Сорта ежевики для подмосковья зимостойкие



Ежевика — это отнюдь не экзотика для садов средней полосы. Среди множества видов ежевики, самые популярные в России — ежевика сизая и ежевика кустистая. Сорта этих видов ежевики отлично произрастают и дарят обильный урожай садоводом южных регионов и Крыма, в средней полосе России (от Смоленской области до Поволожья и от Ленинградской до Саратовской области), на Урале, Кавказе и в Сибири.

Описание и полезные свойства ежевики

Сорта ежевики для подмосковья зимостойкие Ежевика — это небольшой полукустарник, не превышающий обычно полутора метров в высоту с длинными гибкими ветвями фиолетово-сизого оттенка. На побегах есть шипы, но у некоторых гибридных сортов их нет, благодаря многолетним трудам селекционеров. Такие сорта называют бесшипные и их можно приобрести для своих садов. Темно-зеленые листья состоят из 3-7 небольших лопастей. Цветет ежевика милыми белыми или бело-розовыми цветами с большим количеством тонких тычинок. После цветения наступает период плодоношения, и на стройных побегах формируются и созревают вкусные ягоды. Они темно-фиолетовые, почти черные, с десертным гармоничным кисло-сладким вкусом. К тому же, регулярное употребление ежевики благотворно влияет на организм.

В ягодах ежевики содержатся:

  • Фосфор (участвует в формировании костной ткани)
  • Витамины Р, К, С, Е, В1
  • Натрий, марганец и магний (нужны нервной системе и не только)
  • Клетчатка и пищевые волокна (помогают пищеварению)
  • Лютеин (влияет на остроту зрения)

Это отличный продукт, который понравится и взрослым, и детям. В зависимости от сорта и агротехники ежегодно вы можете собирать до 10 килограммов ежевики с каждого куста!

Уход за ежевикой в средней полосе

Сорта ежевики для подмосковья зимостойкие Бытует мнение, что ежевика — очень требовательная культура, выращивать которую на своих участках могут только профессионалы с большим количеством свободного времени. Это миф. Её действительно нежелательно оставлять без внимания. В отсутствие регулярных обрезок, подкормок и прочих уходных работ кустарник будет приносить гораздо меньше плодов. Как и листья, они будут мельчать от года к году. Рассказываем про основные правила обрезки, питания и укрытия ежевики. Они совершенно несложные и помогут вырастить сильные, здоровые кусты с богатым плодоношением. Как выбрать место для посадки и какая почва предпочтительнее Ежевика предпочитает почвы с повышенным содержанием кальция, не богатые перегноем. Место для выращивания выбирайте солнечное.

Обрезка ежевики

Сорта ежевики для подмосковья зимостойкие

Максимально обильными урожаями этот кустарник порадует вас лишь в том случае, если вы уделите время обрезке. Причем, стандартным этот процесс не назовешь.

Она нужна для того, чтобы:


  1. Удалить старые ветви. Ягодами они уже не порадуют, а вот в питательных веществах нуждаются не меньше, чем молодые плодоносящие побеги.
  2. Убрать сильную сгущенность и теневую завесу. Хорошее проветривание кроны уменьшит возможность появления грибных заболеваний, а достаточная освещенность улучшит процесс фотосинтеза и поспособствует более активному наливу плодов.
  3. Омолодить и укрепить куст. Здоровое и крепкое растение потребует гораздо меньше внимания от владельца.

Как же правильно обрезать ежевику?

Существует не мало методов обрезки и каждый по-своему продуктивен. Сегодня мы подробно разберем один из них, направленный на получение качественного урожая. Ведь, согласитесь, кушать крупную ягоду с насыщенным вкусом и ароматом действительно приятно!

Начнем с осенней обрезки. Производится она в период, когда температура воздуха не превышает +5°С. Чтобы упростить процесс подготовки к зимовке кустарника, именно по осени рекомендуем вырезать под корень поврежденные и старые ветви, которые плодоносили в этом или прошлом году, если вы не производили до этого обрезку. Оставить нужно только молодые побеги, появившиеся в текущем сезоне из-под земли (нулевые побеги). Сразу несколько манипуляций нам нужно произвести весной еще до набухания почек.


  1. Из оставленных по осени побегов выбираем 5-8 самых сильных и неповрежденных, на которых и будут формироваться плодовые веточки. Остальные обрезаем под корень.

  2. Кончики оставшихся побегов прищипываем, чтобы простимулировать рост побегов второго порядка (боковых). Они помогут нам с равномерным питанием для всех плодоносящих кистей. 

Чтобы избежать загущения кроны, нижнюю часть ветвей примерно на 40см от земли необходимо освободить от боковых побегов. То есть, как только они начнут появляться из каждой пазухи нашей веточки, прищипните нижние, оставив для роста только верхние боковые побеги. Когда на оставленных боковых побегах образовалось 4-6 междоузлий, их кончики тоже нужно прищипнуть. Такого количества листвы будет достаточно для насыщения питательными веществами плодовых веточек, и самому растению не придется тратить силы на поддержание и развитие зеленой массы. Таким образом, ягода получится внушительных размеров, с превосходными вкусовыми качествами и большим содержанием витаминов. На этом все особенности обрезки ежевики заканчиваются. Осталось лишь дождаться вызревания урожая и наслаждаться плодами своих трудов.

Подкормка ежевики

Сорта ежевики для подмосковья зимостойкие Как мы уже знаем, ежевика предпочитает богатые кальцием почвы с небольшим содержанием перегноя. Однако, только качества почвы недостаточно для богатого урожая, растение нуждается в регулярной подкормке, которая поможет ему быстро и правильно расти, обильно плодоносить и хорошо переносить изменения климата, в том числе и зиму. Мы предлагаем следующую схему подкормки ежевики, которая поможет вам собрать богатый урожай:


  1. Раз в 3-4 года во время осенней перекопки под куст вносим перепревший навоз, а при весенней — добавляем доломитовую муку.
  2. Ранней весной по снегу вносим комплексное удобрение. Например, Азофоску. Рассыпаем 20-30 гр удобрения вокруг куста на расстоянии 40-50 см от основания.
  3. До середины июля проводим внекорневую подкормку составом, содержащим бор и цинк в хелатной форме. Хелат бора, Хелатин Бор или Florenta Бор (содержат хелат бора). Хелат цинка, КомплеМет (содержат хелат цинка). Или Фульвохелат: в этом удобрении содержатся не только эти, но и другие полезные микроэлементы в хелатной форме.
  4. В первой половине августа вносим калиевую селитру (10 г на 10 л воды), а через две недели — монокалий фосфат (20 г на 10 л воды).

Подготовка ежевики к зиме

Подготовка куста

Большинство сортов ежевики обладает слабой зимостойкостью, поэтому оставлять побеги на шпалере в любом случае не рекомендуется. Обязательно ли организовывать укрытие кустарника на зиму? Вовсе нет. Если вы выращиваете достаточно зимостойкий сорт, можно просто пригнуть оставшиеся после осенней обрезки ветви к земле и пришпилить. Функцию укрывного материала выполнит снежный покров.


Для капризных сортов рекомендуем все же использовать дополнительно нетканные материалы. В нашей полосе редко бывает сильное понижение температуры в отсутствие снега, но если вдруг это случится, под укрытием кустарник точно не пострадает.

Разберемся с понятием зимостойкости для ежевики. Мы уже знаем, что цветение и плодоношение происходит на двухлетнем побеге, и цветочные почки закладываются еще с осени в первый год развития ветви. В этих почках и загвоздка. Если сами побеги ежевики не подмерзнут и при -30°С (вне зависимости от сорта), то цветочные почки могут вымерзнуть и при меньших морозах. В итоге сам куст не потеряем скорее всего, но рискуем остаться без урожая. Поэтому о том, как укрыть ежевику читайте ниже.

Укрытие ежевики на зиму

Если вы приняли решение укрывать куст, рекомендуем выполнить это в следующей последовательности. Когда за окном не выше +5°С, самое время снять ветви с опоры, произвести осеннюю обрезку и оставшиеся побеги пригнуть к земле и зафиксировать. Если дождаться минусовых температур, древесина огрубеет и при пригибании можно попросту сломать побег. Ежевика обычно очень долго не сбрасывает лист, поэтому пусть вас не пугает и тот факт, что пригибать вы будете еще облиственные побеги. Обрывать листочки не нужно: они не только не повредят кустарнику, но и послужат дополнительным укрытием. Когда температура опустится до 0°С…-5°С, берем укрывной материал 60-80 г/м² и в один слой накрываем и побеги, и основание куста. Температуры указаны скорее для ориентира. Если сорт капризный и вы планируете прибегнуть к использованию спанбонда, следите и за температурой, и за снежным покровом. Из-за преждевременного укрытия куст может сопреть, но и если дождаться стабильного снежного покрова, укрывать будет очень сложно.


Снятие укрытия весной

Когда на улице установились стабильные плюсовые температуры (+5°С…+8°С), можно снимать укрывной материал. Если есть хоть намек на заморозки, отложите раскрытие ежевики: куст может пострадать от неожиданных перепадов температур. После снятия укрывного материала не спешите распрямлять побеги. Подождите 2-3 недели и затем уже можно крепить ветви к опорам или же просто освободить от фиксаторов. Выжидаем для того, чтобы возможные возвратные заморозки не повредили цветочные почки.

Самые популярные сорта ежевики для Подмосковья

Селекционеры довольно часто балуют нас все новыми сортами ежевики, каждый из которых имеет немало преимуществ, но в основном борьба ведется за вкусовые качества и за морозоустойчивость. Мы с вами уже выяснили, что пригибание побегов и укрытие решают вопрос с зимовкой кустарника, а значит акцент в нашей маленькой подборке мы делаем именно на вкус ягод.

Перед вами наиболее вкусные сорта.

Ежевика сизая «Agavam» (Агавам)


Ее рост обычно не превышает 2м, благодаря чему раскидистая форма кроны выглядит очень эффектно. Сорт урожайный: подарит вам много крупных (до 4гр) плодов товарного вида, насыщенного черного оттенка со сладким вкусом. Плотная глянцевая кожица плодов позволяет транспортировать их и долго хранить. Агавам не восприимчив к обилию грунтовых вод. Эти впечатляющие характеристики сделали сорт одним из самых популярных среди садоводов.

Ежевика сизая «Thornfree» (Тонфри)

Мощный прямостоячий куст с жесткими бесшипными (неколючими) побегами, способными разрастись до 5м в длину. Красивая темно-зеленая листва плотно укрывает побеги, создавая пышную и густую крону куста. В период цветения на фоне роскошной зелени появятся десятки крупных бледно-розовых цветов. Тонфри будет не только порадует урожаем, но и привнесет декоративности в ваш сад. Ежевика бесшипная Тонфри порадует отличной урожайностью: она может приносить до 25кг крупных (по 5-8 грамм) ягод ежевики десертного вкуса с тонкой кислинкой и выраженным ароматом. Для транспортировки они непригодны. Созревание плодов постепенное: начинается в августе и продолжается до половины сентября.

Ежевика кустистая «Black Satin» (Блэк Сатин)

Кустарник с мощными бесшипными побегами и завидной урожайностью. В длину ветви вытягиваются более чем на 5 метров, по этой причине сразу после посадки следует позаботиться об организации опоры. Подойдет и забор, и специальная конструкция. Главное, чтобы не металлическая: на солнце металл сильно разогревается и может повредить побеги. Урожай бесподобен: с одного куста можно собрать до 20 кг ягод. Вес каждой может достигать 10 гр. Они очень ароматные, вкус десертный, многогранный. Для транспортировки малопригодны. Созревание первых ягод наступает еще в конце июли и длится вплоть до наступления осени.


Ежевика «Karaka Black» (Карака Блэк)

Сорт, который понравится вам не только большими плодами и богатым урожаем, но и своим декоративным внешним видом. Родом из Новой Зеландии. Побеги умеренно длинные: от 3 до 5 метров. Они податливые, их легко сгибать без повреждений. Молодые побеги могут быть окрашены в желтый цвет. Листья насыщенного зеленого оттенка. Колючки многочисленные и острые, но некрупные.В начале мая на растении появляются большие изысканные белые цветы, превращая кустарник в цветущий сад. Каждый куст ежевики этого сорта подарит вам 10-12 килограммов очень крупных ягод (до 10г). Они отменного десертного вкуса с пикантной кислинкой, темно-фиолетового цвета с приятным свежим ароматом.

Другие сорта ежевики, которые можно приобрести в нашем садовом центре, можно посмотреть в каталоге.

Ежевика в кулинарии

Ежевика, сорванная с ветки, — уже готовый десерт. Вкусная, сочная, ее с удовольствием едят и взрослые, и дети. Из ежевики можно приготовить потрясающие соусы, которые дополнят вкус основных блюд или десертов. Мало кто знает, но из ежевики готовят и домашнее вино!


Очень надеемся, что у нас получилось ответить на основные вопросы, связанные с выращиванием такого прекрасного растения, как ежевика. Мы рекомендуем вам порадовать себя и посадить ее в вашем саду. Немного внимания с вашей стороны, и она обязательно отблагодарит вас обилием вкусных ягод и будет дарить их вам долгие годы.

Источник: romashkino.ru

Зимостойкие сорта, не нуждающиеся в укрытии

Среди ежевики, которая способна пережить морозы даже без укрытия ее на зиму, стоит отметить такие сорта:

  1. Агавам. Среднерослый куст с прямостоячими побегами высотой не выше 3 м. Стебли очень крепкие, не сгибаются, покрыты острыми шипами. Урожай созревает в середине лета, сладкие ягоды имеют вес до 5 г. Плодоносит в течении 15 лет после посадки. Сорт неприхотлив к почве, хорошо переносит засуху и морозы до 40 градусов, но нуждается в хорошем освещении, чтобы ягодки успели созреть.агавам
  2. Полар. Невысокий, прямостоячий и безшипный куст (до 2,5 м) с ранним плодоношением. Крупные ягоды весом до 12 г созревают уже в первых числах июля. С одного куста можно собрать 5 кг. Устойчив к заболеваниям.полар

Дополнительное укрытие ежевики Полар способно увеличить ее урожайность в два раза – до 8-10 кг ягод с куста.

Зимостойкие сорта ежевики, требующие укрытия

Среди разновидностей ежевики, которая хорошо переносит подмосковный климат при обязательном ее укрытии, особой популярностью пользуются такие сорта:

  1. Дарроу. Мощный куст с шипами плодоносит средними ягодами не более 4 г каждая. При морозе выше 35 градусов требует укрытия.дарроу
  2. Честер. Полустелящийся безшипный куст с высокой урожайностью, кисло-сладкие ягоды весят до 8 г каждая. Хорошо переносит морозы до 26 градусов.честер
  3. Орегон Торнлесс. Стелющийся кустарник с длинными, до 4 м побегами без шипов, которые легко укладывать под укрытие. Ягоды крупные (9 г), с кислинкой. Зимует без укрытия при морозе до 29 градусов.орегон торнлесс

Источник: glav-dacha.ru

Что такое куманика и росяника?

Подмосковный регион (и более северные) предпочитает морозоустойчивые сорта с сочными, не очень крупными ягодами, которые представлены прямостоячими растениями высотой до трех метров с поникающей макушкой. Это – куманика. Есть большая схожесть куманики и малины. К этой группе относятся такие сорта, как Эльдорадо, Киттатинни, Лаутон, Эри, Дарроу.

А вот в более южных районах, где зимы не такие холодные, лучше приживаются стелющиеся сорта, которые объединены одним названием – росяника. Росяника может вырастать в длину до шести метров, плоды у нее гораздо крупнее, чем у куманики.

Лучшие сорта ежевики для Подмосковья

В средних российских регионах и конкретно в Подмосковье выращивается специально выведенная ежевика, подходящая для сурового климата этих мест. Несмотря на ее способность выдерживать тридцатиградусные морозы, все-таки стебли перед зимой следует пригибать ближе к земле и желательно укрывать.

Морозоустойчивые сорта ежевики для Подмосковья

Кусты куманики
Так выглядят кусты куманики. Хоть они и прямостоячие, лучше их все-таки подвязывать на опору

К морозоустойчивым сортам относят:

  1. Агавам – один из лучших сортов для Средней полосы, отлично переносит даже сорокаградусные морозы без укрытия, правда, с потерей небольшой части плодовых почек. Растение мощное, высокое, поэтому пригнуть его на зиму не представляется возможным, колючее, зато неприхотливое. Как доказательство неприхотливости – продолжает расти и даже успешно плодоносит на давно заброшенном участке. С одного куста можно снять около четырех килограммов черных ароматных кисло-сладких ягод, каждая из которых весит не менее пяти грамм. А если грамотно ухаживать за этим сортом, вовремя подкармливая его и, не жалея, обрезать, то урожайность составит не менее пяти килограммов, а вес одной ягодки дойдет до десяти грамм.
  2. Дарроу – зимостойкость высокая, без проблем переносит 35-градусный мороз. Растение с мощным, высоким стволом и колючими шипами. Урожайность хорошая, вес одной ягодки около 4 гр.
  3. Уилсон Эрли– хорошо переносит зимние холода, считается одним из самых ранних, созревание ягод начинается с июля. Имеет хорошую устойчивость к болезням. Растение высокое с прямыми побегами, поникающими к земле, из-за этого необходимо подвязывать их к шпалере. Черно-фиолетовые ягодки не очень крупные, всего около двух грамм, по форме напоминают яйцо.

Бесшипные сорта ежевики для Подмосковья

Кусты росяники
Так выглядят кусты росяники. Их длинные плети обязательно нужно подвязывать на шпалеру

Ежевика в дикой природе представляет собой непролазные колючие заросли. При упоминании о кустарнике именно такая картинка встает в воображении. И именно из-за таких качеств у многих садоводов не возникает желания посадить это растение у себя на участке. Но время не стоит на месте, селекционеры трудятся на совесть, и уже появились сорта ежевики абсолютно без шипов, на радость любителям этой вкусной и полезнейшей ягоды. Такие сорта, безусловно, приобретают бешеную популярность, так как не доставляют особых хлопот при сборе урожая и уходе за растениями. Обычно у этих кустов мощная корневая система. Они спокойно относятся к нехватке воды.

К наиболее известным бесшипным сортам относятся:

  1. Торнфрипервый бесшипый американский сорт, появившийся в России. Из рода крупноплодной росяники, если его не обрезать, может достигнуть пяти метров в длину. Растение с крупными, ароматными, очень сладкими (без намека на кислоту) ягодами весом до шести-семи грамм и длиной до четырех сантиметров. Плоды приобретают мягкость, когда полностью созреют, поэтому срок хранения у них небольшой. В Подмосковном климате этому сорту требуется обязательное зимнее укрытие. Обычно побеги прижимаются к земле и засыпаются почвой или мульчей, которую зимой укроет сугроб.
  2. Блек Сатин– скрестили несколько сортов (в том числе и Торнфри) и получился бесшипый Блек Сатин. Когда начинает расти, он выглядит прямостоячим, а в дальнейшем побеги становятся поникающими и, если их не обрезать, вырастают до 4,5-5 м. Растение с кисло-сладкими крупными ягодами (до 8 г), неважно переносит морозы, поэтому его следует укрывать на зиму.
  3. Апачи – отличный бесшипый сорт среднего срока созревания (примерно с июля) с черными, сладкими, крупными (до 10 гр) ягодами. Для ежевики данного сорта характерна очень высокая урожайность, морозоустойчивость и устойчивость к заболеваниям.

К этой группе ежевики также относятся такие сорта, как Лох-Тей, Бойсенберри, Оркан, Дирксен, Смутсен, Честер.

Сорта ежевики для Подмосковья
Сорта Торнфри, Блек Сатин отлично подходят для устройства живой изгороди

Ремонтантные сорта ежевики для Подмосковья

Невысокие компактные кусты ремонтантной ежевики все равно нуждаются в подвязке к шпалере, когда начинает зреть урожай. Главная особенность данного сорта – растение за один сезон дает два урожая. Один – в июне, его собирают с прошлогодних побегов, другой – в августе, ягоды зреют на нынешних побегах, урожай значительно больше первого. В случае полной обрезки побегов под зиму два урожая не получится, так как не будет прошлогодних ветвей, будет один, но зато какой! Лучшие ремонтантные сорта ежевики: Прайм Ян, Прайм Арк 45, Блэк Мэджик, Прайм Джим.

Самый известный и самый урожайный из ремонтантной ежевики – сорт Рубен. Он относится к прямостоячей ежевике. Кусты с толстыми прочными побегами высотой до двух метров плодоносят очень крупными ягодами (до 14 грамм). Этот сорт славится своей устойчивостью к болезням и морозам. Особых требований к грунту не проявляет, подвязка не нужна. Прошлогодние побеги дают урожай уже в июне, нынешние побеги плодоносят с конца августа до поздней осени.

Совет #1. Если после плодоношения полностью вырезать все кусты до земли, они благополучно перезимуют, укрытые сугробами, а весной корневая система выбросит много новых молодых побегов, которые дадут всего один урожай, но очень высокий.

★ Лучшие сорта ежевики по срокам созревания

Есть три группы сортов по сроку созревания ежевики:

  1. Ранний. Срок созревания самой ранней ежевики – начало лета, июнь. Ягоды этих сортов достаточно сочны, но недостаточно сладки, можно даже сказать, кислы и не имеют должного аромата. Но зато – это одни из первых ягод в сезоне. Наиболее популярными среди ранних и среднеранних сортов можно назвать Натчез, Хелен, Лох-Тей, Арпахо, Астерина, Агавам, Коламбия Стар, Карака Блек.
  2. Средний и среднепоздний. Принимают эстафетную палочку от раннеспелой ежевики, продолжая период сбора урожая примерно с середины июля. Урожай эти сорта дают более дружный, а сок из ягод получается более густым и насыщенным. Наиболее популярные сорта: Трипл Краун, Бристол, Аучита, Джамбо, Марион, Лох-Несс, Блек Сатин, Лаутон, Чачанска Бестрна.
  3. Поздний. Середина августа – зреет урожай на поздней ежевике. Ягоды идут в консервацию или на сок. Наиболее популярные сорта: Навахо, Честер Торнлесс, Техас, Черноплодная.

Самые урожайные сорта ежевики

Каждый год появляются новые сорта ежевики. Но многие огородники – консерваторы по натуре – даже не подозревают об успехах селекционеров, продолжая выращивать хорошо знакомые, но, к сожалению, устаревшие сорта.

Хорошо знакомые сорта ежевики

К таким сортам можно отнести  Торнфри, который появился больше пятидесяти лет назад. Конечно, у него есть ряд достоинств: бесшипность, значит, удобство в выращивании, хорошая урожайность, раннее созревание, неприхотливость, зимостойкость и т.д. В промышленном выращивании ежевики – это один из лучших сортов.

Старые ежевичные сорта ценятся из-за своей давней акклиматизации. Но ведь существует и много новых сортов, порой, даже превосходящих старые по своим качествам, которые выращиваются в местных питомниках. Такие сорта лучше приспособлены к климатическим условиям региона выращивания, лучше переносят пересадку, вследствие чего начинают быстрее плодоносить. К проверенным временем сортам можно причислить и ежевику Агавам, о которой было рассказано выше.

Новейшие сорта ежевики

Лучшие сорта ежевики для Подмосковья
Один из самых крупноплодных сортов ежевики Кара Блэк. Благодаря своему внешнему виду и хорошей транспортабельности представляет коммерческий интерес

Селекционеры всего мира делают поистине семимильные шаги в выведении новых сортов. Если раньше новинки появлялись, в основном, в Америке, то теперь новыми видами ежевики радуют и другие страны.

К примеру, сорт Карака Блек пришел в мир из Новой Зеландии. Этот сорт можно по праву назвать обыкновенным чудом и самым перспективным из новейших сортов. Кара Блэк – суперранний сорт, причем ягоды зреют и зреют на кустах до поздней осени. Они просто огромны! Вес одной ягодки доходит до 30 граммов! За вкусовые качества можно поставить «отлично», сладкие и очень сочные. Несмотря на свою сочность, имеют хорошую транспортабельность, соответственно, представляют коммерческий интерес. Очень хорошо переносит засуху, невосприимчив к любым заболеваниям. Куст довольно компактный, с небольшими (до 3 м) плетями, с немногочисленными шипами. Единственный недостаток – плохо переносит морозы. Но если правильно укрыть плети, которые отлично гнутся и не ломаются, то проблем с зимовкой не будет.

Но самые огромные плоды имеет сорт Натчез – новый селекционный продукт, выведенный в штате Арканзас. Бесшипный куст полустоячей формы очень удобно укладывать для зимнего укрытия в траншею. Ягоды достигают 4 см в длину, созревают в конце июня. Вкус отменный, даже не достигшие зрелости, плоды все равно сладкие с приятным вишневым привкусом. Очень хорошо переносят перевозку, а если сюда добавить суперраннее созревание, то коммерческий интерес налицо.

Наиболее популярный сорта из этой группы: Лукреция, Торнфри, Эльдорадо, Эри, Изобильная, Агавам, Смустем, Бойзен, Черноплодная, Техас.

Как подготовить почву для ежевики в условиях Подмосковья?

Почва для высаживания ежевики должна быть подготовлена. Легкость почвы и хороший дренаж – главные показатели, так как застой воды в грунте – это не для ежевики. Куманика предпочитает суглинистую либо супесчаную почву. У росяники требований к грунту меньше – подойдут и более тяжелые почвы, лишь бы они были плодородными. В любом случае, если в земле не хватает необходимых веществ, это, конечно, отразится на вкусе ягод. Например, недостаток калия повлечет за собой излишнюю кислоту плодов и недостаточную их сочность. 

Почва под ежевикой требует внесения удобрений хотя бы раз в год, обычно это делают, когда ежевика начинает зацветать. Правильные удобрения дадут растениям жизненную силу и увеличат урожай. Но переусердствовать с подкормками тоже нельзя – излишнее питание негативно скажется на ежевике.

Совет #2. Необходимо регулярное рыхление почвы, удаление сорняков, периодический полив. В общем, все, как обычно.

Уход за ежевикой (основные моменты)

Уход за ежевикой в Подмосковье
Во время осенней обрезки нужно оставить всего 6 или 7 стеблей

Ежевика неприхотлива в уходе. Но все-таки ей необходимы некоторые мероприятия:

  1. Полив. Более частый полив (дважды в неделю) нужен только саженцу-первогодку, со второго года жизни поливать следует только по необходимости (в засушливый период), а также, когда завязываются плоды.
  2. Рыхление. Нужно делать эту процедуру регулярно, желательно после полива, заодно убирая сорную траву. Для облегчения работы можно использовать мульчу – и рыхлость почвы сохранит, и от сорняков убережет.
  3. Подкормка. Ежевика вполне может удовлетвориться укрывающей мульчей перед зимой. Но если речь идет о повышении урожайности, то нужна органическая подкормка компостом или перегноем из расчета 5 кг на квадрат почвы, а во время созревания урожая – подкормка калийными удобрениями. Читайте также статью:→“Подкормка кустарников весной”
  4. Обрезка. Главная обрезка – осенняя, делается после снятия ягоды. Нужно вырезать все побеги, оставить примерно шесть-восемь крепких нынешних, укоротив на 1/3. Весной удаляются заболевшие и ломаные ветви. Подрезание верхушек разбудит растение и спровоцирует более активное развитие. Читайте также статью:→“Как правильно обрезать ежевику?”
  5. Укрытие. Убережет от морозов. Чтобы укрыть ежевику, надо пригнуть ее к земле и укрыть каким-либо укрывным материалом или замульчировать. Читайте также статью:→“Какую мульчу выбрать для ежевики?”

Ответы на часто задаваемые вопросы о ежевике

Укрытие ежевики на зиму в Подмосковье
Так в идеале выглядит подготовленная к зимовке ежевика. Осталось только укрыть

Вопрос №1. Как поливать ежевику?

Несмотря на то, что ежевика не любит застой воды в почве, ее нужно обильно поливать, когда завязываются плоды и начинается период созревания. Нехватка воды приведет к обмельчанию ягод, они не наберут необходимой сочности и сладости.

Вопрос №2. Можно ли сажать ежевику рядом с забором, будет ли ей хватать солнца?

Действительно, для климата Подмосковья достаток солнечного света – актуальная проблема. Но забор здесь, в принципе, не при чем. Наоборот, есть свои преимущества: посадка вдоль забора, во-первых, избавит от необходимости делать шпалеру, во- вторых, послужит живой изгородью.

Ошибки садоводов при выращивании ежевики в Подмосковье

Ежевика – теплолюбивое растение, ей и так не просто в подмосковном климате. Особо помогать ей вообще-то не надо, главное, не мешать, и не совершать ошибок в уходе, а именно:

  1. Полив ледяной водой. Для полива ежевики категорически не подходит колодезная или водопроводная вода. В принципе, не сама вода, а ее температура. Нельзя использовать слишком холодную воду, пусть это будет дождевая вода или нагретая за день в бочке.
  2. Ожоги ягод солнечными лучами из-за отсутствия укрытия. Если не полениться и притенить участок с ежевикой, когда на ней зреют ягоды, можно избежать ожогов солнечными лучами нежных плодов и сохранить их товарный вид и качество. В этом поможет натянутая вдоль кустов притеняющая сетка, например.
  3. Насильное пригибание толстых стеблей для укрытия на зиму. Это может привести к облому веток и разрушению куста. Насильно пригибать не стоит. А как же их уберечь от мороза в подмосковном климате? Весь последний летний месяц нужно на макушки побегов вешать какой-нибудь тяжеленький предмет. Ветки сами пригнутся под его тяжестью. Останется только укрыть.

Источник: superda4nik.ru

Разновидности ягод

По типу произрастания садовая ежевика делится на:

  1. Куманику. Представлена кустами с пряморастущими побегами до 4-5 м в высоту. Отличается устойчивостью к морозам и средней урожайностью.
  2. Росянику. Это стелющиеся поросли, достигающие 5-6 м. Росяника покрыта сизоватым налетом. Для нее характерны высокие вкусовые качества и меньшая морозостойкость.

Статья по теме:

Как правильно формировать ежевику. Шесть советов

Рейтинг лучших сортов ежевики

Место Наименование Рейтинг Цена
1 Лох Тей 9.9 / 10 350
2 Гай 9.8 / 10 350
3 Торнлесс Эвергрин 9.8 / 10 1 000
4 Натчез 9.8 / 10 500
5 Полар 9.8 / 10 350
6 Честер 9.8 / 10 480
7 Прайм-Арк Фридом 9.8 / 10 550
8 Агавам 9.7 / 10 280
9 Карака Блэк 9.7 / 10 1 000
10 Торнфри 9.7 / 10 490

Полюбившийся россиянами шотландский сорт раннего созревания. Куст бесшипный, полустелющийся, с активным ростом (побеги длиной 4 — 4,5 м), требует сдерживающей обрезки. Ягоды цилиндрические, массой 8 — 12 г, черные, глянцевые, шелковистые на ощупь. Мякоть нежная, сладкая, со слабовыраженным ароматом. При созревании чернеет равномерно. Созревшие ягоды легко определить по усыхающим чашелистикам. Отличается высокой урожайностью и морозоустойчивостью. В условиях Московской области этот сорт ежевики хорошо зимует под укрытием. В дождливое лето наблюдается слабое поражение серой гнилью. Хорошо себя проявляет в Московской, Ленинградской, Оренбургской, Самарской, Воронежской областях.

Самые вкусные сорта

К наиболее сладким стоит отнести:

  1. Арапахо (Arapaho). Относится к бесшипным пряморастущим кустарникам. Растущие на боковых ветках плоды средних размеров имеют ярко выраженный вкус и аромат. Морозоустойчив, можно оставлять без утепления.
  2. Осейдж (Osage) – пряморастущий бесшипный кустарник. Очень вкусный, не портится длительное время.

Отличными вкусовыми свойствами также обладают: Прайм Ян, Навахо, Торнфри, Карака Блек, Флинт.

Бесшипная ежевика

Дикие кусты представляют собой колючие дебри. Именно по этой причине у многих дачников не возникает желания заниматься их разведением. Однако, благодаря трудам селекционеров, были выведены варианты без шипов. Именно им отдают предпочтение многие садоводы, поскольку процесс сбора не доставляет никаких неудобств. Характерна хорошо развитая корневая система. Длительное время могут обходиться без влаги.

Наиболее часто используемыми видами данной категории считаются:

  1. Торнфри. Является первым бесшипным гибридом, пришедшим в Россию из Америки. Относится к роду росяники с крупными плодами. В необрезанном состоянии вырастает до 5 м в длину. Ягоды сладкие, большие, ароматные. Вес может достигать 6-7 г, длина – до 4 см. В процессе созревания становятся мягкими, поэтому срок их хранения недолгий. В условиях Подмосковья требуется обязательное утепление в холодное время года.
  2. Блек Сатин. Получен путем скрещивания разных сортов. В процессе роста сначала выглядит прямостоячим, а затем поникающим. Если не обрезать, вырастает до 4,5-5 м в высоту. Ягоды кисло-сладкие, весом до 8 г. Боится морозов, поэтому зимнее укрытие обязательно.
  3. Апачи. Представляет собой вариант со средним сроком созревания (июль). Плоды черные, сладкие, массой до 10 г. Отличается морозоустойчивостью, низкой степенью подверженности к недугам.

Ежевика Апачи

Лучшие сорта для Урала и Сибири

Учитывая, что на Урале и в Сибири не очень большое количество солнечных и теплых дней в году, для разведения ежевики нужно выбирать морозостойкие сорта с ранними или средними сроками созревания. Однако нужно учитывать то, что супер-ранние сорта не подходят для этого климата, так как весенние заморозки конца мая или начала июня будут губительны для цветущего в это время растения. Ремонтантные сорта ежевики также пока плохо приживаются в суровом климате Урала и Сибири. Даже выращивая ежевику в однолетнем цикле и хорошо укрывая корни на зиму, не удастся получить весь потенциальный урожай. Большая часть плодов не успевает набрать сахаров и дозреть до холодов. Всё таки, для Урала и Сибири существуют некоторые пряморастущие разновидности ежевики, а также для климата данных регионов подходят некоторые морозостойкие стелющиеся сорта – росяники, их, для защиты от морозов, осенью кладут в неглубокие канавы и засыпают перегноем, торфом или простой землей.

Сорта ежевики для подмосковья зимостойкие

Эльдорадо (Eldorado)

Эльдорадо (Eldorado) – ежевика повышенной зимостойкости, кусты пряморастущие, сильные, с крупными шипами. Ягоды спеют в августе, по вкусу очень сладкие с освежающей кислинкой, весят до 3-4 гр. Эльдорадо требователен к грунту — хорошо растет только на плодородной почве, тенеустойчив.

Эри (Erie)

Эри (Erie) – зимостойкая и засухоустойчивая разновидность ежевики, неприхотливая к почве, хорошо переносящая полутень, редко болеющая. Куст раскидистый, корневая система растет в глубину до 80-90 см. Ягоды кисло-сладкие, с привкусом малины, весят до 3.5 гр, созревают с середины июня до середины августа.

Снайдер

Снайдер – ежевика, которая отлично размножается, предпочитает плодородный грунт, плохо переносит засуху. Ягоды крупные, вкусные, но нетранспортабельные. Кусты пряморастущие, покрыты множественными шипами.

Орегон (Oregon Thornless)

Орегон (Oregon Thornless) – стелющийся кустарник без шипов, зимостойкий. Ягоды черного цвета, весом 5-6 гр., кисло-сладкого вкуса с преобладанием сладкого, созревают с начала августа до начала сентября. Урожайность одного куста 10 кг.

Дарроу (Darrow)

Дарроу (Darrow) – зимостойкий гибрид с пряморастущими трехметровыми побегами. Ягоды черные с блеском, весом 3.5-4 гр., кисло-сладкие, перезрев, становятся пресными. Период плодоношения растянут, урожайность повышается постепенно из года в год.

Сорта ежевики для подмосковья зимостойкие

Карака Блэк (Karaka Black)

Карака Блэк (Karaka Black) – кустарник со стелющимися побегами, выдерживает морозы до 15-18 градусов, при возможных более низких температурах нуждается в укрытии на зиму. Урожайность высокая за счет большого количества плодовых веток, с одного куста собирают до 14 кг. ягод. Период плодоношения длится 1.5-2 месяца, урожай собирают в несколько этапов.

Флинт

Флинт – американская разновидность, устойчивая не только к морозам до 40 градусов, но и к большинству болезней и вредителей. Кусты прямые, мощные. Ягоды очень вкусные, весят до 5-6 гр., средняя урожайность до 10 кг. с куста.

Уфимская Местная

Уфимская Местная – родственник ежевики Агавам, но ягоды у нее гораздо вкуснее и душистее. Вес плодов около 3 гр., они хорошо подходят для заморозки. Гибрид отличается высокой морозостойкостью, устойчивостью к вредителям и заболеваниям.

Рушай (Ruczai)

Рушай (Ruczai) – ежевика польской селекции, позднего срока созревания, разводится с 2009 года. Сорт не дает поросли, зимостоек. Кусты мощные, высокие, без шипов. Ягоды крупные, сладкие, черного цвета с блеском. Урожайность высокая, транспортабельность на уровне промышленных сортов.

Морозостойкие варианты

Зимостойкие разновидности лучше всего подойдут для Подмосковья, где заморозки не редкость даже в теплое время года:

  1. Агавам. Устойчив к низким температурам (вплоть до -40 оС), из-за чего укрытие на зиму необязательно. На ветках располагаются мелкие колючки. Не требует особого ухода, неплохо себя чувствует даже на заброшенных участках. Способен давать до 5 кг урожая. Отличается приятным ароматом, кисловатым привкусом, массой от 5 до 10 г.
  2. Газда. Большой кустарник, покрытый небольшими колючками. Максимальной зрелости достигает к началу осени. Масса плодов – до 7 г. После сборки надолго сохраняют первоначальные свойства, хорошо переносят транспортировку.
  3. Дарроу. Устойчив к низким температурам (до -35 оС). Ствол покрыт длинными колючками, в высоту достигает 3 м. Вес ягод – до 4 г. За 12 месяцев можно собрать около 10 кг урожая, причем с каждым годом этот показатель увеличивается.
  4. Поляр. Бесшипный и пряморослый сорт высотой до 2,5 м . Устойчив к заморозкам, вредителям, болезням. Масса плодов может достигать 11 г. Они обладают приятным ароматом и кисло-сладким вкусом.

Ежевика Полар

Особенности посадки

Непременными условиями для роста культуры являются питательность грунта и необходимый объём солнечного освещения. Почвы для посадки подойдут щелочные, это может быть суглинок с преобладанием гумуса. Подготавливать место под бесшипную ежевику начинают ещё осенью. Для этого землю перекапывают, удаляют корни сорных растений, обогащают её перегноем либо компостом, золой или доломитовой мукой. Однако посадку саженца планируют всегда на весну, когда растение сможет лучше укорениться и примется расти.

Непосредственно сама процедура посадки происходит по следующей схеме:

  1. Выкапывают лунки глубиной 0,5 м. Их делают примерно за 2 недели до посадки.
  2. Ямки заполняют компостом или перегноем, древесной золой.
  3. В лунку помещают саженец, присыпают корни землёй.
  4. Поливают землю вокруг растения, выливая не менее половины ведра под один куст.
  5. Приствольные круги посыпают мульчей, ветви обрезают на 4–5 см.
  6. Между саженцами при посадке соблюдают промежутки, размер которых определяется сортами ежевичных кустов (1–2 м). В междурядьях должно остаться 2 м.

Видео: посадка бесшипной ежевики

Свежие записи

5 работающих способов использования дегтя в огороде 7 комнатных растений, которые помогают выйти замуж даже в зрелом возрасте Комнатные растения, которые могут расцвести к беде

Неприхотливые и урожайные

Одним из самых неприхотливых считается Агавам. Быстро приживается после пересадки, способен плодоносить до 10 лет.

Также неплохо себя чувствуют в условиях Подмосковья:

  1. Уфимская местная. Не боится вредителей и не подвержена заболеваниям. Устойчива к холодам. Ягоды душистые, вкусные, весом около 3 г.
  2. Флинт. Родом из Америки. Выдерживает температуры до -40 оС. Средний вес – от 5 до 7 г. Один куст приносит до 10 кг.

Сорта ежевики

Ремонтантные виды

Ключевой особенностью ремонтантной разновидности является возможность двойного сбора урожая. Первый созревает уже к началу лета со старых побегов, второй – ближе к осени на новых кустах.

В случае срезания побегов осенью под корень на следующий год стоит ожидать лишь одного плодоношения.

К наиболее популярным разновидностям можно отнести:

  1. Рубен. Высота достигает 2 м. Ягоды крупные, весом до 14 г. Не требует подвязывания. Неприхотлив, устойчив к заморозкам, болезням.
  2. Блек Меджик. Малоустойчив к низким температурам, из-за чего кусты на время холодов либо пригибают или вовсе срезают. Дает богатый урожай.
  3. Прайм Арк-45. Высотой до 2 м, побеги покрыты иголками. Ежевика продолговатая, крупная, обладает сладким вкусом. Первая волна поспевает уже в начале лета. Вторая волна – к началу осени и продолжается вплоть до сильных заморозков.
  4. Прайм Джим. Обладает крепкими побегами, покрытыми большими шипами. Плоды продолговатой формы. Имеют приятный кисло-сладкий привкус.
  5. Прайм Ян. Прямостоячий вариант средней высоты. Созревает раньше прочих ремонтантных видов. Отличается приятным запахом яблок, ярко выраженным сладким вкусом.
  6. Прайм Арк Фридом. Обладает приятным вкусом и сильным ароматом, хорошо переносит перевозку и хранение. Требуется укрытие на зиму.

Полезно знать: Как вырастить ежевику в саду

Лучшие сорта для средней полосы России, Подмосковья

В средней полосе России и в частности в Подмосковье, в последние годы стали наблюдаться малоснежные зимы, а также нестабильная погода, когда в межсезонье оттепели часто чередуются с сильными заморозками. Ежевику при таких условиях нужно выбирать с высокой морозостойкостью побегов и корней, поскольку корни, на которых находятся почки будущих побегов, не выдерживают промерзания земли ниже 12-15 градусов, а тонкие корешки, всасывающие питание и влагу, погибают уже при 5-6 градусах мороза. Описанная ниже ежевика, отличается высокой морозостойкостью, но всё же иногда требует дополнительного укрытия на зиму.

Сорта ежевики для подмосковья зимостойкие

Агавам (Agavam)

Агавам (Agavam) – старая, проверенная временем, разновидность ежевики, которая хорошо переносит морозы до 30-ти градусов, также засухоустойчива, теневынослива, не боится временного подтопления грунта, устойчива к вредителям и болезням, ягоды богаты полезными веществами. Кусты колючие, сильно расползаются за счет множества прикорневых отростков. Ягоды средних размеров, весом 5-6 гр., вкус и аромат которых всегда на самом высоком уровне, не теряет интенсивности даже при засухе или переувлажнении грунта.

Дарроу (Darrow)

Дарроу (Darrow) – высокорослый кустарник, зимостойкий, урожайный. Стебли мощные, обильно покрыты колючими шипами. Ягоды кисло-сладкие, средний вес 4 гр.

Уход за кустарниками

Растение хоть и неприхотливо в уходе, но все же нуждается в определенных мероприятиях. Саженец-первогодку рекомендуется поливать 2 раза в неделю. Более взрослые экземпляры увлажняются по необходимости, т.е. когда долго нет осадков, а также в период формирования плодов.

Рыхлить и убирать сорняки нужно регулярно, в идеале после каждого полива. Облегчить подобные работы может использование мульчи.

Побеги вполне могут обойтись без дополнительной подкормки. Однако если нужно повысить их продуктивность, потребуются органические удобрения. Подойдет как компост, так и перегной (5 кг на 1 кв.м. почвы). В период созревания лучше использовать калиевую подкормку.

Основная обрезка должна осуществляться в осеннее время, после сбора урожая. Оставляются 6-8 крепких новых побега, укороченных на 1/3. Все остальное вырезается. В весенний период необходимо удалить лишь ломаные или нездоровые ветви. С помощью подрезания верхушки активизируется рост растения.

Зимой ежевику нужно укрывать, чтобы уберечь от холодов. Растение пригибается к земле и утепляется укрывным материалом или мульчируется.

Укрытие йошты на зиму

Как посадить и вырастить ежевику в условиях Подмосковья

Ежевика любительница света, но и в затемненных местах на даче способна порадовать садоводов хорошими урожаями. Зато без доступа солнца урожай будет минимальным, а плоды вырастут мелкими. Выращивание не требует больших усилий, а при минимальном уходе растение порадует хорошим урожаем.

свежая ежевика

Подготовительные работы

Яму для высадки саженцев необходимо подготавливать заранее минимум за три недели. Лучший вариант — заготовить место еще осенью и внести в лунку навоз.

Растение приобретают с крепкой корневой системой и без повреждений.

Необходимый состав грунта

Понадобится плодородная и рыхлая почва из перегнивших растительных остатков.

Сроки и правильная посадка в грунт

Любой начинающий дачник не знает, когда сажать растение правильно, чтобы оно прижилось и быстрее порадовало урожаем. Поэтому перед покупкой изучают важные моменты:

  1. Высаживать саженцы сразу после оттаивания грунта.
  2. Если куст имеет длинные плети, то располагают растение в ряд через 2 метра. Для прямостоячих понадобится расстояние 1 метр.
  3. Между рядами выдерживают 2,5 метра.

свежая ежевика

Участок выбирают солнечный и защищенный от ветра. Идеальное место — край яблоневого сада. Грунтовые воды должны залегать ниже 1,5 метра.

Основные моменты ухода за кустом

Агротехника — важное условие для получения обильного урожая. Хоть растение и отличается неприхотливостью, но требует к себе особого внимания. Ежевику требуется постоянно осматривать. При обнаружении вредителей уничтожать насекомых механическим или химическим способом. При первых признаках заболеваний обрабатывать специальными препаратами.

Полив

Культура легко переносит засуху, но предпочитает увлажненную почву. Регулярный полив поможет добиться хорошего урожая.

полив ежевики

Рыхление почвы

Чтобы растение лучше себя чувствовало, землю насыщают кислородом при помощи рыхления. Затем мульчируют почву для сохранения влаги. Это повышает плодоношение.

Подкормка

Если растение замедлило рост или отмечается сокращение урожайности, то вносят под каждый куст по 20 грамм азотных удобрений.

Обрезка ежевики

Растение нуждается в регулярной обрезке. Проводят два раза за сезон.

свежая ежевика

Весной

Удаляются побеги, не пережившие зиму. Затем для улучшения плодоношения срезают верхушку у здоровых веток.

Основные ошибки при выращивании

Поскольку ежевика относится к теплолюбивым растениям, ее нельзя поливать ледяной водой (колодезной или водопроводной). Лучше использовать ту, что нагрелась в течение дня в емкости или собранную после дождя.

Не стоит оставлять зреющий кустарник без укрытия. Это может привести к ожогам. Сохранить внешний вид и качество можно с помощью натянутой над побегами сетки, создающей защитную тень.

Нужно стараться избегать насильственного пригибания стеблей с целью укрытия от морозов. Это может повредить ветки и куст в целом. Для того, чтобы побеги пригнулись сами, за месяц до утепления на их макушки рекомендуется вешать утяжелители. После этого останется лишь тщательно укрыть кусты.

Выполнение несложных правил по уходу и избегание упомянутых ошибок станет залогом получения богатого урожая.

Ежевика

Характеристики

Существует несколько важных параметров, по которым различаются сорта бесшипной ежевики. Это морозоустойчивость, сроки созревания, особенности вкуса, урожайность и качество ягод. Выбор растения зависит от пристрастий садовода. Необходимо разобраться во всех параметрах, чтобы не ошибиться и найти сорт, который будет плодоносить с полной отдачей.

  • По срокам созревания выделяются ранние и среднеранние сорта, которые поспевают уже к середине июля. Среднеспелые дарят ароматные плоды к началу августа. Поздние сорта собирают до конца сентября.
  • Морозоустойчивость немаловажный фактор при выборе растения. В среднем ежевика бесшипная выдерживает -15 градусов. Хорошая морозоустойчивость считается до -24, а отличная – до -30.
  • Среди гибридов встречаются сорта, которые дают плоды до 22 граммов. Но крупными считаются ягоды от 10 гр.
  • Ежевика дает плоды с легкой кислинкой. Но есть и такие гибриды, которые относятся к очень сладким. К ним относится сорт Осейдж. Его недостатком считается низкая урожайность и мелкие ягоды.
  • Ежевика бесшипная не боится тени и продолжает плодоносить в полную силу. Садоводам надо иметь в виду, что недостаток солнца может повлиять на вкусовые качества плодов, они становятся значительно кислее.

Разнообразие сортов позволяет сделать правильный выбор. Для каждого региона важны свои качества, и вкус не всегда играет главную роль.

Источник: sadovnic.su


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.