Сухая гниль на помидорах


Фото: https://maja-dacha.ru/wp-content/uploads/2018/08/vershinnaya-gnil.jpg

Чернеют «верхушки» как зеленых, так и красных томатов? Скорее всего, это симптомы достаточно опасного заболевания, вершинной гнили – при сильном распространении вы можете потерять более половины урожая. 

Помимо помидорных растений в огороде эта напасть может приключиться с перцем, а также с овощным физалисом. Лечение болезни часто бывает затруднено, так как ее возникновение может быть связано сразу с несколькими факторами. 

Причины появления вершинной гнили томатов


Вот что полезного я вычитала про само заболевание. Изначально считалось, что вершинную гниль вызывают грибки сразу нескольких родов (Fusarium, Alternaria и т.д.). Позже связали возникновение заболевания с нарушениями агротехники выращивания томатов и, как следствие, с дальнейшими особенностями развития плодов. Сейчас существуют предположения даже о генетической предрасположенности растений к возникновению вершинной гнили. 

Что же в действительности вызывает вершинную гниль? К сожалению, на развитие заболевания как в теплице, так и в открытом грунте могут положительно влиять различные факторы – как вместе, так и по отдельности. 

Это могут быть: 

  • повышенный уровень кислотности почвы;
  • засоленность почвы;
  • загущенность посадок;
  • касание земли созревающими томатами;
  • постоянный недостаток влаги (особенно при высоких температурах воздуха);
  • несбалансированные подкормки растений;
  • нарушение баланса питательных веществ в грунте (например, недостаток кальция или избыток азота);
  • существенные перепады температуры почвы и/или воздуха;
  • неграмотный полив томатов (например, слишком много воды сразу после серьезной засухи). 

Все это приводит к снижению иммунитета растений, их общему ослаблению, а также нарушению формирования плодов (особенно это свойственно крупноплодным сортам, у которых вода и питательные вещества в результате «не успевают» попасть в верхушку плода). Загнивающие плоды наносят еще больший вред иммунитету растений и еще сильнее ослабляют его – процесс как бы закольцовывается. Добавляют проблем грибки и/или бактерии, которые «присоединяются» к болезнетворному процессу в угнетенных растениях. 

Вершинная гниль томатов – признаки заболевания


Фото: https://www.botanichka.ru/wp-content/uploads/2018/08/vershinnaya-gnil-03.jpg

В связи с тем, что причины появления заболевания могут быть разными и в разных «комбинациях», и сами симптомы вершинной гнили могут слегка различаться на разных стадиях развития томатных растений. 

Чаще всего болезнь проявляется в виде маленького вдавленного пятна на «верхушке» зеленого или красного помидора. Со временем пятно это разрастается, высыхает и темнеет до черно-бурого – плод может усохнуть на треть. 

Может быть и иной сценарий – мякоть помидора под поверхностью изначально светло-зеленого пятна не высыхает, а наоборот, становится водянистой и загнивает, превращаясь в бурую, неприятно пахнущую массу. Гниль может захватить до половины плода, причем иногда внешне пораженные томаты выглядят более-менее пристойно, и лишь на разрезе видна степень поражения и некротизировавшие ткани. 


«Сухой» вариант вершинной гнили чаще встречается у зеленых томатов, а «мокрый» – у красных плодов. 

Развитие болезни приводит к сбрасыванию томатными кустами сильно поврежденных плодов до их полного созревания и к ослаблению дальнейшего плодоношения. 

Профилактика вершинной гниль томатов 

Тщательное соблюдение агротехники выращивания томатов – главная мера профилактики появления вершинной гнили. 

Зная вероятные причины этого заболевания, можно постараться избежать его появления на участке. 

  • Протравливайте любые семена перед посевом (например, 0,5%-ным раствором марганцовки). Устойчивых к вершинной гнили сортов и гибридов томатов не существует, а вот более подверженные есть, например, крупноплодные томаты и сорта с плодами вытянутой формы.
  • Следите за кислотностью почвы на участке – при необходимости раскисляйте ее доломитовой мукой, известью или мелом. 
  • Перед высадкой рассады томатов (за 5-7 дней) в теплицу или открытый грунт удобрите ее калиевой или кальциевой селитрой из расчета 1/2 ст.л. на 10 л воды. 

  • При высадке рассады в каждую лунку добавьте по горсти золы или смесь луковой шелухи и яичной скорлупы (1:1). Не загущайте посадки. 
  • Не превышайте дозу азотных удобрений в период вегетации (особенно на холодных грунтах), но позаботьтесь о том, чтобы томатам хватило кальция – за сезон проведите 2-3 внекорневые подкормки кальциевой селитрой (15-25 г на 1 л воды). Обогатите почву кальцием и во время осенней перекопки почвы. 
  • Для повышения иммунитета обработайте томаты раствором Фитоспорина-М, Иммуноцитом или Иммуноцитофитом по инструкции. 
  • «Отрегулируйте» полив томатов – эта культура любит не очень частые, но обильные поливы, причем не холодной водой. 
  • Регулярно проветривайте теплицу (парник). 
  • Чтобы спасти урожай томатов текущего года, собирайте плоды еще зелеными и оставляйте в помещении на дозаривание. 

Источник: zen.yandex.by

Признаки

Сухая гниль на помидорах


Первыми симптомами заболевания являются небольшого размера сухие пятна на листве, позже они увеличиваются в размерах и охватывают всю поверхность листа. Появляются пятна, в том числе и на стебле, после поражают еще недозревшие плоды. На томатах в районе плодоножки образовываются небольшие пятнышки, они могут быть как светло-коричневыми, так и почти черными, они являются признаком отмирания тканей. В местах поражений на томатах появляются светло-бурые трещины. При высокой влажности течение болезни усложняется, а площадь поражения увеличивается.

Причины

Спровоцировать развитие болезни может неправильный уход за томатами. Недуг может поражать растения на разных периодах вегетации. Что касается причин появления болезни, их может быть несколько:

  1. Жара и большое количество испарений, оптимальные условия для развития грибка.
  2. Повышенная влажность воздуха также является причиной заболевания, особенно если растения произрастают в теплице.

Возбудителем болезни являются споры грибка, при благоприятных условиях они быстро размножаются, сначала поражают прикорневую часть рассады, при отсутствии лечения переходят на листья и плоды. Также инфекцию могут распространять клопы, которые питаются соком помидор.

Лечение

Сухая гниль на помидорах


Чем быстрее обнаружена болезнь и приняты необходимые меры, тем менее губительными будут последствия, и возможно удастся сохранить большую часть урожая. При значительных поражениях народными средствами уже не обойтись, и приходится прибегать к химическим препаратам.

Среди огородников в борьбе с сухой гнилью особо популярен препарат под названием «Квадрис», он используется в профилактических целях и на начальных стадиях болезни. Представляет собой концентрированный раствор, перед использованием его разводят теплой отстоянной водой, строго соблюдая пропорции, которые указаны в инструкции по применению. Полученной жидкостью опрыскивают посадки, препарат обеспечит надежную защиту растениям на 21 день.

Если поражено большое количество растений, лучше приобрести более сильное средство, к примеру «Ридомил Голд». Томаты обрабатывают 0,25% раствором, спустя 7-14 дней процедуру повторяют, но уже используя другие препараты. Отлично подойдет «Оксихом» или же «Браво».

Профилактика

Сухая гниль на помидорах

Чтобы оградить помидоры от болезни необходимо проводить агротехническую профилактику, к ней относится:

  • соблюдение севооборота;
  • глубокая осенняя перекопка почвы;
  • дезинфекция грунта и посевного материала;
  • своевременное устранение вредителей;
  • соблюдение режима полива;
  • регулярное проветривание теплицы;

Также необходимо вносить подкормки богатые калием, и не допускать дефицита питательных веществ в почве. Во время посева в лунки вносят 1% раствор Триходермина, из расчета 3 мл на один кустик. Позже в профилактических целях можно провести внекорневую обработку этим же препаратом.

Устойчивые сорта

Среди многообразия томатов существуют сорта, которые устойчивы к данному заболеванию. Выбирая их для посадки, огородник избавит себя от лишних хлопот. Стойким иммунитетом к заболеванию обладают:

  • Санька;
  • Ляна;
  • Луч;
  • Алекс;
  • Аврора;
  • Золотая пуля;
  • Надежда;

Источник: otomatah.ru

Что такое вершинная гниль помидоров

Вершинная гниль — это неинфекционная болезнь, в основном возникающая из-за человеческого фактора при ошибочном уходе за помидорами. Неправильная агротехника и плохой состав почвы провоцируют нарушение водно-солевого баланса и кальциевое голодание в плодах.

Вершинная гниль на томатах

Чаще всего вершинная гниль поражает огородные растения, которые выращиваются в теплицах, а также на открытых грядках в южных регионах. Благоприятными условиями для её развития являются высокие температуры и сухой воздух.


Когда корневая система не имеет возможности подпитать надземную часть влагой, происходит её отток из плодов в листья; в результате в помидорах отмирают отдельные клетки. Потери урожая от вершинной гнили могут достигать 20–30%.

Вершинная гниль приводит к ослаблению растения и провоцирует развитие других болезней, вызываемых грибками и бактериями.

Чаще всего от вершинной гнили страдают томаты, приносящие мясистые ягоды или плоды вытянутой формы.

Причины возникновения вершинной гнили у томатов

Специалисты выделяют несколько причин, почему томаты болеют вершинной гнилью:

  • недостаточные объёмы влаги при высоких температурах;
  • чередование переувлажнений и недостатков влаги;
  • нерегулярность увлажнений;
  • отсутствие рыхлений;
  • посадка в лёгкой почве, в составе которой преобладает песок;
  • плохая водопроницаемость грунта;
  • перенасыщение или дефицит кальция в почве;
  • чрезмерное содержание азота;
  • засоленность почвы;
  • бесконтрольное внесение удобрений.

Вершинная гниль на томатах

Первые признаки поражения


Характерным симптомом развития вершинной гнили является образование гнилостного плоского или вдавленного пятна бурого цвета на верхушке плодов — в противоположной стороне от плодоножки. Находящаяся под кожицей мякоть загнивает. Загнившие помидоры могут опадать как спелыми, так и незрелыми.

Вначале небольшое пятно со временем разрастается. Отмирающие участки могут охватывать треть плода.

Как спасти помидоры от вершинной гнили

Каждого огородника, столкнувшегося с данной проблемой, будет интересовать вопрос, можно ли спасти помидоры от вершинной гнили. В самом деле, это заболевание поддаётся лечению. Для борьбы с ним применяют народные средства и химические препараты.

Чтобы определиться, чем лечить помидоры, следует установить причину и устранить её. Так, если к развитию недуга привели редкие и скудные поливы, то следует наладить режим увлажнений. При переизбытке азота необходимо прекратить использование удобрений, содержащих этот элемент.

При невозможности попадания питательных веществ к корням из-за чрезмерной плотности почвы надо произвести глубокое рыхление. Чем именно нужно подкормить помидоры, будет зависеть от недостающих для них элементов.

Видео: Как вылечить вершинную гниль на помидорах

Распространённые препараты

При недостатке в почве кальция для борьбы против вершинной гнили внекорневым способом вносят:


  • известняковую селитру (5–10 г на 10 л воды, дважды в неделю);
  • раствор кальций хлорида (3–4 г на 10 л воды, дважды в неделю);
  • универсальные удобрения для паслёновых культур (в соответствии с инструкцией);
  • смесь «Нутривант ПЛЮС» с «Фертивантом» (25–30 г на 10 л воды);
  • смесь кальциевой селитры и борной кислоты (10 г и 10 г на 10 л воды).

Чтобы не допустить осложнений болезни в виде развития грибковых и бактериальных инфекций, применяют опрыскивания препаратами «Фитоспорин» (1 ст. л. на 1 л воды, 200 мл на 1 куст), «Брексил Са», «Фертивант», «Гумифилд» и другие аналогичного действия.

Если присоединились сопутствующие инфекционные заболевания, потребуются обработки медьсодержащими препаратами, например бордоской жидкостью (100 г негашёной извести, разведённые в литре воды, смешать со 100 г медного купороса, разведённого в 9 л воды).

Прежде чем вносить химические средства, помидоры нужно обильно полить.

Народные средства

Из народных средств помидоры опрыскивают:

  • содовым раствором (10 г на 10 л воды);
  • настоем древесной золы (1 стакан на 1 л кипятка, настоять 24 часа, смешать с 10 л воды);
  • отваром коры дуба (5 г на 1 л воды, проварить 10 минут, разбавить 10 л воды);
  • известковым молочком (1 г на 10 л воды).

Можно ли есть помидоры с вершинной гнилью

Поражённые плоды употреблять в пищу запрещено. Если вы интересуетесь, почему нельзя есть помидоры с вершинной гнилью, имейте в виду, что это грозит серьёзными отравлениями и сбоями в работе желудочно-кишечного тракта. Больные томаты не подходят также для переработки и сбора семян.

Вершинная гниль на томатах

Профилактика

Чтобы не отвлекаться на лечение томатов, необходимо применять меры, позволяющие не пустить болезнь на грядки.

Важно прибегать к следующим мерам борьбы с вершинной гнилью на помидорах:

  1. Внесение подкормок в соответствии с рекомендациями — они должны содержать малое количество фосфатов. Всего требуется не больше 4 подкормок. Важно вносить комплексные удобрения. Азотсодержащие добавки необходимо вносить умеренно, и только в фазе активного роста.
  2. Проведение регулярных поливов — томаты рекомендуется поливать 1–2 раза в 5–7 дней в вечернее время, после того, как солнце зайдёт за горизонт.
  3. Осуществление рыхлений. Почву рыхлят после каждого полива и выпадения осадков, чтобы на её поверхности не образовывалась корка и она не засолялась.

  4. Мульчирование почвы. Для этой процедуры используют скошенную траву, торф, солому. Мульча позволяет сохранять влагу в грунте и избавляет от необходимости делать частые рыхления и прополки.
  5. Посадка сортов, стойких к болезни (список приводится в отдельном разделе ниже).
  6. Тщательная подготовка почвы до посадки, включающая осеннюю уборку растительных остатков, глубокую перекопку, внесение удобрений.
  7. Соблюдение правил севооборота.
  8. Приведение кислотности почвы к показателям 6–6,5 pH. Повышение уровня pH производят внесением компоста, понижение — известкованием.
  9. Обработка семян перед посадкой на рассаду 3%-ным раствором перманганата калия, 1%-ным раствором сернокислого цинка, 20%-ным соляной кислоты.
  10. Контроль за тем, чтобы грядки были не загущены и к ним был достаточный приток воздуха. Проведение своевременного пасынкования.
  11. Частые проветривания при выращивании в теплице.
  12. Посадка растений по рекомендуемой схеме и на достаточном расстоянии друг от друга.

Видео: Профилактика и лечение вершинной гнили у томатов

Сорта томатов, устойчивые к вершинной гнили

Селекционеры вывели ряд сортов, которые характеризуются устойчивостью к данному заболеванию.

Поэтому, если огородник имел печальный опыт борьбы с недугом или не хочет столкнуться с проблемой, ему необходимо выбрать для посадки один из следующих сортов:

  • «Лия»;
  • «Алпатьева»;
  • «Дубок»;
  • «Астраханский»;
  • «Волгоградский»;
  • «Фараон»;
  • «Лунный»;
  • «Марфа»;
  • «Ротор»;
  • «Большой каньон».

Вершинная гниль на томатах

Таким образом, вершинная гниль — это распространённое заболевание у томатов, которое возникает из-за того, что хозяин огорода недостаточно или неправильно ухаживает за растениями. Вершинная гниль томатов поддаётся лечению. Однако важно не допускать её развития, проводя правильную агротехнику и прибегая к профилактическим мерам.

Источник: fermer.blog

Причина появления вершинной гнили на помидорах

Основные причины появления гнили на верхушках плодов –

  • недостаток влаги,
  • дефицит кальция.

При интенсивном наливе плодов кальций участвует в построении клеток, которые позволяют увеличиваться плоду в размере. При этом корневая система засасывает кальций и сначала несет его по сосудам стебля в верхушечную часть, то есть в точку роста для продолжения развития стебля вверх. Затем в листовой аппарат, кальций необходим и листьям. И только в последнюю очередь кальций поступает в плоды.

Плоды во время интенсивного налива требуют повышенного количества кальция, а получают его в последнюю очередь, по остаточному принципу. А когда кальция мало, клетки не успевают выстраиваться, и в районе цветочного рубца, где отвалился цветочек, начинается первое проявление болезни.

Почему это происходит? Причин несколько.

  • Неправильный или нерегулярный полив. Кальций вместе с водой разносится по всему растению. В жаркую погоду с листа и стеблей идет сильное испарение. И если в это время растение испытывает недостаток влаги, и не может его восполнить путем всасывания из почвы, то начинает вытягивать его из плодов, стараясь выжить в засушливый период. Часто такое бывает, когда дача находится далеко, и не получается поливать растения регулярно.
  • Кальций не усваивается корнями потому, что, наоборот, в почве избыток влаги. Такое происходит, когда часто поливают, а растения к тому же замульчированы толстым слоем травы, что препятствует испарению лишней влаги. Почва закисляется и препятствует усвоению кальция.
  • Кальций – калиевый дисбаланс. Кальций является антагонистом калия. При частых подкормках золой, а это фосфорно-калийное удобрение, излишек калия мешает усваиваться кальцию. И, наоборот, избыток кальция при частых подкормках кальциевой селитрой, не позволяет усваиваться калию, тогда плоды будут плохо наливаться. Поэтому важна золотая середина.

kak-borotsya-s-vershinnoj-gnilyu-na-pomidorah

Как выглядит вершинная гниль на помидорах (фото)

Вершинная гниль проявляется в двух формах:

  • сухая, в основном появляется на зеленых плодах;
  • бактериальная — это мокнущие пятна без резкого ограничения границ. Гниль появляется уже на созревающих плодах, и в случае, когда плоды лежат на земле.

Заболеть помидоры могут как в теплице, так и в открытом грунте. Первые симптомы появляются на кончиках – верхушках плодов в виде плоских или вдавленных пятен. Пораженный плод становится плотным, сухим. Цвет пятен сначала светло-зеленый, по мере развития болезни меняется на серо-коричневый, вплоть до черного.

kak-vyglyadyat-vershinnaya-gnil-na-pomidorah

Как только появляется такое пятно, плод перестает развиваться, начинается его деформация. Как только кожица в пораженном месте высохнет и треснет, то заболевание проникает внутрь самого плода и полное загнивание плода лишь дело времени. Такие плоды легко сваливаются с кустов. Пораженные помидоры окрашиваются быстрее остальных. Они безвкусные, ни для употребления в свежем виде и в переработку они не годятся.

Лечение вершинной гнили на томатах кальциевой селитрой

Лечение гнили на помидорах, растут они в теплице и в открытом грунте, одинаковое. Прежде всего необходимо собрать с кустов все заболевшие плоды и выбросить.

Оставшиеся кусты необходимо пролечить с помощью внекорневых и корневых подкормок с помощью препаратов, содержащих кальций, то есть необходимо восполнить дефицит кальция. Для этого проводят подкормки кальциевой селитрой.

Внекорневая подкормка

Сначала необходимо провести подкормку по листу. Большой всасывающей способностью обладает именно листовая пластина. Плоды, к сожалению, такой способностью не обладают. У них слишком плотная кожица и нет специальных устьев, через которые подкормка проникла бы внутрь плода. Для внекорневой подкормки кальциевую селитру разводят из расчета 10-15 г на 10 л воды и опрыскивают растение.

Что делает именно подкормка по листу? При внекорневой подкормке происходит насыщение листьев и точки роста кальцием. Как следствие корневая система подавать им кальций уже не будет. А плоды получат минерал уже не остаточному принципу. Кальций сразу пойдет в плоды, минуя точку роста и листовой аппарат.

Вершинная гниль на помидорах – причина появления и как с ней бороться

Корневая подкормка

Параллельно проводят корневую подкормку кальциевой селитрой (кальцинитом). Раствор готовят из расчета 1 г на одно взрослое растение, на котором наливаются плоды. Если нет капельного полива, то поливаете под корень в лунки. Если стоит жаркая погода, то 1 г селитры разводите в 5 л воды и выливаете раствор только под одно растение. Снова разводите 1 г селитры в 5 л воды и выливаете раствор под другое растение и т. д. Таким образом подкармливаете все растения в теплице.

Подкармливая таким образом, раствор кальциевой селитры сразу усвоится растением и как следствие прекратится заболевание.

Чтобы не возникало проблем и не нарушить баланс между кальцием и калием, необходимо соблюдать соотношение этих элементов в подкормках. Потому что плоды наливаются за счет калия, а рост плодов за счет кальция. И соотношение должно быть таким: 0,7 калия: 1,0 – кальция. Подкормки калия и кальция надо разделять по времени. То есть сегодня подкормили калием, то завтра кормим кальцием.

Важно! Излишек кальция не менее вреден, чем недостаток. При избытке железо переходит в недоступную для растений форму, ухудшается усвоение азота, калия, бора; происходит защелачивание грунта, которое большинство культур не переносит.

Как проводить подкормку кальциевой и калиевой селитрой, посмотрите видео.

Народные средства лечения вершинной гнили

Если завязались плоды, а использовать химию не хочется, то проблему можно попробовать решить с помощью народных средств. Конечно, они будут эффективны только в самом начале при появлении первых признаков болезни.

  1. Отвар золы. 300 г просеянной золы залейте 1 л волы и кипятите на медленном огне 15 минут. После раствор процедите и вылейте в ведро с 10 л воды. Полученным раствором опрыскайте кусты томатов. Уже через 10-15 минут растение усвоит необходимый элемент.
  2. Яичная скорлупа и древесная зола, их хорошо добавлять в лунку при высадке рассады, как источник калия, фосфора и кальция.
  3. Бордосская жидкость – ею хорошо обрабатывать растения при бактериальной гнили. Как правильно пользоваться бордосской смесью?
  4. Хлористый кальций – лекарственный раствор для внутривенного введения, который продается в любой аптеке. В коробке содержится 10 ампул по ампуле 5 или 10 мл раствора. Для внекорневой подкормки разводят 5 мл хлорида кальция в 5 мл воды, а ампулу с 10 мл – в 10 л воды соответственно. Полученным раствором сразу опрыскивают растение. Этот способ проще и безопаснее. Таких обработок проводят минимум три с интервалом 10-14 дней.

opryskivanie-pomidorov-rastvorom-hlorichstogo-kalciya

Что делать и как бороться с вершинной гнилью на помидорах?

Самый эффективный способ борьбы с вершинной гнилью – это ее профилактика. Если в предыдущий год у вас была уже такая проблема, то заранее побеспокойтесь и в течение всего сезона проводите следующие мероприятия.

  • Внимательно следите за влажностью почвы, не давайте почве пересыхать, но в то же время и заливать ее не нужно, чтобы растение не испытывало стресс при резких перепадах влажности: сухо – болото. Проводите регулярные поливы, не реже 1 раза в 5-7 дней. При этом старайтесь поливать в вечернее время или рано утром, чтобы солнечные лучи не вызвали ожог листьев;
  • После каждого полива рыхлите почву под кустами томатов. Если помидоры растут в открытом грунте рыхление проводят и после дождя. Чтобы узнать, нужен ли полив, возьмите комок земли с глубины 10 см и сожмите в кулаке. Если комок не распадется, значит влаги в земле достаточно и растение не нуждается в поливе.
  • Проводите мульчирование почвы. Это даст возможность предотвратить пересыхание почвы, когда отсутствует возможность регулярного полива.
  • При высадке рассады томатов в теплицу не загущайте из посадки, необходимо, чтобы посадки проветривались. С этой целью проводите пасынкование, чтобы в теплице не было зарослей, и удаление сорняков.
  • Вносите комплексные минеральные удобрения, согласно рекомендации производителя.
  • При покупке семян обращайте внимание на аннотацию к сорту, где отмечается, есть ли устойчивость в вершинной гнили.


Осенью после сбора урожая убирайте с грядок все растительные остатки, проводите глубокую перекопку грунта, чтобы оставшиеся вредители позже вымерзли зимой. С целью профилактики болезней в теплице, правильно подготавливайте ее к зиме. И не забудьте посеять сидераты, чтобы улучшить структуру почвы и придать ей рыхлость. Не менее важно соблюдать севооборот и раскислять почву, это тоже может быть причиной появления вершинной гнили на помидорах.

Источник: urozhajnayagryadka.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.