Помидоры мелкие

Огородниками ценятся не только крупноплодные томаты, но и помидоры с мелкими ягодами. Они нравятся детям. Их используют для приготовления салатов, для украшения блюд, для консервации. Существует множество разновидностей мелкоплодных помидоров.

Ягоды могут собираться в кисти или в виноградную гроздь. Выбирают растения с красными, жёлтыми, оранжевыми плодами, предназначенные для теплиц или для открытого грунта. Имеет значение скороспелость сорта. Какие сорта востребованы у огородников? Каковы их характеристики?

Причины, почему помидоры мелкие и уже краснеют

Есть несколько факторов, приводящих к мельчанию томатов. Один из них – не учтены особенности выбранных гибридов или сортов. Если дачники выращивают все разновидности помидоров по одной классической технологии, то вполне можно лишиться урожая.

Существуют и специфические особенности, связанные с местом посадки культуры. В культивационных сооружениях и на огородных грядках различные условия выращивания.

В теплице

Кусты могут активно цвести, давать спелые плоды, но они получаются мельче, чем ожидалось. Если и верхушки растений ведут себя не правильно – скручиваются, то виной всему сбои в режимах, установленных в закрытом сооружении:

• не поддерживается оптимальная температура – либо чересчур жарко, или, наоборот, прохладно;
• кусты недополучают солнечного света;
• ограничен поливной режим;
• в теплице высокий процент влажности воздуха;
• помещение плохо проветривается;
• помидоры недостаточно опылились.

Одной из серьезных причин становится неправильная подкормка. Тепличный грунт ограничен количеством питательных элементов, поэтому кусты следует подкармливать чаще, чем на открытых грядках. Иначе растениям не хватит сил, чтобы дать крупные плоды (особенно при большом количестве завязей).

Важно и соблюдение пропорциональности. Дефицит магния и фосфора приводит к мельчанию томатов, хоть они и созревают вовремя. Излишки азота заставляют кусты жировать и тратить силы на развитие стебля в ущерб плодам.

В открытом грунте

Неправильный подбор удобрений сказывается и на культурах, развивающихся на открытых грядках. Если в теплице огородник самостоятельно формирует грунт, то на огороде приходится довольствоваться природной почвой, а она не всегда плодородна.

Иные факторы

1. Другой немаловажный момент – загущенность грядок, которая часто встречается на малых участках. Дачники стремятся максимально заполнить свои сотки, отчего растения мешают друг другу развиваться.
2. Виной становится и неправильно подобранное под помидорные грядки место. Полностью открытые солнцу участки становятся причиной вялости и плохого развития растений. Томаты, не успев набрать нужную массу, под воздействием ультрафиолета начинают быстро краснеть.
3. Не уделяется должного внимания пасынкованию. Лишние боковые побеги оттягивают на себя соки растения, не давая плодам развиваться в полной мере.

Как в открытом грунте, так и в теплицах нужно научиться регулировать количество завязей. Чрезмерное число плодов, образованных на одном кусте, хоть и будет развиваться равномерно, но крупными томаты не вырастут.

Часто огородники отдают предпочтение полюбившимся сортам и самостоятельно собирают с них семена. Если делать этот из года в год (притом неправильно), то включится механизм вырождаемости, и томаты с каждым сезоном будут получаться все мельче и мельче.

Полезные свойства самых маленьких в мире томатов

• Черри полезны для почек: они содержат витамин К, играющий важную роль в усвоении кальция.
• Холин, находящийся в томате, препятствует жировому перерождению печени.
• Эти маленькие томаты содержат Ликопин, он окрашивает томаты в красный цвет. Это вещество благотворно влияет на работу сердечно — сосудистой системы и снижает риск заболеть всеми видами рака. Ликопен — вещество жирорастворимое, поэтому рекомендуют употреблять томаты с маслом ( растительным или сливочным) , сметаной или майонезом. Ликопен при подогреве только усиливает свои свойства. Помидоры полезнее кушать в немного тушеном или вареном виде.
• Сератонин — вещество способствующее повышению хорошего настроения также содержится в этих томатах.
• Хром, входящий в их состав томатов способствует быстрому насыщению.
• Калорийность около 22 кКал на 100 грамм.
• Сами томаты и их сок очень богаты железом.
• Помидоры содержать витамины С и А укрепляющие иммунитет.


• Благодаря содержанию фитонцидов, помидоры обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
• В томатах Черри как и в других сортах содержатся: калий (полезен для сердца);цинк (способствует заживлению ран, улучшает ногти и волосы); фосфор (важен для пищеварения); кальций (полезен для костей); магний (балансирует кровяное давление); витамины В1, В2, В3, В6, В9, Е.
• В помидорах много витамина А (каротин) – очень важный элемент, укрепляющий зрение человека. Недостаток витамина А приводит к сумеречной слепоте ( серьёзное заболевание глаз)

Что делать, чем помочь помидорам

Исправить ситуацию реально в том случае, если томаты на кустах еще не созрели. Поэтому нужно обращать внимание не только на плоды, но и на само растение – как оно развивается.

Если причина кроется в нарушениях режима, то в теплице его отрегулировать несложно:

• важно поддерживать температуру воздуха днем в пределах 23-26 градусов тепла, ночью – порядка 16-18;


• в холодные сутки рекомендуется организовать дополнительное отопление закрытого помещения;
• понижают температуру повышением влажности (если она ниже нормы) и проветриванием;
• в жару можно расставить между стеллажами пластиковые бутылки с водой, окрашенные в черный цвет; они возьмут на себя часть тепла днем, а ночью, остывая, будут его отдавать;
• чтобы уменьшить влажность в теплице, снижают количество поливов;
• с засухой борются противоположными мерами – увеличивая число орошений; но делают это правильно – промачивают грунт в несколько приемов; при этом важна температура воды – она не должна быть ниже +15 градусов;
• заметив, что мелкие плоды начали буреть, в почву вносят дополнительную подкормку, используя комплексное удобрение без содержания азота;
• если помидоры в теплице недополучают солнечного света из-за пасмурной погоды, то применяют досвечивание люминесцентными лампами.

За томатами, растущими на открытых грядках, необходим тщательный уход. Поливы проводят исключительно в утренние часы, стараясь, чтобы вода не попадала на листья и плоды. От обилия солнечных лучей помидоры спасет временный пленочный навес, установленный над грядками.

Для теплицы

В защищённом грунте, в теплицах выращивают томаты любого срока спелости. В холодных регионах под плёнкой успевают созревать даже позднеспелые культуры.

Под плёнкой растения защищены от внешних воздействий, от насекомых. Выбирают сорта помидоров, которые устойчивы к грибковым инфекциям, к переувлажнению почвы. Какие помидоры лучше выращивать в тепличных условиях:

• Шерами – черри, селекция голландская. Выращивают Шерами с 2011 г. Сорт подходит для зимних и для летних теплиц. Ягоды красные, круглые, 16,3 г. Продуктивность 15,3 кг/м2. Саженцы устойчивы к гнилостным инфекциям, к увяданию любой разновидности;
• Черрипальчики – селекция сибирская, подходит для летних теплиц, для всех регионов. Плоды имеют цилиндрическую форму, красные, 20 г. Их используют для цельноплодного консервирования. Урожайность 2,8 кг/м2;
• Черри Янтарный – . Томаты выращивают с 2015 г. Сорт районирован по всем регионам. Помидоры жёлтые, круглые, 20 г. Продуктивность составляет 8,5 кг/м2;
• Паруч – это японские помидоры. Их культивируют с 2009 г. Сорт районирован по Центральному региону. Культура среднеспелая, томаты созревают через 110 дней. Плоды оранжевые, круглые, 15 г. На 1 м2 собирают 3,5 кг;
• Мона Лиза – черри голландской селекции. Сорт рекомендован для Центрального региона. Форма плода обратнояйцевидная, цвет красный. Вес 26 г. На 1 м2 высаживают 2 куста. С них собирают 22,3 кг. Созревание черри наступает через 93 дня;
• Черри Клубничный – создан , 2015 г. Сорт ранний, детерминантный. Куст вырастает до 1,2 м. Плоды похожи на ягоды клубники. Масса 30 г. Продуктивность 4,4 кг/м2. Черри выращивают во всех регионах;
• Десерт – селекция . Томат среднепоздний, созревание происходит через 120 дней. Черри круглые, красные, 17 г. С 2 кустов собирают 7-8 кг.

Ещё по теме: Как ухаживать за томатом Шахерезада?

Одним из самых востребованных сортов маленьких помидоров является Маджино. На одной кисти созревает до 50 ягоды. Они отличаются обратнояйцевидной формой, весят 10 г. Цвет ярко-жёлтый. Вкус очень сладкий, с фруктовыми нотками. Продуктивность Маджино 6,8 кг/м2.

Под плёночными укрытиями можно вырастить Солнечного Зайчика. Сорт уникальный. Помидоры очень яркие, жёлтого цвета. Форма помидоров эллиптическая. Весит ягода 52 г. На 1 м2 выращивают 8,4 кг. У плодов глянцевая поверхность. Они будто светятся на солнце.

Профилактика

Выращивание культуры начинать следует с правильного выбора посадочного материала. Предварительно стоит убедиться, что сорт, действительно, крупноплодный. Покупая новые разновидности томатов, внимательно изучают рекомендации селекционеров по условию выращивания и в обязательном порядке их соблюдают.

Чтобы избежать вырождаемости сорта при самостоятельном сборе семян, проводят процедуру, следуя правилам:

• выбрав на кусте самый крупный плод, отмечают его красной ленточкой и ждут полного созревания;
• при этом выбор должен быть не случайным – томат на семена берут со 2-й или 3-ей кисти (на 1-й всегда будут мелкие помидоры).

На постоянное место высаживают здоровую, хорошо развитую рассаду, выдерживая схему посадки. К профилактическим мерам также относятся – соблюдение правил агротехники, регулярное рыхление почвы и удаление сорняков, борьба с вредителями.

Полезные советы

Новичкам огородного искусства сложно сразу всему научиться. Если хочется получать большие урожаи крупных плодов, необходимо прислушиваться к рекомендациям опытных дачников.

1. При выращивании помидоров в теплице возникает такая проблема, как опыление. Если оно полноценное, то завяжутся здоровые плоды, способные набрать свою массу. Поэтому в культивационное сооружение обеспечивают доступ пчел, устраивая проветривания в солнечные дни. Если активности насекомых не наблюдается, то следует самостоятельно встряхивать кусты, чтобы пыльца могла попадать с одного цветка на другой.


2. Если сорта помидоров не рассчитаны для выращивания в открытом грунте, то и не стоит их высаживать на грядках. Иначе основной целью растений будет не желание дать большой урожай, а поддержание собственного иммунитета, затрачиваемого на адаптацию в неподходящих условиях.
3. Пасынкование – важный момент в формировании куста. Чем меньше зеленой массы будет на растении, тем больше питательных веществ получат плоды и смогут нормально развиваться. Здесь нужно следовать таким принципам:

• удаляют побеги, образовавшиеся в пазухах листьев, до того, как они превысят в длину 7 см;
• пасынкование проводят регулярно, стараясь поддерживать куст в 1-2 стебля.

1. Как только плоды наберут минимальную массу, удаляют лишние листочки. Начинают сначала с поврежденных, отмирающих, пожелтевших. Затем переходят к зеленым, расположенным под первой кистью, срывая их постепенно. Если куст слишком загущен, то снимают и листву, прикрывающую плоды по всему кусту. Это обеспечит доступ света к томатам, улучшит воздухообмен.
2. Но за 1 прием удаляют не более 3-х пластин с куста. В общей сложности на растении должно оставаться порядка 14-16 здоровых листов. В противном случае процесс фотосинтеза будет нарушен, и помидоры начнут болеть.

При выращивании культуры в теплице растения подкармливают за вегетационный период не менее 6 раз. До цветения выдерживают интервал в 15-20 дней, в фазе налива плодов промежуток между подкормками сокращают.

Как заставить томаты краснеть: видео

Взяв во внимание все сказанное выше, даже неопытный дачник сможет собрать хорошие урожаи. Главное – проявить внимание к выращиваемым растениям. Ведь помидоры среди овощных культур считаются индикатором соблюдения правил агротехники, и своим поведением сигнализируют о нарушениях условий произрастания.

источник

Каждый овощевод хочет получить богатый урожай, но не всегда прилагаемые усилия окупаются. Выращивание томатов в теплице не гарантирует того, что плоды будут сочными и крупными. В этой статье вы узнаете, почему не краснеют помидоры в теплице, что делать, чтобы они стали большими, и как ускорить их созревание.

Сорта помидоров черри

Сортов помидор Черри очень много. Агрономы всего мира продолжают эксперименты и создают всё новые сорта. Разные сорта можно выращивать в теплицах, в открытом грунте и даже в домашних условиях — в больших горшках у окон или лоджиях. Один из самых известных сортов Черри — Томаччо (Tomaccio) был разработан в лабораториях Израиля в 1973 году. Tomaccio стал результатом 12-летней селекционной программы. Для выведения Томаччо использовали дикие сорта перуанских томатов. Сорт получился сладкий, долгого хранения и медленного созревания (что очень важно для Израиля). Израиль на сегодняшний день является одним из крупнейших экспортеров томатов Черри в мире.

Сорта томатов Черри могут быть высокорослые, невысокие и среднерослые. Существуют и гибридные сорта, они обозначаются значком F1.

Высокорослые черри

• Волшебный каскад F1 — красные черри массой около 25 г. Выращивают в пленочных теплицах и открытом грунте. Подходит для цельноплодного консервирования.
• Вишенка розовая — розовый сорт черри для пленочных теплиц. Плоды массой около 20 г.
• Вишенка черная — сорт черри с мелкими плодами темно-фиолетовой окраски. Для теплиц.
• 6 Пунто 7 F1 — гибрид для пленочных теплиц и открытого грунта. Это очень ранний сорт со сладкими красными плодами.
• Злоты Дешч — желтый сорт для открытого грунта. Требует подвязки и пасынкования. Плоды очень мелкие — около 10 гр, грушевидной формы.
• Вишня красная и Вишня желтая – раннеспелые сорта для выращивания в пленочных теплицах или в открытом грунте. На длинных кистях поспевают от 20 до 40 мини помидорчиков.
• Елоу Мими F1— гибрид для пленочных теплиц. Томаты желтого цвета весом до 15 г.
• Каприз F1 — гибридный сорт томатов Черри удлиненной формы, массой до 25 г. Очень хорош для консервирования.
• Десерт — мелкий красный сорт для пленочных теплиц.
• Мадейра F1 — гибрид красного цвета для пленочных теплиц.

• Ампельный — замечательный сорт с плодами весом 15 г, образует очень красивые кисти вместо пасынков. Устойчив к фузариозу, кладоспориозу.
• Изюм F1 — среднеспелый гибрид для пленочных теплиц. Дает розовые плоды удлиненной формы.

Сорта томатов черри для балконов и комнат

• Золотая гроздь — салатный сорт с плодами оранжевого цвета.
• Балконное чудо — сорт для выращивания на балконах и лоджиях.
• Жемчужинка — очень ранний розовый стелющийся сорт .
• Бонсай — штамбовый сорт, очень вкусен в салатах. Дает плотные красные томаты.
• Рябиновые бусы — среднеспелый сорт красного цвета. Вес каждого томата до 25г.
• Пиноккио — очень низкий сорт высотой всего 25 см. Плодоносит мелкими красными помидорками.
• Беби — штамбовый детерминантный сорт для выращивания в помещении.

Самые маленькие помидоры — томаты Черри. Канапе.

Причины проблем, и как их решать

Пасленовые созревают в два этапа. Первая фаза занимает 3-4 недели и наступает после образования завязи. Плод в это время набирает объем, становится твердым и зеленым. Вторая стадия длится от 12 до 20 дней — томаты постепенно наливаются соком и меняют свой окрас от светлого к алому цвету.

Если плоды развиваются правильно, никакие дополнительные меры не понадобятся. Отклонением считается ситуация, если через 7 недель после образования завязи помидоры по-прежнему остаются маленькими и зелеными. Важно правильно определить причину проблемы.

Как ускорить процесс созревания томатов

Залог крупных и сочных плодов — подкормка. Многие дачники стремятся сделать свой урожай максимально экологичным, поэтому не используют химические препараты. Чем в этом случае можно подкормить растения?

Эффективные подкормки для томатов:

1. Йодо-зольное удобрение. В ведро высыпают 2 л толченой золы и заливают 5 л кипящей воды. Когда смесь остынет, в емкость необходимо долить еще 5 л отстоянной воды. Ведро накрывают и ставят в тень. Через неделю настой золы сливают в другую емкость, в которую затем добавляют 20 мл 5% йода и 10 г борной кислоты. Полученный концентрат необходимо разбавлять отстоянной водой в соотношении 1:9. На один куст понадобится 0,8-1 л раствора.
2. Вытяжка из суперфосфата. В эмалированную посуду насыпать 100 г гранулированного фосфата и залить его 5 стаканами кипящей воды. Отставить смесь на один день, периодически ее помешивая для полного растворения гранул. Через день слить вытяжку, 20 ст. л. средства разбавить 3 л воды. Полученный концентрат разводят в соотношении 3/4 стакана к 1 ведру воды. На один куст понадобится 1 л раствора.

Как заставить томаты покраснеть

Как только причина отставания в развитии определена, можно приступать к ее устранению.

Правильно формируем куст

Важным условием развития пасленовых является формирование куста. Иначе все питание уходит на развитие и поддержание зеленой массы, из-за чего плоды остаются маленькими и зелеными.

Для правильного формирования куста индетерминантных сортов необходимо раз в неделю удалять боковые отростки растения. Если же куст очень мощный, то на основном стебле оставляют боковой пасынок, который позднее прищипывают для формирования цветочной кисти. Также в первой половине августа необходимо обрезать верхушки растений на 3 листа выше плодовой кисти. При этом обязательно нужно оборвать цветы и небольшие завязи.

Полудетерминантные сорта и гибриды растут в два стебля, поэтому на основном стебле оставляют пасынок под начальной цветущей кистью. Появляющиеся позднее отростки удаляют. Если к середине августа куст не был сформирован правильно, его верхушки обрезают.

Детерминантные помидоры не нуждаются в прищипывании. Куст таких сортов имеет три ствола, побочные побеги необходимо удалять.

Супердетерминантные и штамбовые томаты не нуждаются в формировании и пасынковании.

Важно! Избыточная масса растения может забирать питательные вещества, листья, соприкасающиеся с почвой, могут стать источником многих заболеваний. Поэтому в качестве профилактики и для быстрого созревания томатов многие срезают нижние листочки растений.

Поддерживаем влажность в теплице

Уровень влажности играет важную роль в правильном формировании плодов. Для быстрого созревания томатов можно устроить в теплице подобие финской сауны.

1. Прекратить поливать растения.
2. Каждое утро в течение 1,5-2 часов проветривать помещение.
3. Закрывать теплицу стоит только тогда, когда весь конденсат, скопившийся за ночь, полностью высохнет.
4. На протяжении всего дня держать закрытыми окна и двери теплицы.
5. В жаркий период вечером можно открыть окна на 1 час.

Особенность. Такой метод кроме быстрого созревания обеспечит защиту урожая от фитофторы. Сухой горячий воздух препятствует размножению грибка — возбудителя заболевания.

Используем опоры, шпалеры и подвязку

Зачастую быстро созревают верхние плоды, тогда как нижние остаются зелеными долгое время. Устранить эту проблему можно с помощью прореживания, а также использования опор и шпалер.

Томаты Черри в кулинарии

Благодаря своему сладкому вкусу и очень простой нарезке количество рецептов с томатами Черри с каждым днем растет.

Мини томаты очень удобны и вкусны в различных Канапе. Они отлично сочетаются с различными сортами сыра, морепродуктами и фруктами.

Самые маленькие помидоры — томаты Черри. Канапе.

Салаты с использованием помидор Черри получаются очень красивые и вкусные. При нарезке из них вытекает меньше сока чем из обычных помидор, за счет этого салаты лучше сохраняют форму и хорошо чувствуется вкус каждого маленького томата. Помидорки можно резать пополам, класть целиком, резать на четыре части или колечками.

Томаты Черри в кулинарии

Томаты Черри можно готовить и как отдельное блюдо. Они вкусны запеченные, маринованные и вяленые.

Рекомендации огородников

Проведение пасынкования и обрезки листьев — обязательные процедуры для большинства сортов томатов. Однако начинающие огородники могут своими действиями навредить растению и даже привести к его гибели.

Правильное удаление пасынков:

• боковые побеги отламываются руками без использования ножниц;
• процедуру проводят ранним утром солнечного дня;
• первое удаление побегов делают через 2 недели после пересадки рассады;
• периодичность процедуры — 8-12 дней;
• удалению подлежат все отростки длиной 4-7 см;
• не выламывать побег с корнем, лучше оставить 2 см отростка;
• процедуру нельзя проводить сразу же после проведения подкормки или полива;
• для дезинфекции места повреждения можно использовать раствор марганцовки.

Правильная обрезка листьев:

• обрезку листьев начинают проводить со второй декады июня;
• процедура проводится еженедельно вместе с пасынкованием;
• срезать нужно по 1-2 листика за один раз до тех пор, пока не будет удалена вся зеленая масса ниже первой цветочной кисти;
• нельзя удалять 2 листа перед завязью, так как они питают плоды.

Если в теплице установлены благоприятные условия, а помидоры так и не созрели, можно применить народные методы.

1. Вколоть в каждый зеленый плод зубочистку возле плодоножки. Достаточно 2-3 проколов, глубиной 2,5 см.
2. Сорвать самый спелый помидор и положить его в полиэтиленовый пакет. На кисть зеленых помидор надевается пакет, зафиксировать его можно с помощью мягкой тряпочки. Достаточно 3 дней для созревания всех плодов.
3. Вколоть в каждый помидор 0,5 мл водки с помощью тонкоигольчатого шприца.

Источник: LetSelSovet.ru

От каких факторов зависит рост томатов?

На первом месте стоит соблюдение температурного режима на всех этапах роста и развития растения. Важно, чтобы ночью температура в теплице не опускалась ниже +15 градусов, а днем не поднималась выше +32˚С. Оптимальная дневная температура для томатов +23…+26, ночная +16…+18. В противном случае, цветки могут опадать, не опыляться, что ведет к формированию пустотелых и мелких плодов, с пустыми семенными камерами. Рекомендуется в холодные ночи в начале и в конце лета организовывать дополнительное отопление в теплице, а для понижения температуры воздуха устраивать проветривание, повышать влажность и регулировать полив. В жаркие летние месяцы в теплице раскладывают наполненные водой черные пластиковые бутылки между растениями. Они забирают часть тепла днем, а остывая ночью, отдают накопленное тепло.

Если в закрытом грунте начали скручиваться, вянуть или расти под практически прямым углом листья – это верный признак того, что проблема в температуре воздуха в теплице и растениям очень жарко. Помните также, что при высокой температуре пыльца теряет свои свойства.

Влажность. Слишком влажный воздух способствует развитию заболеваний, особенно грибковых. Об избыточной влажности растение «сообщит» образованием в нижней части стебля дополнительных корешков. Недостаточная влажность приведет к скручиванию листьев. Если в теплице слишком влажно, пыльца томатов станет тяжелой, для того чтобы высыпаться, завязи практически не будет, а плоды помидоров вы получите мелкие.

Полив. Нерегулярный полив ведет к растрескиванию плодов – когда растение получает влаги слишком много после засухи, то всю ее направляет в плод, и он трескается. Оптимально поливать томаты раз в три-четыре дня (после начала созревания), то есть не чаще двух раз в неделю, в утреннее время. Проливают почву обильно, не допуская переувлажнения. Если есть необходимость хорошо промочить грунт, например, после периода засухи, то это делают в несколько приемов. Сохранить влагу позволяет регулярное рыхление и использование влагоемкого грунта. Из-за засухи томаты становятся мелкими – им просто не хватает питания и воды. Растения сохнут, листья вянут, завязи и бутоны опадают. Поливают растение под корень, стараясь не попадать на листья.

Недостаток питательных веществ. При нехватке бора начинается активный рост пасынков, что не способствует эффективному плодоношению томата. Если растению не хватает меди, осыпаются цветки. Нехватка калия и кальция чревата отмиранием листьев и некрасивыми следами на плодах.

При недостатке азотистых веществ и магния, растение плохо развивается, плоды мельчают, хотя и быстро созревают. При недостатке фосфора растение быстро лишается листьев, стебель начинает истончаться, сохнуть и куст погибает полностью.

Кроме того, почти весь фосфор, который растение потребляет в течение жизни, тратится на формирование плодов. Обычно грунт обогащают питательными веществами перед высадкой рассады, затем с интервалом в месяц проводят еще максимум две подкормки. Избыток удобрений также губителен для томатов, как и недостаток.

Отсутствие агротехнического ухода за растениями. Если пренебрегать пасынкованием и формированием куста, то все силы растения будут уходить на рост и развитие побегов и листьев. Таким образом, на кусте одновременно могут развиваться много завязи и помидоров. Но плоды, к сожалению, будут мелкие.

Густые посадки, когда не каждый цветок и листочек получают солнечный свет и приток воздуха – также один из факторов, из-за которого цветки плохо опыляются, а плоды вырастают аномально мелкими и недоразвитыми. При нехватке света, на растении в принципе растет очень мало цветков и плодов, завязи практически нет. Причина в том, что пыльца в темном помещении становится нежизнеспособной. Куст помидоров стремится расти вверх, чтобы получить необходимое количество света, поэтому все силы уходят в развитие стебля.

Проветривание. Движение воздуха важно не только для поддержания оптимальной температуры, но и для эффективного опыления цветков. Пчелы облетают помидорные теплицы стороной, потому что их бутоны не выделяют нектар. Рекомендуется самостоятельно встряхивать цветки, чтобы способствовать их опылению и формированию завязи.

Если все вышеперечисленные факторы вами учтены, то вопроса, почему мелкие помидоры в теплице, просто не возникнет. Основные причины образования мелких плодов – это плохое опыление вследствие недостаточного проветривания, высокой температуры воздуха днем и низкой – ночью. Вероятно также, что растению не хватает азота и магния или элементарно воды. Первое, что нужно сделать – решить вопрос с факторами окружающей среды. Если это не поможет, то можно аккуратно провести подкормку. В просторной и светлой теплице создать условия, чтобы росли не мелкие, а крупные помидоры, достаточно просто.

Источник: yavteplice.ru

Первый раз выращивала черри, гибрид «Барбарис». По описанию это высокорослый до 2 метров томат, у меня вырос выше, чем 2 метра в открытом грунте, пришлось прищипнуть верхушечную почку. Если бы рос в более теплом климате, чем у меня, то пусть бы и рос. Масса плодов 12-20 граммов, да такие и были. Первые в кисти были крупнее, самые последние, как раз 12 граммов. Гибрид скороспелый — на самом деле таковым и оказался. Плоды красные круглые — да, такие. Плодов в кисти до 100 штук. Этот параметр не выдержан, на моих кустах было вполовину меньше, но созревали все. И лопалась кожица на очень многих. Могу это объяснить только не совсем удачно выбранным временем сбора плодов и августовскими дождями. Всхожесть семян плохая, из 23 штук взошло всего 13 штук — маловато.
В описании было рекомендовано выращивать для вертикального озеленения, ну, это кроме привычного употребления.
Считаю, что только для этой цели «Барбарис» и можно выращивать, кому и для озеленения придется тратить время на пасынкование и его не жалко, потому что на месте удаленных сразу начинали расти новые, а листья были весьма скромные по размерам, все плодики висели на солнце. Получалось это похожим на вид растения после снятия всей листвы и пасынков в середине августа. Голый стебель и на нем плодики. Кисть смотрелась весьма нарядно. Только в этом заслуга гибрида.
Вкус у плодов никакой. Кожица слишком плотная и твердая. Снять ее, как с крупных плодов, не получалось, ведь помидорочки крошечные. Только опустить в кипяток, как плод начинал терять форму. Пробовала мариновать. оказались невкусными. Было сделано 4 полулитровых баночки, одну открыли, попробовали и есть не стали. Свежими их есть тоже не хотелось. Вкус сладкой пресной травы. И сладость какая-то далекая, не явно выраженная, пустая, у плодов совершенно не было аромата, вообще никакого. Но все равно заморозила несколько пакетиков, в надежде, что зимой в пицце они будут хороши. И тут «Барбарис» себя не показал. Он и сладости пицце не добавил и кислоты тоже.
Вот такой неудачный первый опыт выращивания черри у меня вышел.
Но все-таки кое-что он нам сделать помог. Младшему внуку задали на лето создать проект на огородную тему. Поскольку внук нынче второклассник, то проект должен был быть простым. Мы выбрали выращивание черри с разным способом пасынкования. Выращивали три куста. Первый вообще не пасынковали, второй пасынковали лениво, то есть первые пасынки удаляли, а то, что росло на их месте, оставляли. Третий пасынковали по всем правилам. На перовом растении плодов было мало, они были под разросшейся листвой, а кисти на пасынках были малоплодными и плоды были совсем горохом. На втором кисти были меньше, чем на моих кустах, плоды были мельче, куст наращивал зелень. третий куст дал урожай, сравнимый с урожаем на кустах в моем огороде.
Из этого сделали вывод: только жеское беспощадное пасынкование может дать результат.

А самый главный мой вывод: выращивать черри больше не хочу…

Это середина августа.

Источник: 7dach.ru

Для открытого грунта

Для выращивания на открытой грядке подходят низкорослые или лиановидные сорта томатов, которые отличаются длинными плетями. Для южного региона подходят культуры с разным сроком созревания.

Для северных областей, для Сибири и для Дальнего Востока рекомендуют использовать ранние и среднеспелые культуры; плоды успевают созреть за короткое лето. Какие маленькие помидоры подходят для открытого грунта:

• Наташенька – от компании «СеДек». Огородники выращивают сорт с 2008 г. Ягоды цилиндрические, оранжевые, 14-20 г. Урожайность 5 кг. Созревание наступает через 114-118 дней;
• Настя-Сластёна – ранний от «СеДек», 2008 г. Помидоры малиновые, сладкие, цилиндрической формы. Куст индетерминантный, районирован во всех регионах. Масса 15 г, продуктивность 5 кг/м²;
• Райская Конфетка – маленькие помидоры имеют правильную круглую форму. Цвет насыщенный красный. Вес 15 г. Урожайность 6 кг/м². На одной кисти формируется до 40 плодов;
• Спрут Черри – ранний, культивируют томаты 2015 г. Помидоры 40 г, округлые, ярко-красные. Урожайность 9 кг;
• Солероссо – это ранний, голландский томат, 70 г. Растение детерминантное, до 70 см в высоту. Форма обратнояйцевидная, цвет красный. Продуктивность составляет 8 кг/м²;
• Талисман – томат районирован по Западной Сибири, по Центрально-Чернозёмному региону. Куст вырастает до 55 см. Ягода яйцевидной формы, красного цвета. Масса 42 г. Урожайность 312 ц/га. Уникальность Талисмана состоит в том, что завязь может формироваться при температуре 18 С. Талисман выращивают и в домашних условиях;
• Божья Коровка – томат создан компанией «Аэлита». Созревание наступает через 90 дней. Помидоры красные, круглые, 12 г. Продуктивность 9 кг/м². Выращивают сорт Божья Коровка в любом регионе.

Черри отличаются раскидистыми кустами. На 1 м² выращивают не более 2 кустов. Для них устанавливают шпалеры. Саженцы сразу подвязывают. Формируют растение в 3 стебля. Лишние пасынки удаляют. Нормирование кистей не выполняют.

Все сорта мелкоплодных томатов отличаются повышенным иммунитетом. Они проявляют устойчивость ко многим инфекциям.

Для повышения иммунитета необходимо соблюдать агротехнику. 1 раз в 3 недели проводят обработку биофунгицидами; используют «Фитоспорин-М», «Алирин».

Для теплицы

В защищённом грунте, в теплицах выращивают томаты любого срока спелости. В холодных регионах под плёнкой успевают созревать даже позднеспелые культуры.

Под плёнкой растения защищены от внешних воздействий, от насекомых. Выбирают сорта помидоров, которые устойчивы к грибковым инфекциям, к переувлажнению почвы. Какие помидоры лучше выращивать в тепличных условиях:

• Шерами – черри, селекция голландская. Выращивают Шерами с 2011 г. Сорт подходит для зимних и для летних теплиц. Ягоды красные, круглые, 16,3 г. Продуктивность 15,3 кг/м². Саженцы устойчивы к гнилостным инфекциям, к увяданию любой разновидности;
• Черрипальчики – селекция сибирская, подходит для летних теплиц, для всех регионов. Плоды имеют цилиндрическую форму, красные, 20 г. Их используют для цельноплодного консервирования. Урожайность 2,8 кг/м²;
• Черри Янтарный – компания «Гавриш». Томаты выращивают с 2015 г. Сорт районирован по всем регионам. Помидоры жёлтые, круглые, 20 г. Продуктивность составляет 8,5 кг/м²;
• Паруч – это японские помидоры. Их культивируют с 2009 г. Сорт районирован по Центральному региону. Культура среднеспелая, томаты созревают через 110 дней. Плоды оранжевые, круглые, 15 г. На 1 м² собирают 3,5 кг;
• Мона Лиза – черри голландской селекции. Сорт рекомендован для Центрального региона. Форма плода обратнояйцевидная, цвет красный. Вес 26 г. На 1 м² высаживают 2 куста. С них собирают 22,3 кг. Созревание черри наступает через 93 дня;
• Черри Клубничный – создан компанией «СеДек», 2015 г. Сорт ранний, детерминантный. Куст вырастает до 1,2 м. Плоды похожи на ягоды клубники. Масса 30 г. Продуктивность 4,4 кг/м². Черри выращивают во всех регионах;
• Десерт – селекция компании «Манул». Томат среднепоздний, созревание происходит через 120 дней. Черри круглые, красные, 17 г. С 2 кустов собирают 7-8 кг.

Одним из самых востребованных сортов маленьких помидоров является Маджино. На одной кисти созревает до 50 ягоды. Они отличаются обратнояйцевидной формой, весят 10 г. Цвет ярко-жёлтый. Вкус очень сладкий, с фруктовыми нотками. Продуктивность Маджино 6,8 кг/м².

Под плёночными укрытиями можно вырастить Солнечного Зайчика. Сорт уникальный. Помидоры очень яркие, жёлтого цвета. Форма помидоров эллиптическая. Весит ягода 52 г. На 1 м² выращивают 8,4 кг. У плодов глянцевая поверхность. Они будто светятся на солнце.

Источник: GoFerma.ru

Особенности сортов мелкоплодных томатов

     Преимущества мелкоплодных томатов не только во внешнем виде, но и в том, что для их выращивания вовсе не обязательно заботиться о высоком агрофоне. Такие томаты весьма неприхотливы, многие не требуют химикатов в качестве удобрений для роста стебля и плодов, к тому же у овощей мало семян. Другой большой плюс в выращивании небольших по весу помидоров — высокая урожайность, кроме того, большинство таких сортов являются ранними, и урожай на открытом грунте получают уже в начале июня. Плодоношение мелкоплодных помидоров продолжается до самых первых заморозков. Большая урожайность этих мини-овощей достигается за счет компактности кустов. То есть, если обычный сорт томата, дающий урожай крупных плодов, на 1 кв. м размещаем в количестве 1, максимум 2 куста, с массой плодов с растения 5-6 килограмм, то мелкоплодные (и высокие и низкие) не требуют много места, и 4-5 кустов, а то и более, такого томата с легкостью размещаются на этой же площади, при этом общий урожай по весу не отстаёт от крупноплодных.

Отличия сортов помидоров по внешнему виду

• Куст с толстым стеблем, с гофрированными листьями,
• куст не нуждается в придании формы,
• растение не нуждается в подвязке, удалении пасынков,
• растущие боковые побеги так же, как и основной стебель, способны давать плоды,
• неприхотливы в уходе и засухоустойчивы.

Особенности посадки и ухода за томатами

     Все сорта мелкоплодных помидоров делятся на две большие группы: высокорослые и низкорослые. От этого и исходим, каков будет первоначальный уход.

     Для высокорослых сортов мелкоплодных помидоров (Вагнер Мирабель, Гартен Фройд) принята посадка семян ранней весной в отдельные небольшие посудинки (горшочки, стаканчики, ящички), после всхода семян и укрепления рассады саженцы пересаживаем на открытый грунт на грядки на расстоянии полуметра друг от друга, выдерживая около метра между рядами. После того, как саженцы подрастут, овощи необходимо подвязать в три уровня на шпалеру. Пасынковать нет необходимости. Если есть шанс наступления весенних заморозков, пленку можно набросить на них прямо сверху, не боясь поломать.

     Для низкорослых сортов мелкоплодных томатов (Флорида Петит, Минибел, Тайни Тим) характерны следующие уход и посадка: ранней весной семена высеваем в специально подготовленный торфяной грунт. По мере появления всходов, растущую рассаду регулярно поливаем и рыхлим. С наступлением холодов саженцы пересаживаем в открытый грунт или теплицу, на квадрат не более 4-5 кустов. Низкорослые сорта не нуждаются в подвязке и пасынковании.

     До наступления холодов многие и высокорослые и низкорослые мелкоплодные помидоры успешно плодоносят, завязывая все новые и новые плоды, а с наступлением первых осенних заморозков кусты вырываем с корнями и развешиваем на веревке вверх корнем, продолжая получать урожай. Важно не просто оборвать помидоры и разложить их на горизонтальной поверхности, как всегда делают дачники-овощеводы, а сохранить целым куст с плодами. Мелкоплодные овощи имеют плотную кожицу и если оборвать плоды с куста, то они станут вялыми и сморщенными.

Разнообразные сорта низкорослых мелкоплодных томатов

     Такой сорт помидоров, средний рост растения которых обычно от 20 до 25 сантиметров и не превышает 40.

Флорида Петит

     Популярнейший низкорослый мелкоплодный сорт, славящийся своей компактностью, декоративностью и неповторимыми вкусовыми качествами. Сорт призван считаться ранним, так как при ранней посадке семян овощей (в конце февраля) первый урожай получают уже в середине мая. Многие дачники сажают маленькие кустики, высотой до 20-25 сантиметров в качестве уплотнителя для только что пересаженной клубники, тем самым с пользой используя свободное место (на 1 квадрат площади помещается 15 саженцев и более). С одного куста этого высокоурожайного сорта обычно собирают около 500 плодов весом 25-35 гр. Особого ухода томаты не требуют, рыхлая плодородная почва, регулярный умеренный полив нагретой колодезной водой (это лучший вариант) обеспечат появление крепких сочных плодов.

Минибел

     Второй по популярности сорт низкорослых мелкоплодных помидоров, дарящих некрупные плоды весом не более 30 гр. На 1 кв. м уверенно будут расти по 10-15 растений, каждое из которых за сезон дарит дачнику около одного килограмма некрупных овощей. Боковые побеги, как только вырастет, окрепнет и обзаведется цветом и первыми плодами основной стебель, начинают расти и зацветать. Благодаря плодоносящим до самых заморозков боковым побегам сорт принято считать среднеспелым, первые томаты начинают краснеть приблизительно в середине-конце июня. Правила ухода стандартны: умеренный полив, подкормка, рыхление.

Тайни Тим

    На уровне других низкорослых растений этот мелкоплодный сорт овощей считается самым высоким, так как его саженцы достигают роста до 40 сантиметров. Это не только рослый сорт, но и обильно плодоносящий, с одного куста дачник собирает от 2 килограмм красных помидоров и больше. Плод, правда, весят совсем мало — макс. 15 гр. Сорт менее компактен, чем первые два и более прихотлив: на 1 квадрате можно посадить не более 6 кустов, сорт требует предварительной посадки и длительной выдержки сеянцев на теплом подоконнике. Сорт устойчив к болезням и небольшим заморозкам.

Высокорослые томаты с мелкими плодами

     Такие томаты, куст которых, в большинстве своём, достигает в высоту от 1,2 метра и более.

Гартен Фройд

    Первый по популярности сорт среди высокорослых томатов, «выдающих» некрупные плоды. Такие овощи славятся обильным урожаем на каждом кусте. Средняя высота одного куста — 2 метра, плоды упругие и очень сладкие с реальной массой не более 25 гр.

Вагнер Мирабель

      Сорт с необычными, похожими на крыжовник, полупрозрачными, янтарно-жёлтыми некрупными плодами. Это, пожалуй, единственный сорт мелкоплодных помидоров с обязательным пасынкованием и подвязкой после достижения роста в 40 сантиметров. Вагнер Мирабель — некомпактный куст, он имеет широкую крону и большую высоту. На 1 кв. м можно посадить только 2-3 кустика. Правильный уход, плодородная земля, удаление сухих и пожелтевших листьев обеспечит огородников хорошим урожаем помидоров до самого конца ноября (при соответствующей погоде). Если Вас устроит вес плодов с разбегом 10-25 гр, тогда вперёд!

     Вышеперечисленные мелкоплодные томаты были получены трудами селекционирования западных ученых. В России известны и другие сорта овощей, такие как Вишня, Медовая капля, Казачка, Шоколадный зайчик, Здоровая жизнь.

Вишня

    Сорт томатов, дающий урожай некрупных, округлой формы, помидоров трех цветов (желтого, красного и розового). «Вишни» весом 12-25 гр. славятся сладким вкусом и богатым урожаем. Куст растения достигает 1,4 метра с урожаем до 2 кг с куста. Требует подвязки под третьей кистью от корня, плоды сорта созревают достаточно рано, консервировать плоды можно, не отрывая их от кисти.

Медовая капля

     Мелкоплодный томат, плод желтого, медового цвета, весом 20-35 гр., имеет продолговатую, слегка удлиненную форму (отсюда и название «капля»). Куст, имеющий высоту около 1,5-2 м, требует подвязки между 3 и 4 соцветиями, растение неприхотливо, не требует особых условий ухода и высадки. Плоды сладкие и ароматные, употребляем в свежем виде и в консервации.

Казачка

    Высокорослый сорт помидоров, ростом до 2 м, имеющий мелкие плоды тёмно-вишневого цвета бочковидной формы и весом 30-45 гр. Сам овощ имеет плотную кожицу и жилистую мякоть, поэтому такой сорт годится больше для консервации. Растение вырастает высоким, с длинными кистями, на которых, словно гирлянды, растут помидоры.

Свит Черри

     Гибридный мелкоплодный сорт томатов, пригодный для посадки в парниках и теплицах, имеет главную особенность — ультраскороспелость (первый урожай получают в начале мая). Куст вырастает больше метра, требует подвязки на шпалеру, урожайность средняя, плоды ярко-красного цвета, выращиваемой массой 25-30 гр., сладкие, круглой формы, устойчив к болезням.

Черри Бусинка

     Сорт мелкоплодных томатов с высоким, вьющимся стеблем, практически не имеющим листьев. Средний вес плода 10-15 гр., плоды красного цвета, сладкие и ароматные, с плотной кожицей. Урожайность сорта средняя — с одной кисти до 20 плодов. Растение устойчиво к болезням, но боится холодов, поэтому выращивают его исключительно в тепличных условиях. После всходов семян, по прошествии 3,5 месяцев получаем первые спелые помидоры.

Шоколадный зайчик

     Один из самых необычных томатов по цвету и форме. Высокорослое растение дарит дачникам некрупные плоды, массой не более 40-45 гр., плоды сладкие, вытянутой формы. Шоколадного цвета с розовыми вкраплениями. Раскидистый куст высотой 1,6-1,7 м (подвязка и пасынкование). Плоды овощей идеально подходят для засола и цельноплодного консервирования, при температурном воздействии кожица не повреждается, сохраняя первоначальный вид плода. Сорт имеет растянутую урожайность, плоды начинают зреть в конце первого летнего месяца, а заканчивают в течение октября, устойчив к заболеваниям, не боится засухи и холодов.

Здоровая жизнь

     Гибридный томат, дающий урожай некрупных сладких помидоров весом 15-25 гр. красного цвета. Плоды растут на раскидистых кистях куста, на одной кисточке до 20 единиц плода. Растение устойчиво к болезням и засухам.

Розовый изюм

     Мелкоплодный томат с маленькими розовыми плодами весом не более 45 гр. Сорт относится к скороспелым, первый урожай дачники получают месяца через два с половиной, как появились всходы. Растение крайне неприхотливо, дает большое количество завязей при любых условиях выращивания. Высота достигает 1,3 метра.

Иришка

     Урожайный сорт сверхранних мини-томатов, на низком кусте (не более полуметра), свободно располагаются полторы сотни не крупных красных помидоров массой до 20-25 гр. Плодоносит растение около 2 месяцев, плоды крепкие, хрустящие и сладкие.

Киш-миш

     Гибридный мелкоплодный томат, плоды оранжевого и красного цвета (масса каждого не превышает 15 гр), имеющими сладкий вкус и насыщенными полезными веществами и витаминами. Куст представляет собой растение до 1,5 метров с раскидистыми ветвями, которые усеяны оранжевыми красавицами (урожаем до 2 кг). Томат не капризен, устойчив к засухам, небольшим заморозкам и основным фитоболезням (здесь о фитофторе на помидорах).

Лапочка

     Сорт низкорослых помидоров, хорошо смотрящихся в горшке на подоконнике и дачной грядке (клумбе). Урожайность до 90 плодов, овощи сладкие и мелкие, весом не больше 20-25 гр., красного цвета.

     Мелкоплодные помидоры радуют не только привлекательным внешним видом и необычными цветами от зелёно-коричневого до вишневого, но и тем, что являются настоящим хранилищем полезных веществ, витаминов, минералов и каротинов. Антиоксидантов, сухих веществ, сахаров в этих мини-томатах больше, чем в крупноплодных овощах. Еще одно достоинство таких сортов — долгое хранение, с сохранением первоначального вида. Они отлично смотрятся при мариновании, консервировании и засолке в цельном виде. Великолепно такие томаты в качестве украшения блюд.

Советы по выбору сортов мелкоплодных помидор и уходу за ними

     Если решили выращивать мелкоплодные томаты, то к их выбору подходим с ответственностью, изучив особенности каждого сорта, варианты посадки, правила ухода за растением.

     1. Определитесь, для каких целей вы собираетесь выращивать мелкоплодные помидоры. Если основная цель декорирование, то выбирайте только низкорослые сорта (Иришка, Минибел, Лапочка), которые без труда будут украшением клумбы среди других растений и цветов. Если собираемся выращивать такой овощ для консервирования, то выбираем высокоурожайный сорт с крепкими «жилистыми» плодами, которые не будут повреждаться при тепловой обработке (Шоколадный зайчик, Казачка, Медовая капля). На салаты и в свежем виде нужны сочные помидоры с мясистой мякотью, к таковым можно отнести Здоровую жизнь, Черри Бруснику, Розовый изюм, Киш-миш, Свит Черри и другие.

     2. Некоторые сорта мини-томатов можно сажать без предварительного высевания семян в горшки, но будет лучше, если рассада будет выращена в щадящих условиях, тогда она будет крепче и более устойчива к болезням.

     3. Хотя мелкоплодные сорта томатов не требуют подвязывания и пасынкования, сделать это все же необходимо для того, чтобы придать кусту форму и простимулировать цветение и завязь плодов.

     4. Помидоры черри нуждаются в капельном поливе, то есть лить воду нужно не сверху растения, а под корень, постепенно, малыми объемами. Для этого лучше позаботиться о специальной системе капельного орошения.

     5. После полива, когда почва слегка просохнет, необходимо рыхление грунта.

     Таким образом, сортов мелкоплодных томатов — огромное множество, каждый дачник может выбрать из многообразия именно тот сорт, который будет по душе ему и его близким. Балкон, открытый грунт, парники, теплицы — везде выращиваем мелкоплодные помидоры. От того, где будут расти эти овощи, зависят правила ухода, полива и посадки. Если семена сеем в горшки для декоративного цветения, то время года не важно, главное соблюдать температурный режим, ставить горшок на солнечную сторону дома и умеренно поливать.

     В теплицах семена засеваем в феврале, следим за поливом и температурой, подросшую рассаду переносим в открытый грунт при отсутствии угрозы весенних заморозков. В открытую почву семена сеем значительно позже, в середине мая. Выращивание и уход за мелкоплодными томатами — процесс увлекательный и интересный, а внешний вид грядок с растениями, увитыми маленькими, крепкими и блестящими плодами разных цветов будет радовать вас и ваших друзей.

Источник: sotkiradosti.ru