Растение жимолость

В культуре кустарник жимолость съедобная не получил столь широкого распространения, как другие ягодные кустарники. Видимо, многих пугает народное название сородичей этого дикого растения – «волчья ягода». Так называют волчеягодник, белладонну, крушину, снежноягодник, и другие схожие кустарники. Но не все знают, что плоды многих видов жимолости съедобны, а по своим целебным свойствам во многом превосходят ягоды широко культивируемых кустарников.

Как выглядит жимолость съедобная: фото и описание

Жимолость съедобная в диком виде произрастает на Камчатке и в Магаданской области, на Курильских островах, в Забайкалье, на юге Приморского края. Съедобные горьковато-кислые формы встречаются на Алтае и в Саянах, в Хабаровском крае и на севере Приморья.

Жимолость — одна из немногих культур, которая плодоносит ежегодно. Недостатком является осыпаемость ягод после созревания.

Наиболее часто в садах выращиваются два вида этих кустарников: камчатская и алтайская. По описанию жимолость съедобная обеих форм схожа, но алтайская созревает позднее, и ее ягоды иногда горчат. Все садовые сорта — это либо отобранные формы жимолости камчатской, либо ее гибриды.

Как выглядит жимолость съедобная, культивируемая в садоводстве? Это невысокий пряморастущий или раскидистый, густоветвистый листопадный кустарник с супротивными яйцевидными заостренными листьями и желтыми или бледно-желтыми цветками. Плод — ягода удлиненно-овальной формы, сине-черного цвета с сизым налетом.

Почки жимолость распускает очень рано, через несколько дней после того, как среднесуточная температура перейдет через 0°С.

Неоспоримое преимущество ее перед другими ягодниками — предельно раннее созревание плодов и очень высокая зимостойкость. В зависимости от условий весны жимолость созревает на 7-10 дней раньше по сравнению с самыми ранними сортами земляники. Зимостойкость же ее поистине уникальна. В местах естественного произрастания кусты жимолости переносят без заметных повреждений морозы -50 °С и ниже. Распустившиеся почки и цветки не повреждаются возвратными морозами.

В последние годы у садоводов можно встретить крупноплодные сорта жимолости съедобной — это «Синяя птица», «Золушка», «Голубое веретено», «Роксана», «Камчадалка». Они дают регулярные урожаи, а цветут крупными желтыми цветами. Но приобрести посадочный материал этого кустарника практически все еще невозможно, что и сдерживает ее распространение в наших садах.

Посмотрите фото, как выглядит жимолость съедобная камчатского и алтайского видов:

Агротехника жимолости съедобной: как вырастить кустарник

Агротехника жимолости съедобной, несмотря на то что эти растения неприхотливы в культуре, имеет свои особенности. Она хорошо приспосабливается к различным почвенно-климатическим условиям. Не требует особого ухода, теневынослива, зимостойка, практически не болеет и не повреждается вредителями.

Перед тем как вырастить жимолость съедобную, позаботьтесь о том, чтобы почвы на участке были влажными, так как корневая система этого растения неглубокая. В жаркие годы кустарники нуждаются в поливе.

Жаркое лето Северного Кавказа с низкой относительной влажностью воздуха и летними суховеями ей не очень подходят.

При посадке, уходе и размножении жимолости съедобной учитывайте, что эти растения не пригодны для создания односортных насаждений. Если в саду только один куст или несколько кустов одного и того же сорта, будете ежегодно наблюдать обильное цветение и полное отсутствие плодов.

Во время выращивания жимолости съедобной не забывайте, что эти кустарники самобесплодны, поэтому для получения хорошего урожая нужно высаживать рядом не менее двух разных сортов или форм, чтобы добиться перекрестного опыления.

Некоторые садоводы-любители даже на черноземах при посадке и должном уходе за съедобной жимолостью получают относительно хорошее плодоношение. Но для этого кустарникам необходимо выделять полутенистые участки с хорошим поливом на удобренных органикой почвах. Дополнительный полив в период налива ягод дает прибавку урожая и увеличивает массу плода на 15-20%.

Выращивание и уход за съедобной жимолостью производится ради ранних и оригинальных ягод, но урожайность с куста у этого растения ниже, чем у смородины, крыжовника, малины.

Как сажать и ухаживать за жимолостью съедобной

Оптимальным сроком посадки жимолости съедобной является осень. Но без вреда для растения ее можно пересаживать и весной — только на месте, «из земли в землю», без транспортировки.

После посадки саженцы сразу же поливают и мульчируют приствольные круги рыхлым субстратом: перегноем, смесью перегноя с опилками, торфа с перегноем или мелкорубленой соломой слоем не менее 4 см.

В первый и даже во второй год после посадки никаких удобрений не вносят. В дальнейшем, по мере роста кустов, при ранневесенней подкормке можно воспользоваться аммиачной селитрой (40-50 г на куст). Фосфорные и калийные удобрения лучше всего вносить летом и осенью. Летом в расчете на куст — 30 г суперфосфата, под осень — 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли. Подкормки совмещают с поливом.

В процессе того как ухаживать за жимолостью съедобной, не забывайте, что первые 3-4 года большинство сортов этих кустарников растут очень медленно, к четвертому году достигая в высоту лишь 70-80 см, а в диаметре — чуть более метра. Культура на одном месте может расти и плодоносить более 20 лет.

Особенностью кустарников является хрупкость ветвей, они легко отламываются, и это необходимо учитывать, выбирая место для посадки.

Обрезка растения обязательна уже сразу после посадки, чтобы вызвать пробуждение ростовых почек.

Почки, расположенные в верхней трети основных ветвей, хотя и легко пробудимы, но обладают низкой побегопроизводительной способностью. В результате куст слабо растет в высоту, загущается, со временем нуждается в сильном прореживании.

Обрезая саженцы на пенек, вы провоцируете прорастание побегов замещения уже в первый, частично во второй год после посадки. Обрезку можно сочетать с осторожным наклоном ветвей и фиксацией их с помощью дуг или проволочных крючков. Одновременно следует удалять побеги слаборослые, поломанные и неудобно расположенные.

В период полного плодоношения рекомендуется прореживать кусты и умеренно укорачивать сильно растущие побеги, а также частично прореживать плодоносящие ветви. Для осветления центра куста необходимо удалять лишние побеги возобновления, выросшие из пенька вырезанной старой плодоносной ветви.

У хорошо сформированного растения должно быть 10-15 разновозрастных ветвей. Хотя они тоже оголяются, перемещение урожая на периферию происходит значительно медленнее по сравнению со свободно растущими скелетными ветвями.

Здесь вы можете посмотреть фото посадки и ухода за жимолостью съедобной на приусадебном участке:

Как размножают жимолость съедобную: выращивание из семян

Как размножают жимолость съедобную, используемую в культуре? Размножать кустарники можно отводками, как это делается со смородиной, крыжовником и другими, немногочисленной порослью, одревесневшими черенками и делением куста.

Растения хорошо размножаются и семенами. И хотя выращивание жимолости съедобной из семян не гарантирует передачу ценных наследственных признаков, им следует заниматься. На практике семенное размножение жимолости иногда дает хорошие результаты. Нередко плоды на сеянцах превосходят по качеству своих родителей и дают хороший урожай крупных ягод. Отклонения в худшую сторону встречаются не так часто. Поэтому семенным размножением жимолости съедобной пренебрегать не следует, но выращивать для отбора надо, конечно, не 1-2 кустика, а гораздо больше.

Высевают посадочный материал в специально подготовленные грядки ягодами сразу при их сборе. Перед тем как сажать семена жимолости съедобной, грядки нужно увлажнить, и впоследствии делать это регулярно. Также необходимо прикрывать грядки сначала пленкой от пересыхания, а потом агрилом от солнца. Глубина заделки семян составляет 1 см, расстояние между ягодами выдерживают в 4-5 см. Семена начинают прорастать через 21-28 дней, агрил не снимают полностью до тех пор, пока у сеянцев не образуется 2-3 пары настоящих листочков.

Если все будет сделано правильно и в свое время, то к осенней посадке в первой неделе октября лучшие сильнорослые, развитые сеянцы можно пересаживать на постоянное место.

Жимолость, выращенная из семян и оставленная расти на месте без пересадки, начинает плодоносить с 3-го года жизни, пересаженная — на 4-5-й год.

Семена можно высевать в ящики в домашних условиях в феврале. Они дают дружные всходы и в конце мая сеянцы готовы для пересадки в грунт в «школку». Место для сеянцев необходимо выбрать солнечное, но защищенное от сильных ветров. В течение лета растения в «школке» надо регулярно поливать и трижды подкормить органическими и комплексными минеральными удобрениями.

Хотя жимолость и выдерживает легкое затенение, самые высокие урожаи дает на открытом солнечном месте. Ее вполне можно выращивать и между деревьями. Пока плодовые деревья распустят листья, жимолость успевает отцвести и завязать плоды.

Как размножить жимолость съедобную черенками: выращивание и уход

Имеются садовые формы, которые размножают только вегетативно — зелеными черенками, отводками. Для выращивания жимолости черенки нарезают после цветения в июне.

Для посадки жимолости выбирают хорошо освещенное место, защищенное от северных ветров другими посадками или строениями. Все это ускоряет начало вегетации. К почвам растение не требовательно. Может Расти и плодоносить даже на бедных почвах. Однако хороший рост и обильное плодоношение наблюдаются на плодородных почвах среднего механического состава, хорошо обеспеченных влагой в первой половине лета.

Не пригодны для жимолости тяжелые переувлажненные или заплывающие почвы, склонные к длительному застою воды, они медленнее прогреваются и задерживают начало вегетации.

Чаще всего для посадки рекомендуют двулетние саженцы с 2-4 веточками длиной 30-40 см каждая и корнями, имеющими 3-4 разветвления. Можно высаживать и более слабые растения, но уход за ними в первый год должен быть особенно тщательным.

Размещают кусты по схеме 2 х 2 м или 2,5 х 1,5 м. Уменьшение расстояния между растениями до 1 м, как иногда рекомендуют, приводит к угнетению растений и оголению нижней части кустов именно к периоду полного плодоношения.

Перед тем как размножить жимолость съедобную черенками, посадочные ямы на хороших почвах нужно подготовить по размеру корней. Чтобы стимулировать рост корней, их хорошо заправляют органикой. Высаживать саженцы лучше всего осенью, не позднее, чем за месяц до наступления устойчивых морозов.

Применение лечебных свойств съедобной жимолости в народной медицине

Жимолость обладает бактерицидным действием, положительно воздействует на состояние мышц, крови и нервную ткань.

Все части жимолости съедобной обладают лечебными свойствами: в народной медицине применяют листья, стебли и цветки. Отвар из ветвей жимолости съедобной оказывает сильное мочегонное действие и считается одним из лучших средств от водянки. Готовят его из 1 чайной ложки измельченных сухих ветвей с листьями на 1 стакан воды, процеживают и пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. Этот же отвар рекомендуют при сильных болях в желудочно-кишечном тракте.

Также широко распространено применение съедобной жимолости в народной медицине в качестве настойки из цветков (5 г на стакан воды): это средство используют при воспалении мочевого пузыря, фурункулезе, аллергии.

Поскольку жимолость обладает антисептическими свойствами, отвар ее листьев используют для полоскания горла при ангине, воспалительных процессах верхних дыхательных путей.

Лечебные свойства ягод жимолости также используются при повышенном кровяном давлении у пожилых людей, сопровождающемся головными болями, головокружением. Они способствуют укреплению капилляров, хорошему выделению желудочного сока. Также в народной медицине жимолость рекомендуются при малокровии, сердечных заболеваниях, ожирении, хроническом расстройстве кишечника, а также в качестве мочегонного, аппетитного и общеукрепляющего средства, при лечении некоторых болезней желудка и печени.

О том, чем полезна жимолость, было описано ещё в травниках XIX века — в этом старинном издании приводились рецепты для профилактики и лечения разных болезней с использованием ягод, листьев и цветков этого растения. Плоды рекомендовались как укрепляющее капилляры средство при гипертонии, кровотечениях из-за хрупкости кровеносных сосудов, при расстройствах желудочно-кишечного тракта, при лечении желчного пузыря, малярии.

Использование полезных свойств растения жимолость съедобная в кулинарии

Полезные свойства съедобной жимолости используются не только в медицине, но и в кулинарии. Ягоды с кустарников собирают самыми первыми в сезоне и употребляют в пищу как в свежем, так и переработанном виде. Их перетирают с сахаром, готовят варенье, сок, которые имеют интенсивную бордовую окраску и приятный, слегка вяжущий вкус. Из жимолости готовят вкусные кисели, морс, начинку для пирогов; в сушеном виде заваривают чай.

Ягоды съедобной жимолости помимо употребления в свежем виде являются отличным сырьем для консервирования. Самое популярное использование жимолости – приготовление компотов, соков, повидла, конфитюров, вина. Все эти десерты и напитки имеют красивый рубиновый цвет и слегка вяжущий вкус.

Высоковитаминны не только ягоды в свежем виде, но и продукты переработки: варенье, похожее по вкусу на вишневое, компоты, в том числе и ассорти с земляникой, джем, сок, который при купажировании сохраняет свой интенсивный красно-розовый цвет даже при разведении в 20 раз.

Ягоды жимолости, кроме традиционных заготовок на зиму, можно замораживать и сушить, а также использовать в салатах из свежих овощей вместо уксуса или лимона. Полезные свойства жимолости не снижаются даже при хранении в холодильнике на протяжении недели. В свежем виде прямо с куста их очень любят дети.

По вкусу ягоды жимолости могут соперничать с ягодами черной смородины, а при переработке требуют намного меньше сахара. Созревание у нее растянуто почти на целый месяц, что весьма рационально и полезно для дачного и приусадебного садоводства.

Исследования биохимического состава ягод подтвердили сведения о ценности и даже незаменимости плодов жимолости для диетического и лечебного питания. В плодах 10-15% сахаров, из них 3/4 приходится на глюкозу; 1,5-4,5% кислот (до 90% из них лимонная), до 0,8% пектина. Есть в составе и аминокислоты. Полезные свойства растения жимолость очень высоки,это настоящая кладовая витаминов и биологически активных веществ. Аскорбиновой кислоты (витамина С) в 100 г плодов 30-50 мг, каротина, тиамина (В1) 2800 мг. Содержатся рибофлавин (В2), фолиевая кислота (В9) и P-активные вещества — наиболее важные из биологически активных веществ. В 100 г плодов 30-50 мг калия. Независимо от места произрастания в ягодах накапливается медь и в малых дозах — цинк, стронций, барий, йод. Плоды положительно воздействуют на сердечно-сосудистую систему и компоненты крови.

Источник: www.sad2.info

Рекомендуемые виды и сорта

Жимолость представлена либо кустар­никами, либо деревянистыми лиана­ми. Эти две жизненные формы будут рассмотрены отдельно.

Эти жимолости идеальны для миксбордеров или бордюров из кустарни­ка. К их числу относятся чрезвычайно ароматные, цветущие ранней весной Lonicera fragraiuissirna (Жимолость ароматнейшая) и L. purpusii (Ж. Пурпуза). Низкие виды, например L. pileata (Ж. шапочная), могут быть хорошими почвопокровными расте­ниями, а Nitida (Ж. блестящая) го­дится для традиционных живых изго­родей. Такой устойчивый кустарник, как, например, L. maackii (Ж. Маака), выносит особенно суровые условия.

Все кустарниковые виды жимолости хорошо цветут на солнце. Цветки дли­ной 1,5-4 см располагаются попарно, листья супротивные и, как правило, сидячие.

Chaetocarpa (Ж. щетинистоплодная)

На этом прямом листопадном кустарнике с конца весны до начала лета распускаются поникающие свет­ло-желтые цветки со слабым арома­том. Цветки с прицветниками. В сере­дине лета созревают ярко-красные ягоды. Листья щетинистые. Высота и диаметр растения — 1,2х1,2 м (5 лет). Максимальная высота-2,4 м.

L. fragrantissima (Ж. ароматнейшая)

Ранней весной, а иногда и в конце вес­ны воздух в саду бывает наполнен сильнейшим ароматом кремово-желтых цветков этого растения. В конце весны созревают тускло-красные яго­ды. Кожистые листья полувечнозеле­ные на открытых местах и вечнозеле­ные у растений, защищенных от хо­лодных ветров. В России растет только в южных районах. Высота и диаметр растения — 1,5х1,5 м (5 лет). Максимальная высота-2,7 м.

L. involucrata (Ж. покрывальная)

Окруженные сердцевидными прицвет­никами мелкие желтые или с красным оттенком цветки появляются на этом выносливом листопадном растении весной. Плоды — блестящие черные ягоды. Листья узкие, 12,5 см длиной, слегка опушенные. Высота и диаметр растения — 1,2х1,2 м (5 лет). Максимальная высота — 2,4 м.

Var. ledebourti

Для сорта характер­ны более темные оранжево-желтые цветки и сердцевидные, с пурпурным оттенком прицветники.

Korolkowii (Ж. Королькова)

Этот изящный листопадный кустарник цве­тет поздней весной и в начале лета бледно-розовыми цветками; ягоды у него красные. Молодые, полые внут­ри ветви и листья опушенные. Высота и диаметр растения — 1,5х1,5 м (5 лет). Максимальная высота — 3 м.

L. maackii (Ж. Маака)

Ароматные бе­лые цветки этого мощного листопад­ного растения перед увяданием желте­ют. Цветение с поздней весны до сере­дины лета, ягоды темно-красные или черные. Черешки листьев пурпурные, интенсивно опушенные. Хотя этот вид и очень вынослив, он предпочитает богатую почву и солнечное место. Высота и диаметр растения — 3х3 м (5лст). Максимальная высота —4,5м.

L. nitida (Ж. блестящая)

Этот быстра растущий густой вечнозеленый кус­тарник с мелкими темно-зелеными блестящими листьями и округлыми очертаниями великолепно подходит для живых изгородей. Если его не стричь, весной на нем появляются кре­мово-белые ароматные цветки, а затем блестящие прозрачные синевато-пур­пурные ягоды. Более нежный вид, чем многие другие жимолости. Высота и диаметр растения — 1,5х1,8 м (5 лет). Максимальная высота — 2,4 м.

«Baggesen’s Gold»

Сорт славится своими поникающими ветвями, густо покры­тыми мелкими золотистыми листья­ми, меняющими зимой свою окраску на сернисто-желтую.

L. pileata (Ж. шапочная)

Этот вечнозе­леный или полувечнозеленый кустар­ник идеален как почвопокровное растение, для посадок в нижнем ярусе и для каменистых садов. Это аккурат­ные низкие раскидистые растения, вы­носящие частичную тень. Желтовато-белые цветки распускаются в конце весны; ягоды прозрачные, аметистово­го цвета. Молодые побеги пурпурные, покрытые мягкими волосками; листья темные, блестящие, с выступающими срединными жилками. Зимостойкость в условиях России может оказаться недостаточной. Высота и диаметр расте­ния — 1х1,5 м (5 лет). Максимальная высота — 3 м.

«Moss Green»

Компактный сорт с ярко-зелеными листьями.

L. purpusii (Ж. Пурпуза)

Кремовые цветки с сильным ароматом появляют­ся на растении с начала до середины весны, до распускания листьев. У этой жимолости густые ветви, щетинистые листья и красные ягоды. Высота и диа­метр растения — 1,5х1,5 м (5 лет). Максимальная высота — 3 м.

«Winter Beauty»

Растение, обладающее чрезвычайно сильным ароматом, цве­тущее в начале весныс кре­мово-белыми цветками.

L. rupicola var. syringantha (Ж. скаль­ная)

Этот изящный листопадный кус­тарник весной и в начале лета цветет сиренево-розовыми цветками со сладковатым ароматом. Листья у него серо-зеленые, мелкие. Высота и диаметр рас­тения — 1х1 м (5 лет). Максимальная высота-1,8 м.

L. standishii (Ж. Стэндиша)

Ароматные кремово-белые цветки, иногда с блед­но-розовым оттенком. Цветет в начале весны. Ягоды красные, сердцевидные. Этот листопадный или полувечнозеле­ный кустарник сравнительно вынос­лив. Высота и диаметр растения -1,8х1,8 м (5 лет). Максимальная высо­та — 2,4 м.

L. tatarica (Ж. татарская)

Это листо­падное растение не требует ухода и прекрасно растет в одичавшем состо­янии. У выносливого и засухоустойчи­вого вида белые или розоватые цветки распускаются в конце весны и в начале лета; ягоды темно-красные или оран­жевые. Зимостойкость высокая. Высота и диаметр растения — 2х2 м (5 лет). Максимальная высота — 3 м.

«Arnold’s Red»

Мощное растение с очень темными красными ароматны­ми цветками и листьями с голубова­тым отливом.

«Hack’s Red»

Цветки розовые.

Xylosteum (Ж. обыкновенная)

У этого встречающегося в лесах России, Европы и Кавказа листопадно­го растения желтовато-белые цветки, часто с красноватым оттенком. Цветение летом. Ягоды красные, иног­да желтые. Зимостойкость высокая. Высота и диаметр кроны 1,5х1,5 м (5 лет); максимальная высота 3 м.

Эти растения растут вверх, обвиваясь вокруг опор. Их можно направлять на арки или давать возможность взби­раться по деревьям, виться среди кус­тарников или карабкаться по непри­глядным постройкам и стенам. Вечнозеленые виды, как, например, L. henryi (Ж. Генри), могут создавать великолепные экраны, если их поддерживать решетками. Цветки 4-5 см длиной располагаются либо попарно, либо в мутовках по шесть штук, либо в соцветиях. У некоторых растений на цветущих стеблях супротивно распо­ложенные листья попарно сливаются своими основаниями, образуя вокруг стебля некое подобие воротничка (листья пронзенные). Большинство лиан предпочитает, чтобы корни нахо­дились в тени, а побеги на солнце.

Americana (Ж. американская)

Цветет ароматными розовыми и кре­мовыми цветками с середины лета до середины осени. Листья продолговато-эллиптические, пронзенные. Этому вечнозеленому растению требуется за­щищенное место в тени или на солнце. Зимостойкость изучена недостаточно. Высота и диаметр растения — 1,2х1,2 м (5 лет). Максимальная высота — 3 м.

Brownii «Dropmore Scarlet» (Ж. Брауна)

Соцветия очень красивых оранжево-алых цветков возвышаются над круглыми пронзенными листьями с начала лета до ранней осени. Ягоды оранжево-красные. Эллиптические нижние листья слегка опушенные. Этому чрезвычайно устойчивому лис­топадному гибриду для защиты от тли требуется частичная тень. Высота и диаметр растения-1,5х1,5 м (5 лет). Максимальнаявысота-3,5 м.

L. caprifolium (Ж. козья, Капри­фоль)

Чашевидные серовато-зеленые листья поддерживают розовые с кре­мовым оттенком цветки этого мощно­го листопадного растения. Мутовки ароматных цветков раскрываются с се­редины до конца весны; за цветением следует появление ярких оранжево-красных ягод. Одна из самых надеж­ных жимолостей-лиан, которые можно выращивать в средней полосе России. Высота и диаметр растения-1,8х1,8 м (5 лет). Максимальная высота-4 м.

«Anna Fletcher»

Цветки лимонно-желтые.

Etrusca (Ж. этрусская)

У этой мощ­ной листопадной или полувечнозеленой лианы кремово-желтые аромат­ные цветки, часто с красным оттенком. Цветение с начала лета до начала осе­ни. Ягоды красные. Верхние листья пронзенные. Зимостойкость может оказаться недостаточной. Высота и диаметр растения — 1,5х1 м (5 лет). Максимальная высота — 2,4 м.

«Donald Waterer»

Сорт с яркими красными и кремовыми ароматными цветками цветет в середине лета; осенью на нем появляется множество красных ягод. Это растущее вертикально листопад­ное растение с красными стеблями предпочитает солнечное место.

«Michael Rosse»

Серо-зеленая листва сочетается с раскрывающимися в сере­дине лета узкими кремовыми цветка­ми.

«Superba»

Цветущий в это же время сорт отличается наличием круп­ных соцветий из ароматных желтых цветков с розовым опенком, выходя­щих из воротничков, образованных се­ро-зелеными верхними пронзенными листьями. Осенью появляются красные ягоды. Это предпочитающее яркое сол­нце мощное полувечнозеленое расте­ние достигает высоты около 3,5 м.

Giraldii (Ж. Жиральда)

Бросающи­еся в глаза желтые тычинки украшают красные цветки этого вечнозеленого растения с опушенными листьями и стеблями. Распускающиеся в начале лета цветки уступают место мелким иссиня-черным ягодам. Этому вынос­ливому растению требуется защита от ветра и не слишком влажное место. Высота и диаметр растения — 1,2[1,2 м (5 лет). Максимальная высота — 3 м.

L. heckrottii (Ж. Хекротта)

Этот ком­пактный, обильно цветущий гибрид похож на куст, и его можно выращи­вать в условиях частичной тени. Длинные колосовидные соцветия аро­матных розовых и оранжевых цветков появляются над пронзенными листья­ми в течение всего лета. В средней по­лосе зимует без укрытия, но в отдель­ные годы побеги подмерзают. Высота и диаметр растения — 1,5х1,2 м (5 лет). Максимальная высота — 1,8 м.

«Goldflame»

Соцветия ароматных темно-розовых и желтых цветков закругленные.

Henryi (Ж. Генри)

Это вечнозеленое растение с опушенными побегами и темно-зелеными листьями цветет в первой половине лета мелкими жел­то-оранжевыми или темно-багряными цветками. Иссиня-черные ягоды созре­вают осенью. Вид пригоден для выра­щивания в средней полосе России, но может страдать в сильные морозы. Высота и диаметр растения — 2,4х2,4 м (5 лет). Максимальная высота — 5 м.

I. italica (Ж. итальянская)

Это мощ­ное листопадное растение с конца вес­ны до середины лета бывает покрыто облаками обладающих исключитель­ным ароматом цветков. Бордовые бу­тоны раскрываются, и становятся вид­ны розовые и желтые лепестки. Молодые стебли пурпурные, листья обратнояйцевидные. Зимостойкость изучена недостаточно. Высота и диа­метр растения — 2х2 м (5 лет). Максимальная высота -4 м.

L. japonica (Ж. японская)

Это очень мощное вечнозеленое или полувечно­зеленое растение может становиться агрессивным, захватывая все новые участки. Цветки ароматные, белые, с возрастом желтеют. Цветет с начала лета до начала осени. Ягоды черные. В России можно выращивать только в регионах с мягкой зимой. Высота и диаметр растения — 2,4х2,4 м (5 лет). Максимальная высота — 4,5 м.

«Aureoreticulata»

Листья с желты­ми и зелеными жилками. Это широко разрастающееся полувечнозеленое растение лучше чувствует себя в полу­тени. Белые цветки мелкие, но аромат­ные. Сорт можно использовать как почвопокровное растение.

«Halliana»

Быстро рас­тущий полувечнозеленый сорт предназначен для пергол и экранов и хорошо растет как на солнце, так и в тени. Белые и желтые цвет­ки с сильным ароматом распускаются с середины лета до начала осени. Молодые листья опушенные.

Var. repens

Характерны темно-красные и белые ароматные цветки, а также листья с пурпурным оттенком.

L. periclymenum (Ж. вьющаяся)

Это сильное листопадное растение цветет все лето и начало осени. Цветки аро­матные, кремово-белые внутри и от желтых до пурпурных снаружи. В средней полосе России выживает, но ветви обмерзают чаще, чем у других видов. Необходимо профилактическое укрытие на зиму. Высота и диаметр растения — 1,8х1,8 м (5 лет). Макси­мальная высота — 3,5 м.

«Belgica»

Плотные головчатые со­цветия ароматных розовых и красных цветков; цветение в середине лета. Большие пучки оранжевых ягод к осени становятся красными. Растение предпо­читает полутень.

«Graham Thomas»

Мощный сорт с середины лета до начала осени бывает покрыт ароматны­ми кремово-белыми цветками. Ягоды оранжево-красные. Максимальная вы­сота этой жимолости 4 м.

«Serotina»

Обильные, об­ладающие сильным ароматом пурпур­ные, красные и белые цветки раскрываются с середины лета до начала осени. Листья с бронзовым отливом; осенью этот сорт украшают и пурпурно-красные ягоды. Растение предпочитает частичную тень.

L. sempervirens (Ж. вечнозеленая)

У этого цветущего с весны до начала попарно крупные, около 7 см длиной, ароматные бело-желтые цветки. Листья слегка опушенные, ягоды мелкие, чер­ные. Довольно теплолюбивый вид. Высота и диаметр растения — 2,4х2,4 м (5 лет). Максимальная высота — 4,5 м.

L. tellmanniana (Ж. Тельмана)

Яркие крупные соцветия медно-желтых с красным оттенком цветков выде­ляются на фоне овальных пронзенных листьев этого листопадного растения в конце весны — начале лета. Один из самых эффектных видов для средней полосы России. Зимостойкость ветвей средняя. Высота и диаметр растения -1,5х1,5 м (5 лет). Максимальная высо­та -3,5 м.

Tragophylla (Ж. козолистная)

Ранней весной на этой мощной листо­падной лиане появляются головчатые ярко-золотистые соцветия; молодые листья слегка опушенные, с осени полувечнозеленого растения над пронзенными листьями поднимаются соцветия ярко-красных цветков. С кон­ца лета на месте цветков созревают алые ягоды. Для защиты от тли нужна частичная тень. Зимостойкость низкая. Высота и диаметр растения — 1,5х1,5 м (5 лет). Максимальная высота — 3 м.

F. sulphurea

Более мощная форма от­личается ярко-желтыми цветками и жел­тыми, позже краснеющими ягодами. Для нее требуется защищенное место.

Выращивание

По возможности нуж­но сажать в неглубокую яму во влаж­ную, но хорошо дренированную, бога­тую гумусом почву (но в принципе жимолость растет на любых почвах). Саженцы различных видов и сортов кустарниковых форм с открытой кор­невой системой высаживают в период покоя: ранней весной или осенью. Для обильного цветения нужно выбирать положение на солнце.

Выращенные в контейнерах лианы можно высаживать в любое время с учетом того, что листопадные фор­мы легче приживаются с осени до вес­ны в теплом климате и весной в более суровом. Если возможно, располагайте лианы так, чтобы их корни оставались в тени, а вся зеленая часть была на солнце. В период роста необходимы полив п подкормка.

Размножение

Полуодревесневшие черенки кустарников срезают летом и высаживают в смесь песка и торфа в парник. У некоторых видов можно опробовать подзимнее черенкование полностью одревесневшими черен­ками. Очень эффективно размноже­ние отводками. Семена высевают осе­нью или весной.

Обрезка

Вечнозеленые и листопадные кустарники после цветения нужно прореживать и обрезать. В живых изгородях жимолости обрезают на поло­вину их высоты в первую их весну и второй раз летом — это стимулирует их кущение. В последующие годы об­резайте примерно на половину высо­ты до тех пор, пока изгородь не достиг­нет требуемых размеров.

В районах с мягким климатом об­резку лучше проводить осенью, а в бо­лее холодных зонах — весной. Зимой следует вырезать старые и больные вет­ви (в кусте нужно оставлять 10-15 глав­ных ветвей), а для усиления прироста укорачивать их примерно на треть.

Вредители и болезни

Тля может сни­жать декоративность цветущих побе­гов. Жимолость — лакомая пища для коз. Не допускайте этих животных на участок.

Источник: ladyflora.ru

Жимолость – кустарник с обильным лиственным покрытием, синими плодами с сильнокрасящими свойствами. В мире до 200 видов представителей семейства жимолостных, однако не все плоды подходят для употребления в пищу.

Благодаря уникальным свойствам, жимолость обширно используют для лечения и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы и мочеполовых каналов и разладов в пищеварительном тракте. Биологически активные вещества используются в косметологии для омоложения кожи.

Описание и особенности жимолости

Жимолость является видом семейства жимолостных. Внешний вид растения представляет собой вытянутые кустарники или ползучие по стенам и оградам разветвления. Кроме цвета листвы, жимолость имеет средние по размеру и форме цветы, разного цвета.

Плоды созревают у основания листа, сине-фиолетовые иногда с характерным беловатым налетом. Ягоды на вкус, в зависимости от местности произрастания и сорта, бывают сладкие или кислые. После некоторых, во рту остается горькое послевкусие.

Из плодов жимолости делают кондитерские десерты, конфитюры, желе и прочее. В лечебных целях  используют цветы, реже листья, молодые побеги и кору. Множество видов жимолости можно встретить в Северном полушарии, Гималаях и в восточной части Азии. В наших регионах можно встретить только 14 видов.

Жимолость — раносозревающее растение. Цветение появляется в мае, а через 35-45 дней созревают плоды. Практически все кустарники этого вида обладают средней осыпаемостью и неодновременным созреванием, поэтому для удобства под куст необходимо стелить ткань, чтобы упавшие плоды было удобно собирать.

Ягоды жимолости могут быть ядовитыми, это относиться к некоторым представителям семейства жимолостных. Благодаря ярким и сильно пахнущим цветам, жимолость высаживают в парках для декоративных целей.

Посадка и виды размножения жимолости

Чтобы жимолость быстро росла и приносила хороший урожай, кустарники высаживают на расстоянии 1.5 и 2 м. При посадке растений нужно оставлять достаточное пространство для дальнейшего разрастания.

Поливать кустарник только во время засухи, растение не терпит сухой почвы, но и избыточную влагу не переносит, главное рассадить саженцы жимолости так, чтобы на них попадали прямые лучи солнца, тень негативно влияет на разрастание куста и формирование плодов.

Не зависимо от времени высаживания, ветки купируются после зимы до образования почек, в другое время года это делать нельзя. Несколько лет жимолость растет не активно, на этом этапе лучше ее подкармливать 3 %-ным водным раствором мочевины (10 л воды 30 г мочевины). Один куст удобряется 1.5 л раствора, причем удобрять нужно не только корни а и листву.

При посадке жимолости  последующие 7 лет подрезать куст запрещено, после, обновлять ветки нужно регулярно. Правильно рассаживать куст черенками, в этом случае сберегается сорт и вкус ягод.

Если посеять семена жимолости, сорт не сохраняется, плоды получаются горькими и кислыми, однако на качество и срок цветение, эта посадка не влияет.

Сорта жимолости

1. Жимолость каприфоль. Вьющееся растение, с листвой сизого окраса. Этот сорт знаменит своими соцветиями. Если другие представители семейства имеют единичные цветы у основания листка, то Каприфоль образует скопление бутонов. Плоды растения ярко-морковного цвета, являются не пригодными в пище. Сорт не устойчив к сильным морозам, перед холодами кустарник необходимо прижать к земле и утеплить.

2. Жимолость великан. Кустарник до 2 метров высотой со средним диаметром. Плоды темно-фиолетовые, в форме груши с сладким и сочным вкусом. Иногда размер ягоды достигает отметки 2.5-3 см. Цветы появляются в апреле, плодоносить начинает в первой декаде июня. Одно взрослое растение дает до 5.5 кг плодов. Сорт холодостойкий, особенностей в уходе нет.

3. Жимолость татарская. Декоративное растение до 3 м высоты. Устойчивый сорт, не боится холодов, нормально переносит засуху и соленость почвы. Цветет белыми и ярко-розовыми цветами. Бутоны собраны в соцветие, когда один цветок отцветает, на его месте раскрывается новый. Это длиться больше 30 дней, после, на месте соцветий появляются не крупные ягоды яркого цвета. Плоды этого вида содержат ядовитые вещества. Очень редко используют в медицинских целях, для изготовления различных настоек и мазей.

Источник: cadiogorod.ru

Что такое жимолость?

Жимолость (honeysuckles) – многолетнее растение, относится к роду прямостоячих, вьющихся, ползучих кустарников, из семейства жимолостных, высотой примерно 2 м, родиной которого считается Юго-Восточная Азия, но приживается оно и в средней полосе. Всего насчитывают более 200 разновидностей, но съедобными являются только несколько сортов.

Цветы жимолости светло-жёлтого цвета, собраны в небольшие соцветия по 2 штуки в одной завязи, опыляют растение шмели и пчёлы. Как выглядят плоды, цветущие кустарники, можно увидеть на фото.

Плоды съедобной жимолости небольшие, внешне похожи на голубику, чернику, окрашены в разные оттенки синего цвета, покрыты восковым налётом, сочные, на вкус кисло-сладкие, иногда горчат, аромат выражен слабо.

Описание сортов жимолости

Преимущественно выращивают 2 вида жимолости – съедобная и голубая или синяя, в основу многочисленных разновидностей растения положены именно эти сорта.

Ленинградский великан

Куст высокий, прямостоячий, имеет небольшой диаметр, с крупными съедобными плодами, которые рано созревают. Ягоды плоские в верхней части, на поверхности есть небольшие бугорки, кожица тонкая, тёмно-синего цвета с матовым налётом.

Плоды кислые, сладость и горечь выражены слабо, имеют сильный аромат. Использовать их можно в кулинарии, лечебных целях, урожай можно собирать с середины июня до конца июля, с одного куста можно собрать до 2–3 кг ягод.

Синяя птица

Сорт раннего созревает рано, отличается повышенной урожайностью, куст массивный, до 1,5 м в высоту, листья овальные, заострённые сверху.

Плоды среднего размера, имеют вытянутую форму, окрашены в синий, практически чёрный цвет, на поверхности имеется выраженный сизый налёт. Ягоды сладкие, кислоты практически неслышно, отличаются терпкостью, по вкусу напоминают чернику.

 Урожай собирают с середины до конца июня, каждый куст приносит 2–2.5 кг ягод, плодоносит растение в течение 20 лет. Жимолость хорошо переносит морозы, болезни и вредители поражают этот сорт редко. 

Бакчарский великан

Лучший сорт среднего срока созревания, куст с раскидистой кроной, высокий, растение хорошо переносит заморозки, не подвержено атакам вредителей. Кусты высокие, мощные, крона раскидистая с разреженной структурой, листья крупные с матовой ворсистой поверхностью, окрашены в тёмный серо-зелёный цвет.

Ягоды крупные асимметричной формы, насыщенного синего цвета, на поверхности сизый налёт. Вкус плодов сладкий с лёгкой кислинкой, подходят для приготовления сока, вина, варенья, компотов. С одного куста можно собрать до 3,5–4 кг урожая.

Татарская

Растение хорошо переносит тень, засуху, другие негативные факторы окружающей среды, отличается долговечностью, поэтому его часто высаживают на приусадебных участках в качестве декоративной культуры. Кусты высокие, с пышной кроной, листья вытянутые одна сторона окрашена в зелёный цвет, другая – в сизый. Соцветия могут быть белыми, бледно-розовыми, цветение начинается в конце весны и продолжается целый месяц. Ягоды мелкие, жёлтого или оранжевого цвета, горькие, ядовитые.

Лесная

Жимолость обыкновенная (волчья ягода), популярное декоративное неприхотливое растение. Кусты небольшие, с бледно-зелёными побегами, цветут в середине мая, соцветия белые. Плоды насыщенного красного цвета, крупные, появляются в середине лета, для еды непригодные.

В лечебных целях применяют в народной медицине листья, соцветия, стебли растения, собрать сырьё нужно в июне.

Каприфоль

Вьющийся кустарник, одна из наиболее красивых разновидностей лиан, высотой 5– 6 м. Побеги могут иметь все оттенки зелёного или красно-фиолетового цвета, с возрастом на них появляется сероватый налёт, листья крупные.

Цветение начинается в конце весны, соцветия розового цвета с белой или кремовой серединой, источают сладкий медовый аромат, который усиливается в вечернее время. Плоды круглые, оранжевые, для еды непригодны.

Японская

Растение относится к роду полувечнозелёных лиан, теплолюбивое, больше подходит для выращивания в зимнем саду, комнатных условиях, плоды ядовиты. Жимолость отличается быстрым ростом, большим количеством отводков. Цветёт в июне-июле, но не каждый год, на кусте появляется много соцветий белого цвета с пурпурным оттенком, которые издают сильный аромат. Цветы обладают лечебными свойствами – отвары на их основе уничтожают дизентерийную, кишечную и туберкулёзную палочку, золотистый стафилококк, некоторые виды стрептококков, тифозные и холерные бактерии.

Посадка, уход и размножение

Жимолость – неприхотливое растение, хорошо приживается в любой почве, кроме илистой, не требует особого ухода, чаще всего начинает плодоносить уже в первый сезон после посадки.

Основные правила посадки и ухода:

1. Высаживать саженцы лучше осенью до второй декады октября, для них подойдёт солнечный, низинный участок, хорошо защищённый от ветра. Куст предварительно нужно осмотреть, удалить повреждённые побеги, укоротить корни до 25–35 см.
2. Размер ямы для куста – 40×40×40 см, расстояние между ними примерно 1–2 м. В яму необходимо насыпать 11 кг перегноя, 0,3 кг золы древесной, 0,1 кг суперфосфата, 30 г калия сульфата – все компоненты следует перемешать с верхним слоем грунта, сформировать небольшой холм для куста.
3. После посадки саженца нужно сделать небольшие бортики, вылить 8 л воды. После впитывания жидкости нужно провести мульчирование торфом, перегноем.
4. Первые 3 года достаточно регулярно поливать куст, рыхлить почву, удалять сорные растения, весной хорошо окучивать.
5. Органические удобрения нужно вносить через год начиная с третьего сезона. Для осеннего подкорма нужно смешать 5 кг компоста, 0,1 кг золы, 40 г суперфосфата – смесь рассчитана на 1 кв. м. участка. Ранней весной в грунт нужно ввести 15 г селитры/кв. м. После сбора урожая почву удобряют раствором нитрофоски – 25 г средства на 10 л воды.
6. Обрезание веток проводят осенью.

Размножение жимолости возможно семенами, делением куста, черенками, но самым простым и удобным способом для дачного участка является метод отводки. В начале лета нужно хорошо взрыхлить грунт вокруг кустарника, немного его приподнять, выбрать несколько хороших однолетних побегов в нижней части растения. Отводки пригнуть к земле, закрепить проволокой, сделать сверху насыпь из почвы толщиной 3–5 см, полить. Весной нужно отделить отводки от главного куста, пересадить их.

Состав жимолости

Плоды жимолости отличаются низким гликемическим индексом, малой калорийностью, в ягодах содержатся практически все микроэлементы, которые необходимы человеку.

Что входит в состав:

• витамины A, E, P, группы B, аскорбиновая кислота;
• кальций, натрий, магний, фосфор, калий;
• железо, йод, марганец, барий, медь;
• щавелевая, лимонная, яблочная кислота;
• фруктоза, галактоза, глюкоза;
• фенольные, дубильные, пектиновые вещества;
• вода.

В 100 г продукта содержится 40–43 ккал, 8,5 г углеводов, белки жиры отсутствуют.

 Конечный состав ягод зависит от места их созревания – плоды жарких широт содержат больше сахара, дубильных веществ и меньше кислот, обладают выраженной горчинкой. Если жимолость растёт во влажном, прохладном регионе, то ягоды будут содержать много аскорбиновой кислоты. 

Полезные свойства растения

Целебными свойствами обладают практические все части кустарника – в нетрадиционной медицине и косметологии применяют плоды, листья, соцветия и ветви растения. На их основе готовят противовоспалительные, гипотензивные, желчегонные, мочегонные средства, лекарства для омоложения и оздоровления организма.

Польза жимолости для человека:

• повышает устойчивость организма к вирусам;
• улучшает память, работу головного мозга;
• помогает снизить температуру, избавиться от кашля, устраняет воспалительные процессы в органах дыхательной системы;
• ягоды необходимо регулярно употреблять при диабете, ожирении – плоды нормализуют процессы обмена в организме;
• предотвращает развитие анемии, атеросклероза, заболеваний щитовидной железы и органов зрения, сердца, крови, костной ткани;
• понижает показатели артериального давления, помогает при головной боли;
• нормализует работу печени, жёлчного пузыря, процесс пищеварения;
• помогает улучшить состояние кожных покровов, волос, ногтей, обладает дезинфицирующим свойством, ускоряет восстановление эпидермиса при ожогах;
• снижает риск развития злокачественных новообразований.

Ягоды полезны для мужчин – они богаты селеном, улучшают выработку сперматозоидов, обеспечивают нормальную работу половой системы, продлевают фертильный возраст.

Применение жимолости в домашних условиях

В народной медицине из различных частей жимолости готовят отвары, настойки, чаи, маски для лица.

Основные рецепты из жимолости:

1. Чай из сушёных ягод – заварить 500 мл кипятка 1 ст. л. сырья, оставить на 10 минут. Напиток обладает выраженным потогонным, жаропонижающим, противовоспалительным действием, потому его рекомендуют принимать при простуде по 120 мл трижды в день.
2. При гипертонии, гастрите с пониженной кислотностью, мигрени, колите, анемии – залить 0,5 л кипятка 50 г сушёных плодов, настаивать в термосе 2,5 часа. Пить по 50 мл трижды в день за полчаса до приёма пищи.
3. При патологиях мочевого пузыря, диареи, отёках, плохом пищеварении, болях в желудке необходимо 3–4 ст. л. измельчённых свежих листьев или 1 ч. л. сушёного сырья залить 220 мл кипятка, оставить в закрытой ёмкости на 1,5 часа, отфильтровать. Принимать по 30 мл перед завтраком и ужином.
4. Настой из побегов – 2 ст. л. измельчённых веточек залить 270 мл кипятка, настаивать час. Пить по 120 мл дважды в день при болезнях почек, коликах, напиток обладает мочегонным действием.
5. Для улучшения работы органов ЖКТ, при сильной отёчности, колите, диарее – измельчить в порошок сухую кору, 1 ст. л. сырья залить 250 мл холодной воды, томить на слабом огне четверть часа, отфильтровать. Пить по 15 мл трижды в сутки за 30 минут до еды.
6. Для приготовления настойки необходимо вынуть из ягод косточки, заполнить ими любую стеклянную ёмкость наполовину, сверху залить водкой до краёв, закрыть крышкой. Настаивать 2 недели, ежедневно встряхивать, затем спирт слить, жмых засыпать сахаром, оставить на 7 суток тёплом месте. Процедить, соединить спиртовую и сахарную основу, принимать по 20 капель дважды в день – лекарство очищает организм от токсичных отходов, укрепляет иммунитет.

Настой из листьев используют в целях лечения дерматологических заболеваний, ожогов, лекарство можно применять для полоскания горла при ангине, ротовой полости при гингивите, пародонтозе. Отвар из коры поможет при воспалении глаз – необходимо делать компрессы трижды в день. Наружно можно применять и свежий сок – при экземе, псориазе обрабатывать поражённые участки каждые 3–4часа на протяжении 2–4 недель, при насморке закапывать нос трижды в сутки.

Жимолость в косметологии

В косметологии особо ценится жимолость каприфоль, в ней содержится много рутина, аскорбиновой кислоты, флавоноиды – эти вещества способствуют укреплению капилляров, устраняют воспалительные процессы. Экстракт растения добавляют во многие средства для ухода за увядающей кожей, которые обладают тонизирующим, омолаживающим действием, устраняют морщины и пигментные пятна.

Домашние косметические средства с жимолостью:

1. Витаминная омолаживающая маска – 2 ст. л. измельчённых свежих плодов смешать с 30 мл сметаны и 15 мл мёда. Смесь нанести на кожу лица и шеи, смыть через 20 минут.
2. При очень сухой коже необходимо приготовить пюре из 60 г плодов жимолости, добавить желток, 50 мл густых сливок, нанести на лицо, область декольте, смыть через четверть часа охлаждённым зелёным чаем.
3. Для борьбы с угрями нужно приготовить смесь из 50 г измельчённых ягод жимолости, 20 г живых дрожжей и 5 капель лавандового эфирного масла. Маску держать на лице полчаса, смыть тёплой водой.
4. Крем для борьбы с куперозом, отёками, покраснением, сухостью кожи – смешать по 20 мл экстракта соцветий жимолости, масла виноградных косточек и кокоса, глицерина. Средство наносить вечером за час до сна, хранить в холодильнике.
5. Лосьон для улучшения цвета лица, устранения воспаления – смешать 30 г свежих соцветий жимолости, 20 г ромашки, 20 г тысячелистника, залить сбор 100 мл водки, убрать в прохладное место на 7 суток. Процедить, протирать кожу утром и вечером.

Спелые плоды плохо хранятся в свежем виде, их можно сушить, замораживать, готовить вкусное витаминное варенье – ягоды сохраняют все полезные свойства при термической обработке.

Можно ли употреблять жимолость при беременности и кормлении грудью

Сочные ягоды содержат много полезных веществ, которые необходимы будущим мамам, но употреблять их нужно аккуратно, после предварительной консультации с врачом, поскольку достоверных данных о безопасности этого продукта для беременных нет.

Укрепить иммунитет поможет морс – смешать 150 г ягод с 500 г сахара, залить 3 л воды, смесь закипятить, оставить в закрытой кастрюле до полного охлаждения.

При появлении отёков необходимо 2–3 в день употреблять смузи из свежих плодов – в блендер поместить 150 г ягод, измельчённое яблоко среднего размера, нектарин, 100–150 мл натурального йогурта, добавить сахар или мёд по вкусу, всё взбить в однородную массу.

Кормящим мамам можно употреблять ягоды жимолости когда малышу исполнится 3–4 месяца – они насыщают молоко необходимыми микроэлементами, защищают организм женщины и малыша от негативного влияния внешних факторов, устраняют воспалительные процессы, нормализуют артериальные показатели. Во время лактации достаточно употреблять по 50–100 г свежих плодов на протяжении 2–3 недель.

Возможный вред для организма

При разумном употреблении ягоды жимолости не могут причинить вред организму, но если значительно превысить суточную дозировку, то может произойти резкое увеличение уровня гемоглобина, эритроцитов, что негативно скажется на качественных показателях крови, и состоянии всего организма в целом.

Иногда при длительно приёме подов возникает диарея, мышечные спазмы, у детей обостряется диатез, появляются сильные аллергические реакции.

Потреблению в пищу подлежат исключительно синие, чёрные и голубые ягоды жимолости, жёлтые, красные и оранжевые плоды – ядовиты.

Противопоказания

Особых противопоказаний для употребления ягод нет, необходимо только соблюдать меру. Чтобы избежать появления негативных реакций, необходимо кушать не более 100 г ягод в сутки, детям до 5 лет – 50 г, беременным следует ограничиться 30 плодами, начинать нужно с маленьких доз. Употреблять жимолость можно не дольше 15–20 дней.

 Настойку не рекомендуется принимать людям с повышенным давлением, при обострении болезней желудка и кишечника. 

Отзывы

Marfysha

«Уже несколько лет употребляю регулярно жимолость в свежем виде – забыла о гипертонии, боли в суставах, память улучшилась, да и простудами стала болеть значительно реже».

Kykolka

«Беременность переносила очень тяжело – анемия, сильные отёки, слабость постоянная. По совету бабушки стал кушать по 30 ягодок жимолости каждый день – уже через 2 недели самочувствие заметно улучшилось, все неприятные симптомы исчезли».

Zlobniy_Gnom

«А мне ягоды жимолости не помогли – принимал их для улучшения работы печени, но началась жуткая диарея, сыпь появилась по всему телу. Возможно, мой организм просто не воспринимает этот полезный продукт».

 Жимолость  – неприхотливое растение, которым можно украсить любой приусадебный участок, есть плоды съедобные и ядовитые. Все части кустарника содержат много витаминов и минералов, их применяют в нетрадиционной медицине, косметологии, средства на их основе практически не имеют противопоказаний.

Источник: lechusdoma.ru