Помидорки черри

Все чаще огородники отдают предпочтение томатам черри. Селекционерами выведено огромное количество таких овощных культур. Оригинальное наименование растения, относящиеся к этой разновидности, получили от слова «cherry», что в переводе с английского означает «вишня». На самом деле помидоры черри очень похожи на маленькие сочные ягоды. Вес таких плодов обычно колеблется в пределах 25-30 г. Некоторые сорта дают совсем «миниатюрный» урожай, иногда плоды весят всего 10 г.

Общая информация о сортах помидор черри

Сегодня выращивание помидор черри может быть успешным в любом регионе. Некоторые разновидности рекомендованы для культивирования в северных областях. Даже в неблагоприятных условиях плоды отличаются насыщенным «томатным» вкусом. Некоторые сорта дают нетривиальные нотки, овощи могут напоминать по вкусу дыню, малину или чернику.

Лучшие разновидности для закрытого грунта

Существуют различные сорта помидор черри, которые отличаются высокой урожайностью, неприхотливостью, устойчивостью к болезням, свойственным этим овощным культурам. Выращивать их можно в открытом и закрытом грунте. Для парников и теплиц селекционерами выведено великое множество разновидностей.

Среди них особого внимания заслуживают сорта:

1. Елоу Микки;
2. гибрид Кира;
3. Черная Вишня;
4. Бусики;
5. Ликопа F1;
6. Белая смородина;
7. Мадейра;
8. Гроздевые Ильди.

Сорт томата Золотая бусинка

Существуют и другие хорошие сорта помидор черри для теплицы, которые популярны среди огородников. Отличным решением является гибрид Золотая бусинка. Это ранняя высокорослая овощная культура, выведенная российскими селекционерами. Овощи этого гибрида созревают примерно за 98 суток. Спелые плоды приобретают необычный насыщенный желто-оранжевый тон. У этих томатов сладкая мякоть и довольно плотная кожица, которая не дает им растрескиваться. Особенно дачники ценят эти помидоры в засолке.

Гибридный сорт томата Кира

Не менее популярен сорт Кира F1. Этот гибрид, выведенный селекционерами из России, считается скороспелым. Но огородников привлекает в этой овощной культуре еще возможность длительного хранения (вплоть до 2.5 месяцев), оптимальные размеры (около 30 г), приятный аромат и богатый вкус. Еще растение привлекает наличием больших кистей. На каждой из них обычно формируется от 17 до 20 овощей.

Сорт томата Вишня красная

Среди томатов черри, которые подходят для теплиц и парников, нельзя не отметить разновидность Вишня красная. Эта овощная культура не относится к гибридам, но многие дачники часто путают это растение с Зимней вишней F1. Сорт является раннеспелым. Он высокорослый, что указывает на необходимость создания подпорок. Хорошо зарекомендовавшие себя помидоры Вишня красная очень урожайны. Всего с одного куста дачникам удается собирать до 2 кг красных, сочных, десертных плодов с отличным вкусом.

Разновидности для домашних условий

Распространено выращивание помидоров черри в домашних условиях, для чего селекционерами выведено большое количество соответствующих сортов.

Культивировать их можно:

• в кашпо;
• на подоконниках;
• в лоджиях;
• на балконах.

Наиболее популярными разновидностями для дома являются гибриды Бонсай, Тотем, Минибел, Золотая гроздь. Из обычных сортов черри на балконе, в кашпо и на подоконниках можно культивировать Рябиновые бусы, Балконное чудо, Беби, Тини Тим.

Сорт томата Пиноккио

Многие садоводы выделяют помидоры Пиноккио, которые можно выращивать в домашних условиях. Это карликовая гибридная разновидность. Компактная овощная культура эффектно смотрится и станет отличным украшением интерьера. Сорт поражает своими показателями урожайности. Плоды, вес которых варьируется от 20 до 30 г, созревают гроздьями. Ими кустик буквально усыпан. В каждой грозди формируется в среднем 10 томатов. Пиноккио позволяет с каждого куста собрать 1-1.5 кг спелых томатов. Невзирая на это, кустики данной овощной культуры не требуют установки опоры.

Высота растения составляет около 30 см. Но дачников привлекают в этой разновидности и другие свойства. Огородники высоко ценят вкусовые качества плодов. Овощи сладковатые, насыщенные, с нотками вишни. При выращивании этого сорта следует учитывать, что при формировании плодов растение перестает быть декоративным. Постепенно оно начинает чахнуть и желтеть. Это вовсе не указывает на то, что куст заболел. Просто такие карликовые помидоры черри в домашних условиях имеют непродолжительный период «жизни».

Сорт томата Балконное чудо

В домашних условиях можно возделывать и другие разновидности. Многие помидоры черри на балконе отлично растут и дают богатый урожай. К числу таковых относится сорт с говорящим названием Балконное чудо.
Карликовая овощная культура стала результатом работы селекционеров из Германии. Разновидность является штамбовой, низкорослой, раннеспелой. Растение очень эффектно смотрится. На фоне насыщенных листьев изумрудного оттенка невероятно аппетитно выглядят плоды глубокого красного цвета.

Балконное чудо – сорт, который обычно не вырастает выше 50 см. Еще разновидность отличается:

1. возможностью собрать отличный урожай (примерно 2 кг с 1 куста);
2. устойчивостью к фитофторозу;
3. отсутствием негативной реакции на слабую освещенность и колебания температурного режима.

Плоды этой овощной культуры отлично проявляют себя в солении, консервировании, тушении и салатах. Не менее вкусными эти помидоры являются в свежем виде.

Ампельные сорта и их агротехника

Для выращивания на балконе или лоджии подходят и некоторые ампельные помидоры, которые сегодня представлены в широком разнообразии отечественными и зарубежными селекционерами. Это гибриды Ампельный, Каскад Ело, Каскад Ред, Горожанин.
К разновидностям томатов, которые можно возделывать в подвесных горшках, также относятся версии Черрипальчики и Садовая жемчужина.

Многие садоводы интересуются, как выращивать помидоры черри в подвесных кашпо. На самом деле агротехника таких томатов не представляет собой ничего особенно сложного. Обычно кустики ампельных овощных культур компактные, немного свисающие. Их многочисленные побеги в длину не превышают 50 см. Подобные растения, как правило, не нужно пасынковать. Поскольку они не соприкасаются с почвой, такие культуры практически не болеют.

Чтобы получить богатый урожай миниатюрных десертных томатов, не потребуется ждать подходящего момента для высадки в открытый грунт. Посев семян рекомендуется производить в первый весенний месяц. Рассада нуждается в правильном уходе. Особенно важен сеянцам грамотно организованный полив. Грунт не следует заливать. В противном случае растение может заболеть черной ножкой. Не менее важно до пикировки несколько раз внести минеральные подкормки. Рекомендуется выбрать составы, обогащенные азотом и калием.

Сорта для открытого грунта

Следует назвать лучшие сорта помидор черри для открытого грунта, которые дают отличный урожай. На грядках можно выращивать разновидности:

• Андрюшка;
• Зеленушка;
• Хилма;
• Ландыш;
• Вишневый коктейль;
• Королева Марго.

Известны и другие сорта черри, которые можно возделывать под открытым небом.

Сорт томата 6 Пунто 7 и Садовая жемчужина

Называя низкорослые сорта помидор черри для открытого грунта, стоит отметить овощную культуру 6 Пунто 7. Это гибридная разновидность, которая буквально усыпана красно-оранжевыми томатами яйцевидной формы. Плети этого растения не очень длинные. На них формируются тройные и двойные гнезда.

Еще одной популярной культурой является Садовая жемчужина. Этот низкорослый сорт дает уникальные по оттенку плоды. Их цвет напоминает розовый жемчуг. Высоко ценятся такие помидоры черри — цена за 1 кг составляет минимум 115 рублей. Невзирая на то, что по размеру помидоры формируются совсем миниатюрными, кусты очень урожайны. С каждого растения при качественном уходе огородникам удастся снять 300-500 овощей.

Сорт томата Рапунцель

Отличные отзывы о помидоре Рапунцель оставляют многие дачники, которые культивировали этот сорт. Такое название растение приобрело неслучайно. Плодоносящая кисть напоминает длинную косу, которой могла похвастаться героиня одноименной сказки.

Стоит оговориться сразу, что эта разновидность является новинкой и редкостью. На сегодняшний момент практически нереально встретить помидор Рапунцель на территории стран, ранее входящих в состав СССР. Сорт считается высокорослым. Его высота колеблется от 180 до 240 см. Индетерминантные кусты очень любят солнечный свет. Что касается вегетационного периода, то он варьируется от 70 до 80 суток.

Подробное описание сорта помидор Рапунцель позволяет говорить о прекрасных вкусовых и внешних качествах овощей. Томаты вида черри получаются маленькими, поразительно сладкими, красными. Плоды хороши для приготовления салатов, закусок и употребления в свежем виде. На плодоносящей кисти формируется до 40 томатов. При культивировании этого сорта очень важно соблюдать расстояние не менее 40 см между кустами.

Сорт томата Королева Марго и Коктейль

Еще одним отличным решением является сорт Королева Марго. Это гибридная форма томата типа черри является раннеспелой. Разновидность является высокорослой. Каждый куст имеет множество простых кистей.
На любой из них формируется от 20 до 30 десертных плодов. По цвету овощи напоминают спелую малину. У них насыщенный и богатый оттенок, вызывающий аппетит.

Не менее популярны помидоры Коктейль черри, которые можно культивировать не только на открытых грядках, но и в домашних условиях. Эта разновидность считается очень ранней. Со дня возникновения первых всходов до момента сбора урожая проходит около 70 суток. Разновидность очень урожайная. На каждой кисти формируется до 3 десятков овощей.

Популярный сорт помидор Коктейль черри в высоту достигает 2 метров, но может быть и выше. Товарные качества плодов этой овощной культуры отличные. Многие дачники используют спелые томаты для употребления в свежем виде, но овощи подходят для украшения салатов и приготовления других кулинарных шедевров. Сладковатый вкус этих помидорчиков очень нравится детям.

Источник: LetnyayaDacha.ru

История томатов черри

Впервые о сортовых томатах черри заявили израильские учёные в 70-х годах прошлого столетия. Они пытались создать томаты с улучшенным вкусом, устойчивые к жаре и непогоде. Мелкоплодные помидоры болеют гораздо реже своих собратьев, а также отличаются длительным плодоношением.

Такие томаты в диком виде росли в Андах, а впервые их стали растить для себя ацтеки и инки около 700 года до н. э. Впервые упомянул о черри как об отдельном виде швейцарский учёный-ботаник Каспар Баугин. Он описал большинство известных на тот момент человеку растений, в том числе томаты черри — помидоры с маленькими плодами различной формы и окраски, которые употреблялись только для сервировки.

Черри — какие они?

Плоды помидоров черри весят не более 35–40 г, а самые маленькие — от 5 до 15 г. Отличительная черта мелких помидорок, слава о которых за несколько десятилетий разлетелась по всему миру, — это насыщенный вкус и повышенное содержание сахара в мякоти.

Листовая пластина этих томатов также бывает весьма декоративна — с резными краями, окраска — от тёмно-зелёного до фисташкового.

Такая разновидность помидоров отлично плодоносит как в грунте, так и в крытых теплицах, среди них встречаются карлики ростом до 50 см и среднерослые высотой более 1 м.

Высокорослые экспонаты, достигающие 2,5–3 м, особенно при выгонке в парниках, способны наращивать массивные плодовые кисти, длина которых достигает от 20 до 70 см, а вес варьирует от 2,5 до 6 кг.

Мини-плоды удобно есть, ими можно украшать салаты, бутерброды и даже сладкую выпечку, из мякоти получают изумительный соус, лечо, а ещё черри можно вялить и запекать, солить и замораживать целиком или разрезав на половинки.

Томатики-горошины используют в сервировке по одному и целыми гроздями, из цельных разноцветных плодов делают канапе, их кладут в супы и рагу.

Достоинства и недостатки

Выращивание черри имеет свои плюсы и минусы. К достоинствам мини-томатов относятся:

• дружное созревание — особенность гроздевых томатов;
• возможность хранить плотношкурые культивары более месяца. А при дополнительном дозаривании такие помидорки срывают для еды частями, остальные остаются в грозди до полного созревания и продолжают лежать в помещении, где температура не опускается ниже +5–8 С°, вплоть до 60 суток;
• холодостойкость — сорта отечественной селекции плодоносят в открытом грунте вплоть до первых заморозков;
• возможность использования в дизайне сада и домашних цветников.

Учёные утверждают, что именно мелкоплодные томаты богаты липидами и сахарами. Эти овощи помогают усваивать витамин D, и видимо, поэтому зимние рецепты свежих салатов часто в своём составе имеют помидоры черри.

Недостатки:

• часто осыпаются, особенно если их передержать на кустах;
• растрескиваются плоды — это бич мелкоплодных томатов, поэтому на хранение оставляют грозди, которые ещё не полностью созрели, и сорта, менее всего подверженные этой напасти;
• несмотря на то, что в целом черри болеют реже обычных томатов, они сильно восприимчивы к некоторым болезням паслёновых (вершинная гниль, фитофтороз, бактериоз);
• высокорослые сорта требуют подвязки.

Особенности выращивания мелкоплодных помидоров

Размножают черри в основном рассадным способом, при этом методика посева мало отличается от посадки обычных сортов томатов.

Сажаем черри на рассаду

Обычно посев грунтовых сортов проводят во 2–3-й декаде марта, для отапливаемого парника приступить к подготовке рассады можно на 10 дней раньше. Готовят плодородную почву (2 части перегноя, 2 части покупного торфа, 1 часть чистого песка), в которую можно добавить древесную золу и минеральные удобрения (горсть золы и ложка минерального удобрения для томатов на 5 кг субстрата).

Порядок действий:

1. Готовым посадочным грунтом заполняют горшки или покупные кассеты для рассады.
2. Семена заранее замачивают в любом стимуляторе роста, предназначенном для этих целей (Циркон, Гумат натрия и т. д.).
3. На поверхности делают бороздки глубиной 3–5 мм, в которые опускают семена, располагая их на расстоянии не менее 5–6 см друг от друга — так потом удобней пикировать.
4. В кассеты сажают по одному семечку. Если сеянцы будут прорастать в отдельных стаканчиках для рассады, пикировка не потребуется.
5. Рассаду прикрывают стеклом и оставляют в тёплом помещении (температурный режим — +18–22 С°).

Ухаживаем за рассадой

Каждые 5 дней поверхность почвы рыхлят тонкой палочкой или специальными инструментами и увлажняют по мере высыхания (удобней всего нежные ростки поливать из шприца).

Подкормка — немаловажный фактор, влияющий на рост и активную вегетацию черри. Поэтому каждые десять дней до пересадки огородники стараются поддержать рассаду путём внесения жидких корневых и внекорневых удобрений (любые концентрированные препараты с фосфором и азотом).

Пикировку в стаканчики не менее 300 мл или перевалку (перенос кустиков из мелкой тары в посадочные горшки большего объёма с комом земли) проводят в фазе одного настоящего листа.

Ещё один важный агротехнический приём — закаливание: оно помогает в будущем облегчить адаптацию черри в открытом грунте.

Пересаживаем мелкоплодные томаты в грунт

В первых числах мая рассаду «выселяют» на грядки, лучше всего это делать в вечерние часы или в пасмурную погоду. Приступают к посадке паслёновых при условии, что угроза заморозков миновала, ночью критическая температура для молодых томатов — +5 С°, иначе рассада будет болеть и может погибнуть.

Молодые томаты пересаживают в подготовленные лунки глубиной 25–40 см.

Этапы пересадки:

1. Каждую посадочную ямку заправляют перегноем и минеральными удобрениями: ведро перегнившего коровяка замешивают с тремя столовыми ложками суперфосфата, добавляют литр древесной золы.
2. Затем ямки хорошенько поливают отстоянной водой (1,5–2 л на один корешок).
3. Проводят пересадку. Для этого сеянцы аккуратно вынимают из стаканчиков, ставят в лунки, затем присыпают землёй, слегка утрамбовывая её.
4. После посадки растения мульчируют агроволокном, органической мульчей (на выбор сеном, соломой, сухой листвой деревьев, картоном, перепревшими опилками). Достаточно органику уложить плотно и густо, тогда в течение сезона добавлять мульчу не придётся.

Классическая схема размещения черри на грядках — 40×60 см.

Агротехника выращивания помидоров черри

Растят черри так же, как и традиционные сорта помидоров. Есть культивары для закрытого грунта и теплиц, с разным сроком созревания и подходящие для выращивания в разных регионах нашей страны.

Влаголюбивые мелкоплодные томаты требуют полива каждые 3–4 дня в жаркую погоду и один раз в неделю — при наступлении прохлады. Около 5 л жидкости необходимо вылить под каждый кустик среднерослых черри и почти 10 л — под мощные (2 и более метров) плодоносящие помидоры.

Черри любят проветривание и свет в достатке, у основания корней регулярно рыхлят, даже под мульчей.

По утверждению любителей мини-томатов, эти помидоры склонны «жировать» и при недостатке внимания очень сильно зарастают зеленью (пасынки, листья, завязь растут в геометрической прогрессии), при этом размер и вкус плодов могут пострадать. Поэтому их нужно вовремя формировать. Если куст сформирован согласно сортовым характеристикам, это значительно увеличит урожай, помидорки будут крупные и быстрее созреют.

Черри чаще всего формируют в 1–2 стебля, периодически удаляют пасынки и загущающую завязь. При образовании 5-го и 6-го соцветия начинают обрывать нижние листья — по 3–4 в неделю. Прежде всего убирают лежащую на земле листву — она провоцируют развитие и распространение грибковых болезней. Кроме того, такая процедура позволяет улучшить доступ света и ускорить поступление питательных веществ к зреющим томатным гроздям.

Как только образовалась 8–12-я кисть (зависит от особенностей культивара), побеги прищипывают, оставляя 2 листа над кистью на вершине стебля.

Без подвязывания при выращивании черри не обойтись. Их стебли закрепляют в нескольких местах (каждые 20–30 см центрального побега), тяжёлые плодоносящие кисти, особенно те, на которые есть давление таких же гроздей сверху, также иногда привязывают к опоре (крепёж цепляют в серединке кисточки, стараясь не повредить плоды).

Каждые 10–14 дней проводят поочерёдно корневые и внекорневые подкормки.

Склонность к грибковым болезням требует внимательного отношения к томатам черри, особенно в сырое прохладное лето. Чтобы не провоцировать заражение посадок фитофторозом, активность грибка снижают Фитоспорином-М и бордоской смесью, в крайнем случае организуют обработку противогрибковыми препаратами Оксихом, Акробат и т. д.

Классические подкормки повышают иммунитет и снижают вероятность заражения опасными болезнями паслёновых, также это благоприятно сказывается на урожайности черри.

Варианты подкормок для черри:

• во время цветения 1 ст. ложку сульфата калия или Нитрофоски берут на 1 л воды, раствор добавляют в 10 л жидкости и используют для полива под корень;
• во время плодоношения пользуются коровяком и борной кислотой: 1 кг удобрения и 5 г борной кислоты размешивают в ведре с тёплой водой и поливают из расчёта 300–500 г под каждый кустик.

Народная мудрость научила огородников использовать в борьбе с фитофторой йод, зелёнку и молочную сыворотку (например, на 1 л жидкости 5 капель йода, раствор применяют для обработки томатов «по листу» в вечерние часы).

Своевременно собранный урожай гораздо вкусней и ароматней перезревшего, плоды способны храниться как в гроздях, так и поштучно в отдельной таре.

Видео: как получить хороший урожай черри

Чтобы продлить плодоношение, низкорослые сорта выкапывают и заносят в помещение. Таким образом «комнатный» помидор ещё некоторое время будет приносить свои вкусные плоды к столу.

Выращивание черри в домашних условиях

В конце огородного сезона любители мини-томатов снова приступают к посевам и получают неплохой урожай черри прямо на окне дома или квартиры. Обычно для домашней посадки подбирают сорта-детерминанты.

Для того чтобы получить урожай черри дома, семена замачиваю на 6 часов в растворе Эпина, а затем ещё на сутки-двое оставляю их на мокрой губке. Это обеспечивает постоянную влажность для прорастающих семян, при этом они не мокнут и не плесневеют.

Кашпо с семенами, прикрытые стеклом или плёнкой (что менее предпочтительно, так как в земле может активизироваться грибок), ставлю в тёмное место на 2–4 суток. На 5–6-е сутки посевы возвращаю на подоконник, желательно юго-восточный, так как будущей рассаде требуется рассеянный солнечный свет. С момента появления первых ростков за молодыми растениями ухаживаю так же, как и за обычными томатами — полив, рыхление, подкормка. При отрастании третьего и четвёртого листа провожу пикирование. Как только черри набирают цвет, их подкармливаю препаратами Бутон или Завязь (по инструкции). Чтобы помочь помидорам завязать плоды, рекомендую пройтись по цветкам кисточкой или мягким птичьим пером, таким образом сделав перенос пыльцы с одних растений на другие.

Зимой томаты нуждаются в обязательной подсветке (световой день должен быть не менее 12–14 часов).

В результате приложенных усилий можно будет всю зиму лакомиться вкусными мини-помидорками.

Видео: выращивание черри на подоконнике

Основные сорта томатов черри

Сейчас есть огромный выбор томатов черри, разных по форме, цвету и вкусу. Если мелкоплодность — это недостаток у других разновидностей томатов, селекционеры всеми любимых черри компенсировали его диковинными формами и необычным послевкусием.

Есть факт, на который стоит обратить внимание при выборе посевного материала. Многие умудрённые опытом огородники говорят, что сорта черри с необычными по форме плодиками и окрашенные в забавные цвета (тёмноплодные, альбиносы, малиновые), с лёгким фруктовым привкусом и специфическим ароматом в большинстве случаев — американского происхождения или завезены из Европы. Такие сорта более теплолюбивы, боятся даже самых лёгких заморозков, не приемлют пересушивания грунта и любят, когда их регулярно кормят жидкими листовыми и корневыми удобрениями. Если хочется диковинки на грядках, хорошенько подумайте, готовы ли вы тратить время ради одной-двух гроздей черри, не имеющих аналогов на соседских участках.

Видео: популярные сорта черри

Что выбрать для открытого грунта

Спрут черри F1 — раннеспелый индетерминантный гибрид с плодами весом до 40 г. Гладкие круглые ярко-красные помидорки вырастают на мощных кустах (более 2 м) уже в конце июня. Урожай достигает 9 кг/м².

Среднеспелый гибрид Черри Клубничный F1 достигает в высоту не более 1,2 м, урожайность варьирует от 4 до 9 кг/м². Отличительная черта — насыщенно-алые плоды с формой, идентичной клубничным ягодам (вес 20–30 г).

Детерминант довольно декоративен, используется в ландшафтном дизайне и прекрасно подходит для детского питания. Бурая пятнистость и мучнистая роса — главные враги черри с изысканными помидорами.

Видео: томат Клубничный F1

Черриира F1 с кораллово-красными плодами кубовидной формы с носиком (по данным Госреестра селекционных достижений РФ вес — 32 г) известен почти 20 лет отечественным томатоведам. Любят эти черри за нежную мякоть, превосходный вкус, аромат и ультрараннее созревание (на 85–90-й день с момента посева). Отдача достигает 6–8,5 кг/м².

Среднеранний гибрид Чери Блосэм F1 выгоняет побеги до 1 м, благодаря умеренному росту его формируют в 2 и 3 стебля. Плоды — идеально круглые огненно-красные горошины с плотной кожицей весом 20–30 г — великолепно смотрятся в гроздях. Устойчив ко многим болезням и перепадам температур. Чери Блосэм F1 — лидер среди черри благодаря универсальности использования и длительному плодоношению в любом климате. Собрать с 1 кв. м удаётся до 8 кг.

Мелкоплодный индетерминантный сорт Белая смородина с бледно-лимонными черри-плодами подойдёт аллергикам. Малыши тоже с удовольствием едят кисло-сладкие мини-томаты, похожие на крупную смородину. Полноценный выход с 1 кв. м 15–20 двадцатиграммовых плодиков в кисти достигает 6–7 кг/м².

Среднеранний томат Шоколадное монисто индетерминантного вида имеет довольно крупные плоды для черри — 30–45 г. Плотные круглые помидорки шоколадно-охристого цвета имеют изумительный приторно-сладкий специфический томатный аромат и сладкий вкус.

Видео: томат черри Монисто шоколадное

В плёночной теплице можно получить около 7,6 кг/м², при грунтовом выращивании — от 4 до 6 кг с квадратного метра маленьких помидоров Монисто. Растение выделяют за неплохой иммунитет и стойкость к засухе.

Видео: другие сорта томатов черри для открытого грунта

Самые вкусные черри: выбор российских дачников

Раннеспелый сорт Настя-Сластёна F1 — индетерминант, выгоняет 2 стебля и растёт не более 1,1–1,5 м в высоту. Говорят, это самый сладкий и вкусный помидор черри, мякоть сахаристая, рыхлая, почти без единого семечка. Устойчивость к фитофторозу и чёрной гнили однозначно вызовет доверие к этому гибриду, урожай которого часто превышает заявленные в Госреестре селекционных достижений РФ 5 кг/м² (вес плодов — 15–20 г).

Медовая капля — поистине лакомство для гурманов, невероятный приторно-сладкий вкус и удивительная форма — грушеобразные солнечные черри по 20–30 г (по 15–25 штук плодов в кисти). Индетерминант выгоняет до 2,5–3 м, поэтому до 2 кг плодов с одного растения и 6–9 кг с 1 кв. м — не предел для сорта. Высокая лёжкость и устойчивость к самым распространённым болячкам паслёновых — плюс ко всем достоинствам Медовой капли.

Салатный детерминант Злато (высота куста 1–1,4 м) относится к самым скороспелым сортам. Его считают одним из самых сладких томатов черри — по сладости он превзошёл даже предыдущий культивар. Иммунитет этих мелкоплодных помидоров на высоте, обильная урожайность (6–11 кг/м²) — ещё один плюс выращивания мини-помидоров Злато.

Тепличные сорта и гибриды помидоров черри

Индетерминантный Весполино F1 с малиново-красными яйцевидными плодами рекомендован исключительно для выращивания в парниках. Видимо, особенные условия вызваны умеренным иммунитетом к фитофторозу и кладоспориозу, и урожайность при грунтовой выгонке всего 4 кг/м², а в тепличных условиях отдача гибрида достигает 10–12 кг с 1 кв. м.

Волшебная арфа F1 со светло-оранжевыми плодами — любитель тепла и солнца. Кистевой раннеспелый гибрид (в грозди 14–18 томатиков) хорошо плодоносит в теплице — 7 кг/м². Плоды массой 25–30 г с нежной мякотью и приятным ароматом многие любят есть свежими.

Томат Каприз ценят за неприхотливость и высокие показатели урожайности (до 11 кг/м²), стойкость к фузариозу и картофельной нематоде. Учитывая, что индетерминантный гибрид плодоносит с июля по сентябрь, требуются регулярные подкормки, а полновесные грозди с вытянутыми в виде капли плодами (по 0,6–0,9 кг) обязательно надо подвязывать.

Таблица: подборка томатов черри для выращивания в разных условиях, в том числе годных для домашней выгонки

Отзывы

Я сажала в 2011 г смесь Вишнёвый коктейль, выросли гиганты с жёлтыми плодами (очень сладкие) и по 30 см высотой с красными помидорками. В прошлом году посадила Сладкоежку, плодоношение о-о-о-очень обильное, вкус обычный. В этом году сидят Свит черри, Жёлтая вишня и Чёрная вишня. Свит черри — обычный вкус, Жёлтая вишня пока зелёная, Чёрная вишня почему-то всегда разная на вкус, то есть сладость, то нет.

Я хочу сказать пару слов в защиту черри. Ими очень довольна, но это томаты не для засолки. Они хороши тем, что сладкие и устойчивые к болезням. У меня обычные томаты всё время норовят подхватить вершинную гниль или фитофтору, только успевай опрыскивать. Черри же я не опрыскиваю никогда. Дедушка живёт на даче всё лето, только их и ест. Сажала томаты Детский сад. Кусты по 1,1–1,3 метра, компактные. Черри очень много. Вкусные и сладкие.

В сортовом изобилии томатных новинок нельзя не заметить черри. Эти помидоры легко помещаются в детскую ладошку, их утончённый вкус и приятная сладость подчёркивает первые блюда и гарниры, маленькие черри целиком и дольками чудесно смотрятся в салатах и закусках. Сложно гнаться за мегаурожаем, выращивая мелкоплодные томаты, зато побаловать себя и окружающих необычной овощной диковинкой наверняка удастся.

Источник: dacha.help

Особенности выращивания черри

1. Это кистевые томаты, их можно собирать целыми веточками. Однако черри созревают неравномерно, к тому же зачастую при перезревании трескаются, особенно при нерегулярном поливе.

Киш-миш. Фото Татуля

2. Черри имеют вес от 10 до 30 г. Форма круглая или каплевидная, иногда грушевидная.
3. Высокорослые черри можно формировать в 1-2 стебля в ОГ или в 2-3 стебля в теплице.
4. В середине августа нужно прищипнуть макушку главного стебля, оставив только пару листьев выше последней кисти. Этот приём не требуется применять на карликовых сортах и детерминантных для открытого грунта.
5. Большинство мелкоплодных индетов требует частого пасынкования, причём выламывать пасынки нужно будет гораздо чаще, чем у обычных томатов. Иначе при загущенном выращивании завязи будут плохо проветриваться и могут заболеть, например, фитофторой. Пасынки могут расти даже из листовых пластин, поэтому не удивляйтесь странному строению, просто удаляйте лишнее.

Фото Татуля

6. Черри бывают как индетерминантными, так и с ограниченным ростом, поэтому их можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте. Индеты на улице будут ниже, чем если бы они росли в теплице, но всё равно им будет нужна опора.

«Это всё черри на улице. Красные — Черри Блоссем, Королева Марго F1, Детский смак и ампельные». Фото гульнара15

Сорта томатов черри по алфавиту

Отзывы сибмам о черри, в основном, положительные, но есть и те сорта, которые не понравились никому.

Бэби том F1: «Это сорт даже не на 5, а на 5 +++, сладкий, урожайный, очень крепкий, очень деткам нравится». Фото VINALI

«Жёлтые круглые — Жёлтая вишня, самые вкусные». Фото гульнара15

Отрицательный отзыв НатаШи (написано в конце августа): «Озадачил сорт Черри Жёлтая вишня. Завязался одним из первых. До крыши дорос, но на кусте ни один помидорчик пока не поспел!!! А на пакете написано – ранний».

Помимо Жёлтой есть и Чёрная вишня, и Красная вишня. Аульчанка: «Чёрная вишня — очень много кистей, очень много на кисти, вкус неплохой, если додержать и не съесть рано (очень много сняла зелёных, дозревали дома, ели с удовольствием до ноября почти)». MN: «Томат черри Вишня красная не сажала, но у свекрови понравился. Очень большой урожай».

Tatiana: «У меня были черри Детская радость F1 — я в восторге, очень урожайный сорт оказался, помидорки очень сладкие, крепкие, долго хранятся, не портятся и на столе красиво выглядят, дети съедали по целой миске, им уж точно радость».

MN: «Дюймовочка чуть крупнее Мальвины, тепличный сорт, в грунт 6-8 июня, плоды хороши для консервации».

Варвара Плюшкина: «Еллоу Мими F1 — на пачке это не указано, но именно так, связывались прямо с АСК, там объяснили, что это недоработка типографии, на самом деле Паруч и Мими — гибриды. Куст высокий, довольно необычные цветоносы, похожие на кораллы, в теплице растёт. Да, забыла совсем, плоды не грушевидной формы, а как капельки больше. Довольно вкусные помидорки, сладкие». Фото Варвара Плюшкина

Kariana: «Желтое ожерелье — очень кислые, когда срываешь помидор — он лопается, потом все руки в семенах, на засолку вообще не годятся».

голубочки: «У меня Зимняя вишня F1 от Ильиничны заявлен как индетерминантный, вполне подходит для теплиц, и сажала я в обычные сроки — середина марта». Это слабооблиственный гибрид. Шахерезада: «У меня черри от Ильиничны — Зимняя вишня F1, просто отличные! Очень много, куст огромный, вкус сладкий-сладкий, не водянистые».

Надья: «Златовласка показался мне позднеспелым, на вкус ничего необычного, урожайность средняя. В спелом виде – бледно-оранжевые». Фото Надья

Надья: «Золотой дождь (желтые мелкоплодки, вкусные, правда) — чересчур много возни, пасынки отовсюду лезут. Грушевидные».

Izadora: «Карамель красная F1 (Седек)– очень сладкие, урожайные. Я сажала Карамель красную, но не пасынковала — джунгли непролазные. В этом году буду в один ствол выращивать». Ignaniri: «Больше сажать не буду. В свежем виде помидоры вкусные, но в засолке — ощутимо плотная шкурка, с которой вместе есть невкусно. К тому же легко растрескиваются, подгнивают у попки».

Anastas: «Томаты Красная карамель, Киш-миш оранжевый — это тип Черри. В теплице росли до поздней осени (убрали в середине октября) и плодоносили, урожай до декабря еще ели. Очень сладкие, вкус насыщенный, спеют быстро, в одной кисти куча маленьких помидорок. В свежем виде просто великолепны, а также в салатах. И консервировать можно. Парник у нас довольно высокий — помидорки во всю его высоту и вымахали, 2,5 метра примерно. Эти фото сделаны в середине сентября». Фото Anastas

Anastas: «А Киш-миш я именно оранжевый сажала, и не один год. Всегда урожай и вкус радовали. А потом семена закончились, и в магазинах не вижу». Фото Anastas

MAMA IRINA: «В этом году первый раз выращивала Киш-миш оранжевый. Очень понравился – сладкий, урожайный и маринованный вкусный».
JuliaZa: «Киш-миш — ещё один фаворит, кусты достаточно мощные, сложные кисти, плоды сладкие, урожайные и совсем не болеют. Формировала также в 2 стебля. Мне тоже очень понравился Киш-миш, только я красный сажала. Тут девочки нахваливали Бэби тома, но я думаю, по вкусу и урожайности Киш-миш ему не уступает, мне он показался даже ещё слаще. А разница в цене и количестве в пакетике приличная».

Татуля советует томат Киш-миш красный: «Сорт индетерминантный для теплицы! Сорт черри, по 15 — 25 г. Весь состоит из гроздей — гроздь переходит в гроздь! В каждой грозди по 50 и до 75 штук. Сладкий! Вкусный! Не растрескивается! Среднеспелого срока созревания. И еще особенность сорта оказалась в том, что если его разложить в один слой, то они достаточно быстро высыхают и становятся похожими на очень крупный изюм. В сухом виде тоже вкусный!»

Киш-миш красный. Фото Татуля

Киш-миш красный. «Помидоров было просто тьма! Мы в этом году засолили только этот сорт — вкусные в соленье! Вот они в банках». Фото Татуля

Мерилин: «В прошлом году выращивала Киш-миш жёлтый — совсем не впечатлил, помидорки были крупнее, чем черри, 30-50 г, урожайность средняя, вкус не понравился, кислый, жёсткий, ушёл весь в банки, где очень красиво смотрелся с красными небольшими, такими же по размеру томатами.

голубочки о Королева Марго F1 (от Ильиничны): «В теплице те же завязались только на высоте полутора метров от земли». Мама Кисок: «Королева марго F1 вообще ужасная была, на кусте 2-3 веточки, плодики — то вообще крохотные, то чуть побольше, неравномерные, в кисти штук 8… Я такие никчемные черри первый раз видела». WD_w: «Вот именно Королева Марго F1 и понравилась. И размер неплохой (не мелочь), и вкусные, сладкие. Урожайность: я пять кустиков сажала — по литру, наверное, с куста получилось. Я не знаю, много это или мало для черри, я их только второй год выращиваю. Растут в теплице».

Королева марго F1. Фото голубочки

Мама Кисок: «Хочу отдать свой голос за томатики Крупная вишня — из черри очень хороший сорт! Действительно сладкие и очень обильно плодоносят. Сладкие, сочные, очень аккуратные и неплохо хранятся. Я черри много разных сажаю, их дети любят, но лучше Крупной вишни ещё не было». Zemlyanika: «Свитт черри и Крупная вишня оказались очень хороши для консервирования. Очень урожайные. На следующий год снова буду сажать».

Крупная вишня. Фото Надья

MN: «Томат Мальвина – черри, тепличный сорт, хорошо плодоносит. В грунт в июне».

Сибирячка поневоле: «Медовая капля — урожайность высшая, сладкие, красивые». Аульчанка: «Медовая капля — хит второго сезона, мелкие, вкусные, сладкие, урожайные».

Ola: «Медовая конфетка F1 (Гавриш) — кистевой черри-томат. Тоже сажаю его второй год, очень сладкие томатики маленькие, хороши и для еды, зажевать на даче помидорку, и я черри консервирую в маленькие 300 г баночки — красные (типа Вишни или Сосульки) и жёлтые кладу — ребенку нравятся такие засолочки есть. Вот ещё бы созревали все вместе, всей кистью…»

Медовая конфетка. Фото Ola

Ratta: «Из черриков жёлтых есть еще хорошие сорта Медовая Капля и Медовая Конфетка. Вторая даже будет пониже и менее раскидистая. Да и созревают пораньше Финика».

Варвара Плюшкина: «Паруч F1, на вкус сладкие, с лёгкой кислинкой, еле заметной. Вес от 8 до 14 граммов. Но цвет отличается от заявленного, он не ярко-красный, а оранжевый. Семян много, очень мелкие. Куст высокий, усыпан мелкими помидорками, растут в теплице. Но, в отличие от заявленного тёмно-красного цвета, цвет только золотистый. Так что склонна поверить, что это всё-таки гибрид, про него есть в сети, а на пачке заявлен как сорт».

«Паруч F1 — японской селекции, черри, красный, скороспелый, на пробу. Это завязался Паруч». Фото Варвара Плюшкина

голубочки: «Полдень F1 (от Ильиничны) — жёлтые черри, двух-, трёхкратное разветвление, сладкие при полном созревании, но осыпаются и трескаются — сажать больше не буду».

Полдень F1 (от Ильиничны). Фото голубочки

Баяна: «Попугайчик F1 пару лет назад сажала. Не понравился. Во-первых, среднеспелый, во-вторых, неровно завязывал, в-третьих, измельчал сильно, до изюма. И, главное, — единственный из 15 сортов в теплице поразился тлёй (самый сладкий, однако)».

ВЖ&К из Барнаула пишет: «Помидорное дерево Спрут F1 меня радует везде: и в теплице, и на улице с него помидоров собираю по 2-2,5 ведра с куста. При правильном уходе можно больше, но климат не позволяет».
nulka44 писала в конце августа: «Самый устойчивый к мучнистой росе оказался Спрут F1, до сих пор плодоносит, когда остальные приказали долго жить».
yul81-05: «Мы сажали томатное дерево под названием Спрут F1. Отличные томатики выросли. Очень урожайные были. Но, как у большинства гибридов, у них толстая шкурка и не такой вкус, как у сорта».
Ola: «Спрут F1 (Седек) – томат-дерево, его уже сажала, с двух кустов собрала около 2 вёдер. Хорошо идет на лечо, кетчуп, аджику, в соленья. Короче, помидор для консервации».
e_z: «Я в прошлом году сажала. В этом тоже посажу пару кустиков. Только за ними надо следить часто. Разрастается очень быстро, и в этой гуще нападает на помидорки всякая гниль».

«Я не знала, что они такие урожайные, посадила корней 10. Так мы этими черриками всю округу снабдили в тот год! Это фото после снятия очередной волны урожая (а там и зелёненькие, и цвет вовсю)». Фото sibira4ka

Спрут F1. Фото sibira4ka

inveo: «Садовая жемчужина мне очень нравится, и рассада не тянется, вот только у меня помидоры крупнее были, чем на картинке».
Ratta: «Низенькие томаты сажала. Это МикроТом и Садовая Жемчужина. Вырастала такая шайба 70*70, стелим коврик, ложимся и ковыряемся в ботве. Пасынковать практически невозможно. Вся эта беда валяется на земле. Растила в ОГ, поэтому, когда пошли дожди, начался кошмар. В результате выдрала, чтобы фитофторой остальных не перезаражал. Думается мне, что их хорошо бы в вёдрах выращивать. Поставить на стол можно и спокойно обдирать сидя, в грунте опять-таки не валяются».
kakao: «Садовая жемчужина (сибирские сортовые) — очень компактный кустик, не требует опоры, и много томатов. Этот сорт подойдёт и для получения урожая томатов в контейнере метровой длины».

Татуля: «Садовая жемчужина как раз относится к тем сортам, которые можно посадить по 7 штук в метровый контейнер».

klu`kva: «Садовая жемчужина — некрупные, много на кусте, но с индетерминантными урожайность не сравнить, сладкие, но кожура жёсткая».

ДочьВилки: «Сахарная Гроздь – вроде черри, совсем не сахарная вышла»; zemlyanika: «Сахарная гроздь мне меньше всего понравились — они мельче и несладкие».

Из невысоких черри можно выделить устойчивый к растрескиванию гибрид «Сахарный Малыш F1».

Варвара Плюшкина: «Свит черри F1 — кислые и никакие не сладкие. В общем, решили, что от черри никакого толку, особенно в теплице, когда у них пасынки из всех мест растут. А урожая с них очень мало. И намного приятнее съесть большую помидорку, а не проглотить маленький комочек, имхо». kakao: «Сажала на пробу томат Свит черри F1, ничего общего с обещанной кистью от 25 помидорок и сладким вкусом нет, вкус кислый, в кисти максимум по 5 шт. В общем, больше его сажать не буду». Asbuka: «Свит черри F1 — очень сладкие помидорки. На кусте много, на засолку — отлично. Одно «но» — заявлено, что ультраскороспелый, а у меня только в середине августа краснеть стали». zemlyanika: «Свит черри F1 и Крупная вишня оказались очень хороши для консервирования. Очень урожайные. На следующий год снова буду сажать».

Свит черри F1. Фото Варвара Плюшкина

Свит черри F1. Фото Варвара Плюшкина

Мираж: «Сладкоежка. Помидорки-черри. Ну никогда не разочаровывают. Усыпаны помидорками, как рубинами. Очень сладкие. Шкурка жёсткая. Не все любят. Но нам они очень нравятся». Murchenok: «Что-то ужасное — это Сладкоежка. Огромное суперпасынкующееся дерево и 15 горошин. В конце августа я их просто вырвала и выкинула».

Невысокий сорт черри описывает OksanaII: «Том красный и жёлтый. Зреют на кисти неравномерно, но с нескольких кустиков можно набрать на засолку. Вкус у первых был очень насыщенный, а сейчас водянистые, из-за погоды.

Том красный и жёлтый. Фото OksanaII

Том красный и жёлтый в засолке. Фото OksanaII

Роксолана: «Фаворита F1, небольшие, типа черри, кистями. Куст аккуратный, нет того неудержимого роста пасынков, как у большинства мелкоплодных. Очень красивые выровненные плоды, как на подбор, спеют постепенно. Ранний, что для меня очень важно. На следующий год точно посажу. Но: вкус не сильно сладкий, это не «конфетка», очень высокая цена на семена. Поправка: сначала первые показались кисловатыми, но когда пошли зреть кисти, черри оказались очень сладкими и вкусными, это заметили и дочь, и даже муж похвалил».
momo5000: «Я второй год Фавориту сажаю, она очень вкусная, немного с остринкой даже, сладкая. И буду сажать дальше. Правда, она пасынкуется очень сильно, но гроздья до самой макушки. В этом году одна семечка попала в огурцы и самосевом взошла, я не выдрала, куст вырос 2 метра, и томатики все красненькие висят. Хороший сорт».

Фаворита F1. Фото Konopluanka

«По сравнению с Золотой каплей ещё привлекательнее, чем обычно, выглядит Финик Жёлтый F1. Здесь на фото первые кисти — простые, по 15-17 плодов. А вторые и выше — разветвлённые, в каждой из них до 40 помидорок. Плоды очень красивые, ярко-жёлтые, плотные и потрясающе сладкие. Куст легко формируется в 1-2 стебля. Лучше в 1, тогда кисти богаче и урожай более ранний. Этот сорт буду сажать обязательно». Фото Sveta-nsk.

«Финик Красный F1. На кусте много, в засолке ням-ням. Однозначно буду сажать ещё. Не болел (несмотря на бушевавшую у меня в теплице бурую пятнистость). Из теплицы убирала в середине октября (если бы отапливали, ещё бы рос, как миленький). Начало августа (после небольшого сбора красных, поэтому их и нет на фото)». Фото ZaNa

Черри Жёлтый. Фото Konopluanka

Черри Жёлтый цветёт. Фото Konopluanka

«Слева Фаворита F1, справа Черри жёлтый». Фото Konopluanka

«Мне тоже Шалун очень понравился, первый раз сажала — самый сладкий из всех мелких, такой же вкусный, как Ракета (но она низкорослая), а высота моего Шалуна в теплице — под 2.5 м. Возьму семена обязательно. Кисти завязываются по всей высоте». Фото Надья

«В этом году очень понравились Шоколадные черри, сладкие, круглые шарики, на кустах много, ранние, несколько штук положила в банку с огурцами — при засолке все лопнули, очень тонкая шкурка у них». Фото Мерилин

А вы сажаете черри? Какие сорта у вас самые любимые? Пишите в комментариях!

Всем богатого урожая! Киш-миш и Красная карамель. Фото Anastas.

Фото упаковок семян взяты из открытых источников Интернета
20.03.17,
 Надья
Новосибирск

Источник: dom.sibmama.ru

Где выращивают черри?

Для культивации маленького томата подходит любое место – приусадебный огород, парник, открытый грунт, подоконник. Их помещают в кашпо или горшки. Единственным условием нормального роста для овоща являются опоры, которые предотвращают обрывание грозди. Помидоры в виде вишенок весят не более 25 г, отличаются одновременным созреванием, стойки к повреждениям. После посева в марте растения дают плоды на протяжении года.

Особенности низкорослых сортотипов

Детерминантные сорта помидоров подходят для культивации на подоконнике, балконе, в условиях открытых грунтов. Невысокие кусты (до 50 см) неприхотливы, не требуют пасынкования. Для предотвращения кустистости срезают только ветви растения – удаление листьев приведет к сокращению урожайности.

Правила культивации

Выращивая низкорослые томаты, важно соблюдать ряд условий:

• следить, чтобы плоды не прикасались к почве;
• высаживать на рассаду в марте-апреле;
• пикировать на стадии первого прямостоячего листа;
• высаживать в грунт в мае, когда почва окончательно прогреется.

Детерминантные растения – скороспелы, они созревают через 70-80 дней после высадки. На одной кисти может образоваться до 20 плодов.

Выбор сорта

Благодаря компактному размеру культуру можно не пересаживать из цветочных горшков или подвесных корзин. Среди разновидностей мини-помидор огородники выделяют:

• Пигмей. Поспевает через 85-93 дня после посадки. Растет на открытых участках, в цветочном горшке, на балконе, используется для декора патио или в теплицах как уплотнитель высокорослых кустов. Красные круглые плоды с гладкой поверхностью отличаются сладким вкусом, применяются для салатов, консервации. С 1 квадратного метра собирают до 4,7 кг помидор;
• Бонсай. Карликовый вид черри с высотой куста до 30 см. От момента появления всходов по образования плодов проходит 85-90 дней. Округлые плоды весят около 25 г. Сорт декоративный, походит для высадки в цветочных горшках. С одного растения собирают до 0,5 кг овощей;
• Балконное чудо. Полураскидистая культура, которая дает плоды через 85-90 дней после посадки. Кусты достигают высоты 40 см. Гладкие, круглые, с ярко-красным цветом кожицы плоды созревают равномерно. Томат подходит для консервации, употребления в свежем виде. Хорошо приживается на лоджии в кашпо или вазоне;
• Садовая жемчужина. Относится к ультраранним разновидностям (поспевает на 93-й день после посадки). Низкие, до 40 см кусты – стелющиеся. За 1 сезон на них формируется до 500 г сладких овощей прозрачно-розового цвета. Период плодоношения отличается продолжительностью. Помидоры используют для декора блюд, консервирования целиком или салатов;

У домашних томатов отличные вкусовые свойства. Плоды могут собираться в грозди или кисти.

Характеристики индетерминантных сортов

Полудетерминантная категория помидоров черри разводится в тепличных условиях. Высокорослые культуры требуют пасынкования, подвязки, пересадки рассады. Плоды, собранные с кустов, крупнее детерминантных. Чтобы получить вкусные помидоры-вишенки черри, нужно выбрать сорта, подходящие для теплицы и открытого грунта:

• Попугайчик F1. Гибридная культура созревает через 90 суток после всходов. Стебли вытягиваются до 2 м и образуют плоды, собранные в гроздья. Выращивается только в теплицах;
• Сладкий жемчуг. Сортовое растение, которое плодоносит через 95 дней. Образует завязи-грозди по 18 плодов на каждой. Высота куста, адаптированного к теплицам и открытым пространствам, составляет 2 м. Помидоры в форме шаров, весят примерно 15 г. Растение рекомендуется подвязывать;
• Мексиканский мед. Ранняя культура имеет высоту стебля, равную 2 м. Куст требует формовки – подвязки к шпалерам и удаления пасынков. Сладкие красные томаты урожайного растения весят 25 г;
• Монисто янтарное. Желтоплодная разновидность черри, которая на огородах выращивается только в южных районах. Стебель длиной 1,8 м закрепляют на шпалере, а пасынки обязательно удаляют. Плоды собраны в гроздья, а по форме напоминают сливы. В одной кисти образуется до 16 плодов с оранжевой мякотью.

Индетерминатные томаты отличаются длительным периодом хранения, лежкостью. Гибридные разновидности не подходят для сбора семян – у них не остается вкусовых свойств материнского материала.

Правила агротехники с учетом региона

Большинство сортов вишневидных помидор акклиматизированы для всех российских регионов. На севере их выращивают рассадным способом, а на юге – высевают семена в грунт. На территории центральных областей вызревают до 3-4 плетей за сезон. При посадке стоит уделять внимание поливу, мульчированию земли, предотвращению контакта плодов с грунтом.
Технология аграрных работ заключается в следующих шагах:

1. Посадке зерен без размачивания в контейнеры, горшки или кашпо.
2. Правильной подготовке почвогрунта. Необходимо смешать чернозем с песком в пропорциях 3:1.
3. Неглубокий уровень лунок и обязательный последующий полив только теплой водой. Бороздки удобно делать карандашом.
4. Создание парникового эффекта при помощи пищевой пленки.
5. Удаление полиэтилена после появления первых всходов – на 5-й день после высадки.
6. Обязательное прореживание и пикировка рассады после того, как появилось 5-6 листов.
7. Контроль светового дня при выращивании на подоконнике. Фитолампы нужно включать на 10-12 часов.
8. Создание опоры в условиях открытого грунта. Пересадку нужно проводить до начала образования цветочной завязи (через 30 дней).
9. Периодическое рыхление и прополка. Удобрения вносят 1 раз в 14 дней.

При пасынковании важно не удалять листья – так уменьшается урожайность. Плоды появляются через 2-4 месяца. Они созревают быстро, а сам куст плодоносит около полугода.

Рейтинг сортов, подходящих для открытых участков

На дачных участках и огородах популярны два вида культуры – ранняя и среднеранняя. Лучшие сорта, представленные ниже, высевают в марте.

Описание среднеспелых разновидностей

От появления ростков до полного созревания проходит 106 дней. Вне зависимости от сортотипа, томаты отличаются сочным вкусом, насыщенным витаминно-минеральным составом. На огородах популярны следующие растения:

• Галапагос. Плоды с глянцевой красной поверхностью собраны в кисти, до 20 шт. на каждой. В условиях средней полосы сорт культивируют в теплице, а на юге – в открытом грунте. Маленькие плоды весят 25 г, отличаются сладким вкусом, предназначены для декора кушаний, салатов и консервирования;
• Восторг садовода. Кусты среднерослые – около 130 см. Индетерминантное растение выведено селекционно, адаптировано к условиям открытого грунта. Округлые плоды весом 30-35 г отличаются ярким вкусом, красным цветом кожицы и сочностью мякоти. Могут использовать для цельноплодных закупорок, консервации, декора и овощных нарезок;
• Валентинка черри. Выращивается на открытом грунте в условиях юга и в теплицах в северном климате. Высокорослые кусты – до 2 метров требуют пасынкования и подвязки. Мелкие круглые плоды собраны в кисти, имеют розово-красный цвет, массу до 25 г и десертный вкус. Используются в свежем виде или консервируются;
• Бычий глаз. Культура имеет стебель высотой от 180 до 200 см, поэтому подвязывается и пасынкуется. Формованный куст пригоден для теплиц и открытых грунтов. На нем образуются плоды округлой формы с глянцево-гладкой красной поверхностью. Томаты массой от 15 до 30 г собраны в кисти. Количество плодов в одной грозди может составлять 40 шт. Сорт выбирают благодаря декоративности, устойчивости к болезням и универсальности применения.
• Бинг Черри. Редкий гибридный сорт создан Томом Вагнером – характеризуется стойкостью к болезням и урожайностью. Подходит как для открытого грунта, так и для теплиц. Плоды имеют интересную расцветку – верхняя часть окрашена в сиренево-розовый оттенок, а на плечиках прослеживается антоциан. Томаты весят до 80 г, отличаются выраженным ароматом и сладким вкусом мякоти.
• Белый мускат. Экзотический, кистевой, высокорослый урожайный сорт. Для выращивания на открытых местностях оптимален только для южных регионов. Высота куста достигает около 2 м. Плодам свойственна овально-грушевидная форма, ровная, гладкая поверхность. На стадии биологической спелости кожица приобретает желтый цвет. Мякоть универсальных помидоров – сочная и сладка. Растение универсально – подходит для переработки, закупорки и салатов. С одного куста собирают примерно 4 кг плодов;
• Аметист крем-вишня. Редкий сорт, который культивируют в теплицах и на приусадебных участках. На стадии спелости округлые плоды окрашены в кремовый цвет с небольшим количеством антоциана. Их употребляют свежими или консервируют. Преимущество сорта – хорошая лежкость;
• Галапагос. Кистевая разновидность, которую выращивают на огородах только на юге. Глянцевые томаты с красной поверхностью весят около 35 г каждый и растут кистями. Плоды консервируют и кушают свежими. С одного куста собирают около 3,5 кг овощей;
• Доктор Грин Фростед. Интересная универсальная кистевая разновидность. Округлые помидоры окрашены в зеленый цвет, весят примерно 25 г. Недостаток культуры – сложность определения биологической спелости. Высокие, более 2 м кусты, подвязывают;
• Зеленый виноград. Высокорослый черри, достигающий 1,5 м высоты. Круглые, гладкие, среднеплотные помидоры собраны в кисти. Окраска поверхности на стадии зрелости – желто-зеленая. Мякоть имеет необычный фруктовый привкус и выраженный аромат;

Все перечисленные среднеранние сорта плодоносят через 2-4 месяца после помещения в открытый грунт.

Специфика ранних помидор черри

Детерминантные и индетерминантные культуры хорошо приживаются на огородах, дачных, приусадебных участках. Низкорослые или высокие черри выращивают без замачивания семян, но обязательно создают парниковый эффект с помощью пленки. Огородники предпочитают помидоры вида черри, все сорта которых предназначены для открытого грунта – культуры, в основном, низкорослые, созревающие через 95-100 дней:

• Вишню красную. Полураскидистый куст с небольшим количеством листьев достигает высоты около 1,9 м. Мелкие плоды характеризуются красной поверхностью, весят примерно 15-20 г, отличаются сладким вкусом мякоти и подходят для консервации. Сорт дает хороший урожай при капельном поливе;
• Вишню желтую. Среднее количество ветвей и гладкие желтые плоды со сладкой мякотью привлекают овощеводов. Их консервируют, кушают в свежем виде и в салатах. Выращивая этот сорт, обратите внимание, что в плоды, выросшие в тени, имеют легкую кислинку. С одного растения собирают 1 кг плодов;
• Вишненку. Лиана, образующая кисти. На одной грозди – от 20 до 50 плодов. Томаты отличаются округлой формой, глянцевой красной кожицей и сладким вкусом. Используют для декора блюд и приготовления консерваций;
• Виноградный. Декоративное растение высотой 1,5 м. Кисти насчитывают до 30 плодов, величиной с вишенку. В стадии биологической зрелости становятся ярко-красными, полупрозрачными с глянцевой поверхностью;
• Барбарис. Плоды высокого раннеспелого растения собираются в грозди по 70 штук. Помидоры отличаются овальной формой, розовой плотной мякотью и прекрасным вкусом. Пригодны для консервации или салатов;
• Диковинку. Раннеспелая урожайная культура, которая образует красно-коричневые плоды округлой формы. Сочные вкусные томаты весом по 20 г консервируют, добавляют в салаты.

Высевать ранние сорта необходимо за 60-65 дней до помещения в открытый грунт. Оптимальное количество растений на квадратный метр – 3-4 шт.

Помидоры черри в кулинарии

Рестораторов привлекают декоративные, вкусовые и дизайнерские возможности томатов. Их разрезают пополам, используют целиком для украшения горячих блюд, закусок, десертов, фрешей и коктейлей. Вишнеобразные плоды пригодны для консервации, маринования, приготовления шашлыка на шпажках, используются для фуршетных канапе.
На участке растения выращивают благодаря декоративности, необычному вкусу и урожайности.
Экзотические черри подходят для культивации в условиях огорода, выращивания в горшке или теплице, при условии правильного выбора сорта. Высокие можно посадить на участке, а низкие урожайные помидоры черри, сорта которых указаны выше, подходят для теплицы.

Источник: idachi.ru