Чем полезна горчица растение на участке

Чем хороша горчица. Почему стоит ее посадить

Растение имеет несколько видов (сарептская, листовая) и относится к сидератам. Ее также выращивают в качестве кормовой культуры. Горчица белая может использоваться в пищу. Она выдерживает перепады температур и разрыхляет даже тяжелый грунт, обогащая его полезными минералами.

Плюсы роста горчицы в огороде:

  1. избавление от сорняков и заполнение почвы полезными травами;
  2. под действием флюидов растения личинки и прочие вредители погибают;
  3. с помощью горчицы происходит оздоровление почвы благодаря отрицательному действию культуры на микроорганизмы, которые вызывают болезни у садовых и огородных насаждений;
  4. разрыхление и дренаж почвы;
  5. поздняя высадка используется как мульча, задерживая снег;
  6. предотвращение вымывания и сохранение важных элементов в земле;
  7. цветок горчицы привлекает пчел, которые участвуют в опылении плодовых деревьев.

Чем полезна горчица растение на участке

Хитрости посадки для получения зерен

Семена собирают после завершения цикла цветения и при условии полной зрелости.

Как сажать горчицу:


  • Ранняя высадка. В целях удобрения практикуется посадка горчицы с другими ранними растениями при температуре земли +6 °С. Глубина закладки для выращивания горчицы должна быть небольшой, так как для всходов необходимы весенние воды, которые образуются при таянии снега. В результате образуется мощная корневая система, позволяющая траве сохранять достаточное количество влаги при засухе.
  • Поздняя высадка. Семена высаживают в относительно прогретую почву вместе с подсолнечником и кукурузой. Глубина задела – до 10 см. Минусом данного посева является блошка, которая наносит вред растениям (против нее горчица бессильна).

Сбор зерен производится после их полного вызревания, лучше в солнечный день. Некоторые виды лучше собирать до обеда, чтобы не допустить самосева.

Чем полезна горчица для растений?

Посев культуры является целесообразным мероприятием, поскольку она питает почву и обогащает ее минералами.

Польза растения:

  1. очищение участка от плодожорки;
  2. насыщение растений необходимыми веществами;
  3. эффективен от сорняков;
  4. улучшение и разрыхление грунта на участке;
  5. цветы культуры – медоносы;
  6. подходит в качестве вспомогательной стимуляции роста бобовых и винограда;
  7. при заморозках укрывает землю зеленой массой и защищает ее от вымерзания, сохраняя влагу.

Чем полезна горчица растение на участке

Правила посева горчицы белой от сорняка

Средняя норма на один квадратный метр – 2,5-3 г семян. Если необходимо избавиться от вредной культуры или насекомых, то при расчете количества зерен исходят из того, сколько проблем нужно решить. Из-за того, что горчица быстро растет, ее можно засеять с середины апреля до августа, занимая еще незасаженные места или освободившиеся участки.

Семена равномерно распределяют по бороздам на глубину до 2 см и ровняют землю с помощью граблей.

Почву после высева важно увлажнять и перекапывать, так как чрезмерная сухость губительна для данной культуры.

Использование листовой горчицы

Данное растение богато минералами, витаминами, используется в качестве естественного кардиопротектора. Регулярное употребление в пищу салата способствует снижению холестерина и защищает сердечно-сосудистую систему.


Листья используют в кулинарных блюдах – их добавляют в пасту, салаты или при запекании и тушении рыбы и мяса. Растение успешно применяют в народной медицине для компрессов, в виде горчичного порошка при бронхите и добавляют в ванну для активизирования кровообращения и процессов обмена веществ.

Применение в пищу людям, страдающим от заболеваний почек и желчного пузыря, нежелательно: оксалаты, содержащиеся в листьях, могут служить одним из факторов для образования камней.

Свойства горчицы как сидерата

Культура помогает улучшить структуру почвы и обогащает ее азотом. Использование белой горчицы как сидерата приносит неоспоримую пользу, так как после разложения растение образует гумус и насыщает грунт. Оно борется с инфекциями и сохраняет влагу и минералы для других посадок.

Как сеять горчицу на сидерат:

  • для посева подходит любой солнечный участок;
  • перед высадкой почва должна быть очищена от других культур или сорняков;
  • рекомендовано удобрить почву перегноем и хорошо ее увлажнить;
  • грядки желательно делать близко друг к другу для густоты побегов и избежания риска вымывания полезных минералов во время дождя.

Когда сажать горчицу для улучшения почвы?

Чтобы использовать белую горчицу как удобрение, важно соблюдать правила ее высадки в зависимости от сезона.

Чем полезна горчица растение на участке

Весной

Первую посадку делают в начале апреля, когда прекращаются постоянные ночные заморозки и температура стабильно держится в районе +10 °С. Посев горчицы весной важно начать за месяц до высадки основной культуры.


Нельзя сеять растение возле капусты или редьки из-за общих вредителей.

Осенью

Последний в году посев осуществляют в сентябре, после уборки картофеля или зерновых. При быстром росте сидерат можно убрать и посеять заново, так как культура имеет хорошие всходы при низких осенних температурах.

Важно не пропустить момент, когда необходимо сажать семена горчицы. Посев растения лучше производить в холодную, но разрыхленную землю на достаточную глубину и оставлять на зиму до весны.

Уход за горчицей белой

Растение активно растет на легких – песчаных или суглинистых – почвах. Кислотность грунта не должна превышать 6,5 pH. Зелень может расти как на солнце, так и в полутени, первые ростки всходят уже на 5 день после посева. Через месяц они полностью покрывают выделенный под всходы участок. На 5-6 неделе прорастания культура начинает цвести, что привлекает пчел и других насекомых, питающихся пыльцой.

Когда косить горчицу?

Темпы роста растения зависят от увлажненности почвы, качества подкормки и показателя температуры воздуха. За месяц можно вырастить сидерат высотой до 20 см.

Почему нужно косить горчицу до цветения?

В связи с чем важно правильно убирать культуру:


  1. при образовании бутонов части зелени грубеют, что затрудняет использование растения в качестве удобрения;
  2. так как горчица начинает цвести, ее полезные вещества уходят на обеспечение данного биологического процесса, и культура больше не может являться сидератом;
  3. после цветения семена попадают в землю самосевом и распределяются по участку в качестве сорняка.

Посев горчицы для удобрения почвы – главный фактор ее популярности среди садоводов. Растение приносит ощутимую пользу и употребляется в пищу, что дает ей приоритет среди остальных сидератов.

Источник: SuperUrozhay.ru

Чем хороша горчица. Почему стоит ее посадить

Растение имеет несколько видов (сарептская, листовая) и относится к сидератам. Ее также выращивают в качестве кормовой культуры. Горчица белая может использоваться в пищу. Она выдерживает перепады температур и разрыхляет даже тяжелый грунт, обогащая его полезными минералами.

Плюсы роста горчицы в огороде:

  1. избавление от сорняков и заполнение почвы полезными травами;

  2. под действием флюидов растения личинки и прочие вредители погибают;
  3. с помощью горчицы происходит оздоровление почвы благодаря отрицательному действию культуры на микроорганизмы, которые вызывают болезни у садовых и огородных насаждений;
  4. разрыхление и дренаж почвы;
  5. поздняя высадка используется как мульча, задерживая снег;
  6. предотвращение вымывания и сохранение важных элементов в земле;
  7. цветок горчицы привлекает пчел, которые участвуют в опылении плодовых деревьев.

Чем полезна горчица растение на участке

Хитрости посадки для получения зерен

Семена собирают после завершения цикла цветения и при условии полной зрелости.

Как сажать горчицу:

  • Ранняя высадка. В целях удобрения практикуется посадка горчицы с другими ранними растениями при температуре земли +6 °С. Глубина закладки для выращивания горчицы должна быть небольшой, так как для всходов необходимы весенние воды, которые образуются при таянии снега. В результате образуется мощная корневая система, позволяющая траве сохранять достаточное количество влаги при засухе.
  • Поздняя высадка. Семена высаживают в относительно прогретую почву вместе с подсолнечником и кукурузой. Глубина задела – до 10 см. Минусом данного посева является блошка, которая наносит вред растениям (против нее горчица бессильна).

Сбор зерен производится после их полного вызревания, лучше в солнечный день. Некоторые виды лучше собирать до обеда, чтобы не допустить самосева.

Чем полезна горчица для растений?

Посев культуры является целесообразным мероприятием, поскольку она питает почву и обогащает ее минералами.

Польза растения:

  1. очищение участка от плодожорки;
  2. насыщение растений необходимыми веществами;
  3. эффективен от сорняков;
  4. улучшение и разрыхление грунта на участке;
  5. цветы культуры – медоносы;
  6. подходит в качестве вспомогательной стимуляции роста бобовых и винограда;
  7. при заморозках укрывает землю зеленой массой и защищает ее от вымерзания, сохраняя влагу.

Чем полезна горчица растение на участке

Правила посева горчицы белой от сорняка

Средняя норма на один квадратный метр – 2,5-3 г семян. Если необходимо избавиться от вредной культуры или насекомых, то при расчете количества зерен исходят из того, сколько проблем нужно решить. Из-за того, что горчица быстро растет, ее можно засеять с середины апреля до августа, занимая еще незасаженные места или освободившиеся участки.

Семена равномерно распределяют по бороздам на глубину до 2 см и ровняют землю с помощью граблей.

Почву после высева важно увлажнять и перекапывать, так как чрезмерная сухость губительна для данной культуры.


Использование листовой горчицы

Данное растение богато минералами, витаминами, используется в качестве естественного кардиопротектора. Регулярное употребление в пищу салата способствует снижению холестерина и защищает сердечно-сосудистую систему.

Листья используют в кулинарных блюдах – их добавляют в пасту, салаты или при запекании и тушении рыбы и мяса. Растение успешно применяют в народной медицине для компрессов, в виде горчичного порошка при бронхите и добавляют в ванну для активизирования кровообращения и процессов обмена веществ.

Применение в пищу людям, страдающим от заболеваний почек и желчного пузыря, нежелательно: оксалаты, содержащиеся в листьях, могут служить одним из факторов для образования камней.

Свойства горчицы как сидерата

Культура помогает улучшить структуру почвы и обогащает ее азотом. Использование белой горчицы как сидерата приносит неоспоримую пользу, так как после разложения растение образует гумус и насыщает грунт. Оно борется с инфекциями и сохраняет влагу и минералы для других посадок.

Как сеять горчицу на сидерат:

  • для посева подходит любой солнечный участок;
  • перед высадкой почва должна быть очищена от других культур или сорняков;
  • рекомендовано удобрить почву перегноем и хорошо ее увлажнить;
  • грядки желательно делать близко друг к другу для густоты побегов и избежания риска вымывания полезных минералов во время дождя.

Когда сажать горчицу для улучшения почвы?

Чтобы использовать белую горчицу как удобрение, важно соблюдать правила ее высадки в зависимости от сезона.

Чем полезна горчица растение на участке

Весной

Первую посадку делают в начале апреля, когда прекращаются постоянные ночные заморозки и температура стабильно держится в районе +10 °С. Посев горчицы весной важно начать за месяц до высадки основной культуры.

Нельзя сеять растение возле капусты или редьки из-за общих вредителей.

Осенью

Последний в году посев осуществляют в сентябре, после уборки картофеля или зерновых. При быстром росте сидерат можно убрать и посеять заново, так как культура имеет хорошие всходы при низких осенних температурах.

Важно не пропустить момент, когда необходимо сажать семена горчицы. Посев растения лучше производить в холодную, но разрыхленную землю на достаточную глубину и оставлять на зиму до весны.

Уход за горчицей белой


Растение активно растет на легких – песчаных или суглинистых – почвах. Кислотность грунта не должна превышать 6,5 pH. Зелень может расти как на солнце, так и в полутени, первые ростки всходят уже на 5 день после посева. Через месяц они полностью покрывают выделенный под всходы участок. На 5-6 неделе прорастания культура начинает цвести, что привлекает пчел и других насекомых, питающихся пыльцой.

Когда косить горчицу?

Темпы роста растения зависят от увлажненности почвы, качества подкормки и показателя температуры воздуха. За месяц можно вырастить сидерат высотой до 20 см.

Почему нужно косить горчицу до цветения?

В связи с чем важно правильно убирать культуру:

  1. при образовании бутонов части зелени грубеют, что затрудняет использование растения в качестве удобрения;
  2. так как горчица начинает цвести, ее полезные вещества уходят на обеспечение данного биологического процесса, и культура больше не может являться сидератом;
  3. после цветения семена попадают в землю самосевом и распределяются по участку в качестве сорняка.

Посев горчицы для удобрения почвы – главный фактор ее популярности среди садоводов. Растение приносит ощутимую пользу и употребляется в пищу, что дает ей приоритет среди остальных сидератов.

Источник: SuperUrozhay.ru

Биологический смысл и эффективность сидерации

Растения-сидераты нередко называют «зелёными удобрениями». Такое наименование им дано не напрасно, ведь по количеству возвращаемого в почву азота и скорости наращивания гумуса сидераты могут превосходить навоз.

«Практика – критерий истины», и чтобы убедиться в эффективности сидерации, можно ознакомиться с опытом применяющих этот метод земледельцев. Например, сибирский садовод-опытник и агроном по образованию Иван Парфентьевич Замяткин много лет не использует на своём участке никаких иных удобрений, кроме сидератов. В результате, он получает такие урожаи, что в среде садоводов-любителей стал едва ли не культовой фигурой.

«Сидераты можно высевать после уборки основных ранних культур (лук, редис и др.) на те же грядки, без вспашки и перекопки, обычно в июле-августе. До морозов в конце октября они успевают набрать по 100-300 кг зеленой массы на сотке, что равнозначно такому же количеству подстилочного навоза. Можно их выращивать и рано весной до высадки рассады овощных, картофеля и других теплолюбивых культур. Главное – почва от снега до снега не должна оставаться голой».

И.П. Замяткин, агроном

Сидераты нужно сеять постоянно, чтобы почва никогда не оставалась голой. Так достигается имитация природных процессов, где плодородные земли всегда лежат под покровом трав.
Сидераты нужно сеять постоянно, чтобы почва никогда не оставалась голой. Так достигается имитация природных процессов, где плодородные земли всегда лежат под покровом трав.

Биологический смысл сидерации заключается в следующем:

  • Сидераты быстро наращивают зелёную массу и быстро разлагаются. Их корни проникают в глубокие слои грунта, недоступные большинству культурных растений, перемещая элементы питания с глубины ближе к поверхности. В результате, почва не только не истощается, но обогащается минеральными элементами и гумусом.
  • Своими корнями сидераты структурируют почву, оставляя в ней систему канальцев. Глинистые грунты они рыхлят, делают более водо- и воздухопроницаемыми. Песчаные укрепляют, повышают их влагоёмкость.

Таким образом, сидерация становится незаменимым инструментом для окультуривания земель и поддержания их высокого плодородия (⊕ )

Рекомендуем также прочитать статью «Мочевина (карбамид): применение как удобрения, инструкция по внесению подкормки, состав».

Свойства белой горчицы как сидерата

Белая горчица – один из самых популярных сидератов во всём мире. Несмотря на то, что это растение семейства крестоцветных происходит из тёплого средиземноморского региона, оно отлично себя чувствует и холодных российских широтах.

Подробный анализ достоинств и недостатков горчицы позволяет понять её характеристики как сидерата:

Достоинства (+) Недостатки (-)
·           легко всходит, может убираться уже через месяц после посева, позволяя быстрее вернуть культуру на прежнее место;

·           переводит труднорастворимые почвенные минералы в доступную корням культурных растений форму;

·           препятствует всходу семян однолетних сорняков;

·           корневыми выделениями подавляет развитие плесневой и гнилостной флоры, убивает споры фитофторы;

·           отпугивает проволочника, плодожорку, тлю и слизней.

  • может поражаться крестоцветной блошкой, капустной молью и мучнистой росой.

Белую горчицу можно выращивать в качестве сидерата на любых типах почв. Необходимо отметить также дешевизну и доступность семян этого растения. Сейчас их можно приобрести круглый год в любом садовом центре или интернет-магазине. Средняя цена – 80 рублей за 1 кг семян.

Место белой горчицы в севообороте

Являясь крестоцветной культурой, белая горчица родственна многим традиционным для наших огородов растениям. В связи с этим, возникает необходимость правильно встраивать её в севооборот. Горчица может быть хорошим и плохим предшественником для разных видов растений:

Можно сеять горчицу перед посадкой Нельзя сеять горчицу перед посадкой
·           томаты;

·           огурцы;

·           перцы;

·           кабачки;

·           картофель;

·           баклажаны;

·           бахчевые культуры;

·           луковые культуры;

·           бобовые культуры;

·           морковь;

·           свёкла;

·           садовая земляника;

·           зеленные культуры – укроп, сельдерей, петрушка, кинза.

  • белокочанная и краснокочанная капуста;
  • цветная капуста;
  • брокколи;
  • брюссельская капуста;
  • редис;
  • дайкон;
  • репа;
  • редька;
  • кресс-салат.

Верным будет и обратное действие – не стоит высевать горчицу после любых крестоцветных культур, перечисленных в таблице.

Важно! Горчица – не универсальный сидерат. Она не подходит для подготовки почвы к посадке крестоцветных растений и не может высеваться для восстановления плодородия после них.

Посев горчицы в открытый грунт

Белая горчица отлично завязывает семена в условиях обычного российского лета. Самостоятельный сбор семян позволяет свести затраты на её выращивание к минимуму.
Белая горчица отлично завязывает семена в условиях обычного российского лета. Самостоятельный сбор семян позволяет свести затраты на её выращивание к минимуму.

В открытом грунте горчицу можно сеять в любое время за исключением поздней осени и зимы. Если нет цели получить семена или горчичный мёд, семена нужно бросать в землю сразу же, как только освободилась какая-то грядка. Даже если сидерат не успеет нарастить хорошую зелёную массу, он всё равно даст полезный эффект – подлечит заражённую почву и не даст прорасти сорнякам.

Сеять горчицу нужно следующим образом:

  • освободить грядку от растительных остатков;
  • взрыхлить почву плоскорезом и выровнять граблями;
  • посеять горчицу вразброс и заделать её граблями в почву на глубину 3-4 см;
  • полить грядку.

При севе горчицы в качестве сидерата нет необходимости строго следовать нормам высева. Можно бросать семена «на глазок». Некоторая загущенность в данном случае даже хороша – тем больше зелёной массы получится с каждого квадратного метра.

Семена белой горчицы обладают высокой энергией прорастания и могут всходить уже при температуре почвы +2-30С. Но оптимальная температура для получения дружных всходов +180С.
Семена белой горчицы обладают высокой энергией прорастания и могут всходить уже при температуре почвы +2-30С. Но оптимальная температура для получения дружных всходов +180С.

Если же есть желание получить с горчицы собственные семена, лучше заранее выделить под неё небольшую площадь. Чтобы не тратить ценное место на огороде, можно посеять её в саду – в приствольные круги плодовых деревьев и кустарников. В этом случае срок посева строгий – во второй половине мая. Горчице нужно около 65 дней, чтобы завязать семена. Слишком рано весной сеять её не нужно. Содержание жира в семенах при посеве в тёплое время выше, чем при ранневесеннем.

Для прорастания семенам горчицы нужен хороший запас влаги в почве. После посева важно хорошо полить грядку и следить за её влажностью до появления всходов, особенно летом. Обычно сеянцы появляются на 4-6 день, в зависимости от температуры почвы.

Посев белой горчицы в теплице

В теплице белая горчица – незаменимый помощник. Без сидератов здесь невозможно соблюдать правила севооборота, ведь земля каждый сезон занята одной и той же группой культур. В результате почва накапливает массу патогенов, истощается и требует периодической замены.

Посев горчицы в теплице ранней весной и после уборки урожая позволяет решить эти проблемы и избежать лишней работы. А поскольку грунт под укрытиями раньше прогревается и дольше не промерзает, выращивание сидератов здесь невозможно только в суровые зимние месяцы.

Обычно сидерация в защищённом грунте проходит в два этапа:

  1. После снятия урожая теплица освобождается от растительных остатков, моется и обрабатывается медьсодержащими растворами. Почва рыхлится, и высевается горчица. В зиму она уходит нескошенной, перегнивая на корнях.
  2. Весной почва вместе с остатками прошлогодних сидератов рыхлится плоскорезом, разравнивается граблями. Снова высевается горчица. Перед высадкой рассады она скашивается и укладывается в виде мульчи между саженцами.

Практика показывает, что подобный приём помогает полностью исключить риск массового поражения тепличных томатов фитофторой.

Совместное выращивание горчицы с культурами

Совместное выращивания культурных растений с сидератами – неплохая альтернатива мульчированию. При этом опасаться конкуренции между растениями за свет, воду и питание не нужно.
Совместное выращивания культурных растений с сидератами – неплохая альтернатива мульчированию. При этом опасаться конкуренции между растениями за свет, воду и питание не нужно.

Опытные огородники любят выращивать горчицу на грядках не только в межсезонье, но и одновременно с основными культурами. Это делается двумя способами:

  1. После появления у сеянцев основной культуры первого настоящего листка в междурядья подсевается горчица. В дальнейшем культура и сидерат растут вместе. При этом горчица защищает корни культуры от перегрева и бактериальных гнилей, а почву в междурядьях от сорняков, иссушения и размывания.
  2. Горчица высевается на грядку за 2-3 недели до посадки рассады основной культуры. При высадке рассады прямо по горчице выкапываются лунки, и культура сажается под покров сидерата. До укоренения сидерат притеняет и защищает рассаду от ветра и слизней. Этот способ может применяться как в теплице, так и в открытом грунте.

Белая горчица в жидких травяных подкормках

Популярные у дачников жидкие подкормки из сброженной травы могут готовиться и с использованием горчицы:

  • сидерат скашивается в фазе бутонизации;
  • зелёная масса рубится и плотно утрамбовывается в ведро на половину его объёма;
  • в ведро добавляется совок древесной золы и совок садовой земли;
  • всё заливается водой, немного не доходя до верха;
  • ведро накрывается крышкой и оставляется на несколько дней до появления пены.

Готовый «горчичный квас» добавляется в поливную воду из расчёта 1:10, и растения подкармливаются 1 раз в неделю. Узнайте → как применять зеленую траву как удобрение, как развести + отзывы.

Совет #1. Для усиления эффекта от подкормки «горчичным квасом» заквашивать зелёную массу можно не с обычной водой, а с раствором гумата калия.

Тонкости заделки горчицы в почву

Для заделки сидератов в почву вместо лопаты лучше использовать плоскорезы или ручные культиваторы типа «Стриж» или «Торнадо».
Для заделки сидератов в почву вместо лопаты лучше использовать плоскорезы или ручные культиваторы типа «Стриж» или «Торнадо».

Чтобы сидерация земли приводила не только к восполнению запасов гумуса, но и к улучшению структуры почвы, необходимо правильно убирать горчицу и грамотно заделывать её в грунт.

Часто довольно авторитетные источники рекомендуют перепахивать засеянную сидератами почву, глубоко заделывая зелёную массу в грунт. Однако переворачивание пластов земли при вспашке или глубокой перекопке только разрушает почвенную структуру, образованную корнями сидератов, дождевыми червями и почвенными насекомыми. Это сразу уменьшает эффект сидерации в половину.

Практика показывает, что горчицу, как и любой другой сидерат лучше оставлять в поверхностном слое почвы. Именно здесь, благодаря активности почвенной флоры, очень быстро идёт процесс гумификации органики. Глубже 10 см заделывать зелёную массу в грунт не только бессмысленно, но и вредно. В анаэробной среде она лишь закиснет.

Рекомендуем также прочитать статью «Кальциевая селитра: применение удобрения на огороде, подкормка томатов, перца, огурцов, рассады, растений».

Актуальные вопросы о белой горчице как удобрении

Вопрос №1. Через какое время после выращивания горчицы можно ожидать эффекта?

Некоторые эффекты наблюдать можно почти сразу. Это и снижение заболеваемости растений, и улучшение приживаемости рассады, и качество опыления, и снижение количества почвенных вредителей. Изменение структуры почвы и рост гумусного слоя длится дольше и станет заметным через 3-4 года после интенсивного выращивания сидерата.

 

Источник: udobreniya.pro


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector