Перец боцман


Семена сладкого перца очень «упрямы», поэтому приходиться сеять перец как можно раньше, порой в конце января.

Особенности выращивания сладкого перца заключаются в том, что это очень теплолюбивое растение. Поэтому одно из условий успеха: выращивание рассады перца в городской квартире на теплом подоконнике. Разница дневной и ночной температур всего в пять градусов приводит к сильному отставанию в их росте. Комфортная температура для рассады – не ниже 22°С, а лучше 25-26°С.

Пикировка — заключается в пересаживании здоровых сеянцев из ящика в стаканчики. Хоть перец тяжело переносит пересадку, но зато потом формирует более мощную корневую систему и обгоняет в развитии непересаженные растения. Нужно осторожно действовать при пересадке, стараясь не повредить корни.

И еще один из секретов выращивания сладкого перца. Он большой недотрога — не любит, когда его переставляют с места на место или что-нибудь выщипывают или обрывают на нем, но первый цветок появившийся на растении всеже следуют убрать, так растение получит больше питательных веществ в момент начала завязывания остальных плодов.


Подкармливать рассаду сладкого перца надо тоже осторожно, иначе обильной подкормкой можно сжечь молодые растения. Используют для этого удобрения для овощей. А если создадите рассаде теплые комфортные условия, то подкормку можно и не производить, рассада и так порадует вас.

Когда сладкие перцы высажены на грядку, то поливают их только теплой, нагретой в теплице, водой. Пропалывают и рыхлят междурядья не менее пяти раз за лето, изредка подкармливают: разведенным коровьим навозом и поливают получившейся жижей. Кусты не подвязывают или ставят между рядами дуги. На них и опираются растения, если плодов много. Вот и весь уход.

Перцы очень склонны к переопылению. Поэтому никогда не сажайте горький и сладкий перец рядом – сладкий буде горчить.

Главное для сладкого перца – создать ему тепло. К примеру, перцы растут в невысокой пленочной теплице с одной дверцей. Проветривается теплица плохо, температура в ней доходит порой в жаркие дни до 40°С, на стенках образуется конденсат. Томатам и огурцам в такой теплице слишком жарко и сыро, а сладкие перцы чувствуют в ней себя прекрасно.

Агротехника выращивания перца сладкого не такая уж сложная. При желании, хороший урожай этого витаминного овоща может получить каждый огородник.

Источник: ogorod.ua


Признаюсь честно: люблю хорошо и вкусно поесть. Особенно нравятся те блюда, что приготовлены своими руками. И как обойтись здесь без овощей со своего огорода — свежих, только что с грядки, росой умытых, солнышком согретых. Помидоры, огурцы, баклажаны и, конечно же, сладкие перцы — неотъемлемая часть многих домашних заготовок и кулинарных изысков.

Кажется, не все ли равно, какой сорт попадает на стол для консервирования, для приготовления супа или салата. Но лично я так не считаю. И поэтому выращиваю сладкие перцы на все случаи жизни.

Для приготовления, например, лечо по-румынски беру плоды перца сорта Мираж, нарезаю полосками, добавляю помидоры, лук, ветчину, 2-3 зубка чеснока, 3 горошины черного перца, одно мелко нарезанное яблоко для пикантности и все это обжариваю в глубокой посуде на натуральном жире, потом тушу в духовке до готовности. Для приготовления этого блюда достаточно трех плодов перца Мираж, двух некрупных помидоров, 50 г ветчины.

Плоды Миража тупоконические, весом 100-110 г, толщина стенок 5-6 мм. По мере созревания окраска меняется от кремово-желтой до оранжевой и ярко-красной. Но главное — высота куста составляет всего 30-40 см, что позволяет выращивать Мираж весной и осенью (а по желанию и летом) под пленкой, что существенно ускоряет (и продляет) плодоношение.

Достойная пара Миражу — чудесный ультраскороспелый сорт с призмовидными 130-граммовыми плодами желтого цвета с ласковым названием Зорька. В числе немалых достоинств Зорьки — устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания, транспортабельность, хорошая лежкость. Этот сорт сладкого перца можно просто жарить на сковороде с добавлением подсолнечного масла и уксуса (на 0,5 кг перца 2 столовые ложки 9-процентного уксуса и 3-4 ложки хорошего масла). Готовое блюдо сверху можно посыпать тертым сыром.


А вот перец сорта Барин, предназначенный для выращивания в теплицах, с сочными тяжелыми плодами массой 170-200 г классической формы и толщиной стенки 8-10 мм идеально подходит для фарширования. Опущенные на пару минут в кипяток и остуженные толстостенные кубышки (без семян) заполняю фаршем из мяса, рыбы, грибов, добавляю доведенный до полуготовности рис или перловую крупу и разнообразные специи. Аккуратно кладу перцы в казан, заливаю бульоном (можно использовать кубики «Магги «) и тушу до готовности. Следует заметить, что для Барина характерен длительный срок плодоношения, а плоды пригодны для хранения.

Ну а тепличный перец Боцман, который постоянно прописался на моих грядках (выращиваю его и в открытом грунте), я посоветовал бы возделывать тем огородникам, которые желают удивить своих соседей или поразить жюри конкурса «Дары природы» крупными кубовидными плодами. Конечно, в открытом грунте урожайность будет ниже, но получить 400-500-граммовые крепыши вполне реально и в этих условиях. Наша Оренбургская область по своим климатическим условиям попадает в зону рискованного земледелия. Но, перефразируя поговорку, кто не рискует, тот не ест сладкий перец Боцман!


А в свежем виде этот сорт просто чудо. Можно Боцман даже пить, пропустив плоды через соковыжималку, в чистом виде или смешав с яблочным, огуречным соком, получив таким образом оригинальный витаминный коктейль.

Но все же действительно уникальным перцем на своем участке я считаю конусовидный сорт Нафаня, хорошо плодоносящий и в теплицах, и под пленочным укрытием, и в открытом грунте. Особенно хорош Нафаня, тушенный с капустой и грибами (вешенкой, опятами) и заправленный майонезом с рубленой зеленью.

Комнатные же сорта сладкого перца (хорошо растущие и в открытом грунте) Остров сокровищ и Ярик я использую для консервирования — их желтые и оранжевые плоды оригинально смотрятся в стеклянных банках вместе с дольками чеснока и веточками петрушки. Если же бланшированные перцы пропустить через мясорубку, смешать со сливочным маслом, зеленью укропа, посыпать растолченным кубиком бульона «Бекон» и намазать на теплые гренки, натертые чесноком, то получается очень вкусные штучки для закуски перед первым блюдом, для которого предварительно нужно приготовить бульон из свиных (или бараньих) ребрышек. Овощи: морковь, лук, корни петрушки, порезанные огурцы и томаты — вместе с мясом обжарить на свином жире, добавить несколько штук зеленого, красного и желтого перца (разрезав пополам или целиком), залить бульоном, добавить специи, картофель и варить до готовности.
ред подачей на стол вылить в горячее блюдо 2 рюмки хорошей водки и заправить мелко нарубленным зеленым луком с яйцом. После тарелки такого супа приятно посидеть в саду на своем участке, созерцая в тенечке полет пчел над россыпью цветов, зелень томатов с алыми шарами плодов и стройные ряды сладких перцев, вырастить которые не просто, а очень просто. Достаточно вспомнить основные правила: поливать теплой водой, не допускать чрезмерно высокой температуры и влажности воздуха, выбирать для посадки хорошо освещенные места и не увлекаться подкормками (перец лучше недокормить, чем перекормить). Перцу не нравятся тяжелые, глинистые, щелочные и кислые почвы. Нежелательно вносить на грядки и свежий навоз (лучше перегной смешать с золой, на ведро — 1 стакан). Хорошие предшественники для перца: капуста, огурцы, свекла, бобовые, но не пасленовые. Вроде бы всем известные истины, но по-прежнему для многих огородников перец остается капризной культурой, в выращивании которой я желаю всем почитателям этого замечательного овоща весомых успехов и вкусных урожаев.

Высылаю всем желающим (при наличии конверта с о/а и вложенными почтовыми марками на сумму 3 руб.15 коп) после предоплаты набор семян сладкого перца сортов Мираж, Зорька, Барин, Боцман, Остров сокровищ, Нафаня, Ярик (7 пакетиков) по цене 50 руб. за комплект. Пенсионерам дополнительно 1 пакетик бесплатно. В церковные приходы, монастыри, социальные интернаты для престарелых, инвалидов, ветеранов, детей с ограниченными возможностями, школы, д/сады, больницы, госпитали и воинские части все семена (при наличии конверта с о/а, марками и официальной заявки) высылаются безвозмездно.

Вернуться к содержанию номера :: Вернуться на главную страницу сайта

Источник: old.vdvsn.ru

Что такое индетерминантные перцы


Некоторые овощи (перцы, томаты) делятся на категории, согласно высоте куста и его разветвленности. Сладкий перец может быть:

  1. Индетерминантным.
  2. Полудетерминантным.
  3. Детерминантным.

Индетерминантные сорта отличаются высокорослостью – кусты вырастают до двух и более метров. Облиственность таких растений зачастую сильная. Они не любят густой посадки, затененных участков. Высокие кусты перца нуждаются в хорошем естественном освещении и проветривании.

Перец боцман

Эти культуры, чаще всего, высаживаются в отапливаемые теплицы. Кроме прочего, их отличают быстрые сроки созревания (95-130 дней) и высокая урожайность. С одного куста можно снять до 18 кг свежих овощей.

Рост обычной (детерминантной) культуры приостанавливается естественным способом – куст не растет после достижения определенной отметки (40-70 см). А вот индетерминантные перцы не прекращают рост самостоятельно – их необходимо прищипывать и пасынковать.


Перец боцман

Это касается не только центрального побега, но и боковых. На формирование куста уходит много времени, заниматься прищипыванием придется регулярно. Только так куст перца будет сформирован правильно, что позволит растению давать самые обильные урожаи.

Перец боцман

Высокорослые сорта перцев чаще выращивают в отапливаемых (зимних) теплицах, что позволяет получать овощи в течение длительного периода – с апреля по октябрь. Однако есть сорта, предназначенные для обычных парников и даже для открытого грунта.

«Авангард»

Сорт болгарского перца относится к высокорослым – растение достигает в высоту 250-300 см. Кусты полураскидистые, имеют множество завязей.

Первые перцы можно срывать уже на 115-ый день после высевки семян в почву. Семена для рассады высевают в марте, через полтора-два месяца перец можно высаживать в открытый грунт или в теплицу.

Плоды в стадии технической зрелости имеют зеленую кожуру, к наступлению биологической – становятся красными. Сами перчики достаточно крупные – масса часто достигает 350-400 грамм.

Форма плода – призмовидная, длина редко превышает 15 см. Мякоть сочная и ароматная. Сладкий перец сорта «Авангард» отлично подходит для приготовления различных блюд, фарширования и консервирования.


Культура хорошо переносит температурные перепады и устойчива к табачной мозаике.

Плоды можно перевозить на большие расстояния и хранить – сорт подходит для выращивания в коммерческих целях.

«Антей»

Сорт тоже относится к индетерминантным – кусты достигают высоты 70 см, имеют множество мощных побегов. Созревание плодов наступает на 130-150-ый день после высевки семян на рассаду.

Зрелые овощи имеют бледно-зеленый окрас, если оставить их на ветках еще на несколько дней – станут красными, но это снизит урожайность перца. При грамотном уходе за растениями можно получить до 70 тонн с гектара земли.

Сорт подходит для выращивания в пленочных укрытиях или в открытом грунте.

Плоды имеют нежную и сочную мякоть, форма их похожа и на конус, и на призму одновременно. Масса одного перца часто достигает 300 грамм – овощи крупные.

Растение устойчиво к вертициллезному увяданию, дает обильные урожаи, подходит для консервирования и употребления в свежем виде.

«Ариес F1»

Кусты этого гибрида обязательно нужно подвязывать на шпалеру – их высота достигает 130 см. Растение относится к раннеспелым – первые овощи созревают на 110-ый день после высевки семян. Рассаду сеют в середине марта, затем высаживают в открытый или закрытый грунт.

Перец боцман


Кусты мощные, с большим количеством листьев и завязей. С одного метра квадратного можно получить до 14 кг крупных перцев.

Зрелые плоды окрашены в темно-красный оттенок, имеют сочную мякоть – толщина стенок составляет 7 мм. Форма перца – призмовидная, длина достигает 15 см, а масса колеблется между 250-310 граммами.

Растение стойко противостоит вирусным заболеваниям, не требует специального ухода и регулярного сбора урожая. Перцы можно транспортировать и хранить, консервировать и есть в сыром виде.

«Богатырь»

При простом уходе (поливе и подкормке) с гектара земли можно получить до 70 тонн высококачественных овощей. Плод имеет яйцевидную форму, зрелые перцы окрашены в красных цвет. Овощ разделен на две или три камеры, внутри которых находятся семена.

Масса одного плода редко достигает 180 грамм, такие перчики отлично подходят и для фарширования, и для консервирования, и для приготовления овощных салатов.

Выращивать культуру можно и в пленочной теплице, и на огородной грядке. Растение устойчиво к вертициллезному увяданию и еще к ряду заболеваний. Плоды можно транспортировать на дальние расстояния и длительно хранить в свежем виде.

«Боцман»

Перец боцман

Этот сорт сладкого перца отличается отменными вкусовыми качествами. Растение относится к среднеранним, первые овощи срывают на 125-ый день после высадки семян на рассаду.


Плоды вырастают крупными, их масса достигает 500 грамм. Форма перца кубовидная, длина плода составляет 10-15 мм. Оттенок кожуры у зрелого овоща оранжевый, в стадии технической зрелости – зеленый. Мякоть сочная и ароматная, имеет выраженный «перечный» вкус.

Кусты вырастают до трех метров в высоту, имеют множество листьев и крепкие боковые побеги. Растение устойчиво к вирусу табачной мозаики. Пригодно для выращивания в открытом грунте и в теплице.

При регулярном поливе, подкормке и рыхлении почвы в междурядьях можно надеяться на урожайность до 16 кг с каждого метра земли. На одном квадратном метре нужно сажать не больше трех растений.

«Буржуй F1»

Перец боцман

Еще один среднеранний индетерминантный перец, относящийся к гибридам. Растения имеют высоту до двух с половиной – трех метров, сильно облиственны, раскидисты. С каждого куста можно получить больше пяти килограмм зрелых овощей.

Первые плоды созревают к 120-му дню после высадки семян в почву. Перец имеет кубическую форму, длина его составляет 10-15 см, масса достигает 250 грамм.

В стадии технической зрелости овощ окрашен в зеленый цвет, после полного вызревания становится ярко-желтым. Мякоть перцев сладкая, очень сочная, богата аскорбиновой кислотой и каротином.

Использовать плоды можно для продажи, консервирования, употребления в свежем виде и в различных блюдах.

Растение требует полива и рыхления почвы, стойко переносит климатические особенности, не боится табачной мозаики.

«Веспер»

Перец боцман

Один из представителей раннеспелых культур – перец «Веспер» созревает на 105-ый день после высадки семян. Растение достигает 120 см в высоту, слабооблиственно, имеет множество завязей. Кусты нужно подвязывать на шпалеру или прищипывать центральные побеги.

Плоды этого сорта окрашены в ярко-красный цвет, имеют конусовидную вытянутую форму. Их длина достигает 18 см, а масса – 90 грамм. Стенки имеют толщину в 5,5 мм, мякоть сладкая и сочная.

Растение отличается стойкостью к пониженным температурам, его можно высаживать как в открытый грунт, так и в теплицу или парник.

При должном уходе урожайность сорта составляет 7 кгм².

«Гренадер F1»

Перец боцман

Этот среднеранний сорт индетерминантного перца отличается высокими вкусовыми качествами и большими размерами плодов.

Овощи имеют призмовидную форму, окрашены сначала в темно-зеленый, а потом – в красный оттенок. Масса плода часто переваливает за 650 грамм, а длина его составляет 15 см.

Мякоть у перцев сочная и ароматная. Плоды можно использовать для любых целей: на продажу, для употребления в свежем виде, приготовления соусов и салатов, консервирования.

Высота куста составляет 280 см, он раскидистый и мощный. Если правильно ухаживать за культурой, можно получить до 18 кг отличного урожая. Растение устойчиво ко многим болезням, растет и в теплице, и на грядке.

«Интервент»

Перец боцман

Среднеранний сорт, который созревает на 125-ый день после высадки в почву. Растение достигает в высоту 120 см, имеет мощные побеги и множество листьев.

Плоды окрашены в ярко-красный цвет, их форма похода на вытянутое сердце. Мякоть сочная и очень сладкая, с приятным хрустом.

Масса каждого перца составляет 220-250 грамм. Овощи можно есть и свежими, и консервированными, добавлять в разные блюда и соусы.

Выращивают культуру только в открытом грунте. Кусты можно высаживать достаточно близко друг к другу – на одном квадратном метре земли может быть до 10 растений. Сорт не боится болезней и низких температур, пригоден для выращивания в средней полосе, Подмосковье и на Урале.

Полив, подкормка и рыхление повышают урожайность сорта до 10 килограмм на метр участка.

«Форвард»

Перец боцман

Яркий представитель индетерминантных сортов – высота растения может достигать четырех метров. Кусты сильнооблиственные, мощные, с крепкими боковыми побегами.

Сами перцы тоже крупные – масса каждого составляет 450-500 грамм. Форма плодов цилиндрическая, кожура в стадии технической зрелости окрашена в темно-зеленый цвет, затем становится ярко-красной. Стенки овоща толстые, мякоть сочная и сладкая.

Первые овощи можно получить на 128-ой день после высадки рассаду. Выращивать их можно и на грядке, и в закрытой теплице. Растение устойчиво к большинству заболеваний, нормально переносит климатические особенности России.

Сорт ценится за отменный вкус, крупные и ровные плоды, высокую урожайность – до 17 кг с метра.

«Престиж»

Перец боцман

Сорт среднеранний, плоды зреют к 125-му дню после высадки семян. Кусты вырастают до трех метров, имеют сильные побеги и крепкие листья.

Плоды окрашены сначала в зеленый цвет, после биологического созревания становятся красными. Масса каждого колеблется от 360 до 450 грамм. Форма перцев призмовидно-цилиндрическая, длина – 10-15 см.

Овощи вкусные и сочные, имеет ярко выраженный аромат. Перцы можно консервировать, мариновать, подвергать термической обработке и есть в свежем виде.

Растение устойчиво к болезням, может выращиваться на грядках или в теплицах. При должном уходе урожайность сорта «Престиж» составит больше 15 кг.

Особенности индетерминантных сортов

Невзирая на сложности в уходе за высокорослыми перцами, их выращивают достаточно часто. Причем не только в промышленных условиях, но и на небольших участках и дачах. Перец подходит для культивирования в коммерческих целях и для собственных нужд семьи.

К заслугам индетерминантных сортов можно отнести:

  • высокую урожайность, благодаря длительному периоду плодоношения и высоте куста, соответственно, количеству завязей;
  • неприхотливость к температуре воздуха и составу почвы;
  • стойкость к самым распространенным заболеваниям пасленовых культур;
  • ранние сроки созревания;
  • пригодность к выращиванию в любых условиях (открытый или закрытый грунт).

Перец боцман

К недостаткам высокорослых культур относят то, что:

  • без достаточного освещения растения сбрасывают завязи и цветки;
  • без проветривания растения загнивают и болеют;
  • кусты нужно пасынковать и прищипывать;
  • длинные стебли нуждаются в подвязывании к кольям или шпалерам.

Приобретая семена высокорослых перцев, нужно быть готовым к более тщательному уходу за растениями, обеспечить им достаточный простор и возможность подвязывания побегов.

Источник: fermilon.ru

Индетерминантные перцы: что это такое?

Важное отличие индетерминантных сортов перца от обычных заключается в том, что кусты являются высокорослыми. Они могут достигать в высоту до 2,6 метра. Обычные же сорта не превышают высоты и 60 см. При посадке культуры необходимо выделить просторный участок. Он должен быть хорошо освещенным и проветриваемым. В ином случае растения будут поражены различными заболеваниями.
Кроме того, индетерминантные сорта встречаются и в теплицах. Срок созревания составляет 95-125 дней. С куста удается собрать до 17 кг урожая.

Перец боцман

Процедуру требуется проводить как для боковых побегов, так и для центральных. Ухаживать за перцем очень сложно. Только соблюдая технологию выращивания, удастся добиться хорошего результата.

Описание сорта Авангард

Сорт представляет собой полураскидистые кусты. Урожай можно будет собирать уже через 117 дней с момента посадки семян на рассаду. Заниматься посадочными работами стоит в марте. Через 2 месяца рассаду высаживают на грядки.

Средний вес плода достигает до 350 грамм, цвет его зеленый. Соблюдая технологию выращивания, с одного куста удастся собрать до 14 кг урожая. Сочная мякоть и нежный вкус отличает сорт от остальных.
Кроме того, Авангард нетребователен к температурным изменениям, легко поддается транспортировке.

Описание сорта Антей

Перец Антей имеет высоту до 70 см. Растение крупное, мощное. Приступать к уборке урожая можно через 150 дней после посадки семян на рассаду. Масса плодов примерно 300 грамм. Они представлены в виде конуса, имеют алую расцветку.

Перец боцман

Сорт достаточно устойчив перед вертициллезным увяданием. В большинстве случаев выращивается рассадным способом. Урожайность составляет 70 т/га.

Описание сорта Ариес F1

Растение является ранним, собирать урожай можно через 110 дней после посадки семенного материала. Посевные работы можно начинать во второй декаде марте. Рассада хорошо приживается в разных условиях. Встречается в теплицах и на грядках.

Растения имеют размер до 130 см, кусты крупные. Их следует обязательно подвязывать. С 1 кв. м. удается собрать до 14 перцев.

Плоды имеют алую расцветку, сочную мякоть. Форма представлена в виде призмы, вес примерно 300 грамм.

Главная особенность сорта состоит в устойчивости перед вирусами. Культура не нуждается в особенном уходе. Перец легко подлежит хранению, транспортировке. Кроме того, перец консервируют и употребляют в свежем виде.

Описание сорта Богатырь

Сорт считается одним из популярных. Растения высокие, раскидистые. Один куст дает до 20 кг урожая. Плоды представлены в форме яйца, расцветка красная. Вес плода примерно 200 грамм.
Для справки, Богатырь устойчив перед весенними заморозками.

Описание сорта Боцман

Растение является среднеранним. Приступать к уборке урожая можно через 126 дней с момента высадки семенного материала на рассаду. Плоды крупных размеров, вкусовые качества находятся на высоком уровне. Вес перца не более 550 грамм.

Перец боцман

Высота куста не более 3 метров. Благодаря обилию листвы, растение кажется пышным. Культура встречается в открытом грунте. С куста удается собрать до 17 кг урожая. Растения требуют тщательного полива, проведения подкормок и постоянного рыхления грунта.

Описание сорта Буржуй F1

Гибрид считается среднеранним, высота растения может доходить до 3 метров. Благодаря густой листве куст выглядит пышным. С растения удается собрать до 6 кг урожая. Созревание плодов начинается через 120 дней после посадочных работ. Масса плода примерно 250 грамм. При созревании плоды приобретают желтую расцветку.

Описание сорта Веспер

Культуры ранние, к уборке урожая желательно приступать на 107 день после проведения посадочных работ. Кусты имеют обильную листву, их высота до 120 см. Плоды представлены в форме конуса, имеют алый окрас. Масса плодов составляет 90 грамм.
Главная особенность сорта состоит в морозостойкости. Культура чаще всего встречается в открытом грунте. С одного растения удается собрать до 2,5 кг перцев.

Описание сорта Гренадер F1

Среднеранний гибрид, имеющий огромные плоды. Вес перца примерно 680 грамм, овощ представлен в форме призмы.

Высота кустов не более 2,8 метра. При соответствующем уходе за культурой с куста удается собрать до 19 кг урожая.

Перец боцман

Важное преимущество сорта перед остальными заключается в его устойчивости перед инфекционными заболеваниями.

Описание сорта Интервент

Куст имеет высоту до 1,2 метра. Собирать урожай можно через 125 дней после высадки семян. Кусты мощные, раскидистые. Плоды имеют красную расцветку, форму в виде сердца. Масса перца не менее 250 грамм. Сорт используют как для приготовления блюд, так и для консервирования.

Интервент можно выращивать в открытом грунте. Устойчив перед заморозками и болезнями. Один куст дает до 3 кг урожая.

Описание сорта Фламенко

Отзывы о перце Фламенко f1 в основном положительные. Опытные дачники с удовольствием выращивают культуру на собственном участке. При правильном уходе за гибридом можно получить отличный урожай.
Плоды имеют массу 180 грамм, представлены кубовидной формой. Перцы имеют красную расцветку. На вкус сочные, обладают приятным ароматом.

Плоды могут храниться довольно продолжительное время, подлежат транспортировке. Их используют для приготовления разнообразных блюд, консерваций.

Перец боцман

Заниматься выращиванием перца Фламенко можно как на грядке, так и в теплице. С 1 кв. м. удается собрать до 8 кг урожая.

Описание сорта Форвард

Высота кустов примерно 4 метра. Растения раскидистые, плоды имеют вес до 500 грамм.
Перец представлен алой расцветкой, цилиндрической формой. Урожай можно собирать уже через 130 дней с момента проведения посадочных работ.

Главная особенность сорта заключается в его морозоустойчивости. Кроме того, плоды имеют потрясающий вкус и большой размер.

Описание сорта Престиж

Растение высотой до 3 метров. При созревании плоды приобретают красный оттенок. Кусты раскидистые, мощные. Масса плода может достигать до 450 грамм.
Перец имеет цилиндрическую форму, обладает нежным ароматом и сочным вкусом. При соответствующем уходе за культурой с куста удастся собрать до 17 кг урожая.

Описание сорта Халиф

Ранний гибрид, его можно выращивать в разных условиях. Урожай можно собирать через 55 дней после посадки рассады. Плоды представлены в форме куба, имеют вес 210 грамм. Перец может менять расцветку от молочной до красной.

Перец Халиф радует дачников потрясающими вкусовыми качествами и богатым урожаем. Плоды имеют товарный вид, компактный размер.

Особенности индетерминантных сортов

Перец выращивают повсеместно. Несмотря на то что культура требует особенного ухода, все же она очень популярна. Многие дачники обратили внимание на разнообразие сортов и с удовольствием возводят их на собственном участке.

Преимущества индетерминантных сортов:

  • сорта имеют высокую урожайность;
  • неприхотливость;
  • морозоустойчивость;
  • возможность выращивания в разных условиях;
  • для получения урожая требуется немного времени.

Недостатки индетерминантных сортов:

  • растения предъявляют высокие требования к освещению. При недостатке света завязи и цветки опадают;
  • перец необходимо выращивать на проветриваемом участке. В ином случае растения загниют, заболеют;
  • пасынкование и прищипывание являются важными процедурами;
  • растения являются высокими. Их в обязательном порядке нужно подвязывать к шпалерам.

Индетерминантные сорта перцев часто встречаются на дачных участках. Главная их особенность заключается в высокорослости. Чтобы получить богатый урожай, необходимо приложить максимум усилий. Нужно быть готовым к тому, что за растениями придется тщательно ухаживать. Только в этом случае удастся добиться хорошего результата.

Источник: sveklon.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.