Поздние сорта яблок для средней полосы

Яблоня – это постоянный житель садовых участков. Казалось бы, что может быть проще посадить и вырастить яблоню в саду. Однако многие садоводы любители еще на этапе выбора сорта встают в тупик. Ведь от правильно выбора зависят не только вкусовые качества яблони, но и ее приживаемость в вашем регионе, зимостойкость, устойчивость к различным заболеваниям и другие параметры.

Сортов яблони для средней полосы России — огромное множество и каждый садовод сможет выбрать для себя саженец, исходя из своих предпочтений и климатических условий.

Родиной дикой лесной яблони (М. sylvestris) считается Средняя Европа. Это растение возделывается человеком с незапамятных времен. Как известно, даже своим существованием человечество обязано яблоку — запретному плоду, который вкусили Адам и Ева. Искусственно созданный вид яблоня домашняя (М. domestica) является основной садовой культурой во многих странах мира.

Популярные сорта яблонь: зимостойкие и устойчивые к парше

В настоящее время в России официально зарегистрировано и включено в Государственный реестр более 300 сортов яблони. Каждый сорт имеет свои биологические особенности. Скороплодные сорта способны приносить плоды на второй-третий год после посадки, то есть в возрасте 4-5 лет. Важным свойством сорта является вкус и размер плодов. Эталоном вкуса принято считать десертные яблоки сорта Мекинтош. Близки к нему плоды сортов Мелба, Лобо, Спартан. Вкус их оценивается в 4,5-5 баллов по пятибалльной системе определения качества плодов. Самые удобные размеры и масса плодов -140-180 г и диаметр 6-8 см.

Лучшие сорта яблони для средней полосы по выносливости к зимним холодам должен быть на уровне сортов типа Грушовки московской и Коричного полосатого, Антоновки обыкновенной или превосходить их. Для получения экологически чистых плодов необходимы сорта яблонь, устойчивые к возбудителю такого вредоносного и распространенного заболевания, как парша. В последние годы возрастает стремление иметь в саду малогабаритные деревья, что совершенно оправданно: упрощается уход за деревьями, сбор плодов, экономится площадь. Все большую популярность завоевывают колонновидные сорта.

Посмотрите подборку фото сортов яблони для средней полосы, где продемонстрированы разные виды этой садовой культуры:

По срокам потребления свежих плодов сорта яблонь раньше подразделялись на летние, осенние и зимние. Сейчас разделение по этому признаку более детализировано, и выделяют сорта раннелетние, летние, позднелетние; ранне-осенние, осенние и позднеосенние; зимние и позднезимние. Следует учитывать, что место расположения сада (рельеф), а также погодные условия смещают сроки созревания плодов, удлиняя или укорачивая их на 7-15 дней.

Обзор лучших летних сортов яблонь

Обзор лучших летних сортов яблонь стоит начать с Красного раннего, районированного в Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах. Плоды у него созревают на 10-14 дней раньше, чем у известной садоводам Папировки. Дерево небольшое, скороплодное, начинает давать плоды с четвертого года после посадки. Плоды массой до 100 г, почти красные, с хорошим вкусом (дегустационная оценка 4,3-4,5 балла). Сорт довольно зимостойкий и устойчивый к возбудителю парши.

Интересен новый позднелетний зимостойкий сорт Первый салют. Плоды массой 120-160 г, золотистожелтой окраски с мелкими малиновыми полосами и размытым румянцем. Недостатком этого сорта является высокорослость дерева и медленное нарастание урожайности.

Один из сортов яблонь устойчивый к парше — сорт Орловим, созданный на основе Антоновки обыкновенной и районированный в Центральном регионе. Созревает на неделю раньше Мелбы, более зимостоек. Деревья среднерослые, скороплодные. Плоды массой 165-190 г, с возрастом дерева они несколько мельчают (до 110 г), с ярко-красными полосами и размытым румянцем, мякоть кремовая, оченьсочная и нежная. Многие испытатели сортов утверждают, что по вкусовым качествам сорт превосходит Мелбу, дегустационная оценка достигает 4,9 балла. Плоды могут храниться до начала октября.

Полезный совет: летних сортов яблонь много, все они вкусные, отличаются скороспелостью, и нередко садоводы стремятся на маленьком участке высадить несколько сортов. Так как плоды у них хранятся недолго, этого делать не стоит; ведь сорта эти высокоурожайны, и обилие их плодов сложно быстро переработать. Поэтому прежде чем выбрать сорт, взвесьте свои возможности и потребности.

Заслуживает внимания садоводов позднелетний сорт Народное, сочетающий в себе хорошую урожайность, регулярное плодоношение и скороплодность. Дерево — естественный карлик, плоды золотистожелтые, массой около 100 г. При раннем сроке созревания плоды в домашнем холодильнике могут сохраняться до января.

Для любителей сладких сортов интересен позднелетний сорт Медуница, полученный на основе сортов Уэлси и Коричное полосатое.

Описание летнего сорта яблони Медуницы стоит начать с того, что плоды его медово-сладкие, зелено-желтого цвета с красивыми темно-красными полосами, массой 110-130 г. Начинает плодоносить в возрасте 4-5 лет, достаточно зимостоек в условиях Центрального региона и устойчив к возбудителю парши. В отличие от других летних сортов, плоды Медуницы длительное время не теряют вкусовых качеств, в отдельные годы хранятся до января. Дерево крупное. Еще один заслуживающий внимания сладкий сорт — Конфетное, выделяющийся ранним сроком вступления в плодоношение. Созревает он в Центральном регионе в середине августа. Плоды хранятся не более 2-3 недель, однако они такие вкусные, что дольше сохранить их и не удается. Сорт имеет слабую устойчивость к парше.

Для садоводов, которые могут в неблагоприятный год своевременно провести обработку против парши медьсодержащими препаратами, Мелба остается одним из лучших позднелетних сортов. Этот сорт получен путем отбора сеянцев знаменитого по вкусовым качествам Мекинтоша и районирован почти во всех регионах России, кроме Уральского, Северного и Дальневосточного. Деревья среднерослые, плодоносить начинают на третий-четвертый год после посадки, быстро наращивают урожайность, обладают высокой самоплодностью. Плоды выше средней величины (110-180 г), округло-конические, с красивым светло-красным розово-полосатым румянцем по всей поверхности. К сожалению, в сырые годы плоды могут поражаться паршой, а в суровые зимы повреждается штамб и основания скелетных веток.

Посмотрите фото летних сортов яблони, описание которых приведено выше:

Подборка лучших осенних сортов яблонь

Подборку лучших осенних сортов яблонь открывает сорт селекции Ботанического сада МГУ — Услада. Дерево небольшого роста, в плодоношение вступает на 4-5-й год, а нередко даже и на второй, находясь еще в питомнике. Плоды массой около 120 г отличаются красивым внешним видом — по зеленовато-желтому фону красная размытая окраска, мякоть белая, нежная, кисловато-сладкая со слабым ароматом. Сорт устойчив к парше и кислотным дождям. Зимостойкость на уровне Антоновки обыкновенной.

К зимостойким и устойчивым сортам яблонь отностся сорт Штрейфлинг (он же Осеннее полосатое) — старый осенний сорт, положительные качества которого проверены садоводами на протяжении десятков лет. Отличается высокой зимостойкостью, обильным ежегодным плодоношением. Плоды красивые, с размытым красным румянцем, мякоть желтоватая, несколько плотная, сочная, сладкая, с легким винным привкусом. К недостаткам этого сорта относят довольно позднее вступление в плодоношение (на 7-й год) и высокорослость деревьев. В настоящее время в Мичуринском саду ТСХА отобран клон Штрейфлинг лежкий, превосходящий родительский сорт по урожайности, скороплодности и лежкости.

Интересен позднеосенний сорт Жигулевское, районированный в половине регионов России. Описание осеннего сорта яблони Жигулевское стоит начать с того, что плоды его снимают в сентябре, а сохраняются они до января. Сорт скороплоден, первые плоды появляются на 4-5-й год после посадки, затем дерево плодоносит ежегодно. Средняя масса плодов 150-170 г, ярко-красные, мякоть с конфетным ароматом. Сорт сравнительно устойчив к парше.

Из осенних скороплодных сортов можно назвать также Бессемянку Мичуринскую и Юный натуралист. Бессемянка Мичуринская относится к десертным сортам, плоды сохраняются после съема до 120 дней. У Юного натуралиста деревья полукарликового типа, высокозимостойкие, сорт скороплоден: первые плоды появляются на третий-четвертый год после посадки, довольно крупные (до 120 г), хранятся до ноября — первой половины декабря.

Посмотрите фото осенних сортов яблони, описание которых приведено выше:

Самые лучшие зимние сорта яблонь

Лучшие зимние сорта яблонь стоят особняком: созревают они позднее, при съемной зрелости еще не имеют должного вкуса, а вот храниться могут, достигнув отличной потребительской зрелости, значительное время. Многие из них хорошо лежат до конца весны следующего года, что придает этим сортам особую ценность. Не случайно усилия селекционеров направлены на создание большего разнообразия именно этих сортов.

Пепин шафранный районирован в 9 из 12 регионов России, что является абсолютным рекордом среди зимних сортов. Этот сорт был создан И.В. Мичуриным. Знаменитый селекционер поставил цель — получить в средней полосе России лучший выставочный сорт с ценными вкусовыми качествами и способностью к долгой лежке.

Описание зимнего сорта яблони Пепин шафранный стоит начать с того, что овально-конические плоды массой 90 г будто раскрашены шарлаховой росписью по красивому жёлто-шафранному основному фону. Мякоть плотная, желтоватого цвета, замечательного пикантного винно-сладкого, с легкой кислотой, пряного вкуса, с тонким ароматом; начало потребительской зрелости наступает с конца ноября, плоды могут сохраняться до мая, совершенно не теряя своих вкусовых и внешних качеств. Развитие ростовых и плодовых почек в сравнении с другими сортами у него начинается на 10-12 дней позднее, благодаря чему он «уходит» от повреждения поздневесенними заморозками.

Описание сортов яблонь для средней полосы нельзя обойти без раннезимнего сорт Антоновка обыкновенная, который культивируется уже более 300 лет и до сих пор популярен. Обладает неповторимым вкусом, специфическим ароматом мякоти плодов. Это один из самых урожайных сортов. Высокая зимостойкость и хорошая приспособляемость к почвенно-климатическим условиям способствовали широкому распространению данного сорта. Плоды в свежем виде хороши до середины декабря.

Вот уже более 30 лет районирован зимний сорт Богатырь, который высоко оценили садоводы-любители. Деревья рано вступают в плодоношение, быстро наращивают урожайность, плодоносят обильно и ежегодно. Плоды светло-желтые со слабым карминным румянцем на освещенной стороне, хранятся в холодильнике до середины апреля.

Скороплодностью отличается сорт Ренет Черненко. Он начинает плодоносить с пятого-шестого года после посадки, дает высокие и ежегодные урожаи, плоды у него массой 100-120 г, соломенно-желтые с небольшим румянцем, хранятся до конца марта. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к парше. Деревья сильно рослые, зимостойкость средняя.

Последние годы появились интересные зимние сорта — Куликовское, Орлик, Подарок Графскому, Зимние красавица и другие. Один из самых урожайных в первые 10 лет плодоношения — сорт Куликовское. Устойчивы к парше Сорта Афродита, Болотовское, Веньяминское, Имрус, Здоровье, Кандиль орловский, Курнаковское, Орловское Полесье, Рождественское, Свежесть, Старт, Юбилей Москвы.

Посмотрите фото зимних сортов яблони, описание которых приведено выше:

Источник: www.sadovniki.info

Названия лучших видов, их особенности

Преимущество осенних яблочек заключается в высоком качестве и полезных свойствах. К периоду сбора они успевают накопить витамины и необходимые вещества, вырасти до крупных размеров.

Как выбрать?

Перед тем как приобрести саженцы для своего сада, необходимо внимательно отнестись к вопросу изучения сортов. Яблони должны подходить по всем параметрам для региона. Вот на что следует обратить внимание, при выборе лучших сортов для средней полосы Росии:

1. Стойкость сорта к зимним холодам. Дерево должно противостоять сильным зимним морозам и весенним заморозкам, выдерживать резкие осенние понижения температуры, характерные для средней полосы России.
2. Плодоношение. Первый урожай со скороспелых сортов яблонь можно снимать на 2-й – 4-й год; со среднеплодных на 5-й – 8-й год; с позднеплодных – на 9-й – 10-й – 12-й год.
3. Урожайность. Лучше выбрать сорта яблонь, которые будут плодоносить каждый год.
4. Период созревания яблок. Сорта делятся на три периода: ранний, средний и поздний.
5. Лёжкость яблок. Лучшие зимние сорта яблок могут сохранять все качества вплоть до конца весны. Для осенних сортов хорошей лежкостью считается 1-2 месяца.
6. Иммунитет к болезням. Деревьям с высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям потребуется меньшее число обработок. Что позволит сэкономить время и бюджет для дальнейшего ухода.
7. Форма кроны. В зависимости от площади сада можно подобрать сорт яблонь с малым или средним, компактным габитусом кроны.
8. Вкусовые качества плодов: сладкие, кислые, сочные, с плотной или рыхлой мякотью.

Для среднего Поволжья

Для Поволжья характерно жаркое, солнечное лето и затяжные, морозные зимы. Соответственно выбирать нужно те осенние сорта яблонь для среднего Поволжья, которые смогут выдерживать засушливую почву летом и при этом противостоять лютым морозам в холодное время года.

Описание деревьев с фото

Аркад теньковский

Созревает в первые недели осени. Плоды среднего и крупного размера; по форме правильные округло-конические; имеют глубокую и широкую воронку. Цвет светло-кремовый с зеленоватым тоном и еле приметным румяным боком. Деревья с мощными ветвями и побегами.

Обычно средние по высоте. Кора темно-коричневая, идентична цвету новых побегов, старых веток и стволу. Рост урожая приходится на 4—5-й год после высадки. Яблони слабо подвержены заболеванию паршой, не боятся зимних холодов.

Башкирский красавец

Принадлежит категории ранних осенних сортов яблок, для средней полосы. Созревание завершается в конце сентября. Яблоки выделяются яркими, почти сплошными, алыми полосками и восковой плёночкой. Плоды некрупные кисло-сладкие на вкус. Дерево отличается шикарной листвой, прочными ветками, которые растут под углом 90º. Кора молодых побегов темно-коричневая, ствол и те ветки, что старше, желтого оттенка; в питомнике их можно встретить с легким зелёным цветом.

Боровинка( харламовское)

Урожай этого сорта готов к сбору в начале сентября, хранят до декабря. Размер яблок ближе к крупному, поверхность гладкая, без рёбер. По форме приплюснутые либо репчатые. Цвет плода желто-зеленый, с темно-красным точечно-полосатым бочком. Мякоть желтого оттенка, рыхлая, с крупнозернистой структурной, сочная и кисленькая. Деревья средних размеров с хрупкой древесиной.

Побеги типичного коричневого тона с длинными междоузлиями, красного и фиолетового оттенка. Яблони хорошо переносят зиму, приносят большой урожай. Слабо переносят паршу плодов и листьев. При сильном порыве ветра плоды осыпаются. Яблоки появляются на 4-й год после высадки.

Смотрите видео о яблоне Боровинка:

Волжская красавица

Созревают к середине сентября. Яблоки довольно большие, округло-яйцевидной формы, цвет светлый, близкий к белому, с легким румянцем и крупными точками. Мякоть сочная и вкусная, имеет мелкозернистую структуру. Дерево сильное и высокое, с большими ветвями. Побеги красно-коричневые, с видными белыми бугорками, неопушенные, могут слегка изгибаться.

Зарянка

Ещё одна осенняя «порода» яблонь. Плоды по форме приплюснуто-округлые, с незначительной ребристостью, скошенные. Кожица сухая,глянцевая. Окрашена в бурые красные полосы на розовом фоне. Фрукты очень сочные, на вкус кисло-сладкие. Структура мелкозернистая с кремовым оттенком. Деревья средние с округлой не слишком густой кроной. Сорт устойчив к парше.

Любо

Урожай готов к сбору в начале октября. Яблоки правильной округло-конической формы, среднего размера. Имеют глубокую широкую воронку и короткую толстую плодоножку. Для этого сорта свойственна практически сплошная малиново-красная окраска. Мякоть белая, сочная, с хорошим вкусом и мелкозернистой структурой. Дерево невысокие с большой разреженной кроной. Ствол и ветви коричневые, цвет молодых побегов – темно-вишневый, с множеством мелких чечевичек.

Осеннее полосатое (Штрейфлинг)

У яблок этого сорта есть отличительные черты:

• окрас (неоднородные оранжевые на светло-желтом фоне полосы);
• крупный размер;
• по форме плоды напоминают яйцо, у них очень мелкая воронка. Мякоть с легкой желтизной, иногда с розовым оттенком;
• рыхлая;
• достаточно сочная.

Созревает к середине сентября. Деревья рослые, с мощной раскидистой кроной. Дают обильные урожаи. Полное созревание фруктов приходится на конец сентября. На дереве сидят крепко. Сорт высокоустойчив к парше.

Осенняя радость

Крупные яблоки, зелено-желтой окраски, наполовину залитые красным румянцем. Сочная мякоть средней плотности, светло-кремового цвета обладает сладковатым вкусом. Урожай собирают в начале сентября. Сорт отличается высокой устойчивостью к парше.

Плоды яблонь средней величины, округлой или конической формы, без рёбер. Деревья сильнорослые, с густой кроной. Отлично переносят зиму. Кора коричневой окраски. Побеги прямые, тонкие, бордовые, средне-опушенные.

Смотрите видео о яблоне сорта Осенняя радость:

Спартак

Сорт позднеосенний, созревает в конце сентября. Плоды широкие овальные, среднего и крупного размера, с очень глубокой воронкой и короткой плодоножкой, окрашенные тусклым малоново-красным румянцем с размытыми полосками и с сизоватым восковым налетом.

Мякоть белая с кремовым оттенком, рыхлая, сочная, с несколько «пустоватым» вкусом. Кожица толстая и грубая. Деревья с сильно облиственной кроной, светло-коричневыми ветвями. Очень характерный признак – побеги яркого красно-коричневого цвета.

Уральское наливное

Плоды созревают в середине сентября. По размеру мелкие, округло-конические, с узкой воронкой и очень длинной плодоножкой, светло-желтые. Мякоть светло-кремовая, сочная, рыхлая, мелкозернистая, приятного сладкого вкуса со слабой кислотой. Деревья крупные с округлой кроной, длинными многочисленными ветвями светлого коричнево-красноватого цвета. Побеги тонкие, темно-пурпуровые, опушенные.

Урожайное

Сорт позднеосенний-раннезимний. Плоды созревают во второй половине сентября. Яблоки достаточно круглые, округло-конические, со сливающимися полосами темно-бордового цвета на неярком красном фоне, с бело-кремовой плотной мелкозернистой вкусной мякотью. Дерево среднерослое, с тонкими и длинными ветвями, растущими под острым углом. Побеги прямые, красно-коричневого цвета.

Юный натуралист

Это один из самых лучших сортов яблонь осеннего срока созревания. Зимостойкость и устойчивость к парше высокие. Дерево полукарликового типа. Плоды средней величины, плоско-округлые, гладкие. Палитра красок колеблется от зеленого к желтому с размытыми ярко-красными полосами. Мякоть кремовая, сочная, кисло-сладкая, отличного вкуса.

Общие правила ухода

1. Посадка саженца. Посадочная яма и холм должны готовиться в зависимости от расположения грунтовых вод на участке. Для удобства ухода, расстояния между деревьями должно составлять не менее 4 метров.
2. Уход за яблоней в год посадки. После посадки весной, саженцу следует сразу укоротить центральный проводник на 2-3 почки. Это стимулирует рост боковых побегов. В течение первого года жизни уход за яблоней сводится к поливу и защите от вредителей.
3. Формирующая обрезка. Следующей весной необходимо начинать формирование кроны дерева. Процесс включает укорачивание молодых побегов, вырезание веток, идущих внутрь кроны и отходящих от ствола под острым углом. Формирование кроны дерева происходит ежегодно в течение всей жизни яблони. Это не только залог хорошего урожая, но и здоровья и продолжительности жизни.
4. Содержание приствольного круга яблони и уход за ним. В первые годы жизни дерева приствольный круг, лучше держать свободным от сорняков и посадок, периодически пропалывая его и рыхля. Можно мульчировать его перепревшим навозом или скошенной травой. Как только яблоня вступит в пору плодоношения мульчирование необходимо прекратить, а приствольный круг можно засеять неплотным газоном.
5. Как правильно подкормить яблоню. Уход за яблоней всегда подразумевает внесение органических или минеральных удобрений. Первую подкормку яблоня получает при высадке, когда в грунт ямы добавляется навоз или перегной. Этого достаточно в течение первых трех – пяти лет.

   Следующие 15-20 лет дерево будет поглощать вещества из почвы. Через 25-30 лет следует внести минеральные удобрения в приствольный круг яблони, такая процедура спасёт дерево от недостатка азота и фосфора, подкормки хватит еще на 3-5 лет.

6. Защита от вредителей и болезней. Для защиты сада от вредителей и болезней необходимы регулярные профилактические мероприятия. Без использования химикатов не обойтись. Опрыскивать нужно минимум два раза от вредителей и столько же от болезней.

   Второе – после цветения сада, когда будут заметны завязи. Его цель – уничтожение насекомых, которые могут повредить завязи, и разлетающихся спор грибов. Препараты могут быть любыми, главное – вовремя их применить!

7. Санитарная обрезка. В уход за яблоней также необходимо включить санитарную обрезку. Она представляет удаление сухих и заболевших ветвей, регулярное ежегодное прореживание кроны. Если не проводить данные мероприятия, дерево может необратимо заболеть и погибнуть.

Заключение

Как вы поняли, не любой сорт яблонь будет максимально плодоносить в условиях того или иного региона. Необходимо ответственно подойти к выбору саженцев, внимательно изучить их характеристики. Сделав правильный выбор, вы сможете наслаждаться урожаем ежегодно.

Источник: selo.guru

При выборе сортов яблони принято опираться на ряд важных характеристик: сроки созревания, вкус, тип кроны, скороплодность и самоплодность, устойчивость к болезням, приспособленность к условиям природно-климатической зоны. В этой статье рассмотрим сорта в зависимости от сроков созревания: летние (ранние), осенние (средние) и зимние (поздние). Идеальным считается вариант, когда в саду присутствуют все 3 группы сортов, чтобы наслаждаться свежими плодами с лета до весны, ведь яблочки сохраняют свой вкус, аромат и сочность даже при долгом хранении.

Подвои для сортов яблони

Прежде чем начать рассказывать о сортах, напомним, что на высоту растения влияет не только генетика сорта, но и подвой, на который привит сорт. Можно на один подвой прививать разные сорта яблонь.

Среди подвоев для яблони по силе роста можно выделить сильнорослый семечковый подвой (обладающий мощной корневой системой), карликовый или суперкарликовый.

Слаборослые подвои (карликовый и суперкарликовый) более предпочтительны, т.к. имеют ряд преимуществ:

• обладают слабой корневой системой
• не дают развиваться надземной части вширь и ввысь,
• ограничивает ее размеры примерно до 2 м,
• облегчает сбор плодов 
• позволяет на одной и той же по размеру площади высадить больше деревьев, получив более высокие урожаи.

Подробнее о значении подвоя смотрите в статье Как размножить яблоню. Дополнительно о том, как выбирать подходящий сорт яблони для Урала и для Сибири.

Подобрав подходящие сорта и при должном уходе, в Средней полосе можно с успехом выращивать и колонновидные яблони.

Летние сорта яблони для Средней полосы

Летние (ранние по срокам созревания) сорта не стоит высаживать в одиночку. Поспевать летние яблочки будут рано, вкус их оценивается высоко, размер будет от небольшого до среднего, и для длительного хранения не подойдут – пролежать только несколько дней. Хорошими партнерами для них будут зимние сорта. В идеале поселить на участке как минимум три сорта разных сроков созревания.

Предлагаем описание новых наиболее популярных сортов летних яблонь для Средней полосы:

• Аркадик (2008),
• Брянское алое (2015),
• Диалог (2004),
• Елена (2007),
• Памяти Тихомирова (2006),
• Сергиана (2002).

Аркадик

Сорт раннего (летнего) срока созревания, весьма сильнорослый и активнорастущий. Крона имеет округлую форму, побеги компактные, листья средней величины. Плоды весьма крупные, их масса варьирует от 125 до 345 г. Плоды продолговатой формы с беловатой окраской и алым «загаром». Заметны небольшие серые подкожные точки. Мякоть яблочек ароматная белоснежная, средняя по плотности, очень сочная, кисловато-сладкая на вкус.
Сорт устойчив к засухе. Из несомненных: сорт вступает в плодоношение уже на 3 год и дает урожайность порядка 300 ц/га.

Брянское алое

Созревает в последние летние денечки. Это среднерослое дерево, развивающееся довольно активно. Имеет округлую крону, крупные листовые пластинки. Дает плоды массой ок. 145 г почти идеальной формы. Окраска от желто-зеленой до темно-малиновой, максимально ярко выраженной с южной стороны яблочка.

Мякоть нежная и сочная. По цвету белоснежная с розовыми прожилками. По вкусу кисло-сладкая, оценивается дегустаторами на 4,7 балла. В каждом плоде до 9% сахаров, менее 0,4% кислоты, до 11мг% аскорбиновой кислоты. Урожайность достигает 178 ц/га.

Диалог

Низкорослый и активно растущий сорт с густой кроной. Яблочки созревают среднего размера и правильной формы массой от 112 до 135 г. Плоды светло-желтые с сероватыми подкожными точками. Мякоть сочная, белоснежная, слегка ароматная и кисло-сладкая на вкус.
Сорт устойчив к засухе. Уже на 3 год после посадки дает первый небольшой урожай.

Елена

Низкорослый сорт раннелетнего срока созревания. Средние по размеру яблочки массой от 125 до 150 г имеют репчатую форму. Окраска плода зеленая, с розово-пурпурным румянцем с солнечной стороны. Имеется небольшое количество хорошо заметных подкожных точек. Вкус оценивается на 4,8 балла. Урожайность дает 185 ц/га.

Памяти Тихомирова

Среднерослый сорт созревает в последние деньки лета. Плоды довольно крупные массой от 102 до 155 г, правильной округлой формы. Окраска у яблочек светло-желтая с размытым румянцем, который заалеет с южной стороны плода. Подкожные точки заметны слабо. Мякоть кремовой окраски заслужила достойную оценку в 4,5 балла.

Из недостатков: придется 6 лет ждать первых плодов, но вполне оправданно. Урожайность поражает – до 355 ц/га.

Сергиана

Среднерослый сорт с обратнопирамидальной кроной. Плоды достигают массы в 145 г. Яблочки массой в 145 г имеют светло-желтую окраску с довольно заметным красным и полосатым румянцем с южной стороны. Мякоть кремовая и вкусная на 4,7 балла.

Из преимуществ следует отметить высокую устойчивость к болезням, зимостойкость. Урожайность превышает 230 ц/га.

Осенние сорта яблони для Средней полосы

Осенние сорта яблонь (средние по срокам созревания) особенно рекомендуется высаживать, если на участке может разместиться только одно дерево. Осенние яблоньки созревают довольно рано (в сентябре), при этом хорошо и долго хранятся.

Из новых и наиболее интересных сортов осеннего срока выделим пятерку лучших:

• Брусничное (2001),
• Дочь Вагнера (2002),
• Москвичка (2004),
• Осенняя Сусова (2001),
• Память Исаева (2008).

Брусничное

Среднерослый сорт с раскидистой кроной созревает в первые деньки осени. Яблочки продолговатой формы с гладкой поверхностью набирают массу чуть более 100 г,. При полном созревании плоды светло-красные, с южной стороны заметен брусничного цвета румянец. Мякоть кремовая, вкус кисло-сладкий, несколько грубоват. Средняя урожайность около 135 ц/га.

Дочь Вагнера

Среднерослый культивар созревает в первые дни осени и дает довольно крупные плоды, достигающие 155 г. Окраска яблочек зеленовато-желтая, с южной стороны можно приметить красно-полосатый румянец. Мякоть белоснежная, весьма нежная, вкус на 4,5 балла. Урожайность чуть превышает 170 ц/га.
Стоит отметить высокую зимостойкость.

Москвичка

Среднерослый сорт с округлой кроной. Яблочки ширококонической формы набирают массу в 125 г. Зрелы плоды окрашиваются в зеленовато-желтый цвет с розовым румянцем. Заслужил вкусовую оценку в 4,5 балла. Урожайность около 120 ц/га.
Стоит отметить высокую зимостойкость.

Осенняя Сусова

Сорт отличается среднерослостью и продолговатыми плодами массой чуть более 100 г. Окраска яблочек зеленовато-желтая с алым румянцем, хорошо заметным с южной стороны. Мякоть белоснежная, очень сочная. Вкус приятный (4,5 балла). Урожайность не очень большая – не более 90 ц/га.

Память Исаева

Сорт созревает буквально в последние денечки осени. Дерево отличается среднерослостью и имеет округлую форму кроны. Плоды крупные, более 160 г, имеют округло-овальную форму и зеленовато-желтую окраску с полосато-красным румянцем, который занимает почти всю поверхность плода. Мякоть кремовая, довольно вкусная (4,4 балла). Урожайность в среднем составляет порядка 180 ц/га.

Зимние сорта яблони для Средней полосы

Выбор среди зимних сортов достаточно велик. Поспевают они в поздние осенние сроки, однако формируют крупные яблочки, которые хранятся до весны (не менее полугода) и даже дольше. Если холода приходят раньше, чем плоды успеют вызреть, их собирают и кладут на дозаривание

Рассмотрим по порядку 16 зимних сортов яблони для Средней полосы:

• Алеся (2002),
• Заславское (2009),
• Имант (2009),
• Маяк Загорья (2008),
• Московское красное (2002),
• Московское позднее (2001),
• Надзейны (2013),
• Орловское полесье (2001),
• Память Сикоры (2002),
• Память Сюбаровой (2002),
• Пепин Орловский (2001),
• Подарок Графскому (2001),
• Поспех (2013),
• Татьянин день (2006),
• Чаравница (2002),
• Чашниковское (2002).

Алеся

Среднерослый сорт позднезимнего срока созревания. Яблочки набирают массу в 120 г, окрашиваются в желтый цвет с ярко-красным румянцем. Мякоть очень сочная, вкусом на 4,3 балла. Плоды хранятся до полугода. Уже на 4 год может дать первые плоды. Урожайность составляет порядка 65 ц/га.

Заславское

Сорт готов к употреблению в позднезимние сроки. Само дерево среднерослое с округло-конической кроной и компактными побегами. Плоды могут достигать массы в 190 г. Яблочки светло-желтые с темно-красным румянцем, более выраженным с южной стороны. Мякоть плотная, вкус оценивается на 4,3 балла, а урожайность составляет более 200 ц/га. В плодоношение вступает поздно – первых яблочек придется ждать 6 лет.

Имант

Дерево среднерослое с округло-конической кроной. Яблочки набирают массу в 170 г и по вкусу оцениваются на 4,3 балла. Они зеленовато-желтые с темно-красной покровной окраской и зеленоватой мякотью. Урожайность составляет более 173 ц/га. Урожай можно ждать уже на третий или четвертый год.

Маяк Загорья

Среднерослый сорт с округлой кроной. Яблочки средних размеров и массой в 111 г оцениваются по вкусовым качествам на 4,3 балла. Плоды светло-желтые с буро-красным румянцем. Урожаем порадует через 5 лет после высадки саженца. Урожайность постепенно доходит до 330 ц/га.

Московское красное

Сорт формирует компактное деревце крупными плодами в 135 г. Яблочки окрашены в зеленоватый цвет с интенсивно-красным румянцем и средней по плотности мякотью. Вкусу ставят отметку в 4 балла. Урожайность едва превышает 100 ц/га.

Московское позднее

Сорт весьма высокорослый с редкой кроной. Плоды достигают 165 г, золотисто-желтой окраски, иногда с легким розовым загаром. Мякоть сочная, с хорошим вкусом. Урожайность превышает 110 ц/га. Стоит отметить высокую зимостойкость, длительный период хранения урожая. 

Надзейны

Среднерослый сорт с густой кроной, средними по размеру плодами массой в 120 г. Яблочки окрашиваются сперва в зеленый, а затем в буровато-красный цвет. Вкус оценивается на 4,2 балла. Урожайность превышает 260 ц/га.

Стоит отметить иммунность к парше. Способность яблони противостоять этому опасному грибковому заболеванию является важной характеристикой сорта. 

Орловское полесье

Среднерослый сорт формирует плоды массой в 170 г. Яблочки имеют красную окраску с узором из размытых крапинок и полос. Вкус оценивается на 4,4 балла. Урожайность немного превосходит отметку в 120 ц/га.
Стоит отметить иммунность сорта к парше.

Память Сикоры

Среднерослый сорт с продолговато-эллиптическими листьями и плодами массой около 100 г. Плоды полностью зеленые, как и мякоть. Яблочки имеют кисло-сладкий вкус. Урожайность достигает 55 ц/га.

Память Сюбаровой

Среднерослый сорт с крупными плодами, достигающими массы в 120 г. Яблочки окрашены в зеленовато-желтый с красно-оранжевым загаром цвет. Мякоть нежная, вкус кисло-сладкий. Урожайность на хорошей почве может составить 200 ц/га
Плоды хорошо хранятся и могут пролежать до 180 дней.

Пепин Орловский

Сорт довольно сильнорослый, со средними по размеру побегами и редкими листовыми пластинками. Плоды достигают массы в 145 г, окрашены в зеленовато-желтый цвет с малиновым румянцем. Мякоть белоснежная,  вкус оценивается на 4,2 балла, а урожайность составляет порядка 215 ц/га.

Подарок Графскому

Сорт, представляющий собой крупное дерево с яйцевидными листочками и плодами, достигающими массы в 140 г. Плоды окрашены в светло-желтый цвет и имеют темно-красный румянец покрывающий большую часть плода. Мякоть кремовая, зернистая, довольно сочная. Вкус кисло-сладкий, что соответствует 4,1 балла. Стоит отметить высокую зимостойкость сорта, устойчивость к парше и урожайность, иногда превышающую 200 ц/га.

Поспех

Слаборослый сорт с густой кроной и ветвями, отходящими от ствола под углами близкими к прямому. Листья эллиптические, плоды достигают массы в 153 грамм, они зеленые, но имеют покровную розовую окраску. Мякоть средней плотности, кисло-сладкого вкуса. Дегустаторы оценивают вкус на 4,1 балла. Стоит отметить иммунность к парше и урожайность около 120 ц/га.

Татьянин день

Среднерослый сорт, с крупными листовыми пластинками и плодами, достигающими 123 г, имеющими зеленовато-желтую окраску с алым, полосатым румянцем. Мякоть средняя по плотности, кисло-сладкая. Плоды можно кушать до марта. Урожайность более 100 ц/га.

Чаравница

Среднерослый сорт с коричнево-бурыми побегами и средними по размеру листовыми пластинками. Плоды достигают массы в 130 г, они золотисто-желтой окраски с красным полосатым румянцем. Мякоть желтого цвета. Оценка вкуса 4,3 балла, урожайность более 250 ц/га.

Чашниковское

Невысокая яблонька плодами в 140 г. Они светло-желтой окраски с белой и плотной мякотью. Вкус оценивается на 4,2 балла. Урожайность колеблется на отметке в 200-218 ц/га. Плоды хранятся более 150 дней.

Крупные сорта яблони для Средней полосы

Среди зимних сортов яблони для Средней полосы можно выделить наиболее крупноплодные культивары, масса яблочек которых превышает 200 г:

• Белорусское сладкое (2006),
• Брянское золотистое (2005),
• Вербное (2009),
• Легенда (2008),
• Московское (2008),
• Московское зимнее (2002),
• Славянин (2008)

Белорусское сладкое

Яблоня среднерослая, активнорастущая. Крона немного пониклая, побеги компактные. Листья довольно крупные, как и плоды, они достигают массы в 205 г, имеют светло-желтую окраску с темно-красным размытым румянцем. Мякоть белоснежная, вкус приятный (4,6 балла), урожайность более 250 ц/га.

Брянское золотистое

Растение среднерослое с округлой кроной и компактными побегами, листовые пластинки средние, а плоды достигают массы в 250 г. Окраска плодов золотисто-желтая, имеется малиновый, размытый румянец с южной стороны плода. Вкус кисло-сладкий (4,3 балла), плодов придется ждать 5 лет.

Вербное

Среднерослый сорт с обратнопирамидальной кроной и компактными побегами. Листовые пластинки крупные, а плоды достигают массы в 240 грамм. Они зеленоватые с буровато-коричневой покровной окраской, особенно яркой с южной стороны плода.
Вкус кисло-сладкий (4,0 балла), аромат слабый. Урожайность достигает 250 ц/га. Плодов придется ждать минимум четыре года, обычно пять лет.

Легенда

Дерево среднерослое с округлой кроной и компактными побегами. Листовые пластинки яйцевидной формы, плоды достигают массы в 300 г, они зеленовато-желтые с темно-красной покровной окраской. Мякоть средней плотности с приятным сладким вкусом. Уже на третий год сорт даст первый урожай, максимальный составит 305 ц/га.

Московское

Позднезимний среднерослый сорт с округлой кроной и компактными побегами. Листочки зеленые, плоды достигают массы в 250 г, они имеют зеленовато-желтую окраску. Мякоть плотная, вкус лишен аромата, кисло-сладкий. Плодов придется ждать шесть лет, урожайность в итоге составит 180 ц/га.

Московское зимнее

Среднерослый сорт со среднезагущенной кроной и крупными плодами массой до 280 г. Плоды зеленовато-желтой с темно-красным румянцем окраски. Мякоть довольно сочная, вкус кисло-сладкий (4,3 балла). Урожайность составляет порядка 130 ц/га. Стоит отметить высокую устойчивость сорта к парше, его скороплодность и длительный период хранения урожая.

Славянин

Высокорослый сорт, с крупными листовыми пластинками и плодами массой более 200 г. Окрашены плоды в желтый цвет с красными полосами. Вкус 4,2 балла, урожайность 180 ц/га. Плодов придется ждать пять лет.

Вкусные сорта яблони для Средней полосы

Среди летних, осенних и зимних можно выделить сорта, вкус которых оценивается дегустаторами достаточно высоко. Предлагаем описание 4 зимних культиваров позднего срока созревания, которые заслужили оценку в 4,5 балла и выше:

• Брянское (2001),
• Дочь Мекинтоша (2002),
• Орловская заря (2002),
• Поливитаминное (2002).

Брянское

Деревце этого зимнего сорта среднерослое с округлой кроной и крупными листовыми пластинками. Плоды достигают массы в 165 г, они зеленоватые, с малиновым румянцем более темным с южной стороны. Вкус оценивается на 4,6 балла.

Первые плоды деревце даст на 4, реже 3 год. Из достоинств нужно отметить высокую самоплодность, довольно хорошую урожайность – более 120 ц/га и иммунность к парше.

Дочь Мекинтоша

Зимний сорт. Само дерево среднерослое, имеет округлую крону, прочные побеги, темно-зеленые листья и дает плоды массой до 150 г. Плоды окрашены в зеленый цвет с темно-красным румянцем, более выраженным на южной стороне плода. Мякоть нежная и сочная, вкус отмечается на 4,5 балла, а урожайность составляет более 215 ц/га.

Орловская заря

Зимний среднерослый сорт с обратнопирамидальной кроной, плодами массой около 120 г, окрашенными в зеленовато-желтую окраску и покрытыми ярко-малиновым румянцем. Мякоть с кремовым оттенком, вкус оценивается на 4,8 балла. Стоит отметить 120 дневную сохранность плодов и урожайность около 120 ц/га.

Поливитаминное

Среднерослый сорт широкопирамидальной кроной. Растет деревце довольно активно, имеет коленчатые побеги, округлой формы и коричнево-бурой окраски. Листовые пластинки весьма крупные, продолговатого типа. Плоды достигают массы в 118 г, все они одномерные, светло-желтые с розоватым румянцем. Мякоть средней плотности, кремового цвета, ксило-сладкого вкуса который в данном случае дегустаторы оценивают на 4,7 балла. Стоит отметить зимостойкость сорта и урожайность, составляющую 190 ц/га.

Из ранних и средних сортов (которые были описаны выше) к наиболее вкусным относятся:

летние:

• Брянское алое,
• Елена,
• Памяти Тихомирова,
• Сергиана,

осенние:

• Дочь Вагнера,
• Москвичка,
• Осенняя Сусова

Иван Ходоркин, лаборант-исследователь отдела ягодных культур НИИ им. И.В. Мичурина

Источник: antonovsad.ru