Сроки посева капусты на рассаду

Когда высаживать рассаду капусты, пересаживать ее на грядку в открытый грунт? Эти вопросы часто задают огородники. И правильно делают, так как от правильного выращивания саженцев и сроков посадки значительно зависит качество урожая. Для выращивания сеянцев важно выбрать правильные грунт, удобрения, емкость для посадки. Обязательно нужно следить за растениями, для того чтобы вовремя выявить вредителей и заболевания.

Особенности посадки рассады

В домашних условиях вырастить рассаду капусты довольно просто для тех огородников, у которых есть хоть небольшой опыт. Если вы делаете это впервые, то познакомьтесь с определенными нюансами посева семян, ухода за саженцами и посадкой их под открытым небом. Как сажать капусту на рассаду? Вот ряд рекомендаций, которые помогут выращивать капусту здоровой и крепкой:

• Выберите правильно почву.
• Приобретите качественные семена, перед посадкой их закалите и обработайте.
• Сажайте в емкости семена на довольно значительном расстоянии.
• Подбирайте правильные сроки для посева.
• Поддерживайте требуемую температуру около горшков, перед посадкой в грунт рассаду закаляют.
• Вовремя поливайте, обеспечивайте ростки светом.
• Своевременно боритесь с заболеваниями и вредителями.
• Правильно вносите удобрения.

Если соблюдать все правила, то рассада будет крепкой, а урожай — обильным. Рассмотрим подробней, как посадить капусту.

Подготовка семян

Многие огородники семена приобретают в магазине. Нужно выбирать надежного и проверенного производителя, семена которого себя зарекомендовали на рынке. Многие из них обрабатывают материал для посева, для того чтобы повысить его всхожесть, защитить от заболеваний. Информация про обработку, ее агротехника, вид, указаны на пачке с семенами. Возраст посевного материала должен быть не более года.

Если вы семена вырастили самостоятельно, то подготовку также нужно проводить самому.
я посева рассады отбирают самые крупные семена. После их на несколько минут опускают в 3% состав из соли. Всплывшие семена удаляют, они непригодны для посева. Семена на всхожесть можно проверить. Приблизительно 100 зернышек выкладывают на тряпочку, смоченную водой. При регулярном поливе через неделю появляются всходы. Определяют, какой процент семечек оказался к посеву пригодным.

Для защиты от бактерий и грибков семена обеззараживают. Для чего применяют разные способы:

• Хороший результат показывает обеззараживание теплой водой, 49-55 градусов. При более низкой температуре не произойдет обеззараживание, а при повышенной — материал потеряет всхожесть. Семена вымачивают в течение 20 минут, температуру нужно контролировать термометром.
• Материал замачивают в крепком растворе марганца на полчаса, после тщательно промывают чистой водой.

Прежде чем посадить семена, нужно улучшить их всхожесть. Вот популярные методы:

• Литр воды перемешивают с 1 ст. л. древесной золы.
• Материал для посева замачивают в растворе нитрофоски (на литр воды 1 ст. л.).
• Обычной водой слегка покрывают семена на 12 часов.

Семена сутки закаляют в холодильнике при температуре 5 – 7 градусов. После чего их можно высаживать. Закалка обеспечивает стойкость рассады к заболеваниям и перепадам температур.

Подготовка грунта и посадка семян

Рассада из семян хорошо растет в составе земли с перегноем и дерном 1:1. Можно взять торф вместо дерновой земли. Не стоит для выращивания применять землю из огорода, засоренную или засаженную культурами крестоцветных, здесь много возбудителей заболеваний. Чтобы землю удобрить, на 1 кг нужно добавить 1 ст. л. золы.

Семена нужно садить во влажный грунт глубиной 5 – 6 мм, в сделанные предварительно бороздки. Дистанция между семенами делается 1,5 – 2,5 см. До образования первых всходов их не поливают, чтобы избежать загнивания корней. Когда после посева капуста взошла, начинают полив. Через 12 – 14 дней делают первую прикормку.

Выращивание саженцев любого сорта производят с пикировкой или без нее. Первый метод намного продуктивней, однако потребует дополнительных усилий и затрат времени. Если сеянцы выращивают с пикировкой, то вначале семена сажают в ящик, обеспечивая для одного ростка площадь 2,5×2,5 см. Когда образуются первые листики, саженцы прореживают, самые здоровые и крепкие пересаживают в ящик с учетом площади 3,5×3,5 см на растение. Еще через 14 дней саженцы пересаживают в горшочки, для одного кустика надо обеспечить площадь 7×7 см. Пикировку проводят только раз, тут же пересаживая растения в горшочки.

Если выращивать без пересадок рассаду, то необходимо на одно растение рассчитать площадь 8×8 см. Желательно сажать растения в парниках или в кассетах. Нужно следить за количеством листочков, для того чтобы не переросла сильно рассада. Их на стебле должно быть 5 – 7 штук. Переросшие растения дают слабые кочаны, плохо приживаются, поэтому их удаляют.

Когда высаживать капусту на рассаду?

Какие сроки являются оптимальными, когда сажать капусту на рассаду? Календарь значительно будет зависеть от погоды на улице, климата, сорта. К примеру, в Сибири или на Урале рассаду высаживают на открытом грунте в начале лета, а в теплых районах — в начале весны. Каждый сорт характеризуется сроком созревания и ростом рассады. Его нужно брать в расчет во время высадки семян. Вот термины, при которых рассада различных сортов обязана расти в закрытом грунте:

• Белокочанная среднеспелая — 40–50 дней;


• Поздние краснокочанные и белокочанные сорта — 35–40 дней;
• Савойская — 40–45 дней;
• Ранние гибриды и сорта белокочанной — 50–55 дней;
• Кольраби — 35–50 дней;
• Брокколи — 30–40 дней;
• Брюссельская и цветная сортовая — 4–45 дней.

С учетом данных терминов, определяют дату посева на рассаду капусты в парнике или на балконе. Итак, когда на рассаду сажать капусту:

• Белокочанную раннюю — 15–20 марта.
• Белокочанную среднеспелую и позднюю желательно посеять 12–17 апреля.
• Кольраби высаживают с марта по июнь, с учетом желаемого времени получения урожая.
• Савойскую высаживают конца с февраля до конца марта.
• Цветную капусту высаживают с начала до конца мая.
• Брюссельскую сажают весь апрель.

Удобрения и полив

Правильный уход за рассадой капусты подразумевает периодический полив. Не должна застаиваться вода в горшках, в противном случае загниют стебли и корни. Однако земля обязана быть постоянно немного влажной, не пересыхать, для того чтобы саженцы развивались крепкими. Для снижения количества поливов нужно разрыхлить грунт. В этом случае он не пересохнет, влага в нем сохранится намного дольше. Вместо обычной воды, рассаду поливать можно талой водой, тогда саженцы лучше растут.

В горшки с рассадой капусты нужно обязательно добавлять подкормку. Первую прикормку выполняют через семь дней после пикировки или через 14 дней после образования всходов. В одном литре воды перемешивают 4 грамма суперфосфата, добавляют по 2 грамма аммиачных и калийных удобрений. Этого объема удобрения хватит примерно на 70 кустов. Через 1 – 2 недели прикормку повторяют, но прикормку нужно сделать с двойной концентрацией. В третий раз прикормку добавляют за несколько дней до посадки в открытый грунт.

Для огородников, которые не хотят готовить долго растворы и смеси, подходит универсальная готовая прикормка, например, «Кемира-люкс», у этого удобрения отличные отзывы и хорошая слава. Если хотите получить без «химии» органическую капусту, то в качестве прикормки используйте соломенную или древесную золу (на литр воды 1 ст. л.) или птичий помет, который разбавляют с водой в соотношении 1:10, дают настояться неделю, после данный концентрат разводят еще в 10 раз и поливают саженцы.

Борьба с заболеваниями

Молодые растения подвергаются разным патогенным бактериям и грибкам. Для профилактики заболеваний семена перед посадкой нужно обрабатывать, прогревать землю. Чтобы не вернулась прошлогодняя хворь, капусту сажают на новом месте.

Наиболее распространенные заболевания рассады следующие:

• Черная ножка.
• Кила.
• Крестоцветная блошка.
• Корневая гниль.
• Ложномучнистая роса.

Ложномучнистая гниль характеризуется желтыми и серыми пятнами на листьях. Саженец тонкий, слабый и маленький, плохо растет, определенные растения погибают. Кусты обрабатывают бордосской жидкостью, контролируют в парнике влажность и температуру. Корневая гниль вызывается грибом, который развивается в чрезмерно влажной земле. С ней борются при помощи препаратов «Ризоплан» и «Триходермин».

Крестцовая блошка — паразит, который поражает как кочаны, так и рассаду. Помогает в борьбе с вредителем препарат «Интавир».

Кила — это грибковое заражение. Выражается на корнях круглыми наростами, которые мешают питанию куста. Нужно внимательно выбирать рассаду перед посадкой на открытый грунт, выбрасывать зараженные саженцы.

Черная ножка — также грибковое заболевание. Появляется оно из-за застоя воздуха, повышенной влажности, неправильного ухода. Заражает на стебле прикорневой участок, он чернеет и растение погибает. Способы борьбы — правильный полив, обеззараживание грунта и семян.

Подготовка к посадке на открытый грунт

Высадка саженцев капусты в грунт нуждается в своевременной подготовке земли. Не рекомендуют на одно и то же место сажать капусту чаще, чем 3 – 4 года подряд. После участок засаживают другими овощами на четыре года. Отлично, если до этого на этом месте росли помидоры, картофель, огурцы, бобовые. Для капусты наиболее благоприятная почва — это суглинки. Если земля кислая, то осенью в нее добавляют 2 – 3 стакана на 1 кв.м. смеси доломитовой муки с мелом. В это же время грунт удобряют навозом животных и домашних птиц. На слабоокультуренные грядки добавляют 6 – 7 кг/м², низинные — 3 – 4 кг, среднеокультуренные — 5 – 6 кг.

В апреле в землю добавляют минеральные и органические подкормки. Применяют мочевину, компост, перегной с золой и иные смешанные прикормки. Прежде чем осуществляется высадка рассады в грунт, в лунку нужно добавить такой состав:

• Нитрофоска — 1 ч.л.;
• Зола из соломы или дерева — 1 ст.л.;
• Компост — 500 гр.

После добавления прикормки лунку поливают водой, она обязана быть теплой. Землю предварительно необходимо граблями распушить. Тогда вода испарится не так быстро, а сорняки будет проще выкапывать.

Как и когда высаживать на грядки?

Посадка любого сорта в открытый грунт производится, когда на ростках капусты появилось 5 – 6 настоящих листочков, развитые корешки, стебель крепкий длиной 17 – 22 см. Когда нужно высаживать на грядку капусту, зависит во многом от сортов и видов.

Зимнюю капусту высаживать можно в конце весны или начале лета. Ранние сорта сажают в первые майские числа или в последней декаде апреля. Средиземноморским теплолюбивым сортам вредят морозы, их необходимо сажать ближе к началу лета. Но вот китайская капуста и пекинка полностью формируются только поздней осенью и ранней весной. Потому их высаживают в сентябре или марте, желательно выращивать данные сорта безрассадным способом, непосредственно из семян.

Как сажать правильно капусту на открытые грядки? Лучше начинать высаживание во второй половине дня, когда солнце не так печет, для того чтобы не завяли молодые ростки. Почву необходимо распушить, выкопать лунки диаметром 12 – 17 см и глубиной примерно 12 см. Прежде чем высаживать капусту, в них добавляют прикормку. Лунки роют в ряд, при высадке саженцев ранних сортов междурядья обязаны в ширину быть 45 – 60см, а расстояние между лунками — 30см. Высаживать поздние сорта необходимо через большие промежутки, между растениями расстояние 35 – 40 см, между рядами — 55 – 60см.

После высадки капусты на открытый грунт саженцы поливают 2 – 3 в день одну неделю, затем переходят на полив раз в неделю. Если погода дождливая и пасмурная, то можно растения сразу поливать раз в неделю. Землю необходимо рыхлить после каждого полива. Примерно через 14 дней, когда саженцы хорошо вытянулись, капусту нужно прикормить. В 10 литрах воды замешивают следующую смесь:

• Древесная зола — 220 гр.;
• Сульфат аммония — 70 гр.;
• Суперфосфат — 40 гр.

Можно для прикормки использовать 500 граммов помета птиц или коровьего навоза и разбавить их в 10 литрах воды. Для следующей прикормки применяют этот же вид удобрений, выполняют ее через 2 – 3 недели после первой. Поздние виды капусты третий раз прикармливают в начале сентября, повышая этим урожайность.

Даже для начинающего огородника ничего нет сложного во время выращивания капусты. Необходимо только правильно научиться высаживать семена на рассаду и сажать сеянцы в открытый грунт. Совершенно немного усилий — и с наступлением осени капуста хозяина отблагодарит обильным и щедрым урожаем.

Источник: fikus.guru

Сроки посева капусты на рассаду

Когда именно сажать капусту на рассаду зависит от сорта растения и климатических особенностей конкретного региона. Второй критерий особенно важно учитывать, ведь на момент высадки саженцев в открытый грунт должна миновать угроза заморозков и установиться теплая погода.

Как правило, огородники рассчитывают дату посева семян, ориентируясь на планируемые сроки переноса рассады на грядки. Так, семена ранних сортов рекомендуется сажать за 40-50 дней до «переселения» на огород, среднеспелых – примерно за 30 дней, а поздних – за 40-45 дней.

Более конкретные сроки зависят от разновидности капусты. Белокочанные и краснокочанные гибриды сеют с 10 по 25 марта (ранние сорта) и с 10 по 15 апреля (среднеспелые и поздние сорта).

Посев кольраби проводят в несколько этапов, начиная с середины марта и по конец июня. Брокколи и цветную капусту сеют примерно так же – в 3-4 этапа с интервалом в 15-20 дней с середины марта по конец апреля. Савойскую капусту высаживают на рассаду со второй половины марта по начало апреля, а брюссельскую – с середины по конец апреля.

При наличии отапливаемых теплиц начинать посев семян можно раньше: с конца января или начала февраля. Однако это больше подходит для южных регионов, где земля прогревается быстрее, и нет большой угрозы заморозков.

Предпосевная подготовка семян

Жизнеспособность рассады во многом зависит от качества семян, поэтому покупать их лучше всего в специализированных магазинах для огородников, которые сотрудничать с проверенными производителями.

Опытные агрономы советуют приобретать сразу несколько пачек семян от разных изготовителей, ведь так можно повысить вероятность получения хороших всходов, даже если одна из партий вовсе не взойдет. Перед покупкой нужно обязательно проверить срок годности продукции: всхожесть семян капусты сохраняется на протяжении 4-5 лет.

Далее следует перебрать семена и отобрать самые крупные и здоровые фракции. Для этого можно просто погрузить их в 3% солевой раствор – полновесные семена осядут на дно, а пустые и нежизнеспособные всплывут на поверхность.

После этого нужно обеззаразить семенной материал, чтобы уничтожить все болезни, которые могут в них скрываться. Наиболее эффективной считается температурная обработка, для проведения которой семена нужно:

• залить на 15-20 минут горячей водой (50 градусов);
• погрузить на 1 минуту в холодную воду;
• замочить на 12 часов в растворе микроэлементов;
• немного подсушить и оставить на сутки в холодильнике.

Такая обработка особенно необходима при посеве семян собственного изготовления. Покупной семенной материал может и вовсе не нуждаться в обеззараживании, если на упаковке указано, что он прошел ее на производстве. Однако многие огородники предпочитают перестраховаться и провести хотя бы минимальную дезинфекцию раствором марганцовки.

Подготовка почвы

Рассада любит легкую плодородную почву с нейтральным уровнем PH, поэтому огородная земля для ее выращивания подходит мало, к тому же она может быть зараженной болезнями капустных. Лучше всего для саженцев использовать специальную почвенную смесь (субстрат), который состоит из торфа, дерновой земли и песка. Неплохо проявил себя субстрат, в котором песок заменяют перегноем.

Почву для выращивания рассады можно купить в магазинах для огородников или подготовить самостоятельно при наличии нужных компонентов.

Бывает, что единственным вариантом является именно земля з огорода и заменить ее специальным субстратом нет возможности. В этом случае следует тщательно обеззаразить почву, обработав ее паром или пролив раствором марганцовки.

Технология посева

Посев семян на рассаду зависит от способа выращивания: с пикировкой или без нее. В первом случае капусту сеют в рассадные ящички, а когда ростки подрастут, их пересаживают (пикируют) в отдельные емкости.

Второй метод предусматривает посев семян сразу в индивидуальные горшочки (одноразовые стаканчики, торфяные таблетки, специальные кассеты и т.д.). Каждый способ имеет свои особенности и преимущества:

1. Выращивание с пикировкой – в рассадные ящички высотой в 5-6 см засыпают субстрат, в котором делают бороздки глубиной 1-1,5 см. В получившиеся «грядки» заделывают семена на расстоянии 1-2 см друг от друга, присыпают их почвой и поливают. Когда сеянцы взойдут и немного подрастут (примерно через 10-12 дней после посева), их аккуратно пересаживают в индивидуальные емкости со свежим субстратом. Этот метод позволяет вырастить саженцы с развитой и крепкой корневой системой.
2. Выращивание без пикировки – субстрат засыпают в отдельные емкости, заделывают в него семена на глубину 1-1,5 см и хорошо поливают. При посеве в каждую емкость помещают по 2-3 семечка для повышения всхожести. Когда сенцы взойдут и укрепятся, их следует проредить, оставляя в каждом «секторе» один самый сильный саженец.

Уход и подкормка

Чтобы получить хороший урожай капусты нужно знать не только, когда и как сеять семена на рассаду, но и правила ухода за саженцами. В этом плане наиболее важно обеспечить растениям правильный температурный режим, достаточный полив, подкормки и освещение.

Сразу после посева семян емкости в помещении, где находятся посевы, нужно установить температуру на уровне +18-20 градусов, что нужно для быстрого появления всходов. Когда семена прорастут, показатель термометра следует на 2 недели снизить до +7-9 градусов, чтобы несколько замедлить рост рассады, не давая ей вытянуться. Затем температуру можно повысить до +12-14 градусов.

Поливать саженцы нужно по мере высыхания верхнего слоя субстрата. Нужно помнить, что капуста любит воду, однако плохо переносит заболачивание и при слишком большой влажности может заболеть черной ножкой или загнить. После каждого полива необходимо проветривать помещение, поскольку застой воздуха также негативно влияет на состояние ростков.

Что касается подкормок, то рассада нуждается в них трижды при выращивании с пикировкой и дважды при выращивании без нее. В первом случае подкармливать саженцы нужно в фазе 2 настоящих листьев, через 7-8 дней после пикировки и перед закаливанием. Если капуста выращивается сразу в индивидуальных емкостях, то второй пункт автоматически упускается.

Для подкормки следует использовать раствор микроэлементов, который нужно распылить сверху на ростки.

Для нормального роста рассады световой день должен длиться не меньше 12-14 часов, при этом 6 часов растения должны пребывать под яркими лучами. Если естественного освещения для этого мало, то над саженцами нужно установить лампу дневного света и досвечивать их.

Когда на ростках появится по 4-5 настоящих листьев можно высаживать рассаду капусты в открытый грунт. Перед переносом на грядку растения следует закалить – на протяжении 2 недель ежедневно выносить на несколько часов на открытый воздух.

Посев капусты на рассаду и дальнейшее выращивание саженцев – это не такой уж сложный процесс, как может показаться поначалу. Выбрав правильные сроки посадки семян, и придерживаясь рекомендаций по уходу за посевами, вырастить отличную крепкую рассаду смогут даже новички в огородном деле.

Источник: secretsad.com

Сроки посева капусты на рассаду

Когда именно сажать капусту на рассаду зависит от сорта растения и климатических особенностей конкретного региона. Второй критерий особенно важно учитывать, ведь на момент высадки саженцев в открытый грунт должна миновать угроза заморозков и установиться теплая погода.

Как правило, огородники рассчитывают дату посева семян, ориентируясь на планируемые сроки переноса рассады на грядки. Так, семена ранних сортов рекомендуется сажать за 40-50 дней до «переселения» на огород, среднеспелых – примерно за 30 дней, а поздних – за 40-45 дней.

Более конкретные сроки зависят от разновидности капусты. Белокочанные и краснокочанные гибриды сеют с 10 по 25 марта (ранние сорта) и с 10 по 15 апреля (среднеспелые и поздние сорта).

Посев кольраби проводят в несколько этапов, начиная с середины марта и по конец июня. Брокколи и цветную капусту сеют примерно так же – в 3-4 этапа с интервалом в 15-20 дней с середины марта по конец апреля. Савойскую капусту высаживают на рассаду со второй половины марта по начало апреля, а брюссельскую – с середины по конец апреля.

При наличии отапливаемых теплиц начинать посев семян можно раньше: с конца января или начала февраля. Однако это больше подходит для южных регионов, где земля прогревается быстрее, и нет большой угрозы заморозков.

Предпосевная подготовка семян

Жизнеспособность рассады во многом зависит от качества семян, поэтому покупать их лучше всего в специализированных магазинах для огородников, которые сотрудничать с проверенными производителями.

Опытные агрономы советуют приобретать сразу несколько пачек семян от разных изготовителей, ведь так можно повысить вероятность получения хороших всходов, даже если одна из партий вовсе не взойдет. Перед покупкой нужно обязательно проверить срок годности продукции: всхожесть семян капусты сохраняется на протяжении 4-5 лет.

Далее следует перебрать семена и отобрать самые крупные и здоровые фракции. Для этого можно просто погрузить их в 3% солевой раствор – полновесные семена осядут на дно, а пустые и нежизнеспособные всплывут на поверхность.

После этого нужно обеззаразить семенной материал, чтобы уничтожить все болезни, которые могут в них скрываться. Наиболее эффективной считается температурная обработка, для проведения которой семена нужно:

• залить на 15-20 минут горячей водой (50 градусов);
• погрузить на 1 минуту в холодную воду;
• замочить на 12 часов в растворе микроэлементов;
• немного подсушить и оставить на сутки в холодильнике.

Такая обработка особенно необходима при посеве семян собственного изготовления. Покупной семенной материал может и вовсе не нуждаться в обеззараживании, если на упаковке указано, что он прошел ее на производстве. Однако многие огородники предпочитают перестраховаться и провести хотя бы минимальную дезинфекцию раствором марганцовки.

Подготовка почвы

Рассада любит легкую плодородную почву с нейтральным уровнем PH, поэтому огородная земля для ее выращивания подходит мало, к тому же она может быть зараженной болезнями капустных. Лучше всего для саженцев использовать специальную почвенную смесь (субстрат), который состоит из торфа, дерновой земли и песка. Неплохо проявил себя субстрат, в котором песок заменяют перегноем.

Почву для выращивания рассады можно купить в магазинах для огородников или подготовить самостоятельно при наличии нужных компонентов.

Бывает, что единственным вариантом является именно земля з огорода и заменить ее специальным субстратом нет возможности. В этом случае следует тщательно обеззаразить почву, обработав ее паром или пролив раствором марганцовки.

Технология посева

Посев семян на рассаду зависит от способа выращивания: с пикировкой или без нее. В первом случае капусту сеют в рассадные ящички, а когда ростки подрастут, их пересаживают (пикируют) в отдельные емкости.

Второй метод предусматривает посев семян сразу в индивидуальные горшочки (одноразовые стаканчики, торфяные таблетки, специальные кассеты и т.д.). Каждый способ имеет свои особенности и преимущества:

1. Выращивание с пикировкой – в рассадные ящички высотой в 5-6 см засыпают субстрат, в котором делают бороздки глубиной 1-1,5 см. В получившиеся «грядки» заделывают семена на расстоянии 1-2 см друг от друга, присыпают их почвой и поливают. Когда сеянцы взойдут и немного подрастут (примерно через 10-12 дней после посева), их аккуратно пересаживают в индивидуальные емкости со свежим субстратом. Этот метод позволяет вырастить саженцы с развитой и крепкой корневой системой.
2. Выращивание без пикировки – субстрат засыпают в отдельные емкости, заделывают в него семена на глубину 1-1,5 см и хорошо поливают. При посеве в каждую емкость помещают по 2-3 семечка для повышения всхожести. Когда сенцы взойдут и укрепятся, их следует проредить, оставляя в каждом «секторе» один самый сильный саженец.

Уход и подкормка

Чтобы получить хороший урожай капусты нужно знать не только, когда и как сеять семена на рассаду, но и правила ухода за саженцами. В этом плане наиболее важно обеспечить растениям правильный температурный режим, достаточный полив, подкормки и освещение.

Сразу после посева семян емкости в помещении, где находятся посевы, нужно установить температуру на уровне +18-20 градусов, что нужно для быстрого появления всходов. Когда семена прорастут, показатель термометра следует на 2 недели снизить до +7-9 градусов, чтобы несколько замедлить рост рассады, не давая ей вытянуться. Затем температуру можно повысить до +12-14 градусов.

Поливать саженцы нужно по мере высыхания верхнего слоя субстрата. Нужно помнить, что капуста любит воду, однако плохо переносит заболачивание и при слишком большой влажности может заболеть черной ножкой или загнить. После каждого полива необходимо проветривать помещение, поскольку застой воздуха также негативно влияет на состояние ростков.

Что касается подкормок, то рассада нуждается в них трижды при выращивании с пикировкой и дважды при выращивании без нее. В первом случае подкармливать саженцы нужно в фазе 2 настоящих листьев, через 7-8 дней после пикировки и перед закаливанием. Если капуста выращивается сразу в индивидуальных емкостях, то второй пункт автоматически упускается.

Для подкормки следует использовать раствор микроэлементов, который нужно распылить сверху на ростки.

Для нормального роста рассады световой день должен длиться не меньше 12-14 часов, при этом 6 часов растения должны пребывать под яркими лучами. Если естественного освещения для этого мало, то над саженцами нужно установить лампу дневного света и досвечивать их.

Когда на ростках появится по 4-5 настоящих листьев можно высаживать рассаду капусты в открытый грунт. Перед переносом на грядку растения следует закалить – на протяжении 2 недель ежедневно выносить на несколько часов на открытый воздух.

Посев капусты на рассаду и дальнейшее выращивание саженцев – это не такой уж сложный процесс, как может показаться поначалу. Выбрав правильные сроки посадки семян, и придерживаясь рекомендаций по уходу за посевами, вырастить отличную крепкую рассаду смогут даже новички в огородном деле.

Источник: secretsad.com

 Капуста – одна из самых популярных огородных культур, которую можно выращивать практически повсеместно, кроме пустыни и Крайнего Севера. Чаще всего капусту выращивают рассадным способом, в особенности ранние сорта капусты белокочанной, но некоторые виды и сорта можно сеять непосредственно в грунт.

Секрет 1: правильный сорт

Все зависит от выбора сорта капусты. Так как ранние сорта сеют очень рано, со средними сортами не спешат, а поздние и вовсе высевают, когда посевная других культур давно закончилась. Зачем выращивать разные сорта? У каждого своя специализация: ранние утоляют дефицит витаминов, средние хорошо использовать на засолку, а зимние лучше всего хранятся в погребе.

Секрет 2: качественные семена

От плохих семян нормальной рассады не получить. Поэтому выбирайте сорта только проверенных или известных фирм, а также очень хороши иностранные инкрустированные семена.

Секрет 3: готовим почвосмесь правильно

Приготовление почвосмеси очень важное мероприятие. Покупные грунты редко подходят для капусты. Надежнее подготовить самодельную смесь. Для этих целей берут по 1 части дерновой земли, перегноя и песка. К ним еще можно добавить немного золы. Можно вместо перегноя взять торф, только на торфяных грунтах капусту может поражать кила. Поэтому покупные грунты которые все на основе торфа лучше не употреблять. Еще не рекомендуется использовать огородную почву. Она и так богата возбудителями болезней.

Секрет 4: вовремя сеем

Раннюю капусту обычно сеют с начала марта, до конца месяца. Среднюю сеют с конца марта до конца апреля, ну а в конце апреля приходит пора для посева поздних сортов.

Секрет 5: важная подготовка

Рассаду обычно косят черная ножка и масса других недугов. Спасти будущий урожай от них можно с помощью нехитрого приема – прогреть семена в горячей воде, при температуре 50С в течении 20 минут. Чтобы вода не остывала семена замачивают в термосе. Только не замачивайте семена обработанные производителем – они и так уже протравлены и им после посева ничего не грозит. А если их замочить, то защитный слой смоется.

Секрет 6: правильный посев

Что тут сложного? Грунт готов, семена можно сеять. Но тут легко просчитаться. Неправильно посеем и рассада вытянется или получится хилой. Поэтому грунт сначала поливаем водой – капусте надо много влаги для прорастания. После чего на влажный грунт равномерно рассыпаем семена и сверху их накрываем 0,5см слоем грунта. Когда капуста прорастет, самые слабые ростки убирают. С таким расчетом, чтобы площадь питания каждого растения была 2х2см. Можно рассаду сразу сеять в отдельные горшки или кассеты. Такая рассада выращивается без пикировки и очень быстро приживается на новом месте.

Секрет 7: свет для рассады

В идеале капусту желательно досвечивать. Тогда она растет не такая вытянувшаяся и получается более коренастой. Досвечивают капусту обычной люминесцентной лампой в течении 13-15 часов.

Секрет 8: о воде и тепле

Капуста любит воду, поэтому поливать ее приходится 2 раза в неделю. А еще она не любит тепло. Ночью капусте вообще надо всего 8-10С, что трудно организовать в квартире. В результате рассада вытягивается и израстает. Чтобы этого не произошло чаще проветривайте помещение с рассадой капусты.

Оптимальными сроками посева будут:

• первым делом всегда садится ранняя белокочанная капусту (в марте);
• через одну неделю – цветная. Садится в грунт после 20 мая (до 50 дней – возраст рассады);
• ранние сорта – 15-26 мая;
• 1-2 апреля – начало посева поздних и средне спелых сортов капусты, а так же последний срок посева ранней.
• 7-10 апреля – поздние и среднеспелые сорта, так же брокколи и кольраби.

 Сроки посева разных видов капусты на рассаду и в грунт для средней полосы России и Подмосковья:

• капусты белокочанная и краснокочанная – для гибридов и ранних сортов – 10–25 марта, для средних и поздних сортов – 10–30 апреля;
• капуста брокколи – можно высевать с середины марта до конца мая, с интервалом 10–20 дней;
• капуста цветная – середина марта – конец мая, с интервалом 10–20 дней;
• капуста брюссельская – с середины и до конца апреля;
• капуста кольраби – с 10–20 марта и до конца июня, с интервалом 10–20 дней;
• капуста савойская – для раннеспелых сортов – с 10 по 30 марта, среднеспелых – с 15 марта по 15 апреля, позднеспелых – с 1 по 15 апреля.

На Урале и в Сибири сроки посева капусты на рассаду немного смещены: для ранних сортов белокочанной капусты – 10–15 апреля, а для средних и поздних сортов – конец апреля.

На юге России  и на Украине сроки посева капусты, наоборот, смещены на февраль: проводить посев ранних сортов капусты можно в начале февраля, а готовую рассаду капусты высаживают в грунт уже в апреле.

Посев цветной капусты на рассаду

Раннюю цветную капусту можно сеять уже в середине – конце марта. Цветную капусту для получения постоянной продукции можно сеять в несколько этапов:

• 1-й этап: для получения ранней цветной капусты – середина – конец марта;
• 2-й этап: конец марта – середина апреля;
• 3-й этап: конец апреля – середина мая;
• 4-й этап: конец мая – середина июня.

Возраст капустной рассады от посева семян до высадки в открытый грунт должен составлять:

• для белокочанной и краснокочанной капусты: гибриды и ранние сорта – 45–55 дней, среднеспелые – 35–45 дней, позднеспелые – 30–35 дней;
• для капусты брокколи – 35–45 дней;
• для брюссельской и цветной капусты  – 45–50 дней;
• для капусты кольраби – 30–35 дней;
• для савойской капусты  – 35–50 дней.

Если овощи будет выращиваться в средней полосе России, то можно высаживать капусту в грунт уже в самом начале лета, но стоит учесть, что чтобы получить качественный и большой урожай, придется для начала заготовить рассаду капусты. Если же просто посадить семена в землю, то можно получить скудный урожай или же не получить его вовсе, так как маленькие семена не смогут выжить в почве.

Кроме того, если кустики будут окрепшие и большие, а земля достаточно теплая, то урожай гарантированно получится большим, его хватит на всю зиму. Садовникам стоит рассмотреть лунный календарь и уже по нему высчитывать дни, когда лучше всего будет высадить первые семена капусты в подготовленный заранее грунт. Если капуста скороспелая, то она может быть посеяна в землю например 15 и 26 числа марта, также подойдет и 30 марта, в этом случае посадку можно будет считать ранней. Если же семена поздние, то высаживать в грунт их лучше немного позднее, например в апреле месяце.

 

Источник: sputnikbig.ru

Сроки посадки

Капуста бывает белая и краснокочанная, обладающая широким спектром расцветок от фиолетового до темно-бордового. Краснокочанную капусту употребляют в свежем виде. Белокочанную, в зависимости от сорта, используют и для салатов, и для переработки.

Рассадный способ применяется для выращивания всех видов капусты. У растений при пересадке формируется мощная корневая система, что способствует значительному повышению урожая.

Капусту разных сортов высевают на рассаду в разные сроки:

• ранние — с конца февраля до 10 марта;
• среднеспелые — в начале апреля;
• поздние — начиная с 25 марта;
• брокколи, цветную, кольраби — начиная с 15 марта с интервалами 10-15 дней;
• брюссельскую — начиная с 15 апреля;
• савойскую — после 20 марта.

Эти сроки приблизительные, но подходят для всех регионов. Опытные овощеводы используют для определения срока посева семян капусты на рассаду проверенный метод. Они исходят из того, что всходы появляются через 8-12 дней после высева семян, а полноценная рассада образуется еще через 45-50 дней после всходов.

Поэтому сажать рассаду надо за 55-60 дней до высадки в грунт. Эта формула позволяет рассчитать сроки посева семян для любого региона.

Выбор сорта

Перед покупкой семян важно определиться, какая капуста вам нужна, когда вы хотите ее получить и для чего планируете использовать. Среди сортов кочанной капусты выделяют ранние, средние и поздние.

Ранние

Срок созревания капусты ранних сортов — 85-100 дней. В основном, они используются в свежем виде. Для квашения и длительного хранения ранние сорта капусты непригодны.

Для выращивания ранних сортов больше всего подходят южные регионы. В конце февраля-начале марта здесь высевают семена на рассаду, а созревают раннеспелые сорта уже в июне.

В средней полосе и севернее выращивать раннюю капусту смысла не имеет. В этих регионах ее можно посеять на рассаду только в конце марта-начале апреля. Достигнет зрелости она только к концу июля, когда уже созревают среднеспелые сорта. Поэтому здесь либо полностью отказываются от выращивания ранней капусты, либо выращивают ее как среднеспелую.

Среднеспелые

Капуста среднеспелых сортов достигает готовности за 110-130 дней от появления всходов. Назначение ее универсальное: подходит для употребления в свежем виде и для переработки. Хранится капуста среднеспелых сортов 3-5 месяцев.

На юге капусту среднеспелых сортов сеют в начале апреля, в средней полосе — в два срока: для получения раннего урожая в начале апреля, чтобы была готова к сентябрю — в конце апреля-начале мая.

Поздние

До наступления технической спелости капусте позднеспелых сортов требуется 140-160 дней. Поздние сорта отличаются очень высокой лежкостью: от 6 до 9 месяцев.

Поздняя капуста непригодна для квашения сразу после уборки, поскольку в ней продолжается интенсивное накопление питательных веществ. Если ее заквасить рано, она будет мягкой и невкусной. Квасить и солить ее можно через 3-4 месяца после уборки.

На севере Сибири и в северо-западном регионе позднеспелые сорта высевают на рассаду в начале апреля. В средней полосе и более южных регионах можно посеять ее и в конце марта, расти она будет до конца октября. После первых заморозков кочаны снимают.

Обработка семян перед посадкой

Семена капусты требуют обязательной предпосевной подготовки. Нехитрые манипуляции помогут уже в рассадный период исключить опасные заболевания (мучнистая роса, черная ножка и другие) и вырастить крепкую здоровую рассаду.

Если на упаковке купленных в магазине семян указано, что они уже обработаны, их достаточно прогреть в горячей воде температурой +50°С в течение 20 минут, а затем на 5 минут опустить в прохладную воду для охлаждения.

Для определения качества семян проводят их калибровку: погружают в 3-5% водный раствор поваренной соли, энергично перемешивают и отстаивают в течение 3-5 минут. Всплывшие семена вместе с раствором сливают, а осевшие на дно хорошо промывают проточной водой и просушивают на сквозняке или в тени, но не у батареи отопления и не на солнце.

Для обеззараживания семян капусты в домашних условиях применяют 0,5-1% раствор перманганата калия или питьевой соды (5 грамм на 1 литр воды), в которых выдерживают семена в течение 20 минут. Некоторые огородники используют предварительно нагретый до +38…+45°С раствор перекиси водорода, в котором выдерживают семена в течение 7-8 минут.

Семена капусты мелкие, запас питательных веществ у них небольшой. С целью увеличения энергии прорастания, улучшения питания и стимуляции обмена веществ у проростков семена за несколько дней до посева обогащают биологически активными веществами.

Для этого в воде температурой +40…+45°С растворяют содержащие макро- и микроэлементы удобрения. В теплый раствор полностью погружают посевной материал и выдерживают в течение суток. Подсушенные до сыпучести семена готовы к посеву.

Подготовка почвы

Для выращивания капусты в домашних условиях требуется рыхлая, богатая питательными элементами земля со слабощелочной или нейтральной реакцией. Грунт в теплице, как правило, этим требованиям отвечает: он хорошо удобренный и рыхлый.

Перед посадкой капусты дополнительно удобрять землю не надо, так как осенью в закрытый грунт обычно вносят органику (компост, полуперепревший навоз, листовую землю). Если почва кислая, рекомендуется внести золу (1 стакан на 1 м кв), гипс, мел (300-500 грамм на м кв), доломитовую муку (500 грамм на 1 м кв) или другое известковое удобрение.

Свежий навоз в почву для выращивания рассады капусты вносить нельзя. Культура его не любит, а кроме того, это способствует увеличению численности вредителей.

Для растений не всегда подходят покупные грунты. Торф, содержащийся в них, дает кислую реакцию и быстро полностью поглощает влагу из земли. В такой почве растения будут страдать от нехватки влаги.

Покупая грунты, рекомендуется всегда изучать состав почвосмеси: ее реакция должна быть нейтральной, а содержание торфа минимальным. При отсутствии приемлемого варианта в покупную почвосмесь добавляют мел или золу. Реакцию среды можно проверить при помощи лакмусовой бумаги.

Лучше всего подготовить почвосмесь самостоятельно. Для этого смешивают в равных частях дерновую землю с перегноем. Заменить любой из этих компонентов можно взятой в теплице огородной землей из-под лука или моркови, но не с грядок, на которых росли крестоцветные (репа, редис, редька, любой вид капусты).

На ведро почвосмеси добавляют 3 стакана золы, которая послужит не только богатым источником макро- и микроэлементов, но и препятствием для появления на капустных сеянцах черной ножки.

Некоторые овощеводы для приготовления грунтовой смеси для рассады капусты используют другой состав. Они советуют смешать в соотношении 2:1:1 листовую землю, перегной и речной песок. На ведро смеси добавить полстакана извести-пушонки и 1 стакан золы, суперфосфат (3 спичечных коробка) и сернокислый калий (1 спичечный коробок).

Для уничтожения спор черной ножки грунт поливают однопроцентным раствором марганцовки или Фитоспорином (5 граммов порошка на 10 литров воды) и на 2-3 дня ставят в теплое место.

Подготовка емкостей

Рассаду капусты можно выращивать 2 способами: с пикировкой и без. Для посадки с пикировкой применяются заполненные почвой ящики высотой около 5 см.

Без пикировки семена по 1-2 штуки высаживают в индивидуальные ячейки или торфяные горшки. Можно высевать капусту в заранее отложенные стаканчики из-под молока, йогурта, сока. Контейнеры, которые используются вторично, перед посевом обязательно промывают крепким 3% раствором марганцовки.

Деревянные ящички можно ненадолго замочить в нем. Торфяные таблетки и горшочки рекомендуется опрыскивать этим составом.

Посев семян

Высевая семена в теплицу, предварительно готовят бороздки глубиной 2-3 см с расстоянием между ними 4-6 сантиметров. Между семенами должно быть расстояние не менее 3-4 см. Если температура по ночам минусовая, посевы рекомендуется накрыть пленкой.

В квартире семена капусты высаживают в растильни. Для прорастания им требуется большое количество воды — почти 50% их веса. Почву перед посевом хорошо поливают. До появления всходов увлажнять грунт больше не рекомендуется, чтобы предупредить поражение сеянцев черной ножкой.

После массового появления всходов их прореживают, оставляя для каждого сеянца площадь питания 1х3 см. Через 12-14 дней проводят пикирование сеянцев в пластмассовые кассеты с ячейками 3х3 см. По истечении 2-3 недель сеянцы пересаживают по одному растению в горшочки размером 5х5 см.

Использование кассет при выращивании капусты в домашних условиях позволяет сэкономить площадь на подоконнике и уменьшить вытягивание растений. Для этого при пикировке и пересадке из кассеты в горшочек рекомендуется заглублять стебель капустной рассады до семядолей. Пересадка рассады капусты из кассет происходит щадящим способом: обвитый корнями комочек земли вынимается полностью, корневая система растений не травмируется.

Условия для хороших всходов

Хорошие сеянцы капусты получают при соблюдении температурного режима, достаточном освещении, своевременном поливе и подкормке.

Температура

Выращивание капустной рассады требует постоянного наблюдения за температурой воздуха в помещении. До появления всходов оптимальной температурой считается +18°С…+20°С. После их появления температуру необходимо снизить до +15°С…+17°С днем и до +8°С…+10°С ночью. Такие резкие перепады ночной и дневной температуры способствуют укреплению растений и помогают предупредить вытягивание рассады.

Плохо переносит пониженные температуры рассада цветной капусты. Они приводят к снижению урожая: головки будут рыхлыми и маленькими. При выращивании сеянцев цветной капусты температурный режим в дневное и ночное время тоже может колебаться, но в среднем необходимо поддерживать температуру на 5-7°С выше, чем для белокочанной.

Для рассады краснокочанной капусты требуются прохладные условия и большое количество света. Краснокочанная капуста отличается высокой холодостойкостью: ее рассада выдерживает заморозки до -4°С.

Освещение

Всходы капусты сразу после появления нуждаются в хорошем освещении, из-за недостатка которого они вытягиваются и слабеют. Световой день должен иметь общую продолжительность 12-14 часов, причем минимум 6 часов сеянцы должны находиться под ярким солнцем. Для получения крепких коренастых сеянцев необходимо организовать досвечивание рассады люминесцентной лампой.

Если же нет возможности обеспечить дополнительное освещение, нужно более эффективно использовать солнечное: проводить посев семян после установления достаточной продолжительности светового дня, располагать емкости с посевами на южных подоконниках, устанавливать светоотражающие экраны из фольги или белой бумаги.

Полив

Растениям требуется влажная, но не переувлажненная земля. Поливать рассаду капусты рекомендуется по мере подсыхания почвы. Если земля влажная на ощупь, но не прилипает к рукам, то полив нужен, а если прилипает, то в грунте достаточно влаги. В теплице растения обычно поливают 2-3 раза в неделю, в квартире — 3-5 раз.

Подкормка

При выращивании рассады капусты важно не забывать ее подкармливать. Молоденьким растениям требуется сбалансированный набор различных питательных веществ. Первую подкормку проводят приблизительно через 7-9 дней после пикировки.

Для приготовления удобрения в 1 л воды растворяют по 2 грамма аммиачной селитры и калийных удобрений и 4 грамма суперфосфата. Одним литром питательного раствора можно подкормить 50-60 растений. Чтобы избежать ожога молодых корешков, сеянцы рекомендуется вначале полить и только затем подкармливать.

Через 2 недели после первой проводят вторую подкормку. Для нее готовят питательный раствор из тех же компонентов, их количество на литр воды удваивают. Если капустная рассада немного начинает желтеть, ее подкармливают перебродившей навозной жижей, разведенной водой в соотношении 1:10.

За несколько дней перед высадкой капустной рассады в грунт проводят третью подкормку. Для этого на 1 литр воды добавляют 5 граммов суперфосфата, 8 граммов калийных удобрений и 3 грамма аммиачной селитры. Увеличение дозы калийных удобрений необходимо для лучшей приживаемости рассады в открытом грунте. Такая подкормка именно по этой причине получила название закалочной.

Пикировка

Для получения крепкой коренастой рассады капусты лучше выращивать ее с пикировкой. Это позволит увеличить объем ее корней, а сама рассада вырастет более крепкой и приземистой, пересадку на постоянное место перенесет легче.

После появления всходов их прореживают, оставляя каждому сеянцу площадь питания 2х2 см. Приблизительно через 2 недели подросшие сеянцы надо пикировать, высаживая по схеме 3х3 см, например, в кассеты. Стебель сеянцев при пересаживании рекомендуется заглублять до семядолей.

Еще через полмесяца растения снова пересаживают, но уже в горшки (пластиковые или бумажные стаканчики, торфяные горшочки или любую другую подходящую тару). Размер новой емкости должен быть 5х5 см.

Закаливание

Закаливание способствует лучшему развитию корневой системы сеянцев и обеспечивает растениям высокую приживаемость в открытом грунте. Начинают закаливать рассаду капусты примерно за 10 дней перед высадкой.

В первые 2-3 дня достаточно на 3-4 часа открывать форточку в помещении с рассадой. В несколько последующих дней сеянцы на пару часов выносят под прямые солнечные лучи на балкон, лоджию или веранду. Чтобы молодые растения не получили ожог от яркого весеннего солнышка, первый раз их слегка притеняют марлей.

С шестого дня закаливания необходимо сократить полив и вынести рассаду на балкон, где она должна находиться до высадки на постоянное место. Перед самой высадкой сеянцы, у которых должно быть по 4-5 листиков, требуется хорошо полить.

Источник: rassada.info