаются над землей не более чем на сантиметр. Тимьян моховидный не цветет, он плотно покрывает землю, со стороны похож на обычный мох, но отличается от него тем, что источает приятный аромат.

Крымский

Встречается в Крыму, растет на каменистых и песчаных грунтах в горах и долинах. Стебли до 15 см в высоту, цветы розовато-фиолетовые или светло-сиреневые, распускаются ближе к концу июня. Крымский тимьян очень ароматный, устойчивый к продолжительной засухе, в холодных регионах не зимует, требует укрытия.

Талиева

Полукустарниковая форма, стебли не выше 15 см, цветы розовые с фиолетовым оттенком. Тимьян Талиева встречается на Урале и в Северо-Восточной Европе, хорошо растет на каменистых, а также богатых известковым щебнем почвах. Цветение начинается в первых числах июня.

Ранний Минор

Медленно растущая разновидность, стебли до 10 см в высоту, листья некрупные, ароматные, опушенные. Цветение начинается в июне, бутоны темно-розовые или сиреневые. Тимьян ранний Минор можно высаживать в клумбах с другими цветами, но лучше всего он смотрится в альпийских горках.

Ред Карпет

Стебли до 5 см в высоту, цветение начинается в июне, бутоны яркого красного цвета. При выведении сорта основной упор ученые сделали на декоративность, аромат очень слабый. Чабрец Ред Карпет хорошо растет практически на всех типах почвы, кроме излишне тяжелых.

Донне Валей

Стебли не выше 30 см, листья яйцевидные, некрупные желто-зеленые, имеют сильный аромат лимона. Сорт цветет с начала лета, соцветия головчатые, негустые, бутоны нежно-розовые. Тимьян Донне Валей разрастается быстро, образует плотные подушки, не переносит тяжелых почв и переувлажнения.

Обыкновенный Компактус

Невысокий (до 20 см) полукустарник, образующий аккуратные куртины. Стебли цилиндрические, побеги ползучие, в нижней части опушенные. Листья ароматные, темно-зеленые, некрупные, овальные или ланцетовидные. Светло-розовые цветы распускаются в июле, цветение продолжается до конца августа. Тимьян обыкновенный Компактус растет на плодородных легких почвах. Особенно красиво смотрится растение в вертикальном озеленении и в каскадной посадке в рокариях.

Ползучий

Полукустарниковая разновидность со стелющимися побегами, цветы темно-розовые или светло-лиловые, соцветия колосовидные, листья с обратной стороны опушенные, ланцетовидные, ароматные. Ползучий тимьян неприхотливый, быстро разрастается, покрывает землю плотным темно-зеленым, ковром.

Дорфлера

В природе растет на склонах Балканских гор. Разновидность теплолюбивая, не переносит даже легких заморозков. Листья имеют густое опушение, из-за чего кажутся серебристыми, цветы розовые с серым оттенком. Чабрец Дофлера выращивают на подоконнике, на улицу выносят только летом.

Лимоннопахнущий

Тимьян лимоннопахнущий archers gold вывели недавно, однако он уже успел полюбиться садоводам, его используют в народной медицине. Листья золотисто-зеленые, ароматные. Растение не переносит излишнюю влагу, не растет на глинистых и суглинистых почвах, требует укрытия на зиму. Сорт развивается быстро, в период цветения плотные куртины сплошь усыпаны розовыми цветками.

Субарктический

Полукустарниковая форма с прямостоячими стеблями, в диком виде растет в лесных местностях Восточной Европы. При разрастании разновидность создает плотную дернину. Субарктический тимьян не боится морозов и засухи, хорошо зимует без укрытия. Стебли и листья очень ароматные, опушенные, соцветия головчатые, бутоны темно-розовые.

Кустовой

Многолетний вид из Центральной и Восточной частей Европы. Основные побеги лежачие, цветоносные стебли деревянистые, приподнимающиеся или почти прямостоячие. Листья овальные, голые или немного ворсистые с обратной стороны. Цветки розовато-пурпурные или белые, распускаются в июле. Кустовой тимьян морозостойкий, не боится засухи.

Сибирский

Степная разновидность, распространённая в Сибири и Монголии. Корень ползучий, стебли стелющиеся, в нижней части деревенеющие. Листья темно-зеленые, цветы насыщенного розового оттенка, открываются ближе к концу весны, цветение продолжается до сентября. При разрастании тимьян сибирский создает плотный ковер.

При выборе тимьяна для участка учитывайте не только климатические условия региона, но и состав почвы. Например, не стоит сажать разновидность в глинистый грунт, если в природе она растет на песчанике. Чабрец — полезное растение, ароматное, декоративное и неприхотливое, посадки не нужно обновлять каждый год, из многообразия видов и сортов каждый найдет что-то для себя. Обязательно выделите немного места богородской траве в своем саду, не пожалеете.

Источник: sveklon.ru

Ботаническое описание растения

Чабрец представляет собой многолетнее растение, растущее в виде полукустарника. Кустарник имеет большое хозяйственное и лекарственное применение, поэтому в народе чабрец называют по-разному. Встречаются такие названия, как тимьян, чабер, богородская трава. Растение представляет собой небольшой полукустарник, относящийся к семейству Яснотковых. Высота тимьяна не превышает 40 см. Растение имеет прямостоячие стебли с обильным количеством листвы. Отдельные виды имеют ползучие стебли.

Корневище тимьяна деревянистое. От основания растения отходит центральный корень с разветвленными придаточными корешками. Таким образом корни полноценно держат растение в стоячем виде и доставляют в листву достаточное количество питательных веществ.

Стебель тимьяна представляет собой прямостоячий или ползучий стебель с одеревеневшим основанием. Большинство стеблей распространяются по земле с отходящими от центрального стебля прямостоячими побегами, на концах которых появляются соцветия и бутоны. По всей поверхности стебля распространяются отогнутые вниз т вверх волоски, поэтому растение выглядит пышным. Длина стеблей составляет около 30 см. Цвет стеблей – светло-зеленый или коричневый, в зависимости от разновидности. Стебли тимьяна сильно ветвятся, за счет чего чабрец эффектно сочетается с другими растениями на клумбе.

По всей поверхности побегов на чабреце располагаются листья. Растение декоративно за счет своей листвы. Которая имеет разнообразные размеры и форму. На одном стебле могут располагаться округлые или продолговатые листовые пластины. Кроме того, листовая пластина может иметь ровные края или зубчатые. Расположение листов – очередное. Листья черешковые, имеют жесткую поверхность и кожистое основание. Встречаются сорта с бесчерешковыми листьями. На каждой листовой пластине выделяются разные по форме и строению жилки. Листья небольших размеров, длиной около 3 см. по цвету листва яркого зеленого оттенка.

Цветет тимьян в середине лета. Цветение длительное, составляет больше месяца. Отдельные разновидности цветут до начала заморозков. Соцветия представляют собой яркие головчатые бутоны, располагающиеся на концах побегов. Каждая головка шаровидной формы покрыта мелкими цветочками. Цветки неправильной формы, с большим чашеобразным основанием и двураздельной губой. Поверхность чашечки волосистая. Цветки розового или лилового оттенка. Встречаются сорта с белыми цветками. Длина соцветия не превышает 5 см, а длина каждого цветочка не превышает сантиметра. Однако большое количество бутонов на одном цветке придает декоративности всему полукустарнику. По середине каждого бутона располагается прямостоячая тычинка, покрытая пыльцой. Растение истончает приятный запах.

После цветения на растении образуется плод – коробочка с семенами, которая необходима многолетнику для дальнейшего размножения. Плод продолговатой или округлой формы, внутри содержит множество коричневых или черных мелких семян.

Распространение

Чабрец имеет достаточно широкое распространение, из-за своих свойств и большого количества разновидностей. Обильное количество сортов чабреца распространенно по территории Европы И Азии, однако отдельные виды в естественной среде встречаются и на других континентах. Особенности выращивания и условий экологии для тимьяна позволяют выращивать кустарники в умеренном и субтропическом климате, а также в Гренландии и Северной Америке.

Встретить тимьян в России можно в любом уголке станы. Кроме того, чабрец в естественной форме встречается в Украине, Казахстане, Финляндии, Дании и других странах. Преимущественным условием для роста кустарника являются степи или луга с оптимальной влажностью почвы и отсутствием застоявшейся воды.

Чабрец предпочитает расти на небольших склонах и горах, в борах и песчаных почвах. Некоторые виды произрастают на опушках леса и среди хвойных деревьев, а также в степях и полупустынных областях.

Виды чабреца

Чабрец насчитывает более 200 разновидностей. Многие виды растения окультурены, потому тимьян выращивают в качестве домашних растений и лекарственного сырья. Кроме того, некоторые виды гибридизированы и произрастают только в условиях сада.

Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris), или тимьян лечебный, или тимьян лекарственный

Наиболее популярный сорт, который одинаково хорошо произрастает, как в естественной среде, так и в искусственно созданных условиях. Представляет собой низкорослый ползучий кустарник, высота которого не превышает 15 см. Растение имеет длинные ползучие стебли, ветвящиеся в разные стороны. Стебли и внутренняя сторона листвы данного вида покрыты волосками.

Цветет обыкновенный тимьян лиловыми соцветиями. Цветение приходится на конец лета. Цветков обильное количество, что придает растению необычный внешний вид и высокие характеристики декоративности.

Обыкновенный чабрец окультурен, выведено несколько сортов данного вида:

• Альба – многолетнее растение с белыми, пышными цветками. Диаметром соцветий до 7 см;
• Спленденс – декоративный представитель чабреца, соцветия которого имеют красные оттенки;
• Элфин – гибрид, представляющий собой низкорослый сорт чабреца. Высота кустиков не превышает сантиметра. Растение стелется по земле и образует плотную волокнистую поверхность, похожую на полотно.

Различные сорта часто высаживают вместе, поскольку композиция из различных оттенков и размеров помогает дополнить фон сада и создать комфортную атмосферу на участке.

Тимьян ползучий (Thymus serpyllum)

Сибирский представитель тимьяна. Растение многолетнее, распространенно в степной зоне и на Дальнем Востоке. Тимьян представляет собой многолетнее растение с ползучими стеблями. Стебли у сорта достаточно плотные, окрашены в бордово-коричневые оттенки. Стебли ползучие, стелются по земле, в высоту не превышают 15 см. нижняя часть побегов ворсинистая.

Тимьян ползучий имеет продолговатые листья с ровными краями. Длина листовой пластины составляет около сантиметра. Листья гладкие сверху и покрыты мелкими волосками снизу. На стебле располагаются супротивно друг другу. На поверхности листа четко наблюдается сеточка из жилок.

Цветет в конце июля – начале августа белыми ли лиловыми соцветиями диаметром до 2 см. Цветки мелкие, цилиндрические. После цветения на месте бутонов образуются плоды с коричневыми семенами.

Тимьян ранний (Thymus praecox)

Окультуренный сорт чабреца, особенность которого заключается в раннем цветении. Растение в естественной среде произрастает на склонах гор и каменистых насыпях. В искусственной среде разновидность высаживают на альпийских горках.

Представляет собой небольшое кустарниковое растение многолетнего вида, высотой до 20 см. Особенность сорта заключается в длинных прямостоячих побегах, на концах которых образуются соцветия. При этом, листва располагается, в основном внизу куста.

Литья располагаются параллельно друг другу. Листики ровные, мелкие, в диаметре не превышают 2-3 см. Поверхность листовой пластины опушена. Края листьев ровные. Цвет листовой пластины – насыщенный зеленый.

Разновидность имеет два сорта, которые отличаются по цвету бутонов и периоду цветения. Так, выделяют чабрец «Минор», который медленно растет и длительно цветет лиловыми соцветиями. Также выделяют сорт «Псевдоланугиносус», который представлен карликовым кустиком, покрывающим плотность земли густыми зелеными листьями с мелкими сиреневыми цветками.

Тимьян лимонный (Thymus x citriodorus), или тимьян лимоннопахнущий

Гибридный представитель обыкновенного тимьяна. Многолетнее растение кустарникового типа, высотой до 30 см. Растение встречается в естественной среде на юге Франции. Где и был выведен первый сорт. Цветет светлыми розовыми бутонами, диаметром до 3 см.

Многолетник имеет яркие зеленые листья продолговатой формы с ровными краями и гладкой поверхностью. Листья располагаются по всему стеблю параллельно друг другу. Листья бесчерешковые. При выращивании в условиях сада за растением требуется дополнительный уход и регулярное подрезание побегов и листвы.

Тимьян субарктический (Thymus subarcticus)

Многолетний представитель, который встречается в субарктической местности. Растет, преимущественно, по берегам рек и на скалистой территории. Растение представляет собой низкорослый полукустарник ползучего типа. Цветет темными розовыми цветками. Высота кустика не превышает 25 см. Тимьян покрыт густой листвой продолговатой формы. Листья достаточно крупные, до 5 см в длину. На поверхности листва видный жилки. Край листовой пластины ровный, загибается назад. Растение истончает сильный и приятный запах, который притягивает насекомых, необходимых для опыления.

Уход

Тимьян выращивается не только для использования в лечебных целях, но и декоративных. Однако для выращивания в саду необходимо соблюдение некоторых правил ухода за чабрецом. Таким образом сохраняются полезные свойства и декоративный внешний вид растения.

Освещенность

Чабрец выращивается на солнечных местах. Однако особенности роста кустарника позволяют высаживать чабрец в полутенистых местах. При выращивании в саду стоит уделять внимание месту посадки растения. Не стоит садить кустарник с постоянным попаданием прямых солнечных лучей, поскольку на листве могут образовываться ожоги.

Температура

Растение легко переносит различные температуры выращивания. Чабрец легко произрастает, как в умеренном климате, так и в более прохладном и жарком климате. Важным условием при декоративном выращивании чабреца является сохранение оптимального температурного режима 20-25 градусов. В таких условиях растения сохраняют свои свойства длительное время, а декоративность цветка не пропадает более месяца.

Влажность воздуха

Чабрец неприхотлив в выращивании, поэтому может выдерживать любую влажность воздуха. Однако, чтобы кустарник длительно цвел, следует не преувеличивать с влагой. При длительном пребывании растения в высокой влажности воздуха, на листьях может образоваться гниль или плесень. Которые испортят внешний вид и полезные свойства цветка.

Полив

При выращивании тимьяна в садовых условиях, следует соблюдать умеренный режим полива растения. Умеренное количество влаги в почве способствует длительному цветению и нахождению растения в здоровом состоянии. Важно понимать, что застой воды в почве может привести к развитию различных заболеваний. Поэтому почва под чабрецом должна иметь хороший дренажный слой. Оптимальной частотой полива кустарника является 2-3 раза в неделю. С момента цветения, полив учащается до 4-5 раз в неделю.

Удобрение

Поскольку чабрец – многолетнее растение, почва под кустом постепенно истощается. При недостаточном содержании питательных веществ в земле, куст становится вялым и может погибнуть. Для оптимального поддержания жизни чабреца, в почву регулярно вносят органические и минеральные удобрения. В качестве подкормки подходит роговая мука или мульча.

Почвосмесь

Для выращивания чабреца в саду, стоит уделить внимание смеси грунта, в которой находится растение. Грунт не должен содержать кислой среды. Поскольку она вредна для чабреца. Почвосмесь должна содержать оптимальное количество дренажа, быть легкой и питательной. Кроме того, земля должна содержать слой торфа и песка.

Пересадка

По мере истощения грунта и роста кустарника, приходится пересаживать кустарник на новое место. При пересадке необходимо аккуратно выкопать корневище и перенести кустарник на новое место вместе с грунтом, оставшимся на корнях. При пересадке, важно понимать, что кустарник должен быть посажен в место, приближенное по почвенной смеси к предыдущему. Таким образом, куст быстрее начнет расти.

Цветение

Цветение приходится на июль или август. Цветет тимьян яркими мелкими цветками. Отдельные разновидности цветут большим количеством бутонов, которые практически полностью перекрывают листву. В зависимости от погодных условий и уровня питательных веществ в почве, а также от соблюдения правил ухода за растением. Кустарник может цвести от двух недель до полутора месяцев. В зависимости от сорта растения и его разновидности, чабрец цветет различными оттенками соцветий – красными, розовыми, лиловыми или белыми.

Обрезка

Тимьян следует регулярно подвергать обрезанию. Растение укорачивают на 2/3 длины осенью, после образования и созревания плодов, а также весной, перед началом появления листвы. Осенняя обрезка необходима для подготовки растения к зимовке. Весной кустики подрезаю, чтобы сохранить декоративность и вид.

Размножение

При необходимости разведения, чабрец можно размножить несколькими способами. В естественной среде тимьян размножается при помощи семян. В то время, как в декоративном использовании чаще применяется метод деления куста или черенкованием.

Семенное размножение

Посев служит простым способом получения нового растения, поскольку кустарник легко приживается и быстро растет. При этом, семена чабреца можно собрать с взрослого кустарника или приобрести в специализированных магазинах.

Посев может осуществляться в открытый грунт и в контейнеры для получения рассады. В зависимости от способа посева, посадку осуществляют весной или осенью.

Посев в открытый грунт производят осенью, когда сохраняется постоянное тепло и отсутствуют заморозки. При этом, семена равномерно распределяют по поверхности грунта. В первые дни после посева, предпочтительнее укрыть место посадки укрывным материалом. Посев осуществляют в смесь песка и торфа. после посадки, растениям обеспечивают регулярный полив и удаление сорняков.

При выращивании рассады, посев в контейнеры осуществляют весной, в конце марта или начале апреля. При посеве чабрец распределяют по поверхности почвенной смеси, предварительно полив землю водой. После посадки растений, контейнеры укрывают пленкой и ставят в теплое солнечное место до появления всходов. После появления трех и более постоянных листьев и с наступлением постоянного тепла, растения высаживают на постоянное место обитания.

Деление куста

Деление куста является оптимальным вариантом, когда необходимо получить одно дочернее растение. В качестве материнской особи используют взрослое растение. Разведение проводят весной, до образования большого количества листвы. При этом, материнское растение выкапывают из земли и аккуратно распределяют на равные части. Полученные части высаживаются на постоянное место обитания.

Черенкование

Размножить тимьян можно и при помощи черенков. Использовать такой метод можно в любое время года. Когда происходит вегетация кустарника. Для этого, от взрослой особи отрезают веточку с несколькими побегами и помещают черенок во влажный грунт. Для улучшения вегетации, черенок укрывают обрезанной пластиковой бутылкой или банкой. После появления на веточке новых листьев, растение можно высаживать на постоянное место обитания.

Болезни и вредители

Химический состав чабреца позволяет предотвратить развитие на растении болезней и вредителей. Однако при неправильном уходе за культурой, тимьян может повреждаться такими вредителями, как:

• Луговой мотылек – при поражении данным видом вредителей, поверхность листвы покрывается паутиной. При этом, гусеницы обгрызают внутреннюю поверхность листовой пластины. Избавиться от вредителя можно, при помощи средства «Децис». Для предотвращения появления гусениц, вокруг растения стоит регулярно удалять сорняки.
• Песчаный медляк – жук, который повреждает стебли и корни растения. Для устранения медляка необходимо делать приманки, наполненные пестицидами;
• Тля – вредитель высасывает сок из молодой листвы и стеблей растения. Устранить ее можно при помощи фунгицидных растворов;
• Долгоносик – этот вид вредителя откладывает личинки на цветках. Устранить вредителя можно при помощи пестицидов, безвредных для человека.

Неправильный уход и некачественный полив становятся причиной развития на чабреце болезней. Так, кустарник часто повреждается такими патологиями, как грибковые поражения, плесень или гниль. При нормализации полива, растение достаточно быстро приходит в норму.

Полезные свойства чабреца

Чабрец – не только красивое декоративное растение. Химический состав тимьяна способствует использованию кустарника в качестве медицинского растения. Полезные свойства тимьяна помогают людям, как в народной, так и традиционной медицине.

Химический состав и наличие полезных веществ

Полезность культуры обусловлена его химическим составом. Так, в состав растения входят такие вещества, как:

• эфирные масла, играющие большую роль в медицинском применении тимьяна – тимол, карвакрол;
• витамины А. В, аскорбиновая кислота;
• белки, жиры и углеводы;
• минеральные вещества – химический состав чабреца содержит такие элементы, как магний, калий, кальций, цинк, фтор и фосфор;
• дубильные вещества;
• вещества, помогающие очищать печень.

Кроме того, культура в своем составе содержит такие компоненты, как пигменты и флавоноиды. Богатый химический состав обусловил широкое применение тимьяна в народной медицине.

Лечебные свойства чабреца

Чабрец помогает решить многие проблемы со здоровьем человека. Такое растение включено в состав традиционных лекарственных средств, обладающих следующими свойствами:

• антибактериальные и болеутоляющее;
• отхаркивающие и обволакивающие;
• заживляющее свойство, которое помогает применять культуру при лечении патологий кожи;
• положительный эффект при лечении патологи ЖКТ – улучшает пищеварение и повышает аппетит, устраняет запоры;
• успокаивающее действие;
• положительный эффект при лечении патологий нервной системы;
• лечение патологий мужской половой системы;
• стимуляция иммунитета.

В качестве лекарственных препаратов используют отвары, настои и настойки чабреца, а также чай. Кроме того, растение включено в состав некоторых медицинских препаратов, использующихся при терапии определенных патологий.

Применение чабреца в официальной медицине

Химический состав тимьяна позволяет применять растение в традиционной медицине. Так, тимол, входящий в состав чабреца, содержится в составе препаратов с мочегонным, обезболивающим, дезинфицирующим и снотворных средств. Также тимол содержится в составе успокаивающих препаратов и средств против воспаления.

Некоторые врачи советуют в качестве лекарственного средства чай на основе тимьяна. При помощи чая можно решить проблемы желудка и других органов, в том числе половых.

Чабрец содержится в составе таких лекарственных препаратов, как:

• Коделак;
• Пертуссин;
• Сироп солодки и чабреца;
• Эфирные масла чабреца;
• Высушенная трава чабреца.

В официальном направлении использование чабреца направлено только для лечения кашля. Однако народная медицина применяет чабрец и в лечении других патологий.

Использование в народной медицине

Чабрец широко применяется в народной медицине. В качестве препаратов используются отвары и настои на основе заготовленных сухих частей тимьяна.

В народной медицине тимьян используют, как лекарство против головной боли, мигрени. Чабрец применяют для устранения простудных заболеваний и в качестве препаратов против проблем с запорами и вздутием живота. Отдельные рецепты настоев и отваров помогают решить проблему бессонницы. Также чабрец используется, как тонизирующее средство.

У детей чабрец помогает решить такие проблемы, как ангина, стоматит и бронхиты. Кроме того, тимьян используется для устранения у человека проблем со сном. Однако применение у детей должно быть проконсультировано с врачом.

Чабрец в научных исследованиях

Химический состав чабреца до сих пор полностью не исследован. Поэтому растение вызывает интерес среди ученых. В связи с постоянным изучением компонентов, исследователям удается выявить новые полезные свойств кустарника и определить точное предназначение травы. На основе полученных данных, учены создавали и создают работы, посвященные подробному описанию культуры, как медицинского препарата.

Чабрец в диетологии

Полезные свойства тимьяна направлены на расщепление тяжелой жирной пищи. После потребления культуры, ускоряется обмен жиров и углеводов, увеличивается количество энергии, необходимой для полноценного переваривания пищи. Таким образом, тимьян становится неотъемлемой и важной частью многих диетических столов.

Чабрец в кулинарии

Пряность на основе тимьяна применяется при заготовках на зиму, а также при, различного вида, консервирования. Кроме того, тимьян используют, как приправу, для приготовления блюд из рыбы и мяса, а также других закусок и продуктов питания.

Использование в косметологии

Составляющие вещества тимьяна помогают укреплять волосы и оздоравливать кожу человека. За счет чего растение применяется в косметологии, как средство, входящее в состав гелей и шампуней, сывороток и масок для лица. Кроме того, аромат тимьяна используют для приготовления некоторых видов парфюмерии и мыловарении. Антисептические свойства растения позволяют применять чабрец при изготовлении мазей и кремов бактерицидного действия.

Другие виды использования

Помимо своих полезных свойств, использующихся в медицине, чабрец обладает выраженным ароматом. Это свойство обусловлено содержанием в цветках растения нектара. Поэтому растение является медоносом. Некоторые пчеловоды высаживают тимьян неподалеку от пчельников, чтобы добыть мед на основе лекарственного сырья. Мед, в состав которого входит чабрец, обладает не только высокими вкусовыми качествами, но и выраженным антисептическим свойством и природным заменителем сахара.

Корневище чабреца достаточно плотное, способно укреплять почву. Поэтому в некоторых местах тимьян высаживают в местах с рыхлой почвой, на склонах рек и горок.

Чабрец при беременности

Чабрец не имеет прямых противопоказаний к применению. Однако многие беременные девушки, зная о полезных качествах травы, задумываются, действительно ли растение можно принимать при вынашивании плода. Важно понимать, что принимать тимьян без прямых показаний не следует, поскольку любое, даже безобидное средство, может навредить. Перед тем, как использовать чабрец в народной медицине при беременности, стоит обратиться за консультацией к врачу.

Тимьян способен увеличивать тонус матки, поэтому принимать его без показаний во время беременности нельзя. Особенно опасно употреблять чай с чабрецом на ранних сроках вынашивания. В поздние сроки можно позволить выпить чашечку чая на основе травы один раз в день.

Народные рецепты с чабрецом

В народной медицине широко используется несколько видов лекарств из чабреца. Чаще всего применяется чай, приготовленный из частей кустарника.

Чай из чабреца

Чай из тимьяна помогает справиться со многими недугами. В том числе ангиной и патологиями дыхательных путей. Растение помогает успокоиться и выспаться. Кроме того, приготовление чая не занимает большого количества времени, при этом сохраняются основные свойства травы. Для приготовления чая из тимьяна, несколько веточек растения помещают в чашку и заливают крутым кипятком. После настаивания в течение нескольких минут, напиток готов к употреблению. При помощи напитка можно согреться. Удалить жажду. Пить чай можно, как холодным, так и горячим.

Настой из чабреца

Водный настой их тимьяна также полезен для здоровья. Для его приготовления столовую ложку травы заливают стаканом кипятка и настаивают смесь в течение часа. Употреблять необходимо небольшим порциями в течение дня. Хранить настой длительное время не рекомендуется, поскольку свойства травы быстро пропадают.

Отвар чабреца

Для лечения наружных высыпаний и внутренних патологий одинаково подходит отвар из чабреца. Для его приготовления необходимо опустить несколько щепоток сушеной травы в кипящую воду и варить в течение 15 минут. Полученную смесь процеживают и остужают. Отвар используют для внутреннего или наружного применения, в качестве компрессов.

Настойка чабреца на спирту

Для приготовления настойки на спирту несколько ложек тимьяна добавляют в бутылку со спиртом. Полученную смесь тщательно взбалтывают и ставят на пол месяца в темное место. Периодически смесь перемешивают. Полученный состав процеживают и принимают внутрь по несколько капель перед едой в течении двух недель. Настойка обладает антисептическими и стимулирующими иммунитет свойствами.

Опасные свойства чабреца и ограничения к использованию

Чабрец – относительно безопасное растение, имеющее небольшое количество ограничений к применению. Растение позволяют использовать в качестве препарата у детей и взрослых, а также беременных женщин. Однако. Некоторым людям использовать препарат стоит с осторожностью. Некоторые люди, страдающие повышенной аллергической реакцией, могут воспринимать чабрец, как патологический агент. Поэтому принимать лекарства с тимьяном можно, только при отсутствии аллергии.

Кроме того, тимьян нельзя использовать людям, страдающим печеночной или почечной недостаточностью, при наличии патологий щитовидной железы. Ограничивать применение средств необходимо и при наличии атеросклероза, поскольку чабрец разжижает кровь и может вызвать инсульт. Также нельзя использовать лекарства с чабрецом при повышенной кислотности желудка.

Правильная заготовка чабреца

Чабрец обладает выраженными лекарственными свойствами. Однако для того, чтобы сохранить пользу травы в зимнее время, стоит правильно заготавливать растение.

Сбор

Сбор сырья производят весной или летом, пока трава молодая. Сбор осуществляют в сухую погоду, после длительного пребывания травы на солнце. Некоторые врачи советуют заготавливать траву утром, поскольку в это время растение насыщено большим количеством полезных веществ.

Собирать чабрец можно сразу кустиками или по отдельности, разделяя части травы. Для предотвращения травмирования корней, сырье срезают с материнской особи. Таким образом, материнская особь сохраняет свои качества и будет полезна на следующий год.

Сушка

Сушить сырье следует в хорошо проветриваемом помещении, при отсутствии солнечного света. Оптимальным местом для сушки является чердак или сушилка для овощей. Периодически слой стоит переворачивать, чтобы обеспечить равномерное просыхание травы.

Хранение

После просушивания травы, чабрец помещают в сухой бумажный или тканевый пакет. Также уместно хранение тимьяна в коробке или стеклянной банке с крышкой. Хранят траву в сухом прохладном месте. Срок хранения составляет около 3 лет.

Интересные факты о растении

Несмотря на то, что чабрец достаточно популярен в медицине, и часто применяется, как антисептик, не один вид микробов не может выработать к траве устойчивость. Поэтому качество использования растения до сих пор на высоте.

В древнем мире, тимьян использовали для подношения к богам. При этом, верующие вдыхали пары горящего тимьяна, веря в то, что таким образом бог лучше слышит их молитвы.

В некоторых странах чабрец до сих пор считается сырьем для поднятия мужской силы. Поэтому мужчины часто принимают ванны с травой и используют внутренний примем препарата.

Источник: elki-zelenye.ru