Посадка свёклы весной

Когда сажать свёклу весной в открытый грунт

Размножение свёклы происходит семенами.

При их посадке важно учесть:

• календарные сроки:
• погодные условия;
• климат конкретного региона.

Календарные сроки

Стандартно посев семян свёклы в отрытый грунт проводится в середине мая. Но если условия погоды не позволяют, период посева может сдвигаться. При более поздней посадке качество урожая не снижается, а вот слишком ранняя посадка, когда на улице ещё холодно, провоцирует цветушность.

Погодные условия

Посев семян свёклы можно проводить, когда почва прогрета до +8°С на глубину 6 см. Более ранняя посадка чревата замерзанием посадочного материала и полным отсутствием всходов.

Чем выше температура воздуха, тем быстрее появятся всходы:

• +3…+5°С — 25 дней;
• +6…+8°С — 10–15 дней;
• +11…+18°С — 7 дней;
• +20°С и выше — 5 дней.

Особенности региона

Сроки посева также зависят от климатических условий региона выращивания:

1. Украина — первая декада мая.
2. Юг России — первая декада апреля.
3. Подмосковье — середина — конец мая.
4. Сибирь, Урал — начало июня.

Подготовка семян свёклы к посадке

Процесс подготовки семян начинается с калибровки. Сначала семена сортируют по размеру, подбирая самые крупные. После этого отобранные семена помещают в слаборозовый раствор марганца. На 1 л воды температуры +30°С добавляют 1 г вещества.

После двадцатиминутного замачивания семена ещё раз отбраковывают, оставляя на посадку только экземпляры, опустившиеся на дно ёмкости. Далее проводится замачивание на сутки в растворе ускорителя роста или древесной золы. Чтобы приготовить раствор древесной золы, на 1 л воды добавляют 1 ст. л. вещества и тщательно размешивают.

Из ускорителей роста чаще всего используют «Нитрофоску», «Циркон», «Эпин».

После замачивания семена нужно промыть под струёй воды и завернуть во влажный отрез ткани. В таком виде посадочный материал выдерживают при температуре +20…+25°С в течение 2–3 суток, постоянно увлажняя ткань.

Технология посадки свёклы в открытый грунт весной

Свёкла является теплолюбивым растением, поэтому для ускорения прорастания посевов необходимо подобрать хорошо освещаемый южный участок. Также стоит учитывать правила севооборота.

• Лучшими предшественниками для этой культуры являются:
• кабачки;
• лук;
• чеснок;
• огурцы;
• капуста;
• бобовые.

Почва на участке должна быть рыхлой, водо- и воздухопроницаемой, с нейтрально кислой реакцией в пределах 5,5–6 рН. Подготовку участка проводят осенью. Сначала проводят глубокую (на 30 см) перекопку, затем обрабатывают грунт «Фитоспорином» (на 10 л воды добавляют 5 г препарата).

Через неделю вносят 10 кг компоста на каждый м², а также по 10 кг торфа и песка, если почва недостаточно рыхлая, и снова рыхлят её. Весной за месяц до посадки снова проводят рыхление на аналогичную глубину, вносят по 10 кг компоста и по 300 г древесной золы на каждый м². Обработку «Фитоспорином» проводят за неделю до посадки.

Норма посева семян на 10 м² составляет 16–20 г.

Глубина посева зависит от структуры почвы:

• для лёгких грунтов — 3–4 см;
• для тяжёлых — 2–3 см.

Посев проводится в траншеи, расположенные на расстоянии не менее 30 см друг от друга. Дно в бороздах слегка уплотняют, после этого раскладывают посадочный материал. Семена прикрывают слоем в 0,5 см грунта вперемешку с перегноем. Затем укладывается слой песка, смешанного с торфом. После посадки междурядья мульчируют торфом или перегноем.

Уход за свёклой после посадки

Основной уход за посадками свёклы в открытом грунте состоит в поддержании влажности и рыхлении.

Полив

Режим увлажнения полностью зависит от погоды. Если влаги достаточно, то полив не проводится. Главное — следить за степенью влажности почвы на начальном этапе развития. На первых порах, если влаги недостаточно, в вечернее время ежедневно проводится дождевание.

Если лето выдалось жарким, то за весь сезон вносят воду 2 раза, расходуя по 10–20 л жидкости на м². После увлажнения обязательно проводят рыхление почвы и удаляют сорные травы. Последний полив допустимо провести за месяц до сбора урожая.
При обильном поливе жидкость вносят в междурядья из шланга.

Внесение подкормок

Первую подкормку вносят после появления второй пары настоящих листьев. Удобрения вносят в сухом виде с одновременным рыхлением почвы. На этом этапе прекрасно подойдёт компост с древесной золой. На м² потребуются 3 ст. компоста и 2 ст. л. золы.

Если наблюдается замедление роста ботвы, то делают раствор коровяка или птичьего помёта. Навоз разводят с водой 1:12 и проводят полив растений, следя, чтобы смесь не попадала на корень. Лучше всего для этой процедуры вырыть канавы на расстоянии 5 см от растения и в неё внести удобрения: расход при этом — 10 л на м².

Если проводится удобрение навозной жижей, то подкормку с золой используют во второй раз.

Вторую подкормку вносят перед смыканием ботвы в рядах. На этом этапе, если проводилась подкормка золой, можно воспользоваться солевым раствором: на 10 л воды добавляют 2 ст. л. обычной пищевой поваренной соли и вносят жидкость в канавки, выкопанные на расстоянии 5 см от растения. Йодированную соль использовать в этих целях нельзя.

Солевой раствор можно применять не только в качестве корневой подкормки, но и проводить опрыскивания по листу — это поможет защитить растения от вредителей, таких как тля или блошки.

Прореживание

Свёкла целенаправленно высеивается более густо, чем это требуется. Такой ход позволяет решить проблему с плохой всхожестью семян, порчи ростков и их гибели вследствие неблагоприятных погодных условий. Первая процедура по прореживанию рядов проводится с появлением первой пары полноценных листьев. На этом этапе между растениями оставляют расстояние в 3 см, стараясь удалять более слабые ростки.

Вторая манипуляция по прореживанию проводится с появлением 5-6 листов. На этом этапе расстояние между растениями должно составить 5–6 см. Последняя процедура прореживания должна быть проведена до 15 августа. На этом этапе между растениями оставляют расстояние в 8 см.

Прореживание проводится после увлажнения почвы. Здоровые экземпляры, которые пришлось удалить из ряда, можно пересадить на другое свободное место на участке.

Профилактика появления болезней и вредителей

Основными мерами профилактики возникновения болезней и вредителей являются:

• качественная обработка посадочного материала и грунта дезинфекционными средствами;
• своевременное внесение подкормок;
• контроль загущенности посадок путём проведения прореживания;
• регулярное рыхление междурядий;
• контроль влажности.

Особенности сбора и хранения урожая

Уборка свёклы с грядки начинается во второй половине сентябре – начале октября. Корнеплод продолжает расти и накапливать питательные вещества вплоть до похолодания до +2…+3°С. Зрелость корнеплодов можно определить по наличию наростов в нижней части листа — если они есть, можно смело приступать к сбору урожая. Уборка проводится в сухую погоду. Технология сбора свёклы:

1. При помощи лопаты выкопайте овощи.
2. Осторожно отряхните землю с корнеплодов и оставьте их на грядке на 2–3 часа.
3. Срежьте ботву конусообразно.

После обрезки перенесите плоды в сарай с хорошей вентиляцией. Как только срезы опробкуются, можете переместить корнеплоды в подвальное помещение. Хорошие результаты даёт хранение свёклы рядом с картофелем. Свёкла поглощает лишнюю влагу, выделяемую картофелем, что благоприятно влияет на сохранение качественных показателей обоих корнеплодов.

Оптимальные условия для хранения свёклы:

• температура воздуха — +3…+6°С;
• влажность — 75–80%;
• отсутствие света;
• наличие качественной вентиляции.

Плоды лучше сохраняются, если перед закладкой на хранение обработать их мелом или древесной золой. В погребе их можно хранить насыпью на слое соломы или же разложив в деревянные ящики. Лёжкость свёклы составляет 8 месяцев. Правильный посев свёклы весной с соблюдением оптимальных сроков позволяет получить качественный урожай с высокими показателями лёжкости. При выполнении всех условий и создании благоприятного микроклимата в хранилище плоды сохраняют свою свежесть на протяжении 8 месяцев.

Источник: fermer.blog

Выбор сорта свеклы

По срокам созревания свеклу можно разделить на следующие сорта (от первых всходов до момента уборки):

• скороспелая-среднеранняя (80-110 дней);
• среднеспелая (110-130 дней);
• позднеспелая (130-145 дней).

К числу самых популярных сортов ранней или скороспелой свеклы относят следующие: Ранний Водан, Кариллон, Красный шар, Мона, Египетская и Грибовская плоская, Экшен, Настенька.

• Среднеспелые сорта представлены следующими: Бордо-237, Соната, Багровый шар, Валя, Детройт и Холодостойкая 19.

• Среди позднеспелых распространены следующие: Салатная, Матрона и Цилиндра.

Интересно! Сорта свеклы часто отличаются тем, что некоторые произрастают на поверхности, а другие корнеплоды «сидят» исключительно в земле. Так вот, для глинистых почв лучше подходят первые (которые вылезают на поверхность).

Когда сеять семена свеклы в открытый грунт весной: оптимальные сроки

Свекла считается относительно теплолюбивым овощем, поэтому сажать её стоит, когда температура земля прогреется до +8, а воздуха до +10..+12 градусов.

Интересно! Народным ориентиром для посева свеклы служит тот момент, когда на березе появятся маленькие листочки размером с копеечку.

Сроки посадки в зависимости от региона и сорта

Таким образом, сроки посева свеклы разнятся в зависимости от климатических особенностей вашего места проживания.

Например, на Юге (в Краснодаре, на Кубани) корнеплод можно начинать сеять уже во второй половине марта-апреле. А вот в Средней полосе (Подмосковье) подходящие сроки посадки свеклы в открытый грунт приходятся на начало-середину мая, в Сибири и на Урале — на вторую половину мая.

Однако, торопиться с ранней посадкой свеклы не стоит — лучше дождаться окончания возвратных весенних заморозков и только тогда заняться посевом семян.

Кстати! Сортовая принадлежность не влияет на время посадки. Ранние сорта не сажают раньше, как и поздние — позже. В этом просто нет смысла.

По лунному календарю в 2020 году

Если вы хотите выбрать определенную дату для посадки корнеплода, то вам на помощь всегда придет лунный календарь.

Так, наиболее благоприятными днями для посева свеклы на рассаду или в открытый грунт по лунному календарю в 2020 году являются:

• в апреле – 5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
• в мае — 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
• в июне — 7-9, 11-14.

Если уж обращаться к лунному календарю, то стоит знать, что еще важнее не посадить овощ в неблагоприятные даты, а это в 2020 году (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом):

• в апреле — 8, 15-17, 23;
• в мае — 7, 13-14, 22;
• в июне — 5, 9-11, 21.

По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».

Как сажать свеклу в открытый грунт: правила посева

Подготовка семян к посадке

Вы всегда можете посадить свеклу сухими семенами, но, чтобы улучшить всхожесть, желательно их предварительно замочить и прорастить.

Прорастить семена свеклы перед посадкой можно разными способами:

• на бумаге или на салфетке; 
• в опилках;
• в хлопчатобумажной тряпочке. 

При использовании любого методе проращивания семян, суть примерно следующая: семена помещают на влажную поверхность, тару с которой ставят в теплое место, где температура колеблется в районе +20-22 градуса, и следят за тем, чтобы семена не пересохли, периодически подливая воду в емкость.

Преимущества проращивания семян свеклы:

• Сразу видно, какие семена проросли, а какие нет. Так получается добиваться лучшей всхожести в открытом грунте.
• При посадке проращенными семенами всходы появляются значительно быстрее, как правило, на 4-6 дней.

Грядка и почва

Свекла хорошо растет на освещенных грядках, поэтому сажать её стоит там, где часто бывает солнце.

Вы даже можете посадить корнеплод недалеко от деревьев с южной стороны, где солнце будет напитывать овощ хотя бы полдня.

Совет! Если ваша дача находится в низине и места относительно заболоченные, то свеклу (и не только её) лучше посадить на высокие грядки. Многие садоводы, в принципе, любят и успешно выращивают овощи на таких грядках.

Отличными предшественниками для посадки свеклы являются бобовые, лук, картофель, томаты и огурцы. А вот капуста — не очень хороший предшественник, после нее не рекомендуется сеять корнеплод.

Почву для выращивания корнеплода желательно подготовить заранее, можно даже с осени. Хотя ничего страшного, если вы начнете готовить её прямо весной, незадолго до посадки.

Свекле, как и всем остальным корнеплодам, нужна очень хорошая и рыхлая почва, а в глинистой им попросту тяжело расти. Перекапывать почву стоит примерно на штык лопаты (20-25 см).

Если у вас излишне песчаная земля, то вы можете улучшить её состав с помощью внесения качественного перегноя или компоста (3-4 кг на 1 кв. метр грядки), добавив в него пару ложек суперфосфата (30-40 грамм), а затем тщательно всё перекопав и перемешав.

Если у вас почва слишком тяжелая (глинистая), то в добавку к перегною или компосту и суперфосфату вам стоит внести в грунт торф и совсем немного песка.

Свекла не любит кислых почв, поэтому если у вас повышенная кислотность грунта, то следует его раскислить еще осенью, внеся известь или доломитовую муку.

Если вы внесете заранее в почву древесную золу, то это также очень хорошо скажется на овоще. Также вы сможете сделать это во время посадки и последующих подкормок.

Обратите внимание! Нельзя вносить в почву для грядки под свеклу свежий навоз, причем даже осенью, тем более весной. Этот корнеплод очень любит накапливать нитраты, что нам совершенно не нужно.

Посев на грядку

Многие опытные овощеводы рекомендуют делать бороздки по краю грядки. При такой посадке корнеплоды вырастут крупными, а сама грядка будет красивой. Хорошими соседями для свеклы могут быть лук, укроп, томаты, капуста и листья салата.

Кстати! Существует даже такая поговорка: «Свёкла любит тереться о подол хозяйки».

Пошаговая инструкция посадки семян свеклы в открытый грунт весной:

1. Подготовить семена: замочить и прорастить.
2. Выбрать место для грядки и сделать бороздки глубиной 2-3 см.
3. Хорошо пролить бороздки водой.
4. Разложить семена. Высаживать семенной материал следует на расстоянии порядка 3-4 сантиметров друг от друга. В междурядья — на дистанции 20-30 сантиметров.
5. Этот корнеплод очень любит древесную золу, поэтому рекомендуется насыпать ее немного сразу после посева.
6. Затем засыпать бороздки землей и снова чуть просыпать золой.
7. Замульчировать опилками (слегка, толстый слой делать не нужно).
8. Накрыть пленкой от возвратных заморозков и для эффекта парника. Как только появятся всходы, пленку можно будет убрать.

Видео: посев свеклы пророщенными семенами

Посев семян свеклы на рассаду

Если вы хотите получить более ранний урожай, то можете посадить семена свеклы на рассаду. Главная специфика посева в том, что посадочная емкость должна быть достаточно высокой, ведь мы сажаем корнеплод.

Кстати! Свекла, выращенная через рассаду, не потребует в будущем прореживания по понятным причинам.

Агротехника выращивания свеклы через рассаду достаточно простая: необходим полив по мере подсыхания грунта, а также светлое место. Когда же у рассады появится по 2-3 настоящих листочка, маленький корнеплод можно высаживать в открытый грунт.

На заметку! Если вам хочется немного заморочиться и попробовать получить более ранний урожай, то сейте свеклу на рассаду. Если нет, то она прекрасно растет и безрассадным способом.

Дальнейший уход за свеклой после посадки

Совет! О том, как ухаживать за свеклой в открытой грунте, чтобы вырастить сладкие корнеплоды, читайте в этой отдельной статье.

Источник: countryhouse.pro

Лучшие сорта

Рассмотрим самые неприхотливые, урожайные и вкусные сорта свеклы:

1. Борщевая

Вызревает корнеплод через 80-128 суток, имеет округлую форму и массу – 300-530 г, на темно-красной мякоти  выражены бело-розовые кольца, в ней много сока. Урожай хорошо сохраняется.

2. Бетина

Срок созревания – 130-140 суток. Кожица – темно-бордовая, мякоть – темно-красная, сладковатая, отсутствуют кольца и грубые волокна. Масса округлого корнеплода – 200-250 г. Сорт проявляет устойчивость к болезням, хорошо хранится.  

3. Бычья кровь

Срок созревания – 110-120 суток. Кожица округлого корнеплода красная, мякоть – сахаристая, темно-красная. Масса – 100-240 г. Сорт отличается высокой урожайностью, холодостойкостью и хорошо хранится.

4. Детройт

Созревает плод через 80-100 дней. Кожица округлого плода красная, он имеет короткий осевой корешок, массу – 200-220 г. Мякоть сочная, сладковатая, темно-красная. У сорта не появляется цветушность, присутствует стойкость к холоду. Культура высокоурожайная, хорошо хранится.

5. Красный шар

Период вегетации – 65-100 суток, плоды округлые, красные, весят 200-500 г. У нежной, сочной и сладкой мякоти темно-красный окрас и фиолетовый оттенок. Стеблевание отсутствует, проявляет устойчивость к холоду, хорошо сохраняется.

6. Либеро

Вызревает через 70-100 суток, масса бордового, округлого корнеплода – до 230 г, он наполовину заглубляется в почву. У сочной, нежной и сахаристой мякоти темно-красный цвет. Культура высокоурожайная, не склонна к цветушности, отлично сохраняется.

7. Мулатка

Зреет корнеплод 125-130 суток. У него округлая форма, есть фиолетовый корешок, темно-бордовая кожица, нежная и вкусная красная мякоть. Цилиндрические кольца отсутствуют. Масса – 370-400 г. Культура отличается высокой урожайностью, товарным видом, отличной лежкостью.

8. Одноростковая

Корнеплоды достигают массы – 600-620 г через 80-130 суток. Они округло-овальные, красные или темно-вишневые сверху, темно-бордовые, плотные, сочные и нежные внутри. Растение проявляет устойчивость к цветушности и церкоспорозу.

9. Ривал

Цилиндрической формы темно-красные плоды созревают через 125-130 суток, достигают массы – до 300 г. Они имеют нежную, сочную, приятную по вкусу мякоть. Культура высокоурожайная, отличается отличным товарным видом и вкусовыми качествами.

10. Цилиндра

Цилиндрические плоды покрыты темно-красной кожицей, имеют массу до 600 г, сочную с выраженными бело-розовыми кольцами, нежную темно-красную мякоть. Корнеплод быстро варится и имеет отличный вкус.

Как и когда посадить свеклу

Посадка свеклы осуществляется семенами или рассадой. Рассаду используют в регионах, где короткое и холодное лето и имеются зоны, характеризующиеся рискованным земледелием. Семена прорастают при температуре – 4-5° тепла, а всходы переносят отрицательную температуру – до 2° мороза. Выбирая срок посева, нужно учитывать, что корнеплоды полноценно сформируются при оптимальных температурах – 16-23° тепла. Поэтому неоправданно ранний посев на холодные грядки приводит к формированию цветоносов, а не к образованию плодов. Посадка семян весной осуществляется в самое оптимальное время – первая декада мая. Семена при этом должны быть предварительно подготовленными. Необходимо также следить, чтобы в почве еще была влага от талой весенней воды после снега. Весной понадобится семян 1,5 г/м². При севе под зиму – 3-4 г/м².

Если подробнее говорить о том, когда сажать свеклу, то сеют ее после моркови. То есть с апреля по июнь, так как период наступления теплых дней в регионах (центральном, северном и южном) не одинаковый. Конечно, можно воспользоваться и лунным календарем. Но все же, сроки посадки свеклы нужно приближать к наступлению тепла без возвратных холодов и прогреву почвы. Благоприятным временем считаются первая и вторая декады мая. Если семена находятся в холодном грунте, то всходы будут давать только стрелки, хорошего урожая не будет.

При осеннем севе хорошее время в конце октября или ноября при температуре воздуха — 4° тепла. Торопиться не следует, так как при потеплении семена проснутся и при дальнейшем холоде погибнут.

При рассадном способе семена сначала высаживают в парнике или в теплице в первых числах апреля, а затем рассаду в открытый грунт высаживают через 30 дней. Прореженные ростки также не выбрасывают, а высаживают на грядку.

Подсказка. Сорта свеклы влияют на сроки посадки. Если поздние сорта посадить рано, то корнеплод будет очень грубым.

Для уточнения, как сажать свеклу семенами, прорастут они при температуре 5° тепла, спустя 20-21 день после того, как попадут в землю. Ростки активизируются и приподнимутся при температуре – 10° тепла, а при 15°С – появятся на 5-6 день, при 20°С – на 3-4 день. Если весной затянулся холод, то семена лучше подготовить к севу. Для быстрого всхода нужно также удалять все сорняки с грядки, особенно при теплой температуре воздуха и земли. Поздние посадки не влияют на количество и качество урожая.

Подготовка семян

Посев свеклы осуществляют пророщенными семенами. Для этого:

• выкладывают на плоское блюдце или тарелку влажную войлочную или холщевую тряпочку в 2 слоя;
• на материал раскладывают 50-100 семечек и укрывают влажной тканью;
• обеспечивают температуру окружающей среды – 18-25° тепла;
• после прорастания через 3-4 дня семена фиксируют и выбирают: поврежденные и слабые удаляют.

После пересчета отобранных проросших семян можно узнать процент всхожести этой партии. К первому классу относят семена с 80%-ной всхожестью, она может сохраниться 3-5 лет.

Чтобы ускорить появление первых ростков и увеличить урожай, также применяют такой способ:

• вымачивают посевной материал в чистой воде;
• температура воды – 15-20° тепла;
• выдерживают – 1-2 дня, заменяя воду через 2-3 часа;
• высеивают во влажную землю пророщенные семечки.

Яровизацию считают наиболее действенным методом. На 100 г посевного материала понадобится 100 мл воды. Сначала заливают семечки половиной объема жидкости и выдерживают 32 часа. Затем воду доливают и ставят еще на 2-4 дня. Происходит набухание семечек, их ставят в прохладное помещение или холодильник на 7-10 дней. Но предварительно их рассыпают по дну емкости так, чтобы слой был толщиной до 3 см. Яровизация проводится за 10-14 дней до посева.

Еще при замачивании посевного материала выполняют следующее:

• разводят минеральные удобрения в 1 л воды: нитрофоску — 0,5 ч. л. или суперфосфат – 0,5 ч. л.;
• выдерживают семена – 24 часа в растворе;
• промывают их под проточной водой.

Опытные огородники используют также для замачивания органоминеральную смесь. Она стостоит из компонентов:

• гашеная известь – 100 г;
• куриный навоз – 5 г;
• мочевина – 1 г;
• суперфосфат и калийная соль – по 1 ч. л.

Подготовка места посадки

До того, как посадить семенами свеклу в открытый грунт, необходимо выбрать и подготовить грядку. Она должна хорошо освещаться солнцем, не находиться на сквозняках. Грядку готовят на южной стороне огорода, при возможности ближе к источнику воды, поскольку культура требует частого и обильного полива. Этот овощ может служить уплотнителем на грядках огурцов, капусты или фасоли. Предшественниками для свеклы могут стать: лук, кабачки, морковь и пасленовые.

Рекомендация. Если сменять почву на грядках или огородные культуры, то она не будет истощаться и заражаться болезнями и вредителями, которые появляются на свекле.

Для грядок подходит хорошо перекопанная, рыхлая, проницаемая для воды и кислорода земля и с нейтральной рН. Если почва кислотная, вносят древесную золу или доломитовую муку – по 1 кг/м². Если грунты суглинистые, тогда осенью вносят суперфосфат — 300-500 г/м², и сульфат калия – 170 г/м². Если почва торфяная или супесчаная, то удобрения вносят весной, за 14 дней до посева. А перед самым севом вносят удобрения, содержащие азот.

Важно. На грядку не вносят свежий навоз, поскольку он накапливается в корнеплодах в виде нитратов и может вызвать ожог.

Особенности посева

Обильные поливы после посева необходимы для укоренения первых всходов и увеличения зеленой массы. Если свекла хорошо укоренится, то она может выдержать кратковременную засуху. Избыточная влажность ухудшает рост культуры и урожай плодов. Поэтому на заболоченных местах ее не высаживают. Пахотный слой богатой гумусом земли должен быть толщиной 20-25 см, если почва глинистая или находится в низинах огорода, то 15 см, не менее. Грядки должны быть шириной – 80-100 см, высотой – 20-25 см, междурядья – шириной 50 см, не менее. Проходы делают по 40 см.

Нужно учитывать, что глинистые почвы тяжелые и твердые. Корнеплоды в них вырастают уродливыми, урожай  снижается, чаще заводятся вредители и грибки, пропалывать грядки и выкапывать свеклу тяжелее.

Рекомендация. Пахотный слой земли перекапывается полностью, измельчается вилами и оборачивается так, чтобы углубить максимально сорняки. Но предпахотный слой (подзол) не выворачивается.

Грядки, при посадке свеклы весной, в процессе перекопки ориентируются по направлению север-юг. После дробления комьев поверхность грядки разравнивают. На 10 м² понадобится примерно 16-20 г семян. Их не заглубляют сильно в землю, чтобы они смогли прорасти и не замедлить темпы роста – на тяжелых почвах – на 2-3 см, на легких грунтах – на 3-4 см вглубь. Слишком мелкое заглубление не подходит, т.к. порывы ветра могут выдуть посевной материал.

Иногда используется поперечное высевание, поскольку за такими грядками легче ухаживать. Грунт шлейфуют и прикатывают, но только в сухую погоду. Для ускорения прорастания в грядке, там делают бороздки и придавливают их дно. На уплотненную землю раскладывают семена и сверху притрушивают почвой и перегноем на слой земли – до 0,5 сантиметров. Затем бороздку трамбуют палочкой или ребром ладони и досыпают еще слой земли и перегноя или торфа, толщиной 1-2 см. Этот метод предохранит семенной материал от пересыхания, а  мульча междурядий принесет пользу в виде микроэлементов.

Если высаживают семечки поздно, то бороздки увлажняют и затем высевают весной после моркови, и присыпают семена землей. При этом вода в бороздках должна полностью впитаться. Хорошо адаптируется посевной материал и быстрее прорастает при посадке перед дождями. Если не хватает места для свекольных грядок, то ее высаживают  по периметру луковых или морковных грядок. После дождей корку на грунте следует разрыхлить в междурядьях. При появлении 2-4-х листьев, ростки прореживают.

Если грядки есть, то на них делают борозды, промежуток между ними – 20-25 см, а между семенами в борозде – 7-8 см. Бороздки перед севом обильно поливают. Нужно помнить, что слишком густые или редкие посадки снижают урожай свеклы.

Как вырастить рассаду

Если нет парника, то ее выращивают на утепленных грядках. Для этого:

• выкапывают котлован, ширина и длина которого – 100-150 см, глубина – 35 см;
• в него складывают перепревший навоз и сверху насыпают землю слоем – 15-20 см.

Эта грядка должна возвышаться над поверхностью почвы на 15-20 см. Навоз будет выделять тепло для жизнедеятельности семян. На одном квадратном метре может вырасти 40-45 ростков с 3-4 листками. Дополнительно защитить растение можно мешковиной, пленкой, рогожей, матами. Все это укладывают на бруски, обвязанные на грядке горбылями в качестве опоры, чтобы верхнее утепление не рухнуло на посадки. Если утепленные грядки подготавливают вначале апреля, то высевают на рассаду семечки – 15-30 апреля. Рассада высаживается в открытый грунт после 15 мая. Пока существует риск возвратных холодов, на ночь грядки с рассадой накрывают полиэтиленом, натянутым на полукольца, как в парничках.

Так как правильно выращивать свеклу без тщательного ухода не получится, то необходимо выполнять следующие работы:

• не допускать появления почвенной корки – она препятствует поступлению свежего кислорода к корнеплоду и зеленой массе;
• избавляться от сорняков, поскольку до образования настоящих 2-3 пар листков свекла медленно растет, а сорняки могут ее заглушить;



• сорняки следует обрызгать раствором селитры натриевой, для них она губительна, а для растения полезна. Понадобится на 1 кв.м. – воды – 1 л и селитры – 2-3 г., затем убрать сорную траву вручную;
• опрыскивать сорняки керосином для трактора: 40-50г/м², затем убрать траву вручную;
• поддерживать почву в увлажненном состоянии;
• при сухой погоде свеклу щедро поливать дважды по 10-20 л/м² и затем рыхлить почву;
• первую подкормку проводить при появлении 2-ой пары листков: вносить удобрения в сухом виде и одновременно рыхлить грунт между рядами, вносить на 1 кв. м: калийную соль – 8 г, аммиачную селитру – 7-9 г;



• вторую подкормку проводить до смыкания рядов: рыхлить почву, вносить на 1 кв.м: калийные удобрения – 16-20 г, азотную подкормку – 10-15 г;
• прореживать свеклу первый раз при появлении 2-х полноценных листков, оставляя расстояние между ростками – 2-3 см;
• второй раз прореживать – при появлении 5-6 листьев, оставляя расстояние – 4-6 см;
• третий раз — до 15 августа со свободными промежутками между растениями – 6-8 см.

Слабые и больные растения отбраковывают, а нормальные при третьем прореживании добавляют в пищу.

Источник: sadim.guru

Выбор сортов и семян

Свекла неприхотлива и готова расти во всех широтах, за исключением разве что вечной мерзлоты. Можно остановить свой выбор на районированных местных сортах или экспериментировать с новыми гибридами с повышенной выносливостью.

Срок созревания свеклы зависит от сорта и составляет от 80 до 130 дней. Корректировать время созревания можно сажая свёклу под парник или рассадой, проращивая предварительно семена.

Наиболее популярные сорта, пригодные для выращивания в любых климатических условиях:

Валента – раннеспелый сорт со сладкой, тёмно-красной мякотью, холодоустойчивый, лёжкий, устойчивый к болезням.

Атаман – среднепоздний сорт, плоды цилиндрические весом 300 г. бордовые, сладкие с однородной мякотью, очень хорошо хранится.

Цилиндра – среднепоздний сорт с вытянутым ярко-красным плодом, вес которого достигает 500 г., крепким иммунитетом и хорошей лёжкостью.

Подзимняя – среднеранний холодостойкий сорт, устойчивый к большинству болезней, плоды округлые весом 200 – 400 г. с бордовой мякотью.

Красный богатырь – среднеранний высокоурожайный сорт, плоды цилиндрические тёмно-красные с тонкой кожицей и однородной мякотью весом 200–550 г.

Красный лёд – среднеранний сорт, плоды ярко-красные, со структурной мякотью, вес небольшой — 200–300 г., хорошо хранится.

Бикорес – среднеспелый высокоурожайный сорт, плоды ярко-красные весом 200-350 г., лёжкий.

Если вы планируете всесезонно питаться свеклой со своего огорода, то надо производить посадку как ранних, так и поздних сортов свеклы.

Сроки посадки

Чаще свеклу сажают весной, когда воздух прогреется до 15-18 С. Можно сделать это и немного раньше, в апреле высадив не пророщенные семена под парник.

Если весна слишком холодная, можно сдвинуть срок посадки на более позднее время, выбрав при этом свеклу раннего срока созревания.

Озимую свёклу высевают сухими семенами до наступления заморозков. Выбирают для этого только специально ориентированные сорта. Места посевов укрывают. Они пускаются в рост ранней весной и обеспечивают летний урожай свеклы. Вызревшие летом корнеплоды длительному хранению не подлежат.

 

Готовим почву под свеклу

Почву перекапывают с осени после тщательной уборки предыдущего урожая. Органические составляющие (компост или навоз) вносят максимально глубоко – на 30-35 сантиметров. Можно организовать некоторое подобие тёплой грядки, но с тонким слоем органики, чтобы она успела разложиться к тому моменту, когда корень свеклы до неё дорастёт.

Кислотность земли понижают, рассыпая доломитовую муку, перетёртую яичную скорлупу или древесную золу.

Минеральные добавки – суперфосфат и сульфат калия – лучше вносить с осени, чтобы они успели раствориться в почве. Их рассыпают в сухом виде по грядке перед перекопкой из расчёта не более 0,3 кг. на один квадратный метр земли.

Корнеплод лучше развивается в рыхлом грунте. Весной грядку хорошо повторно перекопать и замульчировать торфом или перепревшими древесными опилками.

Выбор места, севооборот

Правила, по которым выбирают место для свеклы:

1. свекла любит пространство, чем реже высажены друг от друга корнеплоды, тем больше у них места для наращивания округлых бочков;
2. если нет нужды в больших плантациях этого корнеплода, высадить свеклу можно бордюрным способом по картофелю, огурцам, фасоли, рядом с зеленью или луком;
3. свекла нуждается в частом орошении, но застой воды приведёт к загниванию, значит грядку надо разбивать рядом с источником полива на хорошо дренированном участке;
4. дважды подряд на одно место свеклу не сажают, соблюдают севооборот очень тщательно;
5. предшествующие растения для этого овоща – лук, чеснок, картофель, томаты, баклажаны, морковь, кабачки;
6. нежелательно высаживать свеклу после капусты и второй год подряд на одном месте.

Если приходится потеснить в огороде какие-либо культуры, высадив их на бедную почву, то это можно смело сделать со свеклой. Обеспечить ей рост можно хорошим разрыхлением грунта, своевременным поливом и удобрением.

Подготовка семян

Семена свеклы перед посадкой:

• проверяют на всхожесть – высыпают в стакан с солёной водой, перемешивают и удаляют всплывшие;
• закаливают чередованием горячей воды и холода, выдерживая в каждом температурном режиме по несколько часов;
• обеззараживают, выдерживая 12 часов в слабом растворе марганцовки;
• стимулируют замачиванием в стимуляторе роста.
• проращивают, если семена готовятся на выращивание свекольной рассады.

Для подзимней посадки нужно ограничиться только проверкой на всхожесть и обеззараживанием – не в меру разбухшие семена могут прорасти в зиму и погибнуть.

Посадка свеклы в открытый грунт

Семена свеклы крупные по сравнению с большинством садовых культур. Посев особого труда не составит.

Высевают свеклу в бороздки глубиной 3-5 сантиметров с расстоянием друг от друга в 5 сантиметров и между рядками – 20 сантиметров.

Озимые посевы заглубляют на 10 сантиметров, чтобы семена не погибли.

При высаживании свеклы в открытый грунт рассадой, интервал устанавливается не менее 20 сантиметров.

Уход за свеклой

Процесс выращивания свеклы включает в себя поливы, подкормки, рыхления и обязательное прореживание.

Свекла вовсе не требует пристального внимания, если она растёт на хорошей почве и при должном поливе. Но если растению будет не хватать питания, это плохо скажется на вкусовых качествах или приведёт к заболеваниям.

1. Фомоз плодов и листьев свеклы развивается при недостатке бора и выражается в появлении на листве осветлённых пятен, также он чреват искривлением и появлением полостей в корнеплоде.
2. Церкоспорозом грозит чрезмерная влажности на грядках.
3. Избыток азота в почве приведёт к горьковатому землистому вкусу свеклы.

Поливы и подкормки

После прорастания поливать свеклу нужно часто – один раз в два-три дня, чередуя полив с неглубоким рыхлением, чтобы не повредить корешки. Окучивать этот корнеплод не нужно. Но хорошо между рядками свеклы сформировать боровок, по которому будет проливаться вода. В случае размывания почвы, сверху досыпают тонкий слой перегноя.

Рыхление можно заменить мульчированием. Слой измельчённой высушенной травы, выложенный между рядами, поможет сберечь влагу.

Единовременного внесения минеральных удобрений перед посадкой для свеклы достаточно. Проводить дополнительные подкормки имеет смысл, только если растения заметно отстают в росте.

В качестве предупреждающих подкормок годится периодический полив свеклы разведёнными травяными настоями или дрожжевыми удобрениями.

Два-три раза за сезон можно поливать свеклу подсоленной водой из расчёта одна столовая ложка на 10 литров воды. Или использовать комплексные удобрения по инструкции, например, Макбор.

Корнеплоды активнее, чем другие культуры, накапливают нитраты. При выращивании свеклы лучше остановить свой выбор на натуральных удобрениях.

Оптимальная густота посадок

Важный момент в уходе за свеклой – прореживание. Оно проводится в несколько этапов, чтобы хозяин имел возможность оценить подрастающие корешки и выбрать лучшие из них. Перед каждым прореживанием необходимо хорошо заливать свеклу.

Когда появляется первая пара листочков, убирают самые слабые растения. В дальнейшем при прореживании удаляют больные экземпляры, слишком загущённые хорошие корешки можно пересадить на новое место или использовать в пищу в качестве зелени.

От первоначального расстояния между растениями в 5 сантиметров в итоге надо выйти на интервал в 15-20 сантиметров.

Сбор и хранение урожая

Убирают свеклу осенью до наступления холодов, когда листья на растении завянут. При сборе урожая действовать надо аккуратно, поддевая лопатой большие пласты земли и вынимая корнеплоды по одному.

Землю аккуратно отряхивают с плода, а оставшийся венчик листьев лучше не обрезать – просто убрать завявшие стебли.

Хранят корнеплоды среднего размера с целостной кожицей в сухом помещении при температуре от 2 до 5 С.

Болезни и вредители свеклы

Главные вредители любых корнеплодов – кроты, медведка и грызуны. Опасны также свекловичные блошки, проволочник и слизни. Кроме того, растения поражаются различными гнилями, нематодой.

Бороться с этими бедами следует в первую очередь соблюдением гигиены приусадебного участка – качественной уборкой, тщательным глубоким перекапыванием и профилактической обработкой посадок естественными обеззараживающими препаратами – древесной золой, табачной пылью, порошком жгучего перца.

Эти корнеплоды славятся неприхотливостью и постоянством. Они хорошо хранятся в подвалах и овощных ямах, сберегая полезные вещества до самой весны. Обязательно найдите место на своём участке для свеклы.

Источник: agroportal.online