Сад огород для чайников

Огород для начинающих

Свой самый первый огород лучше закладывать осенью. Сначала пройдитесь по нему и отметьте преобладание дикоросов: это позволит вам получить информацию о кислотности грунта; даже в небольших пределах она может существенно меняться.

От кислотности зависит, что и где вы будете сажать и какой урожай получите. Почвы с предельными показателями корректируют:

Тип почвы – кислая, pH — 3-6, растения — мох, фиалка, щавель, хвощ, лютик, кислица, пырей, корректоры — известь, мел, зола.
Тип почвы – нейтральная, pH — 6-7, растения — подбел, донник, вьюнок, клевер, осот, корректор.
Тип почвы – щелочная, pH — 7-9, растения — мак, мокрица, смолка, пастушья сумка, смолка, лебеда, полынь, крапива, корректоры — суперфосфат, торф, хвоя.

На бедной земле крапива не растет

Возблагодарите судьбу, обнаружив заросли крапивы: на бедной земле крапива расти не будет. Целину глубоко вспашите и внесите перегной. Если огород обрабатывался, уберите растительные остатки, землю неглубоко взрыхлите и подкормите.

Осенью высейте сидераты, которые весной за 2-3 недели до посадки основных культур заделайте в землю. Старайтесь применять органическое земледелие, современные способы устройства грядок, организации системы полива и технологии посадок.

С чего начать посадку огорода

Вначале это может показаться дорого и сложно, зато впоследствии сэкономит массу времени, денег и на долгое время обеспечит хорошие урожаи. Спланируйте посадки. Деревья и кусты лучше высаживать под ограду. Они укроют огород от ветров и задержат распространение сорняков.

Грядки разбивают с севера на юг, чтобы растения весь день равномерно получали тепло и свет. Не забудьте о месте для компостной ямы, туда заложите уже первый растительный мусор.

Источник: domgorod.com

Детальный осмотр участка

Пришло время посмотреть на участок «другими глазами», нежели в то время, когда вы приобретали его. На какие стороны света он ориентирован? Достаточно ли света попадает на него в течение дня, не закрывают ли его деревья и постройки? Насколько участок защищен от ветра? Какой грунт там преобладает? Отвечая на эти вопросы, вы должны составить «паспорт» участка и четко обозначить все по пунктам.

Место для огорода должно быть ровным и выбрано с таким расчетом, чтобы на него попадало максимальное количество света в течение дня. Это не должно быть низинное место (там будет скапливаться вода), но и не возвышенность (там влаги будет постоянно не хватать).

Анализ почвы

Для ведения личных хозяйств редко выделяют плодородные участки. Тем не менее необходимо как можно больше узнать о характеристиках почвы, с которой вам предстоит работать, чтобы определить набор культур, которые можно будет на ней выращивать. Для начала нужно определить ее состав и кислотность.

Получить точные данные о составе почвы позволит специальный детальный анализ, который обычно проводят специалисты. Но примерную информацию можно собрать и своими силами. Любая почва – это смесь песка, ила и глины. Структуру и свойства почвы (и что важнее всего – плодородность) определяет то, в каких пропорциях представлены эти три компонента. «Хорошая» почва обладает достаточной водо- и воздухопроницаемостью, лучше сохраняет тепло, влагу и питательные вещества.

Какие типы почвы встречаются на приусадебных участках?

Песчаные. Они быстро прогреваются, хорошо вентилируются и их довольно легко обрабатывать. Но такой грунт быстрее промерзает, в нем плохо задерживается вода, а питательные вещества быстро вымываются, поэтому песчаные почвы считаются бедными. Определить ее довольно просто: внешне песчаная почва – это сухой порошок, который рассыпается в руках. Если ее немного смочить, то видно, как вода резко и быстро впитывается. При попытке что-нибудь «слепить» из песка получаются только очень нестабильные «шарики».
Супесчаные. В таких грунтах содержатся мелкие частицы (алевритовая пыль и глина), поэтому вода в них задерживается чуть дольше, в остальном же характеристики аналогичны песчаной почве. При смачивании супеси в песочной массе можно выделить отдельные плотные «колбаски», которые быстро рассыпаются в руках.
Глинистые почвы. Такой грунт обладает несколько «замедленной» реакцией. Он довольно долго сохраняет влагу, медленнее прогревается весной и слабее промерзает с наступлением холодов. В нем хорошо сохраняются удобрения и питательные вещества, обеспечивающие растения необходимым питанием. Растереть глинистую почву в пальцах можно с большим трудом, а при намокании из комка глины можно легко слепить «колбаску» или кольцо.

Суглинистые почвы являются «золотой серединой» среди всех типов почв. Все три компонента – глина, ил, песок – в них содержатся примерно в равных пропорциях. Именно суглинок идеально подходит для выращивания овощей, поскольку обеспечивает хорошие дренажные и влагоудерживающие свойства. Суглинистые почвы бывают трех подвидов: легкого, среднего и тяжелого. Особенно хорошо подвид определяется при «мокром» способе проверки (для этого надо смочить комок земли). Из легкого суглинка не получится сделать «колбаску» – она рассыплется на отдельные части. Средний суглинок позволит свернуть небольшое кольцо, которое тоже распадется на сегменты. А вот из тяжелого суглинка можно свернуть колбаску и на ней только местами будут заметны трещины.
Торфянистые почвы – это неплохой, но недолговечный природный материал. Такие почвы образованы на месте болот из растительных остатков и отлично накапливают влагу, задерживая ее у корней растений. Впрочем, торфяники обладают высокой кислотностью и редко содержат полезные вещества, что приводит к дефициту магния и возникновению грибковых заболеваний. При намокании и попытке сжать ее кусок торфянистой почвы напоминает плотную губку.

Теперь поговорим о кислотности. Почва любого вида может быть слабокислой, нейтральной или щелочной. Для овощей оптимальным считается уровень pH 6,5-7. Если показатели находятся в районе 4-6,5 – это указывает на кислую почву, а между 7 и 9 – на щелочной грунт. Как же определить кислотность?

Способ 1. При помощи pH-тестера. Это специальный прибор, который продается в садовых центрах и позволяет с высокой точностью измерить уровень кислотности на участке.

Способ 2. Узнайте, какие растения произрастают на участке. На кислых почвах отлично приживаются вересковые (шотландский вереск и эрика), голубика, клюква, рододендроны, фиалки и камелии. На щелочных почвах активнее всего произрастает белена, яснотка, кислица, гвоздика, сирень и жасмин.

Способ 3. Бросьте горсть земли в емкость с уксусом. Если на поверхности появятся пузырьки, значит почва нейтральная. Если к ним добавится шипение и пена, то это значит, что грунт кислый.

В основном на наших огородах встречается кислая почва, которой требуется известкование.

Делаем грядки

При создании грядок вы сможете выбирать сразу из нескольких вариантов. Для новичков оптимальными будут традиционные грядки, но можно поэкспериментировать и сделать высокие, вертикальные или грядки в контейнерах.

Расположение. Грядки лучше располагать с юга на север. Но самое важное, чтобы на них попадало максимальное количество света и влага задерживалась хотя бы на короткое время.

Форма. Самый простой вариант – прямоугольные грядки. Можно, конечно, сделать и фигурные, но перекапывать и ухаживать за ними сложнее.

Размеры. Оптимальной является ширина грядки 60-90 см, а длину можно закладывать практически любую.

Высота. В первые несколько сезонов, пока будете набираться опыта, используйте обычные грядки, слегка возвышающиеся над землей. Затем можно перейти к высоким грядкам – высотой до 40-50 см. Весной они быстрее прогреваются, осенью позже охлаждаются, и урожайность на них в среднем выше.

Межи. Между грядками должна оставаться небольшая полоска «нейтральной» земли. Обычно ее оставляют равной 50-60 см. Чтобы со временем межа не стерлась, ее засыпают гравием слоем 15 см или около того. Дополнительно поверх можно уложить слой рубероида.

Какие растения посадить на грядке

В первую очередь те, которым не нужен сложный и затратный уход и которые могут расти при минимальном участии владельца дачи. Вот несколько полезных советов начинающим огородникам:

не высаживайте сразу много растений. Потренируйтесь на парочке самых простых, заодно оцените «урожайный потенциал» почвы;
грунт для посадки должен быть влажным, рыхлым и содержать органические удобрения;
покупайте семена только у официальных дилеров и производителей.

Итак, какие растения следует высаживать, чтобы гарантированно насладиться урожаем:

зеленные (листовой салат, латук, шпинат, кресс-салат). Эти культуры настолько неприхотливы, что некоторые даже высаживают их дома и держат в горшках на окне, на балконе либо в вертикальных емкостях. Им нужен минимум почвы и сорняки особо не страшны – активно разрастающаяся зелень просто подавляет их, не давая разрастаться. Зелень любит солнечный свет и умеренный полив. Приступать к посадкам нужно ранней весной, высаживая семена прямо в грунт;
редис. Еще одна традиционно непритязательная культура. Редис устойчив к возвратным весенним заморозкам, а высаживают его обычно в апреле, едва верхние слои почвы освободятся от снега и влаги. Семена высаживают в бороздки на глубину 1,5-2 см на расстоянии 4-5 см друг от друга. Не допускайте переувлажнения почвы и следите, чтобы на растение попадало максимальное количество солнечного света;
горох. Этой культуре нужна поддержка в виде опоры, а в остальном она способна сама себя обеспечить всем необходимым. Горошинки закапывайте в землю на глубину около 1 см, поливайте пару раз в неделю и скоро вы увидите, как он начнет вытягиваться вверх, цепляясь за опору.
фасоль. Хотя она и относится к теплолюбивым культурам, но довольно быстро растет, не требует ухода и при этом привлекательно выглядит. Позаботьтесь о вьющейся опоре для этого декоративного растения – сетке, шпалере или прутьях.
картофель. В первые год-два обязательно попробуйте высадить «второй хлеб». При посадке в середине мая к концу августа можно собрать первый урожай. Картофелины сажают в лунки на глубину около 20 см, оставляя между ними расстояние 50 см. В процессе роста достаточно несколько раз присыпать землю к побегам и умеренно поливать их.

Среди других сравнительно несложных для выращивания культур назовем: свеклу, чеснок, морковь и тыкву. А вот начинать с томатов, сельдерея, огурцов и капусты не рекомендуем.

В дальнейшем учитывайте, что к тенелюбивым растениям относится капуста, огурцы, свекла, редис, горох и бобы. В полутемных участках сажают мяту, шалфей, лук и петрушку. А на залитых солнцем участках прекрасно себя чувствуют томаты, баклажаны и перец.

Что касается выбора сортов, то обычно советуют выбирать ранние и ультраранние сорта овощей и зелени. Но это справедливо, только если на участке преобладают песчаные и супесчаные почвы. Они, как вы уже знаете, хорошо прогреваются и впитывают влагу. Глинистые участки менее пригодны для высаживания ранних сортов.

Отчасти мы вам даже завидуем – у вас впереди волшебная пора открытий и энтузиазма от нового вида работ – огородных. Надеемся, наши простые советы и рекомендации помогут вам побороть страх и напряжение первых недель и в дальнейшем вы будете получать от загородного участка только удовольствие.

Источник: www.ogorod.ru

Огород без хлопот — работа в огороде ( 2 серия )

Сбор урожая ( 3 серия )

Выращивание зелени, приготовление компоста ( 4 серия )

Полив огорода, применение мульчи ( 5 серия )

Вы всегда мечтали о собственном огороде, но не знаете, с чего начать, и не уверены в своих силах?
На словах все просто, но на практике далеко не все получается идеально с первого раза.
Нравится ли вам сам процесс работы в огороде, или же вы преследуете цель улучшить свой рацион — эта программа вдохновит вас взять в руки лопату, засеять семена и начать интересный и увлекательный путь к урожаю.

Сериал является кладезем важной информации о многих растениях — ее поведают садовые специалисты.

Выращивание цветов, привлечение полезных насекомых ( 6 серия )

Борьба с вредителями ( 7 серия )

Боремся с вредителями. Линда расскажет об основных врагах Вашего урожая: садовом клопе, тле, гусенице бабочки-капустницы и улитках. Также на этой неделе можно сделать повторную посадку на грядках, где первый урожай уже собран. Садим репу, брокколи и цветную капусту. В теме «Наш урожай» — рассказ о чесноке. Раздел «Решаем проблему» продолжает тему борьбы с огородными вредителями

Удобрение для огорода ( 8 серия )

Огород цветет, но если семья хочет продолжать получать изобилие полезных продуктов, ей нужно научиться хорошенько «кормить» свой огород. Следовательно, тема этой недели — удобрения. Можно купить препараты в магазине или подготовить самостоятельно. Линда расскажет о преимуществах и недостатках тех и других удобрений. В теме «Наш урожай» рассказ о выращивании картофеля в старых автомобильных покрышках. А раздел «Решаем проблему» научит высаживать и получать урожай в контейнерах.

Продажа своего урожая ( 9 серия )

Если хочешь стать самодостаточным, нельзя просто вкладывать деньги в огород. Нужно придумать, как делать на огороде деньги. Линда заказала торговое место на овощном рынке. Задание для Девони и Джона на эту неделю — выручить сто долларов. Овощной рынок — это не только место торговли. Здесь встречаются огородники и делятся опытом друг с другом. Это своеобразный клуб любителей садоводства. Тема «Наш урожай» учит привлекать к труду в огороде детей. В рубрике «Решаем проблему»: как бороться с фитофторой на помидорных кустах.

Учимся собирать свои семена (10 серия)

Уже конец лета. Семья Коулов отлично потрудилась и достигла неплохих результатов. Самое логичное занятие в это время — заготовка семян на следующий сезон. Линда дает важные советы. Например, нельзя сохранять семена гибридных растений, как, например, баклажан — выращенный овощ будет существенно отличаться от родителя. Если тыква, кабачок и огурец выращиваются вместе — ни в коем случае не нужно запасаться семенами таких растений. Благодаря перекрестному опылению, в следующем году вы вырастите мутантов. Тема «Наш урожай» поведает о кукурузе. Рубрика «Решаем проблему» советует, что делать с почвой после того, как летние культуры высосали из нее все питательные вещества. опубликовано econet.ru

Источник: econet.ru

Советы по планированию будущего сада

Итак, прежде, чем начинать копать, стоит заранее обдумать несколько очень важных моментов:

Правильный выбор места. Большинству овощей требуется, как минимум, 6 часов солнца в день. Некоторые культуры, к примеру, брокколи, салат-латук, шпинат и другая зелень, будут хорошо расти на менее освещенных участках.

Близость к дому. Расположение рядом с домом упростит вам рутину по регулярному уходу за грядками. Вы также всегда сможете выйти на минуту из дома и быстро собрать все, что вам требуется для еды.

Определиться, для каких целей создается огород. Выращивайте только то, что любит есть ваша семья, если не планируете использовать сад как источник дохода.

Доступ к воде. Ничто не выматывает начинающего садовода так, как многочисленные ходки с полным ведром воды для полива растений в жару. Поэтому источник воды должен быть легкодоступным и находиться рядом.

Состав почвы. Хорошая почва – ключ к процветающему огороду. Начинайте с хорошо дренированного суглинка и добавляйте как можно больше органических удобрений.

Впитывание и удержание влаги. Компост, лиственный перегной и хорошо выдержанный навоз повышают способность почвы проводить воду, но сохранять влажность. По такому же принципу работает губка.

Никогда не используйте свежий навоз. В нем живут опасные патогенные микроорганизмы, которые вызывают ожоги нежных корней растений. Навоз должен быть выдержан от 6 до 12 месяцев.

Семена или саженцы? Большинство садовых овощей могут быть засеяны в виде семян непосредственно в том месте, где и будут расти (салат, фасоль, морковь, свекла, мангольд, шпинат, горох, корнишоны и кабачки). Растения, которые будут производить съедобные плоды в течение длительного времени, лучше держать в помещении от 6 до 8 недель прежде, чем пересаживать их на улицу (либо приобретите готовые саженцы томата, перца, баклажана или дыни).

Выбор соответствующих культур для посадки. Сажайте те сорта, которые будут расти в вашем климате. Заранее изучите диапазон дат и длительность периода вегетации в вашей местности, в течение которого вы сможете работать.

Поддержка продуктивности. Чтобы увеличить производительность вашего огорода, сажайте скороспелые овощи, например, фасоль и салат-латук, а также заменяйте саженцы на тех участках, где урожай уже собран.

Решение для плохой почвы. Если грунт на вашем участке каменистый, или глина слишком твердая, то имеет смысл установить приподнятую грядку, которую можно наполнить хорошей землей. Еще один выход – сажать овощи в контейнерах, либо воспользоваться так называемыми «умными горшками» (аналог иностранных текстильных мешков для растений «grow bag»).

Положите большие мешки с почвой на тот участок, куда падает максимальное количество света, проделайте дренажные отверстия снизу и прорези в верхней части. Через них поместите саженцы внутрь.

У меня есть одна знакомая, которая каждую весну выставляла мешки вдоль подъездной дороги к даче, потому, что это было единственное солнечное место. Ее томаты были вырастали невероятно красивыми, а перцы очень сочными.

Источник: glav-dacha.ru

Даже если у Вас не хватает времени, денег и знаний, следуя этим советам вы сможете превратить свой сад в прекраснейшее место на земле.

Многие начинающие садоводы мечтают о том, как превратят свой новый участок в Эдемский сад, но столкнувшись с реальным, часто запущенным участком, их решимость исчезает под грузом предстоящей работы.

Каждый уголок сада, кажется, требует немедленного внимания. И часто это сочетается с ограниченным бюджетом и отсутствием знаний.

Если у Вас есть чудесный замысел, но совсем нет плана, Вы рискуете потратить массу энергии и ни на шаг не приблизиться к саду вашей мечты.

Если это Ваш первый сезон в качестве садовода, вот первый и самый необходимый шаг. Особенно, это касается тех людей, которые купили дачные участки или жилые дома с придомовой территорией. И обычно такие участки имеют неухоженный, немного заброшенный вид.

1. Чистка. Конечно, это не то, что хотелось бы услышать и делать в первую очередь. Но это действительно самое главное. Начните с газона, даже если там больше сорняков, чем травы, регулярно косите его.

Весной обязательно уберите высохшую траву и мусор, оставшийся с осени и зимы. Даже если при этом газон немного оголится, будет легко устроить на нем спокойное место для отдыха рядом с деревьями и кустами.

2. Устройте прополку всех существующих клумб. Если Вы новичок и не знаете, сорняк ли перед вами, это нормально. Сфотографируйте неизвестное растение и спросите на форуме садоводов, опытные садоводы наверняка помогут вам.

3. Создайте четкий край у клумб. Это создаст ясную границу между клумбами и травой. Возьмите совковую лопату с плоским краем и «режьте» вдоль края клумбы. Здесь Вы можете проявить фантазию и сделать линии мягко изогнутыми.

Если трава на Вашем участке густая и плотная, это может стать непростой работой, поэтому не стоит расширять свои клумбы в первый же сезон.

Можно использовать кромочный материал, но многим не нравится его внешний вид, и он не всегда работает так, как требуется. Подстриженный газон и мульча на клумбах выглядят очень опрятно и свежо.

4. Мульча. Если у Вас мало растений, мульчирование становится еще более важным. Мульча создает аккуратный внешний вид, но еще более важно, что она подавляет сорняки и помогает удерживать влагу в почве.

Не делайте слой мульчи толще, чем 10 см и оставляйте свободное место вокруг основания каждого растения.

5. Газон вдоль дорожек. Как подводка для глаз кайма вдоль дорожек сделает вид вашего сада законченным. Если газон слишком разросся, будет трудно привести его в порядок, но после основной обрезки аккуратный вид может быть сохранен относительно легко.

Вы можете спросить, а как же садоводство? Как же цветы? Конечно, предыдущие шаги не доставляют так много удовольствия, как выращивание красочных цветов, но они необходимы, чтобы Ваш сад выглядел достойно.

Если у вас ограничено время или бюджет, это те первоочередные задачи, на которые нужно обратить внимание.

6. Приоритеты. Часто, когда впереди так много работы, тяжело понять, что делать в первую очередь. Многие делают понемногу то тут, то там, но в результате ни один участок сада не выглядит привлекательно. Решите, с чего вы хотите начать.

Обратите внимание на то, что Вы видите каждый день, часто по нескольку раз. Обычно это входная дверь и участок перед ней. Бывает достаточно убрать лишние детали и поставить несколько контейнеров с однолетними цветами.

Вполне нормально начинать путь к Вашему великолепному саду с медленных шагов. Вполне может оказаться, что в первый сезон Вы только очистите пространство перед входом и сделаете своей рутиной уход за новым участком.

Просто регулярно делайте уборку и обслуживание своего сада, и тогда Вы узнаете, действительно ли Вам нравится садоводство. Для начала Вы можете посадить легкие в уходе кустарники, например, самшит. Если на участке уже есть растения, начните с поддержания их в привлекательном виде.

Если чистка сада не отпугнула Вас, а сердце бьется чаще от предвкушения дальнейшей работы, Вы не можете дождаться, когда посадите еще больше растений и сможете о них заботиться, то Вы прирожденный садовод! И теперь вам предстоят следующие шаги.

7. Определить свой стиль. Нравятся ли Вам формальные и ухоженные сады или неформальные? Любите ли Вы симметрию или жаждете веселого беспорядка коттеджного сада?

Посмотрите фотографии садов различных стилей, это поможет определиться, что Вам нравится.

8. Оцените условия. Как освещен Ваш участок? Сад и двор в основном в тени или на солнце? От этого зависит какие растения и каким образом следует посадить.

Для начинающих садоводов может стать разочарованием, что задуманные розы, лилии и пионы не смогут успешно расти на предназначенных для них местах.

Однако тенистый сад также может быть очарователен и разнообразен.
Оценивая условия, рассмотрите, что уже у Вас есть, и что требуется изменить, возможно, от каких-то растений будет лучше избавиться.

9. Расскажите всем. Как только поймете, что Вы хотите и в чем нуждаетесь, расскажите об этом соседям и друзьям. Растение, которое Вы ищете, может оказаться у человека, мечтающего от него избавиться.

10. Наслаждайтесь красотой. Садовнику приходится учиться ждать результатов годами. И одной из опасностей является тенденция видеть только то, что произойдет в будущем, и пропускать красоту настоящего момента.

Не позволяйте этому случиться. Неделя за неделей наслаждайтесь тем, что сейчас перед Вами, радуйтесь тому, чего Вы уже достигли.

Источник: LandBuilding.ru