Чем полезна горчица растение на участке
Чем хороша горчица. Почему стоит ее посадить
Растение имеет несколько видов (сарептская, листовая) и относится к сидератам. Ее также выращивают в качестве кормовой культуры. Горчица белая может использоваться в пищу. Она выдерживает перепады температур и разрыхляет даже тяжелый грунт, обогащая его полезными минералами.
Плюсы роста горчицы в огороде:
- избавление от сорняков и заполнение почвы полезными травами;
- под действием флюидов растения личинки и прочие вредители погибают;
- с помощью горчицы происходит оздоровление почвы благодаря отрицательному действию культуры на микроорганизмы, которые вызывают болезни у садовых и огородных насаждений;
- разрыхление и дренаж почвы;
- поздняя высадка используется как мульча, задерживая снег;
- предотвращение вымывания и сохранение важных элементов в земле;
- цветок горчицы привлекает пчел, которые участвуют в опылении плодовых деревьев.
Хитрости посадки для получения зерен
Семена собирают после завершения цикла цветения и при условии полной зрелости.
Как сажать горчицу:
- Ранняя высадка. В целях удобрения практикуется посадка горчицы с другими ранними растениями при температуре земли +6 °С. Глубина закладки для выращивания горчицы должна быть небольшой, так как для всходов необходимы весенние воды, которые образуются при таянии снега. В результате образуется мощная корневая система, позволяющая траве сохранять достаточное количество влаги при засухе.
- Поздняя высадка. Семена высаживают в относительно прогретую почву вместе с подсолнечником и кукурузой. Глубина задела – до 10 см. Минусом данного посева является блошка, которая наносит вред растениям (против нее горчица бессильна).
Сбор зерен производится после их полного вызревания, лучше в солнечный день. Некоторые виды лучше собирать до обеда, чтобы не допустить самосева.
Чем полезна горчица для растений?
Посев культуры является целесообразным мероприятием, поскольку она питает почву и обогащает ее минералами.
Польза растения:
- очищение участка от плодожорки;
- насыщение растений необходимыми веществами;
- эффективен от сорняков;
- улучшение и разрыхление грунта на участке;
- цветы культуры – медоносы;
- подходит в качестве вспомогательной стимуляции роста бобовых и винограда;
- при заморозках укрывает землю зеленой массой и защищает ее от вымерзания, сохраняя влагу.
Правила посева горчицы белой от сорняка
Средняя норма на один квадратный метр – 2,5-3 г семян. Если необходимо избавиться от вредной культуры или насекомых, то при расчете количества зерен исходят из того, сколько проблем нужно решить. Из-за того, что горчица быстро растет, ее можно засеять с середины апреля до августа, занимая еще незасаженные места или освободившиеся участки.
Семена равномерно распределяют по бороздам на глубину до 2 см и ровняют землю с помощью граблей.
Почву после высева важно увлажнять и перекапывать, так как чрезмерная сухость губительна для данной культуры.
Использование листовой горчицы
Данное растение богато минералами, витаминами, используется в качестве естественного кардиопротектора. Регулярное употребление в пищу салата способствует снижению холестерина и защищает сердечно-сосудистую систему.
Листья используют в кулинарных блюдах – их добавляют в пасту, салаты или при запекании и тушении рыбы и мяса. Растение успешно применяют в народной медицине для компрессов, в виде горчичного порошка при бронхите и добавляют в ванну для активизирования кровообращения и процессов обмена веществ.
Применение в пищу людям, страдающим от заболеваний почек и желчного пузыря, нежелательно: оксалаты, содержащиеся в листьях, могут служить одним из факторов для образования камней.
Свойства горчицы как сидерата
Культура помогает улучшить структуру почвы и обогащает ее азотом. Использование белой горчицы как сидерата приносит неоспоримую пользу, так как после разложения растение образует гумус и насыщает грунт. Оно борется с инфекциями и сохраняет влагу и минералы для других посадок.
Как сеять горчицу на сидерат:
- для посева подходит любой солнечный участок;
- перед высадкой почва должна быть очищена от других культур или сорняков;
- рекомендовано удобрить почву перегноем и хорошо ее увлажнить;
- грядки желательно делать близко друг к другу для густоты побегов и избежания риска вымывания полезных минералов во время дождя.
Когда сажать горчицу для улучшения почвы?
Чтобы использовать белую горчицу как удобрение, важно соблюдать правила ее высадки в зависимости от сезона.
Весной
Первую посадку делают в начале апреля, когда прекращаются постоянные ночные заморозки и температура стабильно держится в районе +10 °С. Посев горчицы весной важно начать за месяц до высадки основной культуры.
Нельзя сеять растение возле капусты или редьки из-за общих вредителей.
Осенью
Последний в году посев осуществляют в сентябре, после уборки картофеля или зерновых. При быстром росте сидерат можно убрать и посеять заново, так как культура имеет хорошие всходы при низких осенних температурах.
Важно не пропустить момент, когда необходимо сажать семена горчицы. Посев растения лучше производить в холодную, но разрыхленную землю на достаточную глубину и оставлять на зиму до весны.
Уход за горчицей белой
Растение активно растет на легких – песчаных или суглинистых – почвах. Кислотность грунта не должна превышать 6,5 pH. Зелень может расти как на солнце, так и в полутени, первые ростки всходят уже на 5 день после посева. Через месяц они полностью покрывают выделенный под всходы участок. На 5-6 неделе прорастания культура начинает цвести, что привлекает пчел и других насекомых, питающихся пыльцой.
Когда косить горчицу?
Темпы роста растения зависят от увлажненности почвы, качества подкормки и показателя температуры воздуха. За месяц можно вырастить сидерат высотой до 20 см.
Почему нужно косить горчицу до цветения?
В связи с чем важно правильно убирать культуру:
- при образовании бутонов части зелени грубеют, что затрудняет использование растения в качестве удобрения;
- так как горчица начинает цвести, ее полезные вещества уходят на обеспечение данного биологического процесса, и культура больше не может являться сидератом;
- после цветения семена попадают в землю самосевом и распределяются по участку в качестве сорняка.
Посев горчицы для удобрения почвы – главный фактор ее популярности среди садоводов. Растение приносит ощутимую пользу и употребляется в пищу, что дает ей приоритет среди остальных сидератов.
Источник: SuperUrozhay.ru
Чем хороша горчица. Почему стоит ее посадить
Растение имеет несколько видов (сарептская, листовая) и относится к сидератам. Ее также выращивают в качестве кормовой культуры. Горчица белая может использоваться в пищу. Она выдерживает перепады температур и разрыхляет даже тяжелый грунт, обогащая его полезными минералами.
Плюсы роста горчицы в огороде:
- избавление от сорняков и заполнение почвы полезными травами;
- под действием флюидов растения личинки и прочие вредители погибают;
- с помощью горчицы происходит оздоровление почвы благодаря отрицательному действию культуры на микроорганизмы, которые вызывают болезни у садовых и огородных насаждений;
- разрыхление и дренаж почвы;
- поздняя высадка используется как мульча, задерживая снег;
- предотвращение вымывания и сохранение важных элементов в земле;
- цветок горчицы привлекает пчел, которые участвуют в опылении плодовых деревьев.
Хитрости посадки для получения зерен
Семена собирают после завершения цикла цветения и при условии полной зрелости.
Как сажать горчицу:
- Ранняя высадка. В целях удобрения практикуется посадка горчицы с другими ранними растениями при температуре земли +6 °С. Глубина закладки для выращивания горчицы должна быть небольшой, так как для всходов необходимы весенние воды, которые образуются при таянии снега. В результате образуется мощная корневая система, позволяющая траве сохранять достаточное количество влаги при засухе.
- Поздняя высадка. Семена высаживают в относительно прогретую почву вместе с подсолнечником и кукурузой. Глубина задела – до 10 см. Минусом данного посева является блошка, которая наносит вред растениям (против нее горчица бессильна).
Сбор зерен производится после их полного вызревания, лучше в солнечный день. Некоторые виды лучше собирать до обеда, чтобы не допустить самосева.
Чем полезна горчица для растений?
Посев культуры является целесообразным мероприятием, поскольку она питает почву и обогащает ее минералами.
Польза растения:
- очищение участка от плодожорки;
- насыщение растений необходимыми веществами;
- эффективен от сорняков;
- улучшение и разрыхление грунта на участке;
- цветы культуры – медоносы;
- подходит в качестве вспомогательной стимуляции роста бобовых и винограда;
- при заморозках укрывает землю зеленой массой и защищает ее от вымерзания, сохраняя влагу.
Правила посева горчицы белой от сорняка
Средняя норма на один квадратный метр – 2,5-3 г семян. Если необходимо избавиться от вредной культуры или насекомых, то при расчете количества зерен исходят из того, сколько проблем нужно решить. Из-за того, что горчица быстро растет, ее можно засеять с середины апреля до августа, занимая еще незасаженные места или освободившиеся участки.
Семена равномерно распределяют по бороздам на глубину до 2 см и ровняют землю с помощью граблей.
Почву после высева важно увлажнять и перекапывать, так как чрезмерная сухость губительна для данной культуры.
Использование листовой горчицы
Данное растение богато минералами, витаминами, используется в качестве естественного кардиопротектора. Регулярное употребление в пищу салата способствует снижению холестерина и защищает сердечно-сосудистую систему.
Листья используют в кулинарных блюдах – их добавляют в пасту, салаты или при запекании и тушении рыбы и мяса. Растение успешно применяют в народной медицине для компрессов, в виде горчичного порошка при бронхите и добавляют в ванну для активизирования кровообращения и процессов обмена веществ.
Применение в пищу людям, страдающим от заболеваний почек и желчного пузыря, нежелательно: оксалаты, содержащиеся в листьях, могут служить одним из факторов для образования камней.
Свойства горчицы как сидерата
Культура помогает улучшить структуру почвы и обогащает ее азотом. Использование белой горчицы как сидерата приносит неоспоримую пользу, так как после разложения растение образует гумус и насыщает грунт. Оно борется с инфекциями и сохраняет влагу и минералы для других посадок.
Как сеять горчицу на сидерат:
- для посева подходит любой солнечный участок;
- перед высадкой почва должна быть очищена от других культур или сорняков;
- рекомендовано удобрить почву перегноем и хорошо ее увлажнить;
- грядки желательно делать близко друг к другу для густоты побегов и избежания риска вымывания полезных минералов во время дождя.
Когда сажать горчицу для улучшения почвы?
Чтобы использовать белую горчицу как удобрение, важно соблюдать правила ее высадки в зависимости от сезона.
Весной
Первую посадку делают в начале апреля, когда прекращаются постоянные ночные заморозки и температура стабильно держится в районе +10 °С. Посев горчицы весной важно начать за месяц до высадки основной культуры.
Нельзя сеять растение возле капусты или редьки из-за общих вредителей.
Осенью
Последний в году посев осуществляют в сентябре, после уборки картофеля или зерновых. При быстром росте сидерат можно убрать и посеять заново, так как культура имеет хорошие всходы при низких осенних температурах.
Важно не пропустить момент, когда необходимо сажать семена горчицы. Посев растения лучше производить в холодную, но разрыхленную землю на достаточную глубину и оставлять на зиму до весны.
Уход за горчицей белой
Растение активно растет на легких – песчаных или суглинистых – почвах. Кислотность грунта не должна превышать 6,5 pH. Зелень может расти как на солнце, так и в полутени, первые ростки всходят уже на 5 день после посева. Через месяц они полностью покрывают выделенный под всходы участок. На 5-6 неделе прорастания культура начинает цвести, что привлекает пчел и других насекомых, питающихся пыльцой.
Когда косить горчицу?
Темпы роста растения зависят от увлажненности почвы, качества подкормки и показателя температуры воздуха. За месяц можно вырастить сидерат высотой до 20 см.
Почему нужно косить горчицу до цветения?
В связи с чем важно правильно убирать культуру:
- при образовании бутонов части зелени грубеют, что затрудняет использование растения в качестве удобрения;
- так как горчица начинает цвести, ее полезные вещества уходят на обеспечение данного биологического процесса, и культура больше не может являться сидератом;
- после цветения семена попадают в землю самосевом и распределяются по участку в качестве сорняка.
Посев горчицы для удобрения почвы – главный фактор ее популярности среди садоводов. Растение приносит ощутимую пользу и употребляется в пищу, что дает ей приоритет среди остальных сидератов.
Источник: SuperUrozhay.ru
Биологический смысл и эффективность сидерации
Растения-сидераты нередко называют «зелёными удобрениями». Такое наименование им дано не напрасно, ведь по количеству возвращаемого в почву азота и скорости наращивания гумуса сидераты могут превосходить навоз.
«Практика – критерий истины», и чтобы убедиться в эффективности сидерации, можно ознакомиться с опытом применяющих этот метод земледельцев. Например, сибирский садовод-опытник и агроном по образованию Иван Парфентьевич Замяткин много лет не использует на своём участке никаких иных удобрений, кроме сидератов. В результате, он получает такие урожаи, что в среде садоводов-любителей стал едва ли не культовой фигурой.
«Сидераты можно высевать после уборки основных ранних культур (лук, редис и др.) на те же грядки, без вспашки и перекопки, обычно в июле-августе. До морозов в конце октября они успевают набрать по 100-300 кг зеленой массы на сотке, что равнозначно такому же количеству подстилочного навоза. Можно их выращивать и рано весной до высадки рассады овощных, картофеля и других теплолюбивых культур. Главное – почва от снега до снега не должна оставаться голой».
И.П. Замяткин, агроном
Биологический смысл сидерации заключается в следующем:
- Сидераты быстро наращивают зелёную массу и быстро разлагаются. Их корни проникают в глубокие слои грунта, недоступные большинству культурных растений, перемещая элементы питания с глубины ближе к поверхности. В результате, почва не только не истощается, но обогащается минеральными элементами и гумусом.
- Своими корнями сидераты структурируют почву, оставляя в ней систему канальцев. Глинистые грунты они рыхлят, делают более водо- и воздухопроницаемыми. Песчаные укрепляют, повышают их влагоёмкость.
Таким образом, сидерация становится незаменимым инструментом для окультуривания земель и поддержания их высокого плодородия (⊕ )
Рекомендуем также прочитать статью «Мочевина (карбамид): применение как удобрения, инструкция по внесению подкормки, состав».
Свойства белой горчицы как сидерата
Белая горчица – один из самых популярных сидератов во всём мире. Несмотря на то, что это растение семейства крестоцветных происходит из тёплого средиземноморского региона, оно отлично себя чувствует и холодных российских широтах.
Подробный анализ достоинств и недостатков горчицы позволяет понять её характеристики как сидерата:
Достоинства (+) | Недостатки (-) |
· легко всходит, может убираться уже через месяц после посева, позволяя быстрее вернуть культуру на прежнее место;
· переводит труднорастворимые почвенные минералы в доступную корням культурных растений форму; · препятствует всходу семян однолетних сорняков; · корневыми выделениями подавляет развитие плесневой и гнилостной флоры, убивает споры фитофторы; · отпугивает проволочника, плодожорку, тлю и слизней. |
|
Белую горчицу можно выращивать в качестве сидерата на любых типах почв. Необходимо отметить также дешевизну и доступность семян этого растения. Сейчас их можно приобрести круглый год в любом садовом центре или интернет-магазине. Средняя цена – 80 рублей за 1 кг семян.
Место белой горчицы в севообороте
Являясь крестоцветной культурой, белая горчица родственна многим традиционным для наших огородов растениям. В связи с этим, возникает необходимость правильно встраивать её в севооборот. Горчица может быть хорошим и плохим предшественником для разных видов растений:
Можно сеять горчицу перед посадкой | Нельзя сеять горчицу перед посадкой |
· томаты;
· огурцы; · перцы; · кабачки; · картофель; · баклажаны; · бахчевые культуры; · луковые культуры; · бобовые культуры; · морковь; · свёкла; · садовая земляника; · зеленные культуры – укроп, сельдерей, петрушка, кинза. |
|
Верным будет и обратное действие – не стоит высевать горчицу после любых крестоцветных культур, перечисленных в таблице.
Важно! Горчица – не универсальный сидерат. Она не подходит для подготовки почвы к посадке крестоцветных растений и не может высеваться для восстановления плодородия после них.
Посев горчицы в открытый грунт
В открытом грунте горчицу можно сеять в любое время за исключением поздней осени и зимы. Если нет цели получить семена или горчичный мёд, семена нужно бросать в землю сразу же, как только освободилась какая-то грядка. Даже если сидерат не успеет нарастить хорошую зелёную массу, он всё равно даст полезный эффект – подлечит заражённую почву и не даст прорасти сорнякам.
Сеять горчицу нужно следующим образом:
- освободить грядку от растительных остатков;
- взрыхлить почву плоскорезом и выровнять граблями;
- посеять горчицу вразброс и заделать её граблями в почву на глубину 3-4 см;
- полить грядку.
При севе горчицы в качестве сидерата нет необходимости строго следовать нормам высева. Можно бросать семена «на глазок». Некоторая загущенность в данном случае даже хороша – тем больше зелёной массы получится с каждого квадратного метра.
Если же есть желание получить с горчицы собственные семена, лучше заранее выделить под неё небольшую площадь. Чтобы не тратить ценное место на огороде, можно посеять её в саду – в приствольные круги плодовых деревьев и кустарников. В этом случае срок посева строгий – во второй половине мая. Горчице нужно около 65 дней, чтобы завязать семена. Слишком рано весной сеять её не нужно. Содержание жира в семенах при посеве в тёплое время выше, чем при ранневесеннем.
Для прорастания семенам горчицы нужен хороший запас влаги в почве. После посева важно хорошо полить грядку и следить за её влажностью до появления всходов, особенно летом. Обычно сеянцы появляются на 4-6 день, в зависимости от температуры почвы.
Посев белой горчицы в теплице
В теплице белая горчица – незаменимый помощник. Без сидератов здесь невозможно соблюдать правила севооборота, ведь земля каждый сезон занята одной и той же группой культур. В результате почва накапливает массу патогенов, истощается и требует периодической замены.
Посев горчицы в теплице ранней весной и после уборки урожая позволяет решить эти проблемы и избежать лишней работы. А поскольку грунт под укрытиями раньше прогревается и дольше не промерзает, выращивание сидератов здесь невозможно только в суровые зимние месяцы.
Обычно сидерация в защищённом грунте проходит в два этапа:
- После снятия урожая теплица освобождается от растительных остатков, моется и обрабатывается медьсодержащими растворами. Почва рыхлится, и высевается горчица. В зиму она уходит нескошенной, перегнивая на корнях.
- Весной почва вместе с остатками прошлогодних сидератов рыхлится плоскорезом, разравнивается граблями. Снова высевается горчица. Перед высадкой рассады она скашивается и укладывается в виде мульчи между саженцами.
Практика показывает, что подобный приём помогает полностью исключить риск массового поражения тепличных томатов фитофторой.
Совместное выращивание горчицы с культурами
Опытные огородники любят выращивать горчицу на грядках не только в межсезонье, но и одновременно с основными культурами. Это делается двумя способами:
- После появления у сеянцев основной культуры первого настоящего листка в междурядья подсевается горчица. В дальнейшем культура и сидерат растут вместе. При этом горчица защищает корни культуры от перегрева и бактериальных гнилей, а почву в междурядьях от сорняков, иссушения и размывания.
- Горчица высевается на грядку за 2-3 недели до посадки рассады основной культуры. При высадке рассады прямо по горчице выкапываются лунки, и культура сажается под покров сидерата. До укоренения сидерат притеняет и защищает рассаду от ветра и слизней. Этот способ может применяться как в теплице, так и в открытом грунте.
Белая горчица в жидких травяных подкормках
Популярные у дачников жидкие подкормки из сброженной травы могут готовиться и с использованием горчицы:
- сидерат скашивается в фазе бутонизации;
- зелёная масса рубится и плотно утрамбовывается в ведро на половину его объёма;
- в ведро добавляется совок древесной золы и совок садовой земли;
- всё заливается водой, немного не доходя до верха;
- ведро накрывается крышкой и оставляется на несколько дней до появления пены.
Готовый «горчичный квас» добавляется в поливную воду из расчёта 1:10, и растения подкармливаются 1 раз в неделю. Узнайте → как применять зеленую траву как удобрение, как развести + отзывы.
Совет #1. Для усиления эффекта от подкормки «горчичным квасом» заквашивать зелёную массу можно не с обычной водой, а с раствором гумата калия.
Тонкости заделки горчицы в почву
Чтобы сидерация земли приводила не только к восполнению запасов гумуса, но и к улучшению структуры почвы, необходимо правильно убирать горчицу и грамотно заделывать её в грунт.
Часто довольно авторитетные источники рекомендуют перепахивать засеянную сидератами почву, глубоко заделывая зелёную массу в грунт. Однако переворачивание пластов земли при вспашке или глубокой перекопке только разрушает почвенную структуру, образованную корнями сидератов, дождевыми червями и почвенными насекомыми. Это сразу уменьшает эффект сидерации в половину.
Практика показывает, что горчицу, как и любой другой сидерат лучше оставлять в поверхностном слое почвы. Именно здесь, благодаря активности почвенной флоры, очень быстро идёт процесс гумификации органики. Глубже 10 см заделывать зелёную массу в грунт не только бессмысленно, но и вредно. В анаэробной среде она лишь закиснет.
Рекомендуем также прочитать статью «Кальциевая селитра: применение удобрения на огороде, подкормка томатов, перца, огурцов, рассады, растений».
Актуальные вопросы о белой горчице как удобрении
Вопрос №1. Через какое время после выращивания горчицы можно ожидать эффекта?
Некоторые эффекты наблюдать можно почти сразу. Это и снижение заболеваемости растений, и улучшение приживаемости рассады, и качество опыления, и снижение количества почвенных вредителей. Изменение структуры почвы и рост гумусного слоя длится дольше и станет заметным через 3-4 года после интенсивного выращивания сидерата.
Источник: udobreniya.pro