Огурец двудомное растение


Огурцы употребляют в пищу в свежем и консервированном виде, солят, маринуют, используют в салатах. В огурцах содержится сравнительно мало питательных веществ и витаминов. Ценность их определяется прежде всего вкусовыми качествами, способствующими хорошему усвоению пищи.Это однолетнее травянистое двудомное растение, имеет ползучие стебли, на которых расположены листья. Опыляются огурцы насекомыми, в основном пчелами. В пищу употребляют незрелые плоды, так называемые зеленцы.
Для нормального роста и развития растений необходимы относительно теплые погодные условия. Семена их прорастают при температуре не ниже 12. . .15°С. Огурцы лучше всего растут при температуре воздуха 25. . .30°С и почвы 20. . . 25°С. В холодной почве корни растений функционируют плохо, быстро отмирают, поэтому рост и развитие прекращаются и растения гибнут. При заморозках огурец погибает.
Особенно хорошо растения развиваются и плодоносят при сочетании высокой температуры воздуха и почвы с повышенной влажностью воздуха.
Сорта.


m>Изящный. Скороспелый, салатного назначения, формирует зеленцы на 44—50-й день после появления всходов. Плети средней длины. Устойчив против бактериальной пятнистости, долго не желтеет.
Вязниковский 37. Растения относительно устойчивы к кратковременному похолоданию. Плети средней длины. Скороспелый, плодоношение наступает на 40—45-й день после появления всходов. Зеленец с мелкобугорчатой поверхностью, длиной 9-11 см, массой 90-130 г, хорошего вкуса, пригоден для засола.
Нежинский местный. Устойчив к болезням. Среднепоздний. Начинает плодоносить через 50-60 дней после появления всходов. Плоды темно-зеленые, быстро желтеют, средняя масса 80-90 г. Лучший сорт для засола и консервирования.
Из гибридов для выращивания в открытом грунте Нечерноземья перспективны МОВИР-1 и Либелле.
Мовир1. Позднеспелый, начинает плодоносить через 55-65 дней после появления всходов, очень урожайный (в 1,5 раза выше, чем ранее перечисленные сорта). Плоды (зеленцы) длиной 10—12 см, массой 65—75 г, поверхность с крупными бугорками. Используют в свежем виде и для консервирования.
Либелле. Позднеспелый, длинноплетистый, женского типа цветения. Зеленцы длиной 14—17 см, массой 70—90 г,поверхность с мелкими бугорками. Пригодны для засола и употребления в свежем виде.

я лучшего опыления и завязывания плодов к семенам гибрида перед посевом следует примешивать семена какого-либо сорта-опылителя (5—10% массы высеваемых семян гибрида).
Для выращивания в северной части Нечерноземной зоны, где климатические условия более суровые, можно рекомендовать сорта:
Муромский 36— один из наиболее скороспелых, короткоплетистых сортов, с небольшими зеленцами, массой 50—70 г, пригодными для засола, но быстро желтеющими.
Алтайский ранний 166 — салатного назначения, скороспелый, короткоплетистыи, плоды долго не желтеющие, массой 70—80 г.

Источник: dachnyiotvet.ru

Определение пола у растений

Под определением пола у растений понимается формирование признаков пола у клеток, органов или особей под воздействием как генетических факторов, так и условий внешней и внутренней среды. По наличию и степени развития генеративных органов цветки делят на обоеполые (гермафродитные) и однополые (раздельнополые). Последние бывают пестичными (женскими) или тычиночными (мужскими). Если на одном растении находятся цветки разных типов, то такие растения называют однодомными. Растения, имеющие на одних экземплярах пестичные цветки, а на других — тычиночные, называются двудомными. Интересно отметить, что только 4-5% видов растений двудомны. Представителями двудомных растений являются крапивные, хмель, облепиха, тополь, ива, щавель кислый, шпинат и др.


Процесс формирования пола происходит у растений в разные периоды его развития и определяется в основном влиянием внешних условий. Дело в том, что в отличие от животных организмов процесс формирования пола у растений подвержен большим колебаниям. Под действием различных причин может происходить даже полное превращение одного пола в другой. Это связано с регуляторными процессами, обусловленными действием факторов внешней среды, и внутренними изменениями метаболического характера.

Влияние внешних факторов на определение пола у растений

Многочисленные факты свидетельствуют о влиянии на проявление признаков пола у растений таких внешних воздействий, как влажность почвы и воздуха, температура, спектральный состав света, условия минерального питания. Так, появлению женских цветков и формированию женских растений у двудомных видов способствуют низкие температуры, высокая влажность, хорошее азотное питание. Появлению мужских цветков — высокие температуры, низкая влажность, калийное питание. Определение пола зависит также от длины дня. Доказано, что короткий день приводит к появлению большего количества женских особей. Длинный световой день действует противоположным образом.

Влияние фитогормонов на определение пола у растений


Исследования, проведенные на двудомных растениях (крапивные) и на однодомных с раздельнополыми цветками (кукуруза, огурцы) показали роль фитогормонов в формировании пола растения. Основной парой фитогормонов, контролирующих проявление пола у растений, являются гиббереллины и цитокинины. Гиббереллины принимают участие в формировании признаков мужского пола, а цитокинины и ауксины — женских признаков.

Уровень фитогормонов в растении определяется не только действием внешней среды, но и коррелятивными взаимосвязями между органами. Были проведены эксперименты по влиянию удаления части побегов или обрезки корней на формирование признаков пола. Удаление корней у крапивных способствовало увеличению числа мужских растений. Введение цитокинина в среду выращивания этих же растений приводило к образованию женских цветков. Предполагают, что цитокинины, образующиеся в корнях, передвигаясь в апекс (прим.: верхушка побега), включают программу, обусловливающую проявление женского пола, тогда как гиббереллины, образующиеся в листьях, включают программу, связанную с мужской сексуализацией.


нако если половая дифференцировка клеток уже началась, то воздействие фитогормонами не приведет к изменению направленности в формировании пола, предопределенного генетически. Развитие растений осуществляется по определенной генетической программе. Развертывание этой программы, в том числе проявление пола, старение и смерть организма, может в определенной мере контролироваться внешними условиями, через внутреннюю гормональную систему регуляции. Таким образом, развитие растений происходит при взаимодействии генетических потенций и факторов внешней среды.

Опыление

Процесс переноса пыльцы с пыльника (мужской цветок) на рыльце пестика (женский цветок) называется опылением.

Однодомные растения имеют и мужские и женские цветки на одном растении. Например, кукуруза – мужские цветки собраны на верхушке метелкой, а женские — на стволе початками. Опыление у кукурузы происходит при помощи ветра.

Томаты, баклажаны и многие зерновые культуры относятся к самоопыляемым растениям. Например, цветки томата имеют и пестики, и тычинки. Тычинки срослись так, что в большинстве случаев пестик оплодотворяется собственной пыльцой (факультативное самоопыление).


Двудомные растения устроены так, что на мужских растениях имеются только мужские цветки с тычинками и пыльцой, а на женских – женские цветки с пестиками. Если перенос пыльцы осуществляется между цветками разных особей, такое опыление называется перекрестным. Перекрестное опыление обусловливает обмен генами, поддерживает высокий уровень генетического разнообразия популяций и создает широкое поле для естественного отбора. Для перекрестного опыления, как правило, требуется участие посредника – насекомого, животного, человека. Поэтому выращивая двудомные растения в условиях закрытого грунта, придется процесс опыления взять на себя.

Искусственное опыление растений в условиях закрытого грунта

Шаг 1. Сбор пыльцы

Если вы разводите растения для себя, в небольших масштабах, то для получения семян будет достаточно пыльцы с одной веточки мужского растения. Во избежание случайного или преждевременного опыления изолируйте мужское растение как можно скорее при появлении на нем пыльника.


Перед сбором пыльцы наденьте на ветку чистый пакет (бумажный или целлофановый). Перевяжите пакет так, чтобы он плотно прилегал к ветке, и пыльца не выпадала из него. Оставьте пакет в таком состоянии на нескольких дней. Перед снятием пакета, когда пыльцы будет собрано достаточно, легонько потрясите веточку, тогда все остатки пыльцы опадут в пакет. Аккуратно срежьте ветку и только после этого снимите пакет.

Шаг 2. Хранение пыльцы

Если опыление женских растений будет производиться не сразу, то пыльцу надо умело сохранить, т. к. в естественных условиях она хранится недолго. Ее легко уничтожить высокой температурой и влажностью. Но в морозилке пыльца может храниться несколько месяцев. Поэтому собранную пыльцу аккуратно достаем из пакета и высыпаем на бумагу. Для удаления растительных остатков можно просеять пыльцу через сито (под сито также кладется бумага). Затем предварительно стерилизованным скребком собираем пыльцу с бумаги, помещаем ее в стерильную емкость и убираем в морозилку.

Шаг 3. Процесс опыления


Если процесс опыления производится сразу после сбора пыльцы, то можно просто надеть пакет с пыльцой на женское растение и слегка потрясти. Для надежности результата можно оставить пакет на женском растении на сутки. Убедитесь, что при опылении нет сквозняков, и пыльца не рассыпалась. Если в оранжерее есть растения, не предназначенные для опыления – изолируйте их, либо проводите опыление в отдельном месте.

ВАЖНО: перед каждой новой процедурой опыления делайте уборку там, где опыляете. Перед тем, как относить женские растения после оплодотворения обратно в оранжерею, обрызгайте их водичкой, чтобы смыть и уничтожить остатки пыльцы. Это позволит предотвратить опыление остальных растений.

Если процесс опыление производится спустя какое-то время и пыльца хранилась в морозилке, то опылять придется вручную кисточкой. Для этого окунаем кисть в контейнер с пыльцой и аккуратно и легко на¬носим кистью пыльцу на пестики. Здесь следует быть внимательным: пыльца не должна случайно стряхнуться с кисточки. Данный способ всем хорош, однако семян в итоге получается не так много, как в первом случае.

Несомненно, закрытый грунт имеет свои особенности и некоторые сложности воспроизводства условий окружающей среды для успешного развития растений. Но
современный уровень науки и знаний позволяют получать отличные урожаи и даже вывести потомство в виде семян.


Оригинал статьи https://dzagigrow.ru/blog/pol-rasteniya-usloviya-formirovaniya-opylenie/

Источник: zen.yandex.ru

§ 27. Видоизменения побегов

1. Какие видоизменения корней вы знаете? Какие функции они выполняют? 2. Какие видоизменения листьев вам известны? Какова их функция? 3. Каковы основные функции стебля? 4. Что называют побегом?

Наряду с типичными у растений часто развиваются видоизмененные побеги, что связано с выполнением ими других функций.

Своеобразные подземные кладовые имеют некоторые многолетние травянистые растения. Надземные части этих растений ежегодно к осени отмирают. В почве остаются корни и видоизмененные подземные побеги – корневища, клубни и луковицы. Вот в них-то и откладываются на зиму запасы органических веществ.

Корневище есть у многих растений, в том числе у крапивы, пырея, ириса, ландыша, комнатного растения аспидистры [93]. Внешне корневище напоминает корень, но у него, как у наземного побега, имеются верхушечная и пазушные почки, а также пленчатые чешуйки – видоизмененные листья. От корневища отрастают придаточные корни, а из верхушечной или пазушной почек весной развиваются молодые надземные побеги. Они используют питательные вещества, отложенные в корневище осенью. Если кусочек корневища с почкой и придаточными корнями посадить в почву, разовьется новое, самостоятельно существующее растение. Некоторые многолетние декоративные растения размножаются делением корневища на части.


93. Корневища пырея и ириса

Клубни встречаются, например, у картофеля, хохлатки, кормового растения топинамбура (земляной груши). Подземные побеги, на которых они развиваются, отрастают от оснований надземных стеблей; эти побеги называют столонами. Клубни – это верхушечные утолщения столонов.

На поверхности клубня в углублениях находится по 2–3 почки, называемые глазками. Глазков больше на той стороне клубня, которую называют верхушкой. Противоположной стороной – основанием — клубень соединен со столоном [94].

Самостоятельно изучите строение клубня более подробно.

94. Образование клубней у картофеля

95. Клубень – видоизмененный побег

Из листьев картофеля через стебли в столоны постоянно оттекают органические вещества и в виде крахмала откладываются в верхушках. Верхушки столонов растут, утолщаются и к осени превращаются в крупные клубни.

Луковицы образуют многолетние растения – лук репчатый, лилия, тюльпан, нарцисс, дикорастущий гусиный лук.

Изучите самостоятельно строение луковицы, выполнив лабораторную работу.

В нижней части луковицы репчатого лука расположен почти плоский стебель – донце. На донце имеются видоизмененные листья – чешуи. Наружные чешуи сухие и кожистые, а внутренние – мясистые и сочные. В них находятся запасы воды с растворенными в ней сахаром и другими веществами. Наличие на донце почек, расположенных в пазухах чешуй [96], подтверждает, что луковица – это видоизмененный побег.

Если луковицу посадить в землю, на нижней стороне донца формируется мочковатая корневая система. Иногда из почек развиваются молодые луковички, называемые детками. Из каждой луковички-детки может вырасти самостоятельное растение.

Надземными видоизменениями побега являются колючки дикой яблони, груши, боярышника, защищающие растения от поедания животными.

96. Луковица репчатого лука

Огурец двудомное растениеВИДОИЗМЕНЕННЫЙ ПОБЕГ. КОРНЕВИЩЕ. КЛУБЕНЬ. ЛУКОВИЦА

§ 28. Цветок

1. Какое строение имеет цветочная (генеративная) почка?

2. Что называют побегом?

Цветок — видоизмененный укороченный побег, служащий для семенного размножения. Цветком обычно оканчивается главный или боковой побег. Как и всякий побег, цветок развивается из почки. Стеблевая часть цветка представлена цветоножкой и цветоложем, а чашечка, венчик, тычинки и пестики образованы видоизмененными листьями.

97. Строение цветка яблони

Как бы ни было велико разнообразие цветков окружающих нас растений, в их строении можно обнаружить сходство. Рассмотрим, например, цветок яблони.

Строение цветка яблони [97]. В центре цветка хорошо заметен пестик. Он окружен многочисленными тычинками. Пестик и тычинки – главные части цветка. Вокруг тычинок и пестика расположен околоцветник. У яблони околоцветник состоит из листочков двух типов. Внутренние листочки – это лепестки, составляющие венчик. Наружные листочки – чашелистики — образуют чашечку.

Венчик цветка яблони состоит из белых или бело-розовых несросшихся лепестков. У других растений (душистый табак, яснотка, паслен черный, примула) лепестки срастаются в нижней части в трубку. Поэтому различают венчики свободнолепестные и сростнолепестные.

Чашечка цветка яблони состоит из пяти сросшихся у основания зеленых листочков, у некоторых растений, например у гвоздики, чашелистики нижними частями срастаются в трубку. У других, например у герани, чашелистики не срастаются.

Тоненький стебелек, на котором у большинства растений сидит цветок, называют цветоножкой, а ее верхнюю, расширенную часть, которая может принимать различную форму, – цветоложем.

Околоцветник двойной и простой [98]. У яблони околоцветник состоит из чашечки и венчика. Такой околоцветник называют двойным. Кроме яблони, его имеют вишня, капуста, роза и многие другие растения.

98. Строение цветка с двойным и простым околоцветником

У некоторых растений, главным образом у однодольных (лилия, амариллис, тюльпан), все листочки околоцветника более или менее одинаковы. Такой околоцветник называют простым. У одних растений листочки простого околоцветника крупные и яркие, например у тюльпана или орхидеи, а у других, например у ситника, невзрачные.

Цветки ивы, ясеня не имеют околоцветника. Их называют голыми.

Цветки правильные и неправильные. Листочки околоцветника (простого и двойного) могут располагаться так, что через него можно провести несколько плоскостей симметрии (яблоня, вишня, капуста и др.). Такие цветки называют правильными. Цветки, через которые можно провести одну плоскость симметрии (горох, шалфей), называют неправильными.

Строение тычинки и пестика [99]. У яблони каждая тычинка имеет пыльник, внутри которого созревает пыльца. Пыльник расположен на тычиночной нити. Пестик имеет рыльце, столбики и завязь. У яблони пестик образован пятью сросшимися между собой в основании столбиками. В верхней части они свободные и каждый несет по одному рыльцу. Завязь пятигнездная. В гнездах находятся семязачатки, из которых после цветения развиваются семена.

Цветки обоеполые и раздельнополые. Большинство растений имеет цветки, в которых есть как тычинки, так и пестики. Это обоеполые цветки. Но у некоторых растений (огурец, кукуруза) одни цветки имеют только пестики – пестичные цветки, а другие – только тычинки – тычиночные цветки. Такие цветки называют раздельнополыми.

99. Строение тычинки и пестика

100. Кукуруза – однодомное растение

101. Ива – двудомное растение

Формула цветка. При составлении формулы цветка простой околоцветник обозначается буквой О, чашелистики – буквой Ч, лепестки – Л, тычинки – Т, пестик – П. Число чашелистиков, лепестков, тычинок, пестиков показывают цифрами, а если их больше двенадцати, то значком ∞. Если какие-либо части цветка срослись, то соответствующие цифры пишут в скобках.

Правильный цветок изображают звездочкой *, неправильный – стрелкой ↑, однополые мужские (тычиночные) цветки – знаком Огурец двудомное растение, женские (пестичные) – Огурец двудомное растение. Например, формула тычиночного цветка огурца: Огурец двудомное растение(5)Л(5)Т(2), (2), 1 П0; формула пестичного цветка огурца: Огурец двудомное растение(5)Л(5)Т0П(3).

Растения однодомные и двудомные. Такие растения, как огурцы и кукуруза, называют однодомными [100], так как пестичные и тычиночные цветки у них развиваются на одном растении. Коноплю, тополь и иву называют двудомными растениями [101], так как у них тычиночные цветки расположены на одних растениях, а пестичные – на других. Двудомны и некоторые виды осок.

Огурец двудомное растениеПЕСТИК. ТЫЧИНКА. ЛЕПЕСТКИ. ВЕНЧИК. ЧАШЕЛИСТИКИ. ЧАШЕЧКА. ЦВЕТОНОЖКА. ЦВЕТОЛОЖЕ. ОКОЛОЦВЕТНИК ПРОСТОЙ. ОКОЛОЦВЕТНИК ДВОЙНОЙ. ТЫЧИНОЧНАЯ НИТЬ. ПЫЛЬНИК. РЫЛЬЦЕ. СТОЛБИК. ЗАВЯЗЬ. СЕМЯЗАЧАТОК. РАСТЕНИЯ ОДНОДОМНЫЕ И ДВУДОМНЫЕ

102. Цветок раффлезии

§ 29. Соцветия

1. Что такое побег? 2. Назовите несколько растений, на цветоносах которых имеется два и более цветков.

Есть растения с одиночными цветками, которые развиваются по одному на концах побегов или в пазухах листьев. У других растений цветки собраны в соцветия [103].

Соцветия — это группы цветков, расположенных близко один к другому в определенном порядке.

Соцветия бывают простыми и сложными. В соцветия обычно собраны мелкие цветки, что делает их хорошо заметными для насекомых-опылителей.

Соцветие кисть имеют капуста, ландыш, черемуха. В таком соцветии отдельные цветки расположены один за другим на хорошо заметных цветоножках, отходящих от длинной общей оси.

103. Соцветия

Если несколько кистей отходит от общего стебелька, соцветие называют сложной кистью или метелкой. Такое соцветие имеют сирень, виноград.

Простой колос образуют не имеющие цветоножек (т. е. сидячие) цветки, расположенные на общей оси соцветия, как у подорожника. Соцветия пшеницы, ржи, ячменя называют сложным колосом. В этом соцветии на общей оси сидят несколько колосков, каждый из которых образован несколькими цветками, у ржи, например, двумя.

Початок отличается от колоса толстой, обычно мясистой осью соцветия.

Простой зонтик — соцветие, в котором цветоножки выходят из вершины оси соцветия. Такое соцветие имеют примула, вишня.

Морковь и петрушка имеют соцветия-зонтики, состоящие из нескольких простых зонтиков. Такое соцветие называют сложным зонтиком.

Корзинка — это соцветие у подсолнечника, астры, одуванчика, осота, бодяка и многих других растений. В таком соцветии обычно многочисленные мелкие сидячие цветки расположены на утолщенном и расширенном ложе соцветия. Снаружи это соцветие защищено зелеными листьями – оберткой.

Биологическое значение соцветий в том, что мелкие, часто невзрачные цветки, собранные вместе, становятся заметными, дают наибольшее количество пыльцы и лучше привлекают насекомых, которые переносят пыльцу с цветка на цветок.

Огурец двудомное растениеСОЦВЕТИЕ

104. Ряска

§ 30. Плоды

1. Что такое цветок? 2. Перечислите главные части цветка. 3. Какое строение имеет завязь цветка? 4. Что такое соцветие?

После того как цветок отцвел, наступает новый этап его развития – образование плода.

Важнейшие функции плода – защита и распространение семян.

Строение плодов. Плод состоит из околоплодника и семян. Околоплодник – разросшиеся и видоизменившиеся стенки завязи. Часто в образовании околоплодника участвуют и другие части цветка, основания тычинок, лепестков, чашелистиков, цветоложе.

Семена образуются из семязачатков.

Классификация плодов. Разнообразие плодов очень велико. Если в цветке только один пестик, то плод, развившийся из него, называют простым (пшеница, горох, вишня). Из цветка, имеющего несколько пестиков, формируется сборный, или сложный, плод (малина, ежевика) [105]. Соплодие образуется из целого соцветия в результате срастания нескольких плодов и превращения их в единое целое (ананас, инжир, шелковица, свекла) [106].

105. Плоды простые и сложные

106. Ананас

По количеству семян плоды разделяют на односемянные и многосемянные.

В зависимости от количества воды в околоплоднике различают сочные и сухие плоды. Созревшие сочные плоды имеют в составе околоплодника сочную мякоть.

Ягодовидные плоды [107]. Так называют плоды с сочным околоплодником, чаще всего многосемянные.

Ягода — сочный плод с мякотью, покрытой снаружи тонкой кожицей. Внутри плодов смородины, клюквы, черники, томатов, винограда много мелких семян. Встречаются и односемянные ягоды, например у барбариса, финиковой пальмы.

107. Плоды сочные ягодовидные

108. Плоды сочные костянковидные

Яблоко — в образовании его, кроме завязи, принимают участие нижние части тычинок, лепестков, чашелистиков и цветоложе. Семена лежат в пленчатых сухих камерах. Такие плоды имеют яблони, айва.

Тыквина — семена лежат в сочной мякоти плода, наружный слой околоплодника деревянистый, например у тыквы, арбуза, огурца [107].

Лимон, апельсин тоже имеют ягодовидный плод, называемый гесперидий или померанец [107].

Костянковидные плоды [108]. К ним относятся плоды с сочной мякотью и твердой косточкой.

Костянка — сочный плод с тонкой кожицей, мякотью и одревесневшим внутренним слоем околоплодника – косточкой, внутри которой находится одно семя. Костянки имеют вишня, слива, абрикос, черемуха. У некоторых растений костянки многосемянные, например у бузины, крушины.

Многокостянка — на белом коническом сухом цветоложе расположены многочисленные сочные костянки. Такой плод у малины, костяники [109].

Созревшие сухие плоды сочной мякоти не имеют.

Ореховидные плоды [110]. Это односемянные, нераскрывающиеся плоды с сухим околоплодником.

109. Сборные костянки ежевики

110. Плоды сухие ореховидные

Орех — околоплодник жесткий, деревянистый. Семя лежит свободно. Такие плоды имеют лещина, фундук. У гречихи плод – орешек (маленьких размеров).

Желудь — околоплодник менее жесткий, чем у ореха, у основания плод окружен чашевидной плюской (защитным покровом). Плод желудь имеет дуб.

Семянка — сухой плод, околоплодник которого прилегает к единственному семени, но не срастается с ним. Такие плоды образуются у подсолнечника.

Зерновка — сухой плод, у которого пленчатый околоплодник срастается с семенной кожурой единственного семени, как у пшеницы и кукурузы.

Коробочковидные плоды. Это многосемянные, обычно раскрывающиеся плоды с сухим околоплодником.

Боб — сухой плод, который вскрывается двумя створками. Когда боб созревает, створки его подсыхают и, скручиваясь, выбрасывают семена. Такие плоды у фасоли, гороха, бобов, акации [111].

111. Плоды сухие коробочковидные

Стручок, как и боб, имеет две створки, но семена в стручке располагаются не на створках, как у боба, а на перегородке плода. Стручки характерны для сурепки, капусты, редиса, репы, брюквы, редьки, левкоя.

Коробочки развиваются у льна, хлопчатника, мака, фиалки, табака, тюльпана. Многочисленные семена этих растений высыпаются через специальные отверстия или трещины в стенке коробочки.

Огурец двудомное растениеОКОЛОПЛОДНИК. ПЛОДЫ ПРОСТЫЕ И СБОРНЫЕ, СУХИЕ И СОЧНЫЕ, ОДНОСЕМЯННЫЕ И МНОГОСЕМЯННЫЕ. ЯГОДА, КОСТЯНКА, ОРЕХ, ЗЕРНОВКА, СЕМЯНКА, БОБ, СТРУЧОК, КОРОБОЧКА. СОПЛОДИЕ

§ 31. Распространение плодов и семян

1. Что такое семя? 2. Какова роль семян в жизни растений? 3. Какую роль выполняют плоды в жизни растений?

Распространение семян – необходимое условие для существования и процветания растений. В процессе эволюции у плодов и семян возникло множество приспособлений для их распространения ветром, водой, животными, человеком, саморазбрасыванием.

Распространение с помощью ветра [112]. Семена ивы, тополя, осины, покрытые белыми пушистыми волосками, распространяются ветром на большие расстояния. Ветром разносятся на своих «парашютиках» и плодики одуванчика.

Плоды березы, ясеня, клена имеют крыловидные выросты. Они, как правило, висят на ветвях деревьев до поздней осени или даже до зимы. Лишь после полного опадания листьев сильный ветер может сорвать эти плоды и унести далеко в сторону от дерева, на котором они созрели.

Распространение водой. Водой распространяются плоды и семена не только водных, но и некоторых наземных растений. Ольха часто растет по берегам рек; ее плоды, попадая в воду, не тонут. Течение уносит их далеко от материнских растений.

112. Распространение плодов и семян с помощью ветра

113а. Распространение плодов и семян с помощью животных и саморазбрасыванием

Плоды кокосовой пальмы с одного острова на другой переносят морские течения.

Распространение саморазбрасыванием [113а]. Это явление можно наблюдать у многих растений. Например, если задеть плод растения недотрога, то его створки разрываются, скручиваются и с силой разбрасывают семена. То же самое происходит и с плодами гороха и фасоли. Поэтому их собирают, не дожидаясь полного высыхания створок плода, иначе они выбросят семена, и урожай погибнет.

Разбрасывание семян можно наблюдать также у акации, мака, виолы и других растений. Расстояние, на которое отбрасываются семена, обычно не превышает 15–20 см, поэтому такой способ распространения значительно уступает другим.

Распространение с помощью животных и человека [113б]. Семена и плоды многих растений иногда невольно распространяют животные и люди. Плоды таких растений, как лопух или череда, снабжены острыми зубчиками и крючками. С их помощью эти плоды прицепляются к шерсти животных или к одежде людей, которые и разносят их на значительные расстояния.

При перевозке грузов к мешкам или тюкам могут прилипнуть или прицепиться плоды и семена некоторых растений. При разгрузке они попадают на землю, прорастают, и выросшие из них растения часто находят на новых территориях хорошие условия для жизни. Так из Европы в Америку в свое время был завезен подорожник – обычное растение тропинок и дорог. Коренные жители Америки – индейцы – называют подорожник «следом белого человека». А злейший сорняк наших южных полей, вызывающий у многих людей тяжелые аллергические реакции, – амброзия и широко известная ромашка пахучая были завезены к нам из Америки.

Сочные плоды рябины, бузины, брусники, черники, черемухи и других растений поедают животные, в основном птицы. Находящиеся в них семена защищены твердой оболочкой, поэтому они не перевариваются и вместе с пометом выбрасываются иногда на очень далеком расстоянии от мест их созревания.

113б. Распространение сочных плодов птицами

Источник: iknigi.net

Что такое двудомность

К группе двудомных относят экземпляры, которые наделены женскими либо мужскими цветками, то есть пестики и тычинки не могут находиться вместе на одном цветке и даже на одном представителе флоры. В связи с данной особенностью полностью исключается возможность самоопыления. Растения могут опыляться посредством ксеногамии — перекрестного опыления, вследствие которого пыльца с одного экземпляра переносится на рыльце пестиков другого растения.

Двудомные

Таким образом, опыление цветков возможно лишь в том случае, если пчелы и другие насекомые, которые употребляют пыльцу растений, осуществят процесс опыления. Недостатком перекрестного опыления является тот факт, что на половине цветков так и не появляются семена.

Чем отличаются однодомные растения от двудомных

Однодомные растения характеризуются наличием разнополых цветков на одном экземпляре, в то время как двудомные имеют цветки только одного пола на одном растении. Однодомные зачастую опыляются с помощью ветра, то есть под воздействием воздуха пыльца с одного цветка переносится на другой, двудомные растения опыляются лишь в случае перенесения пыльцы с мужского цветка на женский насекомыми.

Отличие

Двудомные растения представлены фисташкой, тополем, осиной, актинидией, щавелем кислым, инжиром, коноплей, бархатом.

Двудомные представители

Для того чтобы иметь представление о двудомных растениях, необходимо рассмотреть краткую характеристику некоторых представителей данной группы.

Актинидия

Актинидия является родом деревянистых лиан, которые насчитывают 75 видов. Распространены актинидии в юго-восточной части Азии и Гималаях. Они относятся к кустарникам, лианам, особенностью которых является склонность к опаданию листьев. Почки данных растений все или частично спрятаны в листовых рубцах, листья расположены очередно, имеют зубчатый край. Цветки могут быть мелкими, около 1 см в диаметре или средними до 3 см.

Актинидия

Большинство видов имеют цветки без запаха, белого цвета, иногда встречаются бутоны с золотисто-желтым или оранжевым оттенком. Плод растений представлен продолговатой ягодой, желто-зеленого или светло-оранжевого цвета. Самым известным представителем актинидий является актинидия деликатесная, которая известна всем под названием киви.

Актинидию высаживают в качестве декоративного растения, часто используют как лекарственное средство, а плоды съедобных сортов употребляют в пищу.

Актинидия

В природе актинидии произрастают в изреженных лесах, где создается природная полутень, поэтому для высадки в домашних условиях желательно создать такие же условия. Несмотря на то что актинидия хорошо произрастает на затененных участках, ее лучше высаживать на солнечной стороне, поскольку плодоношение наступает лишь при достаточной освещенности. Актинидия хорошо себя чувствует на почвах с низким количеством азота и фосфора, плохо переносит щелочные почвы. Оптимальным вариантом являются слабокислые грунты. Нежелательно высаживать растения на тяжелом глинистом грунте.

Бархат

Бархат относится к листопадным деревьям, достигает от 20 до 30 м в высоту, с обширным диаметром ствола — около 120 см. Крона дерева в лесах является высоко поднятой, в одиночных посадках характеризуется шаровидной формой. Растение имеет пепельно-серую кору, с прекрасным декоративным видом, у молодых деревьев кора с серебристым переливом. Верхний слой коры характеризуется бархатистой структурой, представлен пробкой толщиной более 5 см, внутренний слой коры имеет желтый цвет, специфический запах. Листва насыщенно зеленого цвета, листики располагаются очередно, формой схожи с листьями ясеня, но с более узкими пластинками и характерным неприятным запахом.

Бархат

Цветки достаточно мелкие, неприметные, диаметр — до 1 см, имеют зеленоватый оттенок, цветочки собраны в метельчатые соцветия, длина — до 12 см. Созревание плодов происходит осенью, плоды шаровидные, черные, блестящие костянки, непригодны к употреблению, характеризуются резким неприятным запахом. Бархат можно встретить в Маньчжурии, Хабаровском крае, Приамурье и Приморье, Китае, Корее, Тайване, Сахалине, Курильских островах, Японии. Бархат является реликтовым растением, так как данное дерево существовало задолго до оледенения.

Бархат в качестве декоративного растения очень распространен в европейских странах и Северной Америке, популярен для высадки в регионах Центральной Азии и на Кавказе. Бархат используется в лечебных целях, относится к хорошим медоносам. Также кору часто используют, чтобы получить желтую краску для окрашивания различных видов тканей. Большой слой пробки используется, чтобы делать пробки для укупорки бутылок, использовать в качестве строительного материала, для поплавков, спасательных кругов, нагрудников, сувенирной продукции. Пробку из дерева отделяют достаточно легко, не принося вред самому дереву. Древесина бархата характеризуется красивым цветом и выразительным рисунком, поэтому используется для производства мебели и элементов декора.

Бархат

При выборе места для высадки бархата необходимо учитывать, что дерево является долгожителем, поэтому, чтобы его корни не вредили постройкам, разместите дерево вдали от зданий. Также если в будущем планируется строить что-то вблизи дерева, старайтесь максимально отдалиться от бархата, чтобы не навредить корням и не погубить растение. Дерево необходимо обеспечить тенью, поэтому его лучше высадить в саду, подходящей почвой для высадки являются окультуренные суглинки, не подходят для высадки песчаные почвы.

Дрема

Дрема является однолетним, двухлетним, в некоторых случаях многолетним растением, достигает в высоту 80 см. В зависимости от возраста дремы растение характеризуется некоторыми отличиями во внешнем виде. Мелкие экземпляры имеют овальные листья, достигающие в длину 10 см, со временем на растении появляются раздвоенные стебли с парными ланцетовидными листьями. Бутоны до 3 см в диаметре представлены в виде соцветий и расположены на вершине стебля, каждый бутон имеет 5 лепестков, цветет с конца весны до начала осени, цветение белое. Дрема распространена в европейских странах, на западе Азии и в Северной Америке.

Дрема

Дрема иногда используется для производства гигиенических средств, так как обладает большим количеством сапонинов, которые в виде растворов при взбалтывании способны образовывать густую стойкую пену. Дрема является достаточно морозостойким растением, поэтому способна переносить холодные суровые зимы. На данный момент дрема не является культурной и не используется в промышленности.

Дрема произрастает на хорошо освещенных территориях, но может переносить легкую полутень, поэтому высаживать ее лучше на солнечных участках. Растение не нуждается в особо плодородной почве, хорошо растет на обычных садовых грунтах, единственным необходимым условием является рыхлость почвы.

Дрема

Ива

Ива является родом древесных растений, к которому относят около 550 видов. Деревья вырастают до 15 метров в высоту, иногда встречаются виды до 40 метров. Экземпляры, произрастающие на севере, являются низкорослыми, а в горных районах ивы встречаются как низкорослые стелющиеся кустарники, с минимальной высотой до нескольких сантиметров. В зависимости от вида ивы листья могут быть густыми, курчавыми, ярко-зелеными либо же редкими, сквозистыми серовато-зелеными или серовато-белыми. Листья посажены очередно, листовая пластинка может быть широкой эллиптической или достаточно узкой и длинной, с цельными либо зубчатыми краями, пластинки блестящие.

Ива

Характерной особенностью некоторых видов является наличие достаточно больших прилистников, которые развиваются чаще всего у молодой поросли. Стебли ветвистые, ветки у растения достаточно тонкие, гибкие, склонны к ломкости, почки могут быть темно-бурыми, красно-желтыми. Цветки у ивы очень мелкие, собраны в густые соцветия, поэтому их легко заметить. После цветения появляются плоды — коробочки с мелкими пушистыми семенами. Ива является распространенным растением и произрастает в средней части России, в Северной Америке, отдельные виды произрастают в тропиках.

Ива используется в качестве декоративного экземпляра, также часто некоторые виды высаживаются для того, чтобы укрепить рыхлые почвы и пески, так как корневая система дерева является обильной, очень развитой, с многочисленными ответвлениями. Древесину используют для производства посуды и элементов декора. Ива является ценным медоносом, кора определенных видов подходит для дубления кожи. Очень часто используют дерево в качестве материала для изготовления плетеных изделий. Листья ивы популярны в народной медицине как лекарственное сырье.

Ива

Ива хорошо развивается на суглинках и песчаных почвах, посадите дерево на территории с максимально влагоемким грунтом, на хорошо освещенном участке.

Инжир

Инжир является субтропическим листопадным растением, относится к роду Фикус. Дерево имеет светло-серую гладкую кору. Растение характеризуется наличием крупных, очередно посаженных многолопастных или разделенных жестких листьев. Пазухи листьев имеют генеративные побеги и содержат соцветия двух типов — каприфиги и фиги. Каприфигами являются мужские цветы, они имеют мелкие соцветия, фигами являются женские цветы с крупными соцветиями.

Инжир

Опыление инжира происходит благодаря осам-бластофагам, именно они переносят пыльцу с мужских деревьев на женские. На дереве появляются плоды — фиги, внутри с большим количеством семян, сладкие и сочные. В зависимости от сорта цвет плодов может быть желтым, синим или темно-синим, зачастую встречаются желто-зеленые плоды.

Инжир получил широкое распространение в Средиземноморье, Закавказье, на Южном берегу Крыма, в Средней Азии. Зачастую дерево инжира сажают для того, чтобы получить урожай фиг, которые употребляются в пищу в свежем, сушеном и консервированном виде, они являются отдельным лакомством, а также могут быть использованы для приготовления варенья и как добавка к другим десертам. В народной медицине листья инжира используют в качестве лекарственного сырья.

Инжир

Высаживайте дерево на хорошо освещенной территории, на юге участка, чтобы инжир был защищен от сильных ветров. Дерево предпочитает легкие суглинки, с хорошей воздухопроницаемостью.

Конопля

Конопля является однолетним лубоволокнистым растением. Характеризуется наличием прямостоячего стебля, скругленного у основания, супротивным листорасположением на верхней части растения и с очередным — на нижней. Листья являются сложными, насчитывают 5-7 листиков с зубчатым краем, к основанию стебля листов располагается больше, чем к верхушке. Цветки растения представлены соцветиями в виде сложного колоса, на месте которых появляются двустворчатые орешки, имеющие яйцевидную или вытянутую форму, гладкой или ребристой структуры, серо-зеленого или бурого цвета. Растение широко распространено по всему миру, может произрастать как в тропических, так и в умеренных поясах.

Конопля

Ранее растение выращивали для того, чтобы получать из него семена и масло, а также волокна, которые использовали в быту. Коноплю также использовали в медицинских целях, на ее основе изготавливали рекреационные наркотики. Конопля может пригодиться для того, чтобы производить веревки, канаты, тросы, одежду, бумагу и нитки, так как растение состоит из весьма прочных волокон.

Конопля является достаточно требовательной к почве и месту произрастания. Поэтому перед высадкой необходимо создать все необходимые условия. Растение предпочитает хорошо освещенные территории под открытым солнцем, почва должна содержать много питательных веществ, быть влагоемкой, так как конопля не переносит засуху.

Конопля

Крапива двудомная

Крапиву относят к травам-многолетникам, она характеризуется наличием крепких корней и с множественными небольшими ответвлениями. Высотой крапива бывает от 30 см до 2 м. На стебле и листьях расположено много жгучих волосков. Стебель является травянистым, на котором накрест супротивно расположены листья. Листовая пластинка представлена яйцевидно-сердцевидной или ланцетной формой, длиной до 17 см, шириной — до 8 см.

Крапива двудомная

Края покрыты крупными зубцами. На крапиве развиваются достаточно длинные соцветия, на которых посажено много мелких зеленоватых цветков, на месте цветков со временем проявляются семена, представленные сухими, сжатыми желтыми или коричневатыми орешками. На одном экземпляре может образовываться до 22 000 семян. Она встречается на территории Европы, Азии, Китая, Северной Америки.

Крапива является растением, которое часто употребляют в пищу, на ее основе готовят супы, борщи, салаты. Используется как корм для скота. В народной медицине применяются листья крапивы для приготовления настоев и отваров.

Крапива двудомная

Двудомная крапива относится к сорняковой растительности, поэтому может произрастать на любых почвах, особенно часто встречаются растения на грунтах, богатых азотом. Растение является светолюбивым, но также хорошо может произрастать в полутени и тени.

Лавр

Род Лавр относится к субтропическим деревьям или кустарникам. Лавр является вечнозеленым растением, которое достигает в высоту около 15 м, с бурой гладкой корой и голыми побегами. Крона дерева густая, пирамидальной формы. Листья на побегах посажены очередно, имеют цельный край, голые, простые, в длину могут достигать 20 см, в ширину — 4 см. Листьям присущ приятный аромат, они характеризуются продолговатой ланцетной или эллиптической пластинкой, суженной к основанию. Окраска листвы темно-зеленая на верхней части листьев, на нижней — светлее.

Лавр

Цветки лавра собраны в соцветия зонтики, располагаются на конце ветвей по несколько штук, в лиственных пазухах. Цветки остаточно мелкие, желтоватые, со временем превращаются в плоды темно-синего цвета. Произрастает лавр в Средиземноморье, Закавказье и на Канарских островах.

Лавр используют как пряность, из листьев готовят эфирное масло, применяемое в кулинарии. Также лавровый лист является лекарственным сырьем для приготовления различных лечебных средств.

Лавр

Лавр лучше всего будет чувствовать себя на хорошо освещенной территории, но может переносить легкую полутень. Растение является не требовательным к почвам и нормально переносит засуху. Желательно перед высадкой вносить в почву органические и минеральные удобрения, чтобы растение лучше развивалось.

Облепиха

Род облепихи включает два вида. Растения представлены кустарниками или деревьями от 10 см до 6 м в высоту, иногда до 15 м. Листья посажены очередно, достаточно длинные и узкие, цвет листвы — зеленый, поверхность пластины покрыта небольшими точками серого цвета. Цветет облепиха раньше, чем распускаются листья, цветки мелкие, неприметные. На месте цветка появляется костянка, которая состоит из орешка, и цветоложе. Цвет плодов имеет красный или оранжевый оттенок, на ветке они расположены очень густо. Растет облепиха в Европе, Азии, Монголии, Китае.

Облепиха

Плоды облепихи часто используются в качестве продукта питания, их едят сырыми, готовят напитки, масло из облепихи применяется в косметологии и медицине. Определенные виды облепихи являются декоративными растениями, их сажают для укрепления дорожных откосов или для создания живых изгородей. Листья из дерева используют в качестве дубильного сырья.

Место для высадки облепихи должно быть хорошо освещенным, дерево не боится прямых солнечных лучей, предпочитает легкие нейтральные почвы, хорошо переносит регулярные удобрения и отзывается на них обильным урожаем.

Облепиха

Омела

Омелу относят к роду полупаразитных кустарников, представляющих собой вечнозеленые растения. Она закрепляется на ветвях растений, со временем происходит ее разрастание в зеленый большой куст. Ветви омелы достигают в длину 80 см, растение имеет супротивные или мутовчатые листья, которые участвуют в фотосинтезе. Воду и минеральные вещества омела получает от растения, на котором поселилась.

Омела

Цветет очень мелкими бутонами, до 3 мм в диаметре, зеленовато-желтого цвета, на месте цветка появляется плод желтоватого или красноватого цвета, представлен ложной ягодой, с липкой мякотью. В природе насчитывают до 70 видов омелы, которые произрастают в основном в субтропиках и тропиках Африканского континента, в тропиках Азии и на севере Австралии, практически по всей Европе.

Плоды омелы являются кормом для птиц. Также пригодны для изготовления клея. Народная медицина содержит рецепты экстракта из молодых листьев растения, используемого при различных проблемах со здоровьем.

Омела

Так как омелу относят к паразитирующим растениям, специально ее не выращивают, паразитировать данный экземпляр может на тополе, клене, сосне, березе и плодовых деревьях.

Осина

Осину относят к виду лиственных деревьев рода Тополь. Растение характеризуется наличием колоновидного ствола, высота — до 35 м, диаметр — 1 м. Дерево вырастает очень быстро, но склонно к болезням древесины, поэтому длительность жизни составляет не более 90 лет. Корни уходят глубоко под землю, обильно разрастаясь на несколько метров. У дерева гладкая кора зеленоватого или серого цвета, с возрастом трескается и меняет цвет на более темный.

Осина

Осина имеет очередное листорасположение, они представлены круглыми или ромбическими пластинами, в длину до 7 см, с острой или тупой вершиной, лист имеет городчатые края. Цветки характеризуются небольшим размером, они собраны в соцветия сережки, могут быть красноватыми или зеленоватыми, длиной до 15 см, цветение наступает до распускания почек. После цветения формируется плод коробочка, семена покрыты пухом (пуховкой), благодаря которому распространяются на десятки километров. Осину можно найти возле леса и тундры, она произрастает в лесу и лесостепи. Встречается дерево в Европе, Казахстане, Китае, Монголии, Корее.

Осина зачастую популярна как декоративное дерево, высаживается вдоль аллей, в парках городов. Кора применяется для дубления кож, является источником желтой и зеленой краски. Дерево относят к хорошим медоносам. Древесина используется в постройке домов, в виде кровельного материала. Также осину применяют как сырье в народной медицине, лечебными считаются кора и листья.

Осина

Осину лучше высаживать на хорошо освещенных участках, но она может переносить и легкую полутень, не требовательна к почве, хорошо произрастает как на бедных, так и питательных, кислых и щелочных грунтах. Единственное требование к почве — она не должна быть сухой, песчаной, заболоченной или мерзлой. Также осина плохо переносит высокое залегание грунтовых вод, поэтому данные особенности необходимо учитывать при высадке растения.

Спаржа

Спаржа является родом растений, который насчитывает около 210 видов. Может расти в виде травы и полукустарников. Растение имеет хорошо развитые корневища, сильно разветвленные стебли. На стеблях располагается много игловидных веточек. Спаржа имеет недоразвитые, мелкие листья, представленные чешуйчатыми или шиповатыми экземплярами. Цветет растение мелкими бутонами, которые собраны в одиночные, щитовидные или кистевидные соцветия.

Спаржа

Цветок имеет 6 лепестков, которые располагаются в два круга. На месте цветка образуется плод в виде ягоды, в которой содержится одно или несколько семян. Ягоды в зрелом состоянии красного или ярко-оранжевого цвета.Спаржу можно встретить в умеренном климате Северной Америки, Европы, Центральной Азии, Австралии и Новой Зеландии.

Зачастую спаржу используют в качестве овоща, который выращивают в промышленных масштабах для продажи. Особенно ценны побеги спаржи лекарственной, которые вырастают не более 20 см, имеют нераспустившуюся головку, в таком состоянии она максимально полезна для употребления в пищу. Такие побеги варят, консервируют, готовят салаты и супы. Побеги спаржи также используют в народной медицине, а эссенцию, полученную из растения, применяют в изготовлении гомеопатических средств.

Спаржа

Спаржа — достаточно требовательная культура, поэтому необходимо очень тщательно подбирать место для высадки, территория должна быть хорошо освещенной, безветренной, лучше высаживать на южной стороне участка. Растение предпочитает произрастать на легких супесчаных почвах, богатых перегноем.

Тополь

Тополь относится к роду листопадных активно растущих деревьев, которое имеет 95 видов. Дерево высотой до 50 м, иногда 60 м, с диаметром ствола более 1 м, корона имеет шаровидную форму. На буро-серой или темно-серой коре много трещинок. Тополь характеризуется сильной корневой системой, которая залегает на поверхности и уходит на много метров от ствола. Листья тополя посажены очередно, пластины ланцетные или широкие овальные, с сетчатым жилкованием.

Тополь

Цветение начинается до распускания почек, мелкие цветы расположены на соцветиях сережках, которые свисают с ветвей. На месте цветка образуется коробочка — плод, имеющий мелкие семена с многочисленными волосками. Семена продолговатые или продолговато-яйцевидные, цвет черный или черно-бурый. Тополь получил широкое распространение в северном полушарии, в субтропиках Китая, бореальной зоне, в Америке, Мексике, Восточной Африке.

Тополь характеризуется наличием легкой белой древесины, которая хорошо поддается обработке и используется как сырье в производстве бумаги. В малолесистых районах тополь используют в качестве строительного материала. Почки растения могут быть источником для получения краски фиолетового цвета, а лиственная часть — для краски желтого цвета. Тополь высаживают как декоративное дерево, для озеленения аллей в городах, кроме этого, дерево — отличный медонос.

Тополь

Тополь является не требовательным к почвам и может произрастать на любых типах грунтов, предпочитает солнечные участки. Нормально переносит заболоченные территории и высокое залегание грунтовых вод, но является требовательным к воздухопроницаемости и питательности почвы, поэтому при выборе участка для высадки обратите внимание на данные особенности.

Фисташка

Фисташкой называют род вечнозеленых или листопадных деревьев и кустарников, который насчитывает 20 видов. У растения двухъярусная корневая система, корни уходят за пределы кроны на 30 м и на 15 м — в глубину. Дерево характеризуется наличием толстого слоя коры темно-серого цвета, на молодых побегах присутствует восковой налет. Листья фисташки перистые, имеют цельный край, блестящие. Цветы мелкие, собраны в соцветия желтого, красного, темно-розового цвета, на месте которых появляются плоды костянки, пригодные к употреблению.

Фисташка

Дерево произрастает в Африке, Средиземноморье, Азии и Центральной Америке.

Благодаря тому что фисташка имеет плотную и крепкую древесину, она используется в столярном деле, также из нее получают смолы, чтобы производить лаки. В листьях содержится много дубильных веществ, используемых в обработке кожи. Самым популярным продуктом фисташкового дерева являются орехи фисташки, которые считаются ценным и полезным продуктом. Орехи употребляются в пищу самостоятельно или используются для приготовления различных блюд.

Фисташка

Фисташку можно высаживать на сероземах, коричневых почвах. Растение светолюбивое, засухоустойчивое, любит почвы, которые содержат много кальция. Сажать лучше на песчаной почве и поддерживать кислотность на уровне рН 7.

Шпинат

Шпинат — род травянистых растений, который насчитывает три вида. Является однолеткой или двухлеткой, в высоту вырастает до 50 см, бывает голым простым или ветвистым. Листья расположены попарно, имеют овальную, продолговатую форму с цельным краем. Листья имеют гладкую или шероховатую структуру, небольшие цветки, собранные в колосовидные метельчатые соцветия желтого цвета, на месте которых появляются шарообразные плоды. Шпинат произрастает в Иране, на Кавказе, в Средней Азии, Афганистане в качестве дикой культуры, но также высаживается повсеместно для выращивания в промышленных масштабах.

Шпинат

Шпинат является ценным растением, которое употребляют в пищу и используют в сыром виде, добавляют в салаты, варят, жарят, тушат. Он используется в народной медицине, так как обладает лекарственными свойствами и способствует лечению некоторых заболеваний.

Шпинат является требовательным к месту высадки, предпочитает плодородные почвы, поэтому высаживать его лучше на обогащенном органическими веществами участке. Хорошо растет на суглинистых почвах, возможно выращивание на песчаных, но с условием регулярного полива.

Шпинат

Щавель кислый

Щавель кислый является видом травянистых растений рода Щавель. Растение имеет стержневой, очень короткий и разветвленный корень, характеризуется наличием стоящего стебля, в высоту может достигать 1 м. Стебель серебристого цвета, у основания с фиолетовым оттенком.

Щавель кислый

Листья произрастают от корня, они длинные, черешковые, имеют стреловидное основание, цельный край и ярко выраженную центральную жилку, пластинка достигает в длину 20 см, листья расположены очередно. Цветки посажены на метельчатых соцветиях, имеют розовый или красноватый цвет. На месте цветков появляются трехгранные семена, черно-коричневого цвета, гладкие, блестящие. Растение распространено в Северной Америке, Азии, Европе, Западной Австралии.

Щавель кислый используется в качестве продукта питания, поэтому культивируется в виде овощной культуры. На основе щавеля готовятся зеленые щи, борщ, листья используются для консервирования. Щавель применяют в народной медицине, листья и сок позволяют лечить различные заболевания.

Щавель кислый

Высаживать щавель лучше на хорошо освещенной территории, предпочтительно в полутени. Щавель не требователен к почве, но все же предпочитает легкий супесчаный или суглинистый грунт, хорошо произрастает на торфяных грунтах. Щавель предпочитает произрастать на воздухопроницаемых грунтах с низким залеганием грунтовых вод.

Таким образом, двудомные растения распространены во всем мире и могут быть представлены травой, кустарниками, деревьями, лианами разных размеров. Они абсолютно разные, но объединяет их одно — на одном экземпляре не могут быть расположены вместе женские и мужские цветки. Такая особенность должна учитываться при высадке некоторых растений, чтобы обеспечить возможность опыления и формирования завязи.


Источник: agronomu.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.