Заморозки на почве

: Защита сада от весенних возвратных заморозков

Возвратные заморозки – это временное снижение температуры воздуха ниже 0°С, которое, как правило, происходит ночью или рано утром. Такие неприятные сюрпризы могут периодически случаться до конца мая.

Как узнать, будут ли заморозки в мае?

Метеорологи озвучивают прогноз погоды по довольно обширному региону. И зачастую в разных местах погода существенно различается. Поэтому нужно попытаться самостоятельно определить, стоит ли ожидать заморозков на своем участке.

В большинстве случаев ночью бывают заморозки, когда после жаркого дня примерно в 8 часов вечера температура воздуха начинает резко падать. При этом небо ясное, а погода стоит тихая, безветренная и сухая. Если же к вечеру поднялся ветер, на небе появились облака, а трава покрылась росой, то беспокоиться не о чем: ночью не будет критического снижения температуры воздуха.

Раннецветущие косточковые культуры, которые боятся весенних заморозков, лучше всего сажать на возвышенных участках или вблизи водоемов. В этих местах вокруг деревьев сохраняется более теплый воздух.

Какие растения боятся весенних заморозков?


Больше всего от заморозков весной и в начале лета страдает недавно высаженная на грядки рассада теплолюбивых овощей (томатов, перцев, баклажанов) и садовых цветов. При опускании столбика термометра до отметки –2°С эти растения останавливаются в росте, поэтому урожай удается собрать на 10-15 дней позже.

Для всех бахчевых культур и клубники понижение температуры от –1°С губительно. Зелень (лук, петрушка, щавель, шпинат, укроп) и морковь способны выдерживать мороз до –7°С, а сельдерей благополучно переносит понижение температуры до –5°С, посему эти культуры не нуждаются в тщательной защите от небольших весенних заморозков.

Почти не страдают от весенних заморозков ночью малина и ежевика, поскольку зацветают довольно поздно. А смородина, крыжовник, голубика, виноград, яблоня, груша, слива, вишня, черешня и абрикос очень чувствительны к возвратным заморозкам. Садовая земляника тоже боится резкого понижения температуры воздуха, однако благодаря довольно продолжительному периоду цветения часть урожая клубники все же удается сохранить.


Весенние заморозки опасны для роз, сальвии, а также для экземпляров, которые выращивают как однолетники (настурции, бархатцев, цинии, георгинов, хризантем). Поэтому не спешите высаживать рассаду в грунт, пока вероятность заморозков велика.

Чувствительность растений к понижению температуры воздуха зависит и от стадии распускания почек. Для завязей страшны заморозки от –1°С, распустившиеся почки погибают при – 3,5°C, для бутонов невыносим мороз –3°C, распустившийся цветок не выдерживает – 2°C, а на стадии окончания цветения роковыми могут оказаться и –1,5°C. Плоды из таких цветков развиться уже не смогут.

Способы защиты от возвратных заморозков

Чтобы уберечь от поздних весенних и ранних летних заморозков теплолюбивые растения, нужно знать самые эффективные методы защиты. В некоторых ситуациях, возможно, придется прибегнуть не к одному, а к нескольким из них.

Задымление

Задымление сада при заморозках – известный, но не очень популярный метод, поскольку дым, особенно в ветреную погоду, на участке удержать сложно. Да и постоянный запах костра мало кому приятен.

Костры организуют с подветренной стороны участка из расчета один на сотку. Поджигают дрова, сухие ветки деревьев, солому, листья, подсохшую траву и т.д. Главное, чтобы материал тлел, а не сгорал в одночасье. Поскольку последние заморозки часто бывают рано утром, важно сделать объемный костер (около 1,5 м шириной и не менее 0,5 м высотой), чтобы он не потух среди ночи. Но на всякий случай несколько раз за ночь стоит проверить кострище и подбросить в него «топливо».


Метод задымления повышает температуру воздуха лишь на несколько градусов, потому эффективен, только если ожидаются заморозки до –4°С.

Дождевание

Защита от заморозков дождеванием практикуется чаще, чем задымление. Этот метод удобен, если на участке установлена стационарная система полива с помощью разбрызгивателей. Но и обычный шланг с насадкой тоже подойдет.

Орошение растений проводят за несколько часов до предполагаемых заморозков: как правило, глубокой ночью, так как сильные заморозки бывают на рассвете. При низкой температуре влага испаряется и тем самым подогревает воздух. В результате чего мороз не опускается до земли.

Водой теплолюбивые культуры не только орошают. Для деревьев и кустарников весьма эффективен влагозарядный полив водой с температурой около 10°С. На одно дерево расходуют 5-10 ведер жидкости.

Усилить испарение влаги можно при помощи прозрачной пленки, которую застилают под кроной деревьев после полива приствольных кругов. Днем весеннее солнце прогревает землю, незадолго до наступления морозов пленку убирают – и теплый пар поднимается вверх, защищая крону растения от подмерзания.

Укрывной материал

Более простой и самый популярный прием – применение укрывных материалов, которые защищают растения от контакта с внешней средой. Для этого используют мини-теплицы, полиэтиленовою пленку, спанбонд, стеклянные бутыли, обрезанные пластиковые бутылки, колпаки из плотной бумаги и др. Но учтите: укрытие от заморозков надевают так, чтобы листья растений не касались материала.


Окучивание

Чтобы защитить от возвратных заморозков молодые ростки картофеля (с 3-5 листочками), нужно при помощи тяпки окучить их землей. Высота слоя должна быть 7-10 см.

Мульчирование органикой

Этот прием хорош для овощных культур. После вечернего полива растений на грядках раскладывают солому, компост и сухую траву. Слой органической мульчи уменьшает теплоотдачу почвы и увеличивает влажность над ее поверхностью.

Теплые грядки, сделанные на основе органики, тоже хорошо греют культуры снизу. А если дополнительно накрыть их агроволокном, то в такой теплице растениям будут не страшны даже сильные морозы.

Подкормки

Опрыскивания фосфорно-калийными удобрениями помогают растениям лучше противостоять пониженным температурам. Удобрение готовят так: 50 г двойного суперфосфата заливают 1 л горячей воды, настаивают 3-4 часа, процеживают и разводят в 10 л воды. После чего в рабочий раствор добавляют 20 г калийной селитры.

Такие внекорневые подкормки рекомендуется проводить за сутки до наступления заморозков.

Если погода «шепчет», что будут заморозки, не помешает внести фосфор и калий под корень. Но делать это нужно примерно за 10 часов до опускания столбика термометра до отрицательных значений.

Что делать после заморозков?


Если растения все же пострадали, не нужно отчаиваться! На помощь придут специальные «антидепрессанты» для растений, которые помогают им «снять» стресс от низких температур. В последнее время хорошо зарекомендовал себя препарат Эпин-Экстра. Он окажется весьма эффективным, если весенние заморозки станут опасны для винограда и томатов. А вот реанимировать баклажаны и перец вряд ли удастся: эти культуры особенно чувствительны к стрессовым ситуациям.

Не забывайте, что от возвратных заморозков растения защитит грамотное планирование посадок. Косточковые деревья, которые чаще всего страдают от ночных морозов во время цветения, не сажайте в низинах. Кроме того, не спешите «переселять» рассаду овощей на постоянное место в грунт. Предварительно закалите растения: днем выносите их на улицу, а на ночь забирайте в помещение. И отдавайте предпочтения лишь тем сортам, которые подходят для климата вашего региона.

Источник: www.ogorod.ru

При какой температуре рассада помёрзнет

Заморозки на почве

Ответ зависит, прежде всего, от видового состава. Рассмотрим в порядке «холодовой нежности».

Баклажан. Культура родом из тропических районов Индии. При t<+12˚С не растёт, ниже 2˚ тепла – гибнет. То же относится и к баклажану листовому (атрува).

Арбуз, дыня, кавбуз. Любят тепло, рост прекращается при 10-12˚С, t в +1..2˚ – критичная. Привитые на тыкву растения устойчивее.


Перец. Безрассадный способ культивации практически не используется не только из-за неустойчивости к заморозкам (при положительных, но невысоких температурах гибнет), но и из-за медленного роста в начале выращивания. Останавливается в росте при +10˚С.

Патиссон, кабачок, помидоры, тыква. Выдерживают, но прекращают рост при непродолжительном охлаждении до 4-5˚С, ниже нуля – погибают.

Огурцы, лук-порей, свекла. Не погибают при низких, но положительных температурах. Низкие отрицательные иногда переносят. Останавливаются в росте при +12˚С.

Сельдерей, капусты разных видов, морковь. Обычно не гибнут при кратковременном охлаждении до -1˚С. Останавливаются в росте при +5˚С.

Еще несколько температур, при которых растения останавливаются в росте:

  • Кукуруза – при +8˚С.
  • Зерновые культуры – при +3˚С.
  • Горох, редис – +2˚С.

Всходы щавеля, шпината, дайкона, петрушки способны выдержать кратковременное похолодание до -5..7 градусов.

Гибель или выживание рассады зависят и от других факторов

Заморозки на почве

  • Закаливание. Закаленная рассада легче выдерживает охлаждение и быстрее восстанавливается.
  • Растения, культивируемые безрассадным способом, устойчивее.
  • Вытянутая, бледная, поврежденная болезнями, вредителями или другими негативными факторами внешней среды – менее устойчивая.
  • Фосфоро-калийные удобрения повышают стойкость к холоду, азотные снижают.
  • Сорта и гибриды, существуют специальные холодостойкие штаммы всех огородных культур.

Стойкость различных частей растения неодинакова. Самые нежные – бутоны и цветы, листья и плоды устойчивее, корни и стебли ещё крепче.

Двухлетние растения при воздействии холода могут пройти стадию яровизации. В народе явление называют «цветухой». При этом цветонос выбрасывается в первый год. То есть растение не погибло, но толку от него нет: семена пустые, так как нет запаса питательных веществ, а корнеплод (или стеблеплод у кольраби) жёсткий, маленький и в пищу непригоден.

Какие заморозки выдерживает рассада будет зависеть от совокупности многих факторов и их взаимного влияния, нельзя точно спрогнозировать температуру гибели культуры на вашем огороде. Не стоит излишне рисковать.

Какой укрывной материал спасает рассаду

Вообще-то ответ – любой: чем бы не укрыть, результат будет. Но будет разным, да и стоимость или сложность работы различаются.

Полиэтиленовая плёнка

Заморозки на почве

Недорогая, лёгкая в использовании.

Тепло держит слабо, так как тепловые лучи задерживает плохо. Непрозрачная – надёжнее, но перекрывает свет, а он растениям нужен. Чем толще, тем эффект (и цена) больше. Задерживает влагу, что при длительном использовании ведёт к экономии воды, но одновременно создает благоприятные условия для развития грибковых болезней.


Хороша для укрытия небольших площадей.

Полиэтиленовыми пакетами, укрепляя деревянными или проволочными колышками – надёжно и дешево спасать уже высаженные растения.

Особо хороший эффект для культур и сортов, что садят редко, с широкими междурядьями и большим расстоянием в ряду. Метод трудоемок.

Агроволокно

Заморозки на почве

Этот относительно новый нетканый материал получают, сплавляя, прошивая или склеивая слой волокон. Если сравнивать с пленкой, получается намного крепче при одинаковой толщине. Но и дороже.

Ещё различие – воздухо- и влагопроницаемость. То, что вода проходит – плюс при дожде, но теплоудерживающая способность ниже (при прочих равных: толщине, составе, прозрачности). Впрочем, прозрачность нетканого материала всегда ниже, чем у плёнки.

Стекло

Отлично защищает, долговечный, но дорогой, тяжелый и хрупкий материал. Вариант использования – утеплять небольшие площади стеклянными рамами.

  • Можно делать индивидуальные укрытия при посадке. Растения высаживаются не вровень с поверхностью, а в лунки. При угрозе заморозков их накрывают кусками стекла.
  • Ещё способ – накрытая стеклянными банками рассада цветов или овощей после высадки.

Мульча

Заморозки на почве

Укрывают разным:

  • соломенные маты или сечка,
  • пожнивные остатки,
  • хвойный лапник,
  • куски бумаги или картона,
  • листья,
  • неразложившийся компост.

Трудоемко, требует удаления в дальнейшем. Используются подручные материалы, что есть в хозяйстве. Это всё непрозрачное, надолго оставлять не стоит. Чем материал суше, а слой толще, тем выше теплоудерживающая способность.

Самый плохой, но зато всегда доступный способ – присыпать землёй. Осторожнее при раскапывании, легко повредить растения.

Разные приспособления для защиты растений

Заморозки на почве

Простые каркасы из лозы или толстой проволоки, чтобы при необходимости укрыть матами, плёнкой или агроволокном. Можно высаживать рядами, а рядом, с двух сторон, насыпать земляные бугорки выше растений. Тогда накрываемый материал не будет прижимать культуру, а прикрыть можно быстро при необходимости.

Можно над растением накрест укрепить две проволочных или из лозы дуги. На них надевается пакет, фиксируется кольцом из проволоки потолще, пришпиливанием колышком или засыпанием краев землёй.

Еще способ индивидуальной защиты растений – воспользоваться пластиковыми бутылками с отрезанной верхней частью. Впрочем, колпаки над рассадой не обязательно должны быть прозрачными, годятся и бумажные или картонные.

Видео: Недорогой испытанный метод для защиты рассады от заморозков

Защита дождеванием


Существует технология защиты клубники «Ледяной панцирь». Вода при замерзании выделяет значительное тепло. Автоматически включается полив дождеванием при температуре воздуха 0 и ниже. Это ведет к образованию на клубнике льда.

При этом растение не охлаждается до точки замерзания клеточного сока и не повреждается ледяными кристаллами изнутри.

Система используется на промышленных плантациях клубники (биологически правильнее говорить «земляника садовая»).

Можно и на огороде, но поливать каждые полчаса всю ночь рассаду вручную – напряжно это…

Защита дождеванием чаще используется в садах, чем на огороде. Основная причина – укрыть цветущее дерево не то же самое, что накрыть рассаду на огороде. Вот и приходится…

Противозаморозковые поливы – это защита за счёт высокой теплоемкости воды: вода при охлаждении выделяет тепло, что снижает скорость охлаждения воздуха. Простой способ при небольшом охлаждении.

Защита задымлением

Заморозки на почве

Тоже чаще используется в садах, чем на огородах. При проведении обязательно учитывается направление ветра. Впрочем, если ветер сильный, то не стоит и пытаться – малоэффективно.

Эффект складывается не только из прямого нагрева, но и за счёт более медленного охлаждения нижних слоев воздуха. Частицы дыма задерживают тепло от земли.

Дополнительный минус – дым не парфюм и не благовония, потому соседей не радует. Используются заранее (с учётом розы ветров) разложенные кучи из хвороста, на которые набрасывают тлеющий материал – полуперепрелую солому или листья, пожнивные остатки, опилки. Есть специальные садовые шашки «белого дыма», ими пользоваться удобнее.

Самая лучшая защита – правильно определить срок высадки. Увы, пока человек не взял на себя управление погодой, риск в сельском хозяйстве не исчезнет.

Главное – учитывать климат ВАШЕЙ местности. Дополнительно обращаем внимание на следующее:

  • Состав почвы. Лёгкие грунты прогреваются в среднем на две недели быстрее, глинистые – на неделю позже средних. Дольше всего заболоченные торфяные.
  • Склон и высоту. Холод задерживается в низинах, а южная сторона холма прогревается раньше северной.
  • Особенности местности. Имеется в виду, прикрывают ли от ветра ваш огород высокие строения, деревья или специально высаженные кулисы.
  • Состояние рассады. При покупке выбирайте закалённую, темную, с коротким и толстым стеблем, хорошо развитую. Даже если придётся переплатить немного.
  • Прогноз погоды. Сейчас нет сложности зайти на метеосайты и посмотреть, «что день грядущий нам готовит». При этом слухи, «бабкованговские» и им подобные мнения учитывать не стоит, пусть даже их напечатали или показали по телевизору.

Заморозки на почве

Защита в теплице и ОГ

Схема защиты растений в теплице и грунте не так уж сложна.

В теплице

Чтобы уберечь рассаду, укройте растения нетканым материалом или 5-литровыми бутылками с обрезанным дном.

Если ожидается длительное и сильное похолодание (ниже +5 градусов):

  1. В печке или на мангале дайте прогореть сухим дровам, пока не перестанут дымиться.
  2. Переложите их в металлическое ведро и поставьте в проходе теплицы, дальше от растений.

На 6-метровую теплицу надо 2-3 таких ведра. Периодически заходите в теплицу и при помощи куска фанеры или картона перемешивайте слои воздуха.

В грунте

Для укрытия культур в открытом грунте можно использовать спанбонд различной толщины:

  • Заморозки до -1˚С – тонкий, №17.
  • Заморозки до -2˚С – нужен №30.
  • От -2˚С и ниже – №60.

Также полезно накануне обильно полить грядки водой из расчета 2-3 ведра на 1 кв. м. При остывании жидкость будет выделять тепло.

Как помочь пострадавшей от заморозков рассаде

Подмерзшей рассаде можно дать шанс выжить. Для этого кандидат с/х наук Антон Лещев советует:

  1. Пролить саженцы целиком прохладной (не теплой!) водой из лейки с мелким распылителем.
  2. Притенить картоном или агроволокном – чтобы оттаивание происходило постепенно.
  3. Ближе к обеду осмотреть растения и обрезать безжизненные листья.
  4. Опрыскать кусты раствором Эпина или Циркона (1 амп. на 5 л воды + 0.5 ч. л. лимонной кислоты).

Тогда есть вероятность, что растениям хватит сил на восстановление.

Некоторым культурам можно помочь пережить возвратные заморозки при помощи минеральных удобрений:

Культура Рекомендации
Томат, перец, кабачок
  • Накануне заморозков прикопайте на небольшую грубину мочевину (1/2 – 1  ст. л. на кв. м).
  • Приготовьте по инструкции гумат калия, на ведро раствора добавьте 1 л п
Картофель Накануне заморозков заделайте в междурядья на выбор:

  • нитрофоску (спичечный коробок на 1 кв. м),
  • навозную жижу (1 л на 1 кв. м),
  • сульфат аммония (1.5 – 2 ст. л. на 1 кв. м),
  • аммиачную селитру (20-30 г на 1 кв. м).
Зелень, корнеплоды Перед заморозками заделайте в грунт рядом с культурами по 5 г фосфорных и по 4 г азотных удобрений на 1 кв. м.

Видео рекомендации: скорая помощь после заморозков

Мы старались написать максимально нужную статью, но все на свете в неё не поместилось. Рекомендуем  к каждой огородной культуре прочесть дополнительную информацию, пусть даже на нашем сайте, так как написанное здесь всё-таки обобщенное. Разные огородные культуры (даже разные виды или сорта одной и той же) имеют свои особенности, в том числе и  отношение к холоду.


Дополнительные источники:

  1. Рекомендации агрономов Елены Исаевой и Светланы Кривенковой. Журнал “Садовод и огородник” №9 (2019)

Источник: mr-ogorodnik.ru

Как защитить посадки от возвратных весенних заморозков? Предлагаем 10 простых и действенных способов!

1. Орошение

Более действенным и простым в воспроизведении является метод дождевания или орошения культур. Особенно он выгоден там, где установлен продуманный стационарный полив с помощью разбрызгивателей. Однако, если на вашем участке нет системы полива, можно воспользоваться и обычным шлангом с рассеивающей насадкой.

В чем заключается данный прием? В том, что влага, попавшая на растения, при низких температурах начитает испаряться подогревая воздух и препятствуя опусканию мороза к земле. Однако и тут нужно быть внимательным и проводить спасительный полив буквально за несколько часов до приближения температурного столбика к нулевой отметке. Часто это около 3-х часов ночи, так как, опять-таки, наиболее губителен мороз на рассвете, около 5 часов утра. Но метод стоит того, чтобы держать его на вооружении, потому как дает хорошие показатели при морозах даже до -5 и — 7 °С.

2. Полив под корень
Этот же метод часто применяется и в другой вариации, особенно, если речь идет о саде. Для того чтобы деревья не замерзли и не сбросили цвет под них производят обильный влагозарядковый полив, около 5 – 10 ведер под одно дерево, лучше водой, прогретой до + 10°С. Либо ставят по периметру кроны емкости с водой. Либо, опять-таки, опрыскивают ветви путем дождевания. В остальном все работает так же – влага испаряется, несколько подогревая воздух и не позволяя морозу губить растения.

На том же принципе базируется и применение пленки в садах. Для того, чтобы сохранить деревья от морозов, а боятся их наибольшим образом косточковые, под кроной, предварительно полив приствольный круг, с обеда выстилают прозрачную пленку, (черная для этого метода не подходит, так как не пропускает тепло в почву). На полуденном солнце земля успевает прогреться и начинает парить. К наступлению заморозков пленку снимают, – теплый пар поднимается вверх, в крону, отгоняя мороз от почвы и сохраняя растения от вымерзания.

3. Укрывные материалы

Еще более простым и действенным приемом является применение укрывных материалов. Это, пожалуй, один из самых любимых огородниками метод. Заключается он в том, чтобы покрыть растения на период морозов защитным средством, сохраняющими их от контакта с внешней средой. В ход идет все – мини-теплицы, накрытые пленкой или спанбондом, стеклянные бутыли, обрезанные пластиковые бутылки, колпаки из плотной бумаги… Главное в сооружении таких укрытий, чтобы листья растений не касались укрывного материала.

4. Сидераты

Одним из действенных средств выступают и сидераты. Их высаживают на грядки заранее, позволяя свободно расти и развиваться. Затем по заросшим посадкам готовят лунки и сажают в них баклажаны, томаты, перец, тыквы и прочие теплолюбивые культуры. После того, как угроза возвратных заморозков минует сидераты срезают и оставляют в междурядьях в качестве мульчи.

5. Окучивание

Этот прием наибольшим образом подходит для картофеля. Для его осуществления необходимо вооружиться тяпкой, и появившиеся над землей ростки с 3 – 5 первыми листочками, аккуратно окучить землей, слоем в 7 – 10 см.

6. Органическая мульча

К понятию органической мульчи относится солома, компост или высохшая трава. Если ей обложить грядки или преклоненные к земле растения – эффект окажется достаточно хорошим. А дело в том, что такой укрывной материал значительно уменьшает теплоотдачу земли и увеличивает влажность над ее поверхностью. Исходя из этих свойств выстилать его лучше после вечернего полива.

7. Внекорневая подкормка

Достаточно сильный эффект дает и внекорневая подкормка растений. Она заключается во внесении в организм культур, с помощью опрыскивания минеральными фосфорно-калийными удобрениями, фосфора и калия, симулирующих снижение в клетках содержания свободной воды, увеличение накопления сахаров и концентрацию клеточного сока, способствующего противостоянию растений пониженным температурам. Применяют данный прием за сутки до наступления морозов, что позволяет справиться с заморозками до — 5°С.

8. Корневая подкормка

Таким же образом воздействует на растения и корневая фосфорно-калийная подкормка. Однако ее проводят за 10 часов до опускания столбика термометра до критических температур.

9. Антидепрессанты

Однако, если ваши растения все же подверглись пагубному влиянию небольших кратковременных заморозков, не стоит отчаиваться – их необходимо обработать специальными антидепрессантами, снимающими пережитый от холодов стресс. И здесь хорошим помощником, особенно для томатов, является – Эпин. Но, если подморожены баклажаны или перцы – с такими посадками лучше сразу расстаться, заменив их на новые, так как данные культуры уже не восстановятся к полноценному урожаю.

10. Продуманность!

Отличной мерой против ежегодных потерь растений от возвратных заморозков выступает и планирование посадок. Косточковые не стоит сажать в низинах, овощи высаживать на гряды раньше времени, выбирать сорта не подходящие для заданных климатических условий. Продуманность – приносит выгоду в ожидаемом урожае, а потраченное на планирование время – уверенность в завтрашнем дне.

Источник: dachniki.xyz


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector