Ягоды в саду


Осматривая новый, еще не обработанный земельный участок, начинающий дачник непременно представляет разбитые грядки, плодовые деревья, кустарники, пышные клумбы. Чтобы всем мечтам хватило реального места, стоит подобрать для нашего сада 14 многолетних съедобных культур, которые и красивы, и полезны, и неприхотливы.

Неужели есть такие универсальные виды? Конечно, их много среди хорошо известных растений, главное, найти им достойное место и суметь воспользоваться всеми сильным сторонами многолетников.

Новый земельный участок под сад и огород всегда кажется бескрайним. Но когда дело доходит до посадок, на воплощение всех идей места оказывается недостаточно. Чаще всего «ущемляют в правах» декоративные растения. Восполнить недостаток клумб, пи этом сэкономив время на уходе и ежегодной посадке цветов можно, подобрав 14 многолетних съедобных культур для нашего сада.

Плодовые и ягодные кустарники для нашего сада

Прежде всего, нужно обратить внимание на кустарники. Они послужат отменным фоном для цветущих многолетников, декоративных папоротников, злаков и других растений.


Малина

Посадки малины традиционных или ремонтантных разновидностей есть практически на всех дачных участках. В зависимости от сорта кустарник формирует урожай на побегах первого или второго года жизни. Растения имеют разную высоту, ягоды малины современных сортов весят от 5 до 12 грамм и к моменту сбора окрашиваются во все оттенки от белого до пурпурно-черного.

Чтобы малина выполняла задачи не только плодового, но и декоративного растения, ее высаживают узкой полосой в качестве живой изгороди. Сорта с длинными побегами закрепляют на шпалеры.

Преимуществом такой посадки является:

• лучшее за счет соседства с цветами опыление малины и повышенная урожайность плодового кустарника;

• защита декоративных растений от солнца и ветра.

Высаживая на участке малину, нужно помнить об агрессивности культуры. Чтобы мощные корневищные отпрыски не забили другие растения, траншею под посадку по бокам выкладывают рубероидом, шифером или плотным геополотном.

Ежевика

Не менее интересна в качестве декоративной культуры садовая ежевика. Растения с прямостоячими и полегающими побегами прекрасно растут на солнце и в полутени. Урожайность современных сортов не уступает, а подчас и превосходит малину, а крупные белые или розоватые цветы превращают растение со съедобными плодами в ярчайшее украшение нашего сада.


Ежевику в ландшафтном дизайне используют как основу зеленой изгороди между соседними участками и внутри территории, а также как почвопокровное растение для первого плана цветников. И в том, и в другом случае следует позаботиться о защите посадок от поросли ягодного кустарника.

Усилить эффект от живой изгороди из ежевики можно, выбрав плодоносящие дважды в год ремонтантные сорта.

Смородина

В наших садах культура со съедобными плодами представлена многочисленными сортами белой, черной и красной смородины. Эти растения непритязательны, не требуют постоянного внимания и регулярно дарят обильный урожай ароматной витаминной ягоды. Кустарники хорошо держат форму, не дают обильной поросли, как малина, и сохраняют зелень с ранней весны до глубокой осени.

Смородина поддается стрижке и может использоваться для создания живых изгородей. Одиночные кусты на открытом месте формируют красивую плотную крону, декоративность которой поддерживают с помощью небольшой санитарной обрезки.

Уникальным украшением участка станет стена из нескольких видов смородины. К ним относится:

• высокорослая, золотистая смородина с желтыми цветками и ягодами коричневого, оранжево-медового оттенка;

• альпийская смородина с красными съедобными плодами;

• кроваво-красная смородина с кистями нежных розовых соцветий.

Ирга

Многолетнее растение с некапризным нравом ежегодно балует дачника:

• собранными в кисти, белыми или розовыми крупными цветками;


• округлыми вкусными плодами с сочной мякотью и темно-синей, покрытой сизым восковым налетом кожицей;

• плотной листвой, которая весной имеет сизо-пурпурный тон, летом зеленеет, а осенью в кроне появляются желтые, золотистые и пурпурные краски.

Игра, выращиваемых в России разновидностей, это морозоустойчивый многолетник. Растение отлично поддается формировке, что расширяет его сферу применения в саду.

Плоды ирги зреют постепенно, поэтому на кистях одновременно можно увидеть ягоды темно-сизых, розовых, сиреневых и зеленоватых тонов.

Голубика

Появление морозостойких крупноплодных сортов голубики вызвали к этой съедобной культуре неподдельный интерес дачников. Сегодня питомники предлагают низкорослые и крупные, вырастающие до 2-метровой высоты разновидности с ягодами темно-синей, сиреневой и даже розовой окраски.

В зависимости от выбранного сорта кустарник становится плотным низкорослым бордюром или живой стеной по краю садовых дорожек или на границе функциональных зон участка.

Облепиха

Серебристая ланцетовидная листва и побеги, густо покрытые оранжевыми ягодами, которые не просто съедобны, но и невероятно полезны. Это описание кустарника облепихи, давно прижившейся на дачных участках.

Растения с куполообразной, хорошо поддающейся стрижке кроной в плодовом саду занимают довольно много места. Зато на клумбе они станут отличным укрытием для цветов, плохо переносящих прямые солнечные лучи. Сама облепиха засухоустойчива, нетребовательная к составу почвы и урожайна. Главное, чтобы поблизости от кустарника с женским типом цветения рос «мужской» экземпляр.


Лианы со съедобными плодами для нашего сада

Вертикальное озеленение на дачном участке – это не только отличный способ украшения территории, но и удачная возможность с помощью растений создать уютную тенистую зону для отдыха, а также получить дополнительный урожай.

Неприхотливых многолетних лиан для выращивания в средней полосе не так много, и все он достойны самого лучшего места в саду.

Виноград

Еще несколько десятков лет назад виноградники были характерной чертой южных пейзажей. Сегодня, с появлением зимостойких сортов виноград выращивают дачники Подмосковья и других областей России.

Особой морозостойкостью славятся сорта на базе маньчжурского винограда, фигурная листва которого в середине осени обретает удивительную золотисто-пурпурную окраску. Немного усердия и терпения помогут создать на основе виноградной лозы живой навес или беседку, а кисти спелых ягод отлично дополнят урожайную корзину.

Актинидия

Актинидия – лиана дальневосточного происхождения в средней полосе стабильно плодоносит и переживает самые суровые зимы. Плоды растения богаты витаминами, обладают кисло-сладким десертным вкусом и прекрасно подходят для диетического питания и домашних заготовок.

Современные сорта актинидии крупноплодны и урожайны. А пестрая, в розовых, зеленых и белых тонах листва актинидии коломикта дополняет впечатление о культуре и помогает украсить самые высокие постройки.


Лимонник

Говоря о культурах для нашего сада со съедобными плодами, нельзя обойти вниманием лимонник. Эта листопадная лиана дважды в году обращает на себя любопытные взгляды. Весной раскрываются белые цветки с объемной сердцевиной.

После опыления на их месте появляются плотные кисти красных округлых ягод, обладающих отменными тонизирующими свойствами.

Травянистые съедобные многолетние растения для сада

Травянистые многолетники, используемые как зеленные или пряно-вкусовые растения, есть на каждом огороде. При этом многие подобные виды очень декоративны и могут послужить ярким украшением всего участка.

Ревень

Ревень с сочными кисло-сладкими черешками и крупными листьями прост в выращивании и может жить на одном месте до десяти лет. Кулинары ценят ревень как продукт для приготовления пирогов, компотов и киселей, цукатов и варенья. Ландшафтные дизайнеры обязательно отметят пышность листовой розетки, появляющейся из-под снега и исчезающей только с приходом стойких холодов.

Привлекательность ревеня поддерживается наличием сортов с зелеными и розоватыми черешками, а также тем, что края листьев украшены волнистой каймой.

Топинамбур

Высокорослые растения топинамбура с яркими цветами-ромашками не требуют специального ухода, могут расти на любом грунте, а на заботу отвечают завидным урожаем вкусных и полезных клубней.


Стройные стебли с темными плотным листьями послужат прозрачной оградой для садового участка или фоном для низкорослых декоративно-лиственных и цветущих растений.

Монарда

Различные виды многолетней монарды давно нашли место в садах и на грядках аптекарского огорода. Растения с причудливыми красновато-розовыми, сиреневыми, пурпурными соцветиями, кроме красоты, обладают лекарственными свойствами, а их листья могут использоваться в пищу как приправы и добавка к маринадам.

Монарда – отличный медонос, долго цветет, а растение, в отличие от родственной мяты, не расползается по участку, долго сохраняя вид плотной куртины с вертикальными стеблями высотой до 100 см.

Чабрец

Среди пряно-вкусовых культур некоторые виды сегодня пользуются особой популярностью, но мало кто знает, что средиземноморские травы легко вырастить у себя на участке. Примером может послужить чабрец или тимьян, а также душица или орегано.

Эти многолетники незаменимы в средиземноморской кухне, а их куртины, покрытые сиренево-розовыми ароматными соцветиями, превосходно украсят любую клумбу. Чабрец – миниатюрный кустарник, долго растущий на одном месте, может расти и на альпийских горках, и на бордюрах, окаймляющих садовые дорожки.

Шнитт-лук

Декоративные виды лука пользуются заслуженной любовью садоводов. Но и съедобные культуры этого рода очень интересны. Шнитт-лук с тонкими игольчатыми листьями и шаровидными соцветиями сиреневого, белого или светло-розового цвета – отличный кандидат для переселения на клумбу.


В кулинарии ароматная остро-пряная зелень служит приправой к салатам, овощам, мясу и рыбе. В нашем саду эта съедобная многолетняя культура образует компактные куртины, не нуждается в постоянном внимании и может украсить альпинарий, миксбордер или край клумбы с высокорослыми видами. Источник сайт ГлавДача. 

Плодовые кустарники и деревья украсят сад — видео

Источник: cont.ws

Что чаще всего сажают

Существуют ягодные кустарники, которые чаще других встречаются на приусадебных участках:

  • малина;
  • крыжовник;
  • ежевика;
  • жимолость;
  • смородина;
  • голубика;
  • облепиха;
  • ирга (коринка).

Ягоды данных кустов содержат большой запас полезных для организма витаминов. Помимо этого, растения красиво цветут и имеют эстетически привлекательный внешний вид.

Малина

Малиновые плоды используют при простудных заболеваниях, как потогонное и жаропонижающее средство.

Ягоды употребляются в свежем или замороженном виде. Состав плодов малины:

  • сахара;
  • витамины A, B, C;
  • органические кислоты;
  • спирты;
  • кетоны;
  • катехины;
  • дубильные вещества.

Семена плодов малины могут содержать до 22% жирного масла. В зависимости от вида кустарник имеет красные ягоды, реже плоды окрашены в пурпурно- черный или желтый оттенок.

Популярные сорта

В основном встречаются три основные разновидности растения:


  1. Классический тип раннего, среднего или позднего созревания. Кустарники приживаются при любых условиях. Их недостатком является низкая урожайность.
  2. Крупноплодные виды приносят высокий урожай. Ягоды способны вырастать до 12 г каждая.
  3. Ремонтантная малина наиболее популярна, плодоносит с первого года.

Уход

Ягоды в садуМалиновый кустарник нуждается в постоянном рыхлении, поливе и удобрении.

Растение высаживается весной или осенью. Весной следует обрезать и подвязывать кусты, а на зиму тщательно укрывать. Данные меры будут неэффективными без защитной обработки от болезней и вредителей.

Сбор урожая производится в защитных перчатках, поскольку многие виды малиновых кустов наделены шипами.


Крыжовник

Кустарник в разных странах имеет отличные названия. Обладая неприхотливостью, растение приносит много ягод. Плоды бывают зелеными, красно-бурыми или желтыми. В составе присутствуют:

  • сахара;
  • свободные кислоты;
  • пектиновые вещества;
  • витамины A, B, C, P.

Плоды используются в медицине при ожирении или сбое в обмене веществ, обладают слабительным, мочегонным и желчегонным эффектом.

Кустарник приносит урожай с третьего года. Самый ранний медонос среди ягодных кустарников.

Популярные сорта

  1. Американские виды приносят богатый урожай, хорошо реагируют на засуху. Величина плодов несколько меньше, чем у европейских сортов.
  2. Европейский крыжовник известен за свои вкусовые качества. Его популярность снижает слабая устойчивость к заболеваниям и морозам.
  3. Гибридные сорта собрали в себя все лучшие качества, поэтому чаще других встречаются на садовых участках.

Уход

Ягоды в садуВыбирая место посадки, необходимо избегать кислую почву, а в посадочную траншею поместить известь и компост. Крыжовник высаживается осенью, поскольку весенняя посадка приведет к его гибели. Кустарник периодически обрезается, чтобы удалить сухие, поврежденные или старые побеги. Плоды собираются по мере созревания, желательно с защитой для рук, поскольку на растении есть шипы.

Кустарник крыжовника не терпит затенение или переувлажнение почвы, но хорошо переносит засуху.

Ежевику

В условиях сада кустарник выращивается недавно, до этого он произрастал только в дикой природе. Природные сорта не популярны из-за острых шипов, но селекционные работы позволили вывести растения без них. Зрелые ягоды окрашены в черный или черно-фиолетовый оттенок и имеют кислинку. Плоды употребляются в свежем виде или для изготовления варенья, джема.

Внешний вид кустарника имеет сходство с малиной черного оттенка, однако по полезным свойствам и вкусу ежевика превзошла плоды малины.

Популярные сорта

  1. Ягоды в садуРемонтантная ежевика способна приносить урожай дважды за сезон — в июне и августе.
  2. Полустелющиеся сорта кустарника попадаются довольно редко. В саду рекомендуют высаживать именно такие кусты.
  3. Пряморослые виды наиболее распространены среди садоводов. Кустарник приносит хороший урожай, а также экономит пространство на участке.

Уход

Кусты хорошо плодоносят на земле с подкормкой. Пряморослые растения нуждаются в подвязке молодых стеблей. Кустарники высаживаются в траншею строго по линии. При другом способе посадки осложняется процесс ухода за растениями. В период плодоношения ежевичные кусты следует щедро поливать.

Некоторые виды ежевичных кустов способны сильно разрастаться, образуя непроходимые заросли, поэтому нуждаются в своевременной обрезке.

Жимолость

Из-за яркого цветения (в конца мая до середины июня) кустарники используются в декоративных целях. Жимолость содержит много полезных витаминов. Урожай созревает в середине мая и имеет немного горький привкус.

Популярные сорта

  1. Среднепоздние виды приносят ягоды вплоть до поздней осени.
  2. Длинноплодные сорта отличаются среднерослыми кустарниками, с цилиндрической формой плодов.
  3. Гибридные растения получены путем скрещивания различных сортов, от которых они собрали лучшие качества.

Уход

Кустарники жимолости плохо растут в тени. При посадке следует выбирать участки с достаточным естественным освещением. Растения хорошо приживаются при весенней или осенней посадке. Весной жимолость сажается до начала вегетации. Куст растет достаточно медленно, поэтому нуждается в регулярном подкармливании.

Растения на 6-8 году нуждаются в санитарной обрезке. Удаляются старые или поврежденные побеги, на кусте остаются только молодые отростки.

Смородину

Плоды смородины известны за полезные свойства и высокие вкусовые качества. Растение неприхотливо и приносит богатый урожай. Из-за сложного выбора практикуется одновременная посадка нескольких видов.

Молодые саженцы достаточно устойчивы к условиям холодной зимы. Зрелые ягоды употребляются в свежем виде или используются для приготовления желе, мармелада, варенья, компота, сиропа или смородинового вина. Плоды и листья применяются при приготовлении отваров или чая. Сок черной смородины используется для создания естественных пищевых красителей.

Популярные сорта

  1. Ягоды в садуСмородина черная. Бывает разного срока созревания. Наибольшую популярность имеют крупноплодные виды. К таковым относят Ядреную, Титанию, Селеченскую.
  2. Красная обладает более тяжелыми гроздьями. Кустарники растут до 20 лет без смены места.
  3. Сорта белой смородины по характеристикам не уступают красному сорту.
  4. Гибридные типы были получены путем скрещивания различных видов смородины и крыжовника. К таким относится гибрид смородины и крыжовника Йошта, о котором можно прочесть здесь.

Уход

Смородина в уходе достаточно неприхотлива. Требует регулярной обрезки, подкормки и обработки, потому что очень любит ее тля и муравьи. Куст смородины хорошо плодоносит на дренированной почве. На протяжении вегетации необходимо рыхлить почву вокруг растения. Не следует допускать полного высыхания грунта, при засухе вовремя поливать кустарники.

Нельзя сажать кусты смородины в грунт с кислой средой. Осенью необходимо омолаживать кустарники, обрезая старые побеги.

Голубику

Постепенно голубика набирает популярность среди садоводов, поскольку при правильной обработке растение приносит хороший урожай полезных плодов.

Внешне ягоды голубики напоминают черничные плоды. Голубика используется при изготовлении варенья, сока и вина. Благодаря диетическим свойствам укрепляет стенки кровеносных сосудов, регулирует работу сердца и пищеварительной системы.

Популярные сорта

  1. Низкорослая голубика отличается аккуратным строением кустарника, обильным весенним цветением и богатым урожаем.
  2. Высокорослые кусты применяются в качестве живой изгороди. Ветвистые побеги содержат плоды, окрашенные в интенсивный голубой или синий оттенок.
  3. Южные сорта голубики получены путем гибридизации. Они подходят для выращивания при засушливом климате.

Уход

Ягоды в садуГолубика сильно восприимчива к составу почвы, для кустарника следует создать условия для плодородия. Растения одинаково приживаются, вне зависимости от способа посадки — семена или деление кустарника. Обрезка проводится только у взрослых растений, с 5-6 года жизни.

В саду желательно высаживать пригодные культивированные сорта, а не дикие кустарники.

Облепиху

Растения любят места около водоемов, из-за чего получили прозвище «морская колючка». Плоды облепихи имеют широкую область применения — изготовление компотов, соков, вин. Особой ценностью обладает облепиховое масло. Широко используется в медицине и косметологии как компонент лекарственных препаратов, лосьонов, мазей. Листья кустарника являются дубильным сырьем.

Популярные сорта

  1. Ягоды в садуКрупноплодные виды имеют более сладкий вкус ягод, а на кустарнике отсутствуют колючки.
  2. Садовые сорта характеризуются ранним, средним и поздним сроком созревания.
  3. Ботаническая облепиха практически не имеет шипов.

Уход

Кустарник практически не нуждается в поливе, за исключением периодов засухи. Из-за низкой устойчивости к сильным заморозкам следует тщательно укрывать на зиму почву вокруг куста. Ежегодно проводится весенняя обрезка, а 8-12 летние кустарники омолаживаются под пень.

Кустарники облепихи будут плодоносить только при близком высаживании женского и мужского типа.

Иргу

Из-за привлекательного внешнего вида кустарник обычно используется в декоративных целях. Растение достаточно зимостойкое, поэтому способно переносить суровые климатические условия. Вкус плодов имеет некоторое сходство с вишней. В состав плодов входят:

  • аскорбиновая кислота (до 40%);
  • сахара;
  • кислоты;
  • дубильные вещества;
  • каротин;
  • красящие вещества.

Ирга является поливитаминным средством, способствует работе кровеносно-сосудистой и нервной систем. Отвары коры и листьев используются в качестве вяжущего и обволакивающего средства.

Популярные сорта

  1. Канадская ирга. Древовидное растение вырастает достаточно высоким. Мясистые плоды имеют приятный вкус.
  2. Ольхолистная. Весной сорт густо цветет, а осенью листва приобретает яркий оттенок. Кустарник способен приносить до 10 кг ягод.
  3. Кроваво-красная. Ровный куст средней силы роста. Плоды отличаются тонкой кожурой и сочной мякотью.

Уход

Ягоды в садуОтличается высокой неприхотливостью и практически не нуждается в уходе. При этом растение любит обильный полив, особенно при вегетации.

2-3 первых года после посадки проводится формирующая обрезка. Более взрослое растение подвергается процедуре омоложения.

Ягоды иргу привлекательны для птиц, поэтому урожай следует вовремя убирать с кустарника по мере созревания плодов.

Основные агротехнические мероприятия

Чтобы правильно вырастить плодово-ягодные кустарники, следует заранее изучить потребности конкретного вида. Из-за своего дикого происхождения большинство сортов достаточно неприхотливые в уходе, однако культивированные или гибридные растения более чувствительны к составу почвы или режиму полива.

Полив

Растения, посаженные весной, нуждаются в частом поливе. Кустарники следует поливать несколько раз за сезон, при засухе полив увеличивается. Плодово-ягодные кусты не любят переувлажнения, поэтому нужно проверять почву под растением перед поливом.

Обрезки

Все плодово-ягодные кусты нуждаются в ежегодной обрезке, которая формирует их крону. Весной проводится санитарная обрезка, а для достаточно взрослых растений — омолаживающая. Во время процедуры удаляются поврежденные, сухие, расположенные слишком низко побеги.

Удобрения

В качестве осенней подкормки используется компост, навоз или перегной. Общая масса органических удобрений для кустов смородины или крыжовника не должна превышать 20 кг, а для малиновых кустов — 8 кг. Органика вносится не чаще 1 раза в 2-3 года, поскольку ее высокий уровень в почве вредит растениям. Среди минеральных удобрений используются калийные и фосфорные препараты. При осенней подкормке нельзя применять азотные удобрения или навоз.

Ошибки новичков по планированию размещения

Существуют некоторые особенности выращивания плодово-ягодных кустарников, которые необходимы учитывать:

  1. Лучше всего кусты растут на небольшом склоне и при хорошем естественном освещении.
  2. Участок необходимо тщательно выбирать, поскольку кустарник растет в одном месте 10-15 лет.
  3. Кусты высаживаются в любом месте на участке, но у них должно быть достаточно освещения и свободного пространства.
  4. Любой ягодный кустарник нуждается в умеренно-увлажненной, плодородной почве.
  5. Растения плохо переносят избыточную влагу или высокий уровень грунтовых вод.
  6. Место посадки готовится за полтора месяца до процедуры.

Видео

Видео про плодовые кустарники.

Выводы

  1. Плодово-ягодные кустарники являются практичным украшением для приусадебных участков. Их можно использовать в качестве живой изгороди или ярко-цветущего растения в ландшафтном дизайне.
  2. Помимо красивого внешнего вида, растения приносят богатый урожай полезных плодов.
  3. Ягоды, выращиваемые на территории сада, можно употреблять в свежем виде или использовать для изготовления напитков, сока, мармелада, джема, варенья, вина и др.
  4. Кроме плодов также используются листья, побеги и кора кустарников.
  5. Большинство плодово-ягодных кустов неприхотливы к климатическим условиям, достаточно устойчивы к засухе и пониженным температурам.

Лучшие 15 сортов смородины для Сибири представлены в этом материале.

Источник: PoFerme.com

Растения с необычными цветами и плодами

 

Итак, рассмотрим привычные овощи, ягоды и фрукты, имеющие оригинальную изумительную расцветку.

 

Цветная капуста

Возьмем швейцарский сорт Rainbow Cauliflowers, который изумляет своей расцветкой. Кажется, что над ним потрудился ребенок и попробовал самые яркие необычные краски. Встречаются экземпляры ярко-лилового, ядовито-зеленого, светло-оранжевого окраса. И мы должны сказать спасибо селекционерам Швейцарии. Теперь гораздо проще накормить детишек этой полезной цветной капустой, которая свою оригинальную расцветку не теряет даже при термической обработке. Кроме того, выведенный сорт сохраняет все полезные качества культуры, а оригинальные цвета приобрели свои особенности:

  • зеленые и лиловые соцветия богаты антоцианином, помогающий сохранить эластичность сосудов и улучшающий работу мышц сердца;
  • оранжевые соцветия богаты бета-каротином, улучшающим остроту зрения.

О пользе краснокочанной капусты.

 

плоды необычного цвета
свекла разного цвета

Солнечная свекла

Селекционеры вывели сорта свеклы Голден Сюрпрайз, Бурби Голден с необычной мякотью насыщенного желтого цвета. Вкус овоща остался прежним, но все отмечают, что он более сладкий и хорошо сочетается с большинством продуктов (сыром, чипсами, копченостями, цитрусовыми). Конечно, борщ из нее будет выглядеть странно. Но салат «шуба» будет отличаться оригинальностью на праздничном столе, если скомбинировать желтый овощ с привычной свеклой. Еще золотая свекла не пачкает руки при ее использовании.

Поднять сахаристость свеклы можно.

 

плоды необычного цвета
радужная морковь

Разноцветная морковь

Есть сорта моркови Rainbow, Mello Yello, White Satin с необычными цветами: белой, желтой, темно-фиолетовой. Морковки сорта Rainbow могут быть различных цветов, они вкусные и очень сладкие. Фиолетовая морковка обладает более насыщенным вкусом и гораздо полезнее организму оранжевой.

Об урожайных сортах моркови.

 

плоды необычного цвета
редис наоборот

Редис наоборот

Мы привыкли видеть редис с красной кожурой и белой мякотью. А вот сорт Арбузный снаружи белый, вернее грязно-белый, а внутри ярко-розовый. Вкус этого интересного овоща традиционный, правда, гурманы считают его слаще и плотнее. Арбузный внешне больше похож на некрупную репку и вырастает до 7-8 см в окружности.

 

плоды необычного цвета
черный картофель

Необычный картофель

Корнеплод  фиолетовый сверху, а внутри светлый встречали многие, например, сорт Цыганочка.

Но вот чтобы и мякоть была фиолетовой – это впечатляет! Тем более, что этот картофель Вителот весь синий и обычно содержит нитратов в 3 раза меньше, зато витамина С намного больше. Все специалисты отмечают отличный вкус этого ночного овоща.

Фиолетовый насыщенный цвет обусловлен содержанием антоциана, полезного человеку антиоксидантными качествами, сохраняющимися даже после термообработки. А также отмечается, что фиолетовые сорта очень капризны и хороший результат даже при соблюдении агротехники не гарантирован.

 

Кукуруза оригинальной расцветки

Приобретя сорт Glass Gem (стеклянная гемма), вы получите початки с зернами всех цветов радуги от светлого тона до темного, причем вперемешку. Ценно то, что цвет зерен не меняется при термической обработке, что привлекает детей к культуре.

Встречается кукуруза с аристократической бледностью, то есть бесцветными зернышками.

Выведен сорт Хопи – культура индейских племен, где она является основным продуктом питания. Зерна ее синие.

 

Оранжевые цуккини

Это Золотая лихорадка, дающая такие оранжевые плоды. Они отличаются небольшой водянистостью и малым количеством косточек.

 

Шоколадный перец

К ним относятся Сладкий шоколад с конусообразными плодами коричневого цвета, Шоколадный хоровод имеет круглые перчинки.

 

плоды необычного цвета
белые огурцы

Необычные огурцы

Среди зеленых огурцов можно встретить белые и даже красные, которые являются родственниками наших любимых огурчиков. Хотя красные плоды Тладианта не ядовиты, но употреблять в пищу их не стоит. Они выращиваются, как декоративные растения, которые могут быстро заполонить весь огород.

Читайте, как опылить огурцы в теплице.

 

Непривычные помидоры

Хотя огородники совсем не удивляются желтым и розовым томатам, но вот черные еще в садах редкость.

Черные плоды дают несколько сортов:

Черный принц стойкий к заболеваниям, плохо реагирует на переувлажнение, плоды вкусные сладкие и сочные;

Черный мавр урожайный с плодами великолепного вкуса, но сорт не стойкий к болезням культуры;

Ангольские гости похожи на сорт Де Барао с черными томатами отличного вкуса, прекрасной урожайностью и привлекательным внешним видом;

Цыган имеет красно-коричневые томаты отличного вкуса, крупные и мясистые. Кусты плохо переносят обильный полив;

израильский сорт Black Galaxy с томатами почти черного цвета сладкими на вкус, даже слаще розовых. Он вполне способен расти в нашей средней полосе.

Черные плоды томатов богаты антиоксидантами и веществами, поднимающих иммунитет. Они снабжают организм витамином С.

Информация о повышения урожая помидор.

 

плоды необычного цвета
ананасная клубника

Белая клубника

Этот вид Ананасной клубники имеет белый цвет ягод с красными семенами. По вкусу и аромату они схожи с ананасом. Ее родиной считается Южная Америка. В незрелом виде ягодки такие же зеленые, как у традиционных культур.

 

плоды необычного цвета
растения с необычными цветами и плодами — арбуз необычный

Желтый арбуз

Есть с виду обычный полосатый зеленый арбуз с желтой мякотью. Хотя на рынке можно найти обычные ярко-красные, розовые и даже белые внутри.

Сорт Янусик с желтой мякотью хрустящий и сладкий, хотя сахара в нем меньше, чем в красном арбузе.

А вот российской селекции Лунный очень сладкий с привкусом то ли манго, то ли лимона.

Встречаются арбузы желтые снаружи и красные внутри.

 

Как видите почти в каждой культуре можно встретить сорта, имеющие плоды необычного цвета. Любители экзотики и всего необычного и оригинального могут взять на вооружение эти сорта.

Источник: sferasada.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.