Лучшие сорта картофеля для ленинградской области

Сейчас и на шести сотках в садоводствах, и на приусадебных участках сельчан, и на больших полях крупных агрофирм идет уборка урожая. Убирают клубни и на картофельных плантациях. Сразу же отмечу, что одним из главных факторов получения высокого урожая картофеля является правильный подбор сорта.

И потому так важно уже сейчас, в конце нынешнего сезона, определиться с тем, какой семенной материал картофеля необходим к новому сезону, закупить необходимые сорта и заложить их на хранение.

При оценке сортов обращают внимание на такие хозяйственно-полезные признаки, как хорошая урожайность, лежкость клубней при хранении, устойчивость к раку, фитофторе, вирусам, парше, ризоктонии. Некоторые сорта имеют устойчивость и к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Наиболее востребованы ранне- и среднесозревающие сорта, так как Ленинградская область ограничена длительностью периода вегетации, и поздние сорта обычно не успевают вызреть, а в результате сильно повреждаются при уборке и, как правило, плохо хранятся.

Всего в Государственном Реестре селекционных достижений, допущенных к использованию на 2007 год, представлено 249 сортов отечественной и зарубежной селекции. Многие отечественные сорта картофеля по сравнению с зарубежными аналогами более адаптированы к условиям выращивания, устойчивы к болезням, отличаются по содержанию сухих веществ и крахмала, определяющих вкусовые качества клубней.

При выращивании картофеля в Ленинградской области рекомендованы следующие основные сорта:

Сорта картофеля Отечественной селекции Ранние:

Весна белая — выведен Институтом генетики и Северо-Западным НИИСХ. Сорт столового назначения. Клубни светло-бежевые. Глазки мелкие. Мякоть белая. Венчик цветка красно-фиолетовый. Урожайность 27-38 т/га. Товарность 85-93%. Масса товарного клубня 80-100 г. Крахмалистость 11-15%. Вкусовые качества и лежкость хорошие. Средняя устойчивость к вирусным болезням, альтернариозу, парше. Восприимчив к фитофторозу. Устойчив к раку. Ценность сорта: высокая отдача ранней товарной продукции и высокая лежкоспособность клубней.

Весна — выведен Ленинградским опорным пунктом Института общей генетики. Столового назначения. Клубни светло-розовые. Глазки средней глубины. Мякоть белая. Венчик цветка бледно красно-фиолетовый. Урожайность 32-41 т/га. Товарность 85-95%. Масса товарного клубня 100-30 г. Крахмалистость 10-15%. Вкус удовлетворительный. Сохранность от средней до хорошей. Устойчив к раку. Умеренно поражается фитофторозом и паршой обыкновенной, слабо — альтернариозом. Отзывчив на удобрения, предпочитает дерново-подзолистые почвы. Ценность сорта: скороспелость, высокая урожайность и товарность.

Снегирь — выведен Северо-Западным НИИСХ и Институтом общей генетики им. Н.И. Вавилова. Сорт столового назначения. Клубни розовые с мелкими красными глазками. Мякоть светло-желтая. Венчик цветка красно-фиолетовый. Урожайность 25-40 т/га. Товарность 80-92%. Масса товарного клубня 80-100 г. Многоклубневый. Крахмалистость 16-20%. Вкус и лежкость хорошие. Устойчив к раку. Относительно устойчив к вирусным болезням, альтернариозу, фитофторозу по клубням и парше обыкновенной. Ценность сорта: высокая урожайность, крахмалистость, хорошие вкус и сохранность урожая.

Холмогорский — выведен Северо-Западным НИИСХ совместно с Холмогорской опытной станцией животноводства и растениеводства. Сорт столового назначения. Клубни красные. Глазки средние. Мякоть светло-желтая. Венчик цветка красно-фиолетовый. Урожайность 20-39 т/га. Товарность 83-90%. Масса товарного клубня 88-118 г. Крахмалистость 11-15%. Вкус и лежкость хорошие. Устойчив к раку. Слабо поражается картофельной нематодой. Восприимчив по ботве и умеренно устойчив по клубням к фитофторозу. Ценность сорта: ранний, устойчивый к картофельной нематоде.

Удача — выведен ВНИИКХ. Сорт столового назначения и для приготовления хрустящего картофеля в осенний период. Клубни светло-бежевые. Глазки мелкие. Мякоть белая. Венчик цветка белый. Урожайность 30-50 т/га, при ранней копке на 60-й день от посадки — 12-15 т/га. Товарность 96-100%. Масса товарного клубня 120-250 г. Крахмалистость 12-15%. Вкус от среднего до хорошего. Хранится хорошо. Устойчив к раку. Устойчив к фитофторозу по ботве и клубням, к мокрым и сухим гнилям, мозаичным вирусам, парше и ризоктониозу. Восприимчив к альтернариозу. Ценность сорта: высокая урожайность и товарность, устойчивость к комплексу болезней и хорошая сохранность клубней в зимний период.

Среднеранние сорта картофеля:

Елизавета — выведен Северо-Западным НИИСХ и ЗАО "Всеволожская селекционная станция". Сорт столового назначения. Клубни светло-бежевые, округлые и короткоовальные. Мякоть белая, нетемнеющая. Глазки мелкие. Венчик цветка белый. Урожайность 29-40 т/га. Товарность 79-96%. Масса товарного клубня 83-140 г. Крахмалистость 13-18%. Вкусовые качества хорошие. Лежкость от средней до хорошей. Устойчив к раку. Относительно слабо поражается вирусными болезнями и паршой. Среднеустойчив к сухой фузариозной гнили. Средневосприимчив к фитофторозу, но в годы эпифитотий ботва поражается сильно, клубни — слабо. Восприимчив к альтернариозу. Ценность сорта: высокая урожайность, дружное формирование клубней с хорошим вкусом.

Невский — выведен Северо-Западным НИИСХ и ЗАО "Всеволожская селекционная станция". Сорт столового назначения. Клубни светло-бежевые, овальные, короткоовальные. Глазки розовые, мелкие. Мякоть белая. Венчик цветка белый. Урожайность 38-50 т/га. Товарность 90-95%. Масса товарного клубня 90-130 г. Крахмалистость 10-12%. Вкус удовлетворительный и хороший. Лежкость хорошая, но наблюдается раннее прорастание клубней. Устойчив к раку. Относительно устойчив к фитофторозу и вирусным болезням. Неустойчив к парше. Устойчив к ризоктониозу, альтернариозу и черной ножке. Чувствителен к обламыванию ростков, склонен к израстанию при посадке в непрогретую почву. Отличается быстрым отрастанием листьев после поедания колорадским жуком. Ценность сорта: высокая урожайность и товарность.

Чародей — выведен Северо-Западным НИИСХ и Институтом общей генетики им. Н.И. Вавилова. Сорт столового назначения. Клубни светло-бежевые. Глазки мелкие, неокрашенные. Мякоть белая. Венчик цветка белый. Урожайность 30-35 т/га. Товарность 90-93%. Масса товарного клубня 80-110 г. Крахмалистость 15-17%. Вкус и сохранность хорошие. Устойчив к раку, к фитофторозу и парше обыкновенной, среднеустойчив к вирусным болезням, засухе. Ценность сорта: высокая товарность, хороший вкус и лежкость, хорошо переносит засуху.

Рябинушка — выведен ЗАО "Всеволожская селекционная станция". Сорт перспективный, столового назначения. Клубни красные, овальные, глазки поверхностные, кожура гладкая, мякоть клубня белая, не темнеющая при резке. Венчик цветка сине-фиолетовый, мелкий. Содержание крахмала 14-18%. Вкусовые качества хорошие. Урожайность-35-43 т/га. Товарность-94%. Масса товарного клубня 90-120 г. Устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, относительно устойчив к фитофторозу. Ценность сорта: высокая товарность, хороший вкус, устойчивость к золотистой картофельной нематоде (рис. 4).

Радонежский — выведен ЗАО "Всеволожская селекционная станция". Сорт перспективный, столового назначения. Клубни овальные, кремовые с розовыми пятнами, глазки мелкие красные, встречаются не окрашенные. Мякоть клубня кремовая, не темнеющая при резке. Венчик цветка белый. Крахмалистость 14-17,6%. Вкусовые качества отличные. Высокоурожайный — 35-48 т/га. Товарность — 95%. Масса товарного клубня 100-125 г. Количество клубней под кустом среднее — 10-15 шт. Сорт устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде. Ценность сорта: высокая товарность, хороший вкус, устойчивость к золотистой картофельной нематоде (рис.3).

Среднеспелые сорта картофеля:

Наяда — выведен Институтом общей генетики. Сорт столового назначения и для переработки на хрустящий картофель. Клубни желтые. Глазки мелкие. Мякоть белая. Венчик цветка красно-фиолетовый. Урожайность 20-37 т/га. Товарность 82-90%. Масса товарного клубня 70-120 г. Крахмалистость 12-16%. Вкусовые качества от средних до хороших. Сохранность в зимний период хорошая. Устойчив к раку и к золотистой картофельной нематоде. Умеренно восприимчив по ботве и устойчив по клубням к фитофторозу. Среднеустойчив к вирусным болезням, парше обыкновенной. Ценность сорта: нематодоустойчивость и пригодность к переработке на хрустящий картофель.

Аврора — выведен ЗАО "Всеволожская селекционная станция". Сорт перспективный, столового назначения. Клубни овальные, розовые, глазки поверхностные. Мякоть клубня белая, не темнеющая при срезке. Венчик цветка красно-фиолетовый. Урожайность высокая 35-49 т/га, сорт многоклубневый (16-23 шт. в кусте), масса товарного клубня 80-120 г. Товарность-90%.Содержание крахмала 13,4-17,1%. Вкусовые качества хорошие. Устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, к фитофторозу по листьям и клубням. Ценность сорта: высокая товарность, хороший вкус, устойчивость к золотистой картофельной нематоде (рис.1).

Ладожский — выведен ЗАО "Всеволожская селекционная станция". Сорт перспективный, столового назначения. Клубни короткоовальные, белые. Глазки мелкие, слабо розовые. Мякоть клубня белая, не темнеющая при резке. Венчик цветка белый. Урожайность высокая 38-46 т/га. Товарность-96%. Масса товарного клубня 130 г. Содержание крахмала 15-17%. Вкусовые качества отличные. Устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде. Устойчивость к фитофторозу высокая. Ценность сорта: высокая товарность, хороший вкус, устойчивость к золотистой картофельной нематоде (рис.2).

Сорта картофеля зарубежной селекции, рекомендованные для нашего региона

Ранние

Тимо Ханккиян (Финляндия). Сорт столового назначения. Урожайность15-38 т/га. Клубни овально-округлой формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие, масса товарного клубня 65-120 г. Венчик цветка голубовато-фиолетовый. Товарность 70-90%, лежкость 96%, содержание крахмала 13-14%, вкус хороший. Устойчив к раку, относительно устойчив к ризоктониозу, парше обыкновенной. Среднеустойчив к фитофторозу, вирусам. Ценность сорта: получение ранней продукции, хороший вкус, формирование урожая до массового распространения фитофтороза.

Фреско (Германия). Сорт универсального назначения. Урожайность 20-45 т/га. Клубни округло-овальной формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие, масса товарного клубня 100-130 г. Растение средней высоты, окраска цветков белая. Товарность 88-99%, лежкость 78-93%. Устойчив к раку, картофельной золотистой нематоде, среднеустойчив к вирусам, ризоктониозу, парше обыкновенной, восприимчив к фито-фторозу по листьям, относительно устойчив к нему по клубням. Ценность сорта: получение ранней продукции, нематодоустойчивость, пригодность для переработки.

Фелокс (Нидерланды). Сорт универсального использования. Растение средней высоты, окраска цветков белая. Клубни округло-овальной формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие, масса товарного клубня 90-115 г. Урожайность 20-45 т/га. Товарность 98%. Лежкость хорошая, содержание крахмала 16-17%, вкус отличный. Сорт устойчив к раку, картофельной золотистой нематоде, относительно устойчив к вирусам, ризоктониозу, парше обыкновенной, среднеустойчив к фитофторозу. Ценность сорта: раннеспелость, высокая продуктивность и товарность, отличный вкус, нематодоустойчивость.

Рикея (Германия). Очень вкусный картофель, имеет приятный насыщенный вкус, остающийся до самой весны. Клубень округло-овальный, окраска кожуры желтая, окраска мякоти желтая, глубина залегания глазков неглубокая. Средний урожай 26-34 т/га. Средняя масса клубня 90-170 г. Число клубней в кусте 9-15. Лежкость при хранении отличная. Вкусовые качества отличные. Содержание крахмала13%. Устойчив к раку, к картофельной нематоде, относительно устойчив к вирусным заболеваниям, фито-фторозу, средневосприимчив к парше обыкновенной. Ценность сорта: раннеспелость, высокая продуктивность и товарность, отличный вкус, нематодоустойчивость.

Среднеранние сорта картофеля:

Санте (Нидерланды). Сорт универсального использования. Растение высокое, от прямостоячего до полупрямостоячего, окраска цветков белая. Клубни овальной формы, крупные, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие. Урожайность высокая, товарность, лежкость и вкусовые качества хорошие. Сорт устойчив к раку, картофельной золотистой нематоде, фитофторозу, вирусам, среднеустойчив к парше обыкновенной. Восприимчив к ризоктониозу. Ценность сорта: высокая урожайность, нематодоустойчивость, устойчивость к фитофторозу и вирусам, пригодность к переработке на картофель фри.

Романо (Нидерланды). Сорт столового назначения. Растение прямостоячее, высокое, окраска цветков красно-фиолетовая. Клубни коротко-овальной формы, кожура розовая, мякоть светло-кремовая, глазки средней глубины, масса товарного клубня 70-80 г. Урожайность 11-34 т/га. Товарность 90-94%, лежкость хорошая, содержание крахмала 10-13%, вкус хороший. Устойчив к раку, относительно устойчив к мозаичным вирусам, среднеустойчив к фитофторозу, ризоктониозу, вирусу скручивания листьев, восприимчив к парше обыкновенной. Ценность сорта: хорошая выравненность клубней, хороший вкус.

Ред Стар (Нидерланды). Сорт пригоден для изготовления чипсов, картофеля фри. Клубень овальный, кожура красная, гладкая, мякоть желтая. Куст средней высоты, прямостоячий, венчик цветка красно-фиолетовый. Максимальная урожайность 24 т/га. Средняя масса клубня 65-86 г. Лежкость при хранении хорошая, вкусовые качества хорошие, содержание крахмала 11-15,8%. Устойчив к раку картофеля, картофельной золотистой нематоде, вирусным заболеваниям, парше. Восприимчив к фитофторозу. Ценность сорта: пригоден для изготовления чипсов, картофеля фри. Устойчив к картофельной золотистой нематоде, вирусным заболеваниям.

Среднеспелые сорта картофеля:

Розамунда (Швеция). Сорт столового назначения, для переработки, а также для запекания целиком в печи. Клубень крупный, окраска кожуры красная, окраска мякоти светло-желтая, форма удлиненно-овальная, глазки мелкие. Куст средней высоты, цветки красно-фиолетовые. Урожайность 26-35 т/га, средняя масса клубня 90-140 г, лежкость при хранении и вкусовые качества хорошие, содержание крахмала 15-17%. Устойчив к раку картофеля, среднеустойчив к парше обыкновенной, к вирусным заболеваниям. К фитофторозу среднеустойчив по листьям и высокоустойчив по клубням. Ценность сорта: пригоден для многоцелевого использования в качестве столового картофеля, для переработки, а также для запекания целиком в печи.

Скарб (Беларусь). Сорт столового назначения, салатного типа. Урожайность до 65 т/га, содержание крахмала 13-17%. Клубни желтые, округло-овальные, овальные с поверхностными глазками. Мякоть желтая. Устойчив к раку картофеля, картофельной золотистой нематоде, бактериальным и вирусным болезням. Пригоден для производства сушеного и хрустящего картофеля. Продолжительный период покоя клубней. Уникальный сорт, весьма ценный по качеству, имеет рекордную урожайность, товарность и лежкость.

Луговской (Украина). Сорт столового назначения. Растение прямостоячее, средней высоты, окраска цветков белая. Клубни овальной формы, кожура светло-розовая, мякоть белая. Клубни овальной формы, кожура светло-розовая, мякоть белая, глазки мелкие, масса товарного клубня 85-125 г. Урожайность высокая (максимальная — 51 т/га), товарность высокая, лежкость хорошая, содержание крахмала 12-19%, вкус хороший. Устойчив к раку, относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной. Ценность сорта: стабильная урожайность, высокая товарность, хороший вкус, устойчивость к фитофторе.

Среднепоздние сорта картофеля:

Астерикс (Нидерланды). Пригоден в качестве столового картофеля, а также для переработки на чипсы. Клубень овальной формы. Окраска кожуры красная, окраска мякоти светло-желтая, глубина залегания глазков средняя. Куст прямостоячий, высокий. Урожайность 21-25 т/га. Средняя масса клубня 63-109 г. Лежкость при хранении хорошая, вкусовые качества хорошие, содержание крахмала 14,4-16,6%. Товарность 71-91%. Устойчив к раку картофеля, к картофельной золотистой нематоде, вирусным заболеваниям, фитофторозу клубней. Ценность сорта: пригоден для переработки на чипсы, устойчив к картофельной золотистой нематоде.

В Ленинградской области семенные посевы картофеля в 2006 году занимали площадь 1906,5 га, из них по сортам: Невский 912,8 га (48%); Елизавета — 487 га( 25,5%); Луговской — 167,2 га (9%); Чародей — 50 га (2,6%); Снегирь — 33,4 га (1,8%); Наяда — 29 га (1,5%); другие сорта -11,6% .

Елена Павлова, начальник отдела обеспечения сортового семенногоконтроля ФГУ "Ленинградский референтный центр Россельхознадзора" Фотографии предоставлены ЗАО "Всеволожская селекционная станция"

Источник: www.floraprice.ru

1."Чароит" ("Скороспелка Питера") 

супер-супер-элита 150 руб/кг  

Ультроранний — уникальный сорт-сорокодневка, первый урожай которого можно получить уже на 40–45-й день. Оригинатор: ООО Селекционной  фирма «ЛиГа» и ГНУ Ленинградский НИИСХ «Белогорка». Картофель с крупными клубнями (до 140 гр), гладкой светлой кожурой и желтоватой мякотью,  содержит до 17% крахмала, при варке мякоть не темнеет. Сорт восприимчив к нематоде. При ранней высадки проросших картошин можно получить второй урожай этого сорта. Ранняя уборка урожая позволяет картофелю «уходить» от фитофторозы. Сорт отличается высокой урожайностью и лежкостью. Особенности агротехники: повышение густоты посадки положительно сказываются на урожайность.   

 

 

2. "Коломба" 

 супер-супер-элита 150 руб/кг

3."Метеор"

супер-элита 120 руб/кг

Очень ранний, столовый. Форма клубней — овально-округлая. Глубина глазков — от мелкой до средней.Тип  кожуры — гладкая, прозрачная. Цвет кожуры — желтый. Цвет мякоти — светло-желтый. Размер клубня — от среднего до крупного. Количество клубней в гнезде — среднее.Товарность клубней — высокая. Содержание крахмала — 10-12%. Клубни не развариваются, мякоть умеренно плотная, не мучнистая, слегка водянистая, приятная на вкус. При отваривании клубни остаются целыми, мякоть легко разрезается на доли, ломтики и брусочки. Клубни пригодны для приготовления салатов, отваривания в очищенном виде и "мундире", запекания.

Ценность сорта: получение ранней продукции, высокая урожайность на ранней стадии, возможность посадки в ранние сроки в непрогретую почву, пригодность для всех типов почв. Устойчив к засухе.  ВНИИ картоф хоз-ва им. А.Г.  Лорха. 

 

 

4. "Вега" 

супер-элита 120 руб/кг — закончился

 Вега – немецкий раннеспелый сорт. Период от появления полных всходов до сбора урожая  — 50-65 дней, первая копка на 45-й день.  В одном гнезде Веги формируется 8-10 выравненных однородных клубней, масой 85-120 гр. Клубни  правильной овальной формы, с ровной поверхностью без бугров и впадин. Кожура желтой окраски. Мякоть темно-желтого цвета. Сорт — один из самых высокоурожайных сортов раннего срока созревания.  У Веги отличная  лежкость. Клубнеплоды могут храниться более года, при этом не теряют свой идеальный  товарный вид и хороший вкус. Они не склонны к прорастанию, поэтому, при незначительных нарушениях температурного режима в хранилище, урожай не потеряет своих качеств. Вкус у Веги отменный. Сорт отнесен к кулинарному типу B (по классификации EAPR – европейской ассоциации исследования картофеля), клубни обладают средней развариваемостью, универсальны на кухне. Вега  подходит  для жарки, отваривания, запекания, приготовления супов и салатов, овощных смесей.  Пюре из Веги  получается темно-желтым, ароматным, вкусным и красивым, хотя и не таким воздушным, как из более «крахмалистого» картофеля.  Мякоть не темнеет ни при варке, ни в сыром  нарезанном виде. Содержание крахмала 10,1-15,9%. Сорт отлично подходит для диетического и детского питания.

Вега  устойчива к ризоктониозу, золотистой цистообразующей нематоде, возбудителю рака, черной ножке, вирусу Y. Средневосприимчивы к вирусу скручивания листьев и парше обыкновенной, к фитофторозу обладают высокой устойчивостью. Сорт засухоустойчив.

Особенности агротехники:  поскольку клубни  имеют выраженный период покоя, рекомендуется перед посадкой клубни прорастить.

 

5. "Удача"

элита 100 руб/кг

Раннеспелый (65-80 дней) российский  столовый сорт признан стандартом урожайности и товарности. Сорт «Удача» отличается экологической пластичностью, районирован для различных агроклиматических условий, востребован широким кругом потребителей и пользуется популярностью  как у  профессиональных овощеводов, так и в личном хозяйстве. Сорт рекомендуется к выращиванию в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном регионах.Период созревания 65-80 дней после полных всходов. Первую копку  можно произвести к 45-му дню вегетации. Лежкость  урожая 88-97%.  Содержание крахмала  среднее — 12-14%. Цвет мякоти белый, кожуры от светло-кремового до желто-бежевого. Масса клубней 120-250 гр.  Количество клубней в кусте 10-15 штук (до 20). Вкус хороший, кулинарное назначение универсальное:  для салатов, пюре, варки в очищенном виде и в кожуре, запекания, жарки, тушения. Устойчивость к заболеваниям: высокая — к  раку картофеля (D1), ризоктониозу; средняя — к парше обыкновенной, фитофторозу ботвы и клубней.  Особенности выращивания: сорт неприхотлив в уходе, практически не зависит от типов почвы, отличается стабильностью при неблагоприятных условиях: жаре, засухе, переувлажнении. Перед посадкой требует  предварительного прогрева и проращивания,  клубни готовы к активному прорастанию при +10 ℃. 

 

6. "Импала"

супер-элита 120 руб/кг

Ранний сорт из Голландии. Клубни крупные, овальной и удлиненно-овальной формы, выровненные, со светло-желтой мякотью и гладкой желтой кожурой. Среднее количество клубней в кусте  10 — 12 штук. Масса  клубня 90-150 гр. Отлично подойдет для запекания, жарки, приготовления супов и салатов, неплох для отваривания. Мякоть после варки не темнеет. Содержание крахмала — 10,5 — 14,5%. Достоинства сорта Импала: стабильная и высокая урожайность, раннее созревание, хорошие вкусовые качества, высокая товарность и продуктивность, устойчивость к нематоде, быстрый набор веса клубней (50 суток), стойкость к болезням и неблагоприятным условиям, гладкие и ровные клубни. Семенной материал перед посадкой можно не проращивать и не прогревать, сажать сразу, особенно если время для яровизации упущено.

 

 

7."Лазурит" — закончился

супер-элита 120 руб/кг

Сорт картофеля раннеспелый (НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству)  Первая копка на 45 день, вторая – на 55 после полных всходов.

Клубни привлекательного внешнего вида, крупные, массой 90-120 гр. Сорт  дружно формирует ранний урожай.  Кожура гладкая, желтая. Мякоть белая. Содержание крахмала 13,5-15,7%, разваривается слабо. Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Устойчив к механическим повреждениям.

8. "Аврора"

супер-элита 120 руб/кг

 Среднеспелый сорт (сбор урожая через 75-90 дней после посадки). Сорт отличается высокими показателями урожайности, в кусте созревает одновременно до 20 крупных клубней.  Масса клубней от 90 до 150 гр, часто вырастают и до 300 гр. Форма клубней продолговатая. Мякоть светло-кремовая, кожура тонкая, гладкая светло-коричневого цвета.  Сорт Аврора отличается высокой устойчивостью к золотистой картофельной нематоде и раку картофеля. К фитофторе клубней и надземной части куста устойчивость довольно средняя. Содержание крахмала от 14 до 17% — отварной  картофель получается рассыпчатым, пюре из него легкое, воздушное, вкусное.

 

 

 

 

9. "Пироль"

супер-элита 120 руб/кг

 Среднеранний сорт картофеля из Германии.  Клубни овально-округлой формы с мелкими глазками, слегка шероховатой желтой кожурой. Мякоть яркая, желтая. Масса клубня 75-110 гр. Крахмал 17-19%. Дружное и быстрое нарастание урожая. Имеет превосходные вкусовые качества, разваристую текстуру, для варки, тушения, супы, рагу. Лежкость очень хорошая. Длительный период хранения. Сорт устойчив к основным заболеваниям картофеля.

 

 

 

 

 

 

 

 

 10. "Зекура"

 супер -супер-элита 150 руб/кг

Среднеранний немецкий сорт картофеля. Полное созревание наступает через 80-90 дней после посадки. Масса  клубней 60-150 гр. Кожура желтого цвета, мякоть – -желтая.  Процент содержания крахмала – 13-18%. Легкое, воздушное, красивого желтого цвета пюре. Запах и вкус детства! Также из картофеля можно готовить супы, драники запеканки. Сорт не для жарки.

В кусте формируется до 12 клубней. Сорт имеет отличные показатели лежкости – до 98%, при длительном хранении клубни не теряют своих отменных вкусовых качеств.

11." Алый Парус"   

Раннего  срока созревания – 1-я копка через 45-50 дней, полная готовность через 55-60 дней после всходов. Ранняя картошка  очень высокого качества. Сорт отличается неприхотливостью к условиям выращивания и, одновременно, отличной урожайностью (400-450 центнеров клубней с одного гектара). Среднее число клубней на куст 11-15 шт. при массе клубней около 90 гр.

Клубни имеют округло-овальную выровненную форму, с ровной поверхностью, мелкими глазками. Красивый, с красноватой кожурой  и кремово-белой мякотью картофель содержит до 20 % крахмала.

Вкус  «Снегиря»отличный, сорт пригоден для всех видов кулинарной обработки, отличается рассыпчатостью в варенном виде  .  Несмотря на раннюю отдачу урожая у сорта хорошая лежкость (до 95%). Сорт устойчив  к раку, макроспориозу, парше и вирусным заболеваниям. К фитофторозу  довольно  устойчив по клубням.  

13. "Памяти Осиповой" — закончилась

супер-элита 120 руб/кг

 

 Среднеранний сорт. Клубень овально-округлый с глубокими глазками. Кожура слегка шероховатая, желтая. Мякоть кремовая. Масса клубня 80-120гр. Крахмал 11,0-14,5%. Вкус  картофеля определен как хороший и отличный. Пригоден для отваривания, салатов и жарки. Для разведения в Северном и Северо-Западном регионам.

 

 

 

14. "Королева Анна" — закончилась

супер-супер-элита 150 руб/кг

15. "Пантер"

супер-элита 120 руб/кг

 

16. "Рамос"

супер-элита 120 руб/кг

    Патентованный сорт из Германии.  Клубни овально-удлиненной формы с прочной шероховатой кожурой желтого цвета, глазки мелкие. Мякоть насыщенно желтого цвета. Крахмал 13-16 %. В гнезде  нарастает от 8 до 12 клубней, массой от 100 гр и выше (мало мелких клубней).  Сорт нетребователен к почвам, засухоустойчивый. Вкусовые качества – отличные. Обладает хорошим иммунитетом к большинству заболеваний. Отличается способностью к длительному хранению.

17. "Сантана"

супер-элита 120 руб/кг

 

 "Сантана" — среднеспелый столовый сорт картофеля голландской селекции с удлиненно овальными клубнями и мелкими глазками. Кожура желтого, мякоть белого цвета. Масса клубня 95-170 гр, количество клубней в кусте до 11 шт. Крахмал 13,4-17,3%. Вкус отличный, кулинарный тип сорта ВС: салаты, жарка, фри. Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к золотистой чистообразующей нематоде, вирусам и раку картофеля. Сорт чувствителен к недостатку влаги: в сухой сезон нуждается в поливе и плохо переносит механические повреждения (копаем аккуратно). Предпочтительный район для посадки «Сантана» — наш Северо-Западный

 

 

18. "Лабадия"

супер-элита 120 руб/кг

 «Лабадия» – это среднеранний сорт голландского селекции с отличными вкусовыми качествами. Кожура желтого цвета, слегка шершавая, с мелкими и неглубокими глазками, мякоть кремово-желтая, крахмал 12-16%.  Масса клубней 100-150гр. Куст наращивает от 7 до 10 клубней.  Сорт отличается отличной транспортабельностью, длительностью хранения без потери  товарного вида и вкуса. Сорт не капризен к составу почвы. Обладает высоким иммунитетом к картофельной нематоде, раку, морщинистой мозаике и скручиванию листьев. Отлично переносит жару и засуху.

 

 

 

 

 

 

 19. "Дельфина"

супер-супер-элита 150 руб/кг

 «Дельфине» — среднеспелый новейший сорт картофеля. Форма клубней округло-овальная или вытянутая.  Кожура гладкая, желтого цвета, мякоть светло-желтая, крахмал 11-14%. Масса клубня от 100 до 110 гр. Сорт с отменными вкусовыми качествами, универсальный. картофеля. «Дельфине» устойчив к таким заболеваниям, как: Y-вирус, рак, нематода;  имеет средний уровень устойчивости к морщинистой и полосчатой мозаике, обыкновенной парше, фитофторе. Устойчив к жаре и засухе. Качественный семенной материал можно получать на протяжении 7 лет с момента высадки.

 

 

20. "Ред Скарлет"

супер-элита 120 руб/кг

 21. "Леди Клер"

 супер-элита 120 руб/кг

Картофель «Леди Клер» сорт из Нидерландов. – сорт ранний, первую копку можно начинать через 1,5 месяца после всходов. Форма клубней овальная, выровненная. Кожура светло-желтая, тонкая, но плотная,  мякоть светло желтая, тоже высокой плотности; глазков мало, они мелкие. Масса клубней от 80 до 120 гр. В кусте нарастает от 10 до 12 шт. Вкусовые качества сорта высокие. Содержание крахмала около 15%. Годится для приготовления пюре, жарке, запекания.

Этот сорт долго не вырождается: много лет его можно сажать на одном участке и получать приличные урожаи. Кожура у этого картофеля довольно плотная, поэтому клубням Леди Клер не страшны проволочники, слизни, медведка и колорадские жуки. «Леди Клер» имеет хороший иммунитет к большинству заболеваний и практически не боится вредителей – эта картошка является одной из самых стойких. Сравнительно хорошо Леди Клер переносит засуху, не требует частых поливов. Транспортабельна, хорошо хранится.

 

 

 22. "Ред Леди" — закончилась 

  супер-элита 120 руб/кг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

23. "Елизавета"

 супер-элита 120 руб/кг

Елизавета – среднеранний (65-80 дн) столовый сорт картофеля российской селекции, выведен в Ленинградском НИИ сх «Белогорка». Допущен к выращиванию в шести регионах страны: Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Северо-Кавказском, Дальневосточном. В одном гнезде формируется до 10 клубней массой 83-143 гр. Форма округлая, с тупой вершиной. Кожура светло-бежевая, гладкая. Мякоть белая, не темнеет при контакте с металлом или воздухом. Урожайность Елизаветы высокая. Вкусовые качества очень хорошие. В кулинарии  картофель универсален, подходят для приготовления различных блюд. Мякоть обладает приятной консистенцией, не теряет свой белый цвет при термической обработке. Содержание крахмала колеблется в пределах 12-18,4%. Елизавета не требовательна к почвам, может произрастать в самых разнообразных климатических широтах, из-за чего распространился практически по всей территории России, включая самые северные регионы. Картофель Елизавета имеет склонность к формированию очень крупных клубней, поэтому, для получения  семенного материала, следует провести скашивание ботвы за 2-3 недели до сбора урожая. Сорт не вырождается, поэтому семенной материал можно заготавливать самим.

 

 24. "Скарб"

 супер-элита 100 руб/кг

 Белорусский, один из лучших современных сортов (в переводе с бел. «скарб» – клад, сокровище). Сорт зарекомендовал себя  рекордными урожаями и прекрасными вкусовыми качествами клубней.

 «Скарб» — среднеспелый (80-100дн) столовый сорт, среднеустойчив к засухе, приспособлен к различным типам почв и климатическим условиям. Период созревания 80-100 дней после полных входов. Клубни крупные, овальные (округло-овальные) с желтой кожурой и очень мелкими глазками.  Мякоть желтая, при термической обработке не темнеет и не разваривается, приобретает нежную однородную текстуру. Содержание крахмала  10,8-17,7%. Масса товарных клубней 95-140 гр (могут достигать до 200гр).  Каждый куст может принести от 12 до 15 клубней. Вкус картофеля  хороший, дегустационная оценка 3,9 баллов (из 5), кулинарное назначение универсальное. Подходит для варки и жарки, для приготовления первых блюд, салатов и гарниров. Регионы выращивания: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский и Уральский регионы России, вся территория Беларуси. Устойчивость к заболеваниям — высокая: рак картофеля (D1), золотистая цистообразующая нематода (Ro1), вирусные мозаики (морщинистая, полосчатая), парша обыкновенная; относительно высокая: черная ножка, мокрая гниль; средняя: фитофтороз клубней и ботвы. Особенности выращивания: перед посадкой семенные клубни рекомендуется прогревать и проращивать не менее 2-3 недель, сажать целыми (плохо реагируют на разрезание) на минимальную глубину. Обязательна обрезка ботвы за 2-3 дня до сбора урожая.

 

 25. "Каратоп"

 супер-элита 120 руб/кг

 «Каратоп» — ультраранний  сорт картофеля из Германии (от полных всходов до уборки 40-55 дней).  Клубни овально-круглой формы, массой 58-105 гр. Содержание крахмала 10,6-14,4%. Кожура желтого цвета, имеет сетчатую структуру, гладкую на ощупь. Мякоть светло-желтого цвета. Глазки мелкие, поверхностные, почти не заметные. Урожайность высокая, на одном растении формируется 16-25 клубней. Сорт имеет  отличные вкусовые показатели. Сорт универсальный (для жарки, запекания, варки, пюре, салатов и пр). Несмотря на свою суперскороспелость, «Каратоп» отлично хранится. Прекрасно растет на любых типах почв.  «Каратоп» устойчив к  раку, золотистой картофельной нематоде, вирусу скручивания листьев «A» и «Y». Ботва не подвержена фитофторозу, тогда как клубни средне восприимчивы к нему, но за счет ранней выкопки «уходит» от нее. Также растения редко поражаются ризоктониозом и паршой. Сорт заслуженно пользуется любовью у огородников за отличную урожайность, отменный вкус, лежкость, нетребовательность к типу и составу почвы.

26.  "Примадонна"

 супер-элита 120 руб/кг

«Примадонна» — раннеспелый сорт. Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура и мякоть желтые. Масса клубня 85-105гр. Содержание крахмала 11,5-15%. Картофель с отличным вкусом. Лежкость сорта высокая: 97%. Сорт устойчив к  возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора, среднеустойчив к возбудителю фитофтороза. 

27.  "Чародей"

 супер-элита 120 руб/кг

28.  "Наяда"- закончилась

 супер-супер-элита 150 руб/кг

 "Наяда"- среднеспелый сорт. Обладает отличными вкусовыми качествами, клубни в вареном виде рассыпчатые, с белой мякотью, крахмал в отдельные годы доходит до 25%.Кожура  белая, глазки мелкие, форма клубней — овальная. Устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, относительно устойчив к фитофторозу, парше, вирусным заболеваниям. Лежкость клубней хорошая. Урожайный сорт.

 29. "Ломоносовская"

 

супер-супер-элита 150 руб/кг

 «Ломоносовский» (ГНУ Ленинградский НИИСХ «Белогорка» Россельхозакадемии, ФГУП «Холмогорское») – раннеспелый сорт. Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура светло-бежевая, мякоть светло-желтая. Масса клубня 90-125 гр. Содержание крахмала 13,2-18,6%. Вкус хороший и отличный. Сорт устойчив к возбудителю рака, средневосприимчив к возбудителю фитофтороза, устойчив к морщинистой и полосчатой мозаике, вирусу скручивания листьев.

 

30. "Лига"

супер-супер-элита 150 руб/кг

 «Лига» — ранний сорт картофеля, авторы ООО Селекционная фирма «Лига» Белогорка. Сорт  универсальный, высокоурожайный, с отличным вкусом. Красивые овальной формы белые клубни, Мякоть слабо-кремовая. Глазки очень мелкие. Содержание крахмала 12-16%. Сорт устойчив к раку картофеля, золотистой цистообразующей нематоде, умеренно восприимчив к фитофторозу  Лежкость клубней хорошая. Предпочтительные регионы выращивания Западный, Северо-Западный.  Сорт известный и заслуженно любимый огородниками, особенно из "зоны рискованного земледелия".

 31. "Радонежский" — закончился

 супер-элита 120 руб/кг

 «Радонежский» — ЗАО «Всеволожская селекционная станция». Среднеранний сорт. Клубни овальные и кругло-овальные с гладкой кремовой (частично красной) кожурой. Глазки мелкие, поверхностные. Сорт очень урожайный: количество клубней в кусте 16-20 шт., массой 110-130гр. Вкус отличный. Крахмал 17-19% (для пюре отличного качества). Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде, умеренно восприимчив по ботве и умеренно устойчив по клубням к возбудителю фитофтороза.

 

 32. "Синеглазка" 

 200 руб/кг

 

 33. "Бриз"

супер-элита  120 руб/кг

24. "Янка" 

 супер-элита 120 руб/кг

 

 

 

 

Сорт "Фиолетовый" — для диетического питания цена 400 руб/кг Ценность сорта: хорошие вкусовые качества, антиоксидантная активность,  устойчивость к комплексу болезней. Среднепоздний. Столового назначения. Клубни овальные, кожура и мякоть фиолетовая. Урожайность средняя. Товарность 85%, лёжкость хорошая, масса товарного клубня 90-110 г., содержание крахмала 8-10%. Вкусовые качества хорошие. Устойчив к раку картофеля, относительно устойчив к комплексу вирусных болезней. Сорт рекомендован для диетического питания.

Источник: www.nikaland.ru

Северо-западный округ – субъекты, входящие в состав

Теперь картина немного прояснилась. Те, кто раньше и не догадывался, что картофель можно выращивать районированный и специально предназначенный для культивирования в той или иной климатической зоне, знайте, такой тип существует. Если в списке субъектов нашли свой регион, где планируете возделывать картофельную культуру, можете смело воспользоваться данной статьей и выбрать интересующий сорт картофеля.

Хотелось бы обратить внимание, что некоторые сорта картофеля для Северо-западного региона – описание, сорта, фото которых будут представлены ниже, могут выращиваться и в других климатических зонах.

Урожайные сорта картофеля для Северо-запада – описание, характеристики, фото

Выбирая урожайные сорта картофеля для Северо-западного округа, стоит учитывать не только описание, фото и характеристику сортов, но и должный уход, который необходим растениям на протяжении всего периода вегетации. При правильном выращивании, урожайные сорта картофеля для Северо-запада можно выделить следующие:

Аврора – известный всем представитель картофельной культуры, запатентован Всеволожской селекционной станцией, может культивироваться не только в Северо-западном округе, но и Центральном, Волго-Вятском, Дальневосточном регионах. По срокам созревания – среднеспелый. Картошка овальная по форме, кожурка местами красноватая, внутри белых тонов мякоть. Урожай по 20-25 клубней с одного куста. Превосходный вкус, разваристость картошки – средняя. Стоит отметить, картофель Аврора устойчив к таким заболеваниям, как картофельный рак и нематода, также хорошо противостоит фитофторе клубней и листьев;

Бафана – входит в Госррестр, допущенных к использованию в России, с 2013 года, имеет патент KWS Potato B.V. Картошка удлиненно-овальная, кожурка желтых тонов, а мякоть обычная белая. Время созревания среднепозднее. Относится к категории столового картофеля. Отменные вкусовые качества отвечают заявленным, не слишком разваристый. Урожайность отличная. Высокоустойчивый к нематоде и картофельному раку;

Вектар Белорусский – запатентованный сорт картофеля, который также разрешен к использованию в РФ, в Госреестре с 2013 года. Картошка кругло-овальная, с красной кожуркой и желтоватая внутри. Превосходный вкус, урожайность на высоте, отлично хранится. Подходит для культивирования на всех видах грунтов, стойкий к повреждениям;

Гала – урожайный, но, к сожалению, может заболевать фитофторой клубней и листьев. Срок созревания – среднеранний. В кулинарии отлично себя зарекомендовал, мякоть желтого оттенка. Запатентован, можно выращивать также в центральном и Волго-вятском районах;

Дельфине – урожайный, очень хороший по вкусу. Кожура красного цвета, мякоть светло-желтая. Средних сроков созревания. В приготовлении – практически не разваривается. Прекрасно хранится и имеет товарный вид, часто выращивается для продажи. Подходит для культивирования только на Северо-западе. Противостоит раку картошки и нематоде, но может слабо поражаться фитофторозом;

Загадка Питера – известный урожайный сорт для Северо-запада, но может выращиваться и в Северном, Волго-Вятском, Дальневосточном, Средневолжском регионах. Красного цвета снаружи, и мякотью кремового оттенка внутри. Внесен в Госреестр с 2005 года. Срок созревания – средний. Количество клубней на один куст – до 25. Правда на вкус не всем нравится, тем не менее, заявлены хорошие вкусовые качества. Отлично хранится зимой.

кликните по названию сорта чтобы посмотреть фото

Лучшие сорта, подходящие для данного округа

Чтобы выбрать лучшие сорта картофеля для Северо-запада, нужно учитывать не только характеристики, но и почву, на которой растет картошка. Кто-то, к примеру, на первое место ставит вкусовые качества, а кому-то важна урожайность и лежкость, другим – устойчивость к заболеваниям.

Без сомнения, Аврора, Ред Скарлетт, Розара, Загадка Питера, Гала – одни из лучших сортов для Северо-запада, сочетающие в себе высокий стабильно проявляющийся урожай, вкусовые характеристики и безусловно устойчивость к заболеваниям. Вполне хорошую конкуренцию им могут составить и другие сорта картофеля – Уладар, Фелокс, Фрителла, Чародей (до 30 клубней на куст), Чароит (очень ранний).

Если брать вкусовые качества, то лучшие позиции занимают те же сорта, которые обладают и высокой урожайностью. Но, если не брать во внимание количество урожая, то очень вкусными будут следующие категории, пригодные для выращивания на Северо-западе – Аврора, Альвара, Аспия, Бафана, Блакит, Бронницкий, Волат, Глория, Даная (пригоден для производства чипсов), Дамарис (не разваривается), Дубрава (хорошо разваривается), Живица (мякоть не темнеет), Зорачка, Экселенс, Эволюшн и другие.

Для многих дачников и огородников большое значение имеют сорта картофеля, устойчивые к фитофторозу для выращивания на Северо-западе, но, абсолютно не восприимчивых сортов нет, есть лишь умеренно устойчивые, поэтому здесь также можно выделить лучшие – Аврора, Биоголд, Вектар Белорусский (полностью устойчивый к фитофторе листьев, менее – к фитофторозу клубней), Луговской, Люсинда, Моцарт, Рагнеда (также устойчив к засухе), Радонежский, Раменский.

Также полезной для многих будет информация про картофель для Северо-запада, устойчивый к парше – описание и фото смотрите далее: Аврора (также полная устойчивость к картофельной нематоде), Вектар Белорусский, Дамарис, Дельфине, Елизавета, Жуковский ранний, Журавинка, Загадка Питера, Петербургский, Сударыня и другие.

Источник: HvataiLopatu.ru

Особенности выращивания картофеля в Северо-Западном регионе

Родиной картофеля являются тёплые, можно сказать, жаркие страны Южной Америки — Перу и Боливия, где клубни не только употреблялись в пищу, но и были объектом религиозного культа.

С тех пор прошло немало времени. Кропотливая работа селекционеров привела к появлению новых сортов этого чудо-овоща. В настоящий момент картофель можно выращивать даже в местах так называемого рискованного земледелия — к примеру, в Северо-Западном регионе.

Особенностью региона, расположенного в пределах умеренно континентального климата, является обилие осадков, что часто приводит к переувлажнению почвы. Да и лето слишком тёплым никак не назовёшь — среднестатистическая температурная норма в июле составляет всего 14,3^оС. Чтобы в таких условиях вырастить хороший урожай картофеля, нужно применять грамотную агротехнику и выбирать сорта, которым не страшны низкая температура и повышенная влажность.

Выбор участка

Выбор места для посадки играет немаловажную роль. Главное условие для картофеля — большое количество солнечного света, который освещает и согревает посадки. Не нужно бояться, что прямые лучи пожгут ботву — если применять правильную агротехнику, такого не случится. А вот тень негативно скажется на качестве урожая. Желательно защитить картофельные кусты и от господствующих ветров. И конечно же, нужно учитывать рельеф местности, картофель высаживают только на ровных участках.

Обязательно соблюдайте севооборот. Томаты, перцы, баклажаны — не самые лучшие предшественники для картофеля. Эти растения накапливают возбудителей болезней, которые могут угрожать картофелю. Кстати, вредители у представителей семейства паслёновых тоже одинаковые.

Заниматься посадкой картофеля из года в год на одном и том же участке нельзя. Участок должен отдыхать не менее 3 лет, прежде чем снова использоваться для посадок. Идеальными предшественниками станут бобовые, корнеплоды, огурцы, капуста.

Как подготовить почву

Чтобы сорт смог полностью раскрыть свои качества, необходимо учитывать структуру почвы и её питательность. Корнеплод предпочитает расти в нестеснённых условиях, ему нужны рыхлые почвы, хорошо проводящие влагу и имеющие беспрепятственный воздухообмен.

На территории Северо-Западного региона, включая Ленинградскую область, преобладают все виды подзолистых почв, суглинки и дерново-подзолистые земли. Такие типы грунтов не очень подходят для возделывания картофеля. Чтобы улучшить их механические свойства, необходимо проводить подготовительную работу перед посадкой корнеплода. Она включает следующие этапы:

1. Осенью обязательно перекапывают участок. Чем глубже, тем лучше. Перед вскапыванием на поверхности земли равномерно разбрасывают перепревший навоз — до 6 кг, двойной суперфосфат — 50–70 г, калий — 30–50 г, золу — 300 г. Указанное количество рассчитано на 1 м². Большие комья земли не разбивайте. Под воздействием осадков и ветра они распадутся сами.
2. Весной перекопку проводят, только если земля уплотнилась за зимний период, и неглубокую, на полштыка лопаты. А в основном достаточно просто разрыхлить почву с помощью вил. Если питательные вещества не были внесены в осенний период, то их можно внести за месяц до посадки под перекопку или непосредственно в лунку.

Несколько дополнительных советов:

• если земля содержит много глины, в подготовительный период нужно внести под перекопку большое количество песка, который повысит рыхлость почвы;
• навоз нужно вносить только перепревший, и лучше всего делать это именно осенью. Такая мера позволит избежать ряда болезней и водянистости клубней;
• при повышенной кислотности нужно проводить ощелачивание земли. Но не переусердствуйте с нормой, большое количество извести может вызвать паршу клубней;
• прекрасным способом повысить плодородие почвы является предзимний посев сидератов, например, ржи или горчицы. Его проводят за 1,5 месяца до заморозков.

Подготовка клубней

Урожай раннего картофеля можно получить только при условии высадки пророщенных клубней. Примерно за месяц до посадки отобранный картофель достают из хранилища и перебирают ещё раз. Самыми подходящими для проращивания являются клубни размером с куриное яйцо.

1. Для проращивания подбирают светлое помещение с постоянной температурой 15^оС.
2. Картофель укладывают в невысокие ящики или лотки. Большое количество клубней можно разложить на полу.
3. Проращиваемые картофелины нужно периодически переворачивать и слегка сбрызгивать водой, чтобы они не сморщились.

Если вы немного запоздали с началом проращивания, а сроки посадки поджимают, есть один замечательный метод — торфяно-перегнойная смесь с песком. Её насыпают в ёмкости, сверху укладывают картофель. Температурно-световые показатели должны быть такими же, как и при проращивании обычным методом. Периодическое смачивание клубней водой поможет им быстро нарастить ростки с корневой системой. Единственное неудобство этого метода — высаживать придётся вручную и очень осторожно, чтобы не повредить хрупкие корни.

Сроки посадки

Многие огородники Северо-Западного региона считают ориентиром для посадки картофеля начало цветения черёмухи и распускание молодых листочков на берёзе. Главное, чтобы на глубине 8 см земля успела прогреться до 10^оС.

Во время посадки следует учитывать особенности весеннего периода:

• если весна холодная и сырая, картофель нужно высаживать неглубоко — 8–10 см, чтобы клубни как следует прогревались;
• при тёплой и сухой погоде можно закапывать клубни поглубже, на 10–15 см.

Способы посадки

В Северо-Западном регионе огородники выбирают такие же способы посадки, как и в остальных регионах. Кто-то предпочитает пользоваться классическим методом «под лопату». Такой способ в основном применяют на небольших ровных участках, расположенных в южной части огорода. Его преимущества — простота и экономия времени.

Гребневой метод больше подходит для тяжёлых почв, в которых картофель вырастает деформированный и мелкий из-за нехватки места для развития клубней. Этот же метод используют на болотистых и часто подтапливаемых участках, где картофель может попросту сгнить в воде.

Многие огородники региона стараются производить высадку картофеля в борозды или траншеи, направив их с юга на север, чтобы картофельные кусты могли получать больше света и тепла. Гребневой и траншейный методы подходят для обладателей мотоблоков и больших наделов земли.

Перечисленными способами посадки можно получать неплохие урожаи раннего и среднераннего картофеля. Стремительный период вегетации позволяет клубням вызреть за короткое время. Но в климатических условиях Северо-Западного региона при выращивании в открытом грунте среднепоздним и поздним сортам не всегда удаётся вовремя сформировать урожай. Что же делать? Ответ лежит под плёнкой в буквальном смысле этого слова. Чтобы картофель поздних сортов смог порадовать вас вкусом и размером клубня, используйте теплицы и плёночные укрытия (парники).

В теплицу картофель высаживают намного раньше, чем в открытый грунт. Это возможно потому, что грунт в закрытом пространстве прогревается значительно раньше. Кроме того, в тепличных условиях довольно легко поддерживать необходимую для роста и развития картофеля температуру. Технология посадки такая же, как и в открытом грунте, но преимуществ больше:

• выращивать картофель можно 8 месяцев в году;
• вредные насекомые практически отсутствуют;
• уход требует минимальных затрат;
• урожай в теплице гораздо выше, чем в открытом грунте.

Плёночное укрытие или парник также позволят высадить картофель чуть раньше. Полиэтиленовая плёнка убережёт клубни от заморозков, и вы получите урожай на 2 недели раньше. Соорудить такое укрытие очень просто. На картофельную грядку устанавливаются металлические дуги, сверху натягивается прозрачная плёнка и закрепляется у основания. Но выращивание под укрытием имеет один нюанс. Пока ростки картофеля сидят в земле, ему не требуется вентиляция. Но появившимся всходам нужен воздух. Плёнка его задерживает, поэтому придётся периодически её приподнимать. А когда ботва отрастёт на 15 см, на поверхности плёнки в шахматном порядке делаются отверстия, чтобы обеспечить вентиляцию укрытия.

Ещё одним важным моментом при выращивании картофеля под плёнкой является поддержание температуры внутри парника. Если погода выдалась солнечная, то земля под сооружением может прогреваться до 40оС и выше. Такая высокая температура остановит развитие клубней. Поэтому в солнечную погоду плёнку можно снимать, но если заморозки возвращаются — конструкции следует вернуть первоначальный вид.

Уход за картофелем

Агротехника выращиваемого в Северо-Западном регионе картофеля мало чем отличается от общепринятой, за исключением окучивания и полива. Если погода в период вегетации сырая, то поливать картофель не нужно. В начале развития растению вполне хватает воды и питания, которые находятся в материнском клубне. Но когда наступает момент бутонизации, потребление жидкости возрастает. И если в этот период стоит жаркая погода без дождей, то картофель нужно обеспечить обильным поливом.

Окучивания в непростых климатических условиях проводят чаще — до 3 раз. Первый раз ростки укрывают по самую макушку, чтобы избежать воздействия заморозков. При каждом отрастании всходов процедуру повторяют, пока не минует угроза возвратных похолоданий.

Междурядья придётся не менее 2 раз подвергать рыхлению. Эта процедура сохраняет влагу в почве и усиливает воздухообмен в корнях. Для Северо-Западного региона и Ленинградской области, где летом часто идут дожди, рыхление даже лучше, чем увлажнение. К тому же рыхление — прекрасный способ борьбы с сорной травой, а это особенно важно в самом начале прорастания клубней. Кроме того, многие вредители, в том числе и проволочник, не любят этой процедуры.

Конечно же, картофель не обойдётся без питательных веществ, особенно поздние сорта. С учётом внесённых при посадке минеральных удобрений картофель нуждается в как минимум двух подкормках: первый раз перед первым окучиванием, второй — в период цветения. Целесообразнее совмещать подкормку с поливом или проводить её после дождя. Предпочтение стоит отдавать органическим удобрениям — раствору куриного помёта (1 часть на 15 частей воды) или золе (2–3 ст. л. под куст).

К сожалению, болезни и вредители не обходят посадки картофеля стороной. Для Северо-Западного региона главными проблемами являются фитофтора и парша. Для профилактики этих заболеваний или при первых признаках обязательно обработайте кусты препаратами Абига-Пик или БисолбиФит.

Среди вредителей наиболее распространены золотистая картофельная нематода, колорадский жук, тля картофельная и проволочник. Чтобы предупредить нашествие нежелательных гостей, необходимо правильно выполнять агротехнические приёмы. Можно высаживать душистые травы — их запах отпугнёт вредителей. И конечно же, необходимо соблюдать севооборот.

Фотогалерея: болезни и вредители картофеля, распространённые в Северо-Западном регионе

Обзор лучших сортов картофеля для Северо-Западного региона

Занимаясь выращиванием картофеля, необходимо учитывать климатические особенности региона. В условиях северо-запада большинство огородников предпочитают выращивать ранний и среднеранний картофель. Но и от поздних сортов, как показала практика, отказываться не стоит. Тем более что поздний картофель ценится за вкусовые качества. Чтобы лучше разобраться в сортах, ознакомимся с их характеристиками.

Ранние и среднеранние сорта

Ранние сорта картофеля считаются наиболее востребованными среди огородников, и это неудивительно. Кто же откажется от молодой и ароматной картошечки с укропом? Да и преимуществ во время выращивания немало:

• ухаживать за ранним картофелем придётся недолго, ведь с момента всхода ботвы до уборки урожая проходит всего 50–70 дней, а у среднеранних на 10 дней больше;
• благодаря короткому периоду вегетации картофель практически не болеет фитофторой, а значит, меньше подвергается обработке химическими препаратами от болезней.

Но есть и недостаток — недолгое хранение. У сортов раннего срока созревания очень тонкая кожура, из-за чего клубни быстро теряют влагу, становясь невкусными.

Таблица: сорта картофеля отечественной селекции

Фотогалерея: сорта картофеля отечественной селекции раннего и среднераннего срока созревания

Таблица: сорта картофеля зарубежной селекции

Фотогалерея: зарубежные сорта картофеля раннего и среднераннего срока созревания

Среднеспелые сорта

Среднеспелые сорта созревают через 80–90 дней после всходов. Такой картофель отличается высоким содержанием крахмала (более 15%).

Таблица: среднеспелые сорта картофеля

Фотогалерея: среднеспелые сорта картофеля

Среднепоздние и поздние сорта

Эти сорта картофеля не пользуются большой популярностью в Северо-Западном регионе из-за короткого лета. Они просто не всегда успевают вызревать, ведь их вегетативный период длится от 95 дней и до 4 месяцев. Но такой картофель имеет великолепный вкус и может долго храниться. Огородники, которые рискнут выращивать поздний картофель под плёночным укрытием или в теплице, наверняка останутся довольны результатом.

Таблица: сорта картофеля среднепозднего и позднего сроков вызревания

Фотогалерея: среднепоздние и поздние сорта картофеля

Сорта картофеля для Ленинградской области

Ленинградская область по климатическим показателям мало чем отличается от Северо-Западного региона. Короткое и влажное лето сменяется дождливой осенью. В таких условиях кусты и корнеплоды часто болеют фитофторой и гнилью. Конечно же, огородники в первую очередь стараются высадить ранние сорта картофеля — меньше риска и очень быстрая отдача продукции.

Ранние сорта картофеля для Ленинградской области

В области выращивают как отечественные сорта, так и зарубежные. Среди отечественных лидирует Жуковский ранний, его характеристики уже описывались. Прекрасно зарекомендовали себя также следующие сорта:

1. Снегирь. Ценится за прекрасную урожайность — на 45-й день возможно собрать до 130 ц/га, на 55-й уже 210 ц/га. Предельный показатель урожайности — 354 ц/га. Может прекрасно храниться — лёжкость 95%. Раннеспелый сорт столового назначения. Картофелина массой от 59 до 90 г имеет овально-округлую форму. Кожура не совсем гладкая, красноватого оттенка. Мякоть белая. Содержание крахмала почти 16%. Оценка вкуса от хорошего к отличному. Наряду с большинством отечественных сортов Снегирь прекрасно противостоит нематоде и возбудителю рака картофеля.
2. Весна. Этот сорт получен путём скрещивания разных видов картофеля, поэтому можно долгое время использовать собственный материал для проращивания и посадки. Весна не боится вирусных инфекций, имеет замечательный вкус. У этого сорта есть ещё разновидности:
   • Весна белая. Сорт славится молочно-белой мякотью.
   • Весна жёлтая. Благодаря высокому содержанию каротина имеет мякоть жёлтого цвета.
   • Весна ранняя. Сорт отличает очень ранее вызревание. Его выращивают через рассаду и уже в конце июня получают урожай.
3. Адретта. Замечательный сорт от немецких селекционеров. Имеет прекрасный вкус, редко подвергается вирусным атакам. Единственная проблема — из-за подверженности клубней гнилям очень плохо хранится.

Фотогалерея: ранние сорта картофеля для Ленинградской области

Новинки картофельных сортов

Какие-то сорта сошли с дистанции, не выдержав конкуренции, а некоторые долгие годы не сходят с пьедестала. Но наука не стоит на месте. Появляются новые сорта картофеля, обладающие улучшенными качествами.

1. Айвори Рассет. Этот сорт включён в Госреестр в 2015 году. Относится к раннеспелым. На 45-й день можно собрать от 62 до 121 ц/га. На 55-й день урожайность уже 153–208 ц/га. Впечатляет максимальный показатель, составляющий 420 ц/га. Удлинённый корнеплод облачён в кожуру с желтоватой окраской. Глазки мелкие и незначительные. Мякоть белая, содержит до 18,2% крахмала, хороша на вкус. Вес клубня 82–181 г.
2. Чароит. Внесён в Госреестр в 2014 г. Оболочка жёлтого цвета, мякоть чуть светлее. Содержит почти 17% крахмала. Средний вес удлинённо-овального корнеплода 100–143 г. Товарность клубней — 82–98%. Максимальная урожайность 382 ц/га. Не боится рака, бороться с фитофторой и полосчатой мозаикой может со средними усилиями. Подвергается атакам нематоды золотистой.
3. Кристель. Новейший сорт. Год внесения в Госреестр 2017. Овально-округлый корнеплод весит 94–138 г. Глазки располагаются на мелкой и средней глубине. Кожица и мякоть одного цвета — жёлтого, но мякоть чуть темнее. Вкус от хорошего до отличного. Содержит до 14,7% крахмала. Максисмальная урожайность 617 ц/га. Сопротивляется полосчатой мозаике и раку, нематодоустойчив. Может заболеть фитофторой ботвы и клубней.

Обязательно воспользуйтесь случаем, чтобы попробовать вырастить новинки селекции. Возможно, вы найдёте именно тот сорт, который станет фаворитом на вашем участке.

Не бойтесь экспериментировать и высаживать на своём участке разные сорта картофеля. Даже поздний картофель вполне реально вырастить в условиях Северо-Западного региона. Конечно, придётся потрудиться, но ведь результат того стоит. Так приятно вырастить свой молодой картофель, да и в зиму запас этого овоща тоже не будет лишним.

Источник: orchardo.ru