Витамины в хелатной форме

Для всех нас приблизительно понятны азы процесса пищеварения. Мы употребляем в пищу различные продукты, пережёвываем их, «перевариваем» в желудке и, далее, в 12-перстной кишке, после чего получившаяся масса начинает процесс избирательного всасывания в тонкой и, далее, в толстой кишке. В конце остаются каловые массы, которые организмом не усваиваются и выводятся из организма. Вроде бы, все не слишком сложно.

Но как же кишечник понимает, что ему всасывать, а на что обращать внимание не стоит? А ответ в том, что усвоиться может только тот микроэлемент, который вступил в связь с транспортным веществом. Все, что мы оставляем после себя в уборной — это не вступившие в связь с транспортниками вещества и, в большинстве своем, это не нужные и даже опасные для организма вещества, но там имеется и большое количество витаминов, минералов и даже белков.

Объясняя на пальцах, для того, чтобы усвоиться определенному витамину, необходимо транспортное соединение, с которым он вступит в связь перед всасыванием.
ли же, такой транспортник для него не найдётся, то витамин покинет наш организм, так и не усвоившись. Именно по этой причине рекомендуется разнообразное питание, например, салаты, так как вещества из одного овоща могут быть усвоены только соединившись с веществами другого. Проблема усвоения тех или иных элементов уже давно заботит умы учёных, потому что очевидно недостаточно изобрести и синтезировать полезное для организма вещество — каждый раз на первое место встаёт проблема полноценности его усвоения.

Полки аптек пестрят различными витаминно-минеральными комплексами, но усвоение большинства из них такое, что в кровь попадает едва ли десять процентов от принятой таблетки. Понимая это, производители увеличивают дозировку, чтобы хоть как-то превратить отсутствующий результат в хоть какой-то.

Наука и технологии не стоят на месте и появляются хелатные формы витаминно-минеральных комплексов, биодоступность которых приближается к 100%. Хелатная форма, от греческого chele (клешня) представляет собой минерал, вступивший в связь с аминокислотой. На химической формуле она, будто клешней, охватывает минерал — отсюда и такое название. Микроэлемент, связанный с транспортной аминокислотой без проблем проскочит все пограничные пункты биологических барьеров. Кроме того, прием хелатных форм различных препаратов, освободит имеющиеся у вас транспортные аминокислоты для транспортировки других полезных для организма веществ, которые, в противном бы случае, не усвоились.

Хелатная форма препарата поможет к высокой точностью рассчитывать дозировку препарата, так как будет известно количество усвоившегося вещества. Часто, на фоне заболевания, падает аппетит. Человек принимает лекарства, но не получает терапевтического эффекта, неверно полагая, что лекарство поддельное, либо просто плохое. А причина тому — отсутствие транспортных веществ, всвязи с недостаточным питанием.
Как видите, хелатная форма препарата действительно открывает новую страницу в области фармакологии.

«Вита», как раз представитель рода комплексов, имеющих в составе хелатные соединения кремния, которые имеют высокий индекс усвоения.
Подходите к выбору с умом и выбирайте органические продукты Siberian organic nutrition!

Источник: jnative.ru

Какие формы минералов в принципе бывают?

Минералы, хелатированные с аминокислотами

Было время, когда в качестве минеральных добавок люди были готовы принимать только хелаты аминокислот, веря в то, что те намного превосходят любую другую форму. Здесь срабатывала логика: так как тело уже имеет хорошо отработанный механизм для поглощения аминокислот через стенки кишечника, то наличие на борту атома минерала в качестве попутчика приведет к тому, что он гораздо проще абсорбируется. Но недавние исследования показали, что другие формы тоже довольно легко усваиваются. Хелаты аминокислот включают в себя: глицинат (glycinate, bis-glycinate, соединение с глицином), метионин (methionine, соединение с одноименной аминокислотой), аспартат (aspartate, соединение с аспарагиновой (аминоянтарной) кислотой) и таурат (taurate, соединение с таурином).

На упаковках некоторых минеральных добавок указано лишь: «хелат аминокислоты» (amino acid chelate). Это означает, что они просто добавили микро- или макроэлемент в суп из различных аминокислот и пусть минералы связываются, где смогут. Они хелатировали их не с определенной аминокислотой, а с множеством возможных аминокислот. Это, как правило, более дешевый путь, и имеются разногласия по поводу того, а какое же количество макро- или микроэлементов в итоге образовали связи с аминокислотами (в общем, получаете то, за что платите).

Минералы, хелатированные с органическими кислотами

Другая форма минералов — это связи с органическими кислотами, в результате которых получают цитраты (citrate, соединение с лимонной кислотой), оротаты (orotate, соединение с оротовой кислотой), глюконаты (gluconate, соединение с глюконовой кислотой) и пиколинаты (picolinate, соединение с пиколиновой кислотой). Эти компоненты образуют относительно слабые связи с минеральными атомами. Поэтому их активность как хелаторов, чья задача помочь минералам абсорбироваться в кишечном тракте, довольно умеренна, так как некоторые из них неизбежно отваливаются по пути. Тем не менее, цитраты, глюконаты, а также пиколинаты и оротаты были изучены и признаны хорошими минеральными транспортировщиками.

Пищевые формы минералов

А что насчет пищевой формы? Конечно, получение микро- и макроэлементов в том виде, в каком мы получаем их с едой, поспособствует наилучшему их усвоению. Однако, это вовсе не обязательно.

В пищевых продуктах минералы чаще всего встречаются в форме неорганических солей (например, карбонаты, хлориды или сульфаты). Так как система транспортировки минералов в организме привыкла иметь дело с неорганическими солевыми формами, порой она может регулировать поглощение тех из них, которые используют одни и те же транспортные каналы, не так, как нам бы того хотелось. Примером могут служить железо и кальций, или цинк и медь, которые конкурируют между собой за поглощение через один и тот же «дверной проем». Таким образом, пищевые формы макро- и микроэлементов не являются лучшими в том случае, когда нам требуется большее, чем обычно, поглощение минералов, потому что они должны полагаться на эти каналы. Гораздо проще использовать другие, легче усваиваемые соединения.

Прочие формы минералов

Среди пищевых добавок можно встретить еще некоторые формы минералов. К ним относятся ионные и коллоидные, которые не обладают способностью хорошо абсорбироваться телом. Это не значит, что их не стоит принимать, но я не буду подробно на них останавливаться.

В некоторых других источниках я натыкался на информацию, что, мол, ионная-то форма и есть самая лучшая. Только вот добавки с ней достаточно дороги и обычно представляют собой либо жидкость, либо порошок для разведения в жидкости. Плюс дозировка в них маленькая. В общем, по поводу ионных минералов, если вам они интересны, стоит еще поизучать информацию, и лучше делать это в зарубежном интернете, а не российском. — прим. «Полезные Покупки»

Какое всё это имеет значение?

В то время как различия между некоторыми из форм минеральных добавок могут быть минимальными, иногда возникают последствия от принятия минеральных веществ в том виде, который слабо используется организмом.

Пример: в недавнее время мир потрясли заголовки статей, когда мета-анализ показал, что те, кто дополнительно принимает кальций, более подвержены сердечному приступу. В то время как средства массовой информации начали из-за этого демонизировать все кальциевые добавки (да и вообще в принципе все БАДы), имелось более логичное объяснение, которое упускалось из виду в массовой прессе.

Плохие формы кальция (например, карбонат кальция, известняк или раковины устриц и разрекламированный коралловый кальций) должны быть хелатированы телом, прежде чем будут им поглощены. Это требует наличие сильнокислой среды в желудке. Объедините плохие формы кальция с так себе функционирующим желудком (а у большинства из нас он именно такой) и вы получите рецепт кальция, который вместо того чтобы идти в кости, оседает в тканях.

Другой пример — препараты железа. Врачи чаще всего назначают сульфат железа, который по иронии судьбы является очень плохо усваиваемой формой. Вот почему вы видите его в таких больших количествах в предписаниях врача (обычно в районе 300 мг, в то время как рекомендуемая суточная доза составляет менее 30 мг), поскольку так мало его поглощается организмом. Весь тот сульфат железа, который не усваивается, в конечном итоге вызывает желудочно-кишечные расстройства, обычно запор.

Так какая же форма самая лучшая?

Это зависит от того, каковы ваши цели. Если вы просто хотите увеличить потребление определенного микро- или макроэлемента для здоровья в целом, его форма может быть не столь важна, до тех пор, пока она имеет хорошую способность к усвоению. Но если у вас имеется какое-то определенное состояние здоровья, с которым вы хотите разобраться, то лучше подобрать наиболее подходящую для этого форму минерала.

Важно помнить, что существует не так много исследований, сравнивающих различные минеральные формы и степень их усвоения организмом. Некоторые из исследований показывают, что неорганические минеральные соли (пищевые формы) являются достаточными для восполнения их общего недостатка в теле. Тем не менее, более специализированные источники минералов могут быть необходимы при коррекции заболеваний, вызванных их недостатком, и для обхода регуляторов тела — чтобы клетки смогли получить больше минеральных веществ, чем они получили бы их естественным путем. Хелаты аминокислот (amino acid chelate) демонстрируют лучшие показатели в достижении этих целей. За ними следуют органические соли, в частности пиколинаты и оротаты.

Самое важное, что вам следует вынести из этой статьи, является то, что различия в минеральных формах являются значимыми и должны быть хорошо вами изучены, прежде чем начинать принимать содержащие их добавки.

Автор статьи: Дуг ДиПаскаль, сертифицированный комплексный диетолог
Перевод статьи: «Полезные Покупки»

Источник: poleznye-pokupki.ru

Что такое хелатная форма элемента?

Вы наверняка обращали внимание, что в разных витаминно-минеральных комплексах испольхуются разные формы микро- и макроэлементов. Например, кальций может быть лактат, глюконат, аспартат, карбонат или цитрат. В редких случаях можно встретить такую форму элемента, как хелат. Что такое хелатная форма элемента? Как хелаты влияют на усвоение организмом? И почему в состав некоторых витаминных добавок обязательно включены минералы? В этой статье мы постараемься разобраться на эти вопросы.

Справка: Хелатные соединения (хелаты, внутрикомплексные соединения, клешневидные соединения) (от греч. chele — клешня) — комплексные соединения, в которых лиганд присоединен к центральному атому металла посредством двух или большего числа связей. Характерная особенность хелатных соединений — наличие циклических группировок атомов, включающих атом металла, как, напр. , в гемоглобине, хлорофилле. Хелатные соединения используют в химической промышленности, напр. для разделения близких по свойствам металлов, в аналитической химии.

Хелатная форма минерала — это ионы минерала в соединении с аминокислотами. Слово «хелат» произошло от греческого “chele”, что означает – клешня, и представляет собой соединения похожие в миниатюре, на клешни краба держащие минерал. Например, широко известный гемоглобин является хелатной формой железа.

Тонкий кишечник, где происходит основной процесс усвоения минералов, способен усваивать отдельные ионы минералов только при соединении их с аминокислотами, такой вид связи и называется – хелатной.

Так или иначе, прежде чем быть усвоенным, минерал должен объединиться с транспортирующим веществом, которым является аминокислота. Происходит это совершенно натурально и является ежедневной нормой в процессах питания, как у человека, так и у животных. Процесс хелатирования делает минералы биодоступными для использования организмом.

Без необходимого количества аминокислот в пище, хелаты не могут быть образованы, а значит и минералы, не могут быть усвоены.

Для того, чтобы процесс хеляции проходил успешно, требуется адекватное соотношение количества свободных минералов и аминокислот, которые должны поступать с пищей. Процесс усвоения хелатных минералов может осуществляется как в зоне транспортировки аминокислот, так и в зоне усвоения минералов. Также, хелатная форма соединений способна проникать через стенку матки беременных и питать развивающийся ребенка.

Минералы в хелатной форме не требуют дополнительных превращений в организме, т.к они являются готовыми к использованию и транспортировки клетками эпителия тонкой кишки, где происходит основной процесс усвоения.

Кроме этого, благодаря нормальному уровню кислотности хелатов, они не влияют на уровень желудочной кислотности, чего не происходит во время потребления неорганических минералов, которые ощелачивают кислотную среду желудка после приёма внутрь, это может вызвать вздутие живота и затруднение усвоения полезных веществ в области кишечника. Не происходит и отложения нерастворимых осадков на стенки кишечника.

Выводы

Для высокой биодоступности, хелаты должны быть растворимы в щелочной среде тонкого кишечника, а для этого, необходимым условием является прочная связь с аминокислотой. Это обеспечивает доставку ионов минерала и защищает от агрессивной среды желудка. Таким образом, процесс хелирования является важнейшим фактором успешной доставки минералов в организм, а витамино-минеральные препараты, содержащие хелатные формы микроэлементов — наиболее эффективные. Дополнительный приём хелатных форм минералов, способен гарантировать удовлетворение потребностей организма в микроэлементах и их полное усвоение.

Для того, чтобы процесс хеляции проходил успешно, требуется адекватное соотношение количества свободных минералов и аминокислот, которые должны поступать с пищей. Процесс усвоения хелатных минералов может осуществляется как в зоне транспортировки аминокислот, так и в зоне усвоения минералов. Большое количество так называемых хелатов рекламируются производителями, как настоящие хелаты, но в сущности являются всего лишь смесью неорганических солей минералов с аминокислотами.

Источник: http://reviewnsp.com/what-is-chelat/

Источник: toxica666.livejournal.com

• Способствует формированию и восстановлению костной ткани
• Укрепляет стенки сосудов
• Нормализует работу нервной системы

Описание

Кальций Магний Хелат – уникальная формула, обеспечивающая оптимальное количество кальция, магния и фосфора в легкоусвояемой форме (в виде хелатов и цитрата). Соотношение кальция и фосфора в препарате оптимальное – 2:1, что важно для обмена кальция. Эти биоэлементы нужны детям для укрепления костной ткани в период роста, а также женщинам, страдающим недостатком кальция и магния, особенно в период беременности, кормления грудью, менопаузы. Кальций Магний Хелат содержит витамин D2 (эргокальциферол), который способствует усвоению кальция и помогает вос-становлению костной ткани, а также Люцерну, которая включена в препарат, поскольку содержит эргокальциферол (витамин D2) и фитоэстрогены, помогающие восста-навливать костную ткань у женщин в период менопаузы.
Кальций способствует формированию прочной костной ткани, участвует в передаче нервного сигнала, сокращении мышц. Укрепление костной ткани очень важно в пожилом возрасте, когда снижается усвоение кальция и происходит вымывание его из костей. В результате этого может развиваться остеопороз (разрежение костной ткани), приводящий к частым переломам с последующим длительным восстановлением.
Магний также входит в состав костной ткани. Кроме того, магний выполняет в организме много других важных функций. Недостаток его приводит к головным болям, хронической усталости, депрессии, судорогам. Адекватная обеспеченность магнием способствует наиболее быстрому преодолению стрессов, нервных перегрузок.
БАД к пище Кальций Магний Хелат является дополнительным источником витамина D, кальция, магния, фосфора.

Применение

Взрослым по 1 таблетке в день во время еды. Продолжительность приема – 1 месяц. Рекомендуется проводить 3-4 приема в год. При необходимости прием можно повторить.

Состав

1 таблетка (1400 мг): Кальций (хелат, цитрат, фосфат)- 250 мг (25,0%), Магний (хелат, оксид)- 125 мг (31,3%), Фосфор (фосфат кальция)- 140 мг (17,5%), Витамин D3 (холекальциферол)- 133 ME (3,33 мкг — 33,3%), Люцерна посевная (Medicago sativa)- 2 мг
Вспомогательные вещества: целлюлоза, стеарат магния

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность и кормление грудью.

Условия хранения

Хранить в сухом, недоступном для детей месте при температуре не выше +25о С.

 Дадали Владимир Абдулаевич раскрывает ТАЙНЫ современной фармации и медицины.
ТАКОЕ НЕ УЗНАЕТЕ ИЗ ОФИЦИАЛЬНОГО ИСТОЧНИКА!
Нашим медицинским чиновникам — ЭТО не выгодно!

Источник: zdorovienam.blogspot.com

Надо ли говорить, что производители витаминных комплексов не заморачиваются с хелатной формой, так как она дороже,  и добавляют обычную долю минералов и металлов без процесса хелатирования? С точки зрения закона – все правильно, определенная граммовка (или в данном случае милиграммовка соблюдена) на упаковке написано, что присутствует такой-то процент содержания от дневной нормы, и потребитель,  довольный и счастливый,  покупает эти витамины  совершенно не задумываясь о том, как это усвоится.

А усвоится это по-разному. В зависимости от индивидуальных особенностей организма простая форма усвоится от 4 % до 15 %, а вот хелатная от 70 % до 99 %. То есть —  с одной стороны, вы вроде бы сэкономите на обычной форме, а с другой —  все это просто унесется в бездонные просторы канализации.

Какие еще аргументы можно привести в пользу хелатной формы?

1. Минералы в хелатной форме не затрачивают дополнительных ресурсов на пищеварение и обработку – они уже готовы к использованию клетками эпителия тонкой кишки, где происходит процесс усвоения. Благодаря этому  происходит минимизация отторжений организмом и всяческих аллергий на новые препараты

2. Хелатная форма имеет нормальный уровень кислотности и не влияет на уровень желудочной кислотности, тогда как неорганические минералы ощелачивают кислотную среду желудка после приема, что чревато вздутием живота и кишечника, а значит еще большей потерей процента усвоения витаминов, минералов и микроэлементов.

3. Хелатная форма соединений способна проникать через стенку матки беременных и питать развивающийся плод.

Производители уже давно «почувствовали волну»,  и,  к сожалению,  на рынке сейчас довольно много якобы хелатных форм, которые по факту являются просто смесью неорганических солей минералов с аминокислотами. Это физическое смешивание не имеет ничего общего с процессом хелации, и никак не повысит процент усвояемости вещества организмом. Чтобы не нарваться на подделку – можно покупать продукты на проверенной площадке с многоэтапной проверкой и сертификацией. Таковой является проверенным временем и лично автором обзора –  Интернет-магазин Iherb.com

1. Хелатный кальций

• Поддерживает здоровое состояние костей, зубов  и ногтей
• Регулирует нормальную свертываемость крови и внутриклеточные процессы, секрецию гормонов и нейромедиаторов
• Снижает возбудимость нервной системы, повышает устойчивость к стрессу
• Поддерживает эффективность иммунной системы, воздействуя на Т-лимфоциты
• Хелатная форма усваивается на 90-98% в отличие от обычной, где процент равен  5% — 40%

Carlson Labs, Кальций в форме хелата 500 мг, 180 таблеток

Купить

Или Source Naturals, Хелатный кальций,  250 таблеток

Купить

2. Хелатный магний

• Поддерживает здоровье нервной системы
• Расширяет сосуды головного мозга
• Улучшает работу желчного пузыря
• Улучшает внешнее состояние волос и кожи

Bluebonnet Nutrition, Хелатный магний, 120 овощных капсул

Купить

Country Life, Хелатный магния глицинат, 400 мг, 90 таблеток

Купить

3. Хелатное железо

• Необходимо  девушкам детородного возраста из-за ежемесячных кровопотерь, а также при ранениях и частых травмах
• Необходимо для обеспечения транспортировки кислорода в ткани и органы

Solgar, Хелат Железа, 100 таблеток

Купить

Bluebonnet Nutrition, Хелатированное железо, 18 мг, 90 капсул в растительной оболочке

Купить

4. Хелатный хром

• Обеспечивает нормальный уровень глюкозы в крови, регулируя выработку инсулина
• Поддерживает здоровье людей, страдающих диабетом

Now Foods, Хром, 500 мкг, 180 вегетарианских капсул

Купить

Source Naturals, Хром, 200 мкг, 250 таблеток

Купить

5. Натуральные мультивитамины с хелатными минералами

Про пользу натуральных мультивитаминов именно с хелатными минералами было сказано в начале обзора. Главная эффект —  больший процент усвоения, позволяющий взять комплекс витаминов по более дорогой цене, однако по итогу добиться большей пользы для своего организма.

Solgar, Улучшенный кальциевый комплекс с витаминами D3, К2, цинком и бором, 120 таблеток

Купить

Solgar, Formula V, VM-75, Мультивитамины с хелатными минералами, 90 таблеток

Купить

6. Хелатный цинк

• Требуется для функционирования более 300 ферментов
• Участвует в биосинтезе нуклеиновых кислот  и половых гормонов
• Обеспечивает нормальное функционирование головного мозга, повышает память и работоспособность
• Участвует в поддержании здоровья волос, ногтей и кожи
• Обладает обеззараживающими и бактерицидными свойствами, помогает бороться с инфекциями в органах и тканях.

Natural Factors, Хелатный цинк, 25 мг, 90 таблеток

Купить

Источник: xage.ru