Способы посадки малины


Кусты малины можно встретить сейчас на каждом приусадебном участке. Эту ягоду любят не только за удивительный аромат и сладкий вкус. Все знают о ее лечебных свойствах. Наряду с этим малина обладает и другими достоинствами:

  • содержит большое количество витаминов;
  • высокое содержание клетчатки;
  • наличие макро и микроэлементов;
  • улучшает работу кишечника;
  • используется как жаропонижающее средство;
  • полезна при гипертонии и атеросклерозе.

Распространенные сорта малины

Самыми распространенными ранними сортами являются:

  • «Спутница». Ранний сорт. Куст данного сорта прямой, высокий. Имеют плоды округлой формы с кисло-сладким вкусом. Окрас ягод темно-малиновый.

Способы выращивания малины на дачном участке

  • «Бальзам». Куст имеет среднюю высоту, слабораскидистый. Плоды конусообразные, ярко-малинового цвета. Вкус сладко-кислый, имеет характерный аромат.

Способы выращивания малины на дачном участке

  • «Маросейка». Сорт среднеспелый. Высота куста достигает 1,5 метра, раскидистый, стебель мощный, без наличия шипов. Плоды крупных размеров, с ярко выраженным ароматом, конусообразные, двойные, сладкие на вкус.

Способы выращивания малины на дачном участке

  • «Арбат». Среднеспелый сорт крупноплодной малины. Ягода крупного размера, весом до 19 грамм, вкус сладкий, сочный, имеет выраженный аромат. Урожай с одного куста до 4 кг.

Способы выращивания малины на дачном участке

  • «Столичная». Сорт позднеспелый. Побеги мощные, не имеют шипов. Плоды крупные, сладкого вкуса.

Способы выращивания малины на дачном участке

Малинно-ежевичные гибриды

Малинно-ежевичные гибриды — это результат труда селекционеров. Данные гибриды имеют много достоинств:

  • высокая урожайность;
  • мощные кусты;
  • отсутствие шипов;
  • крупный размер ягод;
  • неприхотливость в уходе;
  • ярко выраженный специфический аромат;
  • морозоустойчивость.

Преимущество гибридов состоит в том, что сроки вызревания более ранние, чем у ежевики. Вкусовые качества и урожайность сорт заимствовал от двух разновидностей ягод.

Из наиболее известных сортов чаще всего выращиваются:

  • «Логанберри». Плоды произрастают кистями по 20—25 штук, вызревают в августе. Урожайность — 9 кг с одного куста. Размножается черенками, верхушками побегов.

Способы выращивания малины на дачном участке

  • «Тэйберри». Сорт среднеспелый. Кусты мощные, высотой 1,5 метра. Плоды крупных размеров, кисло-сладкие, имеют выраженный привкус ежевики. При полном вызревании цвет ягод черный. Вызревают в конце августа. Урожайность 12 кг с одного куста.

Способы выращивания малины на дачном участке

К недостаткам можно отнести только то, что кусты высокорослые, разветвленные, требующие обязательной подвязки к шпалере.


Требования к выбору места под посадку

Выбирая участок под посадку малины необходимо учитывать, что данная культура является светолюбивой и в тени дает низкий урожай, однако и не выносит жару. Предпочитает участки с умеренной влажностью, корневая система негативно реагирует на переизбыток влаги в почве поэтому, при посадке необходимо, чтобы грунтовые воды не подходили к поверхности земли ближе, чем на 1,5 метра. В противном случае зимой корневая система может замерзнуть.

Для произрастания предпочтительны ровные участки с большим накапливанием снега. Это обеспечит малине хорошую зимовку. Также можно высаживать данную культуру на пологих склонах южного и юго-западного направления. Здесь не задерживаются излишки влаги, и нет холодных ветров.

Способы выращивания малины на дачном участке

Почва предпочтительна глинисто-песчаная с хорошей пропускаемой способностью для влаги и воздуха, богатая полезными минеральными веществами. На песчаных может произрастать только при условии внесения в почву большого количества органических удобрений.

Почва не должна быть кислой. Для нормализации уровня кислотности вносят известь или золу.

Хорошими предшественниками малины являются:

  • морковь;
  • свекла;
  • редис;
  • петрушка;
  • укроп.

Посадка малины

Посадку малины производят с 20 сентября по 15 октября. Необходимо закончить высадку этой культуры за 10 — 14 дней до заморозков, чтобы растение успело укорениться. Зимой, покрытая снегом малина надежно защищена от вымерзания. Активный рост и развитие у малины начинается ранней весной.

Весной можно высадить саженцы, прикопанные осенью. Высаживать их необходимо до момента набухания почек. Высаживают малину кустовым, ленточным и траншейным способом.

Кустовой способ

При посадке данным способом необходимо выкопать круглые лунки диаметром 40—42 см. и глубиной 35 см. Лунки в ряду выкапывают на расстоянии 0,8—0,9 метра друг от друга, а междурядья оставляют 1,5—1,7 метра. В каждую лунку насыпают перегной, смешанный с золой и суперфосфатом и помещают в нее два саженца. Формируют при помощи деревянного кола.

Способы выращивания малины на дачном участке


Ленточный способ

Саженцы высаживают в ряд на расстоянии 0,5—0,8 метра друг от друга. Междурядья оставляют 1,5—2 метра. Таким образом получается сплошная лента. Формируют кусты при помощи шпалеры.

Траншейный способ

При использовании этого метода растения лучше обеспечиваются питательными веществами. Траншеи необходимо подготовить за 25 дней до посадки. Вырывают траншею глубиной 35 см, а ширина должна быть не менее55 см. На дно траншеи укладывают слой перегноя толщиной 15 см и добавляют золу. Между траншеями оставляют расстояние 1,8—2 метра.

Далее малину необходимо полить. Расход воды от 0,5 до 1 ведра на каждый куст. Затем нужно замульчировать кусты, чтобы влага меньше испарялась из грунта. Кроме того, мульчирование замедлит рост сорной травы и размножение вредителей. В качестве мульчи можно использовать полиэтилен черного цвета, торф, перегной, опилки.

Формирование кустов

Высокорослые сорта необходимо обрезать, оставляя ветви высотой от 1,8 до 2 метров. Низкорослые кусты следует обрезать на уровне 1,5—1,8 метра.

Коловой метод формирования

Он предусматривает сохранение кустового выращивания с удалением побегов, выросших между кустов. Удаляют побеги, когда они вырастают до 10 см. Те побеги, которые остались, подвязывают к колу на уровне 55 и 170 см. Верхнюю часть либо срезают, оставляя куст высотой 2 метра, или сгибают в дугу и подвязывают к колу на высоте 170 см.


Способы выращивания малины на дачном участке

Узковеерный метод формирования

Куст делят на две части. Колья вбивают с правой и левой стороны на удалении 25 см от куста. Разделенный куст подвязывают, отводя одну сторону вправо, другую влево. Высота подвязывания при этом не изменяется. Побеги отрастают в центре куста. Боковые побеги необходимо вырезать.

Арочно-коловой метод

Колья располагаются по центру кустов. Стебли, разделенные на две стороны, подвязывают следующим образом: во втором кусте берутся левые стебли, наклоняются и подвязываются к колу первого куста. Правые стебли следует наклонить и подвязать к колу третьего куста вместе с левыми побегами четвертого. И так до конца ряда. При таком способе подвязывания следует удалять боковые отростки, а из растущих по центру побегов формировать новый куст.

Полив и удобрение малины

Очень негативно сказывается на росте и плодоношении недостаток влаги, даже на высыхание верхнего слоя грунта малина сразу же реагирует. В связи с этим, нужно организовать регулярный полив.

Особо пристальное внимание поливу необходимо уделить в периоды:


  1. цветения;
  2. формирования завязи;
  3. вызревания плодов.

Полив осуществляют:

  • капельным путем;
  • под каждый куст;
  • в бороздки.

В последних числах мая, когда плоды начинают наливаться и созревать малина особенно нуждается в поливе. При сильной жаре стебли и листья отдают большое количество влаги. Поэтому, необходимо регулярно увлажнять почву под кустами.

Способы выращивания малины на дачном участке

После полива необходимо выполнить рыхление, чтобы не образовывалось корки на поверхности грунта, и был доступ кислорода к корневой системе. Заканчивают полив кустов 10 августа. Излишняя влага приводит к плохому созреванию древесины побегов, что способствует заболеванию куста пятнистостью пурпуровой.

Если конец лета и осень жаркие, стоит засушливая погода, то в октябре рекомендуется выполнить полив. Температура воды для полива малины в жаркую погоду должна быть комнатной температуры.


Если почва не была правильно подготовлена при посадке и удобрения не были внесены, то исправить это можно путем разбрасывания по поверхности грунта перепревшего навоза или осуществить поливы раствором перебродившего коровяка.

Если кусты данной культуры хорошо удобряются, то на второй год произрастания по центру куста образуются сильные отростки высотой до двух метров, а боковых побегов будет мало.

Чем подкармливать малину весенний период

Весной, когда снег полностью растает, в почву необходимо внести мочевину из расчета 40 гр. на 1 метр погонный. Если при данном количестве подкормок побеги вырастают больше двух метров, то норму удобрений необходимо снизить.

Вместо калийной соли можно применять подкормки золой, как в виде раствора, так и в сухом виде. Вместо мочевины можно использовать селитру.

Способы выращивания малины на дачном участке

Из органических удобрений можно использовать:

  • перепревший навоз. Вносят в почву весной и осенью в количестве 8 кг на 1 кв. метр;
  • перепревший компост. Удобряют веной и осенью из расчета 10 кг. Не 1 кв. метр.

Весенние подкормки осуществляются сразу после стаивания снега. Если вносятся азотсодержащие удобрения под многолетние кусты, то обязательно нужно после внесения удобрения выполнить процедуру рыхления.

Первую подкормку лучше всего выполнить, используя для этой цели коровяк, или навозную жижу, разведенные до кашеобразной консистенции. Разводят в соотношении:

  • вода —10 литров;
  • коровяк — 500 грамм.

Используют данный объем на 2 кв. метра.

Молодые саженцы в течение трех лет удобряются только азотсодержащими удобрениями!

Еще одним важным весенним удобрением является куриный помет. Разводят в пропорции 1:10. Настаивают раствор от недели до десяти дней, снова разбавляют 1:10 и вносят под кусты, примерно 1 литр на 1 куст.

Если кустам более 5 лет удобрять их можно, используя любое комплексное удобрение, желательно с микроэлементами.

Перед подкормкой малины необходимо удалить сорняки и побеги и только после этого удобрять кусты!

Удобрение малины осенью

  • Перепревший навоз. Вносят в почву весной и осенью в количестве 8 кг на 1 кв. метр;
  • Перепревший куриный навоз. Подкормку осуществляют осенью. На 1 кв. метр вносят до 6 кг. помета;
  • Компост можно приготовить из сорной травы, листвы деревьев, кукурузных кочерыг, торфа, птичьего помета и коровяка.

Добавление торфа в почву улучшает ее структуру.

При осеннем удобрении малины рекомендуется каждый год менять состав удобрений. Если в прошлом году осенью малина удобрялась навозом и кальциевой селитрой, то в следующем году необходимо использовать комплексные удобрения с микроэлементами.

Для подкормки можно развести:

  • суперфосфат—50 грамм;
  • зола—200 грамм;
  • вода —10 литров.

Данный раствор необходимо использовать на площадь 2 кв. метра.

Как определить по внешнему виду недостаток удобрений?

По внешнему виду растения можно определить недостаток удобрений если:

  • растению недостаточно магния — будет наблюдаться пожелтение листьев;
  • недостаточное количество калия — листья имеют бурый цвет, как при ожоге, а кусты зимой пропадают;
  • недостаточно железа листья будут иметь желтый цвет с зелеными прожилками;
  • недостаточно азота кусты будут маленькие, болезненные, плохо развитые;
  • малое количество фосфора кустики будут слабые, а побеги истонченные;
  • избыток азота — кусты стремительно тянутся вверх, а плодоношение низкое.

Способы выращивания малины на дачном участке

Болезни и вредители

К наиболее распространенным болезням относятся:

Антракоз малины

Это грибковое заболевание. Проявляется наличием на стеблях пятен бело-серого цвета с ярко-красной окантовкой. Листья вянут и опадают, ягоды сохнут. Для борьбы с данным видом грибка растение необходимо трижды обработать бордосской смесью до того, как распустятся почки, затем при формировании бутонов, последняя обработка после сбора урожая.

Способы выращивания малины на дачном участке

Вилт

Грибковое поражение, проявляется в виде лиловых полос на стволе, постепенно поднимающихся к ягодам. Кора трескается, листья увядают, побеги погибают. Для борьбы с грибковым поражением используют препарат «Витарос».

Способы выращивания малины на дачном участке

Ведьмина метла

Вирусное заболевание проявляется в виде поредения куста прекращения плодоношения. Заражается данным вирусом через механические повреждения при выполнении садовых работ или при повреждении грызунами. Заболевание не лечится. Больной куст нужно удалить с грядки и сжечь.

Способы выращивания малины на дачном участке

Курчавость малины

Данный вирус не лечится. Зараженные кусты необходимо выкорчевать и сжечь, чтобы избежать распространения инфекции. Проявляется в виде деформирования листьев и побегов.

Способы выращивания малины на дачном участке

Белая пятнистость

Грибковое заболевание. Проявляется повреждением листьев в виде бурого пятна. В процессе развития болезни пятно белеет, и средина пятна выпадает.

Способы выращивания малины на дачном участке

Мучнистая роса

Грибковое заболевание, поражает малину при сильной загущенности посадки и в период повышенной влажности. Проявляется в виде белого налета на листьях.

Способы выращивания малины на дачном участке

Вредители малины

К вредителям, поражающим малину относятся:

  1. паутинный клещ. Для борьбы с ним используют препарат «Фуфанон»;
  2. стеблевая галлица. Мушка, повреждающая стебель малины. Борются с данным вредителем путем вырезания и сжигания поврежденной части стебля. Растения обрабатывают препаратом «Алатар»
  3. малинная орехотворка. Повреждает стебли малины. Методы борьбы идентичны методам борьбы с галлицей.
  4. малинная побеговая тля. Вызывает свертываемость листьев и деформацию побегов. Для борьбы с данным вредителем используют препарат «Инта-Вир».
  5. малинно-земляничный долгоносик. Повреждает малину, землянику и клубнику. Против данного вредителя применяют препарат «Фуфанон».

Способы выращивания малины на дачном участке

Не многие знают, что малина является хорошим антидепрессантом. Употребляя малину можно легко привести в норму нервную систему!

Выращивание малины на садовом участке не принесет огородникам много хлопот. Зато удовольствие и польза, при употреблении этой вкусной, и ароматной ягоды вознаградят за все труды сполна.

Источник: agroportal.online

Подготовка

Посадка малины – это ответственное дело. Поэтому нужно хорошо подготовиться. Важно разобраться, где лучше сажать малину, какой должна быть почва. Хотя этот кустарник неприхотлив, будет расти в любых условиях. Но для садовода важно не количество и длина побегов, а качество плодов.

Выбор места

Крупные сладкие ягоды малины получаются, когда она растет на солнечном тихом участке. Если она посажена в тени, побеги будут тянуться к солнцу, плоды не наберутся спелости, будут кислыми. А сквозняки могут сломать ветви, ослабляя растение. Поэтому лучшее место для нее – южная, юго-восточная или юго-западная часть участка. Располагать ряды следует с севера на юг, тогда все растения будут освещаться солнцем. Есть еще несколько советов.

  • Самое главное – выбрать такое место, где не будет застоя влаги. Почва должна быть дренированной, а грунтовые воды располагаются не выше 1,5 м.
  • Многие садоводы считают, что лучше посадить малину у забора или за сараем. Действительно, постройки защитят кусты от ветра, а разрастающиеся побеги не будут расползаться по участку. Также в таких местах зимой задерживается снег, который укроет их от морозов. Но важно следить, что хотя бы днем этот участок хорошо освещался солнцем.
  • Желательно, чтобы место было ровным или с небольшим уклоном. Нельзя сажать малину в низине или впадинах, так как там застаивается вода и холодный воздух. Плохо она будет расти на возвышенности, где ей не хватит влаги.
  • При посадке малины нужно участь, какие культуры росли на этом месте раньше, какие будут расти рядом. Этот кустарник не любит соседства фруктовых растений, особенно вишни, облепихи, клубники. Плохо растет рядом с картофелем, капустой, томатами. Можно сажать после остальных овощей, бобовых, около крыжовника, ежевики, смородины.

Почва

Следующий вопрос, который нужно изучить – какую почву любит малина. У этого кустарника корни короткие, залегают на глубине до 30 см. Поэтому земля должна быть плодородной, лучше всего – черноземная с перегноем. Подойдет супесчаная или суглинистая, чтобы не застаивалась влага.

Если на подходящем участке почва не такая, какую предпочитает малина, ее можно обогатить.

  • В бедный грунт, песчаный или глинистый на каждый квадратный метр вносится по 10-15 кг навоза, который хорошо перепрел, готового компоста или перегноя. Желательно также добавить примерно по 50 г минеральных калийных и фосфорных удобрений.
  • Если почва торфяная, в ней малина будет расти медленно, велик риск загнивания и развития болезней. Ее перекапывают с песком: 4 ведра на 1 м2.
  • Перед посадкой в каждую яму рекомендуется добавить по 400 г древесной золы. Она улучшит рост кустов и вкус ягод.

Посадочный материал

Малина – неприхотливый кустарник, растет быстро. Есть несколько способов его размножения.

  • Одревесневшими отпрысками, растущими на расстоянии 30 см от урожайного куста. Их выкапывают в начале осени, так чтобы сохранить корешки. Длина их должна быть не менее 12 см. Саженцы осматривают, для размножения подходят только здоровые, без утолщений, изменения цвета или поражения вредителями. Все листики обрывают.
  • Зелеными корневыми отпрысками размножают малину обычно весной или летом. Нужно выкопать те, которые доросли до высоты 10-20 см, желательно вместе с комом земли. Можно посадить отпрыски сразу или дорастить их в ящике, а высадить на грядку осенью.
  • В июне можно заготовить зеленые черенки. Это делается во время обрезки. Подойдут побеги длиной 10-15 см с 2-3 листочками. Их нужно замочить в растворе стимулятора на сутки, потом посадить в парник на месяц.
  • Если стебли поражены вредителями или болезнями, можно размножать малину корневыми черенками. Их выкапывают на расстоянии 40 см от центра куста. Берут для посадки корень толщиной более 2 мм. Его разрезают на куски, чтобы на каждом были почки. Корешки обязательно оставить. Подходит этот способ для весенней или летней посадки.

Кроме вегетативного способа размножения есть еще семенной. Он долгий, требует тщательного ухода за побегами, но нет гарантии, что получится такое же урожайное растение, как материнское. Семена малины нужно собирать с крупных, спелых и здоровых ягод. Желательно брать те, что выросли в этом регионе. Потом их можно высадить сразу в грунт осенью или сохранить до весны.

Когда сажать

Кроме подготовки места и посадочного материала важно правильно выбрать время. Обычно плодовые кустарники рекомендуется сажать осенью или весной. Но сроки зависят от сорта малины и региона выращивания.

  • На юге весна жаркая, короткая, а осень наступает поздно. Поэтому лучшее время для посадки малины – октябрь. Саженцы успеют укорениться, а весной начнут расти. В этом же году возможен первый урожай.
  • В северных регионах, наоборот, рекомендуется сажать малину весной. Ведь осень дождливая и холодная, кусты не успеют окрепнуть до морозов. А весна долгая, поэтому можно успеть до появления почек.
  • В средней полосе сроки выбираются индивидуально для разных сортов. Те, что не приспособлены к морозам, сажают весной, чтобы до зимы они окрепли. Зимостойкие сорта, например, Гордость России или Таруса можно посадить в сентябре-октябре. Главное, чтобы до заморозков оставалось не менее 3 недель, иначе побеги не укоренятся.

Особенности весенней посадки

Весной сажают малину, если осень сухая или короткая. Также рекомендуется этот срок в тех регионах, где зима морозная и малоснежная. Молодые саженцы в таких условиях погибнут. Если правильно угадать время посадки, а погода будет благоприятной, кусты приживаются хорошо. Что может помешать им при весенней посадке:

  • засуха;
  • высокая температура, которая приведет к быстрому распусканию листьев до укоренения;
  • быстрый рост побегов замещения.

Посадку проводят, когда оттает земля, и начнется процесс сокодвижения. Выбирать черенки средней толщины. При покупке саженцев нужно обратить внимание, чтобы была развита корневая система.

Как сажать осенью

Многие садоводы предпочитают сажать эти кусты осенью. Если позволяют погодные условия, малина успевает укорениться до морозов. Не подходит этот срок только для северных регионов и теплолюбивых сортов в средней полосе. Правильная посадка малины в это время года предполагает тщательный выбор саженцев. Для этого выкапывают однолетние прикорневые отростки. Лучше это делать, когда опадут листья и рост прекратится.

Отростки выкапывают, осматривают. Они должны быть крепкими, с замещающими почками. Слишком длинные обрезают на высоту 20 см. После посадки обязательно полить, окучить и замульчировать прикорневой участок. Это поможет сохранить влагу в почве и защитить растение от мороза. Для проверки качества посадки рекомендуется потянуть черенок, если он легко вылез из почвы, необходимо пересадить, такое растение не укоренится и зимой вымерзнет.

Можно ли сажать летом

Многие садоводы интересуются, можно ли сажать малину летом. Если соблюдать все правила и выбрать подходящий посадочный материал, это возможно. Для этого покупать саженцы нужно в горшочках, чтобы корневая система была закрытой. Если же размножаются кусты со своего или соседского участка, нужно использовать зеленые черенки, которые идут от корня. Можно также выкопать куст и разделить на несколько частей.

Посадка малины летом имеет несколько особенностей. Хорошо подходит для этого июнь, если нет жары. Хуже укореняются саженцы, если сажать их в июле. Требуется первые 2-3 недели хорошо поливать их, мульчировать для предотвращения потерь влаги и притенять. Рекомендуется удалять цветы, желательно не допускать появления плодов в этом году. Хотя, если летом сажать ремонтантную малину, она может начать плодоносить через пару месяцев.

Многие садоводы считают, что более эффективна посадка малины в августе. Жара к этому времени уже спадает, а времени до заморозков еще много. Поэтому черенки хорошо укореняются. Нужно только не давать им цвести, чтобы все силы растение пустило на корни.

Выбор способа посадки

Есть два способа посадки малины: кустовой и ленточный или траншейный. Выбор зависит от сорта, места на участке. В любом случае обязательно соблюдать расстояние между кустами и рядами. Если сажать их очень близко, растения будут мешать друг другу, что скажется на урожайности.

Ленточный способ

Это удобный способ выращивания большого количества кустов. Сажают их в ряд, в выкопанную траншею глубиной 30-50 см. Ее лучше расположить по направлению с севера на юг. Расстояние между соседними рядами должно быть 1,5-2 м. Рекомендуется сразу установить шпалеру для подвязки побегов.

Высаживать их нужно на расстоянии 0,5-0,7 м друг от друга. Иногда рекомендуется размещать кусты ближе – до 30 см друг от друга. Но в междурядье удалять все отростки, чтобы не допускать загущения. Ширина каждого ряда должна составлять 1 м.

Кустовой способ

При кустовом способе посадки малины лунки копают там, где удобно. Располагать их можно произвольно или в ряд. Если кусты будут рядом, расстояние между ними должно быть не менее метра. Выкапывают ямы заранее, за месяц, заполняют их приготовленной почвенной смесью с удобрениями. Диаметр каждой лунки должен соответствовать размеру корневой системы саженца, чтобы корешки не загибались.

Как сажать

Кусты растут на одном месте 6-8 лет, поэтому схема посадки малины должна быть тщательно продумана. Это поможет правильно ухаживать за посадками и облегчит сбор урожая.

Подготовка участка

Участок необходимо подготовить заранее. Его следует хорошо перекопать на глубину 30-40 см, удалив все корни сорных растений. Особенно опасны для этого кустарника пырей и осот, а также вьюнок. Они быстро разрастаются и могут погубить молодые побеги. Обязательно вносятся удобрения: органика, сернокислый калий, суперфосфат.

После перекопки нужно подготовить ямы или траншеи. Ширина 50-60 см, глубина – 40-50 см. Рекомендуется нижний слой почвы удалить, назад в яму возвращается только верхний, он более плодородный.

Пошаговая инструкция

Если подготовка к посадке была проведена правильно, этот процесс не вызовет трудностей. Но лучше воспользоваться пошаговой инструкцией.

  1. Окунуть корни саженца на несколько часов в воду. Можно добавить в нее любой стимулятор корнеобразования.
  2. В это время закончить работы по подготовке лунок: перекопать почву, при необходимости добавить золу, удобрения.
  3. Саженец опустить в яму, чтобы почка замещения находилась ниже уровня земли на 3 см.
  4. Расправить корешки, ни один из них не должен смотреть вверх.
  5. Присыпать землей, встряхивая кустик, чтобы грунт заполнил все пустоты между корнями.
  6. Вылить полведра воды, досыпать плодородной почвы и утрамбовать. Корневая шейка при этом должна находиться на уровне земли.
  7. Саженец нужно полить и прикорневой участок замульчировать. Используется для этого солома, опилки, торф, хвоя или даже картон. Это нужно, чтобы предотвратить потери влаги.

Уход за кустами

Ухаживать за посаженными малиновыми кустами несложно. Через неделю их нужно еще раз полить. Потом полив необходим только в зависимости от погоды. Дальнейший уход заключается в подвязке побегов, своевременной обрезке, защите от морозов и ежегодной подкормке.

Каждый куст малины плодоносит 10-12 лет, потом урожайность падает даже при хорошем уходе. Поэтому обязательно приходится рассаживать ее. Если соблюдать советы опытных садоводов и следовать пошаговому руководству, сделать это несложно. Уже на следующий год новые кустики порадуют хорошим урожаем.

Источник: yagoda.guru

В каком сезоне лучше сажать малину — весной или осенью  

Многие огородники, особенно начинающие, которые захотели выращивать у себя на участке чудесный кустарник, интересуются «когда же лучше сажать — осенью или весной?». Посадку саженца малины можно успешно производить как весной, так и осенью. И у первого, и второго варианта есть свои положительные и отрицательные моменты, поэтому каждый садовод сам решает, когда ему удобнее это сделать.

Преимущества посадки садовой малины осенью:

  • Саженцы имеют приемлемую стоимость, благодаря этому вы сможете подобрать подходящий вариант.
  • Помимо стоимости, в садовых центрах и пунктах продажи имеется богатый выбор саженцев, поэтому вы будете иметь возможность выбрать подходящий сорт и качественный посадочный материал.
  • Осенью меньше дачных хлопот и больше свободного времени, вы можете спокойно и не суетливо произвести осеннюю процедуру.
  • Уже на следующим год, летом, вы сможете увидеть первый урожай.

И у осенней посадки есть недостатки. Во-первых, необходимо следить за погодными условиями, чтобы не допустить мероприятие в слишком холодное время. А во-вторых, есть риск того, что саженец не успеет укорениться перед зимними холодами, вымерзнет и погибнет.

Независимо от того, когда вы будете сажать малину — весной или осенью, важно сделать это в подходящее время (не слишком рано, не слишком поздно, не дожидаясь последних подходящих деньков), иначе саженцы не успеют укорениться и погибнут или же будут слабыми.

Плюсы процедуры, проведенной весной:

  1. После снеготаяния почва напитана влагой, это благоприятно скажется на укоренении и развитии корневой системы.
  2. До момента наступления очень теплой и засушливой погоды в конце сезона у саженца имеется достаточно времени, чтобы успеть укорениться.
  3. В отличие от осенней процедуры, при весенней нет риска промерзания саженца.
  4. В этот период у растений начинается вегетативный цикл после процедуры саженец начнет активно развиваться.

Недостатком весенней посадки малины является то, что в этот период у любого дачника и огородника очень много хлопот и дел, а это значит, что процедура добавит новых хлопот. Помимо этого, вы не увидите первый урожай в первый год.

Совет! Так как Юге весной жара приходит быстро, то там предпочтительней осенняя процедура. А вот в Средней полосе, Сибири, Урале, Ленинградской области посадку можно без проблем производить как весной, так и осенью.

Оптимальные сроки посадки малины весной и осенью

Если вы определились с сезоном, наверняка, у вас возник вопрос когда же лучше сажать малину осенью или весной, в каком месяце? Чтобы определить подходящее время для проведения процедуры, нужно не только смотреть на календарь, но и обращать внимание на разные факторы — на сам саженец, на погодные условия.

Весной

Оптимальное время для посадки весной — до начала сокодвижения и появления почек, то есть в апреле-мае. Важно успеть до засушливой погоды, ведь в таких условиях саженец не сможет нормально развиваться. Поэтому, если в мае месяце неожиданно начнется слишком теплая и сухая погода, то стоит перенести садовое мероприятие на осень.

В разных регионах разные погодно-климатические условия, следовательно разное время начала сокодвижения:

  • В Сибири, на Урале, Ленинградской области — сажать лучше в начале мая.
  • На Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — в конце марта или в начале апреля.
  • В Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) — сажать оптимально в конце апреля.
  • В Поволжье — конец апреля или начало мая.

Осенью

При выборе сроков посадки малины осенью, необходимо ориентироваться на сам саженец — на корневой шейки должны появиться замещающие почки (например, у ранних сортов они могут появиться уже в начале или середине сентября, а у поздних — в конце сентября).

Процедура должна быть произведена примерно за месяц до первых заморозков. Оптимальная температура для процедуры — +10-15 градусов тепла.

Рассмотрим ориентировочные сроки в разных регионах нашей страны:

  • В Сибири, на Урале, Ленинградской области — середина сентября-начало октября.
  • В Поволжье — конец сентября-первая декада октября.
  • На Юге — весь октябрь (иногда начало ноября, если позволяет погода).
  • В Средней полосе — в конце сентября и до середины октября.

Способы посадки малины

Основные шаги подготовки к процедуре и правила посадки

Чтобы правильно посадить саженец малины, нужно провести подготовительные мероприятия и знать пошаговую инструкцию. При знании всех этапов, нюансов и правил, можно без каких-либо проблем справиться с задачей. Рассмотрим основные шаги:

Шаг первый — выбор места

Конечно, малину нельзя назвать очень прихотливой культурой, она может нормально выращиваться на разных участках. Но все же, для того чтобы растения быстрее прижились на новом месте, нормально росли и щедро плодоносили, рекомендуется на даче или в саду выбрать подходящее место.

Наиболее подходит место, которое соответствует следующим характеристикам:

  • Солнечное место, хорошо освещаемое солнцем.
  • Допускается, даже скорее приветствуется легкая тень, которая будет защищать кустарник от палящего солнца несколько часов в день.
  • Участок защищен от сильных и холодных ветров, сквозняков.
  • Место не заболоченное, на нем не застаивается вода, грунтовые воды залегают глубоко.
  • Ранее на участке не выращивались картофель, помидоры, клубника, так как они являются плохими предшественниками из-за одинаковых болезней.
  • Не стоит сажать культуру на участке, рядом с которым произрастает смородина, ведь она является плохим соседом для культуры.
  • А вот хорошими соседями выступают слива, груша, яблоня.

Способы посадки малины

Шаг второй — выбор почвы

Почва в идеале должна соответствовать данным характеристикам:

  • Должен отличаться плодородностью.
  • Легкий, имеющий хорошие воздухо- и влагопроницаемость.
  • Земля хорошо дренирована.
  • Грунт нейтральный или слабокислый. 
  • Самый подходящий вариант — суглинистая или супесчаная плодородная почва.

Способы посадки малины

Шаг третий — подготовка участка

Если посадка планируется весной, то подготовку почвы и места на даче или участке частного дома производят заранее осенью следующим образом:

  • Следует перекопать почву на штык лопаты;
  • Нужно устранить корни сорняков;
  • Необходимо внести удобрения — древесная зола и перегной;
  • И в качестве заключительного штриха — разровняйте грунт граблями.

Правильная подготовка почвы и места перед высадкой осенью или весной требует выполнения ряда процедур: 

  • Перекопайте почву на штык лопаты;
  • Устраните мусор, камни, сорную траву;
  • Хорошенько разрыхлите почву граблями;
  • Разровняйте землю.

Также максимально эффективно подготовить почву, вам помогут следующие советы:

  • Рекомендуется перед садовым мероприятием посадить сидераты.
  • Если почва обедненная или песчаная, то следует удобрить землю органикой (и затем делать это ежегодно).
  • Если грунт чрезмерно кислый, то следует внести известняк, доломитовую муку или древесную золу.
  • При глинистой почве рекомендуется внести в нее песок, а при песчаной — глину.

Шаг четвертый — выбор саженца

От качества посадочного материала зависит очень многое — успешное укоренение, приживаемость, количество и качество урожая. По этой причине следует очень внимательно выбрать саженец садовой малины.

При выборе посадочного материала обращайте на следующие характеристики хорошего и качественного саженца:

  • Оптимальная длина побега — 20 сантиметров;
  • А диаметр побега должен составлять не менее пяти миллиметров и не более десяти;
  • Мочковатая корневая система материала хорошо развита, без повреждений;
  • Почки нормальные и здоровые. Если они сухие, то покупать материал не стоит.

Способы посадки малины

Шаг пятый — подготовка посадочного материала

Перед посадкой следует подготовить саженцы малины. Для обработки опустите корни материала в воду на двое суток.

После замачивания в воде, рекомендуется на пару часов обработать корни в растворе препарата, стимулирующего корнеобразование (например, Корневин).

Перед мероприятием следует обрезать стебли, которые подсохли, а также следует обмакнуть корневую систему в раствор коровяка (одна часть удобрения, разведенная в десяти частях воды).

Шаг шестой — непосредственная посадка 

Имеется два способа проведения мероприятия:

  1. Кустовой.
  2. Траншейный (ленточный).

Совет! При близком залегании грунтовых вод необходимо сделать дренажный слой на дне ямы. Оптимальная толщина слоя — десять сантиметров.

Кустовая посадка

Кустовой способ посадки малины очень популярен, и именно его предпочитают многие садоводы. Метод не отличается сложностью, достаточно действовать согласно инструкции

На картинке представлена схема выращивания кустарника кустовым способом:

Способы посадки малины

Подготовку ямы для кустовой посадки малины начинают за две или три недели до мероприятия:

  • Выкопайте яму глубиной и шириной 40 сантиметров. Расстояние между кустами — 0,6-0,7 метров, между рядами — 1,6-1,8 метров.
  • Внесите удобрения: 4 килограмма перегноя + 20 грамм калийной соли + 30 грамм суперфосфата.
  • Добавьте в яму плодородный слой земли и хорошенько перемешайте лопатой.

Способы посадки малины

Схема посадки малины в открытом грунте кустовым способом весной и осенью: 

  1. Нужно сделать в яме с удобрениями небольшую лунку, в которую должна поместиться вся корневая система.
  2. Насыпьте в яму землю с верхнего плодородного слоя, чтобы не обжечь корни. Толщина слоя — 5 сантиметров. Полейте яму.
  3. Разместите в лунке вертикально саженец, аккуратно расправьте корни, чтобы не было заломов.
  4. Корни растения должны занять все пространство в лунке и должны быть направлены вниз.
  5. Почка замещения саженца должна быть ниже уровня земли на 2 сантиметра, поэтому заглубляйте саженец соответствующим образом.
  6. Засыпьте корни грунтом (при этом нужно слегка потряхивать саженец) и аккуратно утрамбуйте землю
  7. Произведите полив (около пяти литров под каждое растение).

Способы посадки малины

Траншейный метод

Траншейный способ посадки малины считается более сложным в исполнении, часто применяется для выращивания кустарников в промышленном масштабе. Способ позволяет в будущем собирать более щедрый урожай, нежели при первом способе выращивания.  

На фотографии представлены кустарники, которые посадили траншейным способом:

Способы посадки малины

Схема траншейной посадки малины в открытый грунт осенью и весной:

  • Прежде чем выкопать траншеи, учтите, что оптимальное расстояние между кустами — 0,4-0,6 метров, а между траншеями — 2 метра. 
  • Сделайте траншею шириной и глубиной 40 сантиметров (почва с верхнего плодородного слоя отбрасывается в отдельную кучку).
  • На дно траншеи внесите удобрения: 3 килограмма перегноя или компоста + 30 грамм суперфосфата + 20 грамм калийной соли (количество удобрений на квадратный метр). Удобрения в яме нужно перемешать с верхним плодородным слоем земли. А поверх удобрений насыпьте слой земли.
  • Теперь нужно посадить саженцы (расстояние между ними — 40-60 сантиметров!). Сделайте такое углубление в яме, чтобы в него поместились корни. Произведите полив.
  • Разместите саженец в яме вертикально, аккуратно расправив корни. При этом корни должны быть направлены вниз, заломов быть не должно!
  • Расположите саженец таким образом, чтобы корневая шейка была на уровне поверхности земли.
  • Теперь следует засыпать корни грунтом, при этом рекомендуется слегка потрясти саженец, чтобы земля равномерно распределилась между корнями.
  • Аккуратно утрамбуйте землю и произведите полив (5 литров под одно растение).
  • После посадки малины необходимо сделать шпалеру вдоль траншеи, которая послужит опорой.

Способы посадки малины

Как ухаживать за малиной в открытом грунте 

Полноценный и регулярный уход за саженцами малиной после посадки весной или осенью — залог успешной приживаемости, нормального выращивания растения и отличного плодоношения. Ни в коем случае нельзя пренебрегать основными этапами ухода, особенно он важен в первый год выращивания растения. К тому же ухаживать за растением в открытом грунте очень просто.

Способы посадки малины

Сразу после мероприятия необходимо замульчировать растение. Слой мульчи — пять сантиметров. Можно использовать древесные опилки, сено, перегной, торф.

После посадки производится обрезка малины (как ремонтантной, так и обычной) — на высоту 20-25 сантиметров. Нужно обязательно обрезать саженец, ведь благодаря манипуляции, приживаемость пройдет быстрее и лучше, а также она простимулирует рост новых побегов.

Важнейшим элементом ухода и выращивания является защита малины перед зимними холодами. Для этого при первых морозах необходимо создать защитный слой из торфа вокруг саженца, слой около 15-20 сантиметров, не забудьте убрать торф весной!

А если вы проживаете в регионах, где растение может пострадать от заморозков, например, в Сибири, на Урале, в Средней полосе, Поволжье, то необходимо еще и укрыть саженец. Для этого нужно соорудить небольшой каркас вокруг него, каркас обтянуть сначала агроволокном, а потом полиэтиленом. Весной, как только появятся первые теплые лучи, нужно снять укрытие. Но стоит торопиться с укрытием, ведь если сделать это осенью слишком рано, то саженец может запреть.

Если посадка была произведена весной, то можно между рядами положить листы рубероида, он облегчит вам уход в борьбе с сорняками.

Если вы вносили в посадочную яму рекомендуемые удобрения, то в первый год подкормку производить не стоит, в грунте имеется необходимый запас питательных веществ.

Видео: правила ухода. 

Как посадить ремонтантную малину

Посадка ремонтантной малины производится таким же образом, что и саженцев обычных сортов. Выполнить процедуру можно как осенью, так и весной. Но все же, опираясь на многолетний опыт огородников, можно сказать, что осенняя посадка рекомендуется больше.

Ремонтантную малину можно сажать как кустовым, так и траншейным способом. А выбор почвы и места, подготовка участка и ям производится таким же образом. Только вот ширину и глубину ямы или траншеи можно увеличить до 50 сантиметров.

Видео: технология посадки ремонтантной малины. 

Уход за данным видом растения такой же, что и для обычных сортов.

Вопросы и ответы. На какой год плодоносит малина после посадки? При соблюдении всех рекомендаций, полноценное плодоношение начинается примерно через 2-3 года.

Здоровый кустарник, приносящий потрясающий урожай — истинная радость для любого садовода и огородника. Но никаких особых секретов нет. Правильно посадить растение нетрудно, достаточно знать, как и когда это сделать. Немалое значение имеет то, насколько правильно вы выбрали посадочный материал, место для выращивания, но важно еще и то, чтобы вы произвести само мероприятие по всем правилам.

Источник: flowergarden.pro

Как вырастить малину – выбираем сорт и место для посадки

Перед посадкой нужно выбрать сорт малины, он делится на несколько видов:

  • раннего поспевания (Лазаревская, Беглянка, Журавлик, Бальзам);
  • среднего поспевания (Гусар, Маросейка, Геракл, Желтый гигант);
  • позднего поспевания (Золотая осень, Рубин, Бригантина);
  • ремонтантный (Осенняя красавица, Золотые купола).

Способы посадки малины

Какую сажать – выбор за вами. У меня на даче растут три сорта: Желтый гигант, Геракл и Журавлик (красной окраски). В первую очередь для выращивания такой ягоды нужно выбрать место для посадки малины.

Она любит солнечные места, и сажать ее лучше на хорошо освещенном участке, но она также может расти и в слегка затененных местах.

Кроме того, малина боится зимних холодов, поэтому садоводы обычно отводят ей место около заборов, так как он защищает кусты от холодных ветров.

КОГДА САЖАТЬ МАЛИНУ

Малину можно сажать как осенью (в конце сентября), так и весной (в конце апреля). В центральных и южных регионах, где стоит долгая теплая погода, лучше делать посадку малины осенью.

А в северных регионах желательно производить посадку малины весной, так как начинаются ранние заморозки, и саженцы могут не успеть укорениться.

Можно делать посадку малины и летом, но в этом случае у саженца из-за сильной жары невелика вероятность прижиться.

Я живу в Волгограде, и теплая погода у нас довольно продолжительна, поэтому посадку саженцев выполняла осенью, и до зимы они успешно приживались.

У нас самое лучшее время для посадки малины – это сентябрь и первая половина октября.

Если посадить весной, то ранняя жара и сухой воздух может погубить саженец, а если он и выживет, то будет долго приживаться и болеть.

Преимущество осенней посадки в том, что прохладная пора благотворно сказывается на приживаемость.

После плодоношения малина готовится к зимовке и укрепляет свои корни. Осенние саженцы – уже вызревшие с хорошей корневой системой, поэтому они лучше и быстрее укореняются и приживаются в земле.

Саженцы лучше приобретать в специализированных магазинах или у своих знакомых, у которых есть хорошие сорта. Выбирать нужно здоровые без повреждений и с хорошо развитой корневой системой, но можно заготовить и свой посадочный материал.

Схема посадки малины

Схема посадки малины состоит всего из двух этапов: первый – подготовка почвы, а второй – выбор способа посадки этой ягоды.

Независимо от сорта малины этапы подготовки почвы перед ее посадкой остаются неизменными.

Чего не скажешь о самом способе посадки малины: существуют два метода выращивания ягоды, и в зависимости от своего опыта садоводы выбирают наиболее эффективный для посадки определенного сорта.

А как правильно посадить малину, чтобы она выросла сочной и вкусной, я расскажу ниже.

Как подготовить почву для посадки малины

Чтобы собирать высокие урожаи крупных сочных ягод, нужно знать, как подготовить почву для посадки малины.

Первым делом осенью на участок, где будут расти саженцы, обязательно надо внести органику и минеральные удобрения.

На 1 м² нужно внести 2-3 ведра навоза, 60-80 г суперфосфата, 40-50 г сернокислого калия, а затем перекопать.

Но можно этот участок засеять сидератами (рожь, клевер, люцерна, горчица) и в зиму хорошо вскопать – они отдают питательные вещества земле и этим только улучшают почву.

Опытные садоводы заранее (за год-два) планируют место, где будут сажать малину, а после на этом участке роют канавы глубиной 40-50 см и выстилают дно всеми дачными отходами (веточками, листьями, стружками).

Затем все это присыпают слоем земли, на нее кладут перегнивший компост или навоз, сверху опять добавляют немного земли и потом насыпают верхний питательный слой с минеральными удобрениями и навозом.

В правильно подготовленной почве саженцам будет легче укорениться в земле.

Способы посадки малины

Существуют два способа посадки малины – ленточный и кустовой. Среди дачников наиболее распространен первый вариант.

При таком способе на отведенном для малины месте забивают колышки на расстоянии 5-7 м друг против друга, а затем натягивают между ними шпагат и роют канавку-ленточку.

Способы посадки малины

Обычно канавку копают 30 см в глубину, после в ней размещают саженцы (на расстоянии 30-40 см между собой), и затем присыпают их землей. При правильной посадке малины между такими рядами делают расстояние в 70-100 см.

При ленточном методе устанавливают опоры, и между ними протягивают проволоку в 2-3 ряда, к которой потом подвязывают саженцы, поэтому дачникам удобно и собирать ягоды, и бороться с сорняками. К тому же, сильный ветер не сможет сломать молодые побеги.

Посадка малины кустовым способом наиболее проста. При таком методе делают лунки 30 х 40 под каждый саженец с расстоянием между ними в 50 см, и в эти же лунки сажают кустики.

Можно посадить в лунки только 5-6 кустиков и довольствоваться только этим посадочным материалом, если нет отведенной для него плантации.

И при первом, и при втором способе корни растения аккуратно расправляют и засыпают плодородным слоем почвы, слегка уплотняя грунт.

Особенно важно при посадке проследить, чтобы корневая шейка была на уровне с землей.

После посадки саженцев их нужно хорошо пролить водой, а перед этим (или уже после) их желательно обрезать, оставляя длину 40-50 см.

Как управитесь с посадкой всех саженцев, вам нужно хорошо замульчировать под ними землю старой соломой, перепревшим навозом или компостом. Такое мульчирование защитит почву от быстрого высыхания, а корни от вымерзания в зимнюю стужу.

Как правильно ухаживать за малиной

Уход за малиной нужен в течение всего лета. Она очень хорошо растет на влажной земле, поэтому в сезон необходимо ее тщательно поливать, особенно перед цветением, в фазу плодоношения, и в период, когда малина готовится к зимне. А в сильную жару поливать её нужно по мере высыхания почвы.

После водной процедуры отличным методом считается рыхление земли – здесь мы как бы убиваем сразу двух зайцев: с одной стороны – не даем расти сорнякам, а с другой – в рыхлой земле снабжаем корни кислородном.

Чтобы надолго сохранить влагу, нужно хорошо замульчировать почву опавшими листьями, сорной травой без семян, соломой, перепревшими опилками или торфом, если он имеется.

Когда я обрезаю клубнику, все листья вношу в малинную плантацию – со временем они перепревают и дают питание почве.

Также малина любит подкормки, так как питательные вещества хорошо влияют на ее плодоношение.

Самыми лучшими видами подкормок считаются органические вещества, например: хорошо перепревший навоз, компост и куриный помет.

Последний считается сильным средством, и чтобы не обжечь корни растений, его разводят водой в соотношении 1:10.

Перед цветением и во время плодоношения желательно подкормить растения препаратом “Азофоска” из расчета 40 г на ведро воды.

В осень азотные удобрения не вносят, а дают только фосфорные и калийные: на ведро воды – 30-40 г каждое.

В течение сезона нужно следить и не допускать сильного зарастания между растениями, рядами и вовремя вырезать ненужные побеги.

После сбора урожая старые отплодоносившиеся стебли малины срезают, чтобы они не истощали почву, давая идти в рост новым молодым побегам.

Правильно посаженная малина отблагодарит вас хорошим обильным урожаем ароматных ягод уже в следующем году.

ЧЕМ ПОЛЕЗНА МАЛИНА

Многим известно, чем полезна малина, так как её значение в нашей жизни велико: она считается одним из самых целебных растений.

Малина, как отличное лекарство, полезна для всех без исключения, и к тому же это очень вкусная и ароматная ягода!

Лучше всего ягоды использовать свежими, наполняя свой организм витаминами и минералами, которые необходимы нашему телу.

Вот какими полезными свойствами обладает малина:

  • она содержит много витаминов А, Е, группа В, С (но в процентном отношении витамина С в ней больше);
  • в ягодах также есть салициловая кислота, вот почему при простуде пьют чай с малиной, так как салициловая кислота – это тот же аспирин, поэтому после такого напитка у больного снижается температура и усиливается потоотделение;

  • также малина укрепляет весь человеческий организм и способствует его восстановлению после заболевания: она помогает выздороветь при кашле, ангине и простуде;

  • малину считают кровоочистительным средством, ведь она улучшает и нормализует состав крови;

  • в малине присутствует эллаговая кислота – это антиоксидант, который помогает снижать кровяное давление и предохраняет сердце и сосуды от заболеваний;

  • полезны и ее листья, так как в них есть аскорбиновая кислота, дубильные вещества, макро и микроэлементы (калий, кальций, марганец, магний, железо и др.); настои и отвары из листьев способствуют удалению солей и шлаков из организма, также они лечат и больные десна, стоматит, помогают избавиться от конъюнктивита.

ЗАГОТОВКИ ИЗ МАЛИНЫ

Каждая хозяйка (в том числе и я) старается заранее сделать заготовки из малины, которые служат профилактикой от заболеваний.

Заготовки у меня самые разные, например, в сезон всегда делаю малиновое варенье. Стараюсь не подвергать ее термообработке, чтобы сохранить все витамины.

Кроме традиционного варенья, из малины можно делать компоты, так как она хорошо сочетается с другими ягодами: с вишней, смородиной или крыжовником. Такой компот пополняет и витаминизирует наш организм и просто утоляет жажду.

Способы посадки малины

Способы посадки малины

Делать заготовки из малины очень просто:

  1. Сейчас многие хозяйки стараются сохранить малину на зиму, я в их числе. Поэтому я замораживаю целые ягоды: беру пластмассовый контейнер и пересыпаю в нем сахаром каждый ряд малины.
  2. Делаю желе: отделяю семечки от мякоти, в сок добавляю сахар из расчета 1:2, и в процессе этот сок желируется. Зимой это отличное лакомство к чаю, и когда я угощаю им своих знакомых, они всегда произносят хвалебные оды этому продукту.

  3. Готовлю соки и компоты. Я думаю, что каждая хозяйка умеет варить компот и отжать сок из сочных ягод, которые зимой помогают восполнять наш витаминный запас.

  4. Свежую малину пересыпаю сахаром из расчета 1:1, и тщательно все перемешиваю – получается свежее варенье без термообработки.

  5. Делаю наливки и вина, которые отдают нежным ароматом ягод малины: в сок добавляю сахар и водку – получается наливка. Приготовление малинового вина – это целая технология, поэтому я расскажу о ней в следующей заметке (если это будет вам интересно).

Лучшей посудой для заготовок из малины считаю стеклянные банки, которыми пользуюсь сама, так как их легко мыть и стерилизовать.

Вывод

Малина – это такая ягода, которую любят все и используют ее, как в питании, так и в лечебных целях.

Собирая малину со своего дачного участка, я ее не мою, а сразу ем, потому что, считаю, что такая ягода приносит пользы намного больше.

Чтобы у вас получился большой урожай этой ароматной ягоды, конечно, надо потрудиться для этого: научиться правильно выращивать малину, а потом ухаживать за ней.

Так что, если у вас есть свой участок, обязательно попробуйте посадить саженцы этого удивительного растения, ведь малина не просто вкусное лакомство, но и ягода с лечебными свойствами.

А если у вас уже растет малина на участке, тогда расскажите, как выращиваете ее, может, вы знаете какие-то особенные секреты по уходу за ней – я с удовольствием приму их к сведению.

Чтобы быть в курсе новой информации, подпишись на новости здесь

И хочется спросить читателей: “А вы любите малину?” Мне, например, нравится кушать свежую малину с мороженым:)

Спасибо, что дочитали статью до конца, буду благодарна, если поделитесь в комментариях любым своим опытом выращивания этой ягоды или секретами заготовок из нее.

С вами была Алла Смирнова.

Источник: alsmirnova.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.