Как узнать сорт яблони по яблоку

Фото 13Дачник, посетив рынок фермеров или производителей саженцев, будет поражен разнообразием сортов яблонь, и все они обладают по-своему вкусными плодами.

Тем не менее, это будет всего лишь небольшая выборка сортов из более чем 7500 сортов, выращиваемых по всему миру. И порою очень сложно определить по внешнему виду, что за сорт яблони перед вами.

Часто просто невозможно сказать по внешнему виду яблока, что за сорт перед вами — слишком много будет вариантов, похожих друг на друга.

Но часто задача заключается в том, чтобы перед покупкой саженца убедиться, что вам продают именно тот сорт, за который его выдает продавец. Эта задача уже более проста в решении. Нужно будет заранее найти и распечатать описание и фото нужного вам сорта(из достоверного источника) , и уже при покупке тщательно свериться с внешним видом предлагаемого саженца.


Часто уже по цвету коры, форме листьев, углу наклона ветвей от центрального ствола и другим признакам можно увидеть, что саженец чем-то не соответствует описанию из реестра сортов, и тогда от покупки следует воздержаться. Об этих признаках и пойдет речь в данной статье.

Как же определить по деревцу, какой сорт яблони в руках? Сорта определяются по следующим признакам:

  • цвету коры;
  • по окрасу кожицы, размеру плодов;
  • размером яблок;
  • ароматом и твердостью яблочек;
  • формой корны и листовой пластинки и многим другим параметрам.

Так как же узнать, что за сорт перед покупателем?

Как узнать сорт яблони по различным признакам

Из всего многообразия яблонь есть те, что узнать легче всего. У них ярко выражены отличительные признаки, что позволяет их быстро определить.

Фото 13Например, нельзя не узнать яблоню Антоновку обыкновенную, т.к. яблоки такого ароматного букета свойственны лишь данному сорту. Но как быть, если материнское дерево далеко, а перед покупателем лишь тарелка с «рекламными» плодами, да пучки саженцев. Тут уже сложнее.


Ведь идентификация сортовых признаков у саженца требует исследования всех основные морфологических признаков каждого сорта. А их множество, и это настоящая проблема для простого садовода.

И для начала стоит выяснить цвет молодой коры и формы листьев, которые есть у предлагаемого сорта, а затем срок созревания плодов до их съёмной спелости. И уже в самом конце смотреть на цвет, форму и прочие характеристики самого плода.

По кроне дерева

Уже у молодого саженца заметно, какова специфичность ветвления и как сформируется крона дерева в дальнейшем. Так, например, острые углы между веткой и стволом, и само ветвление, похожее на пирамиду — это серьёзный признак в определении сортности. Так, для сортотипа «Уральское наливное» характерны почти поникшие веточки.

Фото 13

Уральское наливное яблочко.

По внешним признакам саженца?

Крона саженца по форме бывает:

  • обратнопирамидальная;
  • пирамидальная;
  • шаровидная;
  • округло-яйцевидная;
  • раскидистая.

Фото 13

Форма кроны.

Также разнятся сорта по образованию ветвей следующего порядка и виду самого ветвления (сильное, слабое). Ветви и веточки бывают тонкие и толстые.

По времени созревания

По сроку формирования плодов сорта яблок распределяют на:


  • летние;
  • осенние;
  • зимние.

А по их лёжкости: бывают малолёжкие и лёжкие, причем если для «летних яблок» максимальный срок хранения — 21 день, то лёжкие «зимние яблочки» могут храниться почти 9 месяцев!

По семенам

Фото 13Семена в яблоке бывают:

  • плотно закрыты семенными плюсками;
  • полуоткрыты;
  • полностью открыты.

Сами яблоневые семечки делят на мелкие, средние и крупные. А их цветность различается на светлые и темные тона коричневого или серовато-каштанового цвета. По форме они бывают:

  • плоские и толстенькие;
  • длинные и коротенькие.

По цвету коры

Также признаком сорта служит окраска молодой коры, которая бывает на веточках прошлогоднего прироста. Она бывает:

  • серовато-травяная;
  • коричневато-мышиная;
  • тёмно-серая;
  • светло-кофейная;
  • жёлто-шоколадная;
  • красновато-каштановая;
  • коричневая.

Например, старинный сорт яблонь из ЕС «Черное дерево» назван так за чёрно-коричневую окраску  коры большинства сучьев и веток.

По листьям

Фото 13Важнейшим показателем каждого сортотипа являются его листья. Они могут отличаться по размеру, конфигурации, расцветке и выгнутости по центральной листовой жилке.

По размеру листья бывают:

  • большие;
  • средних размеров;
  • мелкие.

По конфигурации:

  • продолговатые;
  • эллипсоидные;
  • яйцевидные;
  • обратнояйцевидные;
  • почти круглые.

По краю листа

Другим важным признаком для определения сорта служит край листовой пластинки, который бывает:

  • городчатый (дольки изрезанного края крупные или мелкие, но всегда округлённые);
  • пильчатый (дольки острые).

Но изредка встречается пильчатогородчатые и двоякогородчатые.

По цветам (во время цветения)

По самим цветам (их оттенку и форме лепестков) определить сорт сможет лишь профессионал. А вот по времени цветения яблонь уже легче определить, что за сортотип.


Фото 13

По форме цветка сорт определить может только профессионал.

Ведь цветут яблони от 8 суток до двух недель, и эти сроки постоянны для каждого конкретного сорта. Лишь при резком похолодании или промозглой погоде цветение растягивается на две декады.

По форме плодов

Также внешний вид самого яблока используется, как признак определения сорта. На нашем сайте это один из самых популярных вопросов — «Помогите определить сорт по фото яблока».

Как узнать сорт яблони по яблоку? Для проведения исследования берутся типичные плоды с исследуемого дерева (те, что чаще всего встречаются на исследуемой яблоне) и которые бывают хорошо освещены солнцем.

Для того, чтобы определить сорт яблони по плодам, их сначала классифицируют по размеру. Они делятся на:

Фото 13

  • очень крупные;
  • крупные;
  • большие;
  • средние;
  • ниже средних;
  • мелкие;
  • малюсенькие (ягодные формы яблонь).

По форме плода яблоки разделяют на:

  1. плоскостные;
  2. полукруглые;
  3. плоскоокруглые или овальные;
  4. правильно ширококонические;
  5. обратно конические;
  6. конусовидные;
  7. эллипсоидные;
  8. округлые с гранями;
  9. вытянуто-овальные;
  10. округло-цилиндрические;
  11. похожие на цилиндр.

Фото 13

Формы плодов яблони.

По химическому составу яблока

Как определить сорт яблони по яблоку с точки зрения науки? По химическому составу яблока определять сортность можно. Но для дачников и мелких садоводов это будет весьма затруднительно. А вот по состоянию самой яблочной мякоти определение вполне возможно. Так мякоть бывает:

  • литой;
  • рыхлой;
  • нежной;
  • жесткой.

Полезные видео

В данном видео вы увидите описание основных зимних сортов яблонь:

На видео ниже дано описание основных ранних летних сортов яблонь:

Описание осенних сортов яблонь смотрите на видео ниже:

Источник: sadsezon.com

Итак, приступим.

Вся информация из книги "Определитель сортов яблони Европейской части СССР", созданной коллективом авторов в 1991 году.


К сожалению, сейчас мало подобной точной литературы, и не всегда понятно, как правильно и точно выбрать сорт для посадки, или определить сорт яблони из своего сада. Потихоньку буду выкладывать информацию.

1. Признаки плода

Плод отличается наибольшим богатством помологических признаков и свойств, которые наиболее четко выражены. На них сильнее влияют возраст и состояние дерева, нагрузка его урожаем, интенсивность роста, погодные условия, положение в кроне дерева и еще масса факторов.

Сроки созревания.

Сорта яблони в зависимости от сроков потребления плодов подразделяются на летние, осенние и зимние. В каждой местности различают раннелетние, летние, позднелетние, раннеосенние, осенние, позднеосенние, раннезимние, зимние и позднезимние сорта, хотя четких различий между смежными группами по времени созревания нет. Для определения сорта важны сроки наступления съемной зрелости. Сроки съемной зрелости зависят от местных условий и погоды сезона, но очередность их наступления у сортов сохраняется. На обширной территории европейской части России один и тот же сорт может быть и зимним (в Московской области), и летним (на Северном Кавказе).

По совпадению сроков созревания плодов одних и тех же сортов европейскую часть России можно подразделить на три зоны:
1 — центральную (средняя полоса европейской части),
2 — южную (средняя полоса европейской части),
3 — юг европейской части.


Эти зоны ограничены изолиниями в соответствии со сроками наступления съемной зрелости плодов. Северная изолиния проходит через географические точки, в которых совпадают сроки наступления съемной зрелости плодов у Антоновки обыкновенной (и других одновременно с ней созревающих сортов). Эта линия ограничивает с юга территорию наиболее развитого товарного плодоводства Нечерноземной зоны и северных районов Центрально-Черноземной зоны. Она проходит вдоль границы Курской и Орловской областей и далее на восток через Липецкую и Тамбовскую области немного севернее Мичуринска, южнее Пензы в сторону Хвалынска и в Заволжье по южной части Самарской области в направлении Оренбурга. Севернее этой изолинии Антоновка обыкновенная считается зимним сортом, южнее — позднеосенним. Для удобства пользования определителем к центральной зоне европейской части России отнесена Калининградская область, хотя в этих местностях Антоновка обыкновенная по срокам потребления плодов скорее позднеосенний, чем зимний сорт. По срокам съемной зрелости в этих районах данный сорт не отличается от некоторых зимних сортов.

Южная изолиния проведена на основании совпадения сроков наступления съемной зрелости плодов у известного сорта Мекинтош и одновременно с ним созревающих сортов. Эта изолиния отделяет южную зону товарного плодоводства от регионов южной зоны средней полосы европейской части России. Она проходит немного севернее
Волгограда на восток в Заволжье.

Изолинии, проведенные через географические точки, в которых совпадает во времени какая-либо фенофаза, называются изофенами. Расположение изофен зависит от условий года, но очередность наступления фенофаз определенного сорта, например Антоновки обыкновенной, позволяет установить более постоянные изолинии.


Окраска.

Различают основную и покровную окраску.

Основная занимает те участки поверхности плода, где нет румянца. Она бывает зеленой или зеленовато-желтой, переходящей по мере созревания в желтую, кремово-белую или молочно-белую.

Покровной окраской называют румянец, обусловленный наличием антоциана в клетках кожицы. Сорта подразделяют на две большие группы в соответствии с тем, есть ли на плодах покровная окраска. Слабый румянец при определенных условиях может появиться на плодах любого сорта, которому в норме он несвойствен. Интенсивность покровной окраски — важный сортовой признак, но менее постоянный, чем ее характер. По характеру покровной окраски сорта можно разделить на следующие группы:
со сплошным равномерным (густым или размытым) покровным румянцем,
с румянцем в виде штрихов, полос и крапин (который может быть на фоне основной окраски либо по размытой или густой покровной окраске).

Типичной для сорта и наиболее красивой окраска бывает у плодов в фазе потребительской зрелости. Этой степени зрелости соответствует лучшая окраска, но к съемной зрелости она развивается лишь у летних да части осенних сортов.


оды при съеме часто имеют буроватый или грязновато-красный покровный румянец и приобретают наиболее привлекательную окраску лишь после хранения. Необходимо учитывать, что недозрелые плоды тех сортов, которым при съемной зрелости свойственна сплошная густая покровная окраска, могут иметь полосатый румянец, и поэтому определить сорт до наступления съемной зрелости может лишь опытный сортовед. Плоды некоторых сортов на солнечной стороне приобретают густую сплошную окраску, а на их теневой стороне различимы полосы покровной окраски. В таких случаях следует ориентироваться по окраске на солнечной стороне. Лучше окрашиваются плоды в достаточно освещенных частях кроны дерева при хорошей солнечной погоде. Однако само по себе благоприятное освещение еще не гарантирует нормальную интенсивность окраски, если до съемной зрелости удерживаются высокие ночные температуры. Лишь с их понижением и выпадением обильных рос на плодах усиленно развивается покровная окраска.

Плоды некоторых сортов покрыты светлыми подкожными точками, приобретающими иногда вид округлых пятен. Это следы устьиц, которые функционировали на молодых завязях.

Форма.

Более характерный и постоянный признак по сравнению с другими, рассматриваемыми ниже. Обычно она в той или иной степени округлая, лишь слегка коническая, почти всегда заметно уплощенная. Верхним углублением принято считать то, в котором находится чашечка плода, и поэтому его называют блюдцем. В нижнем, называемом воронкой, находится плодоножка. Высота (длина) плодов почти всех сортов меньше их диаметра, но если она равна или даже несколько меньше, плоды внешне выглядят продолговатыми. По индексу формы (соотношению высоты и диаметра) плоды можно подразделить на три группы: слабоуплощенные и продолговатые (индекс формы 0,90-1,10 и более), в средней степени уплощенные с полюсов (индекс формы 0,80-0,89), сильноуплощенные с полюсов или реповидные (индекс формы менее 0,80).

В каждой из этих групп (без труда различимых при визуальной оценке) можно выделить подгруппу конических плодов (у которых наибольший диаметр расположен немного ближе к плодоножке, а кривизна очертаний внизу более ярко выражена, чем вверху) и подгруппу округлых плодов (с округлыми очертаниями сторон).

При любых соотношениях высоты и ширины плода, но чаще при наибольших, плоды могут иметь кольцевую поперечную перетяжку, придающую им колокольчатую форму; такую форму иногда называют заостренной, что неудачно. Углубление, на дне которого находится чашечка (блюдце), как и другое, заключающее плодоножку (воронку), разные по глубине и ширине, а края их ровные или неровные.

На краях блюдца обычно находятся возвышения, которые в виде постепенно стирающихся граней (ребер) распространяются в продольном направлении, нередко до воронки. Ребристость может быть сильной, средней, слабой или отсутствовать. Форма плодов, совершенно ровная по рельефу, называется точеной. При основании чашелистиков у ряда сортов имеются мелкие вздутия в виде бугорков. Наиболее крупные плоды некоторых сортов характеризуются иногда бугристой поверхностью, особенно в нижней части. Мелкобугристая поверхность у немногих сортов служит отличительным признаком. Плоды некоторых сортов, образованные центральными цветками соцветий, имеют более продолговатую форму (Антоновка обыкновенная, Мекинтош). Форма может быть и асимметричной, неравнобокой.

Как узнать сорт яблони по яблоку

Как узнать сорт яблони по яблоку

Поверхность кожицы.

Бывает гладкой, блестящей, или шероховатой, матовой, иногда она испещрена опробковевшими, ржавыми, точками на местах бывших устьиц или даже густой сеткой опробковения, оржавленности. У многих сортов поверхность покрыта легко стирающимся восковым налетом (у интенсивно окрашенных сортов приобретающим сизоватый оттенок). Плоды некоторых сортов при хранении становятся как бы навощенными, иногда липкими на ощупь. Поверхность воронки (углубления плодоножки) у некоторых сортов всегда выглядит оржавленной вследствие опробковения кожицы, что может быть отличительным признаком сорта. У многих сортов, однако, этот признак непостоянен и проявляется лишь эпизодически.

Величина.

Сильно варьирует в зависимости от возраста дерева, нагрузки его урожаем и интенсивности поступательного роста. При отсутствии перегрузок, хорошем состоянии и нормальном росте дерева это четкий помологический признак. В соответствии со шкалой ВНИИ садоводства имени Мичурина величину плодов определяют по их средней массе следующим образом:

1-я группа — сорта с очень мелкими плодами (массой до 25 г),
2-я — с мелкими плодами (25—50 г),
3-я — ниже средней величины (50—75 г),
4-я — средней величины (75— 100 г),
5-я — более средней величины (100—125 г),
6-я — с крупными плодами (125—175 г),
7-я — с очень крупными плодами (более 175 г).

В определитель не включены сорта первой группы.

Более крупные плоды формируются из завязей центральных цветков соцветий. При отборе типичных образцов следует выбирать более развитые плоды, а не средние, потому что у них полнее выражены помологические признаки и по ним легче определить сортовую принадлежность дерева.

Как узнать сорт яблони по яблоку

Признаки плодоножки.

Длина и толщина плодоножки зависят от положения плода на плодовой сумке. У яблони самые короткие и толстые цветоножки у цветков, занимающих центральное положение в соцветии. У боковых цветков они тоньше и длиннее, причем в сильной степени варьируют по этим показателям. При апробации следует ориентироваться на плоды, занимающие центральное положение на плодовых сумках, о чем можно судить по местам прикрепления плодоножек соседних боковых плодов и следам от опавших цветков и завязей (рис. 3). Различают плодоножки длинные, средние, короткие, толстые, средней толщины, тонкие.

Чашечка.

Величина чашечки, а также длина чашелистиков, их форма и окраска специфичны для сорта. Основной ее признак — степень сомкнутости чашелистиков. Они обычно плотно сомкнуты, реже — неплотно, иногда разомкнуты (а чашечка соответственно закрытая, полуоткрытая или раскрытая). Чашелистики обычно не сомкнуты, если подчашечная полость слишком широкая в верхней части. Признаки чашечки лучше выражены у более крупных плодов. У большинства сортов яблони чашелистики сомкнуты и чашечка закрытая (рис. 4). Поэтому условимся считать открытой или полуоткрытой чашечку, если такой признак выражен у большей или хотя бы значительной части плодов.
Чтобы получить четкую картину внутреннего строения плода, его разрезают в продольной плоскости, проходящей через центр от чашечки до плодоножки между двумя чашелистиками с одной стороны чашечки и через середину основания чашелистика, расположенного напротив, как показано на рисунке 5. При этом проявляются признаки кожицы, которая бывает тонкой, средней толщины и толстой, прочной, средней прочности и нежной.

Как узнать сорт яблони по яблоку

Как узнать сорт яблони по яблоку

На срезе бывают видны в верхней части форма, ширина и протяженность подчашечной полости (трубки), очертания сердечка, образуемые десятью сосудистыми пучками, а также признаки семенного гнезда: его расположение, величина, форма, форма семенных камер, отличительные особенности семян (крупные, средние, мелкие, темные, светлые, плоские, длинные и т.д.). Важные признаки — наличие и объем осевой полости. Если семенные камеры сообщаются между собой непосредственно или через осевую полость, их называют открытыми, если нет — закрытыми. Часто они лишь слегка приоткрыты на всем протяжении или более приоткрыты внизу. По форме они бывают более вытянутыми по вертикали или менее вытянутыми (средней ширины) или же широкими, с гладкими или трещиноватыми стенками, объемными, среднеобъемными или тесными.

Подчашечные трубки могут быть малыми, большими или средней величины, глубокими, средней глубины, узкими, широкими, средней ширины, а по форме — цилин¬дрическими, коническими, воронковидными, чашевидными (рис. 6).

Как узнать сорт яблони по яблоку

Однако признаки внутреннего строения плода не всегда достаточно постоянны и четки. Важными сортовыми признаками служат окраска мякоти плода (белоснежная или белая, с зеленоватым, желтоватым либо кремовым оттенком) и наличие в ней окрашенных прожилок.

Признаком, специфическим для каждого сорта, считают вкус мякоти плодов, который наиболее полно выражен в оптимальной потребительской зрелости. Описать его трудно, но при грубой оценке он бывает сладко-кислым или кисло-сладким (второе слово определяет вкус, первое — его оттенок). Вкус может быть также сладким, без ясно ощутимой кислоты, терпковатым, кислым. При оценке вкуса важное значение придают аромату. Так называют пряный привкус, обычно повышающий ценность сорта, напоминающий, например, анис, корицу, мускатный орех, ананас, какой-либо бальзам. Аромат характерен для зрелых плодов. Приятным запахом отличаются, например, плоды Аниса и Антоновки обыкновенной.

Консистенция мякоти.

Различают плотную, рыхлую, нежную, грубую консистенцию мякоти. Сорта отличаются также сонностью мякоти: от очень сочной до суховатой.

Типичные плоды находятся на периферии кроны, в условиях хорошего солнечного освещения. Надо выбирать не средние, а более развитые плоды, занимающие центральное положение на плодовой сумке. Наиболее типичны плоды с часто повторяющейся формой. Для апробации достаточно иметь до 10 таких плодов.

Источник: floralworld.ru

Описание

Узнаем, каковы сортовые характеристики знаменитой яблони.

Происхождение

Сорт Ред делишес необычен тем, что появился на свет не в результате работы селекционеров, а в результате случайной естественной мутации.

Однажды в одном из садов США заметили, что на яблоне с зелеными плодами появились ветка с плодами красными. Это и была мутация, из которой затем появился целый сорт, причем очень знаменитый и урожайный. Назвали разновидность «Ред делишес», что означает «Красное вкусное».

На сегодня Ред делишес — один из королей в яблоневых садах по всему миру. Растение дает уникальные плоды — настолько яркие и красные, что они сами по себе служат настоящим украшением сада.

Описание дерева

  • Ред делишес — это яблоня средних размеров, достигающая в высоту от силы 5,5 метров. Но если подвой карликовый, то высота получается не более 4 метров.
  • Крона растения в молодом возрасте имеет овальную форму, затем немного сплющивается и становится шарообразной.
  • Цветение этого дерева весьма примечательно — яблоня дает множество замечательно-крупных розовых цветков.
  • Побеги имеют среднюю толщину, хорошо ветвятся, формируя густую крону.
  • Листва крупная, зубчатая, темно-зеленого цвета.

Описание плодов

  • Яблоки данного сорта имеют ни с чем не сравнимый темно-красный оттенок. Редко, но могут встретиться и зеленоватые экземпляры.
  • Размерами плоды тоже впечатляют, достигая порой и 300 граммов.
  • Вкусовые качества отличные, деликатесные. Вкус характеризуется как кисло-сладкий.
  • Плоды имеют рыхлую, сочную мякоть, хрустящую и ароматную.
  • Кожица яблок довольно толстая, грубоватая — но именно благодаря этой особенности урожай Ред делишес так хорошо хранится и транспортируется.

Как узнать сорт яблони по яблоку

Характеристика устойчивости

К заболеваниям это растение не слишком устойчиво. Яблоня в молодом возрасте может поражаться:

  • паршой;
  • гнилью;
  • стекловидностью.

Зато сорт может похвастать хорошим иммунитетом к таким болезням, как:

  • мучнистая роса;
  • бактериальный ожог.

К морозам устойчивость имеется, но невысокая.

Урожайность, сроки созревания

Плодоносить деревце принимается на пятый-шестой после посадки год. Если подвой был от карликовой яблони, плодоношение начинается годом раньше.

Отметим выдающиеся урожайные качества данного сорта: одно десятилетнее дерево способно выдавать 150 кг яблок. Но для получения обильного урожая рядом необходимо посадить деревья опылители:

  • Голден;
  • Глостер;
  • Айдаред;
  • Фуджи и другие, цветущие в одно время.

Собирают урожай поздно: в конце сентября-октября.

Как узнать сорт яблони по яблоку

Плюсы и минусы

Узнаем, какие сильные стороны имеются у данного сорта яблони, и какие слабые.

Плюсы

  • У плодов замечательный товарный вид. Такие яблоки всегда расходятся первыми и в магазинах, и на рынках. Их можно даже на праздничный стол выставить как украшение.
  • Яблоки долго хранятся, не теряя при этом своей внешней привлекательности и вкуса.
  • К механическим повреждениям плоды устойчивы, от падения гнить не начинают.
  • Урожайность высокая, что отмечают все садоводы.
  • Можно выращивать при условии зимнего укрытия и в довольно холодном климате.
  • К составу почвы яблоня Ред делишес требований не предъявляет.
  • К некоторым весьма опасным для культуры заболеваниям яблоня имеет генетическую устойчивость.

Минусы

  • Растение имеет слабый иммунитет к парше, гнилям и стекловидности.
  • Адаптивные качества у яблони низкие, что затрудняет иногда ее выращивание.
  • Морозостойкость не самая высокая. В регионах прохладных укрытие на зиму обязательно.

Посадка

Рассмотрим особенности укоренения яблони Ред делишес.

Место

Поскольку сорт не слишком устойчив к морозам, при выборе места для посадки необходимо этот момент учитывать. Выберите защищенный от ветров участок сада, находящийся на незначительном возвышении. Рекомендация обусловлена непереносимостью деревом близкого залегания грунтовых вод.

Сроки

Если климат в регионе прохладный, производите посадку весной. Ну а на юге лучше сажать осенью, главное — успеть минимум за месяц до наступления морозов.

Подготовка ямы

  • Почву на выбранном участке перекапывают на глубину штыка лопаты.
  • Параметры посадочной лунки должны соответствовать размерам корней саженца. Стандартные размеры: глубина около 80 см, длина и ширина по 70 см.
  • На дно лунки насыпают дренаж, поскольку яблоня Ред делишес очень боится переувлажнения корней.
  • В получившееся углубление вносят питательную смесь, состоящую их земли, навоза и перегноя. Древесная зола и немного нитроаммофоски тоже придутся кстати.

Как узнать сорт яблони по яблоку

Процедура укоренения

  1. В вырытую заранее и подготовленную должным образом яму ставят на пятку саженец.
  2. Корни молодого растения необходимо расправить, но аккуратно.
  3. Присыпьте саженец рыхлым грунтом. По мере присыпания несколько раз его встряхивайте, чтобы земля лучше оседала.
  4. Помните, что после посадки коревая шейка саженца должна быть расположена над грунтом на несколько сантиметров выше.
  5. После посадки растение требуется полить.
  6. Прикорневой круг затем рекомендуется замульчировать перегноем или сухим торфом.

Важно: вкопайте рядом колышке, и подвяжите яблоню к нему. Это поможет избежать крена растения.

Уход

Какие процедуры необходимы яблоне Ред делишес, узнаем.

Рыхление и мульчирование

Чтобы предотвратить появление о травы и ухудшение проницаемых свойств почвы землю в прикорневом круге рекомендуется регулярно рыхлить и мульчировать.

Полив

  • За сезон эту яблоню увлажняют 5-6 раз.
  • За одну процедуру необходимо использовать 2-3 ведра воды на дерево.
  • Увеличивайте поливы в период формирования завязей и созревания плодов.

Помните, что без достаточного увлажнения яблоня будет хуже расти и плодоносить, переживать холода тоже станет ей сложнее.

Как узнать сорт яблони по яблоку

Специалисты рекомендуют проводить поливы при отсутствии солнца: вечером или в пасмурную погоду, ранним утром. Выполнение данной рекомендации поможет защитить листья яблони от ожогов.

Обязательны следующие поливы:

  • при формировании завязей;
  • в зенит летнего сезона;
  • за месяц до уборки плодов;
  • после опадания листвы.

Эти обязательны, но при необходимости проводите и дополнительные поливы.

Подкормка

Яблоня Ред делишес нуждается в грамотных и регулярных подкормках. Внесение удобрений необходимо осуществлять за сезон несколько раз.

Схема такова:

  • Весной вносят азотосодержащую нитроаммофоску — строго под корень.
  • В период цветения дерево подкармливают золой, рассыпая удобрение в приствольном круге.
  • В период созревания яблок вносят суперфосфат и соль калийную, хорошенько растворенные в воде.
  • Осенью полезны органические подкормки, которые помогут растению лучше пережить холодную зиму.

Обрезка

Яблоня нуждается в регулярной обрезке: как формирующей, так и санитарной. К формированию кроны приступают, начиная со второго года после посадки.

Лучше выполнять процедуру либо рано по весне, либо осенью до наступления морозов. Важно, чтобы деревце в это время пребывало в стадии покоя.

Профилактика

Устойчивость у растения средняя, поэтому без регулярных опрыскиваний не обойтись. Обрабатывайте яблоню от тех болезней, к которым она склонна: от парши, гнилей.

Важно: обработки химикатами необходимо закончить до цветения растения.

Как узнать сорт яблони по яблоку

Сбор урожая

В середине сентября можно уже к уборке урожая приступать. Спешить сильно не стоит: яблоки плотно сидят на ветках, не падают. Храните собранный урожай плодов в месте сухом и прохладном.

Зимовка

К зимним морозам данный сорт большой устойчивость не обладает. Поэтому в регионах, расположенных выше Черноземья, дерево необходимо укрывать.

Первым делом следует защитить корни от вымерзания. Для этого приствольный круг мульчируют органическими материалами. На само растение накидывают агроволокно или мешковину. Молодой саженец можно защитить и картонной коробкой.

Больше о сорте узнайте из видео:

Отзывы

Что говорят о данном плодовом сорте садоводы, узнаем.

Валерий Сергеевич, Липецк:

Хоть и были у меня сомнения по поводу «импортных» яблонь, но все-таки Ред делишес я посадил. И, знаете, остался доволен. Плодоношение началось у же на пятый год, яблоня порадовала вкусными ярко-красными плодами. Зимостойкость, в принципе, нормальная: ожидал, если честно, худшего. Но у нас еще и климат не самый холодный, конечно.

Следует помнить только, что этому сорту нужны опылители. Если у вас яблонь других нет в саду, урожай будет низким.

Дарья, Самара:

На даче садом у нас заведует мама — вот посадила несколько лет назад яблоню Ред делишес. Ей понравились плоды — такие яркие и красные были на картинке. Деревце уже выросло, в прошлом году собрали первый урожай. Очень вкусные плоды — ароматные и сочные, хорошо хранятся. Уход стандартный, но нужно укрытие, в первую зиму яблоня у нас немного померзла. В принципе, наша семья довольна этим приобретением, и дальше будет эту яблоню выращивать, может, еще несколько рядом посадим.

Заключение

Мы узнали, что собой представляет уникальный сорт яблони Ред делишес. Яблоня эта, полученная в результате естественной мутации, радует обильными урожаями и замечательным внешним видом, вкусом плодов. Саженец Ред делишес станет прекрасным приобретением для любого садового участка.

Источник: sornyakov.net

 

 

   

 

 

 

                               

                  

                                     

               Как узнать сорт яблони по яблоку                                                  Подбор сортов и уход за садом

 

Коллекция сортов

 

 

Энциклопедия старинных сортов

 

 

Краткая характеристика

сортов

 

 

Выбор сортов в зависимости от местоположения сада

 

 

 

Выбор саженцев

 

 

Как безошибочно выбрать саженцы яблони

 

 

Подбор сортов для семейного сада

 

 

Посадка саженцев на стандартном высокорослом подвое

 

 

Посадка саженцев на клоновых (карликовых и полукарликовых) подвоях

 

 

Морфологические признаки  Рё

определение сортов

 

 

Формирование кроны молодой яблони

 

 

Подготовка плодовых деревьев к зиме

 

 

Весенние работы в

саду

 

 

Заметки о сортах

 

 

Лучшие сорта яблони в Башкирии

 

 

РџРѕРґРІРѕРё:

высокорослые и карлики

 

 

Фотогалерея

 

 

  

Другие культуры:

 

Груша

Малина

Ежевика

Виноград

Слива

 

    

 

 

  Как определить сорт?  

 

   Часто бывает так, вырастит садовод яблоню, появятся на ней первые яблоки, и задается он вопросом, а что же у него такое выросло? Не в лучшей ситуации оказывается садовод, который, старательно записал в тетрадку заявленный продавцом сорт,   и даже повесил ярлычок с его названием, но на поверку оказывается, что он сильно ошибается. Так, как эта самая яблоня вовсе не является таковой, а свое название она получила совершенно случайно с легкой руки работника питомника или того же  продавца. Тут надо оговорится, в некоторых случаях пересорт бывает совсем неумышленный, так, как от ошибок никто не застрахован.
Собственно говоря, нет ничего страшного, в том, что яблоня оказалось другим сортом. Более того, бывает так, что выросшая яблоня, является даже более ценным сортом, чем было заявлено. Но, все же в этом, есть несколько неприятных моментов. Например, вам хотелось поздних сортов, которые долго хранятся, а оказалось, что в вашем саду растут лишь летние сорта. Или предположим, в дальнейшем, вы решили прикупить еще парочку яблонь,  то  может произойти дублирование сортов, а это будет уж совсем не хорошо. Я уж не говорю о том, что, всегда полезно знать, какой именно сорт яблони растет в саду. В некоторых случаях от этого зависит агротехника применяемая к конкретной яблони.
В этой связи и  возникает необходимость идентификации сорта. Как это делать я сейчас и попробую объяснить.
Обычно сорта с ярко выраженными отличительными признаками определяются  легко. Так, нельзя ни с чем перепутать  Антоновку обыкновенную благодаря аромату свойственному только этому сорту. Так же легко узнаются, такие сорта, как Китайка золотая ранняя или Уральское наливное и множество других сортов с которыми приходилось сталкиваться. С некоторыми же сортами, дело  обстоит несколько иначе.
  Тут надо заметить, что сама по себе, идентификация сорта дело довольно сложное, и этот вопрос потребует изучение всех основных морфологических признаков сорта. И даже в этом случае можно зайти в тупик. Но попытка не пытка, так, что начнем….
  И для начала  стоит выяснить период  съемной зрелости плодов. Не путать с потребительской зрелостью, так как  разделение сортов по этому принципу на летние, осенние и зимние, мало поможет делу. Ввиду того, что понятие это довольно условное. Так, например, раннезимний сорт Башкирский красавец, съемная зрелость которого  наступает в самом начале сентября, готов к употреблению, практически сразу после съема, т.е недели на три раньше осеннего сорта Жигулевское. Пытаться его хранить, для выяснения срока созревания сорта, затея довольно пустая. Да, и у основной массы садоводов нет цели долго хранить яблоки. А в этом случае для них нет разницы между осенним сортом Анис полосатый и зимним — Сеянец Титовки
Поэтому для определений сорта важно знать именно срок съемной зрелости, которых, как правило,  характеризуется потемнением семян или частичным опаданием плодов.
   Итак, мы установили этот срок. Например, для Мельбы в окрестностях Уфы это будет, примерно, середина августа. Тут, надо уточнить, что на сроки съемной зрелости, в особенности летних сортов, оказывает некоторое влияние,  погодные условия текущего года.  Поэтому, дату съемной зрелости, нужно брать усредненную по годам.
Вторым основным признаком, при распознании сорта, является плод. Для его изучения берутся типичные плоды(с часто повторяющейся формой), которые находятся в условиях хорошего освещения.
   Они бывают разных размеров: очень мелкие до 25 г. весом, ниже среднего 60-80 г. средние — 80-100 г, крупные — 125-180 г и очень крупные — более 180 г. 
   Плоды бывают плоские(1), полуокруглые(2) плоско-округлые(3),широко-конические(4), узкоконические(5), конические(6),  округло-конические(7), округлые(8), овальные, циудлиненно-овальные(10), округло-цилиндрические(11), цилиндрические. С характерными ребрами, а они в свою очередь  бывают разными — от широких до узких или без таковых. Степень ребристости в свою очередь бывает слабая, средняя и сильная. Иногда, ребра так сильно выражены, что делят плод на доли(Бабушкино). Некоторые плоды бывают скошенными к вершине(Августа).

  Как узнать сорт яблони по яблоку
  Обычно плоды даже на одном дереве несколько отличаются друг от друга. Это зависит от многих обстоятельств, в том числе от  особенностей сорта. Так плоды распространенного в Башкирии сорта – Сеянец Титовки бывают, как цилиндрические, так и округло-конические. Установлено, так же, что из центральных цветков соцветий Антоновки обыкновенной формируются в основном плоды стаканчатой, а из боковых цветков — плоско-округлой формы.
   Следующим отличительным признаком плода является окраска кожицы, которая бывает основной и покровной. Так основная окраска у плодов бывает зеленая, зеленоватая, светло-зеленая, зеленовато-жёлтая, светло-жёлтая, жёлтая и беловатая. Основная окраска у осенних и зимних сортов в процессе хранения меняется, например от зеленовато-желтой до золотистой(Бузовьязовское).
   Покровная окраска бывает полосатой и размытой (в виде румянца). Полосатая окраска характерна, например, для Терентьевки, Боровинки и Аниса полосатого, а размытая для сорта Солнцедар и Куйбышевское. На некоторых сортах образуется, что-то вроде загара или легкого румянца(Кушнаренковское).
   У некоторых сортов покровная окраска, розовая, красная, темно-красная, бордовая занимает почти все поверхность плода(Лобо, Спартан).     На интенсивность покровной окраски влияет ряд внешних факторов: солнце, подвой, задернение почвы и др. Так в тени, сорта характеризующиеся сплошной окраской, обладают ей лишь частично.
Характерным признаком сорта являются поверхность кожицы. Она бывает гладкая, шероховатая, блестящая, матовая, сафьяновая, отсюда синоним Аниса алого — Анис сафьяновый. Так же поверхность плодов бывает маслянистая или покрытая восковым налетом, которая придает плоду сизый оттенок(Анис алый).
   Иногда плоды имеют ярко выраженные подкожные точки, которые,  различаются, как по величине, так и по цвету(Орловское полосатое).
У основании плода расположены плодоножка и воронка. Плодоножка бывает длинной(Жигулевское, Боровинка) или короткой(Персиянка), толстой или тонкой. Воронка бывает различна по глубине. Бывает, что воронка вообще отсутствует(Экранное).
   У некоторых сортов у основания плодоножки наблюдается своеобразный нарост(Скрут).
   Для некоторых сортов характерна оржавленность воронки(Антоновка), при этом бывает, что шероховатая оржавленность далеко выходит за пределы самой воронки, в виде пламени (Шаропай). На поверхности некоторых сортов(Жигулевское) бывают оржавленные бугорки(«бородавки»).
К вершине плода расположены блюдце и чашечка. Блюдце отличается глубиной и шириной, а также степенью ребристости стенок.  Чашечка состоит из пяти чашелистиков. Различают чашечку трёх типов: закрытую (чашелистики плотно сомкнуты на вершине), полуоткрытую (чашелистики слегка расходятся) и открытую (чашелистики широко раздвинутые).    Характерной особенностью некоторых сортов(Коричное полосатое) являются перлы — бугорки у основания чашелистиков.
Внутри сердечка находятся пять семенных камер с кожистыми стенками, которые в совокупности образуют семенное гнездо. Семенные камеры могут быть закрытыми (не сообщаются друг с другом), полуоткрытыми (лишь с маленькими отверстиями в осевую полость плода) и открытыми — широко сообщающимися с осевой полостью и друг с другом, как, например, у Папировки.
  Семена, то же отличаются формой, величиной и окраской (светло-коричневые, коричневые, темнокоричневые).
Важным признаком   сорта является окраска мякоти плодов — она бывает белой(Мельба), с зеленым(Анисы), желтым(Сеянец Титовки) либо кремовым оттенком(Персиянка), с наличием в ней окрашенных участков, прожилок вблизи окрашенной кожицы(Грушовка московская).
Следующим показателям сорта является вкус плодов. В описании сортов эта характеристика достаточно условная. Так, как понятие кисло-сладкий вкус плодов, можно отнести к большинству известных сортов. Поэтому ориентироваться будем на оттенки вкуса. Он может быть сладковатым(Медуница), терпким(Шаропай), кисловатым(Антоновка), пресноватым(Аркад), горько-пряным(Башкирский красавец), винно-кисло-сладкий(Сеянец Титовки) У некоторых сортов присутствует особый аромат(Анис полосатый, Антоновка).  
  Мякоть плодов бывает плотной, рыхлой, нежной, грубой, иногда колющейся(Персиянка).
  Немаловажным признаком в определение сорта является само строение дерева. Не углубляясь подробно в морфологически свойства яблони, хочу выделить следующие моменты.
   Уже в молодом возрасте, можно увидеть,  как формируется крона. В частности, при остром угле отхождения скелетных ветвей(Коричное новое) естественным образом формируется пирамидальная крона, характерная в молодом возрасте для Китайки золотой ранней. А, например, для  сорта Уральское наливное характерна с в возрастом пониклая крона.
Отличительными признаками сорта, так же , является цвет коры, которая бывает серовато-зеленая, серая, темно-серая, светло-коричневая, желто-коричневая, красно-коричневая, коричневая и т.д. Так, старинный сорт Черное дерево назван так, именно за цвет коры.
  Важнейшим показателем сорта являются его листья. Для описания и определения сортов по листьям необходимо брать листья из средней части хорошо развитых ростовых побегов, так как , именно здесь располагаются наиболее типичные для сорта листья.
  Они могут отличатся по величине, форме, окраске и изогнутости.
По величине листья могут быть крупные, средние и мелкие.

Как узнать сорт яблони по яблоку

 По форме они могут быть удлинённые(1), эллиптические(2), яйцевидные(3), обратно-яйцевидные(6) и округлые(7).
   Другим важным признаком для распознавания сорта является край листа, а именно листья бывают крупногородчатые — зубчики крупные, округлённые; мелкогородчатые—зубчики мелкие, округлённые; крупнопильчатые— зубчики крупные, острые; мелкопильчатые — зубчики мелкие, острые; пильчато-городчатые — промежуточный тип, зубчики слабозаострённые с округлым основанием, двуяко-городчатые(Лобо) зубчики двойные округлые.

   Как узнать сорт яблони по яблоку         Как узнать сорт яблони по яблоку
  Некоторые очень похожие сорта, например Папировку и Налив белый, можно распознать по листьям. У Налива белого листья пильчатые, а у Папировки – городчатые.
  Черешок листьев бывает с характерной окраской или без таковой.
В некоторых случаях , изучив особенности строения дерева, в частности , отхождение скелетных ветвей, форму листьев и особенности края листа, ещё до плодоношения яблони, можно удостовериться, является ли приобретенный вами сорт, таковым.  

 

 

 

 

     

            Форум 

      "Приусадебное

        хозяйство"

 

     Рекомендуемые

           сайты:

 Как узнать сорт яблони по яблоку

Как узнать сорт яблони по яблоку

Как узнать сорт яблони по яблоку

Как узнать сорт яблони по яблоку

Как узнать сорт яблони по яблоку

 

    Как узнать сорт яблони по яблоку

 

   Как узнать сорт яблони по яблоку

 

   

 

Саженцы:

  Яблоня

  Груша

  Ежевика садовая

  Виноград

  Малина

 

 

 

Фотогалерея

 

 

Контакты

 

 

Статьи

 

Полезные ссылки

 

 

 

 

                                                                     

 

 

 

                                                          

 

Источник: garden-ufa.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector